พาย

มัฟฟินก็คือคัพเค้ก เป็นซาลาเปาทรงกลมรสหวาน มักใส่ผักหรือผลไม้

ในช่วงเข้าพรรษา มัฟฟินแครอทก็เป็นที่นิยมเช่นกันเพราะเป็นอาหารถือบวช และนี่ไม่ได้หมายความว่าพวกมันไม่มีรสหรือขาดเสน่ห์พิเศษที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับพวกเขา! มีความฉ่ำปานกลาง มีรสหวานปานกลาง เป็นทั้งของว่างยามบ่ายและอาหารมื้ออร่อย วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมมัฟฟินแครอท เราจะให้สูตรของ Yulia Vysotskaya สำหรับสิ่งนี้ด้วย

มัฟฟินถือศีล (สูตรแรก):

สิ่งที่จำเป็น

เราจะต้องใช้แป้ง 2 ถ้วย อาจเป็นแป้งข้าวโพด รำข้าวสาลีหนึ่งแก้ว แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน ขอแนะนำให้ใช้แครอทที่มีรสหวานสดใส ความหวานและความสม่ำเสมอของมัฟฟินขึ้นอยู่กับมัน น้ำแอปเปิ้ล 1 แก้ว น้ำตาลอ้อย (ครึ่งถ้วย) หากคุณไม่มีมันก็จะทำตามปกติ โซดา 5 กรัมดับด้วยน้ำส้มสายชู 5 กรัมอบเชย ลูกเกด 1 กำมือ ถั่วลิสง – 50 กรัม คุณสามารถคั่วล่วงหน้าได้ และคุณยังต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี 30-45 กรัม อย่างไรก็ตามน้ำมันมะกอกที่ผ่านการกลั่นหรือไม่ผ่านการกลั่นก็เหมาะสมเช่นกัน - คุณเลือกเอง
คำแนะนำ. 1) หากคุณต้องการลดรสชาติของเนยในมัฟฟินที่ทำเสร็จแล้ว ให้เลือกเนยขัดสี (บริสุทธิ์) หากคุณคิดว่าน้ำมันจะเพิ่มรสชาติเท่านั้น ไม่ทำให้บริสุทธิ์ (นี่คือสิ่งที่คุณได้รับหลังจากกดปั่น)

2) หากคุณต้องการให้มัฟฟินมีรสชาติดีขึ้นควรเตรียมน้ำแอปเปิ้ลที่บ้านด้วยตัวเองจะดีกว่า

วิธีทำอาหาร:

แช่ลูกเกดในน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว วางบนไฟอ่อนแล้วค่อยๆ นำไปต้ม ใส่น้ำตาล คน. เพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูรำและอบเชยลงในแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขูดแครอท ผสมกับแป้งรำข้าวอบเชย เพิ่มน้ำแอปเปิ้ลกับน้ำตาลและลูกเกด ผสม. เพิ่มน้ำมันพืช คุณสามารถเพิ่มถั่วสับลงในแป้งโดยตรงหรือจะโรยมัฟฟินแต่ละอันแยกกันก็ได้ นี่เป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัว พักแป้งไว้ประมาณ 10-15 นาที หากคุณรีบคุณไม่จำเป็นต้องยืนกราน จากนั้นกระจายแป้งลงในแม่พิมพ์ วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180°C หลังจากผ่านไป 20 - 30 นาที มัฟฟินก็พร้อม!!

นี่เป็นสูตรมัฟฟินไร้เนื้อสัตว์ อร่อยมาก แต่บางคนอาจรู้สึกว่าจืดไปนิด

มัฟฟิน Kefir เตรียมโดยใช้ kefir สิ่งที่เราต้องการ - ไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 1.5 ถ้วย, เคเฟอร์ 1 ถ้วย, โซดา 5 กรัม - ดับด้วยน้ำส้มสายชู, แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

2) หากคุณต้องการให้มัฟฟินมีรสชาติดีขึ้นควรเตรียมน้ำแอปเปิ้ลที่บ้านด้วยตัวเองจะดีกว่า

ผสมไข่กับน้ำตาล ผสมโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูกับ kefir ขูดแครอท เพิ่มลงในไข่ผสมกับ kefir กระจายแป้ง. แป้งอาจขึ้นได้ดี ดังนั้นอย่าเติมแม่พิมพ์ลงไปด้านบน! คุณสามารถสร้างสูตรที่ซับซ้อนได้ - เพิ่มช็อคโกแลต, อบเชย, โกโก้, ลูกเกดเพื่อลิ้มรส การทดลอง!

เตาอบควรจะร้อนพอ - 170-180 องศา บางคนไม่ชอบมัฟฟินทอดและอ้างว่าอบ 7-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว 25 นาทีก็น่าจะเพียงพอแล้ว

มัฟฟินเป็นอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ อย่างไรก็ตามฉันอยากจะเสนอสูตรอาหารให้คุณ

มัฟฟินไดเอท (สูตรสาม)

สิ่งที่ต้องเตรียม:

เราต้องการแป้ง - 200 กรัม, ข้าวโอ๊ต - 120 กรัม, น้ำตาล - 100 กรัม, น้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม, ซอสแอปเปิ้ล - 115 กรัม, น้ำมันมะกอก - 50 มล., ไข่ - 3 ชิ้น; โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา, อบเชย - 2 ช้อนชา, แครอท - 220 กรัม, เกลือ - ครึ่งช้อนชา

2) หากคุณต้องการให้มัฟฟินมีรสชาติดีขึ้นควรเตรียมน้ำแอปเปิ้ลที่บ้านด้วยตัวเองจะดีกว่า

ขั้นแรกให้ผสมแป้งกับข้าวโอ๊ต, เกลือ, อบเชย, โซดา, ดับด้วยน้ำส้มสายชู
แครอทสามลูกบนเครื่องขูด ตีไข่ด้วยน้ำตาลธรรมดาและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มแครอทลงในไข่และผสมให้เข้ากัน
เพิ่มซอสแอปเปิ้ล คุณสามารถใช้อาหารทารกที่ซื้อในร้านหรือทำเองก็ได้ คุณสามารถขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด หรือจะอบแล้วกรองผ่านตะแกรงก็ได้ แน่นอนว่าจะใช้เวลามากกว่านี้

ตอนนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมันมะกอก แป้งพร้อมสำหรับการอบ เราใส่ลงในแม่พิมพ์โดยเติมแม่พิมพ์ไม่สมบูรณ์โดยคำนึงว่าแป้งจะขึ้น

ภายใน 25 นาที คุณจะได้ลองมัฟฟินที่อร่อยและนุ่มนวลเหล่านี้!

สูตรมัฟฟินแครอทจาก Yulia Vysotskaya

Yulia Vysotskaya เป็นที่รู้จักจากความฉลาดและประสบการณ์ในสาขาการทำอาหาร เธอทำมัฟฟินแครอทได้อย่างไร? และนี่คือลักษณะของสูตรของ Yulia Vysotskaya

สำหรับแป้งเธอต้องการแป้ง 175 กรัม, แครอท 3 ชิ้น, ส้ม 1 ลูกและไข่ 2 ฟอง, น้ำตาล 100 กรัม, น้ำมันมะกอก 150 มล., ผงฟู 5 กรัม, วอลนัท 75 กรัม, อบเชย สำหรับการเคลือบ บีบมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำและน้ำตาลผง 100 กรัม

Yulia Vysotskaya แนะนำให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 200°C ดังนั้นส่งแครอทและผิวส้มผ่านเครื่องขูดหยาบ
จากนั้นให้ผสมไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน
ใส่น้ำมันมะกอก ผงฟู และวอลนัท สับไว้ล่วงหน้า
บีบน้ำส้ม 1 ผลลงในส่วนผสมนี้
ผสมทุกอย่าง
วางแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ
หลังจากผ่านไป 10 นาที โรยมัฟฟินด้วยอบเชยแล้วนำกลับเข้าเตาอบ
ในเวลานี้ให้เตรียมเคลือบ ผสมน้ำตาลผงและน้ำมะนาวให้เข้ากัน
หลังจากนั้นอีก 5-10 นาทีมัฟฟินก็พร้อม
ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วทาด้วยเคลือบ

คอลเลกชันสูตรดั้งเดิมของ Yulia Vysotskaya ประกอบด้วยพายแครอทหลายชิ้น เหล่านี้เป็นขนมอบอะโรมาติกที่ทำจากครีมเปรี้ยวและนุ่มนวลด้วยครีม เช่นเดียวกับถั่ว อบเชยและขิง มะนาวและเฮเซลนัท ในบทความของเราเราจะบอกวิธีเตรียมสูตรดั้งเดิมแต่ละสูตรพร้อมรูปถ่ายของ Yulia Vysotskaya สำหรับพายแต่ละชิ้นด้านล่าง พิจารณารายละเอียดตัวเลือกการทำอาหารทั้งหมดอย่างละเอียด

สูตรเค้กแครอทง่ายๆโดย Julia Vysotskaya

สูตรนี้อาจเรียกได้ว่าละเอียดอ่อนที่สุด นี่คือลักษณะที่ปรากฏของเค้กแครอทจากเชฟชื่อดัง ในขณะเดียวกันก็จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายซึ่งทำให้ชื่อของมันเหมาะสม

สูตรเค้กแครอทนี้จาก Yulia Vysotskaya เกี่ยวข้องกับการเตรียมทีละขั้นตอนต่อไปนี้:

1. หั่นแครอท (1 กก.) เป็นชิ้นแล้วต้มในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 20 นาที ในเวลานี้ ให้ใช้มีดพิเศษเพื่อเอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มแล้วบีบน้ำออก
2. ในชามเครื่องปั่น ตีชิ้นแครอท น้ำผลไม้ และ
3. นวดแป้งจากแป้งและเนย 150 กรัม (75 กรัม) โดยเติมน้ำทีละน้อย (35-50 มล.) แป้งที่เสร็จแล้วจะถูกกระจายไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์หลังจากนั้นจะต้องเจาะด้วยส้อมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. ตีไข่ (4 ชิ้น) ด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาล (85 กรัม) และครีมหนัก (375 มล.) หลังจากนั้นส่วนผสมครีมจะรวมกับน้ำซุปข้นแครอทส้ม
5. กระจายส่วนผสมครีมแครอทลงบนเปลือกจากตู้เย็น ทาเนยนุ่มชิ้นเล็กๆ ไว้ด้านบน
6. วางเค้กแครอทหวานจาก Yulia Vysotskaya ลงในเตาอบ อบจนสุกประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศา

พายแครอทกับถั่ว: สูตรจาก Yulia Vysotskaya

สิ่งที่อร่อยที่สุดสามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรต่อไปนี้ ผู้เขียนแนะนำให้อบในกระทะใบเล็กจากนั้นพายจะสูง แป้งไม่ควรเหลวเกินไปคุณสามารถเพิ่มแป้งได้มากกว่าตามสูตรเล็กน้อยหากจำเป็น

เค้กแครอทจัดทำตามลำดับต่อไปนี้:

1. ตีไข่ (4 ชิ้น) กับน้ำตาล (180 กรัม) และน้ำมันมะกอก (300 มล.)
2. เพิ่มแป้ง (250 กรัม) แครอทขูด (4 ชิ้น) อบเชยและผงฟู (อย่างละ 1 ช้อนชา) โซดา (0.5 ช้อนชา) รวมถึงลูกจันทน์เทศและเกลือเล็กน้อยลงในมวลไข่ ในตอนท้ายสุดให้ใส่ถั่วสับลงในแป้ง
3. แป้งที่เสร็จแล้วจะถูกวางในรูปแบบที่ทาน้ำมันซึ่งจะส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ในไม่ช้า
4. ตรวจสอบความพร้อมของพายด้วยไม้จิ้มฟัน ปาดบัตเตอร์ครีมลงบนพายที่เย็นแล้ว
5. ในการเตรียมครีม ให้ตีครีมชีส (250 กรัม) ด้วยครีม (100 มล.) เนยและน้ำตาล (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ก่อนทาควรแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

เค้กแครอทหอมกับครีมเปรี้ยว

พายนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมอบชื้นเป็นพิเศษ มันกลับกลายเป็นความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนในเวลาเดียวกันคุณจึงสามารถรับประทานได้แม้จะไม่มีชาก็ตาม

สูตรเค้กแครอทจาก Yulia Vysotskaya อยู่ตรงหน้าคุณ:

1. แครอท (2 ชิ้น) ขูดและผสมกับผิวส้มและน้ำผลไม้ (35 มล.)
2. ตีน้ำตาล (150 กรัม) กับน้ำมันมะกอก (210 มล.) หลังจากนั้นจึงเติมไข่ (4 ชิ้น) ลงในส่วนผสมนี้ทีละฟอง
3. ใส่แป้ง (310 กรัม) ผงฟู 1 ซอง เกลือ (½ ช้อนชา) และครีมเปรี้ยว (250 กรัม) ลงในมวลไข่
4. แป้งที่ได้จะรวมกับแครอทแล้ววางในถาดเค้กที่มีช่องหรืออื่น ๆ
5. พายเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

การเตรียมแครอทและเฮเซลนัท

พายแครอทจาก Yu. Vysotskaya ตามสูตรนี้เตรียมด้วยแป้งในปริมาณขั้นต่ำ ในสูตรนี้ส่วนผสมดังกล่าวจะแทนที่ถั่วและแป้งเกือบทั้งหมด

ในช่วงเริ่มต้นของการเตรียมพายแครอทขูด (4 ชิ้น) ผสมกับเฮเซลนัทบดเป็นแป้ง (250 กรัม) จากนั้นจึงเติมแป้งและแป้ง (อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ) ลงในมวลที่ได้นอกจากนี้ยังเติมผงฟู (1 ช้อนชา) และเกล็ดมะพร้าว (แก้วเล็ก) หลังจากนวดแป้งแล้ว ให้เติมน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย ไข่แดง (5 ชิ้น) ตีด้วยน้ำตาล (75 กรัม) และกราปปา (25 มล.) คุณสามารถลองเปลี่ยนเครื่องดื่มที่ใช้องุ่นจากอิตาลีอันโด่งดังเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คล้ายกันได้ สุดท้ายใส่วิปปิ้งขาวลงในแป้ง

พายแครอทอบตามสูตรของ Yulia Vysotskaya เป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศา

ปรุงแครอทและขิง

เราขอเสนอให้คุณเตรียมพายแครอทแสนอร่อยจากนักเขียนการทำอาหารชื่อดัง สูตรเค้กแครอทจาก Yulia Vysotskaya นี้คล้ายกับสูตรที่ทำจากถั่ว แต่มีการเติมอบเชยและขิงลงในแป้งด้วย ขนมอบมีรสชาติที่เหลือเชื่อ

ในการเตรียมพาย ให้ตีไข่ (3 ชิ้น) กับน้ำตาล (120 กรัม) และน้ำมันพืช (240 มล.) ในเครื่องเตรียมอาหารด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นจึงเติมส่วนผสมแห้งของแป้ง (240 กรัม) ผงฟู (1.5 ช้อนชา) รวมถึงผงอบเชย (1 ช้อนชา) ขิงบดและเกลือ (อย่างละ 1/4 ช้อนชา) สุดท้ายใส่แครอทขูดหยาบ (3 ชิ้น) และถั่ว (150 กรัม) ลงในแป้ง แป้งถูกอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาจนสุก พายเย็นทาด้วยครีมที่ทำจากครีมชีส (220 กรัม) น้ำมะนาว (1 ช้อนชา) และน้ำตาลผง (3 ช้อนโต๊ะ)

สวัสดีทุกคน!

ในรีวิวของฉันฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับคัพเค้กแครอท "Eating at Home" กับอบเชยจาก Yulia Vysotskaya

ชุดประกอบด้วยแม่พิมพ์กระดาษและส่วนผสมในการอบ แต่ในการเตรียมเค้กตามสูตรที่ให้ไว้ที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์คุณต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติม ได้แก่ ไข่ 2 ฟองและเนย 100 กรัม คุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้หาก ต้องการ

ฉันลองคัพเค้กที่มีอยู่ทั้งหมดจาก Yulia Vysotskaya ยกเว้นแครอทแสนอร่อยที่วางขาย ได้แก่ เบิร์ดเชอร์รี่และวานิลลา ทุกคนมีความดีในแบบของตัวเอง ในครอบครัวของเรา เราไม่สามารถมีรสนิยมที่เหมือนกันได้ ทุกคนมีความชอบที่แตกต่างกัน

ฉันรู้วิธีเตรียมเค้กโฮมเมดโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นอย่างดี และในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันชอบทำขนมอร่อยๆ ให้ครอบครัวดื่มชามาก แต่บางครั้งฉันรู้สึกไม่สบายและไม่อยากยุ่งเป็นเวลานาน หรือ จู่ๆ ก็มีแขกมารอหน้าประตูบ้าน พร้อมมีคัพเค้ก "Eat at Home" อยู่ในสต็อก คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะไม่มีอะไรจะเลี้ยงเพื่อนที่หิวโหยของคุณด้วย

เค้กแครอทนั้นเร็วมากตีส่วนผสมแห้งไข่และเนยสักสองสามนาทีฉันใส่ลูกเกดกับวอลนัทบดลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว แต่โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถนำผลไม้แห้งมาก็ได้ฉันคิดว่ามันจะอร่อยเหมือนกัน

สิ่งที่ฉันชอบก็คือไม่จำเป็นต้องทากระทะก่อนอบ คุณไม่ต้องกังวล ไม่มีอะไรจะไหม้ มั่นใจได้ผ่านการทดสอบมาหลายครั้งแล้ว

วางในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาทีที่ 160-170 องศา หลังจากเวลานี้เราทำการตัดตามยาวแล้วปิดเตาอบอีกครั้งแล้วอบต่ออีก 25-30 นาที

ฉันอ่านรีวิวคัพเค้กนี้ เขาบอกว่าไม่มีส่วนผสมในบรรจุภัณฑ์ แต่นี่คือ:

แน่นอนว่ามันไม่เหมาะ แต่ถ้าคุณไม่ละเมิดมัน และยอมให้ตัวเองมีส่วนบ้างเป็นครั้งคราว ฉันก็จะไม่คิดถึงความเสียหายระดับโลกใดๆ

ควรรับประทานในขณะที่ยังสดและไม่ใส่ในตู้เย็นมิฉะนั้นจะแข็งตัวและจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นหอมของการอบและอบเชย ครั้งหนึ่งเมื่ออยู่ในตู้เย็นเย็นสนิท ฉันต้องอุ่นมันในไมโครเวฟ แต่ตอนที่อบใหม่ๆ มันก็ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

ฉันโชคดี: วันนี้ฉันได้ลิ้มรสมัฟฟินแครอทแสนอร่อย - เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรกับฉัน มัฟฟินแครอทสีส้มสดใสละลายในปากของคุณ นุ่มมาก แม้แต่เด็กที่ไม่มีฟันก็สามารถกินได้ และฉันคิดว่าคุณเองก็เดาได้ว่ามันมีประโยชน์อย่างยิ่ง ท้ายที่สุดแล้วแครอทนั้นมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์มากมาย เป็นไปได้ไหมที่จะเตรียมสิ่งที่อร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพสำหรับชายามเย็น? ซื้อแครอท - แล้วรีบเข้าครัว!

วัตถุดิบ:

• แครอท 100 กรัม
• น้ำมันพืช 70 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• แป้ง 110 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• ผงฟู 0.5 ช้อนชา
• โซดา 0.25 ช้อนชา
• ขิงบด 0.25 ช้อนชา
• 0.25 ช้อนชา อบเชยบด;
• ขี้กบมะพร้าว - สำหรับโรยมัฟฟิน;
• ท็อปปิ้งขนม - สำหรับตกแต่งมัฟฟิน

มัฟฟินแสนอร่อยกับแครอท สูตรทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นให้ขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบละเอียด แน่นอนดิบและเสมอบนกระต่ายขูดที่ดี หากคุณเลือกเครื่องขูดหยาบแครอทจะไม่อบและจะดูน่าเกลียดในมัฟฟิน
2. เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดเรื่องน้ำหนัก ในกรณีที่คุณไม่มีตาชั่งในครัว โปรดทราบว่า: แครอท 100 กรัมเป็นผักรากขนาดกลางหนึ่งผล ระบายน้ำออกจากแครอทที่ขูดแล้ว ไม่เช่นนั้นแป้งจะดูไม่สุก
3. เทน้ำมันพืชลงในแครอท ใส่ไข่ลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน ซึ่งสามารถทำได้ด้วยช้อนหรือไม้พาย
4. เมื่อร่อนแป้งแล้ว ให้ใส่เครื่องเทศของเราลงไป ได้แก่ ขิงและอบเชย อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณไม่ชอบอะไรสักอย่าง คุณสามารถเอาส่วนผสมบางส่วนออกหรือไม่ใช้เลยก็ได้ อย่าลืมตามด้วยเบกกิ้งโซดาและผงฟูด้วย จากนั้นใช้ช้อนคนให้เข้ากัน
5. เทน้ำตาลลงในส่วนผสมแครอท: จำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับสูตรของเราในการทำให้มัฟฟินมีรสหวาน และผสมอีกครั้ง
6. สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมแป้งกับเครื่องเทศแล้วคลุกแป้งให้ละเอียดจนเนียน ความสม่ำเสมอของมันเหมือนกับแพนเค้ก ปล่อยทิ้งไว้ประมาณสองถึงสามนาทีเพื่อให้ผงฟูและแป้ง "ผูกมิตร" กัน
7. คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ใดก็ได้สำหรับมัฟฟินแครอท ทั้งกระดาษและซิลิโคนก็ใช้ได้ ไม่มีปัญหากับอันแรกแค่ใส่แป้งลงไป สำหรับซิลิโคน ให้ทาน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้มัฟฟินหลุดออกมาได้ง่ายหลังอบ
8. เราเติมแม่พิมพ์ไม่เกิน⅔: แป้งจะขึ้นและจะเต็ม - ขึ้นไปด้านข้าง ในการเติมคุณสามารถใช้ถุงขนมหรือใช้ช้อนธรรมดาก็ได้
9. ถึงเวลาตกแต่งมัฟฟินแล้ว เราโรยเกล็ดมะพร้าวหนึ่งในสามส่วนที่สองด้วยผงขนมและเหลือส่วนหนึ่งไว้โดยไม่มีอะไรเลย จริงๆ แล้ว คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่ต้องการในการตกแต่ง เช่น ถั่ว ผลไม้หวาน
10. เปิดเตาอบและอุ่นไว้ที่ 180 องศา เราส่งมัฟฟินไปอบประมาณ 15-20 นาที เช่นเคย ให้ตรวจสอบความพร้อมของขนมอบด้วยไม้จิ้มฟัน
11. มัฟฟินก็พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นและนำออกจากแม่พิมพ์อย่างง่ายดาย

จัดโต๊ะสำหรับดื่มชายามเย็นและเสิร์ฟมัฟฟินแครอทของเรา ด้วย “ฉันชอบทำอาหาร” คุณสามารถใช้ผักและผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อเตรียมขนมแสนอร่อยได้ น่าทาน!