อาหารตะวันออกแบบดั้งเดิมก็ได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิงจากประเทศอื่นๆ เช่นกัน อาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องของโรลและซูชิที่น่ารับประทาน ซึ่งเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมใช้ในการปรนเปรอตัวเอง สตรีมีครรภ์มีความรับผิดชอบต่อสุขภาพของตนเองมากกว่าและทบทวนอาหารของตนเอง ด้วยเหตุนี้จึงมักมีคำถามเชิงตรรกะเกิดขึ้นว่า "หญิงตั้งครรภ์กินโรลได้ไหม"

เป็นการยากที่จะโต้แย้งว่าโรลและซูชิมีรสชาติที่ถูกใจ ในการทำเช่นนี้เราสามารถเพิ่มความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารญี่ปุ่นได้อย่างปลอดภัย ส่วนประกอบประกอบด้วยปลาและข้าวซึ่งถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร พวกเขามีแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับปริมาณแคลอรี่การให้บริการ 8 ม้วนมีไม่เกิน 500 กิโลแคลอรีและความรู้สึกอิ่มไม่ปล่อยให้หญิงตั้งครรภ์เป็นเวลานาน

ในกรณีใดบ้างที่คุณไม่ควรกินโรล?

อย่างไรก็ตาม มีการห้ามรับประทานโรลอย่างเข้มงวดในระยะแรกของการตั้งครรภ์และในไตรมาสต่อๆ ไป ข้อห้ามที่เข้มงวดในจานที่มีปลาดิบ:

ข้าวไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยสูงซึ่งอาจทำให้ท้องผูกได้ เมื่อพิจารณาว่าหญิงตั้งครรภ์ส่วนใหญ่มีปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของลำไส้อยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องทำให้สถานการณ์รุนแรงขึ้น โรลและซูชิที่สั่งมานั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีใครรู้เวลาที่แน่นอนในการผลิต

คำถามที่ว่าหญิงตั้งครรภ์สามารถทานซูชิได้หรือไม่นั้นเป็นเรื่องยากที่จะตอบได้อย่างชัดเจน ความเป็นไปได้ที่ปลาที่แช่เย็นและสดจะมาอยู่บนโต๊ะนั้นมีน้อยมาก เมื่อปรุงอาหารจะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์แช่แข็งเท่านั้นซึ่งตัวอ่อนของหนอนจะถูกทำให้เป็นกลางอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแห่งมักละเลยที่จะปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยที่กำหนดไว้ ผลจากการชิมอาจเป็นโรคติดเชื้อที่เป็นอันตรายได้

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสารเติมแต่งที่ใช้เสิร์ฟโรลและซูชิ:

1. ในระยะแรกของการตั้งครรภ์
2. วาซาบิเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ อาการต่างๆ ได้แก่ อาการคลื่นไส้ แสบร้อนกลางอก และเกิดก๊าซมากเกินไป วาซาบิอาจทำให้เกิดภาวะขาดน้ำซึ่งจะส่งผลเสียต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์
3. หากคุณต้องการสั่งซีอิ๊วสำหรับโรลและซูชิ คุณควรใช้เวลาเพื่อหาส่วนผสมที่แน่นอน หากปรุงตามสูตรดั้งเดิมซอสก็ไม่เป็นอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์ เพื่อความเป็นธรรมเป็นที่น่าสังเกตว่าสารเติมแต่งอะโรมาติกนี้จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์มากนัก

ทางเลือกที่ดีอาจเป็นม้วนร้อนหรือผักและซูชิซึ่งไม่ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติของอาหารปลาดิบ สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคโดยไม่ใช้ซอสร้อนหรือสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย หากสิ่งล่อใจนั้นยิ่งใหญ่จนยากที่จะฟังเหตุผล คุณสามารถเตรียมโรลและซูชิที่บ้านได้ด้วยตัวเอง ในกรณีนี้จะไม่มีข้อสงสัยหรือข้อกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารและประโยชน์ของมัน

โรล (ซูชิประเภทหนึ่ง)ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเราจนหยุดแปลกใหม่ไปนานแล้ว และเด็กผู้หญิงหลายคนแม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในตำแหน่งที่น่าสนใจ แต่ก็ไม่สามารถปฏิเสธโรลและซูชิกับปลาได้เช่นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

หญิงตั้งครรภ์สามารถกินซูชิและโรลได้หรือไม่?

• ประโยชน์ของโรลและซูชิสำหรับหญิงตั้งครรภ์
• องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สำหรับม้วนแบบดั้งเดิม ปลาดิบเป็นอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์อย่างไร?

อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์หลายคนที่กลัวสุขภาพของลูกน้อยมีความกังวลเกี่ยวกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก: เป็นไปได้ไหมที่จะกินอาหารญี่ปุ่นในระหว่างตั้งครรภ์หรือควรลืมการดำรงอยู่ไปสักพัก? ลองคิดดูสิ

ประโยชน์ของโรลสำหรับหญิงตั้งครรภ์

โรลและซูชิมีส่วนผสมที่มีประโยชน์และจำเป็นมากมายเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันและสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์

เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์แล้ว ปลาเป็นอาหารที่เบากว่าและย่อยได้เร็วกว่า และโปรตีนจากอาหารทะเล (หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง) ก็ไม่ด้อยไปกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์และปลา และยังอุดมไปด้วยไอโอดีนซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงตั้งครรภ์ของทารกในครรภ์

ส่วนผสมสำหรับม้วนแบบดั้งเดิม:

ปลาดีต่อการตั้งครรภ์ ปลาที่มีประโยชน์ที่สุดคือปลาทะเลไขมันต่ำและสดเป็นพิเศษ เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์แล้ว เนื้อปลามีโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ไขมันที่ย่อยง่าย และมีแร่ธาตุ (โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ฟลูออรีน) ปลาทะเลมีไอโอดีนค่อนข้างสูง โดยอยู่ที่ 50–150 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม แม้ว่าความต้องการไอโอดีนรายวันของสตรีให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์จะอยู่ที่ 200 ไมโครกรัมก็ตาม

ความต้องการไอโอดีนของหญิงตั้งครรภ์อยู่ระหว่าง 150–200 ไมโครกรัมต่อวัน

อย่างไรก็ตาม เกิดข้อสงสัยว่าปลาดิบดีต่อสุขภาพและปลอดภัยต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์หรือไม่ และจะรับประทานได้หรือไม่

ปลาดิบเป็นอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์อย่างไร?

มีวิธีออกจากสถานการณ์:

• หลีกเลี่ยงการบริโภคปลาดิบและอาหารทะเลโดยสิ้นเชิงในระหว่างตั้งครรภ์
• แทนที่ปลาดิบและอาหารทะเลด้วยปลาที่ปรุงที่อุณหภูมิสูงกว่า 60 °C
• เตรียมม้วนจากปลาเค็มหรือรมควันเล็กน้อย

- เป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับโรลซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาและอาหารทะเล ข้าวมีเส้นใยซึ่งจำเป็นต่อการย่อยอาหารที่ดี

อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารจากพืชอื่นๆ ส่วนใหญ่ ข้าวมีสารอาหารไม่เพียงพอที่ทำให้เกิดโรคอ้วน ดังนั้นจึงมักใช้เป็นโภชนาการอาหารเพราะให้พลังงานแก่ร่างกายแต่ไม่ได้สะสมเป็นไขมัน การให้บริการโดยเฉลี่ย 8 ม้วนมีประมาณ 400 กิโลแคลอรี และมีไขมันเพียง 3.7 กรัม

ขิง -มีสารที่มีประโยชน์จำนวนไม่ซ้ำกัน แค่แสดงรายการก็น่าประทับใจแล้ว รากขิงประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เอนไซม์ เกลือแร่ (แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ไอโอดีน ฯลฯ) วิตามิน B1, B2, B3, C, E และกรดโฟลิก รากขิงอุดมไปด้วยเส้นใยและกรดอินทรีย์ น้ำมันหอมระเหยจากขิงมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่เด่นชัด

ขิงดองรับประทานหลังรับประทานซูชิหรือโรล เนื่องจากช่วยย่อยอาหาร ส่งเสริมและปรับปรุงการย่อยอาหาร และกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ขิงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง นอกจากนี้ขิงยังช่วยทำความสะอาดร่างกายจากสารที่เป็นอันตรายได้ดี อย่างไรก็ตาม ในระหว่างตั้งครรภ์ ไม่แนะนำให้บริโภคขิงในปริมาณมาก เนื่องจากจะทำให้เกิดอาการเสียดท้อง

สาหร่ายโนริแห้ง-พร้อมมีโปรตีนไอโอดีนและผักจำนวนมาก ไฟเบอร์ วิตามิน (A, B และ D), กรดไขมันโอเมก้า 3, แร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์ของหญิงตั้งครรภ์และการพัฒนาระบบประสาทของเด็กอย่างเต็มที่

เป็นไปได้ไหมที่จะทำร้ายความหลงใหลในอาหารญี่ปุ่น?

เกลือมากเกินไปในปลาและซีอิ๊ว ในกระบวนการเตรียมซูชินั้น เกลือควบคุมได้ยากมากเพราะมันซ่อนอยู่ในผลิตภัณฑ์ เช่น ปลาแดงเค็ม 100 กรัมมีเกลือ 12 กรัม ซีอิ๊ว 2-3 ช้อนชามีเกลือประมาณ 1 กรัม ปริมาณโซเดียมคลอไรด์ต่อวันคือ 4-9 กรัม ขอแนะนำเป็นพิเศษสำหรับหญิงตั้งครรภ์ให้ลดปริมาณเกลือในอาหาร เนื่องจากการบริโภคเกลือมากเกินไปจะทำให้ไตและหัวใจทำงานหนักเกินไป ส่งผลให้ขาและหน้าบวม

อาหารทะเลมีสาร (สารก่อภูมิแพ้) ภูมิไวเกินซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้- อาการแพ้มักปรากฏในรูปแบบของการเผาไหม้หรือมีอาการคันในปาก, ผิวหนังแดง, ลมพิษ, ความเจ็บปวดและท้องอืด (ท้องอืด), อารมณ์เสียในทางเดินอาหาร, ปวดหัว (ไมเกรน)

สิ่งที่ถูกต้องที่สุดที่ต้องทำในระหว่างตั้งครรภ์คือการสังเกตความพอประมาณในทุกสิ่ง: คุณไม่สามารถปฏิเสธตัวเองได้ แต่คุณไม่สามารถให้มากเกินไปโดยมุ่งเน้นไปที่ความเป็นอยู่ที่ดีและคำให้การของสูติแพทย์

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์คือถ้าเธอเตรียมซูชิด้วยตัวเองจากผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งจะไม่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ

จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ (ซัลโมเนลลา โบทูลินัส และสตาฟิโลคอคคัส) มีความไวต่ออุณหภูมิสูงมากและเมื่อสุก ตุ๋น รมควัน พวกมันจะตายสนิท ดังนั้นจึงแนะนำให้อุ่นเนื้อปลาและอาหารทะเล

ในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารของผู้หญิงควรมีความหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์และเพื่อการพัฒนาตามปกติของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตาม มีการกำหนดข้อจำกัดสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่าง

สตรีมีครรภ์มีข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารบางอย่าง ตัวอย่างเช่น พวกเขาสงสัยว่าหญิงตั้งครรภ์สามารถกินโรล วาซาบิ และซูชิได้หรือไม่ วันนี้เราจะพยายามหาคำตอบว่าเหตุใดผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงเป็นอันตราย และกฎเกณฑ์ใดบ้างที่คุณต้องปฏิบัติตามเพื่อรักษาสุขภาพของคุณและไม่เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์

หญิงตั้งครรภ์สามารถกินซูชิได้หรือไม่?

หากคุณพิจารณาดู แพทย์ก็แค่เล่นอย่างปลอดภัยเมื่อพวกเขาสั่งห้ามผลิตภัณฑ์หลายอย่างซึ่งไม่เพียงแต่จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์มากมายอีกด้วย

ซูชิและโรลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นแหล่งของสารอาหารอีกด้วย นอกจากข้าวแล้ว ซูชิยังมีสาหร่ายและปลาอีกด้วย ส่วนประกอบทั้งสองเป็นแหล่งของธาตุขนาดเล็ก วิตามิน และโปรตีน ปลามีกรดไขมันที่มีคุณค่า โดยที่การพัฒนาสมองของตัวอ่อนจะเป็นไปไม่ได้เลย

นอกจากนี้สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานซูชิที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นอาหาร หนึ่งหน่วยบริโภค (หกถึงแปดชิ้น) มีไม่เกิน 500 กิโลแคลอรี หากเราคำนึงถึงความรู้สึกอิ่มในระยะยาวของอาหารจานนี้ ตัวบ่งชี้นี้ก็ถือว่าค่อนข้างยอมรับได้

การมีปลาดิบอยู่ในผลิตภัณฑ์เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้มีการห้ามอาหารอันโอชะอย่างเข้มงวด อันตรายของจานคืออะไร? ปรากฎว่าเนื้อปลาอาจมีเชื้อโรคของ toxoplasmosis และ listeriosis ดังนั้นหากการรักษาความร้อนไม่เพียงพอซูชิและโรลอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในหญิงตั้งครรภ์ได้

เนื้อปลาแมคเคอเรล ปลานาก และปลาฉลามอาจมีปริมาณโลหะหนักเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานซูชิที่ซื้อจากร้านค้าไม่ว่าในกรณีใด เนื่องจากไม่สามารถระบุได้อย่างแน่ชัดว่าซูชินั้นทำขึ้นเมื่อใด

นอกจากนี้ประชากรชาวญี่ปุ่นยังบริโภคปลาสดอีกด้วย แต่อาหารทะเลแช่แข็งมักนำเข้ามาในดินแดนของกลุ่มประเทศ CIS และการเพิ่มเติมอาหารจานโปรดของทุกคนนั้นเป็นที่น่าสงสัยมาก:

• ซีอิ๊วขาว- สำหรับสตรีมีครรภ์จะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อทำตามสูตรคลาสสิกเท่านั้น
• ขิงดอง- เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในระหว่างตั้งครรภ์ขิงสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้
• วาซาบิ- เครื่องปรุงรสเผ็ดนี้อาจทำให้ปัญหาที่มีอยู่เดิมของสตรีมีครรภ์รุนแรงขึ้น (คลื่นไส้ แสบร้อนกลางอก และท้องอืด) นอกจากนี้ แพทย์ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานซูชิกับซอสเผ็ดและวาซาบิ เนื่องจากการรับประทานอาหารรสเผ็ดอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำได้

แม้ว่าจะมีข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับช็อกโกแลตและผลไม้รสเปรี้ยว แต่เมื่อพูดถึงอาหารที่มีปลาดิบ แพทย์มีความเห็นเป็นเอกฉันท์: ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานซูชิ อีกอย่างคือโรลและซูชิมีหลายประเภทและบางชนิดก็ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา

โรลและซูชิชนิดใดที่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์

หากสตรีมีครรภ์สงสัยว่าเธอสามารถกินโรลและซูชิได้หรือไม่ เธอต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการ:

ทางที่ดีควรเตรียมโรลหรือซูชิด้วยตัวเอง จากนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าจานนี้ประกอบด้วยวัตถุดิบสดใหม่เท่านั้น

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงในร่างกายของผู้หญิง บ้างก็เป็นเหตุให้เกิดความกังวล รสนิยม ทัศนคติต่อกลิ่น และความชอบด้านอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลง

และแม้ว่าคุณจะไม่ชอบอะไรมาก่อน แต่ในระหว่างตั้งครรภ์ก็มีความปรารถนาที่จะลองอย่างไม่อาจต้านทานได้

ต้นเหตุของการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวคือความสมดุลของฮอร์โมนหรือค่อนข้างจะเปลี่ยนแปลง ปริมาณฮอร์โมนเพศหญิง เอสโตรเจน ลดลง และฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนเข้าแทนที่

หากคุณไม่เคยกินซูชิและโรลและในระหว่างตั้งครรภ์คุณอยากลองสิ่งที่แตกต่างและแปลกตาจริงๆ อย่ารีบเร่งที่จะลองทุกอย่างตามอำเภอใจ

อีกสถานการณ์หนึ่ง: หากคุณชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นก่อนตั้งครรภ์ อย่าคิดว่าจะอนุญาตให้รับประทานอาหารอร่อยๆ เช่น ซูชิและโรลได้ในขณะตั้งครรภ์

มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกิดขึ้นในร่างกาย และคุณไม่สามารถทราบได้ว่าร่างกายของคุณจะตอบสนองต่อสิ่งนี้หรือส่วนประกอบที่มีอยู่ในโรลและซูชิอย่างไร

สำคัญ!การเลือกผลิตภัณฑ์อาหารต้องได้รับการดูแลด้วยความรอบคอบและระมัดระวัง สภาพของคุณและสุขภาพของทารกในครรภ์ขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณเลือก

ดังนั้นก่อนที่จะเพลิดเพลินกับสิ่งที่แปลกและอร่อย ให้ประเมินว่ามันปลอดภัยแค่ไหน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินซูชิระหว่างตั้งครรภ์?

อาหารญี่ปุ่นดีต่อการตั้งครรภ์หรือไม่?

ส่วนประกอบที่รวมอยู่ในซูชิและโรลค่อนข้างดีต่อสุขภาพ

พวกเขาเป็นแหล่งขององค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่าในขณะที่ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่กลัวน้ำหนักเพิ่มในช่วงเวลานี้

ส่วนประกอบหลักคือผลิตภัณฑ์อาหาร ประโยชน์ของมันไม่เพียงอยู่ที่ว่ามันเป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดที่สมบูรณ์ที่สุดเท่านั้น ข้าวเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่นๆ และย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

• ปลา;

อาหารทะเลที่อุดมด้วยโปรตีนและธาตุอาหารรอง ซัพพลายเออร์หลักของไอโอดีน

นอกจากนี้ปลายังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของสมองของทารกในครรภ์ ควรพิจารณาว่าปลาบางชนิดไม่สามารถให้ประโยชน์ได้

• โนริ;

แผ่นพิเศษที่ใช้ห่อส่วนประกอบของจาน มันทำจากสาหร่ายสีน้ำตาล

สาหร่ายเป็นแหล่งไอโอดีนที่สำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ในทางกลับกันเธอมีหน้าที่รับผิดชอบในการเผาผลาญซึ่งมีความสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์

เหตุใดจึงควรแนะนำ "ข้อห้าม" ในการรับประทานซูชิ?

มีเหตุผลที่ดีว่าทำไมคุณควรหลีกเลี่ยงซูชิในระหว่างตั้งครรภ์

ปลา

การปรากฏของปลาดิบในซูชิเป็นเหตุผลหลักและน่าสนใจที่สุด

ซูชิและโรลเป็นอาหารที่เน่าเสียง่าย เวลาในการผลิตที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ไม่สามารถกำหนดได้ด้วยสายตา

เป็นการยากที่จะตอบว่าส่วนประกอบของซูชิและโรลโดยเฉพาะปลามีความสดแค่ไหน

ทราบ!แม้ว่าส่วนที่รับประทานเข้าไปนั้นจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้อื่น แต่อาหารที่ไม่สดมากก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อหญิงตั้งครรภ์ได้

อย่างน้อยที่สุดอาการไม่ย่อย นอกจากนี้ การปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยในสถานประกอบการจัดเลี้ยงมักทำให้ไม่เป็นที่ต้องการมากนัก

ซีอิ๊วขาว

ซื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซอสดังกล่าวจะมีประโยชน์ แต่เมื่อเตรียมในบาร์ซูชิและเสิร์ฟพร้อมกับซูชิและโรลจะไม่เพียงไม่เป็นประโยชน์ แต่ยังอาจเป็นอันตรายได้อีกด้วย

ขิง

วาซาบิ

• หนึ่งในเครื่องปรุงรสร้อนที่อาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและคลื่นไส้ซึ่งมักเกิดขึ้นกับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ (ดูบทความ