เนื้อสัตว์ปีกจะโปร่งและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษเสมอ ทั้งยังเตรียมง่ายกว่าและราคาถูกกว่าอีกด้วย คุณสามารถเปลี่ยนเมนูของคุณได้โดยแทนที่ไก่ธรรมดาด้วยเนื้อไก่งวงที่เป็นอาหาร ซึ่งมีโปรตีนมากกว่าและไม่มีคอเลสเตอรอลเลย วันนี้เราจะทำไก่งวงทอดแสนอร่อย

ไก่งวงสับ

หากคุณไม่มีเครื่องบดเนื้อ ทางเลือกที่ดีคือการทำไก่งวงสับ

• เนื้อไก่งวง – 600 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกล็ดขนมปัง, เกลือ, พริกไทย

สับเนื้อไก่งวงให้ละเอียดด้วยมีดแล้วผสมกับหัวหอมสับละเอียด ใส่โยเกิร์ต ไข่ 1 ฟอง แป้ง เกลือ และพริกไทย จากเนื้อสับที่สับเสร็จแล้วเราปั้นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีความหนา 1.5-2 เซนติเมตรด้วยมือของเรา ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ที่เหลือ จุ่มเนื้อชิ้นนั้นลงไป แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ทอดชิ้นเนื้อชุบเกล็ดขนมปังในน้ำมันพืชจำนวนมากจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ

ไก่งวงกับชีสและเห็ด

เนื้อทอดคลาสสิกที่น่าเบื่อสามารถมีความหลากหลายได้โดยการเพิ่มไส้ สูตรนี้รวมไก่งวงเนื้อนุ่มกับเห็ดและชีส

• เนื้อไก่งวงสับ – 600 กรัม;
• แชมเปญ – 150 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• ขนมปังขาว – 2 ชิ้น;
• ครีม – 150 มล.;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• เกลือ, พริกไทย, เกล็ดขนมปัง

ขั้นแรกให้สับเห็ดแชมปิญองอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมเห็ดเย็นกับชีสขูดและผักชีลาวสับ ทำให้เนื้อขนมปังขาวในครีมนิ่มลงแล้วใส่เนื้อสับลงไป เราตอกไข่ลงไปและปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือเล็กน้อย ตอนนี้เรามาดูส่วนที่สนุกกันดีกว่า - การตีเนื้อสับออก เราทุบเนื้อสับด้วยหมัดโยนมันลงบนโต๊ะหรือในชามเราทำทุกอย่างเท่าที่ทำได้เพื่อทำให้เนื้อสับนิ่มลงและด้วยเหตุนี้จึงทำให้เนื้อชิ้นในอนาคต วิธีที่ดีที่สุดคือแบ่งเนื้อสับออกเป็นส่วนๆ ก่อนเพื่อไม่ให้เปื้อนตัวเองหรือพื้นที่ห้องครัวทั้งหมด นวดเนื้อสับที่ตีแล้วส่วนหนึ่งลงในเค้กแบน วางไส้ไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ตามรูปแบบที่กำหนดเราปิ้งชิ้นเนื้อในไข่และเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช เนื้อไก่งวงเข้ากันได้ดีกับผักตุ๋นหรือมันฝรั่งบด

ไก่งวงกับข้าวโอ๊ตรีด - สูตร

ข้าวโอ๊ตมีชื่อเสียงมายาวนานในด้านคลังธาตุมาโครและจุลธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา และการผสมผสานกับเนื้อไก่งวงทำให้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเป็นสองเท่า แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย

• ความคิดเนื้อสับ – 1 กก.
• ข้าวโอ๊ต – 1 ช้อนโต๊ะ;
• นม – ½ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย

ตีไข่กับนม เทส่วนผสมนี้ลงบนข้าวโอ๊ตแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20-30 นาที ในระหว่างนี้ เรา "ทำให้" เนื้อสับของเราสมบูรณ์แบบโดยเติมเกลือ พริกไทย หัวหอมสับและกระเทียม รวมถึงไข่สำหรับให้เข้ากัน ผสมเนื้อสับที่เตรียมไว้กับข้าวโอ๊ตและนมผสมแล้วตีให้ละเอียดเหมือนในสูตรก่อนหน้า ต่อไปด้วยมือที่เปียกเราปั้นชิ้นเนื้อแล้วทอดก่อนจากนั้นให้แน่ใจว่าได้เคี่ยวใต้ฝาด้วยการเติมน้ำหรือครีมเปรี้ยวเพื่อให้สะเก็ดนิ่มลง นอกจากนี้ยังจะมีประโยชน์ในการนึ่งชิ้นเนื้อโดยใช้หม้อไอน้ำสองชั้นหรืออ่างน้ำธรรมดา น่าทาน!

womanadvice.ru

ไก่งวงกับข้าวโอ๊ต

การทำไก่งวงกับข้าวโอ๊ต: คุณจะต้องการ:

เนื้อไก่งวง - 0.5 กก

ข้าวโอ๊ต - 0.5 ช้อนโต๊ะ

โยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 2/3 ช้อนโต๊ะ

ukrbludo.xyz

ไก่งวงทอดกับข้าวโอ๊ตรีด

หากคุณกำลังคิดว่าจะเตรียมอาหารจานเนื้อประเภทใดคำถามนี้สามารถแก้ไขได้ง่ายมากโดยใช้สูตรไก่งวงกับข้าวโอ๊ตรีดซึ่งทำให้น่ารับประทานและกรอบ

วัตถุดิบ

• เนื้อสะโพกไก่งวง 1 กิโลกรัม
• เฮอร์คิวลีสเฟลค 1 ถ้วย
• นม 1 แก้ว
• หัวหอม 2 ชิ้น
• เกลือ เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น เพื่อลิ้มรส
• เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
• น้ำมันพืช เพื่อลิ้มรส

1. ในการเตรียมไก่งวงทอดกับข้าวโอ๊ตรีด ให้ใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นแล้วบดข้าวโอ๊ตเล็กน้อย เทนมอุ่นลงไป ให้เวลาพวกเขาบวม

2. ตัดเนื้อออกจากต้นขาไก่งวง ล้างเยื่อกระดาษ ทำให้มันแห้ง ปอกหัวหอมแล้วตัดมัน จากนั้นส่งเนื้อไก่งวงผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับใส่เกลือและผสมทุกอย่าง จากนั้นจึงรวมสะเก็ดบวมกับเนื้อสับ

3. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นม้วนแต่ละชิ้นเป็นเกล็ดขนมปัง ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นวางชิ้นเนื้อลงในกระทะแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง คุณต้องทอดประมาณ 8-10 นาทีก่อนจะกลับด้าน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ในอีกด้านหนึ่ง

povar.ru

สูตรไก่งวงกับข้าวโอ๊ตรีด

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อกลายเป็นของเหลวมาก จากนั้นก็เป็นชิ้นเนื้อหมูธรรมดา ฉันคิดอยู่นานว่าจะแก้ไขสถานการณ์อย่างไร และด้วยคำถามเดียวกันนี้ ฉันก็เข้าอินเทอร์เน็ตเพื่อดูว่าผู้คนเขียนอะไร เมื่อปรากฎว่าสถานการณ์ค่อนข้างแก้ไขได้ มีคนในฟอรัมแนะนำให้เพิ่มข้าวโอ๊ต ฉันไม่แปลกใจเลย ฉันเคยลองทานอาหารที่มีข้าวโอ๊ตรีดมาก่อนแล้ว เช่น กะหล่ำปลีขี้เกียจกับข้าวโอ๊ต ซึ่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าสนใจมาก นี่คือวิธีที่ฉันลงเอยด้วยข้าวโอ๊ตทอด

ในการทำไก่งวงกับข้าวโอ๊ต คุณจะต้อง:

เนื้อไก่งวง - 0.5 กก

ข้าวโอ๊ต - 0.5 ช้อนโต๊ะ

โยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 2/3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไก่งวงทอดกับข้าวโอ๊ต:

1. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่กับโยเกิร์ต (ไม่มีสารปรุงแต่ง) แล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงบนซีเรียล ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบวม

2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นหลายส่วน ต่อไปเราส่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อ

3. ผสมเนื้อสับเสร็จแล้วกับข้าวโอ๊ตแล้วเติมพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันใช้ช้อนโต๊ะใส่ในกระทะร้อนพร้อมน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นคุณสามารถทำได้สองวิธี: เติมน้ำเล็กน้อยลงในกระทะแล้วปิดฝาเคี่ยวจนสุกหรือวางชิ้นทอดบนถาดอบแล้วอบในเตาอบอุ่นประมาณ 15-20 นาที คุณยังสามารถปรุงเนื้อชิ้นเหล่านี้ในหม้อนึ่ง หรือหากคุณไม่มี ให้ใช้กระชอนวางบนกระทะน้ำเพื่อจุดประสงค์นี้ (อย่าลืมปิดฝาให้แน่น!) แล้วนึ่งด้วยวิธีเดียวกัน

4. วางไก่งวงที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยกิ่งก้านเขียวขจี นอกจากนี้ที่ดีจะเป็นกับข้าวที่คุณชื่นชอบและสลัดผัก

หากคุณกำลังคิดว่าจะเตรียมอาหารจานเนื้อประเภทใดคำถามนี้สามารถแก้ไขได้ง่ายมากโดยใช้สูตรไก่งวงกับข้าวโอ๊ตรีดซึ่งทำให้น่ารับประทานและกรอบ

สูตรที่ดีเยี่ยมที่ทำให้การทอดไก่งวงกับข้าวโอ๊ตรีดเป็นเรื่องง่ายมาก เป็นที่รู้กันว่าเนื้อไก่งวงค่อนข้างแห้ง ความจริงที่ว่าส่วนผสมเพิ่มเติมคือเกล็ดข้าวโอ๊ตแช่ในนมก็ทำให้มันชุ่มฉ่ำ จานนี้กลายเป็นอาหารที่ค่อนข้างมาก ท้ายที่สุดการเตรียมการประกอบด้วยส่วนผสมเท่านั้นที่ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักชอบที่จะเพลิดเพลิน แน่นอนว่าเนื้อชิ้นดังกล่าวสามารถทอดในเนยละลายแล้วพวกมันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและไส้มากขึ้น แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดก็ตาม ชิ้นเนื้อก็จะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

จำนวนเสิร์ฟ: 6

สูตรง่ายๆสำหรับไก่งวงทอดกับข้าวโอ๊ตรีดจากอาหารรัสเซียทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เตรียมง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 1 ชั่วโมง 30 นาที มีพลังงานเพียง 256 กิโลแคลอรี

• เวลาเตรียม: 7 นาที
• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• ปริมาณแคลอรี่: 256 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: อาหารรัสเซีย
• ประเภทของจาน: อาหารจานร้อน, ลูกชิ้น

ส่วนผสมสำหรับหกเสิร์ฟ

• เนื้อต้นขาไก่งวง - 1 กิโลกรัม
• เฮอร์คิวลิสเกล็ด - 1 ถ้วย
• นม - 1 แก้ว
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส
• เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ในการเตรียมไก่งวงทอดกับข้าวโอ๊ตรีด ให้ใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นแล้วบดข้าวโอ๊ตเล็กน้อย เทนมอุ่นลงไป ให้เวลาพวกเขาบวม
2. ตัดเนื้อออกจากต้นขาไก่งวง ล้างเยื่อกระดาษ ทำให้มันแห้ง ปอกหัวหอมแล้วตัดมัน จากนั้นส่งเนื้อไก่งวงผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับใส่เกลือและผสมทุกอย่าง จากนั้นจึงรวมสะเก็ดบวมกับเนื้อสับ
3. แบบฟอร์มทอด จากนั้นม้วนแต่ละชิ้นเป็นเกล็ดขนมปัง ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นวางชิ้นเนื้อลงในกระทะแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง คุณต้องทอดประมาณ 8-10 นาทีก่อนจะกลับด้าน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ในอีกด้านหนึ่ง

ไก่งวงกับข้าวโอ๊ตมีความนุ่มมีกลิ่นหอมชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากเราไม่ได้ทอดในน้ำมัน แต่อบในถาดอบที่มีน้ำ เนื้อทอดรุ่นนี้จึงเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบพวกเขา กับข้าวเสิร์ฟสลัดผักสดพร้อมน้ำสลัดเบา ๆ ทุกคนจะมีความสุข!

สูตรง่ายๆ สำหรับไก่งวงโฮมเมดพร้อมข้าวโอ๊ตทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านในวัย 20 ปี มีแคลอรี่เพียง 239 แคลอรี่

• เวลาเตรียม: 13 นาที
• เวลาทำอาหาร: 20
• ปริมาณแคลอรี่: 239 กิโลแคลอรี
• จำนวนเสิร์ฟ: 7 เสิร์ฟ
• โอกาส: สำหรับมื้อเย็น, สำหรับมื้อกลางวัน, สำหรับเด็ก

• ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้านๆ
• ประเภทของจาน: อาหารจานหลัก, อาหารสัตว์ปีก
• คุณสมบัติ: สูตรอาหารมังสวิรัติ

ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ

• เนื้อต้นขาไก่งวง - 700 กรัม
• ข้าวโอ๊ตปรุงสุกนาน - 0.5 ถ้วย
• นม - 1 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ (ตามรสนิยมของคุณ)
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. เทซีเรียลลงในชาม ใส่ไข่และนมลงไป
2. คนให้เข้ากันและปล่อยให้บวม
3. หั่นไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างผักและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินระบายออก
4. บดไก่งวงด้วยหัวหอมสับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่เครื่องเทศ
5. ผสมเนื้อสับให้เข้ากัน
6. ปั้นชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ วางในจานอบ เทน้ำหนึ่งแก้วระหว่างชิ้นเนื้อ
7. ปิดจานอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 C ในเตาอบ
8. ไก่งวงกับข้าวโอ๊ตพร้อมแล้วน่ารับประทาน!

แม้แต่ชิ้นเนื้อธรรมดา ๆ ก็สามารถทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ วันนี้ฉันขอเสนอสูตรอาหารไก่งวงที่ผิดปกติซึ่งฉันเพิ่มบวบและข้าวโอ๊ตเล็กน้อย ผิดปกติใช่มั้ย?

อย่างไรก็ตามเนื้อชิ้นดังกล่าวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังนุ่มและชุ่มฉ่ำอีกด้วย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเห็นข้าวโอ๊ตอยู่ในนั้น! พวกเขาสามารถทอด, อบ, นึ่งหรือตุ๋นได้

ข้าวต้ม ผักตุ๋น และมันฝรั่งบดเหมาะเป็นกับข้าวสำหรับทอดไก่งวง

ในการทำไก่งวงตามสูตรนี้คุณจะต้องมี:

1. เนื้อไก่งวงไม่มีกระดูก 500 กรัม
2. ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ 1 ชิ้น
4. เนื้อบวบ 150 ก.
5. เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. หัวหอม 1 ชิ้น
7. กระเทียม 2 ฟัน
8. น้ำมันพืชสำหรับการทอด

ทำอาหารสูตร "ไก่งวงกับบวบและข้าวโอ๊ต"

1. บดเนื้อไก่งวงและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ
2. ปอกเปลือกบวบแล้วเอาตรงกลางออก ขูดบวบโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลางแล้ววางในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน บีบเบาๆ.
3. รวมไก่งวงบด บวบ และข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป (ทิ้งไว้ประมาณ 1/3 สำหรับการหายใจ) ใส่กระเทียมบด เกลือ พริกไทย และไข่ลงไป
4. ผสมเนื้อสับให้ละเอียดแล้วตีบนโต๊ะจนนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน
5. จากเนื้อสับปั้นเป็นชิ้นกลมหรือรูปไข่ ปิ้งขนมปังด้วยข้าวโอ๊ตแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกบาง ๆ
6. หลังจากทอดแล้ว ให้นำชิ้นเนื้อทั้งหมดกลับเข้าไปในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ) แล้วระเหยของเหลวทั้งหมดด้วยไฟแรงโดยไม่มีฝาปิด
7. เสิร์ฟเนื้อไก่งวงที่เสร็จแล้วพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ น่าทาน!

สูตรง่ายๆ สำหรับไก่งวงกับข้าวโอ๊ตรีดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

หากคุณกำลังคิดว่าจะเตรียมอาหารจานเนื้อประเภทใดคำถามนี้สามารถแก้ไขได้ง่ายมากโดยใช้สูตรไก่งวงกับข้าวโอ๊ตรีดซึ่งทำให้น่ารับประทานและกรอบ

สูตรที่ดีเยี่ยมที่ทำให้การทอดไก่งวงกับข้าวโอ๊ตรีดเป็นเรื่องง่ายมาก เป็นที่รู้กันว่าเนื้อไก่งวงค่อนข้างแห้ง ความจริงที่ว่าส่วนผสมเพิ่มเติมคือเกล็ดข้าวโอ๊ตแช่ในนมก็ทำให้มันชุ่มฉ่ำ จานนี้กลายเป็นอาหารที่ค่อนข้างมาก ท้ายที่สุดการเตรียมการประกอบด้วยส่วนผสมเท่านั้นที่ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักชอบที่จะเพลิดเพลิน แน่นอนว่าเนื้อชิ้นดังกล่าวสามารถทอดในเนยละลายแล้วพวกมันจะมีคุณค่าทางโภชนาการและไส้มากขึ้น แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดก็ตาม ชิ้นเนื้อก็จะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

จำนวนเสิร์ฟ: 6

• อาหารประจำชาติ: อาหารรัสเซีย
• ประเภทของจาน: อาหารจานร้อน, ลูกชิ้น
• ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ

• เวลาเตรียม: 14 นาที
• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 214 กิโลแคลอรี
• โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ

• เนื้อต้นขาไก่งวง - 1 กิโลกรัม
• เฮอร์คิวลิสเกล็ด - 1 ถ้วย
• นม - 1 แก้ว
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส
• เกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช – เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)

ทีละขั้นตอน

1. ในการเตรียมไก่งวงทอดกับข้าวโอ๊ตรีด ให้ใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นแล้วบดข้าวโอ๊ตเล็กน้อย เทนมอุ่นลงไป ให้เวลาพวกเขาบวม
2. ตัดเนื้อออกจากต้นขาไก่งวง ล้างเยื่อกระดาษ ทำให้มันแห้ง ปอกหัวหอมแล้วตัดมัน จากนั้นส่งเนื้อไก่งวงผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับใส่เกลือและผสมทุกอย่าง จากนั้นจึงรวมสะเก็ดบวมกับเนื้อสับ
3. แบบฟอร์มทอด จากนั้นม้วนแต่ละชิ้นเป็นเกล็ดขนมปัง ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชลงไป จากนั้นวางชิ้นเนื้อลงในกระทะแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง คุณต้องทอดประมาณ 8-10 นาทีก่อนจะกลับด้าน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ในอีกด้านหนึ่ง