ผิวของมันฝรั่งประกอบด้วย แร่ธาตุและวิตามินและมีอยู่มากกว่าในหัว เปลือกมันฝรั่งประกอบด้วยกรดซิตริก ออกซาลิก และมาลิก กรดฟีโนลิก เซลลูโลส ซาโปนิน อัลคาลอยด์ รวมทั้งโซลานีน
เปลือกมักใช้สำหรับโรค ทางเดินหายใจและในกรณีเช่นนี้มันมีประสิทธิภาพมากกว่าตัวมันฝรั่งเอง ทำความสะอาดสดใส่กระทะที่มีความจุอย่างน้อย 2 ลิตรแล้วเติมน้ำให้ท่วมเท่านั้น (มิฉะนั้นคุณจะต้องหายใจน้ำไม่ใช่ไอน้ำมันฝรั่ง) ปิดหม้อให้สนิทแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือด การทำความสะอาดจะถูกเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ จนเกิดฟองสีแดงและมีกลิ่นของมันฝรั่งที่มีลักษณะเฉพาะตัวปรากฏบนพื้นผิว จากนั้นพวกเขาก็วางกระทะไว้ข้างหน้าโดยคลุมด้วยผ้าขนหนูหนา ๆ พับครึ่ง และเมื่อถอดฝาออกแล้วพวกเขาก็หายใจด้วยไอน้ำด้วยปากและจมูกในเวลาเดียวกันเป็นเวลา 10-15 นาที
ก่อนสูดดมสิ่งสำคัญคือต้องใช้ อาบน้ำร้อนและแต่งกายให้อบอุ่น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพสามารถเพิ่มปริมาณเล็กน้อยในน้ำซุปสองสามนาทีก่อนที่จะพร้อม สมุนไพรหรือดื่มโซดา
คุณไม่สามารถทำให้ร่างกายเย็นลงได้หลังจากขั้นตอนนี้ และยิ่งกว่านั้นให้ออกไปข้างนอก มิฉะนั้นการรักษาจะลงท่อ ผู้ป่วยควรเข้านอน ดื่มน้ำร้อน 1 แก้ว ชาวิตามินและห่มตัวด้วยผ้าห่มอุ่นๆ หากโรคนั้นรุนแรงและยืดเยื้อแล้วจะต้องดำเนินการในตอนเช้าและเย็น
หากต้องการสามารถสูดดมได้ตามธรรมเนียมในประเทศเปรู หลังจากทำความสะอาดเสร็จแล้ว พวกเขาจะสะเด็ดน้ำออกและทำให้แห้งเล็กน้อยบนกองไฟ ไอน้ำที่ปรุงในสไตล์เปรูนั้นเข้มข้นและแห้งและเหมาะสำหรับการไอ การสูดดมดังกล่าวโดยใช้ เปลือกมันฝรั่งบรรเทาไข้หวัดและช่วยไซนัสอักเสบและ โรคหอบหืด. สำหรับการขยายเสียง ผลการรักษาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มบาล์มเวียดนาม "Golden Star" ลงในน้ำซุป
อย่างไรก็ตามสูตรดังกล่าวสามารถใช้กับการสูญเสียเสียงได้ การสูดดมเป็นเวลา 15 นาทีด้วยยาต้มของเธอในตอนเย็นจะเป็นประโยชน์ ในตอนท้ายของขั้นตอนคุณสามารถใส่ยาต้มได้อีกครั้ง ชิ้นเล็กทายาหม่องและสูดไอกลิ่นนี้ต่ออีก 2-3 นาที

คุณยังสามารถปรุงแป้ง

สับเปลือกมันฝรั่งให้ละเอียดแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ทุบเข้าไปได้ เครื่องขูดละเอียดแต่มันยากกว่ามาก

เทส่วนผสมที่ได้ น้ำเย็นผสมให้เข้ากัน เราใส่ผ้าก๊อซ 2-3 ชั้นบนตะแกรงละเอียดและกรองของเหลวมันฝรั่งของเราลงในชามเพื่อชำระ สารละลายที่เหลืออยู่บนผ้ากอซจะถูกล้างก่อนที่จะทิ้ง ในปริมาณที่น้อยน้ำเทของเหลวลงในชามเดียวกับท่อระบายน้ำครั้งแรก เราออกไปสองสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งจะตกตะกอนและอนุภาคส่วนเกินจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ต้องนำออกอย่างระมัดระวังและระบายน้ำสกปรกออกโดยไม่ต้องสัมผัสกับตะกอนสีขาวและแทนที่ด้วยน้ำสะอาด ผัดและทิ้งไว้อีก 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ตะกอนตกตะกอน เราทำซ้ำขั้นตอนโดยเปลี่ยนน้ำตลอดทั้งวันจนกว่าจุดพิเศษจะหยุดปรากฏ ความขาวของแป้งขึ้นอยู่กับความถี่ในการซัก

ในการทำให้แป้งแห้ง เราใช้ถาด แผ่นเตาอบ ทาแป้งบางๆ บนแป้ง ทิ้งไว้ในที่อุ่นและเงียบสงบซึ่งไม่มีลมโกรกหรือลมพัด มิฉะนั้นผงแป้งจะฟุ้งกระจาย ทุกครั้งที่เหือดแห้ง ชั้นบนจำเป็นต้องผสมแป้งเพื่อให้แป้งแห้งสนิท มิฉะนั้นจะขดตัวเป็นก้อนและจัดเก็บได้ไม่ดี เราถ่ายโอนผงสำเร็จรูปลงในจานแก้วแล้วขันฝาให้แน่น

แป้งเป็นส่วนประกอบหลักในมันฝรั่งและได้มาจากหัวของมันเอง ตามองค์ประกอบและโครงสร้างมันเป็นของคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นผงสีขาวบางครั้งสีเหลืองอ่อน ในทางเภสัชวิทยา แป้งมันฝรั่งใช้เป็นพื้นฐานสำหรับยาเม็ด, ขี้ผึ้ง, ผงต่างๆ ในการเชื่อมต่อกับคุณสมบัติการอ่อนตัวและการห่อหุ้ม แนะนำให้ใช้แป้งสำหรับโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารเนื่องจากช่วยปกป้องเยื่อบุลำไส้เมื่อรับประทานยา นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารต้านการอักเสบสำหรับโรคใน ระบบทางเดินอาหาร. ใช้รักษาแผลไฟไหม้, อาบน้ำด้วยการเติม ผงสีขาวมีผลดีต่อผิวหนังลดอาการคัน ด้วยโรคประสาท, โรคผิวหนัง, diathesis ในวัยเด็กก็มีประโยชน์เช่นกัน แป้งสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในตับและเลือด เร่งการเผาผลาญ ลด ความดันเลือดแดงส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี มีกำหนดสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ อาหารลดน้ำหนักในรูปแบบเจลลี่ แป้งมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินพีพี ใยอาหาร, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต; ของเขา ค่าพลังงานเท่ากับ 313 กิโลแคลอรี

ในรัสเซียแป้งมันฝรั่งหรือที่เรียกว่า "แป้งมันฝรั่ง" เป็นที่นิยมมากที่สุด หากไม่มีมัน การผลิตเยลลี่จะไม่สมบูรณ์ ไส้กรอกต้ม, ไส้กรอกและไส้กรอกใช้สำหรับข้นซุปและน้ำเกรวี่เพิ่มลงในครีม - เพื่อไม่ให้ "เบลอ" โดยวิธีการที่แป้งไม่ได้ปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์เลย การใช้มันเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิต ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณเห็นแป้งในองค์ประกอบ ซอสสำเร็จรูปโดยเฉพาะมายองเนส โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุด
แป้งมันฝรั่งมีมวลค่อนข้างโปร่งใส เหมาะที่สุดสำหรับ เยลลี่ผลไม้. และใน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ใช้ในอาหารจานร้อนประเภทเนื้อ ปลา ผัก และสัตว์ปีก อย่างที่ทราบกันดีว่าชาวจีนมักจะทำขนมปังในแป้งผสมกับแป้งและเครื่องเทศ
สามารถปรุงรสได้ ปีกไก่(ที่มีผิวหนังมีรอยบาก) เครื่องเทศจากนั้นเทแป้งลงในภาชนะใส่โปรตีนและผสมทุกอย่างอย่างเข้มข้น สำหรับปีก 1 กก. คุณจะต้องใช้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและโปรตีน 2 ตัว (ไม่น้อย) ด้วยแป้งนี้ทำให้ได้เปลือกกรอบพิเศษ และไม่เพียงเหมาะสำหรับสัตว์ปีกเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ทำขนมปังปลา ชีส หมู และผักได้อีกด้วย นอกจากนี้ แป้งยังเก็บน้ำทั้งหมดไว้ข้างในและผลิตภัณฑ์ยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ
ร่วมด้วยอีก แป้งข้าวโดยหลักแล้วข้าวสาลีจะมีการนำแป้งเข้ามา ชนิดต่างๆทดสอบ. ในบิสกิตจะช่วยขจัดความชื้นส่วนเกินและการอบจะเบาและโปร่งสบายมากขึ้น โปรดจำไว้ว่า: หากเพิ่มแป้งมันฝรั่งลงในแป้งจะต้องนวดด้วยนมหรือ ผลิตภัณฑ์นมหมักเช่นครีมเปรี้ยว และอย่าลืมเกี่ยวกับ สารปรุงแต่งรสชาติเนื่องจากแป้งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่จืดชืดและไม่แสดงออก

วันนี้ที่ ร้านค้าเฉพาะสามารถพบได้มากมาย แต่ราคาที่สูงไม่อนุญาตให้คุณซื้อกองทุนที่จำเป็นเสมอไป ในกรณีนี้คุณสามารถใช้สิ่งที่พบได้ทั่วไปในบ้าน - การปอกเปลือกมันฝรั่ง ในบทความของเราเราจะบอกคุณถึงวิธีการใช้สิ่งนี้และวิธีการให้อาหารนี้เหมาะสำหรับพืชชนิดใด

คุณสมบัติและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

แบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในดินย่อยเปลือกมันฝรั่งได้ค่อนข้างง่าย สารอาหารทั้งหมดจะสลายตัวและถูกดูดซึมโดยระบบรากในภายหลัง

ในช่วงเวลานี้ความร้อนจะถูกปล่อยออกมาซึ่งก่อให้เกิดภาวะโลกร้อนและมีผลในเชิงบวกต่อการเจริญเติบโตของพืชผล การปอกมันฝรั่งสามารถเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเพิ่มคุณภาพและปริมาณของพืชผล

สำคัญ! เมื่อตากเปลือกมันฝรั่ง ให้ตากให้พ้นจากแสงแดดโดยตรง นอกจากนี้ยังควรปกป้องการทำความสะอาดจากฝน มิฉะนั้นพวกเขาจะไหม้หรือเน่า

ประโยชน์ของมันฝรั่งนั้นชัดเจนเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน มันประกอบด้วย:

• กลูโคส;
• กรดอินทรีย์
• แป้ง;
• วิตามิน;
• เกลือแร่
• ไขมัน;
• องค์ประกอบไมโครและมาโคร

ชุดดังกล่าว สารที่มีประโยชน์จะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างแน่นอน นอกจากนี้ เปลือกมันฝรั่งยังมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• มีให้;
• สามารถเพิ่มความเข้มข้นของซากพืชที่อุดมสมบูรณ์ในดิน
• สามารถซึ่งช่วยให้การไหลของออกซิเจนไปยังระบบราก
• เป็นอินทรีย์บริสุทธิ์
• ช่วยกำจัด.

การใช้เปลือกมันฝรั่งทำให้คุณมั่นใจได้ว่าพืชผลนั้นเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากไม่มีองค์ประกอบทางเคมี

ปุ๋ยพืชชนิดใดที่เหมาะกับ?

การปอกเปลือกมันฝรั่งสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ เพราะการใช้มันฝรั่งช่วยปรับปรุงดินและส่งผลดีต่อการเก็บเกี่ยวในพื้นที่ของคุณ พิจารณาวิธีใช้เครื่องมือนี้สำหรับ ประเภทต่างๆวัฒนธรรม

สวน

ผลดีต่อวัฒนธรรมจะสะท้อนให้เห็นจากการทำให้บริสุทธิ์ มันจะช่วยเพิ่มมวลสีเขียวซึ่งเป็นชุดของกองกำลังซึ่งจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้มากมาย
คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยด้วยการแช่มันฝรั่งและ การแต่งกายชั้นนำควรเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมและดำเนินการทุก 2 สัปดาห์ ไม่จำเป็นต้องเทยาใต้รากเลย - เพียงแค่เทลงในกระป๋องรดน้ำ

เมื่อทำเช่นนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเศษมันฝรั่งที่ปอกไว้ไม่ตกพื้น เพราะจะดึงดูดหนูและสัตว์อื่นๆ ได้

สวน

เปลือกมันฝรั่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบทบาทของปุ๋ย และเราจะอธิบายวิธีใช้ด้านล่าง พวกเขาจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแบล็กเบอร์รี่ น้ำสลัดยอดนิยมช่วยเพิ่มผลไม้ในบางกรณีมีขนาดเพิ่มขึ้น

ทุกปีแนะนำให้ใส่มันฝรั่งบดหรือผิวที่เปียกโชกลงในหลุมลึก 20 ซม. ในแต่ละหลุมหลังจากนั้นจึงโรยส่วนผสมด้วยดิน ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนคุณสามารถป้อนยาได้ทุก 2 สัปดาห์

คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยด้วยการแช่มันฝรั่งหรือแป้ง หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วควรคลายดิน หากคุณตัดสินใจที่จะใส่ปุ๋ย - ควรใช้เพื่อการนี้ แป้งมันฝรั่งโรยใต้พุ่มไม้เดือนละสองครั้ง

การให้อาหารลูกเกดและพืชผลอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ผลิด้วยเปลือกมันฝรั่งจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและอุดมสมบูรณ์!

ในร่ม

เปลือกมันฝรั่งยังใช้ทำปุ๋ยได้อีกด้วย แนะนำโดยการแช่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า กิจกรรมนี้ควรจัดขึ้นทุก 3-6 สัปดาห์

อย่างไรก็ตาม หากคุณอยู่ในประเทศเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณควรใช้วิธีอื่นในการเก็บหนัง - ทำให้แห้งหรือแช่แข็ง ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ สามารถเก็บผิวหนังไว้ได้จนกว่าผิวหนังจะอุ่นขึ้นภายนอก

อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้เน่าได้ ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิจะต้องนำวัสดุปุ๋ยไปที่หลุมปุ๋ยหมัก
คุณสามารถใช้วิธีเช่นการทำให้แห้งสำหรับการจัดเก็บ วิธีนี้ลำบากกว่า แต่เชื่อถือได้ คุณสามารถซักแห้งด้วยแบตเตอรี่ได้เตาอบก็เหมาะสมเช่นกัน จากนั้นขอแนะนำให้บดในเครื่องบดเนื้อแล้วส่งไปให้แห้งในเตาอบอีกครั้ง

ดังนั้นคุณจะมีวัตถุดิบสำเร็จรูปที่สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้แล้ว

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิต้องย้ายเปลือกแห้งหรือแช่แข็งไปยังภาชนะขนาดใหญ่แล้วเทน้ำเดือด เป็นเวลาหลายวันส่วนผสมจะถูกกวนเพื่อให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ

วิธีเตรียมฟีด

เปลือกมันฝรั่งเป็นปุ๋ยสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกรูปแบบ เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับแต่ละรายการ

การแช่

การเตรียมยานั้นค่อนข้างง่าย คุณจะต้องมีหนังดิบหรือหนังแช่แข็ง คุณต้องกรอกให้ครบถ้วน น้ำร้อนและปล่อยให้แช่หนึ่งวัน น้ำยาที่เตรียมไว้ใช้รดน้ำต้นไม้ได้ การแช่ใช้ได้ทั้งที่บ้านและที่บ้านเพื่อเป็นปุ๋ย

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในที่สุด อาหารอร่อยซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ผลิตภัณฑ์นี้ถูกกินในทุกรูปแบบ อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ เปลือกจะถูกกำจัดออกไป และมีปริมาณมาก สารอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกาย ยาใช้สารสกัดจากเปลือกมันฝรั่งในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมาเป็นเวลานาน

สารประกอบ

ลักษณะของเปลือกมันฝรั่งดูไม่น่ารับประทาน แต่มีใยอาหาร (โพลีแซคคาไรด์) ซึ่งคิดเป็น 50% ของมันฝรั่งทั้งหมด ผิวหนังยังประกอบด้วย มีประโยชน์ต่อร่างกายแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินซี ส่วนประกอบหลักของมันฝรั่งซึ่งได้รับความสนใจในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 เท่านั้น

มันฝรั่งรักษาผิว

ถ้าพูดถึง ยาแผนโบราณจากนั้นเปลือกมันฝรั่งก็มีบทบาทสำคัญ ยาต้มชาต่างๆทำด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เปลือกมันฝรั่ง:

1. ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และยังป้องกันการดูดซึมคอเลสเตอรอลและไขมันจากผนังลำไส้ ป้องกันการเกิดอาการจุกเสียดและท้องผูกอย่างแข็งขัน และลดการก่อตัวของมะเร็งในกระเพาะอาหารและ ลำไส้ใหญ่.
2. โพแทสเซียมที่พบในเปลือกมันฝรั่งช่วยร่างกายรักษาอาการอาหารไม่ย่อย
3. ปกป้องตับจาก ผลกระทบที่เป็นอันตราย. ข้อสรุปนี้เพิ่งมาถึงหลังจากการทดลองกับสัตว์
4. ที่บ้าน เปลือกสามารถใช้เป็นยาบรรเทาอาการแผลไหม้ได้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ติดเปลือกเข้ากับบริเวณที่ได้รับผลกระทบแล้วพันผ้าพันแผล
5. มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่เด่นชัดเนื่องจากกรดคาเฟอิก
6. ชาเปลือกมันฝรั่งช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความดันโลหิตด้วยใยอาหารที่ค้นพบใหม่
7. เปลือกมันฝรั่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันมะเร็ง หัวใจวาย และการแก่ก่อนวัย
8. ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก มีสารที่กักเก็บของเหลวในร่างกายจึงช่วยลดความอยากอาหารและมีผลในการทำความสะอาดลำไส้
9. ยาต้มจากเปลือกมันฝรั่งช่วยขจัดนิ่วในไต นี่เป็นหนึ่งใน สูตรยอดนิยมยาพื้นบ้าน
10. สำหรับคนเดือดร้อน โรคเบาหวานชนิดที่ 2 เปลือกมันฝรั่งเป็นตัวช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือด

เปลือกมันฝรั่งมีอันตรายอย่างไร?

1. อันตรายของเปลือกมันฝรั่งสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นอยู่ในสารประกอบพิเศษ - โซลานีน พบในหัวและทำให้เกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหารและเส้นประสาท
2. อันตรายเป็นพิเศษคือ มันฝรั่งสีเขียวและแตกหน่อเนื่องจากผิวหนังในกรณีนี้เป็นพิษ ห้ามมิให้ใช้เตียงดอกไม้ในการรักษาโดยเด็ดขาดเพราะทั้งหมดมากที่สุด สารอันตรายที่มีอยู่ในผิวหนัง
3. ภัยคุกคามต่อสุขภาพในการบำบัดด้วยสารกำจัดศัตรูพืชและ สารเติมแต่งต่างๆมันฝรั่ง.

เพื่อหลีกเลี่ยงพิษที่ผิวหนัง ให้ซื้อมันฝรั่งออร์แกนิกหรือปลูกเอง - นี่คือ การออกกำลังกายและคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

สูตรพื้นบ้านกับเปลือกมันฝรั่ง

1. ผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงสามารถเตรียมการพิเศษได้ เครื่องดื่มชาจากการทำความสะอาด ในการทำเช่นนี้ให้ต้มเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นใช้หนึ่งแก้วสามครั้งต่อวัน
2. หากมีปัญหาเกี่ยวกับ ระบบทางเดินหายใจจากนั้นคุณต้องต้มมันฝรั่งพร้อมกับเปลือกและบดจากนั้นใส่น้ำมันพืชหนึ่งช้อนและไอโอดีนสองสามหยด ทั้งหมดนี้จะต้องกวนและส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปใช้ในรูปแบบของการประคบที่หน้าอกโดยคลุมด้วยสิ่งที่อบอุ่นด้านบน เมื่อลูกประคบเย็นลง ให้นำออก ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนก่อนเข้านอน
3. เพื่อขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายขอแนะนำให้ดื่มน้ำจากใต้มันฝรั่งต้มในผิวหนัง หากคุณดื่มยาต้มในตอนเช้าก่อนรับประทานอาหารจะช่วยในการต่อสู้กับโรคข้ออักเสบ
4. ที่ หวัดช่วยหายใจไอระเหยของมันฝรั่ง คุณต้องต้มเปลือกมันฝรั่งแล้วใส่กระเทียมสองสามกลีบลงไป หลังจากนั้นจำเป็นต้องหายใจเหนือภาชนะที่มีเนื้อหาประมาณสิบนาที คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนได้สองครั้งต่อวันจนกว่าจะฟื้นตัว
5. ด้วยอาการบวมเป็นน้ำเหลืองการบีบอัดของมันฝรั่งต้มในผิวหนังนั้นยอดเยี่ยมมาก มันถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่สามารถรักษาได้ นวดและทาบริเวณที่ถูกน้ำแข็งกัด เมื่อมันฝรั่งเย็นลง ลูกประคบจะถูกเอาออก

สรุปได้ว่าเปลือกมันฝรั่งเป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหาร และก่อนที่จะทิ้งมันในครั้งต่อไป ลองคิดดูสิ - แล้วถ้ามันมีประโยชน์ล่ะ?

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือกมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในที่สุด สินค้ายอดนิยมในครัวเรากินเป็นร้อยกิโล และในหนึ่งปีเราทิ้งเปลือกมันฝรั่งลงถังขยะกี่กิโลกรัม? เยอะแน่นอน

แต่ เปลือกมันฝรั่งห่างไกลจากการไร้ประโยชน์อย่างที่เห็นในแวบแรก ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ผลิตกาวเชื้อเพลิงชีวภาพปุ๋ยหมัก เจ้าของที่มีทักษะสามารถทำความสะอาดเครื่องเงินได้ด้วยความช่วยเหลือ คุณควรรู้อะไรอีกบ้างเกี่ยวกับมันฝรั่งที่เหลือเหล่านี้

©ฝากรูปภาพ

การปอกเปลือกมันฝรั่ง

ดูไม่น่าดึงดูดเมื่อมองแวบแรก เปลือกประกอบด้วยใยอาหารประมาณครึ่งหนึ่ง และยังมีโพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส สังกะสี เหล็ก และวิตามินซี ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 แพทย์ให้ความสนใจกับเปลือกมันฝรั่ง และไม่ไร้ประโยชน์

ผิวมันฝรั่งและอนุพันธ์ของมันสามารถโอ้อวดคุณประโยชน์มากมาย

ประโยชน์ของเปลือกมันฝรั่ง

การย่อยอาหารเป็นปกติเนื่องจากการกำจัดสารพิษ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยป้องกันไม่ให้สารพิษถูกดูดซึมโดยผนังลำไส้ ช่วยเรื่องท้องผูกและจุกเสียด

©ฝากรูปภาพ

สนับสนุนการทำงานของตับ

การรักษาแผลไหม้ที่ผิวเผิน (เพียงใช้เปลือกต้มกับบริเวณที่เสียหายและยึดด้วยพลาสเตอร์หรือผ้าพันแผล)

คุณสมบัติต้านจุลชีพที่เด่นชัดเนื่องจากมีส่วนประกอบของคลอโรเจนิก คาเฟอีน และกรดแกลลิก

©ฝากรูปภาพ

ช่วยลดความดันโลหิต (เพื่อจุดประสงค์นี้จะใช้ชาและน้ำซุปจากผลิตภัณฑ์) เนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยอาหารโพแทสเซียมและเปปติน

ยาต้มของเปลือกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษานิ่วในไต

นอกจากนี้ การทำความสะอาดถือเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการแก่ก่อนวัย โรคหัวใจ และการเกิดเนื้องอกมะเร็ง และสารสกัดจากเปลือกมันฝรั่งยังแนะนำสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากช่วยลดระดับน้ำตาล

©ฝากรูปภาพ

น้ำซุปเปลือกมันฝรั่งช่วยให้มีความดันโลหิตสูงและความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์

วัตถุดิบ

• น้ำ 400 มล
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 แครอท
• 1 หลอด
• 3 กลีบกระเทียม
• คื่นฉ่าย 1 พวง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ผ่าเอาตาออก และส่วนที่เป็นสีเขียวของผิว

©ฝากรูปภาพ

ตัดเปลือกหนา 10-12 มม.

ใส่น้ำยาทำความสะอาดลงในกระทะ เติมน้ำแล้วใส่ผักสับ (แครอท ขึ้นฉ่าย หัวหอม และกระเทียม)

เคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนผักนิ่ม

ในตอนท้ายเกลือและพริกไทย - น้ำซุปพร้อม อร่อย!

©ฝากรูปภาพ

และนอกจากนี้ยังมี ปุ๋ยกับเปลือกมันฝรั่งช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี ในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางไว้ในกองปุ๋ยหมัก ในช่วงฤดูหนาวพวกเขาจะเน่าและกลายเป็นปุ๋ยที่มีค่า

เปลือกสดยังใช้ทำปุ๋ยได้ เพียงใส่ลงในกระทะ เติมน้ำร้อน แล้วปิดฝา ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงและความเครียด

ตอนนี้คุณสามารถเจือจางของเหลวที่เกิดขึ้นด้วยน้ำ นอกจากนี้ควรเทน้ำให้มากเป็นสองเท่าของทิงเจอร์มันฝรั่ง ปุ๋ยนี้เหมาะสำหรับการรดน้ำแตงกวา, บวบ, มะยม, ลูกเกด สามารถรดน้ำได้ตลอดฤดู

©ฝากรูปภาพ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ปุ๋ยมันฝรั่ง" ส่งผลต่อผลผลิตของลูกเกดซึ่งมีความไวต่อโพแทสเซียม ก็เพียงพอที่จะเพิ่มเปลือกมันฝรั่งเล็กน้อยเมื่อคลายดิน การเก็บเกี่ยวจะใหญ่ขึ้นและผลเบอร์รี่ก็จะหวานขึ้น

เราเพิ่งเผยแพร่ คำปรึกษาที่ดีชาวเมืองในฤดูร้อนเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี ใช้ข้อมูลนี้เพื่อประโยชน์มากขึ้นและ ผลไม้แสนอร่อยในพื้นที่ของคุณ และใช้การควบคุมศัตรูพืชที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหากคุณไม่ต้องการแบ่งปันผลงานของคุณกับพวกเขา

ส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงสุดของผักและผลไม้นั้นมีลักษณะเฉพาะคือเปลือกของมัน เช่นเดียวกับมันฝรั่ง

มีการกระจายไปทั่วโลก มีหลายสูตรสำหรับการใช้งาน อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้ที่ปอกเปลือก

และการทำความสะอาดมีประโยชน์อย่างไร? ใช้อย่างไรและทำไม?

สารประกอบ

คุณค่าและคุณประโยชน์ต่อร่างกายของเปลือกมันฝรั่งนั้นพิจารณาจากส่วนประกอบของมัน

รายการหลังประกอบด้วย:

• วิตามินบี 1 (ไทอามีน);
• Mn (แมงกานีส);
• วิตามิน PP (เทียบเท่าไนอาซิน);
• นา (โซเดียม);
• มก. (แมกนีเซียม);
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก);
• สังกะสี (สังกะสี);
• K (โพแทสเซียม);
• วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน);
• Ph (ฟอสฟอรัส);
• วิตามินบี 5 (กรด pantothenic);
• เฟ (เหล็ก);
• เซ (ซีลีเนียม);
• วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ);
• Ca (แคลเซียม);
• วิตามินบี 9 ( กรดโฟลิค);
• ลูกบาศ์ก (ทองแดง).

มันฝรั่งมีโพลีแซคคาไรด์ (ใยอาหาร) ปริมาณครึ่งหนึ่งซ่อนอยู่ในการทำความสะอาดที่ไม่สวย

ส่งผลดีต่อร่างกาย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเปลือกมันฝรั่งนั้นมีมากมาย

ซึ่งรวมถึงประเด็นต่อไปนี้:

• การเพิ่มคุณค่าของร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• อิทธิพลในเชิงบวกในสภาพของระบบทางเดินอาหาร:
• แก้ปัญหาจุกเสียด, ท้องผูก, อาหารไม่ย่อย;
• ความน่าจะเป็นของการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งในอวัยวะย่อยอาหารลดลง
• ช่วยขับสารพิษ ต้นกำเนิดต่างๆ;
• ลดการดูดซึมโคเลสเตอรอลและ สารมีพิษในลำไส้
• การเพิ่มประสิทธิภาพของคุณสมบัติการฟื้นฟู ผิวหลังจากความเสียหายจากความร้อน (ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในรูปแบบดิบใช้กับบริเวณที่เสียหายและแก้ไขด้วยผ้าพันแผล)
• การปรับปรุงตับ
• การเสริมสร้างร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (ผล - การยับยั้งกระบวนการชราตามธรรมชาติ, การป้องกันมะเร็ง, สุขภาพของหัวใจ);
• การรักษาและป้องกันโรคนิ่วในไต
• ช่วยในกระบวนการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน (ผลปรากฏโดยการป้องกันการสะสม ของเหลวส่วนเกิน, ระงับความอยากอาหาร , ล้างลำไส้);
• ฤทธิ์ต้านจุลชีพ;
• ช่วยด้วยความดันโลหิตสูง (ในกรณีนี้ใช้เครื่องดื่มชาพิเศษเพื่อสกัดคุณสมบัติทางยา)
• ช่วยเหลือผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• การเสริมคุณค่าด้วยโพลีฟีนอล (ปริมาณสูงสุดคือลักษณะของพันธุ์ที่มีผิวสีแดงและสีม่วง)

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

โซลานีนเป็นพิษ การปอกเปลือกมันฝรั่ง. ของเขา อันตรายที่อาจเกิดขึ้นสำหรับร่างกายแสดงออกในลักษณะทำลายเม็ดเลือดแดงและใน ผลกระทบเชิงลบโฟกัสทางระบบประสาท

สัญญาณต่อไปนี้บ่งชี้ว่าสารมีความเข้มข้นสูง:

• สีเขียว;
• การปรากฏตัวของถั่วงอก

เปอร์เซ็นต์ของโซลานีนจะเพิ่มขึ้นตามระยะเวลาของการเก็บรักษา ในเดือนมกราคมผักจะเป็นอันตรายต่อร่างกายและในฤดูใบไม้ผลิ - เป็นอันตรายด้วยซ้ำ

อาการพิษสามารถแสดงออกโดยอาการป่วยไข้ทั่วไป อาการนี้มักถูกเข้าใจผิดว่าเกี่ยวข้องกับอาการกำเริบในฤดูใบไม้ผลิของโรคเรื้อรังที่มีอยู่และโรคเหน็บชาทั่วไป

อันตรายอีกประการหนึ่งคือการใช้ยาฆ่าแมลงในการเพาะปลูก การสะสมสูงสุดของพวกเขาถูกบันทึกไว้ในการทำความสะอาด

ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้เปลือกมันฝรั่งที่ซื้อมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีที่ให้นมบุตร

ข้อห้ามสำหรับผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีการที่สมเหตุสมผล (โดยคำนึงถึงทั้งหมดข้างต้น) จะลดลงเป็นรายการสั้น ๆ

หลังรวมถึงประเด็นต่อไปนี้:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• ความดันเลือดต่ำ

สูตรอาหาร

การเลือกวิธีการใช้ขึ้นอยู่กับปัญหาสุขภาพที่เป็นอยู่

สำหรับโรคความดันโลหิตสูง:

• ใส่น้ำและปอกเปลือกในกระทะ
• ต้ม;
• ต้มด้วยความร้อนขั้นต่ำเป็นเวลา 5 นาที
• แยกของเหลว
• ใช้เวลาสามครั้งต่อวันเป็นเวลา 200 มิลลิลิตร

คุณสามารถต้มสมุนไพรในน้ำซุปที่ได้ สุดท้ายที่ ทางเลือกที่เหมาะสมเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องมือและขยายรายการคุณสมบัติเชิงบวก

สำหรับโรคทางเดินหายใจ:

• ยืดมัน;
• เสริม น้ำมันพืช;
• เทไอโอดีนลงไป
• ผสม;
• วางองค์ประกอบในชั้นหนาบริเวณหน้าอกและป้องกันบริเวณนั้น
• เก็บไว้จนเย็นสนิท
• ทำซ้ำวันละครั้ง (เวลาแนะนำ - ก่อนนอน)

สำหรับโรคข้ออักเสบ:

• ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ";
• ควรบริโภคของเหลวที่ได้หลังจากตื่นนอนตอนเช้า (ปริมาณเดียวที่แนะนำคือ 200 มิลลิลิตร)

เครื่องมือนี้ช่วยให้คุณทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ

สำหรับโรคหวัด:

• ปอกเปลือกและสับกระเทียม (หนึ่งหรือสองกลีบก็เพียงพอแล้ว);
• ต้มทำความสะอาด
• ใส่กระเทียมที่เตรียมไว้
• ดำเนินการตามขั้นตอนการสูดดมองค์ประกอบ (สำหรับเด็กเล็กเพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถสร้าง holobuda และใส่สารนึ่งลงไปได้)
• ทำซ้ำวันละสองครั้ง (ระยะเวลาของหลักสูตร - จนกว่าอาการของโรคจะหายไป)

สำหรับอาการบวมเป็นน้ำเหลือง:

• ปรุงมันฝรั่งที่ไม่ได้ปอกเปลือกด้วยการต้ม
• ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
• ยืดและนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ
• เก็บไว้จนเย็นสนิท

สำหรับความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์:

• ล้างมันฝรั่งให้สะอาด
• เตรียมการทำความสะอาด (ความหนาที่เหมาะสมคือประมาณหนึ่งเซนติเมตรจำเป็นต้องถอด "ตา" และส่วนสีเขียวออก)
• ใส่ลงในน้ำ
• เพิ่มผักชีฝรั่ง, แครอท, กระเทียม, หัวหอมเล็กน้อย
• เพิ่มเครื่องเทศ
• ปรุงจนสุก (ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง)

ทิศทางเพิ่มเติมสำหรับการใช้น้ำซุปดังกล่าวคือการรักษาความดันโลหิตสูงร่วมกับการรักษาด้วยยาตามที่กำหนด

หากร่างกายขาดโพแทสเซียมจะมีประโยชน์ มันฝรั่งอบ. มันถูกเตรียมไว้บนกองไฟ (ในก้อนไม้ที่ร้อนจัด)

ใช้ผลไม้ปอกเปลือก เพิ่มเติม คุณสมบัติเชิงบวก- การกู้คืน ของระบบหัวใจและหลอดเลือดแก้ปัญหาอุจจาระหลวมลดความรุนแรงของอาการแพ้