กะหล่ำปลีดองสำหรับมื้อเย็น วิธีลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีดอง

ในทางตรงกันข้ามกะหล่ำปลีดองถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่ากะหล่ำปลีสด

ในกะหล่ำปลีดองแบคทีเรียกรดแลคติคจะเกิดขึ้นและปล่อยออกมาในช่วงระยะเวลาการหมักและมีเพียงพวกมันเท่านั้นที่ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดของธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ต้องการที่จะลบเซนติเมตรส่วนเกินออกจากเอวและสะโพกเราหันไปใช้ยาเม็ดมหัศจรรย์และอาหารแปลกใหม่ แต่ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพไม่น้อยมักจะหายไปจากความสนใจของเรา

ยกตัวอย่างกะหล่ำปลีดองที่เรารู้จัก มันมีแคลอรี่น้อยมาก แต่มีวิตามินมากมาย! เราเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำโดยใช้ผัก เพิ่มการออกกำลังกาย และแน่นอนว่าน้ำหนักส่วนเกินจะลดลงเองในฤดูร้อน และไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพใดๆ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของกะหล่ำปลีดอง

กะหล่ำปลีเพียงช้อนเต็มมีความต้องการวิตามินเคทุกวัน ผักประกอบด้วยสังกะสี แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ซัลเฟอร์ และมีวิตามิน C, B, A, E และ PP จำนวนมาก องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีผลดีต่อสภาพร่างกาย

เราต้องการวิตามินซีเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และวิตามินบีก็มีความสำคัญต่อการเสริมสร้างระบบประสาท

ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีดองเพียง 20 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

แต่ถ้าคุณปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 50 แคลอรี่ ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันความเต็มอิ่มของจานก็เพิ่มขึ้นหลายเท่า

สรุปประโยชน์ของกะหล่ำปลีมีดังนี้:

  • ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้
  • ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
  • การดื่มน้ำกะหล่ำปลีสามสิบกรัมในตอนเช้าจะมีประโยชน์ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูที่มีไวรัสและโรคหวัด
  • ผลิตภัณฑ์เพียงหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมสามารถครอบคลุมความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันได้
  • วิตามินเคประกอบด้วยช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด
  • ป้องกันอาการแพ้ที่ทำให้ปัญหาหลอดลมรุนแรงขึ้น
  • กระตุ้นการทำงานของลำไส้และลดอาการท้องผูก ทั้งหมดนี้เกิดจากการมีเส้นใยพืชในปริมาณสูง
  • ประกอบด้วยแลคโตบาซิลลัสซึ่งมีผลประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีดองในการลดน้ำหนัก

  • ควบคุมการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
  • ปรับปรุงการย่อยอาหารและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
  • ประกอบด้วยแคลอรี่จำนวนน้อย
  • ให้ความรู้สึกอิ่มนาน
  • เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง จึงต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการย่อย ดังนั้นจึงเผาผลาญแคลอรีในร่างกายได้มากขึ้น

ความคิดเห็นและบทวิจารณ์ของแพทย์เกี่ยวกับอาหารกะหล่ำปลีดอง

แพทย์ไม่เชื่อเกี่ยวกับโภชนาการดังกล่าวเนื่องจากการรับประทานอาหารดังกล่าวถือเป็นอาหารเดี่ยว ซึ่งหมายความว่ากิโลกรัมที่หายไปเมื่อสิ้นสุดการรับประทานอาหารสามารถกลับมาได้อย่างรวดเร็ว

อาหารแคลอรี่ต่ำจะทำให้ระบบเผาผลาญช้าลงเนื่องจากร่างกายพยายามรักษาปริมาณแคลอรี่ไว้ หลังจากเสร็จสิ้นระบอบการปกครองแล้ว การชะลอตัวของการเผาผลาญยังคงมีอยู่เป็นระยะเวลาหนึ่งเนื่องจากร่างกายไม่สามารถปรับตัวเข้ากับอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าได้ในทันที

ส่งผลให้แคลอรี่ที่ได้ไม่มีเวลาเผาผลาญและสะสมกลับเป็นไขมัน หลังจากเปลี่ยนมาทานอาหารแบบปกติ น้ำหนักก็จะขึ้นอีกครั้ง

แพทย์แนะนำว่าหลังจากรับประทานอาหารกะหล่ำปลีเสร็จแล้วเพื่อควบคุมน้ำหนักให้รับประทานอาหารที่สมดุลต่อไปอีกระยะหนึ่งและแน่นอนอย่าปฏิเสธการออกกำลังกาย

ข้อดีของระบอบการปกครองนี้คือคน ๆ หนึ่งคุ้นเคยกับการบริโภคผักและผลไม้มากขึ้นและเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสมได้อย่างราบรื่น

อย่าลืมว่ากะหล่ำปลีดองไม่ใช่เครื่องเผาผลาญไขมันอิสระ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยใช้ร่วมกับโภชนาการที่เหมาะสมและการออกกำลังกายเท่านั้น

กะหล่ำปลียังเป็นหนึ่งในอาหารที่มีแคลอรี่ติดลบ นั่นคือในการย่อยผักร่างกายของเราต้องการแคลอรี่มากกว่าที่ได้รับเมื่อย่อยผลิตภัณฑ์

หลายคนใช้เกลือในการทำแป้งเปรี้ยว แต่มีข้อห้ามในปริมาณมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือโรคไต

แม้แต่อาการบวมเล็กน้อยในวันถัดไปก็บ่งบอกได้ว่าการหมักกะหล่ำปลีด้วยเกลือนั้นมีข้อห้ามสำหรับคุณ เกลือกักเก็บน้ำทำให้เกิดอาการบวมและวิกฤตความดันโลหิตสูง ในกรณีนี้ควรใช้วิธีหมักกะหล่ำปลีแบบไร้เกลือจะดีกว่า

กินกะหล่ำปลีดองกับอะไรขณะอดอาหาร

มีสูตรอาหารกะหล่ำปลีมากมาย แต่ประเด็นหลักคือ:

  • สำหรับอาหารเช้า: อาหารประเภทนมหมัก อาจมีการเติมผลไม้รสเปรี้ยวด้วย ตัวอย่างเช่น คอทเทจชีส คีเฟอร์ หรือโยเกิร์ตพร้อมเกรปฟรุต กีวี มะม่วง ส้ม หรือส้มเขียวหวาน คุณสามารถปรุงอาหารได้
  • สำหรับอาหารกลางวัน: จานใด ๆ ที่ทำจากกะหล่ำปลีดอง อาจเป็นซุปหรือกะหล่ำปลีตุ๋นกับบัควีท สตูว์หรือกะหล่ำปลีตุ๋นกับถั่ว
  • สำหรับมื้อเย็น: สลัดเบา ๆ กับผัก ควรปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะดีกว่า

การเลือกและการรวมกันของผลิตภัณฑ์ 9 ตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุด

การดื่มน้ำเกลือกะหล่ำปลีดองเพื่อลดน้ำหนักมีประโยชน์

น้ำเกลือไม่มีเกลือและมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก มีผลในการรักษาโรคนิ่ว ริดสีดวงทวาร โรคไขข้อ และหลอดเลือด ดีต่อม้ามและตับ

ไม่ควรมองข้ามน้ำเกลือกะหล่ำปลีซึ่งใช้เกลือในระหว่างการหมัก ช่วยบรรเทาอาการเมาค้างได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ ปริมาณที่แนะนำคือ 30 กรัมก่อนอาหาร วันละสองครั้ง

อาหารกะหล่ำปลีดอง

หากคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารกะหล่ำปลีตามที่แพทย์แนะนำคุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นอาหารเช้าและรวมอาหารกะหล่ำปลีสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นด้วย

คุณสามารถสร้างเมนูอาหารสำหรับกะหล่ำปลีดองได้ด้วยตัวเอง เลือกจากตัวเลือกสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและความพร้อมของอาหารในตู้เย็น

อาหารเช้า (4 ตัวเลือก)

อาหารกลางวัน (3 ตัวเลือก)

อาหารเย็น (4 ตัวเลือก)

№ 1
    เนื้อต้ม – 100 กรัม
    กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม
    สับปะรด – 1 วงกลม
№ 2
    กะหล่ำปลีดอง – 250 กรัม
    ปลาแซลมอนต้ม – 150 กรัม + 1 ชา ช้อนน้ำมะนาว
№ 3
    กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม
    มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น
    องุ่นขนาดใหญ่ – 3 ผลเบอร์รี่
№ 4 สลัด:
    กะหล่ำปลีดอง – 250 กรัม
    หัวไชเท้า – 50 กรัม
    แตงกวาสด – 1 ชิ้น
    โยเกิร์ตไขมันต่ำ – 4 ช้อนชา
    วอลนัทบด – 1 ชา โกหก

การตระเตรียม:

    ขูดหัวไชเท้าหั่นแตงกวาเป็นก้อน
    เพิ่มกะหล่ำปลีและโยเกิร์ต
    ผสมทุกอย่างแล้วราดโยเกิร์ต
    โรยหน้าด้วยถั่ว

หมักกะหล่ำปลีโดยไม่ใส่เกลือ

  • ผักกาดขาว – 1 ส้อม
  • กระเทียม – 4 กลีบ
  • ยี่หร่า - หยิก
  • แครอท – 1 ชิ้น

ฉีกกะหล่ำปลี ใส่กระเทียมสับละเอียด ยี่หร่า และแครอทขูด ผสมทุกอย่างเติมน้ำต้มสุกที่เย็นแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาห้าวัน จากนั้นกรองน้ำเกลือแล้วบีบกะหล่ำปลีออก ทิ้งกะหล่ำปลี ต่อไปเราจะดำเนินการ:

  • กะหล่ำปลีขาวสด - 1 ส้อม
  • แครอทขูด – 1 ชิ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมน้ำเกลือจากกะหล่ำปลีก่อนหน้า เรากดดันด้านบนและปล่อยให้มันอบอุ่นสักสองสามวัน จากนั้นหลังจากผ่านไปสองวันเราก็ใช้ช้อนไม้เจาะรูจากบนลงล่างเพื่อให้คาร์บอนไดออกไซด์ออกมาและกะหล่ำปลีจะไม่ขม ปล่อยให้นั่งในที่อบอุ่นอีกสองสามวัน เพียงเท่านี้กะหล่ำปลีก็พร้อมรับประทาน เราใส่ไว้ในตู้เย็น

สูตรอาหารที่มีกะหล่ำปลีดอง

กะหล่ำปลีดองกับถั่ว

กะหล่ำปลีดองกับเกลือ – 0.5 กก
ถั่วต้ม – 250 กรัม
หัวหอมสับละเอียด – 1 ชิ้น
ผักชีบด - หยิก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ใบกระวาน – 1 ชิ้น

ล้างกะหล่ำปลี เติมน้ำ อ่าว หัวหอม และพริกไทย ต้มเป็นเวลาสี่สิบนาที จากนั้นใส่ถั่วบดแล้วปรุงต่ออีกสิบนาที นี่จะเป็นซุปกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีทอดกับบัควีท

อกไก่สับ – 50 กรัม
ไข่ขาว – 2 ชิ้น
บัควีทต้ม – 1/2 ถ้วย
กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตผสมกับเนื้อสับไข่ขาวและบัควีท ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย

กะหล่ำปลีตุ๋นกับถั่ว

กะหล่ำปลี – 300 กรัม
ถั่วต้ม – 200 กรัม
หัวหอมสีขาว – 1 ชิ้น

เคี่ยวกะหล่ำปลีจนนุ่ม ใส่ถั่วและหัวหอมตุ๋น ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีกสิบนาที

กรอบหอมอร่อยและราคาไม่แพง - นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับกะหล่ำปลีดอง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในการเตรียมอาหารจำนวนมากซึ่งจะทำให้เมนูประจำวันมีความหลากหลายและจะไม่กลายเป็นปอนด์พิเศษ อาหารกะหล่ำปลีดองนั้นดีต่อสุขภาพมากเมื่อใช้ร่วมกับบัควีทจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและคุณยังสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์ในเวลากลางคืนได้! เคล็ดลับการลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพนั้นง่ายมาก

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีดอง?

ลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์คือต้องใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าที่เข้าสู่ร่างกาย ผักเค็มมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก - 20 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นหากคุณเติมน้ำมัน อาหารที่มีกะหล่ำปลีดองให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - เด็กหญิงและสตรีรับประกันว่าจะลดน้ำหนักได้ 2-5 กิโลกรัมในช่วงเวลาอันสั้น

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีดอง

หากคุณไม่กลัวความหิวและอยากผอม คุณสามารถทดลองใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้ เป็นไปได้ไหมที่จะกินกะหล่ำปลีดองในอาหาร? คำตอบคือใช่ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้เนื่องจาก:

  • ประกอบด้วยกรดแลคติคซึ่งควบคุมระบบทางเดินอาหาร: ปรับปรุงการย่อยอาหาร, กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้, ปรับปรุงจุลินทรีย์
  • อุดมไปด้วยมาโครและธาตุขนาดเล็ก แร่ธาตุ กรดอินทรีย์ เมื่อร่างกายมีสารที่มีประโยชน์เพียงพอ ความหิวก็ลดลง และไม่มีความปรารถนาที่จะกินสิ่งที่เป็นอันตราย
  • รวมถึงกรดทาร์โทรนิคซึ่งช่วยป้องกันไขมันจากการสะสม
  • ขจัดสารพิษ ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ เพิ่มการป้องกันของร่างกาย
  • ลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี น้ำตาลในเลือด เร่งการเผาผลาญ และขจัดน้ำส่วนเกิน

อาหารกับกะหล่ำปลีดอง

รูปร่างที่สวยงามต้องอาศัยการทำงานหนักและกำลังใจ การรับประทานอาหารเดี่ยวกับผักขาวนั้นมีประสิทธิภาพมาก แต่หลังจากเสร็จสิ้นแล้ว น้ำหนักที่หายไปมักจะกลับมาพร้อมดอกเบี้ย เหตุผลก็คือในช่วงควบคุมอาหาร ความหิวจะเพิ่มขึ้น และเนื่องจากอาหารมีแคลอรี่ต่ำ ร่างกายจึงเข้าสู่โหมดประหยัดทรัพยากร เป็นผลให้หลังจากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วคน ๆ หนึ่งจะกินอาหารและร่างกายจะถ่ายโอนพลังงานส่วนใหญ่ไปยังคลังไขมัน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นมีความจำเป็นต้องสร้างเมนูที่สมดุลซึ่งผลิตภัณฑ์เปรี้ยวจะเป็นเกลือ

เข้มงวด

ตัวเลือกการรับประทานอาหารนี้คุ้มค่าที่จะใช้หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ระบบการลดน้ำหนักนั้นเข้มงวด ปริมาณแคลอรี่ในอาหารต่ำมาก ดังนั้นอย่าฝึกโภชนาการดังกล่าวก่อนเหตุการณ์สำคัญในชีวิตและติดตามความเป็นอยู่ของคุณอย่างระมัดระวัง อาหารเป็นเวลา 10 วัน ทุกวันคุณจะมีเมนูเดียวกัน:

  • อาหารเช้า: ขนมปังโฮลเกรน/ข้าวไรย์ 1 ชิ้น, ชาเขียวไม่หวาน 1 แก้ว;
  • อาหารกลางวัน: กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม, แอปเปิ้ล 1 ผล, น้ำหนึ่งถ้วย;
  • อาหารเย็น: ผลิตภัณฑ์เปรี้ยว 200 กรัม, เนื้อหรือปลาต้มในปริมาณเท่ากัน, น้ำหนึ่งถ้วย
  • ก่อนนอนดื่มเคเฟอร์ 1 แก้ว

สามวัน

เมื่อลดน้ำหนักกะหล่ำปลีดองเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมันและในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและส่วนประกอบออกฤทธิ์ที่มีผลดีต่อสุขภาพ อาหารสามวันที่แสดงด้านล่างจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัม ดื่มน้ำและชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลทุกมื้อ อย่าลืมเกี่ยวกับกีฬา มันจะปรับปรุงผลลัพธ์ของคุณ เมนูอาหารแสดงอยู่ในตาราง:

กะหล่ำปลีดอง - 1 กก. (KK) แบ่งให้ 5 มื้อ น้ำสะอาด ไม่ใช้แก๊ส

ไข่ต้ม 1 ฟอง

CC – 200 กรัม, แอปเปิ้ล

CC – 100 กรัม, แอปเปิ้ล

มันฝรั่งแจ็คเก็ต - 2 หัว, สลัด: 200 กรัม KK, ผักใบเขียว, น้ำมันมะกอก

ไข่ต้ม 1 ฟอง ธัญพืชไม่ขัดสีหรือขนมปังไรย์ 1 ถ้วย ผักดอง KK

CC – 200 กรัม เนื้อต้ม – 100 กรัม

ซุป: KK, มันฝรั่ง, ผักใบเขียว

CC – 200 กรัม, แอปเปิ้ล

ปลาต้ม – 200 กรัม, สลัด: 200 กรัม ซีซี, ผักใบเขียว, น้ำมันมะกอก

บนบัควีท

คุณจะลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วด้วยวิธีนี้ อาหารที่มีกะหล่ำปลีดองและบัควีทกินเวลาสูงสุด 5 วันจากนั้นจะต้องนำเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์นม ผักและผลไม้เข้ามาในอาหาร เมื่อลดน้ำหนักคุณควรกินโจ๊กบัควีทที่ไม่มีน้ำมันและเกลือซึ่งเป็นผักสีขาวรสเปรี้ยวเท่านั้น คุณสามารถดื่มน้ำสะอาดได้ ห้ามใช้ของเหลวอื่นๆ เลือกบางส่วนเป็นรายบุคคลคุณไม่ควรรู้สึกหิวเฉียบพลัน อาหารนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2.5-3 กิโลกรัมใน 3 วัน

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสามารถสร้างอาหารจานดั้งเดิมมากมายจากผลิตภัณฑ์ หมักผักเองดีกว่าครับแล้วจะรู้ว่ามีวัตถุดิบคุณภาพสูงและไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย เพิ่มอาหารที่มีส่วนประกอบนี้ในเมนูประจำวันของคุณ: บิ๊กอสกับเนื้อไม่ติดมัน, กะหล่ำปลีดองตุ๋น, เนื้อชิ้นเล็ก ๆ, กะหล่ำปลีรสเผ็ดกับแอปเปิ้ล ฯลฯ แม้แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในอาหารก็มีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาหารปรุงด้วยน้ำมันขั้นต่ำ จากอาหารไขมันต่ำ

ซุปกะหล่ำปลีอาหาร

คุณสมบัติเฉพาะของผักยังคงอยู่แม้หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว เมื่อรับประทานอาหารแบบอ่อนโยนโดยใช้กะหล่ำปลีดอง อย่าลืมรับประทานอาหารมื้อแรก สูตรต่อไปนี้จะช่วยคุณเตรียมซุปกะหล่ำปลีที่จะทำให้คุณอิ่มนานและจะไม่ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่ส่วนเกิน วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 1-1.5 ลิตร;
  • เนื้อไก่ – 200 กรัม;
  • กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม;
  • ส่วนผสมของข้าวกล้องและข้าวเมล็ดยาวนึ่ง – 50-70 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • หัวหอม – ½ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง – ½พวง;
  • น้ำเกลือกะหล่ำปลี, เกลือ, พริกไทยดำ, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  • ล้างเนื้อไก่ ใส่ในน้ำเย็น นำไปต้ม ตั้งไฟทิ้งไว้ 2 นาที เทน้ำซุปออก เติมน้ำสะอาด ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
  • หั่นหัวหอมเป็นก้อน ขูดแครอทหรือหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในน้ำซุปปรุงประมาณ 5-7 นาที
  • ถ้ากะหล่ำปลีดองมีขนาดใหญ่ให้สับ เพิ่มส่วนผสมลงในซุปคุณสามารถเพิ่มน้ำเกลือเล็กน้อยได้ ทิ้งไว้บนเตาอีก 5-7 นาที
  • เอาเนื้อออกแล้วแบ่งเป็นชิ้น ใส่ไก่ฉีกกลับเข้าไปในกระทะ
  • เทข้าวลงในซุปกะหล่ำปลีแล้วเติมเกลือ ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อน
  • สับผักอย่างประณีต ใส่ลงในกระทะ เพิ่มเครื่องปรุงรส และปรุงซุปกะหล่ำปลีประมาณ 3-5 นาที ปิดเตาแล้วปล่อยให้ซุปนั่งประมาณ 15 นาที

สลัดกะหล่ำปลีดอง

แค่อ่านสูตรเหล่านี้ก็น้ำลายสอแล้ว พร้อมที่จะสร้างสรรค์แล้วหรือยัง? จำสลัดที่ดีที่สุดกับกะหล่ำปลีดอง (KK):

  1. KK (200 กรัม) ชีสแข็ง (100 กรัม) ไข่ต้ม (2 ชิ้น) รากผักชีฝรั่ง (2 ชิ้น) หัวหอม (0.5 ชิ้น) น้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ) เกลือ พริกไทยป่น นำของเหลวออกจากกะหล่ำปลีแล้วสับ หั่นไข่เป็นก้อน ขูดชีส เปลี่ยนหัวหอมและผักชีฝรั่งเป็นเส้น รวมส่วนผสมเพิ่มเครื่องปรุงรสปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
  2. KK (300 กรัม) หัวบีทต้ม (1 ชิ้น) หัวหอม (0.5 ชิ้น) ครีมเปรี้ยว (3 ช้อนโต๊ะ) ผักใบเขียวสับ (1 ช้อนโต๊ะ) สับหัวหอมและขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมเติมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
  3. KK (250 กรัม) วอลนัท (100 กรัม) แครอท (1 ชิ้น) น้ำมันพืช เกลือ ยี่หร่า พริกไทย ขูดแครอทดิบรวมกับกะหล่ำปลีและถั่วสับในเครื่องปั่น เพิ่มเครื่องปรุงรสและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน

ข้อห้าม

ประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์อาจถือเป็นโมฆะหากมีปัญหาด้านสุขภาพ ผักอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ซึ่งอาจทำให้โรคบางชนิดรุนแรงขึ้นได้ ข้อห้าม:

  • เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
  • แผลในทางเดินอาหาร
  • ภาวะไตวาย
  • ความดันโลหิตสูง;
  • โรคตับอ่อน
  • โรคนิ่ว

วีดีโอ

6 ความคิดเห็น

คุณต้องการลดน้ำหนักและกำจัดส่วนเอวส่วนเกินออกไปจนพอดีกับกางเกงยีนส์ตัวโปรดของคุณหรือไม่? ผลิตภัณฑ์ที่มีทุกคนรู้จักสามารถช่วยได้ในเรื่องนี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ากะหล่ำปลีดองสำหรับการลดน้ำหนักเป็นตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรมากไปกว่านั้นคุณจะได้กินผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบ ปฏิเสธการกินยา การอดอาหาร และการเข้ายิมที่แสนทรหด

ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้มีแคลอรี่น้อยที่สุดในขณะที่มีวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมด คุณสามารถกินตามที่เป็นอยู่หรือทำให้เป็นอาหารจานเด่นของคุณ น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปอย่างรวดเร็วและไม่มีใครสังเกตเห็น และคุณจะสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินหรือทางกายภาพเป็นพิเศษ มาดูกันว่าคุณสามารถกินกะหล่ำปลีดองขณะลดน้ำหนักได้หรือไม่ มีบทวิจารณ์และผลลัพธ์อะไรบ้าง

กะหล่ำปลีดองมีประโยชน์อย่างไร

กะหล่ำปลีดองสำหรับการลดน้ำหนักประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยเช่น:

  • วิตามิน A, C, B, E, P K;
  • ธาตุรอง: ไอโอดีน, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส, โซเดียม, ซัลเฟอร์และแมกนีเซียม;
  • กรด: โฟลิก (ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้หญิง), แลคติก, ซิตริก, มาลิก, ออกซาลิก ฯลฯ

สำหรับปริมาณแคลอรี่ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 30 แคลอรี่ ซึ่งถือว่าน้อยมาก อย่างไรก็ตาม คุณต้องเข้าใจว่าตัวเลขนี้ใช้กับผักในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น หากคุณเพิ่มน้ำสลัดเช่นน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวันปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 70 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม หากต้องการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานใดจานหนึ่งด้วยกะหล่ำปลีดองเพื่อการลดน้ำหนักได้แม่นยำยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องคิดเลขออนไลน์ ซึ่งสามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต

คุณสมบัติเชิงบวกของกะหล่ำปลีดองสำหรับการลดน้ำหนักที่เข้ากันในรายการ ดังนั้นผักนี้:

  • ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
  • ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างรวดเร็ว
  • เติมเต็มความต้องการวิตามินซีและเคในแต่ละวันของบุคคล
  • ป้องกันการเกิดโรคภูมิแพ้
  • ช่วยป้องกันอาการท้องผูกเนื่องจากถือเป็นยาระบายอ่อน ๆ
  • เติมแบคทีเรียในลำไส้ที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร?

กะหล่ำปลีดองทำให้คนลดน้ำหนักด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

  • ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
  • กำจัดของเสียและสารพิษ
  • เหมาะสำหรับเตรียมอาหาร (เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ)
  • ความรู้สึกอิ่มจะคงอยู่เป็นเวลานานแม้จะกินกะหล่ำปลี 100 กรัมแล้วก็ตาม
  • การย่อยกะหล่ำปลีดองส่วนที่รับประทานเข้าไปนั้นต้องใช้พลังงานมากขึ้น (ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมาก) และส่งผลให้มีการบริโภคแคลอรี่มากขึ้น

ความคิดเห็นของผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารกะหล่ำปลีดองเพียงยืนยันข้อมูลนี้เท่านั้น

สิ่งที่นักโภชนาการพูด

เป็นเรื่องที่ควรกล่าวว่าความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับอาหารกะหล่ำปลีดองนั้นคลุมเครือ ความจริงก็คือการรับประทานอาหารเดี่ยวเช่นนี้ไม่สามารถเป็นประโยชน์ต่อบุคคลได้ผลิตภัณฑ์เดียวไม่ได้ให้รายการสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติ นอกจากนี้เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักกะหล่ำปลีดองเป็นเวลานาน แต่น่าเสียดายที่กิโลกรัมที่หายไปสามารถกลับมาได้ทันทีที่คุณกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการจำกัดการบริโภคอาหารใดๆ ก็ตามจะทำให้ร่างกายมีความเครียด ทำให้การเผาผลาญช้าลง ส่งผลให้ร่างกายต้องกักเก็บแคลอรี่ "ไว้สำรอง" นี่เป็นอีกข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งสำหรับการไม่รับประทานอาหารเดี่ยวและลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดและสม่ำเสมอ ความคิดเห็นของแพทย์เห็นพ้องกันว่าต้องเสริมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีดองด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่สามารถให้อาหารที่ครบถ้วนและสมดุล นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะมั่นใจได้ว่าน้ำหนักส่วนเกินจะไม่กลับมาอีก บ่อยครั้งคุณจะพบความหลากหลายของอาหาร: อาหารที่มีกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่ง อาหารที่มีกะหล่ำปลีดองและเคเฟอร์ ฯลฯ

ข้อดีและข้อเสียของการอดอาหาร

เพื่อให้ผลของการลดน้ำหนักต่อการรับประทานอาหารกะหล่ำปลีดองมีประโยชน์ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพขอแนะนำให้รวมการบริโภคอาหารที่ จำกัด เข้ากับการออกกำลังกายในระดับปานกลาง

ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของการรับประทานอาหารกะหล่ำปลีดองคือเมนูประกอบด้วยผักและผลไม้จำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อการเผาผลาญ สอนให้คุณกินอย่างเหมาะสม และค่อยๆ กลายเป็นอาหารที่เป็นนิสัย

ควรตระหนักว่ากะหล่ำปลีดองสำหรับการลดน้ำหนักไม่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักเว้นแต่คุณจะเพิ่มอาหารแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง ความจริงก็คือความสามารถในการเผาผลาญไขมันยังไม่ได้รับการพิสูจน์

ในการหมักกะหล่ำปลี จะใช้เกลือแม้ว่าจะมีปริมาณน้อยที่สุด แต่ก็จะทำให้การกำจัดของเหลวช้าลงตามธรรมชาติ นี่ควรเป็นปัจจัยที่น่าตกใจสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือพยาธิสภาพของระบบสืบพันธุ์

หากในระหว่างรับประทานอาหารมีอาการบวมเพียงเล็กน้อยคุณควรปฏิเสธที่จะลดน้ำหนักโดยใช้วิธีนี้ ความจริงก็คือเกลือในกะหล่ำปลีอาจทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูงซึ่งเป็นภาวะที่เป็นอันตรายของร่างกายได้ หากคุณจัดการแดมเปอร์ได้ด้วยตัวเอง ให้ใช้สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่มีเกลือ

สูตรกะหล่ำปลีดองไม่ใส่เกลือ

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น เฉพาะกะหล่ำปลีดองที่ปรุงโดยไม่ใส่เกลือเท่านั้นที่จะลดน้ำหนักได้ ขอแนะนำให้เตรียมสลัดอาหารโดยไม่ต้องเติมสารกันบูดและส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างของการหมักกะหล่ำปลีโดยไม่ใส่เกลือและน้ำส้มสายชู

กะหล่ำปลีดอง

ความยาก: ง่าย

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ

  1. 1.ผักกาดขาว
  2. 2. ยี่หร่า
  3. 3. กระเทียม

    3-4 กลีบ

  4. 4. แครอท

    1ชิ้นใหญ่

ถึงเวลาที่จะก้าวไปสู่ขั้นต่อไป

คุณจะต้องการ:

  • ผักกาดขาว - ประมาณ 500 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น

เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ คุณต้องขูดแครอทและสับผักให้ละเอียด เทสลัดที่ได้ด้วยน้ำเกลือก่อนหน้านี้ใส่ในภาชนะทางเดินอาหารขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยฟิล์ม คุณต้องกดลงบนฟิล์มแล้วปล่อยทิ้งไว้หลายวัน แต่หลังจาก 2 วันให้ทำรูเล็ก ๆ ในภาพยนตร์เพื่อให้ความขมส่วนเกินหายไป หลังจากนั้นทิ้งเชื้อไว้อีก 2-3 วันในที่อบอุ่นหลังจากนั้นจึงเตรียมจาน สินค้าสามารถเก็บได้ในตู้เย็นเท่านั้น

การทำเมนูอาหารกะหล่ำปลีเป็นอาหาร

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น อาหารกะหล่ำปลีดองเป็นสิ่งที่ดีเพราะช่วยให้คุณกระจายอาหารได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ มีมาตรฐานทางโภชนาการที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปซึ่งควรปฏิบัติตามไม่ว่าจะเลือกระยะเวลาใดก็ตาม

อาหารเช้าจะต้องมีผลิตภัณฑ์นมหมักหนึ่งจานอนุญาตให้เพิ่มผลไม้รสเปรี้ยว: มะนาว, ส้ม, ส้มโอหรือส้มโอ อาหารเช้าในอุดมคติอาจมีลักษณะดังนี้: สมูทตี้ที่ทำจากเคเฟอร์แคลอรี่ต่ำพร้อมชิ้นส้มสับ

อาหารกลางวันควรประกอบด้วยกะหล่ำปลีดอง ตัวอย่างเช่น อาจเป็นผักตุ๋นกับเครื่องเคียงเล็กน้อย ซุปอย่างบอร์ชท์ หรือชิ้นเนื้อกับกะหล่ำปลีและเนื้อไม่ติดมันสับ

มื้อเย็นยังต้องมีผักดองในเมนูด้วย อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าถ้าชอบสลัดแบบเบา ๆ โดยเติมน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรสกับอาหารจานร้อน

ทำไมน้ำกะหล่ำปลีถึงดีต่อสุขภาพ?

ไม่มีเกลือในน้ำของนางเอกของบทความดังนั้นจึงไม่ทำให้การกำจัดของเหลวล่าช้า นอกจากนี้เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีเองนั้นยังมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยชุดเดียวกันซึ่งเติมเต็มสิ่งที่สูญเสียไปในอาหาร นอกจากนี้น้ำกะหล่ำปลียังช่วยรักษาโรคต่างๆ ในร่างกายได้ เช่น โรคริดสีดวงทวาร หลอดเลือดแดงแข็ง และความแออัดของท่อน้ำดี

นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำกะหล่ำปลีอย่างน้อย 100 มล. วันละ 2-3 ครั้งก่อนมื้ออาหารอย่างเคร่งครัด การบริโภคเป็นประจำจะทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ สารพิษในระยะยาว และนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีที่สะสม ซึ่งมักทำให้เกิดการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยา

สิ่งที่ได้รับอนุญาตในอาหารกะหล่ำปลี

หากคุณวิเคราะห์รายการอาหารทั้งหมดที่ได้รับอนุญาตจากอาหารกะหล่ำปลีดองอาจดูเหมือนว่ามีจำนวนมาก อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรชื่นชมยินดีล่วงหน้าคุณสามารถให้ความหลากหลายดังกล่าวได้เพียงวันละครั้งในปริมาณไม่เกิน 100 กรัม คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ลงในเมนูอาหาร:

  • เนื้อไม่ติดมัน;
  • ผักทุกประเภท ยกเว้นมันฝรั่ง (เนื่องจากมีแป้งสูง)
  • ปลาทะเลหรือแม่น้ำที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด
  • โจ๊กทุกชนิด (บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าว ฯลฯ )

นอกจากนี้กฎการควบคุมอาหารไม่ได้ยกเว้นความเป็นไปได้ในการทานอาหารว่าง คุณสามารถกินผลไม้อะไรก็ได้ยกเว้นกล้วย และใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยขนมปังได้เป็นครั้งคราว แต่ควรเป็นขนมปังโฮลมีลหรือขนมปังไรย์

สิ่งที่ห้ามรับประทานในอาหาร

อาหารกะหล่ำปลีดองเกี่ยวข้องกับการงดอาหารบางชนิดชั่วคราว คุณต้องงดเว้นจาก:

  • สิ่งใดก็ตามที่มีน้ำตาล (ยกเว้นผลไม้)
  • มันฝรั่ง;
  • กล้วย;
  • แอลกอฮอล์;
  • เครื่องดื่มอัดลมและหวาน
  • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.

การเปลี่ยนแปลงอาหารโดยใช้กะหล่ำปลีดอง

ลองดูตัวเลือกอาหารยอดนิยมจากผักนี้

ตัวเลือกหมายเลข 1 - เข้มงวด

ระยะเวลาของการรับประทานอาหารกะหล่ำปลีดองคือ 10 วัน นี่คืออาหารประจำวันโดยประมาณ:

ปฏิทินโภชนาการ

เช้า ขนมปังข้าวไรย์สักชิ้น ชาสมุนไพรหนึ่งถ้วย

อาหารกลางวัน สลัดกะหล่ำปลีบริสุทธิ์ – 180 กรัม ลูกแพร์ – 1 ชิ้น ผลไม้แช่อิ่ม

อาหารเย็น ปลาอบไขมันต่ำ – 200 กรัม, กะหล่ำปลีดอง – 100 กรัม, kefir หนึ่งแก้ว

ตัวเลือกหมายเลข 2 – ง่าย

ตัวเลือกนี้ ง่าย ๆ ถูกคำนวณเป็นเวลา 4 วัน (สูงสุดสำหรับหนึ่งสัปดาห์) นี่คือตัวอย่างอาหารโดยประมาณ:

ปฏิทินโภชนาการ

วันแรก

สลัดผักดองตอนเช้ากับน้ำมันมะกอก – 160 กรัม, คอทเทจชีสกับผักชีฝรั่ง – 100 กรัม, ชาเขียว

อาหารกลางวัน ข้าวหรือโจ๊กลูกเดือยที่ไม่มีน้ำมันพร้อมเกลือในปริมาณขั้นต่ำ - 150 กรัม, กะหล่ำปลีดอง - 170 กรัม

บวบสำหรับมื้อเย็น – 1 ชิ้น, กะหล่ำปลีดอง – 180 กรัม, แตงกวาหรือมะเขือเทศ – 1 ชิ้น

วันที่สอง

ข้าวโอ๊ตตอนเช้ากับน้ำ – 0.2 กก.

อาหารกลางวัน ซุปผักพร้อมน้ำ – 150 กรัม กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม

เนื้อไก่งวงเย็น – 150 กรัม กะหล่ำปลีดอง – 180 กรัม

วันที่สาม

หม้อตุ๋นเช้า – 150 กรัม, ส้มโอ – 1 ชิ้น

อาหารกลางวัน กระต่ายตุ๋น – 120 กรัม กะหล่ำปลี – 180 มล.

ไข่เจียวมื้อเย็นสองไข่ไม่มีเนยและนม

เมนูวันที่สี่

โจ๊กเช้า Hercules พร้อมผลไม้แห้ง – 150 กรัม

อาหารกลางวัน เนื้อไก่ต้ม – 150 กรัม, กะหล่ำปลีดอง – 250 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น

กะหล่ำปลีเปรี้ยว – 0.2 กก. มะเขือเทศ – 1 ชิ้น

สิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆ ออกจากอาหารนี้และไม่ใช้บ่อยเกินไป

ตัวเลือกหมายเลข 3 – รวดเร็ว

อาหารประเภทนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 3 วันและเกี่ยวข้องกับเมนูอาหารหลักต่อไปนี้:

อาหารเช้าอาจประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้ให้เลือก:

  • โจ๊กใด ๆ ที่มีน้ำโดยเฉพาะข้าวโอ๊ต
  • ผลไม้ใด ๆ ยกเว้นกล้วยและองุ่น
  • เนื้อต้ม (มากถึง 100 กรัม) และสลัดกะหล่ำปลีดอง

ตัวเลือกอาหารกลางวัน:

  • กะหล่ำปลีดองและแพนเค้กบวบ;
  • ซุปกะหล่ำปลี
  • กะหล่ำปลีดองปกติกับขนมปัง

คุณทานอะไรเป็นมื้อเย็น:

  • น้ำกะหล่ำปลีกับขนมปังข้าวไรย์ 1-2 ชิ้น

ตัวเลือกหมายเลข 4 - วันอดอาหาร

วันอดอาหารเป็นอาหารที่สั้นที่สุดซึ่งออกแบบมาสำหรับ 1 วันโดยมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด หลังจากวันนี้ร่างกายจะถูกกำจัดของเสียและสารพิษ น้ำหนักจะลดลงได้ 2-3 กก. นักโภชนาการไม่แนะนำให้ใช้ตัวเลือกนี้มากกว่าสัปดาห์ละครั้ง มิฉะนั้นการลดน้ำหนักอาจเป็นอันตรายได้

อาหารเช้า กลางวัน และเย็นควรประกอบด้วยกะหล่ำปลีดองเพียงอันเดียว คุณได้รับอนุญาตให้เพิ่มแอปเปิ้ลเขียว 1 ผลและขนมปังดำ 2 ชิ้นในอาหารประจำวันของคุณ นอกจากนี้ การดื่มน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ไม่ใช่ในเวลากลางคืน บรรทัดฐานคือ 1.5 - 2 ลิตร

ตัวเลือกสำหรับมื้อหลักในการควบคุมอาหาร

เพื่อความสะดวกในการควบคุมอาหาร นักโภชนาการได้เสนอทางเลือกหลายประการสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น คุณสามารถพัฒนาอาหารและสูตรอาหารสำหรับสัปดาห์ล่วงหน้าได้โดยเลือกว่าจะกินอะไรจากตัวเลือกด้านล่าง

อาหารเช้า

  • ตัวเลือกที่ 1 – โยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยว 1% – 250 มล., แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น, ข้าวโอ๊ตรีด – 100 มล.
  • ตัวเลือก 2 – คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 200 กรัม, ส้มโอ – ½ชิ้น;
  • ตัวเลือก 3 – kefir – 100 มล., รำข้าว – 70 กรัม, อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • ตัวเลือกที่ 4 – ขนมปัง 2 แผ่น ชีสแข็งสำหรับรับประทาน ไข่ต้ม

อาหารกลางวัน

  • ตัวเลือกที่ 1 – ซุปผักพร้อมน้ำ – 200 มล., น้ำบีทรูท – 100 มล., กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม
  • ตัวเลือก 2 – เนื้อไก่ต้ม – 200 กรัม, กะหล่ำปลีดองพร้อมผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว – 200 กรัม, มะม่วง – 200 กรัม
  • ตัวเลือก 3 – ปลาไขมันต่ำ, นึ่ง – 250 กรัม, กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม
  • ตัวเลือก 4 – กะหล่ำปลีดอง – 200 มล., บวบบด – 200 กรัม

อาหารเย็น

  • ตัวเลือกที่ 1 – กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม, หัวไชเท้า – 3 ชิ้น, แตงกวาและมะเขือเทศ, โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
  • ตัวเลือก 2 – เนื้อลูกวัวต้ม – 150 กรัม, กะหล่ำปลีดอง – 250 กรัม, ส้มเขียวหวาน – 3 ชิ้น;
  • ตัวเลือก 3 – สลัดกะหล่ำปลีดองและวอลนัท – 250 กรัม ปลาแซลมอนอบในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 150 กรัม
  • ตัวเลือก 4 – กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม, พริกหยวก – 200 กรัม

วิธีกระจายเมนูอาหารของคุณ

เพื่อให้แน่ใจว่าการรับประทานอาหารของคุณจะไม่น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการตัวเลือกที่นานกว่า (นานกว่าหนึ่งสัปดาห์) เป็นความคิดที่ดีที่จะใช้สูตรอาหารที่มีกะหล่ำปลีดอง

ซุปกะหล่ำปลีดองกับถั่ว

ความยาก: ง่าย

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

วัตถุดิบ

  1. 1. กะหล่ำปลีดอง
  2. 2.ถั่วต้ม(ไม่ใช่กระป๋อง)
  3. 3. หัวหอม
  4. 4. ยี่หร่า ผักชี และเกลือ

คนส่วนใหญ่ทราบถึงประโยชน์ของกะหล่ำปลี บนพื้นฐานของมันทำสลัดต่าง ๆ ตุ๋นร่วมกับเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ และดองในขวดสำหรับฤดูหนาว แต่คนส่วนใหญ่ไม่ทราบว่ามีการรับประทานอาหารกะหล่ำปลีดองซึ่งคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กิโลกรัมใน 10 วัน

หลายคนสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินกะหล่ำปลีขณะลดน้ำหนักหรือไม่ ผักชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำ ตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีดองสามารถเข้าถึงได้ถึง 100 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม (ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเพิ่มเติม) และผักดิบ - 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และกะหล่ำปลีดองมีพลังงานเพียง 19 กิโลแคลอรีซึ่งเหมาะแก่การลดน้ำหนักมากที่สุด ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าว คุณสามารถบริโภคได้ในปริมาณมากและไม่ต้องกลัวที่จะเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน

การทำกะหล่ำปลีดองเพื่อลดน้ำหนักควรทำโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล อนุญาตให้ใช้แครอท พริก แอปเปิ้ลได้ (ในปริมาณจำกัด)

ลักษณะเฉพาะ:

  1. มีความจำเป็นต้องกำจัดเกลือออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ บทบาทของมันจะเล่นโดยผลิตภัณฑ์หลัก
  2. ปริมาณน้ำขั้นต่ำที่ดื่มได้ต่อวันคือ 2 ลิตร
  3. ให้ความสำคัญกับเวอร์ชันหมักเสมอ การรับประทานผักสดจะลดประสิทธิภาพของเทคนิคนี้ลงอย่างมาก
  4. น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกไม่เหมาะสำหรับการเจือจางอาหารจานหลัก
  5. วันก่อนเริ่มทำเทคนิคจำเป็นต้องเตรียมร่างกายด้วยการทำ
  6. คุณไม่สามารถใช้กะหล่ำปลีดองที่ซื้อตามร้านค้าเมื่ออดอาหาร อาจมีส่วนประกอบต้องห้ามหลายอย่าง

ข้อดีและข้อเสีย

มีจุดแข็งและจุดอ่อนในการใช้กะหล่ำปลีดองอย่างจำกัด

ข้อดี:

  1. เทคนิคนี้
  2. การทำงานของระบบทางเดินอาหารจะเป็นปกติและอุจจาระจะดีขึ้น
  3. คุณสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์หลักได้ในปริมาณไม่จำกัดโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่ม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปรุงอาหารให้ถูกต้อง
  4. สภาพผิวดีขึ้น

ข้อบกพร่อง:

  1. ก่อนใช้งานต้องเตรียมอาหารจานหลักและอนุญาตให้ต้มได้ นี่เป็นกระบวนการที่กินเวลานานถึง 8 วัน
  2. การบริโภคผลิตภัณฑ์เกินปริมาณที่กำหนดจะไม่เกิดผลลัพธ์ใดๆ ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดก็สามารถทำร้ายร่างกายได้เท่านั้น
  3. โดยทั่วไปร่างกายอ่อนแอเนื่องจากขาดคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  4. อาหารที่ไม่สมดุล. ร่างกายไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุตามจำนวนที่ต้องการ จำเป็นต้องมียาเพิ่มเติม

อย่างที่คุณเห็นในท้ายที่สุดกะหล่ำปลีดองให้ประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากกว่าอันตรายเมื่อลดน้ำหนัก


เมนู

ผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารใด ๆ ขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารตามสูตรที่เหมาะสม ด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างเมนูประจำสัปดาห์:

วันของสัปดาห์ การกิน เมนู
วันจันทร์ 1 ปลาเนื้อขาวนึ่ง กะหล่ำปลีดอง ชาสมุนไพร
2 เนื้อไก่งวง 100 กรัม, คอทเทจชีส 100 กรัม, แอปเปิ้ล
3 บอร์ชท์แดง กะหล่ำปลีดอง และสลัดถั่วเขียว
4 ปลาต้มน้ำชา 100 กรัม
วันอังคาร 1 กะหล่ำปลีดองผสมกับหัวหอมและถั่วลันเตากาแฟ
2 โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
3 เนื้อต้ม 150 กรัม กะหล่ำปลีดองส่วนหนึ่ง น้ำแครอทคั้นสด
4 เนื้อปลาขาวต้ม มันฝรั่ง 2 ลูก แอปเปิ้ล
วันพุธ 1 ไข่ลวก กะหล่ำปลีดอง ชาสมุนไพร
2 และน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด
3 อกไก่ต้ม ถั่ว และสลัดกะหล่ำปลีดอง
4 น้ำแครอทคั้นสด กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม
วันพฤหัสบดี 1 โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว, ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น
2 มะเขือเทศ ผักกาดหอม แตงกวา
3 เนื้อต้ม ส่วนของกะหล่ำปลีดอง (250 กรัม)
4 น้ำซุปไก่ผักสด
วันศุกร์ 1 ชีสกระท่อมธัญพืช – 150 กรัม, ชา
2 น้ำส้มคั้นสดแอปเปิ้ล 3 ผล
3 กะหล่ำปลีตุ๋นชิ้นไก่ (300 กรัม) น้ำแอปเปิ้ล
4 ปลาอบขาว,กะหล่ำปลีดอง
วันเสาร์ 1 ไข่ลวก 2 ฟอง หัวหอม และสลัดกะหล่ำปลีดอง
2 ไก่ต้มสลัดผักสด
3 ซุปเห็ดจากแชมปิญอง กะหล่ำปลีดอง ขนมปัง
4 ตับไก่กับกะหล่ำปลีตุ๋นชา
วันอาทิตย์ 1 ข้าวโอ๊ตต้มไข่กาแฟ
2 กะหล่ำปลีดองแตงกวาสองตัว
3 ปลาเนื้อขาวอบกะหล่ำปลีดอง
4 เนื้อไก่งวงต้ม กะหล่ำปลีดอง ชา

อนุญาตให้ปรุงอาหารได้โดยใช้วิธีการต้ม การอบ และการนึ่งเท่านั้น วิธีการอบชุบด้วยความร้อนดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถรักษาองค์ประกอบจุลภาคที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ในผลิตภัณฑ์ได้

สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ

เมื่อทำตามวิธีการลดน้ำหนักใดๆ ก็ตาม คุณต้องรู้ว่าอะไรที่คุณกินได้และอะไรที่คุณกินไม่ได้

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

  • เนื้อไม่ติดมันและ;
  • ผักต่างๆ (มันฝรั่งอยู่ในแจ็คเก็ตเท่านั้น);
  • ผลไม้ในปริมาณที่จำกัด
  • ไข่;
  • ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันต่ำที่สุด
  • ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าว – มีจำกัด;
  • ชาและกาแฟโดยไม่เติมน้ำตาล

ห้าม:

  • น้ำตาลไม่ว่าในรูปแบบใด ๆ ยกเว้นผลไม้
  • กล้วย;
  • ผลิตภัณฑ์แป้ง
  • โซดากับน้ำตาล
  • แอลกอฮอล์;
  • เนื้อไขมัน
  • ปลาที่มีไขมัน
  • ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
  • ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน
  • พาสต้า.

พันธุ์

มีหลายตัวเลือกสำหรับกะหล่ำปลี เราจะเสนอวิธีการสำหรับระยะเวลาของหลักสูตรที่แตกต่างกันที่นี่:

  1. เป็นเวลา 3 วัน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัม ในระหว่างวันคุณสามารถกินกะหล่ำปลีดองได้เพียงสองเสิร์ฟดื่ม kefir หนึ่งแก้วและหลายถ้วย เทคนิคที่เข้มงวดมากที่ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด
  2. อาหาร 10 วันกับกะหล่ำปลีดอง. นี่เป็นเทคนิคทั่วไปที่ช่วยลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัม พื้นฐานคือซุปสลัดกับกะหล่ำปลีดองอกไก่ไข่
  3. เป็นเวลาหนึ่งเดือน หลักสูตรระยะยาวที่ออกแบบมาเพื่อลดน้ำหนักได้ถึง 23 กิโลกรัมใน 30 วัน อาหารนี้คล้ายกับอาหาร 7 วันมาก เพียงแต่คุณต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มในอาหารเช้า วิธีนี้จะทำให้ร่างกายสามารถอยู่ได้นานขนาดนั้นโดยไม่มีสถานการณ์ตึงเครียดได้ง่ายขึ้น

นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานหลายอย่างกับบัควีทและสาหร่ายทะเล

สูตรอาหาร

การรับประทานอาหารที่หลากหลายจะป้องกันไม่ให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะเครียด ในการทำเช่นนี้คุณต้องปรุงอาหารใหม่ๆ บ่อยขึ้น

ซุปกะหล่ำปลี

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีแครอท 1 หัว, หัวหอม 1 หัว, กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม, น้ำ 1 ลิตร, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, มะเขือเทศ 1 ลูก, ผักชีฝรั่ง, ผักชีลาว

การดำเนินการ:

  1. ปอกหัวหอมและแครอท ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เพิ่มผักลงในกระทะที่มีน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที
  3. ใส่มะเขือเทศสับและกะหล่ำปลีดองลงไป
  4. ปรุงจนเสร็จ ก่อนปิดแก๊ส 2 นาที ให้ใส่สมุนไพรลงไป

กะหล่ำปลีตุ๋น

อาหารจานอร่อยสำหรับมื้อเย็น ในการเตรียมคุณจะต้องมีกะหล่ำปลีดอง 400 กรัม, อกไก่ 200 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ลูก, หัวหอม 1 หัว, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำซุปไก่, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย

การดำเนินการ:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องหั่นอกและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้ววางเต้านมด้วยหัวหอม ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. เพิ่มกะหล่ำปลีดอง ทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนตลอดเวลา
  4. วางแอปเปิ้ลสับลงในกระทะแล้วเทลงในน้ำซุป หลนเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
  5. โรยด้วยเกลือพริกไทยและสมุนไพร

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

ห้ามมิให้คนกลุ่มต่อไปนี้ใช้เทคนิคที่ใช้กะหล่ำปลีดอง:

  • เด็กและผู้สูงอายุ
  • ผู้ที่มีโรคอ้วนระยะต่างๆ
  • กับโรคเบาหวานและปัญหาไต
  • ผู้ป่วยที่เป็นแผลและโรคกระเพาะ
  • ด้วยความไม่อดทนของแต่ละบุคคล

สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารควรใช้ตารางการรักษา Pevzner

ผลข้างเคียง ได้แก่ อาการท้องอืด ปวดท้องและลำไส้ อ่อนแรง เวียนศีรษะ และไม่แยแส

อาหารกะหล่ำปลีดอง - บทวิจารณ์และผลลัพธ์

ลุดมิลา อายุ 29 ปี

ฉันชอบอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น ฉันทนไม่ได้กับเนื้อสัตว์มันๆ ปลา ของเค็ม เผ็ด หรือรมควัน ฉันชอบกะหล่ำปลีมาก อย่างไรก็ตาม หลังจากได้รับบาดเจ็บสาหัสที่หลัง เธอใช้เวลาอยู่ที่บ้านเป็นเวลานานและฟื้นตัวอย่างจริงจัง เมื่ออาการบาดเจ็บผ่านไป ฉันตัดสินใจฟื้นฟูรูปร่างของฉัน ฉันเลือกวิธีการโดยอาศัยอาหารหมักดองที่กินเวลาหนึ่งเดือน ไม่ยากอย่างที่คิด ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก ฉันแนะนำมัน

สเวตลานาอายุ 35 ปี

ฉันเจออาหารที่มีกะหล่ำปลีดองเมื่อสองปีก่อน ฉันเลือกมันเพราะฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมากหลังการตั้งครรภ์ เลิกหวานยากแต่ก็อยากมีหุ่นสวยจริงๆ ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ ระยะเวลาของหลักสูตร – 7 วัน

เลิกรับประทานอาหาร

จากเทคนิคนี้ คุณจะต้องค่อยๆ ใส่คาร์โบไฮเดรตและไขมันเชิงซ้อนเข้าไปในอาหารของคุณอย่างช้าๆ เพื่อบรรเทาความเครียดและให้พลังงานแก่ร่างกาย จำเป็นต้องลดปริมาณกะหล่ำปลีที่บริโภคลงทีละน้อยโดยเหลืออาหารมื้อเดียวที่ประกอบด้วยเท่านั้น

อาหารกะหล่ำปลีดองเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สนใจผักนี้และการเตรียมอาหารทุกประเภท ในกรณีนี้การอดอาหารประท้วงไม่ใช่เรื่องยาก

(1 การให้คะแนนเฉลี่ย: 5,00 จาก 5)

กะหล่ำปลีดองเป็นผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย แตกต่างจากระบบอื่น ๆ อาหารมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิเมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักโดยไม่มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยสารอันทรงคุณค่าจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยรับมือกับการขาดวิตามิน และยังมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

เนื้อหา:

คุณสมบัติการควบคุมอาหาร

กะหล่ำปลีดองไม่ได้มีเพียงวิตามินซีที่รู้จักกันดีเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยไอโอดีน กรดนิโคตินิก เหล็ก และแคลเซียม ส่วนเล็กๆ ของอาหารจานนี้สามารถเพิ่มคุณค่าทางอาหารและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้

ข้อเสียอย่างเดียวของการรับประทานอาหารคือต้องเตรียมผักล่วงหน้า กระบวนการหมักค่อนข้างยาวและไม่สามารถทำให้เสร็จภายใน 1-2 วันได้ อย่าสับสนกะหล่ำปลีดองกับผลิตภัณฑ์ดองซึ่งมีกรดอะซิติก น้ำตาล และสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็น

วิดีโอ: เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีดอง

กฎพื้นฐานของอาหารกะหล่ำปลี

ควรเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักโดยไม่มีน้ำตาล อนุญาตให้ใช้แครอทและเครื่องเทศได้ หากผักปรุงร่วมกับแอปเปิ้ลก็สามารถบริโภคได้เช่นกัน แต่ในปริมาณเล็กน้อย

กฎพื้นฐานของอาหารกะหล่ำปลีดอง:

  1. ไม่รวมเกลือ รสชาติของอาหารถูกควบคุมโดยผลิตภัณฑ์หลัก
  2. อย่าลืมดื่มน้ำ 1.5-2 ลิตร
  3. คุณไม่สามารถแทนที่กะหล่ำปลีดองด้วยผักสดได้ ผลลัพธ์ในกรณีนี้จะต่ำกว่ามาก
  4. คุณไม่สามารถเติมน้ำมันลงในอาหารจานหลักได้หากไม่ได้รับอนุญาตจากอาหาร

สำคัญ!เพื่อเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเย็นมื้อเบาๆ ในคืนก่อนรับประทานอาหาร โดยควรงดอาหารสักวันหนึ่ง

อาหารสามวันที่มีประสิทธิภาพและเข้มงวด

ทางเลือกหนึ่งของอาหารกะหล่ำปลีที่เข้มงวด มันจะช่วยได้หากคุณต้องการรูปร่างอย่างเร่งด่วนและลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมอย่างรวดเร็ว ใน 3 วัน ไม่เพียงแต่น้ำหนักจะลดลง แต่ปริมาณจะลดลงอย่างมากเช่นกัน

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็น 5-6 เสิร์ฟเท่า ๆ กัน ความถี่ในการรับประทานอาหารคือทุกๆ 2 ชั่วโมง ปริมาณสุดท้าย 3 ชั่วโมงก่อนนอน

วิดีโอ: กะหล่ำปลีแสนอร่อยตามสูตรของคุณยาย

เมนูอาหารสามวัน

วันแรก:กะหล่ำปลีดอง 1 กก
วันที่สอง:กะหล่ำปลี 700 กรัม, แอปเปิ้ล 3 ผล, ไข่ 1 ฟอง
วันที่สาม:กะหล่ำปลีดองและแอปเปิ้ลเขียวไม่จำกัด

ตลอดทั้งวันอนุญาตให้กินผักใบเขียวหัวหอมและกระเทียมได้ 1 พวง คุณสามารถเตรียมสลัดจากแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีโดยเติมพริกเผ็ดเพื่อความหลากหลาย

อาหารกะหล่ำปลีดองจากนางแบบ Heidi Klum

รูปแบบหนึ่งของอาหารกะหล่ำปลีจากนางแบบแฟชั่นชาวเยอรมัน Heidi Klum ตามที่เธอพูด คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัมใน 3 วัน เมื่อพิจารณาถึงน้ำหนักที่เบาในช่วงแรกๆ ของรุ่นนี้ ถือเป็นผลลัพธ์ที่ดีมาก ในขณะเดียวกันเมนูก็ค่อนข้างหลากหลาย น่าสนใจ และอร่อยด้วย เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ จำเป็นต้องดื่มของเหลว (1.5-2 ลิตร) การดื่มน้ำอย่างเพียงพอจะช่วยระงับความรู้สึกหิวและปรับปรุงผลลัพธ์

เมนูอาหารไฮดีคลุม

อาหารเช้า:ขนมปังดำ 1 แผ่น, เนื้อต้ม 100 กรัม, น้ำเกลือกะหล่ำปลีดอง
อาหารเย็น:แพนเค้กกะหล่ำปลีดองหรือสลัดกะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลและแครอท
อาหารเย็น:ปลากับกะหล่ำปลีดองตุ๋น

อนุญาตให้รับประทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหารได้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์หลักเท่านั้นคุณสามารถดื่มน้ำเกลือบริสุทธิ์หรือน้ำเกลือเจือจางได้ อนุญาตให้ดื่มชาและกาแฟไม่หวานได้สูงสุด 3 ถ้วยต่อวัน ไม่รวมปริมาณน้ำที่คุณดื่ม

หมายเหตุ:หากกะหล่ำปลีมีความเป็นกรดมากเกินไปและยากต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์หมักในปริมาณมากแนะนำให้แช่ผักในน้ำเย็นแล้วบีบให้เข้ากัน เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้เคี่ยวในกระทะแต่ไม่มีน้ำมัน

ตัวเลือกที่ง่าย

อาหารกะหล่ำปลีดองในรูปแบบที่สมดุลซึ่งสามารถติดตามได้นานถึง 7 วันหากต้องการและทำซ้ำทุกเดือน ในการรับประทานอาหารแบบนี้หนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-4 กิโลกรัม และค่อยๆ ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ระบบดีทุกประการ อาหารก็น่าพอใจและหลากหลาย

เมนูอาหารเบาๆ

สำหรับตัวเลือกรายสัปดาห์ คุณต้องสลับวันตามลำดับใดก็ได้ แต่อย่าทำเมนูเดิมซ้ำสองครั้งติดต่อกัน อนุญาตให้บริโภคน้ำผลไม้ใด ๆ (ไม่หวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) และน้ำเกลือกะหล่ำปลี แต่เฉพาะในช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารหลักเท่านั้น

วันแรก

อาหารเช้า:คอทเทจชีส 100 กรัมไขมันสูงถึง 5%, ถั่วหนึ่งกำมือ, ขนมปังหนึ่งแผ่น
อาหารเย็น:เนื้อลูกวัว 100 กรัม กะหล่ำปลี 150 กรัม สับปะรด 100 กรัม
อาหารเย็น:กะหล่ำปลีดอง, โยเกิร์ตขาว

วันที่สอง

อาหารเช้า:ข้าวโอ๊ตส่วนหนึ่ง ส้ม หรือเกรปฟรุตครึ่งผล
อาหารเย็น:กะหล่ำปลี 150 กรัม น้ำซุปไก่ 1 ฟอง ไข่ 1 ฟอง
อาหารเย็น:กะหล่ำปลี 150 กรัม ปลา 150 กรัม

วันที่สาม

อาหารเช้า:คอทเทจชีส 100 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ผล
อาหารเย็น:กะหล่ำปลี 150 กรัม ผักใด ๆ 200 กรัม
อาหารเย็น:กะหล่ำปลี 200 กรัม, มะเขือเทศ 2-3 ลูก

ข้อห้าม

หากคุณไม่สามารถกินกะหล่ำปลีดองได้ด้วยเหตุผลบางประการคุณควรเลือกวิธีลดน้ำหนักแบบอื่น เช่นเดียวกับการแพ้รสชาติ เป็นการยากที่จะรักษาอาหารของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีใครรักการทรมานจะไม่นำไปสู่สิ่งที่ดี

ข้อห้ามหลัก:

  • โรคกระเพาะอาหาร
  • ท้องอืดบ่อย, การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้น;
  • การระคายเคืองของลำไส้
  • ท้องเสีย;
  • ความดันโลหิตสูง

ผู้ที่มีความผิดปกติของต่อมไทรอยด์และฮอร์โมนไม่สมดุลควรใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง

ทางออกที่ถูกต้องคือกุญแจสำคัญในการรักษาผลลัพธ์

ไม่ว่าจะต้องลดน้ำหนักนานแค่ไหนสิ่งสำคัญคือต้องออกจากอย่างถูกต้อง วิธีที่ง่ายที่สุดคือแทนที่กะหล่ำปลีหนึ่งมื้อโดยสมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ จำกัดสัดส่วน หรือดูนาฬิกา ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นยาระงับความอยากอาหารหรือเป็นของว่างในอาหารใดก็ได้ ของว่าง 0.5 กิโลกรัมมีแคลอรี่น้อยกว่าขนมปังสองแผ่น ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ก็ให้ความอิ่มมากขึ้นและดีต่อสุขภาพมากขึ้น