ไก่ที่ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าจะออกมาฉ่ำและอร่อย สามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนโต๊ะอาหารค่ำทุกวันและในงานเลี้ยงฉลอง และเป็นเครื่องเคียง มันฝรั่งต้ม บัควีท ข้าว หรือพาสต้าก็เหมาะอย่างยิ่ง

ไก่ทั้งตัวในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1 ชิ้น;
• ครีม - 150 มล.;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 20 มล.

การทำอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงไก่ด้วยกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า จะต้องละลายนกและแปรรูปเสียก่อน จากนั้นเราก็ถูซากด้วยเครื่องเทศและกระเทียมบีบผ่านการกด หลังจากนั้นให้ปิดไก่ทุกด้านด้วยครีมเปรี้ยวและวางบนแผ่นฟอยล์ ห่อให้แน่นกดขอบให้ดีแล้วทิ้งไว้ 30 นาที ต่อไป เราเปลี่ยนชิ้นงานลงในชามอเนกประสงค์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช เราปิดฝาอุปกรณ์และเลือกโปรแกรม "การอบ" บนหน้าจอ

ไก่กับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• - รสชาติ;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ดังนั้นเราจึงดำเนินการไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสีน้ำตาลอ่อนในกระทะในน้ำมัน เราทำความสะอาดมันฝรั่งและสับเป็นชิ้นใหญ่ เราปิดชาม multicooker ด้วยแผ่นฟอยล์ กระจายมันฝรั่ง, หัวหอม, แหวนสับและไก่ในชั้นที่เท่ากัน โรยทุกอย่างด้วยเครื่องปรุงรส ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน แล้วอบอาหารโดยเลือกโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 45 นาที

ไก่อบในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เราล้างเนื้อไก่และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นใส่เนื้อลงในชามเทมายองเนสโรยด้วยเครื่องเทศและถูด้วยกระเทียมสับ บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมให้เข้ากัน ปิดด้านบนด้วยฟิล์มยึดและหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งวัน หลังจากนั้นให้เปลี่ยนชิ้นไก่อย่างระมัดระวัง ห่อให้แน่นและส่งห่อไปยังชามผู้เล่นหลายคน เทน้ำลงไปเล็กน้อย ปิดฝาเครื่อง แล้วตั้งโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 25 นาที หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปลี่ยนเป็นโหมด "ทำความร้อน" และเคี่ยวเนื้อไก่ในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าอีก 35 นาที

วัตถุดิบ:

• 6 ต้นขาไก่
• มายองเนส 100 กรัม
• 0.5 ช้อนชา ขมิ้น
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• พริกไทยดำ
• มะนาว 1/2 ลูก

ไก่เป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ชื่นชอบ ราคาไม่แพง และหาซื้อได้ทั่วไป ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู และทุกคนสามารถเลือกส่วนของไก่ได้ตามชอบใจ อาจเป็นเนื้ออกขาวหรือขาไก่ที่มีไขมันและแคลอรีสูงก็ได้ ทุกคนรู้ว่าเนื้อสัตว์ที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นนุ่มและฉ่ำเป็นพิเศษ มันหลุดออกจากกระดูกแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรุงมากเกินไป

การทำอาหารไก่ในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้านั้นง่ายและสะดวกมาก ฟอยล์จะทิ้งรสชาติทั้งหมดไว้ข้างในและไก่ปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง คุณสามารถใช้น้ำดองที่คุณเลือกได้ หากคุณเพิ่มขมิ้นบดเล็กน้อยพร้อมกับเครื่องเทศที่เหลือจานจะกลายเป็นสีเหลืองที่น่ารับประทาน

ฉันเสนอสูตรอาหารง่ายๆสำหรับต้นขาไก่ในกระดาษฟอยล์ให้ผู้อ่านเว็บไซต์ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและในวันถัดไปจะมีรสชาติดียิ่งขึ้น ฉันปรุงไก่ในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงหลายคน VES Electric SK-A12

วิธีการทำอาหาร

1. 
   เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ล้างน่องไก่ใต้ก๊อกและปล่อยให้น้ำไหล แทนที่จะใช้มายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตไม่หวาน หรือคีเฟอร์
2. 
   โอนไก่ไปยังชามขนาดที่เหมาะสม ใส่มายองเนสและกระเทียมสับ
3. 
   ปรุงรสด้วยเกลือ เครื่องเทศ ใส่ขมิ้น บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก ระวังอย่าให้เนื้อมะนาวตกลงไปในชาม
4. 
   ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้แต่ละชิ้นปกคลุมด้วยน้ำดอง ปิดด้วยฟิล์มยึดด้านบนและแช่เย็น เวลาหมัก - มากถึง 2 วัน ยิ่งนานยิ่งดี ดังนั้นเนื้อจะนุ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ผสมเนื้อหาของชามเป็นระยะเพื่อให้กระบวนการเกิดขึ้นมากหรือน้อยเท่า ๆ กัน ไม่ควรทิ้งไว้นานเกิน 48 ชั่วโมง ไม่เช่นนั้นน่องไก่อาจเริ่มเสื่อมสภาพได้ ถ้าเวลาน้อยก็หมักไว้ 2-3 ชั่วโมงได้ แต่ไม่ต้องแช่ตู้เย็น
5. 
   จัดเรียงชิ้นไก่บนกระดาษฟอยล์พร้อมกับน้ำดองที่เหลือ
6. 
   ห่อทุกอย่างให้แน่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสองชั้น จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อต่อของฟอยล์อยู่ด้านบนเท่านั้นมิฉะนั้นน้ำที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการทำอาหารจะไหลออกมาและจานจะไม่อร่อยอีกต่อไป โอนมัดไปที่หม้อหุงช้าเทน้ำเย็นหนึ่งแก้ว ปิดฝาและตั้งโหมด “อบ” เป็นเวลา 25 นาที ในระหว่างการปรุงอาหาร ให้ตรวจสอบเป็นระยะว่าของเหลวนั้นเดือดหมดแล้วหรือไม่ และค่อยๆ เติมลงไปตามต้องการ
7. 
   หลังจากเสียงบี๊บ หม้อมหัศจรรย์จะปิด อย่าเปิดฝาและทิ้งเนื้อหาของ multicooker ไว้อีก 30-60 นาที การรักษาอุณหภูมิเป็นเวลานานกระบวนการจะดำเนินต่อไป แต่ในระดับที่ต่ำกว่า สิ่งนี้จะทำให้ไก่ชุ่มฉ่ำและนุ่ม
8. 
   คุณสามารถเสิร์ฟไก่อบด้วยวิธีนี้ในหม้อหุงช้าพร้อมกับเครื่องเคียงเสริมด้วยผักสด อร่อย!

ในระหว่างการย่างไก่ในกระดาษฟอยล์จะรวบรวมน้ำเนื้ออร่อย ๆ จำนวนมากซึ่งสามารถใช้เป็นน้ำเกรวี่สำหรับเครื่องเคียง สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักมายองเนสในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ซอสจะยังคงอร่อย

เวลา: 70 นาที

เสิร์ฟ: 2

ความยาก: 2 จาก 5

สูตรไก่ในฟอยล์ที่ง่ายและอร่อยในหม้อหุงช้า

สามีของฉันพยายามยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมและตรวจสอบอาหารของทั้งครอบครัวอย่างเคร่งครัด ดังนั้นไก่ในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าจึงมักอยู่บนโต๊ะของเรา

ไก่สามารถทอด, ตุ๋น, อบหรือนึ่ง ส่วนใหญ่ในสูตรอาหารของฉันส่วนประกอบหลักคืออก แต่บางครั้งฉันปรุงขาฉันสามารถเดินเตร่และอบซากทั้งหมดได้

แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้สิ่งที่เราให้ความสำคัญคือไก่ในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าหรือเต้านม จานนี้กลายเป็นนุ่มและอ่อนโยนและกลิ่นโดยทั่วไปทำให้คุณลืมทุกสิ่งยกเว้นอาหาร

วัตถุดิบ:

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เราล้างเนื้อและทำให้แห้ง วางบนกระดาษฟอยล์แล้วใช้มีดเจาะสองสามรู ตอนนี้คุณต้องถูเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศ

คุณสามารถวางกระเทียมไว้ด้านบน หรือจะดันเข้าไปในกระเป๋าที่คุณทำด้วยมีดก็ได้

ขั้นตอนที่ 2

ทาน้ำมันพืชให้ทั่วเต้านม ควรใส่มะนาวไว้ใต้เนื้อ ตอนนี้คุณต้องห่อฟอยล์คุณต้องทำอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นอาจฉีกขาดได้

ขั้นตอนที่ 3

เราส่งซองจดหมายที่ได้ไปยังชามสำหรับผู้เล่นหลายคนและตั้งค่าโหมด "การอบ" ใน "เตาอบมหัศจรรย์" ตั้งเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงอาจมากกว่านั้นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากสัญญาณเรานำซองจดหมายร้อนออกมาแล้วเปิด เชื่อฉันเถอะว่าไม่ใช่แค่สมาชิกในครอบครัวของคุณทุกคนเท่านั้น แต่ยังมีเพื่อนบ้านจะมาที่ห้องครัวเพื่อรับกลิ่นหอม

เต้านมนี้เหมาะสำหรับกับข้าวใด ๆ แต่ควรใช้ร่วมกับผักสด

ไก่ในซอสครีมมะเขือเทศ

จะต้องมีอะไรบ้าง

• ไก่ครึ่งกิโล.
• ซอสมะเขือเทศสองช้อน
• ครีมห้าสิบกรัม
• สมุนไพรโปรวองซ์ยี่สิบกรัม
• เกลือ.
• พริกไทยดำเล็กน้อย

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ก่อนอื่นเรามาเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมะเขือเทศกับครีมและเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเปลี่ยนได้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกัน แทนที่จะใช้ครีมมายองเนสก็ค่อนข้างเหมาะสมและแทนที่จะใช้สมุนไพรโปรวองซ์สิ่งอื่น ๆ ตราบใดที่พวกเขารวมกับไก่

ขั้นตอนที่ 2

ล้างเนื้อและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ต้องหมักเนื้อในซอสที่ได้ ในการทำเช่นนี้ให้เคลือบเนื้อด้วยพวกเขาและปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมอย่างสมบูรณ์แบบ

ขั้นตอนที่ 3

ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในหม้อหุงช้า ตะเข็บควรอยู่ด้านบน

ตั้งโปรแกรม "อบ" (อุณหภูมิควรเป็นหนึ่งร้อยห้าสิบองศา) ตอนนี้คุณสามารถทำธุรกิจของคุณได้สี่สิบห้านาที คุณสามารถเติมน้ำระหว่างการปรุงอาหาร รสชาติจะไม่เปลี่ยนเลย แต่คุณจะต้องแน่ใจว่าไม่มีอะไรจะเผาไหม้คุณแม้ว่าฉันจะไม่ทำสิ่งนี้ก็ตาม

ขั้นตอนที่ 4

เมื่อเวลาผ่านไปให้นำห่อออกจาก "เตามหัศจรรย์" จานพร้อมแล้วและเนื้อให้น้ำผลไม้ฉันเทลงบนเครื่องเคียง จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟร้อนหรือคุณสามารถทำให้เย็นลงและใช้เนื้อแทนไส้กรอกสำหรับแซนวิช

หน้าแข้งในกระดาษฟอยล์

ด้วยจังหวะชีวิตในปัจจุบัน ผู้หญิงหลายคนไม่มีเวลาทำอาหารอร่อยๆ เลย แต่เราจะหาทางออกได้เสมอ

แม่บ้านบางคนมีขาไก่แช่ตู้เย็นไว้เสมอในกรณีฉุกเฉิน และถ้ามีหม้อหุงหลายคนในครัว โดยทั่วไปปัญหาหลายอย่างจะแก้ไขได้ ผู้ช่วยดังกล่าวจะช่วยประหยัดเวลาได้มากและช่วยคุณเตรียมอาหารอร่อย

จะต้องมีอะไรบ้าง

• น่องไก่สิบชิ้น.
• หัวหอมคู่
• เกลือและพริกไทย.
• สีเขียวเล็กน้อย
• น้ำสามแก้ว

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ล้างขาไก่ให้สะอาด หากแช่แข็งให้เพิ่มเวลาทำอาหารประมาณสิบนาทีในหม้อหุงช้า ตัดชิ้นส่วนยาวสี่สิบเซนติเมตรจากม้วนกระดาษฟอยล์ ถูขาด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางบนแผ่นตัด (ห้าชิ้น) ให้เท่ากัน

ตอนนี้โรยทั้งหมดนี้ด้วยสมุนไพร วางหัวหอมที่หั่นไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 3

เราใส่มัดไว้ด้านบนซึ่งกันและกัน

รูควรอยู่ด้านบน ติดตั้งโปรแกรม Steam Cooking แล้วรอสี่สิบนาที

จานนี้นุ่มมากนอกจากจะมีแคลอรีต่ำแล้ว ครอบครัวขยายทั้งหมดของฉันมีความยินดีเป็นอย่างยิ่ง

ดูอาหารจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

หม้อหุงหลายคนจาก Redmond นั้นแตกต่างกัน มีหลายรุ่นที่มีปริมาณชามค่อนข้างใหญ่ คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับทั้ง บริษัท หรือทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย

ยกตัวอย่างเช่น รุ่น Redmond RMC-011 เธอเป็นเลิศในด้านต่างๆ multicooker ดังกล่าวมีพลังงานเพียงพอ, การออกแบบที่มีสไตล์, โปรแกรมที่หลากหลายและปริมาณมาก

ทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณปรุงไก่อบในกระดาษฟอยล์ได้โดยไม่ยาก คุณจะทำอาหารจานนี้ได้อย่างไร? เราจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้เพิ่มเติม

ส่วนผสมสำหรับทำไก่อบในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้าเรดมันด์

• ไก่ - 800 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำไก่อบในกระดาษฟอยล์ในหม้อหุงช้า Redmond

1) ล้างไก่ให้สะอาด ถูกับเครื่องเทศตามชอบ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ 3 ชั้น แล้วใส่ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

2) ปิดฝาเครื่องครัว กด "เมนู" ตั้งโปรแกรม "อบ" ใช้ปุ่มตั้งเวลาตั้งเวลาทำอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที (1 ชั่วโมงเมื่อไฟจากเครือข่ายบ้าน 220V)