สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

จานวันหยุดที่อร่อยและชุ่มฉ่ำคือถุงไก่พร้อมชีสและเห็ด พวกเขาเตรียมง่ายมากและมีรสชาติเหมือนสับที่มีไส้เหมือนกัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือจานนี้ไม่ได้ทอด แต่เป็นการอบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมบด ต้นหอม มะเขือเทศฝาน ฯลฯ ลงไปในไส้ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อไก่อบแห้งให้แขกของคุณ ให้เสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตคลาสสิกหรือซอสแคลอรี่ต่ำอื่นๆ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น
• เห็ดสด 400 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช 50 มล
• 1 หัวหอม
• 0.5 ช้อนชา เกลือ

การตระเตรียม

1. ปอกหัวหอมแล้วล้างออก ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 5 นาที

2. ในเวลานี้ ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง คุณสามารถใช้ทั้งเห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรม และเห็ดอื่นๆ ที่ไม่มีน้ำมัน เพิ่มชิ้นเห็ดลงในกระทะแล้วโรยด้วยเกลือ 2 หยิบมือ เกลือจะดึงของเหลวออกจากเห็ดและจะทอดเร็วขึ้น - ภายใน 15 นาที

3. ตัดฟิล์มทั้งหมดออกจากเนื้อไก่แล้วล้างในน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก แล้วตัดจากด้านข้างไปตรงกลาง แล้วเปิดออกเหมือนหนังสือ ตีเฉพาะด้านที่อ่อนนุ่มด้วยค้อนพิเศษ แต่ระวังเพื่อไม่ให้เนื้อฉีกขาดไม่เช่นนั้นไส้ทั้งหมดจะรั่วไหลออกมาระหว่างการอบ

4. วางเห็ดทอดและหัวหอมบนเนื้อที่ตีแล้ว - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล.

5. จากนั้นขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดละเอียดบนก้อนเห็ด - มันจะละลายเร็วขึ้นและมัดไส้เข้ากับเนื้อ คุณยังสามารถใช้ชีสเนื้อนุ่มได้ แต่ไม่เค็มเกินไป

6. หลังจากนั้นให้รวบรวมขอบของเนื้อไก่แล้วพับเป็นถุงแล้วปักไว้หลายด้านด้วยไม้จิ้มฟันไม้หรือไม้เสียบครึ่งหนึ่ง ในทำนองเดียวกันเราจะประกอบชิ้นเนื้อไก่ที่เหลือกรอกด้วยไส้และชีสขูด

ฉันอยากจะนำเสนออาหารจานที่ฉันเตรียมไว้เองเป็นครั้งแรก ปฏิกิริยาที่ไม่คาดคิดของสามีของฉันต่อเขาเป็นเรื่องน่าประหลาดใจ ถุงเนื้อกับเห็ดและชีส

จะทำอะไรเป็นมื้อเย็น? มาลองถุงใส่เนื้อเห็ดและชีสที่มีกลิ่นหอมอร่อยและอร่อยกัน การเตรียมอย่างรวดเร็ว รูปลักษณ์ที่สวยงามและน่ารับประทานมากจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ

ในบรรดาเนื้อสัตว์ปีกทั้งหมด ร่างกายย่อยได้ง่ายที่สุดคือเนื้อไก่ สินค้าชิ้นนี้จะเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารของเรา

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• เห็ดดอง - 300 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

1. ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นหนาปานกลาง เนื่องจากเนื้อไก่มีความนุ่มกว่าเนื้อหมูหรือเนื้ออื่นๆ เราจึงตีเบาๆ ไม่อยากให้กระจายเลย เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
2. เราตัดชีสแปรรูปเป็นชิ้น ๆ เอาของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ดดองแล้วบีบกระเทียมเล็กน้อยผ่านการกด เราวางทั้งหมดนี้ไว้ตรงกลางชิ้นไก่อย่างระมัดระวัง

1. รวบรวมสับตามขอบแล้วห่อใส่ถุง เพื่อป้องกันไม่ให้แตกหัก ให้ใช้ไม้จิ้มฟันปักหมุดหรือมัดด้วยด้าย

1. เคลือบถุงถักอย่างระมัดระวังด้วยไข่ที่ตีเบา ๆ ห่อในแม่พิมพ์ที่ตัดออกจากกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที จากนั้นคลี่แม่พิมพ์ออกเล็กน้อยแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 8-10 นาทีเพื่อให้ถุงของเรามีสีน้ำตาลเล็กน้อย

จานอร่อยของเราพร้อมแล้ว ฉันแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสดหนึ่งช้อน แต่นี่ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับแต่ละคน

เมื่อศึกษาสูตรเนื้อไก่ทีละขั้นตอนแล้วจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็นรูปแบบทั่วไปรูปแบบหนึ่ง - ความเร็วและความสะดวกในการเตรียม สิ่งที่ช่วยให้เราสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงได้โดยไม่ต้องใช้เวลาเพิ่มเติมในการเตรียมอาหาร

การบริโภคเนื้อไก่จะทำให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุรองที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมด เช่น แมกนีเซียม เหล็ก ซีลีเนียม โพแทสเซียม และอื่นๆ เนื้อไก่เป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาหารลดน้ำหนักและอาหารเพื่อการรักษาเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำมาก การบริโภคเนื้อไก่ไม่ติดมันอย่างต่อเนื่องทำให้ร่างกายแข็งแรงในการต่อสู้กับโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคของระบบประสาท และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

การปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยและสิ่งที่ต้องปรุงสำหรับมื้อเย็นสามารถนำมารวมกันในอาหารจานเดียวได้อย่างง่ายดาย - ถุงเนื้อพร้อมเห็ดและชีส

เรียกน้ำย่อย

ก่อนถึงวันหยุดเรามักจะเจอกับคำถามที่ว่าคราวนี้เราควรเตรียมสลัดอะไรดี? อยากให้อร่อย สวยงาม ไม่แพงมาก ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เว็บไซต์ “Super Chef” ได้เลือก 12 สลัดวันหยุดที่สวยที่สุดสำหรับคุณ จากนี้ไปคุณจะไม่ต้องคิดเรื่องสลัดหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดอีกต่อไป คุณจะมีสูตรอาหารสุดพิเศษในคลังแสงของคุณซึ่งคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลา

1. สลัด “หมูหลวง”

สลัดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก นักชิมทุกคนจะชอบมัน การผสมผสานระหว่างลูกพรุนกับถั่วและเนื้อสัตว์เข้ากันได้อย่างลงตัว!

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม;
• ลูกพรุน - 70 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 1 แพ็ค;

สลัด "หมูหลวง" สูตรทีละขั้นตอน

1. บด: เนื้อ หัวหอม มันฝรั่ง และลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดล่วงหน้า
2. ขูดแครอทและไข่
3. หมักหัวหอมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
4. ตอนนี้เรามาจัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ
5. ชั้นที่ 1: มันฝรั่งทาด้วยมายองเนส
6. ชั้นที่ 2: หัวหอม, เนื้อ, เคลือบด้วยมายองเนส
7. ชั้นที่ 3: ลูกพรุนโรยด้วยถั่วทาด้วยมายองเนส
8. ชั้นที่ 4: ไข่ขูดทามายองเนส
9. ชั้นที่ 5: ชีส

ตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณอนุญาต!

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟแล้ว! รสชาติของสลัดนี้จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณเป็นเวลานาน เตรียมมันให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ

2. สลัด “ซีควีน”

ฉันขอนำเสนอสลัด “ราชินีแห่งท้องทะเล” สำหรับผู้รักอาหารทะเลอย่างแท้จริง ประกอบด้วยปลาหมึกซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับคาเวียร์ปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 1 กิโลกรัม
• ชีส - 300 กรัม;
• คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม;

สลัด "ราชินีทะเล" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มปลาหมึก.
2. ตัดเป็นเส้น
3. ถูไข่. ขูดชีสรัสเซียและมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบด้วย แต่อย่าผสม
4. วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
5. ชั้นที่ 1 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
6. ชั้นที่ 2 - คาเวียร์
7. ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนสอยู่ด้านบน
8. ชั้นที่ 4 - ชีสรัสเซีย, มายองเนสอยู่ด้านบน
9. 5 ชั้น - คาเวียร์
10. ชั้นที่ 6 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
11. ชั้น 7 - ไข่
12. ชั้นที่ 8 - คาเวียร์
13. ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่

น่าทาน!

แม้ว่าสลัด "Sea Queen" จะมีราคาแพงกว่าผักกระเฉดหรือโอลิเวียร์เล็กน้อย แต่คุณจะไม่สนใจเลย สลัดจะกระเด็นออกจากโต๊ะเป็นอย่างแรก!

3. สลัด “หยิก”

สลัด "หยิก" โปร่งสบายและไม่ซับซ้อน มันจะมาแทนที่อาหารที่มีไขมันทั่วไปและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 360 กรัม;
• มายองเนส - 250 กรัม;

สลัด "หยิก" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อและไข่
2. ปอกแครอทและแอปเปิ้ล ตะแกรง.
3. บดเนื้อ ขูดไข่ด้วย
4. วางเป็นชั้น ๆ บนจาน:
5. ชั้นที่ 1 - มายองเนสพร้อมตาข่าย
6. ชั้นที่ 2 - ทาแครอทด้วยมายองเนส
7. ชั้นที่ 3 - ไข่และมายองเนส
8. ชั้นที่ 4 - แอปเปิ้ลและมายองเนส
9. ชั้นที่ 5 - เนื้อไก่และมายองเนส
10. ชั้นที่ 6 - ข้าวโพด
11. เติมเกลือเล็กน้อยลงในแครอทและเนื้อสัตว์ขณะประกอบสลัด
12. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น

น่าทาน!

สลัด “หยิก” เป็นรสชาติที่ระเบิดอย่างแท้จริง พยายามทำสลัดมหัศจรรย์ที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

4. สลัด “ความสุขแบบเกาหลี”

สลัดได้ชื่อมาเพราะมีแครอทสไตล์เกาหลีเท่านั้น ไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดและไก่รมควันอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่รมควัน - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักดอง - 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม;

สลัด “ความสุขแบบเกาหลี” สูตรทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก ต้มไข่ จากนั้นจึงทำให้เย็นและสับ
2. ทอดเห็ดในกระทะพร้อมหัวหอม
3. สับต้นขาไก่รมควันและแตงกวา
4. วางบนจาน
5. ชั้นที่ 1 - ต้นขาไก่รมควัน เคลือบมายองเนส
6. ชั้นที่ 2 - เห็ดกับหัวหอม
7. ชั้นที่ 3 - แตงกวา
8. ชั้นที่ 4 - ไข่สับ
9. ชั้นที่ 5 - แครอทเป็นภาษาเกาหลี
10. ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก

เมื่อคุณลองสลัดที่น่าหลงใหลนี้แล้ว คุณจะปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำอีก! การผสมผสานของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้จะทำให้ทุกคนพอใจ และมือของคุณก็จะเอื้อมมือออกไปอีก ดังนั้นจงปรุงอาหารเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน!

5. สลัด “หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

ถึงเวลาเปลี่ยนแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์แล้ว บีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่น่าสนใจมากการผสมผสานระหว่างหัวบีทกับไก่นั้นน่าทึ่งมาก การเตรียมการดำเนินไปอย่างรวดเร็วและเป็นพื้นฐาน และการนำเสนอมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่ใช่สูตรสำเร็จ เขาคู่ควรกับความสนใจของคุณอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• หัวบีทต้ม - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม;
• ชีสรัสเซียแข็ง - 200 กรัม;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• วอลนัท - 85 กรัม;
• สีเขียว;
• มายองเนส - 250 กรัม;

สลัด "หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สูตรทีละขั้นตอน

1. ขูดหัวบีทและผสมกับมายองเนส เพิ่มกระเทียมบดลงในส่วนผสม
2. ขูดแครอทและผสมกับชีสขูดก่อนหน้านี้
3. บดเนื้อผสมกับมายองเนสและถั่ว
4. สับลูกพรุนด้วย
5. วางบนจานเป็นชั้นๆ
6. 1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของมวลบีทรูท
7. ชั้นที่ 2 - เนื้อไก่พร้อมถั่ว
8. ชั้นที่ 3 - ชีสกับแครอท
9. ชั้นที่ 4 - ลูกพรุนและมายองเนส
10. 5 ชั้น - หัวบีทที่เหลือ

ตกแต่งตามต้องการ.

สลัดบีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่ยอดเยี่ยม มันจะรีเฟรชตารางเทศกาลของคุณ! การนำเสนอต้นฉบับจะไม่ทำให้ใครเฉย

6. สลัด “สับปะรดสวรรค์”

ความสุขสวรรค์จะอยู่ในบ้านของคุณหากคุณเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าไม่แพงแต่สามารถเตรียมได้ทันที สลัด “สับปะรดสวรรค์” จะทำให้แขกทุกคนหลงใหลในความงามของมัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• แชมเปญดอง - 1 ขวด;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม;
• สับปะรดสับ - 1 ขวด;
• มายองเนส - 1 แพ็ค;

สลัด “สับปะรดสวรรค์” สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อไก่และสับ
2. สับหัวหอมหมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
3. ขูดชีสและไข่
4. หั่นเห็ดเป็นชิ้น
5. วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
6. ชั้นที่ 1 - หัวหอม, มายองเนสอยู่ด้านบน
7. ชั้นที่ 2 - เคลือบเนื้อไก่ด้วยมายองเนส
8. ชั้นที่ 3 - มันฝรั่งและมายองเนสอยู่ด้านบน
9. ชั้นที่ 4 - แชมเปญ
10. ชั้นที่ 5 - ไข่, มายองเนสอยู่ด้านบน
11. ชั้นที่ 6 - ชีส, มายองเนสอยู่ด้านบน
12. ชั้นที่ 7 - สับปะรด
13. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ความหวานของสับปะรดช่วยเพิ่มรสชาติที่น่ารื่นรมย์และละเอียดอ่อนให้กับสลัดนี้ทุกประการซึ่งไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ เราต้องลองด่วน!

7. สลัด “ไฟตลก”

สลัดจะให้สีสันที่สว่างที่สุดและนำอารมณ์ที่เคร่งขรึมมาสู่บ้านของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1/2 กิโลกรัม
• แครอทเกาหลี - 120 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม;
• มายองเนส - 1 แพ็คเกจ (200 กรัม)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;

สลัด "ไฟตลก" สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
2. ต้มไข่ห้าฟองล่วงหน้า แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลาย
3. ขูดชีสรัสเซีย
4. กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. ชั้นที่ 1 - เนื้อ
6. ชั้นที่ 2 - แครอทครึ่งลูก
7. ชั้นที่ 3 - ไข่แดงบด
8. ชั้นที่ 4 - ชีส
9. ชั้นที่ 5 - แครอทที่เหลือ
10. ชั้นที่ 6 - ผ้าขาวขูด
11. ประดับด้วยข้าวโพดกระป๋อง

เตรียมเมนู "ไฟตลก" และสัมผัสประสบการณ์ความสุขของสลัดที่รวดเร็ว ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างยิ่ง!

8. สลัดในจานชีส

เมื่อจิตวิญญาณต้องการสิ่งที่สวยงาม ในกรณีนี้ก็มีสลัดที่คุณสามารถเตรียมเป็นจานชีสและเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคนได้ สลัดจะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ชีสรัสเซีย - 150 กรัม;
• เนื้อไก่ (เนื้อ) - 350 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• กีวี - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 360 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;

สลัดแบ่งส่วนในจานชีส สูตรทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรกมาเตรียมจานชีสกันก่อน
2. ขูดชีสแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น
3. หลังจากที่ชีสละลายแล้ว ให้นำออกจากกระทะแล้วใส่ขวดโหล นำไปแช่เย็นจนแข็งตัว
4. สับเนื้อเป็นเส้น แครอท ไข่ มันฝรั่ง กีวี่ และแอปเปิ้ลเป็นก้อน
5. เพิ่มถั่วกระป๋องและมายองเนส
6. เทลงในจานชีส
7. สลัดพร้อมแล้ว!

ลองสลัดนี้ในจานชีส แขกของคุณจะพึงพอใจ และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานด้วยซ้ำเพราะจานชีสนั้นอร่อยมากและคุณก็กินได้เช่นกัน ทำอาหารเหมือนอยู่ในร้านอาหารที่ดีที่สุดด้วย “Super Chef”

9. สลัด “Krasnaya Polyana”

“Krasnaya Polyana” เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลทับทิมเนื่องจากมีวิตามินมากมาย รูปลักษณ์ของสลัดมีความสดใสมากและรสชาติก็ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• สลัด - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• วอลนัท - 80 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;

สลัด "Krasnaya Polyana" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อสัตว์และผักด้วยไข่
2. ปอกเปลือกเมล็ดทับทิม
3. ขั้นแรกให้ปิดจานด้วยใบผักกาดหอม
4. บดเนื้อสับผักและไข่อย่างประณีต
5. โรยหัวหอม มันฝรั่ง เนื้อ วอลนัท แครอท และชีส กระจายชั้นด้วยมายองเนส

สลัดพร้อมของสมนาคุณจะช่วยเติมเต็มอาหารจานอื่น ๆ บนโต๊ะของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติอันยอดเยี่ยม

10. สลัดอย่างเป็นทางการ “Gorki”

จานนี้มีลักษณะคล้ายภูเขาหิมะ จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบายเหมือนหิมะ

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน - 1 กระป๋อง;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส - 1 แพ็ค;
• ชีส - 250 กรัม;

สลัดเทศกาล "Gorki" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มผัก.
2. ผสมปลาซาร์ดีนกับหัวหอมสับ
3. วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
4. ขั้นแรกให้ขูดมันฝรั่ง ตามด้วยแครอท จากนั้นจึงตามด้วยปลาซาร์ดีน และพริกไทย กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส
5. หั่นไข่ เอาไข่แดงออก
6. ขูดไข่แดงแล้วผสมกับกระเทียมบดและมายองเนส เติมไข่ขาวด้วยส่วนผสมนี้
7. วางผ้าขาวไว้ด้านบนในรูปแบบของสไลด์ ทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีส

เตรียมสลัด "Gorki" สำหรับเทศกาลและชมความชื่นชมในสายตาแขกของคุณ!

11.สลัด “ดั้งเดิม”

คุณไม่เคยลองสิ่งนี้มาก่อน คุณคิดว่าปลาแซลมอนกับส้มเข้ากันไม่ได้เหรอ? แต่นั่นไม่เป็นความจริง วันนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารใหม่อย่างสมบูรณ์และคุณจะต้องการทำอาหารอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• คาเวียร์ - สำหรับตกแต่ง;
• มะกอก - 50 กรัม;

สลัด "ดั้งเดิม" สูตรทีละขั้นตอน

• ตัดส้มของเราเป็นสี่เหลี่ยม
• ตะแกรงไข่และชีส
• สับมะกอกเป็นชิ้น
• เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ
• ไข่ครึ่งแรก ต่อด้วยปลาครึ่งตัว มะกอก ชีส ปลาอีกแล้ว ส้ม ไข่อีกครั้ง กระจายทุกชั้นด้วยมายองเนส

ตกแต่งด้วยคาเวียร์

สลัด "ดั้งเดิม" สำหรับแม่บ้านที่ต้องการทำให้แขกประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารและรสชาติที่ไร้ที่ติ

12. สลัด “ตัวผู้”

ผู้ชายชอบสลัดนี้เนื่องจากมีเนื้อสัตว์และเห็ดซึ่งทำให้อิ่มเป็นสองเท่า ดังนั้นเอาใจผู้ชายของคุณด้วยสลัดที่หรูหราและไม่มีใครเทียบได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 500 กรัม;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• แชมเปญ - 500 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 250 กรัม;
• ถั่ว - 100 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;

สลัด "ชาย" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อ. ผัดเห็ดกับหัวหอม
2. ตะแกรงไข่และชีส
3. ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เพิ่มถั่ว และเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
4. เสิร์ฟในชามสลัด

ไม่มีใครสามารถเพิกเฉยต่อสลัด "ตัวผู้" ได้ การผสมผสานที่ไร้ที่ติของผลิตภัณฑ์จะทำให้ทุกคนมีรสชาติที่ลืมไม่ลง

สูตรสลัดที่อร่อยเป็นพิเศษจะช่วยตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแน่นอน ทำให้ไม่ซ้ำใคร และรสชาติจะทำให้แขกทุกคนพอใจ!!!

สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อหารือเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็มักจะเขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อยเมื่อไปเยี่ยมชม สลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคน เพราะสลัดเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะ และเป็นสลัดที่สร้างบรรยากาศให้กับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ชาญฉลาดกล่าวว่า: "ดินสอทื่อดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารสลัดวันหยุดที่ฉันชื่นชอบและพิสูจน์แล้วทั้งหมดไว้ในที่เดียว

หากต้องการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดสำหรับโต๊ะวันหยุดในที่เดียวสิ่งที่เหลืออยู่คือเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปซื้อของชำที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน!

สลัดเป็นกอง "Jumble"

สลัด "Jumble" จัดทำขึ้นเป็นกองอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมเรียบง่ายและเข้าถึงได้ และการออกแบบดั้งเดิมทำให้คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นกองๆ บนจานแบนบนโต๊ะเทศกาลได้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปลาหมึกไข่และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึกไข่และแตงกวาเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือทักษะการทำอาหาร ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปูอัดและแครอท

ฉันอยากจะนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอทให้กับคุณ เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรของเขากับฉันเมื่อฉันเคยบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสลัดใหม่ๆ ที่น่าสนใจได้ ซึ่งเป็นสลัดที่เตรียมง่าย ดูน่ารับประทาน และกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มนวล วิธีทำอาหารดูสิ

สลัด “ตับปลาใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

สลัดตับปลาที่เตรียมไว้มีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนคัดลอกสูตรนี้ลงในตำราอาหารมานานแล้วและมั่นใจว่าจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับสลัดตับปลากระป๋องแสนอร่อยด้วย คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัด "ตับปลาใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดลูกพรุนและไก่ “เวนิส”

ฉันเตรียมสลัดไก่และลูกพรุนแสนอร่อยสำหรับวันหยุดของครอบครัวเกือบทั้งหมด ปรากฎว่าน่าพอใจด้วยกลิ่นที่น่าพึงพอใจซึ่งลูกพรุนและแชมปิญองทอดมอบให้กับจาน การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ดแบบคลาสสิก เสริมด้วยแตงกวาสด ทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยแพนเค้ก แครอทเกาหลี ผักกาดขาว แฮมและไก่ แขกของคุณจะยินดี! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ

สลัดอร่อยมากกับถั่วกระป๋อง, กรูตอง, ไส้กรอกและแตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมก็ทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับไก่รมควัน “โมเสก”

สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน ชีส และผักสดจะเป็นสถานที่พิเศษบนโต๊ะวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดชั้นกับปลาซาร์ดีน

คุณสามารถดูวิธีเตรียมพัฟสลัดกับปลาซาร์ดีนแสนอร่อยและเรียบง่ายได้

สลัดอกไก่ “แอร์”

สลัดนี้อร่อยมากจริงๆ แม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและใช้ส่วนผสมที่ราคาไม่แพงก็ตาม ในฐานะแม่บ้านฉันก็ชอบสลัดอกไก่นี้ซึ่งเป็นสูตรง่าย ๆ และผลลัพธ์ก็น่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน - มื้อเย็นปกติและสำหรับโต๊ะวันหยุด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ

ใครต้องการสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารอร่อย แต่ในขณะเดียวกันสลัดราคาไม่แพงที่ทำจากส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด? ฉันมีสลัดปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .

สลัดไก่และสับปะรด “เผ็ด”

คุณสามารถดูสูตรไก่ “เผ็ด” และสลัดสับปะรดได้

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัด “Obsession” ได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบกับสลัดชื่อดัง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - จะไม่มีหัวบีทและแฮร์ริ่งในสูตรนี้ แต่จะมีเห็ดและชีสแข็งผักดองและหัวหอมสีเขียวการรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็เต็มอิ่ม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดไก่และลูกพรุน “Birthday Boy”

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดลูกพรุนและไก่ “เด็กชายวันเกิด”

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด “ Kucheryashka” จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ฉันชอบสลัดไก่และหัวบีทนี้เพราะมันง่ายในการเตรียม เพียงแค่ต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้า จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือสับส่วนผสมแล้ววางเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัดกับหัวบีทและชีส "Kucheryashka"

สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากดังนั้นคุณจะชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แถมยังดูสดใส น่ารับประทานอีกด้วย... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบซึ่งแขกของฉันทุกคนหลงรักไปแล้ว แม้ว่าสลัดจะไม่มีผักสด แต่ก็ไม่ได้ "ทำให้ภาพเสีย" เลย เห็ดเข้ากันได้ดีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครกเกอร์ และสำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้! คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบได้ .

สลัดกับขนมปังกรอบและแฮม “คาร์เมน”

สลัดดั้งเดิมที่อร่อยมากพร้อมขนมปังกรอบไก่และแฮมพร้อม adjika และน้ำสลัดมายองเนส แขกของคุณจะพึงพอใจ มาดูวิธีการเตรียมสลัดกัน

สลัดกับเห็ด ไก่ และถั่ว “Leshy”

วัตถุดิบ:

• 1 ชิ้น อกไก่ต้ม,
• แชมเปญ 400 กรัม
• 2 ชิ้น ลุค
• 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 0.5 ช้อนโต๊ะ วอลนัทบด
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สับแชมเปญ สับหัวหอม แล้วทอดแยกกัน

หั่นเต้านมเป็นก้อน ต้มไข่ ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส ผัด

วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงเล็กน้อย จากนั้นจึงถอดกระจกออกและตกแต่งอย่างระมัดระวัง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกมะกอก

สลัดปลาหมึกเห็ดและถั่ว “เคียฟ”

วิธีเตรียมสลัดเคียฟดู

สลัดไก่และเห็ด "Zostolny"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ชิ้น
• อกไก่รมควัน 200g
• เห็ดดอง 200g
• ชีส 100-150g
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกกัน

สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

วางเรียงเป็นชั้นๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อสัตว์, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดโปรดดู

สลัดกับมะเขือเทศและขนมปังกรอบ “แอสตร้า”

คุณสามารถดูสูตรสลัดแอสตร้าได้

สลัด "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• เนื้อต้ม 200 กรัม (หมูหรือเนื้อวัว)
• หัวผักกาดขนาดเล็ก 3 อัน
• 2 แครอท
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
• มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• แตงกวา 1 ลูก
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• ซอสถั่วเหลือง
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟรายส์) กะหล่ำปลีและแตงกวา - เป็นเส้น

ชั้นที่ 1 - กะหล่ำปลี (เกลือบีบเบา ๆ และพริกไทยมายองเนส)

2 — แครอท (สด 1 อัน + ซีอิ๊วต้ม 1 อันและมายองเนสเล็กน้อย)

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;

4 - เนื้อ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด;

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนใส่เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดรสเผ็ดกับชีส สับปะรด และกระเทียมเป็นพิเศษ เพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันก็มีราคาไม่แพง ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้าบดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงเรียงเป็นชั้นๆ มันง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควันและผักสด “แวร์ซาย”

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัด Versai ได้

สลัดปูอัดและชีส “อ่อนโยน”

สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบายมาก จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ตัวเลือกสลัดราคาประหยัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม (ไม่ใช่พันธุ์เผ็ด)
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• เนย 30 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

เราจัดเรียงสลัดเป็นชั้นๆ

ชั้นแรกคือการขูดปูอัดแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบและเคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ต่อไปคือไข่ขาวขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด และขูดเนย 30 กรัมที่ด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ใส่

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับขนมปังกรอบและปลาแดง “Peak of Bliss”

สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เอาใจคนรักปลาแดงทุกท่าน!

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันใช้ปลาเทราท์)
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• แครกเกอร์สีขาว(!!!) 100 กรัม (แนะนำ Klinskie แต่ฉันหาไม่เจอ)
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีแล้วผสม

เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่มแครกเกอร์

ผสมอีกครั้งและคุณก็พร้อมรับประทาน คุณสามารถปล่อยให้สลัดอยู่ได้ประมาณ 10 นาที แล้วขนมปังกรอบจะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยทั้งสองทาง!

สลัดแฮมรมควัน “ไชโย!”

สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้แทนที่ด้วยแตงกวา

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควันชิ้น
• คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 gr.
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมเล็กน้อย

การตระเตรียม:

หั่นไก่ คื่นฉ่าย มะเขือเทศ และไข่เป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

น่าทาน!

สลัดปลาทูกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• ปลาทู 1 กระป๋องในน้ำมัน
• 1 หัวหอม
• ไข่ 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ดูวิธีการเตรียมสลัด

สลัดสำหรับโต๊ะวันหยุด: สูตรอาหารใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับคอลเลกชันของคุณ!

4.7 (94.81%) 131 โหวต

สลัดสำหรับปีใหม่คือทุกสิ่งของเรา! เราปรุงมันบ่อยๆ กินมันอย่างสนุกสนานในขณะที่เสียงระฆังดังขึ้น ล้างด้วยแชมเปญ และยังคงฉลองกันต่อไปในวันที่ 1 มกราคม

ที่นี่เราได้รวบรวม 30 อันดับแรกที่ดีที่สุดสำหรับทุกรสนิยม: เนื้อสัตว์และปลา มังสวิรัติและวีแกน ยอดนิยมและพิเศษเฉพาะ สูตรอาหารทั้งหมดมีการอธิบายโดยละเอียดทีละขั้นตอนและในเวอร์ชันต่างๆ คุณต้องการโอลิเวียร์มังสวิรัติไหม? โปรด! แล้ว "เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ไม่มีแฮร์ริ่งหรือมูสล่ะ?

เรามีทุกอย่าง! มาเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดด้วยกัน

สลัดราดด้วยซอสต่างๆ:

1. มายองเนส, ครีมเปรี้ยว - ซอสรัสเซียที่พบมากที่สุด;
2. น้ำมันพืช - เพื่อให้มีไขมันน้อยในของว่าง
3. ไส้ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ – ช่วยเพิ่มรสชาติ

เมื่อปรุงรสอาหารปีใหม่ อย่าลืมใช้สูตรอาหารของเราจากส่วนซอสและเครื่องปรุงรส

สลัดปีใหม่ยอดนิยม

แม่บ้านทุกคนควรจะสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ได้ ยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีโต๊ะ 3-4 โต๊ะ

โอลิเวียร์ คลาสสิค

Olivier เป็นสลัดปีใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา วันหยุดจะไม่ใช่วันหยุดหากไม่ได้อยู่บนโต๊ะ ทุกคนรู้สูตรนี้และคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะเสิร์ฟอาหารจานโปรดของคุณอย่างสวยงามได้อย่างไรและปรุงรสด้วยซอสอะไร ขณะนี้มีมายองเนสหลายประเภทในร้านค้า เลือกสิ่งที่คุณชอบ แต่ควรปรุงเองจะดีกว่า มายองเนสโฮมเมดของคุณเองจะช่วยเพิ่มรสชาติอ่อน ๆ และมีไขมันตามธรรมชาติให้กับอาหารจานที่ 1 ของปีใหม่

วัตถุดิบ:

1. เนื้อต้ม – 300 กรัม
2. มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
3. แครอท – 3 ชิ้น
4. ไข่ – 4 ชิ้น
5. หัวหอม – 0.5 ชิ้น
6. ถั่วเขียว – 150 กรัม
7. แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
8. มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
9. ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

อย่าลืมเลือกอาหารที่สวยงามและคิดว่าคุณจะตกแต่งสลัดหลักของโต๊ะปีใหม่อย่างไร ดูส่วนท้ายของบทความสำหรับตัวเลือกการส่ง

โอลิเวียร์กับไก่

โอลิเวียร์กับไก่ - สูตรอร่อยง่ายๆ

สวัสดีผู้อ่านนิตยสาร! เราอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีโอลิเวียร์? วันหยุดไม่ใช่...

ในร้านอาหารและร้านกาแฟตัวเลือกนี้เรียกว่า Stolichny เตรียมไก่ต้ม อย่างอื่นเป็นไปตามสูตรโอลิเวียร์คลาสสิก ทอดไก่ก้อนในเนยจนเป็นสีเหลืองทองจะอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

1. มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
2. แครอท – 1 ชิ้น
3. หัวหอม – 1 ชิ้น
4. ไข่ – 4 ชิ้น
5. แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
6. แตงกวาสด – 1 ชิ้น
7. ไก่ – 300 กรัม
8. ถั่วเขียว – 150 กรัม
9. ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
10. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
11. มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

เราคุ้นเคยกับ Olivier ที่กำลังเตรียม "อ่างล้างหน้า" สำหรับปีใหม่และไม่คิดจะตกแต่งมันอีกต่อไป ที่นี่คุณต้องแสดงจินตนาการและนำเสนออาหารจานโปรดของทุกคนในรูปแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน

“มิโมซ่า”

สลัดผักกระเฉด - สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารจานง่ายและอร่อย

ยินดีต้อนรับสู่หน้านิตยสารของเรา! วันนี้เราจะเตรียมเมนูอร่อยๆ...

สลัดมิโมซ่าที่เราชื่นชอบมักเป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุด ด้วยสีสันอันสดใสของดวงอาทิตย์ในฤดูใบไม้ผลิ ทำให้เรามีความหวังว่าฤดูใบไม้ผลิจะมาถึงอย่างรวดเร็ว จานนี้เป็นอาหารราคาประหยัดเพราะปรุงด้วยปลากระป๋อง ทำง่ายเพียงขูดส่วนผสมทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางเป็นชั้นๆ

วัตถุดิบ:

1. ปลากระป๋อง – 200 กรัม
2. มันฝรั่ง – 300 กรัม
3. แครอท – 200 กรัม
4. หัวหอม – 100 กรัม
5. ชีส – 150 กรัม
6. มายองเนส – 150 กรัม
7. ไข่ – 4 ชิ้น
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีที่สะดวกที่สุดในการปรุงผักกระเฉดในวงแหวนทำอาหารแบบแยกเพื่อให้มองเห็นรุ้งของชั้นต่างๆ อย่าลืมเตรียมตัวเลือกนี้ไว้เพราะจะตกแต่งโต๊ะรื่นเริงและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู

แฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนสำหรับสลัดแสนอร่อยและเรียบง่าย

ไปเก็บปลาเฮอริ่งแสนอร่อยในร้านกันเถอะ ตรวจสอบว่าได้เอาเมล็ดทั้งหมดออกแล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ใต้เสื้อคลุมมายองเนส - บีทรูทที่อบอุ่นและสวยงาม เราจะอยู่ที่ไหนในวันปีใหม่โดยไม่มีแฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ของเรา! เราจัดเรียงผักต้มขูดอย่างถูกต้องตกแต่งอย่างสวยงามและเพลิดเพลินกับผลลัพธ์

วัตถุดิบ:

1. แฮร์ริ่ง – 1 ชิ้น
2. บีทรูท – 3 ชิ้น
3. มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
4. หัวหอม – 1 ชิ้น
5. แครอท – 3 ชิ้น
6. ไข่ – 3 ชิ้น
7. มายองเนส – 400 กรัม
8. น้ำส้มสายชูไวน์ – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

แสดงจินตนาการของคุณเมื่อคุณเตรียม “เสื้อคลุมขนสัตว์” ในครั้งนี้ เช่น ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแพนเค้ก

สลัดไก่และสับปะรด

สลัดไก่และสับปะรด - สูตรง่ายๆและอร่อย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาบอกวิธีเตรียมสลัด...

สับปะรดฝานกรอบสวยงามทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและเบา ผลไม้แปลกใหม่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด และถ้าคุณเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่เข้าไปอีกสักหน่อย มันก็จะกลายเป็นความพิเศษอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

1. อกไก่ – 400 กรัม
2. สับปะรดกระป๋อง – 7 ชิ้น
3. ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
4. ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
5. มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
7. เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
8. ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

มีตัวเลือกการเสิร์ฟที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของสับปะรดที่มีหางของหัวหอมสีเขียว แต่คุณไม่จำเป็นต้อง "นึ่ง" แต่เสิร์ฟเป็นบางส่วน ตกแต่งชามแต่ละใบด้วยสับปะรดหรือมันฝรั่งทอด มันจะดูแปลกตาและสวยงามมาก!

สลัดง่ายๆ

สลัดด้านล่างนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว สามารถทำได้ก่อนอาหารเย็นตามเทศกาล

ฉันรู้แน่นอน - ยิ่งอาหารจานนี้เรียบง่ายเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น แน่นอนว่าหากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ใช้มะเขือเทศที่มีราคาแพงกว่าเพื่อที่จะไม่ "เหลือบ" คุณสามารถปรุงถั่วเองหรือใช้กระป๋องหลังจากสะเด็ดของเหลวแล้วและอย่าลืมใส่ไข่ต้มเพื่อความนุ่มและเข้มข้น ฉันแนะนำให้คุณปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสสีอ่อน ๆ เพื่อที่จะได้น่ารับประทานมากขึ้น

วัตถุดิบ:

1. มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
2. ถั่วแดงกระป๋อง – 150 กรัม
3. ไข่ – 3 ชิ้น
4. มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัดที่ง่ายที่สุดต้องมีการอัพเกรดที่ซับซ้อนที่สุด วางลงในชามลึกใสแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร Arugula สมบูรณ์แบบ ก่อนเสิร์ฟ ให้โรยแครกเกอร์ด้านบน ง่าย รวดเร็ว อร่อย!

นั่นคือสิ่งที่คุณไม่สามารถทำเพื่อสามีที่คุณรักได้ เพื่อให้เขามีสุขภาพดี มีความสุข และมีความสุข! สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมสลัดที่อร่อยและเย็น แน่นอนว่าทุกอย่างอยู่ในเวอร์ชั่นผู้ชายนั่นคือมีเนื้อมากขึ้นและยังมีทุกอย่างที่ดีกว่าอีกด้วย

วัตถุดิบ:

1. ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม
2. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
3. แครอทดิบ – 150 กรัม
4. กระเทียม – 1 GB
5. มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดของผู้ชายถึงเรียบง่ายและหยาบคาย หั่นชีสเป็นก้อนขนาดกลางแล้วขูดแครอทดิบบนเครื่องขูดหยาบ เมื่อตกแต่งจานใส่ไข่และมะเขือเทศลงไปให้สวยงามมาก!

“ทะเลแดง”

เคล็ดลับคือหั่นทุกอย่างเป็นเส้น ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้ววางลงบนจานตื้นเป็นกองๆ โดยไม่บดให้ละเอียด จานเรียบง่ายจานนี้ดูน่าทึ่งเนื่องจากมีสีแดงของส่วนผสมหลัก

วัตถุดิบ:

1. เนื้อปูหรือแท่ง – 150 กรัม
2. พริกหยวกแดง – 150 กรัม
3. มะเขือเทศ – 200 กรัม
4. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
5. กระเทียม – 1 GB
6. มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

หากคุณคิดว่าตัวเลือกนี้ง่ายเกินไปสำหรับสลัดปีใหม่ ให้ตกแต่งตามขอบจานด้วยคาเวียร์เม็ดสีแดงบนใบไม้สีเขียว ทุกคนจะชอบมัน!

สลัดแคลอรี่ต่ำ

ลองพิจารณาสลัดแคลอรี่ต่ำยอดนิยม เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน

วิตามิน

สลัดวิตามิน: เทคโนโลยีการเตรียม + องค์ประกอบ

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาแชร์สูตร...

ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย! ผสมผักกับแอปเปิ้ลแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอม จานเบาๆ นี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า แต่จะไม่เจ็บเมื่ออยู่บนโต๊ะในวันหยุด หยดน้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูลงบนจานวิตามินของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติของซิตรัส

วัตถุดิบ:

1. แครอท – 1 ชิ้น
2. กะหล่ำปลี – 200 กรัม
3. แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
4. ผักชีฝรั่ง – 15 กรัม
5. ผักชีฝรั่ง – 15 กรัม
6. น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ประดับด้วยใบโหระพาและวอลนัท นี่จะทำให้ของว่างที่เป็นผักธรรมดา ๆ มีกลิ่นอายดั้งเดิม

ปลาแซลมอนและเกรปฟรุตเค็มเล็กน้อย

เหมือนกันจะซื้อปลาแดงรับปีใหม่ ดังนั้นทำสลัดแคลอรี่ต่ำที่เข้มข้นและในเวลาเดียวกัน รวมปลาแซลมอนชิ้นนุ่มกับเนื้อเกรปฟรุตสับหยาบแล้วโรยด้วยพริกเขียว มันอร่อย!

วัตถุดิบ:

1. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
2. ส้มโอสีแดงขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
3. มะกอก – 150 มล.
4. ผักกาดหอมใบ – 1 ชิ้น
5. หอมแดง – 2 ชิ้น
6. งา – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
7. น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
8. พริกไทยเขียวป่น - เพื่อลิ้มรส

วางจานบนจานตื้นขนาดใหญ่บนผักกาดหอม การผสมผสานระหว่างสีเขียวอ่อนและสีแดงจะทำให้โต๊ะปีใหม่สว่างขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเบาแต่ก็มีคุณค่า

อะโวคาโดกับอาหารทะเล

อะโวคาโดและอาหารทะเลควบคู่กันถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษเพราะอาหารทะเลมีไขมันต่ำและอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างมัน จะทำให้สลัดมีความนุ่มและเข้มข้นยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

1. อาหารทะเล – 100 กรัม
2. บวบขนาดเล็ก – 1 ชิ้น
3. พริกหยวกเขียว – 1 ชิ้น
4. อะโวคาโด – 1 ชิ้น
5. มะเขือเทศเชอรี่ – 7 ชิ้น
6. ผักโขม (สามารถใช้ผักใบเขียวก็ได้) – 50 กรัม
7. น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณด้วยอาหารจานใหม่พร้อมผลไม้แปลกใหม่ในวันหยุดนี้ สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องตกแต่ง แต่ตกแต่งได้สมบูรณ์แบบ!

กับแอปเปิ้ลและไก่

สำหรับสลัดนี้ น้ำสลัดแยกจากโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำผึ้ง อาหารนั้นง่ายมาก กลายเป็นอาหารเนื้อไก่ที่นุ่มแต่เข้มข้น กะหล่ำปลีปักกิ่งและแอปเปิ้ลจะเพิ่มความสดชื่น

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ – 200 กรัม
2. กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 300 กรัม
3. แอปเปิ้ลขนาดกลาง – 2 ชิ้น
4. พริกหวาน – 1 ชิ้น
5. กระเทียม – 2 กรัม
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ไม่จำเป็นต้องตกแต่งสลัด แต่ต้องแน่ใจว่าได้วางที่คีบบนจานจะสะดวกกว่าในการจัดวาง

สลัดกับเนื้อสัตว์

เราจะเตรียมอาหารเหล่านี้ด้วยไก่หรือเนื้อวัว

พร้อมแพนเค้กไข่และไก่

สลัดกับแพนเค้กไข่และไก่ - สูตรง่ายและอร่อย

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้จะมาบอกวิธีเตรียมสลัด...

อย่าลืมเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาด้วยแพนเค้กไข่ สิ่งสำคัญที่นี่คือการตัด พยายามทำให้แถบบางที่สุด แทนที่จะใช้ไก่ คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควันหรือเนื้อหน้าอกได้

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ – 300 กรัม
2. ไข่ – 5 ชิ้น
3. หัวหอม – 1 ชิ้น
4. ถั่วเขียว – 200 กรัม
5. แป้งข้าวโพด – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
6. กระเทียม – 2 กรัม
7. พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
9. น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัดใส่โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว ประดับด้วยหัวหอมและถั่วลันเตา ผลลัพธ์ที่ได้คือจานนุ่มนุ่มและน่าพึงพอใจมาก

“น้ำตาผู้ชาย”

สลัด "น้ำตาชาย" - สูตรคลาสสิกพร้อมไก่และแครอทเกาหลี

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้จะมาบอกวิธีทำอาหารคลาสสิค...

แน่นอนว่าสลัดสำหรับผู้ชายนั้นอุดมไปด้วยส่วนผสมมากมาย เราจะทำชีสขูดชั้นบนสุด โรยด้านข้างด้วยผักชีลาวเพื่อซ่อนหัวหอมจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้ใครๆ ก็ร้องไห้ได้

วัตถุดิบ:

1. อกไก่รมควัน – 300 กรัม
2. แชมเปญสด – 250 กรัม
3. หัวหอม – 2 ชิ้น
4. น้ำมันพืช – 15 มล.
5. แครอทเกาหลี – 250 กรัม
6. ไข่ – 3 ชิ้น
7. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
8. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ – 60 มล.
9. มายองเนส – 250 กรัม
10. น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
11. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย ให้ใช้วงแหวนทำอาหาร เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดวางเป็นชั้นๆ แต่คุณสามารถพับมันเป็นสไลด์ได้ สิ่งสำคัญคือการทุ่มเทจิตวิญญาณของคุณในการเตรียมจานสำหรับชายที่คุณรัก

"เต่า"

หากต้องการประกอบ “เต่า” เร็วขึ้น ให้อบเนื้อไก่ล่วงหน้า ต้มไข่ และปอกเปลือกวอลนัท หากส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว การทำอาหารจานพิเศษนี้ก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ – 250 กรัม
2. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
3. ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
4. หัวหอม – 1 ชิ้น
5. แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
6. วอลนัท – 150 กรัม
7. ลูกพรุน – 100 กรัม
8. ผักใบเขียว – 100 กรัม
9. มายองเนส – 150 มล.
10. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ปั้น “เต่า” ในจานวงรีและวางไว้บนใบไม้สีเขียวเสมอ อาจเป็นผักกาด ผักโขม หรือผักชีฝรั่งก็ได้ เป็นการดีที่จะเพิ่มองุ่น สับปะรด หรือกีวีลงในเปลือกถั่ว ผลไม้หั่นบาง ๆ จะทำให้สลัดคั้นน้ำมากขึ้น เตรียม "เต่า" ดั้งเดิมเรามั่นใจว่าแขกทุกคนจะชอบมัน!

“ทิฟฟานี่”

สลัดทิฟฟานี่ - สูตรคลาสสิกพร้อมองุ่นและไก่

สวัสดีสมาชิกนิตยสารออนไลน์ของเรา! วันนี้ร่วมกับผู้อ่านบล็อกการทำอาหาร...

ว่ากันว่าได้รับแรงบันดาลใจจากตู้โชว์ของร้านขายอัญมณี เด็กหญิงพยายามสร้างความงามของเครื่องประดับขึ้นมาใหม่โดยใช้องุ่นใส และแน่นอนว่ามันดูสวยงามมาก และที่สำคัญที่สุด มันน่าสนใจว่ามีอะไรอยู่ข้างใน เพราะไม่มีอะไรมองเห็นได้ภายใต้การเคลือบองุ่นมรกต

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ – 500 กรัม
2. แกง – 1 ช้อนชา
3. ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
4. ชีส – 300 กรัม
5. วอลนัทสับ – 150 กรัม
6. องุ่นไร้เมล็ด – 400 กรัม
7. มายองเนส – 100 กรัม
8. ครีมเปรี้ยว 15% – 100 กรัม
9. ผักใบเขียว – 1 พวง

หั่นองุ่นครึ่งตามยาวแล้วตกแต่งด้านบนของสลัด นี่คือวิธีที่คุณจะได้จานที่สวยงามและอร่อยมากที่ส่องประกายระยิบระยับในโคมระย้า มันจะไม่ตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณเป็นเวลานานนัก เพราะแขกจะจัดโต๊ะให้เสร็จอย่างรวดเร็ว ทำให้คุณได้รับคำชมในการทำอาหาร

"ดอกทานตะวัน"

สลัดดอกทานตะวัน - สูตรคลาสสิกพร้อมมันฝรั่งทอด

สวัสดีสมาชิกที่รักและผู้อ่านสูตรอาหารของเรา! วันนี้เรา...

ดอกทานตะวันที่มีเสน่ห์จะบานสะพรั่งบนโต๊ะวันหยุดฤดูหนาวของคุณ เตรียมได้ง่าย แต่คุณต้องซื้อมันฝรั่งทอดขนาดใหญ่และมะกอกหลุม และแน่นอนว่าต้องดูแลคุณภาพของส่วนประกอบที่เหลือด้วย

วัตถุดิบ:

1. ไข่ต้ม – 4 ชิ้น
2. เนื้อไก่ – 300 กรัม
3. ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
4. แชมเปญทอด – 150 กรัม
5. มะกอกหลุม – 150 กรัม
6. มันฝรั่งทอด – 40 กรัม
7. ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม
8. มายองเนส – 50 กรัม
9. น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
10. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม “ดอกทานตะวัน” ไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น แต่ไม่มีกลีบ มันจะซึมซาบและอร่อยยิ่งขึ้น แต่เพิ่มกลีบในรูปแบบของมันฝรั่งทอดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้มีเวลาเปียกหรือแตกหัก ผลลัพธ์ที่ได้คือ “เขียนสวย” ใครๆ ก็ต้องชอบ!

“คนตะกละ”

สลัด "Obzhorka" - สูตรคลาสสิก

สวัสดีผู้อ่านคอลัมน์การทำอาหารที่รัก คุณคงจะเห็นด้วยเหมือนกันว่า...

ชื่อนี้บ่งบอกว่าอร่อยมากจนหยุดไม่ได้ เป็นเรื่องดีที่มีเนื้อมากมายในจานนี้ เนื้อต้มเย็นรวมกับผักดองเป็นอะไรสักอย่าง! สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของส่วนประกอบทั้งหมด

วัตถุดิบ:

1. เนื้อต้ม – 400 กรัม
2. หัวหอมใหญ่ – 1 ชิ้น
3. แครอทขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
4. แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
5. น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
6. เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
7. แครกเกอร์ - ไม่จำเป็น
8. มายองเนส - ไม่จำเป็น
9. กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

“ Obzhorka” สามารถพับเป็นชั้น ๆ ในวงแหวนทำอาหารได้ แต่ในเวอร์ชันที่ง่ายและเร็วที่สุดจะเป็นการดีที่จะผสมทุกอย่างแล้วเสิร์ฟในชามสลัดปกติ สิ่งสำคัญคือมี "Obzhorki" มากกว่าเพราะมันอร่อยมาก!

“ซีซาร์”

ซีซาร์สลัด: สูตรโฮมเมดคลาสสิก

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาบอกวิธีทำอาหาร...

ซีซาร์อันงดงามเสิร์ฟบนจานที่ถูด้วยกระเทียม ใบผักกาดเขียวถูกฉีกด้วยมือโดยตรง ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเติมเข้าไป และทุกอย่างราดด้วยน้ำสลัดอันโด่งดังด้วยการเติม

วัตถุดิบ:

1. สลัด – 1 ชิ้น
2. อกไก่ – 1 ชิ้น
3. ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
4. น้ำมันมะกอก – 200 กรัม
5. มะนาว – ½ชิ้น
6. ขนมปังขาว – 200 กรัม
7. ซอสวูสเตอร์ – 25 กรัม
8. ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
9. กระเทียม – 2 กรัม
10. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
11. พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

กรูตองขนมปังขาวอบใหม่ๆ กรอบๆ วางอยู่บนจาน หากต้องการเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อน คุณสามารถเพิ่มปลาแอนโชวี่และตกแต่งขอบด้วยมะเขือเทศเชอรี่ สลัดเบา แปลกตาและอร่อยมาก!

สลัดกับปลา

ในสลัดด้านล่างส่วนผสมหลักจะเป็นปลานานาพันธุ์ยอดนิยม: ปลาเฮอริ่ง, ปลาทูน่า, Capelin และอื่น ๆ

เฮ้จากปลา

เคะจากปลา: วิธีทำอาหารที่บ้านตามสูตรคลาสสิค + เก็บได้นานแค่ไหน

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้จะมาบอกวิธีทำอาหารให้อร่อย...

กลายเป็นของว่างเบา ๆ น่ารับประทานและเผ็ดร้อนสำหรับผู้กล้าหาญ จงขยันศึกษาสูตรเพื่อทำทุกอย่างให้ถูกต้องและหมักปลาให้ดี เมื่อคุณทำถูกต้องสำหรับวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยจะ "ดึงดูด" คุณ และคุณจะปรุงในวันธรรมดา

วัตถุดิบ:

1. เนื้อแฮร์ริ่ง – 1 กก.
2. น้ำส้มสายชูสาระสำคัญ 70% – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
3. หัวหอม – 4-5 ชิ้น
4. เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
5. กระเทียม – 1 ชิ้น
6. ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
7. ปรุงรสปลา – 1 ช้อนชา
8. ปาปริก้าหวาน – 1 ช้อนชา
9. เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
10. ผักชีบด – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
11. พริกขี้หนูแดง - เพื่อลิ้มรส

ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องปรุงจากปลาเฮอริ่งเท่านั้น ปลาค็อด pelengas ปลากระบอก ปลาเทราท์ และแม้แต่พอลล็อคธรรมดาก็สมบูรณ์แบบ ตามกฎการทำอาหารทั้งหมดคุณจะได้รับของว่างที่ยอดเยี่ยมและความกตัญญูของผู้ชาย

ด้วยอะโวคาโดและทูน่า

สลัดนี้มีหลากหลายรูปแบบ - ทุกคน "เต้นรำ" ในแบบของตัวเอง แม้ว่าคุณจะสามารถสร้างเลย์เอาต์แบบเลเยอร์หรือผสมส่วนประกอบต่างๆ ได้ หากคุณเลเยอร์เป็นชั้น อย่าลืมวางทูน่าไว้ด้านบนและโรยหน้าจานด้วยสมุนไพร และถ้าคุณคนให้เข้ากัน ให้ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อาหารจานพิเศษสุดพิเศษกลายเป็นข้าวต้ม

วัตถุดิบ:

1. ปลาทูน่า – 150 กรัม
2. อะโวคาโด – 1 ชิ้น
3. มะนาว – 1 ชิ้น
4. หอมแดง – 1 ชิ้น
5. ถั่วไพน์ – 50 กรัม
6. Arugula หรือผักชี – 20-30 กรัม
7. มะเขือเทศ (ไม่จำเป็น) – 2 ชิ้น
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
9. พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

รุ่นที่อุดมไปด้วยไม่มีมะเขือเทศจะใช้สีเขียวสดใสและเน้นปลา เติมน้ำมันมะกอกลงในอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อให้มันเงางามและนุ่มขึ้น และในเวอร์ชันที่มีมะเขือเทศ อย่าเติมน้ำมันเลย บดอะโวคาโดด้วยส้อม ผสมกับถั่วและมะนาว - นั่นคือน้ำสลัด อร่อยจนลืมไม่ลง ลองเลย!

"รอยัล"

คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในสลัด "รอยัล" ได้ แต่ส่วนประกอบที่จำเป็นคือผักกาดหอมน้ำมะนาวและไข่นกกระทา แสดงจินตนาการของคุณเมื่อเตรียมอาหารจานหลัก เปลี่ยนเนื้อวัวเป็นไก่ ปลาเป็นอาหารทะเล หรือเพิ่มผลไม้

วัตถุดิบ:

1. ผักกาดหอม – 1 ชิ้น
2. ไข่นกกระทา – 7 ชิ้น
3. น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
4. มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
5. ชีส – 150 กรัม
6. ปูอัด – 200 กรัม
7. กุ้ง – 150 กรัม
8. คาเวียร์ Capelin – 180 กรัม
9. มายองเนส – 100 กรัม
10. น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
11. มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา

กว่าจะได้รุ่น Royal ก็ต้องจัดวางและตกแต่งให้สวยงาม ท้ายที่สุดแล้วการตัดมงกุฎออกจากไข่แตงกวาหรือแครอทต้มไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณยังสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นสัดส่วนในชามได้ จากนั้นทุกคนจะได้รับ "มงกุฎ"

ปู

สลัดปู - สูตรคลาสสิกที่ง่ายและอร่อยที่สุด

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้ผมจะมาแชร์ Step By Step...

สลัดปูอัดและข้าวโพดจานโปรดของทุกคนมักจะถูกเตรียมไว้สำหรับโต๊ะช่วงเทศกาลเสมอ เพราะมันเรียบง่าย อร่อย ประหยัด และอิ่มมาก เราเตือนคุณว่าการหั่นเนื้อปูแช่แข็งจะสะดวกกว่าเพราะจะแยกตัวน้อยกว่า

วัตถุดิบ:

1. ปูอัดหรือเนื้อ – 250 กรัม
2. ข้าวโพด – 200 กรัม
3. ไข่ – 4 ชิ้น
4. ข้าว – 100 กรัม
5. แตงกวาสด – 1 ชิ้น
6. มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

ตกแต่งด้วยสมุนไพรตามปกติสามารถโรยข้าวโพดไว้ด้านบนได้ สลัดสีเหลืองสดใสจะทำให้โต๊ะปีใหม่มีชีวิตชีวา

สลัดมังสวิรัติ

มาดูสลัดยอดนิยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติกัน

แครอทกับชีส

สลัดแครอทกับชีส - สูตรง่ายๆ และจะปรุงรสอะไรด้วย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาบอกวิธีทำแครอท...

ใครๆ ก็ชอบสลัดแครอทดิบแบบง่ายๆ นี้! แครอทธรรมดาสับละเอียดเสริมด้วยชีสและกระเทียมที่ละลายแล้ว การกินสลัดนี้หรือทาบนขนมปังดำเพื่อทำแซนด์วิชที่ชุ่มฉ่ำไม่ใช่เรื่องบาป

วัตถุดิบ:

1. แครอท – 300 กรัม
2. ชีสแปรรูป – 200 กรัม
3. กระเทียม – 3 GB
4. ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม
5. ผักชีฝรั่งสด – 50 กรัม
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

แครอทสีส้มสดใสเป็นของตกแต่งสำหรับอาหารวันหยุดอยู่แล้ว เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีจานวางที่สวยงามและติดพาร์สลีย์สองสามก้านไว้ด้านบน

พร้อม funchose และผักในซีอิ๊ว

สลัดกับ funchose และผักในซีอิ๊ว: สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับทำอาหารที่บ้าน

จานตะวันออกที่ยอดเยี่ยม ไฮไลท์ของสลัดนี้คือวุ้นเส้นที่ทำจากแป้งถั่ว - ฟุนโชส เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศแถบเอเชียและกำลังเคลื่อนตัวไปยังยุโรปอย่างช้าๆ สำหรับเราจานนี้ดูแปลกตาถึงแม้จะอร่อยมากก็ตาม เรากินบะหมี่ด้วยส้อมและช้อน แต่คนเอเชียกินด้วยตะเกียบ

วัตถุดิบ:

1. วุ้นเส้น – 200 กรัม
2. แตงกวา – 2 ชิ้น
3. พริกหวาน – 2 ชิ้น
4. หัวหอมสีขาว – 1 ชิ้น
5. แครอท – 1 ชิ้น
6. กระเทียม – 2 กรัม
7. น้ำมันงา – 1 ช้อนชา
8. ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
9. เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

เป็นการดีที่จะเสิร์ฟสลัดเอเชียบนจานสี่เหลี่ยมพิเศษและโรยงาไว้ด้านบน จานนี้จะทำให้โต๊ะปีใหม่มีความหลากหลายและสวยงามยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน

ผลไม้กับโยเกิร์ต

สูตรสลัดผลไม้ง่ายๆ กับโยเกิร์ต - ส่วนผสมของผลไม้ที่ดีที่สุด

ทุกคนรู้จักและชื่นชอบสลัดผลไม้มานานแล้ว แต่มักถูกลืมไปว่าชอบสลัดผักและเนื้อสัตว์ เปล่าประโยชน์! มีเพียงช็อกโกแลตเท่านั้นที่รสชาติดีกว่า แม้ว่ามันอาจจะแพ้รสชาติผลไม้และถั่วไปบ้างก็ตาม อย่าลืมเตรียมสลัดผลไม้มันสวยงามและจะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกของคุณ

สูตรสลัดกรีกคลาสสิก - วิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการเตรียม

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้จะมาแนะนำวิธีการทำอาหาร...

เมนูสุดพิเศษและในเวลาเดียวกันเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ ตามเนื้อผ้าจะวางบนใบไม้สีเขียวแล้วโรยด้วยไส้ที่อร่อย ใส่เฟต้าชีสหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ไว้ด้านบน ผู้ที่เป็นมังสวิรัติและมังสวิรัติสามารถเสิร์ฟเต้าหู้แยกกันได้ การจะบอกว่ามันจะอร่อยก็คือไม่ต้องพูดอะไรเลย มันจะออกมาดีมาก!

วัตถุดิบ:

1. มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
2. แตงกวา – 3 ชิ้น
3. เฟต้าชีส – 150 กรัม
4. หัวหอมสีฟ้า – 1 ชิ้น
5. พริกหยวก – 2 ชิ้น
6. มะกอกหลุม – 25 ชิ้น
7. ออริกาโน – 0.5 ช้อนชา
8. น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
9. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
10. พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สลัดกรีกหลากสีสวยงามมาก มีสีเขียว สีดำ สีแดง และแม้แต่สีขาว อย่าลืมเตรียมมันและวางไว้ตรงกลางโต๊ะ อย่าลืมใช้ที่คีบกับสลัดเพื่อให้เกลี่ยได้ง่ายขึ้น

วัตถุดิบ:

1. หัวผักกาด – 2 ชิ้น
2. แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
3. แครอท – 1 ชิ้น
4. หัวหอม – 1 ชิ้น
5. มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
6. ถั่วกระป๋อง – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
7. น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

น้ำสลัดวิเนเกรตต์นั้นสวยงามมากจนไม่จำเป็นต้องตกแต่งใดๆ เราแค่ใส่มันลงในชามสลัดใสขนาดใหญ่แล้วนำไปตกแต่งโต๊ะวันหยุด

สลัดแบ่งส่วน

ไม่ควรเตรียมอาหารเหล่านี้ในภาชนะทั่วไปอันเดียว แต่ในภาชนะที่แยกจากกัน - เป็นส่วนๆ

“มิโมซ่า” กับ saury

ผักกระเฉดกับ saury เป็นอาหารที่อร่อยและละเอียดอ่อน ใส่ในตู้เย็นและเสิร์ฟก่อนที่แขกจะมาถึงเพื่อไม่ให้เนยละลายและความรู้สึกของมูสปลาและผักที่โปร่งสบายไม่หายไป

1. ไซร่า – 200 กรัม
2. ไข่ – 5 ชิ้น
3. แครอท – 3 ชิ้น
4. มันฝรั่ง – 100 กรัม
5. หัวหอม – 1 ชิ้น
6. เนย – 50 กรัม
7. มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
9. พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สลัดที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมากควรเสิร์ฟเป็นบางส่วน เตรียมชามไอศกรีมหรือแก้วที่มีก้นหนาไว้ล่วงหน้า นับให้เพียงพอสำหรับแขกทุกคน และเสิร์ฟเพิ่มเติมเล็กน้อย เพราะมีคนมาช่วงวันหยุดโดยไม่ได้รับคำเชิญอย่างแน่นอน และการเพิ่มเติมจะไม่ทำร้ายใคร . โรยไข่แดงหรือเนยขูดด้านบน ให้ชามสีเหลืองที่วางอยู่บนโต๊ะทำให้เรานึกถึงฤดูใบไม้ผลิที่มีแดดจ้า

สลัดกุ้งและอะโวคาโดที่น่าทึ่งและในเวลาเดียวกันก็เรียบง่ายเสิร์ฟบนใบไม้สีเขียวหรือในชาม โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างกุ้งทอดในน้ำมันและไวน์ขาวกับอะโวคาโดเนื้อนุ่ม

วัตถุดิบ:

1. กุ้งลายเสือ – 6-8 ชิ้น
2. อะโวคาโด – 1 ชิ้น
3. น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
4. น้ำมัน – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
5. สลัดผักสด – 20 กรัม
6. ไวน์ขาว – 25 มล.
7. ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนชา
8. น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา
9. มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
10. น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา
11. มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ใส่สลัดปีใหม่ที่แปลกตาของเราลงในแก้วที่สวยงามที่มีก้นหนาแล้วเทซอสดั้งเดิมในแต่ละมื้อแยกกัน

เนื้อปูกับส้ม

การรับประทานสลัดที่เสิร์ฟเป็นสัดส่วนจะสะดวกกว่ามากดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอย่างน้อยหนึ่งชามสำหรับแขกแต่ละคนสำหรับโต๊ะเทศกาล เช่นจากเนื้อปูกับส้ม ถ้าหาซื้อเนื้อปูไม่ได้ก็ซื้อปูอัดมาได้

วัตถุดิบ:

1. เนื้อปู – 200 กรัม
2. ส้ม – 2 ชิ้น
3. ไข่ – 4 ชิ้น
4. ข้าวโพด – 100 กรัม
5. กระเทียม – 1 GB
6. น้ำมะนาวหรือมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
8. พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

หากคุณรู้สึกขี้เกียจ ให้เสิร์ฟสลัดที่ห่อด้วยเปลือกส้ม หั่นส้มครึ่งหนึ่ง ค่อยๆ เอาเนื้อออกแล้ววางสลัดลงใน "ชาม" สีส้ม วางบนจานสำหรับทุกคน หลังจากตัดเปลือกด้านล่างออกเพื่อความมั่นคง น่าสนใจและอร่อยมาก!

สลัดดั้งเดิม

อาหารเหล่านี้มักไม่พบบนโต๊ะวันหยุด อ่านอย่างละเอียดเพื่อรู้วิธีทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

“แปลกใหม่” ในสับปะรด

ปัจจุบันสับปะรดบนชั้นวางผลไม้ของร้านเป็นของธรรมดา ดังนั้นเราจึงเลือกผลสุกขนาดใหญ่หรือผลเล็ก ๆ หลาย ๆ ผลแล้วเตรียมสลัดส้มในสับปะรด เปลือกของมันที่มีหางสีเขียวสวยงามแปลกตาจะทำหน้าที่เป็นจานสำหรับเรา หั่นเนื้อสับปะรดเป็นก้อนแล้วใส่ผลไม้ทั้งหมดที่เราพบในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

1. สับปะรด – 1 ชิ้น
2. ส้มเขียวหวาน – 4 ชิ้น
3. แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
4. กีวี – 2 ชิ้น
5. พวงองุ่น – 1 ชิ้น
6. โยเกิร์ต – 1 ชิ้น

สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงรสด้วยโยเกิร์ต คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวก็ได้ หรือฉันขอแนะนำให้เติมใหม่: ผสมน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ขัดสีกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนแล้วเติมเกลือเล็กน้อย อร่อยจริงๆ!

"หนู"

ปีใหม่แต่ละปีจะมีสัญลักษณ์ตามนักษัตรจีน คราวนี้เรากำลังเฉลิมฉลองปีหนูโลหะสีขาว ดังนั้นการตกแต่งบนโต๊ะปีใหม่จึงมีความเกี่ยวข้องด้วย วางสลัดฤดูหนาวตามปกติลงในกองบนจานขนาดใหญ่จากนั้นแสดงจินตนาการของคุณเริ่มเพิ่มหูอุ้งเท้าจากไส้กรอกต้มธรรมดา - โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเพื่อทำให้จานดูเหมือนหนู มันไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่มันสร้างสรรค์และสนุก

วัตถุดิบ:

1. มันฝรั่ง – 8-10 ชิ้น
2. มายองเนส – 450 กรัม
3. แครอท – 4 ชิ้น
4. ไส้กรอกต้ม – 600 กรัม
5. ไข่ – 6 ชิ้น
6. ถั่วกระป๋อง – 350 กรัม
7. แตงกวาดอง – 5 ชิ้น
8. ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
9. หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
10. พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
11. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งสลัดในปีชวดในบทความถัดไปของเรา

"ของขวัญปีใหม่"

สลัดใดก็ได้ที่สามารถตกแต่งเป็นของขวัญปีใหม่ได้ วางส่วนผสมทั้งหมดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - เป็นชั้น ๆ หรือผสมกัน ใช้ตาข่ายละเอียดเทมายองเนสทุกด้านและด้านบนเพื่อให้ชั้นบนสุดของไข่ขาวต้มหรือชีสแข็งขูดเกาะติดได้ดีขึ้น เราทำโบว์ของขวัญจากปลาแดงเบคอนหรือแครอทต้มหั่นบาง ๆ คุณจะต้องปลดธนูนี้แล้วกินมันทันที!

อัพเกรดส่วนผสม:

1. ไข่ (ขาว) – 5 ชิ้น
2. แครอท – 3-4 ชิ้น
3. ปลาแดงเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม

หากคุณกำลังเยี่ยมชมในช่วงปีใหม่อย่าลืมเตรียมของขวัญดังกล่าวให้กับเจ้าภาพด้วย พวกเขาจะพึงพอใจอย่างแน่นอนกับอาหารจานพิเศษที่ส่งตรงถึงโต๊ะเทศกาล

1. เตรียมสลัดล่วงหน้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องอยู่ในครัวทั้งวันในวันที่ 31 ธันวาคม
2. หากเวลาใกล้หมดและคุณต้องเตรียมของว่างอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ส่วนผสมกระป๋องแทนของต้มได้
3. ใส่ผักสับลงในจานก่อนเสิร์ฟ
4. ควรทำให้ผักเย็นลงก่อนหั่นเสมอ หากคุณหั่นแบบร้อน สลัดก็เสี่ยงที่จะกลายเป็นข้าวต้ม
5. ลองหั่นผักเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ เดียวกันจะสวยและกินสะดวกกว่า ยิ่งลูกบาศก์เล็กลง ส่วนผสมที่แตกต่างกันก็จะยิ่งโดนส้อมในคราวเดียวมากขึ้นเท่านั้น เชื่อกันว่าลูกบาศก์ที่ถูกต้องในการตัดควรมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
6. ควรใส่เกลือและปรุงรสสลัดก่อนเสิร์ฟจะดีกว่าเพื่อไม่ให้น้ำคั้นออกมาและมีรสเปรี้ยว

บทสรุป

วันนี้เราบอกวิธีเตรียมสลัดวันหยุดตามหลักการ - เราอัพเกรดสลัดและรับเวอร์ชันปีใหม่ ลองมาเซอร์ไพรส์คนที่เรารักและแขกด้วยสลัดแสนอร่อยหลากหลายรูปแบบและแปลกตา

และจำไว้ว่าในวันปีใหม่ผู้คนจะนั่งที่โต๊ะหลายครั้ง ดังนั้นเตรียมสลัดออริจินัลที่อร่อยสดใสกว่าเดิม!

ดังนั้นสวัสดีปีใหม่ทุกคน!