ในอิตาลีพวกเขาเตรียมโจ๊กนี้และอย่างไร จานอิสระและด้วย เครื่องเคียงต่างๆอะนาล็อกของเราคือโฮมินิน

คุณจะต้องการ:

1. ปลายข้าวข้าวโพด 150 กรัม
2. คอทเทจชีสเม็ดละเอียด 200 กรัม
3. พวงเขียวขจีใด ๆ
4. กระเทียม 3 กลีบ
5. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
6. 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
7. ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส

โพเลนต้านมเปรี้ยว

ปรุงโจ๊กในอัตราส่วน 1:2 ด้วยน้ำโดยเติมน้ำมันมะกอก ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว, สมุนไพรสับละเอียด, บีบกระเทียมออก เราสามารถเปลี่ยนแปลงรสชาติได้หากต้องการ

เสิร์ฟโพเลนต้าเป็นชั้น ๆ - ใส่โจ๊กลงบนจานแล้วใส่นมเปรี้ยวอีกชั้นหนึ่ง ซอสมะเขือเทศและโจ๊กอีกครั้ง

บรอกโคลีตุ๋นกับอบเชย - 250 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. กะหล่ำปลี 1 หัว
2. มะเขือเทศ 3 ลูก
3. 1 หัวหอม
4. กระเทียม 3 กลีบ
5. ผิวเลมอนหรือส้ม
6. มะกอกหลุม 15 เม็ด
7. 5 มะเขือเทศตากแห้งสำหรับเครื่องเทศ
8. 1 แท่งอบเชย

สตูว์เผ็ดจากบรอกโคลี

ผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกแล้วใส่หัวกะหล่ำปลีและมะเขือเทศลวกแล้วแยกเป็นช่อดอก

เกลือ, พริกไทย, เติมผิวเลมอน, ใส่แท่งอบเชยลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมกับ มะเขือเทศตากแห้งและมะกอก

บัควีททอดกับแชมเปญ - 150 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. แก้วบัควีท
2. แชมเปญ 200 กรัม
3. 1 หัวหอม
4. พวงเขียวขจี
5. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
6. พริกไทยดำ
7. เกลือ

โคเล็ตบัควีท

5+ ของหวานต่ำกว่า 200 แคลอรี่

ชาร์ลอตต์มังสวิรัติในอาหาร - 112 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. แป้งสาลีหนึ่งแก้ว
2. 1 ช้อนชา โซดา
3. 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
4. น้ำตาล 20 กรัม
5. 0.5 ช้อนชา อบเชยบด
6. ขิงบดเล็กน้อย
7. น้ำ 0.5 แก้ว
8. บรรจุภัณฑ์เชอร์รี่แช่แข็ง
9. 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

ชาร์ลอตต์เท็จกับเชอร์รี่

ผสมโซดา แป้ง น้ำตาล ขิง และอบเชย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อยได้

รวมเชอร์รี่กับเนยและน้ำมะนาวโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง เติมน้ำที่นั่นแล้วผสมกับแป้ง พักแป้งไว้ 10 นาทีจนเกิดฟอง

อบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

เคล็ดลับ: คุณสามารถแทนที่น้ำในสูตรด้วยนมไขมันต่ำได้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตและแครอท - 90 กิโลแคลอรี/ชิ้น

คุณจะต้องการ:

1. แครอท 1 อัน
2. หนึ่งในสามของแป้งข้าวไรหนึ่งแก้ว
3. ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
4. ถั่วใด ๆ 100 กรัม
5. ลูกเกด 50 กรัม
6. 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
7. 0.5 ช้อนชา รากขิงแห้ง
8. 0.5 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง

คุกกี้แครอท-ข้าวโอ๊ต

ขูดแครอทลงไป เครื่องขูดละเอียด- เราบดถั่ว เราเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆ

วางช้อนโต๊ะบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

ไอศกรีมกล้วย - 110 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. กล้วยลูกเล็ก 1 ลูก
2. โยเกิร์ต 50 กรัม
3. หยิกของอบเชย
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ไอศกรีมกล้วยโฮมเมด

เราตัดแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมง ผสมกับส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่นและเพลิดเพลินกับรสชาติ

Granita กับแอปเปิ้ล - 150 กิโลแคลอรี

คุณจะต้องการ:

1. น้ำตาล 100 กรัม
2. แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 3 ลูก
3. น้ำสองแก้ว
4. มะนาว 1 ลูก

แอปเปิ้ลกรานิต้า

ผสมผิวเลมอนกับน้ำตาลและน้ำ แล้วตั้งไฟในกระทะจนน้ำตาลละลาย

ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนใส่ลงในกระทะแล้วเคี่ยวต่ออีกห้านาที จากนั้นผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่นกับน้ำมะนาว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

คนให้เข้ากันและตั้งให้แช่แข็งอีกครั้ง เราทำซ้ำ 2-3 ครั้งจนกระทั่งได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ลูกอมลูกพรุน - 40 กิโลแคลอรี/ชิ้น

คุณจะต้องการ:

1. ลูกพรุนหลุม 100 กรัม
2. น้ำส้มครึ่งผล
3. 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้
4. ถั่วสับ 30 กรัม

ลูกอมไดเอท

บดลูกพรุนด้วยโกโก้และน้ำส้มในเครื่องปั่น สับถั่ว

ม้วนมวลลูกพรุนเป็นลูกบอล ม้วนถั่วแล้วแช่แข็ง

มากกว่า สูตรเพิ่มเติม การอบอาหารคุณจะพบในบทความ

เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอลกลุ่มหนึ่งได้ทำการศึกษาที่น่าสนใจ พวกเขาสัมภาษณ์ผู้ชายหลายพันคนที่ภรรยาและแฟนสาวกำลังควบคุมอาหาร ผลการวิจัยไม่ต้องสงสัยเลยว่าผู้ชายส่วนใหญ่พบว่ามันยากมาก ทำไม

อาหารหรือชีวิต?

ตัวแทนมากกว่า 70% ของเพศที่แข็งแกร่งที่อาศัยอยู่ในการแต่งงานอย่างเป็นทางการหรือทางแพ่งตั้งข้อสังเกตว่าทันทีที่ผู้หญิงตัดสินใจเรื่องอาหารเธอไม่เพียง แต่ จำกัด การรับประทานอาหารของคู่ของเธอเท่านั้นซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพของเขาและไม่เพียง แต่ทางด้านจิตใจ , แต่ยังทางกายภาพด้วย

ผู้ชายประมาณ 50% กล่าวว่าอุปนิสัยทางเพศที่ยุติธรรมเสื่อมลงอย่างมากและรุนแรงในช่วง “ช่วงควบคุมอาหาร” ผู้หญิงคนนี้เริ่มกังวลและหงุดหงิดเธอมีแนวโน้มที่จะมีอารมณ์เชิงลบที่รุนแรงซึ่งมักมีเรื่องอื้อฉาวกับครอบครัวของเธอและ "เอามันออกไป" กับคนใกล้ชิดโดยเฉพาะกับผู้ชาย

ประมาณ 37% ของเพศที่แข็งแกร่งจะรู้สึกไม่สบายทางจิตอย่างรุนแรงเมื่อสื่อสารด้วย พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าผู้หญิงประเภทนี้มุ่งความสนใจไปที่กระบวนการลดน้ำหนักมากจนพวกเขา “หยุดสังเกตเห็นส่วนอื่นๆ ของโลก” พูดถึงแต่เรื่องอาหาร การลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ในอาหาร และอื่นๆ

เพศที่แข็งแกร่งกว่าประมาณ 28% รับรองว่าในระหว่างการควบคุมอาหาร ผู้หญิงจะรู้สึกไม่มีความสุขอย่างมาก ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตโดยทั่วไปของเธอ ผู้ชายแบบนี้ชอบที่จะเห็นแฟนของพวกเขาอาจจะไม่เหมือนกับอุดมคติ 90-60-90 แต่มีความสุข พอใจกับชีวิตและพร้อมที่จะสนุกกับมันร่วมกับผู้ชายที่รัก

กินอะไรให้กินน้อยลง?

โชคดีที่การพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีช่วยให้เราไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหย แต่เพียงคำนึงถึงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เท่านั้น จำเกี่ยวกับแคลอรี่? เกี่ยวกับปริมาณคาร์โบไฮเดรต? คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ "เบาที่สุด" และรับประทานให้บ่อยและมากที่สุด นั่นเป็นความลับทั้งหมด!

เราได้รวบรวมรายการความอร่อยและ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ 100 กรัมมีเพียงศูนย์ถึง 70 กิโลแคลอรี คุณสามารถ:

ใช้วัตถุดิบ “เบาๆ” ในอาหารจานโปรดของคุณ

นำผักและผลไม้ติดตัวไปด้วยเป็นของว่าง

แทนที่ จานเนื้อผัก,

ทดลองสร้างการผสมผสานและรสนิยมดั้งเดิมใหม่ ๆ

อย่าลืมว่าแม้แต่อาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบแคลอรี่ต่ำ

รายการอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุด

0–20 กิโลแคลอรี

น้ำ วอเตอร์เครส ผักกาดหอม แตงกวา หัวไชเท้าขาว และมะเขือเทศ มันไม่มีแคลอรี่เลยจริงๆ แต่ช่วยให้ผิวยืดหยุ่นและช่วยต่อสู้กับอาการหิวระหว่างมื้ออาหาร ท้ายที่สุดแล้วความกระหายมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นความปรารถนาที่จะกิน ฝึกตัวเองให้ดื่มหนึ่งลิตรครึ่งถึงสองลิตร น้ำสะอาดต่อวัน.

20–30 กิโลแคลอรี

มะนาว เขียว และแดง พริกหวาน, คื่นฉ่าย, สลัดข้าวโพด, บรอกโคลี, ผักชี, ผักโขม, กะหล่ำปลี, มะเขือยาว, หน่อไม้ฝรั่ง, กะหล่ำดอก, ฟักทอง, แชมปิญอง, ลิงกอนเบอร์รี่ มะเขือยาวไม่ได้รับความนิยมในอาหารของเราเท่ากับกะหล่ำปลี และเปล่าประโยชน์ - ผักเหล่านี้หนึ่งหน่วยบริโภคที่ตุ๋นไร้ไขมันมีเพียงประมาณ 35 กิโลแคลอรีและช่วยให้คุณอิ่มได้ค่อนข้างดี ในบางสูตร มะเขือยาวสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้

30–40 กิโลแคลอรี

เกรปฟรุต, มะนาว, แตงโม, ถั่วเขียว, หัวหอม, หัวหอมสีเขียว, สตรอเบอร์รี่, ส้มโอ, พีช, แตงโม, บวบ, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, นมเปรี้ยวไขมันต่ำ- ส้มโอเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด ของว่างแคลอรี่ต่ำ- มีไม่เกิน 40 กิโลแคลอรีและอุดมไปด้วยวิตามินซี ลองเติมเกรปฟรุตลงในสลัดผักใบแทนเกลือได้ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า: ควรรับประทานเกรปฟรุตด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่รับประทานยา ผลไม้ชนิดนี้สามารถเปลี่ยนพฤติกรรมของยารักษาโรคได้

40–50 กิโลแคลอรี

แครอท, รากผักชีฝรั่ง, ก้านผักชีฝรั่ง, หัวบีท, แบล็กเบอร์รี่, กะหล่ำปลีโคห์ลราบี, มะยม, เนคทารีน, สับปะรด, แครนเบอร์รี่, พลัม, ส้ม, แอปเปิ้ล, แอปริคอต, เฟยัว, เคเฟอร์ไขมันต่ำ นมพร่องมันเนย- - ไม่เพียงเท่านั้น ของว่างแสนอร่อยทดแทนมันฝรั่งทอด แต่ยังเป็น “เครื่องช่วยชีวิต” ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่เลิกสูบบุหรี่ด้วย คื่นฉ่ายก้านใหญ่หนึ่งก้านมีเพียงสิบแคลอรีเท่านั้น

50-60 กิโลแคลอรี

เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกดแดง บลูเบอร์รี่ ลูกแพร์ มันฝรั่งในผิวหนัง เชอร์รี่มีสารไบโอฟลาโวนอยด์ เควอเซนติน ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง เบอร์รี่นี้สามารถซื้อสดหรือแช่แข็งได้ ตลอดทั้งปีและเพิ่มลงในสลัด ผลิตภัณฑ์นม หรือซีเรียล 60–70 กิโลแคลอรี กีวี, กระเทียมหอม, ลูกเกดดำ, เชอร์รี่, ถั่ว, องุ่น, ทับทิม, มะม่วง หัวหอมและถั่ว - ส่วนผสมที่ดีที่สุดเพื่อเตรียมแคลอรี่ต่ำ ซุปผัก- อย่างไรก็ตาม minestrone ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวอิตาลีมีเพียง 14 กิโลแคลอรี แน่นอนว่าก่อนที่จะมีชีสหรือขนมปังกรอบอยู่บนจาน

สิ่งที่สำคัญที่สุด

อาหารเพื่อสุขภาพที่มีปริมาณแคลอรี่ตั้งแต่ศูนย์ถึง 70 กิโลแคลอรี จำนวนมาก- ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ระบุไว้ในที่นี้มีจำหน่ายตลอดทั้งปี ซึ่งเข้ากันได้ดี และ – เราพูดถึงเรื่องนี้ทุกวัน! เรากำลังรอสูตรอาหารแคลอรีต่ำของคุณในส่วนพิเศษ “อาหารสำหรับคนท้องแบน” ขอให้โชคดี!

บทความนี้จัดทำขึ้นโดยใช้สื่อจาก takzdorovo.ru

คนส่วนใหญ่ที่ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักจากการทำงานหนักและกลับมามีรูปร่างที่น่าดึงดูดและกลมกลืนคิดเกี่ยวกับคำถามว่าจะรักษาผลลัพธ์ที่ได้ไว้ได้อย่างไร ไม่มีความลับที่ดีต่อสุขภาพและ อาหารการกิน.

วันนี้ความสนใจของเราจะเน้นไปที่สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับทุกวัน คุณจะเห็นได้ว่าคุณสามารถรักษารูปร่างได้โดยไม่ต้องปฏิเสธความสุขจากการทานอาหารมื้ออร่อยด้วยซ้ำ คุณสามารถมั่นใจได้ว่า อาหารจานเดียวทั้งครอบครัวของคุณจะรักมัน สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณไม่เสียเวลาในการวางแผนเมนูอย่างเหมาะสม การเตรียมอาหารส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นานและไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเตรียมอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญไม่เพียงแต่ทำให้ผอมเพรียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย

สูตรอาหารสำหรับทุกวัน: สำหรับมื้อเช้า

ปกติจะมีหลักทรัพย์ค้ำประกัน อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ- ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ อาหารเช้าควรมีคาร์โบไฮเดรตช้าด้วย พวกเขาคือผู้ที่จัดหามาเป็นเวลานาน ร่างกายมนุษย์พลังงาน.

ข้าวโอ๊ตสำหรับเช้าที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ จานที่คุ้มค่าที่สุดเราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
• นม - 2/3 ถ้วย;
• น้ำ - 2/3 ถ้วย;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 1 หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เกลือ.

ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำกับนม ควรทำในกระทะ จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วนำโจ๊กไปต้มแล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10-20 นาที ผัดเป็นครั้งคราว โปรดทราบว่าเกล็ดใหญ่และหยาบใช้เวลาปรุงนานกว่าเกล็ดเล็ก แต่มีเส้นใยมากกว่า วางโจ๊กบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและโยเกิร์ต

อีกด้วย ข้าวโอ๊ตเข้ากันได้ดีกับกล้วยเบอร์รี่และแอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มลงในจานได้ตลอดเวลาหากต้องการ

ไข่เจียวกรีกแสนอร่อย

หากคุณใช้สูตรอาหารของเราทุกวัน โภชนาการอาหารจะกลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของคุณอย่างรวดเร็ว การกินสิ่งนี้เป็นอาหารเช้า จานราคาไม่แพงจากไข่คุณไม่เพียงแต่จะให้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนช้าแก่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญอีกด้วย ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศตากแห้งลูกเล็ก - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• เฟต้าชีสหรือชีส - 25 กรัม
• ขนมปังธัญพืชแผ่นหนึ่ง

ตั้งน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาในกระทะ ตีไข่ในภาชนะใดก็ได้ด้วยการตี ควรหั่นชีสเป็นก้อนมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะ โดยยกขอบขึ้นเล็กน้อย ทอดไข่เจียวจนตรงกลางเกือบพร้อม วางชีสและมะเขือเทศลงบนครึ่งหนึ่งของจานกึ่งสำเร็จรูป ปิดไส้ด้วยอีกครึ่งหนึ่ง ย้ายไข่เจียวที่เสร็จแล้วใส่จาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่น

นักโภชนาการทุกคนยืนยันอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินไม่ควรนั่งรับประทานอาหาร สูตรอาหารที่เรานำเสนอทุกวันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ โภชนาการดังกล่าวควรกลายเป็นวิถีชีวิตของบุคคล ในกรณีนี้ รูปร่างของคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความผันผวนของน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง และสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและหัวใจและหลอดเลือดของคุณก็จะยังคงมีสุขภาพที่ดีเช่นกัน ระบบย่อยอาหาร- มาทำความรู้จักกันต่อครับ เมนูแคลอรี่ต่ำ- เป็นที่น่าสังเกตว่ามันสามารถหลากหลายและอร่อยมาก

จะทำอะไรเป็นอาหารกลางวัน?

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส

เพื่อเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจ เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 250 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง;
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ควรผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำกับไข่ขาว 1 ฟอง แป้ง ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด วางมวลที่ได้ลงบนเขียงที่โรยด้วยแป้งแล้วคลี่แฟลเจลลาออก แต่ละอันควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. หั่นมัดเป็นชิ้นยาว 4 ซม. เทน้ำลงในภาชนะแล้วนำไปต้ม ช่องว่าง เกี๊ยวขี้เกียจปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ควรถอดออกหลังจากที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติได้

ซุปเบา ๆ พร้อมข้าวและดอกกะหล่ำ

มาเรียนรู้โภชนาการอาหารกันต่อไป สูตรอาหารสำหรับทุกวันจำเป็นต้องรวมถึงการเตรียมอาหารจานร้อนด้วย สำหรับสิ่งนี้ ซุปแคลอรี่ต่ำคุณจะต้องการ:

• กะหล่ำดอก - ช่อดอก 100 กรัม
• ข้าวขาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• แครอท;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ต้มข้าวในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า หัวหอมสับละเอียด และแครอทขูด ตอนนี้คุณควรเพิ่มช่อดอกกะหล่ำดอกเล็ก ๆ ลงในซุป จากนั้นทิ้งจานไว้ปรุงต่ออีก 5 นาที ขอแนะนำให้เสิร์ฟซุปด้วยผักชีลาวและผักชีฝรั่งสับละเอียด

ปลานึ่ง

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้ในนิตยสารหลายฉบับเกี่ยวกับการทำอาหารรวมถึงในพอร์ทัลต่างๆ เพื่อประกอบอาหาร จานถัดไปจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เนื้อปลา - 0.5 กก.
• แครกเกอร์บด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นมหรือน้ำ - 125 มล.
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศ.

บดเนื้อปลาและหัวหอมในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่นมหรือน้ำ ไข่ และลูกจันทน์เทศสับลงในส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผสมเนื้อสับให้ละเอียด ทำให้มือของคุณเปียก น้ำเย็นและปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณสามารถเคี่ยวจานในหม้อต้มสองชั้นหรือในกระทะก็ได้ ไม่ ปริมาณมากน้ำ. เวลาทำอาหาร - 15 นาที

เรายังคงพิจารณาอาหารจานยอดนิยมต่อไป สูตรอาหารทุกวันพร้อมรูปถ่ายซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันเพื่อสุขภาพจะช่วยให้แม่บ้านเติมตำราอาหารได้

อาหารว่างก๋วยเตี๋ยวแบบตะวันออก

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ ของว่างรสเลิศเราจะต้อง:

• เส้นก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 12 ชิ้น;
• น้ำปลา- 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวหนึ่งผล
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• พริก - 1 ชิ้น;
• ส้มโอ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - ½ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น;
• กุ้ง - 400 กรัม
• ผักชีและผักใบเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ต้มบะหมี่ในน้ำปริมาณมากประมาณ 7-10 นาที ล้างออกใต้น้ำเย็น วางบะหมี่ลงในจาน ใส่มะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำงานกับพริกได้แล้ว เราตัดก้านผักออกแล้วเอาเมล็ดออก หั่นพริกไทยเป็นก้อนแล้วใส่ลงในส่วนผสม ปอกส้มโอแล้วใส่เนื้อในสลัด ตัดแครอทเป็นเส้น และหัวหอมสีเขียวเป็นวงบาง ๆ สุดท้ายใส่กุ้ง ใบสะระแหน่สับละเอียด และผักชีลงในอาหารเรียกน้ำย่อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

ครอบครัวของคุณจะชอบขนมนี้และจะทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลาย สูตรอาหารสำหรับทุกวันไม่ควรเรียบง่ายและน่าเบื่อเกินไป

ซุปอาหาร

เพื่อประกอบอาหาร ซุปอร่อยเราจะต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• รากขิงขนาดเล็ก
• มันเทศ- 800 กรัม
• น้ำซุปผัก- 1.5 ลิตร
• ถั่วเลนทิลแดง - 100 กรัม;
• นม - 300 มล.
• ผักชี.

ซุปที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้เป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ แม้แต่ในอาหารมังสวิรัติก็ตาม เรามาพิจารณากันต่อไป สูตรอาหารที่ดีที่สุดจะช่วยกระจายเมนูที่น่าเบื่อ

เพิ่มมันเทศและถั่วเลนทิลหั่นเต๋าลงในน้ำซุปผักที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที เพิ่มสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลเขียว- เทนมลงในน้ำซุป นำน้ำซุปไปต้มอีกครั้ง ในเวลานี้ให้ใส่น้ำมันมะกอกจนได้ เปลือกโลกสีทองทอดหัวหอม ใส่กระเทียมลงไป ขูดรากขิงบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเติมลงในซุปพร้อมกับการทอด ในตอนท้ายสุดเติมน้ำมะนาวหนึ่งผลลงในจาน ขอแนะนำให้บดซุปโดยใช้เครื่องปั่นมือ เสิร์ฟจานพร้อมกับผักชีสับละเอียด

รับประทานอาหารเย็น

เพื่อให้โภชนาการอาหาร (ขณะนี้เรากำลังพิจารณาสูตรอาหารสำหรับทุกวัน) ให้ถูกต้องคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ เพื่อความเป็นเลิศ อาหารเย็นแคลอรี่ต่ำผัก เนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน และปลาเหมาะอย่างยิ่ง

ปลากะพงขาวในเตาอบ

เพื่อสร้างความประหลาดใจและความสุขให้กับครอบครัวของคุณในช่วงเย็นคุณควรเตรียมตัว ปลากะพงขาวด้วยยี่หร่า เมนูมหัศจรรย์จานนี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินซี และธาตุเหล็ก

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ปลากะพงขาว - ประมาณ 300 กรัม
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
• เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
• เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• ขมิ้น - ครึ่งช้อนชา;
• เม็ดยี่หร่า - หนึ่งหัว;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก
• ผักชีฝรั่ง

คอนจะถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 °C พริกจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับยี่หร่า ยี่หร่า ขมิ้น และมัสตาร์ด จำเป็นต้องทาฟอยล์ชิ้นเล็ก ๆ น้ำมันมะกอก- กระจายส่วนผสมเครื่องเทศ 1/3 ลงไป ถูเครื่องเทศที่เหลือลงบนปลาแล้ววางลงบนกระดาษฟอยล์ วางมะนาวหั่นบาง ๆ ไว้บนคอน ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปิดขอบ วางชิ้นงานบนถาดอบ เวลาอบทั้งหมดคือ 15 นาที เสิร์ฟปลากับผักชี

อย่างที่คุณเห็นโภชนาการอาหารในแต่ละวันไม่ใช่ปัญหา การเตรียมอาหารอร่อยใช้เวลาไม่นาน แต่จะเกิดผลในไม่ช้า

ปรุงอย่างไรให้อร่อย อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักโดยใช้ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย- สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำพร้อมการนับแคลอรี่เพื่อช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและพึงพอใจบนเส้นทางที่สูญเสีย น้ำหนักส่วนเกิน. สูตรง่ายๆใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ในการเตรียม

จานจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณให้มากที่สุด ให้อบในเตาอบ ย่าง หรือปรุงในหม้อหุงช้าโดยไม่ใช้น้ำมัน อาหารแคลอรีต่ำแบบง่าย ๆ สามารถอบในกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบได้ - ด้วยวิธีนี้น้ำของส่วนผสมทั้งหมดจะยังคงอยู่ข้างในและกลายเป็นออกมา อาหารอร่อยเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ลองใช้ผัก สด- ดังนั้นคุณจึงบันทึกทุกสิ่ง วิตามินเพื่อสุขภาพแร่ธาตุและเส้นใยอาหาร
2. เพิ่มลงในสลัด ไก่ต้มปลาหรือกุ้ง - สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารของคุณ
3. แทนที่เนยและมายองเนสด้วยน้ำมันมะกอก - จะไม่มีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้น ไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันพืชจะปลอดภัยกว่ามากสำหรับสุขภาพหลอดเลือด

สลัดกุ้ง

อาหารแคลอรีต่ำได้มาจากการรวมผักกับอาหารทะเล สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งที่คุณต้องการ:

• กุ้งแช่แข็ง 200 กรัม
• 1 มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวก;
• หัวหอมครึ่งลูก
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย

ต้มกุ้งโดยใส่ในน้ำเดือด 3 นาที แล้วเทน้ำทิ้ง สับผักแล้วใส่ลงไป กุ้งต้ม- ผสมแยกกัน น้ำมันพืช, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย. ปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้ ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละมื้อไม่เกิน 100 แคลอรี่

สลัดผัก

สลัดผักเป็นหนึ่งในอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ทำหน้าที่ 4 โคลสลอว์จำเป็นต้อง:

• กะหล่ำปลีขาวครึ่งส้อม
• 1 แตงกวาสดหรือดอง
• 2 แอปเปิ้ล;
• หัวหอมและแครอท 1 อัน;
• ก้านคื่นฉ่าย 1-2 ก้าน;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• เกลือพริกไทย

สับผักและผสม ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัดที่ได้ลงไป สลัดหนึ่งมื้อมีแคลอรี่ 133

ไข่เจียวกับผัก

คุณสามารถเตรียมอาหารแคลอรีต่ำแสนอร่อยได้จากไข่พร้อมผัก สำหรับการเสิร์ฟไข่เจียว ให้รับประทาน:

• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมพร่องมันเนย;
• มะเขือเทศ 1 ลูกและพริกหยวกอย่างละ 1 ชิ้น;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

สับผักแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย ผสมไข่กับนม ใส่เครื่องเทศ และเทส่วนผสมนี้ลงบนผัก ปิดฝากระทะแล้วปรุงไข่เจียวจนสุก จานนี้มี 350 แคลอรี่

บวบกับกุ้ง

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งที่คุณต้องการ:

• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• กุ้งแช่แข็ง 500 กรัม
• บวบ 700 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำหรือน้ำซุปหนึ่งในสี่แก้ว
• น้ำมะนาว 1 ผล
• 2 ช้อนชา ชีสขูด
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

ผัดกุ้งกับกระเทียมประมาณ 2-3 นาทีในน้ำมัน เทน้ำมะนาวและน้ำซุป ใส่เครื่องเทศ และรอจนเดือด เพิ่มบวบหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงในส่วนผสมและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที โรยด้วยชีสและสมุนไพรแล้วนำออกจากเตา แต่ละมื้อมีแคลอรี่ 225

แซลมอนอบ

ในสูตรนี้ให้ใช้ กระดาษ parchmentสำหรับการอบ สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งที่คุณต้องการ:

• ปอกเปลือกมันฝรั่ง 3-4 อัน
• ปลาแซลมอน 400 กรัม
• 2 มะนาว;
• สับกระเทียม 4 กลีบ
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

หั่นมะนาวและมันฝรั่ง ชิ้นบาง ๆ- เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางชิ้นมันฝรั่งลงบนกระดาษ parchment 4 แผ่นแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางผักใบเขียว ชิ้นเนื้อไว้ด้านบน มะนาวฝานและกระเทียม ห่อกระดาษ parchment ในซองแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที แต่ละมื้อมี 232 แคลอรี่

อกไก่อบในกระดาษฟอยล์

เมื่อใช้ฟอยล์ในการอบเนื้อจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น สำหรับ 4 มื้อ ให้รับประทาน:

• มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูกหรือลูกเล็กหลายลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง ให้ใช้กระดาษฟอยล์ 4 แผ่น วางอกไก่ มะเขือเทศสับ กระเทียมสับ และข้าวโพด 2-3 ช้อนโต๊ะโดยไม่ใส่ของเหลวในแต่ละแผ่น ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันและเพิ่มเครื่องเทศ ปิดผนึกฟอยล์ด้วยซองจดหมาย เปิดเตาย่างหรือเตาอบที่ 220 องศาแล้วอบประมาณ 20 นาที พร้อมจานมีแคลอรี่ 290 ต่อมื้อ โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

อกไก่กับข้าว

สำหรับไก่ 4 ที่ ให้รับประทาน:

• 400 ก อกไก่ไม่มีผิวหนัง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

สำหรับ กับข้าวจำเป็น:

• ข้าว 1 ถ้วย;
• น้ำซุป 2.5 ถ้วย (คุณสามารถเจือจางลูกบาศก์หรือใช้น้ำซุปจากไก่ต้ม)
• น้ำมะนาว 1 ลูก

ตั้งน้ำมันในชามลึกโรยไก่ด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 1-2 นาที ย้ายไก่ใส่จาน ซาวข้าวก่อน ใส่ข้าว น้ำซุป และน้ำมะนาวลงในกระทะเดียวกัน วางไก่ไว้ด้านบน ปิดฝา แล้วเคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนจนของเหลวทั้งหมดหายไป เพิ่มผักใบเขียว จานนี้มีพลังงาน 340 แคลอรี่ต่อมื้อ

ตารางปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงจากส่วนผสมหลายอย่างคือผลรวมของปริมาณแคลอรี่ของแต่ละส่วนประกอบ

โปรดทราบว่าเมื่อปรุงสุก น้ำหนักสุดท้ายของอาหารมักจะน้อยกว่าน้ำหนักรวมของส่วนประกอบทั้งหมด ดังนั้นจึงสะดวกกว่าในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อมากกว่าต่อจาน 100 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่รู้ว่าหลังปรุงอาหารจะได้อาหารไปเท่าไร แต่คุณสามารถประมาณจำนวนเสิร์ฟได้

เพื่อให้การคำนวณง่ายขึ้นอย่าคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของเครื่องเทศ ไม่สามารถนับปริมาณแคลอรี่ของผักที่ไม่มีแป้งเช่นแตงกวากะหล่ำปลีและมะเขือเทศได้ - มันน้อยมาก จานมาตรฐานซุปปรุงสุกหรืออาหารจานหลักประกอบด้วย 250–270 กรัม ผักหรือสลัดหนึ่งหน่วยบริโภค – 100–150 กรัม เนื้อสัตว์ – ดิบ 100 กรัม ซีเรียล – 100 กรัม แบบฟอร์มเสร็จแล้ว- อาหารแคลอรี่ต่ำบางจานที่มีตัวบ่งชี้แคลอรี่โดยประมาณจะแสดงอยู่ในตาราง

จาน	แคลอรี่ต่อ 1 หน่วยบริโภค	กระรอก	ไขมัน	คาร์โบไฮเดรต
Borsch ซุปกะหล่ำปลี	177	11	9	13
ก๋วยเตี๋ยวไก่	158	10,5	8	11
ซุปน้ำซุปพร้อมข้าวหรือบัควีท	107	6,5	3,2	13
กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ	279	26	15	10
โจ๊กบัควีทกับเนื้อ	281	17	11	28.5
สตูว์ผัก	117	2,2	6	13,5
สลัดผัก	133	3,5	7,5	13
สลัดกุ้ง	100	9	5	4,7
บวบกับกุ้ง	225	22,7	10	10
อกไก่อบ	290	25	17,2	8,5
อกไก่กับข้าว	340	32,4	11,7	26,2
แซลมอนอบ	232	23,8	6,1	20,6
ไข่เจียวกับผัก	350	16,1	26,5	12

สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถใช้เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อลูกวัว หรือไก่ได้ แต่ควรใช้เนื้อไก่งวงแคลอรี่ต่ำซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• บวบ (อ่อน) – 0.5 กก.
• เนื้อไม่ติดมัน – 0.25 กก.
• มะเขือเทศ – 0.2 กก.
• พริกไทย (หวาน) – 0.1 กก.
• แครอท, หัวหอม – 75 กรัมต่อชิ้น;
• กระเทียม – 1 ฟัน;
• ผักชีฝรั่งเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างบวบ ผ่าครึ่งตามยาว เอาตรงกลางและเมล็ดออก
2. บดเนื้อสัตว์และผักผ่านเครื่องบดเนื้อ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วผสม
3. ยัดบวบ "เรือ" วางบนถาดอบด้วย เคลือบสารกันติด.
4. อบจานในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิ – 200°C

• ระยะเวลา: 40 นาที

โปรดทราบว่า สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักต้องมี ปริมาณขั้นต่ำเกลือและถ้าเป็นไปได้ก็ไม่ควรเติมเลย

คุณสามารถเพิ่มแครอทลงในซุปนี้ได้ แต่คุณต้องปรุงให้นานขึ้น

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 1 ลิตร;
• กะหล่ำดอก – 0.7 กก.
• หัวหอม, พริก - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศหัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วปิดด้วยน้ำ ใส่หัวหอมปอกเปลือกสับพริก (ไม่มีเมล็ด)
2. นำไปต้มเอาพริกออกปรุงซุปจนกะหล่ำปลีพร้อม
3. บดด้วยเครื่องปั่น เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
4. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในแต่ละมื้อ

• เวลา: 1.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ความยาก: ง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น

สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้ไวท์ทิงสีน้ำเงินแทนพอลล็อคได้ อีกทั้งยังมีแคลอรีต่ำไม่ดีต่อสุขภาพไม่น้อยเหมาะกับการลดน้ำหนักแต่มีกระดูกมากกว่า

วัตถุดิบ:

• พอลลอค (เนื้อ) – 1 กก.
• แป้งสาลี (ข้าวสาลี) – 2 ช้อนชา;
• น้ำซีอิ๊วขาว - ½ช้อนโต๊ะต่อชิ้น
• ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมันต่ำ) – 0.35 กก.
• ชีส (ครีมหรือนมเปรี้ยว) – 0.15 กก.
• หัวหอม, แครอท - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลา เอาหัว เครื่องใน (ถ้ามี) หาง ครีบ และหนังสีดำออกจากท้อง หากต้องการคุณสามารถออกจากศีรษะได้เพียงแค่ถอดตาและเหงือกออก
2. หมักซากไว้ ซอสถั่วเหลืองเป็นเวลา 15 นาที
3. ทอดแป้งเบา ๆ ในกระทะร้อน ใส่ชีส ครีมเปรี้ยวและน้ำ ผัดนำไปต้มยกลงจากเตา
4. แยกหัวหอมสับและแครอททอดในน้ำมันร้อนใส่เครื่องเทศใด ๆ
5. วางผักทอดลงในจานอบ วางปลาไว้ด้านบน แล้วราดซอสลงไป
6. อบจานในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที อุณหภูมิ – 180°C

สลัดชีสกระท่อม

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 1-2 ท่าน
• ความยาก: ง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น

เนื่องจากสูตรนี้มีไว้สำหรับการลดน้ำหนักและควรมีแคลอรี่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เลือกสลัด ผลิตภัณฑ์นมหมักด้วยเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 80 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 30 มล.
• มะเขือเทศ, แตงกวา – 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม, สมุนไพรสด, เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผัก หั่นเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างตามต้องการ ใบผักกาดหอมและสับผักใบเขียว
2. ผสมกับส่วนผสมที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน

มาร์ชแมลโลว์สตรอเบอร์รี่

• ระยะเวลา: 3 ชั่วโมง 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3-4 ท่าน
• ความยาก: ง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น

เมื่อเตรียมอาหารลดน้ำหนักอย่าลืมของหวาน พวกเขามีแคลอรี่ต่ำและอร่อยมาก เช่น มาร์ชแมลโลว์สตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งเหมาะสำหรับการเตรียม

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ – 0.2 กก.
• เจลาติน – 1 แพ็ค;
• หญ้าหวาน – 1 ช้อนชา;
• มะนาว – ½ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. บดสตรอเบอร์รี่ด้วยวิธีที่สะดวก
2. เพิ่มเจลาตินคนให้เข้ากันพักไว้สองสามนาที
3. บีบน้ำมะนาว ใส่มันและหญ้าหวานลงในน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน
4. วางบนไฟและตั้งไฟจนเจลาตินละลายหมด อย่าลืมคนอย่างต่อเนื่อง
5. เย็นแล้วตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
6. ใช้แบบฟอร์มที่เหมาะสมแล้วปูด้วยกระดาษรองอบ กระจายส่วนผสมสตรอเบอร์รี่เป็นชั้นเท่าๆ กัน
7. ปล่อยให้ตั้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

วีดีโอ