ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปี! ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับขิง

หากต้องการเลือกตามส่วนผสม ให้ป้อนชื่อโดยคั่นด้วยเครื่องหมายจุลภาค เช่น มันฝรั่ง เนื้อวัว

ผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ลเป็นเพื่อนที่เชื่อถือได้ซึ่งจะช่วยคุณจากโรคหวัดทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว เครื่องดื่มนี้มีโทนสีเหลืองเบจเข้มข้น กลิ่นเผ็ดและมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่ารับประทาน อร่อย รวดเร็ว ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ!

ส่วนผสมในการทำขิงและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล:

  1. ขิง (ราก) (ยาว 2 ซม. กว้าง 1.5 ซม.)
  2. น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร
  3. มะนาว 1–1.5 ชิ้น
  4. น้ำตาล 150 กรัม
  5. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  6. อบเชย 1 แท่ง
  7. แอปเปิ้ล 5 ชิ้น (ขนาดกลาง)

รายการสิ่งของ:

ขั้นแรก วางทุกอย่างไว้บนโต๊ะในครัว สินค้าที่จำเป็น- จากนั้นเราก็ล้างผลไม้และรากใต้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวกระดาษ หลังจากนั้นใช้มีดทำครัวที่คม ๆ ปอกขิงแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ หรือสับบนเครื่องขูดหยาบ เอาความสนุกออกจากมะนาวพยายามทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้สัมผัสชั้นสีขาว แต่ก็มีน้ำมันอยู่ ให้ความขมขื่น จากนั้นเราก็ใส่มัน เขียงและสับเป็นเส้นเล็ก ๆ เอาก้านของแอปเปิ้ลออกแล้วหั่นเป็น 2 ซีก เอาแกนออกด้วยเมล็ด สับเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 1 ถึง 2 ซม. แล้วทำตามขั้นตอนต่อไป เทลงในกระทะก้นลึก ปริมาณที่ต้องการน้ำบริสุทธิ์ ใส่ขิงที่เตรียมไว้ ผิวเลมอน, ชิ้นแอปเปิ้ล, อบเชย, น้ำผึ้ง แล้วตั้งไฟปานกลาง หลังจากเดือดแล้วให้เทลงไป น้ำตาลทรายและปรุงผลไม้แช่อิ่มต่ออีกประมาณ 2-3 นาที โดยใช้ช้อนไม้ในครัวคนเป็นครั้งคราว

ทันทีที่ฟองเริ่มเกิดขึ้นอีกครั้ง ให้นำไปตั้งไฟต่อไปอีก 3-5 นาที แล้วนำออกจากเตาโดยใช้ผ้าเช็ดครัว ปิดฝากระทะให้เหลือช่องว่างเล็กๆ แล้วแช่เครื่องดื่มไว้ประมาณ 30–40 นาที จากนั้นกรองของเหลวอะโรมาติกผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดลงในภาชนะที่สะอาด เช่น ขวดเหล้า จากนั้นเราก็ดำเนินการตามต้องการ: ใส่ผลไม้แช่อิ่มในตู้เย็นสักพักหรือเสิร์ฟอุ่นทันทีหรือ อุณหภูมิห้อง.

ผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ลเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง เสิร์ฟในขวดเหล้าหรือชามที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อการนี้และมักจะเทลงในแก้วเป็นส่วน ๆ เติมน้ำแข็งก้อนและประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสด รู้สึกยินดีที่ได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะนี้ในทุกวินาทีหรือ จานของหวานและการอบ เครื่องดื่มนี้ปรับโทนสีและเสริมสร้างร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศหนาวเย็น สนุก!

เรียกน้ำย่อย!

แสดงเพิ่มเติม ↓

www.tvcook.ru

ผลไม้แช่อิ่มขิง

ขิงถือเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด เครื่องเทศตะวันออก- พืชเองก็มีลักษณะคล้ายกัน อ้อยรากของมันดูเหมือนรูปร่างประหลาด และดอกของมันดูเหมือนกล้วยไม้ ขิงมีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

เป็นพืชที่มีความอุดมสมบูรณ์และ เรื่องราวที่น่าสนใจ- ว่ากันว่าแพทย์ชาวกรีกโบราณ Dioscorides ใช้ขิงเพื่อให้ได้ยาที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ในทางกลับกัน หมอชาวโรมันก็ใช้มันเพื่อรักษาโรคตา ในประเทศแถบยุโรป รากนี้ใช้เพื่อกำจัดโรคระบาด รสชาติและประโยชน์ของขิงยังเป็นที่รู้จักในภาษารัสเซีย มันถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มและอาหารที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น เมื่ออ่านนิทานสำหรับเด็กซ้ำ คุณมักจะพบการอ้างอิงถึงขนมปังขิง

รากอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย (A, group B, C) ประกอบด้วยแป้ง ไฟเบอร์ องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์(โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก) และความฝาดเผ็ดร้อนพิเศษรสเผ็ดร้อนและ กลิ่นหอมอันเข้มข้นมันได้รับน้ำมันหอมระเหย

ประโยชน์ของขิงสำหรับมนุษย์ไม่สามารถมองข้ามได้ เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว ผู้คนจึงรับประทานพืชทั้งสดและดอง นอกจากนี้ยังมีการผลิตชาเพื่อสุขภาพและผลไม้แช่อิ่มที่อุดมด้วยวิตามินอีกด้วย ในบทความนี้เราจะให้สูตรอาหารหลายอย่างและ คำแนะนำอันทรงคุณค่าเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ชิ้นสุดท้าย

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและขิง

วัตถุดิบ:

  • รากขิง
  • แอปเปิ้ล: 5 ชิ้น;
  • น้ำ: 2 ลิตร;
  • มะนาว: 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล: 150 กรัม;
  • น้ำผึ้ง: 1 ช้อนโต๊ะ;
  • อบเชย: 1 แท่ง

ล้างขิงให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้กระดานทำลายเอกสารแบบพิเศษ จากนั้นเราก็แบ่งแอปเปิ้ลที่สะอาดออกเป็นชิ้น ๆ โดยเอาแกนออก นำเปลือกออกจากมะนาวแล้วสับด้วยเครื่องขูดหรือมีด ใส่ขิง แอปเปิ้ล ผิวเปลือก อบเชย และน้ำผึ้งลงในกระทะ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาลลงในภาชนะแล้วปรุงต่อ หลังจากเดือดให้เก็บเครื่องดื่มไว้บนไฟประมาณ 3-5 นาทีแล้วปิด ผลไม้แช่อิ่มขิงพร้อม! กรองผ่านตะแกรงและเสิร์ฟ สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น เครื่องดื่มนี้จะเป็นยาบำรุงและฟื้นฟูที่ดีเยี่ยมในสภาพอากาศหนาวเย็น

ผลไม้แช่อิ่มขิงและมะนาว

วัตถุดิบ:

  • รากขิง
  • มะนาว: 3 ชิ้น;
  • น้ำ: 3 ลิตร;
  • น้ำตาล: 200 กรัม;
  • สะโพกกุหลาบหนึ่งกำมือ

หั่นมะนาวที่สะอาดเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม. ถ้าเป็นไปได้ให้เอาเมล็ดออก ล้างรากขิงให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เท่าๆ กัน เติมน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่มะนาว ขิง โรสฮิป และน้ำตาลลงในภาชนะ ต้มเครื่องดื่มสักครู่แล้วปิด ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้เดือด นั่นคือทั้งหมดที่ เครื่องดื่มขิงพร้อมกลิ่นหอมซิตรัส! ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพิ่มสีสันให้กับวันฤดูใบไม้ร่วงสีเทาและทำเครื่องดื่มชูกำลังที่มีกลิ่นเผ็ด! น่าทาน!

เย็น

www.cosmogon.ru

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลพร้อมรูปส้มและขิง

สูตรที่ไม่ธรรมดา เครื่องดื่มผลไม้– ผลไม้แช่อิ่มจาก แอปเปิ้ลสดและสีส้ม ผลไม้ทั้งสองเข้ากันได้ดีและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย และขิงแห้งก็ช่วยเพิ่มพลังงาน การเตรียมจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีและเครื่องดื่มโทนิคก็พร้อม

  1. ใช้มีดคมๆ ตัดเปลือกส้มออกแล้วหั่นผลไม้เป็นวงกลม
  2. ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นสองส่วนแล้วเอาแกนออกหั่นเนื้อเป็นชิ้น
  3. เทน้ำตาลลงในกระทะด้วยน้ำคนให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
  4. ใส่ส้มและแอปเปิ้ลสับลงในน้ำเดือดแล้วต้มเนื้อหาอีกครั้ง
  5. ปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีแล้วปิดไฟ
  6. ปล่อยให้เครื่องดื่มชงและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
  7. ลงในแก้ว เครื่องดื่มอุ่น ๆเพิ่มขิงขูดแห้งเล็กน้อย

เป็นการดีกว่าที่จะบริโภคผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสดพร้อมกับเติมส้มอุ่น ๆ ขิงรสเผ็ดจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเครื่องดื่ม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยต่อสู้กับอาการหวัด รสชาติของเครื่องดื่มชวนให้นึกถึงไวน์ร้อนและกลิ่นหอมของส้มผสมกับแอปเปิ้ลจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณในวันฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตก

ประเภทของจาน: เครื่องดื่ม เวลาทำอาหาร: 00:25 จำนวนเสิร์ฟ: 7 ผู้เขียนสูตรอาหาร: Vsadu.ru

vsadu.ru

สูตรขิงแอปเปิ้ล

รากขิงมีความผิดปกติ รสเผ็ดเนื่องจากอาหารและเครื่องดื่มที่ใช้นั้นได้รับความนิยมเป็นพิเศษ และด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเพราะขิงมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากมายที่จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณและเพียงแค่ให้ความแข็งแรงและ อารมณ์ดี!

สูตรรากขิง โรสฮิป และแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

จำเป็น:

  • น้ำ - 2.5 ลิตร;
  • แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
  • สะโพกกุหลาบแห้ง - กำมือ;
  • รากขิง – 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาล รากขิงชิ้น แอปเปิ้ลชิ้น และโรสฮิป ปล่อยให้เครื่องดื่มเดือดเล็กน้อย คลุมผลไม้แช่อิ่มทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้สูงชัน การทำผลไม้แช่อิ่มจากขิงโรสฮิปและแอปเปิ้ลนั้นค่อนข้างง่ายและเครื่องดื่มก็อร่อยมาก!

สูตรผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ล

จำเป็น:

การตระเตรียม:

ล้างรากขิงให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้กระดานพิเศษ - เครื่องทำลายเอกสาร จากนั้นปอกเปลือกแอปเปิ้ลแบ่งเป็นชิ้นแล้วเอาแกนออก ปอกมะนาวแล้วสับโดยใช้เครื่องขูดหรือมีด ย้ายแอปเปิ้ลความสนุก รากขิงน้ำผึ้งและอบเชยลงในกระทะ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาลลงในภาชนะแล้วปรุงต่อ เก็บเครื่องดื่มไว้บนไฟประมาณ 3-5 นาทีแล้วปิด ผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ลพร้อม กรองผ่านตะแกรงแล้วเสิร์ฟได้ คุณสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ในฤดูร้อนใช้เป็นยาชูกำลัง และในฤดูหนาวใช้เป็นยาชูกำลังทั่วไป

สูตรผลไม้แช่อิ่มขิงกับมะนาว

จำเป็น:

  • รากขิง
  • 3 มะนาว;
  • 3 ลิตร น้ำ
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • สะโพกกุหลาบหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม:

หั่นมะนาวที่สะอาดเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม. ถ้าเป็นไปได้ให้เอาเมล็ดออก ล้างรากขิงให้สะอาด ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็กๆ เติมน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่มะนาว โรสฮิป น้ำตาล และขิงลงในภาชนะ ชงเครื่องดื่มสักครู่แล้วปิด จากนั้นพักไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เครื่องดื่มสดชื่นพร้อมกลิ่นส้มพร้อมแล้ว มันขาดไม่ได้ในฤดูร้อนและยังใช้โดยผู้ที่มีน้ำหนักเกินอีกด้วย

สูตรขิงร้อนและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

จำเป็น:

  • รากขิง 1 อัน;
  • ลูกเกดดำ 300 กรัม
  • ผลเบอร์รี่แช่แข็ง
  • น้ำ 2.5 ลิตร
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • มะนาวครึ่งลูก

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ได้ คุณสามารถกำหนดปริมาณได้ด้วยตัวเอง ต้องล้างมะนาวและขิง จากนั้นหั่นมะนาวเป็นชิ้น และรากขิงเป็นเส้นบางๆ เติมน้ำลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็ง ลูกเกด ขิง และมะนาวลงในน้ำเดือด หลังจากนั้นจะต้องนำกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝา ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ต้องยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงจึงจะแช่ได้ เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เมื่อเครื่องดื่มเกือบเย็นลงแล้ว ให้ผสมให้เข้ากัน

เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น

สูตรผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บกับขิงและมะนาว

จำเป็น:

  • ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
  • 1 มะนาว
  • รากขิง 2 ซม.
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำ 1.5 ลิตร

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องล้างและหั่นผักชนิดหนึ่งเป็นชิ้น ๆ ก่อน ล้างขิงปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียด เทน้ำลงในกระทะแล้วต้ม จากนั้นใส่รูบาร์บลงไปต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ขิงและมะนาวลงในภาชนะ ปล่อยให้เดือดสักครู่แล้วปิดไฟ เครื่องดื่มควรยืนไว้ใต้ฝาอีก 5 นาที สิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนกว่ามันจะเย็นลงแล้วกรองออก

เครื่องดื่มรูบาร์บและขิงพร้อมแล้ว! ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแช่เย็นนี้ซึ่งจะทำให้คุณสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ อากาศร้อนแต่เปรี้ยวนิดหน่อย รสเผ็ดจะช่วยดับกระหายของคุณ

และตอนนี้เราขอเสนอสูตรอาหารที่น่าทึ่งให้กับคุณ ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจากขิงเชอร์รี่กานพลูและอบเชยซึ่งไม่เพียงทำให้คุณสดชื่นในฤดูร้อน แต่คุณยังสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มขิงสำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย

จำเป็น:

  • เชอร์รี่ 500 กรัมต่อขวด 3 ลิตร
  • รากขิงสด 5-7 ซม
  • 2 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น
  • ไม้อบเชย

สำหรับน้ำเชื่อม:

  • น้ำตาล 400-500 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร

การเตรียมการ:

จัดเรียงเชอร์รี่ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

วางเชอร์รี่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำเดือดปิดฝาไว้ประมาณ 5-7 นาที เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้ม ใส่น้ำตาลในอัตรา 400-500 กรัม (หรือตามชอบ) ต่อน้ำหนึ่งลิตร นำเครื่องดื่มไปต้มอีกครั้งแล้วต้มประมาณ 4-5 นาที เติมน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดใส่รากขิงหนึ่งชิ้นแท่งอบเชย 2 ชิ้น กานพลูในแต่ละขวดและปิดผนึกให้แน่น จากนั้นพลิกขวดโหลแล้วห่อไว้ในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท เก็บเครื่องดื่มนี้ไว้ในที่เย็นและมืด น่าทาน!

และสุดท้ายนี้ฉันอยากจะเสนอสูตรเครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นให้คุณ - รากขิงและผลไม้แช่อิ่มแตงโม

จำเป็น:

  • แตงโม;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง;
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำผลไม้
  • รากขิง 4 ซม.

การตระเตรียม:

รากขิงจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และต้องเอาเปลือกออกจากมะนาว จากนั้นปรุงตั้งแต่ 1 ลิตร น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำเชื่อมกับน้ำตาล นำเครื่องดื่มไปต้ม ยกลงจากเตา จากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ผลไม้แช่อิ่มควรพักไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงแล้วจึงกรอง หั่นเนื้อแตงเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อม เพียงเท่านี้เครื่องดื่มก็พร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนกระทั่งเย็นลงจึงจะสามารถเสิร์ฟได้

แยมขิง

รากขิงไม่เพียงถูกเพิ่มลงในชาหลักสูตรที่หนึ่งและสองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแยมด้วยเช่นคุณสามารถทำ แยมรสเผ็ดจากบวบกับขิง โรงงานแห่งนี้จะเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับอาหารทุกชนิดรวมถึงแสงสว่าง กลิ่นมะนาว- สูตรแยมที่ทำจากมะนาว ส้ม แอปเปิ้ล และผลไม้อื่นๆ ที่มีขิงเป็นที่นิยม โดยอาจมีอัลมอนด์หรือถั่วด้วย

นอกจากนี้ยังควรสังเกตถึงประโยชน์ของแยมขิงนั่นคือความสามารถในการเพิ่มภูมิคุ้มกันของมนุษย์และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย แนะนำให้ใช้ทั้งเพื่อป้องกันโรคหวัดและเพื่อการรักษา

นอกจากนี้แยมชนิดนี้ยังมีประโยชน์สำหรับ หลอดเลือดมีคุณสมบัติทำให้เลือดบางลง กระตุ้นและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในรากขิง คุณสามารถแก้ปัญหาอาการเมารถในการขนส่ง อาการเมาเรือ และยังมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์อีกด้วย: ช่วยบรรเทาอาการของพิษ

เราขอเชิญคุณเตรียมกลิ่นหอมและอร่อยมาก แยมแอปเปิ้ลด้วยขิงอำพัน

แอปเปิ้ลแยมกับขิง

จำเป็น:

  • แอปเปิ้ล – 1 กก
  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • น้ำตาล -800g (4 ช้อนโต๊ะ)
  • รากขิง - 5-6 ซม
  • น้ำ - 1 1/3 ถ้วย

การตระเตรียม:

ในการเริ่มต้น ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. เอาผิวเลมอนออกจากมะนาวโดยใช้เครื่องขูดละเอียดแล้วบีบออก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวให้โรยลงบนแอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้สีเปลี่ยนไป ใช้ช้อนมีรู แกะชิ้นแอปเปิลออกแล้วใส่ลงในชาม นำน้ำเชื่อมไปต้มให้เดือดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที จากนั้นนำแอปเปิ้ลกลับลงไปในกระทะแล้วนำไปต้มอีกครั้งอย่างรวดเร็ว

หลังจากนั้นให้ฆ่าเชื้อขวดโหลใส่แยมร้อนลงไปแล้วม้วนขึ้น เติมผิวเลมอนกับน้ำตาลและรากขิงขูดลงไป กระทะขนาดใหญ่ด้วยความร้อนปานกลางจนน้ำตาลละลาย (คนบ่อยๆ) เพิ่มแอปเปิ้ลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมงโดยไม่ปิดฝา แยมนี้ต้องคนบ่อยๆ และค่อนข้างระมัดระวัง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้ขวดยืนได้ดีขึ้น แนะนำให้ฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที โดยปิดฝาไว้แล้ว

ด้วยค่าใช้จ่ายของพวกเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นอกจากรสชาติที่พิเศษแล้ว รากขิงยังได้รับความรักและความเคารพจากหลาย ๆ คนเมื่อเร็ว ๆ นี้ และแยมมะนาวและขิงเป็นตัวอย่างของความอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก การเตรียมความหวานซึ่งกระจายการรับประทานอาหารและยังช่วยให้สุขภาพร่างกายดีขึ้นอีกด้วย ช่วงฤดูหนาว,จะเพิ่มภูมิคุ้มกัน

สูตรแยมมะนาวและขิง

จำเป็น:

  • รากขิง 200 กรัม
  • มะนาว 1 ลูก (ใหญ่)
  • น้ำตาล 420-450 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างรากขิง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นหนา 2-3 มิลลิเมตร ล้างมะนาว ตากแห้ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พร้อมด้วยความสนุก ผสมมะนาวที่เตรียมไว้ น้ำตาลทราย และรากขิง คนให้เข้ากัน ทิ้งส่วนผสมนี้ไว้สักครู่แล้วเริ่มปรุงต่อเมื่อน้ำตาลละลาย

วางการเตรียมมะนาวขิงหวานนี้ไว้ ไฟแรงและปรุงโดยคนอย่างต่อเนื่องจนรากขิงโปร่งแสงและนิ่ม หลังจากที่แยมเดือดจัดแล้ว ให้ปรุงต่ออีก 5 นาทีอย่างเข้มข้นและทั่วถึง แล้วคนด้วยไม้พาย

เทแยมมะนาวขิงร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ฉันอยากจะทราบด้วยว่าไม่จำเป็นต้องม้วนกระดาษที่ติดขัดด้วยเครื่องจักร เพียงแค่ขันเกลียวด้วยฝาโลหะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมจะต้องห่อแยมเพื่อฆ่าเชื้อในตัวเอง หลังจากที่ขวดเย็นลงแล้ว ให้นำไปที่ห้องใต้ดินหรือวางไว้ในที่เย็น

แยมมะนาวและรากขิงนี้เหมาะกับคุณ ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัดและอาการเจ็บคอ: ต่อมทอนซิลอักเสบหรือเจ็บคอ หากต้องการคุณสามารถแทนที่มะนาวด้วยส้มหรือแม้กระทั่ง บวบสด- ดูเพิ่มเติม: ขิงกับมะนาวและน้ำผึ้ง - สูตรเพื่อสุขภาพ

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง และเนื่องจากฝนตกและอากาศเย็น ร่างกายของเราจึงอ่อนแอและไวต่อโรคหวัด จึงทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอย่างผิดปกติ แยมแสนอร่อยจากส้มกับขิง

แยมขิงกับส้มและขิง

จำเป็น:

  • น้ำตาล 2 ถ้วย
  • น้ำ 1 แก้ว
  • 3 ส้ม
  • มะนาว 1 ลูก
  • แอปเปิ้ล 1 ลูก
  • รากขิง 100 กรัม

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำตาลลงในกระทะแล้ววางบนเตารอจนเดือด ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังสุก ให้ปรุงส้มก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้แยมมีรสขมต้องทำความสะอาดอย่างถูกต้อง ค่อยๆ เอาชั้นสีส้มด้านบนของเปลือกออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าสัมผัสชั้นสีขาวที่อยู่ใต้ผิวส้ม เพราะเขาเป็นคนขมขื่น ตัดความสนุกเป็นเส้นบาง ๆ

จากนั้นค่อยตัดชิ้นส้มออกอย่างระมัดระวัง และต้องแน่ใจว่าคุณจะไม่ไปติดอยู่กับภาพยนตร์ที่เชื่อมโยงพวกเขาเข้าด้วยกัน เตรียมพร้อมต่อไป ชิ้นส้มและเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับน้ำเชื่อมที่กำลังเดือด

ถึงเวลาที่จะเริ่มแปรรูปมะนาวแล้ว เพื่อให้แยมนี้ยืนได้เป็นเวลานานและเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวจำเป็นต้องเติมผิวมะนาวมะนาวหรือ กรดซิตริก.

มะนาวไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกให้ละเอียดเหมือนส้ม ก็เพียงพอที่จะล้างให้สะอาดหั่นเป็นครึ่งชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะ เพื่อให้แน่ใจว่าแยมจะไม่ไหลคุณต้องสับและเพิ่มแอปเปิ้ล ผลไม้นี้สามารถทดแทนด้วยแอปริคอต พีช ฟักทอง หรือแม้แต่เพิ่มบวบก็ได้

การตระเตรียม แยมส้มด้วยขิงมันจะใช้เวลาไม่มาก ต้องต้มเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นจึงเติมส่วนสุดท้าย แต่ในขณะเดียวกันก็ส่วนผสมที่สำคัญไม่น้อยนั่นคือขิง ก่อนทำเช่นนี้ ให้ปอกพืช หั่นเป็นก้อน ใส่ในกระทะ นำไปต้มแล้วปิดไฟ

เพียงเท่านี้แยมก็พร้อมแล้ว! คุณสามารถเพลิดเพลินกับส้มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย - แยมขิงกับ รสชาติอร่อย- คุณยังสามารถส่งแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนฝาแล้ววางไว้ในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ล / ผลไม้แช่อิ่ม / TVCook: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สินค้าไม่เหมาะสม? เลือก สูตรที่คล้ายกันจากคนอื่น!

รายการสิ่งของ:

มีดทำครัว เขียง กระดาษเช็ดครัว ที่ขูด กระทะก้นลึกพร้อมฝาปิด (ความจุ 3 ลิตร) - 2 ชิ้น เตา ช้อนในครัวไม้ ตะแกรงตาข่ายละเอียด แก้ว

การเตรียมขิงและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม
ขั้นแรกเราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะในครัว จากนั้นเราก็ล้างผลไม้และรากใต้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวกระดาษ หลังจากนั้นใช้มีดทำครัวที่คม ๆ ปอกขิงแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ หรือสับบนเครื่องขูดหยาบ เอาความสนุกออกจากมะนาวพยายามทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้สัมผัสชั้นสีขาว แต่ก็มีน้ำมันอยู่ ให้ความขมขื่น จากนั้นเราก็วางมันลงบนเขียงแล้วสับเป็นเส้นเล็ก ๆ เราเอาก้านของแอปเปิ้ลแต่ละอันออกแล้วหั่นเป็น 2 ซีก เอาแกนออกด้วยเมล็ด สับเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 1 ถึง 2 เซนติเมตรแล้ว ดำเนินการขั้นตอนต่อไป
ขั้นตอนที่ 2: ปรุงขิงและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล
เทน้ำบริสุทธิ์ตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะทรงลึก ใส่ขิง ผิวเลมอน ชิ้นแอปเปิ้ล อบเชย น้ำผึ้ง ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเดือดแล้วให้เติมน้ำตาลทรายแล้วปรุงผลไม้แช่อิ่มต่ออีกประมาณ 2-3 นาทีโดยใช้ช้อนไม้ในครัวกวนเป็นครั้งคราว ทันทีที่เริ่มไหลอีกครั้ง ให้ตั้งไฟต่อไปอีก 3-5 นาทีแล้วนำออกจากเตา ใช้ผ้าเช็ดครัว ปิดฝากระทะให้เหลือช่องว่างเล็กๆ แล้วแช่เครื่องดื่มไว้ประมาณ 30–40 นาที จากนั้นกรองของเหลวอะโรมาติกผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดลงในภาชนะที่สะอาด เช่น ขวดเหล้า จากนั้นเราก็ดำเนินการตามต้องการ: ใส่ผลไม้แช่อิ่มในตู้เย็นสักพักหรือเสิร์ฟอุ่นทันทีหรือที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟขิงและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล
ผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ลเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง เสิร์ฟในขวดเหล้าหรือชามที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อการนี้และมักจะเทลงในแก้วเป็นส่วน ๆ เติมน้ำแข็งก้อนและประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสด เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะนี้ร่วมกับอาหารจานหลักหรือของหวานและขนมอบ เครื่องดื่มนี้ปรับโทนสีและเสริมสร้างร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศหนาวเย็น เพลิดเพลิน!

– บ่อยครั้งที่ชุดเครื่องเทศเสริมด้วยโป๊ยกั้กหรือโป๊ยกั้กธรรมดา

– สิ่งทดแทนมะนาวที่ดีคือส้มหรือมะนาว

– นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถใส่ลูกแพร์สับ 2-3 ลูก และโรสฮิปแห้ง 1 กำมือเล็กน้อย

– คุณต้องการให้เครื่องดื่มมีสุขภาพดีกว่านี้หรือไม่? เติมน้ำผึ้งเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 1 นาทีแล้วนำออกจากเตา

วิธีเตรียมเครื่องดื่มขิงเพื่อลดน้ำหนักอย่างเหมาะสม

มีความเห็นว่าเครื่องดื่มที่มีขิงเป็นส่วนประกอบหลัก การเยียวยาที่ดีเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักหากใส่อย่างถูกต้องและรับประทานเป็นประจำ ปริมาณมากผู้คนต้องทนทุกข์ทรมานจาก น้ำหนักเกินและกำลังค้นหาสิ่งนั้นอยู่เสมอ สูตรมหัศจรรย์ซึ่งจะช่วยให้กลับมาผอมเพรียวอีกครั้ง หลายๆ คนมีความหวังอย่างยิ่งที่จะดื่มขิงเพื่อลดน้ำหนัก แต่วิธีนี้มีประสิทธิผลแค่ไหนในเส้นทางสู่ความผอม?

ขิงทำงานอย่างไรในการลดน้ำหนัก?

น้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขิงเนื่องจากคุณสมบัติในการบำรุงทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้นและเป็นผลให้การเผาผลาญของมนุษย์ซึ่งส่งเสริมการเผาผลาญตามร่างกาย ไขมันส่วนเกิน- ดังนั้นรากขิงจึงถูกใช้เป็นสารเผาผลาญไขมัน ผักรากช่วยให้บรรลุผลดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้มากจะต้องออกกำลังกายและควบคุมโภชนาการ ระหว่างทางสร้างหุ่นในฝันของคุณ ขิงจะช่วยให้คุณบรรลุผลเร็วขึ้น

วิธีทำเครื่องดื่มเผาผลาญไขมันจากขิง - สูตรอาหาร

มีหลายสูตรในการเตรียมเครื่องดื่มขิงเพื่อลดน้ำหนักซึ่งอาจเป็นได้ นอกจากนี้อร่อยของคุณ อาหารประจำวัน- สูตรสามารถเป็นอะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือต้องจำกฎพื้นฐาน:

  1. ขิงสดมีสุขภาพดีกว่าพื้นดิน แต่กระตุ้นความอยากอาหารโดยออกฤทธิ์ต่อตัวรับ ขณะที่แห้งจะระงับความอยากอาหาร
  2. ขิงที่มีความเข้มข้นสูงอาจเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารได้
  3. อย่าเติมน้ำผึ้งลงในน้ำเดือด (อุณหภูมิที่อนุญาต 35 – 40°C)
  4. หากคุณเพิ่มเครื่องเทศปรุงรส ให้โรยลงไป น้ำเดือดและนึ่งหรือต้ม
ดื่มขิงกับอบเชยมะนาวและน้ำผึ้ง

มีประโยชน์, เครื่องดื่มอร่อยทำจากขิงเพื่อลดน้ำหนักโดยเติมอบเชย มะนาว น้ำผึ้ง ทดแทนชาหรือกาแฟได้อย่างง่ายดายมีผลดีต่อร่างกาย

  • ใช้แท่งอบเชย, ขิง (10 ซม.), น้ำ (2 ลิตร), มะนาว (1 ชิ้น), น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส);
  • ตัดรากเป็นกลีบบาง ๆ ใส่ในกระทะ
  • วางแท่งอบเชยลงไปแล้วเติมน้ำลงไป
  • นำไปต้มเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 25 นาที
  • เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
  • เติมน้ำมะนาวน้ำผึ้ง เครื่องดื่มพร้อมแล้ว!
ด้วยกระเทียม

เครื่องดื่มขิงผสมกระเทียมดีต่อการต่อสู้กับน้ำหนักมาก:

  • ใช้ขิงชิ้นเล็ก ๆ กระเทียม (กานพลู) น้ำอุ่น 2 ลิตร
  • ปอกเปลือกผักรากกระเทียม
  • เติมน้ำอุ่น พักไว้ 15 นาที
  • สายพันธุ์และบริโภคตลอดทั้งวัน
ด้วยความเอร็ดอร่อย แอปเปิ้ล และน้ำผึ้ง

เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของมะนาว แอปเปิ้ล น้ำผึ้ง ขิงเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนักและดับกระหาย:

  • ใช้รากขิง (10 ซม.), แอปเปิ้ล (10 ชิ้น), มะนาว (2 - 3 ชิ้น), น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส), อบเชย (2 แท่ง), น้ำ (5 ลิตร)
  • ปอกราก ปอกมะนาว
  • เทน้ำลงในกระทะ
  • ตัดรากเป็นชิ้น ๆ หั่นแอปเปิ้ลเอาแท่งอบเชยผิวเอร็ดอร่อย - ใส่ทั้งหมดลงในกระทะพร้อมน้ำ
  • นำไปต้มเคี่ยวต่ออีก 3 นาที
  • ความเครียดและเย็น;
  • เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง เครื่องดื่มพร้อมแล้ว!
การทำน้ำ Sassi จากขิง แตงกวา และมิ้นต์

Sassy water เป็นทิงเจอร์ที่คิดค้นโดย Cynthia Sass นักโภชนาการ บรรณาธิการบริหารรูปร่างสหรัฐอเมริกา เครื่องดื่มช่วยให้รูปร่างของคุณมีรูปร่างที่ดีเยี่ยม บรรเทาอาการบวม ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย มีผลดีต่อผิวหนัง เล็บ และเส้นผม ชดเชยการขาดความชุ่มชื้น ปิดกั้นการเกิดก๊าซที่มากเกินไปในลำไส้ และปรับปรุงการเผาผลาญ วิธีทำอาหาร:

  • ใช้มะนาว (1 ชิ้น) ขิง (1 ช้อนชาแห้งหรือสด 10 ซม.) มิ้นต์ (10 ใบหรือแห้ง 1 ช้อนชา) แตงกวา (1 ชิ้น) น้ำ (2 ลิตร)
  • เอาผิวออกจากแตงกวาแล้วสับ
  • ฉีกสะระแหน่ด้วยมือ (ถ้าคุณไม่แห้ง) ขูดขิง (ถ้าคุณใช้ผักรากสด) บีบน้ำมะนาวออก (คุณสามารถใช้ความสนุกก็ได้)
  • เติมน้ำทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน (10 ชั่วโมง)
  • ดื่ม 1 แก้วตลอดทั้งวัน

วิธีการชงชาขิงเพื่อลดน้ำหนักอย่างถูกต้อง?

ขิงถือเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก ชาเขียวกับขิง การชงที่ร้อนและอร่อยนี้มีผลสองเท่าต่อร่างกาย - กระตุ้นการเผาผลาญและการไหลเวียนโลหิต และชาเขียวจะชำระล้างสารพิษและของเสีย ชานี้ชงง่ายๆ: ในกาน้ำชา (หรือกระติกน้ำร้อน) นอกเหนือจากใบชาเขียวแล้ว ให้เติมชาสด 1 ช้อนโต๊ะ รากขูดทั้งหมดนี้เทลงในน้ำเดือดแล้วแช่ไว้ประมาณ 20 นาที - ครึ่งชั่วโมง เทใบชาที่ได้ลงในถ้วย/แก้วแล้วเจือจาง น้ำร้อน- เครื่องดื่มพร้อมดื่ม

ข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่มขิง

ขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้มากมาย แต่คุณสมบัติของยาชูกำลังอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่:

  • การแพ้ขิงส่วนบุคคล (หลังจากกลืนกินมีผื่น, อาเจียน, คลื่นไส้, ปวดศีรษะ,การเสื่อมสภาพทั่วไป);
  • ความดันโลหิตสูง;

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ขั้นแรกเราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะในครัว จากนั้นเราก็ล้างผลไม้และรากใต้น้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวกระดาษ หลังจากนั้นใช้มีดทำครัวที่คม ๆ ปอกขิงแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ หรือสับบนเครื่องขูดหยาบ
เราขจัดความสนุกออกจากมะนาวโดยพยายามทำเพื่อไม่ให้สัมผัสชั้นสีขาว แต่ก็มีน้ำมันที่ให้รสขม จากนั้นเราก็วางมันลงบนเขียงแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

เราเอาก้านของแอปเปิ้ลแต่ละอันออกแล้วหั่นเป็น 2 ซีกกำจัดแกนที่มีเมล็ดออกสับเนื้อผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 1 ถึง 2 เซนติเมตรแล้วทำตามขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงขิงและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล


เทน้ำบริสุทธิ์ตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะทรงลึก ใส่ขิง ผิวเลมอน ชิ้นแอปเปิ้ล อบเชย น้ำผึ้ง ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมน้ำตาลทรายและปรุงผลไม้แช่อิ่มต่อไปเป็นเวลา 2-3 นาที โดยใช้ช้อนไม้ในครัวคนเป็นครั้งคราว

ทันทีที่ฟองเริ่มเกิดฟองอีกครั้ง ให้ตั้งไฟไว้อีกฟองหนึ่ง 3-5 นาทีและใช้ผ้าเช็ดครัวออกจากเตา ปิดฝากระทะให้เหลือช่องว่างเล็ก ๆ แล้วใส่เครื่องดื่ม 30–40 นาที- จากนั้นกรองของเหลวอะโรมาติกผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดลงในภาชนะที่สะอาด เช่น ขวดเหล้า จากนั้นเราก็ดำเนินการตามต้องการ: ใส่ผลไม้แช่อิ่มในตู้เย็นสักพักหรือเสิร์ฟอุ่นทันทีหรือที่อุณหภูมิห้อง

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟขิงและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล


ผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ลเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง เสิร์ฟในขวดเหล้าหรือชามที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อการนี้และมักจะเทลงในแก้วเป็นส่วน ๆ เติมน้ำแข็งก้อนและประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสด เป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะนี้ร่วมกับอาหารจานหลักหรือของหวานและขนมอบ เครื่องดื่มนี้ปรับโทนสีและเสริมสร้างร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศหนาวเย็น สนุก!
น่าทาน!

บ่อยครั้งที่ชุดเครื่องเทศเสริมด้วยโป๊ยกั้กหรือโป๊ยกั้กธรรมดา

สิ่งทดแทนมะนาวที่ดีคือส้มหรือมะนาว

นอกจากแอปเปิ้ลแล้วคุณยังสามารถใส่ลูกแพร์สับสองสามลูกและสะโพกกุหลาบแห้งหนึ่งกำมือเล็กน้อย

คุณต้องการให้เครื่องดื่มของคุณมีสุขภาพดีหรือไม่? เติมน้ำผึ้งเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 1 นาทีแล้วนำออกจากเตา

ควรเสริมอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มที่เหมาะสม- นอกจากน้ำอันล้ำค่าแล้ว ยังมีน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ สมูทตี้ ชา และแน่นอนว่าเป็นผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดอีกด้วย พวกเขาสามารถมีความหลากหลายมาก แต่ด้วยการเติมเครื่องเทศทำให้รสชาติและระดับคุณประโยชน์ต่อร่างกายมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มีการเพิ่มขิงในอาหารจานแรกและจานที่สองและแม้แต่ของหวาน มักจะใส่ลงในผลไม้แช่อิ่ม ที่ การรักษาความร้อนมันสูญเสียสารอาหารขั้นต่ำและปล่อยส่วนประกอบที่ซับซ้อนออกมามากมาย การทำผลไม้แช่อิ่มขิงนั้นง่ายและรวดเร็ว เครื่องเทศนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ผสมผสานกับผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่มักจะเติมลงในผลไม้แช่อิ่ม

มันเกี่ยวกับแน่นอนว่าเกี่ยวกับรากขิงสด นี่คือสิ่งที่ทำให้เครื่องดื่มมีความละเอียดอ่อน บันทึกเผ็ดผสมผสานกลิ่นเลมอนเสจและคุณประโยชน์อันดีต่อสุขภาพ ขิงจะต้องปอกเปลือกบาง ๆ และเนื้อฉ่ำหั่นเป็นวง ใช้รากที่ปอกเปลือกประมาณ 2 ซม. ต่อน้ำ 1 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มขิงอุดมไปด้วยวิตามินบี ซี แคลเซียม โพแทสเซียม โมโนแซ็กคาไรด์ และกรดอินทรีย์ เนื่องจากไฟตอนไซด์ที่มีอยู่ในขิง ผลไม้แช่อิ่มจึงสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็นโดยไม่สูญเสียความสด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของผลไม้แช่อิ่มมีดังต่อไปนี้:

  • สารต้านอนุมูลอิสระ;
  • ยาต้านจุลชีพ;
  • ภาวะโลกร้อน;
  • ยาชูกำลัง;
  • กระตุ้น

ขิงกับโรสฮิป – การเยียวยาที่ดีเพื่อเป็นหวัด

เครื่องดื่มนี้ดับกระหายได้ดี ช่วยให้มีกำลังใจ ปรับปรุงการย่อยอาหาร และช่วยลดน้ำหนัก นักโภชนาการมักแนะนำให้ใช้ขณะลดน้ำหนัก มันเสริมสร้างอาหาร สารที่มีประโยชน์ช่วยต่อสู้กับความอยากอาหาร เร่งการเผาผลาญ ส่งเสริมการฟื้นตัวจากหวัดอย่างรวดเร็ว และบรรเทาอาการระหว่างเล่นกีฬาที่เหนื่อยล้า

ผลไม้แช่อิ่มกับขิงสามารถดื่มร้อนหรือเย็นได้ ในกรณีแรกจะช่วยให้คุณอบอุ่นร่างกาย ผ่อนคลาย และเตรียมพร้อม ระบบย่อยอาหารการรับประทานอาหาร เมื่ออากาศเย็น จะช่วยปรับสมดุล ดับกระหาย และช่วยให้คุณลุกขึ้นยืนได้เมื่อคุณเหนื่อยล้า ทุกคนเลือกเองว่าควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยในรูปแบบใด

สูตรทำอาหาร

ขิงเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ล เชอร์รี่ โรสฮิป แบล็คเคอร์แรนท์ อบเชย และส่วนผสมอื่นๆ สูตรทำอาหาร ผลไม้แช่อิ่มเครื่องเทศมาก แต่พวกเขาทั้งหมดก็ลงมาติดตามบางส่วน กฎง่ายๆ.

  • ขิงจะต้องปอกเปลือกให้ละเอียด
  • วางรากลงในกระทะก่อนแล้วต้มสักครู่เพื่อให้ได้รับประโยชน์และรสชาติสูงสุด
  • หลังจากปรุงอาหารและแช่ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเอาออกจากผลไม้แช่อิ่ม
  • สามารถเติมน้ำตาลและน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มนี้ได้

ผลไม้แช่อิ่มขิงใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียม ครึ่งหนึ่งใช้เวลาในการเตรียมส่วนผสม และอีกครึ่งหนึ่งใช้ในการปรุงอาหาร เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหลังจากแช่ลงในของเหลวที่เย็นแล้ว ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารหลายสูตรที่ให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพสำหรับรูปร่างของคุณที่บ้าน

สูตรแอปเปิ้ลและขิง:

  1. สำหรับน้ำ 2 ลิตร ให้ใช้ราก 4-5 ซม., แอปเปิ้ล 3 ผล, มะนาวครึ่งลูก
  2. ขิงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นพร้อมผิวหนังและเมล็ด
  3. มะนาวราดด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นวงกลมพร้อมกับความสนุก
  4. ใส่ขิงลงในกระทะ เติมน้ำและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
  5. เพิ่มแอปเปิ้ลและมะนาว ปรุงต่ออีก 5 นาที
  6. ปิดไฟปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
  7. ถัดไปผลไม้แช่อิ่มจะถูกกรองเทลงในขวดเหล้าและบริโภคในระหว่างวันอุ่นหรือเย็นกับน้ำตาลน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้ง

ผลไม้แช่อิ่มนี้มีไว้สำหรับการเตรียมการ ตลอดทั้งปีเนื่องจากส่วนผสมที่มีอยู่ในส่วนประกอบสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ทุกวันตลอดทั้งปี


สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้ทั้งสดและ แอปเปิ้ลแห้ง

สูตรโรสฮิป:

  1. หั่นขิงที่ปอกแล้วเป็นวงแล้วปรุงตามสูตรแรกเป็นเวลา 5 นาที ระวังอย่าให้เดือด
  2. ในช่วงเวลานี้จะมีการราดส้ม 2 ลูกด้วยน้ำเดือดและพวยกาและปลายจะถูกตัดออกจากสะโพกกุหลาบ
  3. สำหรับน้ำ 2 ลิตร ให้ใช้ขิง 3-4 ซม. ส้ม 2 ผล และขิงสด 1 กำมือ ผลเบอร์รี่แห้งโรสฮิป
  4. ปรุงส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 3-5 นาทีแล้วใส่ลงไปอีก 2 ชั่วโมง

นี้ ทางเลือกที่ดีชาต้านความเย็นหรือเครื่องดื่มผลไม้ ประกอบด้วยวิตามินซี ไฟตอนไซด์จากธรรมชาติ และส่วนประกอบต้านการอักเสบจำนวนมาก เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ให้เติมน้ำผึ้งลงในผลไม้แช่อิ่ม

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ผลเบอร์รี่และใบลูกเกดดำ, ขิง;
  • ขิง, แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่;
  • ขิง, สะระแหน่, แท่งอบเชย;
  • ขิง, ส้ม, มะนาว

เพื่อไม่ให้ขิงร้อนเกินไปในผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถเก็บขิงไว้ข้างในก่อนได้ น้ำเย็นทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง หรือสะเด็ดน้ำหลังจากเดือด 1-2 นาที แล้วเติมน้ำใหม่ สิ่งนี้ไม่จำเป็น แต่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ไม่ยอมรับบันทึกรสเผ็ดในของเหลวหรือมีข้อห้ามในการใช้งานเป็นรายบุคคล

คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มระหว่างมื้ออาหารได้ หากใช้เป็นวิธีเพิ่มเติมในการลดน้ำหนักให้ดื่มก่อนอาหาร 30 นาทีอุ่น ๆ จึงจะช่วยลดปริมาณอาหารที่รับประทานในอนาคตกระตุ้นการผลิต น้ำย่อยและจะช่วยในเรื่องการกำจัด ของเหลวส่วนเกินจากร่างกาย

ผลไม้แช่อิ่มขิงไม่ถือเป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกคน เป็นเรื่องผิดปกติแต่ไม่ได้ทำให้เกิดความรู้สึกด้านลบ แต่กลับสร้างความประหลาดใจและความสุขใจ ท้ายที่สุดแล้ว กลิ่นหอมเพียงอย่างเดียวผสมกับเครื่องเทศเลมอนและกลิ่นผลไม้ทำให้เป็นที่ต้องการบนโต๊ะของทุกคน นอกจากนี้ยังสามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ปี 100 มล. ต่อวัน นี่คือหนึ่งในที่สุด วิธีง่ายๆช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

รากขิงมีรสชาติที่แปลกและฉุน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารและเครื่องดื่มที่ใช้ขิงจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษ และด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะขิงมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากมายที่จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพของคุณและช่วยให้คุณมีกำลังและอารมณ์ดี!

สูตรรากขิง โรสฮิป และแอปเปิ้ลแช่อิ่ม

จำเป็น:

  • น้ำ - 2.5 ลิตร;
  • แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
  • สะโพกกุหลาบแห้ง - กำมือ;
  • รากขิง – 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาล รากขิงชิ้น แอปเปิ้ลชิ้น และโรสฮิป ปล่อยให้เครื่องดื่มเดือดเล็กน้อย คลุมผลไม้แช่อิ่มทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้สูงชัน การทำผลไม้แช่อิ่มจากขิงโรสฮิปและแอปเปิ้ลนั้นค่อนข้างง่ายและเครื่องดื่มก็อร่อยมาก!

สูตรผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ล

จำเป็น:

การตระเตรียม:

ล้างรากขิงให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้กระดานพิเศษ - เครื่องทำลายเอกสาร จากนั้นปอกเปลือกแอปเปิ้ลแบ่งเป็นชิ้นแล้วเอาแกนออก ปอกมะนาวแล้วสับโดยใช้เครื่องขูดหรือมีด ใส่แอปเปิ้ล ผิวเปลือก รากขิง น้ำผึ้ง และอบเชยลงในกระทะ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่น้ำตาลลงในภาชนะแล้วปรุงต่อ เก็บเครื่องดื่มไว้บนไฟประมาณ 3-5 นาทีแล้วปิด ผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ลพร้อม กรองผ่านตะแกรงแล้วเสิร์ฟได้ คุณสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ในฤดูร้อนใช้เป็นยาชูกำลัง และในฤดูหนาวใช้เป็นยาชูกำลังทั่วไป

สูตรผลไม้แช่อิ่มขิงกับมะนาว

จำเป็น:

  • รากขิง
  • 3 มะนาว;
  • 3 ลิตร น้ำ
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • สะโพกกุหลาบหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม:

หั่นมะนาวที่สะอาดเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม. ถ้าเป็นไปได้ให้เอาเมล็ดออก ล้างรากขิงให้สะอาด ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็กๆ เติมน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่มะนาว โรสฮิป น้ำตาล และขิงลงในภาชนะ ชงเครื่องดื่มสักครู่แล้วปิด จากนั้นพักไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เครื่องดื่มสดชื่นพร้อมกลิ่นส้มพร้อมแล้ว มันขาดไม่ได้ในฤดูร้อนและยังใช้โดยผู้ที่มีน้ำหนักเกินอีกด้วย

สูตรขิงร้อนและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

จำเป็น:

  • รากขิง 1 อัน;
  • ลูกเกดดำ 300 กรัม
  • ผลเบอร์รี่แช่แข็ง
  • น้ำ 2.5 ลิตร
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • มะนาวครึ่งลูก

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็ได้ คุณสามารถกำหนดปริมาณได้ด้วยตัวเอง ต้องล้างมะนาวและขิง จากนั้นหั่นมะนาวเป็นชิ้น และรากขิงเป็นเส้นบางๆ เติมน้ำลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็ง ลูกเกด ขิง และมะนาวลงในน้ำเดือด หลังจากนั้นจะต้องนำกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝา ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ต้องยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงจึงจะแช่ได้ เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เมื่อเครื่องดื่มเกือบเย็นลงแล้ว ให้ผสมให้เข้ากัน

เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น

สูตรผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บกับขิงและมะนาว

จำเป็น:

  • ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
  • 1 มะนาว
  • รากขิง 2 ซม.
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำ 1.5 ลิตร

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องล้างและหั่นผักชนิดหนึ่งเป็นชิ้น ๆ ก่อน ล้างขิงปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดละเอียด เทน้ำลงในกระทะแล้วต้ม จากนั้นใส่รูบาร์บลงไปต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ขิงและมะนาวลงในภาชนะ ปล่อยให้เดือดสักครู่แล้วปิดไฟ เครื่องดื่มควรยืนไว้ใต้ฝาอีก 5 นาที สิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนกว่ามันจะเย็นลงแล้วกรองออก

เครื่องดื่มรูบาร์บและขิงพร้อมแล้ว! ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้แช่เย็นซึ่งจะช่วยให้คุณสดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบในช่วงอากาศร้อนและรสเผ็ดเปรี้ยวจะช่วยดับกระหายของคุณ

และตอนนี้เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับผลไม้แช่อิ่มขิงเชอร์รี่กานพลูและอบเชยแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ซึ่งไม่เพียงช่วยให้คุณสดชื่นในฤดูร้อน แต่คุณยังสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มขิงสำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย

จำเป็น:

  • เชอร์รี่ 500 กรัมต่อขวด 3 ลิตร
  • รากขิงสด 5-7 ซม
  • 2 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น
  • ไม้อบเชย

สำหรับน้ำเชื่อม:

  • น้ำตาล 400-500 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร

การเตรียมการ:

จัดเรียงเชอร์รี่ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

วางเชอร์รี่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำเดือดปิดฝาไว้ประมาณ 5-7 นาที เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้ม ใส่น้ำตาลในอัตรา 400-500 กรัม (หรือตามชอบ) ต่อน้ำหนึ่งลิตร นำเครื่องดื่มไปต้มอีกครั้งแล้วต้มประมาณ 4-5 นาที เติมน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดใส่รากขิงหนึ่งชิ้นแท่งอบเชย 2 ชิ้น กานพลูในแต่ละขวดและปิดผนึกให้แน่น จากนั้นพลิกขวดโหลแล้วห่อไว้ในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท เก็บเครื่องดื่มนี้ไว้ในที่เย็นและมืด น่าทาน!

และสุดท้ายนี้ฉันอยากจะเสนอสูตรเครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นให้คุณ - รากขิงและผลไม้แช่อิ่มแตงโม

จำเป็น:

  • แตงโม;
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง;
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำผลไม้
  • รากขิง 4 ซม.

การตระเตรียม:

รากขิงจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และต้องเอาเปลือกออกจากมะนาว จากนั้นปรุงตั้งแต่ 1 ลิตร น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำเชื่อมกับน้ำตาล นำเครื่องดื่มไปต้ม ยกลงจากเตา จากนั้นเติมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ผลไม้แช่อิ่มควรพักไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงแล้วจึงกรอง หั่นเนื้อแตงเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อม เพียงเท่านี้เครื่องดื่มก็พร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนกระทั่งเย็นลงจึงจะสามารถเสิร์ฟได้

oimbire.com

ผลไม้แช่อิ่มกับขิง

  • คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
  • สูตรทำอาหาร

อาหารเพื่อสุขภาพควรเสริมด้วยเครื่องดื่มที่เหมาะสม นอกจากน้ำอันล้ำค่าแล้ว ยังมีน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ สมูทตี้ ชา และแน่นอนว่าเป็นผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดอีกด้วย พวกเขาสามารถมีความหลากหลายมาก แต่ด้วยการเติมเครื่องเทศทำให้รสชาติและระดับคุณประโยชน์ต่อร่างกายมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มีการเพิ่มขิงในอาหารจานแรกและจานที่สองและแม้แต่ของหวาน มักจะใส่ลงในผลไม้แช่อิ่ม ในระหว่างการบำบัดความร้อน จะสูญเสียสารที่มีประโยชน์น้อยที่สุดและปล่อยส่วนประกอบที่ซับซ้อนจำนวนมากออกมา การทำผลไม้แช่อิ่มขิงนั้นง่ายและรวดเร็ว เครื่องเทศนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ผสมผสานกับผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่มักจะเติมลงในผลไม้แช่อิ่ม

แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงรากขิงสด สิ่งนี้ทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย กลิ่นเลมอนเสจผสม และประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี ขิงจะต้องปอกเปลือกบาง ๆ และเนื้อฉ่ำหั่นเป็นวง ใช้รากที่ปอกเปลือกประมาณ 2 ซม. ต่อน้ำ 1 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มขิงอุดมไปด้วยวิตามินบี ซี แคลเซียม โพแทสเซียม โมโนแซ็กคาไรด์ และกรดอินทรีย์ เนื่องจากไฟตอนไซด์ที่มีอยู่ในขิง ผลไม้แช่อิ่มจึงสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็นโดยไม่สูญเสียความสด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของผลไม้แช่อิ่มมีดังต่อไปนี้:

  • สารต้านอนุมูลอิสระ;
  • ยาต้านจุลชีพ;
  • ภาวะโลกร้อน;
  • ยาชูกำลัง;
  • กระตุ้น

ขิงกับโรสฮิปเป็นยารักษาโรคหวัดได้ดี

เครื่องดื่มนี้ดับกระหายได้ดี ช่วยให้มีกำลังใจ ปรับปรุงการย่อยอาหาร และช่วยลดน้ำหนัก นักโภชนาการมักแนะนำให้ใช้ขณะลดน้ำหนัก เสริมสร้างอาหารด้วยสารที่มีประโยชน์ ช่วยต่อสู้กับความอยากอาหาร เร่งการเผาผลาญ ส่งเสริมการฟื้นตัวจากโรคหวัดอย่างรวดเร็ว และบรรเทาอาการในระหว่างการเล่นกีฬาที่เหนื่อยล้า

ผลไม้แช่อิ่มกับขิงสามารถดื่มร้อนหรือเย็นได้ ในกรณีแรกจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ผ่อนคลาย และเตรียมระบบย่อยอาหารให้พร้อมสำหรับการรับประทานอาหาร เมื่ออากาศเย็น จะช่วยปรับสมดุล ดับกระหาย และช่วยให้คุณลุกขึ้นยืนได้เมื่อคุณเหนื่อยล้า ทุกคนเลือกเองว่าควรดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยในรูปแบบใด

ขิงเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ล เชอร์รี่ โรสฮิป แบล็คเคอร์แรนท์ อบเชย และส่วนผสมอื่นๆ การทำผลไม้แช่อิ่มรสเผ็ดมีสูตรมากมาย แต่ทั้งหมดต้องอาศัยกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อ

  • ขิงจะต้องปอกเปลือกให้ละเอียด
  • วางรากลงในกระทะก่อนแล้วต้มสักครู่เพื่อให้ได้รับประโยชน์และรสชาติสูงสุด
  • หลังจากปรุงอาหารและแช่ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเอาออกจากผลไม้แช่อิ่ม
  • สามารถเติมน้ำตาลและน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มนี้ได้

ผลไม้แช่อิ่มขิงใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียม ครึ่งหนึ่งใช้เวลาในการเตรียมส่วนผสม และอีกครึ่งหนึ่งใช้ในการปรุงอาหาร เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหลังจากแช่ลงในของเหลวที่เย็นแล้ว ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารหลายสูตรที่ให้คุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพสำหรับรูปร่างของคุณที่บ้าน

สูตรแอปเปิ้ลและขิง:

วิธีเพิ่มรากขิงลงในชา

  1. สำหรับน้ำ 2 ลิตร ให้ใช้ราก 4-5 ซม., แอปเปิ้ล 3 ผล, มะนาวครึ่งลูก
  2. ขิงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นพร้อมผิวหนังและเมล็ด
  3. มะนาวราดด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นวงกลมพร้อมกับความสนุก
  4. ใส่ขิงลงในกระทะ เติมน้ำและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
  5. เพิ่มแอปเปิ้ลและมะนาว ปรุงต่ออีก 5 นาที
  6. ปิดไฟปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
  7. ถัดไปผลไม้แช่อิ่มจะถูกกรองเทลงในขวดเหล้าและบริโภคในระหว่างวันอุ่นหรือเย็นกับน้ำตาลน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้ง

ผลไม้แช่อิ่มนี้สามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากส่วนผสมที่มีอยู่ในส่วนประกอบสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ทุกวันตลอดทั้งปี


คุณสามารถใช้ทั้งแอปเปิ้ลสดและแห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่ม

สูตรโรสฮิป:

  1. หั่นขิงที่ปอกแล้วเป็นวงแล้วปรุงตามสูตรแรกเป็นเวลา 5 นาที ระวังอย่าให้เดือด
  2. ในช่วงเวลานี้จะมีการราดส้ม 2 ลูกด้วยน้ำเดือดและพวยกาและปลายจะถูกตัดออกจากสะโพกกุหลาบ
  3. สำหรับน้ำ 2 ลิตร ให้ใช้ขิง 3-4 ซม. ส้ม 2 ผล และโรสฮิปสดหรือแห้ง 1 กำมือ
  4. ปรุงส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 3-5 นาทีแล้วใส่ลงไปอีก 2 ชั่วโมง

นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาเย็นหรือเครื่องดื่มผลไม้ ประกอบด้วยวิตามินซี ไฟตอนไซด์จากธรรมชาติ และส่วนประกอบต้านการอักเสบจำนวนมาก เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ให้เติมน้ำผึ้งลงในผลไม้แช่อิ่ม

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ผลเบอร์รี่และใบลูกเกดดำ, ขิง;
  • ขิง, แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่;
  • ขิง, สะระแหน่, แท่งอบเชย;
  • ขิง, ส้ม, มะนาว

เพื่อป้องกันไม่ให้ขิงร้อนเกินไปในผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถแช่ขิงไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงก่อน หรือต้มหลังจากผ่านไป 1-2 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำออก แล้วเติมน้ำใหม่ สิ่งนี้ไม่จำเป็น แต่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ไม่ยอมรับบันทึกรสเผ็ดในของเหลวหรือมีข้อห้ามในการใช้งานเป็นรายบุคคล

คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มระหว่างมื้ออาหารได้ หากใช้เป็นวิธีเพิ่มเติมในการลดน้ำหนักให้ดื่มก่อนอาหาร 30 นาทีอุ่น ๆ จึงช่วยลดปริมาณอาหารที่รับประทานในอนาคต กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย และช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ผลไม้แช่อิ่มขิงไม่ถือเป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกคน เป็นเรื่องผิดปกติแต่ไม่ได้ทำให้เกิดความรู้สึกด้านลบ แต่กลับสร้างความประหลาดใจและความสุขใจ ท้ายที่สุดแล้ว กลิ่นหอมเพียงอย่างเดียวผสมกับเครื่องเทศเลมอนและกลิ่นผลไม้ทำให้เป็นที่ต้องการบนโต๊ะของทุกคน นอกจากนี้ยังสามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ปี 100 มล. ต่อวัน นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงขึ้น

imbirka.ru

ผลไม้แช่อิ่มรากขิงกับมะนาว - 2 สูตร: เครื่องดื่มขิงแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก » Suseki

เมื่ออดอาหาร ผลไม้แช่อิ่มขิงได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าสามารถลดน้ำหนักได้ดีมาก ไม่มีประโยชน์ในการเตรียมเพื่อใช้ในอนาคต เนื่องจากสามารถเตรียมได้จากรากขิงสดหรือขิงแห้ง หากต้องการกระจายรสชาติของผลไม้แช่อิ่มเล็กน้อยและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินแอปเปิ้ลมะนาวและโรสฮิปมักจะเติมลงในขิง

ผลไม้แช่อิ่มต้องปรุงด้วยน้ำตาล น้ำตาลเผยให้เห็นรสชาติ แต่ถ้าเป็นผลไม้แช่อิ่มสำหรับการลดน้ำหนักหรือรักษาก็สามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งได้

ผลไม้แช่อิ่มขิงกับมะนาวและโรสฮิป

สำหรับน้ำ 3 ลิตร:

  • รากขิง 1 อัน;
  • 2 มะนาว (ทั้งหมด);
  • น้ำตาล 1 แก้ว (เป็นไปได้มากกว่า);
  • กุหลาบสะโพกหนึ่งกำมือ

ปอกรากขิงแล้วสับให้ละเอียด สามารถทาทับได้ เครื่องขูดหยาบ.

ต้มน้ำกับน้ำตาลในหม้อ แล้วเติมรากขิงลงในน้ำเดือด ลดไฟลงเพื่อไม่ให้น้ำเดือดและเริ่มบดมะนาว

ล้างมะนาวด้วยน้ำร้อนแล้วหั่นเป็นวง

ขิงควรปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที และหากถึงเวลา คุณสามารถเพิ่มมะนาวและโรสฮิปลงในผลไม้แช่อิ่มได้ รอให้ผลไม้แช่อิ่มเดือด ใช้เวลาประมาณ 3 นาที แล้วยกกระทะออกจากเตา

ปิดฝากระทะด้วยผลไม้แช่อิ่มแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้สูงชันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

เพียงเท่านี้ผลไม้แช่อิ่มก็พร้อมแล้ว

ผลไม้แช่อิ่มขิงกับน้ำผึ้งและอบเชย

  • รากขิง 1 อัน;
  • แอปเปิ้ล 3 ชิ้น;
  • น้ำ 3 ลิตร
  • น้ำผึ้ง 250 กรัม;
  • มะนาว 1 ชิ้น;
  • อบเชย 1 แท่ง

ปอกขิงแล้วหั่นเป็นวงบางๆ

แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือก คว้านแกน และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วางแอปเปิ้ลและอบเชยลงในกระทะ เติมน้ำผึ้งและน้ำแล้วนำไปต้ม

หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เติมน้ำมะนาวคั้นสดและแท่งอบเชย

นำกระทะออกจากเตา ปิดฝา แล้วปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มขิงชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มขิงสำหรับการลดน้ำหนัก ดูวิดีโอ:

suseky.com

แอปเปิ้ลแช่อิ่มกับขิง - สูตรการทำอาหาร

ผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เครื่องดื่มที่น่าสนใจจะได้รับจากผัก ผลไม้แช่อิ่มมักเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวหรือเตรียมที่บ้านทุกวัน นี่คือคลังวิตามินที่แท้จริง! มันสดชื่นและมีพลัง คุณสามารถดื่มได้ตั้งแต่เช้าถึงเย็น เหมาะสำหรับโภชนาการทุกประเภท: อาหาร เด็ก กีฬา ผลไม้แช่อิ่มมักจะเมาแช่เย็น แต่มีเครื่องดื่มเหล่านี้ที่สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวได้รับการออกแบบมาเพื่อจัดวางร่างกายตามลำดับ: เมื่อใด โรคหวัดพวกเขาลดอุณหภูมิขจัดความแออัดของจมูกและหากมีน้ำเสียงไม่เพียงพอพวกเขาจะกำจัดสิ่งที่เป็นลบทั้งหมดออกจากร่างกายเพื่อทำความสะอาด ตามเนื้อผ้าก็เตรียมผลไม้แช่อิ่มด้วย โต๊ะปีใหม่และในวันหยุดคริสต์มาส

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยฟองน้ำแล้วเอากิ่งออก เราหั่นเป็น 6-8 ส่วนโดยไม่ต้องตัดผิวหนังออก โดยไม่ต้องเอาแกนและเมล็ดออก ปอกรากขิงด้วยมีดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมขนาด 3-5 มม.
ในผลไม้แช่อิ่มสถานที่หลักถูกครอบครองโดยน้ำ มันควรจะนุ่มกรองบริสุทธิ์ ต้มน้ำในกระทะเติมน้ำตาลครึ่งตวง หลังจากเดือดแล้ว ให้ใส่ขิงลงในกระทะ หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้เติมมะนาว หลังจากผ่านไป 2 - 3 นาที ให้ใส่แอปเปิ้ลลงไป ต้มขึ้นอยู่กับประเภทของแอปเปิ้ล หากแอปเปิ้ลแข็ง - สูงสุด 7 นาที หากเร็วให้นิ่ม - สูงสุด 3 - 5 นาที ในช่วงเวลานี้เราจะลิ้มรสผลไม้แช่อิ่มที่ยังไม่ได้เตรียมไว้สำหรับปริมาณน้ำตาลและเพิ่มรสชาติ
นำกระทะที่มีผลไม้แช่อิ่มออกจากเตา เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดปล่อยวิตามินและกลิ่นหอมออกมา ให้วางกระทะไว้บนโต๊ะโดยแง้มฝาไว้ประมาณ 20 นาที
หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้กรองผลไม้แช่อิ่มผ่านตะแกรง
เทผลไม้แช่อิ่มร้อนลงในแก้ว หากต้องการ ให้เติมอบเชยป่นเล็กน้อยลงในแก้ว

ผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เครื่องดื่มที่น่าสนใจทำจากผัก ผลไม้แช่อิ่มมักเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวหรือเตรียมที่บ้านทุกวัน นี่คือคลังวิตามินที่แท้จริง! มันสดชื่นและมีพลัง คุณสามารถดื่มได้ตั้งแต่เช้าถึงเย็น เหมาะสำหรับโภชนาการทุกประเภท: อาหาร เด็ก กีฬา ผลไม้แช่อิ่มมักจะเมาแช่เย็น แต่มีเครื่องดื่มเหล่านี้ที่สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวได้รับการออกแบบเพื่อให้ร่างกายเป็นระเบียบ: ในกรณีที่เป็นหวัดจะลดอุณหภูมิขจัดอาการคัดจมูกและในกรณีที่น้ำเสียงไม่เพียงพอจะกำจัดสิ่งที่เป็นลบทั้งหมดออกจากร่างกายเพื่อทำความสะอาด ตามเนื้อผ้าผลไม้แช่อิ่มจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะปีใหม่และวันหยุดคริสต์มาสด้วย

วิธีการเตรียม: แอปเปิ้ลแช่อิ่มกับขิง

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยฟองน้ำแล้วเอากิ่งออก เราหั่นเป็น 6-8 ส่วนโดยไม่ต้องตัดผิวหนังออก โดยไม่ต้องเอาแกนและเมล็ดออก ปอกรากขิงด้วยมีดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลมขนาด 3-5 มม.
ในผลไม้แช่อิ่มสถานที่หลักถูกครอบครองโดยน้ำ มันควรจะนุ่มกรองบริสุทธิ์ ต้มน้ำในกระทะเติมน้ำตาลครึ่งตวง หลังจากเดือดแล้ว ให้ใส่ขิงลงในกระทะ หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้เติมมะนาว หลังจากผ่านไป 2 - 3 นาที ให้ใส่แอปเปิ้ลลงไป ต้มขึ้นอยู่กับประเภทของแอปเปิ้ล หากแอปเปิ้ลแข็ง - สูงสุด 7 นาที หากเร็วให้นิ่ม - สูงสุด 3 - 5 นาที ในช่วงเวลานี้เราจะลิ้มรสผลไม้แช่อิ่มที่ยังไม่ได้เตรียมไว้สำหรับปริมาณน้ำตาลและเพิ่มรสชาติ
นำกระทะที่มีผลไม้แช่อิ่มออกจากเตา เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายวิตามินและ