โปรตีนเป็นหนึ่งในอาหารเสริมโภชนาการการกีฬาที่พบมากที่สุด มักใช้เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและทำให้ร่างกายแห้ง นี่คืออาหารเสริมสากลที่มีโปรตีนธรรมชาติเข้มข้นซึ่งช่วยให้คุณฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้โปรตีนยังมีกรดอะมิโนซึ่งช่วยเร่งการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของนักกีฬาหลังจากการฝึกซ้อมอย่างเข้มข้น

คุณสามารถซื้อโปรตีนได้ที่ร้านขายโภชนาการการกีฬาทุกแห่งในเมืองของคุณ บ่อยครั้งที่คุณสามารถได้ยินคำถามจากผู้เริ่มต้นเกี่ยวกับสิ่งที่ควรผสมอาหารเสริมมหัศจรรย์นี้ด้วยเพื่อให้ได้ผลสูงสุดและไม่รับประทานโดยไม่มีผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหาร ท้ายที่สุดแล้ว การใช้อาหารเสริมตัวนี้อย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารต่างๆ ได้ แต่อย่าตกใจไป ตัวอาหารเสริมเองก็ไม่มีอันตรายมาก เนื่องจากมันทำมาจากวัตถุดิบบริสุทธิ์จากธรรมชาติและทางชีวภาพโดยเฉพาะ ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากความประมาทของนักกีฬา มาดูกันว่าคุณสามารถผสมโปรตีนกับอะไรได้บ้าง

เป็นไปได้ไหมที่จะผสมโปรตีนกับครีเอทีน?

อย่างที่คุณทราบ Creatine จะต้องรับประทานพร้อมกับของเหลวซึ่งช่วยเพิ่มอินซูลินในเลือดของมนุษย์ ส่วนผสมที่ดีที่สุดในการผสมครีเอทีนคือน้ำผลไม้ ประกอบด้วยกลูโคสจำนวนมากซึ่งจะเพิ่มระดับอินซูลินในเลือด อย่างไรก็ตาม หากคุณอยู่ในช่วงโหลดครีเอทีนสามารถผสมกับโปรตีนเชคหลังออกกำลังกาย จากนั้นจึงดื่มกับน้ำส้มหรือน้ำองุ่นอุ่นๆ เมื่อกลับถึงบ้าน หากคุณรับประทานกรดคาร์บอกซิลิกที่มีไนโตรเจน 3-5 กรัมต่อวัน ทางที่ดีควรผสมกับน้ำผลไม้ซึ่งจะช่วยให้แน่ใจว่าการดูดซึมครีเอทีนในร่างกายมนุษย์มีประสิทธิภาพ

เป็นไปได้ไหมที่จะผสมโปรตีนกับนม?

หากคุณต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ คุณควรผสมโปรตีนกับนม เนื่องจากของเหลวนี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและคุณค่าทางโภชนาการของการเขย่าและเพิ่มปริมาณแคลอรี่ นอกจากนี้นมยังช่วยเพิ่มรสชาติของโปรตีนเชคอีกด้วย

หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร ทางที่ดีควรผสมโปรตีนกับน้ำ เนื่องจากน้ำไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูง หากคุณยังชอบนมอยู่ก็สามารถใช้นมพร่องมันเนยซึ่งมีแคลอรี่น้อยมากได้ อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรดื่มโปรตีนกับน้ำเพื่อไม่ให้อินซูลินพุ่งสูงขึ้น

อย่างที่คุณทราบ นมมีแลคโตสเข้มข้นมาก นี่คือน้ำตาลนมซึ่งคนจำนวนมากดูดซึมได้แย่มากหลังจากผ่านไป 20 ปี สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหากับระบบย่อยอาหารได้ หากคุณดื่มนมโดยไม่มีปัญหาใด ๆ คุณสามารถผสมโปรตีนกับของเหลวนี้ได้ หากคุณมีปัญหาในการย่อยสารอาหารเหลว ควรทำโปรตีนเชคด้วยน้ำ

เป็นไปได้ไหมที่จะเจือจางโปรตีนด้วยน้ำ?

น้ำเป็นของเหลวที่ได้รับความนิยมพอสมควรรองจากนมซึ่งมีการเจือจางโปรตีนเชค สำหรับหลาย ๆ คน นมมีแลคโตสเป็นอันดับแรกด้วยซ้ำ ซึ่งหลายคนไม่สามารถย่อยได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสซื้อนมเพียงพอที่จะผสมโปรตีนเชคทุกวัน ดังนั้นการผสมอาหารเสริมสำหรับการกีฬานี้ในน้ำไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องคุณจากปัญหาทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ประหยัดอีกด้วย

เป็นไปได้ไหมที่จะผสมโปรตีนกับ kefir?

หากคุณมีโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งมีรสชาติดีเมื่อเจือจางด้วยน้ำหรือนม คุณสามารถผสมกับเคเฟอร์ก็ได้ อย่าลืมว่า kefir มีประโยชน์มากต่อระบบทางเดินอาหารดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะดื่มพร้อมโปรตีน ข้อเสียอย่างเดียวที่คุณจะพบคือการกวน เนื่องจาก kefir เป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างหนา คุณจึงต้องคนผงโปรตีนลงไปให้ละเอียดยิ่งขึ้น ฉันยังคงแนะนำให้ผสมผงโปรตีนในนมหรือน้ำ หากคุณไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งติดตัวไปด้วย คุณสามารถใช้ kefir ได้

นักแฟชั่นสาวเกือบทุกคนที่ติดตามรูปร่างของเธออย่างเคร่งครัดจำเป็นต้องใช้เวลาอดอาหารกับ kefir เป็นเวลาหลายวัน โดยส่วนตัวแล้วถ้าฉันไม่ขี้เกียจก็ใช้เวลา 2-3 วันต่อเดือน ตอนนี้เป็นฤดูร้อนและไม่มีความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักอย่างแน่นอน แต่การดื่ม kefir เย็น ๆ ถือเป็นความสุข!

แต่การดื่ม kefir ในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นค่อนข้างน่าเบื่อ และจะน่าเบื่อหลังจากผ่านไปทั้งวัน ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ปรนเปรอตัวเองด้วยค็อกเทลจาก kefir ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมกับขนมต่างๆ ทำไมไม่? บางคนสำลักคีเฟอร์บริสุทธิ์ ในขณะที่คนอื่นๆ ทดลองส่วนผสมต่างๆ จึงคิดสูตรค็อกเทลแสนอร่อยขึ้นมาเอง

อร่อย มีประสิทธิภาพ และดีต่อสุขภาพ - กุญแจสู่การลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จ! อีกสองสามคำเกี่ยวกับ kefir และฉันจะเริ่มต้นด้วยสูตรอาหาร

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้จากการหมักนม ให้สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้: คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, ธาตุรอง, แร่ธาตุ, วิตามิน (B และ A) นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรไบโอติกซึ่งช่วยปกป้องลำไส้จากอันตรายของอนุมูลอิสระและอาจมีผลกระทบอย่างแท้จริงต่อการลดน้ำหนัก

ข้อดีอีกอย่างคือ kefir ดูดซึมได้ดีกว่านม ด้วยเหตุนี้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้แลคโตสจึงสามารถดื่ม kefir และมีโอกาสเติมเต็มร่างกายด้วยแคลเซียม และหากคุณมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน kefir ก็สามารถใช้เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้

มีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารมากมาย และถ้าคุณเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงใน kefir คุณจะได้รับค็อกเทลที่ช่วยเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยมซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถเป็นมื้ออาหารได้อย่างง่ายดายระหว่างมื้ออาหาร

สำหรับค็อกเทลวิธีที่ดีที่สุดคือใช้ไบโอเคเฟอร์ที่มีปริมาณไขมันหนึ่งเปอร์เซ็นต์และผลไม้สดหรือแช่แข็งน้ำผลไม้คั้นสดซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดและในขณะเดียวกันก็ไม่มีไขมัน

ผลไม้และผลเบอร์รี่ยังช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่น แนะนำให้ใช้มะนาวเพื่อช่วยในการเผาผลาญไขมันเนื่องจากมีฟลาโวนอยด์อยู่ อาหารจะเหมาะอย่างยิ่งหากคุณเพิ่มอบเชยและน้ำผึ้งลงในมะนาว

ผลไม้ตระกูลส้มที่มีคีเฟอร์มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดและช่วยล้างพิษในร่างกาย อีกทั้งการมีวิตามิน (C) ช่วยสังเคราะห์คอลลาเจน

ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่เมื่อใช้ร่วมกับคีเฟอร์จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ได้แก่ สับปะรด แอปเปิ้ล กีวี และราสเบอร์รี่ และถ้าคุณรวมเข้ากับ kefir ขิงและอบเชย ผลลัพธ์การลดน้ำหนักจะงดงามมาก โดยเฉพาะสับปะรดซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมและแนะนำสำหรับค็อกเทลที่เผาผลาญไขมันหลายชนิด

ค็อกเทลลดน้ำหนักที่มี Kefir พร้อมผลไม้หรือผลเบอร์รี่เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารของคุณ ซึ่งควรมีความสมดุลและส่งเสริมการออกกำลังกาย รวมถึงให้วิตามินและสารอาหารแก่ร่างกายด้วย

ดังนั้นหากคุณต้องการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของคุณโดยสิ้นเชิงอย่าลืมรวมค็อกเทลผลไม้ kefir ไว้ในอาหารของคุณด้วย ต่อไปเรามาดูสูตรค็อกเทลที่เตรียมง่ายมากกัน คุณเพียงแค่ต้องบดผลไม้และผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นแล้วผสมกับ kefir ด้วยสูตรด้านล่างนี้คุณไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของค็อกเทลเท่านั้น แต่ยังลดน้ำหนักได้อย่างเห็นได้ชัดหลังจากใช้แล้ว

สูตรค็อกเทล kefir ที่เผาผลาญไขมัน

สูตรที่ 1

แอปเปิ้ล – 250 กรัม
คื่นฉ่าย – 50 กรัม
สับปะรด – 100 กรัม
Kefir – 250 กรัม

บดคื่นฉ่ายและผลไม้ในเครื่องปั่น เพิ่ม kefir และคนให้เข้ากัน

สูตรที่ 2

ราสเบอร์รี่ – 250 กรัม
แตงโม – 250 กรัม
แตงกวา - 250 กรัม
Kefir – 150 กรัม

ตีแตงกวาที่ปอกเปลือกและเนื้อแตงโมกับผลเบอร์รี่แล้วผสมกับ kefir

สูตรที่ 3

Kefir – 250 กรัม
แตง (เนื้อ) – 200 กรัม
อบเชย - 1 ชา โกหก

บดแตงโมจนน้ำซุปข้น เพิ่มอบเชยและเคเฟอร์ คนทุกอย่างให้เข้ากัน

สูตรที่ 4

Kefir – 250 กรัม
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
อบเชย - ¼ชา โกหก
ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก
นม - 100 กรัม

สูตรที่ 5

Kefir - 1 แก้ว
น้ำส้ม - ¼ถ้วย
สับปะรด – 250 กรัม

บดสับปะรดแล้วผสมกับน้ำผลไม้และเคเฟอร์

สูตรที่ 6

Kefir – 250 กรัม
กีวี - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก

ปอกแอปเปิ้ลและกีวี ผสมในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำผึ้ง เพิ่ม kefir และคนให้เข้ากัน

สูตรที่ 7

Kefir – 300 กรัม
กีวี - 2 ชิ้น
พีช - 2 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก

สูตรที่ 8

Kefir – 150 กรัม
น้ำแครอทสด – 180 กรัม
น้ำแอปเปิ้ลคั้นสด – 60 กรัม
ขิง - ¼ชา โกหก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและค็อกเทลก็พร้อม

สูตรที่ 9

Kefir - 1 แก้ว
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ โกหก
นม - ¼ถ้วย
ลูกจันทน์เทศ - หยิก
ฟรุคโตส - 0.5 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา - ½ชา โกหก

สูตรที่ 10

Kefir – 150 กรัม
สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม
นม – 300 กรัม
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

ตีน้ำผึ้ง สตรอเบอร์รี่ และนมเป็นเวลาสองนาที จากนั้นเติม kefir แล้วตีต่ออีกนาที จากนั้นเติมน้ำแข็งบด

สูตรที่ 11

Kefir – 250 กรัม
กล้วย - ½ชิ้น
สตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ - 6 ชิ้น

บดกล้วยและสตรอเบอร์รี่ เพิ่ม kefir และอบเชยเล็กน้อย คนให้เข้ากัน

สูตรที่ 12

Kefir – 300 กรัม
สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
กล้วย - 1 ชิ้น
น้ำส้ม 1/2 ผล

สูตรที่ 13

Kefir – 300 กรัม
กล้วย - 1 ชิ้น
สับปะรด – 250 กรัม
สตรอเบอร์รี่ - ½ถ้วย
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

ผสมผลไม้กับน้ำผึ้งแล้วปั่นในเครื่องปั่น เท kefir แล้วผสม

ตัวเลือกอาหาร Kefir

วันแรก

อาหารเช้า:

Kefir - 1 แก้ว
อบเชย - ¼ชา โกหก
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก
มะนาว - 1 ชา โกหก

ผสมทุกอย่างแล้วดื่ม

อาหารเย็น:

Kefir – 200 กรัม
ถั่วสับ - 1 ช้อนโต๊ะ โกหก
ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ โกหก
อบเชย - ¼ชา โกหก

ผสมทุกอย่าง

อาหารว่างยามบ่าย:

ส้มหรือเกรปฟรุต

อาหารเย็น:

Kefir – 200 กรัม
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก

ก่อนนอน:

ค็อกเทลเช่นอาหารเช้า

วันที่สอง

อาหารเช้า:

Kefir – 250 กรัม
อบเชย - ¼ช้อนชา
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

อาหารเย็น:

Kefir - 1 แก้ว
วอลนัท (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชย - ¼ชา โกหก

อาหารว่างยามบ่าย:

Kefir – 200 กรัม
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก

อาหารเย็น:

Kefir - 1 แก้ว

ก่อนนอน (ค็อกเทล)

Kefir – 250 กรัม
อบเชย - ¼ชา โกหก
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

วันที่สาม

อาหารเช้า:

เช่นเดียวกับวันก่อนหน้า

อาหารเย็น:

Kefir – 200 กรัม
ถั่วหรือลูกเกดสับ - 1 โต๊ะ โกหก
อบเชย - 1/4 ชา โกหก

อาหารว่างยามบ่าย:

Kefir – 250 กรัม
น้ำผึ้ง - 1 โต๊ะ โกหก
น้ำมะนาว - 1 โต๊ะ โกหก

อาหารเย็น:

Kefir – 250 กรัม

ก่อนนอน: (ค็อกเทล)

Kefir – 250 กรัม
ขิง - ¼ชา โกหก
น้ำผึ้ง - 1 ชา โกหก
น้ำมะนาว - 1 โต๊ะ โกหก

อร่อยและไม่มีแคลอรี่ถั่วลันเตามีประโยชน์อย่างไรในการลดน้ำหนักและวิธีเตรียมโจ๊กถั่วแสนอร่อย ฉันกินเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นได้ไหม?

ประโยชน์ของค็อกเทล kefir

• มีไขมันและแคลอรี่ขั้นต่ำ
• ให้แคลเซียมแก่ร่างกายซึ่งช่วยสลายไขมัน
• อุดมไปด้วยโปรตีนและย่อยได้ดีมาก
• ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
• แบคทีเรียกรดแลคติคและวิตามินที่พบในค็อกเทลช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

หลักการสำคัญของการลดน้ำหนักด้วยค็อกเทล kefir คือการควบคุมความรู้สึกหิวปริมาณแคลอรี่ต่ำอย่างรวดเร็วและปรับปรุงการย่อยอาหาร ดังนั้นการใช้เครื่องดื่มเหล่านี้เพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้สองสามปอนด์

ที่จำเป็น:

• 3 ช้อนโต๊ะ kefir ที่อ่อนแอ
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
• สตรอเบอร์รี่สดบด 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา

วิธีทำอาหาร- ตีนมร่วมกับ kefir เติมสตรอเบอร์รี่บดและน้ำตาล ตีอีกครั้ง จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

“นมลินกอนเบอร์รี่”

ที่จำเป็น:

• 2 ช้อนโต๊ะ kefir ที่อ่อนแอ
• นม 0.5 ลิตร
• 2/3 ช้อนโต๊ะ แยมลิงกอนเบอร์รี่,
• 1/4 ช้อนชา วานิลลิน

วิธีทำอาหาร- ผสม kefir กับนม ใส่แยมและวานิลลิน ตีทุกอย่างจนเป็นฟอง เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ

เครื่องดื่มเชอร์รี่ "บาน"

ที่จำเป็น:

• kefir อ่อนแอ 0.5 ลิตร
• เชอร์รี่ 250 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผง,
• 1/4 ช้อนชา วานิลลิน

วิธีทำอาหาร- จัดเรียงเชอร์รี่ ล้าง และแยกออกจากหลุม ส่งเชอร์รี่ที่เสร็จแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อโดยเก็บน้ำไว้ในชามแยกต่างหาก ตี kefir กับน้ำตาลผง เติมน้ำเชอร์รี่และเนื้อเชอร์รี่ แล้วตีอีกครั้ง เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทล "กระต่ายอ่อนแอ"

ที่จำเป็น:

• 1 แครอท
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• ไข่แดง 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
• น้ำมะนาว,
• 1/2 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์,
• เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร- ผสมไข่แดงกับน้ำมันพืช น้ำมะนาว และเคเฟอร์ เพิ่มเกลือพริกไทยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ขูดแอปเปิ้ลและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมส่วนผสมอย่างระมัดระวัง คนทุกอย่างอีกครั้ง เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ

เครื่องดื่มกรดแลคติค "สุขภาพ"

ที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์,
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ตำแยเขียวสับ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร- รวมคอทเทจชีสบดกับ kefir ใส่ตำแยสับและผักชีลาว ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ

ค็อกเทลชีส "ฤดูร้อนของปารีส"

ที่จำเป็น:

• ชีสขูด 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์,
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่

วิธีทำอาหาร- ผสมชีสขูด น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ และเคเฟอร์โดยใช้เครื่องผสม จากนั้นทำให้เครื่องดื่มที่ได้เย็นลง เทลงในแก้วแล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทล "ประณีต"

ที่จำเป็น:

• น้ำส้ม 800 กรัม
• น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 200 กรัมหรือสตรอเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาล
• 0.5 ลิตร kefir
• 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเชอร์รี่

วิธีทำอาหาร- ผสมน้ำส้ม น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ เคเฟอร์ น้ำเชื่อมเชอร์รี่ ทำให้ค็อกเทลเย็นลง เทใส่แก้วและเสิร์ฟ

ค็อกเทลไข่ "ซัน"

ที่จำเป็น:

• น้ำมะนาว 1 ผล
• 1 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์,
• ไข่ 1-2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• น้ำแข็ง 100 กรัม

วิธีทำอาหาร- ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องผสมจนเกิดฟอง เทใส่แก้ว ใส่น้ำแข็ง 2-3 ก้อนในแต่ละแก้ว แล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลกาแฟ "ลิสบอน"

ที่จำเป็น:

• 2 ช้อนโต๊ะ กาแฟเย็น,
• 2-3 ช้อนชา ซาฮารา
• 2 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์,
• 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำแอปเปิ้ล,
• น้ำแข็ง 100 กรัม

วิธีทำอาหาร- ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องผสมจนเกิดฟอง เทใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง 2-3 ก้อนลงในแต่ละมื้อและเสิร์ฟ

ค็อกเทล "ซินเดอเรลล่า"

ที่จำเป็น:

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสตรอเบอร์รี่,
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำราสเบอร์รี่,
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้แบล็คเคอแรนท์,
• 1 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์,
• 5 ไข่แดง
• 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง

วิธีทำอาหาร- ตีไข่แดงกับน้ำตาลผงจนเป็นสีขาว จากนั้นเท kefir ลงไปแล้วตีทุกอย่างอีกครั้ง รวมส่วนผสมที่ได้กับส่วนผสมที่เหลือทำให้เครื่องดื่มเย็นลงเทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ

กินกับอะไรไม่ได้?

ทุกคนรู้ถึงผลลัพธ์ความสนุกที่อาจเกิดขึ้นได้หากคุณกินแตงกวาดองและดื่มนม แต่แพทย์ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าเหตุใดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในการรวมกันจึงขัดแย้งกัน สำหรับหลายๆ คน การผสมแฮร์ริ่งกับนมไม่ใช่ส่วนผสมที่เผ็ดร้อน และพวกเขาแน่ใจว่าข้อห้ามนี้เป็นเพียงนิสัย เราโตมากับความรู้นี้เกี่ยวกับความไม่เข้ากันของผลิตภัณฑ์และไม่จำเป็นต้องอธิบายอย่างมีเหตุผล แต่ละประเทศมีข้อห้ามของตนเองเกี่ยวกับอาหารที่ไม่สามารถผสมได้

นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าความรู้ดังกล่าวมาจากความเชื่อโบราณ ไม่ใช่ทุกประเทศที่มีข้อห้ามในเรื่องการผสมอาหารเหมือนกัน สิ่งนี้เรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมอาหารและเทียบได้กับความจริงที่ว่าในประเทศของเรามีหอยทากและกบจำนวนมาก แต่พวกมันไม่ได้ใช้ในการทำอาหารขึ้นชื่อเหมือนในฝรั่งเศสแม้ว่าเราจะมีสัตว์เหล่านี้มากมายก็ตาม

นี่คือรายการของการต่อต้านการรวมตัว:

1. แป้งกับอาหารที่เป็นกรดเช่นมะเขือเทศ ส้ม ไม่แนะนำให้ผสม จะเกิดปฏิกิริยาเคมีขึ้น และผลิตภัณฑ์จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดนั่นคือผักและผลไม้จะตกลงไปในท้องซึ่งเป็นภาระที่ไร้ประโยชน์เป็นพิเศษ
2. คุณจะได้รับปฏิกิริยาที่น่าสนใจหากคุณดื่มก่อน น้ำอัดลมแล้วก็นม- โรงงานเคมีเล็กๆ จะระเบิดในท้องของคุณ คุณสามารถเห็นในภาพว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับโคล่าเมื่อคุณผสมกับนม
3. ไม่น่าสนใจมากนัก แต่ก็ได้รับผลร้ายเช่นกันหากมี ผลไม้หลังมื้ออาหารมื้อใหญ่อย่างที่เราคุ้นเคย สลัดอย่างแรกจากนั้นก็ร้อน จากนั้นจึงหวาน และสำหรับของหวานคือผลไม้ อาหารจานร้อนจานแรกใช้เวลาย่อยนานกว่ามากและจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนถึงเวลาที่จะถึงผลไม้ และผลไม้เริ่มเน่าในกระเพาะอาหารหลังจาก 15 นาทีแรก ภาพอันไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตาคุณหากคุณจินตนาการถึงสิ่งที่เกิดขึ้นในท้องของคุณในขณะนี้
4. อร่อย ไม่แนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ล ลูกแพร์สุก องุ่น ลูกพลัม แอปริคอต และแตงโมหลังอาหารที่มีโปรตีน: เนื้อ ปลา เห็ด ไข่ ด้วยเหตุผลเดียวกับในย่อหน้าก่อนหน้า - ความแตกต่างของความเร็วในการย่อยอาหาร
5. ใครไม่ชอบดื่มในตอนเช้า? จิบกาแฟและกินขนมปังข้าวไรย์พูดด้วยเนยเหรอ? หากคุณเป็นมือสมัครเล่นก็ควรรู้ไว้ว่าทั้งหมดนี้ทำไปโดยเปล่าประโยชน์ เพียงเติมผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย เพราะคาเฟอีนขัดขวางการดูดซึมธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะแคลเซียม
6. ข้อห้ามถัดไปสำหรับกระเพาะอาหารคือส่วนผสมของจักรวาลจรวด ผู้ชื่นชอบงานปาร์ตี้สนุกสนานชอบบินบนจรวดนี้ นี้ ส่วนผสมของโคล่าและแอลกอฮอล์– เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเมาอย่างรวดเร็วและมีอาการเมาค้างอย่างรุนแรงในตอนเช้า
7. เบียร์และถั่วลิสงเป็นส่วนผสมที่คลาสสิก แต่ทำลายล้างมาก ถั่วลิสงไม่ได้อยู่ในตระกูลถั่วอย่างที่คิดกันทั่วไป แต่เป็นของตระกูลถั่ว และเมื่อใช้ร่วมกับแอลกอฮอล์พืชตระกูลถั่วจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากสำหรับร่างกาย
8. เพื่อให้ได้ยาระบายที่ถูกต้องควรรับประทาน แตงโมและดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้วคุณจะวิ่งเข้าห้องน้ำเหมือนนักวิ่งมาราธอน หรือคุณสามารถดื่มแตงโมด้วยน้ำเย็น kefir หรือโยเกิร์ตก็ได้ - ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน
9. แถมยังมีหน้าบวมบวมอีกด้วย กินแตงโมมากขึ้นด้วยอาหารรสเค็มหลากหลายชนิด- จากนั้นของเหลวก็จะกักเก็บอยู่ในร่างกาย และคุณก็จะมี “ความงาม” บนใบหน้าของคุณ
10. และก็มาเป็นอันดับสุดท้าย การผสมผสานระหว่างแตงกวากับนมและแฮร์ริ่งแบบคลาสสิก- ในความเป็นจริงทุกอย่างขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล สำหรับบางคน การรวมกันนี้อาจทำให้เกิดการหมักในกระเพาะอาหาร และบางครั้งก็เป็นพิษ แตงกวาดองหรือปลาเฮอริ่งที่เข้าไปในกระเพาะจะทำให้นมออกซิไดซ์และทำให้นมจับตัวเป็นก้อนทันที แม้จะมีข้อเท็จจริงนี้ แต่ก็มีอาหารที่รวมส่วนผสมนี้ไว้ในวัฒนธรรมอาหาร ที่พบมากที่สุดคือ forshmak (การผสมผสานระหว่างนมและแฮร์ริ่งแบบคลาสสิก)

ไม่ว่าจะทำการทดลองอะไรกับผลิตภัณฑ์ก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฐมพยาบาลตัวเองอย่างทันท่วงทีและถูกต้อง ถ้าคุณชอบผสมโซดากับนม อย่าปฏิเสธว่าตัวเองมีสารดูดซับอยู่ในมือ ควรดื่มพูดถ่านกัมมันต์หรือโพลีซอร์บก่อนการทดลองดังกล่าว เพื่อกำจัดพิษร้ายแรงของถ่านกัมมันต์คุณต้องบด 60 เม็ดหรือละลายโพลีซอร์บ 2 ช้อนโต๊ะในน้ำดื่มยาเหล่านี้จนกว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้น และหากหลังจากผสมแฮร์ริ่งโซดาและแตงกวาแล้ว "ปาร์ตี้" เริ่มต้นขึ้นในท้องของคุณ สารดูดซับจะช่วยได้

ตอนนี้ความลับทั้งหมดของวิธี "ระเบิด" กระเพาะของคุณเป็นที่รู้กันแล้ว และยังมีแม้แต่อาวุธป้องกันตัวในสงครามครั้งนี้ - ยาแก้พิษในรูปของตัวดูดซับ และโดยสรุปข้อมูลเกี่ยวกับการผสมผสานอาหารแปลกๆ สองย่อหน้าที่จะทำให้คุณเปลี่ยนใจเรื่อง “มิตรภาพ” ของอาหารอย่างแน่นอน

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นฤดูร้อนและดีต่อสุขภาพที่สุด... แม้ว่าจะไม่ใช่เพียงฤดูร้อนเท่านั้น แต่ประโยชน์ในนั้นจะหายไปทันทีที่มะเขือเทศและแตงกวารวมกัน นักวิชาการ Pokrovsky A.A. ในระหว่างการวิจัย เขาสรุปว่าการใช้แตงกวาและมะเขือเทศร่วมกันนำไปสู่การทำลายวิตามินซีในสลัด

แต่เช่นซุปสีน้ำตาลก็เหมาะที่จะกินกับนม แน่นอนว่าการผสมผสานกันนั้นน่าขยะแขยง แต่ด้วยมิตรภาพระหว่างสีน้ำตาลกับนม กรดออกซาลิกที่เป็นอันตรายจึงถูกทำลาย

ตอนนี้ทุกคนจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณและเตรียมตัวดูดซับที่เชื่อถือได้ของคุณไว้ให้พร้อม!