ฤดูร้อนเป็นฤดูของผักและสมุนไพรสด ดังนั้น คุณควรใช้ช่วงนี้ด้วย ผลประโยชน์สูงสุดสำหรับร่างกาย ผักฤดูร้อน– เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์

วิธีการปรุงอาหาร สลัดฤดูร้อนแสนอร่อย?

1. เลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

มันไม่เป็นความลับเลยที่รสชาติ จานสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับลักษณะคุณภาพและรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่างโดยตรง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกส่วนผสมสำหรับสลัดผักฤดูร้อนอย่างระมัดระวัง และระมัดระวังให้แน่ใจว่าพวกมันสุกเพียงพอ แต่ไม่เน่าเสีย

1. เพิ่มผักใบเขียว

มีรายการผักใบเขียวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายที่จะเพิ่มความน่าสนใจให้กับจานของคุณและทำให้รสชาติของสลัดเข้มข้นยิ่งขึ้น หัวหอมเขียว ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีที่สุดกับผัก นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผักชี, arugula, คื่นฉ่าย, สะระแหน่หรือผักโขมลงในจานได้ ผักใบเขียวที่หลากหลายช่วยให้ทุกคนสามารถเลือกส่วนผสมที่พวกเขาชื่นชอบได้

1. เตรียมน้ำสลัดแสนอร่อย

มันคือน้ำสลัดสำหรับหน้าร้อนนั่นเองค่ะ ลักษณะรสชาติจานพร้อม สำหรับการแต่งตัวสลัดฤดูร้อนที่เรียบง่ายและอร่อย การแก้ไขอย่างรวดเร็วมักใช้ครีมเปรี้ยว สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติเข้มข้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยลงไปได้

ขอแนะนำให้เตรียมสูตรสลัดฤดูร้อนโดยไม่ใช้มายองเนสเนื่องจากจะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นหากไม่มีส่วนผสมนี้ คุณยังสามารถปรุงรสจานด้วยซีอิ๊วหรือ น้ำส้มสายชูบัลซามิก- นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองและลองสร้างผลงานของคุณเองได้ สูตรเฉพาะน้ำสลัดเพียงแค่ผสม ส่วนผสมต่างๆ- ตัวอย่างเช่นมันจะอร่อยถ้าคุณรวมไว้ในจานเดียว น้ำมะนาว, มัสตาร์ดฝรั่งเศสและ น้ำมันมะกอก.

1. ใส่ชีส เนื้อ หรืออาหารทะเล

สูตรสลัดฤดูร้อนจาก ส่วนผสมง่ายๆไม่จำเป็นต้องจำกัดอยู่เพียงผักและสมุนไพรเท่านั้น หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น คุณสามารถปรับแต่งด้วยชีสชนิดที่คุณชื่นชอบได้ ตัวอย่างเช่น พาร์เมซานขูดหรือพาร์เมซานแข็งธรรมดาก็เหมาะสม นอกจากนี้เฟต้าและชีสยังเข้ากันได้ดีกับผักอีกด้วย

สำหรับเนื้อสัตว์สลัดฤดูร้อนกับไก่เป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากมีรสชาติอร่อยและอิ่ม และหากคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารค่ำแสนโรแมนติกและปรุงอาหารแบบดั้งเดิมและมากขึ้น จานที่ผิดปกติ, ดู สูตรทีละขั้นตอนสลัดฤดูร้อนพร้อมอาหารทะเล

1. ให้บริการ สลัดพร้อมโดยทันที

สลัดฤดูร้อนที่ง่ายและอร่อยอย่างรวดเร็วไม่สามารถยืนได้นานเกินไปเนื่องจากสูญเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็ว คุณสมบัติด้านรสชาติและเรียบร้อย รูปร่าง- ดังนั้นควรปรุงรสก่อนเสิร์ฟ

สลัดมักจะเป็น จานอาหารว่างประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สับหลายชนิดแล้วปรุงรสด้วยซอสบางชนิดหรือ น้ำมันพืช- ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต มายองเนส ฯลฯ สามารถใช้เป็นซอสได้ เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมให้ถูกต้อง รวมถึงต้องรู้ถึงความเข้ากันได้ของส่วนผสมแต่ละชนิดด้วย สลัดที่ง่ายที่สุดที่ต้องใช้เวลาซึ่งเตรียมได้รวดเร็วและส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้คือสิ่งธรรมดาที่สุด ทุกวันนี้สูตรสลัดง่ายๆ มีมากมายในหน้าเว็บไซต์เฉพาะทางในวรรณกรรมและทางโทรทัศน์ แม่บ้านคนใดมี "สลัดง่าย ๆ" สองสามอย่างในคลังแสงของเธอที่ช่วยเธอในเวลาที่เหมาะสม

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากทั้งผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมี จำนวนมากโซลูชั่นที่น่าสนใจจากเนื้อสัตว์ ชีส อาหารทะเล การเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องบางครั้งช่วยให้ได้ สินค้าปกติสร้างอันที่จริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร- ตัวอย่างเช่นใช้ส่วนผสมง่ายๆ - แครอท, แอปเปิ้ล, ครีมเปรี้ยว - แล้วคุณจะมีของว่าง "ด่วน" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณเพียงแค่สลัดแสนอร่อย หรือง่ายกว่านั้น - แตงกวากับครีมเปรี้ยว นี่คือสลัดที่ "ง่ายและอร่อย"!

ดีมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ สลัดง่ายๆจากไก่ การใช้เนื้อไก่ ไส้กรอกในสลัดตอนนี้เป็นเรื่องธรรมดาไปทั่วโลก ผสมเนื้อไก่ สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู แล้วคุณจะได้สลัดวันเกิดง่ายๆ สำหรับวันหยุดใด ๆ คุณสามารถคิดค้นสูตรอาหารสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลาจากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็น และไม่จำเป็นต้องพยายามทำให้แขกประหลาดใจ จำนวนมากผลิตภัณฑ์ในสลัด ยิ่งส่วนผสมน้อยลง รสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างก็จะยิ่ง "ได้ยิน" มากขึ้นและจะไม่อุดตันกัน ในการทำสลัดวันเกิดให้เรียบง่ายและอร่อยคุณเพียงแค่ต้องแสดงความฉลาดและจินตนาการผสมส่วนผสมที่ง่ายที่สุดอย่างถูกต้องและสวยงามในจานเดียว

หากคุณยังคงทำสลัดง่ายๆ ไม่ได้ ภาพถ่ายจากเว็บไซต์จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำอาหารดังกล่าว การนำเสนอสลัดเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเหล่านี้ ดังนั้นฝึกฝนสูตรสลัดง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายและนำเสนอผลงานของคุณคุณภาพสูงทันที

ดูเคล็ดลับอื่นๆ ในการทำสลัดง่ายๆ:

อย่าใส่สลัดมากเกินไปด้วยส่วนผสมจำนวนมากปล่อยให้แต่ละอย่างให้รสชาติสูงสุดกับอาหารจานสุดท้าย

เรียบง่าย สลัดคลาสสิกสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวกับอาหารจานหลักประเภทเนื้อสัตว์ปลาสัตว์ปีก

ใส่ใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของสลัด อย่าลืมว่าสลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมสลัดของคุณสด กลิ่นอันไม่พึงประสงค์คุณไม่สามารถซ่อนผักที่ค้างอยู่ได้ เพราะมันจะทำลายทั้งจาน

ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายสำหรับสลัดทันทีก่อนเตรียม

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างค่อยเป็นค่อยไป หากระบุแครกเกอร์ในสูตร ให้เติมแครกเกอร์ทันทีก่อนเสิร์ฟ สลัดสมุนไพรปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะดูปวกเปียกและไม่น่าดู

ชีสสำหรับสลัดควรมีรสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดใส

สลัดผลไม้ง่ายๆ เป็นของหวานและจะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง

เราทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของผักมาตั้งแต่เด็ก นอกจากนี้ผักยังอร่อยมากอยู่เสมอ ดังนั้นสูตรสลัดผักจึงไม่สูญเสียความนิยม ผักจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุดและจะช่วยกระจายความหลากหลาย อาหารประจำวัน- และตกแต่งอย่างไม่ธรรมดา สลัดผักและผัก "รูปแกะสลัก" ที่วางในรูปแบบของภาพวาดจะช่วยชักชวนให้เด็กเล็กบริโภควิตามินธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้มากขึ้น

สลัดผักเบา ๆ สำหรับทุกวันเป็นที่นิยมมากในฤดูร้อน พวกเขารวมผลไม้ตามฤดูกาลที่เก็บจากสวนหรือซื้อจากตลาด แตงกวาสดและมะเขือเทศ พริกหวานและกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและถั่วลันเตาเช่นเดียวกับผักใบเขียวในสลัด - ทั้งหมดนี้รวมกันในสัดส่วนโดยพลการปรุงรสด้วยน้ำมันพืชครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส สลัดดังกล่าวช่วยเสริมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยให้คุณรับประทานอาหารประจำวันที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

สลัดผักเพื่อลดน้ำหนักเป็นที่นิยมมากเพราะผักส่วนใหญ่มี ปริมาณขั้นต่ำแคลอรี่ ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ แม้แต่ในช่วงที่ต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดก็ตาม มีแม้กระทั่งสลัดผักอาหารพิเศษที่ให้คุณกระจายอาหารที่ปันส่วนอย่างเคร่งครัดในวัน "กะหล่ำปลี" หรือ "ผัก"

สลัดผักที่อร่อยและเบา ๆ บนโต๊ะวันหยุดก็จะกลายเป็น ทางออกที่ดี- พวกเขาจะให้คุณเลือกจานให้เหมาะกับรสนิยมของทั้งมังสวิรัติและผู้ที่ลดน้ำหนัก และได้รับของขบเคี้ยวแคลอรี่สูงตามปกติ ตารางเทศกาลซึ่งแม่บ้านทุกคนมักจะทำให้แขกพอใจสลัดดังกล่าวจะกลายเป็น "ทางออก" ที่แท้จริงสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป

คุณสามารถเตรียมสลัดผักโดยไม่ต้องใส่มายองเนส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน หรือซีอิ๊วขาว หรือในทางกลับกันคุณสามารถรวบรวมมันฝรั่งถั่วหรือพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ไว้ในสลัดเดียวเสริมผักด้วยขนมปังกรอบหรือเห็ดเลือก การแต่งตัวแสนอร่อย(มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ซอสซีซาร์) สลัดนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชายหลายคนและยังสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้เช่นมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน

ผักควรอยู่บนโต๊ะของคุณ ตลอดทั้งปีสดและหมักอบและทอดในรูปแบบใด ๆ และมากที่สุด คุณสามารถเตรียมสลัดพร้อมผักได้ทุกวันและในวันหยุด สลัดผักเป็นที่นิยมมาก ปีใหม่หรือ 23 กุมภาพันธ์ วันเกิด หรือ 8 มีนาคม

และคุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดผักสำหรับทุกวันหรือช่วงวันหยุดได้ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ สูตรอาหารทั้งหมดจัดเรียงตามหัวข้อ - ยินดีต้อนรับในแต่ละหน้า สลัดที่น่าสนใจซึ่งมีผลิตภัณฑ์บางอย่าง เช่นหากต้องการค้นหา สูตรใหม่สลัดผักแสนอร่อยควรค่าแก่การดูสลัดกับถั่วหรือมันฝรั่ง ถ้าคุณชอบ อาหารรสเผ็ด,ใส่ใจกับสลัดที่หลากหลายด้วย แครอทเกาหลีและสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิตามินสูงสุดพร้อมแคลอรี่ขั้นต่ำ เรามีสลัดกะหล่ำปลีให้เลือกมากมาย

จานแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นที่รู้จักเป็นที่รักและเตรียมพร้อมในครอบครัวชาวเยอรมัน - นี่ สลัดมันฝรั่ง- แม่บ้านทุกคนก็มี สูตรของตัวเองซึ่งสืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

สลัด Radicchio อร่อยและเต็มไปด้วยวิตามินซึ่งกลายมาเป็น นามบัตร การปรุงอาหารอิตาเลียนอธิบายไว้ในสูตรอาหาร เชฟชื่อดังและยังให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มสีสันและความสดชื่นให้กับโต๊ะของคุณ ผักเพื่อสุขภาพ- คือการใช้สลัดจาก ผักต้มแทนที่จะเป็นกับข้าว

สลัดอะโวคาโดและมะเขือเทศจะดึงดูดทั้งผู้ชื่นชอบอาหารและผู้ชื่นชอบ การกินเพื่อสุขภาพ- ข้อดีของจานคือการสังเคราะห์สองอย่าง ส่วนผสมพื้นฐานซึ่งรวมกัน รสชาติที่เหลือเชื่อและ ประโยชน์ที่ดีสำหรับร่างกาย

สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแตงกวา - ของว่างง่ายๆ การปรุงอาหารทันทีซึ่งสามารถเติมเต็มทุกงานฉลองได้ จานนี้มีความเบาอร่อยมีกลิ่นหอมและเป็นสากลในการเสิร์ฟเพราะจะเสริมทั้งของว่างจากปลาและเนื้อสัตว์

สลัดผักย่างเป็นอาหารจานอร่อยและทำง่ายที่สามารถเสิร์ฟได้ทั่วโลก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ จานปลาและเครื่องเคียงซึ่งก็จะเหมาะสมเสมอไป สลัดจะเข้ากับเมนูประจำวันและวันหยุดได้เป็นอย่างดี

แครอทเป็นภาษาอังกฤษ - อร่อยดั้งเดิมและในเวลาเดียวกัน จานเพื่อสุขภาพในสูตรอาหาร เชฟที่ดีที่สุด- เตรียมง่าย ราคาไม่แพง และสามารถใช้เป็นกับข้าวหรือของหวานได้

ในความคาดหมายของวันหยุดแม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะประหลาดใจกับสิ่งใหม่ ๆ ที่เป็นต้นฉบับเริ่มค้นหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ฉันอยากให้ไม่เหมือนคนอื่น แต่ดีกว่า อร่อยกว่า สวยกว่า

แต่อย่างที่คุณทราบ สิ่งใหม่คือสิ่งเก่าที่ถูกลืมไปอย่างดี ผักเป็นที่นิยมอย่างยิ่งโดยเฉพาะในช่วงงานเลี้ยง เนื่องจากในช่วงวันหยุดมักจะมีอาหารมากมาย คุณจึงอยากลองอาหารทุกจานไปพร้อมกับรักษาสุขภาพของตัวเอง ไม่ใช่ว่าทุกกระเพาะจะสามารถรองรับอาหารหนักๆ จำนวนมากได้

นี่คือตัวเลือกฤดูร้อนง่ายๆ บางส่วน

สลัด "เจ้าชายดำ"

สลัดนี้มีรากแบบตะวันออกและเจ้าชายดำไม่เพียงเพราะสลัดมีมะเขือยาวเท่านั้น

• มะเขือยาวกลม - ขนาดกลาง 1 อัน;
• พริกหวาน - 1 ขนาดกลาง;
• มะเขือเทศ – 3 ขนาดกลาง;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• หัวหอม – 1 ขนาดกลาง;
• ผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• ใบโหระพา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• ซอสถั่วเหลือง

ก่อนอื่นมาเตรียมมะเขือยาว: คุณต้องเอามะเขือยาวหนึ่งลูกแล้วอบในเตาอบจนกระทั่งเปลือกปรากฏขึ้น

นำออก เย็นและลอกออก

สับเยื่อกระดาษอย่างประณีต

ใส่กระเทียมสับหรือบดละเอียด ซีอิ๊วขาว หรือซอสกระเทียม และน้ำมันพืชลงในส่วนผสมของมะเขือยาว

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นโดยไม่ต้องเอาเมล็ดออก

สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วใส่ลงไป น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อขจัดความขมขื่น ตัดพริกหยวกหวานเป็นเส้นบาง ๆ

สับผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และใบโหระพาอย่างประณีต

เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก บาร์บีคิว และวอดก้า!

วางมะเขือเทศ พริกไทย และหัวหอมลงในจานลึก เทน้ำสลัดมะเขือยาวให้ทั่วทุกอย่าง แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือสลัดเพราะว่า ซอสถั่วเหลืองเค็ม.

เสิร์ฟสลัดทันที ไม่เช่นนั้นมะเขือเทศจะคั้นน้ำออกมาเยอะมาก และสลัดจะกลายเป็นซุปเย็นๆ ซึ่งโดยหลักการแล้วก็ไม่เลวเช่นกัน สลัดฤดูร้อนนี้มีความสดใสและนุ่มนวล รสเผ็ดกลิ่นโหระพาและกระเทียม

สลัด “ซีบรีซ”

สลัดถัดไป - ทางเลือกที่ดี ปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรี่น้อยกว่า

• คะน้าทะเล – แห้ง 1 ห่อหรือกระป๋อง 1 ขวด
• หัวบีท - 1 ขนาดกลาง;
• ปลาเฮอริ่งเค็ม – ปลา 1 ตัว ขนาดเล็ก;
• หัวหอมสีน้ำเงินหรือสีแดง - 1 หัว;
• มายองเนส - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชี;
• ผักชีฝรั่ง

ต้มหัวบีทหรือปรุงใน เตาอบไมโครเวฟ- ใส่ในถุงโดยไม่ต้องมัดและปรุงด้วยกำลังสูงสุดประมาณ 15 นาที ขึ้นอยู่กับขนาด พักให้เย็น ปอกเปลือกและขูดเป็นเส้นยาวบนเครื่องขูดแบบพิเศษ

เสิร์ฟพร้อมจานมันฝรั่งอย่างดี

ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากสาหร่ายทะเลโดยที่คุณไม่ต้องการมัน (คุณสามารถใช้แบบแห้งก็ได้ สาหร่ายทะเลโดยการต้มไว้ก่อนแล้ว)

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ลอกปลาแฮร์ริ่งออกจากผิวหนังและเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นเส้นบางที่สุด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีแห้ง เพิ่มมายองเนส ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ

ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้เป็นของดั้งเดิม

สลัดกรีก

เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับการผสมผสานระหว่างชีสและมะเขือเทศแบบคลาสสิกในสลัดนี้ อะไดเกชีสมีโครงสร้างเป็นก้อนและมีรสเค็ม

• มะเขือเทศ – 2 ขนาดกลาง;
• พริกหยวกหวาน - 1 ใหญ่;
• แตงกวา – 1 ขนาดกลาง;
• หัวหอม – 1 หัวขนาดกลาง;
• ใบผักกาดหอม - พวง;
• Adyghe ชีสหรือคล้ายกัน – 150 กรัม
• มะกอก (มะกอก) – 10 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชี;
• น้ำมันมะกอก
• ซอสถั่วเหลือง

เอาแกนออกจากมะเขือเทศโดยไม่จำเป็น แต่สามารถใช้เพื่อเตรียมซอสสำหรับอาหารจานอื่นได้ หั่นผักเป็นก้อนเท่าๆ กัน

สลัด "สโตโชค"

สลัดดั้งเดิมและเตรียมง่ายมากแขกไม่สามารถจำมันฝรั่งในนั้นได้เป็นเวลานาน - รสชาตินั้นแปลกมาก

• มันฝรั่ง – 2 ขนาดกลาง;
• เห็ดแห้ง - 1 ก้อน;
• น้ำมันพืช
• ซีอิ๊ว;
• ผักชีฝรั่ง

ปอกมันฝรั่งแล้วขูดให้ดิบ เครื่องขูดหยาบ- ต้มน้ำในกระทะ

วางมันฝรั่งขูดในกระชอนขนาดเล็กแล้วใส่ในน้ำเดือด ปรุงอาหารประมาณ 3 นาที เอาออกและล้างออก น้ำเย็น.

เทน้ำเดือดลงบนเห็ด ปล่อยให้บวมและเกลี่ยให้ทั่ว หั่นเห็ดเป็นลอนเล็กๆ

ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสม วางบนจานในกอง โรยด้วยซีอิ๊วขาวอย่างพอเหมาะ แล้วราดน้ำมัน โรยผักชีลาวไว้ด้านบน สลัดเนื้อที่ขาดไม่ได้ใน.

สลัด “กรุบกรอบ”

เกือบทุกคนชอบกระทืบกะหล่ำปลี แต่กะหล่ำปลีเพียงอย่างเดียวก็น่าเบื่อ แต่ด้วยแอปเปิ้ลและเบอร์รี่สีแดงมันเป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและทะเลแห่งอารมณ์เชิงบวก

• กะหล่ำปลี;
• แอปเปิล;
• แครนเบอร์รี่หรือ lingonberries;
• มะนาว;
• น้ำตาลและเกลือ
• น้ำมันพืช

สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางมาก โรยด้วยน้ำตาลและเกลือแล้วนวดด้วยมือจนน้ำปรากฏ

สลัดมีความกรอบฉ่ำและสวยงาม เหมาะสำหรับ จานมันฝรั่งเนื้อสัตว์ ปลา และสุรา

เทน้ำที่บีบจากมะนาวหนึ่งผลลงไป คนและลิ้มรส - กะหล่ำปลีควรมีรสเค็มเล็กน้อยหวานอมเปรี้ยว

เพิ่มหั่นบาง ๆ แอปเปิ้ลเขียวและเทน้ำมันมะกอกลงบนสลัด วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนอย่างสวยงาม

สลัด “ไก่ตลก”

สลัดนี้เตรียมง่าย เบาๆ และผู้หญิงก็ชอบมันมาก มีรสมันเผ็ดเล็กน้อยพร้อมกลิ่นเปรี้ยว

• เนื้ออกไก่ - 2 ขนาดเล็กหรือ 1 ใหญ่
• สลัดผักสดหรือแดง - 1 พวง;
• หัวไชเท้ากลม - 6 ชิ้น;
• แครกเกอร์ – 1 ซอง;
• กระเทียม – 1 กานพลูขนาดกลาง;
• ผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• หัวหอมสีเขียว
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่บริสุทธิ์
• มายองเนส;
• ซีอิ๊ว;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ต้มเนื้อหรือปรุงในไมโครเวฟ: ใส่ในถุงแล้วปรุงด้วยไฟเต็มประมาณ 3 - 5 นาที ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นและเนื้อเป็นก้อน สับกระเทียมอย่างประณีต

ผสมหัวไชเท้า ไก่ กระเทียม กรูตอง และสมุนไพรสับ ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างตามใจชอบ

เหมาะสำหรับไวน์ขาว แต่สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มอื่นๆ ได้

ผสมมายองเนส ซีอิ๊ว และ น้ำมันดอกทานตะวันวี สัดส่วนที่เท่ากันและเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย

วางใบผักกาดหอมบนจานแบนวางสลัดที่เหลือลงไปแล้วราดน้ำสลัดให้ทั่วบริเวณของสลัด หลังจากเสิร์ฟแล้วให้คนสลัด

สลัด “อารมณ์สีรุ้ง”

สลัดนี้ดูสวยงามสดใสและเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงและเด็ก

• แตงกวา - 1 ขนาดกลาง;
• มะเขือเทศ – 2 ลูกใหญ่;
• พริกไทย - เหลือง, แดง, เขียว - ครึ่งละ;
• แอปเปิ้ลเขียว - ครึ่ง;
• กะหล่ำปลีสีม่วง - ส้อมหนึ่งในสี่หรือครึ่งหนึ่งหากเล็ก
• แครอท – 1 ขนาดกลาง;
• ผักชีฝรั่ง;
• ขนบาตูนหรือหัวหอมอื่น ๆ - พวงเล็ก 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันมะกอก

สับแตงกวา พริกไทย กะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ สับแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ

สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น

สลัดเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

วางสลัดบนจานโรยเบา ๆ เกลือละเอียด- โรยน้ำมันไว้ด้านบน

สลัด "แตงกวารสเผ็ด"

คุณต้องระวังสลัดนี้: เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเผ็ด

• แตงกวา – 5 ชิ้นเล็ก;
• กระเทียม – 1 หัวใหญ่;
• เกลือละเอียด
• สีดำ พริกไทยป่น– ครึ่งแพ็ค;
• เมล็ดมัสตาร์ด;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

เราหั่นแตงกวาตามยาวออกเป็น 4 ส่วนแล้วตามขวาง สับกระเทียมอย่างประณีต

วางแตงกวาในชามลึก ใส่เกลือ กระเทียม พริกไทยและเมล็ดมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดออกจะเผ็ดแต่ไม่ร้อน เข้ากันได้ดีมาก มันฝรั่งใหม่เนื้อสัตว์ ปลา และเครื่องดื่มเข้มข้น

ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งในที่เย็น จากนั้นคนให้เข้ากันและเสิร์ฟ โดยเทลงบนน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมา

สลัด “อาหารจีน”

ความเผ็ดของสลัดนี้ควรจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย ดังนั้นคุณไม่ควรปรุงรสร้อนจนเกินไป: หลังจากยืน สลัดจะมีความอิ่มตัวและเผ็ดและเค็มยิ่งขึ้น

• บะหมี่แป้ง – 0.5 แพ็ค;
• แตงกวา – 2 ขนาดกลาง;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• แครอท – 1 ชิ้นเล็ก;
• ไส้กรอกรมควันดิบ – 150 กรัม;
• น้ำมันพืช
• ซีอิ๊ว;
• เครื่องปรุงรสเว่ยจิง;
• ปรุงรส "มาเลย์"

ต้มบะหมี่โดยไม่ต้องมัด. ล้างด้วยน้ำเย็นในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำระบายได้ดี ดึงด้ายออกแล้วตัดเส้นบะหมี่ให้ยาวประมาณ 5–7 ซม.

นี่คือรูปแบบ สลัดจีน"ฮ่าฮ่า" สลัดมีความสดใส รสฉุน- เข้ากันได้ดีกับข้าวและมันฝรั่งที่เป็นกลาง

สับแตงกวาและแครอทเป็นเส้นยาวบาง ๆ ตามยาวหรือขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ

หั่นไส้กรอกเป็นเส้นเส้นยาวบางๆ

สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เครื่องปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช

วางสลัดบนจานแบนขนาดใหญ่

เครื่องปรุงรสเว่ยจิงเป็นผลึกสีขาวที่ประกอบด้วยโมโนโซเดียมกลูตาเมต เครื่องปรุงรส “มาลาสยัน” – สีส้ม เครื่องปรุงรสเผ็ด- ขายเป็นถุงเล็กๆ โดยมีรูปเชฟชาวจีนอยู่บนบรรจุภัณฑ์ เส้นแป้งเป็นเส้นแป้งสีขาวบางยาวซึ่งขายเป็นถุง ปกติจะเป็น 2 มัด มัดด้วยด้าย ไม่จำเป็นต้องปรุง แค่เทน้ำเดือดลงไปแล้วรอให้นิ่ม

สลัด "สึเคชะ"

บวบดิบไม่ค่อยได้ใช้มากนัก แต่ก็ไร้ผล - ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามินมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยหากปรุงอย่างถูกต้อง

• บวบ – 1 ชิ้นเล็ก;
• หัวหอม – 1 หัว;
• ผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม – 2 กลีบเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ.

หั่นบวบสดขนาดเล็กที่ไม่มีเมล็ดพร้อมกับเปลือกเป็นชิ้นบางมาก จากนั้นเป็นเส้นกว้าง 2-3 ซม.

สับหัวหอมเป็นครึ่งวง สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีต สับกระเทียมอย่างประณีต

สลัดเบามากเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มใหม่และ จานเนื้อคุณภาพดี สำหรับเครื่องดื่มรสเข้มข้น

ผสมผักใส่เกลือและ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะและโรยด้วยน้ำมันพืช

สลัดที่นำเสนอทั้งหมดเตรียมได้ง่ายไม่มีส่วนผสมที่มีราคาแพงหรือหายากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษด้วย วันธรรมดาและในวันหยุดจะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าและที่สำคัญคืองบประมาณของครอบครัว

ในปัจจุบันนี้ชีวิตมีความเครียดมากจนไม่มีเวลาเหลือในการทำอาหารเสมอไป แม้ว่าแม่บ้านจะลุกขึ้นไปเตาไฟเธอก็ยังไม่พอใจกับผลงานของเธอเลย เธอใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก ดังนั้นอาหารจานอร่อยและสวยงามที่สุดจึงไม่น่าพอใจเสมอไป ผู้หญิงหลายคนใฝ่ฝันที่จะบรรลุอุดมคติ นั่นคือการเตรียมสลัดสำหรับทุกวัน แต่ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผู้ชายยังสามารถลองทำอาหารได้หากสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้อัลกอริธึมที่ซับซ้อนและ จำนวนมากวัตถุดิบ. ฉันจะหามันได้ที่ไหน? สูตรง่ายๆเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีน่าพึงพอใจอยู่เสมอ สลัดแสนอร่อย- จดจำ คำแนะนำที่ดี, เขียนสูตรตอนนี้เลย! คุณยังสามารถใช้จินตนาการของคุณเพื่อช่วยและใช้สูตรอาหารเป็นพื้นฐานโดยคิดขึ้นมาเอง สลัดของตัวเองโดยการเปลี่ยนส่วนประกอบแต่ละส่วน

เราเตรียมสลัดง่ายๆ ความลับบางประการ

หากคุณตัดสินใจที่จะคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับการเตรียมสลัดง่ายๆ สิ่งสำคัญคือต้องจำเคล็ดลับแห่งความสำเร็จบางประการ แม่บ้านทุกคนจะได้รับประโยชน์จากคำแนะนำเหล่านี้! นอกจากนี้แม้แต่ผู้ชายที่ยุ่งที่สุดก็สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับลูก ๆ และญาติ ๆ ที่เขารักได้หากเขาเริ่มทำตัวแบบนี้

สินค้ามีให้เลือกมากมายเสมอ

ก่อนอื่นควรสังเกตว่าตู้เย็นของคุณควรมีอย่างน้อยเสมอ ชุดขั้นต่ำวัตถุดิบ. คุณสามารถทำสลัดง่ายๆ ได้ตลอดเวลาโดยการเปลี่ยนน้ำสลัดและส่วนผสม ทางเลือกที่ดีที่สุดคือรักษาความพร้อมของผลิตภัณฑ์พื้นฐานห้าถึงหกรายการไว้ เช่นเดียวกับการเติมสมุนไพร เครื่องปรุงรส และน้ำสลัด

คุณสามารถใช้สูตรอาหารที่มีส่วนผสมหลายอย่างเหมือนกันได้ ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถจัดเก็บสินค้าได้มากเกินไป แต่ฉันอยากกินสลัดทุกวัน ก็ควรจัดให้มีเมนูที่หลากหลายแต่ไม่สร้างความซับซ้อนให้ตัวเอง เอามัน สูตรที่คล้ายกัน: ไก่พร้อมผัก สับปะรด มะเขือเทศ สลัดผักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทดลองเช่นนี้ โดยการเปลี่ยนผักหนึ่งหรือสองชนิด คุณจะได้สลัดใหม่

ลานตาของปั๊มน้ำมัน

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ นักชิมตัวจริง และ เชฟมืออาชีพชื่นชมบทบาทอันยิ่งใหญ่ของปั๊มน้ำมัน ในสลัดความหมาย ซอสต่างๆใหญ่เป็นพิเศษ เพื่อให้อาหารอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมน้ำสลัดอย่างระมัดระวังและเตรียมส่วนผสมไว้เสมอ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์โดยใช้น้ำสลัดอื่น

ฉันจะหาปั๊มน้ำมันได้ที่ไหน จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง? ทางที่ดีควรตุนไว้สักสองสามอย่าง เติมสำเร็จรูป,ซอสใส่ถุง. อย่าลืมเก็บมะนาว น้ำมันมะกอก โยเกิร์ตไขมันต่ำ และครีมเปรี้ยวไว้ในตู้เย็น แล้วสลัดของคุณจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำที่เน้นด้วยช่อดอกไม้รสชาติ

ดีที่สุดก่อนวันที่

แม่บ้านหลายๆ คนประสบปัญหาเดียวคือ ปรุงยังไงให้เยอะ อร่อย หลากหลาย ถ้าสินค้ามีอายุจำกัด? คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าคุณสามารถสร้างสลัดที่ยอดเยี่ยมได้มากมายโดยใช้อาหารกระป๋อง ผักแช่แข็ง และผลไม้! นอกจากนี้ผักและผลไม้บางชนิดยังคงความสดได้เป็นเวลานานหากเลือกและจัดเก็บอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น พวกเขาควร "หายใจ" เมื่อนอนอยู่บนชั้นวางแบบเปิด

เข้าถึงงานอย่างสร้างสรรค์ผสมผสาน ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและอย่าลังเลที่จะใช้สินค้ากระป๋อง สลัดที่เตรียมด้วยน้ำสลัดชั้นเลิศจะดูไม่ดั้งเดิมแม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้อะไรเลยก็ตาม อาหารกระป๋อง.

ทุกอย่างเพื่อสุขภาพ

คุณไม่ควรลืมเรื่องสุขภาพเช่นกัน สลัดจาก ผลไม้สด,ผักเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้สูตรอาหารง่ายๆจะไม่ทำโดยไม่มีเนื้อสัตว์ คุณจะสามารถใช้อกไก่สำเร็จรูป แฮมและไส้กรอก เนื้อ และต้มเนื้อได้อย่างรวดเร็ว อาหารดังกล่าวทุกวันจะให้พลังงานและเพิ่มพลังงานให้กับคุณตลอดทั้งวัน

สูตรสลัดง่ายๆ: สนุก สุขภาพดี เติมพลัง!

ตอนนี้ได้เวลาตรวจสอบสูตรแล้ว คุณจะสามารถเตรียมสลัดง่าย ๆ ได้อย่างเพลิดเพลินใช้เวลาน้อยที่สุด แต่ในขณะเดียวกันคุณจะเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก

สลัดกับปลาแซลมอนสีชมพู

คุณไม่จำเป็นต้องซื้อ ปลาดิบหรือเนื้อปลาราคาแพงในการทำอาหารจานนี้ ทำสลัดบ้างเป็นบางครั้ง แซลมอนสีชมพูกระป๋อง- ทั้งยังดีต่อสุขภาพ อร่อย มีกลิ่นหอมและให้พลังงานอีกด้วย ทำสลัดตามอัลกอริทึม

1. เอาของชำ. คุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยว, น้ำมันมะกอก, ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งขวด, หนึ่งขวด ถั่วกระป๋อง, มันฝรั่งหลายลูก คุณสามารถใช้พริกหยวก มันฝรั่งทอด หัวหอม ชีส มุ่งเน้นไปที่เนื้อหาในตู้เย็นของคุณ จะดีมากถ้ามีผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวสำหรับตกแต่งและเพิ่มวิตามิน
2. วางมันฝรั่งลงบนกองไฟ เนื่องจากเราตัดสินใจที่จะเตรียมสลัดง่ายๆ คุณจึงสามารถข้ามการปอกเปลือกหัวได้ วางไว้ในกระทะโดยที่ยังมีเปลือกอยู่ แจ็คเก็ตมันฝรั่งมีเสน่ห์ในตัวเอง
3. ขณะที่มันฝรั่งที่คุณปรุงเกลือไว้แล้วกำลังปรุงอยู่ คุณต้องทำอาหารกระป๋องก่อน เปิดขวด บดแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม แล้วเทถั่วลงในจาน ทิ้งน้ำถั่วและน้ำมันปลาไว้!
4. หยิบถ้วยแล้วเริ่มเตรียมซอส ผสมครีมเปรี้ยว, น้ำจากถั่ว, น้ำมันจากปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งขวด เพิ่มน้ำมันมะกอก การแต่งตัวของคุณพร้อมแล้ว! มันจะต้องมีการเค็ม
5. หากคุณมีสินค้าเพิ่มเติมก็ไปรับได้ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงไป น้ำเดือด- ปล่อยให้มันมีกลิ่นขมและกลิ่นฉุน หั่นพริกหยวกเป็นกลีบบางๆ สวยงาม คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
6. มันฝรั่งสุกแล้ว! จำเป็นต้องทำความสะอาดและขูด
7. ตอนนี้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย วางปลาของคุณแล้วใส่มันฝรั่ง หัวหอม และถั่วลันเตาลงไปเป็นชั้นๆ คุณสามารถผสมทุกอย่าง เทน้ำสลัดด้านบน เจ้าของมีความสุข ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมตกแต่งสลัดด้วยชีส พริกไทย และสมุนไพร

คุณรู้วิธีเตรียมสลัดด้วยแซลมอนสีชมพูแล้ว! การเพิ่มอาหารต่างๆ เช่น ชีสหรือหัวหอม คุณจะเปลี่ยนรสชาติและกลิ่นของอาหารได้

รูปสลัด

สลัดผลไม้มักถูกลืมไปโดยคนจำนวนมาก เป็นอาหารเหล่านี้ที่มีน้ำหนักเบา อเนกประสงค์ สดชื่น และลงตัวกับเมนูได้ทุกช่วงเวลาของปี ปรุงอาหารบ่อยขึ้น สลัดผลไม้- คุณจะช่วยร่างกายรักษาความเยาว์วัยและความงาม ตอนนี้เราจะสร้างภาพสลัด คุณสามารถมีผลไม้ติดตัวไว้ได้ค่อนข้างดี

1. คุณจะต้องมีส้มเขียวหวาน กล้วยลูกใหญ่ และกีวีสองสามลูก คุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นน้ำสลัดได้ แต่ไม่จำเป็น โยเกิร์ตที่ดีกว่าแยกใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยกีวีและส้มเขียวหวานเป็นชิ้นๆ รอบขอบ
2. ปอกกล้วยและกีวีอย่างระมัดระวัง ส้มเขียวหวานยังต้องปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นชิ้น
3. เอามัน จานสวย- ผ่ากล้วยออกครึ่งหนึ่งแล้วจัดเรียงเหมือนลำต้นของต้นไม้ตรงกลางจาน
4. ใช้มีดบางๆ หั่นกีวีเป็นชิ้นๆ
5. ทำ “มงกุฎ” ของต้นปาล์มจากกีวี
6. วางชิ้นส้มเขียวหวานที่ด้านล่าง

ของคุณ สลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อม! เด็กจะชอบและจะทำให้ผู้ใหญ่หลงใหล

สลัดผัก

สลัดผักเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทุกคน คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่รู้จบ สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยของใหม่ๆ ทุกวัน อาหารสด- สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณพร้อมเสมอ สินค้าที่จำเป็น- มันคุ้มค่าที่จะซื้อมะเขือเทศเชอรี่สีหลายกล่อง ผักกาดขาวปลี, พริกหยวก, ผักใบเขียวใด ๆ ในถ้วย ทั้งหมดนี้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ สามารถเพิ่มลงในสลัดได้ แครอทดิบ,แตงกวา,กะหล่ำปลี ประเภทต่างๆ- ขั้นแรก เตรียมสลัดง่ายๆ

1. ใช้พริกหยวก มะเขือเทศลูกเล็ก สมุนไพร กะหล่ำปลี สลัดนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใส่น้ำสลัด หากคุณเพิ่มถั่วเขียวและถั่วลงไปจานจะเข้มข้นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำ สลัดสากล: เปลี่ยนแต่ละส่วนประกอบ
2. ขอแนะนำให้ปอกมะเขือเทศเชอรี่ ในการทำเช่นนี้จะต้องลดระดับลงไป น้ำร้อนแล้วเทน้ำแข็งเย็นๆ จากก๊อกลงไป ผิวก็จะลอกออกได้ง่าย หั่นมะเขือเทศเป็นซีก
3. สับพริกหยวกด้วย
4. จะดีกว่าถ้าฉีกผักด้วยมือ
5. สับผักกาดขาวเป็นชิ้นใหญ่แล้วฉีกใบออก
6. วางกะหล่ำปลีและสมุนไพรไว้ด้านล่าง วางมะเขือเทศไว้ด้านบน แล้วตกแต่งด้วยหมอนสมุนไพรอีกใบ หากคุณตัดสินใจที่จะเสริมสลัดด้วยถั่วหรือถั่ว ให้วางไว้ที่ด้านล่าง แต่ไม่ใช่บนจาน แต่อยู่บนเตียงผักใบเขียว
7. โดยปกติจะไม่ใช้น้ำสลัด แต่หากต้องการคุณสามารถเทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงบนสลัดได้

ของคุณ สลัดวิตามินพร้อม! คุณสามารถทดลองและทำสลัดโดยใช้ส่วนผสมที่คุณมีอยู่ได้ ส่วนผสมเกือบทุกชนิดจะเข้ากับชุดดังกล่าวได้

สลัดถั่ว

การปรุงถั่วนั้นง่ายมาก สำหรับสลัดนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ได้ง่ายและเก็บไว้ได้นาน

1. เอา ถั่วกระป๋อง,ข้าวโพด. แครกเกอร์จะมีประโยชน์ สมุนไพรสด, กะหล่ำปลี. ขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด
2. ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในชาม
3. ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำมะนาว
4. ถ้าคุณมีกะหล่ำปลีก็สับให้ละเอียด ฉีกผักใบเขียว
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ซอส และผสมให้เข้ากัน

สลัดของคุณพร้อมแล้ว! ถั่วค่อนข้างอิ่ม ดังนั้นจานนี้จึงสามารถกลายมาเป็นอาหารหลักสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย

ผักและเนื้อสัตว์เข้ากันอย่างลงตัว คุณสามารถรวมไว้ในจานเดียวได้อย่างง่ายดาย สลัดจะน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ ง่ายต่อการเตรียมการใช้ มะเขือเทศกระป๋อง, พริกหยวก. ถ้าเป็นไปได้ก็คุ้มที่จะรับ ผักสด, ผักใบเขียว, หัวหอม.

1. คุณจะต้องมีไส้กรอก แฮม มะเขือเทศ และพริกหยวก เอาขวดโหล ถั่วเขียว, หัวหอม, ครูตองซ์ คุณสามารถเพิ่มแตงกวาดองและน้ำจากขวดได้
2. สับไส้กรอก แฮม และผักให้ละเอียด
3. เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
4. เปิดถั่วและแตงกวา
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำด้วยกลิ่นหอมของแตงกวาดอง

จานนี้อร่อยและมีวิตามินมากมาย หากคุณยอมแพ้หัวหอมสลัดจะกลายเป็น ตัวเลือกที่เหมาะเพื่อรับประทานอาหารกลางวันในสำนักงาน วางไว้ในภาชนะพลาสติกแล้วนำติดตัวไปด้วย

ไก่กับสับปะรด

จานนี้เป็นสากล จะรับประทานเป็นมื้อเช้า มื้อเย็น และมื้อเย็นแบบเป็นทางการ สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาเพียงเล็กน้อย สินค้ามีจำหน่าย. จานนี้ดูสวยงามมีรสชาติเข้มข้นและเต็มอิ่มมีมากมาย สารที่มีประโยชน์,วิตามิน

1. คุณต้องใช้ อกไก่,สับปะรด,ข้าวและ หัวหอมสีเขียว- คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกผสมกับน้ำสับปะรดเป็นน้ำสลัดได้
2. ข้าวจะต้องต้ม เพียงใส่ลงในน้ำเดือด คุณก็สามารถดำเนินธุรกิจต่อได้
3. ขอแนะนำให้เอาอกดิบแล้วทอดในกระทะหรือต้ม คุณเสียใจกับเวลาไหม? แล้วค่อยซื้ออกทอดหรือย่างก็พอ สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดมัน
4. แต่การรับประทานสับปะรดกระป๋องนั้นง่ายกว่า นักชิมที่แท้จริงพวกเขาอาจจะต้องการใช้ของสด ตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวังเนื่องจากคุณต้องการเฉพาะส่วนที่นุ่มเท่านั้น เนื้ออะโรมาติกสัปปะรด
5. หั่นสับปะรดและไก่เป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
6. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
7. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำสับปะรด
8. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด อย่าลืมข้าวต้มของคุณ

จานพร้อมแล้ว!

สลัดไข่

อื่น สลัดแสนอร่อยจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินและแคลอรี่ให้กับตัวเองได้เป็นเวลานาน

1. คุณจะต้องมีไข่ มันฝรั่ง และครีมเปรี้ยวไขมันต่ำในการแต่งตัว อย่าลืมใช้หัวหอมสีเขียวสด น่าจะมีเยอะเพราะเป็นวัตถุดิบหลักไม่ใช่ของตกแต่งจาน
2. ปล่อยให้มันฝรั่งสุก เพื่อความรวดเร็ว คุณสามารถใส่น้ำลงไปในผิวหนังได้เลย อย่าลืมเติมเกลือ
3. ต้มไข่. จำไว้ว่าคุณไม่สามารถปรุงมันได้นานเกิน 10 นาที ดูเวลาให้ดี ไม่เช่นนั้นไข่จะกลายเป็น "ยาง" ที่ไม่พึงประสงค์
4. เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้เอาเปลือกออก สับหัวค่อนข้างประณีต ต้องการเพิ่มความเร็วของคุณหรือไม่? จากนั้นแช่มีดในน้ำหรือน้ำมัน การตัดมันฝรั่งจะง่ายขึ้นมาก
5. ทำให้ไข่เย็นลงและเอาเปลือกออก บดด้วยส้อมเพื่อทำให้สลัดของคุณฟู
6. ต้องหั่นหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ ทันทีก่อนเสิร์ฟสลัด ไม่เช่นนั้นหัวหอมจะเสียรูปลักษณ์ที่สดใหม่อย่างรวดเร็ว
7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสจานด้วยครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย

ถึงเวลาเสิร์ฟ!

คุณสามารถทำสลัดผลไม้ที่ยอดเยี่ยมได้ทันที ขอแนะนำให้ปรุงเป็นประจำ แล้วร่างกายก็จะรับอยู่เสมอ ปริมาณที่ต้องการวิตามิน

1. ใช้ส้มเขียวหวานแอปเปิ้ลและกล้วย
2. คุณจะต้องมีสะระแหน่สด คงความฉ่ำและกลิ่นหอมได้ยาวนานหากเก็บในฟิล์ม คุณต้องเก็บมินต์ไว้ในตู้เย็น โดยทิ้งรูไว้ในถุงเพื่อให้อากาศเข้าถึงได้ มันคือสะระแหน่ที่จะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่สลัดเสริมด้วยวิตามินและสารที่มีคุณค่า
3. นำเปลือกออกจากส้มเขียวหวานแล้วแบ่งเป็นชิ้น
4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
5. ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาตรงกลางออก ตัดเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
6. รวมส่วนผสมทั้งหมด
7. โรยสลัดด้วยใบสะระแหน่

จานนี้ควรเสิร์ฟทันที

สลัดอาหารกระป๋อง

ลองนึกภาพว่ามีแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดซึ่งเป็นคนที่คุณรักคุณต้องทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่คุณไม่อยากไปที่ร้าน... จะทำอย่างไร? สิ่งสำคัญคือการมีอาหารกระป๋องเพียงพอ! สลัดเลิศรสจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยความเต็มอิ่ม รสชาติเข้มข้น และการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ยิ่งกว่านั้นทุกอย่างในนั้นเป็นเพียงกระป๋องเท่านั้น! แน่นอนคุณสามารถใช้ อาหารสดถ้าคุณมีพวกเขา แต่สลัดนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสภาวะ "สุดขั้ว"

1. นำขวดใส่เห็ด มะเขือเทศ สับปะรด คุณจะต้องมีแตงกวาดองและพริกหยวกกระป๋อง
2. ตอนนี้คุณต้องเปิดธนาคารทั้งหมด มันง่ายและรวดเร็วพอ อย่างไรก็ตามควรใช้มีดคมๆ ดีกว่าเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาและมือของคุณไม่หัก
3. งานเดียวคือหั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านที่ใช้งานได้จริงสามารถตุนแตงจิ๋วได้ คุณไม่จำเป็นต้องตัดมันด้วยซ้ำ
4. ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ชั้นบนสุดทำจากมะเขือเทศและจานของคุณควรโรยหน้าด้วยเห็ดที่แข็งแรง
5. อย่าลืมโรยหน้าสลัดด้วยซอสขวดโหล นี่จะทำให้เขามีความพิเศษ กลิ่นหอมสดใสรสชาติเข้มข้น

สลัดพร้อมแล้ว! กระบวนการสร้างทั้งหมดใช้เวลาสูงสุด 5 นาที

สลัดบีทรูท

สลัดที่เตรียมง่ายอีกชนิดหนึ่งจะดึงดูดแม่บ้านและผู้ชื่นชอบในทางปฏิบัติทุกคน อาหารอร่อย- มันค่อนข้างอิ่มและปรุงได้ทันที จริงอยู่ที่มันต้องต้มไข่และหัวบีท แต่สามารถทำได้ง่ายมาก ปล่อยให้หัวบีทสุกประมาณ 30 นาทีแล้วไปทำธุระต่อ เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของมัน บางครั้งคุณจะต้องตรวจสอบหัวบีทด้วยส้อม ต้องต้มไข่โดยตรงระหว่างการเตรียมสลัด

1. คุณต้องใช้ไข่ หัวบีทขนาดใหญ่ ชีส และปูอัด ใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำกับน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด
2. ต้มไข่ให้สุก.
3. หัวบีทที่ปรุงสุกแล้วจะต้องทำให้เย็นลง ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. ขูดไข่ด้วย ขั้นแรกให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่โปรตีนขูดลงในชามแยกต่างหาก เพราะคุณจะต้องใช้มันในการตกแต่ง
5. ตะแกรงปูอัดด้วย ตัดสามแท่งเป็นกกบาง ๆ
6. จำเป็นต้องขูดชีส
7. ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกกจาก ปูอัดและไข่ขาวขูด
8. ปรุงรสสลัดของคุณด้วยครีมเปรี้ยวและซอสเนย
9. ตกแต่งจานของคุณ ขั้นแรกโรยด้วยไข่ขาวขูด จากนั้นจึงจัดเบญจมาศจากปูอัด

สุนทรียศาสตร์กลิ่นหอม จานแสนอร่อยพร้อม! ผู้ที่ชื่นชอบสามารถเพิ่มกระเทียมสดลงในสลัดนี้ได้

เตรียมสลัดแสนอร่อยให้บ่อยขึ้น ใช้สูตรอาหารง่ายๆ และสนุกไปกับกระบวนการสร้างสรรค์อาหารจานต่างๆ! ให้กิจกรรมนี้มีแต่ความสุขเท่านั้น น่าทาน!