คุกกี้ปีใหม่ที่มีไอซิ่งจะเข้ากันได้ดีกับบรรยากาศรื่นเริง สามารถเตรียมเอาใจเด็กๆ หรือมอบเป็นของขวัญให้กับเพื่อนและครอบครัวก็ได้ การออกแบบที่แปลกตาและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะทำให้ของหวานชิ้นนี้เป็นอาหารจานเด่น

การเลือกแป้งสำหรับคุกกี้ปีใหม่ด้วยไอซิ่ง

สำหรับคุกกี้ที่มีการเคลือบสำหรับปีใหม่และคริสต์มาสจะใช้แป้งที่แตกต่างกัน: มีหรือไม่มีการเติมยีสต์ด้วยเนย, น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส การตกแต่งเฉพาะเรื่องจะช่วยตกแต่งโต๊ะเทศกาล เด็ก ๆ จะพอใจกับแนวคิดนี้ พัฟเพสตรี้ มักใช้ทำคุกกี้สำหรับปีใหม่ มันสามารถให้รูปร่างใดก็ได้ ข้อเสียเปรียบประการหนึ่งของคุกกี้ที่ทำจากแป้งนี้คือปริมาณแคลอรี่สูง ในการเตรียมคุณต้องมียีสต์, ไข่, แป้ง, นม, มาการีนหรือเนย, เกลือ, วานิลลิน แป้งขนมชนิดร่วนผสมโดยใช้เนยหรือมาการีนคุณสามารถเพิ่มครีมหรือมายองเนสได้ คุณจะต้องมีแป้ง เกลือ และน้ำตาลด้วย แป้งนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หากมีมากเกินไป รุ่นคลาสสิกคือไข่ แป้ง มาการีน น้ำตาล

คุกกี้ปีใหม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แม้กระทั่งเบียร์ซึ่งสามารถทดแทนยีสต์ได้ ด้วยเหตุนี้ขนมอบจึงนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษโดยเด็กๆ ด้วยการมีคอทเทจชีสคุกกี้ดังกล่าวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากคอทเทจชีสแล้ว มักจะเติมไข่ แป้ง เนย น้ำตาลเข้าไปด้วย สำหรับชูว์เพสตรี้ก็สามารถใช้ได้เช่นกัน แต่จะมีปัญหาเล็กน้อยในการตกแต่งเนื่องจากขนมอบดังกล่าวมักจะไม่มีรูปร่างและมีพื้นผิวไม่เรียบ แต่ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้

สูตรคุกกี้ไอซิ่ง

คุกกี้ปีใหม่มักทำด้วยไอซิ่งสีขาวเนื่องจากมีหิมะซึ่งเกี่ยวข้องกับวันหยุดฤดูหนาว

คลาสสิค

1. ประเภทของจาน: ขนมอบ.
2. น้ำหนักจาน – 300 กรัม
3. ประเทศของอาหารคือเปอร์เซีย
4. จำนวนเสิร์ฟ – 5.
5. แคลอรี่ (100 กรัม) –
6. เวลาทำอาหาร –

ส่วนผสมสำหรับเคลือบ:

• น้ำตาลไอซิ่ง – 200 กรัม;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ขาว – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. บีบน้ำออกจากมะนาว
2. ตอกไข่ แยกไข่ขาว.
3. ผสมน้ำมะนาว ไข่ขาว และน้ำตาลผง แล้วตีด้วยเครื่องตีจนฟูและเป็นสีขาว เนื้อหาควรเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า

หากต้องการทำไอซิ่งที่มีสี ให้เติมสีผสมอาหาร คุณยังสามารถเปลี่ยนสีโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เช่น บีทรูท แครอท และน้ำผลไม้อื่นๆ ขอแนะนำให้ใช้แทนมะนาว

ในการเตรียมช็อคโกแลตไอซิ่งสำหรับคุกกี้ปีใหม่ ให้เติมโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือการละลายช็อกโกแลตแท่งในอ่างน้ำ จากนั้นเติมน้ำตาลผง 250 กรัม เนยครึ่งช้อนโต๊ะ และนมหนึ่งช็อต กวนอย่างต่อเนื่องคุณต้องต้มส่วนผสมจนข้น ต้องใช้ทันทีเพราะจะแข็งตัวเร็ว

น้ำผึ้ง

คุณสามารถเคลือบน้ำผึ้งสำหรับคุกกี้ได้

วัตถุดิบ:

• น้ำผึ้งธรรมชาติ (ไม่เหลวเกินไป) – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย – 50 กรัม;
• น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้ววางบนไฟอ่อน
2. ต้มจนเนียน
3. เย็นลงเล็กน้อยจนกระทั่งเนื้อหามีความหนาและมีความหนืดมากขึ้น

มาร์มาลัทนายา

ไอซิ่ง Marmalade สำหรับคุกกี้ปีใหม่นั้นได้รับความนิยมไม่น้อย ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. แยมผิวส้ม – 200 กรัม;
2. เนย – 50 กรัม;
3. น้ำตาลผง – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. หั่นแยมผิวส้มเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในกระทะ
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและวางกระทะบนเตา
3. ก็เพียงพอที่จะปรุงส่วนผสมประมาณ 10 นาที อย่าลืมคนค่อยๆ เพื่อไม่ให้ไหม้
4. เมื่อมวลเย็นลงเล็กน้อยก็สามารถใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

ครีมมี่

ผลลัพธ์ที่ได้คือมวลที่ค่อนข้างหนืดซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างลวดลายบนคุกกี้

วัตถุดิบ:

• เนย – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย;
• ครีม – 150 มล.;
• วานิลลิน

การตระเตรียม:

1. ละลายเนยด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำตาลแล้วปรุงจนเป็นครีม ตามกฎแล้ว 5 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้
2. นำภาชนะออกจากเตา ใส่ครีม และตีทุกอย่างจนขึ้นฟู
3. วางจานบนไฟอีกครั้งแล้วต้มเนื้อหาเป็นเวลา 5 นาที
4. เพิ่มวานิลลินคนให้เข้ากันและทำให้เย็นเล็กน้อยกวนเป็นครั้งคราว

คุกกี้ขนมปังขิงปีใหม่พร้อมเคลือบ: สูตร

วัตถุดิบ

• แป้ง – 200 กรัม;
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม;
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• ขิง (พื้นดิน) – 1 ช้อนชา;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• เนย – 100 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ – 1 ชิ้น;
• อบเชย (พื้นดิน) – 1 ช้อนชา;
• นม - 30 มล.
• ไอซิ่งเป็นของตกแต่ง

คำแนะนำ

คุกกี้ขนมปังขิงเคลือบเป็นการตกแต่งโต๊ะแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส ทำให้มันมีรูปร่างของต้นคริสต์มาสหรือถุงมือของซานตาคลอสตกแต่งด้วยไอซิ่งสี - เด็ก ๆ จะต้องพอใจกับแนวคิดดั้งเดิมเช่นนี้

1. รวมเนยและน้ำตาลที่ละลายเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 5 นาที
2. จากนั้นใส่นมและไข่แดงลงในมวลที่เกิด ผสมส่วนผสมเหล่านี้แล้วเติมแป้ง เบกกิ้งโซดา อบเชยป่น และขิง
3. ขูดลูกจันทน์เทศใส่ส่วนผสมที่เหลือนวดแป้งแล้วใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที
4. เลือกแบบฟอร์ม หากคุณไม่มีแบบสำเร็จรูป ให้ตัดออกจากกระดาษแข็งหนาๆ โรยแป้งบนพื้นผิวงานของคุณ นำแป้งออกจากตู้เย็น แล้วรีดแป้งให้มีความหนาประมาณ 5 มม. ตัดคุกกี้คริสต์มาสออกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้สำเร็จรูปหรือทำเอง หากต้องการแขวนไว้บนต้นคริสต์มาส คุณต้องเจาะรูสำหรับร้อยเชือก เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้กระบอกฉีดยาโดยไม่ต้องใช้เข็มซึ่งปลายจะกดแป้งผ่านจุดใดจุดหนึ่ง
5. ผลลัพธ์ที่ได้จะถูกอบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 8-10 นาที เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว ให้ตกแต่งคุกกี้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ช้อนธรรมดาแล้วถูมวลหวานให้ทั่วพื้นผิว หากต้องการวาดลวดลายบนคุกกี้ ให้ใช้ถุงบีบ

คุกกี้ขนมชนิดร่วนเคลือบสำหรับปีใหม่

1. ประเภทของจาน: ขนมอบ.
2. น้ำหนักจาน – 400 กรัม
3. ประเทศของอาหารคือเปอร์เซีย
4. จำนวนเสิร์ฟ – 7
5. ปริมาณแคลอรี่ (100 กรัม) – 480 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• เนย – 200 กรัม;
• แป้ง – 350 กรัม;
• อบเชยและวานิลลิน - หยิกเล็กน้อย
• โซดา – 1 ช้อนชา;
• ไข่ – 1 ชิ้น (บวกโปรตีนหนึ่งชนิด);
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม

คำแนะนำ

การทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยไอซิ่งสำหรับปีใหม่นั้นค่อนข้างง่าย มันดูน่าพึงพอใจ และถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ มันก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน ขนมหวานแสนอร่อยจะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาวันหยุดของคุณมีมนต์ขลัง

1. บดเนยนิ่มด้วยน้ำตาลทราย
2. เพิ่มไข่และผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มโซดาวานิลลินและอบเชยลงในแป้งซึ่งจะทำให้ขนมอบมีกลิ่นหอม คน.
4. นวดแป้งจนแป้งแข็ง ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มแป้งได้ตามต้องการหากจำเป็น
5. ต้องรีดแป้งให้มีความหนา 5 มม. ใช้แม่พิมพ์บีบตัวเลขต่าง ๆ ที่สอดคล้องกับวันหยุด วางไว้บนถาดอบโดยปิดด้วยกระดาษ parchment ก่อนหน้านี้ แม้ว่าจากการฝึกฝนแสดงให้เห็นแล้ว การอบก็ไม่ได้ติดอยู่ดี วางแผ่นอบในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที
6. เมื่อคุกกี้เย็นลงแล้ว ให้ตกแต่งคุกกี้ตามที่คุณต้องการ

คุกกี้ครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งพร้อมเคลือบ

1. ประเภทของจาน: ขนมอบ.
2. น้ำหนักจาน – 300 กรัม
3. ประเทศของอาหารคือเปอร์เซีย
4. จำนวนเสิร์ฟ – 5.
5. ปริมาณแคลอรี่ (100 กรัม) – 400 Kcal.
6. เวลาทำอาหาร – 30 นาที

วัตถุดิบ

• แป้ง – 220 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 1 แก้ว;
• น้ำผึ้ง – 50 กรัม;
• ไข่แดง – 1 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม;
• เกลือและโซดา - ¼ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำทีละขั้นตอน

คุกกี้ครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งเคลือบมีรสชาติอร่อย แต่แข็งเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งต้นคริสต์มาสหากคุณเจาะรูเชือกก่อน

1. นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง บดด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง และเกลือ ใส่ไข่แดงแล้วตีจนฟู
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับแป้งและครีมเปรี้ยว จากนั้นเติมโซดา
3. นวดแป้งจนเนียน ไม่ควรติดมือหรือโต๊ะ รีดชั้นให้มีความหนา 5 มม. ตัดรูปทรงต่างๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบในเตาอบที่ 220 องศาจนสุก
4. ทำให้คุกกี้เย็นลง และตกแต่งด้วยไอซิ่งหรือช็อกโกแลตละลาย

ของขวัญปีใหม่หรือแค่คุกกี้ - ของตกแต่งสำหรับคุกกี้ปีใหม่

คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ขนมสำเร็จรูป: ลูกปัด ฯลฯ เป็นของตกแต่งคุกกี้ปีใหม่ หากคุณแสดงจินตนาการออกมา คุณสามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดายโดยใช้ไอซิ่งหลากสีโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหมาะที่จะเป็นของขวัญหรือเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือต้นคริสต์มาส คุณสามารถให้คุกกี้มีรูปร่างเป็นลูกบอล ตุ๊กตาหิมะ หรือเกล็ดหิมะ หรือสร้างต้นคริสต์มาส

หรือคุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง อย่ากลัวที่จะทดลอง เด็กๆ จะพอใจกับแนวคิดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร ขอให้พวกเขาจดจำปีใหม่และคริสต์มาสว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์

หลายคนนึกถึงสิ่งที่จะวางไว้ใต้ต้นคริสต์มาสสำหรับสมาชิกในครอบครัวและเพื่อนฝูงก่อนถึงวันหยุดฤดูหนาว เพราะมันยากมากที่จะทำให้ทุกคนพอใจ ไม่มีความประหลาดใจที่มีค่าสำหรับครอบครัวและเพื่อนมากไปกว่าการทำด้วยมือของคุณเอง เพราะเราทุ่มเทจิตวิญญาณและความรักของเราลงไป และคุกกี้ปีใหม่เป็นของขวัญเป็นความคิดที่ดีที่สุด

เกือบทุกคนชอบขนมอบแสนอร่อยและด้วยการออกแบบดั้งเดิมและเชิงศิลปะ ของหวานเช่นนี้จะทำให้ใจของผู้รับทุกคนละลายและทุกคนจะชอบมัน

และแม้ว่าการทำอาหารหวาน ๆ จะดูเหมือนเป็นสิ่งที่เข้าใจยากสำหรับคุณและภาพวาดเคลือบเครื่องประดับทั้งหมดนี้ดูเหมือนจะอยู่ในระดับของศิลปินผู้ยิ่งใหญ่ แต่บทความนี้ก็เหมาะสำหรับคุณ วันนี้เราจะพิสูจน์ว่าการทำคุกกี้แสนอร่อย ดั้งเดิม และเรียบง่ายที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก! ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งเหล่านี้จะเป็นตัวเลือกการอบที่แปลกและสวยงามที่สุดพร้อมสูตรอาหารและรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สำหรับการตกแต่งนั้นไม่เพียง แต่เข้าถึงได้สำหรับทุกคนเท่านั้น แต่ยังเป็นกระบวนการสร้างสรรค์ที่สนุกสนานและน่าสนใจอีกด้วย เชื่อฉันสิ มีศิลปินอยู่ในตัวเราแต่ละคน!

คุกกี้ whoopie-pie ปีใหม่แสนอร่อย

คุกกี้แบบอเมริกันนี้มีลักษณะคล้ายกับมาการองขนมฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมยอดนิยมและแม้แต่เค้กบูเชอร์โซเวียตของเราด้วยซ้ำ

อย่างไรก็ตาม คุกกี้เหล่านี้มีความสวยงามมากและมีตัวเลือกการออกแบบมากมาย นอกจากนี้ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตสุดและครีมชีสที่ไม่มีใครเทียบได้ นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ

• เนย – 175 กรัม;
• แป้งคุณภาพสูง – 240-260 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด – 140 กรัม
• ไข่ไก่สด CO – 1 ชิ้น;
• นม – 125 กรัม;
• เบกกิ้งโซดา – 1 ช้อนชา;
• อบเชยผง - ½ช้อนชา;

• ขิงบด – ½ช้อนชา;
• กระวาน - ½ช้อนชา;
• ลูกจันทน์เทศบด – ½ช้อนชา;
• การชงชา - ¼ ช้อนโต๊ะ;
• ชีสกระท่อม – 340 กรัม;
• ครีมธรรมชาติ 33% ขึ้นไป – 120 กรัม
• น้ำตาลผง – 80 กรัม

1. ก่อนอื่นเราต้องตีเนยนุ่ม (115 กรัม) กับน้ำตาลทรายด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาหนึ่งนาที
2. จากนั้นผสมไข่กับนมหนึ่งฟอง
3. จากนั้นเตรียมส่วนผสมแป้ง เครื่องเทศ และโซดาแห้งในชามแยกต่างหาก จากนั้นร่อนลงในมวลไข่เนยโดยตรงแล้วผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเนียน
4. ในตอนท้ายเทใบชาที่ร้อนจัดลงในแป้งแล้วตีทุกอย่างอีกครั้งทันทีด้วยเครื่องผสม
5. แป้งที่เสร็จแล้วจะเป็นของเหลวแต่หนาเหมือนบิสกิต เราจำเป็นต้องถ่ายโอนมันลงในถุงขนมที่มีหัวฉีดธรรมดาหรือในถุงที่มีมุมตัดแล้วจากนั้นลงบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบเราบีบเค้กแบนหนา 1 ซม. ในระยะห่างจากกันเพื่อให้ทำ ไม่ติดกันระหว่างขั้นตอนการอบ
6. ที่อุณหภูมิ 160° อบคุกกี้เป็นเวลา 10 นาที ควรวางถาดอบไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เท่านั้น!
7. เตรียมครีม. ตีครีมให้เป็นก้อนหนาและมั่นคง ในชามแยกต่างหาก ตีชีสกับน้ำตาลผงและเนย จากนั้นใส่ครีมและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
8. ใส่ครีมลงในถุงขนมแล้วทาครีมให้ทั่วพื้นผิวเรียบของคุกกี้ จากนั้นปิดด้วยคุกกี้ชิ้นที่สอง ดังนั้นเราจึงเติม whoopie พายทุกอย่างแล้วทาสีด้วยไอซิ่งตามดุลยพินิจของเรา

ควรเก็บคุกกี้ดังกล่าวไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะบริจาคเพื่อให้ครีมเซ็ตตัว

หากคุณต้องการทำวูปปี้พายวานิลลา ให้เปลี่ยนเครื่องเทศด้วยน้ำตาลวานิลลา (2-3 ช้อนชา) และชาร้อนด้วยน้ำเดือด สำหรับช็อคโกแลต whoopie พายคุณต้องใช้โกโก้แทนเครื่องเทศ (3 ช้อนชา) และแทนที่ชาด้วยกาแฟร้อนในปริมาณเท่ากัน

คุกกี้ปีใหม่ที่ผิดปกติเป็นของขวัญ

สำหรับคุกกี้เหล่านี้ จะใช้แป้งขนมชนิดร่วนแบบคลาสสิก เช่น คุราบิเย ขนมอบเหล่านี้มีรสชาติอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ตับละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังปรุงอาหารได้ค่อนข้างเร็ว

วัตถุดิบ

• แป้งเสริม - 290 กรัม;
• เนยชาวนา - 0.2 กก.
• ไข่ขาว – 2 ชิ้น;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 0.1 กก.
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ซอง

วิธีอบคุกกี้คริสต์มาสเป็นของขวัญ

1. ตีเนยนุ่ม ผง และวานิลลาด้วยเครื่องผสมเพื่อผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
2. จากนั้นใส่ไข่ขาวลงในส่วนผสมแล้วนำส่วนผสมจนเนียน
3. เพิ่มแป้งที่ร่อนลงในส่วนผสมในส่วนต่างๆ แล้วนวดด้วยช้อนเพื่อควบคุมความหนาแน่นของแป้ง ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคือมวลพลาสติกที่นุ่มและหนามากซึ่งไม่ติดมือคุณ
4. ต่อไป เราเติมแป้งลงในถุงขนม และบีบเป็นวงกลมลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันโดยใช้หัวฉีดธรรมดาหรือมุมตัด
5. ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200° อบคุกกี้เป็นเวลา 10 นาที

คุณสามารถตกแต่งตับสำเร็จรูปและระบายความร้อนได้ตามที่คุณต้องการโดยใช้เคล็ดลับของเรา:

คุกกี้ปีใหม่ "Candy Cane" เป็นของขวัญ

วัตถุดิบ

• ดาร์กช็อกโกแลต – 120 กรัม + -
• — 113 ก + -
• — 2 ชิ้น + -
• — 200 ก + -
• — 125 ก + -
• — 3 ก + -
• เบกกิ้งโซดา - 3 กรัม + -
• ผงโกโก้ - 60 กรัม + -
• ช็อคโกแลตชิปขนาดใหญ่— 170 ก + -
• อ้อยขนมสีแดงและสีขาว— 1-2 ชิ้น + -

สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะด้านศิลปะ เพราะคุกกี้เหล่านี้ดูงดงามและน่ารับประทานมากในรูปแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องทาสี แต่ตกแต่งด้วยขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิม

นี่คือการอบขนมแบบโฮมเมดที่แท้จริง อบอุ่น สนุกสนาน และอร่อย เรานำเสนอสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

รวมช็อกโกแลต (120 กรัม) กับเนยแล้วละลายในอ่างน้ำ จากนั้นทำให้ส่วนผสมที่ได้เย็นลง คนให้เข้ากัน

ในชามแห้ง ผสมแป้งกับโซดาและเกลือ

ตีไข่ 2 ฟองลงในชามลึกอีกใบ เติมน้ำตาล 1 แก้ว แล้วตีทุกอย่างอย่างเข้มข้นด้วยเครื่องผสมประมาณ 3-5 นาที จากนั้นเติมวานิลลาแล้วเทส่วนผสมช็อกโกแลตเย็นลงในสตรีมบางๆ

ทันทีที่มวลมีสีสม่ำเสมอเราก็เริ่มเทส่วนผสมแป้งลงในแป้งเป็นบางส่วน แต่ตอนนี้เราจะผสมแป้งด้วยไม้พาย จากนั้นเติมโกโก้และผสมทุกอย่างอีกครั้ง

เมื่อแป้งได้เนื้อสัมผัสและสีที่สม่ำเสมอ ให้ใส่ช็อกโกแลตชิปขนาดใหญ่ลงไปแล้วผสมอีกครั้งเพื่อให้ชิ้นส่วนของแท่งกระจายเท่าๆ กันทั่วทั้งปริมาตรของแป้ง

ใช้ช้อนกลมวางแป้งลงบนกระดาษ parchment เป็นลูกบอลโดยให้ห่างจากกัน

คุกกี้ทำมือปีใหม่เป็นของขวัญเป็นสัญลักษณ์ของความสนใจที่ดีที่สุดและเป็นของขวัญที่อร่อยและน่าประหลาดใจที่สุดสำหรับทุกคนที่รักคุณ!

สวัสดีทุกคน!

คุณอยากทำคุกกี้ปีใหม่ของคุณเองเพื่อเป็นของขวัญให้กับคนที่คุณรักไหม? คุณมาถูกที่แล้ว

เดือนธันวาคมกำลังได้รับแรงผลักดัน และหลายคนเริ่มคิดว่าจะมอบอะไรให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงในช่วงปีใหม่ ฉันเป็นคนหนึ่งที่ได้รับของขวัญ ทำด้วยมือ- มี การแสดงความรู้สึกที่มีค่าและจริงใจที่สุด- นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงฝึกทำของขวัญทำมือบ่อยมาก และทางเลือกเดียวที่เป็นไปได้สำหรับของขวัญโฮมเมดสำหรับฉันและที่จับที่ไม่ค่อยเย็บก็คือ ของขวัญที่กินได้.

ฉันมักจะทำคัพเค้กหรือคุกกี้เพื่อเป็นของขวัญ แต่สำหรับปีใหม่ก็ยังดีกว่าที่จะให้คุกกี้หนึ่งกล่องเพราะคุกกี้บางส่วนที่คุณและฉันจะเรียนรู้วิธีทำในวันนี้จะไม่เพียงเหมาะสำหรับ "กับข้าว" สำหรับชาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับ สำหรับตกแต่งต้นคริสต์มาส.

คุณนึกภาพออกไหมว่าจะดีแค่ไหนที่ได้รับกล่องหรือถุงของขวัญหวาน ๆ ก่อนวันหยุดให้กับเพื่อนร่วมงานของคุณ ครูโรงเรียนอนุบาล หรือเพื่อนบ้านคุณยายที่โดดเดี่ยว... โดยทั่วไปแล้ว รายชื่อผู้รับของขวัญที่มีความสุขสามารถแสดงได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด

แต่ฉันควรจะแสดงรายการของฉันให้คุณดีกว่า สูตรคุกกี้ปีใหม่ที่ชื่นชอบและพิสูจน์แล้ว- มีเพียง 5 คนเท่านั้น

เพื่อให้ของขวัญของเรามีกลิ่นหอมเหมือนปีใหม่ เราจะเติมกลิ่นหอมของวานิลลา ขิง กานพลู และอบเชย และของขวัญของเราที่จัดทำขึ้นจากก้นบึ้งของหัวใจและด้วยความปรารถนาดีจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน

ใช่แล้วฉันจะบอกความลับแก่คุณ: ฉันตกแต่งเค้กปีใหม่ด้วยคุกกี้ทาสีปีใหม่เหล่านี้ มันเจ๋งมาก

สิ่งสุดท้าย: ฉันมักจะใช้อันเดียวกันนี้เมื่อตกแต่งคุกกี้ เคลือบ: บดไข่ขาว 1 ฟองด้วยไม้พายปริมาณ 200 กรัม น้ำตาลผงและน้ำมะนาวเล็กน้อย

1. ขนมปังขิงปีใหม่และขนมปังขิงน้ำผึ้ง

อันดับแรกคือสูตรใหม่ ฉันลองมันเป็นครั้งแรกในปีนี้ และฉันก็ยินดีเป็นอย่างยิ่ง ขนมปังขิงมีความนุ่ม นุ่ม เป็นชั้นเล็กน้อย... อันที่จริง พวกมันมีลักษณะคล้ายขนมปังขิง ในขณะเดียวกันก็มีรสเผ็ดปานกลางและไม่ฉุนเฉียว ฉันชอบคุกกี้เหล่านี้อย่างแน่นอน แม้ว่าฉันจะไม่ใช่แฟนของเครื่องเทศในของหวานก็ตาม

อย่างไรก็ตาม กล่องของขวัญที่เจ๋งมากสำหรับคุกกี้ดังกล่าวสามารถเป็นได้ เลือกที่นี่ .

สำหรับขนมปังขิงเราจะต้อง:

• น้ำตาล - 160 กรัม
• แป้ง -350 กรัม
• เนยเย็น - 110 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำผึ้ง - 50 กรัม
• อบเชยป่น - 2 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก
• ขิง - 2 ช้อนชา
• กานพลู - 1 หยิก
• โซดา - ½ช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น

ในกรณีที่คุณลืมเตรียมของขวัญในนาทีสุดท้าย หากคุณชอบคุกกี้เนื้อบางและกรอบ สูตรง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับคุณ

นอกจากนี้ในสูตรนี้ ฉันชอบที่ใช้เฉพาะไข่แดงในแป้ง ดังนั้นเราจึงใช้สีขาวสำหรับเคลือบ นี่เป็นเรื่องบังเอิญ))

สำหรับคุกกี้ขิงเราจะต้อง:

• เนย - 125 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 125 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว - 35 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 250 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• ขิงบด - ¼ช้อนชา
• อบเชยป่น - ¼ช้อนชา
• กานพลูบด - 1 หยิก
• ลูกจันทน์เทศบด - 1 หยิก (ไม่จำเป็น)

และสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รู้จักขิงและเครื่องเทศรสเผ็ดอื่นๆ ตามกฎแล้วคนเหล่านี้เป็นผู้ชาย ดังนั้นสำหรับพวกเขา คนที่คุณรัก คุณสามารถเตรียมคุกกี้เนื้อนุ่มที่ร่วนด้วยแป้งอัลมอนด์และกลิ่นวานิลลาอ่อน ๆ ได้ แต่คุณจะไม่สามารถตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยคุกกี้ได้ - มันบอบบางเกินไป

สำหรับมาการองเราจะต้อง:

• แป้ง - 300 กรัม
• อัลมอนด์ป่น - 120 กรัม
• น้ำตาล - 120 กรัม
• เนยนิ่ม - 180 กรัม
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• ฝักวานิลลา - 1 ชิ้น หรือสาระสำคัญวานิลลา - 1 ช้อนชา หรือวานิลลิน - 1 หยิก

ในทางกลับกัน นี่คือคุกกี้ที่เผ็ดที่สุด มีกลิ่นหอมที่สุด และเข้มข้นที่สุดในรายการทั้งหมด เราเพิ่มเครื่องเทศมากถึง 5 ชนิด: อบเชย, ขิง, กานพลู, ลูกจันทน์เทศและกระวาน

สำหรับคุกกี้ขิงปีใหม่เราจะต้อง:

• แป้ง - 250 กรัม
• เนยเย็น - 100 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 250 กรัม
• โซดา - 1 กรัม (ประมาณ ½ ช้อนชา)
• อบเชยป่น - 4 กรัม (2 ช้อนชา)
• ส่วนผสมของเครื่องเทศ (ขิงบด, กานพลู, กระวาน, ลูกจันทน์เทศ) - 5 กรัม
• นม - 30−40 มล

และสำหรับผู้ที่เกียจคร้านที่สุด - คุกกี้รูปทรงที่เร็วและง่ายที่สุดซึ่งสามารถเตรียมเป็นของขวัญได้ นอกจากนี้ นี่เป็นตัวเลือกแบบ win-win สำหรับกลุ่มอนุรักษ์นิยมที่สิ้นหวังที่สุดซึ่งไม่ยอมรับแนวโน้มใหม่ๆ และจะพอใจกับคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ดีเท่านั้น

สำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนด่วนเราจะต้อง:

• แป้ง - 175 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาลผง - 25 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1/2 ลูก
• น้ำเย็น - 1-2 ช้อนโต๊ะ

สวัสดีปีใหม่ทุกคน! และของขวัญสุดอร่อยอีกมากมาย!

ขอให้โชคดีความรักและความอดทน

ของขวัญ DIY "คุกกี้ปีใหม่"

งานฝีมือจากแป้งขนมปังขิงสำหรับเด็กอายุ 7-10 ปี ชั้นเรียนปริญญาโทพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Gnevanova Olga Mikhailovna ครูสอนสังคม สถาบันปกครองตนเองของรัฐ SO “ศูนย์ช่วยเหลือสังคมเพื่อครอบครัวและเด็กแห่งเมือง Kachkanar” ภูมิภาค Sverdlovsk
คำอธิบาย:ชั้นเรียนปริญญาโทนี้มีไว้สำหรับนักเรียนวัยเรียน ผู้ปกครองที่เอาใจใส่และรัก นักการศึกษา และครูการศึกษาเพิ่มเติม
วัตถุประสงค์:ของที่ระลึก ตกแต่งภายใน.
เป้า:การทำของขวัญสำหรับวันหยุดปีใหม่
งาน:
ทางการศึกษา:สอนทำของขวัญจากแป้งขนมปังขิง
ทางการศึกษา:พัฒนาทักษะด้านสุนทรียภาพและการจัดองค์ประกอบ รสชาติ ทักษะการเคลื่อนไหวในกระบวนการทำงาน
ทางการศึกษา: เพื่อส่งเสริมความสนใจในกิจกรรมสร้างสรรค์ร่วมกันของเด็กและผู้ใหญ่

การทำขนมปังขิงคริสต์มาสหรือคุกกี้คริสต์มาสอาจกลายเป็นประเพณีคริสต์มาสที่ดีในครอบครัวของคุณ
เด็ก ๆ จะยอมรับความคิดของคุณด้วยความยินดีแสดงความคิดสร้างสรรค์และตัดตัวเลขที่น่าสนใจออกจากแป้งและตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงและคุกกี้และคุณจะสามารถเก็บผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารชิ้นแรกไว้เป็นของที่ระลึกได้ ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณแสดงจินตนาการเล็กๆ น้อยๆ และตัดตัวเลขด้วยที่ตัดคุกกี้ เช่น ผู้ชาย ดวงดาว เกือกม้า ต้นคริสต์มาส รองเท้าบู๊ตและร้อยริบบิ้นสีสดใสลงในคุกกี้... ทางเลือก... และการตกแต่งต้นคริสต์มาสที่สวยงาม พร้อมแล้ว
เราจะเตรียมคุกกี้ปีใหม่ที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของหัวใจที่สวยงาม ถุงมือ และมนุษย์ขนมปังขิง

สูตรแป้งขนมปังขิง:
น้ำตาล 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำผึ้ง 100 กรัม
มาการีน 200 กรัม
แป้ง 3 ถ้วย
ผงฟู 4 ช้อนชา
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: 1 ช้อนชา อบเชย, ขิง 0.5 ช้อนชา, กระวาน 0.5 ช้อนชา, 0.5 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ
วิธีการทำคุกกี้ขิง
ตีน้ำตาลและไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยที่อุ่นในอ่างน้ำ เพิ่มมาการีนที่นิ่มแล้วรวมกับมวลไข่และน้ำตาล สุดท้ายใส่แป้งที่ร่อนไว้และเครื่องเทศต่างๆ แล้วนวดแป้งจนยืดหยุ่นและเนียน จากนั้นเราก็ห่อด้วยฟิล์มหรือใส่ในถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - จากนั้นเมื่อตัดแล้วจะยืดหยุ่น

รีดแป้งให้มีความหนา 5-7 มม. แล้วตัดถุงมือและผู้ชายออกโดยใช้มีดทำขนมตามแบบลายฉลุ ตามกฎความปลอดภัยและภายใต้คำแนะนำของผู้ใหญ่ และเราบีบหัวใจและดวงดาวโดยใช้แม่พิมพ์ - ตัวเลือกที่สองในการทำคุกกี้ขิง

เราทำการเจาะรูในแต่ละชิ้นงานโดยใช้ท่อใดก็ได้

หลังจากที่เราปั้นคุกกี้แล้ว ให้วางลงบนถาดอบและอบในเตาอบที่ 180 -200* เป็นเวลา 10 นาที

คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อสร้างสัตว์ต่างๆ ได้ เช่น หมี เม่น สุนัขจิ้งจอก กวางมูส กระรอก หอยทาก

เราขอเสนอคุกกี้คริสต์มาสรุ่นที่สาม ตามที่แสดงในภาพ

ผลลัพธ์ที่ได้คือสามเหลี่ยมด้านเท่า ตัดแป้งด้านหนึ่งแล้วรับต้นคริสต์มาส

เรายังทำรูสำหรับริบบิ้นด้วย

หลังจากที่คุกกี้เย็นลงแล้ว เราก็เริ่มทำการตกแต่ง การทำเคลือบ มีหลายวิธี: วิธีแรกคือซื้อในร้านค้า ตอนนี้ไม่ใช่ปัญหา วิธีที่สองคือทำเอง

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วใช้เครื่องผสมตีจนมวลสีขาวคงที่มีปริมาตรเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนขนมหวาน ใส่น้ำตาลผงค่อยๆ เวลาในการตีคือ 5-7 นาที โดยเฉลี่ยแล้วเราใช้น้ำตาลผง 200 กรัมต่อโปรตีน

เราถ่ายโอนมวลที่เสร็จแล้วลงในถุงพลาสติก ตัดส่วนปลายออกแล้วไปยังส่วนที่น่าสนใจที่สุด ทาสีคุกกี้ แสดงจินตนาการและพัฒนาความสามารถในการสร้างสรรค์

เทโรยสีในรูปแบบแท่ง ลายจุด และดาวลงบนเคลือบ

เมื่อเคลือบบนคุกกี้แห้ง เราจะร้อยด้ายถักเปียหรือริบบิ้นผ้าซาตินที่คุณเลือกผ่านรู

คุณสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม

จานนี้เหมาะที่จะนำมาวางบนโต๊ะและเลี้ยงครอบครัวและเพื่อนๆ

สัตว์ตัวน้อยของเราถูกตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวและมีเชือกร้อยผ่านพวกมัน คุณยังสามารถเล่นเทพนิยายปีใหม่ได้

แม่ก็นวดแป้ง
เธอให้ฉันชิ้นหนึ่ง
เราทำคุกกี้กับเธอ
ใครต้องการอะไร?
รีดออกด้วยหมุดกลิ้ง
แป้งสำหรับเป็นวงกลม
ตัดออกด้วยแม่พิมพ์
ดาวและดอกไม้.
อบในเตาอบ
เราคือคุกกี้ของเรา
มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย
อร่อยเพียง!

สูตรขนม Shortcrust:

• เนยหรือมาการีน (คุณภาพดี) – 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม (+ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับโรยแป้ง)
• แป้งสาลี (เกรดพรีเมี่ยม) – 4 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
• ผงฟู – 1.5 ช้อนชา

สูตรสำหรับแป้งขนมปังขิงน้ำผึ้งขิง:

• แป้ง – 280 กรัม
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น,
• เนย 60-70 กรัม
• โซดา – 1 ช้อนชา
• ขิงบดแห้ง – 2 ช้อนชา
• ผงอบเชย – 2 ช้อนชา

ในการเตรียมน้ำตาลเคลือบ:

• นมพาสเจอร์ไรส์ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำตาลผง – 150 กรัม
• น้ำเชื่อม – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

กระบวนการทำอาหาร:

ในสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนนวดและเตรียมแป้งขนมชนิดร่วน

เราต้องการเนยหรือมาการีนที่นิ่มแล้ว หากคุณลืมนำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ให้สับเป็นก้อนแล้วนำเข้าไมโครเวฟสักสองสามวินาที คุณไม่ควรละลายจนหมด ปล่อยให้มันนิ่มแต่อย่าให้เป็นของเหลว

เพิ่มน้ำตาลทรายลงในเนยนิ่ม (มาการีน) แล้วผสมทุกอย่าง ตีไข่ซึ่งต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าด้วย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน

ร่อนแป้งสาลี (3 ถ้วย) ลงในชามแยก เพิ่มผงฟูและน้ำตาลวานิลลา คน. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในฐานของเหลวและเริ่มนวดแป้ง เรามีแป้งแก้วที่สี่ไว้สำรองเพราะ... แป้งของแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคนจึงอาจไม่จำเป็นต้องใช้ หากจำเป็น ให้เติมแป้งลงในแป้งอีกจนกว่าจะไม่ติดมือ

โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วรีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ หนาไม่เกิน 0.7 ซม. โรยชั้นแป้งด้วยน้ำตาลทราย (2 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นใช้ไม้นวดแป้งคลึงเบา ๆ อีกครั้ง โดยกดผลึกน้ำตาลลงในแป้ง ตอนนี้เรามาดูที่ตัดคุกกี้ทรงกลมกัน เราจะต้องมีรูปทรงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันเพื่อให้ต้นไม้ดูเหมือนของจริงนั่นคือ เริ่มต้นด้วยจานใหญ่และปิดท้ายด้วยคุกกี้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า ต้องใช้แบบฟอร์มประมาณ 8 - 10 แบบ ด้วยความช่วยเหลือที่คุณตัดวงกลมออกจากแป้ง

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษแล้วค่อยๆ วางส่วนที่ตัดออกมาลงไป วางแผ่นอบพร้อมคุกกี้ในเตาอบ อบที่ 180 องศาจนกระทั่งคุกกี้เริ่มเป็นสีน้ำตาล

ขณะเดียวกันก็เตรียมไอซิ่งไว้ตกแต่งและปิดผนึกคุกกี้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำตาลผงและนมในภาชนะขนาดเล็กแล้วผสมให้ละเอียดจนเนียน ส่วนผสมควรมีลักษณะเป็นของเหลวเล็กน้อย

ในการเตรียมน้ำเชื่อม คุณต้องใช้น้ำตาลทรายและน้ำในปริมาณเท่าๆ กัน ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 - 7 นาที จากนั้นเติมน้ำเชื่อมร้อนลงในน้ำตาลไอซิ่งแล้วผสมอีกครั้ง

นำคุกกี้ที่เสร็จแล้วออกจากถาดอบและทำให้เย็นลงเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง

ตอนนี้ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงในกระบอกฉีดขนมหรือถุง โดยใช้หัวฉีดที่บางที่สุด ตกแต่งคุกกี้ปีใหม่ตามที่คุณต้องการตามที่จินตนาการของคุณบอกคุณ คุณสามารถตกแต่งวงกลมแต่ละวงด้วยเส้นหยักตลอดขอบ ปล่อยให้เคลือบแข็งตัว

ก่อนที่คุณจะเริ่มประกอบความงามปีใหม่ของเรา ให้ทาน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อยตรงกลางคุกกี้แต่ละชิ้น จะช่วยยึดรายละเอียดทั้งหมดของโครงสร้างไว้ด้วยกัน ประกอบชิ้นส่วนโดยเริ่มจากผลิตภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุด ได้แก่ เราประกอบต้นไม้เหมือนปิรามิด

width="400" height="427"> วิธีทำแป้งขนมปังขิงกับน้ำผึ้ง

ใส่น้ำผึ้ง น้ำตาล และเครื่องเทศ (อบเชย ขิง) ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่มเบกกิ้งโซดาหลังจากนำออกจากเตา ส่งเนยไปที่นั่น ใช้ส้อมตีไข่ดิบในชามเบา ๆ ทันที ใส่ส่วนผสมน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เพิ่มแป้งและนวดแป้ง

โรยแป้งด้วยแป้งแล้วพักให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นม้วนเป็นชั้นๆ แล้วตัดเป็นรูปทรงต่างๆ อบในเตาอบหรือหม้อหุงช้าจนสุก

สวัสดีปีใหม่กับคุณ! แม้จะเก่าก็ตาม)