Lavash กับชีสเป็นของว่างที่น่าพึงพอใจและไม่โอ้อวดซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที จานนี้จะเหมาะสมทั้งในเมนูประจำวันและบนโต๊ะรื่นเริงหากนำเสนอในรูปแบบของม้วนที่อร่อยและสวยงาม ความเก่งกาจของขนมปังพิต้ากับชีสช่วยให้คุณใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมมากมายในการเตรียมโดยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว - อาจเป็นผัก, เห็ด, เนื้อปู, ปลาแดงเค็มหรือรมควันเล็กน้อย, สมุนไพร ฯลฯ

การเพิ่มไส้ชีสที่มีให้เลือกมากมายทำให้สามารถเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับจานในแต่ละครั้ง และทดลองเพื่อค้นหาส่วนผสมที่ลงตัวนั้น สำหรับส่วนผสมหลักของจานนั้นชีสเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการเตรียมของว่าง lavash - แข็ง, แปรรูป, ซูลูกุนิ, นมเปรี้ยว ฯลฯ Lavash กับชีส - โดยไม่คำนึงถึงส่วนผสมเพิ่มเติม - จะได้รับการเสริมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยสมุนไพรสดและกระเทียมสองสามกลีบผ่านการกด

แม้ว่าขนมปังพิต้ากับชีสจะเป็นของว่างที่มีแคลอรีสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่บางครั้งคุณก็ยังปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักได้ เพราะความสุขเล็กๆ น้อยๆ ทำให้ชีวิตของเราสนุกขึ้นอีกหน่อย! “Culinary Eden” ได้รวบรวมสูตรอาหารเล็กๆ น้อยๆ ไว้ให้คุณ ซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ โดยเสริมด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ

ซอง Lavash พร้อมชีสและสมุนไพร

วัตถุดิบ:
2 lavash อาร์เมเนียบาง ๆ
ชีสแข็ง 200 กรัม
ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
กระเทียม 2-3 กลีบ
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ,
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 6 สี่เหลี่ยม ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับสมุนไพรสับและกระเทียมที่ผ่านการกด วางไส้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะลงตรงกลางของแป้งแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นซอง ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วจุ่มซอง Lavash แต่ละซองลงในส่วนผสมที่ได้ ทอดซองในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน

Lavash ม้วนกับชีสและไข่ต้ม

วัตถุดิบ:
1 ลาวาชอาร์เมเนีย
ชีสแข็ง 250-300 กรัม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
ไข่ดิบ 2 ฟอง
มายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมดา 3 ช้อนโต๊ะ
นม 80 มล.
เกลือ,
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
สำหรับไส้ ให้ผสมไข่ขูดและชีส ต้นหอมสับ และมายองเนสในชาม ในชามอีกใบ ตีไข่กับนมและเกลือเล็กน้อย ตัดขนมปังพิต้าเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน เกลี่ยด้วยไส้ที่เตรียมไว้ แล้วม้วนเป็นหลอด จุ่มหลอดลงในส่วนผสมไข่แล้วทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช วางลงในกระทะโดยคว่ำด้านตะเข็บลง เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนหรืออุ่น

Lavash ม้วนกับชีสละลายและเห็ด

วัตถุดิบ:
ขนมปังพิต้า 2 อัน
แชมเปญ 200 กรัม
1 หัวหอม
ชีสแปรรูป 80 กรัม
กระเทียม 2-3 กลีบ (ไม่จำเป็น)
ผักชีฝรั่ง
เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
ทอดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงในน้ำมันพืชจนนิ่ม เพิ่มเห็ด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอด กวนเป็นครั้งคราวประมาณ 5-7 นาที ปรุงรสส่วนผสมเห็ดด้วยเกลือและพริกไทยแล้วพักให้เย็น ทาขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นกับชีสที่ละลายแล้วครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ ทาแผ่นลาวาชแผ่นที่สองด้วยชีสที่ละลายแล้ว วางไว้บนลาวาชแผ่นแรกและกระจายไส้เห็ดให้ทั่ว ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เสิร์ฟหั่นบาง ๆ

Lavash ม้วนกับชีสนมเปรี้ยวและปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:
2 ลาวาชอาร์เมเนีย
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
ชีสนมเปรี้ยว 400 กรัม
แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อัน
ผักชีฝรั่ง 1 พวง

การตระเตรียม:
หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางมาก ทา Lavash หนึ่งแผ่นกับครีมชีสครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ วางแผ่นลาเวนเดอร์แผ่นที่สองไว้ด้านบน ทาด้วยชีสนมเปรี้ยวที่เหลือ จัดเรียงชิ้นปลาและแตงกวาสับละเอียด ม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง ห่อด้วยฟิล์ม และแช่เย็นไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยโดยหั่นเป็นส่วนเล็กๆ หนา 2-3 ซม.

Lavash ม้วนกับชีสและเนื้อปู

วัตถุดิบ:
1 ขนมปังพิต้าบาง ๆ
ชีส 200 กรัม
เนื้อปู 1 ห่อ
มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
อัดจาระบีแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยมายองเนสโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว โรยขนมปังพิต้าด้วยเนื้อปูสับละเอียดและชีสขูดละเอียด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้นๆ

Khachapuri จาก Lavash กับชีส

วัตถุดิบ:
3 ขนมปังพิต้าบาง ๆ
ชีส suluguni 300 กรัม
คอทเทจชีส 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ฟอง
1/2 พวงผักใบเขียว
เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บดคอทเทจชีสด้วยส้อมด้วยครีมเปรี้ยวแล้วผสมกับชีสขูดและสมุนไพรสับ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส วางขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ วางไส้ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนและกระจายให้ทั่วพื้นผิว ปิดด้วยขนมปังพิต้าอีกแผ่นแล้วเกลี่ยด้วยไส้ที่เหลือ วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สามไว้ด้านบนแล้วทาพื้นผิวด้วยไข่ที่ตีด้วยเกลือเล็กน้อย วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 20-30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยอุ่น ๆ หั่นเป็นชิ้น

วัตถุดิบ:
2 ลาวาชอาร์เมเนีย
ครีมเปรี้ยว 200 กรัมหรือโยเกิร์ตธรรมดา
ชีส 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ในชามตีครีม (หรือโยเกิร์ต) กับไข่ เครื่องเทศ และเกลือ แปรงส่วนผสมที่ได้ลงบน Lavash จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ (ขนาดของมันฝรั่งทอด) วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วโรยด้วยชีสขูดละเอียดด้านบน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีจนชิปมีความกรอบและมีสีทอง

อย่างที่คุณได้เห็นแล้วว่าขนมปังพิต้ากับชีสสามารถมีได้หลายรูปแบบซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารใหม่ ๆ ได้ทุกครั้งและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก น่าทาน!

สูตรลาวาช

15 นาที

210 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

ฉันยินดีที่จะเดิมพันว่าไม่มีของว่างสำหรับกาแฟยามเช้าที่ง่ายและรวดเร็วไปกว่าซองลาเวนเดอร์ที่มีกลิ่นหอมและโปร่งสบายพร้อมชีสและสมุนไพร ในการอบซองจดหมายซึ่งเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง คุณจะต้องใช้เวลาเท่ากันทุกประการกับการล้างหน้าในตอนเช้า นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ต่ำจะไม่ทำให้รู้สึกหนักและแน่นท้องและคุณจะรู้สึกอิ่มและพร้อมที่จะแก้ไขปัญหาต่างๆ

มาร่วมกับเราในขณะที่เราเริ่มเตรียมของว่างยามเช้าที่อร่อยและง่ายที่สุด

สูตรการทำซอง Lavash ด้วยชีสและสมุนไพร

เครื่องครัว

• มีดคมและกระดานไม้หรือพลาสติกจะจำเป็นมาก
• เครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่ก็มีประโยชน์เช่นกัน
• การกดกระเทียมจะไม่เจ็บ แต่คุณสามารถสับกระเทียมด้วยมีดได้

• จำเป็นต้องใช้ชามขนาดใหญ่และกว้างขวางในการเตรียมไส้ชีส
• คงจะดีถ้ามีกรรไกรติดตัว แต่คุณสามารถใช้มีดได้

การเตรียมส่วนผสม

การทำไส้

เตรียมของว่าง

สูตรวิดีโอสำหรับซองลาวาชชีส

ลองชมวิดีโอด้านล่างเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรซับซ้อนเกินไปในการเตรียมซอง Lavash นอกจากนี้ในวิดีโอคุณยังสามารถดูว่าซองจดหมายที่ทำเสร็จแล้วดูน่ารับประทานเพียงใด

https://youtu.be/W2yGEH1l3Gg

สูตรสำหรับม้วน Lavash กับเห็ดและชีส

• เวลาทำอาหาร:ประมาณ 50-70 นาที
• จำนวนซองจดหมาย: 12 ชิ้น.

เครื่องครัว

• ก่อนอื่นคุณต้องตุนบนกระดานไม้และมีดคมๆ
• อย่าลืมเตรียมกระทะสำหรับเตรียมไส้
• เตรียมเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่ไว้ล่วงหน้า

• อาหารจานเล็กมีประโยชน์ในการเตรียมการชุบ
• ยังดีกว่าถ้าใช้ที่กดกระเทียม
• ต้องใช้กรรไกรในการตัดขนมปังพิต้า แต่คุณสามารถใช้มีดได้

รายการส่วนผสมที่จำเป็น

วัตถุดิบ	ปริมาณ
ไฟลนก้น	1แพ็ค
เพื่อเตรียมไส้
หัวหอม	160-200 ก
น้ำมันพืช	15-20 มล
ชีสแข็ง	40-50 ก
เห็ด (ผมใช้เห็ดป่า)	400-450 ก
	เพื่อลิ้มรส
เกลือแกง	เพื่อลิ้มรส
เพื่อเตรียมการชุบ
น้ำมันพืช	100-115 มล
กระเทียม	กานพลู
สมุนไพรสด (ฉันใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)	30 ก
เกลือแกง	หยิก
เครื่องเทศ (ฉันใช้สมุนไพรอิตาลี)	หยิก
ส่วนผสมเพิ่มเติม
น้ำมันพืช	10-15 มล
เมล็ดงา	10-15 ก

การเตรียมซองจดหมายทีละขั้นตอน

การทำไส้

การทำให้ชุ่ม

ขึ้นรูปเป็นม้วน

เตรียมของว่าง

สูตรวิดีโอสำหรับม้วน Lavash พร้อมไส้เห็ด

หากคุณต้องการดูขั้นตอนโดยละเอียดในการเตรียมไส้เห็ดแล้วห่อด้วยขนมปังพิต้า โปรดดูวิดีโอด้านล่าง

วิธีการเติมอื่น ๆ ที่เป็นไปได้

• ลาวาชโรลมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากเมื่อเตรียมไส้ที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น เช่น ไส้กรอก มะเขือเทศ และชีส
  

  ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: ขนมปังพิต้า, มะเขือเทศ, ไส้กรอกและชีส 100 กรัม, สมุนไพรและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
  
  

• หั่นมะเขือเทศและชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสแล้วสับผักให้ละเอียดด้วยมีด หลังจากนั้นให้เติมเกลือและมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด จากนั้นกระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า ม้วนเป็นม้วน จากนั้นห่อม้วนด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หรือควรเป็นเวลาสองชั่วโมง ของว่างพร้อมทานเพื่อสุขภาพของคุณ!- คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: ขนมปังพิต้า 2 แผ่น, มายองเนสและชีส 100 กรัม, แฮม 200 กรัม บดชีสแล้วหั่นแฮมเป็นชิ้นแข็งบาง ๆ หลังจากนั้นให้ผสมชีสกับมายองเนสหากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด จากนั้นคลี่แผ่นขนมปังพิต้าออก ทาน้ำมันด้วยส่วนผสมชีสครึ่งหนึ่ง แล้ววางแฮมไว้ด้านบน จากนั้นปิดแฮมด้วยแผ่นที่สองซึ่งทาด้วยไส้ชีสที่เหลือ ห่อขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง น่าทาน!
  
  
• อาหารเช้าที่เร็วที่สุดที่สามารถเตรียมได้ภายในห้านาทีคือขนมปังพิต้ากับชีสในไข่- คุณจะต้องมีขนมปังพิต้า ชีสแข็ง และไข่หนึ่งแผ่น เราตัดขนมปังพิต้าเป็นเส้น และชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ที่มีความกว้างเท่ากับแผ่นขนมปังพิต้า จากนั้น ห่อชีสแต่ละชิ้นด้วยแผ่นขนมปังพิต้า แล้วจุ่มชีสที่ได้ลงในไข่ที่ตีไว้แล้ว ทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะที่ร้อนจัดเป็นเวลาสามนาทีทั้งสองด้าน
  
  

ตัวเลือกการทำอาหาร

พวกเขาจะเตรียมและน่ารับประทานไม่น้อย รายการส่วนผสมในสูตรอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการและอารมณ์ตอนเช้าของคุณ พวกเขายังมีข้อได้เปรียบอย่างมาก - อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ทั้งร้อนและเย็น

ที่จริงแล้ว ของขบเคี้ยวลาวาชส่วนใหญ่มักเตรียมจากลาวาชที่นุ่มน่ารับประทาน ซึ่งคุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้

ฉันยังขอเสนออาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดเพิ่มเติมเพื่อการพิจารณาของคุณ ก่อนที่คุณจะมีเวลากระพริบตา จานที่ความสวยงามและความอร่อยนี้วางอยู่จะว่างเปล่า

นี่คือจุดที่เราจะจบการสนทนาของเราเขียนความคิดเห็นหากมีสิ่งใดไม่ชัดเจนหรือคุณมีคำถามใด ๆ หากคุณต้องการ แบ่งปันสูตรอาหารของว่างลาวาชแบบร้อนหรือเย็น ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับความคิดเห็นจากคุณเกี่ยวกับขนมของฉัน - ฉันอยากได้ยินว่าคุณคิดอย่างไรกับขนมเหล่านั้น!

เราดำเนินการต่อชุดรายงานของเราเกี่ยวกับ อาหารเช้าอร่อยและรวดเร็วโดยคุณสามารถเตรียมตัวได้ในเวลาไม่กี่นาทีในตอนเช้าเมื่อทุกคนรอบตัวคุณรีบร้อน บิน วิ่ง และไม่สามารถหาเวลาว่างไปยืนหน้าเตาได้ ตอนเช้าเป็นช่วงเวลาที่ฉันชอบที่สุดของวัน สำหรับฉันดูเหมือนว่านี่คือสิ่งที่กำหนดว่าวันนี้จะเป็นอย่างไร ดังนั้นฉันจึงพยายามทำให้เป็นวันหยุดเล็กๆ อยู่เสมอ เปิดเพลงที่ไพเราะและสงบ แสงเทียนริบหรี่อันอบอุ่น ปลุกเด็กๆ ด้วยการจูบ เตรียมตัว lavash กับชีสและสมุนไพรซึ่งสามีของฉันรักมาก โดยพื้นฐานแล้วแน่นอนว่ามันกลายเป็นแซนด์วิชร้อนกับชีสที่ซ้ำซากที่สุดซึ่งฉันมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า แต่นี่สำคัญมากเมื่อการเน้นไม่ได้อยู่ที่ความหลากหลาย แต่อยู่ที่ "ไฮไลท์" อารมณ์ กับความปรารถนาที่จะเปลี่ยนเช้าธรรมดาๆ ให้เป็นเช้าที่ไม่ธรรมดา ? Lavash กับชีสและสมุนไพรในกระทะก้าวไปไกลกว่าอาหารเช้ามาตรฐานของเราเล็กน้อย และนี่คือเหตุผลที่เราต้องมองแตกต่างออกไปในตอนเช้า ในวันใหม่ กับสิ่งที่รออยู่ข้างหน้า และวิธีที่เรารับรู้มัน

“ฉันชอบอาหารเช้า” แฟรงค์กล่าว - ถ้าทำได้ ฉันจะกินแต่อาหารเช้าเท่านั้น
Rick Riordan "วีรบุรุษแห่งโอลิมปัส"

อย่างไรก็ตามหากคุณรู้สึกว่าไม่มีเวลาทำอาหารในตอนเช้า lavash กับชีสและสมุนไพรเตรียมเบื้องต้นในตอนเย็น - ขูดชีสผสมกับสมุนไพร นี่เป็นส่วนที่ต้องใช้แรงงานมากที่สุดจริงๆ และถ้าคุณทำในตอนเย็น ในตอนเช้าคุณก็แค่ใส่ขนมปังพิต้าลงในกระทะเท่านั้น คุณต้องยอมรับว่าแม้แต่แม่บ้านที่ยุ่งที่สุดก็ยังหาเวลาทำสิ่งนี้ได้

วัตถุดิบ:

lavash อาร์เมเนียบาง ๆ 2 แผ่น;

ชีสแข็ง 200 กรัม

4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว (ไม่จำเป็น);

พวงเขียวขจีขนาดใหญ่

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด คุณสามารถผสมได้หลายพันธุ์ - ฉันมักจะทำอาหารเช้านี้เมื่อมีชิ้นส่วนของรัสเซียซึ่งเป็นเกาดาดัตช์ชิ้นแห้งที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ทั้งหมดนี้ถูกนำมาใช้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยกลายเป็นโรลลาวาชแสนอร่อย ซึ่งภายในชีสจะทอดยาวราวกับเชือกอันแสนอร่อย แค่ชีส - โดยไม่อ้างอิงถึงพันธุ์

สับผักอย่างประณีต เพื่อลิ้มรส หรืออะไรก็ตามที่อยู่ในตู้เย็น หรือแม้แต่ช่องแช่แข็ง - ในฤดูหนาวฉันไม่ได้ซื้อผักใบเขียวสำหรับสูตรนี้ ฉันเอาผักชีลาวและผักชีฝรั่งที่เตรียมจากฤดูร้อนมาปลูกด้วยมือของฉันเอง

ผสมชีสและสมุนไพร หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส หากเราไม่มีแผนที่จะไปไหนก็บีบกระเทียมสองสามกลีบออก

กระจายมวลผลลัพธ์ให้เท่า ๆ กันให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า ม้วนให้เป็นม้วน ตัดเป็นส่วนๆ

ทอดในกระทะร้อนแห้งทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง และเราเสิร์ฟทันที เพราะชีสยืดเหมือนเชือก และผักใบเขียวมีกลิ่นเหม็นมากจนคุณแทบคลั่ง และเมื่อดื่มกาแฟสักแก้วก็มีความสุขแล้ว!

ขอให้อร่อยและมีวันที่ดีและประสบความสำเร็จที่เต็มไปด้วยแสงแดดและความรัก!

ขนมปังพิต้าร้อนๆ ที่มีไส้ต่างๆ สามารถเตรียมได้ในไมโครเวฟ เตาอบ หรือบนตะแกรง

คุณไม่จำเป็นต้องซื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยพร้อมคาเวียร์สีแดงสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ การมีส่วนผสมง่ายๆ ในการปรุงอาหารเช่นขนมปังพิต้ากับชีสและสมุนไพรในกระทะก็เพียงพอแล้วและแม้จะไม่มีน้ำมันก็ตาม

การใช้ขนมปังอาร์เมเนียในการปรุงอาหารให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว

อาหารเรียกน้ำย่อยแฟลตเบรดแผ่นบางไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้สึกถึงองค์ประกอบที่ใช้เวลาสร้างสรรค์นานมากอีกด้วย

Lavash กับชีส, สมุนไพร, ไข่: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับม้วนพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงอย่างรวดเร็วนี้จะดึงดูดแขกของคุณเป็นพิเศษหากคุณเสิร์ฟกลางแจ้ง: ในศาลาที่กระท่อมของคุณหรือในปิกนิก

เตรียมจากชีสสองประเภท

วัตถุดิบ

จำนวนหน่วยบริโภค: – + 8

• แผ่นลาวาช 2-3 ชิ้น
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ชีสนุ่มๆ 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1พวง
• กระเทียม (ไม่จำเป็น) 3 กลีบ
• ไข่ต้มสุก 2 ชิ้น
• มายองเนส 4 ช้อน

ต่อการให้บริการ

แคลอรี่: 256 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 13.77 ก

ไขมัน: 20.53 ก

คาร์โบไฮเดรต: 3.75 ก

40 นาทีพิมพ์สูตรวิดีโอ

ทอดด้านที่มีมุมพับในกระทะ คุณสามารถทำให้อันที่สองเป็นสีน้ำตาลจนเกิดเปลือกโลก

ความร้อนจะทำให้ชีสละลาย ลาวาชที่ยัดไส้จะกรอบ

Lavash ผัดกับ suluguni และสมุนไพร

ชีสจอร์เจียนที่มีรสเค็มปานกลางและมีความคงตัวยืดหยุ่นเหมาะสำหรับการทอดและการอบ

เรามาเตรียม Lavash กับสมุนไพรและชีส suluguni กันดีไหม?

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง ๆ - 1 ชิ้น;
• ซูลูกุนิ – 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง – 100 กรัม;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ (ดิบ) – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 30 กรัม

1. สับผักอย่างประณีต
2. เพิ่ม suluguni สับบนกระต่ายขูดหยาบ เข้ากับหัวหอมและผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ผสม.
3. คลี่ขนมปังพิต้าแผ่นสี่เหลี่ยมออก โรยด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพรสดในชั้นที่เท่ากัน
4. เราบิดม้วนแล้วจุ่มลงในไข่เพื่อให้เปลือกกรอบสีทองเกิดขึ้นในระหว่างการทอด
5. ทอดม้วนทั้งสองด้าน

มีอีกวิธีหนึ่งในการห่อ suluguni ในขนมปังพิต้า

1. ตัดขนมปังจอร์เจียแผ่นใหญ่ออกเป็น 4 สี่เหลี่ยม

2. วางไส้หนึ่งช้อนที่ส่วนบน

3. เราพับเค้กทีละขั้นตอนลงในซองตามที่แสดงในภาพ

คุณจะได้สามเหลี่ยมแสนอร่อยกับชีสซูลูกินี่

สูตรนี้ทำขนมปังพิต้าทอดกับมอสซาเรลลา ใบโหระพา และมะเขือเทศ Lavash กับ suluguni สมุนไพรและมะเขือเทศ กับชีส, หัวหอม, แฮมหรือไส้กรอก; คอทเทจชีสและสมุนไพร

ใช้จินตนาการของคุณและทดลองผสมผสานรสชาติต่างๆ คุณจะพบสูตรที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองอย่างแน่นอน