แซนวิชร้อนที่ผิดปกติ เตรียมแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยอย่างรวดเร็ว
แซนวิชร้อนคืออะไร? ซึ่งหมายความว่า: รวดเร็ว อร่อย หลากหลาย และมีคุณค่าทางโภชนาการ!
แซนวิชร้อน "Minutka" จาก Ksenchik
- 1 ก้อนหั่นบาง ๆ
- ไส้กรอกต้ม (แฮม) 100-150 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100-150 กรัม
- หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว (สำหรับผู้ที่ไม่ชอบหัวหอมฉันใส่สับปะรดกระป๋องสับละเอียดแทนหัวหอม)
- มายองเนส 1-2 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา
หั่นหัวหอม ไส้กรอก และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศผสมให้เข้ากัน
ตัดก้อนเป็นส่วนๆ กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นก้อน เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางแซนวิชบนแผ่นหรือตะแกรงแล้วอบในเตาอบที่อุ่นดีประมาณ 8-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
แซนด์วิชร้อนๆ กับซอสเพสโต้ จาก Gerbera_Z
ซอสเพสโต้: บดใบโหระพาในเครื่องปั่น เติมน้ำมันมะกอก ถั่วไพน์นัท 2-3 เม็ด กระเทียม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น มีพาร์เมซานชีสด้วย แต่ฉันทำเอง แต่ก็ยังอร่อยอยู่
ทาซอสบนขนมปัง จากนั้นใส่มะเขือเทศและชีสซูลูกุนิ ใส่แซนด์วิชในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 40 วินาที หากคุณต้องการให้ชีสละลายมากขึ้น ให้นำเข้าไมโครเวฟสักหนึ่งนาที
แซนด์วิชเนื้อสับจาก Gerbera_Z
ทาเนื้อสับและมายองเนสบนขนมปัง นำเข้าไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 4 นาที รวดเร็วและน่าพอใจมาก
แซนวิชร้อนจาก Varvara Plyushkin
แซนวิชเหล่านี้อร่อยมาก อิ่มมาก และฉ่ำมาก การทำพวกมันต้องใช้ความอุตสาหะเล็กน้อย แต่พวกมันก็กินได้ในคราวเดียว
- บาแก็ต.
- มะเขือเทศสด.
- พริกไทยสด.
- ไส้กรอกต้ม.
- ชีสประเภทรัสเซีย
- ไข่ต้ม.
- มายองเนส
- กระเทียม.
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง นำออกมาถูส่วนที่ร้อนด้วยกลีบกระเทียมทันที หากคุณถูทันทีในขณะที่ยังร้อน กลิ่นและรสชาติก็จะอยู่ที่นั่นทันที และหลังจากรับประทานแล้วจะไม่มีกลิ่นเหม็นในปากของคุณ
หล่อลื่นด้วยมายองเนส
การเตรียมชิ้นสำหรับแซนวิช
หั่นมะเขือเทศ พริก ไข่ และไส้กรอกเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี
ตอนนี้วางทุกอย่างลงบนชิ้นที่ทาด้วยมายองเนสทีละแผ่น โรยชีสด้านบน
ใส่ในไมโครเวฟจนชีสละลายและแซนวิชร้อน - ใช้เวลาประมาณ 2 นาที
แซนวิชร้อนเหล่านี้อร่อยกับเบียร์ดำแช่เย็น
แซนด์วิชแพนเค้กมันฝรั่งร้อนจาก IRRA
ฉันมีแซนด์วิชแพนเค้กมันฝรั่งร้อน: แพนเค้กมันฝรั่งทาด้วยครีมเปรี้ยว บวกกับไก่ มะเขือเทศและชีส อบในเตาอบขนาดเล็ก
แซนวิชคอทเทจชีสร้อนๆ จาก Gerbera_Z
- คอทเทจชีส 100g
- ชีส 100ก
- ไข่ 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักใบเขียวสับ
ผสมทุกอย่างทาบนขนมปังแล้วนำเข้าเตาอบ
แซนวิชร้อนๆ กับพริกอบจาก Gerbera_Z
- พริกแดง - 1 ชิ้น
- มะกอก - ไม่กี่ชิ้น
- ชีส (ฉันมี suluguni)
- น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งหยด
- น้ำมันมะกอกหนึ่งหยด
- พริกไทย
อบพริกทั้งหมดในเตาอบ เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของพริกไทย ประมาณ 20 นาที ผิวหนังควรแยกออกจากกันและมีสีเข้มขึ้น นำพริกไทยออกมาแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นคลี่ฟอยล์แล้วเอาผิวหนังออกจากพริกไทย สับพริกไทยเอาเมล็ดออก โรยพริกไทยด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งหยดโรยด้วยพริกไทย
อบขนมปังในเตาอบ โรยพริกไทย มะกอก และชีสลงไป อบในเตาอุ่น
การผสมผสานที่อร่อยมากของพริกอบกับชีสและมะกอก
แซนด์วิชร้อนๆ จาก ATLANTIDA
เราตัดก้อน (หรือขนมปัง) ทาเนยบาง ๆ หรือวางเนยชิ้นบาง ๆ
วางบนถาดอบโดยคว่ำด้านเนยลง ก้นขนมปังจะเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
ถัดไปบนแซนด์วิชคือ Cervelat ชิ้นหนึ่งและมะเขือเทศชิ้นหนึ่ง ถ้าคุณชอบขนมปังชื้นเป็นไส้ คุณสามารถเริ่มด้วยมะเขือเทศและเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟด้านบน
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ในชาม ตีไข่เบาๆ ใส่ชีส และผสมให้เข้ากัน วันนี้ฉันเพิ่มมะรุมครีมหนึ่งช้อนเต็มเพื่อความเผ็ดร้อน ถ้าคุณชอบมันมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้
ใช้ช้อนวางชีสไว้ด้านบนของไส้ ไข่จะป้องกันไม่ให้ชีสแตกเป็นชิ้นบนถาดอบและวางไว้บนแซนด์วิชเหมือนเนินดิน
วางอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250-280°C
แซนด์วิชร้อนๆ จาก Alyonka88
เราเตรียมแซนด์วิชเหล่านี้สำหรับทุกงานฉลอง ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก
อย่างน้อย 20 ชิ้นอย่างน้อย 100 ชิ้นเป็นของว่างที่ดี
- มะเขือเทศ
- ขนมปังยาว "กระบี่"
- กระเทียมตามชอบ เผ็ดหรืออ่อนกว่าตามชอบ
- ฮาร์ดชีสกรัม 150-200
- พริกไทยดำป่น
- มายองเนส
ตัดก้อนกว้าง 1 ซม. ผสมมายองเนสกับกระเทียมแล้วทาบนขนมปัง จากนั้นใส่มะเขือเทศเป็นวงแล้วโรยเล็กน้อยด้วยพริกไทยดำป่น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนแซนวิช
คุณสามารถเตรียมได้ 2 วิธี
1. ในเตาไมโครเวฟ : ทิ้งไว้ 2 นาที จนชีสละลาย เย็นตัวแซนด์วิชจะนิ่ม
2. ในเตาอบ: วางแผ่นอบที่ทาน้ำมันพืชที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย เย็น แซนวิชจะอบเล็กน้อยที่ด้านล่างและกรอบเล็กน้อย
แซนวิชร้อนกับเนื้อสับจาก pyshistik
ฉัน “สืบทอด” แซนด์วิชเหล่านี้มาจากแม่ของฉัน
ความเร็วที่พวกมันกินเข้าไปนั้นช่างเลวร้าย... ทุกครั้งที่ฉันบอกว่าจะไม่ปรุงพวกมัน เนื่องจากพวกมันไปไม่ถึงโต๊ะด้วยซ้ำ... ฉันแนะนำให้ทำถาดอบสองแผ่นพร้อมกัน
เลือกขนมปังที่อร่อยที่สุด ขึ้นอยู่กับคุณภาพของขนมปังเป็นอย่างมาก
สับหัวหอม เกลือ และพริกไทยอย่างละเอียดลงในเนื้อสับ
เราตัดก้อนทาด้วยซอสมะเขือเทศ
เราเกลี่ยเนื้อสับดิบ (กระจายเนื้อสับไปจนสุดขอบเพราะมันจะหดตัวระหว่างการอบ)
โรยชีสด้านบน และใส่มายองเนสหากต้องการ
เอาเข้าเตาอบจนสุก!
ถ้าอย่างนั้นลองดูความเร็วของการทำลายล้างของพวกเขาสิ
แซนวิชร้อนกับกล้วยและชีสจาก IRRA
วางกล้วยหั่นบาง ๆ ไว้บนขนมปัง วางชีสไว้ด้านบน แล้วอบในเตาอบ (ฉันอบในเตาอบขนาดเล็ก)
แซนวิชร้อนกับกล้วยและช็อคโกแลตจาก IRRA
ตัวเลือกนี้ทำได้ดีที่สุดใน sadvinichnitsa แต่ฉันไม่มี นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันสร้างมันขึ้นมาในเตาอบขนาดเล็กด้วย
วางกล้วยไว้บนขนมปัง โรยด้วยช็อคโกแลตขูด วางขนมปังชิ้นที่สองไว้ด้านบน กดให้แน่น แล้วอบจนเป็นสีน้ำตาล เมื่ออบแล้วชั้นจะติดกันและแซนด์วิชจะยึดเกาะได้ดีมาก
แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสจากซาโฟโนวายานา
ขนมปังประกอบด้วยซอสมะเขือเทศ + มายองเนส ไส้กรอกและชีส
ฉันปรุงมันด้วยไมโครเวฟ
แซนด์วิชร้อนๆ "ริกา" จาก Coffee Lady
แซนวิชริกาเป็นที่ชื่นชอบของเรา พวกเขาถูกเรียกอย่างนั้นเพราะว่าเราทำด้วยขนมปังริกา (บางครั้งฉันก็ซื้อขนมปังหั่นบาง ๆ ฉันก็ชอบเหมือนกัน แต่ขนมปังริกาก็มีรสชาติพิเศษเช่นนี้)
บนขนมปังริกา - เนยหนึ่งชิ้น - มะเขือเทศชิ้น - ชีสแล้วเข้าเตาอบจนเปลือกด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ชีสควรละลายและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย - เพียงเล็กน้อย
อย่าทำในไมโครเวฟจะดีกว่าเพราะขนมปังจะนิ่ม
และในเตาอบก็มีเปลือกด้านล่างที่กรุบกรอบและตรงกลางที่ชุ่มไปด้วยมะเขือเทศ
แซนวิชร้อนกับชีสจากพิลาร์
ขนมปัง kefir สีเข้มปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
ทาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
มอสซาเรลลาชีสแผ่นสำหรับอบ
อบในไมโครเวฟ
แซนวิชร้อนปิดจาก Tanchur
ฉันทำอาหารโดยใช้เครื่องนี้:
สำหรับแซนวิชหนึ่งชิ้น ให้นำขนมปังแผ่นบางสองแผ่น ด้านนอกของทั้งสองชิ้นทาเนยเล็กน้อย ใส่ไส้เพื่อลิ้มรสเข้าไปข้างใน ฉันมีอันหนึ่งกับแยมบลูเบอร์รี่และอีกอันเป็นชีสแปรรูปและเนื้อต้ม และวางไว้ในหน่วยมหัศจรรย์สักครู่
แซนวิชร้อนๆ กับแซลมอนสีชมพูกระป๋องจาก Aliina
ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งขวด (ฉันเอากระดูกและผ้าขี้ริ้วของผิวหนังออก, คลุกเนื้อ), สับหัวหอมอย่างประณีต (ยิ่งมีมากก็ยิ่งคั้นน้ำมากขึ้น), ใส่มายองเนส, ผสมทุกอย่าง ถ้าชอบเผ็ดก็สามารถพริกไทยได้ วางส่วนผสมที่ได้ไว้บนขนมปัง/ก้อนแล้วอบในเตาอบ อร่อยมาก.
แซนด์วิชร้อนๆ จาก *Galina222*
ทุกอย่างเป็นไปตามตา:
- ไส้กรอกต้ม+กึ่งรมควัน=ก้อนเล็ก
- ตะแกรงชีสเพื่อลิ้มรส
- มะกอก 10-15 ผล = หั่น
- มะเขือเทศ = หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- มายองเนส
ผสมส่วนผสมและวางบนชิ้นก้อน
ทอดในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
ถูด้านล่างของแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยกระเทียมบด - ล้วนๆ เพื่อให้กลิ่นหอมและรสชาติอ่อนๆ
แซนด์วิชร้อนๆ จาก Anna_Rosa
ก้อน ไส้กรอกบาวาเรี่ยน/แฮม กะหล่ำปลีสด มะเขือเทศ ชีส
ฉันทามายองเนส + มะเขือเทศบดบนก้อน - เพียงเล็กน้อย
ขณะตัด เตาอบและถาดอบก็ร้อนขึ้น
ส่งผลให้ถาดอบร้อนๆ กรอบ...อืมมมม...อร่อย!!!
แซนด์วิชร้อนๆ กับปลาซันนี่จาก MATROSKA
โถปลาซัวรี่ (บดด้วยส้อม); 4 ไข่ (ปรุงและเสียดสีสาม); ก้อนชีส (สามอย่าง) และผักชีฝรั่งสด
ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมด ตัดก้อนแล้วตากให้แห้งเล็กน้อย (จะดีกว่านี้ถ้าคุณมีเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทอดลงไป) จากนั้นทามายองเนสเบา ๆ แล้วใส่ไส้ในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10- 15 นาที
แซนวิชร้อนกับปลากระป๋องจาก NAtarelka
บดอาหารกระป๋อง (saury, ปลาทูน่า) (ไม่ใช่ในน้ำมัน! โดยธรรมชาติ) ด้วยส้อมที่เติมซีอิ๊ว ~ 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ต้มขูดละเอียด 2 ฟองและชีสชิ้นเล็ก ๆ ขูดด้วย (ฉันใช้อะไรก็ได้ที่เป็น " ของเหลือ” ) - บนบาแกตต์และเข้าเตาอบ รวดเร็วและกรอบ
ฉันใช้ไส้นี้มากขึ้นในเครื่องทำแซนด์วิช และใช้ขนมปังสำหรับปิ้งขนมปัง
แซนด์วิชร้อนๆ กับปลาไพค์คอนจาก Natarelka
ฉันขอแนะนำให้ลองดูหากคุณบังเอิญได้ปลาหอกสดโดยไม่คาดคิด ตัดเนื้อปลาไพค์คอนเป็นชิ้นขนาด 3-4 ซม. ใส่เกลือและพริกไทย บาแกตต์ (มีความแตกต่างกันนิดหน่อยที่นี่ - คุณต้องมีก้อนที่หนาแน่นมากขึ้นเพื่อที่จะได้ไม่แตกสลายก้อนที่มีรูพรุนจะดูดซับนมได้มากและเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวทันทีคุณไม่จำเป็นต้องกินแบบนี้มันจะไม่ ส่งผลต่อรสชาติจริงๆ แต่ในลักษณะที่ปรากฏใช่แซนวิชจะกระจาย) ตัดจุ่มนมแต่ละชิ้นแล้ววางบนถาดอบ เรารวบรวม: ก้อน, หัวหอมสับบาง ๆ (ครึ่งวง), หอกคอน, มายองเนสเล็กน้อย ใส่ในเตาอบประมาณ 20 นาที แซนวิชที่นุ่มและอร่อยมาก ฉันมักจะปรุงมันเสมอถ้า “ปลาหอกสดเกิดขึ้น”
แซนด์วิชปลาร้อนๆ จาก Tanja2008
โดยปกติแล้วลูก ๆ ของฉันจะไม่ค่อยชอบปลามากนัก แต่ในเวอร์ชันนี้พวกเขาจะกลืนปลา
เราใช้ปลาสดหรือปลาแช่แข็ง ฉันมักจะใช้ปลาแซลมอนชุมชุม แต่มันใช้งานได้ดีกับปลาไพค์คอน หอก หรือแม้แต่ปลาพอลล็อค
เราหั่นปลาดิบเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วผัดแครอทและหัวหอมแยกกัน บดชีสบนเครื่องขูดละเอียดตีไข่สองสามฟองและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะผสม วางปลาไว้บนก้อน (หรือขนมปัง) ใส่ผักไว้ด้านบน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมชีส
อบในเตาอบจนสุก (20-30 นาที)
แซนวิชร้อนสำหรับอาหารเช้าของเด็กนักเรียนจาก Gerbera_Z
เอาขนมปัง 2 ชิ้น ตัดเนื้อออกจากชิ้นเดียว เราใส่ชีสขูดบนขนมปังทั้งชิ้นจากนั้นใส่ขนมปังที่ไม่มีเนื้อจากนั้นก็ใส่มะเขือเทศพลาสติกแล้วเทไข่ลงไปพร้อมกับชีสอีกเล็กน้อยที่ด้านบน วางในเตาอบหรือไมโครเวฟ
แซนด์วิชบรอกโคลีร้อนจาก IRRA
ฉันโรยขนมปังด้วยผักชีฝรั่ง สำหรับขนมปัง - บรอกโคลีต้ม, มะเขือเทศและชีสผสมกับครีมเปรี้ยว ฉันอบมันในเตาอบขนาดเล็ก
แซนวิชร้อนๆกับเห็ดจาก Gerbera_Z
ผัดเห็ดกับหัวหอมนำออกจากกระทะผสมกับชีสขูดและผักชีฝรั่งใส่มายองเนสเล็กน้อย วางมะเขือเทศ 2 ชิ้นไว้บนขนมปังและทาครีมเห็ดไว้ด้านบน ใส่ไว้ในเตาอบ
แซนวิชชีสร้อนในกระทะจาก Khokhlushka054
ขนมปังชั้นหนึ่ง (ขนมปังชั้นสูงดูดซับน้ำมันได้ดีและไม่อร่อยนัก แต่วันนี้ฉันไม่มีอย่างอื่นเลย) ทาเนยใส่ชีสแล้วโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย ตัดแซนวิชแล้ววางด้านชีสขึ้น
ทอดในกระทะที่ปิดฝาบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้าน ไม่ว่าจะเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะหรือใส่เนยลงไป (น้ำมันดอกทานตะวันจะไม่มีรสจืด)
ชีสเกาะติดกันและกลายเป็นว่าเหนียวหนึบและเหนียวเหนอะหนะ มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในเตาอบและแม้แต่ในไมโครเวฟก็มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
แซนด์วิชไส้แน่นและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อเล็กๆ
แซนวิชร้อนกับชีสจาก IRRA
- ขนมปัง - 4 ชิ้น (ฉันใช้ก้อนข้าวโพด)
- ไข่ - 1 ชิ้น (C1)
- ชีส - ขนาดของขนมปัง 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - ขนาดเท่าขนมปัง 1 ชิ้น (ฉันมีน้อยกว่า)
ตอกไข่ใส่ชาม เติมเกลือ และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบลงในไข่ได้
จุ่มขนมปัง 2 ชิ้นลงในไข่ให้สนิทแล้ววางบนถาดอบ
ฉันวางมันลงบนกระดาษรองอบ แต่แล้วพวกมันก็ทำได้ไม่ดีนัก ทางที่ดีควรใช้แผ่นซิลิโคน
ในชิ้นหนึ่งฉันใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่งและชีสหนึ่งชิ้นไว้ด้านบน (สามารถขูดชีสได้) ส่วนอีกชิ้น - แค่ชีส
ฉันยังจุ่มขนมปังอีกสองชิ้นที่เหลือลงในไข่แล้ววางลงบนแซนด์วิช
อบในเตาอบขนาดเล็กเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้อุณหภูมิปานกลางและ 5 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ
แซนวิชที่ได้ออกมานุ่ม ไม่กรอบ ชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก!
แซนด์วิชร้อนๆจากมะนิลา
ในอัตราส่วน 50/50 ให้สับปูอัดและไส้กรอกชีสขูดให้ละเอียด (คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไส้กรอกชีส ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) เพิ่มหัวหอมอย่างประณีต บีบกระเทียมออกใส่มายองเนส (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวก็ได้ฉันใช้ซอสมายองเนส) เติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วปล่อยให้มันชง (ถ้าจะให้ดี 3 ชั่วโมง ฉันเก็บไว้ 15 นาที) เราใส่มันลงบนขนมปัง (ฉันมี Ciabatta) วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนสุก ฉันอบมันเป็นเวลา 7-10 นาทีโดยใช้โปรแกรมขึ้นและลง และอีก 3 นาทีสำหรับการเกิดสีน้ำตาล
ผิดปกติและฉันชอบมันมาก
แซนด์วิชร้อนๆ จาก Victoria-R
ฉันทำแซนด์วิชร้อนๆ เป็นประจำ แต่ฉันมีหลักการ “สิ่งที่พระเจ้าส่งมา” (c) ฉันใช้ทุกอย่างที่กินได้ในตู้เย็นหรือของเหลือจากอาหารเย็น/อาหารกลางวัน - เนื้อต้ม ไก่ หรือปลา ผักและชีส
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่ไม่รู้จักกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ ในแซนวิชคุณจะไม่รู้สึกเลย แต่มีประโยชน์
วันนี้ปรากฎว่า - บรัสเซลส์ต้ม, เนื้อไก่ต้ม, มันฝรั่งต้ม, มอสซาเรลล่าชีส
ทาขนมปังด้วย Maestro Janik adjika มันไม่เผ็ดเลย กะหล่ำปลีสับละเอียดโรยด้วยชีสขูด มันฝรั่งต้มชิ้นหนึ่งด้านบน ชีสอีก ชิ้นไก่และชีสอีก นำเข้าไมโครเวฟในโหมดย่าง+คลื่น 3 นาที
แซนด์วิชร้อนๆจากเลลู
นี่คือรายการโปรดของเรา ฉันแอบดูเชฟเมื่อนานมาแล้ว ฉันสังเกตเห็นพวกเขา: มีแครอทอยู่ด้วยซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับแซนวิช แต่ฉันตกหลุมรักพวกเขา ใครลองก็มักจะทิ้งสูตรไว้เสมอ
- แครอทสด (เครื่องขูดขนาดใหญ่)
- ไก่ต้ม (คุณสามารถใช้ไส้กรอกอะไรก็ได้)
- พริกหยวก (ที่บ้านฉันมีแค่สีเขียว แต่ถ้าเป็นสีแดงก็จะสว่างและสวยกว่า) คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลแทนพริกไทยได้
- ชีส (เครื่องขูดขนาดใหญ่)
- มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว)
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส (ถ้าไม่ใช่สำหรับอาหารเช้า)
แซนด์วิชร้อนๆกับปลากระป๋องจากเลลู
- ปลาทูน่ากระป๋องสำหรับสลัด
- ไข่ต้ม.
- หัวหอมสีเขียว
- แตงกวาดอง.
แซนวิชร้อนจาก Khalissi
ระหว่างชิ้นขนมปังปิ้ง ฉันวางแผ่นชีสไว้ตามขอบ เพื่อที่เมื่อมันละลาย มันจะยึดขนมปังไว้ด้วยกัน ตรงกลางมีหมูรมควันมะเขือเทศฝานและไข่นกกระทาโรยด้วยเกลือทะเลและเครื่องเทศด้านบน ฉันอบมันบนกระดาษ (ชีสรั่วนิดหน่อย จึงไม่แนะนำถ้าไม่มีกระดาษ) ที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 25 นาที มันอร่อยมากสามีของฉันกระทืบแซนวิช 2 ชิ้นในคราวเดียวแล้วขอเพิ่ม!
แซนด์วิชร้อนๆ จาก ZhelAnna
ฉันต้มไข่ 2 ฟองขูดบนเครื่องขูดละเอียด + ชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดในลักษณะเดียวกัน + มะเขือเทศสับละเอียดมายองเนสเล็กน้อยผสมและทาบนขนมปังข้าวโพดปกติ ฉันชอบให้ขนมปังน้อยลงและไส้มากขึ้น
แล้วเอาเข้าไมโครเวฟสักครู่ ชีสก็ละลาย เยี่ยมยอดกับ carob สักถ้วย!
แซนด์วิชร้อนๆ จาก Tanja2008
ชีส, มะเขือเทศ, เซอร์เวแลตและเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ, ไข่สองสามฟอง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ผสม - และลงในขนมปัง ในกระทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อยหรือแค่กระทะที่ไม่ติด ให้ทอดทั้งสองด้าน
แซนวิชร้อนกับแอปเปิ้ลจาก Svetlana Tsvetok
ฉันทำมาหลายปีแล้ว... เด็กๆ โตขึ้นแล้ว แต่พวกเขายังถามว่า “แม่คะ ทำแซนด์วิชเหมือนตอนเด็กๆ เลย” ฉันคิดว่าอีกไม่นานหลานๆ ของฉันคงจะถามเรื่องนี้
ตัดก้อน (ควรหั่นบาง ๆ ) แล้วเกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเนยบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ วางมายองเนสบาง ๆ ไว้ด้านบน ชั้นสุดท้ายคือชีส โรยชีสให้ละเอียด อย่าละเลย ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลทอง กลิ่นและรสชาติน่าทึ่งมาก ลองเลย เด็กๆชอบมันมาก!
นี่คือขอบเขตที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับจินตนาการด้านการทำอาหารที่แปลกใหม่โดยวางไว้บนขนมปังแผ่นหนึ่ง พวกเขาสามารถทำจากอะไรก็ได้ตราบใดที่มีขนมปัง (หรือขนมปัง) และชีส (อย่างน้อยฉันก็นึกไม่ออกว่าแซนวิชร้อน ๆ ที่ไม่มีชีสละลาย)
ชื่อเรื่อง แซนวิชร้อน ฉันไม่เคยรู้มาก่อนเลย เวลาแบ่งปันสูตรอาหาร ฉันแค่บอกชื่อส่วนผสมหลัก ทุกอย่างก็ชัดเจนทันที แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ไซต์การทำอาหารแห่งใดแห่งหนึ่ง ฉันค้นพบโกดังของชื่อ ซึ่งมีความแปลกใหม่มากกว่าที่อื่น... ฉันจะใช้คลังนี้เพื่อที่ว่าเมื่ออ่านสูตรอาหาร คุณจะไม่เพียงเพลิดเพลินไปกับเนื้อหาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบด้วย : )!
แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
- พริกไทย
- น้ำมันทอด
การตระเตรียม:
- ขูดมันฝรั่งดิบแล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ หั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยมันฝรั่งให้เท่ากันด้านบนเป็นชั้นบาง ๆ
- วางด้านมันฝรั่งลงในกระทะอย่างระมัดระวังด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ๆ และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ไม่จำเป็นต้องพลิกหรือทอดขนมปัง ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนวิชร้อนที่ค่อนข้างอร่อยและรวดเร็ว
แซนด์วิชร้อนๆรีบๆ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ขนมปังโฮลวีต - 10 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- ผักใบเขียวสด – เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส
จำนวนเสิร์ฟ: 10
- หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก
- นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับผักให้ละเอียดแล้วใส่ไส้กรอกลงในจาน
- บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
- เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางขนมปังบนถาดอบและวางไส้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น โรยพริกไทยดำป่นด้านบน
- ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยแต่ละชิ้น แต่คุณไม่ควรเพิ่มชีสมากเกินไปเพราะจะกระจายไปทั่วถาดอบในระหว่างการอบ
- เราใส่แซนวิชลงในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทั้งครอบครัวก็สามารถประเมินผลลัพธ์ได้
"สลอธ"
เรามีขนมปัง ขนมปังก้อน หรือลาวาช อะไรก็ตามที่เรามีอยู่ในมือ
มวล-1
- น้ำซุปข้น-200 กรัม
- ไข่-1 ชิ้น
- มายองเนส-2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- พริกไทย
มวล-2
- ชีสทีวี-100 gr
- มายองเนส-3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทย
ทาขนมปังด้วยมวล -1 และด้านบนด้วยมวล -2
เราใส่สลอธของเราในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 175* และพวกมันก็พร้อม
น่าทาน!
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
- ไส้กรอก (หรือไส้กรอกก็ได้) - 1 ชิ้น
- ชีส - 20 กรัม
สูตรแซนวิชร้อน:
- ผสมไข่ มายองเนส และมะเขือเทศบด
- ไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขูดชีส
- เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทาส่วนผสมนี้ลงบนก้อนขนมปัง (ก้อนเดียวก็เพียงพอแล้ว) แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที
น่าทาน!
แซนวิชร้อน “Lazy Pizza”
วัตถุดิบ:
- ก้อนคลาสสิก - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ผักใบเขียว - ใด ๆ เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
แล้วจากชื่อนี้ แซนวิชร้อนตามมาว่าเตรียมง่ายและส่วนผสมมีน้อย)) แซนวิชร้อน ๆ ดังกล่าวสามารถใช้เป็นของว่างเมื่อพบปะกับเพื่อนฝูงหรือเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว แซนวิชมีรสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำและมีเปลือกกรอบน่ารับประทาน
สูตรการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน มาเริ่มกันเลย
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นบางประมาณ 1 ซม. เมื่อหั่นขนมปังเนื้อนุ่ม ให้ใช้มีดฟันเลื่อยเพื่อให้แน่ใจว่าได้ชิ้นเท่ากันและป้องกันไม่ให้ขนมปังแตก
- ขูดชีสแข็งและไส้กรอกต้ม (สำหรับฉันมันเป็นปริญญาแพทย์ตาม GOST) บนเครื่องขูดหยาบ
- ผสมชีสและไส้กรอกกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศจนเนียน
- หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
- กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน
- วางแซนวิชบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
- เสิร์ฟแซนวิชแบบร้อนแม้ว่าจะค่อนข้างเย็นก็ตาม))
แซนด์วิช Lazy Pizza ร้อนพร้อมแล้ว น่าทาน!
“แซนวิชร้อนกับไส้กรอก”
วัตถุดิบ:
- ก้อนหั่นบาง ๆ
- มายองเนส
- มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
- ชีส 200 ก
- ไส้กรอก 500 ก
- ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
- ตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว
- หั่นมะเขือเทศเป็นวง
- วางก้อนไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน
- วางวงแหวนมะเขือเทศสองวงไว้ด้านบนของก้อน
- ด้านบนมีชีส สมุนไพร ไส้กรอก และมายองเนสผสมอยู่
- และโรยด้วยชีสอีก
- ใส่ไว้ในเตาอบ
- ปรุงอาหารจนเปลือกชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง เรียกน้ำย่อย
แซนวิชร้อน "มินิพิซซ่า"
วัตถุดิบ:
- ก้อน (ไม่หวาน) – 1 ชิ้น
การกรอก:
- ไส้กรอก – 300 กรัม
- ชีส – 200 กรัม
- แตงกวาดอง (แตง) – 150-200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ “Lecho” กับพริกหยวก – เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:
- ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาด 1-1.5 ซม.
- ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม (หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ) ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
อบก้อนในเตาอบจนกรอบ (คุณสามารถขูดด้วยกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส) เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส ใส่แตงกวา ไส้กรอก โรยด้วยชีสและผักชีลาว วางในเตาอบอุ่น - อบที่ 170-180 องศา 5 นาที (จนชีสละลาย)
ปราสาทแห่งแม่น้ำลัวร์
ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง ในจานลึก ผัดไข่ นม วานิลลิน และน้ำตาลทรายเล็กน้อย คุณควรเพิ่มเกลือเล็กน้อย ทาแผ่นอบด้วยเนยแล้วนำเข้าเตาอบเพื่อให้ร้อน ตอนนี้เมื่อถาดอบร้อนขึ้นแล้ว ให้วางชิ้นที่เตรียมไว้ลงไป โดยแช่ในส่วนผสมนมไข่ไว้ก่อนหน้านี้
นำเข้าอบประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและสตรอเบอร์รี่
อัตราสินค้า:
- ไข่ (2-3)
- 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
- วานิลลินเล็กน้อย
- น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปัง 8-9 ชิ้น
- ส้ม, สตรอเบอร์รี่
นักดนตรีเมืองเบรเมน
ขั้นแรก เตรียมขนมปังเป็นชิ้นๆ หั่นเป็นชิ้น ทาเนย แล้วทอดเบา ๆ ในกระทะทั้งสองด้าน แยกเตรียมสลัดจากแฮมสับไข่ต้มชีสมะเขือเทศและแตงกวาปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย
เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังปิ้งตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วขายที่โต๊ะ!
อัตราสินค้า:
- ขนมปัง (8 ชิ้น)
- แฮม 200 กรัม
- ชีส 150 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- แตงกวาสด 1 อัน
- เนย 20 กรัม
- เกลือพริกไทย
ถนนในกรุงปารีส
แซนวิชนี้สามารถเตรียมในกระทะได้เช่นกัน
ไข่และนมผสมกันในจาน ตะแกรงชีส ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง
วางขนมปังลงในกระทะที่ร้อนดี หลังจากจุ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วทอดด้านหนึ่ง พลิกไปอีกด้านหนึ่งกระจายชีสขูดด้านบนแล้วปิดฝา 2 นาที ชีสละลาย แซนวิชก็พร้อม
ขอแนะนำให้เสิร์ฟร้อน
อัตราสินค้า:
- ขนมปัง 8 แผ่น
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 1/3 ช้อนโต๊ะ
- ชีสขูด 150-200 กรัม
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
โบเลทัสเก่า
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสเห็ดทอดในเนยพร้อมหัวหอมครีมเปรี้ยวและแป้ง น้ำเกรวี่ควรจะข้นและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พริกไทย และเกลือ หลนไฟเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝา
ตอนนี้เรามาเตรียมชิ้นขนมปังกัน หั่นเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในไข่ ทอดขนมปังที่ชุบแล้วทั้งสองด้านด้วยเนยแล้วนำไปวางบนถาดอบที่ทาด้วยเนย
เทซอสเห็ดลงบนชิ้นขนมปังแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
เห็ด Boletus ปรุงในเตาอุ่นประมาณ 7-10 นาที
อัตราสินค้า:
- ขนมปัง 8 แผ่น
- เห็ดสด 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ 1-2 ฟอง
- 1 ลิตร แป้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- เกลือ พริกไทย แครกเกอร์
แซนวิชแบบดั้งเดิมในไมโครเวฟ
แซนวิชที่ง่ายที่สุดคือชิ้นร้อนที่ปรุงในไมโครเวฟ ในการจัดเตรียม คุณเพียงแค่ต้องมีส่วนผสมหลักสองอย่างเท่านั้น: ไส้กรอกและชีส สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงสุกเกินไป ไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็ง ไส้กรอกจะไหม้ และชีสจะไหล... . (แต่คุณไม่ควรใช้แซนวิชมากเกินไป เพราะมันไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด!)
แซนวิชกับแครอท
เพื่อนแนะนำสูตรแซนวิชนี้ให้ฉัน! และต้องขอบอกปากต่อปากถึงรสชาติและความแปลกของขนมชิ้นนี้กระจายไปทั่วร้าน :) ฉันลองแล้วค่อนข้างพอใจกับรสชาติและความสะดวกในการเตรียมของมันมาก
มาเตรียมไส้ก่อน: ขูดแครอทฉ่ำแล้วผสมกับมายองเนส เติมเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสม
ตอนนี้เรามาดูชิ้นขนมปังกันดีกว่า ทอดทั้งสองด้านด้วยเนยแล้วเกลี่ยส่วนผสมแครอทที่เตรียมไว้ลงไป
เสิร์ฟตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ;-)
แซนวิชร้อนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าและเป็นของว่างหลักได้หากไม่มีอย่างอื่น... อร่อย รวดเร็ว และน่าพอใจ
น่าทาน!
อิรินา คัมชิลินา
การทำอาหารให้ใครสักคนน่าพึงพอใจมากกว่าการทำอาหารให้ตัวเอง))
เนื้อหา
แซนวิชร้อนที่น่ารับประทานในกระทะเป็นสูตรที่ชนะทั้งสองฝ่ายซึ่งขึ้นอยู่กับการรวมกันของก้อนทอดและไส้ชีส, เห็ด, เนื้อสับ, แฮมหรือไส้กรอก, หัวหอมทอด, มันฝรั่ง, กระเทียมสับรวมทั้ง ส่วนผสมอื่นๆ เกือบทั้งหมด แฟน ๆ ของอาหารฝรั่งเศสสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานของอาหารเรียกน้ำย่อยและทำ Croque-Monsieur เนื้อนุ่มด้วยอบเชยและกล้วยในกระทะ อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายของแซนวิชแบบดั้งเดิมที่ไม่หวานซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อเช้าและโต๊ะในวันหยุดนั้นน่ายินดีเป็นอย่างยิ่ง
วิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ
สูตรคลาสสิกในการทำของว่างร้อนๆนั้นง่ายมาก เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชในกระทะแข็งเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องทำฐานที่อร่อยจากบาแกตต์หรือขนมปังธรรมดาอย่างเหมาะสม โดยไม่ทำให้แซนวิชแห้ง หั่นก้อนทอดในน้ำมันพืชโดยไม่ลืมที่จะพลิกกลับ วางไข่เจียว ไส้กรอก และผักไว้ด้านบน คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้ แซนวิชโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรปิดฝาแล้วนำไปปรุง
การเตรียมอาหาร
หากสูตรใช้แตงกวา พริกหยวก หรือมะเขือเทศ จะต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ มิฉะนั้นความชื้นส่วนเกินจะตกไปที่น้ำมันร้อน และจะกระเซ็นใส่มือและเสื้อผ้าของคุณ แซนวิชร้อนในกระทะจะอร่อยและสวยงามหากคุณหั่นไส้กรอก แฮม ไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือเป็นวงกลม แล้วสับผักเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการกระจายชีสให้เท่ากันควรขูดล่วงหน้าจะดีกว่า
แซนวิชร้อนวิปปิ้งในกระทะ
แซนด์วิชทอดกับไส้กรอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ หรือไข่คนด้านบนเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ แบบดั้งเดิม หากต้องการเตรียมอาหารเช้าร้อนๆ สำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างก่อนไปทำงานอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอดขนมปังในเนย พลิกชิ้นเป็นชิ้นๆ คลุมด้วยไข่ดาวแล้วโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไข่แดงให้คงเดิมและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้ไข่แดงกระจายไปในปากของคุณ
สำหรับมื้อเช้า
เพื่อให้แซนวิชอาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถทาขนมปังด้านบนและด้านล่างด้วยซอสต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศและมายองเนส หากลูกของคุณชอบขนมปังกรอบ คุณควรแช่ขนมปังในส่วนผสมของนมและไข่ก่อน จากนั้นจึงทอดโดยตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยด้วยชีส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่
แซนด์วิชทอดกับอะไรเป็นมื้อเย็น
แซนด์วิชกระทะร้อนไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือส่วนผสมราคาแพงมากนักในการรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สำหรับมื้อเย็นเต็มรูปแบบ คุณควรใช้อาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เนื้อวัว สัตว์ปีก ผัก บนขนมปังอุ่น คุณสามารถวางชีส ผักกาดหอม และลูกชิ้นสับโดยมี "เซอร์ไพรส์" อยู่ข้างใน (มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง หัวหอม หรือเนยสักชิ้น)
สูตรแซนวิชร้อนในกระทะ
มีสูตรอาหารดีๆ มากมายพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ซึ่งทำให้การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะเป็นเรื่องง่าย สิ่งที่เรียบง่ายประกอบด้วยขนมปังชิ้นเดียวและไส้ แซนวิชแบบซับซ้อนหรือแบบปิดมีขนมปังทั้งสองด้าน แซนด์วิชขนมปังปิ้งมีขนมปังกรอบหรือทาร์ตร้อน ส่วนทาร์ทีนจะมีขนมปังหรือทาร์ตชิ้นเล็กๆ ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ทั้งรสเค็มและหวาน (เช่น เมื่อวางไก่เนื้อนุ่มและชีสโฮมเมดไว้บนแยมหรือแยม)
พร้อมไส้กรอก
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 189 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
แซนวิชที่มีไส้กรอกและไข่ในกระทะเป็นสูตรอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งคุณสามารถปรุงต่างๆ ได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมชีส สมุนไพร และผักลงไป คุณสามารถเลือกไส้กรอกรมควันแบบต้มหรือดิบที่มีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใส่ซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "พิซซ่า" จานด่วน
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 400 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
- ไส้กรอก – 100 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส – 100 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น;
- พริกหยวก – 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอม – 40 กรัม;
- ผักใบเขียว – 15 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลม พริกเป็นเส้น ก้อนเป็นชิ้น
- ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้ววางบนกระทะที่อุ่น ทอด.
- ทาขนมปังอุ่นด้วยมายองเนส วางผักและไส้กรอกไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ขูดชีสแล้วโรยด้านบน อุ่นในกระทะที่มีฝาปิด
- ต้มไข่ต้ม 2 ฟองขูด โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและผักกาดหอม
แซนวิชกับไข่ในกระทะ
- เวลาทำอาหาร: 15 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
แซนวิชร้อนในกระทะในรูปแบบคลาสสิกเป็นอาหารจานเบาโดยไม่ต้องปรุงเป็นอาหารชั้นสูง สะดวกรวดเร็วอร่อย แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้แต่พ่อครัวมืออาชีพก็ไม่ปฏิเสธตัวเองว่ามีความสุขที่ได้ทำอะไรที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น “กล่อง” ฉ่ำๆ ที่มีไส้กรอกและไส้ไข่
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้ง – 4 ชิ้น;
- ชีส – 120 กรัม;
- ไส้กรอก – 120 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดตรงกลางของขนมปัง เหลือขอบประมาณ 1 ซม.
- ส่ง "เฟรม" ที่ได้ 2 อันลงในกระทะที่อุ่นใส่ไส้กรอกลงใน "กล่อง" แต่ละกล่องตีไข่ 1 ฟองใส่เกลือ
- วางชีสแผ่นหนึ่งและขนมปังอีกชิ้นไว้ด้านบน ชีสจะติดเข้าด้วยกัน ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาที
- ถอดฝาออกแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ทอดต่ออีก 2 นาที
แซนวิชร้อนกับชีส
- จำนวนเสิร์ฟ: 12 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 291 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: อิตาลี
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
แซนวิชชีสกระทะอิตาเลียนเป็นอาหารเช้าจานด่วน เป็นของว่างร้อนๆ แสนอร่อย และเป็นทางเลือกที่ดีแทนข้าวโอ๊ตหรือไข่คนน่าเบื่อ สูตรนี้ใช้มอสซาเรลลาชีส ซึ่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์การทำอาหารของอิตาลี ดังนั้นอาหารจานง่ายๆ จึงมีรสชาติที่แสดงออกถึงอารมณ์
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 600 กรัม;
- มอสซาเรลลาชีส – 60 กรัม;
- แฮม – 200 กรัม;
- เนย – 60 กรัม;
- ปราชญ์ – 10-15 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- แบ่งขนมปัง แฮม และชีสออกเป็น 12 ส่วน
- ทอดชิ้นก้อนในกระทะที่แห้งหรือวางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบจนกรอบ
- เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ไส้แฮมชีสลงไป ปิดฝากระทะหรือนำกระทะกลับเข้าเตาอบจนกระทั่งชีสละลาย
- เตรียมซอส - ละลายเนยในกระทะ ใส่ใบเสจ ตั้งไฟประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา ใส่เครื่องปรุงรส
- เพื่อให้แน่ใจว่าแซนด์วิชได้รับรสชาติและชุ่มฉ่ำ จึงราดด้วยน้ำสลัดร้อนก่อนเสิร์ฟ
พร้อมเซโมลินาและไส้กรอก
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
แซนวิชร้อนที่ทุกคนชื่นชอบในกระทะไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนที่สุด แต่มีกี่คนที่ปรุงด้วยเซโมลินา? จานนี้น่าพึงพอใจอร่อยและเป็นมิตรกับงบประมาณ คุณสามารถตกแต่งอาหารจานร้อนด้วยสมุนไพรสดได้ - ต้องสับละเอียด
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง – 100 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สับไส้กรอกสับหัวหอม
- ผสมเซโมลินากับไข่ มายองเนส เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที
- สับผักรวมกับหัวหอม ไส้กรอก และซอส ผสมส่วนผสม
- ทาขนมปัง 4 ชิ้นพร้อมซอสมะเขือเทศแล้ววางส่วนผสมไว้ด้านบน
- ทอดโดยเติมไส้ลงไป พลิกกลับและเสิร์ฟ
แซนวิชกับชีสและไข่
- เวลาทำอาหาร: 10 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 273 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จะดีกว่าถ้าใช้ชีสแข็ง - มันละลายง่ายและยืดออก เมื่อตั้งกระทะด้วยน้ำมันคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปซึ่งจะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอม
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 0.5 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 180 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอกไข่ลงไป ผสม.
- ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วทอดจนสุก
พร้อมไข่และมะเขือเทศ
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ของว่างง่ายๆ ที่ประกอบด้วยผักสดและไข่ไม่ใช่อาหารแห้งที่เลื่องลือที่ติดอยู่ในลำคอ รสชาติของแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พวกมันจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานและเติมพลังให้กับคุณ การผสมผสานรสชาติแบบ win-win สามารถเสริมด้วยไส้กรอกและอกไก่ต้ม
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 0.5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
- ไข่ – 6 ชิ้น;
- มายองเนส – 60 กรัม;
- เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สับมะเขือเทศอย่างประณีต
- สับผักและผสมกับมะเขือเทศ
- แบ่งขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น ทาด้วยมายองเนส วางไส้มะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วเติมเกลือ ส่งลงกระทะ
- แยกทอดไข่เล็ก 6 ฟอง วางทีละชิ้นบนขนมปัง อุ่นเครื่องใต้ฝา
แซนวิชกับหัวหอมและไข่ในกระทะ
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 175 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
หัวหอมกรอบที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมจนอดใจไม่ไหวที่จะลองชิ้นอื่น การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะ จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องอาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจหรือของว่างที่น่าเบื่อสำหรับชา เบียร์ หรือน้ำอัดลมได้อย่างถาวร
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 130 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมขนมปัง 5 ชิ้น
- ตะแกรงชีส ตีไข่และผสม
- ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในชีส
- ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง ทอดในน้ำมันพืชโดยคว่ำไส้ลง
- พลิกกลับและปรุงจนสุก
จากลาวาช
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 190 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
จาน Lavash นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของเคบับผู้บริจาคทางตะวันออกหรือ Shawarma ฐานจะม้วนเป็นหลอดหรือพับเป็นซอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือไส้ต้องอยู่ภายใน
วัตถุดิบ:
- Lavash อาร์เมเนีย – 2 ชิ้น;
- คอทเทจชีส – 150 กรัม;
- ชีส – 150 กรัม;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน
- ขูดชีสใส่คอทเทจชีส ผสม.
- สับผักและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยวและชีส กระจายบนขนมปังพิต้า
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไส้
- ม้วนซองแล้วทอดในน้ำมัน เสิร์ฟร้อน
แซนวิชร้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
- จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: นานาชาติ
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม โดยที่ตารางวันหยุดจะไม่สมบูรณ์ เมื่อผสมกับชีสละลายและซอสครีมเปรี้ยวกระเทียม จานนี้จึงได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมอย่างแท้จริง หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกได้
วัตถุดิบ:
- ก้อน – 0.5 ชิ้น;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
- ชีส – 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน
วิธีทำอาหาร:
- รวมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ
- ทาส่วนผสมกระเทียมลงบนขนมปัง 8 ชิ้น
- วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- ขูดชีสแล้วโรยบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- ทอดในกระทะจนชีสละลาย
เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณ คุณควรเสนอขนมปังปิ้ง Skagen ในรูปแบบของคุณเอง ซึ่งเป็นของว่างที่ไม่ธรรมดาซึ่งสร้างสรรค์โดย Ture Wretman เจ้าของภัตตาคารชาวสวีเดนชื่อดัง แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานอาหารยอดนิยมจากบ้านเกิดของคาร์ลสัน ซึ่งอยู่ห่างไกลจากสวีเดนไม่ได้
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 332 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: สวีเดน
- ความยากในการเตรียมการ: ง่าย
เพื่อให้ Skagen ร้อนเป็นอาหารและเบาขึ้น คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวานได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานด่วนอันโอชะของสวีเดน สำหรับส่วนผสมที่เหลือควรทิ้งไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมิฉะนั้นจานจะสูญเสียรสชาติทางเหนือที่เฉพาะเจาะจงไปบางส่วน ทางเลือกสุดท้ายคือสามารถแทนที่ปลาแฮร์ริ่งคาเวียร์ด้วยคาเวียร์คาเวียร์คุณภาพสูงได้
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง – 2 ชิ้น;
- กุ้ง – 60 กรัม;
- คาเวียร์ปลาเฮอริ่งเค็ม – 2 ช้อนชา;
- มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา;
- มายองเนส – 2 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังกลมครึ่งแล้วทอดในเนย
- ค่อยๆ ผสมผักชีลาว มายองเนส มัสตาร์ด กับกุ้งทั้งตัวให้เข้ากัน
- กระจายส่วนผสมลงบนขนมปัง
- ปั้นคาเวียร์เป็นลูกบอลแล้ววางด้านบน
- ประดับด้วยผักชีฝรั่ง
แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร
ตามตำนานอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยงซึ่งเป็นชาวอังกฤษและแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการถูกรบกวนจากความคืบหน้าของเกม ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ เขาจึงขอเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองชิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะออกมาสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดในทุกสภาพแวดล้อม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- แซนวิชร้อนเตรียมจากขนมปังเนื้อแน่นเลือกเมล็ดธัญพืชหรือไส้
- ถ้าก้อนนั้นเป็นของเมื่อวาน ให้ทอดมันด้วยเนยแล้วเติมมายองเนสลงไป
- ลองทาฮัมมูส มัสตาร์ด และมะรุมบนขนมปัง ใช้วาซาบิ ผักร็อกเก็ต สามารถผสมซอสได้ ไม่ควรหั่นขนมปังให้บางเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้จะไม่แน่น ฉีกขาด และจะรับประทานด้วยมือไม่ได้
- เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างมีความสดหรือกรุบกรอบ
- ส่วนผสมที่ “ลื่น” ไม่ควรวางเรียงกันหรือวางเป็นกอง และไม่ควรวางส่วนผสมที่เปียกไว้ใกล้ขนมปังมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะทำให้ขนมปังเปียก
- หากคุณวางมะเขือเทศไว้ข้างชีส มันจะคงน้ำไว้เมื่อทอด
- เปิดกระทะล่วงหน้าไม่ควรเย็น
วีดีโอ
หารือ
วิธีทำแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยในกระทะ - สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
เจ็ดสูตรแซนวิชร้อนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สุดซึ่งครอบครัวของคุณจะพูดว่า "ขอบคุณ" กับคุณตลอดทั้งปี!
1. แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
- พริกไทย
- น้ำมันทอด
การตระเตรียม:
- ขูดมันฝรั่งดิบแล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ หั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยมันฝรั่งให้เท่ากันด้านบนเป็นชั้นบาง ๆ
- วางด้านมันฝรั่งลงในกระทะอย่างระมัดระวังด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ๆ และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ไม่จำเป็นต้องพลิกหรือทอดขนมปัง ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนวิชร้อนที่ค่อนข้างอร่อยและรวดเร็ว
2. แซนวิชร้อนด่วน
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ขนมปังโฮลวีต - 10 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
จำนวนเสิร์ฟ: 10
การตระเตรียม:
- หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก
- นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับผักให้ละเอียดแล้วใส่ไส้กรอกลงในจาน บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
- เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางขนมปังบนถาดอบและวางไส้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น โรยพริกไทยดำป่นด้านบน
- ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยแต่ละชิ้น แต่คุณไม่ควรเพิ่มชีสมากเกินไปเพราะจะกระจายไปทั่วถาดอบในระหว่างการอบ
- เราใส่แซนวิชลงในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทั้งครอบครัวก็สามารถประเมินผลลัพธ์ได้
3. "สลอธ"
วัตถุดิบ:
มิสซาหมายเลข 1
- น้ำซุปข้น - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- พริกไทย.
มิสซาหมายเลข 2
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย.
การตระเตรียม:
- ทาขนมปังด้วยมวลหมายเลข 1;
- ยอด - มวลหมายเลข 2;
- เราใส่สลอธของเราในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 175* และพวกมันก็พร้อม
4.แซนวิชร้อน
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา;
- ไส้กรอก (หรือไส้กรอกก็ได้) - 1 ชิ้น;
- ชีส - 20 กรัม;
- ขนมปัง.
การตระเตรียม:
- ผสมไข่ มายองเนส และมะเขือเทศบด
- ไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขูดชีส
- เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ทาส่วนผสมนี้ลงบนก้อนขนมปัง (ก้อนเดียวก็เพียงพอแล้ว) แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
- ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที
5. แซนด์วิชร้อน “Lazy Pizza”
วัตถุดิบ:
- ก้อนคลาสสิก - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - ใด ๆ เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
- ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นบางประมาณ 1 ซม. เมื่อหั่นขนมปังเนื้อนุ่ม ให้ใช้มีดฟันเลื่อยเพื่อให้แน่ใจว่าได้ชิ้นเท่ากันและป้องกันไม่ให้ขนมปังแตก
- ขูดชีสแข็งและไส้กรอกต้ม (สำหรับฉันมันเป็นปริญญาแพทย์ตาม GOST) บนเครื่องขูดหยาบ
- ผสมชีสและไส้กรอกกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศจนเนียน
- หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
- กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน
- วางแซนวิชบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
- เสิร์ฟแซนด์วิชร้อนถึงแม้จะกินได้ค่อนข้างเย็นก็ตาม))
6. “แซนวิชไส้กรอกร้อน”
วัตถุดิบ:
- ก้อนหั่นบาง ๆ
- มายองเนส;
- มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น;
- ชีส 200 กรัม
- ไส้กรอก 500 กรัม
- ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
- ตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว
- หั่นมะเขือเทศเป็นวง
- วางก้อนไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน
- วางวงแหวนมะเขือเทศสองวงไว้ด้านบนของก้อน
- ด้านบนมีชีส สมุนไพร ไส้กรอก และมายองเนสผสมอยู่
- และโรยด้วยชีสอีก
- ใส่ไว้ในเตาอบ
- ปรุงอาหารจนเปลือกชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
7. แซนด์วิชร้อน “มินิพิซซ่า”
วัตถุดิบ:
ก้อน (ไม่หวาน) – 1 ชิ้น
การกรอก:
- ไส้กรอก – 300 กรัม;
- ชีส – 200 กรัม;
- แตงกวาดอง (แตง) – 150-200 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ “Lecho” กับพริกหยวก – เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาด 1-1.5 ซม.
- ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม (หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ)
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- อบก้อนในเตาอบจนกรอบ (คุณสามารถขูดด้วยกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส) เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส ใส่แตงกวา ไส้กรอก โรยด้วยชีสและผักชีลาว วางในเตาอบอุ่น
- อบที่ 170-180 องศา 5 นาที (จนชีสละลาย)
เมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรจะเสิร์ฟ ก็ยังมีสูตรอาหารเลิศรสสำหรับทำแซนด์วิชร้อนๆ อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับดื่มชาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับดื่มหรือเป็นของว่าง ไม่มีใครจะปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้ พวกเขาเตรียมมาค่อนข้างง่าย ใครๆ ก็ทำได้ แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็ตาม ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่อยู่ในตู้เย็น
ขณะที่แขกเปลื้องผ้าและนั่งลงที่โต๊ะ ถือว่าขนมของคุณเตรียมไว้แล้ว การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นานเพราะโดยพื้นฐานแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในตู้เย็นเสมอ เพื่อให้ขนมปังกรอบยิ่งขึ้น คุณสามารถปรุงแซนด์วิชเหล่านี้ในกระทะได้ อย่าลืมปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ขนมปังอบจนหมดและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
5 สูตรแซนด์วิชร้อน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 1 ก้อน;
- ไส้กรอกหรือแฟรงก์เฟิร์ต
- มายองเนส;
- ซอสมะเขือเทศ;
- มะเขือเทศ.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- วางชิ้นก้อนบนถาดอบ
- กระจายแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ (ก่อนหน้านี้ส่วนผสมจะผสมในชามแยกต่างหาก)
- ตัดไส้กรอกด้านบนแล้ววางเป็นชิ้นหรือไส้กรอก
- วางมะเขือเทศฝานไว้ในแต่ละชิ้น (ช่วยเพิ่มรสชาติที่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น)
- โรยแซนวิชด้วยชีสขูดคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรได้
- ใส่ในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีจนชีสละลายหมด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ซอสมายองเนส 250 กรัม
- ขนมปังแป้งหยาบ 380 กรัม
- กะหล่ำปลีดอง 130 กรัม
- เนื้อ corned 240 กรัม
- ชีสแข็ง 130 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เตรียมซอสมายองเนสและกระดาษรองอบ ตัดขนมปัง 8 ชิ้นแล้ววางลงบนถาดอบ
- ทาแซนด์วิชร้อนทุกแผ่นด้วยซอสบางๆ แล้วใส่กะหล่ำปลีดองอีกชั้นหนึ่ง แล้วใส่เนื้อ corned ชิ้นไว้ด้านบน
- สัมผัสสุดท้ายคือชิ้นชีสแข็ง หากต้องการสร้างลวดลายที่น่าสนใจคุณสามารถโรยด้วยชีสขูดได้
- อบประมาณ 10 นาที เมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อยแล้ว ให้เสิร์ฟทันที!
ของว่างที่รวดเร็วอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว
สูตรอาหารที่คุ้มค่าดั่งทองคำเมื่อคุณต้องการอะไรที่รวดเร็วและน่ารับประทาน ส่วนประกอบทั้งหมดของขนมปัง ทูน่ากระป๋อง และชีส สิ่งสำคัญในสูตรคือเทคโนโลยีที่จะทำให้อาหารจานง่าย ๆ นี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สอนเด็กนักเรียนให้เตรียมของว่าง - และคุณมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะไม่มีวันหิวหากคุณไม่อยู่
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังปิ้ง 1 ก้อนเล็ก
- ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง;
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน;
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
- ผักชีฝรั่งสดหัวหอมหรือผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- นำทูน่าออกจากกระป๋อง ระบายของเหลวออก แล้วใส่ปลาลงในชาม
- เพิ่มน้ำมะนาว, มายองเนส, สมุนไพร, ผสมกับส้อม, นวดเล็กน้อย
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นขวาง แบ่งออกเป็นสองส่วน
- วางไส้ลงบนแซนด์วิชร้อนๆ ครึ่งหนึ่ง โรยชีสขูดด้านบน แล้วปิดด้วยชิ้นเปล่า
- วางแซนด์วิชลงในกระทะที่ร้อนและแห้ง แล้วปิ้งขนมปังทั้งสองด้านจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลและแห้ง และชีสละลาย
- คุณยังสามารถใส่แตงกวาหรือมะเขือเทศสดหรือดอง (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล) ลงในแซนด์วิชได้อีกด้วย
เสิร์ฟร้อน ทานคู่กับชาดำหรือกาแฟร้อนจะเข้ากันที่สุด
แซนวิชปิ้งร้อนกับฟักทองบดและชีส
ตามสูตรขอแนะนำให้อบฟักทองสำหรับแซนวิชอะโรมาติกชีสส้มในเตาอบ อย่างไรก็ตาม หากคุณรีบและไม่กลัวที่จะทดลอง ลองปรุงฟักทองบดดิบโดยเติมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ รสชาติและความสม่ำเสมอจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ไม่ได้หมายความว่าจะอร่อยน้อยลง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำซุปข้นฟักทอง 1 ถ้วย;
- ขนมปังปิ้ง 20 ชิ้น
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- เนยหรือน้ำมันทอด
- เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ปอกฟักทองจากเมล็ด เส้นใย และเปลือก หั่นเป็นชิ้น อบในเตาอบที่ 170 องศา 40 นาที บดชิ้นฟักทองที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นโดยเติมกระเทียม เกลือ และพริกไทย หรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
- ทาน้ำซุปข้นลงบนขนมปัง 10 แผ่น โรยด้วยชีสขูด
- ปิดด้วยส่วนที่เหลืออีก 10 ชิ้น ควรมีแซนด์วิชร้อนทั้งหมด 10 ชิ้น
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยหรือน้ำมัน ทอดบนไฟร้อนปานกลาง พลิกกลับเป็นครั้งคราว จนกระทั่งขนมปังเป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย
- วางขนมปังกรอบฟักทองที่ปิ้งไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
- ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นแซนวิชแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วนตามแนวทแยงมุมเพื่อสร้างเป็นรูปสามเหลี่ยม
- ประดับด้วยสมุนไพรและแตงกวาดองหรือสด