เคาน์เตอร์ของร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่เต็มไปด้วยบรรจุภัณฑ์ช็อกโกแลตหลากสีสันและคาราเมลทุกชนิด อย่างไรก็ตาม เพื่อนร่วมชาติของเรามีกล่องและกระเป๋าที่หรูหรามากขึ้นเรื่อยๆ และไม่ใช่แค่เรื่องราคาเท่านั้นเพราะวันนี้ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหาขนมสำหรับกระเป๋าสตางค์ ปัญหาอยู่ที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์และองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถค้นหาส่วนประกอบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ สูตรที่มีประโยชน์อย่างแน่นอนจะมาช่วย

ผลไม้แห้งที่มีประโยชน์สำหรับขนม

ผลไม้แห้งมีสรรพคุณทางยามากมาย ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ต่อหัวใจ กระดูก เส้นประสาท การย่อยอาหารและหลอดเลือด โดยไม่มีข้อยกเว้น และยังช่วยปกป้องร่างกายจากการพัฒนาของเซลล์มะเร็งอีกด้วย งานของคุณคือเลือกพืชที่มีค่าที่สุดในการทำด้วยมือของคุณเอง ผลไม้แห้งอะไรพวกนี้

อันดับแรก วันที่ พวกเขามีรสหวานที่จะทำให้ขนมในอนาคตของคุณอร่อยจริงๆ สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรสามารถรับประทานอินทผลัมได้ เนื่องจากผลไม้แห้งชนิดนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรง จัดหาสารอาหารที่จำเป็นให้กับทารกในครรภ์ และมีคุณสมบัติในการผลิตน้ำนม อินทผลัมยังมีประโยชน์ต่อหัวใจและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตอีกด้วย

ประการที่สองมันคือมะเดื่อ ผลไม้แห้งนี้ช่วยขจัดการทำงานผิดปกติของกระเพาะอาหารและการอักเสบของเยื่อเมือก กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ให้พลังงานแก่ร่างกาย และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ประการที่สามคือแอปริคอตแห้ง นอกเหนือจากการแก้ปัญหาหัวใจและหลอดเลือดซึ่งไม่เป็นที่รู้จักในหมู่คนขี้เกียจเท่านั้น แอปริคอตแห้งยังต่อสู้กับภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในตำแหน่ง

ประการที่สี่มันคือลูกพรุน ผลไม้แห้งสีน้ำเงินดำที่มีรสชาติเฉพาะเป็นแหล่งของไฟเบอร์ จึงช่วยขจัดอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดน้ำหนัก และทำลายแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดโรคในร่างกายมนุษย์

ประการที่ห้าเป็นลูกเกด ทางที่ดีควรใช้องุ่นลูกเกดแห้งไร้เมล็ดสำหรับทำขนมโฮมเมด ลูกเกดถูกระบุให้ใช้ในกรณีที่เป็นโรคหัวใจเนื่องจากมีโพแทสเซียมจำนวนมาก นอกจากนี้ยังเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและป้องกันโรคปอด

ประการที่หกคือผลเบอร์รี่ทางเหนือแห้งหรือแห้ง: แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ มีประโยชน์ต่อการมองเห็น ภูมิคุ้มกัน อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์

เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักของขนมผลไม้อบแห้งแบบโฮมเมด แต่ไม่ใช่เพียงอย่างเดียวที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ นอกจากผลไม้และผลเบอร์รี่แห้งและแห้งแล้ว ถั่ว น้ำผึ้ง น้ำมันพืช ผลไม้สดและผลเบอร์รี่ น้ำผลไม้ ข้าวโอ๊ต ผลไม้หวาน และคุกกี้สามารถรวมอยู่ในอาหารอันโอชะดังกล่าวได้ อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะและความชอบส่วนบุคคล

สูตรจากแอปริคอตแห้งและถั่ว

สูตรที่พบมากที่สุดสำหรับขนมผลไม้แห้งทำเองคือขนมโฮมเมดเพื่อสุขภาพที่มีแอปริคอตแห้งและถั่วเป็นส่วนประกอบ ทำให้ง่ายและเรียบง่าย ดู.

คุณจะต้องการ: จริง ๆ แล้วแอปริคอตแห้ง 200 กรัม ถั่วอัลมอนด์ 150 กรัม ลูกเกด 100 กรัม และดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณที่เท่ากัน
ทำอาหารอย่างไร. ล้างแอปริคอตแห้ง หากจำเป็น ให้แช่ผลไม้แห้งในน้ำร้อน แต่อย่าให้ผลไม้แห้งกลายเป็นโจ๊ก จากนั้นคุณต้องล้างและทำให้แห้งลูกเกด ตอนนี้ใส่อัลมอนด์หนึ่งลูกและลูกเกดในแอปริคอตแห้งครึ่งหนึ่ง ปิดด้วยแอปริคอตครึ่งที่สอง หากใช้ผลไม้แห้งทั้งลูก ให้ใส่ไส้ข้างใน จุ่มลูกกวาดแอปริคอตแห้งที่เสร็จแล้วลงในช็อกโกแลตที่ละลายในอ่างน้ำ วางการรักษาในตู้เย็นเพื่อให้เย็น

วิธีทำลูกพรุนและคุกกี้

ขนมอร่อยและรวดเร็วได้มาจากลูกพรุนและคุกกี้ วิธีทำด้วยตัวเองตอนนี้เราจะบอก

สารประกอบ: คุกกี้ขนมชนิดร่วน 200 กรัม, เนย 100 กรัม, ลูกพรุน - 20 ชิ้น, ช็อกโกแลตนม 1 แท่ง
ทำอาหารอย่างไร. คุกกี้จะต้องผ่านเครื่องปั่น เศษทรายที่ได้จะต้องรวมกับเนยนิ่มและผสมให้เข้ากัน เป็นผลให้คุณควรสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แบ่งออกเป็น 20 ส่วนเท่า ๆ กัน ตอนนี้ดูแลลูกพรุน: ล้างผลไม้แห้ง, อบไอน้ำเล็กน้อย, เติมน้ำเดือด, และทำให้แห้ง เปลี่ยนชิ้นส่วนของมวลน้ำมันทรายที่เตรียมไว้ให้เป็นเค้ก วางลูกพรุน 1 ลูกไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น ปั้นเป็นก้อนด้วยมือของคุณ สุดท้าย ละลายช็อกโกแลตแท่งในอ่างน้ำ จุ่มลูกอมแต่ละอันลงในมวลของเหลวแล้วส่งผลิตภัณฑ์ไปยังที่เย็น

ขนมผลไม้อบแห้งโฮมเมด

สูตรสำหรับลูกอมผลไม้แห้งเหล่านี้มีประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากมีผลไม้แห้งและถั่วต่างๆ มากมาย

คุณจะต้องการ: อินทผาลัม, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน (อย่างละ 100 กรัม); เมล็ดวอลนัท (150 กรัม), ถั่วลิสงและงาอย่างละ 50 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.

ทำอาหารอย่างไร. ล้างผลไม้แห้งในน้ำเย็น เทผลไม้แห้งด้วยน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้นิ่ม หลังจากตากผลไม้แห้งแล้วสับด้วยเครื่องบดเนื้อ บดถั่วลิสงและถั่ว รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เพิ่มน้ำผึ้งลงในส่วนผสมนี้และให้ได้มวลที่สม่ำเสมอ สร้างลูกบอลขนาดวอลนัทขนาดเล็กออกมาซึ่งแต่ละลูกจะต้องม้วนด้วยเมล็ดงา ลูกอมแช่เย็นสองสามชั่วโมง

สูตรมะพร้าว

ส่วนผสมที่จำเป็น: แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, เฮเซลนัทปอกเปลือกและวอลนัท - ผลิตภัณฑ์แต่ละรายการควรรับประทานใน 100 กรัม มะพร้าวขูดสำหรับโรยหน้า

ทำอาหารอย่างไร. รวมผลไม้แห้ง ล้าง แล้วราดด้วยน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อและทำให้แห้ง จากนั้นนำไปผ่านเครื่องบดเนื้อ เมล็ดวอลนัทต้องถูกบดด้วย ทิ้งเฉพาะเฮเซลนัททั้งหมด ในขั้นตอนต่อไปจำเป็นต้องผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะเดียวแล้วม้วนขนมออกจากมวลที่ได้ ทำได้ดังนี้: นำเฮเซลนัทมาปั้นเป็นลูกกลม ๆ จากส่วนผสมของถั่วและผลไม้ ขนมสำเร็จรูปแต่ละชิ้นควรม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าวแล้ววางบนจานแบน เป็นผลให้จำนวนลูกอมผลไม้แห้งทั้งหมดจะเท่ากับ 15 และเส้นผ่านศูนย์กลางของแต่ละอันจะไม่เกิน 2 ซม. ใส่จานด้วยขนมหวานตามธรรมชาติในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ผลิตภัณฑ์แข็งตัวดี

ด้วยมะเดื่อและน้ำผลไม้ทำเอง

ขนมที่อร่อยผิดปกติพร้อมผลไม้แห้งได้มาจากมะเดื่อและน้ำส้ม ลองคุณจะชอบมัน

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: แอปริคอตแห้ง 100 กรัม เมล็ดวอลนัท และมะเดื่อแห้ง น้ำส้มคั้นสดเล็กน้อย งา 1 ช้อนโต๊ะ ผึ้ง

ทำอาหารอย่างไร. ล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมของผลไม้แห้ง จากนั้นตากให้แห้งแล้วเทน้ำส้มทิ้งไว้ 40 นาที หลังจากมะเดื่อและแอปริคอตแห้งแล้วควรใช้มีดสับให้ละเอียด วางถั่วลงบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบให้แห้ง ส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมกับผลไม้แห้งสับและน้ำผึ้ง ม้วนลูกจากมวลหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ม้วนขนมในเมล็ดงา เย็นในตู้เย็น

ลูกอมเพื่อสุขภาพกับแครนเบอร์รี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ในการเตรียมขนมผลไม้แห้งที่มีรสชาติดีคุณจะต้องมีถั่วประเภทที่ระบุ 100 กรัม, แครนเบอร์รี่แห้งในปริมาณเท่ากัน, ดาร์กช็อกโกแลตและนม 50 กรัม, ผงโกโก้เล็กน้อย
ละลายส่วนผสมที่มีรสหวานในอ่างน้ำในภาชนะเดียว สับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สับแครนเบอร์รี่ รวมส่วนผสมทั้งสี่ - คุณควรได้มวลพลาสติกพอสมควร ม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ ม้วนด้วยผงโกโก้ ใส่ขนมลงในจานและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ลูกอมผลไม้แห้งทำเองจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่!

ผลไม้แห้งและถั่วมีรสชาติอร่อยมากๆ และถ้าคุณกินด้วยกัน คุณจะได้อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริง!

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำขนมจากผลไม้แห้งและถั่วด้วยมือของคุณเอง สัดส่วนและองค์ประกอบอาจแตกต่างกันมาก สิ่งเดียวที่ยังคงเหมือนเดิม: ทุกคนสามารถทำขนมดังกล่าวได้ ไม่ว่าคุณจะมีทักษะการทำอาหารแบบใด อาหารอันโอชะนี้จะ ยังไงก็ออกมาอร่อย!

สารประกอบ:

แก้ว 250 มล

• ลูกเกด 1 ถ้วย
• แอปริคอตแห้ง 1 ถ้วย
• ลูกพรุนหลุม 1 ถ้วย
• วันที่ 1 ถ้วย
• มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
• วอลนัท 1 ถ้วย
• เมล็ดแฟลกซ์ 1/4 ถ้วย

สำหรับการโรย:

• วอลนัท 1 ถ้วย
• งา 1 ถ้วย

วิธีทำขนมจากผลไม้แห้งและถั่วด้วยมือของคุณเอง:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์

   

   วัตถุดิบ

2. ขั้นตอนแรกคือการล้างลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และอินทผาลัม ช่วยฉันได้มากในการล้างผงมัสตาร์ด เพียงเทผงมัสตาร์ดแห้งจำนวนเล็กน้อยลงในถ้วยผลไม้แห้ง ผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำร้อนลงไป สะเด็ดน้ำ 2-3 ครั้งแล้วเติมน้ำใหม่จนกว่าจะล้างมัสตาร์ดออก เป็นผลให้ได้ผลไม้แห้งบริสุทธิ์ที่สกัดน้ำมันออกจนหมด หากแห้งและแข็งมาก ให้แช่ในน้ำ เมื่อนิ่มแล้วให้สะเด็ดน้ำ

   

   ผลไม้แห้งของฉัน

3. ตอนนี้คุณต้องสับผลไม้แห้งด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ฉันใช้เครื่องปั่นแบบแช่

   

   บด

4. บดเมล็ดแฟลกซ์ในเครื่องบดกาแฟเพิ่มลงในมวลผลไม้

   

   เพิ่มผ้าลินิน

5. สับวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด และยังเพิ่มส่วนผสม
   

   

   การเพิ่มถั่ว

6. บดขุยมะพร้าวในเครื่องบดกาแฟใส่ของเรา

   

   โรยเกล็ดมะพร้าว

7. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเริ่มทำขนม ใช้ช้อนสองช้อนตักส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการใส่ในเมล็ดงา (ฉันมีเมล็ดทอดนักชิมอาหารดิบใช้เมล็ดที่ยังไม่คั่ว) ม้วนเป็นเมล็ดแล้วม้วนเป็นลูกบอลด้วยความช่วยเหลือ ของฝ่ามือ ในทำนองเดียวกันเราม้วนขนมในวอลนัทบดในเครื่องบดกาแฟ
   
   

   

   การสร้างรูปร่างและการกลิ้งลูกอม

เราได้ขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากผลไม้แห้งและถั่ว ลูกสาวของฉันยังทำหัวใจที่น่ารักสองดวงด้วย



พร้อมลูกอม

ฉันขอให้คุณรักและอร่อย!





อัชตาผู้เขียนสูตร

ขนมหวานผลไม้แห้งเป็นอาหารที่ทำง่ายซึ่งทำลายกฎตายตัวที่ว่าขนมหวานที่อร่อยไม่สามารถเป็นผลดีต่อร่างกายได้ ท้ายที่สุดแล้วพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นแม่ที่มีความสุขและลูกน้อยของคุณต้องการของหวานอยู่ตลอดเวลา อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าคุณไม่ควรใช้ขนมในทางที่ผิดเช่นกันเนื่องจากไม่สามารถเรียกว่าแคลอรี่ต่ำได้

ขนมผลไม้อบแห้ง: สูตร

เพื่อเอาใจสมาชิกในครอบครัวของคุณให้อร่อยและคุณจะต้องใช้ส่วนผสม:

• แอปริคอตหวานแห้ง - ประมาณ 200 กรัม
• ลูกพรุนไร้เมล็ด - 150 กรัม
• ลูกเกดดำหรือน้ำตาล - 200 กรัม
• วอลนัทหรืออัลมอนด์ - 150 กรัม
• มะนาวขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้งเหลวสด - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• ดาร์กช็อกโกแลต - 270 กรัมหรือ 3 แท่ง

การเตรียมส่วนผสมหลัก

ควรเตรียมลูกอมผลไม้แห้งจากการแปรรูปส่วนผสมหลัก ในการทำเช่นนี้คุณต้องลวกแอปริคอตแห้งหวานลูกพรุนและลูกเกดไร้เมล็ดด้วยน้ำเดือดจากนั้นล้างให้สะอาดทิ้งในกระชอนและกำจัดของเหลวให้มากที่สุด นอกจากนี้ในทำนองเดียวกันจำเป็นต้องแปรรูปถั่วที่ได้มา

หลังจากที่ผลไม้แห้งแห้งเล็กน้อยแล้วควรบดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับมะนาวสดโดยไม่ต้องปอกเปลือก โดยสรุปคุณต้องใส่ถั่วลงในกระทะแล้วทอดเล็กน้อย นอกจากนี้ ขอแนะนำให้บดผลิตภัณฑ์ด้วยปูนให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย

กระบวนการสร้าง

ขนมผลไม้อบแห้งทำเองค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้รวมส่วนผสมที่สับกับมะนาวและถั่วในภาชนะเดียวจากนั้นเทน้ำผึ้งเหลวสดลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากขนมดังกล่าวมีไว้สำหรับผู้ใหญ่อนุญาตให้เพิ่มคอนญักหรือเหล้าที่คุณชื่นชอบสองสามช้อนลงในฐาน

หลังจากได้รับฐานที่หนาและหวานแล้วควรหยิบช้อนของหวานขึ้นมาแล้วม้วนเป็นลูกและส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด จะต้องนำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ชุบแข็งออกแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายในห้องอบไอน้ำ ถัดไปจากผลไม้แห้งคุณต้องวางไว้บนตะแกรงปล่อยให้น้ำเคลือบส่วนเกินระบายออกแล้วส่งกลับไปที่ตู้เย็น แต่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจาก 30 นาที คุณสามารถจัดปาร์ตี้น้ำชาแสนอร่อยกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวได้อย่างปลอดภัย

ลูกอมผลไม้อบแห้งหลากสี

ขนมโฮมเมดที่จัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายด้านล่างกลายเป็นของดั้งเดิมและสวยงามมาก ชื่อของอาหารอันโอชะนั้นเกิดจากการที่ขนมสำเร็จรูปแตกในส่วนผสมของขนมและส่วนผสมอื่น ๆ

ดังนั้นเราจะต้อง:

• ลูกเกดดำไร้เมล็ด - ประมาณ 100 กรัม
• ลูกพีชแห้ง - 90 กรัม
• น้ำผึ้งดอกไม้ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• อัลมอนด์คั่ว - 30 กรัม
• เชอร์รี่แห้ง - 90 กรัม
• วอลนัท - 40 กรัม
• เมล็ดงา - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 40 กรัม
• มะพร้าวขูด - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ผิวมะนาวสด - ช้อนขนาดใหญ่
• ผงลูกกวาด - 3 ช้อนขนาดใหญ่

การเตรียมฐาน

ขนมผลไม้แห้งหลากสีจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับขนมก่อนหน้านี้ แต่ก็ยังมีความแตกต่างระหว่างพวกเขา ขั้นแรก ล้างลูกเกด ลูกพีชแห้ง และเชอร์รี่ให้ดี จากนั้นบดในเครื่องบดเนื้อจนได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นคุณต้องล้างอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท และทำให้แห้งในไมโครเวฟ ถัดไปต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นและบดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยด้วยความเร็วต่ำ

รูปแบบและการเสิร์ฟที่เหมาะสม

หลังจากแปรรูปถั่วและผลไม้แห้งอย่างระมัดระวังแล้ว ควรนำมารวมกันในชามเดียว ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งดอกไม้ เมื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คุณจะได้สารละลายข้นพอสมควร จะต้องสร้างลูกบอลจากมันและวางไว้ในแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษในรูปของหัวใจ, ปลา, ฯลฯ นอกจากนี้ แนะนำให้ใส่ขนมผลไม้แห้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จะอยู่ในรูปแบบที่พวกเขาได้รับ โดยสรุป ควรนำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีรสหวานออกจากและแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน ส่วนหนึ่งต้องม้วนในเมล็ดงา ส่วนที่สองในเกล็ดมะพร้าว และส่วนที่สามในผงลูกกวาด จากการกระทำดังกล่าวคุณจะได้รับขนมผลไม้แห้งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่อร่อยไม่แพ้กัน

หลังจากขนมพร้อมแล้วจะต้องใส่ในตู้เย็นอีกครั้ง แต่เป็นเวลาหลายชั่วโมง ขอแนะนำให้เสิร์ฟขนมดังกล่าวบนโต๊ะพร้อมกับชาหรือเครื่องดื่มที่ไม่หวานมาก

ทำขนมจากคอทเทจชีสและผลไม้แห้ง

ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าผลิตภัณฑ์โฮมเมดดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ใช้ผลไม้แห้งเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มส่วนผสมที่ไม่คาดคิดได้อีกด้วย วันนี้เราตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารอร่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมเพื่อสุขภาพเช่นคอทเทจชีส (200 กรัม) นอกจากนี้เรายังต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แอปริคอตแห้งหวานนุ่ม - ประมาณ 100 กรัม
• มะพร้าวขูด - 5 ช้อนขนาดใหญ่
• ช็อคโกแลตขมหรือมืด - กระเบื้อง
• น้ำผึ้งดอกหนา - 3 ช้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนการทำอาหาร

ผู้ที่ทำขนมแสนอร่อยเช่นนี้มักเรียกพวกเขาว่า "ราฟาเอลกิ" และนี่ไม่ใช่อุบัติเหตุเพราะภายนอกนั้นค่อนข้างคล้ายกับอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงจากผู้ผลิตชาวอิตาลี แต่ไม่เหมือนขนมที่ซื้อตามร้าน ขนมโฮมเมดที่ทำจากคอทเทจชีสนั้นถูกกว่ามากและดีต่อสุขภาพมากกว่า

ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอคุณควรนำคอทเทจชีสเนื้อละเอียดใส่ลงในโถปั่นแล้วตีอย่างแรงจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย ในขั้นตอนของการดำเนินการดังกล่าวขอแนะนำให้เพิ่มน้ำผึ้งดอกหนาสองสามช้อนโต๊ะลงในผลิตภัณฑ์นม จะทำให้ขนมหวานอร่อยยิ่งขึ้น

หลังจากประมวลผลชีสกระท่อมเสร็จแล้วคุณควรดำเนินการเตรียมแอปริคอตแห้ง ต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นจากนั้นทำให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นคุณสามารถดำเนินการสร้างผลิตภัณฑ์ได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เกล็ดมะพร้าวลงบนเขียงหรือจานแล้ววางคอทเทจชีสส่วนเล็ก ๆ ไว้ด้านบนด้วยช้อนขนม หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์นมจะต้องมีรูปร่างเหมือนแพนเค้กและวางแอปริคอตแห้งไว้ตรงกลาง ในตอนท้ายควรปิดเค้กและควรมีลูกบอลที่มีไส้อยู่ข้างใน kruglyash ที่ได้จะต้องม้วนเข้าอย่างสมบูรณ์ โดยการเปรียบเทียบจะต้องทำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด ต่อไปขอแนะนำให้ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและหลังจากเวลาที่กำหนดให้ใส่ในชามแล้วตกแต่งด้วยดาร์กช็อกโกแลตละลายบาง ๆ

เสิร์ฟของหวานบนโต๊ะอย่างเหมาะสม

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้ตัวเองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นขนมที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย แนะนำให้เสิร์ฟผลไม้แห้งในช็อคโกแลต ผงลูกกวาด และคอทเทจชีส ไม่เพียงแต่สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวตามปกติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะเทศกาลด้วย เชื่อฉันเถอะว่าไม่มีแขกรับเชิญคนเดียวที่จะปฏิเสธของหวานดั้งเดิม

ร้านค้าของเราเต็มไปด้วยขนมทุกประเภทสำหรับทุกรสนิยม อย่างไรก็ตาม เราทุกคนทราบดีว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปนั้นค่อนข้างเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา ผู้คนกำลังคิดมากขึ้นว่าคุกกี้และขนมหวานที่ใช้ในอุตสาหกรรมไม่มีประโยชน์ เนื่องจากมีน้ำตาลและสารเคมีค่อนข้างมาก

ดังนั้นจึงควรคำนึงถึงสุขภาพของคุณและหาสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าและเป็นธรรมชาติสำหรับขนมที่ซื้อจากร้านค้า

และมีอยู่จริง - เป็นขนมโฮมเมดที่ทำจากผลไม้แห้ง

ลูกอมปราศจากน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ได้แก่ ถั่ว น้ำผึ้ง และผลไม้แห้ง เหมาะสำหรับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพในครอบครัวที่มีเด็กเล็ก พวกเขาจะกลายเป็นของหวานที่ชื่นชอบและเป็นที่ต้องการ

ประโยชน์ของผลไม้อบแห้ง

ผลไม้แห้งทำจากผลไม้สุกสดซึ่งเป็นผลมาจากกระบวนการแปรรูปที่อ่อนโยน (การอบแห้ง) ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์

การรับประทานผลไม้แห้งมีประโยชน์ต่อระบบที่สำคัญทั้งหมดของร่างกายมนุษย์:

• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, หัวใจ, ระบบประสาท; นอกจากนี้สภาพผิว ผม เล็บและฟันดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
• การใช้ผลไม้แห้งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้บุคคลสามารถรับมือกับการติดเชื้อและโรคไวรัสทุกชนิดได้ง่ายขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว

อย่างไรก็ตามในกรณีที่ร่างกายเกิดอาการแพ้หรือแพ้ควรงดเว้นการใช้ผลไม้แห้ง คุณควรจำไว้ว่าการกินมาก ๆ นั้นไม่คุ้มค่าเช่นกันเพราะมันมีเนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างสูง

การเลือกผลไม้แห้งสำหรับทำขนมโฮมเมด

ในการเตรียมขนมผลไม้แห้งแบบโฮมเมดแสนอร่อย เราขอแนะนำให้คุณเลือกส่วนผสมสำหรับทำขนมอย่างระมัดระวัง แนะนำให้ซื้อผลไม้แห้งตามน้ำหนักตามท้องตลาดจากผู้ขายที่คุณไว้วางใจและมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ควรให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ของพวกเขา คุณไม่ควรใช้สีที่สว่างเกินไปเนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่พวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยสารเคมี

คุณจะได้ขนมเพื่อสุขภาพที่ไม่มีน้ำตาลหากคุณเตรียม:

วันที่. ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นเครื่องมือที่ดีในการป้องกันโรคหัวใจ กระเพาะอาหาร ไต และมะเร็งวิทยา ผู้หญิงที่กำลังเตรียมการคลอดบุตรควรรับประทานอินทผลัมเพื่ออำนวยความสะดวกในการคลอดบุตรสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเพื่อเพิ่มการให้นมบุตร สำหรับผู้ชาย ผลไม้ที่มีประโยชน์นี้จะให้พลังงานและความแข็งแรง

ลูกเกด. มันมีค่าเพราะมีธาตุเหล็กจำนวนมากการใช้ลูกเกดนั้นไม่ดีสำหรับโรคโลหิตจาง, โรคหัวใจ, โรคโลหิตจาง นอกจากนี้จะต้องนำเข้าสู่อาหารหากมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ

แอปริคอตแห้ง. มีประโยชน์มากในโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้สตรีมีครรภ์ควรรับประทานแอปริคอตแห้งเพื่อหลีกเลี่ยงการลดลงของฮีโมโกลบินในเลือดและโรคโลหิตจาง

ลูกพรุน แนะนำให้ใช้บ๊วยแห้งสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร ท้องผูก ช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงร่างกาย นอกจากนี้ลูกพรุนยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ดีและช่วยในการรับมือกับโรคติดเชื้อ

ตามที่คุณเข้าใจแล้ว เราจะเพิ่มถั่วในขนมหวานของเรา เรามาอาศัยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขากัน

• ถั่วมีวิตามินเกือบทั้งหมดที่จำเป็นต่อสุขภาพ เช่นเดียวกับแมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและเสริมสร้างระบบประสาท ช่วยฟื้นฟูจากอาการหัวใจวาย
• ถั่วลดคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันหลอดเลือดตีบตัน หัวใจวาย เจ็บหน้าอก ลดความดันโลหิตสูง
• ฟื้นฟูร่างกายและต่อสู้กับมะเร็ง
• พวกเขามีพลังตามธรรมชาติตามธรรมชาติ พวกเขาฟื้นฟูความแข็งแกร่งได้เป็นอย่างดีหลังจากสถานการณ์ที่ตึงเครียดและความเจ็บป่วยที่ผ่านมา
• ถั่วมีวิตามินอีจำนวนมาก ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต่อความงามและสุขภาพของผิวหนัง เส้นผม และความแข็งแรงของเล็บ
• สำหรับโรคผิวหนังต่างๆ: กลาก, โรคสะเก็ดเงิน, ผิวหนังอักเสบ คุณต้องใส่ถั่วในเมนูของคุณ ซึ่งจะช่วยให้คุณฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
• กรดอะมิโน - อาร์จินีนที่มีอยู่ในถั่วช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน เสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ

สูตรผลไม้แห้งและถั่ว

มาเปลี่ยนคำพูดเป็นการกระทำอย่างรวดเร็วและเตรียมของอร่อยและที่สำคัญที่สุดมีประโยชน์ต่อร่างกายขนมโฮมเมดจากผลไม้แห้งและถั่ว

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• ผลไม้แห้ง: ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน - น้ำหนักรวม 300 กรัม
• เฮเซลนัทและวอลนัท - 100 กรัม
• ผงโกโก้หรือเกล็ดมะพร้าวสำหรับตกแต่งขนมของเรา

การทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการล้างผลไม้แห้งให้ดีแล้วเทน้ำเดือดลงไป สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อไม่ให้สิ่งสกปรกและแบคทีเรียที่ไม่จำเป็นเข้าไปในขนมของเรา
2. บดผลไม้แห้งที่ผ่านการล้างอย่างดีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถทำได้ด้วยมีดธรรมดา แต่ยิ่งมวลขนมเป็นเนื้อเดียวกันมากเท่าไหร่ อาหารอันโอชะของเราก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
3. เราสับวอลนัทด้วยและทิ้งเฮเซลนัทไว้ทั้งลูก
4. เราผสมถั่วสับและผลไม้แห้งและทำขนมต่อไป
5. นำถั่วเฮเซลนัททั้งลูกมาปั้นเป็นลูกกลมๆ จากมวลผลไม้แห้งที่เตรียมไว้
6. ม้วนลูกที่เสร็จแล้วในโกโก้หรือเกล็ดมะพร้าวแล้วใส่จาน ดังนั้นจากผลิตภัณฑ์จำนวนนี้เราจะได้ขนม 15 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เซนติเมตร

สามารถส่งขนมสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แช่แข็งได้ดีขึ้นหรือคุณสามารถมอบให้กับลูก ๆ ของคุณได้ทันที

เด็ก ๆ จะชอบขนมดังกล่าวและผู้ปกครองสามารถสงบสติอารมณ์ได้เพราะส่วนประกอบของขนมนั้นดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ

สูตรขนมกับถั่ว - ตัวเลือกหมายเลข 2

วัตถุดิบ:

• ลูกเกด, ลูกพรุน, วันที่และแอปริคอตแห้ง - เราใช้อย่างละ 100 กรัม, น้ำหนักรวมจะเท่ากับ 400 กรัม;
• ถั่วลิสง - 50 กรัม;
• งา - 50 กรัม;
• วอลนัท - 150 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติคุณภาพดี - 3 ช้อนโต๊ะ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผลไม้แห้งตามธรรมชาตินั้นมีลักษณะไม่น่าดูและแห้ง จำเป็นต้องซื้อในตลาด นุ่ม เงางาม และสวยงาม คุณไม่ควรรับประทานเนื่องจากผ่านกระบวนการทางเคมีหรือแช่ในน้ำเชื่อม

การทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้แห้งให้สะอาด หากแข็งและแห้งเกินไป คุณต้องแช่ในน้ำร้อนสิบห้านาที
2. หั่นแอปริคอตแห้ง อินทผาลัม และลูกพรุนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วบดทุกอย่างในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อธรรมดา
3. ต้องบดถั่วด้วยเราทำในครกธรรมดาด้วยสาก
4. เพิ่มถั่วลงในผลไม้แห้งบดและปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง ตอนนี้ทุกอย่างผสมกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. จากแป้งนี้เราม้วนเป็นก้อนขนาดเท่าวอลนัทแล้วม้วนให้เข้ากันในเมล็ดงา คุณสามารถใส่ขนมในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัวได้ดีขึ้น

ของหวานแสนอร่อยพร้อมแล้วอาหารอันโอชะนี้จะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับฟันหวานของคุณ

ลูกอมจากผลไม้แห้งและถั่วกับวันที่

ฉันเสนอสูตรสำหรับขนมโฮมเมดที่ปราศจากน้ำตาล อินทผลัมจะเพิ่มความหวานให้กับขนมของเรา ซึ่งอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• วันที่ - 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ส่วนผสมของวอลนัทหรือถั่ว - 100 กรัม
• มะนาวหรือน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับความชอบ
• งา, โกโก้, เกล็ดมะพร้าว, ถั่วลิสงสับ - สำหรับโรย

การทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้แห้งหลาย ๆ ครั้งและทำให้แห้ง ลบหลุมออกจากวันที่ จากนั้นหั่นวอลนัทเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่
2. หลังจากนั้นบดในเครื่องปั่นไม่ต้องมาก คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อธรรมดาเพื่อการนี้ได้
3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำผลไม้ลงในมวลที่ได้ สิ่งนี้จะทำให้ของหวานมีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีกลิ่นซิตรัสที่สดชื่น
4. ถ้าชอบหวานมากกว่าเปรี้ยวก็เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยแทนมะนาวได้
5. เทถั่วลิสงสับ โกโก้พร้อมงา และเกล็ดมะพร้าวลงในจานต่างๆ
6. เราปั้นลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้นและเพื่อให้ขนมสวยงามให้ม้วนเป็นผง หลังจากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นหนึ่งชั่วโมง

• สูตรขนมผลไม้แห้งและถั่วสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ แสดงจินตนาการในการทำอาหารของคุณ และเพิ่มส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตามที่คุณต้องการ คุณสามารถลองทำขนมจากเชอร์รี่แห้ง แครนเบอร์รี่ ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล
• วอลนัทและเฮเซลนัทสามารถแทนที่ด้วยอัลมอนด์ ถั่วลิสง หรือถั่วสน และถ้าคุณผสมถั่ว รสชาติของขนมก็จะดีมาก
• หากคุณชอบรสเปรี้ยว คุณสามารถทำขนมเพื่อสุขภาพโดยไม่ใส่น้ำตาลได้ด้วยการเติมผิวเลมอนและน้ำผลไม้ และน้ำผึ้งเล็กน้อย
• หากส่วนผสมของขนมแห้งเกินไปและมีลูกบอลเกิดขึ้นไม่ดีให้เจือจางมวลด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติเหลว หาก "แป้ง" เหลวเกินไป คุณสามารถเพิ่มถั่วสับหรือแป้งอัลมอนด์ลงไปได้
• นอกเหนือจากมะพร้าวและโกโก้แล้วคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตขูด, งา, เมล็ดงาดำ, เมล็ดทานตะวันบด, โรยลูกกวาด

ลูกอมจากผลไม้แห้งและน้ำผึ้งในช็อกโกแลต

แต่ก่อนอื่น ให้ฉันบอกคุณบางสิ่งที่สำคัญมากเกี่ยวกับผลไม้แห้ง คุณสามารถดูและฟังวิดีโอของฉันหรืออ่านข้อมูลด้านล่าง

ตอนนี้ผลไม้แห้งส่วนใหญ่ที่ขายในร้านค้าได้รับการบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (ซัลเฟอร์ไดออกไซด์)
ใช้เป็นสารกันบูดเพื่อไม่ให้ผลไม้แห้งที่นิ่มและแห้งไม่เสื่อมสภาพ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์เป็นพิษต่อร่างกายของเรา ดังนั้นไม่ควรรับประทานผลไม้แห้งที่ไม่ได้ล้าง!

ต้องล้างก่อนใช้ กลายเป็นว่าหลายคนยังไม่รู้เรื่องนี้

มันสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่า ซัลเฟอร์ไดออกไซด์จะละลายในน้ำเย็นเท่านั้นหากคุณล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำร้อน ซัลเฟอร์ไดออกไซด์จะยังคงอยู่บนพื้นผิว - มันจะไม่ละลาย ดังนั้นคุณต้องล้างด้วยน้ำเย็น

วิธีล้างผลไม้แห้ง

ฉันทำมันด้วยวิธีต่อไปนี้ ก่อนอื่นฉันเทผลไม้แห้งลงในชามด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ประมาณสิบนาที ฉันกวนเป็นระยะเพื่อให้ซัลเฟอร์รัสแอนไฮไดรด์ละลายได้ดีขึ้น
จากนั้นฉันก็ระบายน้ำและล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำเย็น หลังจากล้างแล้วซัลเฟอร์ไดออกไซด์จะลงไปในน้ำและสามารถรับประทานผลไม้แห้งได้

ในตลาดคุณสามารถหาผลไม้แห้งที่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ผลไม้แห้งเหล่านี้แห้งดีดังนั้นจึงไม่สามารถนิ่มได้ พวกมันแข็งมาก มืด และดูไม่น่าดู น่าเกลียด แต่ไม่มีซัลเฟอร์ไดออกไซด์! แต่ที่นี่มีอันตรายอีกอย่างหนึ่ง ตามกฎแล้วผลไม้แห้งเหล่านี้ผลิตในประเทศ CIS เช่น อุซเบกิสถาน ทาจิกิสถาน เป็นต้น และผลิตโดยละเมิดมาตรฐานสุขอนามัยทั้งหมด ฉันมาจากอุซเบกิสถาน และฉันเห็นวิธีปฏิบัติต่อผลไม้แห้งที่นั่น
พวกเขานอนบนพื้นบนเสื่อสกปรก ชาวอุซเบกเดินเหยียบพวกเขาแล้วตักใส่ถุง รู้ไหมว่าสกปรกแค่ไหน...

ดังนั้นจึงต้องเทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือด ในกรณีที่ฉันยังคงล้างพวกเขาในน้ำเย็นแล้วเทน้ำเดือดลงไป

จำข้อมูลนี้ไว้และล้างผลไม้แห้งก่อนรับประทานเสมอ!
ตอนนี้เรามาเริ่มทำขนมกันเถอะ

วัตถุดิบ

• แอปริคอตแห้ง - 250 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 250 กรัม
• วอลนัท - 200 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 80 กรัม คุณทำได้
• มะนาว - ชิ้นเล็ก ๆ

วิธีทำขนมโฮมเมดไม่ใส่น้ำตาล

ในการทำขนมจากถั่วและผลไม้แห้ง คุณจะต้องมีเครื่องปั่นที่ทรงพลังพอที่จะรองรับน้ำซุปข้นหนืดได้
ขั้นแรก ใส่ถั่วลงในเครื่องปั่น บดให้ละเอียด
เทถั่วลงในชาม

ใส่ลูกเกดลงในเครื่องปั่นและบดจนเป็นน้ำซุปข้น ผสมลูกเกดสับกับถั่ว

จากนั้นในทำนองเดียวกันให้บดลูกพรุนและแอปริคอตแห้งแยกกัน ในแอปริคอตบดแห้งฉันตัดสินใจเพิ่มมะนาวฝานหนึ่งเพื่อไม่ให้ลูกอมมีน้ำตาลมากเกินไป แต่นี่เป็นทางเลือก

เทมะพร้าวครึ่งลูกลงบนถั่วและผลไม้แห้ง ผสมทุกอย่างให้ละเอียด มันกลายเป็นแป้งผลไม้ถั่วเหนียวหวาน

เทมะพร้าวที่เหลือลงในชาม เราบีบแป้งหวานของเราปั้นเป็นก้อนกลมแล้วม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว
ขนมเพื่อสุขภาพไร้น้ำตาลพร้อมแล้ว!

พวกเขาสามารถม้วนได้ไม่เฉพาะในเกล็ดมะพร้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วย: งาและเมล็ดงาดำ, ผงโกโก้, เกล็ดอัลมอนด์หรืออย่างอื่น

ขนมเหล่านี้ดีเพราะสามารถเตรียมจากผลไม้แห้งและถั่วและเปลี่ยนสัดส่วนในแต่ละครั้ง คุณสามารถใส่ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งได้มากขึ้น คุณสามารถใช้อินทผลัมหรือมะเดื่อ ผลเบอร์รี่แห้ง คุณสามารถใช้เมล็ดทานตะวันหรือถั่วลิสงแทนถั่วได้ คุณสามารถเพิ่มบัควีทงอกสีเขียวลงในขนมได้ ด้วยเหตุนี้รสชาติของขนมของคุณจะแตกต่างออกไปเสมอ
โดยทั่วไป ทดลองและสนุกได้เลย!

โปรดจำไว้ว่า: ส่วนผสมจำนวนนี้ทำขนมได้มากมาย ของหวานเหล่านี้น่าพึงพอใจและมีแคลอรีสูง คุณไม่สามารถกินจำนวนมากในคราวเดียวได้ ดังนั้น หากคุณกำลังทำอาหารทานเองเท่านั้น ให้ใช้ผลิตภัณฑ์น้อยลง หรือแช่แข็งลูกอมบางส่วนเพื่อไม่ให้เสีย เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น ขนมอาจหมักได้ สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นในช่องแช่แข็ง
และถ้าคุณมีแป้งขนมเหลือ คุณสามารถทำขนมอร่อย ๆ ได้ด้วย