หนึ่งในคำถามหลักในการเฉลิมฉลองปีใหม่ของไก่คือจะปรุงอะไรบนโต๊ะปีใหม่และอาหารจานปีใหม่ในปี 2560 อาจเป็นอะไร

ไก่ไฟเป็นสัญลักษณ์หลักของปี 2560 นักโหราศาสตร์บอกว่ามันทำให้เรามีความมั่นคงและความเจริญรุ่งเรือง ในขณะเดียวกัน Rooster ที่กระตือรือร้นและไม่แน่นอนก็สามารถคาดเดาไม่ได้ และผู้รวบรวมเมนูปีใหม่จะเป็นคนแรกที่เข้าใจสิ่งนี้เพราะจะต้องยกเว้นอาหารไก่, น้ำพริกตับและงูพิษที่มีอก และไม่ใช่ทุกคนที่จะเสี่ยงในการเตรียมเป็ดและห่านสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีระกา เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผักและผลไม้มาเป็นอันดับหนึ่ง

สลัดปีใหม่"2560

สลัดเป็นอาหารปีใหม่จานแรกในปี 2560 ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของงานเลี้ยง พวกเขาจะต้องสะสมสัญญาณ "ไก่" หลักของปีใหม่ - อร่อยหลากหลายและสดใสไม่ซับซ้อน "มีประกาย" และไม่อิ่มมากเพราะสิ่งสำคัญอยู่ข้างหน้า ในปีระกาคุณสามารถเตรียมโต๊ะปีใหม่ได้ โอลิเวียร์ดั้งเดิมผักกระเฉดและเสื้อคลุมขนสัตว์ แต่ก็น่าประหลาดใจที่นกขี้สงสัยตัวนี้มีบางอย่างผิดปกติ

เมนูปีใหม่'2560 « สลัดเนื้อในสับปะรด" จะสร้างอารมณ์รื่นเริงได้ทันทีและเหมาะกับการหลีกหนีจากปีเก่า จากสับปะรดขนาดใหญ่ครึ่งลูกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผนังผลไม้คุณต้องเอาเนื้อออกสับแล้วผสมกับข้าวโพดครึ่งกระป๋องหัวหอมแดงสับและเนื้ออบ 200 กรัมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส วางลงในกองสับปะรดว่างๆ แล้วโรยด้วยชาร์ปชีสด้านบน

สามารถปรุงได้ « สลัดหลากสีกับเนื้อวัว" - จานนี้จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ในปีระกา ตัดเนื้อ 300 กรัมเป็นเส้นใส่เกลือพริกไทยและ ไฟสูงทอดอย่างรวดเร็วจนเสร็จ จากนั้นหั่นพริกไทยเหลืองและเขียวครึ่งหนึ่งเป็นเส้น แตงกวาเป็นชิ้น ทิ้งมะเขือเทศเชอรี่สองสามลูกทั้งหมดหรือผ่าครึ่ง สับหัวหอมทอดใส่มันฝรั่งต้มสับละเอียด 2-3 ชิ้นคลุกเคล้าทอดประมาณ 1 นาที ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนส บน ปาร์ตี้เยาวชนคุณสามารถเสิร์ฟสลัดแบบอุ่นๆ ได้โดยไม่ต้องทำให้มันฝรั่งและเนื้อสัตว์เย็นลง แต่ให้แทนที่มายองเนสด้วยน้ำมันมะกอก

"สลัดเนื้อกับเห็ด" ซอสมัสตาร์ด» – จานเผ็ดปีใหม่ 2560 อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ แอลกอฮอล์เข้มข้น- โถสำหรับสิ่งนี้ แชมเปญกระป๋องสะเด็ดน้ำผัดกับหัวหอมจนสุก หั่นหมูอบ 300 กรัมเป็นลูกเต๋า ผักดอง 4-5 ชิ้น และไข่ต้มสุก 2 ฟอง คลุกเคล้ากับเห็ด เพิ่มพริกหวานหรือมะเขือเทศหากต้องการ 1.5 ช้อนชา มัสตาร์ดบดกับไข่แดงเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ใส่เครื่องเทศ: เกลือและพริกไทยต้องแน่ใจว่าได้เติมน้ำตาลเล็กน้อย เท 2-3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม คนให้เข้ากัน ล. น้ำมันสลัด ตีและปรุงรสสลัด ประดับด้วยผักชีฝรั่งและใบผักชี

ทำอาหารได้ไม่ยาก “สลัดกุ้งและอโวคาโด” - เพียงทอดแยกกันในน้ำมันพืช กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ 150–200 กรัม และเห็ดพอชินีต้มสุกหรือดิบ แชมเปญขนาดเล็ก- เย็น. ฉีกสลัดผักสด 100–150 กรัมลงในชามสลัดลึกใส่อะโวคาโดหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวใส่กุ้งและเห็ดผสมอย่างระมัดระวังด้วย 2 ช้อนใส่เกลือและพริกไทย สำหรับน้ำสลัด ให้ตีน้ำมันสลัด 2-3 ช้อนโต๊ะกับกลีบกระเทียมสับและน้ำมะนาวขนาดกลาง จานพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยบนโต๊ะปีใหม่ในปีระกา

จานเด็ดปีใหม่ 2560 “สลัดปลาแดง” ตกแต่ง รสชาติที่ผิดปกติตารางปีใหม่ใด ๆ มันทำดังต่อไปนี้ ตีไข่ 4-5 ฟองด้วยส้อมพร้อมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสดและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม. ทอดไข่เจียวบาง ๆ เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย 200 กรัมและแตงกวาสดสองสามลูกเป็นก้อนผสมกับไข่เจียวสับ ตีน้ำมันมะกอกสลัดกับน้ำมะนาวและปรุงรสสลัด เรียงจานแบนด้วยใบไม้ สลัดที่แตกต่างกันวางกองสลัดลงไป ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและมะกอก

เพื่อให้ร่างกายได้หยุดพักจากงานเลี้ยงอันมากมาย คุณสามารถเตรียมตัวได้ “สลัดเกรปฟรุต” - ฉีกหรือสับหยาบ 200 กรัม ผักกาดหอมหัว- เทลงในชามสลัด เติมเกลือเล็กน้อย และโรยด้วยน้ำมะนาว ลอกเปลือก ฟิล์ม และเมล็ดออกจากเกรปฟรุต 2 ผลและส้ม 2 ผล ตัดชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม บด 150 กรัมในครก วอลนัทผสมกับผลไม้รสเปรี้ยว ปรุงรสส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่ลงในชามสลัด ประดับด้วยถั่วทั้งครึ่ง

อาหารจานร้อนปีใหม่"2560

สุดยอดแบบดั้งเดิมของงานเลี้ยงปีใหม่คืออาหารจานร้อน เรากำลังเตรียมอาหารจานหลักของปีใหม่ปี 2560 โดยมุ่งเน้นไปที่ลักษณะของไก่ไฟ ไม่ควรซับซ้อนมาก แต่อร่อยและน่าประทับใจอย่างแน่นอนโดยมีองค์ประกอบสีแดงและสีส้มในสูตร ในปีระกาเราแนะนำให้เตรียมอาหารจานเนื้อสำหรับโต๊ะปีใหม่ตามสูตรใดสูตรหนึ่งที่ระบุด้านล่าง

หมูกับแอปริคอตแห้ง – เมนูปีใหม่ 2017 ที่เรียบง่ายพร้อมรสชาติที่ไม่ธรรมดา เต็มไปด้วยความมหัศจรรย์และแง่บวก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว, น้ำผึ้ง, น้ำมันพืช และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. เทไวน์แห้งลงในชามแล้วผสม หั่นหมูไม่ติดมัน 800–900 กรัมเป็นเส้น ตีให้เข้ากันแล้วหมักในน้ำดองเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง นึ่งแอปริคอตแห้งขนาดใหญ่ 250 กรัมแล้วแบ่งผลเบอร์รี่ออกเป็นครึ่งหนึ่ง สับหัวหอม 3 หัว, แครอท 3 หัวเป็นเส้นละเอียด ใส่หัวหอมครึ่งหนึ่ง หมูกับน้ำดอง แอปริคอตแห้ง หัวหอมที่เหลือ และแครอทลงในพิมพ์ เกลือและพริกไทยแครอทด้านบนแล้วราดด้วยน้ำมัน ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์ ปรุงในเตาอบเป็นเวลา 1–1.2 ชั่วโมง นำฟอยล์ออก 7–10 นาทีก่อนปิดไฟ

เนื้อหนุ่มในซอสสับปะรด - หั่นเนื้อ 500 กรัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีเบา ๆ ในถุง, เกลือ, พริกไทย, โรยด้วย 1 ช้อนชา โหระพาแห้งทอดจนเป็นสีเหลืองทองสม่ำเสมอ เทน้ำออกจากขวดสับปะรดแล้วเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมน้ำที่เหลือกับมัสตาร์ดหวาน 100 มล. น้ำผึ้ง 60–70 มล. และกลีบกระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ เทลงในกระทะที่มีเนื้อวัว ปิด ปรุงเป็นเวลา 30–40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. เจือจางแป้งด้วยน้ำผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะ นำเนื้อออกจากกระทะเทแป้งลงไปคนให้เข้ากันปรุงซอสเป็นเวลา 2 นาที วางเนื้อบนจานบนห่วงสับปะรด เทซอสแล้วโรยด้วยสมุนไพร

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีระกาจากปลา? ปลาแดงกับน้ำจิ้มรสเด็ด ชนะ-ชนะ- ไม่เพียงแต่เข้ากับสีเท่านั้น แต่ยังกลมกลืนกับพลังงานและกิจกรรมของนกตัวนี้ด้วย

แซลมอนกับซอส ตัวเลือกที่ 1 ทอดเนื้อปลาแซลมอน 800–850 กรัม กระทะร้อนในแต่ละด้านเป็นเวลา 10 วินาที แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 8-10 นาทีจนกระทั่ง ความพร้อมเต็มที่- เทสองสามช้อนลงในกระทะ น้ำมันมะกอก, ¾ ถ้วย น้ำส้ม, ร้านค้าซื้อ ½ ถ้วย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมของผักชีฝรั่งสับละเอียด, ใบโหระพาและมิ้นต์ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ผิวส้มและกระเทียมสับ 3-4 กลีบ ปรุงรสด้วยพื้นดินและ ออลสไปซ์และเกลือทะเล ผสมให้เข้ากัน สำหรับซอสข้น ให้ข้นด้วยแป้ง วางปลาบนจานบนใบผักร็อกเก็ตแล้วราดซอส

แซลมอนกับซอส ตัวเลือกที่ 2 ทอดและอบเนื้อปลาหรือสเต็กอย่างรวดเร็วในเตาอบ สำหรับซอส ให้ละลายเนย 50–70 กรัมในทัพพี ใส่หัวหอมสับและ 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งหลังจาก 5-7 นาทีเทน้ำ 50 มล. และไวน์ขาวต้ม ลดไฟแล้วเติมครีม พริกไทย และเกลือ 70 มล. ปรุงจนข้น ซอสเผ็ดตีหรือน้ำซุปข้นเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน วางปลาลงบนจาน ราดซอส ตกแต่งด้วยมะนาวและคาเวียร์สีแดง

จานปีใหม่ที่ร้อนแรงปี 2560 ในปีระกาควรเสริมด้วยข้าวโพดถั่วและถั่วหนึ่งกำมือ แต่กับข้าวที่สำคัญคือมันฝรั่งปรุงตามนั้น สูตรพิเศษ- มันจะอบอุ่นจิตวิญญาณของผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ปฏิบัติตามประเพณีออร์โธดอกซ์

มันฝรั่งกับมะนาว ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งลูกเล็ก 700–800 กรัมลงครึ่งหนึ่ง เทลงในถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ลึก ผสมน้ำมะนาว 30–40 มล. กับกระเทียม 2 กลีบ น้ำตาล 1 หยิบมือ เกลือ เนย 80–100 กรัม (เนยใสหรือผัก) แล้วเทลงบนมันฝรั่ง ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงในเตาอบประมาณ 20-25 นาที นำฟอยล์ออกแล้วโรยมันฝรั่งด้วยชีสขูดหรือส่วนผสมของผักชีฝรั่งสับและขนาดใหญ่ เกล็ดขนมปัง,อบในเตาอบจนกรอบ

มันฝรั่งกับมะกอก หั่นมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมเป็นชิ้นหนา ในกระทะเคี่ยวหัวหอมสับและผักชีฝรั่งสองสามช้อนโต๊ะเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งผสมผัดเป็นเวลาหลายนาที ใส่มะเขือเทศปอกเปลือก 3-4 ลูก ปรุงรสด้วยพริกไทย คนให้เข้ากัน วางมันฝรั่งลงในกระทะ เติมน้ำหากจำเป็น และเคี่ยวจนนิ่ม เทน้ำมันมะกอกลงในขวด ล้างมะกอกด้วยน้ำ สับ เทลงในมันฝรั่ง และเคี่ยวจนมันฝรั่งพร้อม ในตอนท้าย ลิ้มรสและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ของหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีระกา

ของหวานเป็นคอร์ดสุดท้ายหน้าที่ของมันคือการรวบรวมและยืดอายุอารมณ์ของปีใหม่ จานหวานปีใหม่ปี 2560 ที่ดีที่สุดคือเค้กโฮมเมดที่น่าประหลาดใจและอาจทำให้ประหลาดใจก็ได้ รสชาติที่ไม่คาดคิดและการประหารชีวิต นอกจากนี้ยังควรเตรียมจานผลไม้ เยลลี่หรือมูสแบบดั้งเดิมสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปีระกา

เผ็ด คัพเค้กช็อคโกแลต - ในชามลึก เทแป้ง 2 ถ้วย ผงฟู 1 ซอง ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย 3/4 ช้อนชา เกลือ 1.5 ช้อนชา พริกขี้หนู และน้ำตาล 1.5 ถ้วย โรยหากต้องการ น้ำตาลวานิลลา- เทน้ำ 1.5 ถ้วยตวง 1.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช 3/4 ถ้วยสำหรับทอด คนด้วยเครื่องผสมและโอนไปยังแม่พิมพ์ที่เรียงรายไปด้วย กระดาษรองอบและทาน้ำมัน อบประมาณ 20–25 นาที อุณหภูมิ 180 0C

มูสกับลูกพีช - เคลียร์ 3–4 ลูกพีชสดหรือนำ 8 ซีกออกจากขวดแล้วเช็ดให้แห้ง ผสมลูกพีชกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและอัลมอนด์บดหนึ่งกำมือตีด้วยเครื่องปั่น แช่เจลาติน 6 กรัมใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำแล้วละลายโดยใช้ไฟอ่อน ระวังอย่าให้เดือด ผสมเจลาตินกับส่วนผสมพีชแล้วแช่เย็นไว้หนึ่งชั่วโมง ตีส่วนผสมที่เย็นแล้วเทแก้วลงไป ครีมหนักและตีอีกครั้ง เทมูสลงในชามหรือแก้วทรงเตี้ย พักให้เย็น และตกแต่งด้วยลูกพีชหรือผลเบอร์รี่

เมื่อจัดโต๊ะปีใหม่ 2560 สำหรับไก่ตัวผู้ - นกในบ้านครอบครัวและห่วงใย แต่มีความมุ่งมั่นและแน่วแน่ในการบรรลุเป้าหมาย - คุณต้องใส่จานรองพร้อมถั่วและข้าวโพด และยังมีแจกันพร้อมของเตรียมต่างๆ โดยเฉพาะผลเบอร์รี่และผักขนาดเล็ก ไก่ไฟจะชื่นชอบสิ่งนี้และจะช่วยให้คุณเติมเต็มความปรารถนาอันเป็นที่รักได้ตลอดทั้งปี

วันหยุดปีใหม่มาพร้อมกับความคาดหวังของปาฏิหาริย์อย่างแน่นอนว่าปีที่จะมาถึงจะประสบความสำเร็จและสนุกสนานมากขึ้นโดยไม่ต้องกังวลและยุ่งยาก จะสมบูรณ์ไม่ได้หากปราศจากบรรยากาศที่สนุกสนาน ไม่ว่าอายุจะเท่าใดก็ตาม ที่โต๊ะรื่นเริงจะมีการแสดงความยินดีและความปรารถนาอย่างจริงใจ เริ่มต้นที่ดีปีที่จะมาถึง

หนึ่งในประเพณีที่สำคัญคือการนำเสนอของขวัญในพิธีและการเตรียมอาหารจานอร่อยและอาหารรสเลิศทุกประเภทสำหรับโต๊ะรื่นเริง และสัญลักษณ์ของปี 2560 คือ ไก่ไฟ ซึ่งจะนำความโชคดีมาสู่ผู้ไม่ย่อท้อและ คนที่กระตือรือร้น- นั่นคือเหตุผลที่แม้ในขั้นตอนเตรียมการเฉลิมฉลองก็คุ้มค่าที่จะแสดงจินตนาการของคุณและสิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับการเลือกของขวัญหรือตกแต่งห้องเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการจัดโต๊ะและการตกแต่งด้วย จานลายเซ็นบนโต๊ะ มันคืออะไร - ดั้งเดิมและ เมนูที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่ 2017?

ตามประเพณีที่กำหนดไว้แล้ว เชื่อกันว่า หากเป็นการพบปะสังสรรค์ที่ดี วันส่งท้ายปีเก่า, ที่ ปีหน้าจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านทุกคนพยายามไม่เพียงแต่เตรียมอาหารจานอร่อย สลัดและของว่างใหม่ๆ เท่านั้น แต่ยังตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมอีกด้วย แต่คุณไม่ควรถูกพาตัวไปและลืมการออกแบบตกแต่งภายในและหากคุณสามารถไว้วางใจสามีและแม้แต่ลูก ๆ ของคุณในการจัดเตรียมและตกแต่งต้นคริสต์มาสและอพาร์ตเมนต์ได้ก็ขอแนะนำให้พนักงานต้อนรับจัดโต๊ะเอง คุณยังไม่รู้เมนูของคุณสำหรับปีใหม่ 2560 ว่าจะปรุงอะไรและผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่คุณต้องซื้อ?

การสร้างเมนูเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ไก่ไฟ 2017

ไก่ตัวผู้เป็นนกที่มีเหตุผลและมีความสำคัญ เป็นคนอารมณ์ร้อนเล็กน้อย แต่ก็ย้ายออกไปอย่างรวดเร็วโดยไม่ชอบความโอ้อวดอย่างที่เชื่อกันโดยทั่วไป แต่เป็นธรรมชาติ ชอบความเรียบง่าย ความเก่งกาจ และความเป็นธรรมชาติ ดังนั้นอาหารบนโต๊ะจึงควรเรียบง่ายและสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ควรมีน้ำหนักเบา แต่ขี้เล่นเล็กน้อย ขอแนะนำให้วางผักสับหรือผักดองบนจานขนาดใหญ่และเติมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดลงในส่วนประกอบผัก

เนื้อสัตว์หั่นบาง ๆ สามารถทำในรูปแบบของคานาเป้, แซนวิชชิ้นเนื้อกับขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังกับถั่ว และตรงกลางโต๊ะ ให้วางจานที่หรูหราและสว่างสดใสพร้อมลายไม้เท นอกจากนี้อาหารจานหลักยังสามารถตกแต่งในลักษณะสลัด “จัมเบิล” โดยจัดเรียงซีเรียลและธัญพืชเป็นกองเล็ก ๆ เพื่อให้สัญลักษณ์แห่งปีได้ลิ้มรสของโปรดของเขาด้วย

อย่าลืมเกี่ยวกับการอบขนมที่บ้าน ไม่เพียงแต่ใช้แป้งเกรดแรก (สูงสุด) เท่านั้น แต่ยังใช้แป้งประเภทอื่นๆ ด้วย เช่น บักวีต ข้าวโพด หรือข้าว

ก่อนเริ่มมื้ออาหารและงานเลี้ยงในขณะที่แขกทุกคนมารวมตัวกันพวกเขาสามารถเชิญพวกเขาให้เติมความสดชื่นด้วยค็อกเทลเบา ๆ และเด็ก ๆ ก็สามารถมีส่วนร่วมในการทำหลอดตลกล่วงหน้าที่มีรูปหางไก่เป็นสีสันสดใส

ตกแต่งและเสิร์ฟโต๊ะเทศกาล

ในการตกแต่งบ้านและจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2560 คุณต้องเลือกวัสดุจากธรรมชาติที่มีสีสันสดใส หากต้องการแรงบันดาลใจ ลองนึกถึงขนนกหางไก่ตามที่ปรากฏอยู่ในหนังสือนิทานสำหรับเด็ก

เช่น การจัดโต๊ะใน สไตล์ชนบทวันส่งท้ายปีเก่านี้ถือได้ว่ามากที่สุด ความคิดเดิมเช่น ผ้าปูโต๊ะผ้าลินินและผ้าเช็ดปาก จานรองแก้วไม้ จานใหญ่และเชิงเทียนและแม้แต่จานชาม บนโต๊ะอาจมีสมุนไพรแห้ง ผลไม้หรือผักต่างๆ ตะกร้าหวายสำหรับเสิร์ฟขนมปังหั่นบางๆ เป็นต้น

ไม่อนุญาตให้ใช้วัสดุเทียม เช่น จานพลาสติกคุณควรให้ความสำคัญกับชุดเครื่องลายครามและดินเหนียว สำหรับโทนสีนั้น ลองดูเฉดสีแดง น้ำเงิน หรือเขียวให้ละเอียดยิ่งขึ้น

การสร้างบรรยากาศพิเศษที่โต๊ะสามารถทำได้โดยใช้เทียนเจิมโต๊ะหรือแม้แต่จุดไฟให้โต๊ะ เชิงเทียนขนาดเล็กสามารถวางไว้ข้างจานของแขกแต่ละคนได้ อย่าลืมกิ่งก้านและโคนต้นสน

รูปแบบปีใหม่สามารถนำไปใช้กับแก้วแชมเปญได้ องค์ประกอบพิเศษซึ่งล้างออกง่ายวางส้มเขียวหวานสดใสและการ์ดใบเล็กพร้อมแสดงความยินดีเป็นรายบุคคลบนจาน

กฎพื้นฐานสำหรับการเสิร์ฟงานเลี้ยงปีใหม่:

• แก้วและแก้วชอต แก้วน้ำอัดลม จะอยู่ทางขวามือของแขก
• ขอแนะนำให้เริ่มจัดโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2560 ด้วยการจัดจานแล้ววางช้อนส้อมเท่านั้น ขั้นตอนสุดท้ายคือแก้วไวน์
• มีดและส้อมอยู่ทางด้านขวา ช้อนอยู่อีกด้านหนึ่ง และด้านนูนต้องคว่ำลง
• ขอแนะนำให้เลือกผ้าเช็ดปากในลักษณะที่สร้างความแตกต่างกับผ้าปูโต๊ะ ผ้าที่พับแล้วสามารถจัดวางอย่างสวยงามบนจานแบ่งส่วนกระดาษวางไว้ใต้จานและวางไว้เพิ่มเติมในที่ใส่ผ้าเช็ดปากที่สวยงามบนโต๊ะ
• ผ้าปูโต๊ะไม่ใช่คุณลักษณะหลักของโต๊ะเทศกาล ดังนั้นควรเลือกผ้าปูโต๊ะเพื่อไม่ให้เบี่ยงเบนความสนใจของแขกจากอาหารจานอร่อย อนุญาตให้คลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะที่สะอาดและรีดแล้วซึ่งแขวนห่างจากขอบแต่ละด้านประมาณ 15 ซม.

อาหารจานหลักของโต๊ะปีใหม่

เมนูสำหรับปีใหม่ 2560 ปรุงร้อนอะไรดี? ไม่แนะนำให้เสิร์ฟสัตว์ปีกเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะปีใหม่โดยเด็ดขาด สัญลักษณ์แห่งปีอาจทำให้คุณขุ่นเคืองและปีนั้นจะไม่ประสบความสำเร็จ ไม่แนะนำให้ปรุงอาหารที่มีไขมัน แต่อาหารเบาและผักก็เหมาะสม เมื่อเตรียมเมนูปีใหม่ควรพยายามหลีกเลี่ยง ปริมาณมากส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่ไม่เป็นธรรมชาติ ไขมัน และ ซอสร้อน, ให้สิทธิพิเศษ สมุนไพรธรรมชาติและเครื่องเทศ

อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาบนโต๊ะปีใหม่ 2560

เนื้อแกะกับข้าวเป็นอาหารจานหลัก:

สำหรับคนรักเนื้อแกะเป็นอาหารจานร้อน เนื้อจะทำตุ๋นกับมันฝรั่งและเครื่องเทศ แขกและญาติจะถามคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารอังกฤษสำหรับอาหารจานนี้เนื่องจากจานนี้ดูมีคุณค่าทางโภชนาการและไม่เยิ้มและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

คุณจะต้องการ:

• 600 กรัม มันฝรั่ง;
• 450 กรัม เนื้อแกะ;
• 2 หัวหอม;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• 10 เมล็ดยี่หร่า;
• 60 มล. น้ำมันพืช
• กระเทียม 3 กลีบ
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• ผักชีฝรั่งแห้งเล็กน้อย
• เกลือหยาบและพริกไทยดำ 10 เม็ด

การปรุงเนื้อแกะกับผัก:

1. บดพริกไทยและยี่หร่าในครกโดยเติมเกลือหยาบ
2. หั่นเนื้อแกะเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้พอดีกับช้อนของหวาน (เด็กโต) ปรุงรสชิ้นเนื้อด้วยเครื่องเทศ
3. เทน้ำมันลงในกระทะหรือหม้อก้นลึกที่มีก้นหนา ใส่เนื้อสัตว์แล้วทอดด้วยไฟอ่อน
4. สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ สับกระเทียมแล้วใส่ลงในกระทะพร้อมเนื้อ ทอดกวนต่อไป
5. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
6. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นที่มีขนาดใหญ่กว่าเนื้อแกะเล็กน้อย
7. เพิ่มแครอทและหัวหอมลงในเนื้อสัตว์และผัก โดยไม่ลืมใบกระวาน
8. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เทน้ำ ไวน์ น้ำมะเขือเทศ หรือมะเขือเทศเข้มข้นเจือจางลงไปครึ่งแก้ว ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
9. เคี่ยวจานจนสุกก่อนปรุงอาหารไม่นาน ชิมเกลือและเครื่องเทศ แล้วเติมพาร์สลีย์แห้ง

กับข้าวสำหรับโต๊ะปีใหม่:

หากคุณปรุงเนื้อสัตว์หรือปลาเป็นอาหารจานหลัก มันฝรั่งจะเป็นเครื่องเคียงในอุดมคติสำหรับพวกเขา สามารถอบพร้อมกับเนื้อบนถาดอบอีกใบ ทั้งแบบทั้งชิ้น (ปรุงในน้ำเดือดเล็กน้อย) หรือแบ่งครึ่งในเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

มันฝรั่งทอดเบลเยียม:

แต่ไม่มีใครปฏิเสธเฟรนช์ฟรายที่อบในเตาอบโดยใช้น้ำมันและเครื่องปรุงรสในปริมาณขั้นต่ำ สำหรับการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง โดยเติมสมุนไพรโปรวองซ์และปาปริก้า

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• แพ็คเก็ตเครื่องปรุงรสมันฝรั่ง:
• 50 มล. น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งคุณสามารถขัดด้วยแปรงแข็งพิเศษได้ หั่นเป็นชิ้นๆเหมือนในร้านกาแฟชื่อดัง อาหารจานด่วน,ถนอมผิวเปลือก.
2. วางมันฝรั่งบนถาดอบโดยเติมน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเติมเกลือหยาบหากต้องการ
3. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ในการเตรียมมันฝรั่ง เราต้องการแค่ไข่ขาว และเราเตรียมไข่แดงได้ มายองเนสโฮมเมดหรือซอสอื่นๆ
4. ตีไข่ขาว ใส่เกลือเล็กน้อยลงไป โฟมอันเขียวชอุ่มใส่มันฝรั่งลงไปผัด
5. วางกระทะในเตาอบแล้วอบจนสุกจนเป็นสีน้ำตาลทองและชิ้นนิ่ม

Ratatouille ผักทำจากผักพร้อมชีสและเกล็ดขนมปัง:

คุณยังสามารถเตรียมราตาตูยผักพร้อมกับมันฝรั่งได้โดยเติมชีสเล็กน้อยลงไปเพื่อให้แขกของคุณคงรูปร่างได้อย่างแน่นอน แครกเกอร์และชีสแข็งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับผักเป็นพิเศษ มีสูตรอาหารปีใหม่หลากหลายที่ทำจากผัก

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศลูกใหญ่ 10 ลูก
• บวบหรือบวบ;
• 3 มะเขือยาว
• หัวหอมแดง 2 หัว;
• พริกหวานแดง 3 อัน
• กระเทียม 4 กลีบ
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• ผักชีฝรั่งพวง;
• ขนมปังขาว 3 แผ่น;
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

การทำอาหาร:

• บดกลีบกระเทียมผ่านการกดในครัวใส่น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาและผักชีฝรั่งสับลงไป เท สมุนไพรโปรวองซ์ปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยป่นสด
• ล้างผัก ปอกเปลือก และหั่นทุกอย่างเป็นชิ้นกลม ใส่ในชามลึก ใส่ลงไป ซอสเผ็ดและผสมให้เข้ากัน
• อบชิ้นขนมปังให้แห้งในเตาอบ เย็นและบดในเครื่องเตรียมอาหาร
• อัดจารบีกระทะลึกด้วยน้ำมันแล้วโรย จำนวนเล็กน้อยแครกเกอร์บดและวางผักสลับกันซ้อนทับเลียนแบบ "เกล็ด"
• ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ โรยผัก และเพิ่มขนมปังกรอบที่เหลือไว้ด้านบน
• อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาทีจนกระทั่งมะเขือยาวและพริกสุก

ของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่

หากคนรอบข้างมีความรัก อาหารจีนแล้วคุณคงจะชอบกุ้งในซอสครีมและอื่นๆ สูตรอาหารตะวันออกสำหรับปีใหม่เป็นอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2560 คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกระเทียมรสเผ็ดพร้อมขมิ้นก็จะมีสีทองที่น่าพึงพอใจ

คุณจะต้องการ:

• กุ้งขนาดกลาง – 750 กรัม
• เนย– 75 กรัม;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• เฮฟวี่ครีม - 250 มล.;
• เกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่นสด
• ผักชีฝรั่งสด 5 ก้าน

การทำอาหาร:

เนยควรจะเป็น อุณหภูมิห้องคุณต้องบีบกระเทียมลงไปโดยใช้ที่กดในครัว ผสมส่วนผสมครีมให้ละเอียดแล้ววางลงในกระทะหรือกระทะก้นลึก

เพิ่มกุ้งปอกเปลือกลงในกระเทียมละลาย - ซอสครีมและเคี่ยวกวนเป็นเวลา 7 นาที

เพิ่มผักชีฝรั่งสับพร้อมกับก้าน (ก้าน)

เอากุ้งออกด้วยช้อนมีรู เติมครีมลงในซอส และรอจนกุ้งข้นขึ้นเล็กน้อยโดยไม่ต้องปล่อยให้เดือด ใส่กุ้งกลับเข้าไปในซอสและให้ความร้อน โดยคนเป็นประจำเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้

หากคุณใช้ข้าวที่เติมขมิ้นเป็นกับข้าวคุณไม่ควรหักโหมกับเครื่องปรุงรสนี้ - หนึ่งในสี่ของช้อนชาก็เพียงพอที่จะเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับกับข้าว

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับโต๊ะปีใหม่:

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงปีใหม่ 2560 ที่ไม่มีอาหารรัสเซีย อาหารแบบดั้งเดิม– น้ำสลัดวิเนเกรตต์หรือแฮร์ริ่งที่คุณชอบใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สลัดโอลิเวียร์หรือมิโมซ่า แอสปิคปลา เนื้อเยลลี่ ผักดองโฮมเมด และเห็ดดอง

อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้แตกต่างกันเล็กน้อย ซึ่งแสดงถึงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นอานอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือ สลัดปูสามารถเสิร์ฟเป็นม้วนแทนที่จะเป็นสลัดหลายชั้น และสามารถห่อผักกระเฉดได้ Lavash อาร์เมเนียและหั่นเป็นชิ้นๆ

สลัดเนื้อปูมักจะเตรียมโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมด แต่สามารถประกอบเป็นชั้น ๆ แล้วแช่ในซอสโฮมเมดหรือมายองเนส

สลัดและของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด:

สำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ โดยเฉพาะปีใหม่ 2560 แม่บ้านเตรียมตัวเป็นเวลานานซ้อมอาหารและสลัดใหม่ ๆ ฝึกตกแต่งและตกแต่ง มีการค้นหาสูตรอาหารใหม่บนอินเทอร์เน็ตและนิตยสารยอดนิยมและจำสูตรเก่าได้

อย่างไรก็ตาม ปีใหม่นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทดลองเพื่อคิดเมนูวันหยุด โดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ ลงในสลัด เช่น มะกอกดองหรือเค็ม แตงกวากรอบ และเห็ดเนื้อนุ่ม

จะมีความเกี่ยวข้องไม่น้อย คานาเป้ขนาดเล็กด้วยเนื้อสัตว์ ปลา และ ไส้ชีสบนขนมปังปิ้งจากขนมปังสดหรือทอด (แห้งในเตาอบ) คุณยังสามารถใช้ทาร์ตที่ทำจากเพสตรี้ไม่หวานหรือพัฟมาเติมก็ได้

สลัดแบบดั้งเดิมสามารถจัดวางในรูปแบบของซานตาคลอสนาฬิกาทรงกลมด้วยมือที่ทำจากแครอทสดหรือต้มหรือสลัดชั้นโรยด้วยก้านผักชีลาวซึ่งจะเลียนแบบต้นคริสต์มาส ของเล่นและมาลัยสีสดใสจะทำจากผัก เมล็ดทับทิม ถั่วและข้าวโพด

จาก ไข่ต้มคุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อรวบรวมตุ๊กตาหิมะแสนตลกที่มีจมูกแครอทหรือ พริกหยวกและกระดุมจากเมล็ด

แทนที่จะใช้แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง คุณสามารถทำขนมปังปิ้งด้วยการเติมคาเวียร์สีแดงได้ แครอทต้มชีสแปรรูปและแฮร์ริ่ง มันจะอร่อยและไม่ธรรมดา

ซอสสำหรับอาหารจานร้อนและสลัด:

ผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเครื่องปรุงรสขอแนะนำให้ใช้เวลาอันมีค่าเล็กน้อยและเตรียมมายองเนสแบบโฮมเมด ในการทำเช่นนี้ เพียงตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ ปัดหรือใช้เครื่องเตรียมอาหาร

ไปจนถึงอาหารมากมายในช่วงเทศกาลปีใหม่ เหมาะสมกับโต๊ะและ adjika โฮมเมด, ซอสมะเขือเทศ, เลโช่ และแยมโฮมเมดอื่นๆ ครีมเปรี้ยวที่มีน้ำมะนาวกระเทียมและแตงดองก็ไม่ฟุ่มเฟือยเช่นกัน

สำหรับเนื้อต้มและการอบ คุณสามารถเตรียมซอสล่วงหน้าได้หากคุณนึกถึงเมนูวันหยุด เช่น เบชาเมล ชีส หรือซอสครีม คุณสามารถเพิ่มซอสเกรวี่และเครื่องปรุงรสต่างๆ ได้ด้วยฮัมมูสและซอสเพสโต้

ของหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560:

ตามประเพณีที่กำหนดไว้สองสามวันก่อนวันหยุดคุณสามารถอบน้ำผึ้งหรือ ขนมปังขิงเจาะรูและแนบโน้ตพร้อมบทกวีตลกขบขันหรือความปรารถนาให้กับแต่ละบท คุกกี้ขนมปังขิงสามารถเป็นรูปทรงใดก็ได้ และสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรยหน้าขนมได้

ในช่วงวันหยุดปีใหม่จะมีการลดราคา จำนวนมากอุปกรณ์ครัวในธีมวันหยุด หากคุณโชคดีและซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือพลาสติกสำหรับต้นคริสต์มาสคุณสามารถปรุงอาหารในนั้นได้ เยลลี่ผลไม้สีเขียวหรือ แยมผิวส้มแบบโฮมเมด- เช่น ของหวานเบา ๆจะเป็นการปิดท้ายงานเลี้ยงอาหารค่ำตามเทศกาลอย่างสมบูรณ์แบบ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนโต๊ะปีใหม่:

หนึ่งเดือนถึงหนึ่งเดือนครึ่งก่อนงานเลี้ยง คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดโดยใช้วอดก้าคุณภาพสูงที่มีการทำให้บริสุทธิ์ที่ดี เช่น Baileys หรือเหล้ารสเปรี้ยวที่มีชื่อเสียง

หลังจากที่ทุกคนกลับจากการเดินเล่นยามค่ำคืน เห็นพลุดอกไม้ไฟ เล่นสโนว์บอลมากพอ และกลิ้งลงมาตามสไลเดอร์น้ำแข็ง ไวน์ร้อนรสเผ็ดก็จะเข้ากัน

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแปลกใหม่จะต้องชอบเครื่องดื่มที่เติมมะม่วงและสับปะรดลงไป เตรียมเครื่องดื่มด้วยการเติมบรั่นดีหรือคอนยัค

แต่ในปีนี้ขอแนะนำให้ดื่มไวน์แดงที่โต๊ะเทศกาลปีใหม่ คุณภาพดีและอย่าลืมจิบแชมเปญแบบดั้งเดิมอย่างน้อยหนึ่งแก้ว โดยควรแช่เย็นไว้

เมนูขนมหวาน:

การสิ้นสุดวันหยุดที่ดีถือเป็นชาคุณภาพสูงหลายประเภทขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของแขกและขนมหวาน อาจเป็นเค้กแบบแบ่งส่วน เค้กสปันจ์ชิ้นใหญ่ หรือแบบฉ่ำก็ได้ ม้วนโฮมเมดแช่ในน้ำเชื่อมและครีม ตกแต่งด้วยช็อกโกแลต

รอบปกติ เค้กโฮมเมดคุณสามารถตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมโดยวาดภาพเสียงระฆังจากจัตุรัสแดง หรือวาดภาพ Father Frost หรือ Snow Maiden เช่น การตกแต่งดั้งเดิมสามารถทำได้ ความปรารถนาดีให้กับทุกคนที่มาร่วมงาน หรือวาดรูปไก่ตัวสำคัญที่มีขนนกสีสดใส

ความลับและลูกเล่นเล็กน้อย

ผู้ชื่นชอบชีสและผักสดต่างต้องการข่าวดี - ไก่ตัวผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดังนั้นให้เกียรติพวกเขาบนโต๊ะ

เพิ่มผลิตภัณฑ์นมลงในขนมอบโฮมเมดของคุณ เช่น ซาวครีม คอทเทจชีส หรือชีสประเภทใดก็ได้

สามารถเตรียมเป็นของว่างได้ แท่งชีสชุบเกล็ดขนมปังและอาจเป็นได้ทั้งเผ็ดหรือฉุนด้วยการเติมเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการทำอาหารและเหลือเวลาพักผ่อนเล็กน้อยก่อนเริ่มงานลองเลือกสูตรอาหารที่ราคาไม่แพงและเตรียมง่าย ขอแนะนำให้เตรียมและฝึกซ้อมล่วงหน้า เผื่อครอบครัวและเพื่อนของคุณไม่ชอบส่วนผสมที่ผสมกันเลย

จากนั้นเมนูปีใหม่สำหรับปี 2560 จะน่ารับประทานดั้งเดิมและอร่อยมาก แขกที่ได้รับเชิญจะพึงพอใจกับอาหารที่นำเสนอ และจะจดจำงานเลี้ยงที่ประสบความสำเร็จนี้ไปอีกนาน

สิ่งที่ไม่ควรปรุงสำหรับปีใหม่ 2560- แม่บ้านหลายคนถามคำถามนี้เนื่องจากในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาได้กลายเป็นธรรมเนียมในการเตรียมอาหารปีใหม่โดยคำนึงถึงความชอบของสัญลักษณ์แห่งปีตามดวงชะตาของจีน (ตะวันออก) ในปี 2560 สัญลักษณ์นี้จะเป็นไก่ไฟ

สัญลักษณ์ปีใหม่ 2560 – ไก่ไฟ

หากคุณรู้จักลักษณะและลักษณะของผู้อุปถัมภ์คนต่อไปของปีในกรณีนี้คือไก่แดงที่ร้อนแรงตั้งแต่เริ่มต้น "ตำแหน่งที่เข้ารับตำแหน่ง" ของเขาคุณสามารถเอาใจเขาและบรรลุความโปรดปรานของเขาเพื่อให้ปีผ่านไปอย่างประสบความสำเร็จและ โดยไม่มีการสูญเสีย

ปี 2559 เป็นปีลิงไฟ ซึ่งตามปฏิทินตะวันออกจะโอนอำนาจไปยังไก่ตัวผู้ในวันที่ 28 มกราคม 2560 แต่ปีใหม่ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2559 ถึงวันที่ 1 มกราคม 2560 ควรมีการเฉลิมฉลองด้วยประเพณีที่จะทำให้เจ้าของปีในอนาคตพอใจ

ไก่ตัวนี้มีความสง่างาม ไม่ธรรมดา และเข้ากับคนง่ายทั้งในด้านอุปนิสัยและรูปลักษณ์ ชอบพฤติกรรมแสดงออกและความสดใส องค์ประกอบของไก่ตัวปัจจุบันในปี 2560 คือไฟ สี – แดง. คุณสามารถและควรคำนึงถึงประเด็นเหล่านี้เมื่อเลือกอาหารปีใหม่ปี 2560 เมนูวันหยุด.

คุณสามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้างในปีระกา?

เมนูปีใหม่ 2560 มีความหลากหลายมาก คุณสมบัติหลักคือมีผัก ผลไม้ เบอร์รี่ สมุนไพร และธัญพืชมากมาย นอกจากนี้โต๊ะปีใหม่ควรประหลาดใจด้วยสีสันการตกแต่งและจินตนาการอันยาวนานของพนักงานต้อนรับ

จาก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คุณควรใช้อันที่มีไขมันน้อยกว่า อาหารทะเล ปลา และอาหารที่ทำจากสิ่งเหล่านี้จะต้อนรับแขกที่มาเยือน ตารางเทศกาล- ซอสหลากสีสันสำหรับอาหารทุกชนิดสามารถวางบนโต๊ะได้ในปริมาณมาก

คุณสามารถทำหม้อตุ๋น ข้าวต้ม และเครื่องเคียงที่มีสี (ผสม) จากซีเรียลได้

คุณต้องคิดที่แตกต่างกันมากมาย สลัดผัก,หั่นผัก. ผักสามารถใช้บนโต๊ะปีใหม่ 2017 สด, อบ, ตุ๋น, ทอด ความเขียวขจีควรตกแต่งโต๊ะปีใหม่ปี 2560 อย่างแน่นอน

ของขบเคี้ยวจากผักสามารถเตรียมได้ด้วยวิธีง่ายๆ แต่ควรเสิร์ฟด้วยวิธีที่ค่อนข้างดั้งเดิม ตัวอย่างง่ายๆ อาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่กับมอสซาเรลล่าชีส

สูตรอาหาร ขนมปีใหม่กับมอสซาเรลล่าชีสคุณจะต้องใช้มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม มะเขือเทศเชอรี่ ใบโหระพาสด(ใบ), น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, พริกไทยดำป่น เตรียมอาหารเป็นของว่าง ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง หั่นเป็นครึ่ง หั่นชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างใบโหระพาและทำให้แห้ง จากนั้นคุณควรร้อยผลิตภัณฑ์ลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะเขือเทศ, ชีส, ใบโหระพา, พับเป็น 2-3 ชั้น, อีกครั้งครึ่งหนึ่งของชีส วางอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจาน โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซอสน้ำมันพืช น้ำส้มสายชูบัลซามิกและพริกไทย

อาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่พึงประสงค์สำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560

มีผลิตภัณฑ์ข้อยกเว้นที่ไม่ควรใช้ในเมนูปีใหม่ปี 2560 แม้ว่าคุณจะคุ้นเคยกับการเห็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้บนโต๊ะวันหยุดก็ตาม การปรากฏตัวของพวกเขาบนโต๊ะปีใหม่อาจทำให้นกโกรธและตื่นตระหนกโดยทั่วไป ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน อาหารดังกล่าวรวมถึงอาหารจากนกทุกชนิด ทั้งจากป่าหรือในประเทศ

นั่นก็คือไม่ควรนำมาใช้ค่ะ สูตรอาหารปีใหม่ไก่ นกกระทา เป็ด ห่าน ไก่งวง ไก่ และนกชนิดอื่นๆ

คุณไม่ควรใช้มันอย่างชัดเจนเกินไป ไข่ไก่สำหรับตกแต่งโต๊ะปีใหม่ 2560 สามารถใช้ในแป้ง ขนมหวาน เตรียมขนมอบ ซูเฟล่ และพุดดิ้งตามสิ่งเหล่านี้ แต่คุณไม่ควรทำมันโดยขัดกับภูมิหลังของพวกเขา ตัวเลขปีใหม่ตัวอย่างเช่น ตุ๊กตาหิมะ ไม่จำเป็นต้องปรุงไข่ปีศาจด้วย

ผู้คนทั่วโลกให้เกียรติประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่ ในประเทศของเรา สิ่งนี้หมายถึงต้นคริสต์มาสที่ประดับประดา ความเชื่อ "เมื่อคุณพบ คุณจะใช้จ่ายอย่างไร" และงานเลี้ยงที่แสนอร่อย แม่บ้านเกือบทั้งหมดสาบานว่าจะไม่ทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้ง จำนวนที่เหลือเชื่อสลัดและของว่าง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่จัดการเพื่อหลีกเลี่ยงการเหยียบคราดเดิมอีกครั้ง เห็นได้ชัดว่าคนรัสเซียไม่ได้อยู่ในเส้นทางเดียวกันกับชาวยุโรปในทางปฏิบัติ แต่ความคิดของจีนกลับกลายเป็นว่าใกล้ชิดกันมากขึ้น ประเพณีการเคารพเจ้าของปีที่จะมาถึงตามดวงตะวันออกในปี 2560 - นี่คือไก่ตัวผู้ได้กลายเป็นงานอดิเรกประจำชาติอีกอย่างหนึ่ง เอาล่ะ เรามาเตรียมตัวกันให้เต็มที่ ยังคงต้องชี้แจงสิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่และจานไหนดีกว่าที่จะปฏิเสธและเริ่มสร้างเมนู

ในบทความนี้:

คำอธิบายโดยย่อของปีระกา

ในปี 2560 ลิงไฟแดงจะถูกแทนที่ด้วยไก่ตัวเดียวกัน องค์ประกอบจะยังคงเหมือนเดิม แต่นกอวดดีจะเพิ่มความสว่าง กิจกรรม และความคาดเดาไม่ได้ให้กับมัน คุณจะไม่เบื่อ แต่คาดว่าจะไม่เกิดหายนะครั้งใหญ่ สำหรับผู้ที่เจาะลึกถึงลักษณะเฉพาะของเจ้าของปีระกาสัญญาว่าจะมั่นคงและประสบความสำเร็จ ดังนั้นคุณควรจะโชคดี

บท ครอบครัวใหญ่เขาไม่คุ้นเคยกับการยอมแพ้ต่อความยากลำบาก เขาเป็นคนอบอุ่น เชื่อถือได้ และอัพเดทเหตุการณ์ต่างๆ อยู่เสมอ หางที่ลุกเป็นไฟทำให้เกิดความกลัวต่อคู่แข่ง และหวีสีแดงพูดถึงความทะเลาะวิวาท อารมณ์ร้อน และความอวดดี ไก่ตัวผู้เป็นผู้นำโดยกำเนิด: ทำงานหนัก, เรียบร้อย, ปฏิบัติได้จริง, เด็ดขาด ในทางกลับกัน เขาเป็นดอนฮวนที่หรูหราและน่ารัก

กรุณาไก่: สิ่งที่ควรและสิ่งที่ไม่ควรอยู่บนโต๊ะ

กระทงมีความอเนกประสงค์และโลภสำหรับทุกสิ่งที่อร่อยกระทงไม่ได้เป็นมังสวิรัติเลย เขาไม่รังเกียจที่จะจิกเนื้ออร่อย แต่ไม่ใช่เนื้อชนิดเดียวกันและปรุงด้วย "ความสนุก" ไก่ ไก่งวง ห่าน เป็ด และนกอื่นๆ เป็นสิ่งที่ไม่ควรอยู่บนโต๊ะอย่างแน่นอน

และนี่ก็อบอย่างสวยงาม ขาแกะหรือปลาแดง, กระต่ายในครีม, อาหารจากเนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หมู - ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและเป็นยาหม่องสำหรับจิตวิญญาณของปี หั่นเนื้อจากไส้กรอกและเนื้อรมควันตามไก่ไม่มากนัก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- แต่ถ้าคุณเสิร์ฟในรูปแบบของคานาเป้พร้อมกับขนมปังธัญพืช คุณคงทำให้เจ้าของร้านพอใจได้

กระทงอยากจะจิกเมล็ดบ้างแต่ก็สดใสและสวยงาม แซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงเข้ามาในใจทันที จานนี้คุ้มค่าแต่น่าเบื่อนิดหน่อยและไม่จำเป็นต้องอยู่บนโต๊ะจริงๆ เสนอสิ่งทดแทนที่เพียงพอและคุ้นเคยมากขึ้นให้กับแขกเสมือน วางแจกันขนาดเล็กที่มีเมล็ดข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง หรือเมล็ดงอก และผักใบเขียวหนึ่งช่อ

ไข่ไก่เป็นปัญหาที่ถกเถียงกัน หรือคุณสามารถทำโดยไม่ใช้มัน แต่รสชาติของสลัดสามารถทนทุกข์ทรมานอย่างมากและบ่อนทำลายภาพลักษณ์ของคุณในฐานะแม่บ้านที่มีทักษะ อย่าใช้มันอย่างโจ่งแจ้งในการตกแต่ง แต่ทำไมจะไม่ได้ล่ะ?

หากคุณมีแผนการใหญ่สำหรับปีไก่และจำเป็นต้องขอความช่วยเหลือจากผู้อุปถัมภ์ให้เลิกสลัดแบบดั้งเดิมทั้งหมด (หรือทิ้งไว้สองสามอย่าง) และจัดสวนผักอย่างกะทันหันบนโต๊ะปีใหม่ วางผักที่หั่นเป็นชิ้นต่างๆ ลงบนจานขนาดใหญ่แล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรอย่างพอเหมาะ

ผลเบอร์รี่และผลไม้หวานเป็นอาหารอันโอชะอีกอย่างหนึ่งของนก สามารถเสิร์ฟในแจกันขนาดใหญ่หรือแจกันเล็กๆ หลายใบ โดยจะวางแบบสุ่มบนโต๊ะ ใต้ต้นคริสต์มาส ในที่อื่นๆ หรือเพื่อตกแต่งของหวาน ทำสลัดผลไม้สูตรดั้งเดิม. ทั้งไก่และลูก ๆ จะต้องพอใจกับอาหารอันโอชะนี้

ปีใหม่ที่ไม่มีแชมเปญก็เหมือนกับซานตาคลอสที่ไม่มีของขวัญ และเนื้อหาที่เบาและเป็นฟองของขวดนั้นชวนให้นึกถึงลักษณะของแขกที่มองไม่เห็น มีอะไรอีกที่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่จากเครื่องดื่มก็ขึ้นอยู่กับคุณ เสิร์ฟพวกเขาไม่ได้ในลักษณะปกติ แต่อยู่ในรูปแบบของค็อกเทล ประการแรกมันอร่อยและสวยงาม และประการที่สอง "ค็อกเทล" แปลว่า "หางไก่" อย่างแท้จริง

เมนูปีใหม่ 2560 ในประเพณีไก่ที่ดีที่สุด

แขกที่มีขนนกเป็นนกที่กินทุกอย่าง และปฏิบัติต่อครอบครัวใหญ่ของเขาด้วยสิ่งที่ธรรมชาติหรือเจ้าของที่เอาใจใส่เตรียมไว้สำหรับเขา ดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำเฉพาะสำหรับการวาดเมนูปีใหม่ปี 2560 แม่บ้านแต่ละคนสามารถจัดโต๊ะได้ตามดุลยพินิจของตนเอง โดยหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ควรมีอยู่ตามหลักการ เช่น เนื้อไก่ ไข่ขั้นต่ำ

แต่เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการจะช่วยคุณจัดระเบียบกระบวนการในลักษณะที่ผู้จัดการงานปาร์ตี้ปีใหม่จะประทับใจกับความเป็นกันเอง ความมองการณ์ไกล และการปฏิบัติจริงของคุณ นี่เป็นสิ่งสำคัญไก่กระทงจู้จี้จุกจิกกับเพศหญิงมาก เอาใจเขาด้วยการกระทำดังต่อไปนี้:

• หารือเกี่ยวกับเมนูอาหารต่างๆ กับผู้เข้าร่วมงานทุกคน
• ร่างเมนูเบื้องต้นและจัดทำรายการซื้อของ
• แจกจ่ายให้กับใครที่จะซื้ออะไรและเวลาใด
• เกี่ยวข้องกับผู้ช่วยในการทำอาหารโดยแต่งตั้งตัวเองเป็นพ่อครัว
• ในขั้นตอนสุดท้าย มองทุกสิ่งด้วยตาของผู้เชี่ยวชาญ และใช้การตกแต่งขั้นสุดท้าย
• ตั้งโต๊ะและ อารมณ์ดีและเฉลิมฉลองวันหยุด

อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าเมนูสำหรับปีระกาไม่ควรหนักทั้งในด้านแคลอรี่หรือในแง่ของการเตรียมการ เลือกอาหารจานร้อนสักจานก็ทิ้งไปได้เลย สลัดแบบดั้งเดิม"โอลิเวียร์" และ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหลือเบา ๆ พร้อมสัมผัสแห่งความสง่างาม แต่ไม่มีการเสแสร้งโดยไม่จำเป็น

การเล่นสี: การจัดโต๊ะและการตกแต่งอาหาร

ดังนั้นจึงมีการวาดเมนูวันหยุดขึ้น การเตรียมการอย่างเต็มที่ สิ่งที่เหลืออยู่คือการคิดเกี่ยวกับการจัดโต๊ะปีใหม่ ไก่ผู้สวยงามจะไม่ยอมให้ประมาท การบำเพ็ญตบะ หรือเอิกเกริกมากเกินไป ดังนั้น พยายามหา ค่าเฉลี่ยสีทอง- พิจารณาตัวเลือกสำหรับวิธีการตั้งค่าตาราง

สไตล์ชนบท:

• ผ้าปูโต๊ะปัก;
• ผ้าเช็ดปากผ้าลินิน
• จานไม้หรือเซรามิก
• แจกันหวายสำหรับขนมปัง ผลไม้ ขนมหวาน
• สำหรับการตกแต่ง - ช่อดอกไม้ธรรมชาติ, ดอกไม้แห้ง;
• คุณสามารถอบคุกกี้เป็นรูปกระทงได้

สีแดงและสีขาว:

• ผ้าปูโต๊ะสีขาวเหมือนหิมะ ผ้าเช็ดปากสีแดง และช้อนส้อม
• ผ้าปูโต๊ะเบอร์กันดีหรือสีแดงเข้มจานเบา
• คุณสามารถใช้จานและแก้วไวน์พร้อมการปิดทอง
• องค์ประกอบจะไม่ได้รับผลกระทบหากเจือจางด้วยสีเขียวหรือสีน้ำเงิน

อาหารบนโต๊ะปีใหม่ควรดูสดใสและน่าดึงดูด สีซีดของชนชั้นสูงหรือสีเทาเจียมเนื้อเจียมตัวแม้กระทั่งมากที่สุด อาหารอร่อยคืนนี้ไม่เหมาะ เหมาะสำหรับการตกแต่ง:

• พริกหยวก;
• แครอท;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• ข้าวโพดหรือเมล็ดทับทิม
• ชิ้นปลาแซลมอน
• ชิ้นส้ม

ไม่มีความเขียวขจีมากเกินไปในปีระกา ให้เขาแทะบนพื้นหญ้า โรยกิ่งผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ผักชี และสิ่งอื่นๆ ที่คุณพบในบ้านลงบนจาน

ทุกอย่างอร่อยและสวยงามแค่ไหนตอนนี้ฉันอยากนั่งที่โต๊ะปีใหม่ คุณคงจะทำได้ดีกว่านี้อีก ใช้แนวทางที่สร้างสรรค์ในการจัดการวันหยุดและเข้าสู่ปี 2560 อย่างสนุกสนาน

ตามปฏิทินจีน ปีไก่ไฟกำลังใกล้เข้ามา ซึ่งมีลักษณะเข้มงวดและจริงจัง แต่ก็ยุติธรรม จะเฉลิมฉลองอย่างไรและต้องเตรียมตัวอย่างไรสำหรับปีใหม่ 2560 เพื่อให้วันส่งท้ายปีเก่าน่าจดจำขอความช่วยเหลือจากสัญลักษณ์และรับประกันการเติมเต็มความปรารถนา?

ตามที่ปราชญ์ชาวจีนกล่าวว่า Red Rooster ด้วยความช่วยเหลือของเปลวไฟชำระล้างจะขับไล่สิ่งเลวร้ายทั้งหมดออกไปและเติมเต็มโลกด้วยความใหม่และไม่รู้จัก เมื่อเริ่มต้นปี 2017 Rooster ซึ่งจะเกิดขึ้นในวันที่ 28 มกราคม การเปลี่ยนแปลงจะส่งผลต่อทุกคน ธรรมชาติของการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับผู้คน สัญลักษณ์แห่งปีขึ้นชื่อเรื่องความเห็นอกเห็นใจต่อผู้คนที่มุ่งมั่นและทำงานหนักซึ่งมีความมุ่งมั่นอันน่าทึ่ง ปีใหม่ 2017 จะเป็นปีที่น่าตื่นเต้นและสะเทือนอารมณ์ และความพยายามทั้งหมดจะเกิดผลหากคุณทำงานหนักและพากเพียร

สีแดงที่ปรากฏเป็นสีของไก่ไฟเป็นสัญลักษณ์ของความสำเร็จทางการเงิน นี่คือสีแห่งการเติบโตในหน้าที่การงานและเป็นสีแห่งโชคลาภ ไก่ตัวผู้ก็ชอบทองคำเช่นกัน จึงให้สิทธิพิเศษ ดอกไม้สีทองจะได้รับการสนับสนุนสัญลักษณ์แห่งปีใหม่ 2017 ในทุกความพยายามของคุณ

ไก่เป็นนกประจำตระกูล เขาเห็นคุณค่าของคนที่คุณรักและปกป้องความสงบสุข ขอแนะนำให้เฉลิมฉลองปีใหม่ 2560 กับครอบครัวของคุณ ขอบคุณความตลก บริษัทที่มีเสียงดังวันหยุดจะมีความกระตือรือร้นอย่างไม่น่าเชื่อ เลื่อนวันหยุดปีใหม่ไปต่างประเทศดีกว่า

ในส่วนของของขวัญนั้น สัญลักษณ์แห่งความประหยัดแห่งปีนั้นมักจะอยู่ที่ของขวัญเล็กๆ น้อยๆ เพราะความเอาใจใส่มีความสำคัญมากกว่า เพื่อเอาใจไก่ไฟเมื่อสร้างการตกแต่งภายในปีใหม่ให้ทำตาม โทนสีสีของนก

สถานที่เฉลิมฉลองปีใหม่นั้นไม่สำคัญ แต่เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงสถานประกอบการที่น่าสงสัยไม่เช่นนั้นตอนเย็นที่ถูกทำลายด้วยความขัดแย้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็จะทำให้ความทรงจำอันไม่พึงประสงค์หายไป วางเดิมพันกับบริษัทและอย่าลืมอารมณ์รื่นเริง

สถานการณ์สำหรับปีใหม่ 2560 ของไก่แดงสำหรับบ้านและครอบครัว

ปีใหม่เป็นวันหยุดที่รอคอยมานาน นี่เป็นโอกาสที่ดีในการพบปะกับครอบครัวและสนุกสนาน เพื่อให้วันหยุดนี้ประสบความสำเร็จ สร้างบรรยากาศรื่นเริงให้กับคนที่คุณรัก แฟนตาซีและสถานการณ์ที่คิดไว้ล่วงหน้าสำหรับปีใหม่ 2560 จะช่วยในเรื่องนี้

เตรียมหน้ากากและเครื่องแต่งกายไว้ล่วงหน้า ฉันแนะนำให้คุณสร้างธีมวันหยุด: ลูกบอลในเทพนิยาย ปาร์ตี้โจรสลัด- ไม่มีข้อจำกัด เพลง การเต้นรำ การแสดงความยินดี และการแข่งขันพร้อมของขวัญจะช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริง ฉันเสนอสถานการณ์วันส่งท้ายปีเก่าสำหรับการพบปะกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง

• การแนะนำ- ให้หัวหน้าครอบครัวเปิดวันหยุด ฉันแนะนำให้เริ่มต้นด้วยการแสดงความยินดี เสริมด้วยเรื่องตลกหรือบทกวีเฉพาะเรื่อง
• ลาก่อนปีที่แล้ว. เวลาที่ดีที่สุดที่จะพูดขนมปังปิ้ง เปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นเกม ให้ผู้เข้าร่วมงานแต่ละคนได้จดจำช่วงเวลาดีๆของปีที่ผ่านมา ผู้ที่จำเหตุการณ์ได้มากที่สุดจะชนะและได้รับรางวัล
• วอร์มอัพ- เริ่มต้นด้วยปริศนา มอบของขวัญสำหรับคำตอบที่ถูกต้อง มีของราคาถูกลดราคามากมาย เช่น โปสการ์ด แม่เหล็กติดตู้เย็น พวงกุญแจสัญลักษณ์ปี 2560
• วันส่งท้ายปีเก่า. แชมเปญสักแก้ว คำทักทายวันหยุด และขนมปังปิ้ง ขณะที่เสียงระฆังดังก้องกังวาน ให้ขอพร
• การนำเสนอของขวัญปีใหม่. ทำให้กระบวนการนี้น่าสนใจ บอกแขกของคุณว่าของขวัญถูกขโมยไปโดยหมอผีผู้ชั่วร้ายซึ่งทิ้งข้อความไว้พร้อมเบาะแส ให้ครอบครัวมีส่วนร่วมในเกมแบบโต้ตอบและค้นหา
• การแข่งขันก่อนหน้านี้ผู้คนเฉลิมฉลองปีใหม่หน้าทีวี ตอนนี้มันไม่เกี่ยวข้องและน่าเบื่อ การแข่งขัน เช่น Draw a Dream จะช่วยกระจายบรรยากาศ แจกกระดาษและดินสอให้ผู้เข้าร่วมแล้วปิดตา เมื่อผู้เข้าร่วมคนหนึ่งวาดภาพเสร็จ คนอื่นๆ จะต้องเดาความฝัน คนที่ทายถูกจะได้รับรางวัลและผู้เขียนมั่นใจว่าความฝันจะเป็นจริง
• เดินแบบครอบครัว เวทีแห่งการเฉลิมฉลองที่รอคอยมากที่สุด ออกไป บริษัทที่ร่าเริงออกไปข้างนอก สูดอากาศหนาวจัด ชมดวงดาว ประกายไฟ ประทัดระเบิด หรือจุดพลุดอกไม้ไฟ

วันหยุดปีใหม่จะเป็นอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับคุณ ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นและจดจำ - ความสุขที่แท้จริงอยู่ในความทรงจำที่ร่าเริง อารมณ์ที่ไม่อาจลืมได้ และอารมณ์รื่นเริงของคนที่คุณรัก

สิ่งที่สวมใส่เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ 2560

เดาได้ไม่ยากว่าสีหลักของปี 2560 ที่จะถึงนี้จะเป็นสีแดง ไม่แนะนำให้จำกัดตัวเองให้เป็นเฉดสีคลาสสิก หากต้องการคุณสามารถสวมชุดเทศกาลสีแดงเบอร์กันดีหรือ สีชมพู.

ตามที่นักโหราศาสตร์เจ้าของปีที่กำลังจะมาถึงจะชอบเฉดสีที่ร้อนแรง ชุดสีเหลืองและสีส้มก็อินเทรนด์เช่นกัน หากคุณไม่พอใจกับสีเหล่านี้ ให้เลือกสีฟ้าและสีม่วง

พยายามทำให้ภาพสว่าง แปลกใหม่ และสง่างาม แม้ว่าคุณจะตัดสินใจสวมกางเกงขายาวและจัมเปอร์ แต่สิ่งสำคัญคือเสื้อผ้าเน้นความเป็นชาย เครื่องแต่งกายของผู้หญิงควรผสมผสานความอ่อนโยนและความเป็นผู้หญิงเข้าด้วยกัน ภาพลักษณ์ของหญิงสาวผู้กล้าหาญจะไม่ทำ

สิ่งที่สวมใส่สำหรับราศีต่างๆ

ตามที่นักโหราศาสตร์กล่าวว่าหากคุณเลือกเครื่องแต่งกายที่เหมาะสมสำหรับปีใหม่ 2560 และคำนึงถึงราศีของคุณชะตากรรมจะดีตลอดทั้งปี จะเลือกอะไรดี?

1. ราศีเมษชุดสีเหลืองก็ทำได้ เป็นการดีกว่าสำหรับสาว ๆ ที่จะปฏิเสธคอเสื้อลึกไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นโศกนาฏกรรมความรักและอกหักในปีหน้า
2. ราศีพฤษภถนนเปิดให้ทดลองใช้สีและการผสมผสานของสีต่างๆ ราศีนี้ไม่เป็นมิตรกับบุคลิกที่สดใสและการแสดงตลกฉูดฉาด ในบรรดาการตกแต่ง ตัวเลือกที่ดีที่สุด– ต่างหูห่วงขนาดใหญ่
3. ฝาแฝดแปลกประหลาดที่สุด จุดเด่นของภาพคือความรอบคอบเสริมด้วยตำแหน่งที่ถูกต้องของสำเนียง เพื่อดึงดูดความโชคดี ให้ตกแต่งผมด้วยริบบิ้นผ้าซาตินสีแดงหรือกิ๊บติดผม
4. สำหรับ มะเร็งทางออกที่ดีที่สุดคือเครื่องแต่งกายเสริมด้วยหน้ากากที่มี rhinestones เครื่องแต่งกายนี้จะให้เอฟเฟกต์ของการสวมหน้ากากที่น่าจดจำและจะทำให้คุณอารมณ์ดี
5. สิงโต- บุคคลที่มั่นใจในตนเองและอวดรู้ซึ่งกำลังพิจารณาเตรียมตัวสำหรับวันหยุดโดยคำนึงถึงราศีเรื่องไร้สาระ ผู้อุปถัมภ์ปี 2560 จะประทับใจกับเสื้อผ้าที่พวกเขาเลือก สิ่งสำคัญคืออุปกรณ์เสริมมีความรอบคอบ
6. ราศีกันย์เสื้อผ้าที่สดใสและการแต่งหน้าที่นุ่มนวลเหมาะสม เครื่องประดับพูดน้อยจะเน้นความงามตามธรรมชาติ
7. ราศีตุลย์ขอแนะนำให้อาศัยความแตกต่างที่เป็นธรรมชาติ พวกเขาได้รับอนุญาตให้เปล่งประกายในวันส่งท้ายปีเก่าในชุดที่พวกเขาใฝ่ฝันเมื่อเร็ว ๆ นี้
8. ในลุคปีใหม่ ราศีพิจิกจะต้องมีความสนุกอยู่บ้าง หญิงสาวที่ต้องการโดดเด่นจากฝูงชนก็สามารถใช้เครื่องเทศได้ แฟนตาซีจะช่วยดึงดูดความสนใจ
9. ราศีธนูกำหนดให้เฉลิมฉลองปีใหม่ 2560 ในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย กระโปรงสั้นหรือเดรสที่มีคอเสื้อสวยงามจะช่วยให้คุณสร้างภาพลักษณ์ของหญิงสาวร้ายได้
10. ราศีมังกรไก่ตัวผู้แนะนำให้ฟังเสียงภายในของคุณ กุญแจสู่ความสำเร็จคือการทำเล็บที่สวยงาม มือที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี และอุปกรณ์เสริมที่รอบคอบ
11. ราศีกุมภ์เดรสยาว กระโปรงยาวพื้น และชุดสูทกับกางเกงขายาวมีความเหมาะสม ไม่สมมาตรเสริมด้วยส้นเล็กและ การตกแต่งที่สดใส.
12. สำหรับ ราศีมีนสไตล์ใดก็ได้ที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือการสวมเสื้อผ้าใหม่ ควรไปที่ร้านในช่วงกลางเดือนธันวาคมจะดีกว่า สิ่งนี้จะดึงดูดเงินและโชคเข้าบ้าน

หากคุณกำลังพยายามที่จะเอาชนะสัญลักษณ์ของปีที่กำลังจะมาถึงอย่าถ่อมตัวและอย่าประหยัดเงิน ไม่ว่าคุณจะสวมชุดอะไรเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ 2560 รูปภาพควรอิงจากเครื่องประดับขนาดใหญ่และสีสันสดใส ไก่ไฟจะไม่ชอบคนเงียบๆ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2560 – สูตรอาหารทีละขั้นตอน

วันหยุดกำลังใกล้เข้ามาและแม่บ้านก็จมอยู่ในมหาสมุทรแห่งปัญหามากขึ้น พวกเขาจะต้องทำความสะอาดบ้าน ตกแต่งต้นคริสต์มาส ซื้อของขวัญให้กับสมาชิกในครัวเรือน และแก้ไขปัญหาด้วยเมนูปีใหม่ แต่ละงานเหล่านี้มีความสำคัญและต้องได้รับการดูแล

ในวันปีใหม่ เป็นเรื่องปกติที่จะต้องจัดโต๊ะอย่างหรูหราและมีน้ำใจ แม่บ้านทุกคนมุ่งมั่นที่จะตอบสนองความคาดหวังด้านการทำอาหารของแขกของเธอ เธอดูรายการทีวีที่มีธีมและเยี่ยมชมเว็บไซต์ทำอาหารเพื่อค้นหาสูตรอาหาร แต่มีอาหารมากมายให้เลือกเป็นปัญหา

เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึงฉันแนะนำให้ประกอบ สูตรทีละขั้นตอน- อาหารจะทำให้ทุกคนพอใจ พวกเขาสอดคล้องกับลักษณะของไก่ไฟภายใต้การคุ้มครองของเขา ปีหน้าเพราะผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารประกอบด้วยสมุนไพรผักและผลไม้สดมากมาย

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงวันส่งท้ายปีเก่าโดยไม่มีโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหาร อาหารอันโอชะ และเครื่องดื่มทุกประเภท ในวันเฉลิมฉลองแม่บ้านทุกคนจะนึกถึงรายการขนมที่จะประดับในงานฉลองปีใหม่

สลัดปีใหม่สมควรได้รับ ความสนใจเป็นพิเศษเพราะคุณต้องการทำให้แขกของคุณพอใจด้วยสิ่งใหม่ๆ ที่ไม่รู้จัก นอกเหนือจาก Olivier และ Mimosa แบบคลาสสิก ฉันเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายสูตรซึ่งคุณจะต้องทำให้ทุกคนประหลาดใจ

สลัด "ซานตาคลอส"

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง– 150 ก.
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ – 200 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• มายองเนสเกลือ

การตระเตรียม:

1. เปิดกระป๋องทูน่าแล้วเทของเหลวออก ใช้ส้อมบดเนื้อปลาให้ละเอียด
2. หนึ่ง ไข่ต้มสับละเอียดแล้วเอาไข่แดงออกจากไข่ที่เหลือ มีประโยชน์สำหรับสลัดและผ้าขาวก็เหมาะสำหรับการตกแต่ง
3. หั่นมะเขือเทศครึ่งลูกเป็นชิ้นเล็กๆ ที่เหลือเก็บไว้ตกแต่ง
4. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดแล้วผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มมายองเนสและเกลือผสมแล้ววางบนจานในรูปแบบของสไลด์เล็ก ๆ ซึ่งชวนให้นึกถึงหมวกซานตาคลอส
5. หากต้องการทำสลัดให้ดูสมจริง ให้ตกแต่งขอบด้วยไข่ขาวขูดแล้วทำเป็นฟองอยู่ด้านบน เพื่อให้จานคงรูป ให้ยึดด้วยตาข่ายมายองเนส ตกแต่งด้านข้างของฝาด้วยมะเขือเทศสับละเอียด

สูตรวิดีโอ

สลัด "กระทงปีใหม่"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• เห็ดหมัก – 150 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• ครีมสมุนไพรเกลือ

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นแครอทต้ม เห็ดดอง และแตงกวาให้เข้ากับเนื้อไก่
2. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามใส่เกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ปริมาณของครีมเปรี้ยวจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว สิ่งสำคัญคือสลัดไม่เหลวเกินไป
3. สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมสลัด ขั้นแรกโรยจานด้วยเกล็ดไข่ ทำตาจากพริกไทย ทำหางและปีกจากหัวหอม แล้วหั่นหอยเชลล์และจงอยปากจากแครอท ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

สลัด "ฤดูหนาว"

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ – 200 กรัม
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 หัว
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้งสาลี– 1 ช้อน.
• น้ำมันพืช ผักชีลาว มายองเนส เกลือ และพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ใส่ตับไก่พร้อมกับไข่ลงในชามเครื่องปั่นแล้วบด
2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามเติมน้ำมันพืชพริกไทยเกลือแป้งสองช้อนโต๊ะแล้วผสม
3. ในกระทะที่อุ่นไว้ทอดแพนเค้กบาง ๆ ทั้งสองด้าน
4. ในชามที่แยกต่างหาก รวมผักชีลาวสับ แตงกวาดองสับ และหัวหอมครึ่งวง เพิ่มแพนเค้กที่หั่นเป็นเส้นและแครอทเกาหลี
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือการปรุงรสจานด้วยมายองเนสผสมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นเพื่อนกัน

เห็นด้วยว่าสลัดซึ่งเป็นเทคโนโลยีการเตรียมที่ฉันแบ่งปันนั้นเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็จะสวยงามและ การตกแต่งที่ไม่ธรรมดาโต๊ะและจะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกด้วยรสนิยมใหม่

หากคุณไม่ต้องการทำลายอารมณ์ของสัญลักษณ์ปีใหม่ 2560 ที่กำลังจะมาถึง ให้เปลี่ยนตับไก่เป็นตับกระต่าย และใช้ลิ้นวัวแทนเนื้อ ผลลัพธ์จะไม่เปลี่ยนแปลง

สูตรของว่างแสนอร่อย

อาหารหลากหลายมีความเหมาะสมบนโต๊ะปีใหม่ ในบทความนี้เราจะพูดถึงความอร่อยและ ของว่างที่ไม่ธรรมดา- มีสูตรมากมายและหลงง่ายในความหลากหลายนี้ หากคุณมีปัญหาในการเลือกอาหารฉันจะช่วยเสนอสูตรอาหารที่มีรายละเอียดหลายประการที่เหมาะสมสำหรับปีใหม่ 2560 ที่กำลังจะมาถึง

“พิต้าโรล”

วัตถุดิบ:

• Lavash – 1 แพ็ค
• ชีสแปรรูป – 400 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• สีเขียว.

การตระเตรียม:

1. วางขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ โรยด้วยชีสละลาย วางปลาเค็มเล็กน้อยสับเป็นชิ้นบาง ๆ ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
2. ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน หั่นไส้กรอกที่ได้ออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน วางบนจานแล้วตกแต่งตามที่คุณต้องการ

สูตรวิดีโอ

“แชมเปญอบ”

วัตถุดิบ:

• แชมเปญสด– 9 ชิ้น
• หน้าอก - 9 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 9 ชิ้น
• บลูชีส - 9 ชิ้น
• ซอสครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนชา
• สีเขียว.

การตระเตรียม:

1. ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ก่อนอื่นให้ล้างและปอกเห็ดก่อน ตัดก้านออก สับละเอียดแล้วผสมกับสมุนไพรสับและ ซอสครีมเปรี้ยว- หากไม่มีซอสให้ใช้มายองเนส ไส้พร้อมแล้ว
2. เติมฝาแชมเปญด้วยไส้และวางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน วางชีสและหน้าอกไว้บนฝาแต่ละอัน
3. สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทน้ำมันมะกอกลงบนอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วนำไปไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที เมื่อชีสละลาย ให้นำเห็ดออก วางบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร

"Vol-au-vents กับคาเวียร์"

วัตถุดิบ:

• ขนมพัฟไม่มียีสต์ – 500 กรัม
• ครีมชีส – 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 1 ขวด
• ไข่ – 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. รีดแป้งเป็นชั้นหนา 3 มม. ใช้ไม้วัดหรือแก้วตัดวงกลมออกจากแป้ง วางครึ่งหนึ่งของชิ้นบนถาดอบแล้วทาให้ทั่วด้วยไข่ที่ตีแล้ว
2. ตัดตรงกลางของวงกลมที่เหลือออก รวมวงแหวนที่เกิดกับวงกลมบนถาดอบ อบขนมในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
3. เติม vol-au-vents ที่เสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของ ครีมชีสและคาเวียร์สีแดง โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับของว่างแสนอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับปีใหม่ 2560 พร้อมให้บริการคุณซึ่งจะช่วยเสริม สลัดปีใหม่ซึ่งถูกกล่าวถึงข้างต้น อย่าวิ่งหนี การก่อตัวของตารางปีใหม่ไม่ได้จบเพียงแค่นี้

สูตรอาหารร้อน

ไก่ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม สลัดวันหยุดของว่างและอาหารจานร้อนด้วยรสชาติ ความสะดวกในการเตรียม และต้นทุนต่ำ ในปีนี้แนะนำให้เปลี่ยนเนื้อไก่เป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่นเพื่อไม่ให้เป็นการขัดต่อสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง ดี, การทดแทนที่คุ้มค่าหาง่าย

เรามาดูสูตรอาหารจานร้อนที่จะใช้เป็นพื้นฐานสำหรับโต๊ะปีใหม่ เมื่อรวมกับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยพวกเขาจะประกอบเป็นภาพรวมของเมนูวันหยุดโดยเหลือเพียงของหวานเท่านั้น

"มันฝรั่งกับชีสและครีมเปรี้ยว"

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 1 กก.
• ครีมเปรี้ยว – 450 มล.
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• เนย เครื่องเทศ เกลือ

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ส่งชีสผ่าน เครื่องขูดหยาบ- อัดจารบีด้วยเนย
2. วางชั้นมันฝรั่งแผ่นไว้ที่ด้านล่างของกระทะ เทครีมเปรี้ยวลงบนมันฝรั่งโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วโรยด้วยชีสขูด สลับชั้นกันจนกว่าส่วนผสมจะหมด
3. วางแบบฟอร์มที่เสร็จแล้วในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที อุณหภูมิในการอบ – 200 องศา มันฝรั่งพร้อมนำออกจากเตาแล้วแบ่งใส่จาน

วีดีโอทำอาหาร

“ย่างในหม้อ”

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันในหมู – 1.5 กก.
• กระเทียม – 2 กลีบ
• หอมแดง – 2 หัว
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไวน์แดง – 2 แก้ว
• น้ำซุปไก่ – 300 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อน
• พริกไทยป่น น้ำมันมะกอก เกลือทะเล ใบไธม์สด

การตระเตรียม:

1. ถูเนื้อสันในให้ละเอียดด้วยส่วนผสมของพริกไทยป่นและ เกลือทะเล- วางเนื้อไว้ข้างๆ แล้วเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
2. ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับ เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในหม้อแต่ละใบ ใส่หัวหอม กระเทียม และชิ้นเนื้อ เติมไวน์ลงในหม้อแล้วเติมเนยเล็กน้อย วางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ในขณะที่เนื้อกำลังอบ ให้เตรียมซอส นำน้ำซุปไก่ไปต้มและปรับรสชาติโดยใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนซอสลดลงครึ่งหนึ่ง
4. โรยเนื้อเสร็จแล้วด้วยโหระพาสับแล้วเสิร์ฟร้อนพร้อมกับซอสหอม

"สตูว์ผัก"

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• บวบ – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 หัว
• กระเทียม – 4 กลีบ
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวเกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง กระเทียม แครอท บวบ หัวหอม และกระเทียม เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วเอาเปลือกออก
2. หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับกระเทียมให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ใส่น้ำมันพืช เทน้ำครึ่งแก้วลงไป เคี่ยวประมาณ 40 นาทีจนผักนิ่ม
3. ในตอนท้ายของสตูว์ ใส่กระเทียมสับลงในกระทะพร้อมกับเกลือและพริกไทย ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

ฉันคิดว่าอาหารจานร้อนเหล่านี้จะเข้ามาแทนที่อย่างถูกต้องบนโต๊ะวันหยุดและจะทำให้ครอบครัวพอใจด้วยความเหลือเชื่อและ รสชาติดั้งเดิม- แขกคนใดจะไม่รู้สึกหิวและไม่พอใจในวันส่งท้ายปีเก่า

นม – 0.5 ถ้วย

เจลาติน – 15 กรัม

น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม

คอทเทจชีส – 250 กรัม

ครีมเปรี้ยว – 0.5 ถ้วย

น้ำตาลผง– 0.5 ถ้วย

แหวนสับปะรด – 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

• ละลายเจลาตินในนม ทิ้งส่วนผสมที่ได้ไว้ประมาณ 20 นาทีจนฟูและเป็นปุย
• ในภาชนะที่แยกจากกันรวมครีมเปรี้ยวกับคอทเทจชีสใส่น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
• สับแหวนสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เจลาตินที่อุ่นจนร้อน มวลนมเปรี้ยวผัดใส่สับปะรดก้อนแล้วคนอีกครั้ง
• เทของหวานลงในชามแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว

“มูสช็อคโกแลต”

วัตถุดิบ:

• เนย – 200 กรัม
• วอลนัท – 50 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• น้ำตาลผง – 60 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต – 450 กรัม

การตระเตรียม:

1. บดเมล็ดวอลนัท หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วส่งไปที่ ห้องอบไอน้ำโดยการเพิ่มเนยหนึ่งชิ้น ฉันแนะนำให้เติมช็อกโกแลตเป็นส่วนๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง หลีกเลี่ยงการเดือด
2. ไข่ขาวตีให้เข้ากันด้วยเกลือเล็กน้อย รวมช็อคโกแลตกับน้ำตาลผง เพิ่มครึ่งหนึ่งของผ้าขาว และหลังจากผสมครึ่งหลังแล้ว
3. วางมูสลงในชามที่สวยงามและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟ โรยขนมด้วยเศษถั่ว

“สลัดผลไม้”

วัตถุดิบ:

• ส้ม – 4 ชิ้น
• ลูกพรุน – 400 กรัม
• มะนาว – 2 ชิ้น
• เมล็ดวอลนัท – 100 กรัม
• แมนดาริน – 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
• ลูกเกดดำ – 200 กรัม
• น้ำตาลผง – 40 กรัม
• สีขาว ไวน์แห้ง– 40 มล.
• ครีมเปรี้ยว – 400 มล.
• น้ำตาลวานิลลา – 20 กรัม
• ครีม – 200 มล.

การตระเตรียม:

1. สับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นแล้วชุบด้วยน้ำมะนาว ผลไม้รสเปรี้ยวถอดแยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นแล้วสับ เปลือกส้มตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. เติมผลไม้แห้งด้วยน้ำแล้ววางบนเตา ทันทีหลังจากที่ของเหลวเดือดให้นำภาชนะที่มีผลไม้แห้งออกจากเตา เย็น สะเด็ดน้ำแล้วสับเป็นเส้น บดเมล็ดถั่วด้วยหมุดกลิ้ง
3. รวมครีมกับไวน์ใส่น้ำตาลวานิลลาแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนำส่วนผสมออกจากเตาแล้วใส่ครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดทรงลึก เทซอสและโรยหน้าด้วยผิวส้มเป็นชิ้น

ฉันคิดว่านี่เป็นคอลเลกชันที่ยอดเยี่ยมของสูตรอาหารทีละขั้นตอนซึ่งคุณสามารถจัดโต๊ะเก๋ ๆ สำหรับปีใหม่ 2560 ได้อย่างง่ายดายซึ่งจะทำให้แขกของคุณพอใจ เฉลิมฉลองสุขสันต์ปีระกา!