ขมิ้นกับนม - สูตรเพื่อความงามและความเยาว์วัยจากความงามแบบตะวันออก นมทองคำจากขมิ้น: สูตรอาหารและบทวิจารณ์ที่มีประโยชน์
ขมิ้นหรือที่เรียกกันว่า "เครื่องเทศสีทอง" กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในทุกวันนี้ มีการใช้กันทั่วไปในประเทศแถบเอเชียมาเป็นเวลาหลายพันปี ตัวอย่างเช่น ในอินเดีย ขมิ้นถูกนำมาใช้มานานกว่า 6,000 ปีเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ เครื่องสำอาง เป็นเครื่องเทศในการทำอาหาร สีย้อม ฯลฯ และสามารถนำเสนอได้ทั้งแบบดิบ แห้ง ผง หรือแบบเพสต์ สามารถใช้สำหรับการใช้งานทั้งภายในและภายนอก
ในสูตรอาหารอายุรเวทโบราณหลายสูตร มีคำแนะนำให้ดื่มขมิ้นร่วมกับนมและน้ำผึ้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มนมสีทองที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "นมทองคำ" สามารถเตรียมได้ทั้งครอบครัวเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยม วันนี้เราจะมาพูดถึงประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มนี้และนำเสนอสูตรอาหารต่างๆในการเตรียม
รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นกับนมและน้ำผึ้งค่อนข้างกว้างขวาง
- รักษาโรคทางเดินหายใจ
ขมิ้นเป็นประเพณีที่ใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ นมที่เตรียมด้วยเครื่องเทศนี้ถือเป็นวิธีการรักษาอาการเจ็บคอ หวัด และไอได้ดีที่สุด เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องปอดจากมลภาวะและสารพิษ และยังช่วยขนส่งออกซิเจนจากปอดสู่เลือด ด้วยธรรมชาติที่ "อบอุ่น" เครื่องเทศ "จากภายใน" จะทำให้ร่างกายอบอุ่น และช่วยล้างโพรงจมูกและปอดได้อย่างรวดเร็ว
- ฟื้นบำรุงผิว
ขมิ้นเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เครื่องดื่มนมที่มีขมิ้นช่วยทำความสะอาดและบำรุงเลือด จึงทำให้ผิวแข็งแรงและเปล่งประกาย เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อ จึงใช้รักษาโรคผิวหนังได้ดีเยี่ยม เช่น กลาก สิว มะเร็งผิวหนัง และป้องกันริ้วรอยก่อนวัย ยังต่อสู้กับอนุมูลอิสระซึ่งทราบกันว่าทำลายผิวของเรา ส่งผลให้สูญเสียความเงางามและความยืดหยุ่น เครื่องปรุงรสนี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงเทียบเท่ากับวิตามินซี อี และเบต้าแคโรทีน
- ทำให้เลือดบริสุทธิ์
มีความสามารถในการชำระล้างเลือดรวมทั้งจากสารพิษซึ่งมักเป็นสาเหตุหลักของโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังปรับปรุงการทำงานของตับและปกป้องจากสารพิษและเชื้อโรค ผลขับปัสสาวะของเครื่องเทศช่วยล้างสารพิษออกทางปัสสาวะ
- ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น
การดื่มเครื่องดื่มนมนี้ก่อนนอนจะเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมอง จึงส่งเสริมการผ่อนคลาย อารมณ์สงบ และเพิ่มความง่วงนอน
- เสริมสร้างสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้หญิง
ขมิ้นทำหน้าที่เป็นไฟโตเอสโตรเจนอ่อนที่ช่วยรักษาสุขภาพการเจริญพันธุ์ของสตรี ทำให้รอบประจำเดือนเป็นปกติ ช่วยแก้ปัญหาทางนรีเวชบางอย่าง เช่น ปวดประจำเดือน (ปวดขณะมีประจำเดือน) และประจำเดือน (ขาดประจำเดือน)
- มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง
เคอร์คูมินซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องเทศ แสดงให้เห็นว่าสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งและป้องกันไม่ให้แพร่กระจายไปยังบริเวณอื่นได้ (การแพร่กระจาย) พบว่ามีประสิทธิภาพในการต่อต้านมะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก ผิวหนัง มะเร็งลำไส้ใหญ่และปอด การดื่มนมเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็งและยังหยุดการลุกลามในระยะแรกอีกด้วย
- บรรเทาอาการอักเสบ
Curcumin มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดการอักเสบ น้ำผึ้งยังขึ้นชื่อในเรื่องฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันการอักเสบเรื้อรังอีกด้วย ขณะเดียวกันโปรตีนจากนมก็ช่วยฟื้นฟูเซลล์ในร่างกาย
- บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
การวิจัยพบว่าช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายหนักๆ ในขณะที่น้ำผึ้งช่วยคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ นมก็ช่วยคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการดื่มเครื่องดื่มนี้หากคุณมีอาการปวดกล้ามเนื้อ
- ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
ขมิ้นและน้ำผึ้งเป็นสารต้านการอักเสบที่ทรงพลังมากซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับโรคต่างๆ การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้ร่างกายของคุณต้านทานโรคได้
อันตรายและข้อห้าม
ตอนนี้เรามาดูกันว่ามีข้อห้ามอะไรบ้างสำหรับการใช้เครื่องดื่มดังกล่าว
- ก่อนรับประทานขมิ้น คุณควรตรวจดูว่าคุณมีอาการแพ้หรือไม่ โดยทั่วไปอาการแพ้อาจปรากฏเป็นผื่นเล็กๆ คัน มักเป็นที่คอหรือใบหน้า
- การดื่มเครื่องดื่มนี้บ่อยๆ เป็นอันตราย การให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ปวดท้อง ท้องร่วง คลื่นไส้ ปัญหาเกี่ยวกับตับ เลือดออกภายใน ถุงน้ำดีหดตัวมากเกินไป ความดันโลหิตต่ำ ผมร่วง และประจำเดือนผิดปกติ
- สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานในปริมาณมากเพราะอาจทำให้ผนังมดลูกหดตัวได้
- ปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณสังเกตเห็นปฏิกิริยาใด ๆ หลังจากดื่มเครื่องดื่ม
- หากคุณแพ้แลคโตสเป็นรายบุคคล คุณไม่ควรบริโภคนมสีทอง
- อย่าให้เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเพราะน้ำผึ้งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ทรงพลัง
สูตรพื้นฐานสำหรับขมิ้นกับนมและน้ำผึ้ง
การดื่มตอนกลางคืนเป็นเรื่องง่ายมาก นี่คือสูตรพื้นฐานของเขา
วัตถุดิบ:
- รากขมิ้นหนึ่งชิ้นยาว 3 ซม. หรือผง 1 ช้อนชา
- นม 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- เทนมลงในภาชนะขนาดเล็ก
- เพิ่มขมิ้นและปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
- คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้หากต้องการ
- ต่อไปคุณต้องกรองและเทลงในแก้ว
- ควรดื่มอุ่นๆ
สูตรโบราณคลาสสิกตามอายุรเวท
เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจะต้องเตรียมตามวิธีอินเดียดั้งเดิม
- ตามอายุรเวท นมทองคำควรเตรียมจากนมทั้งตัวเท่านั้น เนื่องจากไขมันหรือน้ำมันชนิดสมบูรณ์ช่วยให้มั่นใจได้ว่าส่วนประกอบของเครื่องเทศจะดูดซึมได้สูงสุด
- เติมน้ำผึ้งลงไปหากต้องการหากจำเป็นเพื่อเพิ่มความหวาน อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางยาด้วย
- การเติมพริกไทยดำจะช่วยเพิ่มการดูดซึมของเคอร์คูมินได้ถึง 1,000 เท่า เนื่องจากมีสารประกอบพิเศษในพริกไทยดำที่เรียกว่าไพเพอรีน
วัตถุดิบ:
- ขมิ้น ½ ช้อนชา;
- นมสด 1 ถ้วย (อัลมอนด์ มะพร้าว หรือถั่วเหลือง)
- พริกไทยดำ 2-3 เม็ด
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
สูตรใช้รากขมิ้นสด
วัตถุดิบ:
- รากขมิ้นสด 1 ชิ้น;
- รากขิง 1/2 ชิ้น;
- นม 1 แก้ว (อัลมอนด์ มะพร้าว หรือถั่วเหลือง)
- น้ำ 1/2 แก้ว
- พริกไทยดำ 2-3 เม็ด
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เนยใส 1/2 ช้อนชา (มะพร้าวหรืออัลมอนด์);
- กระวานหรืออบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- สับรากขมิ้นและขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปในน้ำ
- จากนั้นคุณต้องนำน้ำไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที
- จากนั้นเทนมใส่พริกไทยดำสับ กระวาน และปรุงต่ออีก 3-4 นาที
- นำออกจากเตาแล้วเทใส่ถ้วย
- ใส่เนยใส (มะพร้าวหรืออัลมอนด์) และน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเมื่อเย็นแล้ว
- ดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ
หมายเหตุ:
- หากคุณใช้น้ำผึ้งในสูตรเหล่านี้ สิ่งสำคัญมากคือต้องรู้ว่าไม่จำเป็นต้องเติมน้ำผึ้งลงในนมต้มหรือต้ม ที่อุณหภูมิสูงมาก องค์ประกอบทางเคมีจะเปลี่ยนและเป็นอันตรายต่อร่างกาย
อายุรเวชระบุว่าคุณควรดื่มในตอนเย็น (หลังพระอาทิตย์ตกดิน) หรือก่อนนอนเสมอ เนื่องจากเป็นช่วงที่ร่างกายย่อยง่ายกว่า
- ตามอายุรเวท เนยใสและน้ำผึ้งไม่ควรรับประทานในสัดส่วนที่เท่ากันเพราะจะส่งผลเสียต่อร่างกาย ควรใช้เนยใสและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1:2 เสมอ
ปรุงขมิ้นกับนมเพื่อลดน้ำหนัก
ลองจินตนาการดูว่าจะดีแค่ไหนถ้าคุณสามารถนอนหลับและลดน้ำหนักไปพร้อมๆ กันได้
เครื่องดื่มนี้จะช่วยเราในเรื่องนี้อีกครั้ง ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- กะทิ- ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสและถั่วเหลืองนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนมวัว ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด: โปรตีน แมงกานีส ทองแดง ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีกรดลอริกซึ่งเป็นกรดไขมันสายโซ่ขนาดกลางที่มีผลดีต่อการเผาผลาญไขมันและการลดน้ำหนัก
- น้ำมันมะพร้าว- นักวิจัยกล่าวว่าไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลางที่มีอยู่ในน้ำมันนี้สามารถลดความหิวและป้องกันการรับประทานอาหารมากเกินไปได้ การมีไขมันอิ่มตัวจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและการเผาผลาญแคลอรี่ให้สูงขึ้น ไม่เหมือนน้ำมันประเภทอื่นๆ อีกทั้งยังเป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีคอเลสเตอรอลอีกด้วย
- ขิง.ขิงเป็นที่รู้จักกันดีในด้านการปรับปรุงระบบย่อยอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทานรากขิง 1 กรัมช่วยเพิ่มอัตราการออกซิเดชันของไขมันได้ 13.5%
- ขมิ้น.น้ำมันมะพร้าวผสมกับเครื่องปรุงรสนี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญได้ดีกว่า เคอร์คูมินขัดขวางการก่อตัวและการขยายตัวของเซลล์ไขมัน เครื่องเทศมักใช้เพื่อป้องกันโรคอ้วน
- น้ำผึ้งดิบ- ประโยชน์หลักประการหนึ่งของน้ำผึ้งดิบคือความสามารถในการย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็ว ประกอบด้วยพรีไบโอติกที่ให้สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของจุลินทรีย์ตามปกติ และเมื่อจุลินทรีย์อยู่ในสภาพดี ร่างกายจะเริ่มสลายไขมัน โปรตีน และน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้มากขึ้น
วัตถุดิบ:
- 1 ช้อนชา ขมิ้น;
- กะทิ 2 ถ้วย;
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 1/2 ช้อนชาผงขิง;
- น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามยกเว้นน้ำผึ้ง
- เทส่วนผสมลงในกระทะขนาดเล็กอย่างระมัดระวัง
- หลนประมาณ 5 นาทีจนน้ำมันมะพร้าวละลายหมด
- ปิดไฟแล้วเติมน้ำผึ้ง
- เทส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในแก้วแล้วดื่มก่อนนอน
- พรุ่งนี้ดื่มครึ่งหลังก่อนนอนด้วย
สูตรสำหรับโรคหวัด
คุณต้องการทราบวิธีการรักษาโรคหวัดที่มีประสิทธิภาพหรือไม่? นี่คือสูตรการทำนมทองคำที่จะรับมือกับโรคหวัดได้ในเวลาไม่นานและทำให้ร่างกายแข็งแรง
- ขมิ้นถูกนำมาใช้ในอายุรเวทเป็นยารักษาอาการเจ็บคอและไอ
- ขิงบรรเทาอาการคอบวม เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นสารต้านไวรัส ทำให้มีประสิทธิผลในการรักษาอาการเจ็บคอและไอ
- ส่วนผสมอื่นในสูตรนี้คือน้ำผึ้งดิบ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย
- สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำผึ้งดิบ เนื่องจากเมื่อพาสเจอร์ไรส์หรือแปรรูปจะสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาและกลายเป็นเช่นเดียวกับสารให้ความหวานกลั่นอื่นๆ เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคติดเชื้อและบรรเทาอาการเจ็บคอ
วัตถุดิบ:
- รากขมิ้นสดหนึ่งชิ้นหรือผง 1/2 ช้อนชา
- รากขิงสดหนึ่งชิ้น
- นมสดหรือพร่องมันเนย 1 แก้ว
- น้ำกรอง 1/2 ถ้วย;
- น้ำผึ้งดิบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
- เคี่ยวนม น้ำ ขมิ้น และขิงโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
- สายพันธุ์และเพิ่มน้ำผึ้งดิบ
- ดื่มอุ่นๆ
อาการไอและเจ็บคอจะหายไปอย่างรวดเร็ว เครื่องดื่มนี้ยังดีต่อการหายใจดังเสียงฮืด ๆ และดีต่อผู้ที่เป็นโรคหอบหืด
หัวข้อบทความของเราคือเครื่องดื่มนมทองคำ วิธีเตรียม และใช้เพื่อสุขภาพที่ดีของร่างกาย
วันนี้คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถเปลี่ยนชีวิตของคุณให้ดีขึ้นฟื้นฟูสุขภาพและความเยาว์วัยให้กับร่างกายนี่คือเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม - นมทองคำ!
นมนี้เป็นสีทองอย่างไม่ต้องสงสัย! และไม่เพียงเพราะสีสดใสเท่านั้น แต่ยังมีผลการรักษาที่น่าทึ่งที่ทำให้มีประโยชน์มาก - สีทองสำหรับสุขภาพร่างกายของเรา
ประโยชน์ของนมทองคำ
ตามอายุรเวทพื้นฐานของผลการรักษาของเครื่องดื่มนมทองคำคือขมิ้น คุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่งของขมิ้นสามารถป้องกันกระบวนการก่อโรคต่าง ๆ ในร่างกายได้ดีกว่ายาฮอร์โมนหลายชนิด
สรรพคุณของเครื่องดื่มนมทองคำ
- ปกป้องผิวจากผลกระทบจากสภาพแวดล้อมภายนอก ขจัดสาเหตุของผื่นต่างๆ ปรับปรุงผิว - รักษาโรคผิวหนังต่างๆ
- สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงช่วยป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็งอย่างแข็งขัน
- เพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันของร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ส่งเสริมการทำความสะอาดและล้างพิษของตับ
- ปรับปรุงการทำงานของสมองและช่วยปรับปรุงความจำ
- ช่วยในการรักษาความผิดปกติของระบบประสาท
- มีสารที่ควบคุมคอเลสเตอรอล
- มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและยาแก้ปวด
- คุณสมบัติต้านมะเร็งของเครื่องดื่ม - ป้องกันมะเร็ง
- เครื่องดื่มนมสีทองช่วยรักษาข้อต่อ คืนความยืดหยุ่นและความคล่องตัวให้กับข้อต่อหลังการบาดเจ็บ
- นมสีทองทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ปรับปรุงการทำงานของตับ ขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
- ประโยชน์ของนมทองคำสำหรับโรคคอ เสียงแหบ;
โปรดทราบข้อห้าม!
ขมิ้นมีคุณสมบัติ choleretic ดังนั้นผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีจึงไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่ม
วิธีทำนมทองคำ
ขั้นแรก มาเตรียมส่วนผสมของขมิ้นกันก่อน:
- ใช้ขมิ้นสองช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งแก้ว
- ผสมขมิ้นกับน้ำในกระทะขนาดเล็ก
- วางส่วนผสมลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา
เราลงเอยด้วยเนื้อครีมสีน้ำตาล ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับซอสมะเขือเทศ ใส่ขมิ้นบดลงในขวดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาคือหนึ่งเดือน
เตรียมเครื่องดื่มนมทองคำ
ในการทำเช่นนี้ ให้อุ่นนมธรรมดาหนึ่งแก้วโดยไม่ปล่อยให้นมเดือด เติมขมิ้นบดหนึ่งช้อนชาที่เราเตรียมไว้ลงในนม และชมการเปลี่ยนแปลงอันน่าอัศจรรย์ของนมธรรมดาให้เป็นนมสีทอง เครื่องดื่มนมทองคำพร้อมแล้ว!
อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือผลไม้และน้ำมันอัลมอนด์หนึ่งช้อนชาตามที่คุณต้องการ การดื่มเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดด้วยน้ำผึ้งนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก อย่าใส่น้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มร้อน ไม่เช่นนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
สูตรนมโกลเด้นพริกไทย
ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือการเติมพริกไทยดำบดลงในขมิ้นพริกไทยมีไพเพอรีน: สารที่เพิ่มการดูดซึมขมิ้นเป็นสองเท่า!
ส่วนผสมในการทำอาหาร:
- ผงขมิ้น - 1/4 ถ้วย;
- พริกไทยดำป่น - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำกรอง - 1/2 ถ้วย
การทำขมิ้นชัน
- ในภาชนะขนาดเล็ก ผสมขมิ้น พริกไทย และเติมน้ำ
- ใส่ส่วนผสมลงบนกองไฟ นำไปต้ม ลดไฟและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที คนตลอดเวลา โอนส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วเก็บในตู้เย็น
สูตรขมิ้นชัน (พื้นฐาน)
วิธีเตรียมเครื่องดื่ม
- สำหรับนมหนึ่งแก้ว (นมธรรมดา, อัลมอนด์, มะพร้าว) ใช้ขมิ้นบดหนึ่งช้อนชา
- เพิ่มส่วนผสมลงในนมแล้วคนให้ร้อนนม แต่อย่านำไปต้ม คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชาหรือน้ำเชื่อมใดก็ได้ที่คุณต้องการ อย่าเติมน้ำผึ้งลงในนมร้อน ให้รอจนกว่าจะอุ่น
เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดพร้อมดื่มและมีสุขภาพดีอย่างมีความสุข!
สวัสดีเพื่อนรัก!
บางครั้งการรักษาแบบดั้งเดิมไม่ได้ผลอย่างที่เราต้องการ ยาเม็ดและยาไม่ได้ออกฤทธิ์เร็วเพราะเราทำลายภูมิคุ้มกันด้วยยาปฏิชีวนะ ดังนั้น อย่างน้อยบางครั้งคุณจำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการเยียวยาพื้นบ้าน (ฉันไม่ได้บอกว่าจะละทิ้งวิธีดั้งเดิมไปโดยสิ้นเชิง) เพราะการเยียวยาตามธรรมชาติเหล่านี้ไม่มีข้อห้าม ฉันขอแนะนำให้คุณลองใช้วิธีรักษาพื้นบ้านแบบอื่น - ขมิ้นสำหรับแก้ไอซึ่งเป็นสูตรที่อร่อยมากเช่นกัน
จากบทความคุณจะได้เรียนรู้:
ขมิ้นสำหรับไอ: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้าน
ขมิ้นอยู่ในตระกูลขิงซึ่งมีเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารแต่งสีและน้ำมันหอมระเหย มีการใช้มันเป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารมานานแล้วและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย
เชื่อกันว่าการบริโภคขมิ้นเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ได้ ตัวอย่างคืออินเดีย ซึ่งมีการใช้เครื่องเทศนี้ในการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง โรคอัลไซเมอร์มีผลกระทบเพียง 5% ของประชากรที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป
ส่วนผสมของขมิ้นชัน
องค์ประกอบของเครื่องเทศประกอบด้วยใยอาหาร โปรตีน ไขมันและคาร์โบไฮเดรต วิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็ก ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 354 กิโลแคลอรีและจำนวนนี้ยังประกอบด้วยโปรตีน 7.8 กรัม ไขมัน 9.9 กรัม และคาร์โบไฮเดรตประมาณ 44 รายการ แร่ธาตุที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ:
- โพแทสเซียม;
- เหล็ก;
- แคลเซียม;
- แมงกานีส;
- แมกนีเซียม;
- ทองแดง;
- โซเดียม;
- ซีลีเนียม;
- ฟอสฟอรัส;
- สังกะสี.
ขมิ้นยังมีวิตามินจำนวนมาก: C, E, K, กลุ่ม B, กรดโฟลิก
องค์ประกอบทางชีวภาพของเครื่องเทศให้คุณสมบัติทางยาซึ่งถือเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งต่างจากสารเคมีที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ขมิ้นช่วยเพิ่มการย่อยอาหารการทำงานของระบบทางเดินอาหารและมีผลดีต่อหัวใจและไต ยังมีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และใช้ป้องกันโรคมะเร็ง
เป็นที่ทราบกันดีถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และการสร้างแบบจำลองภูมิคุ้มกัน
เราจะมาดูกันว่าขมิ้นใช้แก้ไออย่างไร
ขมิ้นชันสำหรับอาการไอ: การใช้และสูตรอาหาร
อาการไอสามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ อาจเกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียหรืออาการแพ้ ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใดก็ตาม การรักษาต้องเริ่มให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่เช่นนั้นโรคอาจลากยาวและกลายเป็นโรคเรื้อรังซึ่งรักษาได้ยากกว่ามาก
ไข้หวัดมักมาพร้อมกับผลข้างเคียงมากมาย เช่น น้ำมูกไหล มีไข้ ปวดศีรษะ คลื่นไส้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการแพทย์แผนโบราณจึงใช้ยาหลายชนิด อย่างไรก็ตาม มีหลายผลข้างเคียง โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ มีการนำเสนอขมิ้นสำหรับแก้ไอเป็นทางเลือกหนึ่ง มาดูการใช้งานกันดีกว่า
ขมิ้นสำหรับโรคหวัดและไอ
ส่วนประกอบหลักที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เรียกว่าเคอร์คูมินเนื่องจากสามารถรักษาโรคที่เกิดจากไวรัสและแบคทีเรียในธรรมชาติได้ คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียของส่วนประกอบนี้ทำให้ง่ายต่อการรับมือกับโรคหวัดและบรรเทาอาการของผู้ป่วยเนื่องจากไวรัส ความแออัดของหน้าอกจะลดลงหากใช้ขมิ้นกับโรคหวัดและไอ
ขมิ้นชันสำหรับอาการไอ – สูตรอาหาร
ขมิ้นชันแก้ไอ-สูตรรักษา
หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากอาการไม่สบายและไอ เพื่อบรรเทาอาการนี้ เราขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เจือจางผงพืชในน้ำหนึ่งแก้วแล้วดื่มน้ำร้อนเพื่อบรรเทาอาการคัดจมูก
- ตั้งผงเครื่องเทศในกระทะให้ร้อนแล้วสูดควันเข้าไป มันเป็นยาขับเสมหะที่แข็งแกร่ง
- คุณสามารถบรรเทาอาการไอได้โดยอมรากของพืชไว้ในปากเป็นระยะๆ
- สูดดมขมิ้น เติมผงเครื่องเทศสองสามช้อนชาลงในหม้อที่มีน้ำเดือด จากนั้นใช้ผ้าขนหนูคลุมศีรษะแล้วสูดดมไอระเหย หลังจากทำหลายขั้นตอน อาการคัดจมูกและไอจะลดลง
รักษาอาการไอด้วยขมิ้นและนม
หากอาการไอเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย การใช้สูตรนี้จะช่วยบรรเทาอาการไอได้ภายในเวลาอันสั้น - ไม่กี่วัน
คุณต้องใช้ผงพืชสักสองสามช้อนชาแล้วผสมกับนมอุ่นหนึ่งแก้ว คุณต้องดื่มเครื่องดื่มนี้วันละสองครั้ง
น้ำผึ้งและขมิ้นสำหรับโรคหวัด
ในการรักษาอาการไอ ให้ใช้ผงพืชที่เตรียมไว้ด้วยมือของคุณเอง โดยทอดรากในกระทะแล้วบด ผสมกับน้ำผึ้งในสัดส่วนต่อไปนี้: เครื่องเทศ 1-2 กรัม และน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา คุณต้องรับประทานยานี้สามครั้งต่อวัน
ขมิ้น - สูตรที่มีประโยชน์สำหรับอาการไอและหลอดลมอักเสบ
วิธีการรักษาจะใช้แตกต่างกันสำหรับอาการไอแห้ง เปียก และเรื้อรัง คุณสมบัติทางยาของเครื่องเทศได้รับการปรับปรุงโดยการบำบัดด้วยความร้อน ดังนั้นจึงต้มในน้ำเป็นเวลา 10 นาที: ผง 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งแก้วแล้วดื่ม
สูตรสำหรับอาการไอแห้ง
สูตรช่วยแก้ไอแห้งด้วยการโจมตี นำผงเครื่องเทศและน้ำผึ้งมาผสมให้เข้ากัน อัตราส่วนของขมิ้นและน้ำผึ้งคือ 2: 1 วางเป็นลูกบอลขนาดเท่าถั่ว - เป็นขนาดสำหรับหนึ่งโดสสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ รับประทานวันละ 3-4 ครั้ง ระยะเวลาการใช้ไม่เกิน 10 วัน หากบรรเทาอาการสามารถหยุดการรักษาได้
สูตรสำหรับอาการไอเรื้อรัง: สูตรอินเดีย
สูตรนี้มาถึงเราจากอินเดีย คุณต้องใช้ผงเครื่องเทศเติมโพแทสเซียมคาร์บอเนต 0.25 กรัมผสมทั้งหมดแล้วห่อด้วยใบพลู บางทีส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรนี้อาจหาซื้อไม่ได้ง่ายจากเรา แต่ก็ยังเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการเจ็บป่วยเรื้อรัง
ควรเติมเครื่องเทศกับนมแพะลงในเครื่องดื่มร้อนก่อนหรือระหว่างการต้ม
นมขมิ้นสำหรับแก้ไอ - สูตร
พริกไทยดำยังช่วยเพิ่มผลของขมิ้นอีกด้วย คุณต้องต้มนมแล้วเติมเครื่องเทศและพริกไทยดำ - มันกลายเป็นยาแก้หวัดที่ยอดเยี่ยม
และอีกหนึ่งสูตร ตั้งนมให้เกือบเดือด ใส่ขมิ้น 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ อบเชยครึ่งช้อนชา และพริกไทยดำ 1 หยิบมือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและยาแก้หวัดและไอพร้อมดื่มวันละสองครั้ง หากคุณแพ้นมวัว คุณสามารถทดแทนด้วยข้าว มะพร้าว หรือนมถั่วเหลืองได้
ข้อห้าม
แม้ว่าขมิ้นจะมีประโยชน์มหาศาล แต่ก็ไม่ควรเกินปริมาณในสูตรอาหาร ไม่ควรใช้เครื่องเทศเพื่อรักษาเด็กเล็กและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หากมีปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์จากผึ้งก็ควรเปลี่ยนน้ำผึ้งด้วยน้ำตาล
ในระหว่างตั้งครรภ์การใช้เครื่องเทศไม่มีข้อห้าม แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ ห้ามใช้ในระหว่างการกำเริบของ cholelithiasis เนื่องจากมีคุณสมบัติ choleretic
ขมิ้นช่วยสลายและกำจัดสารพิษออกจากร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลักอย่างเคอร์คิวมิน ซึ่งทำให้เครื่องเทศมีสีทองสวยงาม
เคอร์คูมินรับผิดชอบต่อประโยชน์มากมายที่ขมิ้นมีชื่อเสียง เช่น การล้างพิษในตับ ต่อสู้กับอาการอักเสบและอนุมูลอิสระ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง และลดคอเลสเตอรอล
นอกจากคุณสมบัติทางยาแล้ว เครื่องเทศยังช่วยเพิ่มรสชาติและความหวานให้กับเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารตามปกติของคุณ
นมขมิ้น
นมขมิ้นมีประโยชน์ในการเพิ่มอาหารของผู้ลดน้ำหนักเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญ แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มสำหรับโรคอ้วนและโรคเบาหวานเพื่อควบคุมการเผาผลาญไขมันและลดระดับน้ำตาลในเลือดสูง
ต้องเติมขมิ้นลงในนมมากแค่ไหน
ปริมาณที่ยอมรับคือ 0.5 ช้อนชาต่อนมหนึ่งแก้ว หากเติมเครื่องเทศอื่นลงในเครื่องดื่ม ส่วนของขมิ้นควรลดลงเหลือ 0.25 ช้อนชา ในการเตรียมค็อกเทล หากเติมส่วนประกอบอื่นๆ (ผลไม้รสเปรี้ยว น้ำผลไม้) สามารถเพิ่มขนาดยาเป็น 1 ช้อนชา
วิธีดื่มขมิ้นกับนมเพื่อลดน้ำหนัก
จะเป็นประโยชน์มากกว่าหากดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ วันละ 1 แก้ว ระยะเวลาและความถี่ในการบริหารเป็นทางเลือก แต่ไม่เกินหนึ่งเดือน
ไม่แนะนำให้รวมกับมื้ออาหาร เนื่องจากนมเข้ากันไม่ได้กับอาหารหลายชนิด (ปลา เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้)
คุณสามารถเลือกเวลานัดหมายได้เอง ในตอนเช้า - เพื่อเป็นกำลังใจให้และเพิ่มความแข็งแกร่ง ในช่วงกลางวัน - เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร และในตอนเย็น - เพื่อคลายความเครียดและนอนหลับพักผ่อน
ทางเลือกเป็นของคุณ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบดื่มเครื่องดื่มสีทองตอนกลางคืนก่อนนอนเพื่อส่งเสริมการนอนหลับ
นมทองคำ
(50 แคลอรี่)
- อบเชย – 0.5 ช้อนชา
- นม – 2 ถ้วย
- ผงขิง – 1/4 ช้อนชา
- ขมิ้น – 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้งเหลว – 1 ช้อนชา
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น ก่อนใช้งานให้ตั้งไฟบนเตาประมาณ 2-3 นาที
นมสับปะรด
(150 แคลอรี่)
- นมถั่วเหลือง - 1 แก้ว
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- ขิง - 1 ช้อนชา
- กล้วย - ผลไม้แช่แข็ง 1 ผล
- สับปะรด - 1 แก้ว
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
เครื่องดื่มอุ่นร้อนแสนอร่อยนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในสภาพอากาศที่มีฝนตกและมีเมฆมาก ช่วยขับไล่ความเศร้าโศกในฤดูใบไม้ร่วงและเอาชนะภาวะซึมเศร้า
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วสนุกได้เลย! คุณสามารถเพิ่มกะทิเพื่อให้ได้รสชาติครีม
นมขมิ้น
(170 แคลอรี่)
- นม (มะพร้าว) – 400 กรัม
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1/4 ช้อนชา
- ขิง (ผง) - 1 ช้อนชา
ช่วยให้ระบบย่อยอาหารสงบ บรรเทาความเครียดและความเมื่อยล้า ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น เวลาที่ดีที่สุดที่จะรับประทานคือตอนกลางคืนก่อนนอน
ต้มนมกับเครื่องเทศด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที ดื่มอุ่นๆ
- เติมพริกไทยดำลงในเครื่องดื่มเพื่อการดูดซึมเคอร์คูมินได้ดีขึ้น การรวมกันของพริกไทยดำและขมิ้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
กาแฟขมิ้น
ขมิ้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟหอมกรุ่นในตอนเช้า เครื่องดื่มที่เติมพลังไม่เพียงแต่จะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากเครื่องเทศสีเหลืองพิเศษเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยาอีกด้วย
เติมกะทิเพื่อให้ได้รสชาติครีมข้น นอกเหนือจากกลิ่นหอมของมะพร้าวเพียงหยิบมือแล้ว ยังช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาและพลังงานให้กับคุณอีกด้วย
การเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโชกเยรูซาเลมจำนวนเล็กน้อยลงในกาแฟแทนน้ำตาลจะดีต่อสุขภาพกว่ามาก
กาแฟกับอบเชยและน้ำผึ้ง
(60 แคลอรี่)
- ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา
- อบเชย – 0.5 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง – 0.5 ช้อนชา
- ถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่ง
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟหอมกรุ่นพร้อมเครื่องเทศ ชงกาแฟเข้มข้นหนึ่งแก้วพร้อมเครื่องเทศ หลังจากเย็นลงแล้วเติมน้ำผึ้ง เครื่องดื่มมีความหวานและแคลอรี่เพียงพอที่จะช่วยให้คุณตื่นขึ้นมาและรู้สึกกระปรี้กระเปร่า
โกโก้ร้อน
(70 แคลอรี่)
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 100 กรัม
- นม (อัลมอนด์) – 100 กรัม
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมัน (มะพร้าว) - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- อบเชย - 1/4 ช้อนชา
โกโก้ช่วยให้ยามเย็นในฤดูหนาวอบอุ่นและสนุกสนานยิ่งขึ้น
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในนมร้อนแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
โดยเฉพาะสำหรับคนรักกาแฟลดน้ำหนัก-. เราเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดและไม่อ้วน
อร่อยและไม่มีแคลอรี่เคล็ดลับสำหรับคนชอบหวาน: ทำอย่างไรไม่ให้อ้วนจากไอศกรีม ฉันกินเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นได้ไหม?
ชาขมิ้น
การดื่มชากับขมิ้นมีประโยชน์มากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในช่วงที่อากาศเป็นหวัด คุณสมบัติต้านการอักเสบของเคอร์คูมินเสริมสร้างการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยต่อสู้กับโรคติดเชื้อที่มีอยู่
ชาบำบัดช่วยทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลส่วนเกินและเกลือของโลหะหนักช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร
คุณสามารถใส่ขมิ้นลงในชาได้มากแค่ไหน?
ปริมาณขมิ้นต่อวันคือ 1/2 ช้อนชา ไม่ว่าจะเลือกเครื่องดื่มชนิดใด (ชา นม กาแฟ) ก็ไม่สามารถเกินบรรทัดฐานได้
ดังนั้นบรรทัดฐานที่อนุญาตคือชา 1 ถ้วย + 1/2 ช้อนชา ขมิ้นวันละครั้งหรือชาหนึ่งแก้ว + 1/4 ช้อนชา เครื่องเทศวันละ 2 ครั้ง
ลาเต้
(20 แคลอรี่)
- ชาเขียว - 1 ช้อนชา
- ขมิ้น - ช้อนชา
- อบเชย - 1/4 ช้อนชา
- ขิง - 1/4 ช้อนชา
- นม – 250 กรัม
เทน้ำเดือดลงบนใบชาเขียวที่ปรุงรสแล้วปล่อยทิ้งไว้ห้านาที จากนั้นเติมนมอุ่น ๆ ลงในเครื่องดื่มรสเผ็ด
ครีมชาลาเต้
(65 แคลอรี่)
- ชา – ถุงชา 2 ถุง
- น้ำเดือด - 3 ถ้วย
- ขมิ้น – 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือทะเล - 1/8 ช้อนชา
- นมถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์) - 1/4 ถ้วย
เทน้ำเดือดลงบนถุงชาแล้วแช่ไว้ 20 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง เกลือ ขมิ้น และคนให้เข้ากันจนละลายหมด คุณสามารถเพิ่มนมถั่วเพื่อให้ได้รสชาติครีม
ชาต้านการอักเสบด้วยความร้อน
(70 แคลอรี่)
- น้ำเดือด - 1 ลิตร
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชี - 5 ก้าน
- กานพลู - 3-4 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว 2 ลูก
- น้ำส้ม 1 ผล
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกาน้ำชา เติมน้ำเดือด และปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
ยังไงก็ตามฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่หลากหลายจากเครื่องเทศแสนอร่อยมาให้คุณลองดูถ้าคุณไม่รู้ ส่วนประกอบต่างๆ ไม่เพียงแต่เปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่ม แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติของเครื่องดื่มด้วย
น้ำผลไม้กับขมิ้น
ค็อกเทลผัก
(110 แคลอรี่)
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้น
- ต้นหอม 2 ต้น
- แครอท 1-2 หัว
- 0.5 แอปเปิ้ล
- สะระแหน่ 2-3 ก้าน
- ขิงชิ้นเล็กๆ
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและเพลิดเพลินกับค็อกเทลแสนอร่อย เครื่องดื่มต้านการอักเสบและวิตามินที่มีธาตุเหล็ก แมงกานีส และวิตามิน A, B6, C สูงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ขมิ้นโทนิค
(95 แคลอรี่)
- น้ำมะพร้าว - 2 ถ้วย
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขิง - รากสดชิ้นเล็ก ๆ
รวมน้ำมะพร้าวกับขิงและขมิ้นในเครื่องปั่น หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้กรองผ่านตะแกรงแล้วเติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาว
โพแทสเซียมอิเล็กโทรไลต์ที่พบในน้ำมะพร้าวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อที่แข็งแรง ในขณะที่มะนาวซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีจะช่วยทำความสะอาดตับและปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร
เครื่องดื่มผลไม้
(225 แคลอรี่)
- สับปะรด - 2.5 ถ้วย
- กล้วย - ผลไม้แช่แข็ง 1 ผล
- น้ำส้ม – 0.5 ส้ม
- ขิง - 0.5 ช้อนชา
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- นม - 0.5 ถ้วย
การเตรียมค็อกเทลแสนสดชื่นใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน
ค็อกเทลพีช
(120 แคลอรี่)
- น้ำมะพร้าว - 1 แก้ว
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- ขิง - 0.5 ช้อนชา
- พีช - 1 ส้ม
- แครอท - ผักรากฉ่ำ 1 อัน
- กล้วย - ผลไม้ 1 ผล
- น้ำแข็ง - 3-4 ก้อน
สิ่งที่คุณต้องเตรียมคือเครื่องปั่นและผลิตภัณฑ์จากรายการ เวลาทำอาหาร - สองสามนาที
- สรรพคุณ ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ปริมาณ และข้อห้าม
สมูทตี้สีเขียว
(220 แคลอรี่)
- สับปะรด - 1.5 ถ้วย
- อะโวคาโด – 0.5 ส้ม
- ผักโขม - 3 ถ้วย
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- ขิง - 1 ช้อนชา
- พริกไทย - 1/8 ช้อนชา
- น้ำเชอร์รี่ – 50 กรัม
- น้ำ - 3 แก้ว
วิธีเตรียมที่ง่ายที่สุดและมีประโยชน์อย่างยิ่งในการเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ทำความสะอาดตับ ควบคุมการทำงานของหลอดเลือด และปรับปรุงการมองเห็น
ค็อกเทลบีทรูท
(140 แคลอรี่)
- น้ำบีทหนึ่งผล
- แครอท - 3 ชิ้น
- ส้ม - ผลไม้ 1 ผล
- มะนาว – 0.5 ส้ม
- ขมิ้น - 1 ช้อนชา
- ขิง - ชิ้นเล็ก
- พริกไทยดำ - 1/8 ช้อนชา
บดผักในเครื่องปั่น เติมน้ำแข็งและพริกไทยดำเล็กน้อย วิตามินที่บรรจุในแพ็คเกจนี้เต็มไปด้วยไฟเบอร์ เหล็ก แมงกานีส วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี 6
เครื่องดื่มดีท็อกซ์ยามเช้า
(35 แคลอรี่)
- น้ำเดือด - 2.5 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- ขิง - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
เทน้ำเดือดลงบนเครื่องเทศและน้ำมะนาว ปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง
การจุดไฟขิงทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ขมิ้นช่วยให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น (ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และมะนาวที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันมะเร็ง
ขมิ้นกับเจีย
(140 แคลอรี่)
- นม (อัลมอนด์) - 300 กรัม
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
- ขิง - 1/4 ช้อนชา
- กล้วย - ผลไม้แช่แข็ง 1 ผล
- มะม่วง - 0.5 ถ้วย
- เมล็ดเชีย - 1 ช้อนชา
- น้ำแข็ง - 5 ก้อนใหญ่
ในการเตรียม ปั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น การดื่มสมูทตี้ในตอนเช้าในขณะท้องว่างจะดีต่อสุขภาพมากกว่า เพื่อเพิ่มพลังงาน จิตใจที่ปลอดโปร่ง และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่เราก็ไม่ลืมเช่นกัน นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาหลายครั้งและชี้ให้เห็นถึงความเสี่ยงของนิ่วในไตเมื่อบริโภคเครื่องเทศในปริมาณมาก
ประโยชน์ของขมิ้นชัน
จากการวิจัยของสถาบันเดลี (อินเดีย) ขมิ้นทำให้เลือดบางลงและลดความดันโลหิต ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ช่วยลดน้ำตาลในเลือดส่วนเกิน ส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และช่วยรักษาโรคอัลไซเมอร์
ขมิ้นพบว่ามีประโยชน์ในโรคของอวัยวะทางเดินน้ำดี โรคของระบบทางเดินอาหารที่สำคัญ ความผิดปกติของความอยากอาหาร การฟื้นฟูรอบประจำเดือน และการควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล
ขมิ้นมีสารดังต่อไปนี้: แป้ง น้ำมันหอมระเหย เคอร์คูมิน และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย พืชชนิดนี้ใช้เป็นเครื่องเทศ สีย้อม และยารักษาโรค มีคุณสมบัติในการรักษามากมาย: ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ, มีฤทธิ์สมานแผล, ต่อสู้กับแบคทีเรียได้ดี, และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
เคอร์คูมินย้อมมีผลดีต่อสภาพของถุงน้ำดี น้ำมันหอมระเหยช่วยเพิ่มการทำงานของตับ พืชชนิดนี้ยังใช้เพื่อขจัดความรู้สึกระคายเคืองและแสบร้อนรักษาโรคผิวหนังและภูมิแพ้
อันตรายของขมิ้น
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่มีฤทธิ์สูง ดังนั้นหากคุณกำลังใช้ยาใดๆ ก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคฮีโมฟีเลีย (เมื่อเลือดไม่จับตัวเป็นก้อน) และความดันเลือดต่ำ เนื่องจากขมิ้นทำให้เลือดบางลงและลดความดันโลหิต แต่สำหรับส่วนใหญ่แล้วสิ่งนี้จะเป็นข้อดีอย่างมาก
นอกจากนี้การใช้เครื่องเทศนี้มากเกินไปแม้ในคนที่มีสุขภาพดีก็อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้
การใช้ขมิ้นร่วมกับยาลดกรดและยาต้านการอักเสบไม่เพียงทำให้ความดันโลหิตลดลง แต่ยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงควรปรึกษาแพทย์ด้วย
การใช้ขมิ้นชัน
ขมิ้นไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นยาปฏิชีวนะที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ พืชชนิดนี้จะช่วยรักษาโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติการรักษาของขมิ้นมีประโยชน์มากในประเทศเขตร้อนที่มีการติดเชื้อในลำไส้จำนวนมาก
ขมิ้นไม่เพียงแต่ทำให้เลือดบริสุทธิ์ แต่ยังช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงอีกด้วย สมุนไพรนี้ควบคุมกระบวนการเผาผลาญและส่งเสริมการดูดซึมโปรตีน
ขมิ้นชันสำหรับการลดน้ำหนัก
ขมิ้นมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับขิงมาก มันมีชื่อที่สองด้วยซ้ำ - ขิงเหลือง พืชชนิดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเนื่องจากใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงามในการรักษาโรคผิวหนัง แต่ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดคือขมิ้นนั้นดีต่อการลดน้ำหนัก
เคอร์คูมินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขมิ้นช่วยป้องกันการสร้างเนื้อเยื่อไขมัน พืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างมีนัยสำคัญและรักษาโรคอ้วนได้อย่างรวดเร็ว ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากขมิ้นช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ควรสังเกตว่าการเติมขมิ้นลงในอาหารช่วยส่งเสริมการเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้นและกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต และทั้งหมดนี้ช่วยลดน้ำหนัก
มีหลายสูตรที่มีขมิ้นสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรทั้งหมดนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม คุณต้องต้มน้ำ 500 มล. จากนั้นเติมชาดำธรรมดา 4 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีสารปรุงแต่งรส, อบเชยบนปลายช้อนโต๊ะ, ขิง 4 ชิ้น, ขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ปล่อยให้ส่วนผสมนี้เย็นแล้วเทเคเฟอร์ 500 มล. รับประทานส่วนประกอบนี้วันละครั้ง - ทั้งมื้อเช้าหรือมื้อเย็น
วิธีที่ง่ายกว่าในการเตรียมผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักมีดังนี้ เทผงขมิ้น 1.5 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดครึ่งแก้วแล้วเติมนมที่ไม่ได้ต้มหนึ่งแก้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ควรดื่มค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมนี้ก่อนนอน
สารสกัดจากขมิ้นและราก
สารสกัดจากขมิ้นมีประโยชน์มากมายและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด ใช้สำหรับปัญหาตับต่างๆ ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะ choleretic ป้องกันการก่อตัวของนิ่ว ป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็ง ส่งเสริมการย่อยอาหาร กำจัดอาการปวดข้อ และปรับปรุงการทำงานของหัวใจ สารสกัดขมิ้นสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไป
รากขมิ้นชันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีเคอร์คูมินรวมถึงสารประกอบต่อไปนี้ - เหล็ก, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, วิตามินซีและบี, น้ำมันหอมระเหย
น้ำมันขมิ้น
น้ำมันหอมระเหยขมิ้นแสนอร่อยได้มาจากรากแห้งที่บดแล้วโดยวิธีการกลั่นด้วยไอน้ำโดยทั่วไป การกลั่นอาจเกิดขึ้น ณ สถานที่เพาะปลูกหรือในประเทศที่ส่งออกพืช น้ำมันมีสีเหลืองส้มเนื่องจากมีสีย้อม - เคอร์คูมิน ก่อนหน้านี้สีย้อมนี้เคยใช้เพื่อทำให้สีผ้า แต่ตอนนี้ใช้ย้อมสีเนยและชีสบางชนิด น้ำมันมีกลิ่นเผ็ดสดชื่นและมีรสขมเล็กน้อย
ปัจจุบันองค์ประกอบส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยยังมีการศึกษาน้อย วิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยในส่วนประกอบของขมิ้น, เซสควิเทอร์พีนแอลกอฮอล์, ซิงกิบีรีน 11%, อัลฟาเคอร์คิวมีน 49% และเบต้าเคอร์คิวมีน, พิมเสนประมาณ 5%, การบูรประมาณ 3%
น้ำมันนี้ใช้ในการผลิตน้ำหอมและเครื่องสำอางสมัยใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์น้ำหอมที่มีกลิ่นเผ็ดแบบตะวันออก ในอโรมาเธอราพี น้ำมันหอมระเหยที่ไม่มีใครเทียบได้นี้ถูกใช้เป็นสารต้านแบคทีเรียที่ดีเยี่ยม
ขมิ้นกับนมและน้ำผึ้ง
หากคุณเติมนมลงในขมิ้นผลลัพธ์ก็คือการรักษาโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม ส่วนผสมนี้ใช้อย่างมีประสิทธิภาพกับผิวหน้าที่มีปัญหา มีสูตรขมิ้นกับนมพื้นบ้านหลายสูตร คุณต้องผสมนมหนึ่งช้อนชากับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและขมิ้นในปริมาณที่เท่ากัน มาส์กนี้ทาลงบนใบหน้าแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ผิวหนังหลังจากขั้นตอนนี้จะเรียบเนียน กระชับ และสะอาด
นอกจากนี้ขมิ้นกับนมยังช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงลักษณะเส้นผมและเล็บอีกด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มนมวันละหนึ่งแก้วโดยเติมน้ำผึ้งและขมิ้นหนึ่งช้อน
หากคุณเติมขมิ้นลงในนมอุ่น คุณสามารถแก้อาการไอและหลอดลมอักเสบได้ เมื่อใช้เป็นประจำจะเห็นผลชัดเจนภายในสองสามวัน อาการทั่วไปจะดีขึ้น ความมีชีวิตชีวากลับมา และอาการไอจะเบาลง หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยหรือได้รับพิษ คุณสามารถเริ่มใช้นมกับขมิ้นได้ ส่วนประกอบทั้งสองนี้มีผลในการล้างพิษอย่างมีประสิทธิภาพ
ในตอนกลางคืนเพื่อการพักผ่อนและพักผ่อนที่ดี แพทย์แนะนำให้ดื่มนมอุ่นพร้อมขมิ้นและน้ำผึ้ง แต่ก่อนใช้งานจำเป็นต้องตรวจสอบว่ามีอาการแพ้ขมิ้นและนมหรือไม่
ด้วยน้ำผึ้งขมิ้นผสมกับน้ำผึ้งอะโรมาติกเป็นประจำเป็นวิธีการรักษารอยฟกช้ำและการอักเสบของข้อต่อที่ดีเยี่ยม หากคุณเพิ่มเนยละลายลงในส่วนผสมนี้ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีในการรักษาโรคผิวหนัง แผลและแผลในกระเพาะอาหาร
Kefir กับขมิ้น
มีหลายสูตรสำหรับ kefir โดยเติมขมิ้น เทน้ำเดือดเล็กน้อยลงบนขมิ้นครึ่งช้อนชาแล้วรอสักครู่ จากนั้นเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดนี้จนเนียนแล้วเทลงในแก้ว kefir ค็อกเทลนี้จะช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและปรับปรุงการย่อยอาหาร จะต้องดำเนินการทุกวันในเวลากลางคืน
สูตรอื่นสำหรับ kefir กับขมิ้นมีดังนี้ ชงขมิ้นสองสามช้อนโต๊ะในน้ำเดือดแล้วเคี่ยวในอ่างน้ำไม่เกิน 10 นาที เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นปิดให้สนิท จากนั้นเติม kefir เล็กน้อย ส่วนผสมนี้สามารถใช้เป็นมาส์กได้ ผลลัพธ์จะเกิดขึ้นไม่นาน - หลังจากใช้เพียงไม่กี่ครั้ง ผิวของคุณจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
การรักษาด้วยขมิ้น
ขมิ้นพบว่ามีการใช้อย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ สำหรับโรคผิวหนัง ไม่มีอะไรจะมีประสิทธิภาพมากไปกว่าขมิ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมผงขมิ้นกับน้ำต้มสุกแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ควรทาส่วนผสมนี้ให้ทั่วใบหน้าตามจุด ยาพอกนี้จะช่วยรักษากลาก อาการคัน วัณโรค กำจัดสิวหัวดำ และต่อมเหงื่อที่ไม่อุดตัน หากเกิดการระคายเคือง ให้ล้างออกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำอุ่น
ขมิ้นเป็นยาปฏิชีวนะที่ดีเยี่ยมที่ธรรมชาติสร้างขึ้น คุณภาพนี้ช่วยให้คุณได้รับการปฏิบัติโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เมื่อบริโภคขมิ้น สภาพของลำไส้จะเป็นปกติ และการย่อยอาหารจะกลับมาเป็นปกติ สำหรับการลดน้ำหนัก ขมิ้นเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ยังใช้สำหรับโรคข้ออักเสบ - คุณสามารถใส่ขมิ้นเล็กน้อยในการเสิร์ฟซุปหรืออาหารจานหลัก ขมิ้นมีประโยชน์สำหรับอาการปวดหัวอย่างรุนแรง, เบาหวานและหลอดเลือด, ท้องร่วงเรื้อรังและท้องอืดอันไม่พึงประสงค์
สำหรับแผลไหม้ ขมิ้นก็มีผลในการรักษาเช่นกัน โดยเติมน้ำว่านหางจระเข้ลงในขมิ้นบด นี่จะช่วยบรรเทาผิวที่ไหม้เกรียม ขมิ้นยังช่วยเรื่องโรคเหงือกอีกด้วย การล้างด้วยน้ำผสมขมิ้น 1 ช้อนชาจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบและทำให้เหงือกแข็งแรง สำหรับหวัด - ไข้หวัดใหญ่, ไอ - ควรดื่มนมพร้อมขมิ้นและรับประทานวันละ 4 ครั้ง ในกรณีที่มีน้ำมูกไหล อโรมาเธอราพีจะช่วยโดยการสูดดมควันขมิ้นที่ถูกเผา
วิธีการดื่มขมิ้น- สามารถเพิ่มขมิ้นลงในเครื่องดื่มร้อนได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยลงในถ้วย ในกรณีนี้จะมีผลผ่อนคลายและต้านการอักเสบ
ขมิ้นชันสำหรับเส้นผม- คุณสามารถทำมาส์กผลไม้จากขมิ้นสำหรับผมได้ซึ่งจะมีผลในการบูรณะและบำรุงเส้นผม ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับยาหม่องนี้คือ: น้ำส้มคั้นสด 2 ผล, เนื้อแอปเปิ้ลลูกเล็กครึ่งลูก, กล้วยครึ่งลูก และขมิ้นเล็กน้อย ใส่ทั้งหมดนี้ลงในเครื่องปั่นแล้วบดจนเนียน ถูส่วนผสมที่ได้ลงบนเส้นผมที่สะอาดและหมาด เป็นการดีกว่าถ้ามาส์กไว้บนผมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วใช้ผ้าขนหนูพันศีรษะแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ขมิ้นสำหรับหน้าอก- วิธีการรักษาที่มีชื่อเสียงที่สุดในการขยายขนาดหน้าอกคือขมิ้น เครื่องเทศนี้มีคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมาก แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้หญิงคือความสามารถในการควบคุมขนาดหน้าอกของเธอ ในการทำเช่นนี้ต้องเทขมิ้นหนึ่งช้อนกับนมอุ่น ๆ แต่ไม่ต้ม ควรดื่มเครื่องดื่มนี้วันละ 3 ครั้งก่อนอาหารทุกครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน ไม่มีผลข้างเคียงจากสิ่งนี้ มีเพียงผลเชิงบวกเท่านั้น ในเวลาเดียวกันการบริโภคทิงเจอร์นี้จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ขมิ้นชันสำหรับสิว- ขมิ้นเป็นยารักษาสิวที่มีประสิทธิภาพมาก ในการทำครีมรักษาสิวคุณจะต้องมี: ขมิ้นและน้ำหนึ่งช้อนชา ส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องผสมให้เข้ากัน ทาส่วนผสมนี้ลงบนใบหน้า รอจนกระทั่งแห้ง สะบัดส่วนเกินออกแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน
ขมิ้นชันสำหรับโรคเบาหวาน- ขมิ้นมีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคเบาหวาน ลดปริมาณน้ำตาล และต่อสู้กับโรคอ้วนได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับโรคเบาหวาน เครื่องเทศนี้สามารถทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและชะลอการตีบตันของหลอดเลือดได้ ขมิ้นเป็นยาปฏิชีวนะที่มีฤทธิ์แรง แต่การกระทำของมันแตกต่างจากสารเคมีตรงที่มีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ การบริโภคขมิ้นช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งส่งผลต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเกือบทั้งหมด เครื่องเทศนี้ช่วยลดความปรารถนาที่จะกินขนมหวานและอาหารที่มีไขมัน
เคอร์คูมินซึ่งมีอยู่ในขมิ้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและทำให้สภาพเลือดเป็นปกติ ด้วยคุณสมบัติในการรักษาจำนวนมาก ขมิ้นสำหรับโรคเบาหวานจึงช่วยลดน้ำตาลในเลือดและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม การเติมเครื่องเทศนี้ลงในอาหารอย่างต่อเนื่องจะช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้
ขมิ้นสำหรับผู้หญิง- ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ขมิ้นถือเป็นเครื่องเทศของผู้หญิงเพราะสามารถผลิตเครื่องสำอางได้จำนวนมาก เนื่องจากเครื่องเทศนี้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย จึงถูกนำมาใช้ในมาส์กหลายชนิดเพื่อรักษาอาการอักเสบของผิวหนัง นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของมาสก์เหล่านี้ จึงสามารถบรรลุผลการยกกระชับเล็กน้อยและรับประกันการไหลเวียนของเลือด คุณสามารถเตรียมมาส์กได้หลายสูตร
มาส์กแรกจะคืนความอ่อนเยาว์ ผสมขมิ้น 1 ช้อนชากับนม 1 ช้อนชา เติมน้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด แล้วทาบนใบหน้าที่สะอาดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ควรมาส์กนี้ในตอนเย็นก่อนนอนแล้วทาด้วยแปรงเครื่องสำอาง ผลลัพธ์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหลังจากใช้มาส์กเพียง 3 ครั้ง - การอักเสบจะลดลง และผิวจะเรียบเนียนขึ้น หากต้องการคุณสามารถแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำมันอัลมอนด์หรือน้ำว่านหางจระเข้
มาส์กแผ่นที่ 2 Anti-Inflammation สำหรับผิวที่มีปัญหา ในการเตรียมมาส์กนี้ ให้เติมดินเหนียวสีดำ 1 ช้อนลงในน้ำปริมาณเล็กน้อย จากนั้นจึงเติมขมิ้นในปริมาณที่เท่ากัน ควรทามาส์กบนผิวหนังทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำ แนะนำให้ดำเนินการขั้นตอนนี้ไม่เกิน 4 ครั้งต่อสัปดาห์ในระยะเวลา 8 ครั้ง
และอีกหนึ่งสูตร - ขัดผิวกาย สำหรับการเยียวยานี้ คุณจะต้องใช้น้ำตาลครึ่งแก้ว ขมิ้น 1 ช้อนชา และน้ำมันหอมระเหย 2-3 หยด ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมให้มีความหนาสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ในขณะที่ทำหัตถการทางน้ำ คุณต้องนวดผิวด้วยการสครับนี้ แต่คุณไม่ควรทาสครับนี้กับบริเวณที่เสียหายของร่างกาย และผลิตภัณฑ์นี้ให้ผลดี - ขัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว เรียบเนียนและให้ความชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบ
ขมิ้นชันสำหรับข้อต่อ- เมื่อหลายปีก่อน นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาผลของเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของขมิ้น ต่อข้อต่อที่ไวต่อกระบวนการอักเสบ การทดลองพบว่าเคอร์คูมินช่วยลดการทำงานของสารที่ทำให้เกิดการอักเสบและทำลายต่อไป ตามมาด้วยว่าขมิ้นมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคข้อต่ออื่นๆ แต่คุณไม่สามารถแทนที่การรักษาด้วยยาด้วยขมิ้นได้ แต่เครื่องเทศนี้ไม่ก่อให้เกิดผลเสียเช่นยาเคมี
ข้อห้ามขมิ้น
ไม่พบผลข้างเคียงดังกล่าว แต่หากตรวจพบนิ่วที่มีขนาดใหญ่กว่า 5 มม. ในถุงน้ำดี ควรใช้ขมิ้นด้วยความระมัดระวัง! เพราะจะทำให้กล้ามเนื้อถุงน้ำดีหดตัว
ในระหว่างตั้งครรภ์ ยังมีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับการใช้ขมิ้นอีกด้วย เครื่องเทศนี้สามารถใช้เพื่อปรุงรสอาหารได้ แต่ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงการใช้เพื่อเป็นยา