ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า การเตรียมเครื่องดื่มวิตามิน - ผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่สดแช่แข็งในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนจะยอมรับว่าด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนการทำอาหารจึงกลายเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น อุปกรณ์นี้สามารถทอด นึ่ง ปรุงอาหารให้กับคุณได้และอยู่ภายใต้คำแนะนำที่เข้มงวดของคุณ หลักการของสูตรอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคนนั้นง่ายมาก - ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป กดปุ่ม และดำเนินธุรกิจของคุณต่อไป ความฝันของแม่บ้านใกล้เข้ามาแล้ว: หุ่นยนต์ล้าง ทำอาหาร และแม้แต่เครื่องดูดฝุ่น แต่อย่าร้องเพลงสรรเสริญนวัตกรรมทางเทคนิคทั้งหมดนานเกินไป แต่มาเตรียมผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้ากันดีกว่า

"ตะวันแดง"

สูตรแรกมีความหมายแฝงเกี่ยวกับส้ม: เราจะทำสิ่งที่อร่อยจากส้ม คุณจะต้องมีผลไม้รสเปรี้ยวขนาดใหญ่ 2 ผลและน้ำตาล 150 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร ขั้นแรก ให้เอาเปลือกออกจากผลไม้แล้วใส่ลงในชาม เพิ่มน้ำตาลและน้ำลงไป เลือกโปรแกรม "Steam" หลังจากผ่านไป 10 นาที เราก็ปิดเครื่อง ไม่จำเป็นต้องทำความร้อน ผลไม้แช่อิ่มที่ได้จะเย็นลงเล็กน้อยโดยเทส้มที่ปอกเปลือกและสับลงไป ด้วยวิธีนี้คุณจะบันทึกทุกสิ่ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลไม้และยังเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยในหม้อหุงช้า นี้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับเป็นอาหารว่างยามบ่ายของเด็กๆ

ผลไม้แห้งที่ติดทนนาน

หากคุณมีเวลาคุณสามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ ส่วนผสมนั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่เติมน้ำตาลและน้ำเท่านั้น ส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มมักจะประกอบด้วยแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน แอปริคอต แต่คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์ ลูกเกด และเชอร์รี่ได้ ทั้งหมดนี้ต้องล้างและวางลงในชามของผู้ช่วยของคุณ เติมเนื้อหาให้ถึงเครื่องหมายสูงสุดแล้วเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ปิดฝาแล้วปล่อยให้เคี่ยวสักสองสามชั่วโมง หลังจากนี้ multicooker จะเปลี่ยนไปใช้โหมดทำความร้อนอย่ารีบปิด หากคุณต้องการจริงๆ รสชาติเข้มข้นปล่อยให้แช่ผลไม้แช่อิ่มนานถึงแปดชั่วโมง แน่นอนว่าควรชงเครื่องดื่มในตอนเย็นจะดีกว่าในตอนเช้าคุณจะได้ผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมรอคุณอยู่

"ฤดูร้อนที่สดใส"

ชื่อของเครื่องดื่มนี้ไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญ: ฤดูร้อนเป็นเหตุผลที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารอร่อยและ ผลไม้แช่อิ่มแสงจากผลเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า คุณต้องใช้สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม, แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก, ใบสะระแหน่สดหลายใบ, น้ำตาลครึ่งแก้วต่อน้ำ 1 หรือ 1.5 ลิตร ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล: หั่นเป็นก้อนเอาเมล็ดออก ล้างสตรอเบอร์รี่และมิ้นต์แล้วใส่แอปเปิ้ล จากนั้นเติมน้ำตาลและน้ำลงในชาม ทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในโปรแกรม "สตูว์" หรือ "ซุป" หลังจากนั้นควรทำให้เครื่องดื่มเย็นลงเทลงในแก้วแล้วเติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงไป ผลไม้แช่อิ่มที่น่ารื่นรมย์และสดชื่นในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ

ตัวเลือกฤดูหนาว

คิดล่วงหน้าถึงฤดูหนาวก็เตรียมและแช่แข็งถุงไว้แล้ว ส่วนผสมสำเร็จรูปผลไม้และผลเบอร์รี่ ในฤดูหนาว สิ่งที่คุณต้องทำคือนำผลิตภัณฑ์ออกมา ใส่ในหม้อหุงช้าและปรุงเป็นเวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง จากนั้นปล่อยให้อยู่ในโหมดทำความร้อนเป็นระยะเวลาเท่ากัน สะดวกและประหยัดมาก - คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออย่างต่อเนื่อง น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าถ้าคุณสามารถสร้างสิ่งที่มีประโยชน์และมีประโยชน์ได้ด้วยมือของคุณเอง เครื่องดื่มวิตามิน- เตรียมผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าและทำให้คนที่คุณรักพอใจ เครื่องดื่มอร่อย- พวกเขาสดชื่นเป็นสุขในความร้อนและอบอุ่นในฤดูหนาว ลองทดลองรสชาติใหม่ๆ: คุณสามารถทำน้ำมะนาวหรือผลไม้แช่อิ่มมะม่วงที่แปลกใหม่ได้ คุณจะประหลาดใจกับความเรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และรสชาติอร่อย

เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านเริ่มใช้หม้อหุงข้าวในการทำอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ อาหารในนั้นกลับกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูคุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่หลักสูตรที่หนึ่งและสองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มด้วย ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าจะอร่อยมากและเก็บรักษาทุกอย่างไว้ สารอาหาร- ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ใดก็ได้: สด, แช่แข็งหรือแห้ง ไม่ว่าในกรณีใดเครื่องดื่มจะเข้มข้นมีกลิ่นหอมและสดใส คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าได้ทุกเวลาตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในฤดูร้อน เมื่อคุณไม่ต้องการใช้เวลาอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน

เทคนิคในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มในเมนูหลายเมนูนั้นง่ายมาก: ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสำหรับหลายเมนู เติมน้ำตาล (หรือฟรุกโตส) หรือน้ำผึ้ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวและเครื่องปรุงรส (กานพลู, ขิง, โป๊ยกั๊ก, กระวาน, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย ฯลฯ) จากนั้นเนื้อหาทั้งหมดจะเต็มไปด้วยน้ำจนถึงเครื่องหมายด้านบน

ส่วนใหญ่แล้วโหมด "ดับ" จะถูกตั้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าจะไม่เดือด แต่จะเคี่ยวซึ่งจะช่วยรักษาวิตามินทั้งหมดไว้ ผลไม้แช่อิ่มพร้อมปล่อยให้ใส่ในหม้อหุงช้าอีกครึ่งชั่วโมง - หนึ่งชั่วโมง (ยิ่งนานยิ่งดี) เครื่องดื่มสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ หากต้องการทำให้ผลไม้แช่อิ่มในการชงหลายเมนูดียิ่งขึ้นคุณสามารถเปิดโหมด "ทำความร้อน" ได้

ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้า - เตรียมอาหารและจาน

จาก เครื่องครัวคุณจะต้องมีหม้อหุงข้าวหลายตัว, กระชอน, ผ้ากอซ (สำหรับรัด) และมีดพร้อมกระดาน (หากใช้ ผลไม้สด- เครื่องดื่มแช่เย็นที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดเหล้าแล้วเทลงในแก้วหรือแก้วไวน์

การเตรียมส่วนผสมมีดังนี้: ล้างผลเบอร์รี่และผลไม้สด, ลำต้นและกิ่งจะถูกลบออก, ตัดแกนและเมล็ดออกและสับเนื้อเอง ล้างผลไม้แห้งลวกด้วยน้ำเดือด ผลไม้ที่แห้งเกินไปนึ่งเป็นเวลา 10 นาทีในชามน้ำเดือดแล้วล้างอีกครั้ง ผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็งสามารถวางในตะแกรงแล้วราดด้วยน้ำอุ่น - ไม่จำเป็นต้องละลาย

สูตรผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้า:

สูตรที่ 1: ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้า

ผลไม้แช่อิ่มนี้ปรุงในหม้อหุงช้าจากผลไม้แห้ง เครื่องดื่มกลายเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและยังคงรักษาคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ไว้ น้ำตาลถูกใช้เป็นสารให้ความหวานซึ่งสามารถแทนที่ด้วยฟรุกโตสได้เช่นกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แอปริคอตแห้ง - 1 ถ้วย;
  • ถ้วย แอปเปิ้ลแห้ง;
  • ลูกพรุนและลูกเกดครึ่งแก้ว
  • น้ำตาล – 2 ถ้วย

วิธีทำอาหาร:

เราล้างผลไม้แห้ง ลวกด้วยน้ำเดือด แล้วใส่ลงในชามหลายเมนู จากนั้นจึงเพิ่ม ปริมาณที่ต้องการน้ำตาลแล้วเท น้ำเย็นจนถึงระดับสูงสุด เราเปิดโหมดสตูว์และดำเนินธุรกิจของเรา - ผู้เล่นหลายคนเองก็ส่งสัญญาณว่าการปรุงอาหารเสร็จสมบูรณ์

สูตรที่ 2: ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าจากผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็ง

ผลไม้แช่อิ่มนี้สามารถปรุงในหม้อหุงช้าในฤดูหนาวหากทำในฤดูร้อน การเตรียมการที่จำเป็น- สูตรนี้ใช้เชอร์รี่และลูกพลัมแช่แข็ง ส่วนน้ำตาลจะเพิ่มความหวานเป็นพิเศษให้กับเครื่องดื่ม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เชอร์รี่แช่แข็งสองในสามถ้วย
  • หนึ่งในสามของลูกพลัมแช่แข็งหนึ่งแก้ว
  • น้ำตาลครึ่งแก้ว
  • น้ำ – 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

ไม่ควรละลายผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็ง เพียงใส่มันลงในชามหลายเมนู เพิ่มน้ำตาลและเติมน้ำเย็นที่บรรทัดบนสุด ปรุงผลไม้แช่อิ่มในโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "อุ่น"

สูตรที่ 3: ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

ผลไม้แช่อิ่มที่เรียบง่าย แต่อร่อยในหม้อหุงช้า เครื่องดื่มเตรียมจากแอปริคอตแห้ง น้ำ และน้ำตาล เหมาะสำหรับ โภชนาการอาหารและทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหาร.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แอปริคอตแห้ง 400 กรัม
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • น้ำ – 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

เราล้างแอปริคอตแห้ง ลวกด้วยน้ำเดือด แล้วใส่ลงในชามหลายเมนู ใส่น้ำตาลเติมน้ำด้านบนแล้วผสมให้เข้ากัน ตั้งค่าเป็นโหมด "ซุป" และปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้วแช่ไว้อีกชั่วโมง เสิร์ฟเครื่องดื่มอุ่นหรือแช่เย็น

สูตรที่ 4: ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าพร้อมโรสฮิป

นี้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพโรสฮิปสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า สิ่งที่คุณต้องมีคือโรสฮิป แอปเปิ้ล 2-3 ผล น้ำตาล และน้ำ และแน่นอนว่าผู้เล่นหลายคนนั้นเอง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • สะโพกกุหลาบ 1 ถ้วย;
  • 4 แอปเปิ้ล;
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • น้ำ.

วิธีทำอาหาร:

เราล้างแอปเปิ้ลและสะโพกกุหลาบ ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก วางแอปเปิ้ลสับและโรสฮิปลงในชามอเนกประสงค์ เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ เติมน้ำให้ถึงระดับสูงสุด เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณแล้วให้ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ในเมนูหลายเมนูอีก 1 ชั่วโมงเพื่อให้เครื่องดื่มซึมเข้าไป

สูตรที่ 5: ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าจากราสเบอร์รี่แช่แข็งกับส้มเขียวหวาน

ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยในหม้อหุงช้าที่ทำจากราสเบอร์รี่และเชอร์รี่แช่แข็ง แมนดารินเพิ่มเครื่องดื่ม กลิ่นหอมอร่อยและสด รสส้ม- คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อยเป็นสารให้ความหวานได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่แช่แข็งอย่างละ 200 กรัม
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
  • ส้มเขียวหวาน 1 อัน;
  • น้ำ.

วิธีทำอาหาร:

ใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็งและส้มเขียวหวานที่หั่นเป็นชิ้นลงในหม้อหุงช้า เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เติมน้ำเย็นลงไปที่เส้นด้านบนแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน จากนั้นเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ผลไม้แช่อิ่มในโหมดนี้จะเคี่ยวแทนที่จะต้ม ดังนั้นสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้

อัตราส่วนของสารให้ความหวานกับผลไม้และผลเบอร์รี่มักจะถูกกำหนดโดย เชิงประจักษ์- สำหรับน้ำ 2-3 ลิตร ต้องใช้น้ำตาลครึ่งถึงสองแก้ว - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหวานของส่วนผสมและส่วนบุคคล ความชอบด้านรสชาติ- ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่มีกำลัง 700 วัตต์ขึ้นไป ให้ปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟน้อยกว่า 700 W เวลาในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มไม่ควรน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

หลายคนคิดว่าผลไม้แช่อิ่มคือ เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมมีคุณสมบัติระบายความร้อน แต่ฉันอยากจะบอกว่าผลไม้แช่อิ่มก็สามารถมีคุณสมบัติทำให้ร้อนได้เช่นกัน ผลไม้แช่อิ่มกับโรสฮิปในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณอบอุ่นในทุกสภาพอากาศหนาวเย็นและเสริมสร้างร่างกายของคุณ เป็นจำนวนมากวิตามินที่เราขาดในฤดูหนาว หม้อหุงข้าว "ผู้ช่วย" ของฉันมีฟังก์ชั่นหม้อความดันซึ่งสะดวกมากด้วยฟังก์ชั่นนี้อาหารทุกจานจึงสุกเร็วขึ้นสองเท่า และเราจะปรุงผลไม้แช่อิ่มในเมนูหลายเมนูเป็นเวลานาน มันจะเคี่ยวภายใต้แรงกดดันต่อโปรแกรมหม้อหุงช้า ก่อนหน้านี้ฉันใช้มันเพื่อเตรียมเนื้อเยลลี่เท่านั้น แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจปรุงผลไม้แช่อิ่ม

ฉันจะบอกทันทีว่าทุกอย่างดูอร่อยมาก เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้แห้งในหม้อหุงช้ากลายเป็นสีเข้ม สีที่หลากหลายกับ รสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นหอม สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มรสหวานสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลหรือเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยก็ได้ ฉันใช้ พร้อมชุดสำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถประกอบเองจากผลเบอร์รี่และผลไม้ที่คุณชื่นชอบ เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย!

ส่วนผสมในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงข้าวหลายเมนู - หม้อความดัน:

  • ผลไม้แห้ง (แอปริคอต, พีช, แอปเปิ้ล, ลูกพรุน ฯลฯ ) - 250 - 300 กรัม
  • สะโพกกุหลาบแห้ง - 20 - 30 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 100 กรัม
  • แยม (มี) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • น้ำ - 4.5 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ - หม้ออัดแรงดันที่ทำจากผลไม้แห้ง

ขั้นแรกล้างผลไม้แห้งให้สะอาด เติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 20 - 30 นาที เพื่อให้เศษทั้งหมด (ถ้ามี) ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ จากนั้นคัดแยกผลเบอร์รี่และผลไม้ วางไว้ในชามหลายเมนู

ขั้นตอนต่อไปคือการเติมน้ำตาลลงในผลไม้แห้งที่ล้างแล้ว

ตอนนี้เทน้ำอุ่นลงไป คุณสามารถเพิ่มน้ำเย็นก็ได้ แต่แรงดันในหม้ออัดแรงดันจะใช้เวลาในการสะสมนานขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นผมจึงแนะนำให้ใช้น้ำอุ่นหรือน้ำร้อนก็ได้

ตอนนี้เพิ่มแยมตามรสนิยมและความต้องการของคุณ ฉันใช้แยมลูกพลัมที่เหลือ

ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ อย่าลืมหมุนวาล์วปล่อยไอน้ำไปที่ตำแหน่ง "ปิด" เลือกโปรแกรม Melen Cooker และตั้งเวลาเป็น 250 - 30 นาที เพียงเท่านี้คุณก็เป็นอิสระอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

  • สตรอเบอร์รี่ – 0.5 ถ้วย
  • ลูกเกดแดง – 0.5 ถ้วย
  • ลูกเกดดำ – 1/3 ถ้วย
  • เชอร์รี่ – 0.5 ถ้วย
  • น้ำตาล – 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 2.5 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี รสชาติที่สดชื่นและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งจะไม่ทำให้แม้แต่นักชิมที่ต้องการมากที่สุดไม่แยแส

ยังเป็นฤดูกาลอยู่ ผลเบอร์รี่สดยังมาไม่ถึง ฉันขอแนะนำให้ผู้อ่านเว็บไซต์ปรุงผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้าจากสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง เชอร์รี่ ลูกเกดแดงและดำ

วิธีทำอาหาร


  1. ฉันได้รับผลเบอร์รี่จาก ตู้แช่แข็งและวัดจำนวนที่ต้องการทีละรายการ

  2. ก่อนที่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่ฉันล้างพวกมันให้สะอาดในน้ำแล้วตากให้แห้งแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามหลายเมนูอย่างใจเย็น หากคุณซื้อส่วนผสมผลไม้แช่อิ่มแช่แข็งจากร้านค้า อย่าลืมล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลก่อนนำไปใช้

  3. ฉันเติมน้ำตาล สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 2.5 ลิตรฉันเติม 5-6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับรสนิยมของฉัน ฉันชอบเวลาที่เครื่องดื่มมีรสหวานอมเปรี้ยว หากคุณชอบของหวาน คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้หลังจากปรุงผลไม้แช่อิ่มและชิมรสชาติแล้ว ฉันเทน้ำลงบนผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วปิดฝาของเมนูหลายเมนู ฉันเลือกฟังก์ชั่นไอน้ำในเมนู ฉันเพิ่มเวลาทำอาหารเป็น 20 นาทีแล้วกดปุ่มเริ่มต้น

  4. เนื่องจากผลเบอร์รี่ของฉันถูกแช่แข็งและไม่สด จึงต้มเร็วมากในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะทิ้งพวกเขาไป ทันทีที่ผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บเกี่ยวกับการสิ้นสุดโปรแกรมผลไม้แช่อิ่มก็จะพร้อม ฉันเปิดฝาแล้วกรองผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบาง

  5. ผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่แช่แข็งในหม้อหุงช้าจะมีกลิ่นหอมมีสีสดใส

เพื่อให้เครื่องดื่มเย็นเร็วขึ้น ฉันเติมน้ำแข็งหรือวางไว้ในที่เย็น ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่นี้ปรุงในหม้อหุงช้า สามารถเสิร์ฟพร้อมคุกกี้หรือสดได้

สินค้า:

  • ผลเบอร์รี่แช่แข็งใด ๆ - 400 กรัม
  • ส้ม - 1-2 ชิ้น
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 0.5 น้ำตาลหลายถ้วย)
  • น้ำ - 2.5 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่เราชง ตลอดทั้งปี- ในฤดูร้อน ผลไม้แช่อิ่มจะสดชื่น และในฤดูหนาวจะช่วยให้เด็กและผู้ใหญ่หลีกเลี่ยงการขาดวิตามิน ไม่มีเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านเปรียบเทียบกับผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด

แน่นอนว่าในระหว่างการปรุงอาหารวิตามินส่วนใหญ่จะระเหยไป แต่เพคตินแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและแคโรทีไนด์ยังคงอยู่ซึ่งต้องขอบคุณผลไม้แช่อิ่มที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สิ่งเดียวที่ “ไม่ดีต่อสุขภาพ” เกี่ยวกับมันคือน้ำตาล นักโภชนาการแนะนำให้แทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือเติมลูกเกดและลูกพรุนลงในผลไม้แช่อิ่มเมื่อปรุงอาหาร เนื่องจากมีความหวานตามธรรมชาติมาก

ผลไม้แช่อิ่มปรุงสุกจะเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากกว่าผลไม้แช่อิ่มต้มบนเตา เราจะเตรียมจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลไม้แช่อิ่มใน Polaris 0517 หลายเมนูจากผลเบอร์รี่แช่แข็งและส้มเขียวหวาน:

1. เตรียมผลเบอร์รี่และผลไม้ในปริมาณที่ต้องการ

วันนี้ฉันมีผลไม้แช่อิ่มเดชาและสตรอเบอร์รี่ ฉันยังมีส้มเขียวหวานวางอยู่รอบ ๆ และแห้งไปเล็กน้อยแล้ว ฉันจะส่งมันไปที่ผลไม้แช่อิ่มด้วย อัตราส่วนของผลเบอร์รี่ต่อน้ำคือ: 400-500 กรัมต่อน้ำ 2.5 ลิตร ผลเบอร์รี่ ฉันไม่ใส่น้ำตาลเมื่อปรุงอาหาร หากจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการจริงๆ ให้ใส่น้ำตาลลงในแก้วโดยตรง ฉันพยายามที่จะไม่ทำให้หวานเลยหรือทำให้หวานด้วยน้ำผึ้ง

2. ใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็งและชิ้นส้มเขียวหวานลงในหม้อหุงช้า ในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้หากต้องการ - ประมาณครึ่งถ้วยหลายถ้วย

3. เทน้ำลงบนผลเบอร์รี่ 2.5 ลิตร ฉันเทมันแบบเย็น แต่คุณสามารถเทมันร้อนจากกาต้มน้ำได้

4. ในหม้อหุงข้าว Polaris 0517 ให้ตั้งค่าโปรแกรม "การดับ" เวลา 1 ชม. รุ่นอื่นๆก็มีโปรแกรมดังกล่าวเช่นกัน ในโปรแกรมนี้ ผลไม้แช่อิ่มจะไม่เดือดมาก แต่จะเคี่ยว ด้วยเหตุนี้มันจึงจะยังคงอยู่ มากกว่า สารที่มีประโยชน์และจะร่ำรวยขึ้น

5. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงข้าว Polaris จะพร้อม

ส่วนของผลไม้แช่อิ่มที่ไม่ได้เมาสามารถทิ้งไว้อีกสองสามชั่วโมงโดยไม่ต้องเทเพื่อให้สามารถใส่ได้เต็มที่ หลังจากนั้นจะต้องกรองผลเบอร์รี่

6. เรียกน้ำย่อย- ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่แช่แข็งในหม้อหุงช้ากลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก