เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของกุ้งต้มค่อนข้างต่ำ อาหารทะเลขึ้นชื่อนี้จึงมักถูกนำมาใช้ในเมนูลดน้ำหนัก นอกจากคุณสมบัติทางอาหารแล้ว ข้อดีของผลิตภัณฑ์ยังอยู่ที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย นอกจากนี้อาหารทะเลเหล่านี้ยังอร่อยมากและใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที พวกเขามีกลิ่นเฉพาะที่สามารถจดจำได้ง่ายจากกลิ่นอื่นๆ ขอแนะนำให้บริโภคอาหารทะเลหลังจากปรุงไม่นานเนื่องจากอายุการเก็บรักษาเพียงวันเดียว

บันทึก! กุ้งสดมีสีเทาเขียว เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงจะได้โทนสีชมพูหรือสีแดง

กุ้งมีกี่แคลอรี่?

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของกุ้งต้มและกุ้งสดเกือบจะเท่ากัน โดยต่อ 100 กรัมจะมีพลังงาน 97 และ 95 กิโลแคลอรีตามลำดับ อาหารทะเลจำนวนนี้มีโปรตีน 18.9 กรัม ไขมัน 2.2 กรัม และไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี่คือข้อได้เปรียบในการลดน้ำหนัก สำหรับสัตว์ที่มีเปลือกแข็งชนิดต่างๆ ปริมาณแคลอรี่และสารอาหารอาจแตกต่างกันเล็กน้อย วิธีการเตรียมก็มีความสำคัญเช่นกัน

ตารางแคลอรี่กุ้ง (ต่อ 100 กรัม)

ชื่อสินค้า	ปริมาณแคลอรี่, กิโลแคลอรี
กุ้งต้มทั้งเปลือกและไม่ปอกเปลือก
กุ้งลายเสือต้ม
กุ้งหมัก

ตารางโภชนาการกุ้ง (100g)

ชื่อสินค้า	ไขมันกรัม	โปรตีนกรัม	คาร์โบไฮเดรตกรัม
กุ้งปอกเปลือกและทอด
กุ้งต้มทั้งเปลือกแล้วปอกเปลือก
กุ้งต้มทั้งเปลือกและไม่ปอกเปลือก
กุ้งลายเสือต้ม
กุ้งแม่น้ำต้ม
กุ้งหมัก

คุณชอบกุ้งตัวไหน?

กุ้งประเภทต่อไปนี้มีจำหน่ายในร้านค้าสมัยใหม่:

• แช่เย็น;
• ผลิตภัณฑ์กระป๋อง
• แช่แข็ง

เนื่องจากอาหารทะเลเน่าเสียเร็วจึงไม่ค่อยขายแบบแช่เย็น ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบอาหารทะเลปรุงสุกหรือดิบแช่แข็งลดราคา นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ต้มยังมีราคาต่ำกว่าจึงสามารถใช้ได้กับประชากรส่วนใหญ่

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน สารที่มีคุณค่าส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในกุ้ง อาหารทะเลนี้ประกอบด้วย:

• วิตามิน (พีพี, บี, อี);
• องค์ประกอบจุลภาคและมหภาค (แคลเซียม โครเมียม ฟลูออรีน และอื่นๆ)
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
• โปรตีนที่ดูดซึมได้เร็วและจำเป็นต่อร่างกาย

เนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลาย กุ้งจึงสามารถฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาท ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดได้ มีผลดีต่อการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ ในเรื่องนี้กุ้งถูกนำมาใช้ในการป้องกันโรคต่างๆ เนื่องจากไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ กุมารแพทย์จึงอนุญาตให้นำพวกเขาเข้าสู่อาหารของเด็กอายุไม่เกิน 1 ปี พวกเขาจะกลายเป็นแหล่งโปรตีนเพิ่มเติมพร้อมกับผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์

กุ้งต้มมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด สามารถป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง บรรเทาอาการซึมเศร้า

ผลเสียต่อร่างกาย

ในบางกรณีหลังจากรับประทานกุ้งอาจเกิดอาการแพ้ซึ่งปรากฏเป็นผื่น บางครั้งการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารก็ทำงานผิดปกติ ตามกฎแล้วผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นได้ในกรณีที่ร่างกายไม่สามารถทนต่อโปรตีนอาหารทะเลจากร่างกายมนุษย์ได้

เนื่องจากกุ้งทอดมีคอเลสเตอรอลสูง จึงไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณมาก มีข้อห้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลันปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของหัวใจ

บันทึก! น่าเสียดายที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ขายในร้านค้าสมัยใหม่มักเป็นเรื่องที่น่าสงสัย นอกจากนี้ยังใช้กับกุ้งด้วย นอกจากนี้ยังสามารถปลูกได้โดยใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต ยาต้านแบคทีเรีย และสารฮอร์โมน ไม่แนะนำให้บริโภคอาหารทะเลดังกล่าว ผลประโยชน์จากพวกเขาน้อยกว่าอันตรายมาก

กุ้งเพื่อลดน้ำหนัก

เนื่องจากกุ้งต้มมีแคลอรี่ต่ำจึงสามารถรวมไว้ในเมนูลดน้ำหนักได้ นอกจากปริมาณแคลอรี่ต่ำแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถเติมได้ง่ายและขจัดความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน มีอาหารหลายอย่างที่ใช้กุ้งต้ม นี่อาจเป็นอาหารเดี่ยวที่มีอาหารทะเลเป็นหลักหรือใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ตัวอย่างเช่น สับปะรด ส้ม ส้มโอ และอาหารแคลอรีต่ำอื่นๆ

ในบรรดาเพื่อนร่วมชาติของเรา อาหารทะเลได้รับชื่อเสียงในด้านอาหารอันโอชะ ดูน่าสนใจมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ อาหารทะเลยังเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

หนึ่งในอาหารทะเลยอดนิยมคือกุ้ง สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่เราจะพูดถึง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ของกุ้ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกุ้งนั้นเนื่องมาจากปริมาณวิตามิน D, E, A, PP, B12, ทองแดง, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โซเดียมและโพแทสเซียม การมีกรดอะมิโนไอโอดีนและซัลเฟอร์อยู่ในนั้นช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ร่างกายรวมถึงการทำงานที่กลมกลืนของอวัยวะและระบบทั้งหมด สารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ยังมีประโยชน์ต่อสภาพผิว เล็บ และเส้นผมอีกด้วย

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงสามารถบริโภคกุ้งในอาหารได้ นอกจากแคลอรี่แล้ว กุ้งยังมีสารเช่นแอสตาแซนธินซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการเปลี่ยนสีของสัตว์จำพวกครัสเตเชียน สารนี้สามารถเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวาย โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง นั่นคือกุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคน

แม้ว่ากุ้งจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีคอเลสเตอรอลอยู่ แน่นอนว่าไม่มีอะไรมากไปกว่าผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ แต่คุณไม่ควรใช้กุ้งมากเกินไป

กุ้งยังเป็นอาหารยาโป๊อีกด้วย สามารถกระตุ้นความใคร่และกระตุ้นกิจกรรมทางเพศได้ นอกจากนี้อาหารทะเลเหล่านี้ยังมีประโยชน์หากมีปริมาณไอโอดีนในร่างกายไม่เพียงพอ โปรตีนจากกุ้งดูดซึมได้เร็วกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์มาก นอกจากแคลอรี่แล้ว กุ้ง 200 กรัมยังให้แร่ธาตุสังกะสี เหล็ก ซีลีเนียม แมกนีเซียม และทองแดงในปริมาณที่ต้องการในแต่ละวันอีกด้วย

วิธีการเลือกกุ้งให้เหมาะสม?

มีเกณฑ์พื้นฐานที่ควรปฏิบัติตามเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นี้:

• อ่านฉลากอย่างละเอียดซึ่งควรระบุหมายเลขโทรศัพท์และที่อยู่ของผู้ผลิต
• กุ้งที่ดีจะมีหางเหน็บและมีสีเรียบเสมอกัน
• สัญญาณของกุ้งแก่: เนื้อสีเหลือง, จุดดำที่ขา, เปลือกแห้ง;
• ถ้าหางกุ้งยืดตรงแสดงว่ามันตายก่อนน้ำค้างแข็ง
• หากมีหิมะอยู่ในบรรจุภัณฑ์ แสดงว่าระหว่างการจัดส่งกุ้งจะถูกละลายและแช่แข็งอีกครั้ง
• สัญญาณของคนป่วย: ศีรษะดำ ถ้าหัวเขียวก็ไม่ต้องกลัว ซึ่งหมายความว่ากุ้งถูกเลี้ยงด้วยแพลงก์ตอนชนิดพิเศษ และกุ้งที่มีหัวสีน้ำตาลเป็นตัวอย่างที่ตั้งท้องซึ่งมีเนื้อที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งและการลดน้ำหนัก

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ กุ้งจึงถูกรวมไว้ในเทคนิคการลดน้ำหนักหลายประการ ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนคุณภาพสูงสุด

กุ้งมีกี่แคลอรี่? ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งคือ 97 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

อาหารกุ้ง:

• เนื่องจากกุ้งมีแคลอรี่ต่ำจึงสามารถบริโภคได้ในปริมาณ 250 กรัมต่อวัน
• ชอบกุ้งต้มกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว ผู้ที่รักกุ้งทอดสามารถรับประทานได้ แต่ในปริมาณหนึ่งในสามของความต้องการในแต่ละวัน เนื่องจากกุ้งทอดมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ส่วนที่เหลืออีกสองในสามนำไปต้ม ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งต้มคือ 95 กิโลแคลอรี
• ผักกาดหอม กะหล่ำปลีขาว แตงกวา และมะเขือเทศเหมาะสำหรับใช้กับกุ้งเป็นกับข้าว คุณควรหลีกเลี่ยงผักที่มีแป้ง
• คุณสามารถกินผักได้ไม่เกินหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน
• คุณสามารถรับประทานของว่างกับแอปเปิ้ล เบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยว และกีวี

ในระหว่างการรับประทานอาหาร ห้ามมิให้บริโภค:

• ผลิตภัณฑ์แป้ง
• เกลือ;
• น้ำตาล;
• ไขมันสัตว์
• เครื่องเทศที่เพิ่มความอยากอาหาร
• แอลกอฮอล์

ในระหว่างการลดน้ำหนัก คุณสามารถดื่มแอปเปิ้ล สับปะรด ทับทิม น้ำส้ม นมไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน และน้ำแร่กลั่นก็ได้

ตัวอย่างเมนูอาหารกุ้ง:

• รับประทานอาหารเช้าพร้อมน้ำส้มหนึ่งแก้วและกีวีหนึ่งแก้ว
• สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สองเรากินแอปเปิ้ล
• รับประทานอาหารกลางวันพร้อมซุปผักบด สลัดกุ้งราดน้ำมะนาว และน้ำแร่
• ในช่วงของว่างยามบ่าย เราจะรับประทานเกรปฟรุตครึ่งผล ผลเบอร์รี่ป่าหนึ่งกำมือ และน้ำทับทิม
• เราทานอาหารเย็นกับกุ้งต้ม สลัดผักใบเขียว และนมหนึ่งแก้ว

อาหารกินเวลาเจ็ดวัน ในระหว่างนั้นคุณบอกลาน้ำหนักห้ากิโลกรัมได้เนื่องจากกุ้งมีแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถทำซ้ำโปรแกรมลดน้ำหนักได้ทุกๆ 3-6 เดือน

สูตรอาหารกุ้งอาหาร

สุดท้ายนี้ขอเสนอสูตรแคลอรี่ต่ำกับกุ้งบ้างค่ะ

สูตรอาหารแรกคือค็อกเทลกุ้งและผัก สับหัวหอมแดงอย่างประณีตครึ่งหนึ่ง ใส่ลงในชาม แล้วเทน้ำมะนาวครึ่งลูกและน้ำมันมะกอกลงไป ปรุงกุ้ง 400 กรัม จากนั้นสับอะโวคาโดหนึ่งลูก มะเขือเทศหนึ่งลูก และแตงกวาหนึ่งลูก โรยอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูก ใส่ผักทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ผักชีสับ หัวหอม กับน้ำดอง เกลือ และพริกไทย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยมะนาวฝาน กุ้งตามสูตรนี้มีกี่แคลอรี่? ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งต้มกับสลัดคือ 56 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ต่อไปนี้เป็นสูตรสลัดกุ้ง ต้มกุ้ง 500 กรัม สับหัวหอมแดง กุ้งต้ม และมะกอก 1 กระป๋อง ผสมทั้งหมดนี้ในชามสลัด สับมะเขือเทศสองลูกและพริกหวานสองลูกอย่างประณีต เพิ่มลงในสลัดและผสม สับอะโวคาโดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว เพิ่มลงในสลัด บีบน้ำมะนาวที่เหลือและน้ำมะนาว 1 ผลลงในสลัด ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเติมเกลือ ตกแต่งสลัดด้วยผักชี กุ้งตามสูตรนี้มีกี่แคลอรี่? ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งต้มกับสลัดคือ 62 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สูตรต่อไปข้าวมันกุ้ง มีแคลอรี่สูงกว่าครั้งก่อนอยู่แล้ว แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าอาหารจานนี้ไม่สามารถรับประทานได้ในมื้ออาหาร ล้างข้าว 150 กรัม ตากให้แห้งแล้วทอดเล็กน้อยในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมน้ำซุปไก่ 400 มล. หรือส่วนผสมของน้ำและน้ำซุปลงไปในข้าว หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟและปรุงอาหารจนน้ำระเหย จากนั้นตั้งไฟอ่อน ปิดข้าวแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที ไม่ต้องคน. ในขณะเดียวกันก็ปรุงกุ้ง ขูด Parmesan 20 กรัมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วสับผักชีฝรั่ง ใส่กุ้ง ผักชีฝรั่ง และชีสลงในกระทะพร้อมข้าว ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนสักครู่ จานพร้อมแล้ว กุ้งและข้าวมีแคลอรี่เท่าไร? ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งและข้าวในสูตรนี้คือ 175 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

บทความยอดนิยมอ่านบทความเพิ่มเติม

02.12.2013

เราทุกคนเดินมากในระหว่างวัน ถึงแม้เราจะใช้ชีวิตแบบนั่งนิ่งแต่เราก็ยังเดิน - สุดท้ายแล้วเรา...

604761 65 รายละเอียดเพิ่มเติม

กุ้งกุลาดำ มีหลายชนิด มีขนาดตั้งแต่ 2 ถึง 30 เซนติเมตร อาหารอันโอชะจากท้องทะเลลึก มีน้อยคนที่ไม่สนใจรสชาติอันยอดเยี่ยมของมัน มีการเตรียมอาหารหลากหลายประเภทและรวมอยู่ในอาหารด้วย

ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งไม่ปอกเปลือก

ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งที่ไม่ได้ปอกเปลือกคือ 90 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกุ้งไม่ปอกเปลือก

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำ: 85.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่ไม่ผ่านการขัดสีขนาดกลางหนึ่งตัวคือ 8 กิโลแคลอรี กุ้งตัวใหญ่มีแคลอรี่มากกว่า: 94.6 kcal\100 g หรือ 12 kcal\pcs

สารประกอบ

• โปรตีนมากมายที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน
• วิตามิน A, D, กลุ่ม B, K, E.
• องค์ประกอบอนินทรีย์: แคลเซียม, โพแทสเซียม, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, สังกะสี, ซีลีเนียม
• ไคตินเป็นไฟเบอร์ที่คล้ายคลึงกันกับสัตว์

ปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 19.16 กรัม ไขมัน – 1.74 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 0.6 กรัม

ผลประโยชน์

• วิตามินดี – ในเด็กมีหน้าที่ในการพัฒนาเนื้อเยื่อกระดูกตามปกติ และเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮอร์โมน
• กลุ่ม B – วิตามินเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ การแลกเปลี่ยนพลังงาน และทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• การรับประทานอาหารทะเลจะส่งผลดีต่อสภาพข้อต่อ เล็บ ผิวหนัง ปรับสมดุลความดันโลหิตและเพิ่มสมรรถภาพ
• รับภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและยืดอายุความเยาว์วัยของคุณ
• ไคตินไม่ละลายในกระเพาะอาหารผ่านลำไส้ทำความสะอาดผนังกระตุ้นการหดตัว ในเวลาเดียวกันไคตินไม่มีกรดที่เป็นอันตรายต่อ “แผล” (ต่างจากเส้นใยพืช)
• ไคตินช่วยปกป้องร่างกายจากรังสี รังสีอัลตราไวโอเลต และยับยั้งการพัฒนาของมะเร็ง

อาจเกิดอันตรายได้

คอเลสเตอรอลแม้ว่าจะมีปริมาณน้อย แต่มีอยู่ในกุ้ง แต่ก็มีข้อห้ามในผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือด

อาหารทะเลนี้มีอายุการเก็บรักษาสั้นและไม่ทนต่อการละเมิดเทคโนโลยีการประมวลผลและสภาวะการเก็บรักษา อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

วิธีเลือกกุ้งไม่ปอกเปลือก

ตัวแทนรายใหญ่ (เสือ, ราช) ถูกจับได้ในทะเลทางใต้ พวกเขาดูเรียบร้อย แต่มีรสชาติจืดชืด ไคตินมันแข็ง กินไม่อร่อย ต้องเอาออกแล้วทิ้ง

กุ้งเหนือตัวเล็กๆแต่รสชาติดี เปลือกไคตินมีความนุ่มจึงถูกเติมลงในอาหารที่ไม่ได้ปอกเปลือก

ซื้อผลิตภัณฑ์แบบบรรจุหีบห่อโดยที่บรรจุภัณฑ์มีข้อมูลที่ครบถ้วนเกี่ยวกับซัพพลายเออร์และอายุการเก็บรักษา ไม่อนุญาตให้นำเศษน้ำแข็งและหิมะเข้ามา

หางที่งอเป็นสัญญาณว่าสัตว์จำพวกครัสเตเชียนถูกต้มทั้งเป็นทันทีที่ถูกจับได้ คุณภาพของชิ้นงานที่มีลำตัวตรงนั้นแย่กว่านั้นพวกมันนอนรอการปรุงอาหารเป็นเวลานาน

Calibre เป็นตัวบ่งชี้จำนวนสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งในหนึ่งกิโลกรัม ยิ่งจำนวนน้อยกุ้งก็จะยิ่งใหญ่

การตรวจสอบความปลอดภัย:

• เงาไม่แห้งไม่มีจุดซีดจาง
• แถบสีขาว – สินค้าแช่แข็ง
• สัญญาณของการเน่าเสีย - หัวดำ, จุดดำและเหลือง, กระแทก, เนื้อเหลือง;
• หัวสีน้ำตาลเป็นสัญญาณของการตั้งครรภ์ มีคาเวียร์

สิ่งที่ต้องปรุงด้วยกุ้งที่ไม่ปอกเปลือก

จัดทำขึ้นเป็นอาหารจานเดียว ทานคู่กับเครื่องเคียง หรือตกแต่งจาน ข้อควรจำ: กุ้งยางสุกเกินไปและควรมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม

• วิธีที่นิยมมากที่สุดคือการปรุงอาหาร เติมเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรลงในน้ำเดือด
• ทอดในกระทะโดยใช้เนย น้ำมะนาว และกระเทียม
• หมักในซอสต่างๆ แม้กระทั่งเบียร์

อาหารทะเลมีหลากหลาย ก่อนการจับปู ปลาหมึก ปลิงทะเล กุ้งล็อบสเตอร์ และเม่นทะเล สถานที่แรกที่จับ (30%) จะถูกครอบครองโดยกุ้ง เป็นที่รู้กันว่ามีค่าพลังงานเพียงเล็กน้อย และคำถามเฉพาะเจาะจงว่ากุ้งมีกี่แคลอรี่นั้นไม่ได้ใช้งาน ชาวทะเลเหล่านี้ให้วิตามิน กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากแก่มนุษย์ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ไว้ในระหว่างการแปรรูปอาหารและรับอาหารแคลอรีต่ำ - อาหารจานหลัก การใช้จะช่วยให้ตับไม่สะสมไกลโคเจนและแปรรูปเป็นเซลล์ไขมัน

กุ้งชนิดใดมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักมากกว่า เพราะเหตุใด

ธรรมชาติได้สร้างตัวแทนของคำสั่งนี้มากกว่า 2,000 คน ตามที่อยู่อาศัยของพวกมัน พวกมันแบ่งออกเป็นน้ำอุ่นและน้ำเย็น น้ำทะเลและน้ำจืด บางส่วนถูกจับในอุตสาหกรรมและขายเป็นอาหาร

กุ้งจากลำดับ Decapods แบ่งออกเป็น 3 ชนิด

1. คลาสสิค.
2. รอยัล
3. เสือ

ผู้บริโภคจะสำรวจตามขนาดของผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น มีขนาดตั้งแต่ 2 ถึง 40 ซม. กุ้งคลาสสิกหลากหลายชนิดคือภาคเหนือหรือพริก พวกมันเป็นตัวแทนที่เล็กที่สุดในลำดับ: ขนาดสูงสุดมักจะน้อยกว่า 11 ซม. ที่อยู่อาศัยของพวกมันอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก สายพันธุ์อื่นๆ วางไข่ลงในน้ำโดยตรง และพริกจะอุ้มไข่ไว้ใต้ท้อง

ภายนอกบุคคลที่มีขนาดตั้งแต่ 13 ถึง 25 ซม. ของโทนสีเขียวหรือสีน้ำเงินซึ่งมีน้ำหนักและขนาดเพิ่มขึ้นในน่านน้ำของทะเลและมหาสมุทรแตกต่างจากที่เลี้ยงขึ้นมาเทียม “ของเทียม” สูงถึง 25 ซม. ใน 1 ปี และรูปร่างของส่วนหลังจะหนากว่าเมื่อเทียบกับส่วนหัว แต่สารกระตุ้นการเจริญเติบโต ยาฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทำให้เกิดสิ่งนี้

กุ้งที่มีขนาดตั้งแต่ 30 ถึง 40 ซม. มีลักษณะตามธรรมชาติโดยมีแถบขวางสีเข้มบนเปลือก ถิ่นที่อยู่ของพวกมันคือมหาสมุทรแอตแลนติก แปซิฟิก และอินเดีย การเพาะปลูกแบบประดิษฐ์ไม่ได้งดเว้นสายพันธุ์นี้เช่นกัน

ลักษณะของพันธุ์กุ้งตามปริมาณแคลอรี่

คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับลักษณะที่ปรากฏ นี่คือสิ่งที่คุณต้องใส่ใจหากคุณต้องการซื้อสินค้าสด

1. หางซุกอยู่ที่หน้าท้อง มิฉะนั้น บุคคลที่เสียชีวิตจะถูกแช่แข็ง ของสดแช่แข็งจะมีประโยชน์สูงสุด
2. หัวสีเขียวและสีน้ำตาลบ่งบอกถึงอาหารแพลงก์ตอน
3. สีดำของหัว วงแหวน และจุดบนขาบอกผู้ซื้อว่าผลิตภัณฑ์นั้นแช่แข็งและเหม็นอับ จุดสีเหลืองยืนยันการมีอยู่ของสารเคมีเพื่อกำจัดความดำ

กุ้งจัดเป็นอาหารตามการอ่านเป็นกรัมต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 19.16, ไขมัน - 1.74, คาร์โบไฮเดรต - 0.60

ความสำคัญของธาตุและวิตามินในการลดน้ำหนัก

องค์ประกอบของสารที่มีประโยชน์แตกต่างกันเล็กน้อยระหว่างพันธุ์กุ้ง สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบย่อยและวิตามินที่มนุษย์ได้รับจากกุ้งจะต้องมีคุณภาพความแข็งแรงตามธรรมชาติ สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรสำหรับผู้บริโภค? สารไม่จำเป็นต้องปรับให้เข้ากับร่างกายและดึงพลังงานชีวภาพบางส่วนออกไป เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นกับองค์ประกอบรองและวิตามินสังเคราะห์

ตัวบ่งชี้ที่ชัดเจนถึงความสำคัญของกุ้งในอาหารคือปริมาณขององค์ประกอบย่อยต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• ซีลีเนียม - 56.13 ไมโครกรัม:
• ฟอสฟอรัส - 347 มก.;
• ทองแดง - 0.29 มก.;
• ไอโอดีน - 46 ไมโครกรัม;
• สังกะสี - 1.85 มก.;
• แมงกานีส - 0.11 มก.

ตัวชี้วัดเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก ปัญหาในการควบคุมอาหารเมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักก็คือ มีข้อจำกัดหลายประการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณใช้ ประการหนึ่ง จำเป็นต้องบริโภคโปรตีนจากสัตว์เพื่อรักษากระบวนการต่างๆ ของเส้นประสาท กล้ามเนื้อ และพลังงานของเซลล์ ในทางกลับกัน มีความปรารถนาตามธรรมชาติที่จะจำกัดการบริโภคน้ำตาล ซึ่งเป็นผู้จัดหาไกลโคเจนหลักไปยังตับ ซึ่งส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นเซลล์ไขมัน ประการที่สาม อาหารที่มีไขมันทำให้เกิดการปฏิเสธ กุ้งเข้ามาช่วยเหลือในการแก้ปัญหา ผลิตภัณฑ์นี้เพียงพอในรูปแบบใด ๆ 200 กรัม - สด, แช่แข็ง, ต้ม, แห้ง, กระป๋อง, ในน้ำเกลือ - เพื่อให้ร่างกายได้รับสารที่จำเป็น

เกณฑ์สำคัญสำหรับประโยชน์ของกุ้งคือปริมาณวิตามินต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• บี12 - 1.88 ไมโครกรัม;
• บี4 - 153.54 มก.;
• B3 - 3.04 มก.;
• B6 - 0.34 มก.;
• B5 - 0.59 มก.;
• อี - 2.49 มก.;
• เอ - 102.06 มก.

วิตามินเหล่านี้มีส่วนเกี่ยวข้องในการปรับปรุงการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อและระบบภูมิคุ้มกัน การเผาผลาญซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนักและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยทำให้กระดูก เส้นเลือดฝอย และหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ปรับปรุงลักษณะผิวหนัง เล็บ และเส้นผม ควบคุมการทำงานของต่อมเหงื่อ ปรับระดับฮอร์โมนและต่อมไทรอยด์ให้เป็นปกติ (แต่หากต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกินไปควรงดรับประทานอาหาร) กุ้ง).

ผู้หญิงที่พยายามลดน้ำหนักจะสังเกตเห็นรอยพับในผิวหนังของเธอ อาหารทะเลก็ช่วยได้เช่นกันเนื่องจากมีแอสตาแซนธินสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องผิวจากวัย และหากผู้หญิงไม่เพียงต้องการลดน้ำหนัก แต่ยังต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วยสลัดกับกุ้งและผักครึ่งชั่วโมงก่อนและหลังการฝึกจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง

เมื่อรับประทานกุ้ง ร่างกายมนุษย์จะได้รับส่วนผสมที่หายากของกำมะถัน ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก แมงกานีส นิกเกิล และธาตุอื่น ๆ ที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 วิตามิน A, E, โคลีน (B4), กรดแพนโทธีนิก (B5) และอื่น ๆ

ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ในการปรุงอาหาร

กุ้งแช่แข็งมี 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในการปรุงอาหารทะเลเพื่อสุขภาพเหล่านี้ เพียงเติมเกลือ ผักชีฝรั่ง และอาหารทะเลที่ละลายน้ำแข็งไว้ก่อนหน้านี้ในตู้เย็น (12 ชั่วโมง) ลงในน้ำเดือด คลาสสิกปรุงเป็นเวลา 4 นาทีขนาด 13 ถึง 25 ซม. - 6 นาที ความยาว 30 ถึง 40 ซม. - 10 นาที

การแปรรูปอาหารทะเลประเภทต่างๆ จะให้ปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกัน โดยขึ้นอยู่กับ 100 กรัม และลักษณะพลังงานต่อ 1 คน:

• ต้ม - 95 กิโลแคลอรี/12 กิโลแคลอรี;
• ทอด - 11 กิโลแคลอรี/18 กิโลแคลอรี;
• กระป๋อง - 77 กิโลแคลอรี / 9 กิโลแคลอรี;
• ในน้ำเกลือ - 87 kcal / 9 kcal;
• ในแป้ง - 267 kcal / 32 kcal;
• เคบับ - 95 กิโลแคลอรี/12 กิโลแคลอรี;
• ปอกเปลือก - 91 กิโลแคลอรี / 10 กิโลแคลอรี;
• ไม่ขัดสี - 86 kcal / 8 kcal;

การควบคุมแคลอรี่และปริมาณมื้ออาหารจะทำให้การลดน้ำหนักประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน การผสมกุ้งกับผักสดจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้เช่นกัน น้ำมะนาวยังกระตุ้นการทำงานของธาตุและวิตามินอีกด้วย และผู้ชื่นชอบกุ้งกับเบียร์จะต้องเลือกระหว่างอันตรายอย่างหลังกับประโยชน์ของอย่างแรก หากผู้หญิงไม่เพียงพยายามลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วย สลัดผักและอาหารทะเลครึ่งชั่วโมงก่อนและหลังการฝึกจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง

ในการคำนวณแคลอรี่อย่างถูกต้อง ให้คำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารทะเลที่ปรุงสุกจะสูญเสียน้ำหนักถึงหนึ่งในสามของน้ำหนักแช่แข็ง และอาหารทะเลที่คว้านไส้ออกจะสูญเสียน้ำหนักสามในสี่ของน้ำหนักที่ไม่ได้ผ่าออก

อาหารที่มีกุ้ง

เป้าหมายสูงสุดของการศึกษาคุณประโยชน์ของอาหารทะเลนี้คือการเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำ อร่อย และดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักที่ไม่ต้องการได้ การรับประทานกุ้งจะทำให้ร่างกายอิ่มและไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

สลัดกุ้งกับส้ม

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ส้ม - 2 ชิ้น;
• กุ้ง - 30 ชิ้น;
• เมล็ดงา - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ซีอิ๊วขาว - 2 ช้อนชา;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

ในชาม ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง ซีอิ๊ว และกระเทียมสับละเอียด แยกกัน เพิ่มเมล็ดงาและอาหารทะเลที่คั้นแล้วลงในน้ำส้มคั้นในภาชนะอื่น จากนั้นผสมเนื้อหาของสองภาชนะ รับอาหารจานที่มีแคลอรี่ต่ำ: ต่อสลัด 100 กรัม - 116 กิโลแคลอรี

ริซอตโต้กับเห็ดและกุ้ง

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แชมเปญสับ - 1 ถ้วย;
• กุ้งที่ควักไส้ออก - 1 ถ้วย;
• กระเทียมสับ - 1 กานพลู;
• ข้าวกล้อง (เมล็ดยาว) - 1.5 ถ้วย;
• น้ำซุปไก่ - 1.2 ลิตร
• หัวหอมสีเขียวสด - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ถั่วเขียว - 1 ถ้วย;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

อุ่น 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ ล. น้ำมันมะกอก ใส่เห็ดและอาหารทะเล ใส่เกลือและพริกไทย แล้วคนอย่างช้าๆ เป็นเวลา 5 นาที วางส่วนผสมไว้บนจาน เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเดียวกัน ล. น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ล. หัวหอมและทอด

จากนั้นใส่ข้าวและแช่น้ำมันไว้ประมาณ 5 นาที เทน้ำซุป 0.5 ถ้วยลงไปคนให้เข้ากัน ขั้นตอนการเติมน้ำซุป 0.5 ถ้วยควรทำเป็นระยะ ๆ ทันทีที่น้ำซุปส่วนถัดไปถูกดูดซึม - จนกว่าจะหมด

เทเนื้อหาของจานลงในกระทะพร้อมถั่วและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลุค. ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีด้วยการกวน สำหรับริซอตโต้ 100 กรัม - 123 กิโลแคลอรี

ไข่เจียวกุ้งรสเผ็ด

สำหรับจานที่คุณต้องการ:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนชา;
• กระเทียมสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริก - ที่ปลายช้อนชา
• พริกหยวกแดง - 0.5 ถ้วย;
• กุ้งสับควักไส้ออก - 0.5 ถ้วย;
• ไข่ขาว - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ในกระทะที่มี 2 ช้อนชา ใส่น้ำมันมะกอกอุ่น กระเทียม และพริก ใส่อาหารทะเลและพริกหยวก ทอดจนเสร็จ 90% ใช้เครื่องผสม ตีไข่ ไข่ขาว น้ำ เกลือ และพริกไทย เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในกระทะ น้ำมันมะกอกและเทส่วนผสมวิปปิ้งลงไป ทอดด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับ สำหรับไข่เจียว 100 กรัม - 220 กิโลแคลอรี

ต้มยำกุ้ง

คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 1 ลิตร;
• กุ้ง - 0.5 กก.
• ปลาหมึก - 160 กรัม
• ข้าวเมล็ดยาว - 60 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น

ต้มกุ้งที่ควักไส้ในน้ำเค็มพร้อมผักชีลาวแล้วเอาออก เทข้าวลงในน้ำซุปทะเลแล้วต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่แครอทและปลาหมึกหั่นเป็นวง ต้มต่ออีก 7 นาที เทกุ้งต้มก่อนหน้านี้ลงในกระทะใส่เกลือและสมุนไพร นำซุปที่เสร็จแล้วออกจากเตาหลังจากเดือด 0.5 นาที ต่อซุป 100 กรัม - 39 แคลอรี่

โปรตีนคุณภาพสูง ไม่มีน้ำตาล ปริมาณไขมันต่ำเมื่อรวมกับวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - องค์ประกอบของอาหารทะเลนี้เปิดโอกาสให้เตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำและลดน้ำหนักที่ไม่จำเป็น อาหารประเภทกุ้งที่อร่อยช่วยแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการได้รับผลประโยชน์ ความอิ่ม และการลดน้ำหนัก ใช้ของขวัญแห่งธรรมชาตินี้อย่างถูกต้อง!

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงนี้ เนื่องจากกุ้งมีแคลอรี่ต่ำและมีองค์ประกอบขนาดเล็ก แร่ธาตุ และวิตามินจำนวนมาก อาหารประเภทกุ้งจึงถูกนำมาใช้ในเมนูอาหารหลายประเภทและในอาหารที่สมดุล

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของกุ้งเกิดจาก:

• ปริมาณไขมันต่ำ – สูงสุด 5%;
• ปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 1%;
• โปรตีน – มากถึง 20%

ตัวชี้วัดที่กำหนดระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้น (ดัชนีน้ำตาล) เมื่อรับประทานกุ้งนั้นต่ำมากเพียงประมาณ 5 หน่วยเท่านั้น

ส่วนสำคัญของไขมันที่มีอยู่ในกุ้งคือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็น โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด มีส่วนร่วมในการเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ กระตุ้นการทำงานของสมอง และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและ ผลต้านมะเร็งต่ออวัยวะและเนื้อเยื่อ

โปรตีนที่มีอยู่ในกุ้งนั้นอุดมไปด้วยทอรีน ซึ่งการป้องกันไม่ให้ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันการสะสมของไขมันในช่องท้อง ซึ่งช่วยลดความต้านทานต่ออินซูลิน และจำเป็นสำหรับโภชนาการระดับเซลล์ การคงสภาพ ความยืดหยุ่นและโทนสีของหลอดเลือด นอกจากนี้ทอรีนยังควบคุมความสมดุลของโพแทสเซียมและโซเดียมในกล้ามเนื้อหัวใจ ซึ่งสนับสนุนการทำงานของหัวใจ ทอรีนจากโปรตีนกุ้งถูกเติมลงในเครื่องดื่มให้พลังงานส่วนใหญ่ นั่นคือเหตุผลที่ไม่เพียงแต่ปริมาณแคลอรี่ต่ำของกุ้งเท่านั้น แต่ยังมีทอรีนจำนวนมากในกุ้งด้วยซึ่งมีความสำคัญเมื่อนำมาใช้ในอาหาร

กุ้งประมาณ 75-80% มีน้ำ ธาตุอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของกุ้งต้มจึงต่ำและคุณค่าทางโภชนาการจึงมีนัยสำคัญ เรตินอล (วิตามินเอ) วิตามินดี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) วิตามินบี 12 วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) วิตามินอี (โทโคฟีรอล) จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด ต่อมไทรอยด์ สุขภาพผิวหนัง กระดูก เส้นผม การมองเห็น รักษาภูมิคุ้มกัน ในกระบวนการดูดซึมฟอสฟอรัสและแคลเซียม

กุ้งประกอบด้วยไอโอดีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส ทองแดง เหล็ก โพแทสเซียม โคบอลต์ ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน กุ้งมีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อวัวหลายร้อยเท่า เนื้อกุ้งยังมีกำมะถัน ซีลีเนียม โมลิบดีนัม แมกนีเซียม สังกะสี แมงกานีส ฟลูออรีน และโครเมียมในปริมาณที่แตกต่างกัน

กุ้งมีกี่แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งขึ้นอยู่กับชนิด (กุ้งตัวเล็ก กุ้งทะเลเหนือ และกุ้งตะวันออกไกลมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า) และวิธีการปรุง ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งต้มแทบไม่แตกต่างจากปริมาณแคลอรี่ของกุ้งดิบ ปริมาณแคลอรี่ต่อกุ้ง 100 กรัม:

• สดไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อน – 73-107 กิโลแคลอรี
• กุ้งต้ม – 80-115 กิโลแคลอรี;
• อบกับซอสครีมเปรี้ยว – 170-180 กิโลแคลอรี
• กุ้งทอด – 120-150 กิโลแคลอรี;
• กุ้งทอดในแป้ง – 240-250 กิโลแคลอรี

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ากุ้งขนาดกลางและมีแคลอรีสูงมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากกว่า และมีรสชาติที่แตกต่างจากกุ้งสายพันธุ์ใหญ่ ในแง่ของแคลอรี่ กุ้งเทียบได้กับปลาไขมันต่ำ (หอก ปลาคาร์พ ปลาลิ้นหมา ปลาเฮก ปลานิล ฯลฯ) มันฝรั่ง ถั่วลันเตา และกล้วย แต่ในขณะเดียวกันเนื้อหาขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในนั้นก็สูงกว่าหลายเท่า

ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีเอกลักษณ์นี้มีข้อห้ามในการบริโภคหลายประการที่คุณต้องระวัง คุณไม่ควรกินกุ้งหากคุณเป็นโรคต่อมไทรอยด์ ปัญหาเกี่ยวกับตับ โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ หอบหืดในหลอดลม หรือเยื่อบุตาอักเสบ ไม่ว่าในกรณีใด การตัดสินใจรวมกุ้งแคลอรี่ต่ำไว้ในเมนูอาหารควรทำหลังจากปรึกษากับนักโภชนาการแล้ว