Enotherapy คือการบำบัดด้วยไวน์ ซึ่งมีชื่อในปี 1994 ในฝรั่งเศส พวกเขาได้พัฒนาวิธีการใหม่ในการบำบัดด้วยไวน์ ซึ่งประสบความสำเร็จในการนำไปใช้ในรีสอร์ทเพื่อสุขภาพทางตอนใต้ นั่นก็คือ การบำบัดด้วยไวน์

ในบทความนี้เราจะดูการเยียวยาพื้นบ้านสำหรับการรักษาด้วยไวน์และพิจารณาว่าการบำบัดคืออะไร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไวน์

ผู้คนรู้จักคุณประโยชน์ของไวน์มานานแล้ว ประวัติศาสตร์ของไวน์ย้อนกลับไปสู่โลกยุคโบราณ

เราจะดูข้อจำกัดในการใช้และประโยชน์ของไวน์แดง เนื่องจากเป็นไวน์แดงที่มีสารเรสเวอราทรอล ซึ่งจะอธิบายเกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

คำว่าไวน์ ฉันหมายถึงไวน์องุ่นธรรมชาติ ไม่ใช่วอดก้า ชาช่า คอนยัค และอนุพันธ์อื่นๆ และแน่นอนว่าไม่ใช่ไวน์ผลไม้

ไวน์มีแอลกอฮอล์ แต่หากเราพิจารณาอายุขัยของผู้คนที่ดื่มไวน์ตามธรรมเนียม (อิตาลี ฝรั่งเศส สาธารณรัฐและประเทศคอเคเชียน มอลโดวา และบัลแกเรีย) ก็จะมีอายุยืนยาวกว่าที่อื่น

ใน ประเทศทางใต้มีการปลูกองุ่นในพื้นที่กว้างใหญ่ สถาบันหลายแห่งปลูกองุ่นพันธุ์ใหม่ (และส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ไวน์) สูตรการทำไวน์ได้รับการสืบทอดจากปู่สู่ลูกหลานและผู้ผลิตไวน์เก็บเป็นความลับที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

ทั้งหมดนี้เป็นเพียงการดื่มแอลกอฮอล์จริงๆหรือ? ไม่แน่นอน!

แอลกอฮอล์เป็นหนึ่งในนั้นอย่างไม่ต้องสงสัย ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย- แต่ไม่เพียงเท่านี้ อาหารที่มีคอเลสเตอรอล น้ำตาล และขนมหวาน อาหารรมควัน ไขมันอิ่มตัวจำนวนมากก็ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน และเรารับประทานมันด้วย

ทุกสิ่งต้องมีความพอประมาณแล้วจะไม่เกิดอันตรายต่อร่างกายของเรา

ไวน์ธรรมชาติ แห้งโดยไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์ – ประกอบด้วย จำนวนมากวิตามิน เอนไซม์ ธาตุขนาดเล็ก สารต้านอนุมูลอิสระ ฮอร์โมน อีกทั้งยังมีคาร์โบไฮเดรตและ สีย้อมธรรมชาติและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (ทางชีวภาพ สารออกฤทธิ์) – ประมาณ 600 รายการ

หลุยส์ ปาสเตอร์ ผู้ก่อตั้งจุลชีววิทยากล่าวว่า “ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและถูกสุขลักษณะที่สุด”

เรามาแสดงรายการประโยชน์ของไวน์ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักเมื่อบริโภคในปริมาณปานกลาง (ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน):

1. ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
2. เสริมสร้างหลอดเลือดและหลอดเลือดแดง
3. การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
4. บรรเทาความเครียด
5. โทนเสียง
6. ลดอัตราการแก่ชรา
7. ทำลาย colibacteria และ Salmonella - ผลกระทบที่ทรงพลังที่สุดคือเจือจางด้วยไวน์ขาว
8. ไวน์มีผลดังต่อไปนี้:

• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• ยาขับปัสสาวะ
• ต่อต้านความเครียด
• ขจัดคอเลสเตอรอล
• สงบลง ระบบประสาท

ไวน์แดงเป็นเครื่องดื่มที่ดี (ขอเตือนไว้ก่อนว่าในปริมาณที่พอเหมาะ) สำหรับภาวะหัวใจล้มเหลว ไข้หวัดใหญ่ หัวใจวาย อหิวาตกโรค มาลาเรีย ความเครียด การสูญเสียเลือดอย่างรุนแรง และความเสี่ยงต่อภาวะช็อกจากการรักษา

นักวิทยาศาสตร์พบว่าคุณประโยชน์ของไวน์ขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลายของไวน์

- ไวน์แดงแห้ง - มีคุณค่าทางโภชนาการ

– ไวน์ขาวแห้ง – มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและกระตุ้นอ่อน ๆ

- สปาร์กลิ้งไวน์ช่วยให้การระบายอากาศของปอดสะดวกขึ้น

— ไวน์ที่แข็งแกร่งให้พลังงาน

ไวน์แดงมีประโยชน์อย่างไร?

นักวิทยาศาสตร์ได้แยกได้จากไวน์องุ่นแดง Resveratrol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุด.

ช่วยให้เลือดบางลงและปกป้องเราจากการก่อตัวของลิ่มเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และยังทำลายเซลล์มะเร็งและทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าอีกด้วย

การเตรียมการด้วยเรสเวอราทรอลเป็นเพียงการรับประทานเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ช่วยฟื้นฟูเซลล์ผิว

นอกจากนี้เรสเวอราทรอลยังเป็นไฟโตเอสโตรเจนที่ออกฤทธิ์คล้ายกับเอสโตรเจนในมนุษย์

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ชีวภาพ (ออสโล ประเทศนอร์เวย์) ได้ก่อตั้งขึ้น สารเรสเวอราทรอลในร่างกายจะถูกแปลงเป็นพิซีแทนนอล ซึ่งชะลอการพัฒนาของเซลล์ไขมัน

ใน ปริมาณสูงสุดพบได้ในไวน์แดงที่มีอายุมาก (เก่า) และยิ่งไวน์มีอายุมากเท่าไรก็ยิ่งมีสารเรสเวอราทรอลมากขึ้นเท่านั้น

แต่ถึงกระนั้นปริมาณของไวน์ยังน้อยและเพื่อให้ได้ปริมาณการรักษาจำเป็นต้องดื่มไวน์แดงที่มีอายุมากกว่าหนึ่งแก้ว

แต่มีวิธีแก้ปัญหา: เพื่อไม่ให้เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังแทนโรคหลักคุณต้องรับประทานอาหารเสริมที่มีสารเรสเวอราทรอล

คุณรู้หรือไม่ว่าไวน์นั้นมีประโยชน์มาก่อน และการ enotherapy คือการบำบัดด้วยไวน์ คุณเคยปฏิบัติเช่นนี้ด้วยตัวเองหรือไม่? เราสนใจประสบการณ์ของคุณ บอกเราในความคิดเห็น!

คุณได้เรียนรู้ว่าการบำบัดด้วยไวน์คือการบำบัดด้วยไวน์ เหตุใดไวน์แดงจึงมีประโยชน์ อ่านได้ที่ไหน: สารเรสเวอราทรอล คืออะไร และบทวิจารณ์ของแพทย์เกี่ยวกับไวน์แดง

ผู้คนเริ่มใช้การบำบัดด้วยไวน์มาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยปรับปรุงสูตรอาหารอย่างต่อเนื่อง องค์ประกอบยา- วิธีนี้มักใช้ในการรักษาหลอดเลือดเนื่องจากเครื่องดื่มทำให้ผนังแข็งแรงขึ้น สิ่งที่น่าสนใจคือยายอดนิยมที่ใช้รักษาเส้นเลือดขอดนั้นทำมาจากองุ่น

การใช้วิธีการบำบัดอย่างถูกต้องทำให้คุณสามารถคืนความเยาว์วัยให้กับร่างกายและยืดอายุการออกกำลังกายได้

การบำบัดคืออะไร?

นี่เป็นสาขาการแพทย์ที่ศึกษาผลของไวน์องุ่นธรรมชาติต่อร่างกายโดยรวมและต่ออวัยวะและระบบต่างๆ เจ้าหน้าที่วิจัยได้พิสูจน์แล้วว่า ไวน์องุ่นเป็นตัวแทนการรักษาที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถใช้ในการป้องกันและ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์.

Enotherapy ในสมัยโบราณและในปัจจุบัน

เซเนกา นักปรัชญาชาวโรมันเขียนไว้ในงานเขียนของเขาว่าการดื่มไวน์มีอันตรายพอๆ กับการกินยาพิษ แต่ความแตกต่างระหว่างยาพิษและยาอยู่ที่ขนาดยาเท่านั้น ตามทฤษฎีแล้ว คุณอาจถูกวางยาพิษได้หากดื่มน้ำมากเกินไป กฎนี้ใช้กับ "นมแห่งดาวศุกร์" อย่างสมบูรณ์ นี่คือสิ่งที่เรียกว่าไวน์ในสมัยโบราณ

สูตรการบำบัดด้วยไวน์เป็นที่รู้จักของชาวกรีกโบราณ พวกเขาทำให้ลูกอ่อนเจือจางด้วยน้ำ ไวน์เปรี้ยวและดื่มเพื่อป้องกัน โรคลำไส้: แม้แต่ปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็สามารถฆ่าเชื้อสาเหตุของโรคร้ายแรงได้ เช่น ไข้ไทฟอยด์ และโรคซัลโมเนลโลซิส

ฮิปโปเครติสผู้ยิ่งใหญ่แนะนำให้ดื่มขนมหวานเพื่อรักษาอหิวาตกโรค เจือจางสีขาวเพื่อแก้ท้องเสีย รูปแบบบริสุทธิ์- สำหรับเยื่อหุ้มปอดอักเสบ อุ่นเล็กน้อย - สำหรับไข้ แก่ - สำหรับโรคตับบางชนิด เช่น โรคตับอักเสบ และยาสมานแผล ดาร์กไวน์ - สำหรับผู้ป่วยพักฟื้นเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรง เขาทำยาพอกเหล้าองุ่นหลายแบบและอัดด้วยน้ำผึ้ง สมุนไพรและแป้งข้าวบาร์เลย์

กาเลน แพทย์ส่วนตัวของเขา ฝึกฝนการบำบัดด้วยไวน์ โดยใช้เครื่องดื่มเพื่อละลายยา เขาแนะนำให้เติมไวน์สามหยดลงในอาหารทุกชนิด และ Avicenna ยังเขียนบทความขนาดใหญ่เกี่ยวกับหัวข้อนี้ - "เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของไวน์"

ในยุคกลาง มีการเตรียมยาแก้พิษสากลที่เรียกว่า Theriac โดยใช้ไวน์ ไวน์แดงถูกนำมาใช้ในการรักษาผู้ป่วยโรคโลหิตจาง โรคโลหิตจาง และอ่อนเพลีย สตรีที่คลอดบุตร และผู้บาดเจ็บ มีการมอบ Cahor และไวน์ร้อนให้กับเด็กเล็กเพื่อรักษาโรคหวัด

ศาสตราจารย์ชาวรัสเซีย N.F. Golubev แย้งว่าการให้ไวน์แก่ผู้ป่วยในปริมาณที่เหมาะสมและตรงเวลาเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ ในโรงพยาบาลและสถานพยาบาลของคอเคซัสและไครเมีย ไวน์องุ่นธรรมชาติถูกกำหนดให้กับทหารกองทัพแดงที่ฟื้นตัวจากบาดแผลสาหัส

อ่างไวน์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระยังคงได้รับความนิยมในรีสอร์ทของสเปนในปัจจุบันและทางตอนใต้ของฝรั่งเศสก็แนะนำให้ห่อด้วยน้ำผึ้งและไวน์ด้วย ในประเทศของเรา การบำบัดด้วยรังสีเป็นสาขาการแพทย์ที่กำลังพัฒนา ซึ่งกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกปี

บ่งชี้ในการบำบัด

ปัจจุบัน ไวน์ธรรมชาติถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในสถานพยาบาล รีสอร์ทเพื่อสุขภาพ และศูนย์สปาสำหรับกิจกรรมด้านความงามและการบำบัด แต่อย่าคิดว่าการบำบัดด้วยแสงเป็นเพียงเทคนิคเท่านั้น เครื่องดื่มยาข้างใน. ในการรักษาจะใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นสดและกาก ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่มีคุณค่า ไวน์จึงสามารถให้ผลเชิงบวกได้:

• สำหรับความดันโลหิตสูง (ขยายหลอดเลือด);
• เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ในการรักษาและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด;
• เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
• สำหรับโรคของหัวใจและหลอดเลือด (หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง);
• สำหรับโรคความเสื่อม - dystrophic ของข้อต่อ (arthrosis, โรคข้ออักเสบ, Bursitis);
• ด้วยอุณหภูมิร่างกายลดลงอย่างรวดเร็ว
• สำหรับอาการเจ็บคอ ไข้หวัดใหญ่ กล่องเสียงอักเสบ ฯลฯ
• สำหรับโรคต่างๆ ระบบทางเดินหายใจรวมถึงหลอดลมอักเสบ;
• เพื่อทำให้สมดุล pH ในระบบทางเดินอาหารเป็นปกติซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาโรคกระเพาะ
• เพื่อบรรเทาอาการกระตุก ระบบทางเดินหายใจสำหรับโรคหอบหืด;
• เพื่อปกป้องระบบประสาทจากความเครียดและการโอเวอร์โหลด

กฎพื้นฐาน

Enotherapy เป็นหนึ่งในวิธีการรักษาซึ่งมีพื้นฐานอยู่บนหลักการที่เข้มงวดเช่นเดียวกับวิธีอื่นๆ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปัญหาเฉพาะและลักษณะเฉพาะของผู้ป่วย ไวน์ในคุณภาพ วิธีการรักษาต้องเป็นไปตามข้อกำหนดดังต่อไปนี้

ความเป็นธรรมชาติ

ไวน์ที่มีสรรพคุณทางยาจึงผลิตตาม เทคโนโลยีพิเศษโดยคำนึงถึงคุณสมบัติด้านอายุ การเตรียม และการเก็บรักษา

พันธุ์

พันธุ์องุ่นแดงส่วนใหญ่มีความเหมาะสมที่จะใช้เพื่อการรักษาโรคซึ่งมาก เครื่องดื่มปรุงแต่ง- ในระหว่างกระบวนการผลิต เปลือกของผลเบอร์รี่จะไม่ถูกเอาออก นี่เป็นการเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้กับเครื่องดื่มมากขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกขนาดยาที่เหมาะสมสำหรับการรักษาที่สมบูรณ์ สำหรับผู้ชาย บรรทัดฐานรายวันคือ 300 มล. สำหรับผู้หญิง - 200 มล. Enotherapy เป็นเทรนด์ในเวชปฏิบัติด้านความงามและการแพทย์ที่กำลังดึงดูดแฟนๆ ทั่วโลกมากขึ้นเรื่อยๆ อุณหภูมิของไวน์จะถูกปรับโดยคำนึงถึงคุณสมบัติและองค์ประกอบของไวน์

สูตรเครื่องดื่มไวน์

ใน ยาพื้นบ้านไวน์ยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ไวน์สมุนไพรบางชนิดสามารถใช้ที่บ้านได้ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำและปริมาณอย่างเคร่งครัด เราเสนอให้คุณง่ายและ สูตรที่มีประสิทธิภาพเครื่องดื่มรักษาโรค

ไวน์รักษาโรคหวัด

ผสมไวน์แดงธรรมชาติหนึ่งแก้วในกระทะก้นหนาน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาวครึ่งลูกหนึ่ง กานพลูแห้งและอบเชยเล็กน้อย ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อแล้ววางบนไฟอ่อนประมาณสองถึงสามนาที หลังจากนั้นกรองส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้สามสิบนาที พร้อม ยารับประทานช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวัน

โรคหอบหืดหลอดลม

เติมดอกอะคาเซียครึ่งแก้วลงในไวน์แดงหนึ่งแก้ว เทส่วนผสมลงในภาชนะที่มีฝาปิดสนิทแล้วเขย่าหลายๆ ครั้ง จากนั้นนำไปวางไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน หลังจากนั้นควรดื่มเครื่องดื่มและรับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร

ไอ

เทไวน์แดงหนึ่งแก้วลงบนรากพริกไทยร้อนบดหนึ่งช้อนโต๊ะแล้ววางส่วนผสมบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสามนาที หลังจากนั้นให้นำภาชนะออกจากเตาแล้วนำไปอุ่นก่อนรับประทาน ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ

โรคระบบทางเดินอาหาร

บดกระเทียมห้าถึงหกกลีบด้วยมีดด้านแบน เทไวน์แดงธรรมชาติ 500 มล. ลงไปแล้วปล่อยให้เดือด โถปิดภายในสองสัปดาห์ เขย่าองค์ประกอบเป็นระยะ หลังจากนั้นให้รับประทานวันละสองครั้ง สามสิบกรัมก่อนมื้ออาหาร

ประโยชน์และโทษ

นักวิทยาศาสตร์ แพทย์ และนักโภชนาการยังคงถกเถียงกันเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของไวน์ ผู้เข้าร่วมการอภิปรายทุกคนให้ข้อโต้แย้งที่สมเหตุสมผล

ใน ไวน์ธรรมชาติจาก พันธุ์ที่แตกต่างกันองุ่นมีสารประกอบมากกว่าหนึ่งพันชนิดที่มีลักษณะทางเคมีที่แตกต่างกัน: สารประกอบไนโตรเจน สารต้านอนุมูลอิสระ อัลคาลอยด์ กรดอินทรีย์ในอาหาร สารประกอบฟีนอลหลากหลายประเภท คาร์โบไฮเดรต และอื่นๆ องุ่นรวมถึงอนุพันธ์ขององุ่นนั้นมีความซับซ้อน กรดอะมิโนที่จำเป็น, วิตามินบี, ซี, พี, พีพี, เอ, การรวมกันของกลูโคสและฟรุกโตส, โซเดียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียมและองค์ประกอบไมโครและมาโครอื่น ๆ องค์ประกอบดังกล่าวในปริมาณที่กำหนดไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้

เพื่อรักษาความเยาว์วัยและความงาม สิ่งที่มีค่าที่สุดคือโพลีฟีนอลซึ่งต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ในร่างกายอย่างแข็งขัน นี้ คุณสมบัติที่น่าทึ่งไวน์ก่อให้เกิดเทรนด์ใหม่ล่าสุดในการบำบัดเพื่อชะลอวัย หน้ากากไวน์เพื่อผิวหน้าได้ประสบความสำเร็จในการ ปรับสภาพผิวให้เป็นปกติ ให้กลับมามีสีสุขภาพดีและยืดหยุ่น

แพทย์ยืนยันผลการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและแบคทีเรียของไวน์ซึ่งทำลายเชื้อโรคจำนวนหนึ่ง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: น้ำธรรมชาติใดๆ จะถือว่าผ่านการฆ่าเชื้อหากเติมไวน์ลงไปถึงหนึ่งในสาม

ข้อโต้แย้งของฝ่ายตรงข้ามของการบำบัดด้วยไวน์ทางการแพทย์คือปริมาณแอลกอฮอล์ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเสพติดได้ Enotherapy เป็นเทรนด์ในเวชปฏิบัติด้านความงามและการแพทย์ที่กำลังดึงดูดแฟนๆ ทั่วโลกมากขึ้นเรื่อยๆ อิทธิพลของแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร วัยรุ่น และเด็กเล็ก

ศักยภาพในการรักษาของไวน์องุ่นเป็นที่รู้จักในสมัยโบราณ: ใช้รักษาบาดแผล มอบให้ผู้ป่วยเป็นยาบำรุงและบูรณะ และเติมลงในอาหารดิบ น้ำดื่มเพื่อการฆ่าเชื้อ แหล่งข้อมูลที่เป็นลายลักษณ์อักษรจำนวนมากได้นำหลักฐานแสดงความชื่นชมจากผู้คนมาให้เรา ประเทศต่างๆนี้ เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์- การใช้ไวน์องุ่นแทนยา หมอไม่เพียงสามารถรับมือกับการย่อยอาหารไม่ดีและโรคโลหิตจางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาวะมีบุตรยากในผู้ชายและภาวะซึมเศร้าในผู้หญิงด้วย นี่คือวิธีที่ตำนานตะวันออกเล่าถึงการรักษาที่น่าอัศจรรย์อย่างหนึ่งเหล่านี้

ครั้งหนึ่งผู้ปกครองชาวตะวันออกคนหนึ่งถูกนำน้ำองุ่นมาเป็นอาหารกลางวันซึ่งเริ่มหมักแล้วเล็กน้อย ผู้ปกครองที่โกรธแค้นสั่งให้เอาเหยือกออกไปให้พ้นสายตา คนรับใช้ที่เชื่อฟังปฏิบัติตามคำสั่งอย่างแท้จริง: พวกเขาไม่ได้เทเครื่องดื่มที่ "เน่าเสีย" ออกไป แต่ซ่อนมันไว้ในห้องใต้ดินลึกโดยทำเครื่องหมายบนเหยือกว่า "ยาพิษ" มันเกิดขึ้นหลังจากนั้นไม่นานภรรยาคนหนึ่งของผู้ปกครองรู้สึกว่าเจ้านายของเธอไม่ชอบเธออีกต่อไปจึงตัดสินใจฆ่าตัวตายด้วยความโศกเศร้า เธอแอบลงไปที่ห้องนิรภัยและพบเหยือกยาพิษจึงดื่มเนื้อหาทั้งหมด แต่แน่นอนว่าเธอไม่ตาย เธอแค่หลับสนิทเท่านั้น ตื่นขึ้นมาไม่กี่ชั่วโมงต่อมา เธอพบว่าความคิดที่น่าเศร้าได้หายไป และความรู้สึกเบาสบายที่ถูกลืมไปนานก็ปรากฏขึ้นในร่างกายของเธอ เธอไม่ต้องการฆ่าตัวตายอีกต่อไป แต่เป็นข่าว น้ำอมฤตที่น่าอัศจรรย์กระจายไปทั่วราชอาณาจักรทันที
นี้ " สูตรพื้นบ้าน“แพทย์สมัยใหม่ยังคงใช้มันอย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคประสาท การนอนไม่หลับ และอาการซึมเศร้า

ประโยชน์และโทษของไวน์

"หมัก น้ำองุ่น“สามารถเรียกได้ว่าเป็นวัสดุก่อสร้างของร่างกายโดยชอบธรรม เท่านั้น นมแม่สำหรับทารก จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ด้วย มือเบาเพลโตเรียกไวน์องุ่นว่า "นมของคนแก่" พบสารประกอบทางเคมีมากกว่า 350 ชนิดที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ที่สมบูรณ์
หากเราพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไวน์องุ่นสิ่งแรกที่พิจารณาคือการมีกรดอินทรีย์อยู่ในนั้นซึ่งกระตุ้นต่อมย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร ตัวอย่างเช่น กรดมาลิกมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและมีส่วนร่วมในวงจรเครบส์ (หนึ่งในการเชื่อมโยงในการเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพ) นอกจากนี้ไวน์ยังเป็นคลังเก็บวิตามินหายาก: วิตามินพีช่วยให้ร่างกายดูดซึมและสะสมกรดแอสคอร์บิก วิตามินบี 1 มีหน้าที่ในการเผาผลาญน้ำตาลและการแปรรูปแอลกอฮอล์ B2 เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีนและการสร้างพลังงาน B6 ป้องกันการเกิดหลอดเลือด ไวน์แดงเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีเยี่ยม (หากไม่มีก็เป็นไปไม่ได้ที่จะหดตัวและผ่อนคลายกล้ามเนื้อหัวใจ) ธาตุเหล็ก (การขาดองค์ประกอบทำให้เกิดโรคโลหิตจาง); สังกะสี (การขาดธาตุสังกะสีเป็นสาเหตุหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดของภาวะมีบุตรยากและความอ่อนแอในชาย) โครเมียม รูบิเดียม และธาตุอื่นๆ การผสมผสานระหว่างโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในไวน์มีความสมดุลอันเป็นเอกลักษณ์

วิตามินซีในไวน์แทบจะไม่มีเลย แต่จะถูกทำลายทั้งหมดระหว่างการผลิต แต่มีวิตามินพีอยู่มาก ซึ่งปกติแล้วจะพบได้ในอาหารอื่นๆ น้อย และวิตามินนี้ช่วยให้ร่างกายดูดซึมและสะสมกรดแอสคอร์บิกทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ แทนนินและสารแต่งสีในองุ่นแดงยังมีกิจกรรมของวิตามิน P มากกว่าอีกด้วย

นอกจากนี้ ไวน์ยังให้คาร์โบไฮเดรตแก่ร่างกาย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกลุ่มเพคติน และเพคตินเป็นสารป้องกันรังสีที่ดีเยี่ยม โดยจะกำจัดสารประกอบแปลกปลอมออกจากร่างกาย โดยเฉพาะสารกัมมันตภาพรังสีสตรอนเซียม การมีแทนนินและแทนนินทำให้ไวน์เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม และยังช่วยอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ (นี่อาจเป็นจุดที่ธรรมเนียมการเสิร์ฟที่มีมายาวนาน จานเนื้อไวน์แดง)

ไวน์มีประโยชน์อย่างไร?

สำหรับผู้ต่อต้านแอลกอฮอล์ที่เข้ากันไม่ได้ เราสามารถเสริมได้ว่ามีการรวบรวมข้อมูล (แม้ว่าจะยังคงได้รับการยืนยันจากการศึกษาทางคลินิก) เกี่ยวกับบทบาทที่เป็นประโยชน์ของไวน์องุ่นในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและเนื้องอก แพทย์เรียกปรากฏการณ์นี้ว่า "ความขัดแย้งของฝรั่งเศส" เนื่องจากอยู่ในประเทศนี้ซึ่งมีการมอบพื้นที่อุดมสมบูรณ์จำนวน 800,000 เฮกตาร์ให้กับไร่องุ่น และผู้อยู่อาศัยแต่ละคนมีไวน์เฉลี่ยประมาณ 180 มล. ต่อวัน ซึ่ง WHO บันทึกได้มากที่สุด อัตราต่ำโรคหลอดเลือดและหัวใจ
ตั้งแต่สมัยโบราณในหมู่ชนชาติต่างๆ ประเทศไวน์เชื่อกันว่าในการที่จะมีอายุยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี ผู้สูงอายุควรดื่มไวน์หนึ่งแก้วทุกมื้อ ประเพณีดังกล่าวมีความเข้มแข็งเป็นพิเศษในฝรั่งเศส อิตาลี กรีซ ไซปรัส และสเปน ปัจจุบัน วิทยาศาสตร์ยืนยันว่าไวน์แดงซึ่งมีสารโพลีฟีนอลสูงเป็นพิเศษ ส่งผลต่ออายุขัยจริงๆ
ปัจจุบัน ไวน์องุ่นขาวและไวน์แดงเป็นเป้าหมายของการศึกษาทางสรีรวิทยาและทางคลินิกจำนวนมาก น่าเสียดายที่ในประเทศของเราซึ่งมีการเพาะพันธุ์และปลูกคอลเลกชันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พันธุ์ยาองุ่น เนื่องจากขาดความคุ้นเคยของแพทย์สมัยใหม่ที่มีความสามารถทางการแพทย์ของเครื่องดื่มชนิดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่ไม่ใช่การผลิตไวน์ การบำบัดด้วยไวน์หรือการบำบัดด้วยยาจึงไม่ได้รับการยอมรับ แม้ว่าในโรงพยาบาลของแหลมไครเมียคอเคซัสและแม้แต่ภูมิภาคมอสโก แต่วิธีการป้องกันและรักษานี้ได้ถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายปี
เช่น ไวน์ขนมหวานที่มีแคลอรีสูงด้วย เนื้อหาสูงแพทย์กำหนดให้น้ำตาลเช่นท่าเรือเป็นยาชูกำลังหลังการผ่าตัดและทำให้ร่างกายลดลง สามารถแนะนำให้ดื่มไวน์แทนน้ำ (หรือเจือจางด้วยน้ำ) เพื่อคืนความสมดุลของแร่ธาตุในร่างกายได้อย่างรวดเร็วในกรณีที่เกิดภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง ไวน์แดงที่อุดมไปด้วยรูบิเดียม เช่น กาแบร์เนต์ ช่วยกำจัดซีเซียมกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย
ไวน์หลากหลายชนิดยังใช้รักษาโรคหลอดลมและปอด รวมถึงโรคปอดบวมในวัยชราด้วย

แพทย์ทราบดีว่าบางครั้งไวน์สามารถทดแทนยาออกฤทธิ์ที่ก่อให้เกิดโรคได้ อาการไม่พึงประสงค์ที่ผู้ป่วย ไวน์ขาวรสอ่อนช่วยสนับสนุนการทำงานของหัวใจที่อ่อนแอได้ดี ไวน์แดงดีต่ออาหารไม่ย่อย ขอแนะนำให้ดื่มไวน์แดงเพื่อเป็นโรคโลหิตจางมากถึงสองแก้วต่อวัน สำหรับหลอดเลือดจะมีการกำหนดไวน์ขาวแห้งที่เจือจางลงครึ่งหนึ่ง น้ำแร่- ผู้ป่วยที่เหนื่อยล้าและอ่อนแอจะได้รับพอร์ตไวน์หรือมาเดราหลายช้อนต่อวัน

ในแง่ของการป้องกันโรค การป้องกันการติดเชื้อในทางเดินอาหารด้วยไวน์มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านพิษ การใช้ไวน์ยังมีประสิทธิภาพในการรักษาวัณโรคเนื่องจากมีแทนนิน เกลือแร่ (เหล็ก แมงกานีส โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุรอง) กลีเซอรีน และสารกระตุ้นทางชีวภาพ ขอแนะนำให้ดื่มไวน์สำหรับโรคโลหิตจาง, scrofula, มาลาเรีย, เบาหวาน, วัณโรค, อ่อนเพลีย, อาการอาหารไม่ย่อย, cachexia และโรคอื่น ๆ

ตามสูตรของเภสัชกรโบราณ

เพื่อที่จะใช้ไวน์ได้สำเร็จค่ะ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์คุณจำเป็นต้องรู้ไม่เพียงแค่การเลือกประเภทเท่านั้น แต่ยังต้องรู้ด้วย องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติของไวน์ชนิดใดชนิดหนึ่ง สูตรมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพเก็บรายชื่อเภสัชกรทั้งในประเทศและต่างประเทศสมัยโบราณไว้ ดังนั้นเภสัชตำรับของรัสเซียในศตวรรษที่ 19 จึงมีสูตรไวน์สมุนไพรจำนวนหนึ่งซึ่งหลายสูตรไม่ได้สูญเสียความสำคัญไปในปัจจุบัน
รักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี วิธีการรักษาที่เตรียมจากไวน์ขาวเสริม 200 กรัมและหัวกระเทียมจะช่วยได้ อุ่นไวน์ ใส่กระเทียม นำส่วนผสมไปตั้งไฟอ่อนๆ แล้วต้มต่อไปอีก 30 นาที ทำให้ของเหลวที่เกิดขึ้นเย็นลงแล้วเทลงในขวดแก้วสีเข้มโดยไม่ต้องกรอง เก็บในที่มืดได้ที่ อุณหภูมิห้อง- รับประทานครั้งละ 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน ก่อนอาหาร 30 นาที เป็นเวลา 3 วันติดต่อกัน จากนั้นให้หยุดพัก 7 วัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้สองครั้ง
สำหรับโรคหวัด การดื่มไวน์ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อยจะได้ผลดี
เพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ขอแนะนำให้ดื่มไวน์แดงหนึ่งแก้วเป็นของหวานและหากระดับฮีโมโกลบินต่ำ - Cahors หนึ่งช้อนโต๊ะวันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร หากคุณเลือกประเภทของไวน์อย่างระมัดระวังและปฏิบัติตามปริมาณ เครื่องดื่มนี้ยังมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์อีกด้วย

ไวน์ mulled แบบโฮมเมด
คุ้นเคยกับทุกคน เครื่องดื่มแรงปรากฎว่าไวน์ที่ปรุงแล้วก็เป็นเช่นกัน การเยียวยาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร ไข้หวัดใหญ่ หลอดลมอักเสบ สูตรการทำไวน์บดเพื่อการรักษาตามสูตรของเบอร์กันดีมีดังนี้: สำหรับไวน์แดงสองขวด - น้ำหนึ่งขวด หากไวน์ไม่หวาน แต่แห้ง ให้เติมน้ำตาล 40 (หรือน้อยกว่า) ลงไป (หรือแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง) นำส่วนผสมไวน์และน้ำไปต้ม ใส่กานพลู อบเชย กระวาน และมะนาวฝานเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มคอนยัคหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณไม่ควรต้มไวน์ที่ปรุงแล้วเป็นเวลานาน คุณเพียงแค่ต้องทำให้ร้อน

ไวน์ชนิดใดดีต่อสุขภาพ?

คุณควรดื่มไวน์ขาวหรือไวน์แดง? หลายคนถามคำถามนี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไวน์ขาวและแชมเปญรสชาติเบาๆ ดีต่อการรักษาการทำงานของหัวใจที่อ่อนแอ ไวน์แดงดีต่ออาหารไม่ย่อย จำนวนมากแทนนิน – Saperavi, Cabernet แนะนำให้ใช้ไวน์แดงสำหรับโรคโลหิตจาง - มากถึงสองแก้วต่อวัน สำหรับหลอดเลือดจะมีการกำหนดไวน์ขาวแห้งที่เจือจางด้วยน้ำแร่ ผู้ป่วยที่เหนื่อยล้าและอ่อนแอจะได้รับพอร์ตหรือมาเดราหลายช้อนต่อวัน ไวน์ยังใช้เป็นยานอนหลับ - หนึ่งในสี่แก้วก่อนนอน มันให้ความสงบสุข ขจัดความกลัวและความกังวล

ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ!

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการบำบัดด้วยไวน์คืออย่าหลงไปกับยาที่ทำให้มึนเมา มากกว่าไม่ได้หมายความว่าดีขึ้น เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ แน่นอนว่าไวน์ควรได้รับการสั่งจ่ายโดยแพทย์เท่านั้น ซึ่งจะเป็นผู้ระบุประเภทของไวน์ ลำดับการบริหาร และมาตรการที่จำเป็น เป็นเรื่องน่าเสียดายที่แพทย์สมัยใหม่เพียงไม่กี่คนที่รู้หลักการของการบำบัดและแม้แต่น้อยที่กล้าใช้ซึ่งถูกคุกคามจากการรณรงค์ต่อต้านแอลกอฮอล์เป็นระยะ
แต่แน่นอนว่าการบำบัดด้วยไวน์ไม่เหมาะสำหรับทุกคน ไวน์มีข้อห้ามในการดื่มในกรณีที่เป็นโรคบางชนิด โดยเฉพาะแผลที่ไต ตับ และกระเพาะอาหาร ในกรณีนี้ ปริมาณแอลกอฮอล์ที่มากเกินไปสามารถก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

คาฮอร์สำหรับการรักษา

สำหรับโรคต่างๆ แนะนำให้ใช้ไวน์ Cahors ไวน์นี้ได้ชื่อมาจากเมือง Cahors ของฝรั่งเศสซึ่งเตรียมด้วยวิธีพิเศษ: องุ่นสีแดงพันธุ์ที่มีสีเข้มข้น - Saperavi, Cabernet Sauvignon, Matrasa, Kakhet ฯลฯ - ถูกบดขยี้และเยื่อกระดาษที่ได้จะถูกให้ความร้อนถึง 75 องศา นาน 18-24 ชม. ด้วยเหตุนี้เอง Cahors จึงถูกเรียกว่าในฝรั่งเศส” ไวน์ต้ม- เช่น การรักษาความร้อนส่งเสริมการถ่ายโอนแทนนินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จากผลเบอร์รี่ไปยังสาโทได้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
Blessed Cahors ถือเป็นไวน์ของโบสถ์มานานแล้ว และใช้ในพิธีกรรมทางศาสนา แต่ไวน์ไม่เพียงช่วยจิตวิญญาณเท่านั้น แต่ยังช่วยร่างกายด้วย จะมีประโยชน์ในการดื่มในปริมาณเล็กน้อย โดยควรอุ่นไว้สำหรับโรคหวัด โรคกระเพาะ และโรคอื่นๆ
Cahors กับว่านหางจระเข้และน้ำผึ้ง ขอแนะนำให้ดื่มเพื่อโรคปอดบวมและเพื่อเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย: ควรเช็ดใบว่านหางจระเข้ (250 กรัม) ออกจากฝุ่น (อย่าล้าง!) สับละเอียดใส่ลงไป ขวดแก้วเทน้ำผึ้ง 350 กรัมและไวน์ Cahors 500 มล. คนให้เข้ากันทิ้งไว้ 9 วันในที่มืดและเย็น จากนั้นกรอง บีบแล้วใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 30 นาที
Cahors กับกระเทียม มีประโยชน์สำหรับหลอดเลือด: บดหัวกระเทียมเป็นเนื้อเทไวน์ Cahors หนึ่งขวดทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เขย่าเนื้อหาเป็นระยะ เอาไป 1-2 โต๊ะ ช้อนวันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหาร
สำหรับเป็นหวัดมีอาการไอ ในกระทะใส่กระเทียม 3 หัวบดเป็นชิ้นและขนมปังเตาทั้งชิ้นหั่นเป็นเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ เทไวน์ Cahors 2 ลิตร ตั้งกระทะบนไฟอ่อน และลดปริมาณไวน์ลงครึ่งหนึ่ง กรองของเหลวและเตรียมพลาสเตอร์ดูดหน้าอกจากบริเวณที่เหลือเพื่อทำให้เสมหะในหน้าอกนิ่มลง วางแผ่นแปะไว้บนหน้าอก หุ้มไว้ด้านบน และวางไว้เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง นำไวน์ที่กรองแล้วอุ่นๆ ครั้งละ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนวันละ 3-4 ครั้ง
สำหรับการนอนไม่หลับ ต้มเมล็ดผักชีฝรั่ง 50 กรัมเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนในไวน์ Cahors 0.5 ลิตรทิ้งไว้ห่อไว้หนึ่งชั่วโมงความเครียดดื่ม 50 มล. ก่อนนอน

สำหรับแผลในกระเพาะอาหาร ผสมน้ำหัวไชเท้าดำ น้ำบีทรูทแดง น้ำกะหล่ำปลี น้ำว่านหางจระเข้ และไวน์ Cahors ในสัดส่วนเท่าๆ กัน หลนส่วนผสมในเตาอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ดื่ม 50 มล. วันละ 3 ครั้งก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง

แต่จำไว้! ปริมาณไวน์สูงสุดจะถูกจำกัดด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ไม่ควรดื่มน้ำองุ่นเกิน 400 มล. ต่อวัน ไวน์โต๊ะด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 10% สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เครื่องดื่มแรงปริมาณยาจะน้อยลงตามธรรมชาติ
แพทย์และนักปรัชญาพาราเซลซัสเคยกล่าวไว้ว่า มีเพียงมาตรการเท่านั้นที่จะกำหนดว่าสารนั้นเป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์หรือไม่ วัดในการใช้งาน มาตรการที่จะต่อสู้กับมัน แค่วัด...

วิธีการรักษา การเยียวยาพื้นบ้าน- การบำบัดด้วยไวน์

สรรพคุณทางยาขององุ่นเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณมีทิศทางดังกล่าวในการบำบัดด้วยการบำบัดด้วยไวน์ สิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คืออย่าหักโหมจนเกินไป เรื่องละเอียดอ่อน- ปัจจุบันรีสอร์ทเพื่อสุขภาพหลายแห่งให้บริการไวน์แห้งจากธรรมชาติสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โปรแกรมพิเศษการบำบัด ใน แยกสายพันธุ์การบำบัดรวมถึงการบำบัดด้วยแอมป์ - การบำบัดด้วยองุ่น ด้วยความช่วยเหลือของโรคเมตาบอลิซึมการสูญเสียความแข็งแรงโรคปอดและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตาม การดูแลตนเองด้วยองุ่นและไวน์ไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอน ไครเมียมีวิธีการรักษาองุ่นที่ได้รับการทดสอบมานานกว่าร้อยปีแล้ว พันธุ์ที่แตกต่างกัน- ผู้ริเริ่มคดีนี้คือแพทย์ประจำเมืองยัลตา Vladimir Dmitriev โดยได้รับการสนับสนุนอย่างกระตือรือร้นจากผู้ทรงคุณวุฒิด้านเวชศาสตร์ครัวเรือนและสรีรวิทยา - Botkin, Sechenov, Mechnikov เทคนิคเหล่านี้คัดสรรมาอย่างดีสำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ ระบบหัวใจและหลอดเลือด,ข้อต่อเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงหลังเกิดอุบัติเหตุและบาดแผล บางครั้งองุ่นอาจมีขนาดใหญ่มาก - มากถึงหลายกิโลกรัม
และตอนนี้เกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของไวน์บางชนิด เชอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยทำให้การยกระดับเป็นปกติ ความดันโลหิตและเสียงมาเดรา

ไวน์ขาวยังช่วยปรับสีให้ดีขึ้นอีกด้วย ซึ่งบ่งชี้ถึงความผิดปกติของระบบเผาผลาญและโรคโลหิตจาง สีชมพู - สำหรับการรักษาโรคประสาท, โรคกระเพาะ, ไต, หลอดเลือดหัวใจล้มเหลว, ความดันโลหิตสูง
สีขาว ไวน์ของหวานบำรุงกล้ามเนื้อหัวใจด้วยกลูโคส พอร์ตสีแดง และสีขาว ช่วยเพิ่มโทนสีของระบบประสาท
ไวน์แดงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการรักษาโรคอ้วนและโรคลำไส้ โดยทั่วไปแล้ว ไวน์แดงมีองค์ประกอบที่เข้มข้นกว่าไวน์ขาวมาก มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และมีผลดีต่อเยื่อเมือกในลำไส้ โดยกำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย มีวิตามิน กรดอะมิโน ฟลาโวนอยด์ แทนนินจำนวนมาก และมีประโยชน์ในการทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ และทั่วร่างกาย
แพทย์หลายคนแนะนำไวน์แดงเพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (หลอดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง, หัวใจวาย) การรักษาและการป้องกัน โรคหวัด(ร้อน) เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม (ฆ่าเชื้ออหิวาตกโรค vibrios, E. coli, เชื้อโรคไทฟอยด์) ฆ่าเชื้อได้หมดจด น้ำเน่าเสีย- ในสมัยก่อน ผู้คนในไครเมียช่วยตัวเองจากอหิวาตกโรคด้วยการเติมไวน์แดงลงในน้ำ นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไวน์แดงเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันมะเร็ง
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนที่พวกเขาดื่มไวน์แดง (ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน โปรตุเกส) และค่อนข้างมาก มีโรคหัวใจและหลอดเลือดน้อยกว่าในประเทศที่พวกเขาดื่มเบียร์ วิสกี้ และวอดก้าแทน (สหรัฐอเมริกา อังกฤษ) , นอร์เวย์ , รัสเซีย)
ไวน์เป็นตัวป้องกันผู้สูงอายุที่ดีเยี่ยม กล่าวคือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัยชรา เพื่อทำให้การนอนหลับเป็นปกติและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ “ไวน์คือน้ำนมของคนแก่” ชาวฝรั่งเศสกล่าว ให้เราเห็นด้วยกับพวกเขา แต่ขอเตือนคุณอีกครั้งถึงมาตรการนี้

ข้อห้ามในการรักษาด้วยไวน์

แม้ว่าไวน์จะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน และพวกเขาแสดงตนเป็นหลักในข้อห้ามสำหรับการใช้ในโรคต่างๆ

โรคเรื้อรังที่พบบ่อยที่สุดชนิดหนึ่งในประเทศของเราคือโรคกระเพาะ อย่างที่ทราบกันดีว่าโรคกระเพาะควบคู่กับโรคอื่นๆ ระบบทางเดินอาหารสามารถนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นได้ มักเกิดขึ้นในคน เพิ่มความเป็นกรดน้ำย่อยส่งผลให้กระเพาะอาหารและถุงน้ำดีทำงานได้ไม่ดีอีกต่อไปและบุคคลต้องเสริมด้วยยา

ไวน์ โดยเฉพาะไวน์แห้งที่มีปริมาณน้ำตาลน้อย จะทำให้มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติเกิดขึ้น ด้วยการบริโภคเครื่องดื่มนี้มากเกินไปในระยะยาว ผลที่ตามมาอาจเป็นผลเสียมากยิ่งขึ้น สำหรับคนเช่นนี้ การบำบัดด้วยไวน์และยิ่งไปกว่านั้น ควรลดการบริโภคไวน์ให้เหลือน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การใช้ภายนอก และใช้สารที่เป็นกลางมากขึ้นภายในซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร

สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำให้ดื่มไวน์เข้าไป ปริมาณเล็กน้อยจะไม่เจ็บ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรละเมิดมัน นี่เป็นวิธีเดียวที่เครื่องดื่มนี้จะมีประโยชน์และรักษาได้อย่างแท้จริง โดยทั่วไปแล้วไวน์แนะนำสำหรับผู้ที่มีกระเพาะอาหารแข็งแรงและไม่มีโรคเรื้อรังเลย: มันจะไม่เป็นอันตรายต่อพวกเขาในปริมาณที่พอเหมาะ

คำถามและคำตอบ

“ถึงบรรณาธิการ ฉันกำลังเรียกคุณในฐานะผู้เชี่ยวชาญ ฉันต่อต้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และสามีของฉันอ้างว่าไวน์ดีต่อสุขภาพและยังใช้รักษาโรคได้ทุกประเภทอีกด้วย ตอนแรกฉันตัดสินใจว่าเขาพยายามพิสูจน์ความอยากดื่มแอลกอฮอล์ด้วยวิธีนี้ แล้วฉันก็คิดว่า: แต่มีความจริงบางอย่างในเรื่องนี้ พวกเขาดื่มเมื่อเป็นหวัด ไวน์ร้อนจากไวน์แดง เลยอยากถามว่าไวน์ชนิดไหน คุณสมบัติการรักษาและใช้กับโรคอะไรได้บ้าง?”

ไวน์องุ่นมีปริมาณมาก สารอินทรีย์ที่มีผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยกรดอินทรีย์หลายประเภท - ทาร์ทาริกซึ่งช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร แอปเปิ้ลและนมซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ธาตุขนาดเล็ก 24 ชนิด รวมถึงโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส สังกะสี รูบิเดียม ฟลูออรีน วาเนเดียม ไอโอดีน ไทเทเนียม โคบอลต์ ฯลฯ วิตามินบีและวิตามินพีซึ่งเสริมสร้างผนังหลอดเลือด เพกตินและแทนนินที่กำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีและโลหะหนักออกจากร่างกาย ไวน์แดงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งป้องกันการก่อตัวของแผ่นหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลและเกล็ดเลือดในเลือด แชมเปญและอื่น ๆ สปาร์กลิ้งไวน์อิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและขยายหลอดเลือดในสมอง นอกจากนี้ในไวน์ยังประกอบด้วย น้ำมันหอมระเหย, เอสเทอร์อัลดีไฮด์และอะซีตาลินซึ่งไม่เพียงทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการลดความดันโลหิตและปรับระบบประสาทอีกด้วย ในทางการแพทย์ ไวน์ใช้ในการป้องกันและรักษา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ระบบทางเดินอาหาร, ติดเชื้อ, ปอดและเนื้องอก ที่ การใช้งานที่ถูกต้องไวน์สามารถทดแทนยาที่มีศักยภาพบางชนิดที่ก่อให้เกิด ผลข้างเคียงและบางครั้งก็ช่วยได้แม้ในที่ที่วิธีการอื่นทั้งหมดไม่มีอำนาจ

ความสนใจ!หากคุณมีโรคหัวใจ ตับอ่อน หรือโรคตับ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มการรักษาด้วยไวน์ ผู้ที่มีแอลกอฮอล์ในครอบครัวควรใช้ความระมัดระวังด้วย ไม่ว่าในกรณีใด ให้ใช้ไวน์ในปริมาณปานกลาง มิฉะนั้น เครื่องดื่มบำบัดย่อมนำมาซึ่งอันตรายมิใช่ผลประโยชน์

“... ฉันทำงานเป็นนักธรณีวิทยามาเกือบหนึ่งในสี่ของศตวรรษ และเมื่ออายุ 45 ปี ฉันมีแผลในกระเพาะอาหารและมีทรายอยู่ในถุงน้ำดี ตอนนี้ฉันใช้เวลาในโรงพยาบาลมากกว่าการเดินทาง และที่สำคัญที่สุด ยังไม่มีการปรับปรุงที่เห็นได้ชัดเจน เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ยินมาว่าแผลดังกล่าวสามารถรักษาได้ด้วย Cahors เขียนว่าต้องทำอย่างไรฉันจะขอบคุณคุณมาก!”

ที่ แผลในกระเพาะอาหาร ผสม Cahors และน้ำแตงกวา 0.5 ถ้วย (1 1) แล้วดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ 3-4 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร หลักสูตรคือ 2 สัปดาห์ จากนั้นพัก 10 วัน และทำการรักษาซ้ำ เพื่อต่อสู้ ทรายเข้า ถุงน้ำดี ผสมหัวไชเท้าดำและน้ำคาฮอร์ในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ ดื่มเป็นเวลาหนึ่งเดือน (หรือนานกว่านั้น) 2 ช้อนโต๊ะวันละสามครั้งก่อนอาหาร

“หลังกองทัพ ลูกชายของฉันก็เป็นโรคโลหิตจาง ด้วยเหตุนี้เขาจึงมีอาการอ่อนแรงและเวียนศีรษะอยู่ตลอดเวลา และเป็นลมบนถนนหลายครั้ง เขาไม่กินยา เขาแพ้ และฉันแนะนำให้รักษาเขาด้วยไวน์ ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณบอกฉันได้ว่าควรดื่มไวน์มากแค่ไหนและชนิดใด”

ที่ โรคโลหิตจาง ทุกวันในมื้อกลางวันและมื้อเย็นให้ไวน์แดงแห้ง 0.5-1 แก้วแก่ลูกชายของคุณซึ่งมีความสามารถในการเพิ่มฮีโมโกลบิน คุณยังสามารถเตรียมทิงเจอร์เพื่อการรักษาได้: พาร์ติชัน 100 กรัม วอลนัทเท Cahors 0.5 ลิตรทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ความเครียด รับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหาร

“โรงเรียนสุขภาพที่รัก ฉันจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับปัญหาของฉัน ปีที่แล้วแม่ของฉัน (เธออายุ 72 ปี) เริ่มความจำเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ในหนังสือทางการแพทย์เล่มหนึ่ง ฉันพบว่าในกรณีเช่นนี้ การกระทำที่ดีทำให้ไวน์”

สำหรับ การปรับปรุงหน่วยความจำ แนะนำให้คุณแม่ดื่มไวน์ขาวทุกวัน (จำเป็นต้องแห้ง!) เจือจางด้วยน้ำแร่ในอัตราส่วน 1:1 ในระหว่างวัน ให้ค็อกเทลนี้ 2 แก้วให้เธอหลายขนาด (พร้อมมื้ออาหาร) มีอีกสูตรหนึ่งคือผสมลงไป สัดส่วนที่เท่ากันคาฮอร์และ น้ำมันมะกอกทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ คนเป็นครั้งคราว และให้แม่ดื่มส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ 3-5 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร

“โรงเรียนสุขภาพ” ที่รักและรัก สวัสดี! พี่ชายของฉันเป็นโรคหอบหืดในหลอดลมและมีอาการสาหัสทุกสัปดาห์ แม่ต้มสมุนไพรให้เขาแต่เขาไม่ดื่ม ว่ากันว่าไวน์ช่วยเรื่องโรคหอบหืดได้...”

ที่ โรคหอบหืดหลอดลม ผสมมะรุมขูด 100 กรัม น้ำมะนาวขนาดกลาง 2-3 ผล และ Cahors 0.5 ลิตร ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ กรอง แล้วปล่อยให้ผู้ป่วยดื่มส่วนผสมนี้ 2 ช้อนโต๊ะ 3-5 ครั้งต่อวัน -

Lidia Fedorovna Bogomolova นักบำบัดโรค
วิทยาศาสตรบัณฑิต

ฉันได้แนะนำคุณให้รู้จักกับเว็บไซต์นี้แล้ว http://www.pharaon-casino.com/! คาสิโนออนไลน์ PHARAON ยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้พบคุณ - การพนัน, เครื่องสล็อตออนไลน์ - คุณสามารถเล่นได้ที่นี่ฟรี! ผู้ที่มีประสบการณ์โชคไม่ใช่นักพนันที่หลงใหลเสมอไป บางครั้งโชคก็มาสู่ผู้มาใหม่ในเกมเช่นกัน ผ่อนคลายกับฟาโรห์คาสิโน! คุณจะมีความสนุกสนานมากมาย!

ไวน์องุ่นเป็นที่รู้จักและเป็นที่ต้องการทั่วโลก พวกเขาเป็นหนี้ความนิยมของพวกเขา การผสมผสานอันประณีตรสชาติและกลิ่นตลอดจนความสามารถรอบด้าน พวกเขายังเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง สรรพคุณทางยา- ไวน์แดงถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุด ผลการรักษาต่อร่างกายมนุษย์ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว มีแม้กระทั่งทิศทางพิเศษ - การบำบัด - การบำบัดด้วยไวน์

โรคที่สามารถรักษาได้ด้วยไวน์แดง

เครื่องดื่มนี้มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กมากมาย จำเป็นสำหรับบุคคลเพื่อให้ร่างกายของเขาแข็งแรง สามารถช่วยรักษาโรคได้หลายชนิด เราจะดูว่าอันไหนด้านล่าง

โรคโลหิตจางหรือระดับฮีโมโกลบินในเลือดต่ำ มีลักษณะอ่อนแรง เวียนศีรษะ และหน้าซีด คุณสามารถบรรเทาอาการได้ด้วยไวน์แดงโดยการดื่มวันละ 1-2 แก้วพร้อมอาหาร

อาการซึมเศร้านอนไม่หลับ หนึ่งแก้วในช่วงอาหารเย็นจะช่วยกำจัดสภาวะจิตใจที่หดหู่และทำให้การนอนหลับเป็นปกติ

หลอดเลือดเป็นโรคเรื้อรัง หลอดเลือด– คุณสามารถป้องกันได้โดยการดื่มไวน์แดง 200 มล. ในมื้อเย็น ยึดถืออีกด้วย ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตคุณสามารถลดความเป็นไปได้ในการพัฒนาผลที่ตามมาเช่นเส้นเลือดขอด thrombophlebitis โรคหลอดเลือดสมอง

ปัญหาระบบทางเดินอาหารจะหมดไปโดยการบริโภคก่อนเย็นหรือ นัดเช้าอาหารแก้วไวน์แดงแห้ง มันจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารปรับปรุงสภาพของจุลินทรีย์และการเคลื่อนไหวของลำไส้

โรคผิวหนัง เช่น กลากและโรคสะเก็ดเงิน สามารถรักษาได้ด้วยไวน์ เนื่องจากเครื่องดื่มช่วยทำความสะอาดผิว

เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ ใช้เป็นประจำไวน์แดงช่วยป้องกันการพัฒนา โรคมะเร็ง.

ทรีทเมนท์ไวน์ครอบคลุม หลากหลายโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคืออย่ายึดติดกับการบำบัดด้วยไวน์จนเกินไป จะดีกว่าถ้าการรักษาดังกล่าวเกิดขึ้นภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

ข้อห้าม

การบำบัดด้วยไวน์ไม่ใช่สำหรับทุกคน สิ่งต่อไปนี้ถือเป็นข้อห้าม:

• โรคของระบบทางเดินอาหาร: โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหาร นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่า ผลิตภัณฑ์นี้กระตุ้นให้เกิดการหลั่งน้ำย่อยและน้ำลายเพิ่มขึ้นและยังกระตุ้นกระบวนการหมักและการก่อตัวของก๊าซอีกด้วย สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อสภาพของผู้ป่วยดังกล่าว
• ปวดหัวและอาการแพ้ หากคุณรู้สึกไม่สบายหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์ ควรหยุดการรักษาดังกล่าวจะดีกว่า
• โรคทางระบบประสาทจิตเวชรวมไปถึง ติดแอลกอฮอล์- การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แม้ในปริมาณเล็กน้อยก็สามารถกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่อาจคาดเดาได้
• การตั้งครรภ์ นี่เป็นข้อห้ามที่เกี่ยวข้องเนื่องจากผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณน้อย ๆ จะเป็นประโยชน์ แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำให้สุขภาพของเด็กตกอยู่ในความเสี่ยง
• โรคตับ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสิ่งนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการใช้เป็นอันตรายต่อตับที่เป็นโรค

การรักษาดังกล่าวควรกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญ เนื่องจากปริมาณเป็นรายบุคคล เช่นเดียวกับเครื่องดื่ม ขึ้นอยู่กับชนิดขององุ่นและพื้นที่ที่ปลูก ปริมาณควรมีขนาดเล็กและควรรับประทานก่อนหรือหลังมื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นไปตามธรรมชาติจากนั้นการใช้จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้นจึงจะทำให้เกิดพิษได้

เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกเครื่องดื่มโบราณสำหรับการบำบัดด้วยไวน์ ทำ ทางเลือกที่ถูกต้องคุณสามารถอ่านฉลากได้ ควรให้ข้อมูลที่ละเอียดและถูกต้องจะดีหากมีคุณสมบัติ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกขวดที่มีดีไซน์ไม่เกินสามสี