เคล็ดลับการมีหุ่นสวยและหุ่นดีนั้นง่ายมาก คุณต้องออกกำลังกายสม่ำเสมอ กินให้ถูกต้อง และมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

แต่อนิจจาเราไม่ได้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อย่างเชื่อฟังเสมอไป ในชีวิตที่เร่งรีบของเรา เราไม่ได้หาเวลาออกกำลังกายเป็นประจำเสมอไป และไม่ได้เฝ้าดูสิ่งที่อยู่ในท้องของเราเสมอไป

ผลก็คือ พรุ่งนี้เราจะไปงานปาร์ตี้ และชุดโปรดของเราไม่พอดีเหมือนเมื่อสองสามเดือนก่อน หรือคุณต้องติดกระดุมกางเกงยีนส์ขณะนอนบนโซฟา นี่เป็นภาพที่คุ้นเคยใช่ไหม?

หากคุณไม่ต้องการซื้อชุดใหม่ที่ใหญ่ขึ้นและอยากใส่ชุดเก่าจริงๆ ฉันแนะนำให้เปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้และคนๆ หนึ่งสามารถลดน้ำหนักได้ 1 - 1.5 กิโลกรัมในหนึ่งวัน การลดน้ำหนักจะขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคและใช้จ่ายระหว่างการออกกำลังกายโดยตรง

ผลิตภัณฑ์เพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วได้รับการคัดเลือกโดยมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใยและน้ำสูง อาหารดังกล่าวสามารถลดความรู้สึกหิวและช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แต่ฉันยังไม่แนะนำให้รับประทานอาหารประเภทนี้ไป

สารอาหารดังกล่าวหนึ่งหรือสองวันก็เพียงพอที่จะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วจากนั้นคุณต้องเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพื่อไม่ให้ร่างกายขาดสารอาหารธรรมชาติที่จำเป็น

หรืออย่างฉัน อดอาหารสัปดาห์ละครั้งตามสูตรอาหารด้านล่าง การรับประทานอาหารดังกล่าวไม่มีอันตรายใด ๆ และน้ำหนักส่วนเกินก็ไม่คงอยู่

สูตรลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ลดน้ำหนักในหนึ่งวันด้วยโจ๊กบัควีท

โจ๊กบัควีทมีวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก และอุดมไปด้วยไฟเบอร์ (หนึ่งมื้อมีประมาณ 30% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน) บัควีทช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักและยังแนะนำสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก

ต้มบัควีท 300 กรัมโดยไม่ใส่เกลือ โจ๊กที่ได้ควรแบ่งออกเป็น 6 มื้อและรับประทานระหว่างวันใน 6 โดส ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือร่างกายไม่สามารถดูดซึมคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในบัควีทได้ง่ายนัก

ลดน้ำหนักด้วยข้าวต้ม

ข้าวขจัดของเหลวส่วนเกินและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ หลังจากอดข้าวมาทั้งวัน อาการบวมจะหายไปและสีผิวจะดีขึ้น

เทซีเรียล 250 กรัมด้วยน้ำเย็นค้างคืน ในตอนเช้า ล้างข้าวให้สะอาดแล้วต้มในน้ำจืดเป็นเวลา 15 นาที แบ่งโจ๊กข้าวสุกออกเป็น 6 มื้อแล้วรับประทานตลอดทั้งวัน

ในขณะที่ทานอาหารประเภทข้าว คุณต้องดื่มน้ำหรือชามากๆ (เขียวหรือขิง) ชาควรไม่มีน้ำตาล แต่มีน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อย

ลดน้ำหนักในหนึ่งวันด้วยปลาและผัก

ปลา 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 250 แคลอรี่และถึงแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ก็ให้วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากแก่ร่างกาย

ต้มปลา 400 กรัมโดยไม่ใช้เกลือและเครื่องเทศ ทำสลัดแตงกวา 4 ต้น คื่นฉ่าย 4 ก้าน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว 1 ผล แบ่งปลาและสลัดออกเป็น 4 ส่วนแล้วรับประทานตลอดทั้งวัน และอย่าลืมดื่มน้ำเยอะๆ

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

ต้มเนื้อปลาแซลมอน 400 กรัมในน้ำจืดแล้วเตรียมสลัดจากนั้น รวมเนื้อปลาสับละเอียดกับผักสับ (แครอท 2 อัน + มะเขือเทศ 2 อัน) แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว กินสลัดที่เตรียมไว้ใน 4 ปริมาณตลอดทั้งวัน

ลดน้ำหนักด้วยแตงกวา

แตงกวามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม แมงกานีส สังกะสี และเหล็ก นอกจากนี้น้ำแตงกวายังเป็นหนึ่งในน้ำยาทำความสะอาดไขมันและสารพิษตามธรรมชาติที่ดีที่สุด

แตงกวาหนึ่งกิโลกรัมควรแบ่งออกเป็น 8 ส่วนและรับประทานตลอดทั้งวันเป็นระยะ ๆ และแน่นอน ลืมเรื่องเกลือไปตลอดการรับประทานอาหาร ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำมาก ๆ เนื่องจากแตงกวาเองก็มีความชุ่มฉ่ำและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

ฉันอยากจะเตือนคุณว่าสูตรลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วได้ผลดีกว่ามากเมื่อรวมกับการออกกำลังกายอย่างหนัก หากคุณออกกำลังกายทุกวัน คุณจะได้รับผลลัพธ์อย่างแน่นอน และน้ำหนักส่วนเกินจะปลิวหายไปตลอดกาล!

สูตรอาหารลดน้ำหนักที่แม่บ้านคนไหนก็ทำได้ที่บ้าน! สูตรอาหารลดน้ำหนัก - ง่ายและอร่อย!

อาหารแคลอรี่ต่ำ– วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักโดยไม่กระทบต่อสุขภาพของคุณ ต่างจากวิธีการเร่งด่วนที่มุ่งลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว น้ำหนักจะลดลงอย่างช้าๆ แต่มั่นคง ในเวลาเดียวกันร่างกายไม่ได้รับภาวะขาดสารอาหารและบุคคลนั้นก็รู้สึกดี สูตรอาหารส่วนใหญ่ไม่ใส่เกลือและน้ำตาล แต่เครื่องปรุงรสจะชดเชยรสชาติ สูตรอาหารด้านล่างนี้ช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับความสุขจากการรับประทานอาหารจากโภชนาการอาหาร

หลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพบังคับให้เราต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเตรียมอาหารบางอย่าง ไม่อนุญาตให้ทอดอาหาร

ลำดับความสำคัญคือสำหรับอาหารที่อบในเตาอบ ปรุงในหม้อหุงช้า สมูทตี้ สลัดสด ซุปร้อนและเย็นโดยไม่ต้องใช้ความร้อน

หลักสูตรแรก

ซุปเบาเผาผลาญไขมันได้ดี เครื่องปรุงรสไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญอีกด้วย

ซุปฟักทองมังสวิรัติ

ก้อนส้มสับละเอียดปอกเปลือกแล้วโยนลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 10 นาทีบดด้วยเครื่องปั่น ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดเติมพริกไทยดำชั้นดีและครีมไขมันต่ำครึ่งแก้ว แทนที่จะใส่พริกไทย หลายๆ คนกลับใส่อบเชยและชีสหนึ่งช้อนเต็ม

ซุปบรอกโคลี

ใส่หัวหอมใหญ่ที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก บรอกโคลี 200 กรัม แครอท รากผักชีฝรั่ง และใบกระวานลงในน้ำเย็นหนึ่งลิตร นำหัวออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วบดให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วโรยด้วยสมุนไพร เพิ่มกระเทียมและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็ม

คาสปาโช่

ในช่วงอากาศร้อนควรเตรียมซุปสเปนเย็น ๆ จะดีกว่า วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 4 ลูก
• 2 แตงกวา
• 1 พริกหยวก;
• น้ำอัดลม
• ช้อนน้ำมะนาว

วางพริกไทยในเตาอบหรือเก็บไว้บนไฟแบบเปิดจนดำ จากนั้นจึงนำฟิล์มด้านบนออก ส่วนที่เป็นเนื้อถูกตัดและวางในชามเครื่องปั่นพร้อมมะเขือเทศและแตงกวาที่ไม่มีผิวหนัง เทน้ำ 2 แก้ว ใส่กระเทียมลงไปแล้วกดปุ่มเครื่อง ใส่สมุนไพร น้ำมะนาว น้ำมันหนึ่งช้อน พริกไทย และออริกาโนลงในส่วนผสมวิปปิ้ง เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ข้าวไรย์

okroshka ตุรกี - ซุปแสนอร่อยใน 3 นาที

แตงกวา 2 ตัวถูกขูดบนเครื่องขูดหยาบรวมกับผักชีฝรั่ง, สะระแหน่หรือใบโหระพาสด, กระเทียม, ผสมกับ kefir หรือโยเกิร์ต 2 ถ้วย ผลลัพธ์ที่ได้คือมีมวลใกล้เคียงกับสมูทตี้

หลักสูตรที่สอง

เนื้อลูกวัว อกสัตว์ปีก กระต่าย เนื้อไม่ติดมันต้มกับเครื่องเทศหรืออบกับผัก

หม้อตุ๋นไก่

อกไก่ 100 กรัม มีพลังงานประมาณ 100 กิโลแคลอรี จานต้องใช้ 500 กรัม ในสูตร:

• หัวหอม, แครอท, พริกไทย - อย่างละ 1 ชิ้น;
• ชีส – 50 กรัม;
• โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่.

วางผักสับไว้ที่ด้านล่างของชามหลายเมนูแล้วโรยด้วยเครื่องเทศไก่ วางชิ้นเนื้อไว้ด้านบน เทส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมหมักกับไข่ที่ตีแล้วกระจายชีสให้เท่ากัน เลือกโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 30 นาที หากเตรียมอาหารในเตาอบ ให้อบที่อุณหภูมิ 180°C จนกระทั่งมีเปลือกปรากฏขึ้น

ปลาตุ๋น

ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับประเภทของปลา ค่าพลังงานของจานจะแตกต่างกันไประหว่าง 110-150 กิโลแคลอรี ก้นกระทะปิดด้วยหัวหอมอย่างหนาเทน้ำมันหนึ่งช้อนแล้วเปิดไฟ วางแก้วมะเขือเทศไว้ด้านบน ปิดฝาจาน แล้วเคี่ยวเนื้อหาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นวางปลาที่หมักไว้ในน้ำมัน น้ำมะนาว และเครื่องเทศไว้ประมาณ 60-30 นาที หลนประมาณ 10-15 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก

ปลาทูในกระดาษฟอยล์

จานโปรตีนมี 130 กิโลแคลอรี สินค้า : ปลา 1 ตัว 2 ลิตร โยเกิร์ต ส้ม เครื่องเทศ เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อปลาที่ชุ่มฉ่ำแห้งและไม่มีรส จึงนำไปแช่ในซอสแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์สองชั้น ขั้นแรกให้ทำความสะอาดตรงกลางและทำการตัดลึกที่ด้านข้างทุกๆ 5 ซม.

ปอกเปลือกส้มลูกเล็กแล้วบีบน้ำออก เตรียมน้ำสลัด: ผสมโยเกิร์ตกับกระเทียมบีบ เปลือกส้ม พริกไทย และน้ำผลไม้ จากนั้นเคลือบซอสให้พอเหมาะ ปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์อย่างแน่นหนา แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที เสิร์ฟพร้อมวอเตอร์เครส ผักกาดขาว แครอทรสเผ็ด

เนื้อต้ม

ปริมาณแคลอรี่ – 350 กิโลแคลอรีใน 2 มื้อ วางเนื้อ 250 ชิ้นในน้ำเย็น และลอกโฟมออกหลังต้ม ต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยรากผักชีฝรั่งและแครอท 10 นาทีก่อนพร้อม ใส่ใบกระวาน กระเทียม และเครื่องปรุงรส รับประทานร้อนหรือเย็นกับผักหรือปลาคื่นฉ่าย

จานผัก

สูตรปลาเกียว. ปริมาณแคลอรี่ - 130 กิโลแคลอรี/100 กรัม

• รากผักชีฝรั่ง 200 ต้น
• หัวหอมใหญ่
• ครั้งละ 2 ลิตร น้ำมันพืชน้ำมะนาว

รากและหัวหอมที่ปอกแล้วจะถูกหั่นแล้ววางเป็นชั้น ๆ ในชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันเทน้ำเดือดด้วยมะนาวเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผัก เคี่ยวจนน้ำระเหย

หม้อตุ๋นบวบ

100 กรัม - 115 กิโลแคลอรี .

• แป้ง – 50 กรัม
• นม – 300 มล.;
• ชีส – 150 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• พริกไทยขาวและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

ละลายเนยหนึ่งช้อนในกระทะแล้วผสมกับแป้ง หลังจากผ่านไป 2 นาที เทนมลงไป ส่วนผสมถูกตั้งไฟจนข้น ในขณะที่ซอสกำลังเย็นตัวลง ให้หั่นบวบเป็นเส้น

เพิ่มไข่ เครื่องปรุงรส และชีสครึ่งหนึ่งของปริมาณลงในส่วนผสมแป้งนมที่แช่เย็นไว้ วางจานผัก 6 จานซ้อนทับกันที่ด้านล่างแล้วราดซอสหนึ่งช้อนเต็มด้านบน บวบวางเป็นชั้น ๆ จนกระทั่งหั่นเสร็จ โรยชีสด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

ราตาตูย

ในการเตรียมอาหารจานแคลอรี่ต่ำ (90 กิโลแคลอรี) คุณจะต้อง:

• 1 บวบ, พริกไทย, มะเขือยาว;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 4 ลูก
• หัวหอมและกระเทียม
• น้ำมันดอกทานตะวันสองสามช้อนโต๊ะ

ผักถูกตัดเป็นวงกลมวางสลับกันในกระทะ หัวหอมและพริกเคี่ยวในกระทะและเพิ่มมะเขือเทศสับ 1 ลูกในตอนท้าย คลุมผักด้วยมวลเทน้ำครึ่งแก้วแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับชา

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเร่งการเผาผลาญ ปริมาณแคลอรี่ - 95 กิโลแคลอรี/100 กรัม

• คอทเทจชีส 1% - 200 กรัม
• รำและโยเกิร์ตหนึ่งช้อน
• 1 ไข่และ 1 แอปเปิ้ล;
• วานิลลินหรืออบเชยเล็กน้อย

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในมวลบด นวด เติมแม่พิมพ์ และอบด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 45 นาที

ช็อคโกแลตชีสเค้ก

ของหวานมีเพียง 95 กิโลแคลอรี เอา:

• วุ้นวุ้นหรือเจลาติน 15 กรัม
• โกโก้และน้ำผึ้ง 2 ช้อนเต็ม
• คอทเทจชีสหมู่บ้าน 400 กรัม
• นมไขมันต่ำ 100 มล.

สารก่อเจลจะถูกเทลงในน้ำและปล่อยให้บวม จากนั้นวางภาชนะลงบนกองไฟ เทนมลงไป ตั้งไฟจนละลายหมดและทำให้เย็นลง ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องผสมแล้วเทเจลาตินลงในสตรีมบาง ๆ ในกระบวนการนี้จะมีการเติมโกโก้ น้ำผึ้ง และวานิลลิน มวลของเหลวถูกเทลงในถาดสปริงฟอร์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น หลังจากแข็งตัวแล้ว ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

สูตรค็อกเทลเผาผลาญไขมัน

เลือกจาก 6 สูตร ส่วนผสมจะถูกนำมาต่อแก้วของเหลว

• Kefir + อบเชยและขิงครึ่งช้อน, พริกไทยร้อนเล็กน้อย
• กีวี + มะนาว 2 ชิ้น, มิ้นต์
• ใบสะระแหน่ + ผักชีฝรั่ง 7 กิ่ง
• แอปเปิ้ล + มะนาว 4 ลูก + บวบ 50 กรัม + รากขิง 2 ซม. + แตงกวา + ก้านคื่นฉ่าย
• โยเกิร์ต + ส้มโอ 1/2 + สับปะรดชิ้นใหญ่ 4 ชิ้น + เมล็ดฟักทองดิบ 30 กรัม
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล + น้ำผึ้ง 1 ช้อน แท่งอบเชย

เทคโนโลยีการเตรียม: ส่วนผสมถูกโยนลงในแก้วเครื่องปั่นแล้ววิปปิ้ง วันอดอาหารใช้เวลาไปกับสมูทตี้และดื่มค็อกเทลแทนของว่าง ไฟเบอร์และของเหลวเติมเต็มท้องและสร้างความรู้สึกอิ่ม

หลังจากตัดสินใจลดน้ำหนักส่วนเกินแล้ว เด็กผู้หญิงก็ไม่จำเป็นต้องอดอาหารจนหมดแรง หากต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วก็เพียงพอที่จะเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ช่วยให้คุณควบคุมปริมาตรของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบันมีสูตรอาหารมากมายที่สามารถตอบสนองรสนิยมที่ต้องการได้มากที่สุด เตรียมตัว อาหารลดน้ำหนักที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยาก ในหมู่คนทั่วไปมีความเห็นที่ชัดเจนว่าอาหารแคลอรีต่ำไม่มีรสชาติพิเศษ การดูดซึมอาหารจากเมนูทำได้ยาก นอกจากนี้คน ๆ หนึ่งยังรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลา ความคิดเห็นไม่ถูกต้อง

โภชนาการอาหารขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ต่ำ พวกมันมีความหลากหลายและไม่เพียงช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังให้ความสุขในการกินอีกด้วย อาหารลดน้ำหนักช่วยให้คุณลดขนาดเอวได้เนื่องจากเมื่อคุณกินเข้าไป พลังงานจะถูกใช้ไปมากกว่าที่เข้าสู่ร่างกาย เพื่อเร่งการกำจัดปอนด์ส่วนเกิน เด็กผู้หญิงจะต้องคำนวณและเริ่มนับแคลอรี่ขณะรับประทานอาหาร

การใช้วิธีการนี้จะช่วยให้ผู้หญิงสามารถสร้างอาหารที่สมดุลได้อย่างอิสระ เราจะพูดถึงสูตรอาหารที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและพัฒนาเมนูของคุณเองเพื่อให้ได้สารอาหารที่เหมาะสม

สูตรสำหรับมื้อแรก

การรับประทานซุปอาหารจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว อาหารจากเมนูแทบไม่มีแคลอรี่เลย ซุปมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมากมายที่ช่วยรักษาร่างกายและปรับปรุงการเผาผลาญหลังรับประทานอาหาร สูตรอาหารลดน้ำหนักทุกวันจะช่วยให้นักแฟชั่นนิสต้ากินอย่างอร่อยและลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

เมื่อเตรียมอาหารจานแรกจากเมนูแคลอรี่ต่ำควรปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• สินค้าต้องสด
• เครื่องปรุงรสที่เติมแต่งรสชาติต้องประกอบด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ
• ควรเติมเกลือขั้นต่ำลงในจาน
• กินซุปทันทีหลังจากเตรียม
• ควรเตรียมอาหารโดยใช้น้ำซุปผัก

การปฏิบัติตามกฎในการเตรียมอาหารจากเมนูจะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์อาหารอร่อยโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก

ซุปน้ำซุปข้นบวบ

เมื่อคุณเริ่มทำอาหารแคลอรี่ต่ำ คุณควรหยิบน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงในกระทะ นำของเหลวไปต้ม จากนั้นคุณจะต้องตัดผิวหนังออกจากบวบแล้วแบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอก ควรหั่นผักเป็นก้อนใส่ในน้ำเดือดแล้วปรุงจนนิ่ม ในเวลาเดียวกันให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันมะกอก สับมะเขือเทศแล้วใส่ลงในกระทะ

ควรนำผักที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ออกจากกระทะแล้วนำไปใส่ภาชนะ คุณต้องวางหัวหอมและมะเขือเทศไว้ที่นั่นด้วย ควรบดมวลให้เป็นน้ำซุปข้น ตักใส่จานแล้วโรยด้วยสมุนไพร น้ำซุปพร้อมแล้ว

อาหาร Borscht

เมื่อเริ่มเตรียมอาหารจานเบาจากเมนูแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเย็นผู้หญิงควรต้มถั่ว กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง เมื่อของเหลวในกระทะเดือด สูตรจำเป็นต้องลดความร้อนลงและปล่อยให้จานเคี่ยวต่อไป

ระหว่างปรุงอาหาร ให้วางในกระทะ:

• หัวบีท,
• แครอท,
• พริกไทย,
• กระเทียม.

ผักต้องสับละเอียดแล้วทอดด้วยไฟอ่อน

ใส่ใจ! ไม่ควรใช้น้ำมันในระหว่างขั้นตอนการทอด หรือคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะได้

เมื่อส่วนผสมพร้อมแล้ว ให้ใส่ลงในกระทะที่ใส่ผักไว้ จานอาหารจะต้องเคี่ยวเล็กน้อยเพิ่มผักใบเขียวลงไปและเสิร์ฟ

ซุปกะเพรา

ซุปกระเพราเป็นอาหารง่ายๆ ที่ทำจากวัตถุดิบราคาไม่แพง ควรจะอยู่ในเมนูของแฟชั่นนิสต้าทุกคน ในการเตรียมจานคุณต้องนำหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในกระทะที่มีเนย ในผักคุณต้องเพิ่มถั่วเขียวและน้ำซุปผักเล็กน้อย ควรปรุงจานด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที เมื่อถึงกำหนดเวลาคุณจะต้องบดถั่วเขียวแล้วนำไปใส่ภาชนะที่มีน้ำซุป มวลที่ได้จะต้องนำไปต้ม จากนั้นคุณต้องใส่ใบโหระพาและครีมลงในจาน

อาหารจานที่สองจากเมนูลดน้ำหนัก

อาหารจานที่สองนั้นเตรียมได้ง่าย เหล่านี้เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารควรรวมอยู่ในเมนูอาหารปกติ คุณสามารถเตรียมอาหารมื้อเที่ยงและมื้อเย็นได้จากเมนูแคลอรี่ต่ำในหม้อหุงช้า อาหารประเภทผักจากเมนูแคลอรี่ต่ำควรรวมอยู่ในเมนูของแฟชั่นนิสต้าอย่างแน่นหนา การบริโภคอาหารอย่างเป็นระบบจะส่งผลดีต่อรูปร่างของหญิงสาวและสภาพโดยทั่วไปของร่างกาย

บวบกับผัก

ในการเตรียมอาหารจานคุณต้องนำบวบมาปอกเปลือกแล้วคว้านและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นคุณควรนำแครอทและพริกมาสับด้วย

ใส่ใจ! ควรหั่นผักเป็นก้อนจะดีกว่า

ควรวางผักที่เตรียมไว้สำหรับเป็นอาหารจานเดียวในกระทะแล้วทอดด้วยไฟอ่อนเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส วางไส้ที่เตรียมไว้ลงในแกนของบวบ แล้ววางผักลงบนถาดอบ วางอาหารลดน้ำหนักในเตาอบและปรุงเป็นเวลา 20 นาที

ถั่วกับเห็ด

แม่บ้านจะใช้เวลาทำอาหารไม่เกิน 30 นาที เพื่อให้สูตรมีชีวิตได้อย่างถูกต้องสาว ๆ จะต้องศึกษารูปถ่ายของจานที่ทำเสร็จแล้ว คุณต้องเอาหัวหอมสับให้ละเอียดแล้วทอด

ใส่ใจ! หากต้องการเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน ให้ใส่กระเทียมเล็กน้อยลงในผัก

จากนั้นตามสูตรให้ใส่เห็ดและถั่วเขียวลงในส่วนผสมอาหาร โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นคุณต้องนำถั่วแดงสะเด็ดของเหลวออกแล้วใส่ลงในจาน ปรุงอาหารอาหารเป็นเวลา 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน สุดท้ายคุณต้องเพิ่มผักชีฝรั่งลงในผัก สามารถเสิร์ฟได้ อาหารประเภทอาหารจะกระจายเมนูอาหารตามปกติของแฟชั่นนิสต้าและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

ลูกชิ้นกับไก่งวงและหัวหอม

หากผู้หญิงต้องการทำอาหารจานพิเศษไก่งวงเนื้อเบา ๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ตามสูตรแม่บ้านต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นสับผักใบเขียวและแบ่งหัวหอมออกเป็น 2 ซีก ในเวลาเดียวกันให้นำขนมปังมาแช่ในนม บดส่วนประกอบและผสมให้เข้ากัน

ใส่ใจ! คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้ได้

หากต้องการเตรียมอาหารจานต่อไป ให้ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ลงไป เมื่อทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล ต้องเคี่ยวชิ้นเนื้อเป็นเวลา 5 นาทีจนสุก

ขนมหวานจากเมนูอาหาร

หากผู้หญิงต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ไม่ได้หมายความว่าเธอไม่สามารถปฏิบัติต่อตัวเองด้วยสารพัดได้ มีอาหารหลายอย่างที่จะนำมาซึ่งความสุขในการกินและจะไม่ทำให้น้ำหนักเกิน ตามสูตรสาว ๆ ก็สามารถเตรียมของหวานแบบเบา ๆ ได้อย่างรวดเร็ว

ของหวานนมเปรี้ยวกับผลไม้

เพื่อให้สูตรอาหารแสนอร่อยนี้มีชีวิตขึ้นมา คุณจะต้องนำคอทเทจชีส 2 ประเภทมาผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่โปร่งสบาย นำภาชนะเพิ่มเติมเทเจลาตินลงไปเติมน้ำร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที ควรเทน้ำลงในคอทเทจชีสและผสมมวลที่ได้ให้เข้ากัน

ใส่ใจ! หากผลิตภัณฑ์มีความหนาเกินไปควรเจือจางด้วยโยเกิร์ตในอาหาร

หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ หลังจากปอกเปลือกแล้ววางลงที่ด้านล่างของจาน เทส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน ตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ สามารถเสิร์ฟจานได้

ปาฟรา

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องใช้ผลไม้หลายชนิด ปอกเปลือกและสับละเอียด สับถั่วพิสตาชิโอ วางมูสลี่ที่ด้านล่างของแก้วแล้วเทโยเกิร์ตลงไปด้านบน

จากนั้นคุณจะต้องโพสต์:

• ชั้นผลไม้,
• ชั้นมูสลี่,
• ชั้นโยเกิร์ต
• ชั้นของผลเบอร์รี่

เทน้ำผึ้งลงบนของหวานแล้วโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอ

ไอศกรีมนมเปรี้ยว

ในการเตรียมอาหารจานคุณจะต้องใช้คอทเทจชีสและใส่โยเกิร์ตลงไป ผลิตภัณฑ์จะทำให้มวลนุ่มขึ้นเรื่อยๆ ผสมส่วนผสมและทำเป็นครีม หั่นผลไม้ที่เตรียมไว้ เพิ่มลงในส่วนผสมพร้อมกับโกโก้หนึ่งช้อน ต้องผสมผลิตภัณฑ์และตีให้เข้ากันอีกครั้งแล้วจึงนำไปแช่ในตู้เย็น

ใส่ใจ! ควรทำให้มวลเย็นลงไม่เกิน 3 ชั่วโมง หากต้องการให้ขนมหลุดออกมา ต้องคนทุกๆ 30 นาทีจึงจะสุก

หลังจากวันหมดอายุ ผลิตภัณฑ์อาหารสามารถนำออกจากตู้เย็นได้ และหลังจากตกแต่งด้วยผลไม้แล้วจึงเสิร์ฟได้

สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดเป็นอาหารคลาสสิกที่ช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน สูตรอาหารเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศและสารปรุงแต่งรสชาติขั้นต่ำ อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้กลับกลายเป็นน้ำฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สลัดบวบสด

ล้างผักแล้วหั่นบวบและพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ ควรสับแครอทและกะหล่ำปลีด้วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรถูกตัดเป็นเส้น มะเขือเทศต้องหั่นเป็นสี่ส่วนและผักใบเขียวสับ ควรผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเติมพริกไทยและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ใส่ใจ! คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกและกระเทียมเป็นน้ำสลัดได้

ควรทิ้งอาหารจานสำเร็จรูปไว้ 10 นาที ในช่วงเวลานี้สลัดจะมีเวลาชง สามารถเสิร์ฟได้

สลัดเกาหลีกับโคห์ราบีและแครอท

ในการเตรียมคุณต้องผสมน้ำส้มสายชูไวน์กับน้ำบริสุทธิ์และเครื่องเทศหนึ่งช้อน จากนั้นคุณต้องนำผักกาดขาวมาสับให้ละเอียด Kohlrabi ต้องปอกเปลือกและสับเป็นเส้น ต้องขูดแครอทแล้วเติมผักที่เหลือ เมื่อผลิตภัณฑ์เข้ากันก็ควรราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟ

สลัดกะหล่ำปลีหนุ่ม

สลัดกะหล่ำปลีอ่อนเป็นอาหารลดน้ำหนัก เพื่อให้สูตรมีชีวิตชีวาคุณต้องนำกะหล่ำปลีอ่อนมาสับให้ละเอียด

ใส่ใจ! เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นุ่มขึ้นคุณควรใช้เกลือเล็กน้อยแล้วบดผักด้วย

จากนั้นคุณจะต้องสับวันที่อย่างประณีตแล้วทอดเมล็ดงา ไม่ควรใช้น้ำมันในระหว่างกระบวนการ ถัดไปคุณต้องรอจนกว่าผลิตภัณฑ์จะเย็นลงแล้วจึงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ควรโรยจานอาหารด้วยเฟต้าด้านบน คุณต้องใช้ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด สำหรับการตกแต่งจานสามารถโรยด้วยเมล็ดงา สามารถเสิร์ฟสลัดอาหารได้

เครื่องดื่มลดน้ำหนัก

เครื่องดื่มลดน้ำหนักที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสามารถเป็นทางเลือกแทนของว่างได้ อุดมไปด้วยสารอาหาร จะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก คุณไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมเครื่องดื่ม

ชาเขียวกับมะนาวและขิง

ในการเตรียมสูตรเครื่องดื่มลดความอ้วนคุณต้องเติมขิงและเปลือกมะนาวลงในภาชนะบรรจุน้ำ วางเครื่องดื่มในอนาคตไว้บนกองไฟแล้วนำไปต้ม หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแล้วควรต้มเครื่องดื่มโดยไม่มีฝาปิดต่ออีก 10 นาที

ใส่ใจ! หากเด็กผู้หญิงไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ไม่มีน้ำตาลได้เธอก็สามารถใช้เครื่องดื่มทดแทนได้

จากนั้นคุณควรใส่ถุงชาเขียวลงในกาน้ำชาแล้วเทยาต้มที่ได้ลงไป ก่อนใช้ให้พักส่วนผสมไว้ประมาณ 1-3 นาที

ผลไม้แช่อิ่ม

เติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในน้ำ 2 ลิตร น้ำผึ้งสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานได้ ใส่เครื่องดื่มลงบนกองไฟแล้วปรุงจนสุก

น้ำมะนาว

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องใช้เหยือกน้ำแล้วเติมน้ำมะนาว 1-2 ลูกลงไป ไม่ควรเติมน้ำตาล

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

Egorova Natalya Sergeevna
นักโภชนาการ นิจนี นอฟโกรอด

ฉันถือว่าวิธีการลดน้ำหนักที่อธิบายไว้ในบทความเป็นแนวทางที่เหมาะสมที่สุดวิธีหนึ่ง ประการแรก ไม่จำเป็นต้องอดอาหาร ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อพยายามลดน้ำหนัก ประการที่สอง ด้วยเมนูที่ออกแบบมาอย่างดี ร่างกายจะได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าเขาจะไม่พบความเครียดที่ต้องเผชิญในกรณีที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด

หากคุณกำลังคิดถึงเมนูอาหารลดน้ำหนัก อย่าลืมศึกษาหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ทำความเข้าใจว่าอาหารชนิดใดมีแคลอรี่มากที่สุดและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงที่สุด พวกมันป้องกันคุณจากการลดน้ำหนักและส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น กำจัดอาหารดังกล่าวออกจากอาหารของคุณและกินอาหารที่มีสารอาหารมากขึ้นแทน

แต่อย่าลืมว่าอาหารที่บริโภคจะต้องมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกาย อาหารลดน้ำหนักส่วนใหญ่มีเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ดังนั้นควรรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติม ยังดีกว่าให้ไปหานักโภชนาการเพื่อที่เขาจะได้เลือกโปรแกรมลดน้ำหนักเฉพาะสำหรับคุณ แพทย์จะจัดทำเมนูและบอกคุณว่าอะไรกินได้และอะไรกินไม่ได้ เชื่อฉันเถอะว่านี่จะได้ผลมากที่สุด

ผลจากการกินอาหารตามมื้ออาหาร

ในไม่ช้าหญิงสาวจะสังเกตเห็นว่าน้ำหนักส่วนเกินจะเริ่มหายไปโดยการแทนที่อาหารปกติของเธอด้วยอาหาร การเผาผลาญจะเป็นปกติหลังโภชนาการและความเบาจะปรากฏในร่างกาย หากต้องการลดน้ำหนักเร็วขึ้น คุณสามารถผสมผสานอาหารแคลอรี่ต่ำเข้ากับการออกกำลังกายได้ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรายจ่ายด้านพลังงานในแต่ละวันและเร่งการลดน้ำหนักส่วนเกิน

ใส่ใจ! คุณไม่ควรบริโภคเกิน 1,100 แคลอรี่ต่อวัน นักวิทยาศาสตร์พบว่านี่คือปริมาณที่ใช้จ่ายไปกับการทำงานของร่างกายอย่างแน่นอน การเกินเครื่องหมายนี้แม้จะควบคุมอาหารแล้วก็ตามก็อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

อาหารประเภทไดเอทควรกลายเป็นอาหารปกติของแฟชั่นนิสต้า มันจะไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อสภาพของรูปร่างเท่านั้น แต่ยังจะปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายอีกด้วย สุขภาพของผู้หญิงจะกลับสู่ปกติและปัญหาลำไส้ส่วนใหญ่จะหายไป การรับประทานอาหารลดความอ้วนไม่ได้บังคับให้คุณเลิกของหวานหรือหิว แฟชั่นนิสต้าสามารถกินอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของเธอ

น้ำหนักที่มากเกินไปเป็นปัญหาที่พบบ่อยและใหญ่ในสังคมยุคใหม่ของเรา เพียงเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินนี้ คุณไม่ควรปฏิเสธที่จะกินหรือกินอาหารที่ไม่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง ท้ายที่สุดคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างอร่อยและมีความสุข ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องดูสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานหลัก สูตรอาหารสำหรับอาหารจานร้อน ซึ่งรวบรวมไว้สำหรับคุณในหมวดหมู่ย่อยนี้

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นเพื่อนของผู้ลดน้ำหนัก

มื้ออาหารเพื่อลดน้ำหนักเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักส่วนเกินในขณะที่รับประทานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย โภชนาการดังกล่าวช่วยให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานอย่างเต็มที่ จิตใจจะไม่ถูกทำลาย สุขภาพของคุณจะถูกรักษา และการลดไขมันที่สะสมจะทำให้คุณพอใจ กิโลกรัมจะค่อยๆละลายไปอย่างช้าๆ แต่แน่นอน

ความคิดผิดๆ เกี่ยวกับการอดอาหาร

ในความคิดของหลายๆ คน อาหารลดความอ้วนถือเป็นอาหารที่ไม่มีรสชาติอย่างแน่นอนที่ต้องกลืนลงไปด้วยความเจ็บปวดอย่างยิ่ง นี่เป็นความคิดที่ผิดขั้นพื้นฐาน อาหารลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับเมนูที่ประกอบด้วยอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่จำกัด อาหารดังกล่าวไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้ความสุขในการกินอย่างแท้จริงอีกด้วย

วิธีการเตรียมอาหารประเภทอาหาร

อาหารลดน้ำหนักค่อนข้างจะจำกัดวิธีการเตรียมอาหารของคุณ ตัวเลือกที่เกี่ยวข้องกับการทอด รวมถึงการทอด เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างยิ่ง แต่เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารกูร์เมต์ด้วยวิธีอื่นได้

มันอร่อยมากและยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถเตรียมอาหารในหม้อหุงช้าได้ด้วยต้นทุนเพียงเล็กน้อย สินค้าส่วนใหญ่จะนึ่งและตุ๋น คุณยังสามารถกระจายเมนูด้วยสลัดผักและผลไม้สดที่หลากหลาย ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง อาหารจานอร่อยจะทำให้โต๊ะของคุณรื่นเริง!

สูตรสลัด

สลัด "ความสด"

วิธีที่มีประสิทธิภาพและอร่อยในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน สูตรสลัดง่ายๆ สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก!

วัตถุดิบ:

• บีทรูท - 200 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ผักใบเขียว - - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - - เพื่อลิ้มรส

คำอธิบายของการเตรียมการ:
1. ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดกลางสับกะหล่ำปลีและผักใบเขียวอย่างประณีต
2. ผสมผัก ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำเปล่าเล็กน้อย
3. ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกแล้วรับประทาน เราไม่ใส่เกลือ!
สลัดลดน้ำหนักพร้อมแล้ว น่าทาน!

จำนวนเสิร์ฟ: 4

สลัด "พาสเทล"

สลัดวิเศษช่วยล้างสารพิษในลำไส้ของคุณเหมือนไม้กวาด! จึงได้ชื่อว่า. อร่อยและดีต่อสุขภาพ แทนที่อาหารเย็นด้วยสลัด "Metelka" เป็นเวลา 7-10 วัน แล้วคุณจะลดน้ำหนักลงอย่างเห็นได้ชัด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• บีทรูท - 100 กรัม
• คะน้าทะเล - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 50 กรัม
• น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

คำอธิบายของการเตรียมการ:

บดส่วนผสมทั้งหมดตามต้องการ ผสมในชามสลัดขนาดใหญ่แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช
เมื่อคุณปรุงรส อย่าลืมคนบ่อยๆ มีส่วนผสมมากมายสลัดจะมีปริมาณมาก แต่แต่ละชิ้นต้องแช่ในน้ำมะนาวและน้ำมันพืช เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ช่วยย่อยและสลายผลิตภัณฑ์ให้เป็นองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์ เรียกน้ำย่อย
จำนวนเสิร์ฟ: 3-4

สลัดขิง

นี่เป็นสูตรสลัดขิงง่ายๆ อย่างไม่น่าเชื่อสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที จุดเด่นของจานนี้อยู่ที่น้ำสลัด หากคุณไม่มีส่วนผสมใดๆ ในรายการ ก็ไม่สำคัญ คุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ได้ตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 100 กรัม
• รากขิง - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนชา
• กระเทียมบด - 1 หยิก
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

คำอธิบายของการเตรียมการ:
1. ก่อนอื่นให้ล้างและปอกเปลือกแครอทให้สะอาด
2. ส่วนผสมสลัดทั้งหมดต้องสับเท่าๆ กัน แต่จะเป็นอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถขูดมัน หั่นเป็นก้อนหรือวงกลมก็ได้
3. จากนั้นล้างและสับหัวไชเท้า
4. ปอกเปลือกและสับรากขิง เขาคือผู้ที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างเข้มข้น
5. ล้างและทำให้ผักแห้งเล็กน้อย ในกรณีนี้คือผักชีฝรั่ง แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้ สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในสลัด
6. เหลือสิ่งเดียวที่ต้องทำ: สลัดขิงสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้านต้องปรุงรสด้วย โดยผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูข้าว และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในภาชนะขนาดเล็ก เพิ่มกระเทียมบด พริกไทยป่น หากต้องการ และเกลือเล็กน้อย (ควรจำกัดการใช้ระหว่างรับประทานอาหาร) ผสมน้ำสลัดให้ละเอียด
7. เทลงในสลัดคนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้จานก็พร้อมรับประทาน

จำนวนเสิร์ฟ: 2-3

สลัด "อาหารด่วน"

สำหรับมื้อเย็นวันนี้ เรามีสลัดลดน้ำหนักที่ทำจากส่วนผสมของใบผักกาดหอมและมอสซาเรลลาชีส มอสซาเรลลามีโปรตีนจำนวนมาก - 25 กรัมต่อ 100 กรัม สิ่งที่คุณต้องการ น่าเสียดายที่เช่นเดียวกับชีสอื่นๆ มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง โดยปกติแล้วจะอยู่ที่ 280-300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนมที่ใช้ทำ ดูปริมาณแคลอรี่บนบรรจุภัณฑ์ ยิ่งน้อยยิ่งดี เราจะเอาชิ้นส่วนเล็กๆ มาทำให้มื้อเย็นเบาลงจริงๆ

วัตถุดิบ:

• สลัดผสม “รูโคลาและแรดิชิโอ” – 1 แพ็คเกจ 100-125 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส – 50 กรัม
• ซอส/น้ำสลัด:
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก
• ครึ่งเซนต์ ช้อนน้ำมะนาว
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส 1 ช้อนชาพร้อมธัญพืชบด (มีจำหน่ายในร้านค้า)
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. ล้างใบผักกาดหอมด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หากส่วนผสมอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
2. ฉีกใบแรดิชิโอขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางร่วมกับใบ arugula หยิกบนจานเสิร์ฟ
3. หั่นมอสซาเรลล่าชีสเนื้อนุ่มแล้วโรยด้านบน

เตรียมน้ำสลัด:

1. ผสมมัสตาร์ด น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก
2. เทน้ำสลัดผสมกับชีสเนื้อนุ่ม

เสิร์ฟทันที! คุณสามารถทานสลัดได้ตลอดเวลา หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องอาหารจานนี้จะมีไม่เกิน 250 กิโลแคลอรี

จำนวนเสิร์ฟ: 2-3

สลัดกับเนื้อและพริกหยวก

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 200 กรัม
• ผลไม้มะเขือเทศสด – 1 – 2 ชิ้น
• สลัดผลไม้สดพริกเขียว - 1 ชิ้น
• หัวหอมสลัดม่วง 1 หัว
• ผักใบเขียวสดที่ชื่นชอบ
• เกลือทะเล
• พริกไทยป่น,
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• มัสตาร์ด – 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. ล้างเนื้อวัวให้สะอาดและปรุงในน้ำเค็มจนนุ่ม
2. ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ด้วยมีด
4. หั่นมะเขือเทศสุกเป็นชิ้น
5. ล้างพริกหวาน ผ่าครึ่งแล้วเอาก้านและเมล็ดออก ล้างพริกไทยอีกครั้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

การทำไส้:

1. โดยผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และน้ำมะนาวลงในชาม
2. เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรส

เสิร์ฟสลัดกับเนื้อวัวและพริกหยวกทันทีที่โต๊ะ น่าทาน!

จำนวนเสิร์ฟ: 2-3

สลัดถั่วแดงกับมะกอก

สลัดที่ฉ่ำและสดใสจะไม่ทำให้ผู้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่แยแส!

วัตถุดิบ:

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาออกเป็นสี่ส่วน
2. ระบายของเหลวออกจากถั่ว หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่มะกอก
3. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือ
4. โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ น่าทาน!

จำนวนเสิร์ฟ: 2.

สูตรคอร์สแรก

ซุปถั่วเลนทิลกับผักโขม

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วเลนทิล แต่ซุปถั่วเลนทิลปรุงสดใหม่กับผักโขมจะช่วยดับความอยากอาหารของคุณและอิ่มท้องก่อนที่คุณจะรู้ตัว การผสมผสานระหว่างถั่วเลนทิลและผักโขมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวทำให้ซุปมีรสชาติที่เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์
วัตถุดิบ:

• ผักโขม-120 กรัม;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• รากผักชีฝรั่ง - 200 กรัม;
• ถั่วเลนทิลสีเขียว - 8 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 170 กรัม;
• hops-suneli-10 gr.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เวย์ - 180 มล.;
• เกลือน้ำตาล
• น้ำมันดอกทานตะวัน

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. เราล้างถั่วฝักยาว ใส่กระทะ (2 ลิตร) บนกองไฟและน้ำเดือด ใส่ถั่วเลนทิล ลดไฟแล้วต้มจนสุกครึ่ง (ไม่เกินสิบห้านาที)
2. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือสามชิ้นบนเครื่องขูด
3. สับรากผักชีฝรั่ง
4. สับผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่งและผักโขม
5. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
6. ตั้งกระทะให้ร้อนอย่างทั่วถึง ใส่แครอท หัวหอม และขึ้นฉ่ายลงในกระทะร้อน ใส่ฮ็อปซูเนลิลงไป และทอดจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน
7. ใส่ผักลงในกระทะพร้อมกับถั่วเลนทิล
8. หลังจากเทเวย์และครีมเปรี้ยวลงไปแล้ว ให้ลดไฟลงเหลือสูงสุดแล้วปรุงไม่เกินสิบนาที
9. เกลือเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อขจัดความเปรี้ยวของเวย์ใส่สมุนไพรสับแล้วคนซุป
10. ปล่อยให้มันต้มใต้ฝา แล้วเทใส่จาน ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและขนมปังกรอบหรือขนมปังกระเทียม

จำนวนเสิร์ฟ:

ซุปจีนกับบรอกโคลีและลูกชิ้นปลา

อาหารจีนมีชื่อเสียงในเรื่องของการเตรียมทุกอย่างอย่างรวดเร็ว ซุปจีนแบบเบา ๆ ที่ใส่ลูกชิ้นปลา (ปลาแมคเคอเรล) และบรอกโคลีซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมงก็ไม่มีข้อยกเว้น

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี – 250 กรัม;
• ปลาแมคเคอเรลสดแช่แข็ง – 300 กรัม
• น้ำซุปก้อน – 2 ชิ้น;
• กระเทียมหอม – 30 กรัม;
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• เกลือทะเล, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. เริ่มจากลูกชิ้นกันก่อน แยกเนื้อปลาแมคเคอเรลออกจากกระดูกเอาผิวหนังออกสับปลาให้ละเอียดหรือบดเนื้อสับในเครื่องปั่นปรุงรสด้วยกระเทียมสับละเอียดและพริกแดงเติมเกลือทะเลหนึ่งช้อนชา
2. ใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากปลาสับ อาหารจีนมีชื่อเสียงในด้านการตัดที่สวยงามและผลิตภัณฑ์อาหารที่มีขนาดเล็กแต่สวยงามมาก ลูกชิ้นควรทำไม่ใหญ่กว่าวอลนัท นึ่งประมาณ 3 นาที
3. แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย นึ่งเป็นเวลา 5 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากะหล่ำปลีนิ่มแต่ยังคงสีเขียวไว้
4. เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงในกระทะเติมน้ำซุปไก่สองก้อน (คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำซุปไก่ธรรมดาได้หากคุณมีเสบียง) เพิ่มบรอกโคลีลงในน้ำซุป
5. เพิ่มลูกชิ้นปลาที่เตรียมไว้และส่วนสีเขียวสับละเอียดของใบกระเทียมลงในซุป วางกระทะบนเตา นำซุปไปต้ม แล้วยกลงจากเตาทันที
6. เสิร์ฟบรอกโคลีจีนและซุปลูกชิ้นร้อน

จำนวนเสิร์ฟ: 4

พร้อมซุปขึ้นฉ่าย

ซุปช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ และส่งผลให้แคลอรี่ในซุปถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วและร่างกายได้รับการทำความสะอาด ดังนั้นหากคุณไม่ชอบควบคุมอาหารแต่อยากลดน้ำหนัก เตรียมซุปขึ้นฉ่ายไว้เป็นอาหารได้เลย!

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย – 250 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• มะเขือเทศ – 150 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น,
• กะหล่ำปลี – 250 กรัม
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น,
• พริกไทย – 4-6 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส (ถ้าเป็นไปได้ไม่ควรเติมเลย)

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. ปอกเปลือกคื่นฉ่ายแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมอย่างประณีต
3. ปอกเปลือกและหั่นแครอท
4. ล้างและสับกะหล่ำปลี
5. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะ
7. เติมน้ำ ใส่ใบกระวาน พริกไทย เกลือ แล้วต้มประมาณ 20-30 นาทีจนนิ่ม

จำนวนเสิร์ฟ: 6

ซุปฟักทองอบครีมกับกระเทียม

ซุปครีมที่ทำจากฟักทองอบกับกระเทียมมีกลิ่นหอมและอร่อยมากจนเสิร์ฟครั้งเดียวไม่ค่อยเพียงพอ ความลับของซุปครีมฟักทองนี้อยู่ที่การเตรียมส่วนผสมพิเศษและการผสมผสานเครื่องเทศที่ประสบความสำเร็จ มีรสชาติเข้มข้นมากซึ่งเครื่องเทศจะช่วยเสริมและขูดขิง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 400 กรัม;
• กระเทียม – 3-5 กลีบ;
• แครอท – 1 ชิ้นเล็ก;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ปาปริก้าหวาน, พริกไทยดำป่น – 0.5 ช้อนชาต่อชิ้น;
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• น้ำตาล – 2 หยิก;
• ขิง (รากขูด) – 1-1.5 ช้อนชา;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำหรือน้ำซุป (ไก่, ผัก) – 1 ลิตร
• ครีมหรือครีมเปรี้ยวสมุนไพร - สำหรับเสิร์ฟซุป

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. เราแยกหัวกระเทียมออกเป็นกลีบโดยไม่ต้องปอกเปลือก เราเอาเมล็ดฟักทองออกจากตรงกลางที่อ่อนนุ่มแล้วตัดเปลือกออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือจาน วางในจานอบหรือวางบนถาดอบ (ควรทาน้ำมันด้วย) วางในเตาอบร้อน โดยเราอบฟักทองและกระเทียมประมาณ 20 นาที (จนฟักทองนิ่ม)
2. ในเวลาเดียวกันเราก็เริ่มเตรียมผักสำหรับทำซุป ตัดหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ
3. เทน้ำมันลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วตั้งไฟให้ร้อน ใส่หัวหอมลงไป ทอดเล็กน้อยจนโปร่งแสง ใส่น้ำตาล 2 ช้อนชาเพื่อให้หัวหอมมีรสคาราเมล
4. ใส่แครอทลงไปผัดผักโดยไม่เปลี่ยนสีจนนิ่ม
5. ปล่อยให้แครอทและหัวหอมเคี่ยวบนไฟอ่อนแล้วกลับคืนสู่ฟักทอง นำกระทะออกจากเตาอบและตรวจดูว่าผักสุกหรือไม่ อย่าเทน้ำออกจากฟักทอง เพราะมันจะเข้าไปในซุปด้วย ปล่อยให้กระเทียมเย็นลงเล็กน้อย
6. เพิ่มเครื่องเทศลงในแครอทและหัวหอม ผสมและตั้งไฟจนกลิ่นหอมเข้มข้น
7. เพิ่มฟักทองอบลงในผัก นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วใส่ลงในผักด้วย
8. เติมน้ำหรือน้ำซุปให้ท่วมผัก เกลือเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้ซุปมีอุณหภูมิสูงขึ้นโดยใช้ไฟอ่อน ทันทีที่เริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปรุงซุปเป็นเวลา 10 นาทีจนกระทั่งผักพร้อม
9. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ถูรากขิงที่ปอกแล้วลงในซุปครีมในอนาคต กรณีนี้จะเกิดขึ้นหากไม่มีใครคัดค้านการมีขิงอยู่ในซุป หากมีใครไม่ชอบก็ควรขูดขิงแล้วใส่ทีละจานเมื่อเสิร์ฟซุป
10. กรองซุปผ่านกระชอน บดผักด้วยเครื่องปั่น หากจำเป็น (หากน้ำซุปข้นผักหนามาก) ให้เจือจางด้วยน้ำซุป เทเนื้อหาของเครื่องปั่นลงในกระทะพร้อมน้ำซุปผักแล้วคนให้เข้ากัน ลิ้มรสเกลือและปรับรสชาติหากจำเป็น
11. คุณสามารถเพิ่มครีมลงในซุปได้ทันทีและตั้งไฟให้ร้อน (ห้ามต้ม!) หรือใส่ครีมหรือครีมเปรี้ยวลงในจานก่อนเสิร์ฟ โรยซุปครีมฟักทองด้วยสมุนไพร เครื่องเทศเล็กน้อย และเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบ น่าทาน!

จำนวนเสิร์ฟ: 6

สูตรอาหารจานเนื้อร้อน:

เนื้อสับอร่อยกับบัควีท

หากคุณไม่รู้ว่าโจ๊กเมื่อวานจะปรุงอะไรซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่มีใครกิน ให้เตรียมชิ้นเนื้อกับบัควีตและเนื้อสับ เมนูอร่อยมาก ประหยัด และแคลอรี่ต่ำ

วัตถุดิบ:

• บัควีทต้ม – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไก่หรือเนื้อสับ (เนื้อวัว หมู หรือรวม) – 400 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง - 1 พวง
• ไข่ไก่ที่เลือก - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์บด - สำหรับหายใจ
• น้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อทาแผ่นอบ

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. บัควีทต้องปรุงจนสุก หากคุณเตรียมบัควีทไว้แล้ว ให้ข้ามขั้นตอนนี้โดยอัตโนมัติ ล้างและจัดเรียงบัควีทให้ละเอียด วางลงในกระทะแล้วเติมน้ำสะอาดลงไป นำไปต้มและเคี่ยวจนนุ่มประมาณครึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่าเล็กน้อย คุณต้องเตรียมเนื้อสับด้วยหากคุณมีเนื้อสัตว์ บดในเครื่องบดเนื้อ มันจะอร่อยและชุ่มฉ่ำถ้าคุณทานหมูและเนื้อวัวในปริมาณเท่ากัน แต่ไก่สับก็จะน่ารับประทานและไม่แห้งเช่นกัน จากนั้นล้างและสับผักให้ละเอียด ฉันใช้ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว แต่สามารถใช้กรีนประเภทอื่นได้เช่นกัน
2. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ตีไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟองหรือไข่เล็ก 2 ฟอง เพิ่มเกลือพริกไทยและกระเทียมเพื่อลิ้มรส หากคุณไม่ทำให้แห้งคุณสามารถใช้มีดสดสับให้ละเอียดหรือผ่านการกดแบบพิเศษ
3. ผสมเนื้อสับสำหรับทอดกับบัควีท มันควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมจนมีความหนาแน่นมากขึ้นและไม่แตกสลายเมื่อขึ้นรูปเป็นไส้
4. ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ แล้วทำให้แบน แต่คุณสามารถสร้างรูปทรงชิ้นทอดยาวแบบดั้งเดิมได้ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง คุณสามารถใช้แป้งสาลีหรือข้าวโอ๊ตสับแทนได้
5. วางถาดอบหรือถาดอบด้วยกระดาษรองอบ อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางชิ้นเนื้อกับบัควีท เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปรุงชิ้นเนื้อในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง (อาจนานกว่านั้นเล็กน้อย)
6. เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไหม้ คุณสามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำออก 7 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร จากนั้นเปลือกสีน้ำตาลทองจะปรากฏขึ้น

จำนวนเสิร์ฟ: 2-3

หมูสับในเตาอบ

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเลิกเนื้อทอดและปรุงหมูสับในเตาอบ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงความยุ่งยากในการเตรียมอาหาร แม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายมากและแม้แต่มือใหม่ก็สามารถจัดการได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อซี่โครงหมูหรือเนื้อสันใน – 500 กรัม
• ไวน์แอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก - 5-6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา;
• ไข่ไก่หมวดหมู่ที่เลือก – 1 ชิ้น;
• นม – เกลือ 100-150 มล. – เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม
• กระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์บด (แป้งข้าวโพด) - สำหรับหายใจ

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. ในการเตรียมสับตามสูตรนี้คุณต้องมีเนื้อจากด้านหลังของซากนั่นคือเนื้อซี่โครงหรือเนื้อสันในที่มีไขมันเล็กน้อย อีกส่วนจะทำให้การสับแข็งเล็กน้อย หั่นหมูเป็นส่วนๆ
2. ค่อยๆ ทุบหมูแต่ละชิ้นด้วยค้อน เพื่อป้องกันไม่ให้สับฉีกขาด คุณสามารถทำได้โดยใช้ฟิล์มยึด
3. เตรียมน้ำดอง ผสมน้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ หรือซอสมะเขือเทศหอม น้ำตาล และน้ำมันพืช ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศและเกลืออื่นในตอนนี้
4. คน. ฉันใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีเข้ม ดังนั้นน้ำดองจึงค่อนข้างเข้ม แต่สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมของสับ
5. วางเนื้อในภาชนะหรือชาม เทน้ำดองลงไปแล้วกระจายให้ทั่วเนื้อสับ ปิดฝาภาชนะหรือปิดด้วยฟิล์ม หมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 60 นาที จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นอีกสองสามชั่วโมงหรือเริ่มหายใจและอบทันที
6. ตีไข่ลงในนมที่อุ่นเล็กน้อย เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรส
7. คนจนเนียน
8. วาง breadcrumbs หรือ cornmeal ลงบนจานแบน จุ่มสับแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของนมและไข่แล้วชุบเกล็ดขนมปัง
9. วางถาดอบหรือถาดอบขนาดใหญ่ด้วยกระดาษรองอบ อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ วางสับชุบเกล็ดขนมปังในชั้นเดียว อบในเตาอุ่นจนสุก ขั้นแรกอบที่อุณหภูมิ 220-200 องศา หลังจากผ่านไป 10 นาที ลดความร้อนลงเหลือ 180 และปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
10. ตรวจสอบความสุกบนชิ้นเนื้อที่หนาที่สุด หากน้ำใสออกมาตอนหั่น แสดงว่าหมูสับพร้อมเข้าเตาอบแล้ว สามารถเสิร์ฟได้

จำนวนเสิร์ฟ: 6

ลูกชิ้นกับซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

จานนี้ไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย ฉันไม่สงสัยเลยว่าครอบครัวของคุณจะขอมากกว่านี้

วัตถุดิบ:

สำหรับลูกชิ้น:

สำหรับน้ำเกรวี่:

• หัวหอม - หัวหอมใหญ่ 1 อัน;
• แครอท – 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• วางมะเขือเทศ (เข้มข้น) – 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีบด - หยิก;
• น้ำกรอง – 1 แก้ว

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าวก่อน ล้างให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นแล้วต้มจนนุ่ม หรือเกือบจะเสร็จแล้ว สิ่งสำคัญคือข้าวไม่กลายเป็นโจ๊ก เนื่องจากจะใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูในการเตรียมอาหาร คุณจึงสามารถต้มข้าวในนั้นได้ โดยเฉพาะถ้าคุณมีโปรแกรมหุงข้าวที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้า ปล่อยให้ข้าวสุกเย็นลงเล็กน้อยก่อนใส่ส่วนผสมอื่นๆ
2. คุณจะต้องมีหัวหอมจำนวนมากเพื่อที่จะได้เพียงพอสำหรับทั้งซอสและลูกชิ้น ดังนั้นควรเลือกหัวหอมใหญ่หนึ่งหัวหรือหัวหอมเล็กสองสามหัว สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วแบ่งครึ่งทันทีเพื่อไม่ให้ลืม
3. ล้างแห้งและสับผักชีฝรั่งสดจำนวนเล็กน้อย สีเขียวจะทำให้ลูกชิ้นมีรสชาติดั้งเดิมมากขึ้น
4. ปอกเปลือกกระเทียมหนึ่งหรือสองสามกลีบ (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเครื่องเทศรสเผ็ดนี้มากแค่ไหน) แล้วสับให้ละเอียด หรือคุณสามารถส่งผ่านสื่อพิเศษได้
5. ผสมข้าว เนื้อสับ สมุนไพรสับ กระเทียม พริกไทยดำป่น เกลือ ไข่ นวดเนื้อสับให้เข้ากันแล้วตีให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ลูกชิ้นแตกขณะปรุงในหม้อหุงช้า
6. สร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับ ฉันปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ
7. ม้วนเป็นแป้งเล็กน้อย อัดจาระบีชาม multivac ด้วยน้ำมันพืช ตั้งค่าโหมด "การทอด" เป็นเวลา 5 นาที ทอดลูกชิ้นด้านหนึ่งเป็นเวลา 2.5 นาทีและทอดอีกด้านหนึ่ง
8. ควบคู่ไปกับการทอดคุณสามารถเริ่มเตรียมซอสได้ ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไม่มีความแตกต่างมากนัก
9. ผสมกับหัวหอมสับก่อนหน้านี้ ใส่มะเขือเทศบด เกลือ ผักชีบด และพริกไทย หากส่วนผสมมีรสเปรี้ยวเกินไป ให้ปรับสมดุลรสชาติด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
10. เจือซอสในอนาคตด้วยน้ำ ผสมให้เข้ากัน
11. เทซอสลงบนลูกชิ้นสีน้ำตาล ปิดฝาเครื่อง เลือกโหมด "ดับไฟ" ปรุงลูกชิ้นในหม้อหุงช้าพร้อมน้ำเกรวี่ในโปรแกรมนี้เป็นเวลา 20 นาที
12. เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นและคุณเปิดฝา คุณจะมีลูกชิ้นเนื้อนุ่ม อร่อย และเต็มไปด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น

จำนวนเสิร์ฟ: 6

ไก่ zrazy กับเห็ดในเตาอบ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมไก่ zrazy กับเห็ดคือในเตาอบเพื่อไม่ให้ใช้ไขมันส่วนเกินที่ไม่พึงประสงค์ในอาหาร อาหารจานอร่อยสามารถรับประทานคู่กับสลัดผักได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ส่วนเกิน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
• 2 ไข่;
• เกลือ 1 หยิบมือและส่วนผสมของพริกไทย
• แชมเปญ 200 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• 1 หัวหอม;
• ฮาร์ดชีสไขมันต่ำ 30 กรัม

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. เราล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนใหญ่
3. สำหรับ 0.5 ช้อนชา น้ำมันมะกอก ทอดหัวหอมด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง คนตลอดเวลา
4. เราเพิ่มเห็ดสับลงในหัวหอมใส่เกลือและพริกไทย - เห็ดจะให้น้ำมากทันทีโดยไม่ลดความร้อนคนให้เข้ากันจนความชื้นระเหยไปจนหมด
5. เพิ่มชีสขูดละเอียดลงในเห็ดแล้วผสม
6. ส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องปั่นแล้วเติมเกลือ
7. เพิ่มไข่สองสามฟองลงในเนื้อแล้วผสมเนื้อสับเสร็จแล้ว
8. วางเนื้อสับหนึ่งช้อนโต๊ะบนจานเปียกแล้วใส่ชีสและเห็ดเล็กน้อยไว้ด้านบน
9. ปิดไส้ด้วยเนื้อสับอีกช้อนหนึ่งปั้นเป็นชิ้นเล็กด้วยมือเปียกแล้ววางลงบนถาดอบที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ (ทาฟอยล์ด้วยน้ำมันมะกอก 0.5 ช้อนชา)
10. เราทำซ้ำขั้นตอนนี้โดยจัดวาง zrazy ในระยะห่างจากกัน
11. อบที่อุณหภูมิ 200 องศา หลังจากผ่านไป 25 นาที zrazy กับเห็ดก็จะพร้อม - ด้านบนจะกลายเป็นสีชมพูและมีเปลือกสีอ่อนที่ด้านล่าง
12. เสิร์ฟ zrazy ร้อน จานเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสดและขึ้นฉ่าย

จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

สูตรปลา

ปลาแมคเคอเรลย่างในไมโครเวฟ

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานอย่างที่พวกเขาพูดว่า "รีบร้อน" ปลาทูย่างในไมโครเวฟสูตรที่มีรูปถ่ายที่เรานำเสนอก็เป็นเช่นนั้น การย่างปลานั้นค่อนข้างง่ายและสะดวก และที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็วมาก นอกจากนี้ยังเป็นจานที่มีราคาไม่แพงนักและในปัจจุบันนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับหลายครอบครัว

วัตถุดิบ:

• ปลาแมคเคอเรล (ใหญ่) – 2 ชิ้น;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศสำหรับปลา (ในชั้นเรียนนี้เราใช้ส่วนผสมของเกลือ กระเทียมแห้ง ใบโหระพา มัสตาร์ดขาว ขิง ไธม์ ผักชีฝรั่ง และหัวหอม) – 1.5-2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายละเอียด – ½ช้อนชา
• เกลือ – 1-2 หยิก;
• พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. ต้องล้างปลาแมคเคอเรลใต้น้ำไหล ตัดหัวออก ทำความสะอาดและล้างให้สะอาดจากด้านใน ผสมเครื่องเทศทั้งหมดลงในชาม จากนั้นถูปลาทั้งด้านในและด้านนอกอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด
2. ทิ้งทุกอย่างไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ปลาแมคเคอเรลหมักอย่างดี จากนั้นวางปลาไว้บนตะแกรง
3. จากนั้นนำปลาทูที่เตรียมไว้ใส่ในไมโครเวฟ ปรุงในโหมดซูเปอร์กริลล์ (ย่างสองครั้ง) จนกระทั่งสุกเต็มที่
4. หลังจากผ่านไปประมาณ 14 นาที ปลาแมคเคอเรลที่ย่างในไมโครเวฟก็จะพร้อมและจะมีเปลือกที่สวยจนแทบจะสังเกตไม่เห็นเลย
5. ตอนนี้คุณต้องนำปลาแมคเคอเรลออกจากเตาอบ และก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นๆ ให้พักไว้สักครู่
6. ปลาแมคเคอเรลย่างในไมโครเวฟพร้อมแล้ว!

ข้อได้เปรียบหลักและสำคัญที่สุดของการปรุงปลาโดยใช้วิธีย่างคือไขมันส่วนเกินจะถูกกำจัดออกระหว่างการปรุงอาหารซึ่งช่วยให้จานนี้รวมอยู่ในประเภทของอาหารได้ ในเวลาเดียวกันปลาก็ค่อนข้างชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน เป็นผลให้คุณและครอบครัวได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพน่าพึงพอใจและมีไขมันต่ำพร้อมรสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นหอมของเครื่องปรุงรส

จำนวนเสิร์ฟ: 4

ปลานึ่ง

สูตรนี้สามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นอาหารเหมาะสำหรับโต๊ะเด็กด้วย ปลานึ่งเป็นวิธีที่ดีในการ "ขน" หลังจากวันหยุดยาว คุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง แต่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ส่วนผสมถูกเลือกด้วยวิธีนี้ไม่ใช่โดยบังเอิญ เนื่องจากเนื้อปลาเฮกค่อนข้างแห้ง คุณจึงต้องหาวิธีทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ปลา 2 ตัว (เฮค)
• ท้องปลาแซลมอน 200 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• 1 หัวหอม;
• พริกหวาน 2 อัน
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 0.5 ช้อนชา เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• มะนาวและสมุนไพร - สำหรับเสิร์ฟ

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. นำซากเฮกขนาดกลางสองตัวมาแปรรูป แกะเปลือกออก แบ่งตามแนวสัน แล้วเลือกเมล็ด
2. ปอกเปลือกท้องปลาแซลมอน ตรวจดูกระดูก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
3. วางชิ้นเนื้อ ท้องปลาแซลมอน ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นหลายๆ ชิ้นลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถทำปลาสับโดยใช้เครื่องบดเนื้อ ไฟฟ้า หรือด้วยตนเอง แน่นอนว่าการรวมจะช่วยประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก
4. ใส่เกลือ เครื่องเทศ และตีไข่ไก่ โดยทั่วไป ควรแยกไข่ใส่จานรองแยกไว้จะดีกว่าเพื่อให้แน่ใจว่าไข่สด แล้วเทลงในชามผสม
5. ใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้ลงในชาม
6. เราเริ่มบดส่วนผสมทั้งหมดจนเนื้อสับเนียน เพราะช่วงท้องก็จะออกสีชมพูอ่อนๆ
7. ปอกเปลือกและล้างพริกหวาน หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จะนำผักสดหรือแช่แข็งก็ได้
8. ผสมพริกไทยลงในปลาสับ
9. ปิดฝาหม้อนึ่งด้วยฟิล์มหรือฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลออกจากชิ้นเนื้อในระหว่างการนึ่ง ใช้มือที่เปียก ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในหม้อนึ่ง ปิดฝาและตั้งเวลาเป็น 40 นาที
10. หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาอย่างระมัดระวัง และปล่อยให้ทอดมันปลาเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงตักใส่จานและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง: ผัก ข้าวมะเขือเทศ สมุนไพร

จำนวนเสิร์ฟ: 4

ปลาแซลมอนอบในแป้ง
จ

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน – 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 50
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา
• ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. หั่นปลาแซลมอนเป็นส่วนๆ
2. ปรุงรส ใส่เกลือ
3. เตรียมแป้ง. โดยตีไข่ มัสตาร์ด ครีมเปรี้ยว และเครื่องเทศ
4. จุ่มชิ้นปลาลงในแป้ง
5. วางในจานอบ
6. อบที่ 190 องศา 15-20 นาที

สูตร “แซลมอนอบแป้ง” พร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!

จำนวนเสิร์ฟ: 2

ปลาปอมปาโนกับผัก

ปลาปอมปาโนมีลักษณะคล้ายกับปลาลิ้นหมามากและมีลักษณะแบนด้วย นี่คือจุดที่ความคล้ายคลึงกันสิ้นสุดลง ปลาบนเตียงผักในเตาอบตามสูตรนี้จะออกมาฉ่ำนุ่มและไม่มีกลิ่นทะเลเหมือนปลาแมคเคอเรล

วัตถุดิบ:

• บวบ 100 กรัม;
• 1 แครอท;
• ปลาปอมปานิโต 1 ตัว
• มันฝรั่งใหม่ 150 ตัว;
• น้ำมันพืช - ไม่จำเป็น;
• พริกไทยดำ
• มะนาว;
• เกลือ.

คำอธิบายของการเตรียมการ:

1. หั่นบวบอ่อนเป็นวงโดยไม่ต้องปอกเปลือก
2. เราตัดแครอทอ่อนเป็นเส้นกว้างด้วยเหตุนี้จึงสะดวกในการใช้เครื่องทำลายเอกสาร
   หากแครอทยังไม่อ่อนอีกต่อไป ให้ขูดด้วยเครื่องขูดเนื้อละเอียด
3. ปลาปอมปาโนมีความแวววาวคล้ายกับปลาเฮอริ่ง แต่ไม่มีกลิ่น ละลายมัน (คุณสามารถทำได้อย่างสมบูรณ์) ล้างแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
4. ตัดหัวด้วยเหงือกแล้วควักไส้ออก ฉันแปลกใจมากที่เครื่องในมีปริมาณน้อยมาก
5. หั่นปลาปอมปานิโตเป็นชิ้นใหญ่
6. ต้มมันฝรั่งใหม่จนสุกครึ่ง และมันฝรั่งธรรมดาจนสุก
7. สตูว์บวบและแครอทในน้ำปริมาณเล็กน้อยทำให้ผักเย็นลง
8. อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชหรือเทน้ำสองสามช้อนโต๊ะ
   วางมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของจานอบแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยป่นสด
9. วางชั้นซูกินีและแครอทอีกชั้นหนึ่ง เพื่อความสวยงามให้ม้วนแครอทตุ๋นเป็นวง รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง แต่รูปลักษณ์ของจานจะเปลี่ยนทันที
10. วางชิ้นปลา.
11. โรยปลาด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ
12. อบปลากับผักประมาณ 25-30 นาทีจนสุก หากใช้ไม้จิ้มฟันแทงหนังปลาได้ง่ายและมีน้ำซุปไหลออกมาจากรู แสดงว่าปลาก็พร้อม
13. หั่นมะนาวเป็นวงแล้วตัดแต่ละวง
    วางมะนาวไว้ระหว่างชิ้นปลาหรือบนชิ้นปลาเอง

เสิร์ฟปลาโดยใช้ความร้อนเป็นพิเศษ คู่กับสลัดผัก ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย หรือผักดองโฮมเมด น่าทาน!

จำนวนเสิร์ฟ: 1

อาหารเป็นวิธีลดน้ำหนักที่มีชื่อเสียงที่สุดทั่วโลก โดยปกติจะใช้เวลา 3 ถึง 7 วัน และในบางกรณีอาจนานถึง 14 วัน ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่อการทดสอบเช่นนี้ได้ แต่คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องงดอาหารบางชนิด สูตรอาหารลดน้ำหนักซึ่งยึดหลักโภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงช่วยควบคุมน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย

โภชนาการอาหารไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่เป็นอันตราย แต่ยังช่วยให้ร่างกายสดชื่นอีกด้วย ไขมันสะสมจะค่อยๆหายไป และอารมณ์ของคุณก็จะดีขึ้นเรื่อยๆ และปล่อยให้กิโลกรัมหายไปช้าลงเล็กน้อย แต่ด้วยสารอาหารที่เหมาะสมพวกเขาจะไม่กลับมา

บันทึก

เรื่องราวการลดน้ำหนักในเวลาไม่กี่วันเป็นเพียงตำนานเท่านั้น ต้องใช้เวลา การรับประทานอาหารที่ถูกต้องจะทำให้คุณลดน้ำหนักได้ช้าแต่ชัวร์

อย่าคิดว่าอาหารลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องไร้รสชาติเสมอไป ท้ายที่สุดแล้ว สูตรลดน้ำหนัก เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่ก่อนที่จะไปยังโภชนาการประเภทนี้คุณควรเข้าใจว่าจำนวนแคลอรี่ที่บริโภคจะต้องน้อยกว่าจำนวนที่ใช้ไป

สูตรอาหารลดน้ำหนักต้องมีข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารเหล่านั้น คุณจะต้องละทิ้งอาหารทอดและของทอด แต่มีวิธีอื่นอีกมากมายในการเตรียมอาหารกูร์เมต์ ผลิตภัณฑ์สามารถต้ม นึ่ง ตุ๋นได้

ข้อจำกัด

ผู้ที่ลดน้ำหนักควรเพิ่มการบริโภค:

• ซีเรียล;
• ผัก;
• ผลไม้;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ผลิตภัณฑ์นม
• สลัด;
• ผักสด
• ผลไม้;
• อาหารทะเล

อนุญาตให้ใส่เกลือได้ไม่เกินหนึ่งช้อนชาต่อวัน คุณไม่จำเป็นต้องเลิกของหวาน แต่ปริมาณไม่ควรเกินหนึ่งหน่วยบริโภคต่อวัน

เพียงแค่บันทึก ในกระบวนการลดน้ำหนัก มีการใช้กฎสำคัญข้อหนึ่ง: ยิ่งคุณรับประทานอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากเท่าไร คุณก็จะลดน้ำหนักได้เร็วยิ่งขึ้นเท่านั้น

สูตรลดน้ำหนักที่ง่ายที่สุด

น้ำมะนาวและมะนาว

ทำให้เป็นกฎในการดื่มน้ำหนึ่งแก้วพร้อมมะนาวหรือมะนาวฝาน น้ำดังกล่าวไม่เพียงแต่ทำความสะอาดร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งการเผาผลาญอีกด้วย

ยาต้มข้าวโอ๊ต

ด้วยความช่วยเหลือของยาต้มข้าวโอ๊ตคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3.5 กิโลกรัมในเวลาเพียง 10 วัน ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักคุณจะต้องมีข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วครึ่งแก้วและน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง (อุณหภูมิไม่สูงกว่าอุณหภูมิห้อง) ผสมน้ำกับแป้งแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ สองสามชั่วโมง กรองผ้าขาวบางแล้วบดข้าวโอ๊ตแล้ววางกลับ ต้มต่ออีกสามสิบนาที จากนั้นให้เย็นและเติมน้ำผึ้ง วางเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้เติมน้ำเกรพฟรุตลงไป

ค็อกเทลคีเฟอร์

เพิ่มอบเชยเล็กน้อยและพริกไทยแดงป่นเล็กน้อยลงในแก้วเคเฟอร์ ดื่มในตอนเช้าในขณะท้องว่าง เร่งการเผาผลาญทันที

ซุปมะเขือเทศ

ต้มมันฝรั่งขนาดกลาง 2 ชิ้นและเนื้อลูกวัว 200 กรัมในน้ำหนึ่งลิตร เมื่อน้ำซุปสุกคุณต้องใส่มะเขือเทศ (400 กรัม) ที่ไม่มีผิวหนัง คุณสามารถเพิ่มหัวหอมเล็กลงในน้ำซุปได้ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที

ซุปบวบ

นี่เป็นหนึ่งในสูตรซุปที่ง่ายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ควรหั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้ม เมื่อบวบนิ่มแล้ว ให้ใช้เครื่องปั่นและบดให้ละเอียด ต้มซุปข้นเป็นเวลาสองนาทีแล้วคุณก็พร้อมเสิร์ฟได้

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว

บดคอทเทจชีส (300 กรัม) ให้ละเอียดแล้วเติมเซโมลินาสองช้อนโต๊ะและน้ำตาลในปริมาณเท่ากันผสมกับลูกเกด (1 ช้อนโต๊ะ) วางส่วนผสมทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ที่ต้องทาน้ำมันก่อน จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการอบหม้อปรุงอาหารในเตาอบ และใช้เวลาน้อยกว่าสิบนาทีในไมโครเวฟ

เนื้อไก่ต้ม

นำเนื้อไก่ (เนื้อ), เกลือกับเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรสเท่านั้น), หัวหอม 1 หัว, แครอทครึ่งลูก, ผักชีลาว 1 ก้าน และพาร์สลีย์ 1 ก้าน ควรล้างเนื้อและคลุมด้วยน้ำทิ้งไว้บนไฟแรงจนเดือดอย่าลืมเอาโฟมออก เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง ปล่อยให้ชันใต้ฝาอีก 10 นาที

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม

ในการลดน้ำหนักคุณควรเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยผลิตภัณฑ์จากนมอย่างแน่นอน หากต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคคอทเทจชีส นม และคีเฟอร์ทุกวัน

จะเปลี่ยนมาทานอาหารลดน้ำหนักได้อย่างไร?

หลายๆ คนเริ่มลดน้ำหนักในวันจันทร์ แต่จากมุมมองของนักโภชนาการ นี่เป็นความเข้าใจผิด ทางที่ดีควรเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสมในวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ โดยปกติแล้วในช่วงสุดสัปดาห์จะสามารถเปลี่ยนเป็นตัวเลือกอาหารใหม่ได้ง่ายกว่า เพราะคุณจะไม่ถูกรบกวนจากการทำงานและกิจกรรมอื่นๆ ในชีวิตประจำวัน คุณจะมีเวลาว่างมากมายในการสร้างเมนูในอีก 7 วันข้างหน้า อย่าเพิ่งวางแผนไปเที่ยวนอกเมืองหรือพบปะเพื่อนฝูงในช่วงนี้

ด้านล่างนี้เป็นการประมาณ เมนูลดน้ำหนักสามวัน.

โภชนาการ	วันที่ 1	วันที่ 2	วันที่ 3
อาหารเช้า	หม้อตุ๋นกับคอทเทจชีส, ส้ม, กาแฟ (คุณสามารถเพิ่มอบเชยและนมได้)	ข้าวโอ๊ต แอปเปิ้ล กาแฟ (สามารถเพิ่มนมได้)	โจ๊กบัควีท สลัดผัก ชาเขียว
อาหารกลางวัน	คอทเทจชีสไขมันต่ำและแอปริคอตแห้ง	โยเกิร์ตและแอปเปิ้ล	ค็อกเทลที่ทำจากนมไขมันต่ำและกล้วย
อาหารเย็น	ซุปปลาแม่น้ำ ไก่อบ สลัดผัก	ปลานึ่ง ซุปไก่	ซุปมะเขือเทศ, น้ำบีทรูท, โจ๊กบัควีทกับหน่อไม้ฝรั่ง
ของว่างยามบ่าย	Rusk และกีวีสองลูก	อัลมอนด์ (ไม่เกิน 25 ชิ้น)	คอทเทจชีสไขมันต่ำและถั่วหนึ่งกำมือ
อาหารเย็น	หมูอบผักชาสมุนไพร	ปลาอบสลัดผักเบาชาสมุนไพร	เนื้อไก่อบ ผักย่าง ชา ซึ่งคุณสามารถเพิ่มมิ้นต์และมะนาวฝานได้

เพียงแค่บันทึกอย่าให้การลดน้ำหนักเป็นความหมายหลักของชีวิต ทำให้โภชนาการที่สมดุลเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการนี้

วิดีโอ - สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก