ข้าวโพดกระป๋อง - องค์ประกอบ, เนื้อหาแคลอรี่, ประโยชน์และอันตราย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการใช้ข้าวโพดกระป๋อง

ข้าวโพดเป็นพืชที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการ มีค่าไม่น้อยไปกว่าข้าวสาลีและข้าว มันถูกใช้โดยชาวแอซเท็กโบราณ และหลังจากการค้นพบอเมริกา มันก็มีให้สำหรับชาวยุโรป มีการปลูกข้าวโพดในทุกทวีปยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา ข้าวโพดต้มนั้นดีต่อสุขภาพมาก - แม้จะผ่านกรรมวิธีทางความร้อนและสูญเสียบางส่วนไปแล้วก็ตาม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร วัฒนธรรมจะอุดมด้วยโซเดียม

ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีต่ำซึ่งจะช่วยให้คุณใช้ในการลดน้ำหนัก ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัมมีเพียง 60-100 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามในระหว่างการพัฒนาเมนูสำหรับการลดน้ำหนักควรจำไว้ว่าต้องบริโภคข้าวโพดเพียงอย่างเดียวโดยแทนที่ด้วยอาหารมื้อเดียวเป็นเวลานานกว่า อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. เมื่อรวมข้าวโพดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นซึ่งทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับผลลัพธ์ของอาหารดังกล่าว

คุณค่าทางโภชนาการของข้าวโพดกระป๋อง

ข้าวโพดกระป๋องเป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนที่ดีเยี่ยม แนะนำให้ใช้โดยนักกีฬาในช่วงที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอและหลังการเจ็บป่วย วัฒนธรรมประกอบด้วยวิตามินที่มีคุณค่าและองค์ประกอบขนาดเล็กที่สนับสนุนการทำงานของระบบที่สำคัญและระบบของมนุษย์

ส่วนผสมของข้าวโพดกระป๋อง:

  • กรดไม่อิ่มตัว
  • วิตามิน PP, B5, B9, B6, C, B2, B1
  • สารจำพวกแป้ง
  • โมโนและไดแซ็กคาไรด์
  • โคลีน
  • โปรตีน
  • ไขมันอิ่มตัว
  • โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก แมงกานีส
  • ใยอาหาร
  • คาร์โบไฮเดรตโปรตีน

ข้าวโพดกระป๋องมีประโยชน์อย่างไร? เติมเต็มผลิตภัณฑ์เพียง 150 กรัม ความต้องการรายวันคนในวิตามินบี 1 และวิตามินอีที่มีคุณค่าที่มีอยู่ในวัฒนธรรมช่วยยืดอายุของเยาวชนและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด

อันตราย

ข้าวโพดกระป๋อง: อันตราย

พืชธัญพืชนี้ไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของอาหารที่ย่อยเร็วและเบาและอันตรายของข้าวโพดกระป๋องสามารถทำได้ในกรณีของโรค อวัยวะย่อยอาหาร. การใช้งานต้องใช้ ชุดค่าผสมที่เหมาะสมกับสินค้าอื่นๆ

ผสมผสานอย่างลงตัวกับธัญพืชทุกชนิด พืชผัก, เขียวขจี, ผักและ เนย. การบริโภคข้าวโพดพร้อมนมและ ผลิตภัณฑ์นมหมัก,โปรตีน,น้ำผลไม้.


อันตรายของข้าวโพดกระป๋องสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อบุคคลได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคต่อไปนี้:

  • ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • อ่อนเพลีย
  • ระยะเฉียบพลันของโรคของอวัยวะย่อยอาหาร (แผล, ลำไส้ใหญ่อักเสบ)
  • ลิ่มเลือดอุดตัน
  • มีแนวโน้มที่จะเพิ่มการแข็งตัวของเลือด

ผลประโยชน์

ประโยชน์ของข้าวโพดกระป๋อง

ประโยชน์ของข้าวโพดสำหรับมนุษย์นั้นยอดเยี่ยมมาก เนื่องจากวัฒนธรรมมีองค์ประกอบมากกว่า 26 ธาตุในตารางธาตุ ปริมาณมากคงอยู่แม้ผ่านการต้ม


ประโยชน์ของข้าวโพดกระป๋องสำหรับมนุษย์คืออะไร? การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะต่อสัปดาห์จะทำให้ร่างกายอิ่ม องค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์โดยมีการดำเนินการดังนี้

  • การทำให้ระบบประสาทเป็นปกติการบำรุงรักษาความสามารถทางปัญญาของมนุษย์
  • กำจัดอาการบวม ปรับปรุงระบบทางเดินปัสสาวะ
  • บรรเทาอาการปวดเมื่อยขณะมีประจำเดือน
  • บรรเทาอาการไม่สบายในช่วงวัยหมดประจำเดือน
  • ลดคอเลสเตอรอล
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  • ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
  • กำจัดอาการท้องอืดในลำไส้
  • การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญ
  • ประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่มีโรคโลหิตจาง
  • ช่วยลดน้ำหนัก
  • การป้องกันเส้นโลหิตตีบ

วิธีการเลือกข้าวโพดกระป๋อง

เพื่อแยกอันตรายจากข้าวโพดกระป๋อง คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ

โปรดจำไว้ว่าข้าวโพดจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อน และถ้าขวดโหลระบุถึงช่วงบรรจุกระป๋องในฤดูร้อนหรือเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง คุณก็ใส่มันลงในตะกร้าได้อย่างมั่นใจ หากขั้นตอนการเย็บตกลงไป ช่วงฤดูหนาวซึ่งหมายความว่าข้าวโพดเข้าไปในเหยือกหลังจากแช่แข็ง และสูญเสียวิตามินไปมากแล้ว

และที่ดีที่สุดคือมองหาวันที่ผลิตข้าวโพดกระป๋องบนกระป๋องไม่ใช่บนฉลากซึ่ง บริษัท ที่ไร้ยางอายสามารถแทนที่ได้

นอกจากนี้ หากมีกรดซิตริกในส่วนประกอบของข้าวโพดกระป๋อง เป็นไปได้มากว่าวัตถุดิบมีคุณภาพไม่ดี และเพื่อให้ข้าวโพดกระป๋อง รสชาติที่ถูกใจและ วิวดีผู้ผลิตอาจใช้สารเติมแต่งนี้

ดีที่สุดที่จะเลือก ผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งมีเพียงข้าวโพด เกลือ และน้ำเท่านั้น น้ำตาลในองค์ประกอบของมันยังสามารถพูดถึงได้ ชั้นเลว. และหากคอลัมน์ "คาร์โบไฮเดรต" มีตัวเลขมากกว่า 12 กรัม แสดงว่ามีการใช้วัตถุดิบนั้นด้วย คุณภาพต่ำและด้วยเหตุนี้ผู้ผลิตจึงปกปิดด้วยการเติมน้ำตาล


ใน กระป๋องดีบุกข้าวโพดผ่านความร้อนสูงเกินไปในระดับที่ต่ำกว่าในแก้ว สิ่งนี้ทำให้เธอสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้สูงสุด อย่างไรก็ตาม หลังจากเปิดกระป๋องแล้ว ให้ย้ายข้าวโพดใส่ภาชนะแก้วและปิดทันที เมื่อส่วนประกอบโลหะกระป๋องทำปฏิกิริยากับออกซิเจน กระบวนการออกซิเดชันจะเกิดขึ้น ซึ่งนำไปสู่การปล่อยสารพิษและการดูดซึมเข้าสู่ผลิตภัณฑ์

หากคุณเขย่ากระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ไม่ควรมีการกระเด็น หากผู้ผลิตไม่ได้แจ้งว่ามีการเทข้าวโพดลงในโถ โถจะมีช่องว่างและข้าวโพดจะออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารพิษมากมายและเป็นอันตราย

ข้าวโพดหนึ่งกระป๋องไม่ควรมีความเสียหาย การโก่งตัว หรือรอยบุบที่มองเห็นได้ ด้านในของภาชนะดีบุกถูกแปรรูป องค์ประกอบพิเศษเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์สัมผัสกับเหล็กและไม่ดูดซับ สารอันตราย. หากโถเสียหาย วัสดุป้องกันด้านในอาจแตกได้ การใช้อาหารกระป๋องดังกล่าวเป็นอันตรายเนื่องจากเต็มไปด้วยพิษเนื่องจากไอออนของทองแดงหรือดีบุกได้แทรกซึมเข้าไปในข้าวโพดแล้ว

วิธีการปรุงข้าวโพดกระป๋องที่บ้าน

การปรุงข้าวโพดที่บ้านนั้นง่ายมาก ข้อดีหลักคือคุณจะมั่นใจในความปลอดภัยและความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหาก ข้าวโพดหวานปลูกในสวนหลังบ้านของคุณ


ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

เพื่อให้แยกเมล็ดได้ง่าย คุณต้องจุ่มซังในน้ำเดือดสักครู่แล้วจุ่มลงไป น้ำแข็ง. หลังจากขั้นตอนดังกล่าว การทำความสะอาดซังจะง่ายและรวดเร็ว ธัญพืชที่ปอกเปลือกจะต้องแช่ในน้ำเดือดอีกครั้งเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นคุณต้อง:

  1. เตรียมเหยือกที่มีปริมาตร 0.3-0.5 ลิตร ฆ่าเชื้อ เติมธัญพืชหนึ่งในสาม
  2. เตรียมน้ำดองในภาชนะแยกต่างหาก: ต้มน้ำใส่เกลือและน้ำตาล
  3. เทน้ำเดือดลงบนขวดที่เตรียมไว้พร้อมธัญพืชปิดฝาแล้วฆ่าเชื้อในภาชนะขนาดใหญ่ด้วยน้ำเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
  4. ม้วนฝาขึ้นคว่ำลง

แหล่งไฟเบอร์ที่จำเป็น ธัญพืชสีทองสดใสฉ่ำและกรุบกรอบนั้นขาดไม่ได้สำหรับสลัดเท่านั้น แต่ยังดีอีกด้วย จานอิสระเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าว เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งเย็นและร้อน เข้ากันได้ดีกับข้าวและพาสต้า

วันนี้มี 12 สายพันธุ์กระป๋องบนโต๊ะบรรณาธิการของเรา - นั่นคือจำนวนแบรนด์ที่เราพบบนชั้นวางของร้านค้าในวลาดิวอสต็อก บางทีเราพลาดอะไรไป คุณสามารถเพิ่มความคิดเห็นของคุณได้

เล็กน้อย คำแนะนำทั่วไป. ผู้ผลิตหลายรายระบุว่าไม่มี GMOs ในผลิตภัณฑ์ของตน บางคนเลือกที่จะนิ่งเงียบเกี่ยวกับเรื่องนี้ นอกจากนี้ผู้ผลิตบางรายไม่ได้ระบุว่ามีน้ำตาลอยู่ในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ หากสิ่งนี้เหมาะสำหรับคุณ คำถามพื้นฐาน- อ่านฉลากอย่างระมัดระวัง

สีของข้าวโพดควรเป็นสีเดียวกัน แต่เฉดสีสามารถเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่สีเหลืองสดไปจนถึงสีขาว

หากคุณคุ้นเคยกับการจ่ายเงินตามน้ำหนักของผลิตภัณฑ์หลัก ให้เลือกข้าวโพดบรรจุสุญญากาศ ซึ่งในกรณีนี้คุณไม่ต้องชำระเงิน ของเหลวส่วนเกิน. ผู้ผลิตหลายรายระบุสิ่งนี้บนบรรจุภัณฑ์ดังนี้: ปริมาตร - 425 มล., น้ำหนักสุทธิ - 340 กรัม, น้ำหนักของส่วนประกอบหลัก - 250 กรัม

ไฮนซ์
Heinz Wattie`s LTD, นิวซีแลนด์
ราคา - จาก 39 รูเบิล / 390 ก.

รสชาติของข้าวโพดอ่อนกรอบ เม็ดมีขนาดแตกต่างกันสีเข้มเล็กน้อย ถูกใจผู้เข้าร่วมชิมของเราทุกคน
วันหมดอายุ - 36 เดือน
ปริมาณแคลอรี่ - 85 Kcal / 100 gr.

เดชาที่ชื่นชอบ
« Tongcheng International Economic Trade Company, ต้าเหลียน, จีน
ราคา - จาก 30 รูเบิล / 314 ก.

แม้จะเพียงพอ สีสวยธัญพืชรสชาติไม่หวานอย่างแน่นอน ธัญพืชจะนุ่ม รสจืด มีรสชาติที่ค่อนข้างจืดชืด นอกจากนี้ยังพบขยะต่าง ๆ ในโถ - ปานและธัญพืชที่มีรอยดำ
อายุการเก็บรักษา - 3 ปี
ปริมาณแคลอรี่ - 64 Kcal / 100 gr.

Frau Marta (กระป๋อง)
อุ๊ย"Promkonservy, รัสเซีย, Smolensk
ราคา - จาก 32 รูเบิล / 310 ก.

ผู้ผลิตระบุว่าเป็นน้ำตาลข้าวโพดซึ่งสอดคล้องกับเนื้อหาของกระป๋อง ธัญพืชมีรสหวานและอ่อน ทุกคนสังเกตสีเทาของธัญพืชและความไม่สม่ำเสมอการหดตัว แคลอรี่ต่ำที่สุดในบรรดาตัวอย่างที่นำเสนอ
อายุการเก็บรักษา - 2 ปี
ปริมาณแคลอรี่ - 58 Kcal / 100 gr.

Frau Marta (กล่อง)
« PAMAPOL โปแลนด์
ราคา - จาก 48 รูเบิล / 380 ก.

มีโอกาสชื่นชมมากกว่าข้าวโพดเพียงอย่างเดียว เครื่องหมายการค้ารสชาติแตกต่างกันไม่เพียง แต่โดยผู้ผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศที่ผลิตด้วย คนรักข้าวโพดหวานจะชอบมาก ธัญพืชมีความยืดหยุ่นสดใสและมีรสเล็กน้อย น้ำมันพืช. แตกต่างจากพี่สาวข้างกระป๋องตรงที่ให้แคลอรีสูงกว่า
อายุการเก็บรักษา - 2 ปี
ปริมาณแคลอรี่ - 96 Kcal / 100 gr.

ยักษ์เขียว
« เซเรทรัม, ฝรั่งเศส
ราคา - จาก 47 รูเบิล / 198 ก.

ข้าวโพดหวานสีทองบรรจุถุงสูญญากาศ ธัญพืชมีความสดใสหวานปานกลางและเค็มปานกลางอร่อยมาก เนื้อข้าวโพดจะนุ่มและกรุบกรอบ จาก minuses สามารถสังเกตเศษเล็กเศษน้อยในรูปของแกลบได้ ผู้ที่ชื่นชอบข้าวโพดแป้งจะต้องชอบรสชาตินี้
ปริมาณแคลอรี่ - 95 Kcal / 100 gr.

รังสีสีเขียว
« พริมาผลิตภัณฑ์"ง.โอ้O. สาธารณรัฐเซอร์เบีย
ราคา - จาก 25 รูเบิล / 200 ก.

เรียกว่าข้าวโพดหวาน พรีเมี่ยม. รูปร่างด้านบนสาม - ธัญพืชนุ่มหลวมสด น้ำขุ่นมีธัญพืชว่างเปล่ามากมาย รสชาติไม่หวานมาก เค็มจัด คล้ายถั่วลันเตา

คาร์นิวัล
Zhangzhou Tongfa Foods Industry Co., China
ราคา - จาก 24 รูเบิล / 425 ก.

ข้าวโพดหวานเป็นเมล็ด บรรจุสูญญากาศ อ้างว่าเป็นข้าวโพดพรีเมี่ยม ในตัวอย่างข้าวโพดนี้ความคิดเห็นถูกแบ่งออก ผู้ชิมส่วนหนึ่งยืนยันว่าสดและมีน้ำด้วย ค้างอยู่ในคอไม่ดี. คนอื่นอ้างว่าเธอ รสธรรมชาติราวกับว่าซังถูกแทะ แต่ทุกคนก็เห็นพ้องต้องกันว่าภายนอกเมล็ดมีสีเข้มมากและรูปร่างหน้าตาไม่เรียบร้อย
ปริมาณแคลอรี่ - 127 Kcal / 100 gr.

หมีตัวโปรด
Zhangzhou Light Industrial Products ประเทศจีน
ราคา - จาก 20 รูเบิล / 212 ก.

ลักษณะสำหรับสี่, หวานปานกลาง, มีไม่กี่ชิ้นที่มีรูปร่างผิดปกติและเมล็ดแตก. ในความเห็นของเรามีเกลือไม่เพียงพอ มีน้ำมากมายในโถ
อายุการเก็บรักษา - 3 ปี
ปริมาณแคลอรี่ - 58 Kcal / 100 gr.

มาตุภูมิตะวันออก
แก่นข้าวโพด บจก
ราคา - จาก 22 รูเบิล / 340 ก.

หนุ่มกรอบ ข้าวโพดอร่อย. อัตราส่วนราคาต่อคุณภาพนั้นสมบูรณ์แบบ ธัญพืชมีสีซีด สีเหลือง. หนึ่งในตัวอย่างที่มีแคลอรีสูงที่สุด
ปริมาณแคลอรี่ - 128 Kcal / 100 gr.

ลูกโลก
LLC "อาหารกระป๋อง Kuban" ดินแดนครัสโนดาร์
ราคา - จาก 37 รูเบิล / 340 ก.

ทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นสังเกตว่าข้าวโพดของผู้ผลิตรายนี้มีรสชาติที่หอมหวานที่สุด
ลักษณะสามคน ธัญพืชมีความฉ่ำเข้มมีรสชาติแปลก ๆ และค้างอยู่ในคอ มีกลิ่นผิดปกติ
ปริมาณแคลอรี่ - 95 Kcal / 100 gr.

Bonduelle (บอนดูเอล)
บอนดูเอลยุโรปKFT (ฮังการี)
ราคา - จาก 35 รูเบิล / 170 กรัม

ประกาศโดยผู้ผลิตว่าเป็นข้าวโพดหวานแบบเมล็ดในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ
ภายนอกมีธัญพืชที่สดใสและฉ่ำสวยงามมาก เพื่อลิ้มรส - หวานน้อยกว่าตัวอย่างอื่น ๆ ที่นำเสนอ นักชิมเกือบทั้งหมดสังเกตว่ามีเกลืออยู่และเป็นผลให้มีรสเค็ม เนื้อแป้งกรอบนุ่มชุ่มฉ่ำ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์สูญญากาศทำให้ไม่มีน้ำ
ปริมาณแคลอรี่ - 120 Kcal / 100 gr.

หุบเขาทองคำ
บริษัท การช่าง จำกัด (ประเทศไทย)
ราคา - จาก 23 รูเบิล / 425 มล.

ตามที่ผู้ผลิต - ข้าวโพดระดับพรีเมี่ยม เรามีบางอย่างที่จะคัดค้าน: เปลือกเมล็ดค่อนข้างแข็ง, สีจาง, แป้งมากแม้ว่าเมล็ดจะมีขนาดใหญ่และกรอบ
ปริมาณแคลอรี่ - 106 Kcal / 100 gr.

ประกอบด้วยสิ่งต่างๆ มากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของเราและ ในหมู่พวกเขา: วิตามินของกลุ่ม A - 33.3%, B6 - 25%, B1 - 26.7%, E - 36.7%, PP - 19%, H - 42%, แมกนีเซียม - 26%, ทองแดง - 29% , โซเดียม - 20.9% , ฟอสฟอรัส - 37.6%, โครเมียม - 16%, ซีลีเนียม - 54.5%, วาเนเดียม - 232.5%, โมลิบดีนัม - 40.6%, โคบอลต์ - 53%, ซิลิกอน - 200% .

ประโยชน์ของข้าวโพดกระป๋อง

เป็น ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก. สำหรับการลดน้ำหนักควรใช้ข้าวโพดเป็นจานแยกต่างหากและแทนที่ด้วย อาหารแคลอรีสูงเพราะในกรณีนี้ร่างกายเข้าสู่ แคลอรี่น้อยลงและเมื่อใช้กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่รวมเข้าด้วยกัน แต่คุณไม่สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารที่ประกอบด้วยข้าวโพดเท่านั้นซึ่งเป็นอาหาร คนที่มีสุขภาพดีต้องมีความสมดุล

ในระหว่างการปรุงอาหาร ข้าวโพดจะสูญเสียสารอาหารบางส่วนไป แต่ในขณะเดียวกันก็อุดมด้วยโซเดียม การบรรจุข้าวโพดหนึ่งขวดแม้ว่าจะอร่อย แต่ก็ไม่มีสารที่มีประโยชน์ใด ๆ

ข้าวโพดกระป๋องมีประโยชน์สำหรับอาการท้องอืดเนื่องจากสามารถลดหรือกำจัดออกให้หมด

หลังจากที่คุณเปิดกระปุกกับ ข้าวโพดกระป๋อง, มันควรจะแปลเป็น เหยือกแก้วพร้อมฝาปิดและใส่ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้เกิดออกซิไดซ์และหายไป ฝาปิดยังจำเป็นเพื่อไม่ให้ข้าวโพดเก็บทุกอย่างไว้ในตัว กลิ่นไม่พึงประสงค์ตู้เย็น.

ปริมาณแคลอรี่และคุณสมบัติของข้าวโพดกระป๋อง

ข้าวโพดปลูกเพื่อบริโภคซังข้าวโพดและเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับสองรองจากข้าวสาลี ใน 100 กรัม ข้าวโพดมี 58 กิโลแคลอรี

ข้าวโพดมีไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินอี บี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสีค่อนข้างมาก ควรสังเกตว่าแมกนีเซียมทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านความเครียด ระบบประสาท. วิตามินบี 1 ยังพบใน ในจำนวนมากในข้าวโพดและควบคุมการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง กล้ามเนื้อหัวใจ และการสร้างเม็ดเลือดแดง

ข้าวโพด 150 กรัมมี 25% ปริมาณรายวันวิตามินบี 1 สำหรับผู้ใหญ่ วิตามินอีที่มีอยู่ในข้าวโพดช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด การรับประทานข้าวโพดทุกวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็ง คาร์โบไฮเดรตซึ่งรวมอยู่ในข้าวโพดให้พลังงานแก่ร่างกายโดยไม่ก่อให้เกิดไขมันสะสม

อันตรายของข้าวโพดกระป๋อง

ข้าวโพดสามารถก่อให้เกิดอันตรายหลักต่อผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดด้วยการแข็งตัวของเลือดที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากการรับประทานข้าวโพดจะลดความอยากอาหาร จึงไม่ควรรับประทานโดยผู้ที่มี ระดับต่ำน้ำหนัก. ด้วยการใช้งานอย่างต่อเนื่องและยาวนาน ข้าวโพดกระป๋องอาจมีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

เช่นเดียวกับอาหารหลายชนิด ประโยชน์และโทษ ข้าวโพดกระป๋องขึ้นอยู่กับสถานะของสิ่งมีชีวิต

ข้อห้าม

ข้อห้ามในการใช้ข้าวโพดคือ thrombophlebitis, การเกิดลิ่มเลือด, การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น, ความอยากอาหารลดลงและน้ำหนักตัวต่ำ, อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ เมื่อใช้ข้าวโพด วัตถุประสงค์ในการรักษาโรคคุณต้องปรึกษาแพทย์

สูตรข้าวโพดกระป๋อง

ข้าวโพดหวานกระป๋อง

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ข้าวโพด 10-15 ชิ้น, น้ำตาลสองช้อนชา, หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือหนึ่งช้อนชา

ล้างและทำความสะอาดข้าวโพด ใส่ข้าวโพดบนซังลงในกระทะ ปิดฝาด้วยน้ำแล้วต้มประมาณ 40 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ข้าวโพดเย็นลง
ใช้ขวดขนาด 0.5 ลิตรเทน้ำส้มสายชูลงไปเทน้ำตาลและเกลือตัดเมล็ดออกจากซังอย่างระมัดระวังแล้วใส่ลงในขวดจนเต็ม เอา กระทะขนาดใหญ่เอาผ้าปูรองก้นโถ ใส่โถข้าวโพด ตักน้ำอุ่นใส่กระทะนี้จนท่วมไห ตั้งหม้อบนไฟอ่อนและฆ่าเชื้อข้าวโพดในขวดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นนำเหยือกออกจากกระทะ ม้วนฝาขึ้น คว่ำเหยือกลง แล้วพักไว้ให้เย็น

ข้าวโพดดอง

ในการเตรียมข้าวโพดนี้ คุณจะต้องใช้ซังข้าวโพดอ่อน 6 ฝัก น้ำต้มสุก 1 ลิตร น้ำส้มสายชู 6% น้ำตาล (สองช้อนโต๊ะ) กานพลู 3 กลีบ ใบกระวานอบเชยแท่งและเกลือ 1-2 ช้อนชา

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดอง สำหรับสิ่งนี้ใน น้ำเดือดเทน้ำส้มสายชู 1 ลิตรใส่เกลือและน้ำตาลใส่เครื่องเทศแล้วตั้งกระทะบนเตาแล้วนำไปต้ม ล้างซังข้าวโพดและปรุงในน้ำดองจนนิ่ม นำลงจากเตาแล้วนำไปรวมกับน้ำดอง เครื่องใช้พลาสติก. จากนั้นเราทำความสะอาดในที่เย็น (ตู้เย็น ห้องใต้ดิน ระเบียง) วันรุ่งขึ้น สะเด็ดน้ำดองและเติมน้ำดองใหม่ลงไปแช่เย็นอีกครั้ง ในวันที่สี่หลังจากเปลี่ยนน้ำดองเราจะกรองซังด้วยน้ำดองผ่านกระชอน เราทำให้ข้าวโพดเย็นลงและใส่ลงในขวดโหลเติมด้วยน้ำดองสด เทน้ำมันเผาที่ด้านบนจากนั้น lavrushka แล้วม้วนฝาขึ้น เราใส่ในที่เย็นและมืด

ข้าวโพดกระป๋องบนซัง

คุณจะต้องใช้ข้าวโพด 8 ฝัก น้ำ 10 ลิตร 300 กรัม เกลือและน้ำตาล.

เล็มข้าวโพดให้พอดีกับขวดจนถึงไหล่ ต้มข้าวโพดในน้ำเกลือ. ต้มน้ำเกลือ ใส่ข้าวโพดลงในเหยือกและเติมน้ำเกลือ ฆ่าเชื้อฝาและม้วนฝาบนเหยือก ในฤดูหนาว ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนื้อหาของเหยือกลงในกระทะพร้อมกับน้ำเกลือและต้ม และคุณสามารถกิน

สูตรข้าวโพดกระป๋อง

นำเมล็ดข้าวโพด 2.5 กก. น้ำ 2.5 ลิตร เกลือ 20-30 กรัม น้ำตาล 100 กรัม น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 30 กรัม เทธัญพืชลงในกระทะ เติมน้ำ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 2 ชั่วโมง ใส่เกลือและปรุงอาหารต่ออีก 1 ชั่วโมง จากนั้นคุณต้องเทน้ำส้มสายชูและปรุงต่ออีก 15 นาที ใส่ในขวด ม้วนและห่อ

สูตรข้าวโพดหวานกระป๋อง

ต้มเมล็ดจนนิ่มใส่ในขวดแล้วเทน้ำดองจากน้ำ 1 ลิตรที่ข้าวโพดสุกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา กรดมะนาว, น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ. ตั้งเวลาฆ่าเชื้อ 1 ชม. จากนั้นม้วนและห่อ

การถกเถียงเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของข้าวโพดกระป๋องและการใช้ข้าวโพดกระป๋องมีประโยชน์อย่างไรก็ไม่ยุติลง

ข้าวโพดเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุด ธัญญาหาร. ถูกนำมาจาก อเมริกาใต้. ใช้ดิบและสุก เมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงได้รับความนิยมอย่างมาก รุ่นกระป๋อง. แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ผลิตภัณฑ์นี้นอกจากจะมีประโยชน์แล้วยังเป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย

องค์ประกอบทางเคมีของข้าวโพดกระป๋อง

นอกจากโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตแล้ว ยังมีธาตุอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย

วิตามิน (ต่อ 100 กรัม):

  • วิตามินเอ - 3.3 ไมโครกรัม;
  • ß-แคโรทีน - 0.02 มก.;
  • ไนอาซิน - 0.95 มก.
  • ไทอามีน (B1) - 0.02 มก.
  • ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.05 มก.
  • กรดแอสคอร์บิก - 4.8 มก.
  • วิตามินพีพี - 1 มก.

ธาตุอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม):

  • แคลเซียม - 42 มก.
  • แมกนีเซียม - 103 มก.
  • โซเดียม - 40 มก.
  • ฟอสฟอรัส - 301 มก.
  • โพแทสเซียม - 285 มก.
  • คลอรีน - 45 มก.
  • กำมะถัน - 100 มก.

ธาตุ (ต่อ 100 กรัม):

  • เหล็ก - 4 มก.
  • สังกะสี - 1650 ไมโครกรัม;
  • ไอโอดีน - 5 ไมโครกรัม;
  • ทองแดง - 300 ไมโครกรัม
  • ฟลูออรีน - 67 ไมโครกรัม;
  • ดีบุก - 30 ไมโครกรัม;
  • อลูมิเนียม - 465 mcg.

คาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายดูดซึม (ต่อ 100 กรัม):

  • แป้ง - 9.3 กรัม
  • ซูโครส - 1.9 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดกระป๋อง

คุณสมบัติทางโภชนาการ:

  • โปรตีน - 2.3 กรัม
  • ไขมัน - 1.22 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 14.4 กรัม
  • น้ำ - 82 กรัม
  • เถ้า - 0.75 กรัม
  • ใยอาหาร - 2.1 กรัม
  • โคลีน - 70 มก.

สำคัญ! ข้าวโพดต้มกระป๋องมีปริมาณแคลอรี่ 119 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ข้าวโพดดิบมี 58 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ประโยชน์ของข้าวโพดกระป๋อง

ประการแรกข้าวโพดมีแคลอรีต่ำ แต่มี คุณสมบัติทางโภชนาการอาหารที่มีกรดอะมิโนและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย

จัดตั้งขึ้นเป็น จานเพื่อสุขภาพด้วยอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและในหมู่นักกีฬาที่ต้องการได้รับ มวลกล้ามเนื้อ. โปรตีนเพียงพอทำให้ข้าวโพด จานใหญ่วี เมนูมังสวิรัติซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

นอกจากนี้ประโยชน์ของข้าวโพดกระป๋องต่อร่างกายมีดังนี้

  • ปรับปรุงสภาพผิว, ไวท์เทนนิ่ง;
  • การทำให้การทำงานของหัวใจระบบประสาทและระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
  • ลดความเสี่ยงของเส้นโลหิตตีบและการแพร่กระจาย;
  • เพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • ชะลอกระบวนการชรา
  • ลดความเครียด;
  • การปรับปรุงหน่วยความจำการนอนหลับปกติ

สรรพคุณของข้าวโพดใช้รักษาโรคเกี่ยวกับตับ ไต และระบบทางเดินปัสสาวะ นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งในด้านเครื่องสำอาง เช่น สำหรับมาสก์

คำเตือน! ส่วนใหญ่ใช้ในรูปแบบต้มหรือดิบเพื่อประโยชน์และประสิทธิผลที่มากขึ้น

สำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

ในผู้หญิง การใช้ข้าวโพดกระป๋องช่วยลดอาการปวดที่เป็นอันตรายระหว่างมีประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน

ในผู้ชายจะช่วยเพิ่มและรักษาความแข็งแรง

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งช่วยให้คุณสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายได้

สำหรับผู้สูงอายุ

ผู้สูงอายุแนะนำให้ใช้ข้าวโพดเพื่อป้องกันโรคเส้นโลหิตตีบ โรคข้อต่อ ประโยชน์ด้านสุขภาพที่สำคัญของข้าวโพดกระป๋องคือการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน การเผาผลาญ และขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายและของเสียออกจากร่างกาย

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณควรจำกัดตัวเองให้รับประทานอาหารที่แปลกใหม่และหนักท้องซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ อย่างไรก็ตามข้าวโพดกลับมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก หากไม่มีอาการแพ้หรือคำสั่งห้ามของแพทย์ อนุญาตให้บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและเป็นประโยชน์

คำแนะนำ! เนื่องจากคุณสมบัติของมัน ข้าวโพดจึงเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับอาการบวม พิษ และความอ่อนแอทั่วไปของร่างกายในช่วงตั้งครรภ์

ข้าวโพดกระป๋องไม่ได้รับอนุญาตให้แม่พยาบาล แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวังเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารก เพิ่มการให้นมบุตรและปรับปรุงคุณภาพและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนม

ความสนใจ! ควรนำข้าวโพดเข้าสู่อาหารไม่ช้ากว่าหกเดือนหลังจากเริ่มให้อาหารเนื่องจากเส้นใยจำนวนมากจะทำให้กระเพาะอาหารของทารกเครียดซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหาร

เด็กกินข้าวโพดกระป๋องได้ไหม

ไม่แนะนำให้ให้อาหารกระป๋องแก่เด็กอายุต่ำกว่า 2.5–3 ปี ก่อนเริ่มรับประทานอาหารคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ ข้าวโพดให้เยอะมาก พลังงานที่มีประโยชน์ปรับปรุงการทำงานของร่างกายทุกระบบ

นอกจากนี้รสชาติที่ถูกใจจะช่วยสร้างความประทับใจให้กับอาหาร

ข้าวโพดกระป๋องสำหรับการลดน้ำหนัก

ผักนี้เหมาะสำหรับการต่อสู้ น้ำหนักเกิน. จะก่อให้เกิดประโยชน์มากขึ้น ข้าวโพดต้ม. เมื่อใช้อาหารกระป๋อง คุณต้องลดปริมาณลง เนื่องจากข้าวโพดกระป๋องมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งใน ปริมาณมากนำมาซึ่งอันตราย

มันไม่คุ้มที่จะกินข้าวโพดตลอดเวลา การทำซ้ำหลักสูตรสิบวันทุก ๆ หกเดือนก็เพียงพอแล้ว

คุณสมบัติและมาตรฐานการใช้งาน

เพราะว่า เนื้อหาสูงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและสูง ค่าพลังงานการกินอาหารกระป๋องจะดีกว่าในตอนเช้า

เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี ควรบริโภคไม่เกิน 80 กรัมต่อวัน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือประมาณ 150 กรัม เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับอันตรายและข้อห้ามในการใช้งาน

ข้าวโพดกระป๋องดีต่อเบาหวานหรือไม่?

ความพร้อมใช้งาน โรคเบาหวานเกี่ยวข้องกับการอดอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างต่อเนื่อง แม้ว่า ข้าวโพดกระป๋องหวาน อนุญาตให้ใช้ในโรคเบาหวานได้ในปริมาณที่จำกัด เธอจึงจะนำมา ประโยชน์มากขึ้นมากกว่าอันตราย ผลิตภัณฑ์มีแนวโน้มที่จะถูกย่อยเป็นเวลานานซึ่งก่อให้เกิดความรู้สึกอิ่มนาน

สำคัญ! เพื่อลดอันตราย คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้เสมอ

ข้าวโพดกระป๋องสำหรับโรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบ

โรคกระเพาะคือการอักเสบของผนังกระเพาะอาหารและการทำให้ผอมบางลง ในการปรากฏตัวของโรคนี้ กระเพาะอาหารจะตอบสนองอย่างเจ็บปวดต่ออาหารรสเผ็ด เค็ม และไขมันที่เป็นอันตราย การใช้ข้าวโพดควรจำกัดหรือไม่บริโภคเลย

ตับอ่อนอักเสบคือการอักเสบของตับอ่อน ทุกการใช้งาน ผลิตภัณฑ์กระป๋องสามารถก่อให้เกิดอันตรายและยั่วยุให้เกิดการโจมตีได้ ดังนั้นข้าวโพดในขวดจึงมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด

วิธีเก็บรักษาข้าวโพดที่บ้าน

แสดงความคิดเห็น! อาหารที่ปรุงเองเป็นเครื่องรับประกันคุณภาพ ประโยชน์ ความสด และการรักษาคุณสมบัติทั้งหมดที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ

มีหลายสูตรสำหรับข้าวโพดกระป๋อง ที่นี่คัดสรรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด

สูตร #1

วัตถุดิบ:

  • ซังข้าวโพดสด
  • น้ำตาล - ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาดหนึ่งลิตร
  • เกลือหนึ่งช้อนเต็ม

ในการแยกธัญพืชออกอย่างรวดเร็ว คุณต้องใส่ข้าวโพดลงในน้ำเดือดและหลังจากนั้น 2-3 นาทีในน้ำเย็น ธัญพืชลดลงในน้ำเดือดอีกครั้งเป็นเวลา 2-3 นาที

การทำอาหาร:

  1. เติมเหยือกครึ่งลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ⅓
  2. ทำน้ำดองแยกกัน: ผสมเกลือและน้ำตาลในน้ำเดือด
  3. เติมขวดด้วยน้ำดอง
  4. ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ปิดฝาไว้ก่อนหน้านี้
  5. ม้วนฝาและพลิกเหยือก

หมายเลขสูตร 2

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่:

  • ซังข้าวโพด;
  • น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ⅓ ช้อนชา กรดมะนาว.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ต้มซังในน้ำเค็มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปล่อยให้เย็น
  2. แยกธัญพืชและเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
  3. ต้มน้ำที่เหลือหลังจากปรุงอาหารแล้วเทลงในขวด
  4. ปิดฝาและฆ่าเชื้อครึ่งชั่วโมง
  5. ม้วนขึ้นและคว่ำลงในที่อุ่น
  6. หลังจากเย็นลง คุณสามารถใช้งานได้

สูตรที่ 3 - ด้วยน้ำส้มสายชู

ส่วนประกอบ:

  • ซังข้าวโพด;
  • ศิลปะ. ล. เกลือ;
  • 1 เซนต์ ล. น้ำตาลทราย;
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% หนึ่งช้อนเต็ม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. จุ่มข้าวโพดในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที แล้วทำให้เย็น
  2. แยกธัญพืชและเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ
  3. เทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที
  4. ต้มน้ำดองเกลือและน้ำตาล
  5. ระบายน้ำออกจากธัญพืชและเทน้ำดองและน้ำส้มสายชูลงไป
  6. ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที (ข้ามขั้นตอนนี้ไปก็ได้)
  7. ม้วนภาชนะและทิ้งไว้ในที่อุ่นโดยคว่ำลง
  8. เมื่อเย็นลงจานก็พร้อมรับประทาน

อันตรายของข้าวโพดกระป๋องและข้อห้าม

นอกเหนือจากประโยชน์ของข้าวโพด เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ก็มี คุณสมบัติที่เป็นอันตรายและข้อห้าม:

  • ปัญหาเกี่ยวกับอวัยวะ ระบบทางเดินอาหาร : แผลในกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ และอื่นๆ
  • โรคอ้วน ลิ่มเลือด ปัญหาเกี่ยวกับการสร้างเม็ดเลือด
  • อาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์
  • เด็กอายุไม่เกิน 2.5-3 ปีการบริโภคมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
  • อาการเบื่ออาหาร ข้าวโพดช่วยลดความอยากอาหารและระงับความหิวซึ่งในกรณีนี้จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ แต่จะนำไปสู่การลดน้ำหนักเพิ่มเติม

วิธีการเลือกข้าวโพดกระป๋อง

ปัจจุบันมีสินค้ากระป๋องหลายประเภทในท้องตลาด เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดกับการเลือก คุณควรใส่ใจกับปัจจัยดังกล่าว:

  1. ความสมบูรณ์ของธนาคารและวันหมดอายุขอแนะนำให้ใช้ผักที่รีดในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง - ในช่วงฤดู ​​ประโยชน์ของผักชนิดนี้จะสูงสุด
  2. ขอแนะนำให้เลือกขวดที่มีเครื่องหมาย GOSTความน่าจะเป็น สินค้าคุณภาพเพิ่มขึ้น
  3. สารประกอบ. แนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของธัญพืช น้ำ และเกลือเท่านั้น ซูโครสจำนวนมากเป็นอันตรายต่อคุณภาพของข้าวโพด
  4. ปริมาณคาร์โบไฮเดรตไม่ควรเกิน 11-12 กรัมมิฉะนั้นแสดงว่ามีน้ำตาลซึ่งลดคุณภาพและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของข้าวโพดกระป๋องคือสิ่งที่คุณต้องใส่ใจเมื่อรวมอยู่ในอาหารปกติของคุณ โดยทั่วไปแล้วข้าวโพดเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามอย่าลืม คุณสมบัติเชิงลบที่ก่อให้เกิดอันตราย จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของสิ่งมีชีวิตเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ แม้จะผ่านการถนอมอาหารแล้ว ข้าวโพดก็ยังคงรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ การปรุงอาหารตามสูตรจะช่วยรักษาวิตามินและแร่ธาตุให้ได้มากที่สุด

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเลือกข้าวโพดกระป๋องได้จากวิดีโอ:

บทความนี้มีประโยชน์กับคุณหรือไม่?

ข้าวโพดกระป๋อง- เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ค่อนข้างเป็นที่นิยม คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าและปรุงเองที่บ้าน ธัญพืชควรเป็นสีเหลืองสดใส (ดูรูป) และมีรสหวาน

วิธีการเลือกและจัดเก็บ?

วันนี้มีการนำเสนอข้าวโพดกระป๋องหลากหลายประเภทบนชั้นวางของในร้าน ดังนั้นเพื่อไม่ให้ซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

เมื่อปิดฝาแล้ว ข้าวโพดกระป๋องในกระป๋องจะคงความสดได้นาน 2 ปี และในแก้วได้นาน 3 ปี หากคุณเปิดขวด คุณจะไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายอีกต่อไปในการบริโภคธัญพืชภายใน 2 วัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวโพดกระป๋องคือ องค์ประกอบทางเคมีตั้งแต่แม้หลังจากนั้น การรักษาความร้อน วัสดุที่มีประโยชน์ถูกเก็บไว้ในผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์มีไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้จากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย จำนวนมากใน เมล็ดข้าวโพดมีแมกนีเซียมซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกล้ามเนื้อหัวใจและร่างกายที่แก่ชรา เนื่องจากมีวิตามินบี ข้าวโพดกระป๋องจึงทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านความเครียด ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท

ส่วนประกอบของธัญพืชประกอบด้วยวิตามินอีซึ่งป้องกันเส้นโลหิตตีบและปรับปรุงสภาพผิว ที่ ใช้เป็นประจำข้าวโพดกระป๋องช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ซึ่งแตกต่างจากธัญพืชสดกระป๋องไม่ทำให้ท้องอืด

ใช้ในการปรุงอาหาร

ข้าวโพดกระป๋องนั้น สินค้ายอดนิยมโภชนาการ ใช้ในสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยและ เครื่องเคียงต่างๆ. ข้าวโพดกระป๋องเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และผักอื่นๆ ธัญพืชยังใช้เป็นของตกแต่งอาหารต่างๆ

วิธีการรักษาข้าวโพดที่บ้าน?

เพื่อความมั่นใจในคุณภาพของข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถปิดเองที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ข้าวโพด, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาล, เกลือและน้ำ ในการเริ่มต้นควรต้มซังให้สะอาดและแจกจ่ายในขวดโหล 0.5 ลิตร เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละขวด น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน เตรียมน้ำดองในภาชนะแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ให้รวมน้ำกับเกลือและน้ำตาลในการคำนวณ: สำหรับ 1 ลิตร 1 ช้อนขนมส่วนประกอบที่มีชื่อก่อนหน้านี้ ต้องต้มน้ำเกลือให้เดือดเทลงในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง มันยังคงม้วนและห่อจนเย็นสนิท

อันตรายของข้าวโพดกระป๋องและข้อห้าม

ข้าวโพดกระป๋องอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เพิ่มการแข็งตัวของเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด ควร จำกัด ปริมาณธัญพืชที่บริโภคด้วยอาการกำเริบของแผลและการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร