มันเกิดขึ้นที่บางครั้งคุณต้องการทำอาหารง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากและแปลกตา สิ่งที่ยังไม่น่าเบื่อ ไม่มีเวลาให้น่าเบื่อ และยิ่งไปกว่านั้น สิ่งที่ทำให้คุณประหลาดใจได้ จากนั้นสูตรอาหารดั้งเดิมก็มาช่วยเหลือเช่นมาการองซึ่งเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่ละลายในปากของคุณ อาหารอันโอชะนี้มีหลายพันธุ์: คลาสสิค, น้ำผึ้ง, อบเชยหรือช็อคโกแลต มีตัวเลือกมากมายรวมถึงสูตรอาหารคุณเพียงแค่ต้องเลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด แล้วมาการองทำอย่างไร?

• ระยะเวลา: 20–25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุกกี้อัลมอนด์เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในตอนเย็นของครอบครัวอันเงียบสงบ และไม่เพียงเท่านั้น มันจะดูดีในทุกวันหยุดและใน บริษัท ใด ๆ เพราะขนมอบมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย

• น้ำตาล 230 กรัม
• อัลมอนด์ 120 กรัม
• ไข่ขาว 3 ฟอง;
• แป้ง 30 กรัม
• เนย 30 กรัม

วิธีทำอาหาร

ความละเอียดอ่อนนี้เข้ากันได้ดีกับชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม และแม้กระทั่งโกโก้ นอกจากนี้ มาการองยังมีปริมาณแคลอรี่โดยเฉลี่ยและเป็นแหล่งวิตามินที่อุดมไปด้วย ทั้งยังเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่สารกันบูดหรือสารเคมีใดๆ ซึ่งทำให้พวกมันได้รับเกียรติเป็นพิเศษ

Macarons - มาการองฝรั่งเศส

• ระยะเวลา: 20–25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6

ปัจจุบันคุกกี้ออริจินัลที่ทำจากแป้งอัลมอนด์ที่เรียกว่ามาการองกำลังได้รับความนิยม เชื่อกันว่าเป็นชาวฝรั่งเศสที่เป็นผู้คิดค้นมันขึ้นพวกเขาเป็นผู้ให้ชีวิตกับอาหารอันโอชะที่มีสีสันสดใสนี้ นอกจากรูปลักษณ์ที่น่าจดจำแล้ว มาการองยังมีอย่างอื่นอีก เช่น รสชาติ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงกลายเป็นแฟชั่นที่ทันสมัยมาก

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร

• น้ำตาลผง 150 กรัม
• อัลมอนด์ 100 กรัม
• 3 ไข่;
• แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

สูตรนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการระบายสี แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ เมื่อเพิ่มสีผสมอาหารลงในองค์ประกอบคุณสามารถใส่สีใดก็ได้ให้กับของหวานที่ทำเสร็จแล้วโดยไม่คำนึงถึงรูปร่างและแคลอรี่ ทุกคนโดยเฉพาะเด็กๆ คงจะชอบขนมสีรุ้งเหล่านี้มาก อาหารอันโอชะดังกล่าวจะดูดีเป็นพิเศษในงานปาร์ตี้ของเด็กหรือในงานปาร์ตี้ของเยาวชน แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่สามารถเตรียมอาหารอันโอชะของฝรั่งเศสเช่นนั้นเพื่อตัวคุณเองได้

มาการองอาจไม่ใช่สูตรอาหารที่ง่ายที่สุด แต่มีความแปลกใหม่และมีสไตล์มาก คุณควรเขียนอาหารจานนี้ลงในตำราอาหารของคุณเองอย่างแน่นอน เพื่อที่คุณจะได้ปรุงอาหารได้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และทำให้ตัวเองและทุกคนรอบตัวคุณพอใจ

ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยและน่ารับประทาน!

อลิสา เทเรนเทวา 20 กุมภาพันธ์ 2562, 18:42 น

ถ้าคุณชอบอบขนมแบบโฮมเมด ก็ลองทำมาการองดูสิ ซึ่งเป็นหนึ่งในมาการองที่มีกลิ่นหอม นุ่ม และอร่อยที่สุด ปรากฎว่ากรอบ แต่มีตรงกลางค่อนข้างเคี้ยว แป้งเตรียมง่ายและคุกกี้ก็อบเร็ว

4 กุมภาพันธ์ 2019 เวลา 10:15 PST

สูตรอาหารตาม GOST

คุกกี้อัลมอนด์สูตรคลาสสิกตาม GOST เหมาะสำหรับผู้ที่จำรสชาติของคุกกี้จริง ๆ ซึ่งพวกเราหลายคนกินตั้งแต่ยังเป็นเด็ก สูตรมาการองทีละขั้นตอนเพียงแค่ผสมแป้งโดและการอบที่ง่ายมาก

ในการทำคุกกี้ คุณไม่จำเป็นต้องทอดอัลมอนด์ แต่บดให้เป็นชิ้นเล็กๆ

วัตถุดิบ:

• อัลมอนด์ – 120 กรัม;
• แป้ง – 30 กรัม;
• ไข่ขาว;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดอัลมอนด์และเติมน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ บางคนชอบคุกกี้ที่มีรสหวานกว่า ในขณะที่คนอื่นๆ ชอบขนมอบที่มีรสชาติหวาน
2. เพิ่มผ้าขาวและตีด้วยเครื่องผสม
3. วางส่วนผสมที่ได้ลงในอ่างน้ำแล้วตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย คุณยังสามารถตั้งไฟอ่อนๆ โดยคนตลอดเวลาก็ได้
4. เพิ่มแป้งผสมให้เข้ากันจนเนียน ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีความหนาปานกลาง - ประมาณเหมือนแพนเค้ก
5. วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ทาเนยด้วยเนย และโรยด้วยแป้ง ใช้ช้อนหรือถุงขนมวางเค้กชิ้นเล็กๆ ที่จะใช้อบคุกกี้
6. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190°C เวลาทำอาหารอาจอยู่ระหว่าง 8 ถึง 15 นาที ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของเตาอบ

นี่คือวิธีการอบคุกกี้จากถั่วอัลมอนด์ตาม GOST - สูตรนี้ถือเป็นสูตรคลาสสิก

ดูโพสต์นี้บน Instagram

4 มีนาคม 2017 เวลา 19:50 PST

คุกกี้แป้งอัลมอนด์

มาการองแป้งอัลมอนด์เป็นสูตรที่ง่ายยิ่งขึ้น โดยต้องใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง คุกกี้จัดทำขึ้นโดยใช้แป้งอัลมอนด์: ขอแนะนำให้ใช้แป้งหยาบเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมและมีรสชาติเด่นชัดมากขึ้น

คุณยังสามารถเตรียมแป้งด้วยตัวเองได้ โดยการทำเช่นนี้ อัลมอนด์จะถูกปอกเปลือกและบดในเครื่องบดกาแฟ

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว – 1 ชิ้น;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 80 กรัม;
• แป้งอัลมอนด์ – 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทแป้งลงในชามลึกผสมกับน้ำตาลผง ผสมส่วนผสมแห้งให้ละเอียด
2. ตีไข่ขาวแยกกันจนตั้งยอดแข็ง
3. ผสมวิปปิ้งขาวและส่วนผสมแห้ง นวดแป้ง - หากคุณต้องการให้คุกกี้ฟูมากขึ้น แป้งก็สามารถทำให้หนาขึ้นได้
4. วางส่วนผสมบนถาดอบด้วยช้อนชาโรยด้วยน้ำตาลผง (แนะนำให้ร่อนก่อน)
5. อบที่ 180°C เวลาประมาณ - 15 นาที ในช่วงเวลานี้เปลือกของผลิตภัณฑ์ควรจะกรอบและภายในจะนุ่มและหนืด

โปรดจำไว้ว่าในระหว่างการอบแป้งจะกระจายไปทั่วถาดอบดังนั้นเมื่อวางมวลดิบออกให้เว้นระยะห่างระหว่าง "เค้ก" 4-5 ซม.

ดูโพสต์นี้บน Instagram

17 ก.พ. 2019 เวลา 9:37 PST

มาการองไร้แป้ง

มาการองไร้แป้งเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมหวาน แต่ในขณะเดียวกันก็อบแคลอรี่ต่ำ ของหวานนี้อร่อยมากมีกลิ่นหอมนุ่มนวลโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

• อัลมอนด์ – 300 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 150 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. บดอัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่นจนกลายเป็นแป้งหยาบ
2. ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้งและน้ำตาลที่ได้จากถั่ว
3. ตีไข่ (ไม่ใช่แค่ไข่ขาว) ตีให้เข้ากัน ใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง
4. แป้งค่อนข้างหนาเราทำเค้กชิ้นเล็ก ๆ หลังจากเอามือเปียกน้ำแล้ว
5. วางแป้งด้วยกระดาษ parchment แล้ววางเค้กให้ห่างจากกัน
6. อบผลิตภัณฑ์ประมาณ 10-20 นาที ขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

12 ก.พ. 2019 เวลา 13:30 PST

คุกกี้ไม่มีน้ำตาล

มาการองไร้น้ำตาลเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของขนมอบแคลอรี่ต่ำ มีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง: คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง หรือใช้หญ้าหวานแทนก็ได้

วัตถุดิบ:

• อัลมอนด์ – 120 กรัม;
• โปรตีน – 3 ชิ้น;
• หญ้าหวาน – 2/3 ช้อนชา;
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส;
• แป้ง – 30 กรัม;
• แป้ง – 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. บดอัลมอนด์ที่ปอกเปลือกและยังไม่คั่วให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. เพิ่มผ้าขาวลงในแป้งที่ได้แล้วบดอีกครั้งในเครื่องปั่น ไม่จำเป็นต้องตีคนผิวขาวล่วงหน้า!
3. ผสมแป้งแป้งหญ้าหวานและวานิลลินใส่ลงในส่วนผสมที่ได้
4. เราอบคุกกี้ - เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำมัฟฟินได้

• น้ำตาล – 180 กรัม;
• ไข่ขาว – 3 ชิ้น;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 130 กรัม;
• อัลมอนด์ – 150 กรัม;
• เนย – 30 กรัม;
• แป้ง – 40 กรัม

• เวลาเตรียมการ: 00:20
• เวลาทำอาหาร: 00:20
• จำนวนเสิร์ฟ: 4
• ความซับซ้อน: แสงสว่าง

การตระเตรียม

เราขอเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมมาการองทีละขั้นตอน

1. ใช้ถั่ว 150 กรัม บดจนละเอียดมาก เป็นการดีกว่าที่จะบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟเพื่อให้ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์เป็นเหมือนแป้งมากขึ้น จากนั้นในระหว่างการปรุงอาหารจะกระจายอย่างสม่ำเสมอและให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่เราทุกคนต้องการ เป็นสิ่งสำคัญมากที่เครื่องปั่นจะต้องแห้ง ไม่เช่นนั้นถั่วทั้งหมดจะติดกับผนัง
   
2. เทน้ำตาลลงในถั่วบด (บางคนชอบใช้น้ำตาลทรายแดงซึ่งถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่า)
   
3. นำไข่สามฟองแยกออกจากไข่แดงลงในถ้วยแยก (ไข่แดงสามารถเก็บไว้เป็นอาหารจานอื่นได้)
   
4. เพิ่มไข่ขาวลงในส่วนผสมแล้วตีด้วยเครื่องตีประมาณ 2 - 3 นาที สิ่งสำคัญคือต้องได้รับมวลฟองที่เป็นเนื้อเดียวกัน โอนส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะหรือภาชนะทรงลึกที่ไม่กลัวไฟ วางบนเตาแล้วคนเป็นครั้งคราว เรารอจนกระทั่งผลิตภัณฑ์เริ่มเกิดฟองและเกิดฟอง แต่เราต้องระมัดระวังพอสมควร
   

   ระวังอย่าให้น้ำตาลเริ่มไหม้ มิฉะนั้นคุกกี้จะแข็งและมีก้อน

   

5. ใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้อย่างระมัดระวังและคนต่อไป เพื่อผลลัพธ์ที่ดีขึ้นควรลดความร้อนลง มันสำคัญมากที่จะต้องได้มวลที่ไม่หนาเกินไปและไม่เหลวเกินไป ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีลักษณะคล้ายกับแป้งสำหรับ
   
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในขณะที่เตาอบของเรากำลังร้อนขึ้น ให้นำถาดอบออกมาแล้ววางกระดาษรองอบถาวรลงไป ใส่เนยในไมโครเวฟประมาณ 15 - 20 วินาทีจนละลาย อัดจารบีกระดาษด้วยน้ำมัน ใช้ช้อนหรือถุงขนมเกลี่ยแป้งที่เสร็จแล้ว รูปร่างของคุกกี้อาจแตกต่างกันมาก (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของเชฟทำขนม) แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือรูปร่างวงกลม สิ่งสำคัญคือต้องเว้นช่องว่างระหว่างคุกกี้เพื่อป้องกันไม่ให้คุกกี้ติดกัน เส้นผ่านศูนย์กลางโดยประมาณคือ 3-6 เซนติเมตร (บางคนชอบทำคุกกี้ขนาด 5 รูเบิลจึงดูน่าสนใจกว่ามากและเด็ก ๆ ก็ชอบมันมาก)
   
7. วางถาดอบที่มีมาการองในเตาอบประมาณ 15 - 20 นาที สิ่งสำคัญคือขนมอบของเราจะต้องมีสีทองละเอียดอ่อนและสามารถเอาออกมาได้ โรยด้วยน้ำตาลผง พักให้เย็นประมาณ 30 - 40 นาที ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟคุกกี้ของเราได้แล้ว
   
8. คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมบางอย่างได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ หลายๆ คนชอบเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนของหวานที่ทำเสร็จแล้วและเติมเกล็ดมะพร้าวเพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้น
   

   คุกกี้ที่บรรจุหีบห่ออย่างดียังคงความสดและสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 ถึง 4 วัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 2 เรื่องตลก;
• อัลมอนด์ – 300 กรัม;
• น้ำตาล – 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

คุกกี้โฮมเมดเป็นหนึ่งในขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ด้วยสูตรนี้คุณจะได้รับของว่างสำหรับชาที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

1. สับถั่วอย่างประณีตในเครื่องปั่น
2. ตอกไข่ไก่แล้วตีจนเกิดฟอง
3. รวมไข่กับถั่วสับและน้ำตาล
4. สร้างเค้กขนาดเล็กจากมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางลงบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
5. ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที
6. คุกกี้ของเราพร้อมแล้ว! น่าทาน!

คุณเคยคิดบ้างไหมว่าอาหารทุกจานมีเรื่องราวของตัวเอง? คุกกี้ - คำนี้เกี่ยวข้องกับความทรงจำอันอบอุ่นจำนวนเท่าใด

ฉันหวังว่าจะไม่มีใครลืมมาการองซึ่งเป็นของหวานสุดโปรดของพวกเราหลายคนในวัยเด็ก สูตรคลาสสิกกลายเป็นอร่อยนุ่มละลายในปากของคุณอย่างไม่น่าเชื่อ แป้งที่หอมกรุ่นและมีกลิ่นค้างอยู่ในคอน่าจดจำ เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ที่บ้านและปาร์ตี้น้ำชากับเพื่อนฝูง กินคุกกี้สักสองสามชิ้นในตอนเช้า ล้างนม และสัมผัสถึงรสชาติของอัลมอนด์ในปากของคุณตลอดทั้งวัน และแน่นอนในตอนเย็นกับครอบครัวของคุณในระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณเพื่อที่คุณจะได้ใช้เวลาอีกวันอันมืดมนอย่างมีความสุข

โดยเชื่อกันว่ารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์นั้นถูกเปิดเผยควบคู่กับนมเท่านั้น แต่กาแฟกลับไม่อนุญาตให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารจานหวานนี้

ประวัติความเป็นมาของความอร่อย

แม้จะเรียบง่าย แต่มาการองก็มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน แต่ละประเทศและผู้คนมีสูตรการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองและมีตำนานเกี่ยวกับต้นกำเนิดที่แตกต่างกันมากมาย อย่างไรก็ตาม ถือว่าถูกต้องแล้วที่อิตาลีคือบ้านเกิดที่แท้จริง

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 9 แม่ชีจากอารามในอิตาลีเริ่มอบคุกกี้ด้วยอัลมอนด์เพื่อรักษาที่พักพิงสำหรับผู้หญิง นี่เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบาก แต่เหล่าแม่ชีรู้ว่าถั่วจากต้นอัลมอนด์ที่สวยงามสามารถรักษาดวงวิญญาณที่บาดเจ็บ ช่วยเหลือผู้คน และทำให้พวกเขามีความหวังสำหรับวันพรุ่งนี้และอนาคต ภายในถั่วนี้มีเนื้อหาอันมีค่าซ่อนอยู่ซึ่งความลับนี้ถูกเก็บไว้ในตำนานโบราณ เชื่อกันว่าอัลมอนด์เป็นผลมาจากการรวมตัวกันของดวงวิญญาณของคู่รักสองคนที่ถูกฆ่าอย่างโหดเหี้ยม แต่กลายเป็นต้นไม้ที่ออกดอกสวยงาม

มาการองยังแพร่หลายในฝรั่งเศสในช่วงยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา อย่างไรก็ตามที่นั่นพวกเขาเรียกมันว่า "พาสต้า" ใช้แป้งอัลมอนด์และสีผสมอาหารในการเตรียม แป้งอัลมอนด์มีราคาค่อนข้างแพง ในขั้นต้นมีเพียงขุนนางและผู้ที่เป็นแขกประจำในราชสำนักเท่านั้นที่สามารถซื้อของหวานนี้ได้ แม้กระทั่งทุกวันนี้ในศตวรรษที่ 21 ราคาต่อแพ็คเกจก็สูงถึง 60 ยูโร แต่รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ก็คุ้มค่า แป้งจัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษเนื่องจากมีความนุ่มและละลายในปาก

ปริมาณแคลอรี่

ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ต่อร้อยกรัมคือประมาณ 426 กิโลแคลอรี เยอะมาก แต่ในตอนเช้าทุกคนสามารถรับประทานของหวานอร่อยๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้หุ่นพัง ท้ายที่สุดแล้ว ศัตรูหลักของเรากำลังกินมากเกินไปและการเพิกเฉยต่อการควบคุมอาหาร พวกมันเป็นสาเหตุเดียวของน้ำหนักส่วนเกิน ยิ่งไปกว่านั้น ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ อีกด้วย อัลมอนด์มีไขมัน ไฟเบอร์ และวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ

เทศกาลคุกกี้ในประเทศจีน

คุกกี้ประเภทนี้ได้รับความนิยมและแพร่หลายในประเทศจีน ทุกปี จะมีการจัดเทศกาลใกล้กับซากปรักหักพังของเซนต์แพทริคในเมืองมาเก๊า มีร้านค้ามากกว่า 20 ร้านเปิดจำหน่ายมาการองรสต่างๆ ไม่ว่าจะไส้ช็อกโกแลตหรือคาราเมลเคลือบหรือไม่ก็ตาม ทุกคนสามารถหาของที่ชอบได้ที่นี่ สิ่งที่ดีที่สุดคือการชิมฟรีและคุณสามารถรับประทานได้มากเท่าที่คุณต้องการ! ประเพณีนี้เป็นการฟื้นฟูประวัติศาสตร์ ตามตำนานคุกกี้อัลมอนด์เป็นอาหารอันโอชะที่ผู้ปกครองชาวจีนชื่นชอบ ดังนั้นหากคุณอยากไปเที่ยวจีนและชอบคุกกี้มานานแล้วก็ถึงเวลาซื้อตั๋วเครื่องบิน

• กฎการเสิร์ฟอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดในอังกฤษที่ราชสำนัก สำหรับการเสิร์ฟมีการใช้แจกันขนมหวานหลายชั้นสีทองซึ่งชั้นแรกประกอบด้วยทาร์ตและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ชั้นที่เหลือเต็มไปด้วยขนมหวานต่างๆ รวมถึงมาการองด้วย
• ·ในราชสำนักฝรั่งเศส เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟเป็นน้ำชายามบ่าย พวกเขาดื่มนมเย็นแทนชาซึ่งช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและระหว่างคุกกี้สองชิ้นมีช็อคโกแลตหรือครีมละเอียดอ่อนสอดอยู่
• · ในสหภาพโซเวียต มีการปฏิบัติตามกฎ GOST อย่างเคร่งครัดในการจัดเตรียมคุกกี้เหล่านี้
• · มีการกล่าวถึงอัลมอนด์ซ้ำแล้วซ้ำอีกในวรรณคดี (บทกวี ร้อยแก้ว)
• · คุกกี้ประเภทนี้มักใช้เป็นของขวัญ สาเหตุหลักก็คือคุกกี้ดูสวยงามน่ารับประทานและมีรสชาติที่น่าสนใจและแปลกตา ดังนั้นคันธนูและกล่องต่างๆ จึงมีประโยชน์เสมอเมื่อตกแต่งของขวัญดังกล่าว