ชานมจีน: ดื่มให้ถูกวิธีและดีต่อสุขภาพ! ชาเขียวนมไทยมรกต.
ประเพณีการดื่มชาเป็นเรื่องปกติในทุกครอบครัวซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณค่าทางวัฒนธรรมของประเทศและประเทศ มีสูตรการต้มเบียร์มากกว่าหนึ่งพันสูตร ซึ่งไม่เพียงแต่รวมถึงหลักการของการต้มเบียร์เท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบที่หลากหลายอีกด้วย ประโยชน์และโทษของชานมอูหลงเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันในหมู่ผู้ปลูกชาหลายรายในทุกประเทศทั่วโลก
นี่คือชาชนิดใดและผลิตได้อย่างไร?
ความหลากหลายนี้เป็นใบชาหมักที่ไม่สมบูรณ์ ซึ่งเป็นตัวเชื่อมระหว่างชาเขียวและชาดำ เชื่อกันว่าชาอูหลงผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของชาเขียวเข้ากับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาดำเข้าด้วยกัน
เทคโนโลยีการหมักวัตถุดิบสำหรับชามีความสำคัญและลักษณะเฉพาะของตัวเอง การหมักเป็นกระบวนการแปรรูปเอนไซม์ที่มีอยู่ในวัตถุดิบ ภายใต้อิทธิพลของพวกเขาเช่นเดียวกับภายใต้อิทธิพลของจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นระหว่างการหมัก ปฏิกิริยาการหมักก็เริ่มต้นขึ้น เครื่องดื่มยอดนิยมเช่น Fireweed, Pu-erh และ Coco ได้มาด้วยวิธีนี้
พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้และเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัดทางตอนเหนือของประเทศจีน วัฒนธรรมการดื่มชาของจีนเริ่มใช้เครื่องดื่มนี้เมื่อประมาณ 300 - 400 ปีที่แล้ว พันธุ์ที่ดีที่สุดจะถูกรวบรวมบนที่ราบสูงของจีน และมีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าเนื่องจากอากาศที่สะอาดบนภูเขา
พันธุ์ในรูปแบบธรรมชาติเป็นบรรพบุรุษของพันธุ์นม คำอธิบายแรกของชาอูหลงนมมีอายุย้อนกลับไปในปี 1980 ประเภทของการหมักเป็นตัวกำหนดการดำรงอยู่อย่างต่อเนื่องซึ่งนำมาซึ่งความนิยม
ผู้ชื่นชอบอ้างว่าชามีรสชาติเหมือนนมซึ่งให้กลิ่นหอมพิเศษ ในประเทศแถบยุโรป ชื่อของชานมฟังดูเหมือน "อูหลง" นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญทั่วโลกพูดถึงประโยชน์ของชาชนิดนี้
การผลิตอูหลงมีลักษณะเฉพาะของตัวเองเทคโนโลยีการผลิตให้คุณสมบัติอันมีคุณค่าที่ก่อให้เกิดประโยชน์จากการบริโภค:
- การรวบรวมจะดำเนินการจากพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่: ใบที่โตเต็มที่, ยอดอ่อนหรือตาจะถูกลบออก
- การตากใบให้แห้งโดยใช้แสงแดดจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
- วัตถุดิบแห้งจะถูกใส่ในตะกร้า วางเป็นชั้นหนา และวางไว้ในที่ร่ม ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของกระบวนการหมัก
- ใบไม้จะค่อยๆ ผสมกันทุกๆ ชั่วโมง พยายามรักษาโครงสร้างไว้
- ระดับความพร้อมถูกกำหนดโดยผู้ที่ได้รับการฝึกอบรมมาเป็นพิเศษซึ่งขัดขวางกระบวนการและทำให้ใบไม้แห้งที่อุณหภูมิ 250 - 300 °C
ลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีคือการหมักตามธรรมชาติถูกขัดจังหวะโดยไม่ได้ตั้งใจ การอบแห้งที่อุณหภูมิสูงจะหยุดมันโดยสิ้นเชิง ระดับการหมักสามารถเปลี่ยนแปลงได้ระหว่าง 20 ถึง 60% โดยปกติแล้ว นมอูหลงจะมีระดับการหมักประมาณ 40 - 50% ที่เอาท์พุต
กลิ่นหอมของน้ำนมจะถูกส่งไปยังอูหลงด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- รักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายน้ำตาลอ้อยที่มีกลิ่นหอมคล้ายน้ำนม
- การเติมเวย์ลงในวัตถุดิบสำเร็จรูปก่อนบรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ
วิธีสุดท้ายเป็นแบบดั้งเดิม
องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของชาอูหลง
กลไกการเตรียมการหมักที่ไม่สมบูรณ์ทำให้ชานมประเภทนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งขึ้นอยู่กับสารใดที่ถูกเก็บรักษาไว้ในองค์ประกอบ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจำนวนสารประกอบเคมีที่มีประโยชน์ในอูหลงมีจำนวนถึง 400 สารประกอบที่สำคัญที่สุดได้รับการยอมรับว่า:
- น้ำมันหอมระเหย
- โพลีฟีนอล;
- คาเฟอีน;
- วิตามินบี;
- วิตามินซี;
- โทโคฟีรอล;
- แคลเซียม;
- องค์ประกอบจุลภาคและองค์ประกอบมหภาค
ประโยชน์ของชานมอู่หลง
ประโยชน์และโทษของชาอูหลงขาวหรือนมขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของส่วนประกอบต่างๆ
น้ำมันหอมระเหยเนื่องจากคุณสมบัติของโครงสร้างทางเคมีสามารถให้ออกซิเจนในระดับเซลล์ได้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการลดความหนืดของเลือดและเพิ่มความเร็วของการไหลเวียนของเลือดในร่างกายมนุษย์
โพลีฟีนอลเป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ และนี่คือสัญญาณของฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของชานม
ประโยชน์ของการบริโภคคาเฟอีนได้แก่ การกระตุ้นการทำงานของหัวใจและกระตุ้นระบบประสาท แต่คุณสมบัติเดียวกันนี้อาจทำให้เกิดอันตรายได้หากรับประทานมากเกินไป
วิตามินบีมีความจำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญและรับผิดชอบต่อสภาพของเส้นผม เล็บ และผิวหนัง การขาดองค์ประกอบเหล่านี้นำไปสู่การพัฒนาโรคโลหิตจางประเภทต่างๆ
กรดแอสคอร์บิกมีประโยชน์ในการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูกในร่างกายมนุษย์
โทโคฟีรอลและแคลซิเฟอรอลมีส่วนร่วมในห่วงโซ่ไฮโดรคาร์บอน หากไม่มีพวกมัน กระบวนการเผาผลาญในระดับเซลล์ก็เป็นไปไม่ได้
สารประกอบธาตุยังให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แก่ชานมอูหลง ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไอโอดีน และแมกนีเซียม
ประโยชน์ของชาอูหลงชาเขียวนมต่อร่างกายมีคุณสมบัติหลายประการ:
- บูรณะ(ชาเพิ่มความต้านทานของร่างกาย เพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกัน);
- การสร้างใหม่ (ส่งเสริมการต่ออายุเซลล์);
- ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ(ดีต่อลำไส้ชำระล้างสารพิษ);
- ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง(เนื่องจากความสามารถในการกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ จึงช่วยขจัดจุดเริ่มต้นของการแบ่งเซลล์ที่เป็นอันตราย)
สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรสามารถดื่มชาอูหลงได้หรือไม่?
สตรีมีครรภ์และคุณแม่มือใหม่มักกังวลว่าผลิตภัณฑ์หรือเครื่องดื่มอาจเป็นอันตรายต่อทารกของตนหรือไม่ ในกรณีของชานมอูหลง ความกังวลนี้สมเหตุสมผลเนื่องจากมีคาเฟอีนอยู่บ้าง ซึ่งหมายความว่ามีฤทธิ์บำรุงกำลัง ชาอูหลงหมักเล็กน้อยมีคาเฟอีนน้อยกว่าอูหลงหมักในปริมาณมาก
แพทย์แนะนำให้สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรระวังทุกสิ่งที่บริโภค ปริมาณชานมต่อวันสำหรับพวกเขาจะถูกกำหนดโดย 1 – 2 ถ้วย หากชาไม่มีผลกระตุ้นร่างกายคุณสามารถเพิ่มปริมาณการดื่มได้เล็กน้อย
ชาอูหลงดีสำหรับเด็กหรือไม่?
การแนะนำเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ในอาหารของเด็กควรได้รับการตกลงกับกุมารแพทย์เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก
หากไม่มีข้อห้ามเป็นพิเศษจะมีการเสนอชานมให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไปในรูปแบบที่ชงอย่างอ่อน จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายแต่อาจส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับได้ ดังนั้น เด็กควรดื่มอูหลงในช่วงครึ่งแรกของวันจะดีกว่า
ชาอูหลงนมสำหรับการลดน้ำหนัก
ความหลากหลายนี้เป็นที่ต้องการของผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อความเพรียวบาง ตามความคิดเห็นการดื่มวันละ 4 แก้วช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้หลายปอนด์ เหตุผลของผลประโยชน์นี้ซ่อนอยู่ในการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายด้วยชานม
สรรพคุณของชาอูหลงกับโสม
ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในตัวเอง การผลิตชานมนี้รวมถึงขั้นตอนการเก็บเกี่ยวส่วนประกอบที่สอง - โสม ซึ่งเป็นสารสกัดจากรากที่เติมลงในใบอูหลงแห้ง ชาถูกรีดในผงสมุนไพรแห้ง ซึ่งมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์หลักคือรากโสม จากนั้นการหมักจะหยุดด้วยวิธีดั้งเดิมและส่งวัตถุดิบไปบรรจุภัณฑ์และจัดเก็บ
โสมมีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ ชาผสมโสม เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการไหลเวียนของเลือด และเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
คำเตือน! ไม่แนะนำให้ใช้โสมอูหลงในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
วิธีชงนมอู่หลง
เครื่องดื่มมีลักษณะเฉพาะในการต้มเบียร์ที่แตกต่างจากเครื่องดื่มแบบยุโรปทั่วไป น้ำต้มสุกควรทำให้เย็นลงถึง 90 °C ล้างชาเทน้ำร้อนแล้วปิดฝาให้แน่นในภาชนะที่เหมาะสม
ข้อมูล! ลักษณะเฉพาะของอูหลงพันธุ์ต่าง ๆ คือความสามารถในการต้มได้ถึง 5 - 6 ครั้ง ประโยชน์การใช้งานไม่เปลี่ยนแปลง
วิธีดื่มนมอู่หลง
พวกเขาชอบดื่มอูหลงหลังมื้ออาหาร โดยไม่เคยล้างมันด้วยขนมหวานหรือของหวานเลย วิธีนี้มีประโยชน์มากกว่าจากการรับประทาน ชานี้สามารถแยกเป็นองค์ประกอบหนึ่งของมื้ออาหารใดๆ ก็ได้ ซึ่งเป็นตอนจบที่ดีต่อสุขภาพ ชาอูหลงจะมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยช่วยย่อยอาหารโดยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
เพื่อปรับปรุงการให้นมบุตร
มารดาให้นมบุตรควรดื่มเครื่องดื่มอูหลงเพื่อปรับปรุงการให้นมบุตร เติมน้ำลงในชามากขึ้น จึงช่วยลดอันตรายจากคาเฟอีนที่เข้าสู่ร่างกายได้ เครื่องดื่มอุ่นๆ อร่อยพร้อมอบเชยช่วยเพิ่มการไหลของน้ำนม
ประโยชน์ของนมแม่จากการบริโภคอูหลง ได้แก่ ประโยชน์ทางโภชนาการเพิ่มเติม
สำหรับโรคกระเพาะ
โรคที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารทำให้เกิดความไม่สะดวกอย่างมาก อาหารและเครื่องดื่มที่รวมอยู่ในอาหารจะต้องรับประกันว่ามีประโยชน์และไม่ก่อให้เกิดอันตราย อูหลงเมาเพราะอาหารไม่ย่อย และยังมีข้อบ่งชี้ถึงโรคกระเพาะด้วย
ดื่มชาในขณะท้องว่าง คุณสามารถดื่มได้มากถึง 4 ครั้งต่อวันโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อตัวคุณเอง
สำหรับถุงน้ำดีอักเสบ
ถุงน้ำดีอักเสบมีลักษณะเฉพาะคือมีการละเมิดการไหลของน้ำดีในร่างกาย เนื่องจากกระบวนการอักเสบในถุงน้ำดีซึ่งส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อทุกระบบของร่างกาย
คำเตือน! เครื่องดื่มมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดหากคุณเป็นโรคนิ่วการรับประทานอาจส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของนิ่วตามทางเดินซึ่งจะเป็นอันตรายต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
สำหรับตับอ่อนอักเสบ
ตับอ่อนอักเสบเป็นหนึ่งในประเภทของการอักเสบของตับอ่อน ในกรณีเฉียบพลันของโรคชาอูหลงนมอาจทำให้เกิดอาการปวดได้ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทาน
สำหรับโรคเบาหวาน
การใช้ชาอูหลงในด้านความงามที่บ้าน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนมอูหลงนั้นถูกนำไปใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมผลิตภัณฑ์ดูแลในด้านความงามที่บ้าน
มาส์กหน้าใช้ใบต้มและน้ำผึ้ง
สระผมด้วยน้ำซุปชา: ช่วยให้ผมเงางาม เมื่อใช้เป็นประจำคุณสามารถหยุดกระบวนการผมร่วงได้
การถูใบหน้าด้วยน้ำแข็งที่ทำจากชาทุกวัน จะช่วยกำจัดสิวได้ คุณสมบัติของชาป้องกันการแพร่กระจายของการอักเสบและขจัดจุดโฟกัสหลัก
โลชั่นชาช่วยลดรอยแดงของดวงตา ประโยชน์อยู่ที่การป้องกันความแห้งกร้านและแสบร้อนรอบดวงตา เนื่องจากปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในใบชา
อันตรายจากนมอูหลงและข้อห้าม
การบริโภคเครื่องดื่มในปริมาณปานกลางไม่เป็นอันตราย
มีการระบุการใช้อย่างระมัดระวังสำหรับโรคนิ่วในไต
คุณสมบัติโทนิคของเครื่องดื่มอาจทำให้นอนไม่หลับได้ ดังนั้นการดื่มครั้งสุดท้ายของคุณควรเป็นเวลาสองสามชั่วโมงก่อนเข้านอน
วิธีการเลือกชาอู่หลงที่ถูกต้อง
การเลือกประเภทชาขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล: การตั้งค่าชาหมักแบบอ่อนเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มที่มีสีเด่นชัดน้อยกว่า พันธุ์หมักหนักจะมีโทนสีเขียวเข้ม กลิ่นของชาขึ้นอยู่กับว่ามีรสชาติหรือไม่
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเครื่องดื่มกับของปลอมซึ่งมองเห็นได้จากการตรวจสอบภายนอกคือน้ำหนักของมัน ชานมอู่หลงแท้น่าจะเข้มข้น เนื่องจากใบของมันโค้งงอและมีน้ำหนักมากกว่าพันธุ์ปกติ
การเก็บชาอู่หลงนม
คุณสมบัติพิเศษของอูหลงคือการบริโภคที่ประหยัด หากต้องการชงหนึ่งส่วน คุณสามารถใช้หลายใบ และสามารถต้มซ้ำได้
พวกเขาชอบเก็บชานี้ไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิท
บทสรุป
ประโยชน์และโทษของชานมอูหลงขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บ เงื่อนไขการเก็บรักษา และปริมาณที่ใช้ เมื่อชงอย่างถูกต้องเครื่องดื่มจะให้ความสุขและเป็นประโยชน์ต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย นี่คือหนึ่งในชาชั้นยอดซึ่งได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
การหมักชา มันคืออะไร?
บนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่ คุณจะพบชาดำ เขียว แดง ขาวและเหลืองหลากหลายชนิด รสชาติและสีของเครื่องดื่มที่ได้รับนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง หลายๆ คนคิดว่าชาเขียวและชาดำนั้นได้มาจากวัตถุดิบหลายประเภท ที่จริงแล้วทั้งสองพันธุ์นั้นทำมาจากใบไม้ที่เก็บจากพุ่มไม้เดียวกัน ระดับการหมักที่ทำให้มันแตกต่าง
การหมักเป็นประเด็นหลักในการแปรรูปใบชา ซึ่งเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของเอนไซม์ชาในระหว่างการเหี่ยวเฉาและม้วนงอ การหมักประกอบด้วยสองขั้นตอน: การคั่วและการออกซิเดชัน
การกระทำของออกซิเจนทำให้เกิดออกซิเดชันและการหมักของน้ำที่มีอยู่ในใบชา ออกซิเดชันสามารถยืดเยื้อได้ ระยะเวลาเป็นตัวกำหนดว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะเป็นสีใด: ดำ ขาว หรือเขียว การคั่วจะหยุดกระบวนการออกซิเดชั่นในใบชาแห้ง
ชาอาจเป็น: ขึ้นอยู่กับระดับของการหมัก
- หมักเล็กน้อย: ขาว, เหลือง, เขียว
- กึ่งหมัก: หมวดหมู่นี้ประกอบด้วยอูหลงหลากหลายพันธุ์
- หมัก: สีดำ
- หมักมากเกินไป: ชาดังกล่าวเรียกว่าผู่เอ๋อ
ชาอู่หลงหมักอย่างไร?
ชาอูหลงพันธุ์ต่างๆ ส่วนใหญ่หมักเพียงครึ่งทางเท่านั้น โดยไม่ได้หมักผิวใบชาทั้งหมด แต่จะหมักเฉพาะขอบและส่วนตรงกลางเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ชั้นในส่วนใหญ่ไม่ได้ผ่านการหมักและยังคงโครงสร้างตามธรรมชาติไว้
วัตถุดิบสำหรับพันธุ์นี้คือใบแก่ที่เก็บจากพุ่มไม้โตเต็มวัย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามลำดับการกระทำบางอย่าง:
ขั้นแรก วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้แสงแดดอันร้อนแรง หลังจากนั้นวัตถุดิบที่แห้งจะถูกใส่ในตะกร้าไม้ไผ่ซึ่งจะส่งไปยังที่ร่มซึ่งเกิดการหมักต่อไป
ทุกๆ 60 นาที ใบไม้จะถูกพลิกกลับและบดอย่างระมัดระวัง โดยไม่ทำให้โครงสร้างของมันเสียหาย เมื่อถึงระดับการหมักที่ต้องการแล้ว ใบจะถูกทำให้แห้งในเวลาสั้นๆ ด้วยอากาศร้อนถึง 300 องศา
หลังจากนั้นพวกเขาจะรีดเป็นลูกบอลแน่นแล้วทำให้แห้งซึ่งจะขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากชาและหยุดกระบวนการหมัก
ความถูกต้องของประเภทนั้นไม่ยากที่จะระบุ: ชานี้ควรจะเป็นทั้งใบเท่านั้น โดยไม่มีฝุ่น เศษ และเศษใบชา ใบของชาอูหลงแท้ซึ่งจะเปิดในขณะที่ชง เผยให้เห็นขอบสีเข้มและมีเส้นสีเขียวอยู่ตรงกลาง
พันธุ์ทดลอง
ในช่วงสี่ทศวรรษที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญชาวไต้หวันที่เกี่ยวข้องกับการผลิตชาอูหลงพันธุ์ดีต่างๆ ได้ให้ความสนใจอย่างมากต่อการผลิตชาอูหลงพันธุ์ต่างๆ
การปรุงแต่งรสทำได้โดยการเติมสารสกัดต่างๆ ที่ได้จากโสม กลีบกุหลาบ และดอกอบเชย ผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งมีวัตถุประสงค์เพื่อการส่งออกเท่านั้น เนื่องจากชาวจีนพื้นเมืองถือว่าสิ่งนี้เป็นการ "เน่าเสีย" ของใบชาและชอบเครื่องดื่มที่มีรสชาติดั้งเดิม
ชาอูหลงนม: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์
วัตถุดิบในการผลิตชาอูหลงนมคือใบที่เก็บจากพุ่มชาพันธุ์ "ดอกไม้สีทอง" ที่สร้างขึ้นบนไร่ชาของไต้หวันเมื่อสามทศวรรษที่แล้ว ใบสดของชานี้มีกลิ่นคล้ายน้ำนมเล็กน้อย หลังจากการหมักจะเติมกลิ่นคาราเมลหวานลงไป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าโดยความสมบูรณ์ขององค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมถึงสารประมาณสี่ร้อยชนิด (ชาชบาซึ่งมีประโยชน์ไม่น้อยตามที่อธิบายไว้ในที่นี้)
ชาประกอบด้วย:
นมอูหลงและสรรพคุณของมัน
(คะแนนโหวตทั้งหมด: 7 , คะแนนเฉลี่ย: 4,43 จาก 5) ผู้แต่ง: Valeria Terekh 7 พฤษภาคม 25567 ความคิดเห็นชาอู่หลง (หรืออูหลง) เป็นหนึ่งในชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด ซึ่งมีรสชาติเด่นชัดเป็นเอกลักษณ์ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของชาเขียว สีอำพันที่มีสีเขียวขุ่นและเหลืองเล็กน้อยนั้นดูน่าหลงใหลและน่าดึงดูด ชาประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากไม่เพียงแต่ในจีน แต่ยังรวมถึงในยุโรปและรัสเซียด้วย
คนรู้จัก
ในแง่ของปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ชาอูหลงนมมีปริมาณมากกว่าชาดำทั่วไปถึงสองเท่า อุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์ต่างๆ มากมาย ซึ่งมีชามากกว่าสี่ร้อยชนิด ประกอบด้วยจุลธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์มากมาย ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเทคโนโลยีการแปรรูปใบชา
สรรพคุณของนมอู่หลงประการแรกประกอบด้วยเอฟเฟกต์ความอบอุ่นและโทนิค การดื่มเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้เป็นประจำจะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน และปรับปรุงการทำงานของม้าม ชาช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยกำจัดความหนักเบาและไม่สบายท้องโดยเฉพาะหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมัน ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเสริมสร้างระบบไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ยังช่วยให้ลมหายใจสดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์และปรับปรุงสภาพของเยื่อเมือกในช่องปาก
คุณสมบัติหลักอย่างหนึ่งของชานี้คือความสามารถในการส่งผลต่อผนังหลอดเลือด มันเสริมสร้างความเข้มแข็งให้พวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในร่างกาย การใช้ชาอูหลงเป็นประจำจะช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ สำหรับการมีเซ็กส์ที่ยุติธรรม ชานี้จะช่วยต่อสู้กับริ้วรอยและช่วยให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์และสวยงาม
สารประกอบ
ความพิเศษของชานี้อยู่ที่องค์ประกอบของวิตามิน ประกอบด้วยวิตามินเช่น E, C, B, D นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นเหล็ก แคลเซียม แคลเซียม แมงกานีส ซีลีเนียม และฟอสฟอรัส ชานมอูหลงมีผลอย่างมีประสิทธิภาพต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อร่างกายโดยรวม
เตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม
เพื่อให้ชานมอูหลงไม่เพียงแต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ควรชงอย่างถูกต้อง สิ่งนี้จะช่วยให้เขาสามารถมอบสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าในการรักษาได้มากที่สุด ตามกฎการเตรียมการง่ายๆ คุณไม่เพียงสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กอีกด้วย
เพื่อที่จะใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนมอูหลงได้อย่างเต็มที่คุณต้อง:
- เทน้ำเดือดลงบนกาต้มน้ำ
- ใส่ใบชา 9 กรัมลงไปเทน้ำร้อนครึ่งลิตร
- น้ำไม่ควรเกิน 85 องศา มิฉะนั้นกลิ่นของชาและสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกทำลายไป
- จากนั้นควรระบายน้ำทิ้งทันที
- จากนั้นเติมน้ำร้อนอีกครั้งและต้มประมาณ 2-3 นาที
ชาอูหลงจะเปิดได้เต็มที่หลังจากชงหลายครั้งเท่านั้น นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้รับกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง การชงครั้งต่อไปควรใช้เวลานานกว่าการชงครั้งก่อน 3 นาที จำนวนการชงชาทั้งหมดได้ 5-6 ครั้ง
นมอูหลงควรเก็บไว้ในที่มืดและแห้ง ในภาชนะที่ปิดสนิท แยกจากชาอื่นๆ จานพอร์ซเลนเหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้
วีดีโอ
- หลักสูตรหนังสือและวิดีโอของฉัน
ชาเขียวนมอู่หลงและคุณประโยชน์
สวัสดีทุกคน! คุณรู้อะไรเกี่ยวกับชาเขียวนมอู่หลงบ้างไหม? ถ้าไม่เช่นนั้นก็เข้าร่วมกับเรา! ตอนนี้บนเว็บไซต์ของผู้หญิงจะมีข้อมูลเกี่ยวกับชานี้
บ้านเกิดของ Milk Oolong คือภูเขาไต้หวัน การปลูกชาและการผลิตอูหลงปรุงรสได้รับการพัฒนาอย่างมากที่นี่
สภาพอากาศในท้องถิ่นที่เอื้ออำนวยและการพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตทำให้สามารถปลูกพันธุ์ต่างๆ ได้ที่นี่ รวมถึงนมอู่หลงด้วย วัฒนธรรมชาของญี่ปุ่นก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน เนื่องจากไต้หวันอยู่ภายใต้อิทธิพลของญี่ปุ่นมาเป็นเวลานาน
วัตถุดิบในการผลิตนมอู่หลงของจีนคือพุ่มชาที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้ในพันธุ์บางชนิด (พันธุ์ Jin Xuan ซึ่งแปลว่า "ดอกไม้สีทอง") ซึ่งเติบโตบนภูเขาอาลีซาน
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมเมื่อประมาณสี่สิบปีที่สถานีทดลองในไต้หวัน
ฉันจะสอนวิธีทำงานเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนทางการเงิน! ฉันคือ WebMasterMaxim ฉันให้คำแนะนำในการทำงานกับ Forex! ฉันจะนำคุณไปสู่รายได้มหาศาล! ฉันจะสอนสาวผมบลอนด์ที่โง่ที่สุด!!
ทำความคุ้นเคย
พุ่มไม้ของชาประเภทนี้ไม่โอ้อวด เจริญเติบโตได้ดีทั้งบนสวนบนภูเขาและบนที่ราบ ใบควรมีเนื้อและพัฒนาเต็มที่เมื่อเก็บเกี่ยว
นมอูหลงในกลุ่มจำแนกจะอยู่ระหว่างชาดำและชาเขียว คุณสมบัติในการหมักสูงกว่าชาเขียว แต่จะอ่อนกว่าชาดำ
เนื่องจากชั้นในของมันยังคงสภาพเดิมเนื่องจากการหมัก จึงมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นและแปลกตา
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีที่สุดของปีในการเก็บเกี่ยวชาอู่หลงนม ในกรณีนี้รสชาติชาที่ยอดเยี่ยมนั้นมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและกลิ่นหอมที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ ชาฤดูใบไม้ผลิยังมีกลิ่นหอมแต่ไม่ได้เข้มข้นมากนัก
Milk Oolong คืออูหลงรสหนึ่งจากไต้หวัน คุณควรรู้ว่า Milk Oolong มีคุณสมบัติหลายประการซึ่งผู้ที่ชื่นชอบชาอย่างแท้จริงต่างให้คุณค่าอย่างสูง
เมื่อชงชาเขียวอู่หลงนมจะได้น้ำชาที่มีสีมะนาวอ่อนๆ
ชาอู่หลงนมจีนมีกลิ่นหอมครีมเข้มข้นและมีรสคาราเมลละเอียดอ่อน กลิ่นนี้เด่นชัดมากจนคุณอาจคิดว่าจริงๆ แล้วมีการเติมนมหรือครีมลงไปในการชงชา
ผู้ที่รักชาอย่างแท้จริงให้ความสำคัญกับที่พักแห่งนี้มาก รสชาติของนมอู่หลงนั้นสื่ออารมณ์ได้ดีมาก ละเอียดอ่อน นุ่มนวล และสามารถบริโภคได้แม้ไม่มีน้ำตาลก็ตาม
แต่กลิ่นน้ำนมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของคาราเมลเหล่านี้มาจากไหน? มีการสร้างตำนานและนิยายมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้
ว่ากันว่าในช่วงที่สุกต้นชาจะถูกรดน้ำด้วยนม และนี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไม Green Milk Ulunime จึงมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด
นมอูหลงเป็นอูหลงปรุงแต่งประเภทหนึ่ง และกลิ่นหอมอันเป็นที่รักนี้เป็นผลมาจากกระบวนการอะโรมาติกในระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์
ใช้เฉพาะสารอะโรมาติกจากธรรมชาติเท่านั้นในการปรุงชาคุณภาพสูง ดังนั้นชาดังกล่าวจึงมีมูลค่าสูงและมีราคาแพง
ชานมอู่หลงและคุณประโยชน์
ประเพณีการปลูกชาอู่หลงนมที่มีมายาวนานนับศตวรรษและเทคโนโลยีพิเศษในการแปรรูปทำให้ชานี้มีประโยชน์มาก
ผู้หญิงที่อายุน้อยและไม่เด็กนัก ใช้ Milk Oolong ในการลดน้ำหนัก เนื่องจากช่วยเผาผลาญไขมันและช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณต้องจำกัดการบริโภคอาหารที่มีไขมัน ขนมหวาน และการออกกำลังกาย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากของ Milk Oolong คือความสามารถในการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
ชาเขียวจะช่วยให้อาการของคุณดีขึ้นหลังรับประทานอาหารที่มีไขมันและเมื่อรับประทานอาหารมากเกินไป
ชาหนึ่งแก้วมีองค์ประกอบทางเคมีหลายชนิดที่ร่างกายของเราต้องการ
ดังนั้นจึงประกอบด้วยในปริมาณมาก:
- วิตามินเค ทำหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด
- ไอโอดีนซึ่งทำให้การทำงานของระบบต่อมไร้ท่อเป็นปกติ
- โพแทสเซียมซึ่งช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดของเราทำงาน
- ฟลูออไรด์ซึ่งช่วยเสริมสร้างเคลือบฟัน
- วิตามิน PP, C, ทองแดง, ซิลิคอน, ฟอสฟอรัส, กรดอินทรีย์
การบริโภคนมอู่หลงช่วยให้เราอารมณ์ดีขึ้น กระตุ้นการทำงานของสมอง ปรับปรุงความจำและความสนใจ
วิธีชงชานมอู่หลง
หากต้องการชื่นชมกลิ่นหอมและสัมผัสรสชาติของชาอู่หลงนม คุณต้องเรียนรู้วิธีการเตรียมอย่างถูกต้อง:
- อุปกรณ์ที่ดีที่สุดในการเตรียมคือกาน้ำชาดินเหนียวซึ่งมีผนังหนากักเก็บความร้อนได้เป็นเวลานาน
- ไม่แนะนำให้ใช้น้ำประปาในการชงชา เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรใช้น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำจากน้ำพุจะดีกว่า
ใส่ชา 10 กรัมลงในกาต้มน้ำที่ผ่านการต้มน้ำเดือดไว้แล้ว ชาเทน้ำต้มซึ่งมีอุณหภูมิ 85-90 องศา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษากลิ่นและรสชาติ
จากนั้นคุณจะต้องสะเด็ดน้ำออกจากกาน้ำชาทันทีแล้วเติมน้ำร้อนอีกครั้ง
หลังจากผ่านไป 3-4 นาที คุณสามารถเทผลที่ได้ลงในถ้วยและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและรสชาติของการชงครั้งแรกที่เข้มข้น
คุณสามารถชงอูหลงนมได้หลายครั้ง รสชาติของการชงแต่ละครั้งจะแตกต่างจากครั้งก่อน
เมื่อดื่มชาเสร็จแล้วต้องล้างกาน้ำชาด้วยน้ำสะอาดโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดใดๆ เมื่อกาต้มน้ำแห้งแล้ว คุณสามารถนำออกไปใช้ครั้งต่อไปได้
ควรจำไว้ว่ามีข้อห้ามเมื่อใช้ชานมอูหลง
- นมอู่หลงชาเขียวมีปริมาณมาก อัลคาลอยด์ - ธีน- ในเรื่องนี้แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มกับมารดาที่ให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์ตลอดจนโรคบางอย่างของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- หากคุณมีอาการนอนไม่หลับ อย่าดื่มชาก่อนนอน เนื่องจากปริมาณคาเฟอีนที่เพิ่มขึ้นจะทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทมีความปั่นป่วนอย่างมาก
- หลีกเลี่ยงชาเขียวหากแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะของคุณแย่ลง
- หากคุณมีไข้ไม่แนะนำให้ดื่มชาเขียวเช่น ธีโอฟิลลีนที่มีอยู่ในชาช่วยเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและในขณะเดียวกันก็ทำให้ผลกระทบเป็นกลาง ยา, การลดอุณหภูมิ ชายังมีผลขับปัสสาวะเช่น กำจัดของเหลวออกจากร่างกาย และสิ่งนี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่อุณหภูมิสูง
ปัจจัยที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อดื่มชา
- อย่าดื่มชานมอูหลงในขณะท้องว่าง เพราะอาจมีอาการปวดท้องและอาเจียนได้
- การดื่มชาที่ร้อนจัดอาจทำให้เยื่อเมือกของหลอดอาหารและกระเพาะอาหารไหม้ได้
- ชาที่เข้มข้นอาจทำให้เกิดอาการกระสับกระส่าย นอนไม่หลับ และปวดหัวเพิ่มขึ้น
- ดื่มชาเฉพาะเมื่อชงสดเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ทิ้งและดื่มในวันถัดไป
- คุณสามารถใช้ชาเมื่อวานเพื่อใช้ภายนอกได้
- ห้ามรับประทานยาร่วมกับชานมอูหลงเนื่องจากมีอยู่ แทนนินรบกวนการดูดซึมยา
เพื่อป้องกันโรคต่างๆและรักษาสุขภาพขอแนะนำให้ดื่มชาที่ชงอย่างอ่อน ชานี้คืนความแข็งแรงทางกายภาพ เติมพลังอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ไม่ส่งผลต่อการนอนหลับและไม่กระตุ้นมากเกินไป
การดื่มนมอู่หลงมากถึงสามแก้วต่อวันช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ รักษารูปร่างให้เพรียวสวย ตลอดจนจิตใจแจ่มใสจนวัยชรา แต่ต้องจำไว้ว่าการละเมิดนั้นยอมรับไม่ได้
กรุณาไปที่หัวข้อ: “ทุกอย่างเกี่ยวกับชา” คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับชาชนิดต่างๆ
ชานมอู่หลง (oolong) สรรพคุณและประโยชน์ของชาอูหลง
ปริมาณแคลอรี่: 140.9 กิโลแคลอรี
คุณค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ชาอูหลง (อัตราส่วนโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต):
โปรตีน: 20 กรัม (~80 กิโลแคลอรี) ไขมัน: 5.1 กรัม (~46 กิโลแคลอรี) คาร์โบไฮเดรต: 4 กรัม (~16 กิโลแคลอรี)
อัตราส่วนพลังงาน (b|w|y): 57%|33%|11%
ชาอูหลง: สรรพคุณ
ชาอูหลงราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กิโลกรัม)
ภูมิภาคมอสโกและมอสโก 3,000 รูเบิล
ชาอูหลงชานมเทอร์ควอยซ์หรืออูหลงเรียกว่าอู่หลงในบ้านเกิดในประเทศจีน ซึ่งแปลตามตัวอักษรว่า "มังกรดำ" ชาอูหลงเป็นเครื่องดื่มร้อนชนิดกึ่งหมัก ในละติจูดของเรา เป็นเรื่องปกติที่จะจัดประเภทชานมอูหลงเป็นชาเขียวอย่างไม่ถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ในประเทศจีน พวกเขาระมัดระวังเกี่ยวกับชนิดย่อยและพันธุ์ชามากขึ้น ในอาณาจักรซีเลสเชียล พวกเขารู้วิธีแยกแยะและนำเสนอรสชาติและกลิ่นหอมอันประณีตของเครื่องดื่มอูหลงหรือเครื่องดื่มอูหลงอย่างได้เปรียบ
ชาอูหลงหรือชาอูหลงเป็นชาชนิดเปลี่ยนผ่านซึ่งตามการจำแนกของจีนนั้นอยู่ระหว่างพันธุ์สีเขียวและสีแดง ดังนั้นรสชาติของชานมอูหลงจึงผสมผสานคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ทั้งประเภทสีแดงและสีเขียว ตัวอย่างเช่น ชาอูหลงมีรสชาติเข้มข้นจากชาเขียว และอูหลงยังสืบทอดกลิ่นหอมที่สดใสและละเอียดอ่อนจากเครื่องดื่มชาสีแดงหลากหลายชนิด รสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณประโยชน์จากชาอูหลงเป็นที่รู้จักของชาวจีนมานานกว่า 400 ปี นอกจากนี้ ชาอูหลงยังเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความเคารพนับถือเป็นพิเศษ ซึ่งมักจะเตรียมและเสิร์ฟในพิธีชงชาโบราณ “กงฟู่ชา”
คุณสมบัติพิเศษของชาอูหลงนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบและวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ กระบวนการหมักอูหลงที่ยาวนานไม่เพียงส่งผลต่อลักษณะรสชาติของเครื่องดื่มเท่านั้น นอกจากความสุขทางสุนทรีย์ของเครื่องดื่มชั้นเลิศแล้ว คุณยังสามารถได้รับประโยชน์ที่แท้จริงจากชาอูหลงเพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณอีกด้วย ในประเทศจีน พวกเขาชอบเครื่องดื่มชาซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาและปรับปรุงสุขภาพเป็นพิเศษ ชาอูหลงหรือชานมอูหลงก็ไม่มีข้อยกเว้น
ประโยชน์ของชาอูหลง
ประโยชน์ของชาอูหลงอยู่ที่องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของเครื่องดื่มซึ่งไม่ใช่ชาทุกประเภทที่สามารถอวดได้ ชานมอูหลงมีวิตามิน C, E, B และ D นอกจากนี้แร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก แมงกานีส ซีลีเนียม เหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส เห็นด้วย มันไม่แย่เลยสำหรับชาอูหลงสีเทอร์ควอยซ์ประเภทหนึ่ง ชาอูหลงมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของมนุษย์
ชาอูหลงมีแมงกานีสและวิตามินซีในปริมาณมาก องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์และเพิ่มความต้านทานต่อไวรัสและโรคหวัด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาอูหลงช่วยป้องกันและรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารของมนุษย์ ชาวจีนมีเหตุผลที่ดีที่จะเชื่อว่าชาอูหลงสามารถยืดอายุความเยาว์วัยได้ ข้อเท็จจริงนี้ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์
พบว่าการบริโภคชาอูหลงเป็นประจำสารออกฤทธิ์ฟลาโวนอยด์จะสะสมในร่างกายมนุษย์และเริ่มกระบวนการต่ออายุซึ่งแสดงออกมาในการปฏิเสธเซลล์ที่ตายแล้วและการแทนที่ด้วยเซลล์ใหม่ ชาอูหลงถูกนำมาใช้เพื่อแก้ไขน้ำหนักในการแพทย์แผนจีนจริงๆ อย่างไรก็ตามอย่าเข้าใจผิดนอกเหนือจากการรักษาชานมอูหลง (อูหลง) แล้วคุณยังต้องรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลตลอดจนออกกำลังกายด้วย
สัดส่วนผลิตภัณฑ์ กี่กรัม?
ใน 1 ช้อนชา 1 กรัม ใน 1 ช้อนโต๊ะ 3 กรัม ใน 1 แพ็คเกจ 500 กรัมความคิดเห็นและบทวิจารณ์
คำว่า "ยา" เขียนด้วยตัวอักษร "ฉัน" เท่านั้น สเวตลานา 04/03/2014 ฉันสั่งอูหลงนมในสถานที่ต่าง ๆ ในบางสถานที่มีรสชาติเข้มข้นในที่อื่น ๆ น้อยกว่า แต่ฉันแนะนำให้ดื่มชาที่ไม่ทำให้จมูกสับสนกับนม แต่ในทางกลับกันให้เพียง กลิ่นครีมเล็กน้อยชาดังกล่าวได้รับการบำบัดด้วยเวย์และเป็นธรรมชาติมากกว่า ฉันซื้อที่ร้าน Order-chai.ru ในรูปแบบซีลจากจีน ไม่เจ็บจมูก เราดื่มจนทุกคนมีความสุข) ชื่อ*พิธีชงชา
ตำนานที่แตกต่างกันมากมายเกี่ยวข้องกับรสชาติและกลิ่นพิเศษของเครื่องดื่มนี้ แต่หลายอย่างก็ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งในระหว่างการหมักด้วย พวกเขาให้ชามีรสชาติครีมและกลิ่นคาราเมล
พิธีชงชาในประเทศจีน ญี่ปุ่น และประเทศอื่นๆ ที่มีการปลูกต้นชามานานหลายศตวรรษประกอบด้วยประเพณีมากมายที่ทำให้เป็นพิธีกรรม แต่ทุกขั้นตอนของเธอได้รับการอธิบายโดยเป้าหมายในการนำทุกสิ่งที่มีประโยชน์ไปจากเครื่องดื่ม เราจะพยายามเข้าใจความหมายของการกระทำโดยไม่เจาะลึกรายละเอียดปลีกย่อย
กาต้มน้ำและถ้วยชาไม่เคยล้างด้วยสารเคมี ล้างมือทันทีหลังจากดื่มชาเท่านั้น หลังจากนั้นกาต้มน้ำจะพลิกคว่ำและทำให้แห้ง ทำเช่นเดียวกันกับถ้วยชา
กาน้ำชาควรเป็นดินเหนียวหรือพอร์ซเลนที่มีผนังหนา นี่จำเป็นสำหรับการกักเก็บความร้อนที่ดีขึ้น มันถูกอุ่นไว้ ส่วนที่เทลงในกาต้มน้ำไม่ได้เติมน้ำเดือด แต่น้ำร้อนควรอยู่ที่ 90 องศา จากนั้นชาอู่หลงชาเขียวนมแก้วแรกก็ถูกสะเด็ดน้ำ ด้วยวิธีนี้ส่วนที่กระตุ้นมากที่สุดขององค์ประกอบต่างๆ มากมายก็สลายไปในทันที
ชาส่วนใหม่ถูกแช่ไว้ประมาณ 4 นาที และช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบได้ดื่มชาที่มีสีเลมอน แต่ละครั้งที่เวลาในการชงเพิ่มขึ้น และเครื่องดื่มจะได้รับองค์ประกอบเล็กๆ ที่เป็นประโยชน์ส่วนใหม่ คุณสามารถชงชาจีนด้วยวิธีนี้ได้สูงสุด 15 ครั้ง การแช่จะทำให้กลิ่นหอมของน้ำนมไปทั่วทั้งห้องที่มีพิธีการ
คุณสมบัติของการเตรียมชา
คุณไม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดโดยใช้น้ำประปาได้ ควรเป็นน้ำแร่หรือน้ำบาดาลที่ไม่มีคลอรีน อย่างไรก็ตาม ในสภาวะของมหานครสมัยใหม่ น้ำที่ผ่านตัวกรองการทำให้บริสุทธิ์ก็เหมาะสมเช่นกัน มันควรจะนุ่มนั่นคือมันไม่ควรมีเกลือที่ทำให้เกิดตะกอนบนผนังจาน
ชาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในช่วงนาทีแรก หลังจากผ่านไปเพียงสิบนาที เอนไซม์ก็เริ่มเปลี่ยนคุณสมบัติ และหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เอนไซม์ก็กลายเป็นของเหลวที่ไม่มีประสิทธิภาพแล้ว การดื่มชาอูหลงเมื่อวานหมายถึงไม่รักตัวเองเลย บางครั้งเครื่องดื่มดังกล่าวอาจเป็นอันตรายได้
มีข่าวลือมากมายเกี่ยวกับรสชาติและกลิ่นหอมของชาเขียวนมอูหลง พวกเขายังบอกอีกว่าพุ่มต้นชานั้นรดน้ำด้วยนม ไม่ ไม่แน่นอน พืชชนิดใดจะตายจาก "การดูแล" เช่นนี้ ปล่อยให้ความลับของกลิ่นหอมของชาแก่ผู้เชี่ยวชาญโดยไม่ต้องวางอุบายรสชาติก็จะแย่ลง
สรรพคุณของชา
ชาที่มีคุณภาพนั้นดีต่อสุขภาพ แต่ที่พิเศษคือชาจีนที่มีการหมักต่ำอูหลงสีเขียวขุ่น ประกอบด้วยคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย แต่มีสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ มากกว่ามาก การหมักอย่างอ่อนโยนช่วยรักษาความแข็งแรงตามธรรมชาติของใบไม้นี้ไว้ เครื่องดื่มหนึ่งถ้วยประกอบด้วยชุดปฐมพยาบาลที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินทั้งหมด
วิตามินเคส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือดและจำเป็นต่อม้าม ร่างกายของเราขาดไอโอดีนอยู่เสมอ โพแทสเซียมสนับสนุนการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด อีกทั้งยังประกอบด้วยทองแดง ซิลิคอน ฟลูออรีน และวิตามินอีกหลายชนิด นั่นคือตู้กับข้าวของสุขภาพ
เครื่องดื่มนี้เป็นยาบำรุงจึงไม่แนะนำให้ดื่มตอนกลางคืน แต่หากบริโภคเป็นประจำวันละสามแก้วสามารถช่วยหลีกเลี่ยงปัญหามะเร็งและให้พลังงานแก่คุณได้นานหลายปี
มีเงื่อนไขหลายประการที่ควรหลีกเลี่ยงชาเขียวนม
- จำเป็นต้องลดปริมาณชาที่บริโภคในระหว่างกระบวนการอักเสบเฉียบพลัน
- คุณไม่ควรดื่มชาที่อุณหภูมิสูงขึ้น
- ไม่ควรรับประทานยาร่วมกับชา
- เป็นการดีกว่าสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรที่จะงดเครื่องดื่มนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด
ชาเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง เมื่อคุณใช้ คุณจะรู้สึกตื่นตัวอยู่เสมอและอุณหภูมิจะสูงขึ้น แต่มันคุ้มที่จะเพิ่มมากขึ้นเมื่อคุณป่วยหรือเปล่า? แต่ถ้าเป็นคนเย็นชาร้อนสักแก้วก็มีประโยชน์
ชามีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร ชาวมองโกเลียและประเทศอื่นๆ ที่มีการเลี้ยงโคที่พัฒนาแล้วมีเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลัก อาหารเริ่มต้นด้วยชาสักแก้ว จากนั้นพวกเขาก็ทานอาหารที่มีไขมันเท่านั้น หากมีอาการท้องอืดหลังรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยพวกเขาก็ดื่มชาอีกครั้ง เชื่อกันว่าชาช่วยรับมือกับความเครียดได้
ชาและความผอม
การลดน้ำหนักและรักษารูปร่างให้ผอมกลายเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับคนจำนวนมาก ใช่แล้ว ชาเขียวนมอู่หลงสามารถช่วยได้ การดื่มเครื่องดื่มนี้สามถึงห้าแก้วตลอดทั้งวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างเงียบๆ และไม่มีความเครียด การลดน้ำหนักเกิดขึ้นโดยการเร่งการเผาผลาญ แต่เนื่องจากกระบวนการเผาผลาญกำลังเกิดขึ้น จึงต้องใช้พลังงาน ดังนั้นไม่ว่าคุณจะดื่มชามากแค่ไหนถ้าคุณไม่ออกกำลังกาย น้ำหนักของคุณก็ไม่น่าจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
โพลีฟีนอลที่มีอยู่ในเครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์เผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกัน การดื่มชาก็ช่วยทำความสะอาดร่างกายและขจัดการสะสมที่เป็นอันตราย สีผิวเปลี่ยนไปและความกระจ่างใสปรากฏในร่างกาย อย่างไรก็ตาม การออกกำลังกายและการอดอาหารหนึ่งวันจะช่วยให้คุณใช้ชาในการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ชาสลิมมิ่งที่ขายในร้านขายยาเรียกว่าดื่ม นี่คือหนึ่งในพันธุ์สีเขียวขุ่น พวกเขาแนะนำให้ชงชานี้เป็นเวลา 30 นาทีเพื่อรวบรวมองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดในการเสิร์ฟครั้งเดียว
ชาเขียวในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
ในตู้กับข้าวของธรรมชาติมียาแก้พิษทุกชนิดที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ นักวิทยาศาสตร์พยายามดิ้นรนหาวิธีรักษาโรคมะเร็งมานานแค่ไหนแล้ว! และธรรมชาติได้ใส่อาวุธเพื่อต่อสู้กับพันธุ์บางชนิดในใบชา สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์และการทดสอบในกลุ่มควบคุมของผู้ป่วย
มีสารที่หากินในชา เรียกสั้นๆ ว่า EGCG นี่คือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ การกระทำของมันมุ่งเป้าไปที่โปรตีนของเซลล์มะเร็ง มันตรวจจับพวกมันและค่อยๆ ทำลายพวกมัน นอกจากนี้ยังทำลายการก่อตัวของมะเร็งอีกด้วย การทดสอบดำเนินการในญี่ปุ่นและอเมริกา และผลการทดสอบก็ได้รับการเผยแพร่ การรักษาประเภทนี้เท่านั้นที่คงอยู่นานหลายปี ตราบใดที่เงื่อนไขของโรคสะสม ระยะเวลาที่โรคจะถูกทำลายเท่ากัน
นักวิทยาศาสตร์รู้ทั้งหมดนี้ แต่พวกเขาไม่สามารถสร้างสารดังกล่าวขึ้นมาได้ ดังนั้นจึงกำหนดให้ผู้ป่วยรับประทานชานี้ในรูปแบบแคปซูล สะดวกกว่าเพราะทราบขนาดยาที่รับประทาน และพวกมันหยุดเนื้องอกในต่อมลูกหมาก ในโรคเลือด ในต่อมไทรอยด์ และอวัยวะอื่น ๆ ผู้คนอยู่! เพื่อป้องกันโรคมะเร็ง การดื่มชาสามแก้วต่อวันก็เพียงพอแล้ว
เรารู้ว่าแนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของเลือด ผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป A และ AB มีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็ง และการป้องกันชาก็มีความสำคัญมากกว่าสำหรับพวกเขา
คำเตือน
แม้ว่าชาเขียวจะมีคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมด แต่ก็ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด การได้รับองค์ประกอบจุลภาคที่จำเป็นเกินขนาดจะนำไปสู่ปัญหาที่ยิ่งใหญ่กว่าการขาดธาตุเหล่านั้น
การทำความคุ้นเคยกับชาก็เหมือนกับการกินยา ในช่วงสงคราม เมื่อไม่สามารถซื้อชาได้ ชาว Buryats จะแลกวัวตัวหนึ่งกับชาเขียวสองก้อน
พวกเขาดื่มมันพร้อมเกลือ นม เนยใส และแป้งทอด แต่ความเข้มข้นของสารละลายชาเองก็เป็นสิ่งต้องห้าม นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงกลายเป็นสิ่งเสพติด การขาดชาทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและปวดศีรษะอย่างรุนแรง การดื่มชาในสัดส่วนปกติมีแต่จะดีต่อสุขภาพ
ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่สุดที่คนเคยดื่มมา แฟน ๆ ของเขาหลายล้านคนจะยืนยันเรื่องนี้ นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังมีฤทธิ์ในการรักษาซึ่งทำให้มีเสน่ห์มากยิ่งขึ้น เครื่องดื่มนี้มีหลายประเภท หนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดคือชานมเขียวหรืออูหลง
ข้อมูลทั่วไป
แปลจากภาษาจีนคำว่า "อูหลง" แปลว่า "มังกรดำ" บางครั้งเรียกว่าชิงชานั่นคือ "ชาเทอร์ควอยซ์" ชาเขียวนมเป็นชากึ่งหมัก นักชิมชาวจีนให้ตำแหน่งตรงกลางในการจำแนกประเภทระหว่างสีดำและสีเขียว ระดับการหมักในอุดมคติคือ 50% ดำเนินการในลักษณะพิเศษ - ไม่ใช่ทั้งใบที่จะถูกออกซิเดชั่น แต่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของพื้นผิวและขอบเท่านั้น ทำให้โครงสร้างของเส้นใยชั้นในของใบยังคงรักษาไว้ได้ ส่งผลให้มีกลิ่นชาเขียวและรสชาดำผสมผสานกัน มีสองชนิดย่อยซึ่งขึ้นอยู่กับความผันผวนของระดับการหมักในทิศทางเดียวหรืออย่างอื่น ชานมชาเขียวของจีนมีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี ใช้ในพิธีพิเศษ "ทักษะชาสูงสุด"
คำอธิบายของสายพันธุ์
เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าชาเขียวนมที่มีการหมักสูงมาก่อน พันธุ์ที่รวบรวมไว้สูงบนภูเขาถือว่าดีที่สุด ภูเขาที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ปลูกชานี้คือเทือกเขาฟีนิกซ์และเทือกเขาหวู่ยี่ หากเก็บใบจาก "พุ่มไม้แม่" นั่นคือจากใบชาดั้งเดิมมานี่คือชาที่มีคุณภาพสูงสุด ใบไม้ควรจะมีเนื้อและไม่มีตำหนิ อูหลงที่มีการหมักแบบอ่อนก็เก็บจากพุ่มไม้พิเศษบนภูเขาสูงเช่นกัน สำหรับเครื่องดื่มนี้ใบจะต้องสุกและพัฒนาเต็มที่
นอกจากสองประเภทนี้แล้ว ชานมเขียวจีนยังมีประเภทที่สามอีกด้วย นี่คืออูหลงรส เติมสารปรุงแต่งรสลงในใบซึ่งเพิ่มกลิ่นฉุน อาจเป็นโสม กลีบกุหลาบ ดอกหอมหมื่นลี้หอมๆ สถานที่หลักที่ผลิตชานี้คือเกาะไต้หวัน เป็นเวลากว่า 40 ปีแล้วที่ผู้ผลิตทดลองผสมรสชาติต่างๆ แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมักถูกส่งออกไปต่างประเทศ เนื่องจากชาวจีนมีแนวโน้มที่จะดื่มชาที่ไม่มีสารปรุงแต่ง ซึ่งพวกเขาเชื่อว่าจะทำให้เครื่องดื่มเสีย ใบไม้จากพุ่มไม้จะถูกรวบรวมในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากในเวลานี้รสชาติและกลิ่นจะเผยออกมาอย่างเต็มที่
การทำอู่หลง
ใบที่ดีที่สุดสำหรับชานี้คือใบของพุ่มไม้ที่สุกเต็มที่ซึ่งมีอายุถึงวัยกลางคน หลังจากการเก็บเกี่ยว ผลผลิตจะถูกตากแดดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงเก็บใส่ตะกร้า ดันให้แน่น และวางไว้ในที่ร่มเพื่อออกซิไดซ์ ทุก ๆ ชั่วโมงคอลเลกชันนี้จะถูกนวดและผสม แต่อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้ใบไม้ได้รับบาดเจ็บ ซึ่งส่งผลให้การหมักไม่สม่ำเสมอซึ่งขึ้นอยู่กับระยะเวลาของกระบวนการ สำหรับอูหลงจะอยู่ที่ 40-50% เมื่อถึงสถานะออกซิเดชันนี้ มันจะถูกขัดจังหวะ ทำได้โดยการอบแผ่นด้วยความร้อนนั่นคือให้ความร้อนถึง 300 องศาแล้วทำให้แห้ง ขั้นตอนนี้ดำเนินการใน 2 ขั้นตอน: ขั้นตอนแรกคือการทำให้แห้งสองสามนาที ขั้นตอนที่สองคือการบิดและทำให้แห้งต่อไป วิธีนี้ช่วยให้คุณขจัดความชื้นส่วนเกินและหยุดการหมักได้อย่างสมบูรณ์ ชาเขียวนมแท้ไม่ขายบด ไม่อนุญาตให้ใบหักและฝุ่น เมื่อต้มเบียร์คุณสามารถสังเกตเห็นใบไม้ที่สวยงามทั้งใบซึ่งขอบมืดลงเล็กน้อย
สรรพคุณของชา
ชาเขียวนม (อูหลง) มีคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นกว้างมาก มันส่งผลกระทบอย่างแข็งขันทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิต เครื่องดื่มมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก และหากเป็นชนิดย่อยที่ถูกออกซิไดซ์สูงก็จะมีคาเฟอีนอยู่มาก หากใครดื่มชานี้ เขาจะได้รับสารเคมีมากกว่าสี่ร้อยชนิดที่ร่างกายต้องการ ซึ่งรวมถึงแคลเซียม คาเฟอีน สารประกอบโพลีฟีนอล วิตามินกลุ่มต่างๆ ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และธาตุขนาดเล็กที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย สารอาหารที่อุดมสมบูรณ์เช่นนี้จะช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ และโรคอ้วน นอกจากนี้ยังช่วยเร่งการเผาผลาญในเซลล์ผิวซึ่งนำไปสู่การฟื้นฟู กล่าวคือ ริ้วรอยลดลงอย่างเห็นได้ชัด
อูหลงหมักต่ำ
ชานมสีเขียวที่มีระดับออกซิเดชั่นน้อยที่สุดมีสีเขียวอ่อนใบบิดเล็กน้อยยาวออกไปในหมู่พวกเขาคุณจะพบส่วนบนของหน่อของพุ่มไม้ รูปร่างของใบชามักจะเป็นทรงกลม และเมื่อชงคุณจะเห็นใบชา 3 ใบที่เชื่อมต่อกันด้วยกิ่งไม้ แต่ใบชาไม่มีข้อบกพร่องใดๆ หากอูหลงมีคุณภาพสูง ขอบใบจะเป็นสีแดงและจะแยกความแตกต่างจากจุดศูนย์กลางสีเขียวได้ไม่ยาก กลิ่นของเครื่องดื่มดังกล่าวสดใสมาก ดอกไม้ และเมื่อแห้งจะมีลักษณะคล้ายกลิ่นหอมของชาเขียว สีของเครื่องดื่มอาจเป็นสีเหลืองโดยมีสีเขียวและสีชมพูหลากหลายแบบ รสชาติอาจเป็นน้ำผึ้ง ดอกไม้ ผลไม้หรือครีม ชานมเขียวจากประเทศไทยคุณภาพจะไม่แตกต่างกันเนื่องจากจีนถือเป็นประเทศที่มีการเติบโตหลัก
อูหลงหมักอย่างเข้มข้น
หากชามีระดับออกซิเดชันสูงสุด ใบไม้ก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลเข้มในการชง คุณจะพบดอกตูมที่ปกคลุมไปด้วยขนสีขาว ต่างจากรุ่นก่อน ใบชาจะยาวและใหญ่มากขึ้น กลิ่นของใบไม้แห้งแรงมาก หอมหวาน มีกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย การแช่กลายเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีเหลืองอำพัน อย่าสับสนรสชาติ: มันสดใสมากเต็มไปด้วยกลิ่นน้ำผึ้งและช็อคโกแลต ใบนึ่งมองเห็นได้ง่าย หากเป็นชาเกรดสูงสุด ก็จะมีเส้นเส้นเลือดชัดเจน ขอบเป็นสีแดง และตรงกลางเป็นสีเขียว หนึ่งในผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดที่จัดหาชาเขียวนมให้กับประเทศของเราคือมังกรดำ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทสามารถพบได้ทั้งในร้านค้าและออนไลน์
อูหลงรส
พื้นฐานของชานี้คือชาหมักอย่างอ่อน พวกเขาจัดเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณภาพโดยเฉลี่ยเนื่องจากผู้ผลิตสามารถซ่อนข้อบกพร่องเกือบทั้งหมดที่อยู่เบื้องหลังเครื่องปรุงได้ แต่คุณภาพของอาหารเสริมนั้นมักจะทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมาก ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้ชาดังกล่าวไม่เป็นที่รู้จักในประเทศจีน แต่เพียงนำเข้าไปยังประเทศอื่นเท่านั้น ในแง่ของรสชาติเครื่องดื่มนี้ใกล้เคียงกับชาอินเดียและไม่เปลี่ยนแปลงใด ๆ ในระหว่างการดื่มชา สิ่งนี้ทำให้ความนิยมในหมู่ชาวจีนลดลง เนื่องจากชาที่ดีควรเปิดใจทุกครั้งที่จิบ
การต้มและการเก็บรักษา
วิธีการชงชาจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับปริมาณชาที่ถูกออกซิไดซ์ หากเราพูดถึงวิธีการชงชาเขียวด้วยการหมักในระดับต่ำก่อนอื่นเราต้องพูดถึงอุณหภูมิของน้ำก่อน ไม่ควรเกิน 80 องศา แต่ไม่ควรต่ำกว่า 60 องศา หลังจากแช่ 3 นาทีชาก็พร้อม หากเป็นคอลเลกชั่นหมักมากกว่านี้ก็สามารถต้มได้ที่อุณหภูมิ 90 องศา แต่คุณจะต้องรออีกสักหน่อย อุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับกระบวนการนี้คือกาน้ำชาพิเศษที่ทำจากดินเหนียวอี้ซิง ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเครื่องดื่มชนิดนี้ ผนังหนาของภาชนะช่วยให้คุณสร้างสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิซึ่งเผยให้เห็นคุณสมบัติของชาได้อย่างเต็มที่ กาต้มน้ำมีขนาดเล็ก ควรเทใบชาลงในภาชนะไม่เกินหนึ่งในสาม ใบเดียวกันสามารถใช้ได้ถึง 7 ครั้ง แต่กาน้ำชาพอร์ซเลนธรรมดาก็เหมาะสำหรับการสร้างการชงเช่นกัน ในการจัดเก็บคอลเลกชันควรเลือกภาชนะสุญญากาศที่ทำจากแก้วหรือเซรามิก ไม่ควรให้แสงและความชื้นทะลุเข้าไปข้างใน
พันธุ์อูหลง
ชาเขียวนมมีไม่เกิน 30 ชนิด และแต่ละชนิดผลิตในจีน พวกเขาแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ หมวดหมู่สูงสุดเป็นของชาที่ดีที่สุด ต่ำสุด - ชาธรรมดา อูหลงมีไว้เพื่อการเพลิดเพลินกับชาและศึกษารสชาติของมันอย่างถี่ถ้วน พันธุ์ที่พบมากที่สุด ได้แก่ Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Peng Feng, Gui Hua แต่ละคนมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
ดังนั้นหนึ่งในพันธุ์ที่ประณีตที่สุดคือชาเขียวนม (อูหลง) ราคาของสมบัติดังกล่าวไม่ได้ต่ำที่สุด (300-1,000 รูเบิลต่อ 100 กรัม) แต่หากบุคคลต้องการสัมผัสรสชาติของอูหลงแท้ ๆ เขาก็ต้องเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงไม่ถูก
เนื้อหา:เป็นเวลาหลายพันปีที่จีนยังคงเป็นผู้ผลิตชาหลากหลายชนิดและประเภททั่วโลกอย่างต่อเนื่อง แตกต่างกันไปในเทคโนโลยีการเตรียม วิธีการหมักใบชา และคุณสมบัติของรสชาติ ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในอาณาจักรกลาง และหนึ่งในชาพันธุ์ชั้นยอดก็คือ นมอูหลงประโยชน์และอันตรายที่ไม่เพียงแต่มีหลากหลายเท่านั้น แต่ยังได้รับการยืนยันจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการจำนวนมากอีกด้วย
นมอูหลงคืออะไร
นมอูหลงเป็นชาพันธุ์หมักขนาดกลางชั้นยอดใบใหญ่ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตที่ปลูกในพื้นที่สูงของฝูเจี้ยน อันซี กวางตุ้ง และบนเกาะไต้หวัน ชื่อของชาแปลจากภาษาจีนแปลว่า "มังกรดำ" ในระหว่างการประมวลผล ใบไม้จะมีสีเทอร์ควอยซ์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชาอูหลงจึงถูกเรียกว่าชาเทอร์ควอยซ์มีอูหลงหลายประเภทและหลากหลายแบบคลาสสิกและมีรสชาติ สำหรับการปรุงแต่ง จะใช้โสม สารสกัดจากต้นกุหลาบและต้นสีน้ำตาล และกลีบดอกมะลิ
ในลำดับชั้นของชาจีน นมอูหลงจะครองตำแหน่งเปลี่ยนผ่านระหว่างชาเขียว ชาแดง และชาดำ ผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพันธุ์เหล่านี้ นมอูหลงมีลักษณะคล้ายชาเขียวและมีสีแดงมีกลิ่นหอม การแช่ที่ชงเสร็จแล้วและเหมาะสมจะได้สีมะนาวอ่อน ๆ รสชาติครีมคาราเมลที่ประณีตพร้อมโน๊ตน้ำนมสีอ่อน
ชาอู่หลงคุณภาพมีกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่เข้มข้นสดใส คุณภาพของอูหลงสามารถกำหนดได้จากระดับการม้วนงอของใบชา ใบไม้ที่แห้งอย่างเหมาะสมจะถูกม้วนเป็น "ก้อน" แน่นซึ่งภายใต้อิทธิพลของน้ำร้อนจะเปิดเต็มที่ให้กลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แก่เครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว อูหลงไม่ควรมีฝุ่น กิ่งไม้ หรือสารเติมแต่งจากบุคคลที่สาม หากชามีกลิ่นน้ำนมเด่นชัด วัตถุดิบจะต้องผ่านกระบวนการอะโรมาติกทางอุตสาหกรรม
การผลิต
วงจรการผลิตทั้งหมดของเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นการปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูปวัตถุดิบชา ล้วนดำเนินการด้วยตนเอง ใบชาขนาดใหญ่ถูกรวบรวมจากพุ่มไม้พันธุ์ Jin Xuan (“ดอกไม้สีทอง”) ที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี การรวบรวมวัตถุดิบสำหรับการผลิตอูหลงเกิดขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะถูกวางไว้ในตะกร้าไม้ไผ่และปล่อยให้แห้งในแสงแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในกระบวนการทำให้วัตถุดิบอิ่มตัวด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ ประโยชน์ของอูหลงนมจะเพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับชาพันธุ์ต่าง ๆ ที่ได้จากการอบแห้งทางอุตสาหกรรม
ในช่วงที่เหี่ยวเฉา ใบไม้จะพลิกกลับและนวดเบา ๆ ด้วยเทคโนโลยีพิเศษภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ใบไม้จึงถูกหมักเล็กน้อย หลังจากนั้นจึงรีดด้วยมือแล้วตากให้แห้งเพื่อลดความชื้น เนื่องจากกระบวนการแปรรูปที่เฉพาะเจาะจง ตรงกลางของใบชาจึงยังคงยืดหยุ่นได้ ได้โทนสีเขียวเข้ม และขอบเป็นสีน้ำตาลเข้ม
นมอูหลงปรุงได้สองวิธี:
- ประการแรกเกี่ยวข้องกับการทำให้เป็นอะโรมาติเซชันของแผ่นงานที่ยังไม่ได้เก็บ พุ่มไม้แต่ละต้นได้รับการบำบัดด้วยสารละลายเข้มข้นของอ้อยคิวบา ตัวเลือกนี้ใช้แรงงานเข้มข้นและมีราคาแพง
- แบบดั้งเดิมที่วัตถุดิบชาหลังจากการอบแห้งจะได้รับการบำบัดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสารสกัดเวย์
สรรพคุณของนมอู่หลง
เมื่อพิจารณาถึงความซับซ้อนและความเฉพาะเจาะจงของกระบวนการผลิต นมอูหลงเป็นเครื่องดื่มที่มีราคาแพง ดีต่อสุขภาพ และอร่อย เหมือนชาเขียว อูหลง ประโยชน์และอันตรายซึ่งอธิบายได้จากองค์ประกอบทางกายภาพและทางเคมีที่อุดมไปด้วยมีประโยชน์ต่อร่างกาย นมอูหลงที่ชงอย่างเหมาะสมสามารถเรียกได้ว่าเป็นคลังเก็บของตามธรรมชาติของส่วนประกอบทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนมอูหลงนั้นเนื่องมาจากเนื้อหา:
เมื่อบริโภคเป็นประจำ นมอู่หลงจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย ชามีฤทธิ์บำรุงและเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ต่อมไร้ท่อ และระบบประสาท และเพิ่มความต้านทานของร่างกาย อูหลงสำเร็จรูปบรรเทาความเหนื่อยล้า ปรับปรุงอารมณ์ สมรรถภาพ และส่งเสริมการลดน้ำหนัก
สำคัญ:นมอูหลงเป็นเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำ ใน 100 กรัม ชามี 142 กิโลแคลอรี ความสามารถในการสลายไขมันทำให้อูหลงเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้สำหรับการลดน้ำหนัก
โปรตีนและกรดอะมิโนช่วยให้เนื้อเยื่อเจริญเติบโต มีส่วนร่วมในการส่งกระแสประสาท และปรับปรุงการย่อยอาหาร เซลลูโลสและกรดอินทรีย์มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ผูกมัด และกำจัดสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
อัลคาลอยด์และเพคตินมีฤทธิ์บำรุง ช่วยฟื้นฟู ขยายหลอดเลือด และทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ ขจัดไตรกลีเซอไรด์และรักษากล้ามเนื้อ
สำคัญ:น้ำมันหอมระเหยและส่วนประกอบของการฟอกหนังทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ดังนั้นการใช้ชาอูหลงอย่างเป็นระบบจึงป้องกันโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดในสมอง และหลอดเลือดแข็งตัวได้ดีเยี่ยม เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ชาอู่หลงนมจะทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
เช่นเดียวกับชาเขียว นมอูหลงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญในระดับเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการกลายพันธุ์ของโครงสร้างเซลล์ ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค และเร่งกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่
สำคัญ:การบริโภคนมอูหลงจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของโปรตีน adiponectin ในเลือดซึ่งการขาดซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของโรคเบาหวาน
แทนนินมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ขจัดกระบวนการอักเสบ และต่อต้านสารก่อภูมิแพ้ โพลีฟีนอลระงับฤทธิ์ของเซลล์มะเร็ง
องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ
นมอู่หลงประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นเกิดจากปริมาณวิตามินบี, PP, K, C, A. ใบชาประกอบด้วยฟลูออรีน, แมกนีเซียม, แมงกานีส, สังกะสี, ฟอสฟอรัสวิตามินบีมีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหารและรักษาภูมิหลังทางอารมณ์ วิตามินพีพีขยายหลอดเลือด เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก และมีส่วนร่วมในกระบวนการออกซิเดชั่น
วิตามินอีส่งผลต่อโครงสร้างเซลล์ของหนังกำพร้า ปรับปรุงสีผิวและความยืดหยุ่น ส่งผลดีต่อระบบสืบพันธุ์และป้องกันการเกิดหลอดเลือด
วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาทางกายภาพที่สมบูรณ์และปรับปรุงการมองเห็น วิตามินเคมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือดและทำให้การทำงานของถุงน้ำดีและตับเป็นปกติ
แมงกานีส แมกนีเซียม ฟลูออรีน จำเป็นต่อระบบโครงกระดูก และป้องกันการทำให้เคลือบฟันบางลง สังกะสีช่วยให้การสังเคราะห์โปรตีนสมบูรณ์และปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของสมอง
สรรพคุณของชาอู่หลงโสม
โสมถูกเรียกว่า "รากแห่งชีวิต" ในประเทศจีน คุณสมบัติการรักษาของเหง้าถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือก ดังนั้นคุณประโยชน์ของโสมอูหลงจึงชัดเจนโสมอูหลงผสมผสานคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของพืช:
สำคัญ:ไม่แนะนำให้ดื่มชาโสมอู่หลงในขณะท้องว่าง โสมกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญ การดื่มอูหลงในขณะท้องว่างอาจทำให้คุณเวียนหัวและหิวมาก
โสมอูหลงใช้เพื่อป้องกันภาวะลิ่มเลือดอุดตันและปรับปรุงภูมิหลังทางอารมณ์ โสมอูหลงช่วยเพิ่มความต้านทานต่อปัจจัยความเครียด โสมอูหลงมีฤทธิ์บำรุง ฟื้นฟู และต้านเชื้อแบคทีเรีย
วิธีชงนมอู่หลงที่ถูกต้อง
คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันประณีตและประโยชน์จากการบริโภคอูหลงโดยการชงชาอย่างเหมาะสมเท่านั้น กระบวนการต้มอูหลงนั้นละเอียดอ่อนมากและมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง สามารถชงอูหลงได้ในภาชนะเซรามิก เครื่องดินเผา และแก้ว แต่เครื่องดื่มเผยให้เห็นกลิ่นและรสชาติอย่างแท้จริงเมื่อชงในกาน้ำชาดินเหนียว ดินเหนียวช่วยให้อากาศไหลผ่านได้ดี โดยยังคงรักษาคุณสมบัติในการรักษาได้อย่างเต็มที่ รสชาติอันประณีต และกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของเครื่องดื่มชาสามารถชงอูหลงได้ถึงสิบครั้ง เวลาในการชงสำหรับการชงครั้งต่อไปแต่ละครั้งจะเพิ่มขึ้นสามนาที ในขณะเดียวกันการชงครั้งที่สามหรือสี่ถือว่า "ถูกต้อง" ที่สุด
ก่อนใส่ใบชาลงในภาชนะชงชา แนะนำให้ล้างด้วยน้ำเดือดหลาย ๆ ครั้ง ขั้นตอนง่ายๆ นี้จะช่วยเปิดเผยรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบชาได้อย่างเต็มที่
สำคัญ:ระยะเวลาในการต้มและอุณหภูมิของน้ำขึ้นอยู่กับระดับการหมักอูหลง (40-60%)
หากคุณชงอูหลงตามสูตรดั้งเดิมอุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน 80-90 องศา เวลาในการแช่คือ 1-2 นาที
อูหลงหมักต่ำ (การหมัก 40-45%) ต้มด้วยน้ำที่อุณหภูมิ 60-75 องศา อุณหภูมิของน้ำสำหรับเตรียมอูหลงหมักสูงคือ 90 องศา หากคุณเกินอุณหภูมิของน้ำต้มคุณสามารถ "ฆ่า" ไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติในการรักษาของเครื่องดื่มด้วย
หลังจากล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำเดือดแล้ว ให้เทชาลงไป (หนึ่งในสามของปริมาตรภาชนะ) น้ำแรกที่เทลงในกาน้ำชาจะถูกระบายออกหลังจากนั้นไม่กี่วินาที หลังจากเทน้ำตามอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ให้ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้สองถึงสามนาที เทลงในถ้วย คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง น้ำตาล และผลไม้เพื่อลิ้มรสได้
ข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตามรายการ แต่อูหลงนมและอูหลงโสมก็มีข้อห้ามหลายประการ ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มหากคุณมีอาการแพ้ส่วนประกอบต่างๆ โรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรัง: แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, มีความเป็นกรดสูงเมื่อพิจารณาว่าอูหลงในนมมีคาเฟอีนและธีอีน จึงควรจำกัดการบริโภคในกรณีที่มีความดันโลหิตสูง ตั้งครรภ์และให้นมบุตร ควรใช้อูหลงด้วยความระมัดระวังในกรณีของ urolithiasis และโรคหลอดเลือดหัวใจเรื้อรัง
ในประเทศไทย ชานมเขียวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนในท้องถิ่น มีขายในร้านกาแฟทุกแห่งและแม้แต่ในร้านค้าเล็กๆ ริมถนน คนไทยดื่มแบบเย็นซึ่งช่วยให้สดชื่นและดับกระหาย ชานี้ยังได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่น่าพึงพอใจ ดังนั้นทุกคนควรลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
ชาเขียวนมไทยผสมผสานชาเขียวและสมุนไพรหอมที่รวบรวมมาจากภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัดกาญจนบุรีในหุบเขาแม่น้ำแคว คุณมักจะได้ยินว่าชาเรียกว่ามรกตและทั้งหมดเป็นเพราะสีที่ผิดปกติซึ่งเครื่องดื่มจะได้รับระหว่างการต้มเบียร์
มีรสชาติครีมและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสมุนไพร หลังจากชิมแล้วจะรู้สึกฝาด แต่ไม่เด่นชัดเท่าชาเขียว ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของชาคือการมีสารเติมแต่งทางโภชนาการสองชนิด อนุญาตให้ใช้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะรู้ว่าสารเติมแต่งนั้นเป็นสีย้อมสังเคราะห์ซึ่งทำให้เครื่องดื่มได้สีมรกตที่สดใส
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ชาไทยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นอกจากจะให้ความอบอุ่นแล้ว ยังสามารถบรรเทาความเหนื่อยล้าและผ่อนคลายอีกด้วย ควรดื่มในช่วงเวลาเครียด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มมีดังต่อไปนี้:
- มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มความอยากอาหาร
- ขจัดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดออกจากเลือด
- เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
- คืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิว
- ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- มีฤทธิ์บำรุง;
- มาพร้อมกับการลดน้ำหนัก
ในบรรดาคุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเน้นว่าชานมเขียวสามารถทำให้ลมหายใจสดชื่นและช่วยฟื้นฟูเยื่อเมือกในช่องปาก ดื่มชาสักแก้วหลังรับประทานอาหารมื้อหนักๆ จะช่วยให้ย่อยเร็ว
การดื่มชาเป็นประจำจะช่วยรักษาผิวอ่อนเยาว์ ริ้วรอยต่างๆ เรียบเนียนขึ้น และผิวจะเรียบเนียนและยืดหยุ่นมากขึ้น คุณสามารถดื่มชาเป็นเครื่องดื่มบริสุทธิ์หรือสามารถเตรียมค็อกเทลและเครื่องดื่มเชคจำนวนมากก็ได้ ชาวบ้านจึงเติมนมข้น ครีม และน้ำแข็งลงไปเพื่อเป็นกำลังใจ
วิธีการชง?
ปัจจุบันมีตัวเลือกมากมายสำหรับการชงชาเขียวนม มีความเห็นว่าใบชาโดยทั่วไปสามารถใช้ได้อย่างน้อยสองครั้ง แต่ก็ควรจำไว้ว่าจะได้สีที่สดใสและเข้มข้นและประโยชน์ 100% หลังจากการต้มครั้งแรกเท่านั้น ครั้งที่สองชาจะไม่มีประโยชน์ดังกล่าวสีและรสชาติจะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
เมื่อต้มเบียร์ อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ 80 องศา จึงไม่มีประโยชน์ที่จะให้ความร้อนสูงขึ้น ใบชาหนึ่งช้อนก็เพียงพอสำหรับถ้วยมาตรฐาน ชาสามารถชงได้ทั้งแบบถ้วยหรือกาน้ำชา
มีหลายวิธีในการชงชามรกต:
- คนไทยมักราดน้ำร้อนลงบนใบก่อนแล้วจึงล้างออก จากนั้นเทใบชาอีกครั้งทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที หากใช้เวลาชงเครื่องดื่มนานกว่าจะได้รสชาติเข้มข้นซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะชอบ
- หากคุณต้องการชงชาที่ให้ความรู้สึกสดชื่น ให้ใช้ชา 2 ช้อนชา ครีมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันและนมข้นขั้นต่ำ ขั้นแรก เทน้ำร้อนหนึ่งถ้วยลงบนใบชา ปล่อยทิ้งไว้สักครู่แล้วกรองชา จากนั้นจึงเติมนม น้ำแข็ง และครีมลงไป
- สูตรการชงชาร้อน: ตักใบชาหนึ่งช้อนแล้วเทน้ำร้อนลงไป หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้กรองและเพิ่มนมสดหรือนมข้น
- สูตรชงชาไทยดั้งเดิมใช้นมแทนน้ำ ของเหลวจะต้องได้รับความร้อนอย่างทั่วถึง (อย่าต้ม) เติมใบชา 2 ช้อนโต๊ะต่อนมหนึ่งลิตร ควรใส่เครื่องดื่มประมาณ 7 นาทีหลังจากนั้นจึงเทลงในถ้วย หากต้องการดื่มร้อนก็สามารถเทชาลงในกระติกน้ำร้อนได้
ดื่มอย่างไรให้ถูกต้อง?
ตามที่ระบุไว้แล้วชาเขียวนมสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีและความชอบส่วนตัวของคุณ ในช่วงฤดูหนาวหรือฤดูหนาว ควรเลือกดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ แต่ในฤดูร้อนชาเย็นก็เหมาะที่จะดับกระหาย
ข้อห้าม
ชาเขียวนมไม่มีข้อห้ามร้ายแรง เว้นแต่จะมีการแพ้ส่วนผสมใดๆ ของแต่ละบุคคล ตามกฎแล้วปรากฏการณ์นี้พบได้ยากมากซึ่งทำให้ผู้คนสามารถดื่มได้ทุกวัย
ฉันสามารถซื้อได้ที่ไหน?
วันนี้ไม่ต้องไปซื้อชาไทยคุณภาพถึงราชอาณาจักรอีกต่อไป ในประเทศของเรามีร้านค้าเฉพาะทางมากมายที่นำเสนอเครื่องดื่มมากมายจากต่างประเทศทั้งใกล้และไกล นอกจากนี้คุณสามารถใช้ร้านค้าออนไลน์ได้ตลอดเวลาซึ่งให้บริการชาสำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ
สถานที่ซื้อชาเขียวนมที่ถูกที่สุดคือในประเทศไทย มีขายทุกที่เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอย่างหนึ่งในหมู่คนในท้องถิ่น คุณสามารถซื้อชาได้ที่ตลาด ร้านขายยา ร้านขายของชำ หากคุณตัดสินใจที่จะชิมก่อนซื้อ คุณต้องไปร้านน้ำชาเฉพาะทางซึ่งคุณสามารถลิ้มรสชาได้เกือบทุกประเภท
ชาเขียวนมจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับคอลเลกชันชา เนื่องจากรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสจึงสามารถเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมจากประเทศที่แปลกใหม่ได้