ระยะเวลา: 60 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 4 จาก 5

วิธีดั้งเดิมในการเตรียมบะหมี่ในหม้อหุงช้า

ถ้าเราจำได้ดี ในวัยเด็กเราแต่ละคนเคยลองหม้อตุ๋นพาสต้ากับคอทเทจชีสที่เรียกว่าซุปก๋วยเตี๋ยว ใครๆ ก็ชอบอาหารจานนี้: อร่อย ดีต่อสุขภาพ เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ทุกวันนี้การทำบะหมี่ในหม้อหุงช้ามีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย - ตอนนี้สามารถเตรียมได้ด้วยการเติมส่วนผสมใด ๆ และยังสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยด้วย

แล้วเด็ก ๆ ก็รักเขาแค่ไหน! ท้ายที่สุดแล้วซุปก๋วยเตี๋ยวไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยด้วยผลิตภัณฑ์จากนมและคอทเทจชีส

การเตรียมอาหารอันโอชะนี้เป็นเรื่องง่ายมาก - คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมหลักแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เครื่องใช้ในครัวจะทำงานส่วนที่เหลือให้กับคุณ

คุณสามารถเตรียมซุปบะหมี่กับคอทเทจชีสโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูสำหรับมื้อเช้า ของว่างยามบ่าย และมื้อเย็น หม้อปรุงอาหารนี้ดีสำหรับเด็กโดยเฉพาะ: มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาร่างกายของเด็กตามปกติ นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโภชนาการสมัยใหม่

ในการเตรียมเครื่องทำบะหมี่ในหม้อหุงช้าขอแนะนำให้ใช้พาสต้าแบบกว้าง: ในกรณีนี้จานจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย โดยทั่วไปบะหมี่ทุกประเภทเหมาะสำหรับวิธีการเตรียมหม้อตุ๋น - ขนนก เส้นบะหมี่ เปลือกหอย โคน แต่ละสูตรที่มีพาสต้าบางประเภทจะดูแตกต่างกันในจานที่ทำเสร็จแล้ว

นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว คุณยังสามารถใส่ผลไม้ทั้งสดและแห้ง เมล็ดฝิ่น ลูกเกด วอลนัท และอื่นๆ ลงในหม้อปรุงอาหารได้ด้วย ขอแนะนำให้เลือกส่วนประกอบเหล่านี้ตามรสนิยมของคุณหรือรสนิยมของลูกของคุณ

แม่บ้านแต่ละคนในขณะที่เตรียมหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าก็เตรียมซอสที่จะเทลงบนจานหลังทำอาหาร บ่อยครั้งซอสคือ:

• โยเกิร์ตหวาน
• นมข้น
• ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาล
• น้ำเชื่อมผลไม้
• แยม
• น้ำผลไม้พร้อมเนื้อ

คุณสามารถเตรียมซุปบะหมี่กับคอทเทจชีสได้ไม่เพียงแต่สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานรื่นเริงต่างๆ โดยเฉพาะสำหรับเด็กด้วย อาหารที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานนี้สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย และรสชาติของมันจะดึงดูดทุกคนที่ชื่นชอบหม้อปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ

สูตรทำอาหาร

สูตรก๋วยเตี๋ยวแต่ละสูตรเป็นรายบุคคล แต่อย่างไรก็ตามแม่บ้านหลายคนพยายามที่จะให้ความสำคัญกับวิธีการปรุงอาหารแบบคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

วัตถุดิบ:

สูตรบะหมี่นี้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว - พร้อมรับประทานในเวลาเพียง 40 นาที

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเมนูหลายเมนูตั้งค่าโหมด "สปาเก็ตตี้" เทน้ำเดือดลงไป จากนั้นใส่บะหมี่ลงในชามแล้วปรุงจนสุก

ขั้นตอนที่ 2

ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก ให้บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง (ถ้าคุณมีในแพ็คเกจ) สับคอทเทจชีสที่ร่วนเบา ๆ โดยใช้ส้อม

จากนั้นใส่น้ำตาล (2-3 ช้อนเล็ก) ลงในส่วนผสมแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

นำไข่ไก่มาตอกเป็นคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 4

ขณะที่คุณปรุงบะหมี่ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงเติมมวลที่ได้ลงในพาสต้า ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

หล่อลื่นด้านล่างของ multicooker ให้ทั่วด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 6

โรยขอบและก้นชามด้วยเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะอย่างระมัดระวังและเคลือบด้านบนของหม้อตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว

ตั้ง multicooker ไปที่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที

ทันทีหลังจากเตรียมจานจะต้องนำออกจากเครื่องใช้ในครัวหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้

สูตรบะหมี่นี้กลายเป็นสีทองและมีเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน รสชาติของหม้อปรุงอาหารนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ขอแนะนำให้เสิร์ฟจานทันทีหลังปรุงอาหารในขณะที่ไส้จะชุ่มฉ่ำและนุ่ม

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าสามารถเตรียมสูตรก๋วยเตี๋ยวได้ในเมนูหลายเมนูทุกรูปแบบ หากเครื่องใช้ในครัวของคุณไม่มีโหมด "สปาเก็ตตี้" คุณสามารถแทนที่ด้วยโหมด "สตูว์" ได้อย่างปลอดภัยซึ่งตั้งไว้ที่ 30 นาที

Lapshevnik เป็นหม้อปรุงอาหารชนิดหนึ่งที่ทำจากพาสต้าและคอทเทจชีส จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นโดยเฉพาะสำหรับเด็ก แต่ผู้ใหญ่ก็จะประทับใจเช่นกัน! ในการเตรียมซุปบะหมี่ในหม้อหุงช้า ควรใช้เส้นบะหมี่เส้นใหญ่ ในกรณีนี้หม้อปรุงอาหารไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย แต่โดยทั่วไปคุณสามารถใช้พาสต้าใดก็ได้: โคน, วุ้นเส้น, ขนนก คุณสามารถเพิ่มลูกเกด แอปเปิ้ล หรือผลไม้ลงในเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ ซุปก๋วยเตี๋ยวจะเสิร์ฟร้อนหรืออุ่นได้ดีที่สุด โดยเติมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตรสหวาน

โดยทั่วไปแล้ว ซุปก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับโรงเรียนอนุบาล เด็กๆ มักจะชอบมันมาก พวกเขาปรุงมันบนถาดอบขนาดใหญ่ในเตาอบ วันนี้ฉันจะทำซุปก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

วัตถุดิบ:

• เส้นใหญ่ – 200 กรัม (แห้ง)
• คอทเทจชีส 9-18% – 200 กรัม
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนยสำหรับทาชาม – 1 ช้อนชา

วิธีการเตรียมบะหมี่ในหม้อหุงช้า

ต้มบะหมี่จนสุก ฉันทำสิ่งนี้บนเตาในกระทะ คุณสามารถทำได้ในหม้อหุงช้า ฉันต้มน้ำในโหมดอบ (หรือโหมดอุณหภูมิสูงอื่นๆ) ฉันใส่เส้นบะหมี่ลงไปในน้ำเดือด ปรุงอาหารจนสุกกวน ประมาณ 10 นาที

ฉันใส่บะหมี่ที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ ฉันทาชามหลายเมนูด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ต้องเขย่าชามเพื่อให้แครกเกอร์กระจายตัวทั่วผนัง

ในชามลึก ผสมคอทเทจชีส น้ำตาล ครีมเปรี้ยว และไข่เข้าด้วยกัน ผัดด้วยช้อนจนเนียน

จากนั้นฉันก็ใส่บะหมี่ต้มสุกลงในชาม ผสมให้เข้ากัน เส้นบะหมี่จะต้องยังอุ่นอยู่มากเพื่อให้มวลนมเปรี้ยวกระจายทั่วถึง ฉันใส่มวลที่ได้ลงในชามหลายเมนู ฉันปรับระดับด้วยช้อน

ฉันอบในโหมดอบ เวลาในการปรุงคือ 50 นาที

จากนั้นฉันก็นำชามออกมาแล้วปล่อยให้เครื่องทำบะหมี่เย็นลงประมาณ 5 นาที และพลิกไปอีกด้านอย่างระมัดระวัง (ใช้มือ จาน หรือภาชนะนึ่ง)

นำเข้าอบต่ออีก 10 นาทีจนเปลือกด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ฉันนำเครื่องทำเส้นบะหมี่ที่เสร็จแล้วออกจากชาม (อีกครั้งเมื่อเย็นลงเล็กน้อย ไม่เช่นนั้นอาจแตกสลายได้) ฉันวางมันลงบนจาน หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ ฉันเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและแอปเปิ้ลเขียว อร่อยมาก!

น่าทาน!

คุณชอบสูตรหรือไม่? คลิกที่หัวใจ:

multipovarenok.ru

วิธีการปรุงซุปก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้า

• บะหมี่ 250 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นม 1 แก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เกลือ ½ ช้อนชา

www.multi-reception.ru

วิธีดั้งเดิมในการเตรียมบะหมี่ในหม้อหุงช้า

ถ้าเราจำได้ดี ในวัยเด็กเราแต่ละคนเคยลองหม้อตุ๋นพาสต้ากับคอทเทจชีสที่เรียกว่าซุปก๋วยเตี๋ยว ใครๆ ก็ชอบอาหารจานนี้: อร่อย ดีต่อสุขภาพ เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ทุกวันนี้การทำบะหมี่ในหม้อหุงช้ามีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย - ตอนนี้สามารถเตรียมได้ด้วยการเติมส่วนผสมใด ๆ และยังสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยด้วย

แล้วเด็ก ๆ ก็รักเขาแค่ไหน! ท้ายที่สุดแล้วซุปก๋วยเตี๋ยวไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยด้วยผลิตภัณฑ์จากนมและคอทเทจชีส

การเตรียมอาหารอันโอชะนี้เป็นเรื่องง่ายมาก - คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมหลักแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เครื่องใช้ในครัวจะทำงานส่วนที่เหลือให้กับคุณ

คุณสามารถเตรียมซุปบะหมี่กับคอทเทจชีสโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูสำหรับมื้อเช้า ของว่างยามบ่าย และมื้อเย็น หม้อปรุงอาหารนี้ดีสำหรับเด็กโดยเฉพาะ: มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาร่างกายของเด็กตามปกติ นอกจากนี้ยังมีการเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโภชนาการสมัยใหม่

ในการเตรียมเครื่องทำบะหมี่ในหม้อหุงช้าขอแนะนำให้ใช้พาสต้าแบบกว้าง: ในกรณีนี้จานจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย โดยทั่วไปบะหมี่ทุกประเภทเหมาะสำหรับวิธีการเตรียมหม้อตุ๋น - ขนนก เส้นบะหมี่ เปลือกหอย โคน แต่ละสูตรที่มีพาสต้าบางประเภทจะดูแตกต่างกันในจานที่ทำเสร็จแล้ว

นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว คุณยังสามารถใส่ผลไม้ทั้งสดและแห้ง เมล็ดฝิ่น ลูกเกด วอลนัท และอื่นๆ ลงในหม้อปรุงอาหารได้ด้วย ขอแนะนำให้เลือกส่วนประกอบเหล่านี้ตามรสนิยมของคุณหรือรสนิยมของลูกของคุณ

ทานคู่กับอะไรคะ?

แม่บ้านแต่ละคนในขณะที่เตรียมหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้าก็เตรียมซอสที่จะเทลงบนจานหลังทำอาหาร บ่อยครั้งซอสคือ:

• โยเกิร์ตหวาน
• นมข้น
• ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาล
• น้ำเชื่อมผลไม้
• แยม
• น้ำผลไม้พร้อมเนื้อ

คุณสามารถเตรียมซุปบะหมี่กับคอทเทจชีสได้ไม่เพียงแต่สำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานรื่นเริงต่างๆ โดยเฉพาะสำหรับเด็กด้วย อาหารที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานนี้สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย และรสชาติของมันจะดึงดูดทุกคนที่ชื่นชอบหม้อปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ

สูตรทำอาหาร

สูตรก๋วยเตี๋ยวแต่ละสูตรเป็นรายบุคคล แต่อย่างไรก็ตามแม่บ้านหลายคนพยายามที่จะให้ความสำคัญกับวิธีการปรุงอาหารแบบคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

วัตถุดิบ:

สูตรบะหมี่นี้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว - พร้อมรับประทานในเวลาเพียง 40 นาที

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเมนูหลายเมนูตั้งค่าโหมด "สปาเก็ตตี้" เทน้ำเดือดลงไป จากนั้นใส่บะหมี่ลงในชามแล้วปรุงจนสุก

ขั้นตอนที่ 2

ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก ให้บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง (ถ้าคุณมีในแพ็คเกจ) สับคอทเทจชีสที่ร่วนเบา ๆ โดยใช้ส้อม

จากนั้นใส่น้ำตาล (2-3 ช้อนเล็ก) ลงในส่วนผสมแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

นำไข่ไก่มาตอกเป็นคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 4

ขณะที่คุณปรุงบะหมี่ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงเติมมวลที่ได้ลงในพาสต้า ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

หล่อลื่นด้านล่างของ multicooker ให้ทั่วด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 6

โรยขอบและก้นชามด้วยเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะอย่างระมัดระวังและเคลือบด้านบนของหม้อตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว

ตั้ง multicooker ไปที่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที

ทันทีหลังจากเตรียมจานจะต้องนำออกจากเครื่องใช้ในครัวหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้

สูตรบะหมี่นี้กลายเป็นสีทองและมีเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน รสชาติของหม้อปรุงอาหารนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ขอแนะนำให้เสิร์ฟจานทันทีหลังปรุงอาหารในขณะที่ไส้จะชุ่มฉ่ำและนุ่ม

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าสามารถเตรียมสูตรก๋วยเตี๋ยวได้ในเมนูหลายเมนูทุกรูปแบบ หากเครื่องใช้ในครัวของคุณไม่มีโหมด "สปาเก็ตตี้" คุณสามารถแทนที่ด้วยโหมด "สตูว์" ได้อย่างปลอดภัยซึ่งตั้งไว้ที่ 30 นาที

recepti-vmultivarke.ru

Lapshevnik เป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีโปรตีนสูงซึ่งจำเป็นต่อโครงสร้างของระบบโครงกระดูกของร่างกายของเรา เครื่องทำเส้นบะหมี่ทำจากวุ้นเส้น และมักใช้คอทเทจชีสและไข่เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม สูตรการทำซุปก๋วยเตี๋ยวค่อนข้างง่ายและการเตรียมใช้เวลาไม่นาน จานเสร็จจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัว

คุณสามารถเตรียมซุปก๋วยเตี๋ยวได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังอยู่ในอุปกรณ์สากลเช่นหม้อหุงข้าวหลายเมนูอีกด้วย วิธีการปรุงซุปก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้า? ลองดูปัญหานี้โดยละเอียด

วิธีการปรุงซุปก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้าพร้อมไข่?

สูตรที่ง่ายที่สุดคือเครื่องทำบะหมี่ใส่ไข่ สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• บะหมี่ 250 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นม 1 แก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังหนึ่งช้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เกลือ ½ ช้อนชา

น้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อหล่อลื่นชามหลายเมนู

วิธีทำซุปก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้า: สูตรที่ง่ายที่สุด

หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงซุปก๋วยเตี๋ยวในหม้อหุงช้า นี่คือหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุด

เทน้ำลงใน multicooker ไปที่บรรทัดบนสุด เปิดโหมด "ทำอาหาร" และรอให้น้ำเดือด เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่บะหมี่ลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วปรุงจนนุ่ม สามารถใส่น้ำเค็มเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นที่ต้มแล้วไม่สด

ในขณะที่บะหมี่กำลังสุก ให้ทำไส้ โดยผสมนม ไข่ น้ำตาล และเกลือลงในชามแยกต่างหาก เมื่อบะหมี่สุกแล้ว ให้กรองผ่านกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก อัดจาระบี multicooker ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วโรยด้านล่างด้วยเกล็ดขนมปัง ผสมเส้นบะหมี่กับไส้แล้วใส่ในหม้อหุงช้า ปิดฝา. หาก multicooker ของคุณมีโหมด "Multicook" ให้ตั้งค่าเป็นโหมดนั้น อุณหภูมิในการปรุง 130 องศา เวลาปรุง 30 นาที หากไม่มีโหมดนี้ ให้ใช้โหมด "การอบ" แล้วอบจานประมาณ 30-40 นาทีจนสุก

จานนี้ออกมาค่อนข้างหวาน ดังนั้นก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มแยมหรือครีมใด ๆ โรยหน้าด้วยก้านสะระแหน่หรือผลเบอร์รี่สด - สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว

ที่มาของบทความ

อาหารจานอร่อยนี้เป็นรองจากไข่คนเท่านั้นที่ครูแรงงานสอนเราตอนเกรด 4 ที่โรงเรียน ฉันยังคงรู้สึกขอบคุณเธอที่เธอรักงานบ้าน เธอสอนเราทุกอย่างที่แม่ของฉันผู้ทำงานหนักและเลี้ยงดูน้องชายและฉันเพียงลำพัง ไม่มีเวลาสอน สมัยนั้นฉันมักจะทำซุปก๋วยเตี๋ยวและเลี้ยงครอบครัว ซึ่งพวกเขาก็รู้สึกขอบคุณมาก เพราะมันอร่อยและน่าพึงพอใจมาก! Lapshevnik อยู่ในประเภทของอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถทำด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ใดก็ได้ ตัวเลือกนี้ใช้กับมะนาว อาหารจานนี้แสนอร่อยบางส่วนสามารถทำเป็นชิ้นเล็กได้ คุณสามารถโรยหน้าด้วยแยม นมข้น ครีมเปรี้ยว และน้ำตาล

	1. ต้มน้ำ ใส่พาสต้า อย่าลืมใส่เกลือ
	2. ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก ให้เตรียมซอสมะนาว หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ แล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อหลาย ๆ ครั้ง นี่ทำให้น้ำซุปข้นมะนาว ผสมกับน้ำตาลแล้วพักไว้ 15-20 นาที
	3. เมื่อพาสต้าพร้อมแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาดแล้วพักไว้
	4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
	5. นี่คือส่วนผสมที่คุณได้รับ
	6. วางลงในหม้อหุงช้า สำหรับจานนี้ฉันวางกระดาษไว้ด้านล่างและด้านข้าง แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันหากคุณมีโอกาสที่จะทำให้หม้อก๋วยเตี๋ยวเย็นลงก่อนที่จะนำออกจากเมนูหลายเมนู ฉันชอบอากาศร้อนมากดังนั้นฉันจึงใช้กระดาษ
	7. ตั้งค่าโหมด “อบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
	8. นี่คือลักษณะของเครื่องทำเส้นบะหมี่ในหน้าตัด
	9. และพวกเขาไม่ยอมให้ฉันถ่ายรูปเครื่องทำบะหมี่ที่ทำเสร็จแล้วนี้ด้วยซ้ำ! พวกเขาขโมยชิ้นส่วน แต่ภาพนี้ไม่ได้ทนอะไรมากนักคุณจึงจินตนาการได้อย่างเต็มที่ว่ามันอร่อยแค่ไหน!

เด็กๆชอบเครื่องทำบะหมี่มาก ใส่สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ กล้วยลงไป คุณสามารถวางไอศกรีมไว้บนเครื่องทำเส้นบะหมี่เย็นได้ รับรองว่าคุณจะต้องชอบอาหารจานง่ายๆ แต่อร่อยนี้อย่างแน่นอน!

มีอาหารหลายอย่างที่เหมาะพอๆ กันสำหรับมื้อเย็น ของหวาน หรือมื้อเช้า ซึ่งถือเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มพลังให้กับร่างกาย การสร้างสรรค์การทำอาหารดังกล่าวรวมถึงเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยว จานนี้จัดทำในรูปแบบต่างๆ แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรบะหมี่ของตัวเอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใช้ ในบทความนี้มีสูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยมและจานนี้จะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดและปรารถนาของคุณอย่างแน่นอน

สูตรคลาสสิก

ซุปก๋วยเตี๋ยวไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารงานรื่นเริงหรืองานพิธีการ สูตรไข่เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวหรืองานฉลองเล็กๆ น้อยๆ ในการเตรียมคุณจะต้องมีไข่ 10 ฟองน้ำตาลสองแก้วบะหมี่ครึ่งกิโลกรัมเนย 70 กรัมครีมเปรี้ยวสามช้อนใหญ่วานิลลาเล็กน้อยและเกลือ จานนี้เรียกได้ว่าเป็นหม้อปรุงอาหารเลยทีเดียว ขั้นแรก ต้มบะหมี่แต่ไม่ทั้งหมด แต่จนสุกครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้สุกเล็กน้อย

แยกตีไข่กับน้ำตาล ส่วนผสมควรมีขนาดสามเท่า จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว เนย เกลือเล็กน้อย และวานิลลา วางบะหมี่ลงในจานอบที่ทาน้ำมันแล้วเทของเหลวลงไป เราปรับระดับทุกอย่างให้ดีแล้วใส่เครื่องทำบะหมี่ซึ่งมีสูตรที่มีรูปถ่ายอยู่ในบทความนี้เข้าไปในเตาอบ เวลาในการอบประมาณ 40 นาที โดยมีอุณหภูมิประมาณ 200 องศา

Lapshevnik กับนม

สูตรเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวนี้ถือได้ว่าเป็นสูตรคลาสสิก มันง่ายมากในการเตรียม ในการทำเช่นนี้คุณต้องทานพาสต้าหรือบะหมี่ 250 กรัม ไข่ 1 ฟอง แครกเกอร์และน้ำตาล 2 ช้อนใหญ่ นม 1 แก้ว เกลือเล็กน้อย และเนย 1 ช้อน ตามเนื้อผ้าเราต้มพาสต้าโดยไม่ต้องปรุงให้สุกเต็มที่ ผสมนมกับไข่ น้ำตาล และเกลือแยกกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วางบะหมี่หรือพาสต้าลงในพิมพ์แล้วเติมส่วนผสมของนมและไข่ลงไป โรยซุปบะหมี่ซึ่งเป็นสูตรที่คุณน่าจะชอบ โดยมีเกล็ดขนมปังป่นแล้วโรยด้วยน้ำมันพืช ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เมื่อเครื่องทำเส้นบะหมี่พร้อม เปลือกที่สวยงามน่ารับประทานจะเกิดขึ้นด้านบน เรานำมันออกมาและเพลิดเพลินกับรสชาติ

Lapshevnik ในหม้อหุงช้า

ปัจจุบันเทคโนโลยี "อัจฉริยะ" มาช่วยแม่บ้าน ซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเตรียมอาหารจานอร่อยไม่แพ้กัน Lapshevnik สูตรที่มีไข่หรืออื่น ๆ ไม่สำคัญคุณสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ ใช้บะหมี่เส้นแห้งแบบกว้าง 200 กรัม, คอทเทจชีส 200 กรัม, ครีมเปรี้ยวและน้ำตาล 3 ช้อนใหญ่, ไข่ 1 ฟอง, น้ำมันพืช 1 ช้อนเล็ก และเกล็ดขนมปังขนาดใหญ่ 2 ช้อน คุณสามารถใช้วานิลลาได้หากต้องการ เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ ให้ต้มบะหมี่ก่อน

สามารถทำได้สองวิธี: แบบดั้งเดิมต้มบนเตาหรือใช้หม้อหุงช้าสำหรับสิ่งนี้ ในกรณีที่สอง ให้เทน้ำลงในชามแล้วนำไปต้มในโหมดอบ จากนั้นใส่เส้นบะหมี่แล้วปรุงต่อประมาณ 10 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน จากนั้นสะเด็ดพาสต้าในกระชอนแล้วพักไว้ ทาน้ำมันลงในชามหลายเมนูแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล ไข่ และครีมเปรี้ยวแยกกัน ผสมทุกอย่างและเพิ่มบะหมี่ ผสมส่วนผสมอีกครั้งเพื่อให้คอทเทจชีสกระจายตัวทั่วเส้นบะหมี่ วางมวลที่ได้ลงในหม้อหุงช้าแล้วปรับระดับออก สำหรับการทำอาหารเราใช้โหมดการอบ

ภายใน 50 นาทีเครื่องทำบะหมี่พร้อมคอทเทจชีสซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอที่นี่จะพร้อม นำชามออกมา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วนำเครื่องทำเส้นบะหมี่ออกมา พลิกกลับและวางกลับเข้าไปในชาม อบต่ออีกประมาณ 5 นาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ด้วยผลไม้และครีมเปรี้ยว

Lapshevnik กับแยม

หลายคนอยากเรียนสูตรทำบะหมี่เหมือนสมัยอนุบาล ง่ายมาก ใช้ตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิก แต่การจะทำให้จานนี้เปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ แสดงจินตนาการ และเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ การสร้างสรรค์การทำอาหารนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในการเตรียมคุณจะต้องมีวุ้นเส้น 400 กรัมซึ่งเรียกว่า "ใยแมงมุม" แยมใด ๆ 250 กรัมน้ำตาลขนาดใหญ่สามช้อนเนย 50 กรัมน้ำสองลิตรไข่หนึ่งฟองและนมหนึ่งแก้ว

เพื่อให้งานง่ายขึ้น เราจะใช้หม้อหุงช้า แต่คุณสามารถทำได้ในเตาอบด้วย ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ นม และน้ำตาล ต้มวุ้นเส้นในกระทะจนสุกครึ่งหนึ่ง โปรดทราบว่าจะพร้อมภายในเวลาเพียงห้านาที อย่าปรุงมากเกินไป วาง “ใยแมงมุม” ลงในกระชอนแล้วใส่ส่วนผสมของไข่ลงไป ใส่เนยลงในจานแล้วผสมเบาๆ ชามหลายเมนูจะต้องทาน้ำมัน จากนั้นใส่บะหมี่ลงไปครึ่งหนึ่งแล้วปรับระดับ จากนั้นเพิ่มแยมอีกชั้นแล้วปิดด้วยวุ้นเส้นที่เหลือ ปรับระดับพื้นผิวและเปิดโหมดการอบเป็นเวลา 35-40 นาที สูตรทำบะหมี่พร้อมแยมจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ

Lapshevnik กับเซโมลินา

ใช้บะหมี่ 200 กรัม, คอทเทจชีส 400 กรัม, วานิลลินเล็กน้อย, เนย, ไข่ 4 ฟอง, เซโมลินาขนาดใหญ่ 4 ช้อน, น้ำตาลและเกลือหนึ่งแก้ว ปรุงบะหมี่จนสุกครึ่งหนึ่งแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อย (ตามชอบ) แยกไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟู จากนั้นใส่คอทเทจชีสและเซโมลินาลงไป ตีต่อไปจนกว่ามวลจะเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เทส่วนผสมนี้ลงในบะหมี่แล้วผสมให้เข้ากัน ทาน้ำมันจานอบแล้ววางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของเราลงไป เราปรับระดับพื้นผิวเพื่อให้เครื่องทำเส้นบะหมี่ออกมาสวยงาม คุณสามารถใส่เนยเล็กน้อยไว้ด้านบนได้ แต่นี่เป็นทางเลือก การทำบะหมี่ในเตาอบ สูตรนี้สามารถใช้ในหม้อหุงช้าได้ หลังจากผ่านไป 50 นาที หากอบที่อุณหภูมิ 170 องศา หม้อปรุงอาหารก็จะพร้อม คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้

Lapshevnik กับเนื้อสับ

หากใช้สูตรก๋วยเตี๋ยวกับเนื้อสับคุณจะได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าที่ไม่เกี่ยวกับของหวาน ในการเตรียมคุณจะต้องมีเนื้อสับ 400 กรัม, หัวหอม, พาสต้า 400-500 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ชีสแข็ง 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, เกลือและพริกไทย ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน แยกครีมเปรี้ยวกับไข่แล้วใส่ลงในพาสต้า ตอนนี้เรามาถึงการเติมแล้ว ปอกหัวหอมแล้วหั่นให้ละเอียดมาก ทอดในกระทะจนใสแล้วใส่เครื่องเทศ หลังจากนั้นให้ใส่เนื้อสับลงไป

ไฟไม่ควรเล็ก ทอดเนื้อสับอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 5 นาที ใส่พาสต้าและซอสครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่เตรียมไว้ ปรับระดับและวางไส้เนื้อสับไว้ด้านบน ปิดจานด้วยพาสต้าที่เหลือแล้วโรยด้วยชีสขูด วางจานในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมิในการอบอยู่ที่ 180 องศา นักเรียนจะชอบสูตรทำเส้นบะหมี่นี้เพราะความเรียบง่ายและงบประมาณต่ำ มีชุดผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมอาหารจานนี้อยู่เสมอ

Lapshevnik กับบรอกโคลี บวบ และปลาหมึก

หากคุณต้องการทำอาหารที่ผิดปกติมาก สูตรทำบะหมี่ต่อไปนี้เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ทานพาสต้าต้มสองมื้อ, ปลาหมึก 300 กรัม, บวบและบรอกโคลี 200 กรัม, มะกอกหลุม 8 ผล, ไข่ 4 ฟอง, ผักใบเขียว (มี) และชีสแข็งขนาดใหญ่สามช้อน ต้มปลาหมึกเป็นเวลาสามนาทีแต่ไม่ต้องต้มอีกต่อไป หากคุณปรุงมากเกินไป มันจะแข็ง จากนั้นเราก็ตัดมันเป็นเส้นเล็ก ๆ แยกบรอกโคลีออกเป็นดอกเล็กๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลาห้านาที

บดบวบโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ควรหั่นมะกอกเป็นวง คุณยังสามารถสับพาสต้าเล็กน้อยเพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มสมุนไพรสับ คุณสามารถใช้แป้งหรือแป้งก็ได้ แต่นี่เป็นทางเลือก วางพาสต้ากับปลาหมึกและผักในรูปแบบที่ทาน้ำมันแล้ววางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศา ภายใน 25 นาที เครื่องทำเส้นบะหมี่จะพร้อม สามารถเสิร์ฟพร้อมมะนาว กระเทียม และซอสมัสตาร์ด

Lapshevnik กับเห็ดและไข่

อย่างที่คุณเห็นไส้ของอาหารจานนี้อาจแตกต่างกันมาก ใช้พาสต้า 300 กรัม, แชมเปญ 300 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, หัวหอม 2 หัว, ชีส 150 กรัม, กระเทียมต้นหรือกุ้ยช่าย 1 พวง, ครีมเปรี้ยว (ไขมัน) 150 กรัม, น้ำมันสำหรับทาแม่พิมพ์, เครื่องเทศ, ผัก 100 มิลลิลิตร น้ำซุปหรือน้ำ ต้มพาสต้าแต่ไม่ทั้งหมด แล้วใส่ในกระชอน

ต้มไข่. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนยในกระทะ จากนั้นใส่เห็ดสับลงไป เคี่ยวส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วเทน้ำซุปลงไปแล้วเติมครีมเปรี้ยว เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมพาสต้าที่เสร็จแล้วกับซอส กุ้ยช่ายหรือกระเทียมสับ ชีสขูด และไข่สับ ใส่ส่วนผสมลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าเตาอบ อบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา

บทสรุป

เลือกสูตรบะหมี่ที่มีเนื้อสัตว์ ผัก คอทเทจชีส และส่วนผสมอื่นๆ ด้วยการเปลี่ยนองค์ประกอบคุณสามารถปรนเปรอแขกและสมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารจานใหม่ สำหรับหลาย ๆ คน สิ่งนี้จะทำให้พวกเขานึกถึงอดีตเมื่อสมัยอนุบาลสามารถลองทำบะหมี่ได้ ตัวเลือกการปรุงอาหารที่มีรสหวานจะดึงดูดลูกน้อยที่มีฟันหวาน ในการเตรียม ให้ใช้แยม คอทเทจชีส และผลไม้แห้ง นี่จะเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย เตรียมซุปบะหมี่พร้อมเนื้อสัตว์ ผัก และเห็ด จานนี้ดูมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยมีกลิ่นหอมและแปลกตา แสดงจินตนาการของคุณและสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่น่าทึ่งของคุณเอง

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยของหวานที่แปลกใหม่ดั้งเดิมและในเวลาเดียวกันฉันแนะนำให้คุณเตรียมเครื่องทำบะหมี่หวานพร้อมคอทเทจชีสไข่และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นผมอยากจะบอกว่าวัตถุดิบสำหรับจานนี้มีราคาไม่แพงและหาได้ทุกคน ทำให้ขนมจานนี้ค่อนข้างประหยัดครับ

ซุปก๋วยเตี๋ยวกับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสนั้นเตรียมง่ายมาก นอกจากนี้เราจะปรุงในหม้อหุงช้า ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าขนมนี้จะไหม้ ซุปก๋วยเตี๋ยวกับแอปเปิ้ลตามสูตรของฉันในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อหวานปานกลางนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เมื่อก่อนฉันไม่สงสัยเลยด้วยซ้ำว่าของหวานแสนอร่อยเช่นนี้จะทำมาจากพาสต้าได้

Lapshevnik กับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย และที่สำคัญแม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ ฉันหวังว่าคุณจะใช้สูตรของฉันและทำเครื่องทำบะหมี่แสนอร่อยนี้ในหม้อหุงช้าอย่างแน่นอน

ส่วนผสมในการทำเส้นบะหมี่

1. สปาเก็ตตี้หรือบะหมี่ไข่ – 250 กรัม
2. คอทเทจชีส – 250 กรัม
3. ไข่ – 2 ชิ้น
4. น้ำตาล – 120 กรัม
5. มาการีน – 100 กรัม
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
7. แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
8. โซดา – ½ช้อนชา
9. น้ำส้มสายชู
10. วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
11. น้ำ – 3 แก้ว
12. น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อการหล่อลื่น

1. มาเริ่มเตรียมเครื่องทำบะหมี่แสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส เราใส่บะหมี่หรือสปาเก็ตตี้ลงในกระทะหลายเมนู คุณยังสามารถใช้พาสต้าได้

2. จากนั้นเทน้ำลงไปและเติมเกลือลงไป บน multicooker ให้ตั้งค่าโหมด "Steam" เป็นเวลา 12 นาที วางเส้นสปาเก็ตตี้ที่เสร็จแล้วลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำทั้งหมด

3. ละลายมาการีนในไมโครเวฟ เนยเทียมสามารถแทนที่ด้วยเนยได้ เราใส่คอทเทจชีส, น้ำตาลทราย, วานิลลินและเกลือลงในมาการีนที่ละลายแล้ว คอทเทจชีสสามารถใช้ได้ทั้งแบบวางหรือแบบเม็ด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

4. ใส่ไข่ไก่สองฟองลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว

5. จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชูหรือผงฟูลงไป ต่อไปเราใส่สปาเก็ตตี้ต้ม

6. หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. อัดจารบีกระทะหลายเมนูด้วยน้ำมันพืช คุณยังสามารถโรยด้วยเซโมลินาได้ เทแป้งลงในกระทะ อบซุปก๋วยเตี๋ยวกับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที

เมื่อซุปบะหมี่อบ เราจะนำออกจากกระทะอย่างระมัดระวังโดยใช้ตะกร้านึ่ง น่าทาน!