สูตรการอบ DIY สร้างสรรค์ สูตรเบเกอรี่ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลิน

ฉันรัก พายขนมชนิดร่วน- เพราะมันอร่อยมากและเตรียมง่าย วันนี้ผมจะมาบอกวิธีทำพายที่ผมชอบจาก... ขนมชอร์ตคัสต์พร้อมไส้ราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดวานิลลา

06.03.2019

Kulich ตาม Dukan

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, รำข้าวโอ๊ต,แป้ง,ขมิ้น,งา,ไข่,ผงฟู,นมผง

หากคุณอยู่ในช่วงไดเอท Dukan ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและทำง่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- คอทเทจชีส 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ขมิ้นป่น 5 กรัม
- งาดำ 10 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- ผงฟู 5 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล
- นมผง.

21.02.2019

เค้กอีสเตอร์อาหาร

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ไข่, แป้ง, ตัด, ผงฟู,ลูกเกด,ถั่ว,ผลไม้หวาน

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 210 กรัม 2%;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง
- 4 ช้อนโต๊ะ รำ;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ลูกเกด;
- เฮเซลนัท
- ผลไม้หวาน

05.01.2019

เวเฟอร์ม้วน “คัสตาร์ด” ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

เวเฟอร์โรล- อาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! คุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอันเก่าของแม่อยู่ที่บ้านแน่นอน แล้วทำไมไม่ลองดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ดูล่ะ? ทำง่ายมากตามสูตรของเรา!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (หากจำเป็น)

05.01.2019

เบเกิลกับเมล็ดงาดำ

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, ยีสต์, มาการีน, น้ำตาล, เกลือ, เมล็ดงาดำ

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับขนมอบชั้นเลิศ: อบเบเกิลด้วยเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ USSR GOST คุณสามารถมั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:
สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
- ยีสต์กด 7-8 กรัม (เม็ด 0.5 ช้อนชา)

สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำ 135 มล.
- มาการีนเนย 40 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- เกลือ 7-8 กรัม

สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำขนม

30.11.2018

เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม

วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่, เคเฟอร์, โซดา, เกลือ

อันนี้อร่อยและ เค้กที่สวยงามฉันทำอาหารเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือเล็กน้อย
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน

26.08.2018

Achma จาก lavash กับชีสและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ: Lavash, ไข่, kefir, คอทเทจชีส, ชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เนย

Achma เป็นอาหารที่อร่อยมาก ซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวได้เอง ฉันได้อธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้ให้กับคุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น
- ไข่ 2 ฟอง
- 100 มล. เคเฟอร์,
- คอทเทจชีส 300 กรัม
- Adyghe ชีส 250 กรัม
- กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ผักใบเขียว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

05.08.2018

ชาร์ลอตต์กับแตงโม

วัตถุดิบ:แป้ง, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, แตง, เกลือ

ในฤดูร้อนฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมอบแสนอร่อย - ชาร์ลอตต์กับแตงโม สูตรนี้ง่ายมาก ขนมอบนี้เหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- น้ำตาล 100 กรัม
- แตง 150 กรัม
- เกลือเล็กน้อย

05.08.2018

พายกับ lingonberries

วัตถุดิบ:ลิงกอนเบอร์รี่, แป้ง, เกลือ, แป้ง, เนย, ผงฟู, น้ำตาล, ไข่

Lingonberry ไม่ใช่เบอร์รี่ที่อร่อยเป็นพิเศษ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยมีรสขมและไม่เด่นเลย วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำอาหารด้วยสิ่งนี้ เบอร์รี่แสนอร่อยที่สุด พายแสนอร่อย.

วัตถุดิบ:

- lingonberries 300 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือเล็กน้อย
- แป้ง 2 ถ้วย
- เนย 75 กรัม
- 2 ช้อนชา ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

05.08.2018

พายบลูเบอร์รี่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้ง, ยีสต์, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว, เนย, แป้ง, เกลือ

คุณจะมีพายบลูเบอร์รี่พร้อมในเวลาไม่นาน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก ใครๆ ก็ต้องชอบขนมนี้อย่างแน่นอน มันเข้ากันได้ดีกับชาสักแก้ว

วัตถุดิบ:

น้ำตาลวานิลลา – 15 กรัม
- ยีสต์ – 40 กรัม
- น้ำตาล – 0.5 ถ้วย
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น + ไข่แดง 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 50 กรัม
- แป้ง – 2 -2.5 ถ้วย
- เกลือ - เสียงกระซิบ
- บลูเบอร์รี่ – 1 ถ้วย
- น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ

23.07.2018

พายทาทาร์กับเนื้อและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:ครีม, เกลือ, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, น้ำ, หัวหอม, เครื่องเทศ, น้ำซุปเนื้อ, เนื้อ, มันฝรั่ง

นี้ พายทาทาร์ด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่งจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- เกลือสองสามหยิบมือ
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 100 มล. น้ำ;
- 2 หัวหอม;
- เครื่องเทศ
- 300 มล. น้ำซุปเนื้อ
- เนื้อ 350 กรัม
- 1 กก. มันฝรั่ง

16.07.2018

พายพลัม

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและเตรียมง่ายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู,
- เกลือเล็กน้อย
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย

30.06.2018

พายรูบาร์บ

วัตถุดิบ:แป้ง, เซโมลินา, น้ำตาล, ไข่, เคเฟอร์, เนย, รูบาร์บ, เกลือ, โซดา, ผงฟู

คุณสามารถทำพายรูบาร์บนี้ได้ง่ายและรวดเร็ว ขนมอบจะฟูและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- แป้ง 150 กรัม
- เซโมลินา 120 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 3 ไข่;
- 200 มล. kefir หรือโยเกิร์ต
- เนย 60 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- เกลือ;
- โซดา;
- ผงฟู

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

ฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเองและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก

28.06.2018

พายราสเบอร์รี่ทำจากขนมชนิดร่วน

วัตถุดิบ:เนย, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, ผงฟู, ราสเบอร์รี่

ฉันขอแนะนำให้คุณทำพายราสเบอร์รี่แสนอร่อยจากขนมชนิดร่วน การเตรียมขนมแสนอร่อยนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

- เนย 250 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 180 กรัม
- แป้ง 450 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- ครึ่งช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- ราสเบอร์รี่ 300 กรัม

26.06.2018

ขนมปังราคา 9 โกเปค

วัตถุดิบ:แป้ง, นม, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, ไข่, วานิลลิน, เนย, ลูกเกด, น้ำ

ในสหภาพโซเวียตมีมาก ขนมปังอร่อยซึ่งมีราคาเพียง 9 โกเปค ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมตัวให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- แป้ง 500 กรัม
- 100 มล. น้ำนม,
- ยีสต์แห้ง 15 กรัม
- น้ำตาล 125 กรัม
- ช้อนชาที่สาม เกลือ,
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
- เนย 90 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
- 75 มล. น้ำ.

สูตรแม่สามีสุดโปรด - สำหรับแม่บ้านที่มีงานทำแต่ยังอยากเลี้ยงครอบครัวด้วยขนมอบ
วัตถุดิบ:
- ซาวครีม 2 แก้ว (หรือเคเฟอร์ หรือนมอบหมัก หรือโยเกิร์ต...)
- ไข่ 2 ฟอง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเล็กน้อย
- โซดา 1 ช้อนชาในน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณใช้เคเฟอร์หรือโยเกิร์ต ห้ามใช้สแลค)
- แป้ง - ต้องใช้แป้งเท่าไหร่ (อย่าตีแป้ง)
กลายเป็นกองพายที่น่าประทับใจมาก สามารถอุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะโรยด้วยน้ำมันแล้วคลุมด้วยไฟอ่อน
การกรอก:
เนื้อสับ (เนื้ออะไรก็ได้) ผัดกับหัวหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน มันฝรั่งบด- สัดส่วนเป็นไปตามอำเภอใจ
สำหรับแป้งชิ้นนี้ ฉันคิดว่าน้ำซุปข้นกับเนื้อคือไส้ที่ดีที่สุด
การตระเตรียม

พายด่วนใส่ลูกพีช (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลไม้ที่คุณชื่นชอบ)

สิ่งสำคัญคือการมีผลไม้อยู่ในตู้เย็น: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พีช, พลัมหรือตัวอย่างเช่น มะเดื่อ มะม่วงหรือองุ่น แถมด้วยเนย แป้ง และน้ำตาลอีกเล็กน้อย ซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเกือบทุกคนเสมอ
ฉันจะบอกคุณว่าฉันเตรียมมันอย่างไร และเธอก็ปรุงอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
เนย 120 กรัม
แป้ง 200 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อน + 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - โรยด้านบน
เกลือเล็กน้อย (1/4 ช้อนชา)
ลูกพีช 400 กรัม (2 ชิ้น)
3 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นหนึ่งช้อน
การตระเตรียม

โดนัท "Lyubasha"

สูตรหนึ่งหรือสองสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมาก ครัมเปตถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว อบด้วยความเร็วปานสายฟ้าแลบ และละลายในปากอย่างรวดเร็วพอๆ กัน และ...หายไป เด็กๆ แค่รักพวกเขา!
วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
3-4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
เกลือเล็กน้อย
วานิลลา
1/2 ช้อนชา โซดา
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (กอง)
1 ช้อนโต๊ะ ล. วอดก้า (ไม่จำเป็น)
การตระเตรียม

เค้ก kefir ด่วน

วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
มาการีนละลาย 125 กรัม
kefir 1 แก้ว (ryazhenka, สโนว์บอล, โยเกิร์ต...)
เกลือเล็กน้อย
1/2 ช้อนชา โซดา (ดับ)
วานิลลินหรือผิวเลมอน, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, ถั่ว ฯลฯ
แป้ง
การตระเตรียม

ม้วนด้วยเยลลี่โยเกิร์ตไส้ "ความอ่อนโยน"

รวดเร็ว อร่อยและนุ่มมาก!
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ม้วน):
แป้ง:
ไข่ 4 ฟอง
น้ำตาล 180 กรัม (สำหรับคนรักหวาน - 200)
แป้ง 100 กรัม
แป้ง 50 กรัม (ฉันคำนวณว่าเพิ่มอีกนิดดีกว่า - ฉันเอา 60 เสมอ)
ผงฟู 1 ซอง
วานิลลิน

การกรอก:
โยเกิร์ตพร้อมผลไม้ 0.5 ลิตร (ไม่ดื่ม แต่เป็นแบบที่คุณกินด้วยช้อน) - ฉันมักจะใช้รสมะละกอ - สับปะรดถ้าฉันทำเยลลี่เลมอนเป็นโรลหรือสตรอเบอร์รี่สำหรับสตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่สำหรับราสเบอร์รี่ ฯลฯ ฉันชอบเยลลี่มะนาวด้วย
เยลลี่ 1 ซอง (ใช้น้ำน้อยกว่าที่ระบุไว้บนซอง - แทน 2 แก้วฉันทาน 1.4)

ของตกแต่ง:
ดาร์กช็อกโกแลต 0.8 แพ็ค (ด้วยนมและสีขาวกลายเป็นสีขุ่นและความขมก็เหมาะกับ "ความอ่อนโยน")
น้ำมัน 25 กรัม
ถั่วสำหรับโรย (สับ)
การตระเตรียม

ม้วนอย่างรวดเร็วด้วยไส้แอปเปิ้ล

ง่ายรวดเร็วและมาก สูตรอร่อย- 20 นาทีและม้วนก็พร้อม!
วัตถุดิบ:
แป้ง
ไข่ 4 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยแป้งสาลีกองหนึ่ง
ผงฟู 0.5 ช้อนชา
4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

สำหรับการเติม:
แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว 3-4 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
1 ช้อนชา ผิวเลมอน
การตระเตรียม

มัฟฟินชีส (ปรุงในเวลาประมาณ 15 นาทีและรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้น))

สูตรเด็ด! จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและอร่อยอยู่เสมอ มัฟฟินที่นุ่มและโปร่งสบายมาก
แถมชีสแต่ละชนิดยังให้ชีสอีกด้วย รสชาติใหม่- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพร, มะเขือเทศ, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, พริกลงในแป้งและแทนที่ชีสด้วยไส้กรอก โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่คุณมีจินตนาการเพียงพอ))
ส่วนผสมสำหรับ 6 ชิ้น:
เชดดาร์ 100 กรัม
แป้ง 90 กรัม
1 ช้อนชา ผงฟู
ไข่ 2 ฟอง
นม 1 ช้อนโต๊ะ
2 พร้อมภาพสไลด์ ล. ครีมเปรี้ยว +2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม

ฉันคิดอยู่นานว่าจะเขียนสูตรนี้หรือไม่ มันง่ายมาก แต่ทนไม่ไหวจึงตัดอีกชิ้นหนึ่งออกไป ฉันจึงตัดสินใจทำ สูตรอาจจะดูง่ายๆ แต่พายก็อร่อยไม่แพ้กัน จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่กำลังจะตายหรือลืมไว้ในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
- แป้งขาว 250 มล
- 2-3 แอปเปิ้ลลูกใหญ่
- 200 มล โยเกิร์ตธรรมชาติ(โยเกิร์ต kefir หนามาก)
- น้ำตาล 100 มล
- ผิวเลมอน 1 ลูกหรือส้ม 1/2 ลูก
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. แครนเบอร์รี่แห้ง (ลูกเกด)
- บรั่นดี 50-70 มล. (เหล้ารัม)
- เหล้ารัม (คอนญัก) 2-3 หยด
- 1.5 ช้อนชา ผงฟู
- น้ำมันพืช 100 มล. (เนย 100 กรัม)
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
การตระเตรียม

พายด่วน (aspic) ด้วย หัวหอมสีเขียวและไข่

รวดเร็ว ง่าย อร่อย!
สินค้า:
kefir (โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว) 400 กรัม
เนย 160 ก
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ 0.5 ช้อนชา
ไข่ 2 ชิ้น
แป้ง 280 ก
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
การกรอก:
หัวหอมสีเขียว
ไข่ 2 ชิ้น
เกลือ
พริกไทย
การตระเตรียม

เค้กใน 15 นาที

เวลาในการเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้คือ 15 นาทีและความสุขจะคงอยู่ตลอดทั้งวัน (หรือกลางคืน)))!
วัตถุดิบ:
คุกกี้มาเรีย (ตามที่คุณต้องการ)
ครีม 2-3 ซองละ 200 กรัม
น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)
วานิลลา
กาแฟชงเข้มข้นหนึ่งแก้ว (ทันทีหากต้องการ)
การตระเตรียม

เค้กด่วนโดยไม่ต้องอบ!

ทุกสิ่งไม่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว!
สิ่งที่เราต้องการ:
นมเข้มข้น 1 กระป๋องไม่มีน้ำตาล
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
มะนาว 1 ลูก
ขนมชนิดร่วนหลายแพ็คหรือถุงใหญ่สองสามใบ (ฉันเอา Maria Zatyazhnoe ไปด้วย แต่คราวหน้าฉันจะเอาอะไรที่นุ่มกว่านั้นอย่าง Yubileiny ธรรมดา - มันจะเหมาะมาก!)
การตระเตรียม

พายครีมเปรี้ยว

อร่อยและ พายด่วนหมายถึงการอุดที่หลากหลาย
วัตถุดิบ:
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้ง 1 ถ้วย
การกรอก:
อะไรก็ตาม
ชีสขูด
การตระเตรียม

โดนัทสำหรับมื้อเช้า

นุ่ม มีรูพรุน ซึมซับ ครีมเปรี้ยว,แค่ละลายในปากของคุณ...>
เราจะต้อง:
นมเปรี้ยวข้น 1 ถ้วย
ไข่ 1 ชิ้น
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/3 ช้อนชา
แป้งสาลี ~ 1 ถ้วย
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันทอด 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม

เค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ

เตรียมง่ายและในเวลาเดียวกันก็เค้กอร่อยมาก!
สินค้า:
(สำหรับกระทะสปริงฟอร์ม เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.)
2 แก้ว - Nesguik (อาหารเช้าจานด่วนพร้อมถั่วช็อกโกแลต)
สตรอเบอร์รี่ 1.5 ถ้วย
250 กรัม ครีมชีสมาสคาโปน
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
300 กรัม โยเกิร์ต (โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่)
5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลหรือน้ำตาลผง
เจลาติน 2 ช้อนชา
นม 1/3 ถ้วย
สำหรับการตกแต่ง:
ผลเบอร์รี่หรือผลไม้
เค้กเยลลี่ 1 ซอง
การตระเตรียม

เค้กในแก้ว!

ฉันเจอสิ่งที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ต แต่มีส่วนผสมน้อยกว่ามาก และฉันจำได้ว่าในรีวิวมีคนเรียกเค้กนี้ว่าเป็นสิ่งที่หายาก น่าขยะแขยง... แต่สูตรที่นี่แตกต่างออกไปบ้างและมีเพียงแง่บวกเท่านั้นที่ชื่นชมบทวิจารณ์ แล้วทำไมไม่ลองล่ะ?
ดังนั้นคุณจะต้องมีแก้วน้ำขนาดใหญ่และไมโครเวฟ รวมถึง:
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2 ช้อนโต๊ะ โกโก้
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
3 ช้อนโต๊ะ ราสต์ น้ำมัน
3 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตชิป(คุณสามารถแบ่งช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้น ๆ หรือไม่จำเป็นต้องเพิ่มเลย แต่ช็อคโกแลตจะมีรสชาติดีกว่า) คุณสามารถเพิ่มถั่วที่คุณชื่นชอบในขั้นตอนนี้ - สับหรือทั้งหมด (ตามที่คุณต้องการ)
วานิลลาเล็กน้อย
การตระเตรียม

รวดเร็ว "เบลียาชิ"

เร็วเข้า เบลิอาชิโชคดีนะ! แม้ว่าฉันจะพบพวกเขาภายใต้ชื่อ - ขี้เกียจ สูตรนี้พูดไม่ได้ว่าขี้เกียจต้องทำเนื้อสับ นวดแป้ง ทอด แต่ไม่จำเป็นต้องรอให้แป้งขึ้นเนื่องจากไม่ใช่ยีสต์ แพนเค้ก Belyashi มีความนุ่มและอร่อยมาก และเตรียมการได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
kefir 500 มล.
ไข่ 2 ฟอง
โซดา 5 กรัม
เกลือ 5 กรัม
น้ำตาล 7 กรัม
แป้งสาลี 375 กรัม
เนื้อสับ 250 กรัม
การตระเตรียม

คชาปุรีขี้เกียจ

วัตถุดิบ:
200 กรัม ชีสขูด, ใดๆ
ไข่ 2 ฟอง
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง
1/3 ช้อนชา ตัวแทนคลาย
100-150 กรัม ครีมเปรี้ยว 10% (โยเกิร์ต kefir)
เกลือถ้าชีสไม่เค็มเกินไป
สีเขียวไม่จำเป็น
การตระเตรียม

พาย "สลอธ"

พายเบา ๆ แปลกตาและอร่อยมาก
ผู้เขียนเตรียมพายในหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบได้เช่นกัน
ดังนั้นเราจะต้อง:
ขนมปังพิต้าบางๆ 2 แผ่น
เนื้อสับ 500 กรัม (สำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์สามารถแทนที่ด้วยเห็ดหรือมันฝรั่งได้)
หัวหอมผักใบเขียว
สำหรับการกรอก:
ไข่ 3 ฟอง
5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
การตระเตรียม

เขามีอายุได้ไม่นาน)) และไม่น่าแปลกใจ: ความอร่อยที่น่าทึ่ง! ทำได้ง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
แป้ง
125 มล นมอุ่น
น้ำตาล 1 หยิบมือ
2 ช้อนชา ยีสต์แห้งที่ใช้งาน Saf-moment
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
แป้งกรัม 300
การกรอก
แชมเปญ 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ชีส 150 กรัม
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม

เยลลี่พาย

วัตถุดิบ:
ไส้แป้ง:
มายองเนส 1 แพ็ค - 250 กรัม (คุณสามารถใช้มายองเนสครึ่งครีมเปรี้ยวได้ -125 กรัมต่อ 125 กรัม)
ไข่ - 4 ชิ้น
แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์
ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ

ไส้อาจแตกต่างกันมาก ฉันจะยกตัวอย่างสองสามตัวอย่าง:
1. ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว- ราดด้วยน้ำเดือด) 3 ชิ้น var. ไข่ (สับ) ข้าวต้มจนนุ่ม (ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ-เพิ่งทานมา)
2.2กระปุก ปลากระป๋อง+ ผักใบเขียว (เฉพาะผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว)
3.ผัดกะหล่ำปลี+ผักใบเขียว
4. เนื้อสับ + มันฝรั่งต้ม+ ผักใบเขียว
5. ไก่ต้มและหัวหอมทอด
6.ตับทอดมันบด
7.แซลมอน-เทราท์-แซลมอน-ชมพู แซลมอนต้ม หรือ มีไข่ให้เลือก
การตระเตรียม

แป้งพายอเนกประสงค์พร้อม ไส้ไม่หวาน- เรียบง่าย พายปลา

สูตรง่ายๆ สำหรับพายที่มีไส้เกือบทุกชนิด
วัตถุดิบ:
แป้ง 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อน (สามารถแทนที่ด้วย kefir, ครีมเปรี้ยวหรือนมอบหมัก - มันก็จะอร่อยเหมือนกัน แต่รสชาติแตกต่าง)
2 ช้อนชา ผงฟู
เกลือเครื่องเทศ
การตระเตรียม

พายหัวหอมกับชีสแปรรูป

พายที่ไส้และอร่อยมาก
วัตถุดิบ
แป้ง:
แป้ง 1 ถ้วย
เนย 125 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
โซดา 0.5 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส
การกรอก:
ชีสแปรรูป 2 ชิ้น ชิ้นละ 100 กรัม
3 หัวหอมดิบ
ไข่ 3 ฟอง
การตระเตรียม

พาย "กะหล่ำปลีขี้เกียจ"

พายนุ่มและอร่อยมาก
สินค้า:
การกรอก:
* 500 กรัม กะหล่ำปลี (ปกติฉันเอาครึ่งส้อม แต่คราวนี้ฉันเอากะหล่ำปลีเยอะมากเกือบเต็มแผ่นอบแล้วเทแป้งด้านบนแล้วเกลี่ย)
* เนย 100 กรัม
* หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
* เกลือเพื่อลิ้มรส
แป้ง:
* ไข่ 3 ฟอง
* 5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (+ มายองเนสเสริม 2 ช้อนโต๊ะ)
* 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง
* 1 ช้อนชา เกลือ
* 1.5 ช้อนชา ผงฟู
การตระเตรียม

พายคุณยาย

พายนี้มีกลิ่นหอมขลัง ไม่ว่าจะเป็นหมู่บ้านของคุณยาย เตาไฟ วันหยุดฤดูร้อน นิทานก่อนนอน และสิ่งที่น่ารื่นรมย์อื่นๆ อีกมากมาย...
วัตถุดิบ
แป้ง
ไข่ 4 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 1 ขวด 200 กรัม
มายองเนส 200 กรัม (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหนึ่งขวดในปริมาณเท่ากัน)
ผงฟู 1 ซอง (ผงฟู)
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนกับกองแป้ง (อาจไม่มีก็ได้)
เกลือ 1/2 ช้อนชา ไม่มีด้านบน
2/3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
การกรอก
1 หัวหอม
มันฝรั่ง 1 ลูก
ทูน่า 1 ขวด (หรืออื่นๆ ปลากระป๋องในน้ำ)
การตระเตรียม

พร้อม ขนมพัฟห่อไส้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง แค่นั้นแหละ :) เอาเห็ดที่คุณชอบ แต่ที่สำคัญคือสด
ส่วนผสม (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):
พัฟเพสตรี้ที่เตรียมไว้ 250 กรัม
เห็ด 100 กรัม (ที่นี่ - ชานเทอเรล)
50ก หัวหอม(หัวหอมเล็ก 1 อัน)
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันหนึ่งช้อน
100ก ชีสแข็ง
1/3 ช้อนชาโหระพาแห้ง (หรือ 2-3 ก้านสด)
พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา
เกลือ 0.5 ช้อนชา

การอบขนมเป็นโอกาสในการให้อาหารแก่บริษัทขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจ แม่บ้านมักจะทำ ขนมอบต่างๆไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังมีอาหารปรุงเองที่บ้านให้กับเด็กๆ ที่โรงเรียนหรือผู้ใหญ่ที่ทำงานอีกด้วย ในส่วนนี้ พอร์ทัลการทำอาหารรวบรวมสูตรการอบพร้อมรูปถ่าย: ง่ายและอร่อย

ถ้าตอนเป็นเด็ก แม่ของฉันอบขนมเพียงเล็กน้อยและไม่มียาย คนๆ นั้นมักจะคิดว่าการอบขนมเป็นเรื่องเฉพาะ ตัวเลือกที่หวานจาน. สมมติว่าพายกับแยมหรือขนมปังกับลูกเกด ที่จริงแล้วขนมอบนั้นห่างไกลจากความหวาน แป้ง ประเภทต่างๆเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลา ชีสและผัก คอทเทจชีส ไข่ และเครื่องใน

ในส่วนนี้ไม่ได้มีเพียงสูตรการอบเท่านั้น การแก้ไขอย่างรวดเร็วที่บ้านแต่ก็ขายจานยากเช่นกัน เอกลักษณ์ ปริมาณมากรวมสูตรอาหารไว้ในที่เดียวที่ทุกคนสามารถเลือกได้เอง ตัวเลือกที่เหมาะสม- ตัวอย่างเช่น หากคุณยังไม่ค่อยมีประสบการณ์เกี่ยวกับแป้ง คุณสามารถลองทำโดยใช้แป้งพัฟที่ซื้อจากร้านค้าก่อนได้

แต่ที่นี่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรแน่นอน สมมติว่าสามารถเตรียมแป้งได้ง่ายมาก แต่ไส้จะต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่ไม่ว่าจะในสถานการณ์ใดก็ตามไม่ว่าจะเลือกอะไรก็ตาม ขนมอบแสนอร่อยสูตรอาหารด่วนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวหรือแขกได้อย่างรวดเร็วและน่าพึงพอใจ หากคุณทำงานกับแป้งอย่างถูกต้องก็สามารถจัดเก็บขนมอบได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ปัจจุบันการซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปในร้านค้าเป็นที่นิยมอย่างมาก ที่จริงแล้วนี่คือ ตัวเลือกที่ยากลำบากแป้งสำหรับทำที่บ้าน ตัวเลือกพร้อมดีในการจัดองค์ประกอบและขจัดความยุ่งยากมากมาย เมื่อตัดสินใจที่จะใช้แป้งดังกล่าวคุณจะต้องอบขนมพัฟ: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

การใช้พัฟเพสตรี้นั้นง่ายมาก คุณสามารถอธิบายกระบวนการนี้โดยย่อได้ ก่อนอื่นคุณจะต้องแผ่แป้งออกเป็นวงกลมก่อน จากนั้นจึงตัดจากตรงกลางออกเป็นสามเหลี่ยมส่วนเหมือนกับการตัดพิซซ่า หลังจากนั้นทาแป้งด้วยซอส (คุณสามารถใช้ มายองเนสปกติหรือซอสมะเขือเทศ) ใส่ไส้ลงไป สมมติว่าคุณสามารถใช้มันเป็นไส้ได้ ชีสปกติ- ตอนนี้บิดสามเหลี่ยมแต่ละอัน แต่อย่าแยกออกจากศูนย์กลาง หลังจากสุกแล้ว ให้แยกสามเหลี่ยมออกแล้วเสิร์ฟ

21.02.2019

เค้กคริสต์มาสภาษาอังกฤษ

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, ครีม, แป้ง, ผงฟู, แอปเปิ้ล, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, อินทผลัม, ถั่ว, คอนญัก, เครื่องปรุงรส, น้ำตาลผง

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง;
- น้ำตาลทรายแดง 140 กรัม
- เนย 140 กรัม
- 50 มล. ครีม 20%;
- แป้งสาลี 150 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 70 กรัม
- ผงฟู 10 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- แอปริคอตแห้ง 65 กรัม
- ลูกเกด 65 กรัม
- ลูกพรุน 30 กรัม
- วันที่ 50 กรัม
- วอลนัท 60 กรัม
- 100 มล. คอนยัค;
- อบเชยบด, กระวาน, กานพลู, ขิงแห้ง;
- น้ำตาลผง

05.01.2019

เวเฟอร์ม้วน “คัสตาร์ด” ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้ง

เวเฟอร์โรลเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! คุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอันเก่าของแม่อยู่ที่บ้านแน่นอน แล้วทำไมไม่ลองดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ดูล่ะ? ทำง่ายมากตามสูตรของเรา!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)

10.12.2018

พายแอปเปิ้ล "ล่องหน" ที่ละลายในปาก

วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนย

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับ... งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว- เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์!

วัตถุดิบ:
- แป้ง – 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก – 400 กรัม
- น้ำตาล – 70 กรัม
- นม – 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา

สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล – 80 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม

15.11.2018

เค้กในไมโครเวฟใน 10 นาที

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, โกโก้, นม, ไข่, น้ำมันพืช, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง

สูตรเค้กง่ายๆ ที่สามารถเตรียมได้ภายในสิบนาที นวดแป้งอย่างรวดเร็วและเค้กก็อบในไมโครเวฟ

เราจะต้อง:
- 8 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
- ไข่สองฟอง
- น้ำมันพืช 70 มล.
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- น้ำตาลวานิลลา 3 กรัม
- ครีมเปรี้ยว
- น้ำตาลผง

26.08.2018

คชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะ

วัตถุดิบ:เกลือ, ไข่, แป้ง, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เนย

อย่าลืมลองคชาปุรีขี้เกียจกับชีสในกระทะที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

- เกลือ;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ชีส 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืช 30 กรัม

16.07.2018

พายพลัม

วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์

วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและเตรียมง่ายในเตาอบ

วัตถุดิบ:

28.06.2018

Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว Polaris

วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

20.06.2018

พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"

วัตถุดิบ:น้ำตาล, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชย

แม่บ้านมักชอบพายเทกองมาโดยตลอดเพราะมันเรียบง่ายและเตรียมง่าย และขนมนี้กับแอปเปิ้ลก็จะไม่มีข้อยกเว้น คุณจะประทับใจอย่างแน่นอนว่าขั้นตอนการเตรียมเค้กนั้นรวดเร็วเพียงใดและผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยแค่ไหน

วัตถุดิบ:
สำหรับส่วนผสมแบบแห้ง:
- น้ำตาล – 1 แก้ว
- เซโมลินา - 1 แก้ว;
- แป้ง – 1 แก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย – 100 กรัม
สำหรับการเติม:
- แอปเปิ้ล – 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- อบเชย - ไม่จำเป็น

20.06.2018

มัฟฟินโยเกิร์ต

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, โยเกิร์ตข้น

มัฟฟินอร่อยและสวยงามอยู่เสมอ เราให้ความสำคัญกับคุณ สูตรพื้นฐาน- บนโยเกิร์ต แต่คุณสามารถเพิ่มลงในแป้งได้อย่างปลอดภัย ส่วนผสมเพิ่มเติม- ช็อคโกแลต ลูกเกด ผลไม้หวาน ฯลฯ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 80 กรัม
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- น้ำตาล 0.25 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตกรีกหนา

15.06.2018

มัฟฟินช็อกโกแลตกับชิ้นช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:แป้ง, โกโก้, ผงฟู, น้ำตาล, นม, ช็อคโกแลต, เนย, ไข่

สำหรับกาแฟหรือชาสักแก้ว ฉันขอแนะนำให้คุณอบมัฟฟินช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วยชิ้นช็อคโกแลต สูตรนี้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- แป้ง 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
- ครึ่งช้อนโต๊ะ ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- นม 108 กรัม
- ช็อคโกแลต 100 กรัม
- เนย 85 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง

31.05.2018

มัฟฟินช็อกโกแลตพร้อมไส้ของเหลว

วัตถุดิบ:ดาร์กช็อกโกแลต เนย ไข่ น้ำตาล แป้ง โกโก้

คนรักฟันหวานจะต้องชอบช็อกโกแลตมัฟฟินด้วย เติมของเหลว- ของหวานนี้ต้องเสิร์ฟร้อน จึงมีส่วนผสมไม่มากนัก

วัตถุดิบ:

- ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
- เนย 30 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- น้ำตาล 15 กรัม
- แป้ง 15 กรัม
- 0.5-1 ช้อนโต๊ะ โกโก้.

31.05.2018

แพนเค้กกับนมเปรี้ยวและกล้วย

วัตถุดิบ: นมเปรี้ยว,กล้วย,แป้ง,ไข่,น้ำตาล,ผงฟู,น้ำมันพืช

หากนมของคุณมีรสเปรี้ยวก็อย่ารีบโยนทิ้งไป เพราะคุณสามารถใช้ทำแพนเค้กกล้วยหอมอร่อยมากได้ เป็นต้น

วัตถุดิบ:

- นมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
- กล้วย 1 ลูก;
- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

30.05.2018

มัฟฟินกับโกโก้

วัตถุดิบ:ไข่, โยเกิร์ต, แป้ง, โกโก้, น้ำตาล, โซดา, ผงฟู, กาแฟ, เนย

มัฟฟินช็อกโกแลตกับโกโก้ทำง่ายและรวดเร็ว ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- ไข่ 2 ฟอง;
- 150 มล. โยเกิร์ต;
- แป้ง 300 กรัม
- โกโก้ 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 100 มล. กาแฟ;
- เนย 80 กรัม

30.05.2018

มัฟฟินลูกเกด

วัตถุดิบ:เนย, ลูกเกด, คอนญัก, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, นม, ผงฟู

สูตรมัฟฟินมีมากมาย วันนี้ฉันได้อธิบายสูตรง่าย ๆ สำหรับมัฟฟินลูกเกดที่ฉันชื่นชอบให้คุณฟัง ขนมอบออกมาอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- เนย 100 กรัม
- ลูกเกด 75 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ คอนยัค,
- น้ำตาล 80 กรัม
- แป้ง 120 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำนม,
- 3/4 ช้อนชา ผงฟู.

30.05.2018

โดนัทยีสต์บนน้ำ

วัตถุดิบ:น้ำ, ยีสต์สด, น้ำตาล, เกลือ, แป้ง, น้ำมันพืช

โดนัทเหล่านี้ทำมาจาก แป้งยีสต์บนน้ำและเหมาะสำหรับ เมนูถือบวช- ในเวลาเดียวกันพวกเขาก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นทุกคนจึงชอบพวกเขาทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:
- น้ำอุ่น 250 มล.
- ยีสต์สด 10 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- แป้ง 350 กรัม (สำหรับแป้งและแป้ง)
- น้ำมันพืช 2/3 ถ้วยสำหรับทอด

คุกกี้ขนมชนิดร่วนอร่อยมาก ชื่อของคุกกี้ "Sable" แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "ทราย" และแน่นอนว่าคุกกี้จะออกมานุ่มและร่วน!

หรูหรา ซาลาเปาด้วยอบเชยและกระวานซึ่งจะทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่! ซาลาเปาเหล่านี้จะอยู่ได้ไม่นาน

แป้งสาลี, เนย, นม, น้ำตาล, ยีสต์แห้ง, เกลือ, กระวาน, เนย, น้ำตาลผง, กระวาน, อบเชยป่น, น้ำตาลวานิลลา, นม...

"ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย!" - มีกลิ่นหอม ร่วน และอ่อนโยน สมควรได้รับวลีนี้ คุกกี้มะนาว- คุกกี้จะมีรสหวานเผ็ดปานกลาง ซึ่งทำให้อดใจไม่ไหวและหยุดอยู่เพียงคุกกี้เพียงชิ้นเดียว และการทำคุกกี้ตามสูตรนี้ง่ายมาก!

มะนาว, แป้งสาลี, เนย, ไข่, น้ำตาล, ขมิ้น, ผงฟู, น้ำตาลผง, เกลือ

Baklava (baklava) เป็นขนมหวานแบบตะวันออกที่อร่อยมาก

ไข่แดง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, โซดา, เนย, แป้ง, โปรตีน, วอลนัท, น้ำตาล, ไข่แดง, น้ำผึ้ง

หลายๆ คนชอบเคี้ยวเบเกิลกับชาหรือนมสักแก้ว เบเกิลโฮมเมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า และยังเตรียมได้ง่ายอีกด้วย แม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้

แป้งสาลี, นมข้น, ไข่, โซดา, กรดซิตริก, ไข่แดง, น้ำมันพืช

อยากได้สูตรขนมปังนี้มานานแล้ว วันนี้เราจะลองซุปเปอร์ ขนมอบพัฟจากแป้งสองชนิด! และไส้ก็อร่อยมากจนต้องเก็บไว้ :) เกือบกินแล้ว! ซาลาเปาด้วย เติมถั่ว- สวย หอม พร้อมเทคโนโลยีการทำอาหารที่น่าสนใจมาก! นี่คือซาลาเปาที่เราจะใช้สำหรับดื่มชา

นม ไข่ ครีมเปรี้ยว เนย แป้ง ยีสต์แห้ง น้ำตาล เกลือ โกโก้ วอลนัท ลูกเกด นม น้ำตาลผง แป้ง เนย ไข่แดง

มาก พายแสนอร่อยด้วยเนื้อสัตว์ที่เตรียมจาก แป้งไร้ยีสต์บนโยเกิร์ต พายอบในเตาอบ ใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น โดยยังคงความอร่อยและนุ่มไว้ในวันถัดไปหากเก็บไว้ในถุงที่ปิดสนิท

แป้ง ไข่ โยเกิร์ตธรรมชาติ น้ำมันพืช เนย เกลือ ผงฟู เนื้อสับ แครอท หัวหอม กระเทียม ผักชีฝรั่ง เกลือ...

ฉันอยากจะเสนอสูตรเค้กน้ำผึ้งด้วย เค้กแนวตั้ง- มันดูไม่ธรรมดามาก! กระบวนการทำอาหารจะซับซ้อนกว่าการทำเล็กน้อย เค้กปกติ“เค้กน้ำผึ้ง” แต่ก็คุ้มนะ และคุณจะสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยเค้กที่ดูธรรมดาเช่นนี้ได้อย่างแน่นอน

แป้ง, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, โซดา, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว, ครีม, น้ำตาลผง, ราสเบอร์รี่

คุกกี้บราวนี่ตามสูตรนี้มีความนุ่มและนิ่มมากทั้งด้านในและด้านนอกมีเปลือกกรอบซึ่งปิดด้วยรอยแตกแบบดั้งเดิม ที่คุกกี้ รสช็อกโกแลตและกลิ่นหอมและไส้ก็มาจาก นมเปรี้ยวอ่อนครีม. อาหารอันโอชะนี้จะทำให้ทุกคนที่พยายามปรุงมันพอใจ

ช็อคโกแลต, เนย, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, ผงฟู, คอทเทจชีส, นมข้น, น้ำตาลวานิลลา

มหัศจรรย์ ม้วนแอปเปิ้ลจาก แป้งบิสกิตด้วยการเติมถั่ว ลูกเกด และเกล็ดมะพร้าว! ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียม แต่กลายเป็นขนมสำหรับดื่มชาที่อร่อยมาก ทุกคนที่ได้ลองสิ่งนี้ ม้วนฟองน้ำกับแอปเปิ้ลเรายินดีมากและขอเพิ่ม! ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและความสุข!

แอปเปิ้ล, ถั่วลิสง, ลูกเกด, เกล็ดมะพร้าว, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลอ้อย, เนย

พายจาก ขนมพัฟพร้อมด้วยชีสและเบคอน มีกลิ่นหอม น่ารับประทาน และ ขนมอบที่สวยงาม- ดังนั้น เค้กชั้นคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขได้ทุกวัน เพราะการเตรียมครอบครัวต้องใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย พัฟเพสตรี้สำเร็จรูปจะมาช่วย

พัฟเพสตรี้, เบคอน, มอสซาเรลล่าชีส, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, ไข่, ครีม, น้ำมันพืช, พริกแดงป่น, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ, แป้ง

เมื่อคุณไม่มีเวลาสำหรับเค้กเต็มตัว คุณสามารถทำเค้กแบบ "โฮลลี่" นี้ขึ้นมาได้ เค้กสปันจ์- ขอบคุณหลุม ครีมช็อคโกแลตสัมผัสบิสกิตแน่นยิ่งขึ้นและเค้กแม้จะไม่แช่น้ำก็ยังชื้นและอ่อนโยน

แป้งสาลี, ไข่, น้ำตาล, ผงฟู, น้ำ, เนย, น้ำตาล, ผงโกโก้, ครีมเปรี้ยว, เกล็ดมะพร้าว

อื่น สูตรที่ยอดเยี่ยมพายแป้งยีสต์! แป้งก็เยี่ยม! รูปแบบการเล่นก็น่าสนใจเช่นกัน พายที่สวยงามปรากฎว่าอยากลองจังเลย! และไส้มะพร้าวที่เตรียมไว้ทำให้ทุกคนประหลาดใจ มันอร่อยมาก! แขกก็ปลื้ม! ฉันแนะนำให้คุณทำพายยีสต์นี้ด้วยไส้มะพร้าว!

แป้ง นม ไข่ เนย น้ำตาล ยีสต์แห้ง น้ำตาลวานิลลา เกลือ เกล็ดมะพร้าว น้ำตาล เนย โปรตีน ไข่แดง นม เนย