Canapes เรียกว่าแซนวิชขนาดเล็กซึ่งมักจะเสียบไม้

ในยุโรปใช้ทุกวันสำหรับ กัดด่วน. Canapes เตรียมที่บ้านหรือสั่งในร้านกาแฟซึ่งเป็นที่นิยมมากและนำเสนอในรูปแบบต่างๆ

เรามีอาหารจานเทศกาลมากกว่านี้โดยที่จินตนาการโต๊ะบุฟเฟ่ต์เป็นเรื่องยาก

บ่อยขึ้น ถือว่าวันหยุดสำหรับเด็กแม่หรือผู้จัดงานวันหยุดคิดดูสิ ส่วนผสมสำหรับคานาเป้สำหรับเด็กควรเป็นกลางที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

นักชิมตัวน้อยจะชื่นชอบของว่างแสนอร่อย สำคัญ การตกแต่งที่สวยงามและการส่ง

Canape บนเสียบไม้

นี่คือการรักษาขนาดเล็กที่มีน้ำหนัก 60-80 กรัม วัตถุดิบ รูปร่างที่แตกต่างกันปลูกบนไม้เล็ก ๆ สะดวกในการส่งสิ่งทั้งหมดเข้าปาก

ไม้เสียบทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เพื่อความสวยงามของจานเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณทำกระบวนการรับประทานอาหารได้สะดวกยิ่งขึ้น ถือไม้เสียบอาหารสามารถรับประทานได้ง่าย สิ่งนี้จะทำให้มือของคุณสะอาด

ด้านล่างนี้คือ ตัวเลือกต่างๆคานาเป้ซึ่งจะช่วยให้โต๊ะเด็กดูหรูหราเหนือสิ่งอื่นใด

ผลไม้คานาเป้เสียบไม้

สำหรับพวกเขา ผลไม้เหล่านี้ยอดเยี่ยม: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กีวี, กล้วย, ลูกพีชหรือเนคทารีน, องุ่น(ไร้เมล็ด). ควรหยุดการเลือกผลไม้ที่เด็กไม่มีอาการแพ้อาหาร

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีคล้ำเกินไปหั่นก่อนเสิร์ฟ ประหยัดได้นานขึ้น วิวสวยคุณสามารถโรยคานาเป้สำเร็จรูป น้ำมะนาว.

ขั้นตอนการร้อยชิ้นส่วนบนไม้เสียบ:

• ล้างผลไม้ใต้น้ำไหลเย็น
• ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยในชามหรือกระดาษเช็ดมือ
• นำผิวหนังและเมล็ดออก
• ตัดเป็นวงกลม ลูกบาศก์ และแม้แต่รูปตลกโดยใช้แม่พิมพ์ (สุนัข เป็ด หนู ต้นคริสต์มาส และอื่นๆ อีกมากมาย)

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับผลไม้สำหรับเด็กบนไม้เสียบ

เรือสับปะรด

สับปะรดกระป๋องครึ่งวงพันอยู่บนไม้จิ้มฟันพลาสติกหลากสี - นี่คือการแล่นเรือในอนาคต แหวนกล้วยและเนคทารีนสุกจะทำหน้าที่เป็นสำรับ

คุณสามารถตัดออกอย่างระมัดระวังโดยใช้เข็มฉีดยาขนาด 20 ซีซีที่มีปลายตัดอยู่ด้านข้างของพวยกา

ฟรุ้งฟริ้ง

ส้มแมนดาริน สับปะรด และกีวีหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน ร้อยเข้ากับราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และองุ่นด้วยไม้เสียบยาวตามสีของสายรุ้ง วางคานาเป้ไว้ข้างๆ กัน เพื่อให้มองเห็นสายรุ้งได้มากขึ้น

มันสวย สดใสและ รักษาสุขภาพดูน่าประทับใจในตารางวันหยุด.

เมอร์รี่สตรอว์เบอร์รี่

หั่นกล้วยที่ปอกแล้วเป็นชิ้นหนา 2 ซม. แล้วโรยด้วยน้ำเลมอนหรือน้ำส้มเพื่อไม่ให้ดำคล้ำ ใช้ไม้เสียบ ร้อยใบสะระแหน่สด สตรอเบอร์รี่ขนาดกลาง และกล้วย ซึ่งจะอยู่ที่ฐานของคานาเป้

วาดหน้ายิ้มบนสตรอเบอร์รี่ด้วยครีม เด็ก ๆ จะต้องดีใจ!

หางนกยูง

ส่วนล่างของหางนกยูงของเราจะทำหน้าที่เป็นหมอนของส้มเขียวหวานและวงกลมกล้วย ด้านบนจะมีองุ่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่เสียบไม้

ร่างกายของนกสามารถกลายเป็นลูกแพร์ได้ ทำอุ้งเท้าและจงอยปาก เปลือกส้มเขียวหวานและดวงตาจากชิ้นผลไม้ชนิดหนึ่ง

คานาเป้เนื้อเสียบไม้

ที่แกนกลาง คานาเป้เนื้ออาจเป็นไส้กรอก แฮม หมูต้ม ไก่อบหรือต้ม เป็ด เนื้อวัว นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ผักใบเขียว ผักกาดหอม ผักต่างๆ, มะกอก.

แซนวิชดั้งเดิมบนไม้เสียบจะ การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดเด็ก

เป็นที่น่าสนใจว่าในคานาเป้ที่ออกแบบอย่างสวยงามเด็ก ๆ จะกินผลิตภัณฑ์ที่เขาไม่ชอบ - หัวหอม, แครอท, พริกหยวกและอื่น ๆ

คานาเป้หมูยอ

ชิ้นข้าวสาลีหรือ ขนมปังข้าวไรย์ทอดในเนยจน สีน้ำตาลทอง. หั่นพริกหวาน แตงกวาดอง หมูต้มหั่นเต๋า ชีสแข็ง กรูตองเสียบไม้

โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เที่ยวบินแห่งจินตนาการ

หมักเนื้อเป็ด 24 ชม น้ำส้มแล้วนำไปทอด น้ำมันพืช. ชิ้น ชิ้นบาง ๆ. หั่นลูกพลับเป็นชิ้น

ด้ายลงบนไม้เสียบพร้อมกับบลูเบอร์รี่และใบสะระแหน่ มันออกมาสวยฉ่ำและน่ารับประทาน

ฤดูใบไม้ผลิ

ด้ายเป็นชิ้น ๆ ลงบนไม้เสียบ ก้อนสีขาวกับมายองเนสสเปรด ผักกาดหอม แฮมฝาน กีวี และผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง (หรืออื่นๆ) เป็นการดีถ้ามายองเนสเป็นแบบโฮมเมด

ค่อนข้างใหญ่สำหรับ canape แต่มันอร่อยมาก ฉ่ำ สีเขียวและ สีเหลืองเด็ก ๆ จะรักคานาเป้.

แฮมโรลหอมๆ

คุณต้องหั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ม้วนเป็นหลอดได้ดี สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ฮาร์ดชีส (หรือคอทเทจชีส) มายองเนสทำเองกระเทียมบางส่วน

หล่อลื่นแฮมด้วยการเติมและม้วนขึ้น แทงแต่ละม้วนด้วยไม้เสียบมะกอก เรียบง่ายและน่าพอใจ!

คานาเป้อื่นๆ บนไม้เสียบ

หากคุณต้องการความเรียบง่ายและ คานาเป้แสนอร่อยมีการใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

คุณสามารถรวมเนื้อ อาหารทะเล เห็ด ผัก ชีส มะกอก ผักใบเขียว ฯลฯ ในทุกวิถีทาง เพื่อให้ได้ รสชาติดีเยี่ยมคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย

สิ่งสำคัญคือการรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง

ปลาที่แปลกใหม่

ตัดปลาแซลมอนเค็มเป็นเส้นบาง ๆ แล้วพันรอบมะกอกดำ ทิ่มม้วนบนไม้เสียบพร้อมกับมะม่วงฝาน

ปรากฎว่าไม่ธรรมดา ของว่างแสนอร่อยรวดเร็วในการเตรียมการ

มะเขือเทศอาวุโส

ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ลูกเล็กๆ ใส่ลูกบาศก์เข้าไปข้างใน ชีสแปรรูปหรือชีส

ทิ่มมะเขือเทศยัดไส้ด้วยไม้จิ้มฟันพร้อมกับใบโหระพา

แทนที่จะใช้ชีส คุณสามารถใช้ชีสขาวชนิดอื่นที่มีเกลือเล็กน้อยได้

แมลงวัน agaric ที่กินได้

เห็ดที่สวยงามบนไม้เสียบจะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ ได้อย่างแน่นอน หมวกทำจากมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก ส่วนขาต้ม ไข่นกกระทาตัดด้านบนเล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

แต้มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสด้วยไม้จิ้มฟัน

หอคอยแพนเค้ก

ตัดส่วนด้วยมีดคม แพนเค้กบาง ๆแพร่กระจายด้วยชีสนมเปรี้ยว ท็อปด้วยแพนเค้กอีกชิ้น ใส่ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย

สลับเลเยอร์ดังกล่าวตามความสูงที่ต้องการของป้อมปืน

Canape โดยไม่ต้องเสียบไม้

Canape โดยไม่ต้องเสียบ แซนวิชขนาดเล็ก. มันขึ้นอยู่กับขนมปังปิ้งหรือขนมปังแห้งในเตาอบทองด้านนอกและนุ่มด้านใน รูปร่างของขนมปังอาจแตกต่างกันเพื่อให้เด็ก ๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น: กลม, สี่เหลี่ยม, หยิก

ถึงอานาปาได้เป็นอาทิ จานเทศกาลบน วันเด็กวันเกิดและอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับโจ๊กตอนเช้า

แซนวิชสามารถทำอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก

สามารถใช้ได้:

• ขนมปังธัญพืช
• ขนมปังธัญพืช
• น้ำมัน;
• คอทเทจชีสและมวลชีส
• เนื้อสุก
• ผักผลไม้สมุนไพร

• ขนมปังหวาน
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ;
• ปลากระป๋อง
• อาหารรสเค็มหรือเผ็ดมากเกินไป

การออกแบบควรเข้าหาอย่างสร้างสรรค์ แต่เพื่อให้แซนวิชหยิบและรับประทานได้ง่าย ไส้ไม่ควรระบายและหลุดออก นมเปรี้ยวช่วยกาวผักกับขนมปัง

เด็กชอบช่วยทำอาหาร คานาเป้ง่ายๆจากส่วนผสมหลายอย่าง คุณสามารถมอบความไว้วางใจให้พวกเขาในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้น จากนั้นเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ร่วมกัน

แซนวิชวันหยุดแสนหวาน

มินิแซนวิชที่ตกแต่งอย่างน่าสนใจในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ นั้นสวยงามและน่ารับประทานกว่าขนมที่ซื้อตามร้านค้า ง่ายต่อการเตรียมกลายเป็นผลงานการทำอาหารที่แท้จริง

ความสุขของผลไม้และถั่ว

ทาชิ้นขนมปังด้วยแยมหวาน ใส่กล้วยและลูกแพร์ที่หั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นไว้ด้านบน

ตกแต่งด้วยดอกพีช โรยด้วยเฮเซลนัทสับหรือถั่วอื่นๆ

หัวใจสตรอเบอร์รี่

ตัดก้อนสีขาวเป็นมุมฉากเป็นชิ้นครึ่งเซนติเมตร แม่พิมพ์พิเศษสำหรับคุกกี้ ทำหัวใจจากชิ้นเหล่านี้ ทานมข้นต้มตามขอบอย่างระมัดระวังด้วยก เข็มฉีดยาลูกกวาด. ใส่เจลลี่สตรอว์เบอร์รีลงไป

เพื่อให้แข็งตัววางในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ขนมปังวิเศษ

ชิ้นส่วน ขนมปังขาวกระจายด้วยมวลนมเปรี้ยวหวานบางหรือปานกลาง

โรยผงตกแต่งอาหารหลากสีด้านบน

รับแซนวิชวันหยุดที่ดี!

มินิแซนวิชเนื้อ

เด็กๆชอบมาก แซนวิชกับสัตว์ "กินได้" ต่างๆ: Luntik จากไส้กรอก, ชีส Smeshariki, ลิงตลกหรือสุนัข แซนวิชเนื้อ เพื่อให้โทนสีสมบูรณ์ควรเสริมด้วยผักและสมุนไพร.

ตัวการ์ตูนไส้กรอก

เด็กทุกคนรักการ์ตูน แซนวิชสามารถตกแต่งในรูปแบบของตัวละครที่ชื่นชอบ

ตัวอย่างเช่น Nyusha จาก Smeshariki สามารถทำได้ดังนี้: ใส่ใบผักกาดหอมและชีสแผ่นหนึ่งบนขนมปังปิ้งแล้วต้มและ ไส้กรอกรมควันกับมะเขือเทศเพื่อสร้างลุคใหม่

มินิพิซซ่าบนขนมปัง

ตัดก้อนที่เก่าเล็กน้อยเป็นชิ้น ๆ แล้วจุ่มลงในส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและน้ำ วางบนแผ่นอบ ใส่ไส้ด้านบน: พริกหวาน, มะเขือเทศ, เนื้อต้ม, ชีสขูดกับสมุนไพร

อบจนสุกในเตาอบ (ใช้ไมโครเวฟก็ได้)

กุหลาบน่ากิน

ชิ้นกรอบ ขนมปังฝรั่งเศสจาระบีด้วยน้ำมัน

ม้วนดอกกุหลาบจากแฮมแล้ววางบนขนมปังแผ่นที่เตรียมไว้

ตกแต่งด้วยไข่ต้ม ก้านหน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา และสมุนไพร

แซนวิชอื่นๆ

การทำอาหารคานาเป้สำหรับเด็กนั้นถูก จำกัด ด้วยจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือเท่านั้น แค่ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว แซนวิชซ้ำๆ จะกลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริง!

ผีเสื้อฤดูร้อน

ปีกจะทำหน้าที่เป็นไข่สองฟองผ่าครึ่ง ประดับด้วยแตงกวาและหัวไชเท้าฝาน สร้างร่างกายจากแถบสีแดง พริกหยวกและเอ็นจากขนหัวหอมสีเขียว

ผีเสื้อตัวนี้ดูดีบนใบผักกาดหอมที่วางบนขนมปังปิ้ง

เต่าทอง

ทาขนมปังด้วยมายองเนสโฮมเมดหรือครีมชีส ทำเตียงขนนกจากปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ภาพด้านบน เต่าทองจากมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกและมะกอกดำหนึ่งในสี่

วาดดวงตาด้วยมายองเนสและทำจุดสีดำที่ด้านหลังจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งจานแบบชั่วคราวด้วยความละเอียดอ่อนด้วยใบผักชีฝรั่ง

ซันนี่ฮาวาย

ง่าย ได้ผล และฉ่ำ! วางแฮมเป็นวงกลมและสับปะรดกระป๋องเป็นวงกลมบนวงกลมขนมปัง

ใส่มะกอกหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไป

ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ตกแต่งคานาเป้สำหรับเด็ก

อย่ารอวันหยุดพิเศษเพื่อลองความสามารถที่ยังไม่เกิดขึ้นจริงของคุณในการตกแต่งอาหารสำหรับเด็ก อาหารเช้าใด ๆ สามารถทำให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการตกแต่งแซนวิชและจานข้างใต้

นอกจากนี้ตัวจานยังสามารถมีสีสันสดใสตกแต่งด้วยตัวการ์ตูน และแม่ที่รู้เทคนิคการแกะสลักสามารถตัด รูปแกะสลักที่สวยงามจากผักและผลไม้

การนำเสนอและการตกแต่งแซนวิชสำหรับเด็กอย่างมีประสิทธิภาพเป็นงานที่เป็นไปได้หากคุณใช้ความพยายาม

และในที่สุดเคล็ดลับหลักที่อาจมีประโยชน์ในการเตรียมคานาเป้สำหรับเด็ก:

• ผลิตภัณฑ์ต้องล้างและทำความสะอาดหนัง เมล็ด ฯลฯ อย่างทั่วถึง
• เป็นการดีที่สุดที่จะหั่นอาหารก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์
• ส่วนผสมทั้งหมดควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เด็กรับประทานได้สะดวกโดยไม่ต้องใช้มีดและส้อมช่วย
• เพื่อให้การบรรจุและการตกแต่งบนแซนวิชดีขึ้นให้ใช้สเปรด (ควรทำที่บ้าน)
• โขลกไว้ล่วงหน้า เนยง่ายต่อการทา
• คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไส้กรอกโดยแทนที่ด้วยอกไก่ เนื้อไก่งวง และเนื้อวัว
• ชีสแข็งสามารถแทนที่ด้วยมอสซาเรลล่าหรือชีสเพื่อสุขภาพ
• Canapes ควรได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามและเรียบร้อยบนจาน
• เพื่อให้เด็กพัฒนาสุนทรียรสขอให้เขาช่วยทำอาหาร

ชาวฝรั่งเศสเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร พวกเขาให้สูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายแก่โลก จานที่ยอดเยี่ยม. Canapés เป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศ ไม่มีใคร ตารางเทศกาลบุฟเฟ่ต์ งานแต่งงาน หรืองานเลี้ยงเด็กจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีจานนี้

การตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีดั้งเดิมเป็นศิลปะ ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ จะไม่มีใครแปลกใจและแจกันผลไม้จะไม่สร้างความประทับใจ นี่คือที่มาของคานาเป้ผลไม้

ลักษณะเฉพาะ

Fruit Canape เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กที่ใช้ในงานต่างๆ ระดับที่แตกต่างกัน. นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้อีกด้วย มีอยู่ จำนวนมากวิธีทำคานาเป้ ซึ่งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของอาหารและวิธีการเสิร์ฟ ซึ่งจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์เข้ามามีบทบาท คานาเป้ไม่ได้มีแค่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบอร์รี่ ชีส มะกอก อาหารทะเล เนื้อสัตว์ มาร์ชเมลโลว์ มาร์มาเลด และอะไรก็ตามที่หัวใจของการทำอาหารต้องการ ส่วนผสมสามารถเคลือบด้วยช็อกโกแลต โรยมะพร้าว น้ำตาลผงหรือถั่ว มีรูปแบบต่างๆ มากมาย

วิธีการเสิร์ฟคานาเป้หลักและเป็นที่นิยมที่สุดคือผลไม้เสียบไม้ ส่วนประกอบของอาหารจะถูกพันด้วยไม้เสียบแบบพิเศษในลำดับใดก็ได้ คานาเป้แบบนี้มักเรียกว่า "บาร์บีคิว" เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของจานและรสชาติของมัน สิ่งสำคัญคือต้องจดจำการผสมผสานระหว่างรสชาติของผลิตภัณฑ์และสีของผลิตภัณฑ์

เป็นการดีกว่าที่จะหั่นผลไม้ก่อนเสิร์ฟเนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะตากเร็วและปล่อยน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารอันโอชะ

ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นานดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าแขกจะเบื่อหากไม่มีของหวาน

อย่าลืมล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ให้สะอาดก่อนเตรียมอาหาร ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แช่แข็งเพื่อทำคานาเป้ ความสดนั้นดีที่สุด แต่ถ้าไม่มีทางที่จะได้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ก็สามารถจ่ายแบบกระป๋องได้ พวกเขามักใช้: กล้วย, มะยม, แอปเปิ้ล, แตงโม, ส้ม, พีช, สตรอเบอร์รี่, ส้มเขียวหวาน, ลูกแพร์, ส้มโอ, กีวี, มะม่วง, องุ่น, ราสเบอร์รี่, แตงโม, เชอร์รี่, มะละกอ, สับปะรด รายการนี้สามารถดำเนินการต่อได้ไม่จำกัด

หั่นผลไม้อย่างไรให้สวย?

รายการหลักที่จำเป็นในการเตรียมคานาเป้:

• มีดหรืออุปกรณ์ตัดที่คมดี
• เขียง;
• ไม้เสียบทำจากพลาสติกหรือไม้
• กระดาษหรือผ้าขนหนูวาฟเฟิล

อาจจะ, วิธีที่ง่ายกว่ากว่าการหั่นผลไม้ด้วยมีดก็หาไม่ อย่างไรก็ตาม กระบวนการที่ใช้เวลาน้อยลงและใช้แรงงานมากคือการสร้างรูปร่างของผลิตภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือพิเศษ เห็นด้วยผลไม้ที่มี รูปร่างผิดปกติตัวอย่างเช่นตัดออกในแบบฟอร์ม รูปทรงเรขาคณิต,ดาว,ดอกไม้. ด้วยเหตุนี้จึงมีการออกแบบมีดพิเศษสำหรับการตัดร่าง

แม่บ้านที่เข้าใจบางคนใช้คุ้กกี้ หากคุณมีความปรารถนาที่จะเห็นการปฏิบัติในรูปแบบของผลไม้ "เสียบไม้" ในงานปาร์ตี้ทุกครั้งจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อเครื่องมือที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับ การตัดที่น่าสนใจผลไม้และผัก.

ไม้เสียบถูกเลือกตามความต้องการของผู้สร้างคานาเป้ วัสดุของพวกเขา (ไม้หรือพลาสติก) ไม่ส่งผลกระทบต่อ คุณภาพรสชาติจานสำหรับองค์ประกอบที่สวยงามเท่านั้น

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำขนมประเภทนี้ คุณสามารถทดลองด้วยตัวคุณเอง สร้างชุดค่าผสมดั้งเดิม และคุณสามารถใช้สูตรที่คิดค้นโดยใครบางคนได้

ตัวเลือกผลไม้และเบอร์รี่

เด็ก ๆ ชอบทุกอย่างที่สดใสและมีสีสัน ดังนั้นคานาเป้ผลไม้สีรุ้งจึงเป็นไอเดียที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ เหมาะสำหรับสร้าง "เคบับ" สายรุ้ง: องุ่นขาวและดำ, สับปะรด, สตรอเบอร์รี่และส้มเขียวหวานฉ่ำ

คุณต้องปอกผลไม้ตระกูลส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ ควรล้างองุ่นและสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดและทำให้แห้ง สตรอเบอร์รี่ควรเอาก้านออก สับปะรดถ้าเป็นกระป๋องควรใส่กระชอนให้น้ำเชื่อมออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

หลังจากเตรียมการทั้งหมด พวกเขาเริ่มร้อยส่วนประกอบบนไม้เสียบ ตามลำดับสี ควรจัดเรียงเฉดสีตามลำดับสีรุ้งของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

Canape มะม่วงกล้วยและสับปะรดเป็นรสชาติที่แปลกใหม่และแสงแดดในฤดูร้อน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและวันธรรมดา อาหารค่ำสำหรับครอบครัว. ปอกกล้วย เอาหินออกจากมะม่วง ส่วนประกอบทั้งหมดของการรักษาจะถูกตัดเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากันและแทงด้วยไม้เสียบ ควรส่งของหวานที่ได้ไปยังช่องแช่แข็ง

เบอร์รี่คานาเป้ของราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มะยม และใบสะระแหน่ - อีกอย่าง รุ่นฤดูร้อน. ในการเตรียมคุณเพียงแค่ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วเสียบไม้

กับชีส

Canape กับชีสและองุ่นเป็นตัวเลือกที่สวยงามและซับซ้อน ในขณะเดียวกันก็ดำเนินการได้ง่ายมาก การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้เกิดรสชาติที่น่าสนใจและน่าจดจำ ไม่ห้ามการทดลองด้วย ประเภทต่างๆองุ่นและชีส สำหรับของว่างควรใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ไม่มีจุดบนผิวเท่านั้น

ควรหั่นชีสเป็นก้อนขนาดที่ตรงกับผลองุ่น เนยแข็งเช่น Edam, Maasdam, Dutch, Cheddar, Gouda เข้ากันได้ดีที่สุดกับองุ่น คุณยังสามารถเพิ่มถั่วลงในของว่างและ หอมสมุนไพร. วอลนัทและใบทาร์รากอนเข้ากันได้ดีที่สุดกับอาหารอันโอชะประเภทนี้

หากคุณต้องการความแปลกใหม่คุณสามารถใช้บลูชีสและ ผลไม้สุกมะม่วง. ตัวเลือกนี้คล้ายกับสูตรคานาเป้ชีสองุ่น

สำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตรหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์เทศกาล "เคบับ" ที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อนพร้อมสับปะรด มะกอกและชีสก็เหมาะสม สับปะรดและชีสหั่นเป็นก้อนแล้วเสียบไม้ตามลำดับต่อไปนี้: สับปะรด, มะกอก, ชีส

สำหรับคนที่อยากได้ของใหม่ สัมผัสรสชาติ, เหมาะสม สูตรที่น่าสนใจคานาเป้กับแตงโม arugula และชีสบรี ต้องแยกแตงโมออกจากเปลือกและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ชีส Brie ใบ arugula และแตงโมลูกบาศก์ถูกเสียบด้วยไม้เสียบ พร้อมของว่างโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

Canape กับ gorgonzola และลูกแพร์คาราเมล - ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับ ตอนเย็นที่แสนโรแมนติก. สูตรนี้ไม่ง่ายนัก แต่เพื่อประโยชน์ของ รสชาติอร่อยจับคู่อย่างลงตัวกับแชมเปญเย็นระยิบระยับ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้ควรค่าแก่การลอง

ควรล้างลูกแพร์ให้สะอาดก้านและเมล็ด ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะต้องตัดเป็นก้อน ละลายเนยในกระทะแล้ววางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ทอดสองสามนาที ในขณะที่กวนผลไม้ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มลงในกระทะแล้วโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย ทอดต่อไปประมาณสองนาที กระจายผลไม้ที่สุกแล้วบนกระดาษทำอาหารแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ตัด gorgonzola เป็นก้อน

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าชิ้นชีสมีขนาดเท่ากับลูกแพร์ เมื่อชิ้นผลไม้เย็นลงแล้ว ส่วนผสมจะถูกเสียบเข้ากับไม้เสียบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ตกแต่งจานด้วยใบสะระแหน่สดและมะนาวฝาน

ของหวานที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบทานหวาน - คานาเป้กับชีสแข็ง มะนาว และแยมผิวส้ม ชีสและแยมผิวส้มหั่นเป็นก้อน มะนาวควรล้าง ตากให้แห้ง และหั่นเป็นสี่ส่วนจากแต่ละลูก เลมอนซีก. จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกพันด้วยไม้เสียบ

กับเนื้อ

การรวมกันทำให้เกิดแรงจูงใจแบบสเปน แตงโมสุกและหมูแผ่น ไม่ใช่นักชิมคนเดียวที่จะไม่พอใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว Canape กับแตงโมและ jamon เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวและไวน์แดงและบางครั้งก็มีแชมเปญให้บริการในจานนี้ คุณต้องทำความสะอาดแตงโมและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สิ่งสำคัญคือการหั่นแตงโมเพื่อให้มีรูสำหรับเนื้อตรงกลางของแต่ละชิ้นม้วนแยมลงในหลอดแล้วสอดเข้าไปในรูที่ทำด้วยเมล่อน ใช้ไม้เสียบทิ่มเพื่อให้ขนมไม่หลุดและขาดออกจากกัน

กุ้งกับสับปะรดเป็นส่วนผสมที่แปลกใหม่และแปลกใหม่เล็กน้อย ควรล้างกุ้งต้มในน้ำเค็ม หลังจากปรุงอาหารทะเลแล้วจะต้องล้างให้สะอาด น้ำเย็นปล่อยให้เย็น สับปะรดถูกตัดเป็นก้อน แต่ถ้าเป็นกระป๋องคุณต้องปล่อยให้วงแหวนนอนลงเพื่อให้น้ำเชื่อมซ้อนกัน อาหารอันโอชะที่ต้มแล้วจะถูกพันด้วยไม้เสียบ จากนั้นจึงเพิ่มชิ้นส่วนต่างๆ ผลไม้ฉ่ำ. รูปแบบต่างๆ จานนี้มีจำนวนมาก หลายคนใส่ผักใบเขียวและชีสลงไปในอาหารนี้ บางครั้งจานจะเสิร์ฟบนขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ทา มวลชีสประกอบด้วยชีส กระเทียม และไข่

Canape กับอกเป็ด, ลูกพลับและผลเบอร์รี่ - จานที่น่าตื่นตาตื่นใจ. เหมาะสำหรับค่ำคืนของคู่รักสองคน อกเป็ดควรหั่นเป็นชิ้นบางๆ ลูกพลับห่อเป็ดแต่ละชิ้น ผลเบอร์รี่ ใบสะระแหน่ และลูกเป็ดเสียบไม้เสียบ

เกือบจะคลาสสิกสามารถเรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานระหว่างความอ่อนโยน อกไก่และ สับปะรดฉ่ำ. สูตรนี้ง่ายมาก เต้านมสำเร็จรูปถูกตัดเป็นก้อนเช่นเดียวกับสับปะรด จากนั้นองค์ประกอบของจานจะถูกเจาะด้วยไม้เสียบ เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถรมควันสับปะรดบางส่วนในเตาย่างไฟฟ้า แล้วหย่อนไม้เสียบที่เสร็จแล้วลงในแก้วที่เติมน้ำสับปะรดลงไปหนึ่งส่วนสี่ส่วน

พร้อมขนมโรยหน้า

คานาเป้กับแอปริคอต พีช กล้วย กีวี และเกล็ดมะพร้าวเป็นไม้เสียบแบบคลาสสิกอีกแบบ ทำง่ายและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน ลูกพีชล้างแห้งเอาหินออก กล้วยปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น กีวีปอกเปลือกด้วยมีด (คุณสามารถใช้ที่ปอกผักก็ได้) หั่นเป็นชิ้น เทส่วนผสมทั้งหมดลงบนไม้เสียบ ควรค่าแก่การพิจารณา โทนสีและการผสมผสานรสชาติผลไม้จึงสลับกัน หลังจากนั้น อาหารพร้อมโรยด้วยมะพร้าว

น้ำตาลผงกับผลไม้เป็นอาหารอันโอชะของสวรรค์สำหรับฟันหวาน Canape ผลไม้ที่มีฝุ่นหวานนี้จะไม่ทำให้ใครไม่พอใจ ส่วนผสม: ลูกแพร์ ส้ม กล้วย องุ่น พวกเขานำส้มมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ กล้วยและลูกแพร์ก็ถูกตัดเช่นกัน เพื่อไม่ให้ผลไม้คล้ำให้โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่องค์ประกอบของหวานบนไม้เสียบ ในตอนท้ายโรยด้วยน้ำตาลผง

คานาเป้เบอร์รี่และผลไม้ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตละลายมักจะกลายเป็นองค์ประกอบของตารางเทศกาล ช็อคโกแลตทุกประเภทรวมกับผลไม้: ขม, นมและขาว ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการโดยคำนึงถึงความเป็นส่วนตัว การตั้งค่ารสชาติ. เพื่อเพิ่มความประณีตให้กับจาน คุณยังสามารถเพิ่มมะพร้าวขูด ช็อกโกแลตชิป สะเก็ดอัลมอนด์ถั่วสับห่อขนมหรืออย่างอื่น มันจะง่ายที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารอันโอชะเพราะมันจะดูสวยงามเคร่งขรึมและน่ารับประทาน

คานาเป้ผลไม้สีสันสดใสจะถูกนำมาใช้ในทุกงานเลี้ยง มื้อค่ำแสนโรแมนติกพวกเขาจะทำให้มันละเอียดยิ่งขึ้นสร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ ในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ โดยไม่ต้องช่วยเหลือ ความพยายามพิเศษสร้างความประทับใจให้เพื่อนร่วมงานด้วยมินิบุฟเฟ่ต์สุดอลังการ มีความน่าสนใจหลากหลายให้คุณ "สร้าง" ด้วยรสชาติและรูปแบบจากใจ กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่มีแม่บ้านคนเดียวที่จะทำร้ายสูตรอาหารสองสามอย่างสำหรับทำขนมผลไม้เสียบไม้ เชื่อฉันสิพวกเขาจะมีประโยชน์มากกว่าหนึ่งครั้ง

Canape ผลไม้ - ไฮไลท์ของตารางเทศกาล

เพื่อสร้างความแน่นอน เวลาที่แน่นอนและสถานที่เกิดของแซนวิชเด็กที่น่ารับประทาน - และยิ่งกว่านั้นเพื่อค้นหาว่าหัวที่ฉลาดเดาว่าไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์และชีสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่มีกลิ่นหอมบนไม้เสียบด้วย - ตอนนี้เป็นไปไม่ได้ นักภาษาศาสตร์กล่าวว่าคำว่า "คานาเป้" นั้นมาจากเรา กรีกโบราณซึ่งฟังดูเหมือน "konops" และใช้เพื่ออ้างถึงแมลงขนาดเล็ก เช่น ยุงหรือยุง ชาวอียิปต์และชาวโรมันภายหลังพวกเขาใช้คำภาษากรีกดัดแปลงเป็น "conopeum" และเริ่มเรียกเตียงที่มีตาข่ายจากแขกผู้ดูดเลือดที่ไม่ได้รับเชิญ เมื่อเวลาผ่านไปคำว่านักเดินทางเปลี่ยนจากภาษาละตินเป็นภาษายุโรปและตั้งรกรากอย่างมั่นคงในภาษาฝรั่งเศสด้วยเหตุผลที่ไม่ทราบสาเหตุไม่ยึดติดกับเตียงที่มีหลังคาอีกต่อไป แต่เป็นโซฟาขนาดเล็กที่มีหลังโค้ง แล้วจะเป็นอย่างไรต่อไป…

แล้วความลับที่มั่นคง ไม่ว่าชาวฝรั่งเศสจะจำความหมายดั้งเดิมของคำว่า "คานาเป้" และเรียกแซนวิชของว่างว่า "ยุง" ด้วยขนาดที่เล็กหรือไม่ ไม่ว่าจะเป็นคนทำอาหารที่มีจินตนาการรุนแรงเป็นพิเศษ เห็นชิ้นส่วนของอาหารน่ารับประทานพับเป็นกอง ดูคล้ายกับเฟอร์นิเจอร์ชิ้นโปรดของเขา หรืออาจจะเกี่ยวกับการดูดซับ อาหารว่างที่ผิดปกติมันสะดวกที่สุดแค่บนโซฟาตัวนั้น ค่อยๆ จิบไวน์จากแก้วและพูดคุยอย่างสบายๆ กับคู่สนทนาของเขา

กระดูกจากเชอร์รี่เมื่อเตรียมคานาเป้ยังดีกว่าที่จะลบออก

ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ไอเดียสนุกๆ ได้รับความนิยมและก่อให้เกิดเมนูต่างๆ มากมาย แต่อร่อยเสมอต้นเสมอปลาย สูตรอาหาร. มีเหตุผลอย่างน้อยห้าประการสำหรับสิ่งนี้:

1. คานาเป้ผลไม้อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม
2. หากคุณไม่ได้ตั้งใจที่จะสร้างองค์ประกอบที่น่าทึ่งอย่างแน่นอนจากโหล ส่วนผสมที่หลากหลายคุณสามารถทำอาหารอันโอชะได้สองอย่าง ตัวอย่างเช่น "คานาเป้" สตรอเบอร์รี่กล้วยจะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากแม่บ้านที่มีทักษะ
3. ค้นหาสูตรอาหาร สลัดผลไม้หรือเค้กที่จะเป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคนเป็นไปไม่ได้ แต่จากครึ่งโหล ตัวเลือกที่แตกต่างกันแซนวิชผลไม้แม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกจู้จี้จุกจิกที่สุดก็ยังเลือกสิ่งที่เหมาะกับตัวเอง
4. Canapes เป็นสากล พวกเขาจะเล่นบทบาทของของหวานในงานเลี้ยงของครอบครัวหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาจะภูมิใจกับสถานที่นี้ โต๊ะเด็กและในกรณีที่พวกเขาจะให้บริการ อาหารว่างรสเลิศถึง เครื่องดื่มแรง. มาว่ากันที่ ไวน์ขาว"ป้อมปราการ" ที่เหมาะสมกับส้มเขียวหวาน, กีวี, แอปริคอต; เมลอนและสตรอเบอร์รี่รวมกับสีแดง เหล้าหวานมักจะกินกับองุ่นและลูกแพร์ คอนญักนอกเหนือจากมะนาวฝานแบบดั้งเดิมแล้วชอบแอปเปิ้ลและลูกพีชฉ่ำและรสชาติของแชมเปญนั้นสมบูรณ์แบบด้วยสับปะรดและแตงโม
5. การทำขนมผลไม้เป็นความคิดสร้างสรรค์ที่บริสุทธิ์ คุณไม่เพียง แต่สามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณเลือกเท่านั้น แต่ยังรวมเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ อย่างกล้าหาญ: ช็อคโกแลต, มาร์ชเมลโลว์, สีเหลืองอ่อน, ถั่ว, แยมผิวส้ม บางครั้งก็ใช้แฮมและชีส อิสระเต็มที่ในการสร้างสรรค์และไร้ขอบเขต!

ตามธรรมเนียมแล้ว เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟคานาเป้ 3-4 สายพันธุ์ด้วยกัน ไส้ที่แตกต่างกัน. นอกจากนี้ ขอแนะนำให้คำนวณล่วงหน้าจำนวนของว่างทั้งหมด เพื่อให้แขกแต่ละคนมีแซนวิชขนาดเล็กอย่างน้อย 8 ชิ้น เมื่อพิจารณาว่าคานาเป้เป็นอาหารขนาดพอดีคำ มันสามารถบินออกจากจานได้ในเวลาไม่กี่นาที และไม่ควรทิ้งใครไว้ข้างหลัง

วิธีปอกผลไม้ให้สวยงาม

วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้มีดแล้วสับผลไม้ที่ล้างและปอกแล้วเป็นก้อนหรือชิ้น ราคาถูกและร่าเริง แต่ไม่มีประสิทธิภาพในแง่ของเวลาที่เสียไป ใช่และความงามของ "คานาเป้" ในอนาคตจะต้องทนทุกข์ทรมานเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถใส่ชิ้นที่ตัดด้วยมือให้มีขนาดเท่ากันได้และชิ้นที่มีขนาดต่างกันจะทำให้เสียอย่างมาก รูปร่างอาหารว่าง

ยิ่งชิ้นงานมีความประณีตมากเท่าใด ผลลัพธ์ก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น

หากคุณมีช้อนสำหรับตัดแตงโมและเมล่อนแบบพิเศษในครัว ให้ใช้มัน ทรงกลมหลากสีที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบบนไม้เสียบจะดูน่าประทับใจเสมอ

คุณสามารถเปลี่ยนเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเนื้อไม่แน่นเกินไป

ด้วยความช่วยเหลือของคุ้กกี้ คุณสามารถเปลี่ยนชิ้นผลไม้เป็นรูปทรงต่างๆ ที่ซับซ้อนได้

ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงในขนาดจิ๋ว

หากคุณหลงใหลในหัวข้อคานาเป้อย่างจริงจังและกำลังจะปฏิบัติต่อแขกและ "เคบับ" แบบโฮมเมดเป็นประจำก็ไม่เจ็บที่จะซื้อ อุปกรณ์พิเศษสำหรับหั่นผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นชิ้นๆ ใน ตัวเลือกงบประมาณมันจะถูกแทนที่ด้วยเครื่องตัดไข่ธรรมดา

ชิ้นจะมีลักษณะเหมือนกัน

พ่อครัวที่ก้าวหน้าที่สุดจะได้รับความช่วยเหลือจากเข็มฉีดยาพิเศษสำหรับคานาเป้ ตัดผลไม้ที่เลือกไว้สำหรับขนมตามลำดับ กดลูกสูบ แล้วอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วจะอยู่บนจานของคุณ มันยังคงเป็นเพียงการยึดด้วยไม้เสียบที่หรูหรา กระบอกฉีดยาจะจัดการกับชิ้นส่วนของบิสกิต มาร์ชเมลโล่ แยมผิวส้ม และสินค้าอื่นๆ ได้ง่ายพอๆ กัน หากคุณบังเอิญต้องการเพิ่มเข้าไปในผลงานสร้างสรรค์ของคุณ

ไม่มีเข็มฉีดยาทำอาหาร? ใช้แบบธรรมดาตัดส่วนบนออก

โปรดจำไว้ว่าผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย พวกเขาปล่อยน้ำออกมาอย่างรวดเร็ว ทำให้สีเข้มขึ้นและเสียรูปร่าง ดังนั้นคุณต้องเตรียมอาหารอันโอชะก่อนเสิร์ฟสักเล็กน้อย โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้น

สูตร Canape ผลไม้ทีละขั้นตอน

แล้วจะเลี้ยงใคร? คู่ค้าทางธุรกิจ เพื่อนเก่า ญาติบน วันหยุดของครอบครัว? จากนั้นให้ความสนใจกับสูตรสำหรับคานาเป้ผลไม้กับชีสและแฮม ผิดปกติ การผสมผสานรสชาติจะกระตุ้นความสนใจและทำให้ค่ำคืนของคุณมีกลิ่นอายของชนชั้นสูงเล็กน้อย

สำหรับผู้ใหญ่

กับองุ่นและชีส

คุณจะต้องการ:

• ชีส 100 กรัม
• องุ่นเขียวหรือน้ำเงิน 100 กรัม (ลองเลือกพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ด)

การทำอาหาร:

เข้ากันได้ดีกับองุ่น พันธุ์ยากชีส: เกาด้า, มาสดัม, เอดัม, ดัตช์, พาร์เมซาน อย่างไรก็ตามนุ่มนวล ชีสนมเปรี้ยวด้วยแม่พิมพ์ - ตัวอย่างเช่น Bree - จะมาแทนที่พวกเขา หากต้องการ ให้ผสมสองหรือสามอย่างเข้าด้วยกัน พันธุ์ที่แตกต่างกัน, แรเงารสชาติของพวกเขาด้วยวอลนัทผ่าซีก, อัลมอนด์, สตรอเบอร์รี่, ชิ้น มะม่วงต่างประเทศหรือใบทาร์รากอนสดบางๆ

Canpe ชีสองุ่นรุ่นคลาสสิกนั้นยังห่างไกลจากอันเดียว

พร้อมเมล่อนและพาร์มาแฮม

คุณจะต้องการ:

• แตงโม 0.5 กก.
• ชีสแพะ 200 กรัม
• พาร์มาแฮม 100 กรัม หั่นบาง ๆ
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก;
• มะนาวครึ่งลูก
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งแตงโม เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนหรือ - ใช้ช้อนพิเศษ - เป็นลูก

   

   ในกรณีที่ไม่มีช้อนตัด ของหวานง่ายๆ ก็ทำได้

2. ผสมน้ำมัน น้ำมะนาวครึ่งลูก เกลือ และพริกไทย เทน้ำดองลงบนชิ้นเมลอนที่เตรียมไว้แล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเพื่อให้เยื่อกระดาษชุ่ม

   

   ผลลัพธ์จะดีขึ้นถ้าคุณตีส่วนผสมเบา ๆ ด้วยตะกร้อมือ

3. ตัดชีสแพะตามที่เห็นสมควร

   

   โรยชีสด้วยโหระพาสับหากต้องการ

4. สุ่มด้ายเมลอนและชีส แฮมหนึ่งชิ้นบนไม้เสียบ แล้วใส่คานาเป้ในตู้เย็น

   

   รสชาติของอาหารอันโอชะจะเกินคำชม

5. อาหารเรียกน้ำย่อยควรเสิร์ฟแบบแช่เย็นพร้อมกับไวน์แดงหรือไวน์ขาวกึ่งแห้ง

การผสมผสานระหว่างเมลอนและพาร์มาแฮมถือเป็นแบบคลาสสิกและไม่ต้องการการเพิ่มเติม แต่ถ้าคุณมีความปรารถนาที่จะเพิ่มรสชาติของคานาเป้ให้เพิ่มใบโหระพา arugula หรือเนื้อกีวีลงในส่วนผสมที่ระบุ นอกจากนี้ในบางครั้งแตงโมยังสามารถ "แทนที่" ได้อย่างง่ายดายด้วยลูกแพร์ฉ่ำ

กับลูกแพร์และดอร์บลูชีส

คุณจะต้องการ:

• 1-2 ลูกแพร์
• 100 กรัม ดอร์บลูชีส
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วอลนัทสับละเอียด
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

มะนาวกับแยมผิวส้มและชีส

และนี่คือการผสมผสานที่น่าทึ่ง แต่น่าดึงดูดอย่างสมบูรณ์:

• ชีสแข็ง
• แยมผิวส้มในปริมาณเท่ากัน
• มะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

บนจานอาหารเรียกน้ำย่อยมักจะไม่นอนราบ

สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ฟันหวาน

แต่พอแปลกใหม่! มาพูดถึงสูตรอาหารที่เรียบง่ายซึ่งจะไม่มีการผสมอาหารรสเผ็ด ตัวอย่างเช่น อะไรจะดั้งเดิมและอร่อยกว่าสตรอเบอร์รี่และช็อกโกแลต

กล้วย สตรอเบอร์รี่ และมาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลต

คุณจะต้องการ:

• กล้วย;
• สตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
• มาร์ชเมลโล่หลากสี
• ดาร์กช็อกโกแลตครึ่งแท่ง

การทำอาหาร:

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น

   

   โรยกล้วยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

2. ล้างสตรอเบอร์รี่และเอาก้านออก

   

   ผลเบอร์รี่ควรมีขนาดเท่ากัน

3. หากมาร์ชแมลโลว์มีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าสตรอเบอร์รี่ ปล่อยเจ้าตัวเล็กไว้อย่างนั้น

   

   มาร์ชเมลโล่หลากสีดูรื่นเริง

4. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ

   

   หากคุณต้องการทำให้มวลข้นน้อยลงให้เติมนมหนึ่งหรือสองช้อนลงไป

5. ร้อยผลไม้และมาร์ชเมลโลว์ที่เตรียมไว้บนแท่งไม้ ราดช็อกโกแลตและปล่อยให้เย็น

   

   Canape จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยฟันหวาน

หากส่วนผสมของมาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลตหวานเกินไป ให้นำส่วนผสมที่มีรสหวานอย่างใดอย่างหนึ่งออกจากสูตรหรือเตรียมคานาเป้สองแบบด้วยสารให้ความหวานสำหรับทุกรสชาติ

ปาร์ตี้ไม่มีใครทำให้ผิดหวัง

เจลลี่เสียบไม้

คุณจะต้องการ:

• ถุงเยลลี่องุ่น
• ถุงเยลลี่สตรอเบอร์รี่
• องุ่นหนึ่งกำมือ
• สตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
• แม่พิมพ์น้ำแข็ง

การทำอาหาร:

ถาดผลไม้

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล;
• สับปะรดกระป๋อง
• กีวี่;
• องุ่น;
• สตรอเบอร์รี่
• บลูเบอร์รี่.

การทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

   

   มองหาแอปเปิ้ลพันธุ์หวานในตลาดเช่น Kitayka, Medok, แอปเปิ้ลเบลารุส

2. ปอกเปลือกและหั่นกีวี

   

   รักษาคนที่คุณรักด้วยสายรุ้งที่มีกลิ่นหอมบนไม้เสียบ

ผลไม้ในสูตรข้างต้นสามารถแทนที่ด้วยผลไม้อื่นได้โดยไม่ทำลายรสชาติ ตัวอย่างเช่น ใช้ ลูกพีชกระป๋องแทนสับปะรด ลูกแพร์นิ่มแทนแอปเปิ้ล หรือราสเบอร์รี่แทนบลูเบอร์รี่

และให้ความสนใจกับชุดค่าผสมด้วย:

• กล้วย กีวี และส้มเขียวหวาน ผลไม้จะต้องปอกเปลือกหั่นกล้วยและกีวีแบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ๆ จากนั้นใส่ บริษัท ที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดนี้ลงในไม้เสียบไม้ ทั้งหมด! หวานแต่แฝงด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย และมากกว่านั้น ของหวานแสนอร่อยพร้อม.
• องุ่นเขียว กีวี และสับปะรด ที่นี่สถานการณ์จะกลับกัน: สีเหลืองหวาน ผลไม้เมืองร้อนทำให้ความเปรี้ยวของเพื่อนบ้านสีเขียวอ่อนลง สำหรับผู้ที่ไม่ได้รับสับปะรดในวันหยุด จะถูกแทนที่ด้วยส้ม
• กล้วย ส้ม และลูกแพร์
• สตรอเบอร์รี่และกล้วย
• แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ส้มแดง
• องุ่นและแตงโม

Canape ผลไม้สำหรับมื้อกลางวัน - วิดีโอ

ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟผลไม้คานาเป้ในรูปภาพ

Canapes สามารถวางบนไม้เสียบยาว ส้มเขียวหวานชิ้นครึ่งวงกลมสามารถแสดงเป็นใบเรือได้ เพื่อไม่ให้ไม้เสียบว่างเปล่าคุณสามารถเสนอผลไม้ให้แขกแยกกัน - ให้ทุกคนเก็บคานาเป้ของตัวเอง ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการพับคานาเป้ในสไลด์ แม้แต่ส่วนผสมขั้นต่ำก็สามารถเอาชนะได้อย่างน่าสนใจ การผสมผสานที่ผิดปกติของโหระพาแตงโมและสตรอเบอร์รี่ได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอฟต์ชีส คานาเป้ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลต

Canapes ผลไม้สามารถพูดอะไรได้อีก? มาก. แต่ทำไมต้องเสียเวลากับทฤษฎีเมื่อคุณสามารถเริ่มปฏิบัติได้ทันที? ส่วนผสมและรสชาติใหม่ๆ กำลังรอให้คุณค้นพบ เลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ เขย่าตู้ในครัวเพื่อค้นหามาร์ชเมลโลว์ ผงน้ำตาลช็อคโกแลตและสารพัดอื่น ๆ และไปข้างหน้า - สร้างคานาเป้ที่ไม่เหมือนใครตามสูตรที่คุณคิดค้นขึ้นเอง!

คานาเป้ผลไม้สามารถเป็นไฮไลท์ของบุฟเฟ่ต์ได้ ไม่ว่าจะใช้วัตถุดิบประเภทใด ก็อร่อย แปลกใหม่ และประณีตเสมอ Canapes เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็กและงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดังสำหรับการพบปะสังสรรค์กับเพื่อน ๆ และแม้แต่ค่ำคืนสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรัก!

การเตรียมคานาเป้ดังกล่าวจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก และโดยปกติแล้วส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการจะอยู่ในตู้เย็นหรือขายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด คุณสามารถทานผลไม้ใด ๆ โดยเน้นที่รสชาติของคุณเท่านั้นและเสริมด้วยชีสหรือช็อคโกแลตรวมถึงมะกอก มะกอกดำ และแม้แต่เนื้อสัตว์ ทดลองและรับรสชาติที่ไม่ธรรมดา การสร้างคานาเป้นั้นเป็นเรื่องของจิตวิญญาณ ความคิด และจินตนาการเสมอ

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลคานาเป้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้หั่นก่อนเสิร์ฟ ขั้นแรก ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ

คานาเป้ผลไม้สามารถเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและกลายเป็น จานอิสระ. การออกแบบของพวกเขาเป็นอีกโอกาสในการแสดงความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถเลือกไม้เสียบที่สดใส รูปทรงที่แปลกประหลาด คุณสามารถตัดรูปผลไม้ที่สวยงามแทนลูกบาศก์และวงกลมแบบดั้งเดิม

หากคุณต้องการทำคานาเป้ผลไม้ตอนนี้ อย่าลืมตรวจสอบ สูตรดังต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย

วิธีทำคานาเป้ผลไม้ - 16 พันธุ์

การผสมผสานที่ผิดปกติของชีสและผลไม้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขจะเป็นของว่างสำหรับไวน์ ไม่จำเป็นต้องใช้ชีสและองุ่นหลากหลายชนิดที่นำเสนอในสูตร คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบ

วัตถุดิบ:

• มัสดัมชีส - 200 กรัม
• วอลนัท- 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• องุ่นสีน้ำเงิน- 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดวอลนัท

ล้างองุ่นสีน้ำเงินให้สะอาด

ผ่าครึ่งสตรอเบอรี่

ตัดมาสดัมชีสเป็นก้อน

เราร้อยชีส องุ่น และถั่วที่ไม้เสียบครึ่งหนึ่ง และชีส สตรอเบอร์รี่ และถั่วอีกด้าน

ผลลัพธ์คือ 10 คานาเป้ คุณสามารถให้บริการ!

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมได้ มันก็เพียงพอแล้วที่จะร้อยผลไม้ต่าง ๆ บนไม้เสียบและคานาเป้ก็พร้อม

วัตถุดิบ:

• องุ่นดำ - 300 กรัม
• องุ่นเขียว - 300 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 1 ชิ้น
• แตงโม - 1/6 ส่วน

การทำอาหาร:

หั่นแตงโมเป็นชิ้น แยกเปลือกอย่างระมัดระวังและหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเมล็ดออกจากชิ้นส่วนอย่างระมัดระวัง

หากต้องการกำจัดเมล็ดอย่างรวดเร็ว ก่อนอื่นให้ตัดส่วนด้านข้างออก แล้วจึงผ่าแตงโมออกเป็นหลายๆ ส่วน เราแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันและหลังจากนั้นเราก็เอากระดูกออกด้วยช้อน

ล้างกีวีให้สะอาด ตัดเป็นชิ้น

เราทำความสะอาดส้มเขียวหวานจากผิวหนัง ตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 3 ส่วน หากมีเมล็ดอยู่ในชิ้นส่วนของส้มเขียวหวานให้นำออก

เราทำความสะอาดกล้วยจากเปลือก เราตัดมันเป็นชิ้น ๆ

เราร้อยองุ่นดำบนไม้เสียบแล้วส้มเขียวหวาน องุ่นเขียวกล้วย กีวี และแตงโมฝาน เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถสลับองุ่นดำและองุ่นเขียวได้

คานาเป้แสนอร่อยพร้อมแล้ว!

คานาเป้เหล่านี้สดใสและชุ่มฉ่ำเหมือนฤดูร้อน การนำเสนอที่สดใสจะดึงดูดแม้แต่นักชิมตัวน้อยตามอำเภอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเน้นที่เสียบไม้ที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง - 150 ก
• ครีมชีส- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
• แตงโม - 1/6 ส่วน
• สับปะรด - 1/4 ส่วน
• ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ตีครีมชีสและโยเกิร์ตจนเนียน เราเปลี่ยนไป ครีมพร้อมลงในถุงขนม

แยกแตงโมออกจากเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นวงกลม

ปอกเปลือกสับปะรดและหั่นเป็นชิ้น

ก่อนอื่นเราแทงแตงโมบนไม้เสียบแล้วบีบออก ถุงขนมครีมเล็กน้อย, สับปะรดฝานด้านบน, ครีม, แตงโมฝานและครีมอีกครั้ง เราตกแต่งแต่ละคานาเป้ด้วยราสเบอร์รี่แสนอร่อย

เสิร์ฟของหวานได้!

การเอาใจแขกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่น่าพอใจมาก รสขมของช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับกล้วย

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• สับปะรด - 1/3 ส่วน
• อัลมอนด์ - 150 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว- 100 กรัม
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เราสับถั่ว

ล้างสตรอเบอร์รี่และหั่นเป็นก้อน

กล้วยและสับปะรดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

หากคุณจำเป็นต้องละลาย จำนวนมากช็อคโกแลตแล้วอย่ากินทั้งหมดในครั้งเดียว เริ่มจากส่วนเล็ก ๆ ของช็อคโกแลต ค่อย ๆ เพิ่มส่วนที่เหลือของช็อคโกแลต

เราทิ่มสับปะรด กล้วย และสตรอเบอร์รี่บนไม้เสียบ จากนั้นจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วม้วนในอัลมอนด์สับหรือเกล็ดมะพร้าว

ตอนนี้คุณสามารถทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจได้แล้ว!

สูตรง่ายๆ แต่เป็นที่รัก จะให้ความสดชื่นเย็นสบายแม้ในวันฤดูร้อนที่ร้อนแรงที่สุด

วัตถุดิบ:

• องุ่น - 200 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดส้มจากเปลือกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ

สตรอเบอร์รี่และองุ่นของฉัน

เราร้อยองุ่น ส้ม และสตรอเบอร์รี่โดยใช้ไม้เสียบ ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

คานาเป้ Frosty พร้อมแล้ว!

คานาเป้ดังกล่าวจะเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับขนมหวานและการตกแต่งหลักของโต๊ะหวาน มันดีกว่าเค้กใด ๆ !

วัตถุดิบ:

• มาร์ชเมลโล่ - 200 ก
• ช็อคโกแลต - 200 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• ท็อปปิ้งผงต่างๆเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปอกกล้วยออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ด้ายกล้วยและมาร์ชเมลโลว์สลับกันบนไม้เสียบ

ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ

จิ้มกล้วยชิ้นและมาร์ชเมลโลว์ ช็อคโกแลตร้อนแล้วตกแต่งด้วยท๊อปปิ้งและแป้ง เช่น เกล็ดมะพร้าว

สามารถเสิร์ฟคานาเป้ที่น่าตื่นตาตื่นใจได้ที่โต๊ะ แขกตัวน้อยของคุณกำลังรอคุณอยู่!

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำกับคนสำคัญของคุณ ลูกแพร์และดอร์บลูชีสเข้ากันได้ดีกับแชมเปญ!

วัตถุดิบ:

• ดอร์บลูชีส - 150 กรัม
• ลูกแพร์ - 2 ชิ้น
• เชอร์รี่ - 200 ก

การทำอาหาร:

ล้างเชอร์รี่และผ่าครึ่งอย่างระมัดระวัง เรานำกระดูกออกมา

เราทำความสะอาดลูกแพร์จากเปลือก

ตัดลูกแพร์และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราเสียบไม้เสียบแต่ละอัน ครึ่งลูกเชอร์รี่ก่อน แล้วก็ลูกแพร์กับชีสหนึ่งชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติกพร้อมแล้ว!

อาหารว่างที่ดีซึ่งบินออกจากกันอย่างแท้จริงและเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง Canape เตรียมง่าย แต่ดูงดงามและเป็นต้นฉบับ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

วัตถุดิบ:

• ส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• องุ่น - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

การทำอาหาร:

เราตัดก้านออกจากส้มที่มันจะยืน

ส้มสามารถเปลี่ยนเป็นลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลได้อย่างง่ายดาย

องุ่นและแอปเปิ้ลของฉัน

ตัดชีสและแอปเปิ้ลเป็นก้อน

เราทิ่มชีสแอปเปิ้ลและองุ่นในแต่ละไม้เสียบ คุณสามารถเปลี่ยนลำดับได้หากต้องการ จากนั้นเราก็เริ่มรวบรวมเม่น

เม่นจะให้บริการ การตกแต่งที่ผิดปกติตารางวันหยุด แขกจะดีใจ!

รสชาติอันยอดเยี่ยมของคานาเป้เหล่านี้จะนำคุณไปสู่ประเทศที่ร้อนระอุ ทั้งเด็กและผู้ปกครองจะชอบมันเหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับการพบปะสังสรรค์กับเพื่อน ๆ ในตอนเย็น

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• มะม่วง - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง-200 ก
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ผ่าครึ่งมะม่วง เราหันทั้งสองส่วนไปในทิศทางที่ต่างกันและนำกระดูกออกมา คุณจึงสามารถแยกเนื้อออกอย่างระมัดระวังและไม่ทำให้ผลไม้เสียหาย จากนั้นผ่าครึ่งมะม่วงเป็นก้อน

ปอกกล้วย. ตัดเป็นชิ้น ตัดวงแหวนสับปะรดลงครึ่งหนึ่ง โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวแล้วส่งไปที่ ตู้แช่แข็งสองสามชั่วโมง

เพื่อป้องกันไม่ให้กล้วยเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็ว ให้คลุมด้วยฟิล์มยึด

เราร้อยชิ้นมะม่วงบนไม้เสียบก่อน จากนั้นตามด้วยกล้วยและสับปะรด

คานาเป้แปลกใหม่พร้อมแล้ว!

คุณเคยลองสิ่งนี้ การรวมกันที่ผิดปกติรสชาติ? ถ้าไม่ ถึงเวลาแล้ว! ปรนเปรอตัวเองและครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะกอก - 100 กรัม
• แยมผิวส้ม - 100 ก

การทำอาหาร:

ตัดชีสแข็งเป็นก้อน

หั่นมะนาวเป็นวงกลม แล้วแบ่งวงกลมออกเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ

หากแยมผิวส้มชิ้นใหญ่เกินไปให้ตัดออก

เราแทงไม้เสียบตามลำดับนี้: มะกอก, แยมผิวส้มหนึ่งชิ้น, มะนาวฝานหนึ่ง, ชีสก้อนหนึ่ง

คุณสามารถลองอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

ผลไม้กับวิปครีม รสชาติที่แท้จริงวัยเด็ก. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 2 ชิ้น
• กล้วย - 3 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• วิปครีม

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดส้มแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ถอดกระดูกออกหากจำเป็น

ฝานกล้วยและกีวี

เสียบผลไม้ลงบนไม้เสียบตามลำดับใดก็ได้ กระจายบน จานใหญ่โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและองุ่น

Canapes สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเทศกาล เปิดแชมเปญ!

ฝันหวานจริงๆ ผิดปกติและ อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็ก.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ -2 ชิ้น
• นม - 50 มล
• แป้ง - 150 กรัม
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
• กล้วย - 2 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• วางถั่วลิสง

การทำอาหาร:

ตีไข่กับนม

ร่อนแมลงวันด้วยผงฟู. ผสมกับไข่ที่ตีแล้วผสมให้เข้ากัน

เราอบแพนเค้กขนาดเล็ก หล่อลื่นด้วยเนยถั่ว

ปอกกล้วยออกจากเปลือก ตัดมันและสตรอเบอร์รี่เป็นวงกลม

เราใส่แพนเค้กเสียบไม้สลับกับผลไม้

คานาเป้พร้อมแล้ว อร่อย!

จานนี้เป็นที่รักและนับถือของคนในท้องถิ่น ตะวันออก. การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนที่สุดผลไม้และ เนื้อไก่จะแปลกใจ แต่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• มะกอก - 100 กรัม
• กีวี - 2 ชิ้น
• ลูกพลับ - 2 ชิ้น
• องุ่น - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม

การทำอาหาร:

เปิดเตาอบที่ 180 องศา แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบเป็นเวลา 25 นาที

หั่นกีวี ลูกพลับ และชีสเป็นก้อน

เราร้อยชีสบนไม้เสียบแต่ละอัน ตามด้วยองุ่น ลูกพลับ กีวี ไก่ชิ้นหนึ่ง และมะกอก

สามารถเสิร์ฟคานาเป้ที่ไม่ธรรมดาให้กับแขกได้!

เพื่อนมาหาคุณโดยไม่คาดคิดไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา? ไม่ต้องกังวล คานาเป้เหล่านี้จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 5 นาที!

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง
• มะกอก -1 ธนาคาร
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดสับปะรดและชีสเป็นก้อน

ในทางกลับกันเราติดชีสมะกอกและสับปะรดบนไม้เสียบ

อาหารที่สมบูรณ์แบบพร้อมแล้ว!

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะให้อารมณ์รื่นเริงและกลายเป็นอาหารหลักในตารางปีใหม่

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 2 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
• องุ่น - 200 กรัม
• มาร์ชเมลโล่ - 200 ก

การทำอาหาร:

ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น

ล้างองุ่นและสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด ที่สตรอเบอร์รี่ให้ตัดด้านบนออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้มีรูปร่างคล้ายสามเหลี่ยม

เราร้อยองุ่นด้วยไม้เสียบ แล้วตามด้วยกล้วย สตรอเบอร์รี่ และมาร์ชเมลโลว์

สามารถเสิร์ฟคานาเป้แสนอร่อยให้กับแขกได้!

การผสมผสานรสชาติที่ไม่ธรรมดาสำหรับนักชิมตัวจริง

วัตถุดิบ:

• บรีชีส - 200 กรัม
• แตงโม - 1/5 ส่วน
• Arugula - 100 ก
• ครีมบัลซามิก

การทำอาหาร:

เราแยกแตงโมออกจากเปลือกและแยกออกจากเมล็ด เราตัดเป็นก้อน

ชีส Brie ยังถูกตัดเป็นก้อน

เราทิ่มชีสบนไม้เสียบแล้วตามด้วยใบ arugula และแตงโมฝานหนึ่ง โรยด้วยบัลซามิกครีม

นั่นคือทั้งหมด ของว่างที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว!