ถ้าพูดถึง "ไอริช" คุณนึกถึงอะไร?

ถ้าพูดว่า "โลล่า" คุณนึกถึงใคร?

ร้านไหนมีกาแฟที่ดีกว่า - "กบกระทิง" หรือ "คาเฟ่วัว"

ที่ไหนดีกว่าที่จะปรุงอาหาร - ใน "รวดเร็วและง่ายดาย" หรือใน "บ้า"

เมื่อเปิดร้านกาแฟหรือร้านอาหาร การเลือกชื่อที่ไม่ซ้ำใครและน่าจดจำเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการวางแผนธุรกิจ

ชื่อร้านกาแฟหรือร้านอาหารของคุณอาจส่งผลต่อความสำเร็จได้ คำทุกคำมีความหมาย และคำต่างๆ ก็สร้างเรื่องราวที่ได้รับการสนับสนุนโดยภาพเหมารวม

มาดูคุณสมบัติของการตั้งชื่อสถานที่จัดเลี้ยงกัน

เรียบง่ายชื่อร้านอาหารจานด่วน

การตั้งชื่อร้านกาแฟหรือร้านอาหารให้สวยงามเพียงใด: ขั้นตอน

1. การศึกษาตลาดและสภาวะการแข่งขัน. นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการทำความเข้าใจว่าคู่แข่งวางตำแหน่งตัวเองอย่างไรและเจ้าของต้องการอะไรเพื่อให้โดดเด่นในตลาด
2. การวิเคราะห์กลุ่มเป้าหมายเพื่อกำหนดว่าลูกค้าคาดหวังอะไรจากคุณและอะไรมีอิทธิพลต่อการเลือกของพวกเขา
3. การพัฒนากลยุทธ์การวางตำแหน่ง- นี่เป็นวิธีการนำเสนอคุณลักษณะของสถาบันอย่างถูกต้อง
4. การสร้างชื่อเมื่อใช้สามขั้นตอนก่อนหน้านี้ คุณสามารถจำกัดการค้นหาชื่อที่เหมาะสมให้แคบลงได้ หลังจากศึกษาความแตกต่างทั้งหมดแล้ว ผู้เชี่ยวชาญจะเลือกชื่อที่สวยที่สุดสำหรับร้านกาแฟหรือร้านอาหาร
5. ดีที่สุดตัวเลือกทดสอบในกลุ่มโฟกัส ด้วยความช่วยเหลือ พวกเขาเลือกชื่อที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสถาบัน

ตัวแทนการสร้างแบรนด์ KOLORO จะทำการวิเคราะห์ตลาดและกลุ่มเป้าหมาย นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญของบริษัทจะศึกษาสภาพแวดล้อมการแข่งขันเพื่อระบุความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและลดความเสี่ยงให้เหลือน้อยที่สุด

วิธีตั้งชื่อร้านกาแฟ

1. ชื่อสื่อถึงบรรยากาศ คุณไม่ควรเรียกร้านกาแฟว่า "ไข่" หากนอกเหนือจากไข่เจียวแล้วไม่ได้ใช้ไข่ที่ไหนเลย
2. เมื่อใช้ชื่อของคุณเอง คุณควรพิจารณาว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อ SEO อย่างไร ตัวอย่างเช่น การตั้งชื่อร้านกาแฟว่า "Lamonosov" จะทำให้เว็บไซต์ของร้านอาหารไม่ปรากฏในหน้าแรกของผลการค้นหาของ Google (หลังจากแก้ไขเป็น Lomonosov)
3. ชื่อสถานประกอบการควรจำง่าย ตัวอย่างเช่น "Swallow", "Sreda", "Bank" (ร้านอาหารในมอสโกว)

ชื่อร้านกาแฟยอดนิยมซึ่งง่ายต่อการจดจำ

1. สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาอาหารที่นำเสนอแก่ผู้มาเยือน คุณไม่ควรเรียกร้านว่า "U Ashot" หากเมนูมีเฉพาะซูชิเท่านั้น
2. ควรตรวจสอบว่าชื่อฟังดูเป็นอย่างไรในการสนทนา คำตอบ "ฉันอยู่ใน Ikra" สำหรับคำถาม "คุณอยู่ที่ไหน" ฟังดูดีกว่า "I'm in the Groove"
3. ชื่อต้องไม่ซ้ำกัน. การใช้ชื่อของคนอื่นจะทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์

ที่เอเจนซี่สร้างแบรนด์ KOLORO สำหรับร้านกาแฟหรือร้านอาหาร พวกเขาจะแนะนำร้านที่ดีที่สุดและสร้างสถานประกอบการของคุณ

การสะกดชื่อร้านอาหารดั้งเดิม

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับร้านกาแฟคืออะไร: ตัวเลือก

1. เครื่องกำเนิดชื่อเรื่อง บนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถค้นหาไซต์กำเนิดชื่อมากมายสำหรับสถานประกอบการทุกขนาด สิ่งที่คุณต้องทำคือป้อนชื่อ ประเภทของผลิตภัณฑ์ที่คุณวางแผนจะขาย ที่ตั้ง จากนั้นหุ่นยนต์จะรับชื่อร้านกาแฟหรือร้านอาหาร เครื่องกำเนิดชื่อร้านอาหารจำนวนมากเพียงแค่รวมเสียงที่คล้ายกันหรือคำสุ่ม นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ไม่ใช่วิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการตั้งชื่อโรงอาหาร
2. เมื่อนึกถึงชื่อร้านกาแฟ อันดับแรกให้จินตนาการว่ามันจะมีลักษณะอย่างไร เช่น บนถ้วยหรือเสื้อผ้าของบริกร หากชื่อที่เป็นไปได้ไม่เหมาะสมหรือดูอึดอัด คุณควรเลือกชื่ออื่น ตัวอย่างเช่น The Laughing Goat เป็นชื่อที่สนุกสนานสำหรับร้านกาแฟในสหรัฐอเมริกาซึ่งถูกเลือกในลักษณะนี้

คาเฟ่เขาหัวเราะแพะ("แพะหัวเราะ")

1. ทดลองกับคำ: เพิ่มตัวอักษรหรือลบ สลับหรือเชื่อมต่อสองคำ ตัวอย่างเช่น Wolfgang Puck เชฟคนดังตั้งชื่อร้านว่า Spago แห่งแรกของเขา นอกจากนี้ยังมีร้านอาหาร "RGO" ("Russian Geographical Society") - สำหรับผู้ที่ชอบเดินทาง
2. เมื่อตั้งชื่อร้านอาหาร คุณสามารถใช้วันสำคัญในชีวิตของคุณหรือสถานที่โปรด นี่เป็นกรณีของร้านอาหาร Attika ในเมลเบิร์น (ออสเตรเลีย) ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศในปี 2560
3. ระดมความคิดกับคนที่มีความคิดสร้างสรรค์เพื่อรับรายชื่อหนังสือต้นฉบับ ดังนั้นชื่อของร้านกาแฟ Cofax จึงปรากฏขึ้น นี่เป็นคำย่อของวลี "coffee in Fairfax" (พื้นที่ลอสแองเจลิส สหรัฐอเมริกา) ชื่อนี้เกิดขึ้นระหว่างการสนทนาเกี่ยวกับทีม Dodgers (ทีมเบสบอลลอสแองเจลิส) ผู้สร้างร้านกาแฟตระหนักว่าหากเรารวมวลี "กาแฟที่แฟร์แฟกซ์" เข้าด้วยกัน เราจะได้ Cofax ซึ่งตรงกับธีม

เรียนรู้วิธีการทำงานของท่าเทียบเรือจากเอเจนซี่แบรนด์ KOLORO ในการทำเช่นนี้เพียงแค่ดูที่ เรารู้วิธีตั้งชื่อร้านกาแฟเพื่อทำกำไร

ชื่อร้านกาแฟที่สร้างสรรค์

วิธีตั้งชื่อร้านกาแฟหรือร้านอาหาร: วิธียอดนิยม

เมื่อเลือกชื่อร้านอาหาร ให้คำนึงถึงความประทับใจที่ลูกค้าจะได้รับ จะประทับใจไม่รู้ลืม? พวกเขาสามารถพูดชื่อหรือเขียนลงไปได้หรือไม่?

1. โรงอาหารสามารถตั้งชื่อตามสถานที่ตั้งได้ สิ่งนี้ทำกับ The French Laundry (อังกฤษ "French Laundry" Napa Valley, California, USA) นี่คือหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ อาคารร้านอาหารเป็นที่ตั้งของร้านซักรีดแบบฝรั่งเศสในช่วงศตวรรษที่ 19 อาคารนี้เคยเป็นซ่องโสเภณี แต่เจ้าของร้านงดใช้ชื่อดังกล่าว
2. ชื่อดั้งเดิมของร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ดคือชื่อของอาหารจานหลัก ดังนั้นลูกค้าจะรู้ว่าตัวอย่างเช่นใน Pelmennaya พวกเขาจะเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารแป้งยัดไส้ (วาเรนิกิ, เกี๊ยว, คินคาลี) ไม่ใช่เป็ดปักกิ่ง

ชื่อร้านครอบครัว

1. ร้านกาแฟหรือร้านอาหารเป็นผลิตผลของเจ้าของดังนั้นชื่อเจ้าของหรือคนที่รักเขาสามารถใช้ในชื่อได้ สถานจัดเลี้ยงที่เก่าแก่ที่สุดเปิดขึ้นในปี 1725 ในกรุงมาดริด จากนั้นมันถูกเรียกว่า Botin และคู่สมรสของ Botin เป็นเจ้าของมัน ในขณะที่รอการตัดสินใจเข้าเรียนที่ Royal Academy of Arts ศิลปิน Francisco Goya ทำงานเป็นคนล้างจานในโรงเตี๊ยม ในศตวรรษที่ 19 หลานชายของเจ้าของคนสุดท้ายกลายเป็นเจ้าของร้านอาหาร จึงเปลี่ยนชื่อเป็น Sobrino de Botin ภายใต้ชื่อนี้ มีชื่ออยู่ใน Guinness Book of Records ร้านอาหารได้กลายเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีผู้เข้าชมมากที่สุดในมาดริด
2. การใช้ตัวเลขในชื่อเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการสร้างความแตกต่างในตลาด ตัวอย่างเช่น ร้านอาหารคอเคเชียน "ความสูง 5642" ตัวเลขนี้เป็นความสูงของจุดที่สูงที่สุดในยุโรป Elbrus
3. ชื่อขึ้นอยู่กับรูปแบบของสถาบัน สำหรับชื่อของ anti-cafe คำที่เกี่ยวข้องกับเวลาจะเหมาะสม เช่น “Dial” เวลาท้องถิ่น ในชื่อร้านกาแฟสำหรับเด็ก คุณควรใช้ชื่อตัวละครในเทพนิยาย ขนมหวาน รูปภาพจากโลกแห่งจินตนาการของเด็ก: Orange Cow, Totya Motya
4. ติดต่อผู้เชี่ยวชาญของหน่วยงานการสร้างแบรนด์ KOLORO เราได้สร้างเอกลักษณ์องค์กรและชื่อเฉพาะสำหรับร้านอาหาร

มิชา (ไอเดีย: 10, ชนะ: 1)

เริ่มต้นด้วย ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะยกเลิกตัวเลือกเช่น: "Shaurmenok", "เครื่องดื่มด่วน", "Vkusnota" และอื่น ๆ ที่คล้ายกันเนื่องจากไม่ร้ายแรง! ท้ายที่สุดในขณะที่คุณเรียกเรือมันก็จะลอย

หากภาษาในชื่อไม่ใช่สิ่งพื้นฐาน คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกต่อไปนี้:
-Nice meet (อะนาล็อกในภาษารัสเซีย "Pleasant meeting") ชื่อนี้ทำให้ลูกค้านึกถึงทันทีด้วย "การไม่ย้อมสี" และความแตกต่างจากสถานประกอบการอื่นที่คล้ายคลึงกัน

เอสแอนด์เอส.

นาที (ชื่อพูดสำหรับตัวเอง แต่ปัญหาคือมันซ้ำซาก) คนก่อนหน้านี้น่าสนใจกว่ามาก

ความต่อเนื่อง (อะนาล็อกในภาษารัสเซีย "ความต่อเนื่อง") ชื่อค่อนข้างดัง ทำให้อารมณ์ดีและสร้างความประทับใจให้กับสถานประกอบการอันทรงเกียรติ

คุณสามารถคิดได้หลายอย่าง แต่ในฐานะผู้บริโภค ฉันชอบชื่อที่สองมากกว่า - "S & S (อ่าน: C และ C) เนื่องจากเครื่องหมาย & ในตัวย่อทำให้เกิดสิ่งที่คุ้นเคย เนื่องจากสัญลักษณ์นี้ใช้ในหลาย ๆ สินค้า.

ชื่อข้างต้นสามารถใช้ได้ทั้งภาษาอังกฤษและรัสเซีย
ตัวอย่าง: การพบกันที่ดี คุณสามารถเรียกมันว่า "การประชุมที่ดี"

ฉันสามารถสร้างโลโก้และออกแบบหนังสือเล่มเล็กสำหรับสถาบัน --

ตัวอย่างอื่น ๆ แต่ไม่มีคำอธิบายโดยละเอียด (ไม่คิด):
- วิตถาร
- ทิปท็อป (Tip-top)
- รูบิคอน
- ชิ้นอร่อย (tidbit)
ชื่อทั้งหมดได้รับการออกแบบเพื่อกระตุ้นอารมณ์เชิงบวกในตัวลูกค้าและจดจำพวกเขา
ขอให้โชคดี!!!

ในเรื่องราวของวันนี้ เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสุดอลังการและแปลกตาที่สุด ซึ่งออกแบบและออกแบบโดยสถาปนิกมากความสามารถในส่วนต่างๆ ของโลกอันกว้างใหญ่ของเรา

16.ตะโกเบล

สถาบันแห่งนี้ตั้งอยู่ในมหานครซานเบอร์นาดิโนของอเมริกาในแคลิฟอร์เนีย ได้รับการตั้งชื่อตาม Glen Bell ผู้สร้าง ซึ่งเป็นผู้ชื่นชอบอาหารเม็กซิกันตัวยง โดยเฉพาะทาโก้แบบดั้งเดิม

15. ไก่ทอดเคนตั๊กกี้

ร้านอาหารตั้งอยู่ในคอร์บิน รัฐเคนตักกี้ เป็นเจ้าของโดยผู้พันฮาร์ลาน แซนเดอร์ส และตั้งอยู่ในอาคารติดกับปั๊มน้ำมัน

เชิญชวนให้ผู้มาเยือนได้พักผ่อนในบรรยากาศสบายๆ อบอุ่นด้วยการตกแต่งภายในแบบอเมริกันดั้งเดิม และลิ้มรสปีกไก่แสนอร่อยที่ผสมผสานกับซอสสูตรลับ

14. แมคโดนัลด์

McDonald's ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังระดับโลกได้เปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือนเป็นครั้งแรกในเมืองเล็กๆ อย่าง San Bernardino ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ปัจจุบัน บริษัท ได้รับการยอมรับในระดับสากลและสถานประกอบการที่มีการออกแบบตกแต่งภายในที่สดใสตั้งอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของโลก

13. หมากฮอส

บริษัทเล็กแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นใน Mobile, Alabama ในปี 1986 เมนูเก๋ไก๋และบรรยากาศสุดอลังการให้ผู้มาเยือนได้ผ่อนคลายในบรรยากาศที่หาที่เปรียบมิได้

12. ของฮาร์ดี้

ก่อตั้งขึ้นในกรีนวิลล์ นอร์ทแคโรไลนาโดยเชฟวิลเบอร์ ฮาร์ดีที่มีความสามารถในปี 2503 แบรนด์ดังกล่าวแพร่หลายไปทั่วแถบมิดเวสต์และตะวันออกเฉียงใต้ของอเมริกา อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดคือคุกกี้อบเชยและลูกเกด

11. ปราสาทสีขาว

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เก่าแก่ที่สุดแห่งนี้สร้างขึ้นโดยวอลเตอร์ แอนเดอร์สัน ปรมาจารย์ผู้มีพรสวรรค์ในปี 1921 ในเมืองวิชิตา รัฐแคนซัส มันมีชื่อเสียงสำหรับเบอร์เกอร์ Slyders ที่มีหัวหอมสับ ขนมปังนุ่มและเนื้อแพตตี้

10. อาร์บี้

ในปี 1964 ในเมืองเล็กๆ ของบอร์ดแมน รัฐโอไฮโอ สองพี่น้อง Leroy และ Forrest Raffel ตัดสินใจเปิดร้านอาหารที่จะเสิร์ฟเนื้อย่าง แซนวิชทอดกรอบ และชาเย็น แทนที่จะเป็นแฮมเบอร์เกอร์และโซดาป๊อปทั่วไป

9. ร้านอาหาร เอ แอนด์ ดับบลิว

ในปี 1919 รอย อัลเลน เชฟหนุ่มได้เปิดร้านคาเฟ่แห่งใหม่ในเมืองโลดี รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเขาได้เสนอเครื่องดื่มเย็นๆ ให้ลูกค้าดื่มในวันฤดูร้อนโดยใช้สูตรที่เขาซื้อมาจากคนขายยาในรัฐแอริโซนา

8 ลอง จอห์น ซิลเวอร์

ในปี 1969 โรงอาหารแห่งแรกของแบรนด์ก่อตั้งขึ้นในเมืองเล็กซิงตัน รัฐเคนตักกี้ การออกแบบร้านอาหารได้รับการออกแบบในธีมของเรือโจรสลัด ผู้เยี่ยมชมทุกคนในสถานประกอบการนี้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารปลาแสนอร่อยในราคาที่น่าดึงดูดใจ

7 แดรี่ควีน

เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องไอศกรีมแสนอร่อย เจ้าของ Sherwood Noble เปิดร้านอย่างเป็นทางการแห่งแรกใน Joliet รัฐอิลลินอยส์ในปี 2483

6. โซนิคไดรฟ์

สถานประกอบการนี้เปิดขึ้นครั้งแรกในเมืองสติลวอเตอร์ที่ปั๊มน้ำมันเล็กๆ ผู้ขับขี่สามารถสั่งซื้อได้ที่ลานจอดรถและรับที่ทางออกในหน้าต่างพิเศษ

5 เบอร์เกอร์คิง

บริษัทก่อตั้งขึ้นอย่างเป็นทางการในไมอามี ขึ้นชื่อเรื่องเบอร์เกอร์ขึ้นชื่อ ของทอดแสนอร่อย แซนด์วิชไก่และปลา

4. เด็กชายตัวใหญ่

บริษัทนี้เริ่มแนะนำสาธารณชนให้รู้จักกับแซนวิช 2 ชั้นพร้อมซอสลับที่มีชื่อเสียง

3 รถไฟใต้ดิน

หนึ่งในเครือข่ายอาหารจานด่วนที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์อเมริกา ก่อตั้งโดยญาติ Fred De Luca (Fred de Luca) และ Peter Buck (Peter Buck) ในเมือง Bridgeport รัฐคอนเนตทิคัต

ชื่อร้านกาแฟที่เลือกสรรมาอย่างดีเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของความสำเร็จ ไม่ใช่ผู้ประกอบการทุกคนที่ให้ความสนใจกับรายละเอียดนี้และบ่อยครั้งที่ขั้นตอนดังกล่าวทำให้เกิดช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์มากมาย: จากความยากลำบากในการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของสถาบันไปจนถึงการเข้าร่วมที่ลดลงและจำนวนลูกค้าประจำ ในการตั้งชื่อร้านกาแฟอย่างถูกต้อง คุณต้องเตรียมตัวอย่างรอบคอบ อ่านคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในด้านการตั้งชื่อ (กระบวนการสร้างชื่อเฉพาะ) และคำนึงถึงความแตกต่างในทางปฏิบัติหลายประการ

คาเฟ่ชื่ออะไร

ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ประกอบการให้ความสำคัญกับการเลือกชื่อร้านกาแฟน้อยมาก การทำกำไรเป็นเป้าหมายหลัก และเจ้าของเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่ตระหนักว่าชื่อสถานประกอบการมีบทบาทสำคัญเพียงใดในกระบวนการนี้ โดยปกติแล้วความดังและความชอบส่วนบุคคลจะกลายเป็นเกณฑ์หลัก บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ชื่อส่วนตัวเช่นญาติและคำในการถอดความต่างประเทศ แต่บ่อยครั้งที่ชื่อถูกเลือกไม่ถูกต้อง ไม่ตรงกับแนวคิดของร้านกาแฟ สอดคล้องกับชื่อขององค์กรอื่น ยากที่จะออกเสียงและจดจำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงขับไล่มากกว่าดึงดูด

จุดประสงค์หลักของชื่อไม่ใช่แค่เพื่อระบุสถาบันเท่านั้น มันควรจะทำให้เกิดความสัมพันธ์เชิงบวก, อารมณ์ที่น่ารื่นรมย์, โดดเด่นท่ามกลางคู่แข่ง, มุ่งเน้นลูกค้าในข้อได้เปรียบ, ความแปลกใหม่, สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของแนวคิดขององค์กร (เมนูสไตล์รัสเซีย, อาหารเอเชีย, ร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ด) เป็นชื่อที่ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคเป็นอันดับแรก สร้างความประทับใจในบริการ สร้างบรรยากาศที่เหมาะสมรอบ ๆ สถานที่ซื้อขาย กระตุ้นการเกิดขึ้นของสมาคมที่เหมาะสม และเป็นผลให้มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์หรือ บริการ. สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงการแข่งขันระดับสูงในอุตสาหกรรมการบริการ ซึ่งรวมถึงธุรกิจบริการจัดเลี้ยง รวมถึงร้านกาแฟ ซึ่งเจ้าของธุรกิจจำเป็นต้องใช้เครื่องมือทางการตลาดที่แตกต่างกัน สิ่งนี้จะเป็นโอกาสในการเพิ่มปริมาณการให้บริการ เพิ่มจำนวนลูกค้าประจำ และมีอิทธิพลต่อกลุ่มเป้าหมายอย่างเหมาะสม

คำแนะนำ: หลังจากศึกษาคำแนะนำหลักของมืออาชีพในสาขาการตั้งชื่อเกี่ยวกับการเลือกชื่อร้านกาแฟแล้ว การวิเคราะห์ชื่อสถานประกอบการในรูปแบบเดียวกันในภูมิภาคของคุณนั้นคุ้มค่า เพื่อดูข้อผิดพลาดในทางปฏิบัติและทางเลือกที่ประสบความสำเร็จของคู่แข่ง แหล่งที่มาของข้อมูลจะเป็นเครือข่ายสังคม, พอร์ทัลธุรกิจ, ฟอรัมเมือง

เกณฑ์การเลือกชื่อดั้งเดิมสำหรับร้านกาแฟ มันควรจะ:

1. ไพเราะและไม่เหมือนใคร
2. ง่ายต่อการพูดและจดจำ
3. เข้ากับแนวคิดของสถาบัน รูปแบบ เมนูเน้น รูปแบบงาน
4. คำนึงถึงความชอบและความคาดหวังของผู้บริโภคในบริการ ผลักดันให้เขาไปเยี่ยมชมสถาบันแห่งนี้โดยเฉพาะ
5. ให้แนวคิดที่ถูกต้องเกี่ยวกับกิจกรรมเฉพาะของสถานประกอบการ ระบุแบรนด์อย่างชัดเจนและไม่สร้างความคาดหวังที่ผิด

ชื่อร้านกาแฟ - ตัวอย่าง

คุณสามารถเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟด้วยตัวคุณเองโดยใช้ข้อมูลจากเว็บ โซเชียลเน็ตเวิร์ก และฟอรัมเฉพาะเรื่อง หากจำเป็น คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญได้ตลอดเวลา เราขอแนะนำให้เลือกชื่อตามเกณฑ์ต่างๆ จากรายการ:

• ความเป็นเอกลักษณ์ ทางเลือกคือการใช้ลัทธิใหม่ (สิ่งนี้จะช่วยให้สถาบันโดดเด่นจากการแข่งขันและได้รับการยอมรับมากขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำลงด้วยวิธีการที่ไม่ได้มาตรฐาน) ตัวอย่างเช่น "Chaykoffsky" ซึ่งมีการเล่นชื่อนักแต่งเพลงที่มีชื่อเสียงและคำศัพท์เกี่ยวกับการให้บริการ "SeaZone" - ชื่อนี้เกิดจากการรวมคำ 2 คำเข้าด้วยกัน: ทะเล - ทะเลและโซน - โซน, เข็มขัด (ในร้านกาแฟดังกล่าวเน้นที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียน); "Pate" - การกำหนดอาหารใช้เป็นชื่อที่บ่งบอกถึงตำแหน่งพิเศษของอาหารจานนี้ในเมนู บรรยากาศที่ผ่อนคลายในสถาบัน
• ความกะทัดรัดและความสำคัญ สิ่งนี้จะทำให้จำง่าย รับรู้ชื่อ ออกเสียงได้โดยไม่ยาก - "Semaphore", "Hmeli-Suneli", "Juice";
• เน้นเฉพาะบริการที่มีให้ - Karchma, CoffeeMania, CampFood, H2O, STARBUCKS, Stroganov-Grill;
• การระบุรูปแบบหรือมาตรฐานการครองชีพ หมวดหมู่ราคา (หากสอดคล้องกับแนวคิดของสถาบันและความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย มิฉะนั้น ชื่อดังกล่าวจะทำให้ผู้บริโภคสับสนเท่านั้น) ตัวอย่างเช่น El Gusto, Kyoto (อาหารญี่ปุ่น), Pan Smetan (อาหารเช็ก), Royal Pub & Mini Restaurant, Royal Diet, Hard Rock Cafe;
• การใช้นามสกุลชื่อจริง (แต่ต้องใช้วิธีนี้โดยเจตนาไม่ควรเลือกชื่อส่วนตัว) - "Donna Olivia", "AnderSon", "Jean-Jacques"

คำแนะนำ: เมื่อเลือกชื่อร้านกาแฟสิ่งสำคัญคือต้องคาดการณ์ถึงความเป็นไปได้ของความขัดแย้งทางกฎหมาย จำเป็นต้องชี้แจงล่วงหน้าว่าเครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเดียวกันได้รับการจดทะเบียนในบริการประเภทนี้หรือไม่ เพื่อให้อยู่ในหมวดหมู่ที่ไม่อยู่ภายใต้การจดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้าทางวาจา คุณสามารถชี้แจงสิ่งนี้ได้โดยใช้ทรัพยากรข้อมูลของรัฐบาลกลางของ Unified State Register of Legal Entities

20 ชื่อร้านกาแฟที่แย่ที่สุด

ข้อผิดพลาดส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นในกระบวนการเลือกชื่อร้านกาแฟเป็นเรื่องปกติ หากต้องการ ผู้ประกอบการควรสละเวลาไม่มากในการศึกษาการตั้งชื่อบางแง่มุมเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดร้ายแรงที่สุด บ่อยครั้งที่เจ้าของธุรกิจด้านอาหารทำผิดพลาดดังต่อไปนี้: พวกเขาเลือกคำที่ออกเสียงยากซึ่งไม่สอดคล้องกับระบบเสียง จังหวะของภาษาซึ่งทำให้จดจำได้ยาก ชื่อที่ไม่สอดคล้องกับรูปแบบการให้บริการ ทำให้ลูกค้าเข้าใจผิด ไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อบริการที่มีให้อย่างแน่นอน บ่อยครั้งที่เจ้าของเลือกใช้ชื่อซ้ำ ๆ ที่หลาย บริษัท ใช้ไปแล้วในเกือบทุกเมือง (และบ่อยครั้งที่พวกเขามีโปรไฟล์งานที่แตกต่างกัน - การขายเครื่องประดับ, ทันตกรรม, บริการเครื่องสำอางเช่นในกรณีของชื่อ " ไข่มุก")

ตัวอย่างชื่อร้านกาแฟที่ไม่ประสบความสำเร็จ:

• ชื่อไม่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของบริการที่มีให้ แต่เป็นชื่อทางภูมิศาสตร์: "Dom", "Topaz", "Troika", "Neman", "Academy", "Sahara"
• พวกเขาทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิด: "Nigora" (สร้างจากชื่ออุซเบก แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้าใจได้), "Receptor", "Abazhur"
• ทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์อารมณ์สามารถตีความได้สองวิธี: "ชิ้น", "Panaehali", "ชิ้น", "Hachiko", "แมลงสาบเจ็ดตัว", "นรกสวรรค์", "ไข่เครื่องจักร", "บ้าน Buchen", " เสกตาคาเฟ่”.
• พวกเขาซ้ำซากสับสนในใจกับชื่ออื่น ๆ ไม่ช่วยระบุร้านกาแฟเฉพาะไม่เน้นความเป็นเอกลักษณ์: "เยาวชน", "ฤดูใบไม้ผลิ"

บันทึกบทความใน 2 คลิก:

มีการนำเสนอสินค้าและบริการจำนวนมากในตลาดสมัยใหม่และตอนนี้ทางเลือกของลูกค้านั้นไม่เพียงขึ้นอยู่กับลักษณะของผลิตภัณฑ์นโยบายการกำหนดราคาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาพลักษณ์ที่พัฒนาขึ้นในใจของผู้บริโภคด้วย ตลอดจนบรรยากาศภายในสถาบัน สำหรับกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง จำเป็นต้องสร้างภาพลักษณ์เชิงบวก เอกลักษณ์องค์กรสำหรับร้านกาแฟ เพื่อมุ่งเน้นสิ่งที่ทำให้ร้านแตกต่างจากคู่แข่ง และการเลือกชื่อที่สวยงามเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดระหว่างทาง

ติดต่อกับ

เมื่อสร้างธุรกิจของคุณเอง ตัวเลือกของชื่อดั้งเดิมสำหรับธุรกิจมักจะถูกใส่ไว้เกือบเป็นรายการสุดท้ายในรายการงาน แน่นอนว่าชื่อที่สวยที่สุดของร้านกาแฟจะไม่สามารถชดเชยข้อบกพร่องในองค์กรของการทำงานการพัฒนาวิธีการดึงดูดลูกค้าได้ แต่ถ้าคุณเลือกอย่างถูกต้อง คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหามากมายและปรับปรุงประสิทธิภาพของแคมเปญโฆษณา ส่งเสริมบริการของคุณ

เกณฑ์การเลือกชื่อร้านกาแฟ

หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายและให้ผลกำไรสูงสุดคือการเปิดร้านกาแฟของคุณเอง ในบางลักษณะสถานที่จัดเลี้ยงและพักผ่อนหย่อนใจก็คล้ายกับร้านอาหารแต่มีจำนวนจำกัดสามารถทำงานในรูปแบบต่างๆ ได้ เช่น บริการตนเอง ร้านขนม ร้านกาแฟ เป็นต้น นอกจากนี้ยังใช้เงินลงทุนน้อยกว่าในการ เปิดความต้องการที่ต่ำกว่าจะนำเสนอบริการ เมื่อเลือกชื่อร้านกาแฟ (ไม่ว่าจะอยู่ที่ใด - ในเมืองใหญ่หรือเล็ก หมู่บ้าน) คุณต้องพิจารณาเกณฑ์พื้นฐาน:

1. อย่าทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่ไม่ชัดเจนอารมณ์ที่ไม่พึงประสงค์
2. จำง่าย ออกเสียงได้ไพเราะ
3. กลมกลืนกับการออกแบบภายใน รูปแบบการบริการลูกค้า ระดับการบริการ
4. เป็นที่พึงปรารถนาที่ชื่อสะท้อนถึงแนวคิดของสถาบัน

พารามิเตอร์เหล่านี้มีความเกี่ยวข้องเมื่อเลือก หากต้องการเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟของคุณอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:

• ใช้คำต่างประเทศที่มีความหมายที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับรูปแบบของสถาบันหรือคำภาษารัสเซียซึ่งควรทำหนึ่งพยางค์ในการถอดความภาษาละติน
• แสดงชื่อแนวคิด รูปแบบสถานประกอบการ การตกแต่งภายใน ลักษณะการบริการ การแบ่งประเภท
• การสร้าง neologisms - คำหรือวลีคุณสามารถรวมฐานของรัสเซียและต่างประเทศได้
• การเลือกชื่อสั้น ๆ ที่ง่ายต่อการออกเสียงโดยไม่ต้องใช้ความหมายมาก
• เล่นกับคำที่หมายถึงแนวคิดที่ตรงกันข้าม
• เล่นคำ

เมื่อเลือกชื่อดั้งเดิมสำหรับร้านกาแฟ ควรหลีกเลี่ยงการใช้ชื่อส่วนตัว (ลิเดีย แอนนา) และคำที่มีอารมณ์รุนแรง (ความสุข ความฝัน ไม่ต้องกังวล) คุณควรระมัดระวังในการเลือกชื่อที่เชื่อมโยงกับบุคคลสำคัญทางประวัติศาสตร์ (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin) ภาพยนตร์หรืองานศิลปะ (At the Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero ของเวลาของเรา, Hatiko, Turandot) พื้นที่ทางภูมิศาสตร์ ชื่อเมือง (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor) ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้เฉพาะในกรณีที่ผสมผสานกับแนวคิดของสถาบันได้ 100% เพื่อให้ชื่อเดิมดูไม่โอ้อวดเกินไปและไม่กลมกลืนกับบรรยากาศในร้านกาแฟ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชื่อที่มีความหมายกลมกลืนกัน (เช่น Chalet Berezka - ในความเห็นของเรา การผสมผสานความหมายของคำที่แสดงถึงบ้านในชนบทบนเทือกเขาแอลป์และชื่อ Berezka ที่น่าเบื่ออยู่แล้วไม่ใช่ทางออกที่ดี ตัวอย่างเพิ่มเติม :, โซปราโน, เรโวลูชัน, โอลีฟบีช, มู- มู, แมวกับแม่ครัว, สปาร์ค) และแน่นอนคุณไม่ควรเลือกชื่อซ้ำซากน่าเบื่อ: Troika, Birch, Barberry, Marzipan, Yunost

คำแนะนำ: การเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟ (รวมถึงอาหารจานด่วน) คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ถูกครอบครองโดยคู่แข่งและไม่ได้จดสิทธิบัตร คุณสามารถดูรายชื่อสถาบันที่มีอยู่ในพอร์ทัลเฉพาะ

ตัวอย่างการตั้งชื่อร้านกาแฟ

ชื่อของร้านกาแฟควรเป็นแบรนด์สำหรับเจ้าของร้าน ผู้มาเยือน ง่ายต่อการจดจำและกระตุ้นอารมณ์และความสัมพันธ์เชิงบวก โดยปกติแล้วงานดังกล่าวจะได้รับความไว้วางใจจากผู้เชี่ยวชาญในด้านการตั้งชื่อ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเลือกชื่อเดิมได้เอง เรามีตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับชื่อร้านกาแฟที่สวยงาม (หลายตำแหน่งเหมาะสำหรับร้านอาหารจานด่วน):

คำแนะนำ: หากคุณไม่สามารถเปิดร้านอาหารจานด่วนของตัวเองได้ อย่าเพิ่งหมดหวัง ยังมีแนวคิดที่น่าสนใจและนำไปปฏิบัติได้ง่ายอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น การสร้างธุรกิจสำหรับการเตรียมและการขายชาสมุนไพร การผลิตสบู่ทำมือ การเพาะเห็ด (สูงถึง $500-1,000 ต่อ 1 กิโลกรัม)

เมื่อเลือกชื่อที่สวยงามสำหรับร้านกาแฟ สิ่งสำคัญคือต้องรู้สึกถึงเส้นแบ่งที่คุณไม่ควรข้าม มิฉะนั้นชื่อจะไม่กลมกลืนกับสถาบัน ผู้เยี่ยมชมจะรับรู้ในเชิงบวก (Seven cockroaches bistro, Hannibal, Los Vegas cafe, Diner You Uhu Eat?, ไข่นาฬิกาไขลาน). คุณไม่ควรเลือกตัวเลือกที่มีมูลค่าสองเท่าหรือตัวเลือกที่อาจทำให้เกิดความเข้าใจที่ไม่ชัดเจน: Paradise Hell cafe, ผับญี่ปุ่น Herase, Children of BBQ เมื่อสร้างชื่อใหม่คุณไม่จำเป็นต้องหักโหมมากเกินไป (Night Dozhor, BuhenNaus, ตำรวจจราจรขี้เมา, Deep Throat, KhZ cafe - ย่อมาจาก "สถาบันที่ดี" แต่ทำให้เกิดการเชื่อมโยงที่คลุมเครือ)

“เราควรซื้อบาร์อย่างแน่นอน มันจะเรียกว่า "ปริศนา" ทุกคนจะขึ้นมาดู - ทำไม "ปริศนา"? และปริศนาทั้งหมดก็อยู่ที่นั่น!”

ละครโทรทัศน์เรื่อง "How I Met Your Mother"

ฮีโร่ของซีรีส์ยอดนิยมตัดสินใจซื้อบาร์และแนวคิดสำหรับชื่อก็เกิดขึ้นเอง กรณีดังกล่าวหายากมาก การตั้งชื่อสถาบันให้ประสบความสำเร็จไม่ใช่เรื่องง่าย การแข่งขันระหว่างบาร์ในมอสโกนั้นสูง ชื่อควรแตกต่างจากชื่ออื่นในเวลาเดียวกันและสื่อถึงแนวคิดหลักและดึงดูดแขก

อยากทราบว่าชื่อบาร์อะไรคะ? ควรหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดใดในชื่อ? อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความ เราจะแสดงหลักการพื้นฐานในการตั้งชื่อ พิจารณาชื่อแถบที่ดีที่สุดและตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จน้อยกว่า

วิธีคิดชื่อบาร์: หลักการพื้นฐานในการตั้งชื่อ

ต้องทำอะไรเพื่อให้แขกมาที่บาร์ของคุณ? ดึงดูดความสนใจสนใจความคิดริเริ่มของพวกเขา ชื่อเป็นสิ่งแรกที่ผู้เยี่ยมชมรู้จักเกี่ยวกับบาร์ ดังนั้นการเลือกจะต้องเข้าหาอย่างมีสติ

ปฏิบัติตามกฎการตั้งชื่อพื้นฐาน:

• ความกะทัดรัด. ชื่อเรื่องไม่ควรเกิน 2 คำ
• ความเป็นเอกลักษณ์. มีบาร์มากกว่า 1,000 แห่งในมอสโกว หากชื่อของคุณซ้ำกับคนอื่น คุณเสี่ยงที่จะสูญเสียลูกค้า พวกเขาอาจทำให้ร้านสับสนได้
• ความไพเราะ. ชื่อที่ซับซ้อนจะถูกลบออกจากหน่วยความจำอย่างรวดเร็ว
• ความเชื่อมโยง. เมื่อเอ่ยชื่อ ผู้เยี่ยมชมควรนึกถึงสถานที่ที่มีสภาพแวดล้อมที่น่าอยู่ ความสัมพันธ์เชิงลบทำให้แขกกลัว

ชื่อคือหน้าตาของตราสถาบัน

สิ่งแรกที่ต้องทำคือคิดถึงความแตกต่างของแบรนด์บาร์ของคุณ โรงเบียร์สไตล์เยอรมัน อังกฤษ เช็ก บาร์เยาวชนพร้อมดนตรีสด โรงเตี๊ยม สปอร์ตบาร์ สไตล์ของสถาบันกำหนดการตกแต่งภายใน เมนู ลักษณะของบริการ และชื่อ บางครั้งสิ่งที่ตรงกันข้ามก็เกิดขึ้น - ชื่อกลายเป็นแรงบันดาลใจในการพัฒนาแนวคิดของสถาบัน

ลองคิดดูว่าจะตกแต่งสถาบันของคุณอย่างไร ทำทุกรายละเอียดของแบรนด์ ยิ่งสร้างภาพต้นฉบับมากขึ้นบรรยากาศพิเศษของบาร์ก็จะยิ่งกระตุ้นความสนใจในหมู่แขก ในมอสโกว ผู้ชมมีความซับซ้อน ดังนั้นคุณต้องคิดอะไรบางอย่างที่เป็นต้นฉบับอย่างแท้จริง

ตัวอย่างเช่น บาร์สไตล์อังกฤษสามารถเรียกว่า "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", ภาษาเยอรมัน - "Munich", "Stirlitz", "Frau Müller"

หากคุณกำลังมองหาชื่อบาร์สไตล์ลอฟต์ ให้ใช้คำว่า Industrial Sphere ตัวอย่างเช่น "Floors", "Manufactory", "CheerDuck"

เล่นกับชื่อที่มีอยู่

สถานประกอบการที่ตั้งชื่อตามตัวละครในวรรณกรรมหรือนำมาจากภาพยนตร์เป็นที่นิยมมาก ตัวอย่างเช่น: "Coyote Ugly" (ภาพยนตร์เรื่อง "Coyote Ugly Bar"), "Duhless" (นวนิยายเรื่อง "Duhless" ของ Sergei Minaev), "Leaky Cauldron" (จากวงจรของนวนิยาย Harry Potter), "Sherlock" (จากวงจรของ นวนิยายเกี่ยวกับ Sherlock Holmes), "The Prancing Pony" ("The Lord of the Rings")

พยายามใช้ชื่อตัวละครในวรรณกรรมหรือชื่อเป็นพื้นฐานแล้วแปลงให้เหมาะกับสถาบันของคุณโดยเฉพาะ ตัวอย่างที่ดีคือชื่อของบาร์เบียร์ "Harry Porter" แขกมีความเกี่ยวข้องกับฮีโร่ของหนังสือและภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียง ในขณะเดียวกัน "porter" ก็เป็นเบียร์ดำชนิดหนึ่ง

ชื่อบาร์ไม่ดี

เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับการร้องขอมากที่สุดในบาร์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องอาศัยคำนี้ "Pivko", "Pivo-Vody", "Pivnaya zapravka", "Beer Kingdom", "Champion" - ชื่อทั้งหมดเหล่านี้ทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งกับสถานประกอบการเบียร์ราคาถูกที่รวบรวมบุคคลชายขอบ ชื่อสร้างชื่อเสียง

มีชื่อผู้เข้าประเมินที่ไม่ชัดเจน ตัวอย่างเช่น: "ที่รัก ฉันจะโทรกลับหาคุณ" "ฉันอยู่ที่ไหน" "ฉันรักคุณ ชีวิต!" ชื่อบาร์ดังกล่าวเป็นชื่อดั้งเดิมและตลกเมื่อมองแวบแรก แต่มักจะทำให้เกิดความสับสนและการปฏิเสธ

ชื่อเป็นวิธีการเพิ่มผลกำไร

ผู้เยี่ยมชมประเมินอะไร ระดับการบริการ นโยบายราคา คุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม การตกแต่งภายใน ไม่มีชื่อนี้ในรายชื่อ แต่เป็นชื่อที่กระตุ้นให้ผู้คนมาเยี่ยมชมบาร์

บาร์และร้านกาแฟในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีความโดดเด่นในด้านบรรยากาศ แทนที่จะเป็น "มอสโก" และ "นาตาลี" แบบคลาสสิก - วลีกัดที่ทำให้เกิดความรู้สึกสองครั้ง ท่ามกลางพื้นหลังของความคิดริเริ่มที่ยอดเยี่ยม หลายชื่อน่าเบื่อมากจนฉันจะไม่สังเกตเห็นเลยถ้าไม่ใช่เพราะเพื่อนหัวเราะจากเมืองอื่น

แปลว่า "ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับวันนี้" ความหมายดีมาก แต่การออกเสียงเป็นเพียงดีบุก เหมือนให้ฝรั่งพูดว่า "welcome" ขณะที่คุณกำลังพยายามออกเสียง คุณแค่ต้องการออกจากความพยายามเหล่านี้และพูดว่า - ไม่เป็นไร ไปที่ Zoom กันเถอะ พวกเขาบอกว่าชื่อที่ซับซ้อนนั้นย่อด้วยคำพูดง่ายๆ ในบรรดาเพื่อนของฉัน นี่คือ "บาร์ตรงมุมถั่วกับน้ำพุ" หรือ "บาร์ที่ขอบหน้าต่างอยู่บนทางเท้า" ฉันไม่สามารถพูดอะไรที่ไม่ดีเกี่ยวกับตัวบาร์: อาหารอร่อย กาแฟอร่อย

แม่บอกฉันว่าถ้าฉันเลียจานสะอาด ไม่ช้าก็เร็ว ฉันจะถูกยอมรับในสังคมของจานสะอาด ไม่ได้โกง. บาร์มีการตกแต่งภายในที่มีสไตล์และโกโก้แสนอร่อย

Pun: ร้านอาหารสำหรับครอบครัวหรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ข้างใน การตกแต่งภายในเรียบง่าย อาหารราคาไม่แพง คุณสามารถนั่งลงกับแล็ปท็อปหรือเติมกับเพื่อน ๆ ได้อย่างปลอดภัย

มีเสียงอื้ออึงไปทั่วชื่อจนไม่สามารถผ่านไปได้ มันทำให้ใครบางคนไม่พอใจ บางคนไม่สนใจ บางคนคิดว่ามันเป็นอุบายทางการตลาดที่ยอดเยี่ยม ฉันคิดว่านี่เป็นการยั่วยุ แต่ฉันไม่มีอะไรต่อต้านสถาบัน

"Larisa Vannu ฉันต้องการ"

เมื่อฉันเห็นชื่อ ชาวจอร์เจียคนหนึ่งพูดขึ้นในหัวของฉัน โดยตรงจากภาพยนตร์เรื่อง "Mimino" แต่อาหารนั้นชัดเจน: หากเสียงในหัวของคุณพูดด้วยสำเนียงจอร์เจียแสดงว่ามีซัมซาและบาร์บีคิว

เลเบเดฟไม่ได้อยู่กับพวกเขา กฎของการเป็นผู้นำที่กล้าหาญคือ & ไม่ควรวางไว้ระหว่างชื่อรัสเซีย โลโก้เป็นหมูบินบนส้อมเปลี่ยนเป็นไส้กรอก เกือบจะเป็นนางเงือก ห้องอาหารเชี่ยวชาญด้านเบียร์และไส้กรอกโฮมเมดที่คัดสรรมาอย่างดี มีตรรกะเชื่อมโยงบางอย่างที่นี่

“คนอะไร”

สำนวนง่ายๆ มักถูกเลือกเป็นชื่อ "สวัสดี", "สบายดีไหม", "คนอะไร!" สิ่งอำนวยความสะดวกเป็นสิ่งที่ดี จริงอยู่ว่าทุกครั้งที่มีคนเข้ามา ทุกคนอุทานชื่อบาร์พร้อมเพรียงกัน คงจะโง่แต่ตลกดี

หากคุณต้องเผชิญกับงานที่ต้องคิดชื่อร้านกาแฟ การพูดนอกเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในประวัติศาสตร์ของสถาบันนี้จะไม่ทำร้ายคุณ

ชื่อนี้ได้มาจากคำว่า คาเฟ่ ในภาษาฝรั่งเศส เริ่มแรกมีเพียงกาแฟ ช็อกโกแลตร้อน ชา เค้ก และขนมหวานอื่นๆ เท่านั้น พวกเขาเตรียมทันทีและใช้ผลิตภัณฑ์ราคาถูกในท้องถิ่นให้มากที่สุดเพื่อรักษาราคาให้ต่ำและเพื่อให้เจ้าของสถานประกอบการมีกำไรเสมอ

คาเฟ่แห่งแรกปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 17 ในเมืองเวนิส และจากนั้นในมาร์กเซยและปารีส พวกเขายังเป็นศูนย์กลางของชีวิตทางวัฒนธรรมในท้องถิ่นที่ซึ่งมีการพูดคุยเกี่ยวกับข่าวการเมืองและการแสดงละคร กวีท่องบทกวี และนักเขียนอ่านนวนิยายของพวกเขาดัง ๆ

ในความเป็นจริงเหล่านี้เป็นร้านเสริมสวยที่ทันสมัยเหมือนกันกับขุนนาง แต่ใคร ๆ ก็สามารถมาที่นี่ได้ เขาไม่ต้องการคำเชิญ

บรรยากาศเป็นไปอย่างอิสระ มีข้อพิพาท บางครั้งมีการดวลกัน แต่ทุกคนสามารถแสดงความคิดเห็นได้ เนื่องจากเสรีภาพในการสื่อสารนี้เอง ความนิยมอย่างล้นหลามของพวกเขาจึงเริ่มขึ้นในยุโรป โดยเฉพาะในปารีส

ที่มุมถนนแซงต์-แฌร์แม็ง Café de Flore เปิดในปี 1887 และยังคงมีอยู่ในปัจจุบัน ชื่อของร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งขึ้นโดยเทพีฟลอร่า ผู้อุปถัมภ์ดอกไม้ ความเยาว์วัย และการผลิบานของทุกสิ่ง รูปปั้นของเธอตั้งอยู่ตรงข้ามสถาบัน วันนี้รางวัลวรรณกรรมอันทรงเกียรติสำหรับนักเขียนรุ่นเยาว์ได้รับรางวัลที่นี่ นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวและผู้ชื่นชอบซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศสแท้ๆ

สถานประกอบการเหล่านี้มีหลากหลาย: คาเฟ่-บาร์, คาเฟ่-อาหารว่าง, คาเฟ่ปิ้งย่าง, ร้านไอศกรีม, ร้านกาแฟ, อินเทอร์เน็ตคาเฟ่

ผู้ประกอบการจำนวนมากใช้แฟรนไชส์ร้านกาแฟที่มีโปรไฟล์สอดคล้องกันในกิจกรรมของพวกเขา ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของผู้ประกอบการได้อย่างมาก แต่ในกรณีนี้ชื่อของสถาบันจะถูกควบคุมโดยข้อตกลงแฟรนไชส์

ผู้เยี่ยมชมร้านกาแฟประเภทต่าง ๆ นั้นแตกต่างกันในองค์ประกอบและอายุรวมถึงการตกแต่งภายในของสถานที่: ทันสมัยและย้อนยุคทำในสไตล์อเมริกัน, อิตาลี, ญี่ปุ่น, เม็กซิกัน

อาหารก็แตกต่างกันเช่นกัน ดังนั้นเมื่อตัดสินใจว่าจะเรียกคาเฟ่ว่าอะไร คุณสามารถเริ่มจากประเภทของลูกค้า สไตล์และที่ตั้งของห้อง หรือจากความเชี่ยวชาญพิเศษ

ในยุโรปพวกเขาชอบเรียกร้านกาแฟตามสถานที่ว่า "ที่ตึกระฟ้า" "บนสะพาน" "ที่น้ำพุ" เพื่อให้จำได้ง่ายขึ้น

หากขนมขึ้นชื่อของคุณเรียกว่า "Romance", "Tango" หรือ "Bolero" ก็สามารถตั้งเป็นชื่อขององค์กรได้

ถึง เมื่อลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักเรียน การเลือกใช้ชื่อต่อไปนี้ค่อนข้างเหมาะสม: “เรซูเม่”, “พอร์ตโฟลิโอ”, “ภาพลวงตา”, “อารมณ์”, “นัดพบ”, “วงล้อแห่งโชคชะตา”, “โอเอซิส”, “อามิโก” , “แอนดรอยด์”.

หากคาเฟ่ศิลปะเปิดขึ้น สิ่งที่เป็นศิลปะจะเหมาะกับเขา: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, ช่างภาพ , "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy ". ชื่อที่สวยงามของร้านกาแฟเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบศิลปะ สุนทรียภาพ และผู้มีอุปการะคุณเสมอ

โดยไม่คำนึงถึงสไตล์ ชื่อร้านกาแฟจะถูกเลือกในลักษณะที่ทุกคนเข้าใจได้และชัดเจนโดยไม่มีความแตกต่าง ซึ่งจะตอบสนองความนิยม สร้างภาพลักษณ์ที่ดี ลดต้นทุนการโฆษณา และดึงดูดลูกค้ามากขึ้น ตัวอย่างเช่น "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man"

บางครั้งคุณสามารถใช้คำสแลงที่ทันสมัยสำหรับชื่อได้ นั่นคือ คำง่ายๆ ที่รู้จักกันดี เนื่องจากศัพท์แสงเป็นที่นิยมมากในหมู่คนหนุ่มสาว และในอีกไม่กี่ทศวรรษ คำนี้จะกลายเป็นคำพูดภาษาพูดได้อย่างราบรื่น สิ่งนี้เป็นธรรมเมื่อเปิดร้านกาแฟสำหรับเยาวชนหรือวัยรุ่น

นี่คือตัวอย่างบางส่วนของคำสแลง: IMHO (IMHO - ความคิดเห็นที่ต่ำต้อยของฉัน), freebie (ฟรี), avatar (รูปภาพ), user (ผู้ใช้), เครื่องเล่นดิสก์ (ดิสโก้), umatovo (ยอดเยี่ยม)

ชื่อของร้านกาแฟไม่ควรทำให้ลูกค้ารู้สึกไม่สบาย

ตัวอย่างเช่น คาเฟ่บาร์ที่ออกแบบมาสำหรับคนทำงานจากโรงงานผลิตรถยนต์ที่มานั่งจิบเบียร์และขนมหลังเลิกงาน จะเรียกว่า "บลูบอล" "ชุดแฟชั่น" หรือ "ไซเรน" แต่อย่างใดไม่ได้ คุณก็จะสูญเสียลูกค้าเหล่านี้ คนจริง

อย่างไรก็ตามมีเจ้าของที่ไม่ได้คิดเป็นเวลานานว่าจะตั้งชื่อร้านกาแฟอย่างไร พวกเขาใช้คำที่พวกเขาชอบ: โมรา, อาหรับ, บลานช์, เปลญวน, เคลือบ, โดมิโน, ทวีป, พาโนรามา, คอนเทนเนอร์บาร์, รังสีอัลตราไวโอเลต

วิธีการนี้ยังมีสิทธิ์ที่จะมีอยู่เนื่องจากผู้ประกอบการเสี่ยงเฉพาะเงินของตนเองและมีสิทธิ์ในการตัดสินใจ

ลิขสิทธิ์ "All-Russian Business Club"