เมนูสลัดง่ายๆแสนอร่อย สลัดนั้นเรียบง่ายและอร่อย

ฉันขอแนะนำให้ลองสลัดไก่ "Obzhorka" ที่เรียบง่าย อร่อย และน่าพึงพอใจ สลัดนี้มีหลายประเภทนี่เป็นแบบที่ง่ายที่สุดและเป็นประชาธิปไตยมากที่สุด :)

ไก่, แครอท, หัวหอม, แตงกวาดอง, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

วันเกิดคุณทำอาหารอะไรดี? ใช้สูตรนี้พร้อมรูปถ่ายเตรียมสลัดไก่ตามเทศกาลแสนอร่อยสำหรับวันเกิดของคุณ สูตรสลัดวันเกิดนั้นง่าย ง่าย ราคาไม่แพงและเป็นต้นฉบับ และจานนี้ปรุงอย่างรวดเร็ว และค่อนข้างเหมาะที่จะเป็นสลัดสำหรับเด็กในวันเกิดของเด็ก และผู้ใหญ่จะประทับใจกับรสชาติ ความสวยงาม และความแปลกใหม่... ช่วยตัวเองด้วย!

เนื้อไก่ ไข่ แอปเปิ้ล แตงกวาสด มายองเนส น้ำมะนาว มะเขือเทศ ผักใบเขียว

คุณได้รับแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับขนมปังกรอบ "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด, กรูตอง, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาวปลี, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัดทันที! เมื่อถึงเวลาที่แขกที่คาดไม่ถึงจะถอดเสื้อคลุมและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้เอง;)

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง กระเทียม กรูตอง สมุนไพร มายองเนส

บางคนจะบอกว่าสลัดผักกระเฉดไม่ใช่สูตรใหม่ ใช่ แต่สลัดนี้อร่อยสวยงามและร่าเริงอีกด้วย หากอารมณ์กลายเป็น "ฝนตก" ให้แก้ไขด้วยความช่วยเหลือของสลัดมิโมซ่า และวิธีการปรุงมิโมซ่าไม่เพียงแค่กับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ด้วยแอปเปิ้ลและชีสฉันจะบอกคุณและแสดงให้คุณดูตอนนี้

ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีกระป๋อง หัวหอม มันฝรั่ง เนย มายองเนส ไข่ แอปเปิ้ล ชีสแข็ง หัวหอมสีเขียว

สลัดแสนอร่อยเป็นส่วนสำคัญของตารางวันหยุด สลัด "My Paradise" ที่ทำจากผัก ไข่ และไส้กรอก ถูกใจคนรัก Olivier อย่างแน่นอน

ไส้กรอกรมควัน มันฝรั่งต้ม แครอทต้ม แตงกวาดอง ไข่ ถั่วลันเตากระป๋อง ชีสแข็ง มายองเนส

สูตรสลัดเนเปิลส์ไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายอีกด้วย เดาได้ไม่ยากว่าทำไมชื่อที่สองของจานนี้ถึงเป็นสลัด “8 ชั้น” เตรียมสลัดนี้สำหรับวันเกิดของคุณและอย่าลืมเมื่อเลือกสลัดปีใหม่

ผักกาดหอม ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วลันเตากระป๋อง พริกหยวก ไข่ เบคอน มะกอก ชีส มายองเนส มัสตาร์ด น้ำมันพืช น้ำตาล...

สลัดสีสันสดใสนี้ตกแต่งด้วยวิธีที่แปลกตา - ส่วนประกอบของมันถูกจัดวางเป็นส่วนๆ แขกแต่ละคนสามารถสร้างสลัดตามรสนิยมของตนเอง)))

ปูอัด, แตงกวา, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ครูตองซ์, มายองเนส, ผักใบเขียว

สลัดง่ายๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ และผักหลากสีทำให้ดวงตามีสีสันที่สดใส ในเวลาเพียง 10 นาที คุณจะสร้างพลังด้านสุขภาพและอารมณ์ให้กับทั้งครอบครัว

กะหล่ำปลีขาว, แตงกวาสด, พริกหยวกแดง, พริกหยวกสีเหลือง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, แครนเบอร์รี่

สลัดอร่อยมาก เรียบง่าย อร่อยและน่าพึงพอใจ และที่สำคัญสามีของฉันมีความสุข :)

แครกเกอร์ ถั่ว ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาดอง กระเทียม เห็ดแชมปิญอง หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย มายองเนส มะเขือเทศเชอรี่...

คุณคิดว่าสลัดควรจะเป็นอย่างไร? แปลก อร่อย เตรียมง่าย? ได้โปรด นี่เป็นสลัดที่ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!

ชีสรัสเซีย, เนื้อรมควัน, ไก่รมควัน, มะกอกดำไม่มีเมล็ด, ผักกาดขาวปลี, กรูตอง, มันฝรั่งทอด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, น้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดผักง่ายๆ ที่มาพร้อมกับรูปแบบใหม่ สลัดบีทรูทหลายชั้นน่ารับประทานมาก หากคุณใช้มายองเนสแบบไม่ติดมันและไม่รวมไข่ก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ในช่วงเข้าพรรษา

บีท, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, สมุนไพร, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, เกลือ

การทำสลัดนี้สำหรับมื้อเย็นหรือวันหยุดเป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว อร่อย และไม่ลำบากใจที่จะเสิร์ฟแขก ด้วยเหตุนี้ฉันชอบสลัดปูอัดและผักกาดขาวปลี

ผักกาดขาว, ปูอัด, พริกหยวก, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักใบเขียว, ต้นหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

นี่คือสลัดตับปลาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา ฉันแนะนำมัน ผิดปกติ. สวย. แค่. เบา ๆ. ตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกิดหรือของว่างปีใหม่

ตับปลา แครอท ไข่ต้ม ชีส หัวหอม มายองเนส

สลัดถั่วและปูอัดนี้สามารถช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริงในการรับแขกที่ไม่คาดคิด ในเวลาไม่กี่นาทีคุณก็จะได้เสิร์ฟอาหารหลากสีสันที่แสนอร่อยและน่าประทับใจนี้ อย่างไรก็ตาม สำหรับแม่บ้านที่ทำงาน ทุกนาทีมีค่าเสมอ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณจดสลัดถั่วแดงจานด่วนนี้ไว้ด้วย

ปูอัด ข้าวโพดกระป๋อง หัวหอม ไข่ต้ม ถั่วกระป๋อง มายองเนส เกลือ

สลัดอร่อยมากพร้อมเนื้อต้มผักและมายองเนส แสนอร่อยและพิเศษอย่างใด คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรือที่โต๊ะวันหยุดได้

หมู, แครอท, หัวหอม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ถั่วลันเตากระป๋อง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

สำหรับวันหยุดฉันจะเสนอจานไก่ที่มีส่วนผสมที่แปลกตาให้คุณ - สลัดไก่กีวีและแอปเปิ้ล เรียบง่าย แต่สวยงาม หรูหรา สลัด “สร้อยข้อมือมาลาไคต์” สามารถทำได้สำหรับปีใหม่ วันเกิด หรือสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก

เนื้อไก่ ไข่ กีวี แอปเปิ้ล แครอท แครอทเกาหลี ฮาร์ดชีส กระเทียม มายองเนส น้ำมะนาว

สลัดจานด่วนที่ง่ายและรวดเร็วไม่ได้เกี่ยวกับผักเท่านั้นอย่างที่หลายๆ คนคิด เหล่านี้เป็นอาหารจานอร่อยและเป็นต้นฉบับที่ปรุงภายในครึ่งชั่วโมง แต่ละคนสามารถเลี้ยงแขกทั้งกลุ่มได้

หนึ่งในผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโอกาสสั้นๆ ก็คือสลัดจานด่วนที่เบามาก มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อยมาก ในการทำเช่นนี้ เรามีผัก ผลไม้ สมุนไพร และชีสที่สดใหม่ไว้บริการ และแน่นอนว่ามีทั้งปลา ไส้กรอก หลากหลายชนิด

สลัดปลากับชีสนมเปรี้ยว

คุณจะต้องการ:

  • ชีส "Adygei" - 200 กรัม
  • สำหรับการตกแต่ง - ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน;
  • สลัดผักสด 6 ใบ
  • ปลาทูรมควันร้อน 150 กรัม
  • โยเกิร์ตไม่หวาน
  • มันฝรั่งทอดและมะกอกหลุม - สำหรับตกแต่ง

สลัดนี้จะใช้เวลาเตรียม 25 นาที สำหรับ 3 ที่ แต่ละมื้อมี 200 kcal

วิธีทำอาหาร:


คำแนะนำ: หากคุณไม่มีชีส "Adyghe" คุณสามารถแทนที่ด้วยองค์ประกอบและรสชาติที่คล้ายกัน คุณสามารถใช้ปลารมควันร้อน ๆ ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

สลัดกับตับปลาและมะเขือเทศ

คุณจะต้องการ:

  • ตับปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • แอปเปิ้ลไม่หวาน
  • พริกหวาน 1 ฝักใหญ่
  • หัวหอมสีขาว
  • น้ำมะนาวเล็กน้อยสำหรับโรย
  • มะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่และแน่น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
  • หมวดไข่ “เลือก”;
  • ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

จะใช้เวลาเตรียม 35 นาที ทำให้ 3 มื้อเต็ม มื้อละ 230 แคลอรี่

วิธีทำอาหาร:

ใส่ตับปลาลงในถ้วย แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ สับผัก: พริกหยวก, มะเขือเทศและหัวหอมเป็นก้อน ใส่ผักลงในถ้วยข้างตับ

สับไข่ต้มให้ละเอียด เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วเสียดสีโดยใช้เครื่องขูดธรรมดา โรยน้ำมะนาวลงบนเนื้อแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ

ใส่แอปเปิ้ลขูด ไข่ และสมุนไพรสับลงในถ้วยที่มีตับและผัก ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมด

“บำรุง” สลัดไส้กรอก

คุณจะต้องการ:

  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ผล (ประมาณ 100 กรัม)
  • หัวหอมแดง - ¼ส่วน;
  • มัสตาร์ดหวานและเปรี้ยว - 1 ช้อนชา;
  • ขนมปังขาวหนึ่งชิ้นสำหรับปิ้ง
  • ผักใบเขียว, ผักกาดหอม, ต้นหอม - สำหรับตกแต่ง;
  • ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม
  • ไส้กรอกคราคูฟ - 100 กรัม

คุณสามารถเตรียมอาหารสำหรับ 3 คนได้ใน 25 นาที หนึ่งหน่วยบริโภค (100 กรัม) มี 270 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหารทีละขั้นตอน:

วิธีทำขนมปังปิ้ง: ตัดขนมปังหนึ่งแผ่นให้ทั่วทั้งความกว้างของก้อน ทอดในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน (ทั้งสองด้าน)

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ อย่าปอกแอปเปิ้ลสับในลักษณะเดียวกัน - เป็นเส้น อัตราส่วนของส่วนผสมเหล่านี้ควรเป็น 1:1 ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของจาน

สับหัวหอมแดงหนึ่งในสี่เป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมสีเขียวแล้วใส่ลงในส่วนผสมหลัก (ไส้กรอก, แอปเปิ้ล) ปรุงรสจานด้วยครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดคนให้เข้ากัน วางใบผักกาดหอมลงในชามแล้วโรยหน้าด้วยจานที่เสร็จแล้ว

ตัดเปลือกออกจากขนมปังทอดแล้วตัดเป็นสามเหลี่ยมสองอัน วิธีเสิร์ฟ: วางพาร์สลีย์ 2 ก้าน (ไม่มีก้าน) และขนมปังปิ้ง 2 ชิ้นบนจานข้างกองสลัด

คุณจะต้องการ:

  • บรอกโคลีสดขนาดเล็ก 400 กรัม
  • หรือบรอกโคลีแช่แข็ง 1 แพ็คเกจ
  • 1 แพ็คเกจ (300 กรัม) - ปูอัด;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส "เบา" - 150 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สามารถเตรียมสลัดได้ภายใน 20 นาที การคำนวณผลิตภัณฑ์สำหรับ 4 เสิร์ฟ แต่ละมื้อมี 180 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มบรอกโคลีในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาที สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงกะหล่ำปลีจนเกินไป ช่อดอกควรมีความยืดหยุ่น ต้มไข่ 4 ฟองให้แข็ง
  2. สับปูอัด บรอกโคลีดอกย่อย และไข่เป็นเส้น
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย

เคล็ดลับ: สามารถแทนที่มายองเนสด้วยซอสที่ประกอบด้วยโยเกิร์ตไร้น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะและมัสตาร์ดช้อนของหวาน

สลัดเห็ด

คุณจะต้องการ:

  • ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
  • แชมเปญขนาดเล็ก - 300 กรัม
  • 1 หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • เกลือเล็กน้อย

จะใช้เวลา 20 นาทีในการเตรียมสลัด ปริมาณ: 4 ที่ หน่วยละ 200 กิโลแคลอรี

  1. ต้มแชมเปญในน้ำเค็มเป็นเวลาเจ็ดนาที สับหัวหอมเป็นวงและเป็นสีน้ำตาลในเนย
  2. หั่นแชมเปญขนาดเล็กเป็นชิ้นอย่างสวยงาม ใส่ข้าวโพดและหัวหอมทอด ผสมเบา ๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของสลัด ให้ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน คุณสามารถโรยหน้าด้วยต้นหอม

สลัดง่าย ๆ รวดเร็วและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

เมื่อไม่มีเวลาเตรียมอาหารช่วงเทศกาลอย่างน่าหายนะ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องรู้สูตรอาหารที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่รวดเร็วเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ยำแซลมอน

สินค้าที่ต้องการ:

  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
  • 3 มะเขือเทศ
  • 2 แอปเปิ้ลใด ๆ
  • แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
  • 1 พริกหยวกสีแดงหรือสีเหลือง
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • หัวหอมสีม่วง - 1 หัว;
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • ใบผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่ง
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เวลาในการปรุงที่ต้องการคือ 20 นาที สลัดแต่ละมื้อมี 280 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นแอปเปิ้ล แตงกวาเป็นลูกเต๋า พริกและปลาแซลมอนเป็นเส้น และมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ สับกระเทียมและหัวหอมตามต้องการ
  2. รวมส่วนผสมทั้งหมดผสมกับมายองเนส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพร

เพื่อให้อาหารจานนี้ดูรื่นเริงมากขึ้น คุณสามารถวางใบผักกาดหอมบนจานแบน ใส่ก้านพาร์สลีย์ไว้ระหว่างใบเหล่านั้น และใส่ผักกาดไว้ตรงกลาง

สลัด “ดั้งเดิม” กับเนื้อสับ

สินค้าที่ต้องการ:

  • เนื้อไก่ต้ม - 150 กรัม;
  • เฮเซลนัท - 100 กรัม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ – เนย;
  • มะเขือเทศ, ส้ม, แตงกวา - อย่างละ 1 ชิ้น;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 40 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 100 กรัม
  • เกลือ - เหน็บแนม

จะใช้เวลาประมาณ 25 นาทีในการเตรียม อาหารจานเสร็จ 100 กรัมมี 260 กิโลแคลอรี

การตระเตรียม:

  1. ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้น ๆ แล้วบดสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ (ไฟฟ้าหรือเครื่องกล) พร้อมด้วยถั่วและเนย
  2. ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
  3. ต้มมันฝรั่งในเปลือกของมัน จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ถั่วกระป๋องและแตงกวาสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  4. รวมผักกับไก่สับปรุงรสด้วยมายองเนสสีอ่อน วางทั้งหมดนี้ลงในชามสลัดที่สวยงาม ตกแต่งด้วยส้มและมะเขือเทศฝานด้านบน

เคล็ดลับ: สามารถเลือกเนื้อสับได้ตามชอบ

ช่างเป็นสลัดแสนอร่อยที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วสำหรับวันเกิด

ฉันอยากจะทำอาหารพิเศษสำหรับวันเกิดของฉัน ไม่จำเป็นต้องเป็นสลัดที่ใช้แรงงานเข้มข้นซึ่งทำจากวัตถุดิบราคาแพง มันอาจจะขึ้นอยู่กับถั่วกระป๋อง มะกอก แฮมต้ม และผักสด

สลัดอิตาเลี่ยน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ขนมปังเนย (ไม่สดมาก) - 500 กรัม
  • มะเขือเทศลูกใหญ่ - 5 ผลไม้;
  • หัวหอมแดง 1 อัน
  • ใบโหระพาสีเขียว – 4 ก้าน;
  • ถั่วขาวกระป๋อง – 1 กระป๋อง;
  • มะกอกกระป๋อง - 100 กรัม

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • น้ำมันมะกอก - 60 กรัม
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยและเกลือตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที ปริมาณ: 8 ที่ๆ ละ 290 kcal.

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ตัดขนมปังเนยเป็นก้อนโรยน้ำมันมะกอกไว้ด้านบนแล้วตากให้แห้งเป็นเวลา 7 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
  2. ล้างมะเขือเทศและสับเป็นก้อน ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ระบายน้ำออกจากขวดส่วนผสมกระป๋อง วางผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดที่มีขนาดเหมาะสม
  3. เตรียมน้ำสลัด: ในชาม ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเครื่องเทศ ปัดส่วนผสมนี้เบา ๆ
  4. เพิ่มกรูตองลงในผัก เทซอสที่เตรียมไว้ลงไปผัด หากต้องการแช่ขนมปังก้อนในน้ำสลัดและน้ำมะเขือเทศ ให้วางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

คุณสามารถทำมันแตกต่างออกไป: วางสลัดลงบนโต๊ะทันที แล้วให้แขกเลือกตามรสนิยมของพวกเขาที่พวกเขาชอบที่สุด (แบบแช่หรือกรอบ)

คุณจะต้องการ:

  • ฮาร์ดชีสหนึ่งชิ้น - ประมาณ 150 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • คื่นฉ่าย – 4 ก้าน;
  • แฮมต้ม 150 กรัม
  • มะเขือเทศ - ผลไม้เนื้อแน่นขนาดเล็ก 6 ผล
  • สลัดผักสด – 5 ใบ;
  • 5 หัวหอมสีเขียว
  • ใบโหระพา – 6 ก้าน;
  • ผักชีฝรั่ง (แตงกวาดอง) - 4 ชิ้น;

สำหรับซอส:

  • โยเกิร์ตไม่หวาน 40 กรัม
  • ครีมหนัก - 40 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
  • เพื่อลิ้มรส - พริกไทย;
  • เกลือ 2 หยิบมือ

เวลาทำอาหารที่ต้องการ: 35 นาที จานนี้ออกแบบมาสำหรับ 4 ท่าน ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อคือ 310 กิโลแคลอรี

สูตรทำอาหาร:

  1. ต้มไข่จนสุกเต็มที่ เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกคื่นฉ่ายแล้วพักใบไว้ก่อน
  2. สับชีสและแฮมต้มเป็นก้อนขนาดเท่ากัน วางมะเขือเทศในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็น 8 ชิ้น
  3. ล้างใบสลัดผักสด วางไว้บนจานแบน วางไข่ หั่นเป็นวงกลม วางด้านบนตามขอบชามสลัด
  4. ผสมชีส เซเลอรี่ แฮม มะเขือเทศ แล้ววางตรงกลางชามสลัด
  5. เตรียมซอส: ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, วิปครีม, ปรุงรสด้วยพริกไทย, เกลือ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้
  6. สับลูกศรหัวหอมใบคื่นฉ่ายและโหระพาอย่างประณีตแล้วโรยสลัดด้วยผักใบเขียวเหล่านี้ ตัดแตงให้เป็นทรงพัดแล้ววางไว้ข้างๆ ชิ้นไข่

คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มเพื่อเตรียมสลัดนี้ได้

คุณสามารถเตรียมสลัดได้อย่างรวดเร็วและอร่อยหากคุณปรุงจากส่วนผสมขั้นต่ำและเลือกสูตรอาหารที่ไม่ใช้แรงงานมากที่สุด

สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยอีกอย่างอยู่ในวิดีโอหน้า

มีคุณค่าทางโภชนาการแต่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยสิ้นเชิง จะดีกว่าถ้าทานอาหารกลางวันพร้อมสลัดพอประมาณซึ่งจะช่วยเติมพลังใหม่ให้คุณและสนองความหิวจนถึงมื้อเย็น อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้ก็เหมาะสำหรับมื้อหลังเช่นกัน การกินมากเกินไปในเวลากลางคืนเป็นอันตราย และเพื่อให้หุ่นของคุณยังคงผอมเพรียวและน่าดึงดูด ควรลดการบริโภคอาหารมื้อหนักจะดีกว่า สูตรอาหารสำหรับสลัดง่ายๆ เบาๆ และรวดเร็วประกอบด้วยผัก ผลไม้ ซอส และสมุนไพรหลากหลายประเภท

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

คุณสามารถเพิ่มแฮม ชีส ปูอัด ปลากระป๋อง เห็ดดอง และอื่นๆ อีกมากมาย ในบรรดาความหลากหลายดังกล่าว ทุกคนจะได้พบกับส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาชื่นชอบซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายทุกเวลา อาหารดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับเมนูวันหยุด อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อไม่ทิ้งความรู้สึกหนักและต้องใช้ความพยายามและเวลาขั้นต่ำในการเตรียม นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนการปฏิบัติในช่วงวันหยุดแบบดั้งเดิมที่แขกจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอน

1.08.2019 เวลา 20:23 · เวราเชโกเลวา · 10 970

10 สลัดที่ถูกที่สุด แต่อร่อยที่สุด - สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับทุกวันและสำหรับงานฉลอง

- นี่ไม่ใช่แค่อาหารตามเทศกาลเท่านั้น ในวันธรรมดาคุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจได้ด้วยการเตรียมสลัดเบา ๆ นอกจากนี้บางส่วนยังเตรียมจากส่วนผสมราคาไม่แพงและใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง

มีสลัดมากมายดังนั้นจากอาหารที่มีอยู่มากมายคุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณต้องการเตรียมได้เสมอเช่นคนรักเนื้อสัตว์สามารถผสมผักกับไก่ได้และผู้ที่เป็นมังสวิรัติสามารถรวมเฉพาะผักที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่น่าสนใจในสลัดเท่านั้น

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอาหารอะไรก็ตามอย่าลืมว่าจานนั้นจะอร่อยยิ่งขึ้นหากปรุงด้วยความรัก! จากบทความคุณจะได้เรียนรู้ 10 สูตรอาหารง่ายๆ แต่ยอดนิยมสำหรับสลัดที่ถูกที่สุดและอร่อยที่สุด ปรุงอย่างเร่งรีบ - จดบันทึกและกินอย่างเพลิดเพลิน

10. โคลสโลว์

สลัดอเมริกัน โคลช้าเตรียมโดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน แต่แต่ละตัวเลือกมีส่วนผสมราคาไม่แพงขั้นต่ำและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

ดังนั้นสำหรับสลัดคุณจะต้อง:

  • น้ำมะนาว (บีบจากครึ่งหนึ่ง)
  • แครอท – 2,
  • หัวกะหล่ำปลี,
  • หัวหอม – 1,
  • แอปเปิ้ล – 1,
  • พริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
  • เกลือ (หยิก)
  • มายองเนส

เราหั่นผักและแอปเปิ้ลเป็นเส้นบางๆ (เช่น มันฝรั่งสำหรับทอด) และหั่นหัวหอม (แช่น้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อขจัดความขม) ให้เป็นทรงกลมหรือครึ่งวง

ผสมผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดแล้วผสม (ในขณะที่ผสมให้เติมน้ำมะนาวแล้วผสมต่อไป)

เกลือ พริกไทย และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: Cole Slaw ในอเมริกาเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับสเต็ก

9. เลดี้

ท่านหญิงการเตรียมไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว นอกจากนี้ ส่วนผสมทั้งหมดสามารถอยู่ในตู้เย็นได้ แต่ถ้าคุณต้องการซื้ออะไรเพิ่มเติม คุณก็ไม่จำเป็นต้องใช้เงินมากมาย ใช้เวลาปรุงอาหารไม่เกิน 15 นาที

เพื่อที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยสลัดแสนอร่อย คุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • อกไก่ – 300 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - ขวด
  • แตงกวาสด – 1,
  • พวงผักชีลาว
  • ครีมสด

ขั้นตอนแรกคงจะเป็นการต้มเต้านม ดังนั้นให้ต้มอก (ถ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก็ปรุง 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว) หลังจากนั้นพักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น แตงกวา

สับผักชีลาวแล้วระบายของเหลวออกจากถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและแทนที่จะใช้น้ำสลัดมายองเนสแบบคลาสสิกให้ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว

8. คนตะกละ

ใน คนตะกละมักจะใส่อกไก่ซึ่งทำให้สลัดอิ่มมาก อย่างไรก็ตามตัวเลือกที่ถูกกว่าคือไส้กรอกรมควัน เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรนี้

ทานสลัด:

  • กะหล่ำปลี – 300 กรัม
  • แตงกวา – 3,
  • หัวหอมแดง – 1,
  • ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง,
  • มายองเนส

เราหั่นกะหล่ำปลีเหมือนแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วทำแบบเดียวกันกับหัวหอม ไส้กรอกจะต้องถูกตัดเป็นเส้น เราสับผักชีลาวแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสตามธรรมเนียม เกลือเพื่อลิ้มรส

7.พร้อมปูอัดและข้าว

ทุกคนคงรู้เกี่ยวกับสลัดช่วยชีวิตนี้ - พร้อมปูอัดและข้าว- มันจะมีความภาคภูมิใจบนโต๊ะของชาวรัสเซียในช่วงวันหยุด หากคุณลืมว่ามีส่วนผสมอะไรบ้างในสลัดพร้อมข้าวราคาถูกแบบคลาสสิกเราจะเตือนคุณ

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ปูอัด – 1 แพ็ค
  • ไข่ – 3-4,
  • ข้าว - แก้ว
  • เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอม - ครึ่งครึ่ง

คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร - เช่นผักชีฝรั่ง

ต้มไข่และข้าวจนสุก จากนั้นจึงหั่นไข่และแท่ง สับหัวหอมอย่างละเอียด จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผัด เติมมายองเนสและเกลือ

สำหรับการอ้างอิง:หากคุณต้องการเพิ่มผักใบเขียวก็สมบูรณ์แบบคุณสามารถเพิ่มแตงกวาได้ คุณยังสามารถใส่พริกไทยลงในสลัดได้

6. ความอ่อนโยน

สลัด ความอ่อนโยนได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์หลักเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ไข่ แอปเปิ้ล และหัวหอม แต่เราตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดเวอร์ชันที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น - เพิ่มส่วนผสมอีกหนึ่งอย่างลงไป - ชีสแข็ง ทุกสิ่งทุกอย่างสามารถพบได้ในตู้เย็นของคุณ

คุณจะต้องการ:

  • หัวหอม – 1,
  • แอปเปิ้ล – เขียว -1,
  • ไข่ – 2,
  • ชีส – 100 กรัม
  • เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

แช่หัวหอมเป็นเวลา 5 นาทีแล้วสับให้ละเอียด ขูดไข่ต้มและชีส นำเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลแล้วเสียดสีด้วย

ใช้ชามสลัดวางหัวหอมเป็นชั้นแรกจากนั้นก็แอปเปิ้ลไข่ โปรดทราบ: แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยและด้านบนของสลัดควรโรยด้วยชีส

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานอร่อยได้หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงในระหว่างนั้นสลัดจะชุ่มฉ่ำดี

5. นักศึกษา

ชื่อของสลัดอาจพูดเพื่อตัวเอง นักเรียน– หมายถึงต้นทุนขั้นต่ำและความรวดเร็วในการเตรียมการ แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่สลัดกลับกลายเป็นว่ารสชาติและไส้ค่อนข้างน่าสนใจ

เพื่อเตรียมสลัดนักเรียน คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งห่อ (อาจเป็น "อานาคม")
  • แครอท – 3,
  • กระเทียมและมายองเนส

เราเอาถุงบะหมี่มาบดให้ละเอียด จากนั้นเปิดถุงแล้วเทเนื้อหาลงในชามสลัด ขูดแครอทและทำแบบเดียวกันกับกระเทียม

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่เกลือมายองเนส (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) แล้วผสม

4. ดิยอร์

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังใช้ในการตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วยเพราะมันดูน่าสนใจและยังคงอยู่ในความทรงจำด้วยรสชาติที่น่าจดจำ ดิยอร์- สลัดที่มีมันฝรั่งทอดซึ่งทำให้กรอบ

เราใช้เวลา:

  • ไข่ - 3,
  • แตงกวา – 2,
  • มันฝรั่ง – 200 กรัม
  • ชีส – 100 กรัม

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนกรอบ เมื่อพร้อมแล้วให้พริกไทยและเติมเกลือ ขูดแตงกวาและชีสด้วย สับไข่ให้ละเอียด (คุณสามารถลองหั่นไข่ขาวเป็นเส้น)

เมื่อวางเลเยอร์สิ่งสำคัญคือทำตามลำดับ: ขั้นแรกวางมันฝรั่งตามด้วยแตงกวาแล้วจึงใส่ไข่ ทีนี้มาหยุดเติมมายองเนสแล้วอัดจาระบีที่ชั้น

3. มิโมซ่าด้วยวิธีง่ายๆ

เกือบทุกคนรัก มิโมซ่าเพราะสลัดกลายเป็นรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ - นุ่มนวลและประณีต แต่ต้องใช้เวลาพอสมควรในการเตรียมตัว ดังนั้นเราจึงเสนอตัวเลือก "เรียบง่าย" ที่รวดเร็วและประหยัดกว่าให้กับคุณ

ผักกระเฉดธรรมดาประกอบด้วยอะไรบ้าง? สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

  • มันฝรั่ง – 2-3,
  • ไข่ - 4,
  • หัวหอม – 1,
  • ปลากระป๋อง - 1 ขวด

ต้มไข่และมันฝรั่งจนนุ่ม สับหัวหอมให้ละเอียด บดอาหารกระป๋อง (เพราะคนที่เตรียมสลัดมักจะเดาอยู่แล้ว) ด้วยส้อม

เราจัดวางตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมมาก่อนแล้วจึงมาเป็นปลากระป๋อง บีบมายองเนสออกจากแพ็คแล้วหล่อลื่นชั้น เกลือตามชอบ (นิดหน่อย! ปลาก็เค็มแล้ว)

2. ผัก

เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ต้องการจัดวันอดอาหารเอง กินแต่ผักสด และมังสวิรัติตัวยง

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

  • ข้าวโพดกระป๋อง
  • กะหล่ำปลี – 300 กรัม
  • แตงกวา – 1,
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • ครีมเปรี้ยว

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วใส่เกลือ ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด ขูดแตงกวา จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมเกลือ (ตามชอบ) อย่าลืมว่าสลัดผักใส่ครีมเปรี้ยวไม่ใช่มายองเนส

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:ผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ หนึ่งในนั้นคือการเพิ่มภูมิคุ้มกัน อย่าลืมใส่มันลงในสลัดด้วยถ้าเป็นไปได้

1. สลัดกับแพนเค้ก

ทำไมไม่ลองทำอาหารจานดั้งเดิมดูล่ะ? ลองมันคุณจะไม่เสียใจมัน - สลัดแพนเค้กอร่อยง่ายๆ!

เตรียมส่วนผสม:

  • ไส้กรอกรมควัน – 250 กรัม
  • ไข่ - 3,
  • ข้าวโพดกระป๋อง
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • เกลือและมายองเนส - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อม ใส่เกลือ เทลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้าน ด้วยวิธีนี้ ให้ทอดแพนเค้กหลายๆ ชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ รวมผลิตภัณฑ์ในชามสลัดใส่กระเทียม, ข้าวโพด, มายองเนส, เกลือและผสมให้เข้ากัน

ตัวเลือกของผู้อ่าน:









สลัดเบาๆ- สลัดเบา ๆ - สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากอาหารที่ย่อยง่าย ราดด้วยน้ำมันพืช โยเกิร์ต ซอส หรือน้ำสลัดไขมันต่ำ

อาหารมีผลกระทบโดยตรงต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา หากคุณต้องการรู้สึกถึงความเบาพลังงานและความร่าเริงให้กินอาหารเบา ๆ เพื่อสุขภาพที่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์ แต่ไม่ทำให้คุณเหนื่อยล้าเหลือเพียงความปรารถนาเดียวเท่านั้น - นอนบนโซฟา อยากกินแล้วรู้สึกสบายและง่ายมั้ย? ลืมเรื่องสลัดหนักๆ ที่ใส่ส่วนผสมหลากหลายที่ราดด้วยมายองเนสที่มีไขมันลงไปได้เลย ในความเป็นจริงมายองเนสทำให้สลัดเสียเท่านั้นประโยชน์และผลดีต่อสุขภาพ คุณจะต้องทำน้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วคุณภาพสูง โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ฯลฯ

เลือกเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสลัดของคุณ หลีกเลี่ยงไส้กรอกและเนื้อรมควันซึ่งมักใส่ในสลัดในปัจจุบัน เฉพาะอาหารทะเลสด ผัก ชีสไขมันต่ำ ผลไม้ อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยชีสและไข่ โปรดจำไว้ว่าอาหารที่เหลือจากตู้เย็นไม่ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สินค้าทั้งหมดจะต้องสด ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารมาก การทำและกินสลัดสดจะดีกว่าการคิดว่าวันก่อนวานนี้จะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย สลัดนี้ไม่มีวิตามินหรือความสด

วิธีแปรรูปอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน หากคุณกำลังเตรียมสลัดปลาคุณไม่จำเป็นต้องทอด - ควรเคี่ยวหรือต้มจะดีกว่า เช่นเดียวกับไก่ถ้าคุณตัดสินใจทำสลัดกับเนื้อ ผักสำหรับสลัดเบา ๆ นำมาสด เพียงแค่ล้างและตัดมัน ดังนั้นสลัดเบา ๆ จึงเป็นสลัดที่รวดเร็ว อาหารเพื่อสุขภาพสามารถประหยัดเวลาได้! น่าเสียดายที่คนรักฟาสต์ฟู้ดไม่รู้เรื่องนี้!

แยกกันเราควรพูดถึงเกลือซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดโรคหัวใจยับยั้งการกำจัดของเหลวออกจากร่างกายและเพิ่มความอยากอาหาร เติมเกลือในปริมาณที่น้อยที่สุด - เฉพาะสลัดนี้เท่านั้นที่เบาและเป็นอาหาร

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของสลัดเบาๆ ซึ่งอาจดูจืดชืดเล็กน้อยได้โดยใช้เครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างดี ตัวเลือกที่ดี ได้แก่ ผักชี อบเชย ขิง และแน่นอนว่าพริกไทยดำป่น เครื่องเทศไม่เพียงเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเผาผลาญไขมันอีกด้วย ความรู้สึกเบาจะเพิ่มขึ้นทุกวัน! หลายๆ คนตำหนิเครื่องเทศว่ากระตุ้นความอยากอาหาร หากคุณรู้สึกหิว ให้กินสลัดเพิ่มอีก 2-3 ช้อนเพราะมันมีแคลอรี่น้อยมาก เมื่อเทียบกับสลัดที่ใส่มายองเนสแล้ว สลัดลดน้ำหนักก็เหมือนขนนก!