อมยิ้มคริสตัล วิธีปลูกอมยิ้มด้วยมือของคุณเอง: ปลูกผลึกน้ำตาล
จากเรา คุณสามารถซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการในการปลูกพืชเหล่านี้ เช่น จาน ตัวกรอง ถุงมือ และแน่นอน สารเคมี บล็อกนี้มีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เริ่มปลูกคริสตัลที่บ้านอยู่แล้ว วันนี้เราจะพูดถึงวิธีปลูกคริสตัลจาก "รีเอเจนต์" ที่เข้าถึงได้มากที่สุด - เกลือและน้ำตาล ในบทความต่อไปนี้ เราจะแบ่งปันวิธีการปลูกผลึกจากคอปเปอร์ซัลเฟตและสารประกอบเคมีอื่นๆ
สิ่งที่คุณต้องการเพื่อปลูกผลึกจากเกลือและน้ำตาล
วัตถุดิบตั้งต้นนั้นเอง เช่น เกลือหรือน้ำตาล
- แก้วหรือภาชนะที่คล้ายกัน, กระทะ
- น้ำกลั่นหรือน้ำบริสุทธิ์
- ด้ายหรือสายเบ็ด
- ดินสอหรือแท่งสำหรับห้อยคริสตัล
- ทางเลือก: สีผสมอาหาร, วานิช - ยาทาเล็บแบบใสก็เหมาะเช่นกัน
การตรึงเมล็ด
ในกรณีของเรา ผลึกเมล็ดพืชคือผลึกน้ำตาลหรือเกลือที่เลือกมาจากห่อ โดยมัดด้วยด้ายเส้นเล็ก ผม หรือสายเบ็ด เราผูกปลายอีกด้านของด้ายเข้ากับดินสอหรือแท่งซึ่งเราวางบนภาชนะที่มีคริสตัลที่กำลังเติบโต ด้วยการหมุนดินสอหรือแท่ง เราจะปรับความยาวของด้ายเพื่อให้เมล็ดอยู่ตรงกลางของสารละลายโดยประมาณ
หมายเหตุ: การหาน้ำตาลผลึกขนาดใหญ่ในห่ออาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้นคุณจึงใช้น้ำตาลก้อนเป็นเมล็ดได้ คุณยังสามารถใช้ขนมชิ้นหนึ่งได้ โดยทำให้เปียก ม้วนเป็นน้ำตาลทรายแล้วปล่อยให้แห้ง จากนั้นใช้เป็นเมล็ดพืช
น้ำตาลคริสตัล กระบวนการผลิต
ต้มน้ำในกระทะ ลดไฟและเริ่มเทน้ำตาลลงในน้ำ คนตลอดเวลาจนน้ำตาลหยุดละลาย อัตราส่วนน้ำและน้ำตาลโดยประมาณคือ 1:3 นำน้ำเชื่อมออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใส่เมล็ดลงไป ขอแนะนำว่าสารละลายที่เพาะไว้ไม่เย็นลงอย่างรวดเร็ว - ทำให้เกิดการเติบโตของผลึกที่มีรูปร่างผิดปกติ คริสตัลที่ค่อนข้างใหญ่ ยาวและกว้างหลายเซนติเมตร จะเติบโตภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน
หากคุณต้องการคริสตัลที่ใหญ่ขึ้น ก็เพียงแค่เติมน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่ใส่คริสตัลลงไป
คุณสามารถปลูกผลึกน้ำตาลหลากสีได้โดยการเติมสีผสมอาหารเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อมก่อนจะหยอดเมล็ดลงไป
เกลือสินเธาว์ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับมัน สามารถใช้เกลือทะเลได้ แต่เกลือเสริมไอโอดีนไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด เนื่องจากผลึกจากมันจะใช้เวลานานมากในการเจริญเติบโต ในกรณีของเกลือ "ธรรมดา" ผลึกจะเติบโตประมาณ 2-3 ซม. ส่วนที่ยาวที่สุดในหนึ่งเดือน
การปลูกผลึกเกลือแทบจะไม่แตกต่างจากการปลูกผลึกจากน้ำตาลเพียงก่อนที่จะหย่อนเมล็ดลงในสารละลายแนะนำให้กรองด้วยกระดาษพิเศษหรือเพียงแค่ผ่านสำลีหรือผ้ากอซหลายชั้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่เติมสีย้อมลงในสารละลาย
คุณจะได้คริสตัลที่มีหลายหน้าและ "ถั่วงอก" หากคุณวางภาชนะที่มีสารละลายไว้ในที่อบอุ่น คุณสามารถลองได้ผลึกขนาดใหญ่หนึ่งผลึกโดยเตรียมน้ำเกลือจากน้ำที่อุณหภูมิห้องแล้วปลูกในที่เย็น ไม่ว่าในกรณีใด จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เคลื่อนย้ายภาชนะด้วยคริสตัลในระหว่างกระบวนการเติบโตเนื่องจากจะทำให้รูปร่างหยุดชะงัก
ผลึกเกลือที่เสร็จแล้วไม่สามารถทาสีด้วยสีน้ำหรือ gouache ได้ แต่สามารถทาสีได้เช่นด้วยยาทาเล็บสี
จบเกลือหรือน้ำตาลคริสตัล
อย่าลืมเคลือบคริสตัลด้วยวานิชใส ซึ่งจะทำให้กันน้ำ ให้ความเงางามสวยงาม และช่วยเก็บรักษาไว้ได้เป็นเวลานาน คุณสามารถใช้คริสตัลที่เกิดขึ้นในการออกแบบตกแต่งภายในเราได้ให้แนวคิดเกี่ยวกับวิธีการทำเช่นนี้อย่างเรียบง่ายและมีรสนิยม
ในบทความต่อไปนี้เราจะบอกคุณอย่างแน่นอนว่าจะเติบโตผลึกที่ผิดปกติมากขึ้นจากคอปเปอร์ซัลเฟตและรีเอเจนต์อื่น ๆ ได้อย่างไรซึ่งก็ไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์ก็น่าประทับใจมาก
แช่ไม้เสียบไม้ในน้ำจนเปียกทั่วถึง
ค่อยๆ ม้วนไม้เสียบแต่ละอันใส่น้ำตาลทุกด้านอย่างระมัดระวัง สิ่งนี้จะต้องทำอย่างเท่าเทียมกันที่สุด
ตากน้ำตาลให้แห้งสนิท (ฉันทำทุกอย่างในตอนเย็นจึงทำให้แห้งในตอนกลางคืน) ถ้าถั่วไม่แห้งสนิท เมล็ดทั้งหมดจะร่วงหล่นเมื่อแช่ในน้ำเชื่อม
มาเตรียมน้ำเชื่อมกัน ละลายน้ำตาลครึ่งหนึ่งในน้ำ
เพิ่มครึ่งที่เหลือและละลายอีกครั้ง น้ำเชื่อมพร้อมแล้ว อัตราส่วนสุดท้ายของน้ำตาลต่อน้ำคือ 2.5 ต่อ 1
ลดไม้เสียบลงในน้ำเชื่อมอย่างระมัดระวัง เทลงในถ้วยเพื่อไม่ให้ไม้เสียบสัมผัสกับด้านล่างและผนัง ยึดไว้ด้านบนด้วยไม้หนีบผ้า แล้ววางในที่อุ่น และ... จงอดทนรอหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้คริสตัลเติบโต หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีย้อมและรับคริสตัลหลากสีได้ ในระหว่างกระบวนการตกผลึก เปลือกน้ำตาลจะก่อตัวขึ้นบนแก้ว เหมือนกับน้ำแข็งในแม่น้ำ
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากหนึ่งสัปดาห์ ในชีวิตมันสวยกว่าในรูป... มันส่องแสงระยิบระยับเหมือนน้ำแข็งจริงๆ! และแม้ว่าฉันจะไม่มีโอกาสได้ดูการเติบโตของพวกเขาทุกวัน แต่ฉันก็ยังพอใจกับผลลัพธ์มาก!
29,862
อัญมณีล้ำค่าเหล่านี้ครองตลาดเฉพาะในการตกแต่งเค้กอย่างแน่นหนา แค่ดูความงามที่คุณสามารถสร้างได้โดยใช้ geodes!
ปรากฎว่าการสร้างปาฏิหาริย์นั้นไม่ใช่เรื่องยาก บทเรียนที่ฉันเตรียมไว้พิสูจน์เรื่องนี้
สิ่งที่เราต้องการ:
- ไอโซมอลต์;
- สีผสมอาหาร
- แผ่นซิลิโคน (หนึ่งหรือสองอันยาว)
- การตัดโลหะสำหรับวงกลมคุกกี้ (ฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม.)
- วงรีหรือวงกลมตัดโลหะขนาดเล็ก (ฉันมีวงรียาวประมาณ 3-4 ซม.)
- ทัพพีก้นหนาและช้อนชา
- คันดูริน (วอดก้าหรือแอลกอฮอล์เพื่อเจือจาง);
- แปรง⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
วิธีสร้างจีโอด:
ขั้นตอนที่ 1วางไอโซมอลต์ลงในกระทะแล้วละลายด้วยไฟอ่อนอย่าปล่อยให้เดือด!หลังจากที่ผลึกไอโซมอลต์ละลายหมดแล้ว ให้เติมสีย้อมที่เราต้องการแล้วผสม
ขั้นตอนที่ 2นำออกจากเตาแล้วเทส่วนผสมของเราลงบนแผ่นซิลิโคน เราทำสิ่งนี้สามครั้ง - เราต้องการแผ่นคาราเมลสามแผ่นที่เอาต์พุต - โปร่งใส (นั่นคือไม่มีสี) สีม่วงอ่อนและสีม่วงเข้ม
ขั้นตอนที่ 3หลังจากที่แผ่นแข็งแล้ว ให้วางแต่ละแผ่นแยกกันบนแผ่นซิลิโคนแล้วปิดด้วยแผ่นอีกแผ่น เราเคาะด้วยค้อน ทุบจานของเราออกเป็นชิ้นเล็กๆ เราทำสิ่งนี้กับบันทึกทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4เราวางช่องเจาะทรงกลมขนาดใหญ่ไว้บนเสื่อแล้ววางช่องเล็กไว้ข้างใน
ขั้นตอนที่ 5เราวางชั้น "แก้ว" สีเข้มไว้รอบๆ รูเล็กๆ จากนั้นจึงวางเลเยอร์ให้สว่างขึ้นหนึ่งระดับ
ขั้นตอนที่ 6เติมไอโซมอลต์ที่ละลายแล้วจำนวนเล็กน้อยให้ทั่วพื้นผิว แล้วโรยเบา ๆ ลงบนพื้นผิวด้วยช้อนเมื่อทุกอย่างแข็งตัวแล้วให้เอากิ่งออก
ขั้นตอนที่ 7วาง “ชิ้นแก้ว” โปร่งใสเป็นวงกลมถัดจากชั้นแสงแล้วโรยไอโซมอลต์ด้านบนด้วยวิธีเดียวกันเพื่อให้เซ็ตตัว
ขั้นตอนที่ 8เราเจือจางแคนดูรินในวอดก้าหรือแอลกอฮอล์แล้วทาสีขอบแหวนด้วยแปรง
แหวนอเมทิสต์พร้อมแล้ว!
การปลูกคริสตัลเพื่อผู้ป่วย ฉันพยายามให้เด็กๆ มีส่วนร่วม แต่ของฉันมีขนาดเล็กเกินไปที่จะรอผลเป็นเวลาหลายวัน มันก็กลายเป็นเรื่องไม่น่าสนใจอย่างรวดเร็ว แต่พวกเขาเลียแท่งหวานด้วยความยินดีและขอเพิ่ม คริสตัลดูสวยงามมากบนเค้ก ส่วนใหญ่มักใช้เพื่อปกปิดรอยแตกร้าวและรอยตัด การออกแบบนี้ได้รับความนิยมสูงสุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วันนี้ฉันจะแสดงวิธีปลูกต้นตาลทั้งต้น พวกเขาจะเข้ากันได้ดีกับเค้กและของหวานฤดูหนาวกับ Elsa, Snow Queen, Father Frost และ Snow Maiden ใช่แล้ว หัวข้อที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกลางเดือนมีนาคม :-)
ก่อนอื่นเราต้องสร้างช่องว่างสำหรับผลึกน้ำตาล คุณสามารถขยายสาขาแต่ละสาขาได้ซึ่งใช้พื้นที่น้อยลง บางทีต้นไม้ทั้งต้น เนื่องจากเราจะต้องต่อชิ้นส่วนต่างๆ เราจึงต้องมีลวดสำหรับฐาน เราตัดมันเป็นชิ้น ๆ แล้วบิดต้นไม้ตามขนาดที่ต้องการ เราทำห่วงที่ส่วนท้ายแล้วติดเข้ากับไม้เสียบไม้
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกกิ่งแต่ละกิ่ง ให้ติดลวดเปล่าแต่ละเส้นเข้ากับแกนหลักที่ทำจากไม้เสียบ
หากคุณกำลังสร้างผลึกน้ำตาลใส ควรใช้ลวดสีขาวเพื่อให้เห็นเส้นสีเขียว
เมื่อการเตรียมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มปรุงน้ำเชื่อมได้เลย
อัตราส่วนน้ำตาล:น้ำคือ 2.5:1 หรือ 3:1 ยิ่งน้ำเชื่อมเข้มข้นเท่าไร ผลึกก็จะเติบโตเร็วขึ้นเท่านั้น
เทน้ำตาลลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วเติมน้ำ
วางบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม ปล่อยให้มันเคี่ยวเล็กน้อยแล้วเอาออก
จุ่มกิ่งไม้สำหรับผลึกน้ำตาลลงในน้ำเชื่อมแล้วโรยด้วยน้ำตาล ปล่อยให้แห้งแบบนี้
น้ำเชื่อมยังต้องระบายความร้อนด้วย เมื่อเย็นลงแล้ว อาจมีเปลือกเคลือบน้ำตาลอยู่ด้านบน ไม่เป็นไร. ค่อยๆ หักเอาชิ้นส่วนออกแล้วเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้
หากต้องการน้ำเชื่อมสามารถเติมสีใดก็ได้โดยเติมสีผสมอาหารเล็กน้อย
จุ่มการเตรียมการ - กิ่ง - ลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้ว
ทั้งหมด. งานส่วนหลักเสร็จแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการรอ ข้อเสียอย่างเดียวของการปลูกคริสตัลที่บ้านคือ “ฟาร์ม” ใช้พื้นที่มากเกินไป ดังนั้นฉันจึงวางการเตรียมการทั้งหมดของฉันไว้บนถาดเพื่อความคล่องตัว
คริสตัลก้อนแรกจะปรากฏในเวลาประมาณ 2 วัน ยิ่งโซลูชันแข็งแกร่งเท่าไร คุณก็จะได้ผลลัพธ์เร็วขึ้นเท่านั้น ฉันได้กิ่งก้านที่สวยที่สุดภายในหนึ่งสัปดาห์
ในระหว่างการสุกจะมีเปลือกแข็งปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ก่อนจะถอดคริสตัลออก คุณต้องใช้มีดทุบคริสตัลออกอย่างระมัดระวัง
คริสตัลจะถูกเก็บไว้อย่างดีในที่แห้ง สามารถเตรียมการล่วงหน้าได้ ฉันเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อมที่เหลือ ต้มมันและทำให้ผลึกโตขึ้นอีกครั้ง
บอกตามตรงว่าผลึกน้ำตาลบนแท่งไม้นี้เรียกได้ยาก แต่จะปลุกอารมณ์ให้เด็ก ๆ ได้มากขนาดไหน! ท้ายที่สุดนี่คือปาฏิหาริย์ที่เกิดขึ้นต่อหน้าต่อตาเด็ก
ก่อนที่คุณจะปลูกผลึกน้ำตาลที่บ้าน คุณสามารถบอกลูกของคุณได้ว่าคริสตัลคืออะไรและเหตุใดจึงก่อตัวในธรรมชาติ แล้วใช้เวลามื้ออร่อยนี้ร่วมกับเขา
วิธีปลูกคริสตัลจากน้ำตาล: สูตร
ส่วนผสมสำหรับน้ำตาลคริสตัล:
- น้ำตาล - 3 ถ้วย
- น้ำ - 1 แก้ว
- สีผสมอาหารและกลิ่นอะโรมาติก - ตามความจำเป็น
นอกจากนี้สำหรับผลึกน้ำตาลคุณจะต้อง:
- ไม้เสียบไม้สำหรับชิชเคบับ
- แก้วหรือขวดโหลตามจำนวนลูกอมในอนาคต
- หม้อ
- ไม้หนีบผ้าหรือคลิปเครื่องเขียน
หากคุณต้องการทำขนมหลากสีสันหลายๆ ชิ้นในคราวเดียว คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลและน้ำได้ สิ่งสำคัญคือการรักษาอัตราส่วนน้ำตาล 3 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน น้ำตาลจะตกผลึกได้ดีที่สุดในสารละลายนี้
วิดีโอ: ผลึกน้ำตาล DIY
ผลึกน้ำตาล: คำแนะนำทีละขั้นตอน
เห็นด้วยมันออกมาสวยงามมาก ผลึกน้ำตาล DIY เหล่านี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่ต้องการได้ เช่น ลูกอม และคุณสามารถเสริมการตั้งค่าน้ำชาของคุณได้อย่างสวยงาม