Elizabeth Taylor, Liza Minnelli, Courtney Love, Britney Spears, Naomi Campbell, Drew Barrymore - นี่ไม่ใช่รายชื่อดาวทั้งหมดที่มีปัญหาเรื่องแอลกอฮอล์ Tobey Maguire ยังยอมรับต่อสาธารณะว่าเขาเสพติดงูเขียว ซึ่งเกือบจะทำให้เขาไม่สามารถแสดงในภาคต่อของ Spider-Man ได้ แล้วแอลกอฮอล์ในปริมาณเท่าใดจึงถือว่าปลอดภัยสำหรับมนุษย์? และเส้นแบ่งที่เกินกว่าการเสพติดเริ่มต้นอยู่ที่ไหน?

แอลกอฮอล์มีประโยชน์ได้หรือไม่?

ใช่ หากเรากำลังพูดถึงอาการหัวใจวาย อาการจุกเสียดในตับหรือไต เมื่อไม่มียาอยู่ในมือ คุณสามารถใช้คอนยัคหรือวอดก้าได้ - เครื่องดื่มอย่างใดอย่างหนึ่ง 1 ช้อนโต๊ะจะช่วยบรรเทาอาการหดเกร็งของหลอดเลือดและปรับปรุงอาการของผู้ป่วยก่อนที่รถพยาบาลจะมาถึง การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยยังช่วยผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำได้เช่นกัน คอนญัก 1-2 ช้อนโต๊ะสามารถฟื้นฟูผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำได้ ไม่มีใครจะโต้เถียงกับผลประโยชน์ของไวน์แดงแห้งต่อร่างกายมนุษย์ ความจริงก็คือเปลือกขององุ่นแดงและเมล็ดองุ่นมีสารเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง สารนี้เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ด้วยผลเบอร์รี่หรือไวน์ที่ทำจากพวกมันป้องกันการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งชะลอการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในสมองและระบบกล้ามเนื้อและกระดูก นอกจากนี้ ไวน์ธรรมชาติยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือด แม้ว่าองค์การอนามัยโลกจะห้ามไม่ให้แพทย์แนะนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก่ผู้ป่วยเพื่อใช้เป็นยาก็ตาม และทั้งหมดเป็นเพราะแอลกอฮอล์สามารถเป็นประโยชน์ได้ในปริมาณน้อยเท่านั้น แต่ในปริมาณมากจะทำให้เกิดการติดและการพัฒนาของโรคพิษสุราเรื้อรัง

เก็ตตี้อิมเมจ / Fotobank

แอลกอฮอล์ในปริมาณเท่าใดจึงถือว่าปลอดภัย?

ตามคำแนะนำของ WHO คนเดียวกัน ผู้ชายควรดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 40 กรัมต่อวัน (เบียร์ประมาณ 2 ขวด วอดก้า 100 มล. หรือไวน์แห้ง 3 แก้ว) และสำหรับผู้หญิง - แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 30 กรัม (เบียร์ 1.5 ขวดหรือวอดก้า 80 กรัม, ไวน์แห้ง 2 แก้ว) และมีเงื่อนไขว่าบุคคลนั้นไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ 2 วันต่อสัปดาห์

การเสพติดจะเริ่มเมื่อใด?

มีเพียงไม่กี่คนที่กล้ายอมรับกับตัวเอง คนส่วนใหญ่คิดว่าตนเองเป็นนักดื่มเบาๆ แต่คนหนึ่งสามารถดื่มเบียร์ได้วันละหนึ่งขวด แต่ทุกวัน ในขณะที่อีกคนหนึ่งดื่มน้อยมากแต่ดื่มหนัก ใครมีปัญหาเรื่องแอลกอฮอล์บ้าง? องค์การอนามัยโลกรู้คำตอบสำหรับคำถามนี้ ผู้เชี่ยวชาญของ WHO แยกแยะการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้สี่รูปแบบ

บีแบบฟอร์มที่ปลอดภัยนี่คือเวลาที่คนเราดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 210 มล. (สำหรับผู้ชาย) หรือ 135 มล. (สำหรับผู้หญิง) ต่อสัปดาห์ ในเวลาเดียวกันปริมาณแอลกอฮอล์ต่อวันไม่ควรเกินปริมาณที่ปลอดภัย: 40 มล. (สำหรับผู้ชาย) และเอทิลแอลกอฮอล์ 30 มล. (สำหรับผู้หญิง)

อันตรายรูปร่าง.นี่คือเมื่อบุคคลรับประทานเกินปริมาณที่ปลอดภัยและไม่ปฏิบัติตามระบอบการปกครองที่ไม่สงบ แพทย์เตือนว่าด้วยทัศนคติต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บุคคลนั้นเสี่ยงต่อการติดแอลกอฮอล์ในอนาคต และเป็นโรคใดโรคหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากเกินไป (โรคตับแข็งในตับ แผลในกระเพาะอาหาร โรคโลหิตจาง หัวใจล้มเหลว ฯลฯ) เนื่องจาก “โบนัส” )

การบริโภคที่มีผลเสียนี่คือเวลาที่คนเราดื่มหนัก (ดื่มต่อเนื่องเกิน 2 วัน) และรู้สึกอยากหิวโหยอย่างไม่อาจต้านทานได้ แต่อาการที่มีลักษณะเฉพาะที่สุดของรูปแบบนี้คือสูญเสียการควบคุมปริมาณการดื่ม นั่นคือคนสูญเสียความรู้สึกสัดส่วนและบ่อยครั้งที่เขาเมามากขึ้น การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รูปแบบที่สามยังไม่ถือว่าเป็นการเสพติด แต่ด้วยเหตุนี้สมองและอวัยวะภายในของผู้ดื่มจึงเสื่อมสภาพลงอย่างมาก

พิษสุราเรื้อรัง.การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รูปแบบนี้มีลักษณะเฉพาะคือการไม่เต็มใจที่จะเลิกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง แม้จะเป็นเพราะสุขภาพไม่ดีก็ตาม ในระยะนี้ รูปแบบของความมึนเมาก็เปลี่ยนไปเช่นกัน เช่น ก่อนที่บุคคลจะเมา กลายเป็นร่าเริงและหลับไป แต่ตอนนี้เขามีพฤติกรรมก้าวร้าว ในเวลาเดียวกันปริมาณแอลกอฮอล์ที่เมาในหนึ่งวันเพิ่มขึ้นหลายเท่า

การทดสอบการติดแอลกอฮอล์:

คุณเคยบอกตัวเองอย่างน้อยหนึ่งครั้งว่าถึงเวลาที่ต้องหยุดดื่มแล้วหรือยัง?

เคยมีสักครั้งไหมที่คนอื่นวิจารณ์คุณเรื่องการดื่มบ่อยๆ?

คุณรู้สึกผิดกับความอ่อนแอในเรื่องแอลกอฮอล์หรือไม่?

คุณอยากจะเมาค้างไหม?

หากคุณตอบว่าใช่ 2-3 ข้อ ความน่าจะเป็นที่จะติดแอลกอฮอล์คือ 90%

อิริน่า เชอร์นายา

เราขอขอบคุณ ยูริ กาลิช แพทย์-เภสัชวิทยาประเภทสูงสุดที่คลินิกเมดิคอม สำหรับข้อมูลที่ให้มา

ชาวฝรั่งเศสเป็นกูรูด้านความสุขด้านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก หลายคนได้รับแรงบันดาลใจจากความสามารถในการเพลิดเพลินกับไวน์เป็นประจำและรักษาสภาพร่างกายให้ดีเยี่ยม

เห็นได้ชัดว่ามันเป็นเครื่องดื่ม? คุณควรดื่มไวน์วันละเท่าไรเพื่อให้ร่างกายรู้สึกดี? ขอให้ชัดเจน: แอลกอฮอล์เป็นพิษ ไม่ใช่ยา ในบทความนี้เราจะระบุจำนวนแก้วไวน์ที่อนุญาตซึ่งจะไม่ทำลายสุขภาพของคุณ

ไวน์ดีต่อสุขภาพหรือไม่?

เครื่องดื่มองุ่นมีคุณค่าทั่วโลกในด้านรสชาติที่น่าทึ่งเป็นหลัก หลายคนมั่นใจในผลประโยชน์ของไวน์ต่อร่างกาย

ข้อดีของน้ำหวานสีแดงและสีขาวมีดังนี้

• ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น;
• การทำให้ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและจุลินทรีย์เป็นปกติ
• กำจัดสารพิษและของเสีย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน (การป้องกันโรคไวรัส);
• การป้องกันโรคฟันผุ
• ผลยากล่อมประสาท;
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

เครื่องดื่มยังให้เครดิตในการกำจัดเซลลูไลท์ ปรับผิวให้เรียบเนียน และชะลอความชราของเซลล์ จุดสุดท้ายต้องมีการชี้แจง

ในระยะสั้น. ไวน์แดงแห้งหนึ่งแก้วจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มันจะขยายหลอดเลือด (ไม่มีลิ่มเลือด - ไม่หัวใจวาย) กำจัดสารอันตราย มันจะทำให้ผิวเปล่งประกายและเรียบเนียน ปลอบประโลม และทำให้คุณนอนหลับอย่างมีสุขภาพที่ดี ไวน์ขาวมีสารอาหารน้อยกว่า

รีบวิ่งไปเอาขวดตอนเย็นเหรอ? ใช้เวลาของคุณ การศึกษาอิสระ 500 ชิ้นโดยองค์การอนามัยโลกในปี 1993 ไม่พบหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของไวน์

คุณรู้สึกดีขึ้นหลังจากดื่มแก้วหรือไม่? เพื่อสุขภาพของคุณ อย่างไรก็ตาม อย่าคาดหวังว่าจะได้รับพรทางวิทยาศาสตร์อย่างเป็นทางการ

แต่คุณไม่จำเป็นต้องมองหาผลกระทบที่เป็นอันตรายมากนัก ส่วนประกอบที่ไม่เป็นมิตรหลักของไวน์คือแอลกอฮอล์ และด้วยเหตุนี้ทุกอย่างชัดเจนมานานแล้ว

ลองดูข้อเสียของการดื่มไวน์:

• ไมเกรน;
• การคายน้ำ;
• การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อช้าลง
• การเสื่อมสภาพของการเผาผลาญ
• อาการกำเริบของโรคหอบหืด;
• เสี่ยงต่อการติดยาเสพติด

ผู้ชื่นชอบความงามควรตระหนักถึงน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ไวน์หนึ่งแก้วมีแคลอรี่เฉลี่ย 100 แคลอรี่ (ดูดซึมได้เพียง 5%) อย่างไรก็ตาม แอลกอฮอล์จะหยุดกระบวนการเผาผลาญไขมันเป็นเวลา 12 ชั่วโมง และทำให้การเผาผลาญช้าลง

ผลที่ตามมาของการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดในระยะยาวนั้นน่าเศร้ามากกว่า (และได้รับการพิสูจน์แล้ว 100% ตรงกันข้ามกับ "ผลประโยชน์"):

• การทำลายเนื้อสมอง (การเสื่อมสภาพของการประมวลผลข้อมูล, หน่วยความจำ, ความสามารถในการเรียนรู้);
• การพัฒนาภาวะหัวใจล้มเหลวและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
• การอักเสบและโรคตับแข็งของตับ
• ภาพหลอน;
• จังหวะ;
• โรคกระเพาะ;
• ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และอื่นๆ อีกมากมาย...

แล้ว “ความขัดแย้งฝรั่งเศส” ล่ะ? ไม่มีใครคำนึงถึงลักษณะทางพันธุกรรมของประชากร สภาพภูมิอากาศ คุณภาพอื่นๆ ของไวน์ อาหาร และวัฒนธรรมอาหาร

แต่ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ล่ะ? พวกมันมีความสวยงามในตัวเอง แต่การรักษาจะถูกกำจัดออกไปโดยสิ้นเชิงด้วยพลังทำลายล้างของแอลกอฮอล์ ต้องการสารต้านอนุมูลอิสระ? กินดาร์กช็อกโกแลต.

แล้วผลการผ่อนคลายล่ะ? โดยหลักการแล้ว ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสภาวะที่ตื่นเต้น เหนื่อยล้าอย่างรุนแรง ซึมเศร้า หรือเจ็บป่วย

คำแนะนำอันชาญฉลาดชิ้นสุดท้ายของคุณจาก Evgeniy Leonov ที่น่าทึ่งเรื่อง "เกี่ยวกับประโยชน์ของแอลกอฮอล์":

ดื่มเครื่องดื่มอย่างไรให้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

จากคำถามที่ว่าไวน์มีประโยชน์ต่อสุขภาพและจำเป็นต้องดื่มมากแค่ไหนต่อวัน เราก็เปลี่ยนไปสู่เหตุผลอย่างราบรื่น: “เป็นไปได้มากแค่ไหน” องค์การอนามัยโลกได้กำหนดแนวปฏิบัติในการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแต่ละวัน ดังนี้

• สำหรับผู้ชาย - เอทิลแอลกอฮอล์ 40 กรัมต่อวัน (เทียบเท่ากับการเลือก: ไวน์แห้ง 3 แก้ว, เบียร์ 1-2 กระป๋อง, วอดก้า 100 กรัม)
• สำหรับผู้หญิง - เอทานอลมากถึง 30 กรัม (ไวน์ 1-2 แก้ว, เบียร์ 1 ขวด, วอดก้า 80 กรัม)

แก้วไวน์หมายถึง 150 มล. ขวด/เบียร์หนึ่งกระป๋องหมายถึง 330 มล. นอกจากปริมาณแล้ว การตรวจสอบความสม่ำเสมอยังเป็นสิ่งสำคัญอีกด้วย โดยหลักการแล้ว ไม่แนะนำให้ชายและหญิงดื่มไวน์ทุกวัน หลังจากรับประทานบางส่วนแล้วคุณต้องหยุดพัก - อย่างน้อย 2 วัน คุณไม่สามารถดื่มมันในหนึ่งสัปดาห์พร้อมกันได้

คุณต้องการหลีกเลี่ยงปัญหาเรื่องแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิงหรือไม่? จากนั้นตัวเลือกของคุณคือ 1 ให้บริการสูงสุด 3 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับผู้หญิง นี่คือไวน์ทั้งหมด 300-400 มิลลิลิตร โดยดื่มในแต่ละวัน

ข่าวแรกของการติดแอลกอฮอล์เล็กน้อยคือดื่มแอลกอฮอล์ถึง 9 โดสต่อสัปดาห์ กรณีรุนแรงเกินปริมาณนี้

องค์การอนามัยโลกได้ยกระดับมาตรฐานปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัย ตามคำแนะนำของ WHO ที่เผยแพร่เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ชายที่มีสุขภาพดีสามารถดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ได้มากถึง 10 ลิตรต่อปีโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเขา ผู้หญิงจะได้รับอนุญาตน้อยกว่าหนึ่งในสาม

ความมีน้ำใจของ WHO นี้เทียบเท่ากับวอดก้าประมาณหนึ่งขวดต่อสัปดาห์ แต่นักประสาทวิทยาของเราอนุรักษ์นิยมมากกว่า พวกเขายังคงยึดมั่นในขีดจำกัดตามปกติ: ดื่มแอลกอฮอล์ "บริสุทธิ์" สูงสุด 8 ลิตรต่อปี และดื่มสุราได้เต็มที่ 3-4 วันต่อสัปดาห์ ในเวลาเดียวกัน แพทย์จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ยืนกรานที่จะเปลี่ยนแปลงหลักการดั้งเดิมในการให้ความช่วยเหลือผู้ที่มีปัญหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีมาตั้งแต่สมัยโซเวียต หัวข้อนี้ถูกพูดคุยโดยนักเภสัชวิทยาหลักของภูมิภาครัสเซียในการประชุมแบบรัสเซียทั้งหมดในมอสโก

“ปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์มากกว่า 8 ลิตรต่อคนต่อปีถือเป็นการสูญพันธุ์ของประเทศ” ศาสตราจารย์ทัตยานา อากิบาโลวา หัวหน้าแผนกจิตบำบัดของศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติด้านยาเสพติด กล่าว การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เพิ่มขึ้นไม่ได้เกิดขึ้นตั้งแต่เริ่มต้น - นี่คือความพยายามที่จะบรรเทาความเครียดเพื่อหลีกหนีจากความเป็นจริงในระดับหนึ่งเพื่อแก้ไขปัญหาทางจิต: หลังจากดื่มแล้วคนที่ถอนตัวจะผ่อนคลายอารมณ์ของเขาดีขึ้นปัญหาถูกผลักไสไปที่ พื้นหลัง แต่ยังคง "นี่เป็นกับดักทางจิตวิทยาและวิธีแก้ปัญหาแบบหลอกๆ คนจ่ายราคาสูงเกินไปสำหรับสิ่งนี้ เขาจ่ายด้วยพยาธิสภาพของตับ หัวใจ และสมอง ยิ่งไปกว่านั้นเมื่ออาการของโรคเกิดขึ้นจริง ปรากฏว่าตามกฎแล้วบุคคลนั้นต้องพึ่งพาแอลกอฮอล์อย่างมากอยู่แล้ว”

ในประเทศของเรา การบริการบำบัดยาเสพติดมีโครงสร้างแบบดั้งเดิมในลักษณะที่การหันไปหาผู้เชี่ยวชาญหมายถึงการเตรียมตัวเองให้พร้อมสำหรับปัญหาเพิ่มเติมมากมาย บุคคลนั้นมีความเสี่ยงที่จะตกงาน สูญเสียใบขับขี่ของคุณ และแนวทางการรักษามีลักษณะต้องห้าม แพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยงดเว้นจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด

“การบำบัดของเรามุ่งเน้นไปที่การเพิ่มความกลัวของผู้ป่วย ความกลัวต่อผลที่ตามมา” ทัตยานา อากิบาโลวา อธิบาย “แต่สิ่งนี้ไม่ได้ผลเสมอไป เรากำหนดให้บุคคลนั้นปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเข้มงวด เราจำเป็นต้องอดทนไว้เลย ส่งผลให้คนไข้ทนและมักจะ “เลิกเหล้า” เต็มที่ ปัญหาคือสังคมเราเองไม่สนับสนุนคนไม่ดื่มเหล้า

ในยุโรปแนวคิดการรักษาที่เป็นนวัตกรรมใหม่สำหรับการรักษาผู้ติดแอลกอฮอล์ได้รับการพัฒนา - นักประสาทวิทยาได้ตัดสินใจที่จะละทิ้งลักษณะของการรักษาด้วยยาที่ห้ามปรามโดยสิ้นเชิง ผู้ป่วยได้รับการสนับสนุนให้ค่อยๆ ลดปริมาณที่ดื่ม เขาติดต่อกับแพทย์ ปฏิบัติตามคำแนะนำของเขา แต่ควบคุมพฤติกรรมของเขาอย่างอิสระ ยายังปรากฏว่าช่วย “ไม่เสียหัว” และหยุดทันเวลา - นี่คือวิธีที่ผู้ป่วย “ช่วยตัวเอง” จากความจำเป็นในการปฏิบัติตามข้อ จำกัด ในการดื่มโดยสมบูรณ์ซึ่งพวกเขากลัวไม่น้อยไปกว่าผลที่ตามมาในระยะยาวของการใกล้ชิดเกินไป” มิตรภาพ” กับแอลกอฮอล์ วิธีการรักษานี้ผ่านการทดสอบทางคลินิกแล้วใน 27 ประเทศในยุโรป ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในช่วงเดือนแรก ผู้ป่วยสามารถลดปริมาณการดื่มลงได้ถึง 40% และหลังจากหกเดือน ผู้ป่วยก็สามารถจำกัดตัวเองได้อย่างปลอดภัยครึ่งหนึ่ง

ภายในปี 2563 มีการตั้งเป้าหมายที่จะลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรัสเซียอย่างมีนัยสำคัญ ภารกิจหนึ่งคือการสร้างศูนย์บำบัดยาในภูมิภาคที่แตกต่างจากบริการยาที่มีอยู่ เป้าหมายคือการสามารถรับความช่วยเหลือฟรีโดยไม่กระทบต่อชีวิตส่วนตัวและชีวิตทางสังคมของคุณ ทุกวันนี้ เมื่อตัดสินใจลาออก คนส่วนใหญ่ต้องดำเนินการอย่างอิสระหรือไปรับการรักษาโดยไม่ระบุชื่อจากแพทย์เอกชน

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

คุณสามารถดื่มได้มากแค่ไหนโดยมีความเสี่ยงต่อสุขภาพน้อยที่สุด?

มีสิ่งที่เรียกว่าปริมาณแอลกอฮอล์มาตรฐาน ซึ่งในภาษาอังกฤษเรียกว่า "เครื่องดื่ม" ในประเทศต่าง ๆ ปริมาณนี้รวมถึงแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ตั้งแต่ 13.7 กรัมถึง 20 กรัม ปริมาณนี้สามารถได้รับจากการดื่มเช่นไวน์แห้งสองแก้วหรือวอดก้าหรือคอนญักหนึ่งแก้ว เชื่อกันว่าปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้ชายคือ 14-28 แก้วต่อสัปดาห์ และสำหรับผู้หญิง - 7-14 แก้วต่อสัปดาห์ นอกจากนี้บรรทัดฐานนี้มีเงื่อนไข: สำหรับบางคนเช่นที่มีการถ่ายทอดทางพันธุกรรมที่ไม่เอื้ออำนวยความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของสุขภาพเกิดขึ้นเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณน้อยมาก

ดื่มอย่างไรให้ถูกต้อง?

พวกเขามักพูดว่า: ในยุโรปพวกเขากินพร้อมเครื่องดื่ม แต่ในประเทศของเราพวกเขาดื่มพร้อมของว่าง หลักการสำคัญควรเป็น - ยิ่งน้อยยิ่งดี และแน่นอนว่าเครื่องดื่มจะต้องมีคุณภาพสูง ควรเลือกไวน์แบบแห้ง - ไม่เสริมหรือของหวาน วอดก้า คอนญัก และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่นๆ หากเข้าไปในกระเพาะ อาจทำให้เกิดอาการใกล้เคียงกับแผลไหม้ที่เยื่อเมือกได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเจือจางเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์ป้องกันสูง หากเราขยายเครื่องดื่มเจือจาง (อาจเป็นไวน์) ตลอดทั้งเย็น ปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ทั้งหมดจะมีน้อยและลดอันตรายต่อสุขภาพให้เหลือน้อยที่สุด เนื่องจากการออกซิเดชั่นของแอลกอฮอล์ในร่างกายจำเป็นต้องมีการบริโภควิตามินเพิ่มขึ้นจึงแนะนำให้รับประทานวิตามินรวมและต้องมีผักใบเขียวผักและผลไม้ในตาราง การดื่มน้ำสองสามแก้วหลังไวน์หนึ่งแก้วจะช่วยให้คุณไม่ขาดน้ำ

ไวน์แดงแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพแค่ไหน?

ยังไม่ได้รับหลักฐานที่น่าเชื่อถืออย่างแท้จริงเกี่ยวกับประโยชน์ของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลาง รวมถึงไวน์แห้งด้วย แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ไม่ใช่ประเภทของเครื่องดื่ม มีความสำคัญเป็นอันดับแรกในการลดความเครียด ดังนั้นควรดื่มให้น้อยลงแต่ดีกว่า

จะควบคุมตนเองจากการติดแอลกอฮอล์ได้อย่างไร?

หากบุคคลหนึ่งดื่มมากกว่าที่วางแผนไว้เสมอหรือบ่อยครั้ง หากปริมาณเกินจนรู้สึกได้ถึงอาการถอนยาในวันรุ่งขึ้น ความสามารถของบุคคลในการควบคุมการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะบกพร่อง และนี่คือสัญญาณสำคัญของการเริ่มต้นการติดแอลกอฮอล์

ในแหล่งข้อมูลต่างๆ คุณจะพบมาตรฐานที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตั้งแต่ "หนึ่งหรือสองแก้ว 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์" ที่คลุมเครือ ไปจนถึงปริมาณที่บ่งชี้ในหน่วย ppm แต่ถ้าคุณต้องการมาตรฐานที่ไม่ใช่สำหรับรายงานทางวิทยาศาสตร์ แต่เพื่อควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ในชีวิต คุณจะต้องมีค่านิยมที่ชัดเจนซึ่งไม่เพียงแต่เชื่อถือได้เท่านั้น แต่ยังใช้งานง่ายอีกด้วย แนวทางการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้านล่างได้รับการพัฒนาโดย WHO

ปริมาณแอลกอฮอล์แบ่งออกเป็นสามกลุ่ม - ตามระดับความเสี่ยงของการพัฒนาที่ปริมาณแอลกอฮอล์ที่สอดคล้องกันที่มีต่อร่างกาย ปริมาณแอลกอฮอล์สามารถคำนวณได้เป็นสัดส่วนและเป็นเอทานอล (แอลกอฮอล์) ในหน่วยมิลลิลิตร/กรัม แอลกอฮอล์หนึ่งหน่วยบริโภค = เอทานอล (แอลกอฮอล์) 10 มล. (8 กรัม)เพื่อให้เข้าใจถึงการเสิร์ฟในแง่ที่เป็นรูปธรรม ก็เพียงพอแล้วที่จะรู้ว่าไวน์ขาวหนึ่งขวดประกอบด้วยการเสิร์ฟ 7-8 ครั้ง

แอลกอฮอล์หนึ่งหน่วยบริโภค = เอทานอล (แอลกอฮอล์) 10 มล. (8 กรัม)!

ความเสี่ยงต่ำ
ระดับนี้บ่งบอกว่าแอลกอฮอล์จะไม่ส่งผลสำคัญต่อสุขภาพของคุณ หากระดับการบริโภคของคุณอยู่ในขีดจำกัดเหล่านี้ คุณจะดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพมากนัก
สำหรับผู้ชาย: 3 มื้อต่อวัน (เอทานอล 30 มล.) หรือ 21 เสิร์ฟ (เอทานอล 210 มล.) ต่อสัปดาห์ แจกจ่ายตลอดทั้งสัปดาห์ (2 วันจาก 7 วัน - ไม่มีแอลกอฮอล์)
สำหรับผู้หญิง: 2 หน่วยบริโภคต่อวัน (เอทานอล 20 มล.) หรือ 14 หน่วยบริโภค (เอทานอล 140 มล.) ต่อสัปดาห์ แจกจ่ายตลอดทั้งสัปดาห์ (2 วันจาก 7 วัน - ไม่มีแอลกอฮอล์)

ผู้ชาย:
- มากถึง 3 มื้อต่อวัน (วอดก้า 75 มล. (40%) หรือไวน์ 200 มล. (15%) หรือเบียร์ 500 มล. (6%)

มากถึง 21 แก้วต่อสัปดาห์ (วอดก้า 525 มล. (40%) หรือไวน์ 1,400 มล. (15%) หรือเบียร์ 3,500 มล. (6%) รวมถึงอย่างน้อย 2 วันต่อสัปดาห์โดยไม่มีแอลกอฮอล์)

ผู้หญิง:
- มากถึง 2 ครั้งต่อวัน (วอดก้า 50 มล. (40%) หรือไวน์ 130 มล. (15%) หรือเบียร์ 330 มล. (6%)

มากถึง 14 แก้วต่อสัปดาห์ (วอดก้า 350 มล. (40%) หรือไวน์ 930 มล. (15%) หรือเบียร์ 2,300 มล. (6%) รวมถึงอย่างน้อย 2 วันต่อสัปดาห์โดยไม่มีแอลกอฮอล์)

ระดับความเสี่ยงที่เป็นอันตราย
ระดับนี้หมายความว่าแอลกอฮอล์สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายของคุณ - เพิ่มความเสี่ยง สูญเสียความสมดุลและสมาธิ หากระดับการบริโภคของคุณอยู่ภายในขีดจำกัดเหล่านี้ แสดงว่าคุณอยู่ในเขตอันตรายและควรพิจารณาลดขนาดยาให้เหลือค่าที่ต่ำลง
สำหรับผู้ชาย: 3-7 หน่วยบริโภคต่อวัน (เอทานอล 30-70 มล.) หรือ 22-49 หน่วยบริโภค (220-490 มล. เอทานอล) ต่อสัปดาห์
สำหรับผู้หญิง: 2-5 เสิร์ฟ (เอทานอล 20-50 มล.) ต่อวัน หรือ 15-35 เสิร์ฟ (เอทานอล 150-350 มล.) ต่อสัปดาห์

ระดับความเสี่ยงที่เป็นอันตราย
ระดับนี้บ่งบอกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รับประกันได้ว่าจะนำคุณไปสู่ชีวิตจิตใจ ชีวิตส่วนตัว และสังคม หากระดับการบริโภคของคุณใกล้เคียงกับตัวชี้วัดเหล่านี้มากที่สุด แสดงว่าคุณอยู่ในเขตอันตรายสูงสุด: คุณต้องลดปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณดื่มอย่างเร่งด่วน!
สำหรับผู้ชาย:มากกว่า 7 เสิร์ฟ (เอทานอล 70 มล.) ต่อวัน หรือมากกว่า 49 เสิร์ฟ (เอทานอล 400 มล.) ต่อสัปดาห์
สำหรับผู้หญิง:มากกว่า 5 เสิร์ฟ (เอทานอล 50 มล.) ต่อวัน หรือมากกว่า 35 เสิร์ฟ (เอทานอล 350 มล.) ต่อสัปดาห์

หลายคนสนใจเรื่องอะไร ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยและวิธีการดื่มที่ถูกต้องเพื่อไม่ให้เมาทำร้ายร่างกายของตัวเอง?

โดยคำนึงถึงคำแนะนำที่กำหนดโดยองค์การอนามัยโลก เพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกายของตัวเอง ผู้ชายควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเทียบเท่าบริสุทธิ์ไม่เกิน 40 กรัม - นี่คือเบียร์ประมาณ 2 ขวด วอดก้า 100 กรัม หรือไวน์แห้ง 3 แก้ว

หากเราพูดถึงสถิติเกี่ยวกับปริมาณที่ปลอดภัย ในที่นี้เรากำลังพูดถึงแอลกอฮอล์ 30 กรัมในแง่บริสุทธิ์ กล่าวคือ เบียร์ประมาณ 1.5 ขวด, วอดก้า 80 กรัม หรือไวน์ 2 แก้ว นอกจากนี้การคำนวณทั้งหมดที่นำเสนอขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่ผู้ป่วยจะต้องหยุดพักสองวันโดยให้ร่างกายของเขาเองได้พักจากแอลกอฮอล์
ฉันขอเชิญคุณเข้าร่วมกลุ่มบน Subscribe.ru: ภูมิปัญญาชาวบ้าน การแพทย์ และประสบการณ์

คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้มากแค่ไหน

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่จะยอมรับว่าคน ๆ หนึ่งติดเหล้า ส่วนใหญ่เชื่อว่าพวกเขาดื่มเพียงเล็กน้อย บางคนถึงกับดื่มน้อยมากด้วยซ้ำ ดังนั้นจึงไม่ได้จัดตนเองว่าเป็นผู้ติดสุรา

แต่ใครบ้างที่ถือว่าเป็นคนติดแอลกอฮอล์ที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการเสพติดบางอย่าง? ผู้เชี่ยวชาญของ WHO ในข้อสรุปและคำนึงถึงการวิจัยที่ดำเนินการบันทึกสถิติบางอย่างและระบุระดับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 4 ประเภท:

1. ระยะปลอดภัย เมื่อผู้ชายบริโภคแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 210 มล. ต่อสัปดาห์ และผู้หญิงไม่เกิน 135 มล. ในกรณีนี้ปริมาณการบริโภคต่อวันสำหรับผู้ชายคือสูงสุด 40 มล. สำหรับผู้หญิง - 30 มล. ในแง่บริสุทธิ์

2. รูปแบบที่เป็นอันตราย ได้แก่ ในกรณีนี้ บุคคลนั้นเกินขีดจำกัดที่ปลอดภัยในขณะที่ยังคงความสงบเสงี่ยม ในกรณีนี้ผู้ป่วยอาจติดแอลกอฮอล์ในที่สุดและเกิดโรคที่ไม่พึงประสงค์และปัญหาสุขภาพ (เช่น แผลในกระเพาะอาหารหรือโรคตับแข็ง)

3. การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมกับผลร้าย ในกรณีนี้ แพทย์ระบุว่าคนๆ หนึ่งดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาประมาณหลายวัน เขามีความปรารถนาที่จะเมาค้างอย่างไม่อาจต้านทานได้ และที่สำคัญที่สุดคือ เขาสูญเสียการควบคุมปริมาณของทุกอย่างที่เขาดื่ม ความรู้สึกของสัดส่วนหายไปและระยะนี้ถือได้ว่าเป็นระยะเริ่มแรกของการเสพติดเมื่ออวัยวะภายในและระบบของร่างกายต้องทนทุกข์ทรมานและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

4. โรคพิษสุราเรื้อรัง เมื่อบุคคลดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่องและไม่ต้องการเลิกการเสพติดนี้ พฤติกรรมของผู้ป่วยเปลี่ยนไปในทางที่แย่ลง อวัยวะเสื่อมสภาพ และปริมาณแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นทุกวัน ในกรณีนี้บุคคลนั้นไม่สามารถเลิกดื่มแอลกอฮอล์ได้อีกต่อไปแม้จะคำนึงถึงสภาวะสุขภาพที่น่าเสียดายก็ตาม

ปริมาณเท่าใดที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์?

ตามสถิติและคำกล่าวของนักวิทยาศาสตร์ ปริมาณวิกฤตสำหรับร่างกายมนุษย์คือ 5-6 ppm และเกินเกณฑ์นี้อาจทำให้เสียชีวิตได้ เพื่อให้เป็นภาษาที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น วอดก้า 0.5 ลิตรประกอบด้วย 2.5 ppm ดังนั้นการบริโภคแอลกอฮอล์ 1.5 ppm อาจทำให้เสียชีวิตได้

สำหรับเบียร์และไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้มีจำนวน ppm ต่ำกว่า และทำให้คนไม่สามารถดื่มในปริมาณที่อันตรายถึงชีวิตได้ในระยะเวลาอันสั้น อย่างไรก็ตามควรทำการแก้ไขและสงวนไว้: ปริมาณที่นำเสนอนั้นเป็นสากลและควรคำนึงถึงอายุและน้ำหนักเพศและสถานะสุขภาพของผู้ดื่มด้วย ด้วยเหตุนี้ปริมาณที่น้อยกว่าตัวเลขที่ระบุจึงเรียกว่าเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

สิ่งที่ควรดื่มเพื่อหลีกเลี่ยงการเมา?

ผู้เชี่ยวชาญของ WHO ได้ตั้งชื่อปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงต่อวัน:

วอดก้าหรือคอนยัคไม่เกิน 50 มล.

ไวน์เสริมไม่เกิน 200 มล.

แชมเปญหรือไวน์แห้งสีแดงและขาวสูงสุด 300 มล.

ไลท์เบียร์ได้ถึง 700 มล.

ปริมาณทั้งหมดเหล่านี้ระบุไว้บนพื้นฐานว่าบุคคลจะปฏิบัติตามหลักการห้าม 2 วันต่อสัปดาห์และสำหรับผู้หญิง ปริมาณที่นำเสนอควรน้อยกว่า 2 เท่า

อย่างไรก็ตามตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ ควรทำการจองทันที - ตัวเลขทั้งหมดที่นำเสนอมีความสัมพันธ์กัน เนื่องจากร่างกายของแต่ละคนเป็นรายบุคคล และอายุ น้ำหนัก และสุขภาพโดยทั่วไปที่แตกต่างกันจะทำการปรับเปลี่ยนของตนเอง ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเรื้อรังและสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อดื่มแอลกอฮอล์

เพื่อให้ร่างกายรู้สึกเป็นปกติหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ และเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์ โปรดคำนึงถึงกฎบางประการเกี่ยวกับวิธีบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเหมาะสม

1. ตัวอย่างเช่นในช่วงเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองที่กำลังจะมาถึงคุณควรใช้ถ่านกัมมันต์ปกติประมาณ 10-15 เม็ดซึ่งเป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติที่ช่วยบรรเทาอาการมึนเมาอย่างรวดเร็ว ปฏิบัติตามกฎเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย - 1.5-2 ชั่วโมงก่อนการเฉลิมฉลองที่คาดหวังขอแนะนำให้ดื่มวอดก้า 25-30 กรัมหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ซึ่งในที่สุดจะกระตุ้นการผลิตและการไหลเวียนของน้ำดีซึ่งจะช่วยเตรียมร่างกายและกระเพาะอาหารสำหรับ โหลดในอนาคต
2. หากคุณไม่ต้องการดื่มล่วงหน้า เพียงรับประทานผัก เนย หรือไข่ดิบหนึ่งช้อนโต๊ะ ในเรื่องนี้พวกมันทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นการผลิตน้ำดีและโดยการสร้างฟิล์มป้องกันบนผนังกระเพาะอาหารจะป้องกันการดูดซึมแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าผลกระทบนี้มีอายุสั้นและเป็นที่น่าจดจำว่าจากการบริโภคน้ำมันมากเกินไปคุณจะได้รับผลที่ไม่พึงประสงค์ที่ตรงกันข้าม - ไม่ว่าจะปวดท้องหรือมึนเมาอย่างรวดเร็วเมื่อแอลกอฮอล์ที่สะสมยังคง "ทะลุ" ฟิล์มป้องกันและ ทำหน้าที่ด้วยกำลังสองเท่า
3. คุณควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเสมอ โดยไม่เกินระดับการบริโภคแอลกอฮอล์ของคุณเอง ปริมาณแอลกอฮอล์ใดๆ ที่เกินปริมาณที่ดีต่อสุขภาพปกติจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย เพื่อผ่อนคลายสักหน่อยหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวันหรือเพื่อช่วยเหลือบริษัท ไม่จำเป็นต้องเมาจนหมดสติ ก็เพียงพอที่จะดื่มไวน์เบียร์หรือคอนญักหรือวอดก้าคุณภาพหนึ่งแก้ว
4. คุณไม่ควรดื่มในขณะท้องว่างและหิว: คำแนะนำธรรมดาๆ แต่ได้ผล หากคุณเริ่มดื่มแล้ว ให้กินอะไรก่อน และอย่าลืมกินพร้อมกับดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย และทางที่ดีที่สุดคือถ้าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรดจำไว้ว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่างจะทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็จะส่งผลเสียอย่างมากต่อผนังและเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและกัดกร่อนพวกมัน
5. คุณไม่ควรผสมเครื่องดื่มที่อ่อนแอและเข้มข้นเช่น การดื่มไวน์ เบียร์ และคอนญักในเวลาเดียวกันเป็นความคิดที่ไม่ดี และแม้ว่าคน ๆ หนึ่งจะไม่อาเจียน แต่เช้าวันรุ่งขึ้นอาการก็จะน่าเสียดายมาก และโปรดจำไว้ว่าค็อกเทลของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์หลายชนิดจะนำไปสู่ภาวะมึนเมาที่เกิดขึ้นเร็วขึ้นและผลเสียจะเด่นชัดมากขึ้น
6. คุณไม่ควรผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยา ยาสามารถทำปฏิกิริยาที่เป็นอันตรายกับเอทานอลได้และเป็นผลให้สุขภาพเสื่อมโทรมอย่างรวดเร็วและอาจถึงแก่ชีวิตได้

กฎทั้งหมดนี้เรียบง่ายและคุ้นเคยสำหรับทุกคน แต่บางครั้งคน ๆ หนึ่งก็ลืมสิ่งเหล่านั้นไป และผลที่ตามมาก็คืออาการเมาค้างและปวดหัวในตอนเช้า อาการแตกสลาย และสาบานกับตัวเองว่าจะไม่ดื่มอีกต่อไป

คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดีๆ ได้ แต่ในปริมาณที่สมเหตุสมผลเท่านั้น!

ความสนใจ:

สูตรยาแผนโบราณมักใช้ร่วมกับการรักษาแบบเดิมๆ หรือเป็นส่วนเสริมของการรักษาแบบแผนโบราณ สูตรไหนก็อร่อยได้หลังปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

อย่ารักษาตัวเอง!

แบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก!

ไซต์นี้ไม่แสวงหาผลกำไรและกำลังได้รับการพัฒนาโดยใช้เงินทุนส่วนตัวของผู้เขียนและการบริจาคของคุณ คุณช่วยได้!

(แม้จำนวนเล็กน้อยก็ใส่จำนวนเท่าใดก็ได้)
(ด้วยบัตรจากโทรศัพท์มือถือเงินยานเดกซ์ - เลือกสิ่งที่คุณต้องการ)