สลัด "อร่อยมาก"

นี่คือสลัดที่ "อร่อยมาก" ฉันยังไม่เคยเห็นใครที่ไม่ชอบมันเลย สิ่งสำคัญสำหรับสลัดนี้คือการยืนสักพักแล้วแช่ให้ละเอียดจากนั้นก็จะนุ่มมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น

สำหรับการเสิร์ฟ 4 - 5 ครั้ง:

สารประกอบ:
เนื้อไก่ 300 กรัม
แครอท 150 กรัม
หัวหอม 100 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
เห็ด 300 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
มายองเนส 200 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่มและสับละเอียด ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต ทำความสะอาดเห็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดเล็กน้อย จากนั้นใส่เห็ดลงไปทอดจนของเหลวทั้งหมดระเหยไปซึ่งจะใช้เวลาอย่างน้อย 10 นาที จากนั้นส่วนผสมของเห็ดควรจะเค็มพริกไทยและทำให้เย็นลง

ส่วนผสมหัวหอมและเห็ดสำเร็จรูป

ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมเห็ดกับหัวหอมและแครอท เนื้อไก่ ไข่ และข้าวโพด (สะเด็ดน้ำออก)

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 3 - 4 ชั่วโมง

เกลือพริกไทยและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

________________________________

สลัดตับ

สลัดอร่อยมาก!!! คราวนี้ ฉันมีตับ PATE แทนตับ (ไก่ฉันทำเอง) และสำหรับฉันดูเหมือนว่ามันจะอร่อยกว่าและนุ่มกว่าด้วย! ผลิตภัณฑ์ถูบนเครื่องขูดหยาบ

1 ชั้น - มันฝรั่งขูดต้ม
2 ชั้น - ไข่ขูดต้ม
ชั้นที่ 3 - ตับขูดทอด (ฉันใช้ไก่) ถ้าเป็นเนื้อวัวคุณสามารถขูดให้ละเอียดได้ - มันจะนิ่มกว่า
ชั้นที่ 4 - แครอททอดกับหัวหอม
เพิ่มมายองเนสลงในแต่ละชั้นและเติมเกลือเล็กน้อย

เนื่องจากไม่มีเวลา ก่อนที่จะวางแต่ละชั้น ฉันผสมกับมายองเนส วางชามด้วยกระดาษแก้ว วางชั้นในลำดับย้อนกลับ แช่เย็นในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที แล้วพลิกลงบนจาน

___________________________________

สลัด "ซีคิง"

สลัดอร่อยมาก
อย่าหลงไปกับส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา
ฉันแนะนำ....

* ปลาหมึกแช่แข็ง 800 กรัม
* เนื้อปลาทะเล 400 กรัม (มีโซล)
* หัวหอมใหญ่ 1 หัว
* แครอทต้มสุกขนาดกลาง 2 อัน
* ไข่ต้ม 4 ฟอง
* ผักกาดขาว 300 กรัม
* มายองเนส

ต้มปลาหมึกในน้ำเค็มตั้งแต่น้ำเดือดประมาณ 4 นาที เย็น นำฟิล์มออก หั่นเป็นเส้น
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน
หั่นไข่เป็นก้อนด้วย
สับกะหล่ำปลีแล้วถูด้วยมือของคุณ
สับหัวหอมอย่างละเอียด ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เนื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไป ทอดจนปลาพร้อม ใส่เกลือ เย็น สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออก (คุณสามารถใช้ตะแกรง)
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น

__________________________________________

-

สลัด "โอลิเวียร์" ในรูปแบบใหม่

มันฝรั่ง (ต้ม) - 3 ชิ้น

แครอท (ต้ม) - 1 ชิ้น

แตงกวา (เค็มหรือดอง) - 5 ชิ้น

หัวหอม - 1 ชิ้น

ไส้กรอก (“Doctorskaya”) - 200 กรัม
ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 200 กรัม
มายองเนส (สำหรับแต่งตัว + 2 ช้อนชาสำหรับแพนเค้ก)
แป้งสาลี (สำหรับแพนเค้ก) - 2 ช้อนโต๊ะ ล
ชีส (สำหรับแพนเค้ก) - 150 กรัม
ไข่ไก่ (สำหรับแพนเค้ก) - 3 ชิ้น

น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล


ปอกมันฝรั่ง แครอท หัวหอม หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


ตัดแตงกวาและไส้กรอกด้วย
เพิ่มถั่วเขียว (เหลือไว้สำหรับตกแต่ง) และมายองเนส


ผสม.


วางสลัดไว้ตรงกลางจาน


ตีไข่ด้วยเกลือ เพิ่มแป้งและน้ำมันพืช


อบแพนเค้ก.


ขูดชีสใส่มายองเนสเล็กน้อย ผสม.


ทาส่วนผสมชีสลงบนแพนเค้ก


ห่อเป็นม้วน ตัดเป็นวงกลม
ปิดสลัดด้วย ประดับด้วยถั่วเขียว
แค่นั้นแหละ.

______________________________________________

น่ากิน!!!

สลัด "เครมลิน"

วิธีทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งและไข่แล้วปอกเปลือก หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน แยกไข่แดงต้มออกจากไข่ขาว สับทั้งไข่แดงและไข่ขาวอย่างประณีต สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ใส่เกลือและผสม ทอดถั่วในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทองและคนตลอดเวลา ปล่อยให้เย็นและสับละเอียด ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ต่อไปเราเริ่มประกอบสลัดเป็นชั้นๆ วางชั้นส่วนประกอบบนจาน:
1. มันฝรั่ง. เกลือและไขมันเล็กน้อยด้วยมายองเนส
2. แครอท. เพิ่มเกลือและไขมันด้วยมายองเนส
3. ไข่แดงและมายองเนส
4. กะหล่ำปลีคั้นน้ำ มายองเนส
5. โปรตีน. อย่าหล่อลื่นด้วยมายองเนส

6. ถั่ว

___________________________________________________

คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบดสองสามกลีบลงในมายองเนส (ไม่จำเป็น) ขอแนะนำให้ปล่อยให้สลัดยืน แช่และเย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ตัดและเสิร์ฟเหมือนเค้ก

สลัดของ Lenochka Tsinkovskaya

สลัดชั้น “เพื่อให้ทุกคนอยู่แบบนี้” (4 รสชาติ)
ทำสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นภายใต้มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
เนื้อปู 1 ตัวสับละเอียด
ตะแกรงไข่แดง 2 ฟอง
ปลาหมึกต้มหรือกระป๋อง 3 ตัวสับละเอียด
ผักกาดขาวปลี 4 ต้น สับละเอียด
5 ตะแกรงชีส
b-ขูดไข่ขาว.

++++++++++++++++++++++++++++++++++

ตกแต่งด้วยคาเวียร์

สลัด "ความอ่อนโยน"
ทำสลัดเป็นชั้น:
ไก่ต้ม 2 ตัวสับละเอียด + มายองเนส
3 กะหล่ำปลีจีนสับละเอียด + มายองเนส
แชมปิญองทอด 4 อันพร้อมหัวหอม
ไข่ต้ม 5 ตะแกรง + มายองเนส
6 ตะแกรงชีส
7-วอลนัท

++++++++++++++++++++++++++++++++
สลัดเทศกาล "ด้วยความรัก"

ทำสลัดเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นใต้มายองเนส
เนื้อปูสับละเอียด 1 ตัว
ผักชีฝรั่ง 2 อันสับละเอียด
3 โปรตีนบนเครื่องขูด
ปลาหมึกต้ม 4 ตัว,
5 ไข่แดงบนเครื่องขูด
6-คาเวียร์
ตกแต่งสลัดด้วยกุ้ง

+++++++++++++++++++++++++++++++++
สลัด "ไวท์แดนซ์"

วางสลัดเป็นชั้น:
ไก่หรือเนื้อต้ม 1 ตัวสับละเอียด (300 กรัม) + มายองเนสพร้อมกระเทียม
วอลนัทบดละเอียด 2 อัน
เห็ด 3 อย่าง (300) ผัดหัวหอม (1 ชิ้น),
ไข่แดงขูด 4 ฟอง + มายองเนส
5 ชีส (200) ขูด + มายองเนส
6 คนผิวขาวบนเครื่องขูด

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

โอลิเวียร์ "นิทานฤดูหนาว"

ไก่รมควัน (200 กรัม) 2 ชิ้น มันฝรั่งต้ม, หัวหอม 1 หัว, แครอทต้ม 1 อัน, ไข่แดง 2 อัน, แตงกวาดอง 2 อัน, สลัดผักสด 30 กรัม - หั่นทุกอย่างเป็นก้อนเติมเกลือแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส วางสลัดลงบนจาน โรยโปรตีนขูดด้านบน โรยหน้าด้วยก้านผักชีลาว มะกอก และแครอท
+++++++++++++++++++++++++++++++++++

สลัด "ทะเลสาบป่า"

สลัดชั้น:
สาหร่าย 1 กระป๋อง + มายองเนส (ตาข่าย)
2 หัวหอมสับละเอียด
3-ข้าวต้ม+มายองเนส
4 โปรตีน
เนื้อปู 5 ตัว - สับละเอียด + มายองเนส
6 ไข่แดงบนเครื่องขูด

+++++++++++++++++++++++++++++

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

สลัดชั้น:
แครอทต้ม 1 อัน - ลูกบาศก์
ชีสขูด 2 ส่วนผสมกับลูกเกดนึ่ง วอลนัททอด กระเทียมและมายองเนส
3 ไข่แดงขูด
กีวี 4 ก้อน
ขูดโปรตีนแล้วผสมกับมายองเนสเติมเกลือแล้วเคลือบ "สร้อยข้อมือ" ให้เป็นวงกลม
และแน่นอนฉันขอเสนอให้คุณพิจารณาถึงการออกแบบน้ำสลัดวิเนเกรตต์ที่มีชื่อเสียง

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. สลัดแสนอร่อยพร้อมกะหล่ำปลีแตงกวาและไส้กรอกรมควัน
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต หั่นแตงกวาสดและไส้กรอกรมควันเป็นเส้น
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
เพิ่มข้าวโพดกระป๋องกระป๋องเล็ก
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. สลัดกับถั่ว แฮม และขนมปังกรอบ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
แฮม 200 ก
แตงกวาดอง 2 ชิ้น
ไข่ต้ม 3 ชิ้น
แครกเกอร์
มายองเนส
กระเทียมเพื่อลิ้มรส
สีเขียว
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ระบายของเหลวออกจากถั่ว
ตัดแฮมเป็นเส้น
ตะแกรงไข่
หั่นแตงกวาเป็นก้อน
สับผักใบเขียวและกระเทียม
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย เพิ่มขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟและผัดสลัด
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3.สลัดที่ชอบ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ข. (100 กรัม)
ไข่ - 4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:
ตีไข่ด้วยเกลือ ทอดแพนเค้กจากส่วนผสมนี้ ปล่อยให้มันเย็น
ตัดไส้กรอก, แตงกวา, แพนเค้กเป็นเส้น, ใส่ข้าวโพดและหัวหอมสับละเอียด, ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. สลัดอกรมควัน
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
มันฝรั่งลูกเล็ก 4-5 ลูก
ไข่ 5 ฟอง
อกรมควัน 1 อัน
แครอทขนาดเล็ก 2-3 อัน
ชีส 150 กรัม
หัวหอมเล็ก 1 หัว เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม
มายองเนส 1.5 ขวด (375มล.)
กระเทียมเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่งและแครอท เย็น ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นหัวหอมอย่างประณีตมาก บีบกระเทียมลงในมายองเนสเพื่อลิ้มรส แต่ควรเพิ่มเมล็ดพืชเล็กน้อย กระเทียมควรจะแสดงออกได้ดีในสลัดนี้ เลเยอร์สลัดเป็นชั้น:
มันฝรั่ง
ไข่
หน้าอก
หัวหอม (ต้องมีหัวหอม ลองไม่มีมัน - ไม่เหมือนกัน)
แครอท
เคลือบทุกชั้นอย่างดีด้วยมายองเนสผสมชั้นล่างกับมันฝรั่งให้ละเอียดด้วยมายองเนสไม่เช่นนั้นจะแตกสลาย เกลือชั้นด้วยมันฝรั่งและแครอท ขูดชีสด้านบนเพื่อให้ด้านบนฟู ตกแต่งตามต้องการ.
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. รอยัลสลัด.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
สลัดนี้อิ่มและอร่อยมาก

เรียงเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนส
หั่นมันฝรั่งต้ม 3 ชิ้นเป็นก้อน เคลือบด้วยมายองเนส
ใส่เห็ดผัดกับหัวหอม (ใด ๆ : สด, ต้มแห้งหรือกระป๋อง) ฉันไม่ได้ทามายองเนสในชั้นนี้
4 ไข่สับละเอียดมายองเนส
ไส้กรอกรมควันหรือแฮม, มายองเนส,
แครอทต้ม 2 อัน, มายองเนส,
ชีสขูด
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. สลัดราฟาเอลโล
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ (ต้ม)—300 กรัม
เห็ด (แชมปิญอง ผัดกับหัวหอม)—300 กรัม
แครอท (เกาหลี)—150 กรัม
ไข่ไก่ (ต้ม)—3 ชิ้น
ชีสครึ่งแข็ง (ฉันเลือก Oltermani ตามชอบ)—150 กรัม
หัวหอม (กลาง)—1 ชิ้น
มายองเนส

การตระเตรียม:
1.เตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้า
เนื้อไก่ต้ม (ฉีกเป็นเส้นใย), เห็ดแชมปิญองทอดกับหัวหอม, แครอทเกาหลี, ไข่ (สับหยาบ), ชีส (ขูดบนเครื่องขูดหยาบ) และมายองเนส
2.จากนั้นนำจานลึกขนาดใหญ่แล้ววางสลัดเป็นชั้นๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
ขั้นแรกให้จัดวางเนื้อต้ม มายองเนส
3.ต่อไปผัดเห็ดหอม มายองเนส
4.แครอทเกาหลี มายองเนส
5.ไข่ มายองเนส
6.และขูดชีสไว้ด้านบน!
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7.สลัดพัฟปู.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
ปูอัดแพ็คคู่ (200 กรัม)
5 มันฝรั่ง
แครอท 4 หัว
ไข่ 5 ฟอง
มายองเนส

การตระเตรียม:
1. ต้มมันฝรั่งและแครอทในเปลือก เย็น ปอกเปลือก และเสียดสีบนกระต่ายขูดละเอียด
2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง และขูดไข่ขาวให้ละเอียด
3. สับปูอัดให้ละเอียด
ตอนนี้วางชั้นสลัดโดยเคลือบมายองเนสแต่ละชั้นตามลำดับต่อไปนี้:
ชั้นที่ 1 - มันฝรั่งครึ่งลูก
ชั้นที่ 2 - ปูอัด
ชั้นที่ 3 - ไข่ขาวขูด
ชั้นที่ 4 - มันฝรั่งที่เหลือ
ชั้นที่ 5 - แครอทกับมายองเนส
ตะแกรงไข่แดงที่เหลือด้วย สามารถใช้ตกแต่งสลัดได้
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. สลัดที่รวดเร็วและอร่อย
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี
แตงกวาสด
หัวหอม
ไส้กรอก (อะไรก็ได้ที่คุณชอบ)
มายองเนส
เครื่องเทศ

การตระเตรียม:
1. กะหล่ำปลีฉีก (เราใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งรสชาติดีกว่า)
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้น (ชอบให้หลอดใหญ่กว่านี้)
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น
4. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
5. เพิ่มมายองเนส, เกลือ, พริกไทยและผสมทุกอย่าง!;
สลัดของเราพร้อมแล้ว! น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. สลัดไก่ ชีส และขนมปังกรอบ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม - 350 กรัม
มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
พริกหยวก - 2-3 ชิ้น
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
แครกเกอร์ข้าวไรย์ - 80 กรัม
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
กระเทียม - 1 หัว

การตระเตรียม:
1. หั่นหรือฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เราเอาจานหรือชามสลัดแล้ววางไก่ของเราลงไปโดยกดลงไปที่ด้านล่างเล็กน้อย
2. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ ผ่านกระเทียมครึ่งหัวผ่านการกดแล้วผสมในภาชนะที่แยกจากกันพร้อมกับมะเขือเทศสับและมายองเนสเล็กน้อย
3. วางส่วนผสมที่ได้ไว้บนไก่ หากมีของเหลวเกิดขึ้นจากมะเขือเทศจำนวนมาก จะต้องระบายออกก่อน
4. ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่านกระเทียมที่เหลือผ่านการกดแล้วผสมกับพริกไทยและมายองเนส
5. ทาส่วนผสมพริกไทยลงบนมะเขือเทศ
6. หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้ววางในชั้นถัดไป
7. ทำแครกเกอร์ชั้นถัดไป
8. จากนั้นชั้นของแครกเกอร์มาซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสบาง ๆ
9. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัว
10. ใส่สลัดไก่ ชีส และขนมปังกรอบในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10.สลัดจุดอ่อนของผู้หญิง
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
ไข่ (ต้มสุก) 4-5 ชิ้น
ฮาร์ดชีส 200 ก
ปูอัด 200 ก
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น
มายองเนส

การตระเตรียม:
ในไข่ต้ม แยกไข่ขาวและไข่แดง และขูดทุกอย่างแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด เรายังขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด ปูอัด แอปเปิ้ล หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหมักตามที่เราคุ้นเคย
เราจะวางสลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
โปรตีน 4-5;
ชีสแข็ง 100 กรัม
หัวหอมดอง
มายองเนส;
ปูอัด 200 กรัม
ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส;
1 แอปเปิ้ล;
ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง
มายองเนส;
ไข่แดง 4-5 ฟอง
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. สลัดฟาง.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
แตงกวาสด 2 อัน
ไข่ 4 ฟอง (ต้มสุก) มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:
1. เทน้ำเกลือออกจากข้าวโพด ปอกเปลือกไข่ ล้างแตงกวา
2. หั่นไข่ ไส้กรอก และแตงกวาเป็นเส้นบางๆ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
น่าทาน!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12. สลัดชิคาโก.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ฉันเพิ่งซื้อสูตรสลัดนี้มา และตัดสินใจลองทำดู... นี่มันอะไรสักอย่าง! สำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันไม่เคยกินอะไรที่อร่อยขนาดนี้มาก่อน ฉันจะพูดอะไรได้คุณแค่ต้องทำและลองดู

เลเยอร์:
ทามายองเนสที่ด้านล่างของจานหรือจานสลัดหั่นขารมควันที่ไม่มีไขมันเป็นก้อน (1 ชั้น) ขูดชีสแข็งด้านบน (2 ชั้น) บนเครื่องขูดหยาบจากนั้นใส่มายองเนสเป็นชั้น ( 3 ชั้น) ขูดไข่ต้มสองสามฟอง จากนั้นหั่นแชมเปญสด (ชั้นที่ 4) แล้วทอดกับหัวหอมในน้ำมัน มายองเนส ถูไข่บนมัน (ชั้นที่ 5) และวงแหวนมะเขือเทศสดด้านบน (ชั้นที่ 6) ทั้งหมด. ดูเหมือนจะไม่ซับซ้อน สลัดอร่อยมาก! (ผมทำเป็นสองชั้น)
อ้าง

สลัดเทศกาล "สองใจ"

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสลัดที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ฉันแน่ใจว่าจะไม่มีใครเฉย))


เลเยอร์:
1) มันฝรั่ง + น้ำมันพืช + หัวหอม
2) แตงกวาดอง
3)ไก่ต้ม
4) ลูกพรุน (นึ่ง)
5) ต้มแชมเปญแล้วทอดกับหัวหอม
6) แตงกวาสด
7) ไข่
8) แครอทดิบ (ขูดละเอียด) พร้อมกระเทียม
9) ชีส (ขูดละเอียด)
10) วอลนัท (สับละเอียดมาก)
11) โกเมน
หลังจากแต่ละชั้นจะมีตาข่ายมายองเนสบาง ๆ

สลัดพัฟเทศกาล "ชิ้นส้ม"


สลัดที่ดูดั้งเดิมและอร่อยมากนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน ลองทำอาหารและดูด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ:
แครอท - 2 ชิ้น ใหญ่,
ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
หัวหอม - 1 หัว
เนื้อไก่ - 300 กรัม
แชมเปญหมัก - 200 กรัม (น้ำหนักสุทธิไม่มีน้ำเกลือ)
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
กระเทียม - 3 กลีบ
มายองเนส

สลัดชั้น "หยดน้ำ"


วัตถุดิบ:
ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
150 กรัม ข้าว (กลม)
1 ชิ้น แตงกวาขนาดกลาง
1 ชิ้น หลอดไฟ
มะนาว 1/2 ชิ้น
70 กรัม ชีส (แข็งใด ๆ )
3 ชิ้น ไข่
มายองเนส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดชั้น "นายพลของฉัน"


สลัดชั้นอร่อยและสวยงามมาก ฉันแนะนำ!


วัตถุดิบ:
ชีสแข็ง 100 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
แครอทต้ม 2 อัน
2 หัวผักกาดต้ม
เนื้อต้ม, กระเทียม, มายองเนส

เค้กปลา




ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเค้กสำเร็จรูปที่มีความสูง 7-8 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางที่ฐาน 19 ซม.:
ปลาเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์/ปลาแซลมอน) - 500 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น,
ข้าวต้ม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ลิตร
ปูอัด (หรือกุ้ง) - 1 แพ็คเกจ

สำหรับครีม: ซอฟท์ชีส "ฟิลาเดลเฟีย" - 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร
เจลาติน - 8 ก.

สำหรับตกแต่ง: คาเวียร์สีเขียวและสีแดง

สลัด "เจ้าหญิง"


ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:
ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง (อาหารกระป๋องสามารถแทนที่ด้วยปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนต้มหรืออบประมาณ 200 กรัม)
หัวหอมเล็ก 1 หัวหรือหัวหอมขนาดกลางครึ่งหัว
ไข่ต้ม - 5-6 ชิ้น
ชีส "รัสเซีย" - 150-200 กรัม
1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง 2 อัน
ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
มายองเนส,
เกลือ,
พริกไทยป่นสด
สำหรับการตกแต่ง
ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย - 200-300 กรัม
คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
ไข่นกกระทาต้ม - 1-2 ชิ้น
ครีมชีส - 3-4 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัด "บังคลาเทศ"

สลัดนี้เป็นสูตรเก่าแก่ของครอบครัว ซึ่งเป็นหนึ่งในการดัดแปลงสลัดผักกระเฉดชื่อดังที่เจ้านายของเธอเคยแบ่งปันกับแม่ของเธอ เราตกหลุมรักสลัดนี้และหยั่งรากลึกในครอบครัวของเรา สูตรได้รับการแก้ไขเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวเรา แต่ชื่อยังคงเป็นชื่อดั้งเดิม จุดเด่นของสลัดนี้คือการใช้อาหารกระป๋องในน้ำมัน (เราลองใช้กับอาหารกระป๋องในหน่วยวินาที แต่กลับไม่ได้ผล) ต้องมีเนยด้วยแม้ว่าเมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าเนยนั้นมีไขมันไม่จำเป็น ฯลฯ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ทุกอย่างที่นี่ "ตรงประเด็นและตรงประเด็น" หากคุณเตรียมสลัดนี้ในองค์ประกอบนี้โดยปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด คุณจะไม่ผิดหวัง เขาเป็นคนที่น่าพอใจและอ่อนโยนมาก ฉันแนะนำ!<

สินค้า:
ข้าว (ดิบ) 4 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ 5-6 ชิ้น
ปลากระป๋อง (จำเป็นต้องมีน้ำมัน: ทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน) 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น (เล็ก)
เนย 80 ก
มายองเนส 200 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัด "ตอเห็ด" หมายเลข 1


วัตถุดิบ:
-4 แครอท (ต้ม)
-3 มันฝรั่ง (ต้ม)
-3 แอปเปิ้ลเขียว (เปรี้ยว)
-ไข่ต้มสุก 4 ฟอง
-เห็ดต้ม 150 กรัม (ฉันใช้เห็ดแชมปิญองในน้ำผลไม้ของตัวเอง)
-เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
-10 วอลนัท
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
-เกลือเพื่อลิ้มรส
- ใบผักกาดหอมและมะกอก (ไม่จำเป็นสำหรับตกแต่ง)

สลัด "ตอเห็ด" หมายเลข 2


วัตถุดิบ:
สำหรับแพนเค้ก:
นม - 250 มล.
ไข่ - 2 ชิ้น
แป้ง.
เกลือ.
ปาปริก้า - 1 - 2 ช้อนชา
หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) – เพื่อลิ้มรส

สำหรับสลัด:
มันฝรั่งต้ม - 2 หัว
แครอทต้มสุก - 2 -3 ชิ้น
ไข่ - 3 ชิ้น
เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้ง)
แฮม - 200 - 300 กรัม
มายองเนส
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
สำหรับการลงทะเบียน:
ชีสแปรรูปเนื้อนุ่ม
ไข่ - 2 ชิ้น
เห็ดน้ำผึ้งดอง
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

สลัด "สร้อยข้อมือปะการัง"


สลัดนี้ถือกำเนิดมาจากสลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" อันโด่งดังที่มีไก่รมควันและเมล็ดทับทิม ฉันใส่ปลารมควันแทนไก่ และฉันมีคาเวียร์แทนทับทิม... แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่เหมาะสำหรับ ทุกวัน แต่เป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแท้จริงและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:
- หัวบีท - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ปลารมควันร้อน - 200 กรัม
- หัวหอม (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เค้กคาเวียร์-กุ้ง


สูตรเป็นมาตรฐาน - ปรับเปลี่ยนสูตรและตกแต่งเองตามชอบ...

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีตกลม - 1 ก้อน
กุ้งต้มแช่แข็ง - 50 ชิ้น
เคยกระป๋อง - 300 กรัม
พอลล็อคหรือคาเวียร์คาเวียร์ - 200 กรัม
แซลมอนคาเวียร์ - 50 กรัม*
เนย - 250 กรัม>
(หากต้องการสามารถเปลี่ยนเนยเป็นครีมชีสได้)
ผักชีฝรั่งเขียว - 1 พวง
มะนาว - 1 ชิ้น
แกง
พริกไทยแดงป่นเกลือเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง (ถ้าคุณกำลังตกแต่ง)

สลัด "เนปจูน"


สลัดมีความนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:
-กุ้ง-300 กรัม
-ปลาหมึก-300 กรัม
- ปูอัด-200 กรัม
-5 ไข่
-130 กรัม คาเวียร์สีแดง
-มายองเนส

สลัด "รอยัลสนุก"


เรียบง่าย อร่อยและหรูหรา!

วัตถุดิบ:
ไข่ - 5 ชิ้น
ชีส -100 กรัม
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย -200 กรัม
สล. เนย - 100 กรัม
มายองเนส

สลัดชั้น "หัวใจ"


สามีของฉันชอบสลัดนี้! อร่อยมาก!!!

สลัดวางเป็นชั้น ๆ (กับมายองเนส) ในรูปของหัวใจ:
(ส่วนผสมทั้งหมดสับละเอียด)
1.ปูอัด
2.แตงกวาสด
3.กุ้ง (ต้มกับเกลือและเครื่องเทศ)
4.ไข่ขาว
5.ไข่แดง+ผักชีฝรั่ง
6. มะเขือเทศ (ไม่มีเมล็ด)
7. อะโวคาโด (โรยด้วยน้ำมะนาว)
8. วางปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางๆ เพื่อไม่ให้มีช่องว่าง
ประดับด้วยครีมชีสฟิลาเดลเฟียและคาเวียร์

สลัดชั้นกับไก่ ลูกเกด และวอลนัท


ลูกเกดในสลัดเข้ากันได้ดีกับไก่และวอลนัท สลัดนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นุ่ม สด กรอบ!

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
แตงกวา - 2 ชิ้น
แครอท - 3 ชิ้น
กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200-300g
ไข่ - 3 ชิ้น
ชีส - 200ก
ลูกเกด - 150ก
วอลนัท - 150ก
พวงผักชีฝรั่งมายองเนส

สลัดหลายชั้นกับไก่รมควัน ลูกพรุน และเห็ดแชมปิญอง


ฉันพบสูตรอาหารในนิตยสารเมื่อนานมาแล้ว ฉันได้ทำการเปลี่ยนแปลงและตอนนี้ฉันมักจะเตรียมสลัดนี้สำหรับโต๊ะวันหยุดแขกชอบมันมาก
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันลืมบางสิ่งบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ฉันจำได้เมื่อฉันเปิดสมุดบันทึกการทำอาหารของฉัน
สลัดอร่อยมากอิ่ม แต่กลมกลืนกันอย่างน่าประหลาดใจ ฉันคิดการตกแต่งสลัดด้วยตัวเอง ช่วยตัวเอง!

วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน - 400ก
ลูกพรุน - 100-150g
วอลนัท - 100ก
แครอท - 2 ชิ้น
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
ชีส (แข็ง) - 300ก
แชมปิญอง - 250ก
เกลือ, มายองเนส, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชสำหรับทอด
แตงกวาสดครึ่งลูก 3 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทสับละเอียด ผักชีฝรั่ง 1 ก้าน และแครนเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

สลัดชั้นกับอะโวคาโดและแฮม


วัตถุดิบ:
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
ชีส (แข็ง) - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
แฮม - 300ก
แตงกวา - 2 ชิ้น
ถั่วเขียว (แช่แข็ง) - 200 กรัม
พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน
มายองเนส พวงผักชีฝรั่ง

สลัดพัฟเทศกาลกับไก่รมควัน ลูกพรุน และชีส


สลัดมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ฉันชอบไก่รมควันผสมกับลูกพรุนเป็นพิเศษ และโรยด้วยชีสนุ่มๆ ด้านบนด้วย.. อืม... อร่อยจัง!

วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน (ฉันเอาเนื้อ) - 400-500 กรัม
มันฝรั่ง - 4 ชิ้นขนาดกลาง
แครอท - 2 สื่อ
ลูกพรุน - 100-150 กรัม (ไม่มีเมล็ด)
มายองเนส - 100-150 กรัม
วอลนัท - 150 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
เกลือเล็กน้อย
แยกแบบฟอร์ม

สแน็คบาร์ "นโปเลียน"


ของว่างที่นุ่มและอร่อยมาก เค้กนี้ทำง่ายและรวดเร็วและรับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน เคล็ดลับหลักคือการใช้คอทเทจชีส รสชาติน่าทึ่งมาก!

สินค้า:
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูปหรือเค้กสำเร็จรูป
แครอท 2 ชิ้น
กระเทียม 1 กานพลู
ไข่ 3 ชิ้น
ปลากระป๋อง (แซลมอนสีชมพู, ทูน่า, ปลาซาร์ดีน) 250 ก
มายองเนส
นมเปรี้ยวชีส "กะรัต" กับกุ้ง 140 กรัม

เค้กแซลมอน

สูตรถูกคิดค้นขึ้นระหว่างทาง))

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (เค็มเองเพิ่มคอนญักซึ่งให้รสชาติปลาแซลมอน) - 250 - 300 กรัม
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ใบกะหล่ำปลีจีน,
พริกหยวก (แดงและเหลือง) - ½ละ
ไข่ - 3 ชิ้น (เฉพาะคนขาว, ใส่ไข่แดงในสลัดปลาคอด)
ฮาร์ดชีส (ฉันเอา "Olterman" 17%) - 50 - 80g
ครีมชีส Almette - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
กุ้ง (เล็กต้มกับเครื่องเทศในน้ำเค็มสูงและปอกเปลือก)) - 200-300 กรัม
คาเวียร์, ถั่วสน, มายองเนส

สลัด "ช่อกุหลาบ"


ดูเหมือนว่าคุณจะทำอะไรได้อีกกับปลาเฮอริ่งซ้ำซากภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์? ปรากฎว่ามันเป็นไปได้! และน่าสนใจขนาดไหน! ฉันเห็นมันในนิตยสารก็รีบไปปรุงแต่โชคดีที่มีเหตุผล “เสื้อคลุมขนสัตว์” นั้นอร่อยอยู่แล้วและแพนเค้กก็เพิ่มความอ่อนโยนและดูน่าทึ่งอย่างยิ่ง!

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาเฮอริ่ง 1 ตัว
แครอทต้ม 1 อัน
มันฝรั่งต้ม 2 อัน
ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
หัวหอมเล็ก 1 อัน
สีเขียว

สลัดกับแฮม ไก่งวง และเห็ด


วัตถุดิบ:
แชมปิญอง - 200ก
แฮม - 300ก
เนื้อไก่งวง - 300 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
แตงกวา - 2-3 ชิ้น
ชีส (แข็ง) - 150 กรัม
พิสตาชิโอ (คั่ว, ปอกเปลือก) - 70g
พวงผักชีฝรั่งใบผักกาดหอม
เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, มายองเนส

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง"


อร่อย!

ฉันทำสลัดนี้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
1. หัวหอม (หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเทน้ำเดือด)
2. มันฝรั่ง (หั่นเต๋า)
3. อกไก่ (ควรรมควันหรือย่าง)
4. วอลนัท (ขูดละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น)
5. แครอท (ต้มหั่นเป็นลูกเต๋า)
6. ไข่ (บดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ)
7.ชีส

หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส แต่อย่าเป็นชั้นหนา
วางเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน ถ้าฉันทำเป็นวันหยุด ฉันจะใช้ผลทับทิมมาทำตัวอักษรหรือออกแบบ
ขอแนะนำให้ปล่อยให้สลัดยืนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มายองเนสอิ่มตัว

โปวาร์รูโพสต์ทั้งหมดโดยผู้เขียน

สลัด "มิโมซ่า"

ทุกคนรู้จักสลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงทุกโอกาส สลัดมิโมซ่าเป็นสลัดคลาสสิกที่เตรียมได้ง่ายและมีรสชาติละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ

สลัด "เอคาเทรินา"

แคทเธอรีนที่รักของเรา สลัดที่ยอดเยี่ยมและอร่อยนี้เป็นเกียรติแก่คุณ! แม้ว่ามันจะดึงดูดทุกคนอย่างไม่ต้องสงสัยโดยไม่มีข้อยกเว้น

สลัด "แพะ"

สดใสฉ่ำสด - สลัดที่ยอดเยี่ยมนี้มีรสชาติและดูดี มาเติมพลังให้ตัวเองด้วยส่วนผสมวิตามินของผักสดด้วยสูตรสลัดแพะที่น่าทึ่งนี้

สลัด "หมู่บ้าน"

เรียบง่าย น่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะรักสลัดนี้อย่างแน่นอน! เตรียมเป็นมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณหรือสำหรับโต๊ะวันหยุด เชื่อฉันสิ รับรองว่าจะต้องถูกใจแฟนๆ แน่นอน!

สูตรสลัดหมูต้มง่าย ๆ นี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบสลัดสดใหม่ ๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลาเตรียมการนานและกลายเป็นรสชาติที่ฉุนและเป็นต้นฉบับ เราจะลองไหม? -

สลัด "เลียนิ้วดี"

ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ให้กับคุณโดยมีชื่อดั้งเดิมที่เหมาะกับอาหารจานนี้อย่างแม่นยำมาก - สลัด "เลียนิ้ว"

สลัดบรูคลิน

กำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ที่น่าสนใจอยู่ใช่ไหม? จากนั้นให้ความสนใจกับสลัดบรูคลินที่เผ็ดและอร่อยมาก

สลัด "สตาร์"

หากคุณต้องการตกแต่งอาหารจานโปรดด้วยวิธีดั้งเดิม ให้หันมาสนใจสลัด "สตาร์"

สลัด "แคลลี่"

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่อร่อยและได้รับการออกแบบมา แต่เดิม ฉันขอนำเสนอสลัด Calla Lily ซึ่งคุณสามารถเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณได้

อร่อยฉ่ำหรูหราและทำสลัดง่ายมาก และที่สำคัญที่สุดสลัดนี้เป็นเพียงคลังเก็บวิตามิน และไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุด

สลัด "โอลด์มิลเลอร์"

ฉันขอเสนอสลัด "The Old Miller" ที่เรียบง่าย แต่น่าพอใจและอร่อยให้กับคุณ สามารถจัดเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดอีกด้วย

สลัด "ดีไลท์"

รู้ไหมว่าทำไมสลัด “ดีไลท์” ถึงได้ชื่อแบบนั้น? มันทำให้เกิดความชื่นชมอย่างไม่น่าเชื่อจากทุกคนที่บังเอิญได้ลองใช้ มันคุ้มค่าที่จะเตรียมตัวอย่างแน่นอน

สลัด "จอร์เจีย"

ต้องการทำสลัดที่เผ็ดร้อนและเบาใช่ไหม? จากนั้นฉันจะแจ้งให้คุณทราบถึงสลัดจอร์เจียอันเป็นเอกลักษณ์ของเรา

สลัด "โรมัน"

คุณชอบสลัดเบา ๆ ที่ไม่มีส่วนผสมและมายองเนสมากนักหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นฉันขอเสนอตัวเลือกที่เรียบง่ายและอร่อยมากให้คุณอย่างน่าประหลาดใจ - สลัดโรมัน

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนสลัดที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีรสชาติที่เกือบทุกคนรู้จัก

สลัด "แอสตร้า"

ฉันเสนอสลัดแอสตร้าที่เรียบง่ายอร่อยและอิ่มมาก และการออกแบบดั้งเดิมจะช่วยให้อาหารจานนี้เข้ามาแทนที่โต๊ะวันหยุดได้อย่างถูกต้อง

สลัด "วิคตอเรีย"

ฉันขอนำเสนอสลัดวิคตอเรียแสนอร่อยแสนอร่อยและเตรียมง่ายให้กับคุณ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันรวมถึงโต๊ะในวันหยุด

สลัด "มอสโก"

กำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ๆ ที่น่าสนใจอยู่ใช่ไหม? คุณเคยลองสลัดมอสโกแล้วหรือยัง? นี่คือสลัดที่อร่อย น่าพึงพอใจ และรวดเร็วในการเตรียม เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

สลัด "สุขภาพ"

คุณอยากทำอาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยหรือไม่? จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสูตรอาหารที่น่าทึ่งพร้อมชื่อที่เหมาะสม - สลัด "สุขภาพ"

สลัดอิมพีเรียล

ฉันขอนำเสนอสลัด "อิมพีเรียล" ที่เบาอร่อยและประณีตอย่างน่าอัศจรรย์ อาหารคุณภาพระดับภัตตาคารนี้สามารถปรุงได้ในครัวของคุณเอง สร้างความประหลาดใจให้กับคนที่คุณรัก

สลัด "ฟาร์อีสเทิร์น"

ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยน่าพึงพอใจและค่อนข้างง่ายในการเตรียม - สลัด "ฟาร์อีสเทิร์น"

สลัด "กุสตาฟสกี้"

ฉันขอนำเสนอสลัด Gustavsky ที่เรียบง่าย แต่ไม่อร่อยเลย

สลัด "กล้วยไม้"

สลัดกล้วยไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากมีให้บริการตามความสนใจของคุณ การออกแบบของมันสวยงามมากจนจานนี้จะประดับโต๊ะวันหยุด

สลัด "ชานเทล"

คุณต้องการเตรียมสลัดดั้งเดิมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดดั้งเดิมด้วย? จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสลัดชานเทอเรลที่น่าสนใจและไม่ซับซ้อนเลย

สลัด "นักเรียน"

บำรุงเตรียมอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนและมีราคาแพงทั้งหมดนี้คือสลัด "นักเรียน" ที่คุณสนใจ

สลัด "มาร์เซย์"

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดใหม่ที่น่าสนใจฉันขอนำเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - สลัดมาร์เซย์

สลัด "หัวใจ"

ฉันขอนำเสนอสลัด "หัวใจ" ที่อร่อยและไส้มากและที่สำคัญที่สุดคือสลัด "หัวใจ" ที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ

สลัดวอลดอร์ฟ

สลัด "มิลามิลา"

มักเกิดขึ้นที่แขกมาโดยไม่คาดคิด หรืออยากกินของว่างแต่ไม่มีเวลายืนหน้าเตา ในสถานการณ์เช่นนี้อาหารจานด่วนมาช่วยเหลือหนึ่งในนั้นคือสลัด Lyudmila

สลัด "วาเลเรีย"

ฉันขอนำเสนอสลัด "วาเลเรีย" ที่อร่อยและน่าพึงพอใจ ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน มันจะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

สลัด "โบนาปาร์ต"

ต้องการปรุงอาหารอะไรใหม่ ๆ ? จากนั้นฉันก็นำเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจให้คุณทราบ - สลัดโบนาปาร์ตที่แสนอร่อยอร่อยและเตรียมง่ายมาก

สลัดกับ arugula และมะเขือเทศเป็นสลัดฤดูร้อนแบบคลาสสิกโดยเฉพาะในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน การรับประทานสลัดกับผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศจะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยวิตามินตลอดทั้งวัน

สูตรดั้งเดิมสำหรับบีทรูทและสลัดเฟต้าจะดึงดูดผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่พยายามทานอาหารเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงอย่างผิดปกติจะทำให้คุณประหลาดใจ

หนึ่งในตัวเลือกสลัดแครอทที่ฉันชอบคือสลัดแครอทขิง ฉันยังเพิ่มลูกเกดลงในสลัดนี้เพื่อลิ้มรส - จากนั้นการผสมผสานก็สมบูรณ์แบบ

สลัดข้าวโพด

ฉันขอแจ้งให้คุณทราบถึงสลัดกรอันประณีตซึ่งเป็นอาหารจานเด็ดที่คุณสามารถเตรียมได้ในครัวของคุณเอง

สลัด "สัญญาณไฟจราจร"

เตรียมสลัด “สัญญาณไฟจราจร” จากส่วนผสมใดก็ได้ กฎหลักคือต้องมีสามสี: เขียว, เหลือง, แดง ที่เหลือคือการบินสุดแฟนตาซี! ไฟจราจรของฉันมีหลังคาไก่

สลัด "ไม้กวาด" สำหรับการลดน้ำหนัก

สลัดมหัศจรรย์นี้ช่วยล้างสารพิษในลำไส้ของคุณเหมือนไม้กวาด! จึงได้ชื่อว่า. อร่อยและดีต่อสุขภาพ แทนที่มื้อเย็นด้วยสลัด Panicle เป็นเวลา 7-10 วัน แล้วคุณจะลดน้ำหนักลงอย่างเห็นได้ชัด

สลัด "อนาสตาเซีย"

ฉันขอแจ้งให้คุณทราบถึงสลัด "อนาสตาเซีย" ที่น่าสนใจและรวดเร็วในการเตรียมซึ่งเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมในเมนูของเรา จานนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น

สลัด "พาสเทล"

สลัด "พาสเทล" ได้ชื่อมาจากคุณสมบัติที่รวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือช่วยทำความสะอาดร่างกายอย่างเอร็ดอร่อย นี่คือสลัดฤดูใบไม้ผลิที่สดใสและดีต่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็นมื้อเบา

สลัด "ปราก"

สลัด "ปราก" ปรุงด้วยอกไก่ต้มและลูกพรุน แต่งด้วยมายองเนส ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ แตงกวาดอง หัวหอม ไข่ และถั่วลันเตา สลัดแสนอร่อยและรื่นเริง

สลัดชั้น "รื่นเริง"

สลัดชั้น "Festive" ควรเสิร์ฟในชามสลัดแก้วขนาดใหญ่หรือบางส่วนในชามหรือถ้วยแก้ว ด้วยวิธีนี้คุณจะเห็นสลัดแสนอร่อยทั้งเจ็ดชั้นนี้

สลัดถั่วเม็กซิกันที่มีคุณค่าทางโภชนาการมังสวิรัติเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับผู้ที่อดอาหาร มันไม่เผ็ดเลย แค่มีข้าวโพดและถั่วบ่งบอกถึงต้นกำเนิดของอาหารเม็กซิกัน

สลัด "เฮคเตอร์"

สลัด Hector จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ โดยใช้สับปะรด มะกอก หัวหอม ซอส Tkemali หรือไม่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้ อกไก่ ถั่ว และมายองเนสยังคงไม่เปลี่ยนแปลง และนี่คือสูตรง่ายๆของฉัน

สลัด "ไซปรัส"

สลัดนี้มีส่วนผสมที่ฉันชอบทั้งหมด ในช่วงฤดูร้อน สลัดไซปรัสจะเข้ามาแทนที่อาหารกลางวันทั้งหมดสำหรับฉัน มันอร่อยมากโดยเฉพาะถ้าคุณปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกที่คัดสรรแล้ว

สลัด "แพะในสวน"

สลัด "แพะในสวน" มีชื่อที่น่าทึ่งเนื่องจากผักสดที่รวมอยู่ในส่วนประกอบ

สลัด "Ryzhik"

ทุกคนมี “ฝานมซัฟฟรอน” เป็นของตัวเอง แต่ควรมีเห็ดน้ำผึ้งแดง เห็ดชานเทอเรลแดง หรือแครอทแดง หมวกนมหญ้าฝรั่นของฉันจะ "เจ้าอารมณ์" มาก สดใส สดชื่น พร้อมด้วยแครอท ชานเทอเรลและพริกหยวก ฉันกำลังแบ่งปัน!

สลัด "โบยาร์สกี้"

สลัด Boyarsky สูตรที่ฉันให้คุณเป็นสลัดหลายองค์ประกอบที่อร่อยน่าพึงพอใจซึ่งจะกลายเป็นไฮไลท์ของตารางวันหยุดอย่างแน่นอน

ยำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคลาสสิก เตรียมจากไข่ต้ม, ชีสเหลืองขูด, มายองเนสและกระเทียมหากต้องการ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว เสิร์ฟสลัดกับขนมปังกรอบหรือมะเขือเทศ

สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"

คุณต้องการทำอาหารบางอย่างที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามสำหรับวันหยุดหรือไม่? จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ดั้งเดิมที่แสนอร่อยและสดใสเป็นพิเศษ

สลัด "เบอร์ลิน"

สลัดเบอร์ลินจัดทำขึ้นในหลายรูปแบบ ฉันขอแจ้งให้คุณทราบอย่างหนึ่งคือกับกุ้ง

สลัด "ไวท์ไนท์"

เรานำเสนออาหารจานอร่อยและอร่อยมากพร้อมชื่อโรแมนติกมาก - สลัด "ไวท์ไนท์"

สลัด "แล่นเรือ"

ฉันขอเสนอสลัด "Sail" ให้คุณทราบ - เตรียมง่ายอิ่มมากและอร่อยมาก จานนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุดด้วย

สลัด "ลูกศรกามเทพ"

สลัด "Arrows of Cupid" - เบา, ดั้งเดิม, สว่าง คุณสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม - วางหัวใจหรือหัวใจด้วยลูกศร สลัดประกอบด้วยกุ้งซึ่งเป็นยาโป๊ที่ยอดเยี่ยม ลองมัน!

สลัด "อิริน่า"

สลัด “อิริน่า” มีลักษณะเป็นขุย งานรื่นเริง อร่อย และคุณสามารถตกแต่งสลัดโดยใช้ส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้นได้ สลัดจานนี้ดูบางเบา สวยงาม อย่าลืมตกแต่งด้วยดอกไม้ถึงแม้จะทำจากไข่ก็ตาม

สลัด "อร่อย"

ทุกคนมีสลัดแสนอร่อยเป็นของตัวเอง เวอร์ชันของฉันเต็มไปด้วยความสดใส สดใส เตรียมง่ายและราคาไม่แพง สลัดแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับวันธรรมดาและจะตกแต่งโต๊ะรื่นเริง ใช้เวลาเตรียมครึ่งชั่วโมง

สำหรับผู้ที่อดอาหาร สลัดมันฝรั่งกับหัวหอมจะเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดี สลัดมีน้ำหนักเบา ดีต่อสุขภาพ และรับประทานแบบเย็น ผักชีฝรั่ง หัวหอม มะนาว และน้ำมันมะกอกเป็นส่วนผสมหลักของสลัด

สลัด "ความฝันของผู้ชาย"

“ความฝันของผู้ชาย” (การทำอาหาร) มาถึงสลัดแฮม เห็ดดอง ไข่ ไก่ และแม่บ้านที่จะเตรียมสลัดแบบนี้ การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่ายโดยใช้เวลาประมาณ 20 นาที

สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องเป็นสลัดที่เตรียมได้อย่างรวดเร็วแต่อร่อยมาก มันจะไม่อยู่บนโต๊ะในช่วงวันหยุด แต่เหมาะสำหรับทุกวัน สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

สลัด "นีซ"

สลัดฝรั่งเศสแสนอร่อย "นีซ" (Salade Niçoise) มีกลิ่นหอมอร่อยนุ่มและสวยงาม ตามที่ชาวฝรั่งเศสกล่าวไว้ Nice Salad คือสลัดเพื่อสุขภาพและความสุข :)

สลัด "โอลิเวียร์"

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดโอลิเวียร์ สลัดแบบดั้งเดิมบนโต๊ะวันหยุดของเรา ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดโอลิเวียร์ให้ทุกคนมีความสุข!

สลัด "เม่น" ซึ่งเป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายที่ฉันนำเสนอเพื่อให้คุณดูจะสร้างความพึงพอใจและแปลกใจให้กับทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยการนำเสนอดั้งเดิมและรสชาติที่หลากหลาย ฉันกำลังบอกวิธีทำสลัดเม่น

สลัด "เชิงเทียน"

สลัด Candelabrum เป็นหนึ่งในสลัดปีใหม่ที่ฉันชื่นชอบ มันดูสวยงามและน่าประทับใจมากและที่สำคัญที่สุด - ดั้งเดิมและมีรสนิยมดี เด็ก ๆ ชอบมันเป็นพิเศษ - ทดสอบแล้ว!

ซีซาร์สลัดกับอาหารทะเล

สูตรซีซาร์สลัดพร้อมอาหารทะเลเหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและวันหยุด เบา นุ่ม และน่าพึงพอใจ นั่นคือวิธีที่คุณสามารถอธิบายอาหารจานนี้ได้ด้วยคำสามคำ!

ฉันลองสลัดรัสเซียครั้งแรกในฝรั่งเศส ไม่ว่าคุณจะสั่งสลัดรัสเซียจากร้านอาหารในยุโรปหรืออเมริการ้านไหน พวกเขาก็จะเอาสลัดแบบเดียวกันมาให้คุณ ซึ่งฉันคิดว่าคุณจะจำได้ง่าย;)

สลัด "สุภาพสตรี"

สลัด "สุภาพสตรี" เป็นสลัดที่แปลกใหม่และแปลกตาในแง่ของรสชาติ หากคุณชอบทดลองทำอาหาร สูตรสลัดผู้หญิงง่ายๆ อาจสนใจคุณ

สลัด "เสือโคร่ง"

สลัดไทเกอร์คิวบ์เป็นสลัดที่เตรียมง่ายและน่ารักมากที่เด็กๆ ชอบเป็นพิเศษ ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดไทเกอร์คับให้ทั้งอร่อยและสวยงาม

สูตรทำสลัดสร้อยข้อมือหยก สลัดนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างกีวีและเนื้อสัตว์ สลัดออกมาสวยงามและอร่อย

สลัด "ชูบา"

สลัด "Shuba" เป็นสลัดวันหยุดที่รู้จักกันดีซึ่งปรุงด้วยปลาเฮอริ่ง คุณสมบัติหลักของสูตรอาหารของฉันคือเตรียมสลัดเป็นสัดส่วนและแยกชามสลัด สะดวกมาก!

สลัดดั้งเดิมมักเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรืองานฉลองสำหรับกระเพาะอาหาร สดใสสวยงามฉ่ำตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลาย - นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสลัดดั้งเดิม

แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมสลัดทุกวัน ด้วยเหตุผลหลายประการพร้อมกัน ประการแรกสลัดดังกล่าวใช้เวลานานในการเตรียม ประการที่สองผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไม่ได้อยู่ในตู้เย็นเสมอไป มักจะเตรียมอาหารดังกล่าวในช่วงวันหยุด ยิ่งไปกว่านั้น ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียวได้ และเซอร์ไพรส์แขกและเลี้ยงอาหารทุกคน

เพียงเพื่อให้การเตรียมโต๊ะเทศกาลมีความสนุกสนานและรวดเร็วยิ่งขึ้น เตรียมผักและไข่ต้มไว้ล่วงหน้า วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาได้มาก

วิธีเตรียมสลัดดั้งเดิม - 15 พันธุ์

สลัดฤดูใบไม้ผลินี้จะทำให้โต๊ะของคุณสดใสขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารแค่ช่วงวันหยุด คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณได้ในวันธรรมดา

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• อกไก่ - 200 กรัม
• เห็ด - 200 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• บีทรูท - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่ง แครอท ไก่ และไข่ หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดกับหัวหอม หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียด สับผักอย่างประณีต

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ ผสมมันฝรั่งกับมายองเนส ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับมายองเนสเล็กน้อย เรายังผสมเห็ดกับมายองเนส ตัดอกไก่เป็นก้อน แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง และขูดมันบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียด วางหัวบีทในผ้าขาวบางแล้วโรยน้ำบีทรูทลงบนผ้าขาว เพื่อให้สีขาวเปลี่ยนเป็นสีม่วงอ่อน ตอนนี้วางสลัดเป็นชั้น ๆ

1. มันฝรั่ง
2. ไก่
3. แตงกวา
4. เห็ด
5. แครอท
6. ไข่แดง

ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว วางผักชีฝรั่งไว้บนสลัด และใส่โปรตีนไลแลคไว้ด้านบน

สลัดดอกไม้ดั้งเดิมและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• เห็ด - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• หลอดไฟขนาดเล็ก

การตระเตรียม:

ต้มตับไก่. ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ ตัดรากของหัวหอมเล็กออก จากนั้นเราจะทำการตัดลึกและรับสโนว์ดรอป เราทำการตัดและรับใบเปิด เราตัดก้านเห็ดออกแล้วปอกเปลือกชั้นบนสุดของเปลือก ต้มตับไก่ในน้ำเค็มแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด

เพื่อป้องกันไม่ให้ตับมีรสขม จะต้องหมักกับนมสักสองสามชั่วโมง

ทอดเห็ดกับหัวหอมสับละเอียด ผสมตับเล็กน้อยกับเห็ด ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับหัวหอมทอด

แยกไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว และเราจะบดทั้งสองบนเครื่องขูดแบบละเอียด บดมันฝรั่งบนเครื่องขูดละเอียด และวางไว้ในชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยมายองเนส ตอนนี้วางตับด้วยเห็ดแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ถัดไปคือแครอทกับมายองเนส และตอนนี้โรยด้วยไข่แดง โรยไข่ขาวตรงกลางสลัด และตกแต่งขอบด้วยไข่ขาวและผักชีฝรั่ง โรยตับลงบนผ้าขาว วางหัวหอมสีเขียวบนไม้เสียบไม้แล้ววางดอกไม้ไว้ด้านบน ใส่ดอกไม้ลงในสลัด

เรียกน้ำย่อย

สลัดที่สดใสอร่อยและเป็นต้นฉบับที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมสลัดนี้ได้เพราะมันง่ายมาก ดังนั้นชวนลูกของคุณมาเตรียมสลัดสำหรับวันหยุด ซึ่งจะช่วยให้ทั้งลูกของคุณมีงานยุ่งและประหยัดเวลา

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 100ก
• แซลมอน - 150 กรัม
• ปูอัด - 100g
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ปาปริก้า - 40ก

การตระเตรียม:

ต้มข้าวด้วยการเติมปาปริก้า ต้มไข่ให้สุก. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ปูอัดตะแกรงบนเครื่องขูดชั้นดี แช่เจลาตินในน้ำ 150 มล. ผสมมาสคาโปนชีสกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว ละลายเจลาตินในอ่างน้ำแล้วเติมลงในครีม ปัดครีม

ตอนนี้เราวางเค้กของเรา วางชิ้นปลาที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางซ้อนกันบนจานแบน เคลือบปลาด้วยครีมเล็กน้อย ขูดไข่แดงลงในครีมบนเครื่องขูดละเอียด จากนั้นทาครีมอีกครั้งแล้ววางปูอัดลงไป จากนั้นขูดผ้าขาวและเคลือบด้วยครีมอีกครั้ง ต่อไปเป็นข้าวและครีม ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นพลิกสลัดแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและคาเวียร์

สลัดที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ แขกทุกคนจะขอสูตรสลัดนี้และวิธีการเตรียมอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300g
• ลูกพรุน - 100g
• แชมเปญสด - 300g
• แตงกวา - 300 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200g
• แครกเกอร์รสเค็ม
• ใบผักโขม
• หัวไชเท้า

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มไข่ให้สุก. ผัดเห็ดด้วยหัวหอมเล็กน้อย วางไก่ลงในสลัดชั้นแรกแล้วเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นเพิ่มลูกพรุน มาเคลือบมายองเนสอีกครั้ง หลังจากนั้นเราก็วางเห็ดและเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง ตอนนี้ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ ทามายองเนสและเพิ่มแครอทเกาหลี มาเคลือบมายองเนสอีกครั้ง วางแครกเกอร์ไว้ที่ด้านข้างของสลัด เราจัดวางใบผักขมในรูปแบบของการหักล้าง ทาสีหัวไชเท้าด้วยน้ำกะหล่ำปลีแดงแล้วหั่นเป็นวง จัดหัวไชเท้าเป็นดอกสีม่วง

สลัดที่น่าสนใจ สามารถจัดเตรียมได้สำหรับวันหยุดฤดูหนาว ปีใหม่ วันคริสต์มาส และวันเกิด โต๊ะวันหยุดที่มีสลัดนี้จะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่

วัตถุดิบ:

• ข้าว-100g
• แซลมอนสีชมพู - 200g
• ขมิ้น - 10 กรัม
• ปูอัด - 200g
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มข้าวกับขมิ้น แยกปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องออกจากกระดูกและผิวหนัง แล้วบดด้วยส้อม ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด ผสมสลัดกับมายองเนส และจัดวางสลัดในรูปแบบของนวม ทีนี้มาดูแลปูอัดกันดีกว่า แยกส่วนสีแดงออกจากสีขาว และคลุมนวมด้วยส่วนสีแดงของปูอัด ตกแต่งปลอกนวมด้วยชีส

เค้กนี้จะทำให้ทั้งแขกและสมาชิกในครัวเรือนพอใจ เค้กขนมที่ทำจากทุกอย่างในร้าน

วัตถุดิบ:

• สลัดชั้น - 1 กก
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เห็ดหมัก - 300g
• แฮม - 150 ก
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครอท - 2-3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส
• ชีสแปรรูป

การตระเตรียม:

รีดแป้งออก ตัดเป็นชั้นๆ ตามรูปร่างที่ต้องการแล้วนำเข้าเตาอบ ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดให้เข้ากันกับชีสบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมายองเนสและกระเทียมลงในส่วนผสมชีส ถูชั้นแรกด้วยส่วนผสมชีส ปิดด้วยเค้กชั้นที่สอง หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับสมุนไพรสับละเอียด จากนั้นผสมให้เข้ากันกับชีสที่ละลายแล้ววางบนเค้กชั้นที่สอง สับเห็ดดองผสมกับมายองเนสแล้ววางบนเค้กชั้นที่สาม ทอดหัวหอมและแครอทขูดในน้ำมันเล็กน้อย ผสมแครอทกับชีสละลาย ปิดด้วยเค้กชั้นถัดไป ผสมมายองเนสและชีสละลายให้เข้ากัน แล้วเคลือบเค้กด้วย ตกแต่งด้านบนของเค้กตามต้องการ

ในช่วงวันหยุดปีใหม่แม่บ้านก็เริ่มมองหาสลัดดั้งเดิมสำหรับโต๊ะแล้ว ดังนั้นเราจึงเสนอสลัดรูปไก่ให้กับคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะกอก - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

มาเริ่มเตรียมสลัดกันโดยเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่และแครอทก่อน จากนั้นเช็ดเนื้อไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วทอดในน้ำมันจำนวนเล็กน้อย หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ปอกผักแล้วแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียด ผสมข้าวโพด ชีส มะเขือเทศ และไก่ลงในจาน ปรุงรสด้วยมายองเนส

ตอนนี้เราสร้างไก่จากมวลที่เกิดขึ้น ปิดสลัดด้วยไข่ ตัดจะงอยปากและขนออกจากแครอท เราใช้มะกอกแทนตา และตัดหวีจากมะเขือเทศ

ตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วทิ้งสลัดไว้ให้สูงชัน

เรียกน้ำย่อย

ในความเป็นจริงสลัดถูกเรียกว่าเป็นของดั้งเดิมไม่เพียงเพราะรูปลักษณ์เท่านั้น สลัดสามารถเป็นของดั้งเดิมได้เนื่องจากมีองค์ประกอบ วันนี้คุณจึงสามารถเตรียมสลัดเหล่านี้ได้

วัตถุดิบ:

• หัวใจหมู - 700ก
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่ง ไข่ และหัวใจ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ขูดแครอทสดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อน

เพื่อให้ไข่ปอกเปลือกได้ง่าย ให้ยกออกจากเตาแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดทันที

หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตอนนี้ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารเอเชียเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านทุกคนมาโดยตลอด

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 4 ชิ้น
• สีเขียว
• ไข่ - 2 ชิ้น
• วุ้นเส้น - 50 กรัม
• งา - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 40 มล
• ซีอิ๊วขาว - 120 มล
• น้ำมันงา - 40 มล
• น้ำตาล - 30 กรัม
• กุ้งแห้ง.

การตระเตรียม:

คั่วงาโดยไม่ใช้น้ำมัน ตีไข่ด้วยส้อม มาทำแพนเค้ก 2 ฟองจากไข่ ต้มวุ้นเส้น ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน ซีอิ๊ว น้ำตาล และหมักหัวหอม ตัดแพนเค้กเป็นเส้น ขูดแตงกวาสไตล์เกาหลี ผสมส่วนผสมทั้งหมด

สลัดต้นตำรับด้วยวัตถุดิบดั้งเดิม เตรียมง่ายและรวดเร็วในการรับประทาน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ข้าว - 700 ก
• หอยแมลงภู่ - 300 ก
• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 40 มล
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 40 มล
• ใบโหระพา - 40 กรัม
• น้ำมันถั่ว - 40 มล

การตระเตรียม:

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้หอยแมลงภู่สดแช่แข็งคุณต้องต้มพวกมันในน้ำเค็ม อย่างไรก็ตามหอยแมลงภู่กระป๋องก็เหมาะกับสลัดนี้เช่นกัน หั่นหอยเป็นชิ้นเล็กๆ

ทอดเนื้อไก่ในกระทะด้วยน้ำมัน หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นวอลนัทเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ต้มข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อย เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและก้าน หั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมเนยถั่วกับน้ำส้มสายชู มะนาว กระเทียม และโหระพา ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มซอส

เรียกน้ำย่อย

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับทุกคนที่ชอบกินเร็ว

วัตถุดิบ:

• อาหารกระป๋อง - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้ดองหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่หัวหอมลงในชามลึกโดยใส่น้ำตาล 30 กรัม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 130 มล., เกลือ 10 กรัม ทิ้งไว้ 15-20 นาที ต้มไข่ให้สุก. ตัดแตงกวาเป็นวงบาง ๆ ผ่าครึ่งปลากระป๋องแล้ววางลงในชั้นแรก เคลือบด้วยมายองเนส ตัดไข่เป็นวง หลังจากวางปลาแล้ว ให้วางหัวหอม ตามด้วยแตงกวาและไข่ เราจะตกแต่งตามต้องการ

สลัดนี้จะทำให้ทุกคนประหลาดใจเพราะไม่เพียงแต่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• มะกอก - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มและปอกเปลือกไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับไข่แดงอย่างประณีตแล้วนำไปใส่ชามสลัด ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด สับปูอัดให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มข้าวโพด และปรุงรสด้วยมายองเนส เราจัดวางสลัดในรูปของไก่แล้วคลุมด้วยโปรตีนขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดมะกอกเป็นครึ่งวงแล้วจัดเรียงเป็นรูปขนนก เราวางมันฝรั่งในรูปแบบของขาและจะงอยปาก เราทำเคราและหวีจากมะเขือเทศ ทุกอย่างพร้อมแล้ว

สลัดที่น่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบการรับประทานอาหารค่ำแบบราชวงศ์อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400ก
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• บีทรูท - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่. ต้มมันฝรั่ง หัวบีท และไข่ในน้ำเค็ม แช่ลูกพรุนในน้ำเดือด ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องขูดในภาชนะต่าง ๆ เพราะสลัดจะวางเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นจะเคลือบด้วยมายองเนสและซอสกระเทียม

ดังนั้นเราจึงจัดวางสลัดตามลำดับต่อไปนี้:

1. มันฝรั่ง
2. บีท
3. ถั่ว
4. เนื้อไก่
5. สีเขียว
6. ลูกพรุน
7. ไข่แดง
8. โปรตีน

ตอนนี้เราตกแต่งหมวกของเรา

เรียกน้ำย่อย

ของว่างที่น่าสนใจมาก อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดแบบดั้งเดิมและในเวลาเดียวกัน "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในเวอร์ชันใหม่

วัตถุดิบ:

• แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• งา
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• บีทรูท - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• เนย
• ครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

ต้มหัวบีท มันฝรั่ง และไข่ ปอกเปลือกและบดในเครื่องปั่นด้วยเนยและครีมเปรี้ยวเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในตู้เย็น เพิ่มแครกเกอร์บดลงในส่วนผสมผัก ตอนนี้คุณต้องห่อปลาแฮร์ริ่งเป็นส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วจึงสร้างสตรอเบอร์รี่ โรยเบอร์รี่แต่ละลูกด้วยเมล็ดงา เราจะทำใบผักชีฝรั่ง ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วทำเป็นหมอน

เรียกน้ำย่อย

เราทุกคนรู้ดีว่าสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เย็นจัด อย่างไรก็ตาม มีอาหารที่เสิร์ฟแบบอุ่นหรือร้อนด้วยซ้ำ

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 5 ฟัน
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 40 มล
• ขิง - 20 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 40 มล
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200ก
• ทาบาสโก - 20 กรัม

การตระเตรียม:

เราล้างผัก หั่นหัวหอมออกเป็น 6 ชิ้นเท่าๆ กัน ตัดแครอทเป็นชิ้นยาว ลอกพริกออกจากรากและเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น ขูดขิงบนเครื่องขูดละเอียด เราหมักผักในซีอิ๊ว น้ำผึ้ง เนย และซอสทาบาสโก หมักผักเป็นเวลา 15 นาที ยกเว้นกะหล่ำปลี วางผักในเตาอุ่นประมาณ 30-40 นาที เสิร์ฟสลัดร้อนๆ บนใบกะหล่ำปลี

สลัดมักเป็นของว่างที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สับหลายชนิดและปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันพืชบางชนิด ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต มายองเนส ฯลฯ สามารถใช้เป็นซอสได้ เพื่อให้สลัดมีรสชาติอร่อยสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมให้ถูกต้องรวมทั้งรู้ความเข้ากันได้ของส่วนผสมด้วย สลัดที่ง่ายที่สุดที่ต้องใช้เวลาซึ่งเตรียมได้รวดเร็วและส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้คือสิ่งธรรมดาที่สุด ทุกวันนี้สูตรสลัดง่ายๆ มีมากมายในหน้าเว็บไซต์เฉพาะทางในวรรณกรรมและทางโทรทัศน์ แม่บ้านคนใดมี "สลัดง่าย ๆ" สองสามอย่างในคลังแสงของเธอที่ช่วยเธอในเวลาที่เหมาะสม

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากทั้งผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีวิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจมากมายตั้งแต่เนื้อสัตว์ ชีส และอาหารทะเล การเลือกส่วนผสมที่ถูกต้องบางครั้งช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้ ตัวอย่างเช่นใช้ส่วนผสมง่ายๆ - แครอท, แอปเปิ้ล, ครีมเปรี้ยว - แล้วคุณจะมีของว่าง "ด่วน" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณเพียงแค่สลัดแสนอร่อย หรือง่ายกว่านั้น - แตงกวากับครีมเปรี้ยว นี่คือสลัดที่ "ง่ายและอร่อย"!

สลัดไก่ธรรมดาๆ นั้นดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก การใช้เนื้อไก่และไส้กรอกในสลัดกลายเป็นเรื่องปกติไปทั่วโลก ผสมเนื้อไก่ สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู แล้วคุณจะได้สลัดวันเกิดง่ายๆ สำหรับวันหยุดใด ๆ คุณสามารถคิดค้นสูตรอาหารสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลาจากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็น และไม่จำเป็นต้องพยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากในสลัด ยิ่งส่วนผสมน้อยลง รสชาติของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นก็จะยิ่ง "ได้ยิน" ดีขึ้นและสดใสขึ้น และจะไม่อุดตันกัน ในการทำสลัดวันเกิดให้เรียบง่ายและอร่อยคุณเพียงแค่ต้องแสดงความฉลาดและจินตนาการผสมส่วนผสมที่ง่ายที่สุดอย่างถูกต้องและสวยงามในจานเดียว

หากคุณยังคงทำสลัดง่ายๆ ไม่ได้ ภาพถ่ายจากเว็บไซต์จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำอาหารดังกล่าว การนำเสนอสลัดเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเหล่านี้ ดังนั้นฝึกฝนสูตรสลัดง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายและนำเสนอผลงานของคุณคุณภาพสูงทันที

ดูเคล็ดลับอื่นๆ ในการทำสลัดง่ายๆ:

อย่าใส่สลัดมากเกินไปด้วยส่วนผสมจำนวนมากปล่อยให้แต่ละอย่างให้รสชาติสูงสุดกับอาหารจานสุดท้าย

สลัดคลาสสิกเรียบง่ายสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวกับอาหารจานหลักซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา หรือสัตว์ปีก

ใส่ใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของสลัด อย่าลืมว่าสลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมสลัดของคุณสด ไม่สามารถซ่อนกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของผักค้างได้อีกต่อไปมันจะทำลายจานทั้งหมด

ควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายสำหรับสลัดทันทีก่อนเตรียม

สิ่งสำคัญมากคือต้องปฏิบัติตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างค่อยเป็นค่อยไป หากระบุไว้ในสูตร แครกเกอร์จะถูกเติมทันทีก่อนเสิร์ฟ สลัดสมุนไพรปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นสลัดจะดูปวกเปียกและไม่น่าดู

ชีสสำหรับสลัดควรมีรสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติที่สดใส

สลัดผลไม้ง่ายๆ เป็นของหวานและจะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง