สลัดปูกับผักกาดแก้ว สลัดกับปูอัดและแตงกวา
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
ม้วนชีสกับปูอัดเป็นอาหารที่อร่อยและค่อนข้างแปลกในการออกแบบ หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณประหลาดใจหรือทำให้แขกของคุณพอใจด้วยของว่างที่น่าสนใจม้วนชีสกับปูอัดจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชีสกับกระเทียมทำให้จานมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษและไส้ปูอัดก็สว่างมาก ด้วยของว่างเช่นนี้หรือคุณสามารถกระจายการชุมนุมใด ๆ และชีสโรลเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ปูอัด (ละลาย) - 5 ชิ้น
- กระเทียมสองกลีบ
- มายองเนส - 1-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ชีสแปรรูปเป็นชิ้น - 8 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ก่อนเริ่มทำอาหาร ต้องแน่ใจว่าได้ละลายปูอัดแล้ว
ในเวลานี้ให้ต้มไข่ไก่ ทันทีที่ไข่พร้อม ให้นำไข่ไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที ดังนั้นพวกเขาจะทำความสะอาดง่าย
ใช้ชามขนาดใหญ่ที่สะอาด เราตัดส่วนผสมต่อไปนี้เป็นก้อนเล็ก ๆ : ไข่ที่ปอกเปลือกและปูอัดที่ละลายแล้ว
สามชีสบนเครื่องขูดละเอียดสับผักชีฝรั่งให้ละเอียด
เพิ่มพริกไทย (จะดีกว่าถ้ามีหลายประเภท) เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ เราเติมมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอและผสมให้เข้ากัน
เราทำความสะอาดกระเทียมและบีบด้วยเครื่องกดกระเทียมแบบพิเศษ เพิ่มในสลัด
ไส้สำหรับของว่างพร้อมแล้วตอนนี้มาออกแบบที่สวยงามกันเถอะ - ทำม้วน
เรานำชีสแปรรูปหนึ่งชิ้นแล้วเปิดด้านเดียวเท่านั้นเพื่อให้อีกด้านหนึ่งยังคงอยู่ในบรรจุภัณฑ์ ค่อยๆ เกลี่ยไส้ให้แน่นบนจานด้านหนึ่ง
หลังจากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชีสแตกห่ออาหารเรียกน้ำย่อยด้วยฟิล์มที่เหลือในม้วน
เราใส่ไว้ในตู้เย็น
ก่อนเสิร์ฟให้นำฟิล์มออกแล้ววางม้วนบนจานซึ่งสามารถโรยด้วยสมุนไพรล่วงหน้าได้
ม้วนชีสกับไข่และปูอัดสามารถทิ้งไว้ทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้หากต้องการ
โรลชีสพร้อมแล้ว เราขอแนะนำอีกหนึ่งสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดนี้ก็คือ
เราเสนอให้คุณลองสูตรใหม่สำหรับอาหารแบบดั้งเดิม - สลัดผักสดกับปูอัด มันจะทำให้แขกประหลาดใจและตกแต่งตารางวันหยุดของทุกบ้าน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดปูอัดเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านทุกคน สูตรกับพวกเขานั้นง่ายมากและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นอร่อยมากเสมอ ความรักที่มีต่อปูอัดไม่ได้อธิบายด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น พวกเขายังคงผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์มากมายซึ่งทำให้แม่บ้านสามารถดื่มด่ำกับสลัดรูปแบบใหม่ในธีม "ปู" นอกจากนี้ปูอัดไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนเพิ่มเติมเพราะ ซูริมิที่ทำขึ้นพร้อมใช้งานแล้ว ซูริมิเป็นเนื้อสีขาวหนาแน่นที่ทำจากเนื้อปลาสีขาว ซึ่งมักเป็นปลาตระกูลปลาค้อด วันนี้เราจะเตรียมสลัดผักสดกับซูริมิ สลัดผักสดเกี่ยวข้องกับการใช้ผักและผักใบเขียวหลากหลายชนิด อาจเป็นผักกาดขาว แตงกวา arugula ผักกาดแก้ว ภูเขาน้ำแข็ง ฟริกซี ขนหัวหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี สะระแหน่ ผักกาดหอม ฯลฯ สลัดผักสดกับปูอัดสด หรูหรา ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ที่สำคัญที่สุดคือ "ทั้งหมด- ฤดูกาล”เนื่องจาก คุณสามารถหาผักและสมุนไพรสีเขียวบนชั้นวางของในร้านได้เสมอ ที่สำคัญต้องใช้ปูอัดคุณภาพดีเท่านั้น
สลัดรุ่นนี้ใช้ผักกาดขาว แตงกวาสด พริกหยวกเขียว ผักชี และผักชีฝรั่ง นี่คือสลัดปูที่อร่อยและเบาในฤดูร้อนที่สามารถเฉลิมฉลองได้ ส่วนผสมได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวและให้รสชาติที่สดชื่นในฤดูร้อนอย่างแท้จริง!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 144 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 250 กรัม
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- ปูอัด - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทำน้ำสลัด
- ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- พริกเขียวร้อน - 0.25 ฝัก
- ผักชี - ก้านไม่กี่
การทำสลัดผักสดทีละขั้นตอนกับปูอัด สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างผักกาดขาว เด็ดก้านดอกที่สกปรกออก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างแตงกวา, เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู, ตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ขนาด 3-4 มม.
3. ล้างผักใบเขียวและสับให้ละเอียด เอาเมล็ดออกจากพริกขี้หนูเพราะ มีรสขมมาก ล้างและสับให้ละเอียด
4. นำฟิล์มออกจากไม้ปูแล้วตัดเป็นวงหรือแถบ หากแช่แข็งให้ละลายก่อน สำหรับสิ่งนี้ห้ามใช้ไมโครเวฟและน้ำเพราะ มันมีแต่จะทำให้เสียรสชาติ
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำมันพืช
สลัดปูหมายถึงอาหารที่ใช้เนื้อปู - ซูริมิ วิธีทำสลัดปูอัดแสนอร่อยมีมากมายหลายวิธี: กับข้าว ข้าวโพดดอง ไข่ และส่วนผสมอื่นๆ วันนี้ฉันอยากจะนำเสนออาหารจานโปรดของทุกคนในฤดูร้อน
สูตรสำหรับสลัดปูอัดและแตงกวานั้นง่ายมากทั้งในองค์ประกอบและวิธีการเตรียม ฉันจะสับใบผักกาดหอม แตงกวา และผักใบเขียว หั่นปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส คุณจะได้สลัดปูเนื้อนุ่มและโปร่งสบาย จานนี้ผสมผสานความสดชื่น ความหวานอ่อนๆ และความเค็มเข้าไว้ด้วยกัน อร่อย!
วัตถุดิบ
- ผักกาดหอม 1 กำ
- ปูอัด 100 ก
- แตงกวาสด 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ผักชีฝรั่งและต้นหอม 0.5 พวง
- มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดปูอัดและแตงกวา
- ฉันล้างใบผักกาดด้วยน้ำไหลอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดทรายและสารปนเปื้อนอื่นๆ จากนั้นฉันก็เช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน ใบชินคูยุเป็นเส้นยาวกว้างประมาณ 1 ซม.
ฉันล้างแตงกวา (1 ลูกใหญ่หรือ 2 ลูกเล็ก) ตัดปลายแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ
ไข่ไก่ต้มสุก. ล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อการทำความสะอาดที่รวดเร็วและง่ายขึ้น ฉันตัดเป็นฟาง
ฉันทำความสะอาดปูอัดที่ละลายก่อนหน้านี้จากฟิล์มบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในแนวเฉียงเล็กน้อย ผลแก่ฝานบางตามยาว คุณไม่ควรสับให้ละเอียดเกินไป มิฉะนั้น รสชาติของเนื้อปูจะเสียไปเมื่อเทียบกับส่วนผสมอื่นๆ
ผักชีฝรั่งสดและหัวหอมสองสามก้าน (เฉพาะขนสีเขียว) สับด้วยมีดอย่างประณีต คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยได้หากต้องการ
ฉันรวมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ฉันปรุงรสด้วยมายองเนส ทำเองดีกว่า ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส อย่าลืมใส่พริกไทย - ส่วนผสมของพริกที่บดใน "โรงสี" นั้นเหมาะสมมาก- ผสมเบา ๆ และเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและชิ้นเนื้อปู ควรเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมหรือปรุงสลัดก่อนเสิร์ฟ อร่อย!
พื้นฐานของสลัดปูเบาคือสลัดเนปจูนที่รู้จักกันดี ฉันชอบรสหวานของมันมาก ฉันจึงทำมันค่อนข้างบ่อยและปรับเปลี่ยนตามอารมณ์ของฉัน เมื่อฉันต้องการสลัดเบา ๆ ฉันไม่รวมข้าวและแทนที่แตงกวาด้วยผักกาดหอม เป็นผลให้สลัดปูมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบา จริงอยู่มันจะผ่านไปเร็วกว่าสองเท่า แต่มันก็ยอดเยี่ยมเช่นกันเนื่องจากใบผักกาดหอมจะสูญเสียรูปร่างเดิมอย่างรวดเร็วและสลัดก็สูญเสียความน่าดึงดูดใจไป
สลัดทำเร็วมากต้องต้มไข่ลวกล่วงหน้าเท่านั้น สามารถเตรียมและตัดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามลำดับใดก็ได้เนื่องจากในตอนท้ายสลัดยังคงผสมอยู่
ฉันทุบปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถใส่เนื้อลงในชามสลัดลึก
เธอเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง เทน้ำผลไม้ ผสมข้าวโพดกับปูอัด
ต้นหอมสับ
ฉันหั่นผักกาดหอมใบหยาบเพื่อให้คงรูปได้นานที่สุด
ฉันปอกเปลือกไข่ต้มออกจากเปลือกบดทั้งโปรตีนและไข่แดงเป็นก้อน
เธอใส่มันลงในชามสลัด
สลัดผสมจากล่างขึ้นบน ฉันไม่ใส่เกลือลงในสลัดถ้าฉันสามารถใส่พริกไทยได้เล็กน้อยหากต้องการ
เพื่อไม่ให้น้ำสลัดไหลเร็วฉันปรุงรสด้วยมายองเนสเฉพาะเมื่อวางบนจานแล้ว
สลัดกลายเป็นทั้งอร่อยและเบาและชวนให้นึกถึงวันหยุด
เวลาทำอาหาร: PT00H15M 15 นาที
สลัดปูอัดเป็นอาหารดั้งเดิมของวันหยุดมาช้านาน มันง่ายและประหยัดและในขณะเดียวกันก็โดดเด่นท่ามกลางอาหารเทศกาลอื่น ๆ
พนักงานต้อนรับแต่ละคนทำสูตรคลาสสิกใหม่ตามรสนิยมของเธอโดยเพิ่มส่วนผสมของตัวเองและไม่รวมสิ่งที่ไม่จำเป็นในความเห็นของเธอ ทดลองแต่งตัวและเสิร์ฟ และแต่ละจานก็ออกมาอร่อยและแปลกตาโดยไม่คำนึงถึงจินตนาการและรสนิยม
สลัดปูสามารถใส่ได้ไม่เพียงแค่กับมายองเนสเท่านั้น แต่ยังสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตได้อีกด้วย
วิธีการปรุงสลัดปูอัด - 15 พันธุ์
สลัดนี้วางได้ดีที่สุดในชามสลัดใส เลยออกมามีสีสันน่ารับประทาน
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 80 กรัม
- เห็ดกระป๋อง - 400 กรัม
การทำอาหาร:
ผักกาดหอมวางเป็นชั้นและแต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส
1 ชั้น: ปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 ชั้น: ทอดจนเห็ดสีน้ำตาลทองพร้อมหัวหอม
3 ชั้น: ไข่ขูดบนกระต่ายขูด
ชั้นที่ 4: ชีสขูด
ปูอัดเข้ากันได้ดีกับแครอทและด้วยเครื่องเทศทำให้สลัดมีรสชาติที่เผ็ดร้อน
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
การทำอาหาร:
ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก หั่นปูอัดและแตงกวาเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับแครอทและข้าวโพด เพิ่มไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่จานลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยหัวหอมสับละเอียด
สลัดปูแบบเบาและเป็นอาหารจะไม่ทำให้เจ้าของหุ่นสวยไม่แยแส
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม
- คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- ซอสพริก - ½ ช้อนชา
การทำอาหาร:
สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดเทน้ำเดือด เกลือเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือของคุณ ปูอัด ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และสับปะรด สับละเอียดแล้วผสมทุกอย่างในชามก้นลึก ปล่อยให้มันชงประมาณ 10 นาที ผสมซอสและมายองเนสจนเนียนและปรุงรสสลัด
ด้วยความช่วยเหลือของถั่วจานนี้จึงน่าพึงพอใจและอร่อยมาก และรูปลักษณ์ที่มีสีสันจะสร้างความอยากอาหารไม่รู้จบ
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ปูอัด - 250 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนส - 180 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
การทำอาหาร:
เพื่อให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นควรใช้ถั่วแดงและพริกเหลือง ระบายของเหลวออกจากถั่วและใส่ในชามสลัด ปูอัดและพริกไทยหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบหรือสามารถหั่นเป็นก้อนได้หากต้องการ ผสมทุกอย่างในชามแล้วบีบกระเทียมออก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
https://youtu.be/kK88vDWdKbI
ไส้กรอกชีสทำให้จานนี้นุ่มและโปร่งสบาย เตรียมง่ายมากและใช้เวลาน้อยที่สุด
วัตถุดิบ:
- ชีสรมควัน - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ
1 ชั้น - มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2 - ปูอัดขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
3 ชั้น - มายองเนส
4 ชั้น - ไข่ต้มขูด
ชั้นที่ 5 - ไส้กรอกชีสขูด
6 ชั้น - มายองเนส
ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ไม่ธรรมดาจะช่วยเติมเต็มอาหารจานหลักและเติมเต็มด้วยสีสันใหม่ๆ
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ข้าว - 200 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น
- มะนาว - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- ผักกาดหอม - 2 ใบ
- เติมน้ำมัน:
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 ฟัน
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 8 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มข้าวแล้วล้างด้วยน้ำเย็น หลังจากที่คุณต้องเตรียมน้ำสลัด บีบกระเทียมออก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสจนเนียน ตัดมะเขือเทศและปูอัดเป็นก้อน สับใบผักกาดหอมอย่างประณีตและขูดผิวเลมอนและมะนาวหนึ่งลูกบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามก้นลึก ใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยซอสสำเร็จรูป
ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างเบาๆ ระหว่างมื้ออาหาร สามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีธรรมดาได้ แต่กะหล่ำปลีปักกิ่งจะอร่อยกว่ามาก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 500 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - ก้านสองอัน
- มะนาว - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
การทำอาหาร:
ล้างและหั่นกะหล่ำปลี ปูอัดหั่นเป็นวงและมะเขือเทศเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมทั้งหมดนี้บีบน้ำมะนาวหนึ่งลูกแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ผัดให้เข้ากัน ใช้ผักชีฝรั่งและผักกาดหอมสำหรับปรุงแต่ง
ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะต้องชื่นชอบสลัดปูนี้อย่างแน่นอน นอกเหนือจากส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายแล้วจานยังมีรสชาติที่อร่อย
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม
- ปูอัด - 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ปลาหมึก - 300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ต้มปลาหมึกแล้วหั่นเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ปูอัดหั่นเป็นก้อน ผสมทุกอย่างเกลือและเพิ่มมายองเนส ผ่าครึ่งไข่ เอาไข่แดงออก แล้วแทนที่ด้วยคาเวียร์สีแดง เสิร์ฟในชามสลัดใบเดียว ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหากต้องการ
https://youtu.be/_YSMEeXSeq4
แตงกวาและสมุนไพรสดจะช่วยให้คุณรู้สึกถึงกลิ่นของฤดูร้อนแม้ในขณะที่มีพายุหิมะอยู่นอกหน้าต่าง และมีต้นคริสต์มาสที่สวยงามอยู่ตรงมุม
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- แชมปิญอง - 400 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - ก้านสองอัน
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
เห็ดและหัวหอมหั่นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ปูอัดหั่นเป็นเส้น. ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งและแตงกวา ผสมทุกอย่าง เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
นี่จะเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับวันหยุดที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติพิเศษและการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับ
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การทำอาหาร:
ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับปูอัด ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามยาวแล้วเอาหลุมออก ตักเนื้อออกด้วยช้อนแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว หลังจากเนื้อสับและผสมกับตะเกียบและแตงกวา พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟสลัดในอะโวคาโดที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง
ข้าวถูกแทนที่ด้วยเนยแข็งมานานแล้ว ในแง่ของความเต็มอิ่มสลัดไม่ได้ด้อยกว่า แต่รสชาตินั้นน่าสนใจกว่าสูตรดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
- กระเทียม - 2 ฟัน
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
ปูอัดและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีที่คุณเลือก
การผสมผสานระหว่างปูอัดกับกุ้งถือได้ว่าสมบูรณ์แบบ กุ้งจะตกแต่งจานใด ๆ และทำให้มันอร่อย
วัตถุดิบ:
- กุ้ง - 500 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - ก้านสองอัน
การทำอาหาร:
ต้มกุ้งในน้ำเค็มจนน้ำเดือดและมีฟองเล็กน้อยปรากฏขึ้นบนพื้นผิว มิฉะนั้นกุ้งจะกลายเป็นยาง ปูอัด แตงกวา และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ผสมทุกอย่างเพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด
รสชาติเค็มหวานของสลัดนี้จะทำให้คุณลองซ้ำแล้วซ้ำอีกแม้ว่าในตอนแรกส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะดูแปลก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- สับปะรด - 150 กรัม
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
การทำอาหาร:
ต้มเนื้อและไข่ให้เย็น ตัดทุกอย่างเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ข้าวโพด เกลือ และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพร
จานนี้สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยก่อนเข้านอนโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่ม
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 100 กรัม
- คอทเทจชีส - 250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- โยเกิร์ต - 150 กรัม
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกไข่ไก่ต้ม ปูอัด มะเขือเทศ และไข่หั่นเป็นก้อน เพิ่มคอทเทจชีสลงไปและปรุงรสทุกอย่างด้วยโยเกิร์ต โยเกิร์ตสามารถแทนที่ด้วยครีม