ผู้คนทั่วโลกให้เกียรติประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่ ในประเทศของเรา สิ่งนี้หมายถึงต้นคริสต์มาสที่ประดับประดา ความเชื่อ "เมื่อคุณพบ คุณจะใช้จ่ายอย่างไร" และงานเลี้ยงที่แสนอร่อย แม่บ้านเกือบทั้งหมดสาบานอย่างน้อยหนึ่งครั้งว่าจะไม่เตรียมสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในปริมาณที่เหลือเชื่อ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่จัดการเพื่อหลีกเลี่ยงการเหยียบคราดแบบเดิมอีกครั้ง เห็นได้ชัดว่าคนรัสเซียไม่ได้อยู่ในเส้นทางเดียวกับชาวยุโรปในทางปฏิบัติ แต่ความคิดของจีนกลับกลายเป็นว่าใกล้ชิดกันมากขึ้น ประเพณีการเคารพเจ้าของปีที่จะมาถึงตามดวงตะวันออกในปี 2560 - นี่คือไก่ตัวผู้ได้กลายเป็นงานอดิเรกประจำชาติอีกชนิดหนึ่ง เอาล่ะ เรามาเตรียมตัวกันให้เต็มที่ ยังคงต้องชี้แจงสิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่และจานไหนดีกว่าที่จะปฏิเสธและเริ่มสร้างเมนู

ในบทความนี้:

คำอธิบายโดยย่อของปีระกา

ในปี 2560 ลิงไฟแดงจะถูกแทนที่ด้วยไก่ตัวเดียวกัน องค์ประกอบจะยังคงเหมือนเดิม แต่นกอวดดีจะเพิ่มความสว่าง กิจกรรม และความคาดเดาไม่ได้ให้กับมัน คุณจะไม่เบื่อ แต่คาดว่าจะไม่เกิดหายนะครั้งใหญ่ สำหรับผู้ที่เจาะลึกถึงลักษณะเฉพาะของตัวละครของเจ้าของ ปีระกาสัญญาว่าจะมั่นคงและประสบความสำเร็จ ดังนั้นคุณควรจะโชคดี

หัวหน้าครอบครัวใหญ่ไม่คุ้นเคยกับการยอมแพ้ต่อความยากลำบาก เขาเป็นคนอบอุ่น เชื่อถือได้ และตระหนักถึงเหตุการณ์ต่างๆ อยู่เสมอ หางที่ลุกเป็นไฟทำให้เกิดความกลัวต่อคู่แข่ง และหวีสีแดงบ่งบอกถึงความทะเลาะวิวาท ความฉุนเฉียว และความอวดดี ไก่ตัวผู้เป็นผู้นำโดยกำเนิด: ทำงานหนัก, เรียบร้อย, ปฏิบัติได้จริง, เด็ดขาด ในทางกลับกัน เขาเป็นดอนฮวนที่หรูหราและน่ารัก

กรุณาไก่: สิ่งที่ควรและสิ่งที่ไม่ควรอยู่บนโต๊ะ

กระทงมีความอเนกประสงค์และโลภสำหรับทุกสิ่งที่อร่อยกระทงไม่ได้เป็นมังสวิรัติเลย เขาไม่รังเกียจที่จะจิกเนื้ออร่อย แต่ไม่ใช่เนื้อชนิดเดียวกันและปรุงด้วย "ความสนุก" ไก่ ไก่งวง ห่าน เป็ด และนกอื่นๆ เป็นสิ่งที่ไม่ควรอยู่บนโต๊ะอย่างแน่นอน

แต่ขาแกะหรือปลาแดงอบอย่างสวยงามกระต่ายในครีมเปรี้ยวเนื้อวัวเนื้อลูกวัวเนื้อหมูเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและเป็นยาหม่องสำหรับจิตวิญญาณของปี เนื้อที่หั่นจากไส้กรอกและเนื้อรมควันตามไก่ตัวนั้นไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่ถ้าคุณเสิร์ฟมันในรูปแบบของคานาเป้พร้อมกับขนมปังธัญพืช คุณคงทำให้เจ้าของพอใจได้

กระทงอยากจะจิกเมล็ดบ้างแต่ก็สดใสและสวยงาม แซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงเข้ามาในใจทันที จานนี้คุ้มค่าแต่น่าเบื่อนิดหน่อยและไม่จำเป็นต้องอยู่บนโต๊ะจริงๆ เสนอสิ่งทดแทนที่เพียงพอและคุ้นเคยมากขึ้นให้กับแขกเสมือน วางแจกันขนาดเล็กที่มีเมล็ดข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง หรือเมล็ดงอก และผักใบเขียวหนึ่งช่อ

ไข่ไก่เป็นปัญหาที่ถกเถียงกัน หรือคุณสามารถทำโดยไม่ใช้มัน แต่รสชาติของสลัดสามารถทนทุกข์ทรมานอย่างมากและบ่อนทำลายภาพลักษณ์ของคุณในฐานะแม่บ้านที่มีทักษะ อย่าใช้มันอย่างโจ่งแจ้งในการตกแต่ง แต่ทำไมจะไม่ได้ล่ะ?

หากคุณมีแผนการใหญ่สำหรับปีไก่และจำเป็นต้องขอความช่วยเหลือจากผู้อุปถัมภ์ให้เลิกสลัดแบบดั้งเดิมทั้งหมด (หรือทิ้งไว้สองสามอย่าง) และจัดสวนผักอย่างกะทันหันบนโต๊ะปีใหม่ วางผักที่หั่นเป็นชิ้นต่างๆ ลงบนจานขนาดใหญ่แล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรอย่างพอเหมาะ

ผลเบอร์รี่และผลไม้หวานเป็นอาหารอันโอชะอีกอย่างหนึ่งของนก สามารถเสิร์ฟในแจกันขนาดใหญ่หรือในแจกันเล็กๆ หลายใบ โดยจะวางแบบสุ่มบนโต๊ะ ใต้ต้นไม้ ในที่อื่นๆ หรือเพื่อตกแต่งของหวาน ทำสลัดผลไม้สูตรดั้งเดิม. ทั้งไก่และลูก ๆ จะต้องพอใจกับอาหารอันโอชะนี้

ปีใหม่ที่ไม่มีแชมเปญก็เหมือนกับซานตาคลอสที่ไม่มีของขวัญ และเนื้อหาที่เบาและเป็นฟองของขวดนั้นชวนให้นึกถึงลักษณะของแขกที่มองไม่เห็น มีอะไรอีกบ้างที่อยู่บนโต๊ะปีใหม่จากเครื่องดื่มก็ขึ้นอยู่กับคุณ เสิร์ฟพวกเขาไม่ได้ในลักษณะปกติ แต่อยู่ในรูปแบบของค็อกเทล ประการแรกมันอร่อยและสวยงาม และประการที่สอง "ค็อกเทล" แปลว่า "หางไก่" อย่างแท้จริง

เมนูปีใหม่ 2560 ในประเพณีไก่ที่ดีที่สุด

แขกที่มีขนนกเป็นนกที่กินทุกอย่าง และปฏิบัติต่อครอบครัวใหญ่ของเขาด้วยสิ่งที่แม่ธรรมชาติหรือเจ้าของที่เอาใจใส่เตรียมไว้สำหรับเขา ดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำเฉพาะสำหรับการวาดเมนูปีใหม่ปี 2560 แม่บ้านแต่ละคนสามารถจัดโต๊ะได้ตามดุลยพินิจของตนเอง โดยหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ควรมีอยู่ตามหลักการ เช่น เนื้อไก่ ไข่ขั้นต่ำ

แต่เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการจะช่วยคุณจัดระเบียบกระบวนการในลักษณะที่ผู้จัดการงานปาร์ตี้ปีใหม่จะประทับใจกับความเป็นกันเอง ความมองการณ์ไกล และการปฏิบัติจริงของคุณ นี่เป็นสิ่งสำคัญไก่กระทงจู้จี้จุกจิกกับเพศหญิงมาก เอาใจเขาด้วยการกระทำดังต่อไปนี้:

• หารือเกี่ยวกับเมนูอาหารต่างๆ กับผู้เข้าร่วมงานทุกคน
• ร่างเมนูเบื้องต้นและจัดทำรายการซื้อของ
• แจกจ่ายให้กับใครที่จะซื้ออะไรและเวลาใด
• เกี่ยวข้องกับผู้ช่วยในการทำอาหารโดยแต่งตั้งตัวเองเป็นพ่อครัว
• ในขั้นตอนสุดท้าย ให้มองทุกอย่างด้วยตาของผู้เชี่ยวชาญแล้วใช้การตกแต่งขั้นสุดท้าย
• จัดโต๊ะและอารมณ์ดีและเฉลิมฉลองวันหยุด

อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าเมนูสำหรับปีระกาไม่ควรหนักทั้งในด้านแคลอรี่หรือในแง่ของการเตรียมการ เลือกอาหารจานร้อนหนึ่งจานคุณสามารถทิ้งสลัดแบบดั้งเดิม "โอลิเวียร์" และ "แฮร์ริ่งไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหลือเบา ๆ พร้อมสัมผัสแห่งความสง่างาม แต่ไม่มีการเสแสร้งโดยไม่จำเป็น

การเล่นสี: การจัดโต๊ะและการตกแต่งอาหาร

ดังนั้นจึงมีการวาดเมนูวันหยุดขึ้น การเตรียมการอย่างเต็มที่ สิ่งที่เหลืออยู่คือการคิดเกี่ยวกับการจัดโต๊ะปีใหม่ ไก่ผู้สวยงามจะไม่ยอมทนต่อความประมาทเลินเล่อการบำเพ็ญตบะหรือเอิกเกริกมากเกินไปดังนั้นพยายามหาจุดกึ่งกลาง พิจารณาตัวเลือกสำหรับวิธีการตั้งค่าตาราง

สไตล์ชนบท:

• ผ้าปูโต๊ะปัก;
• ผ้าเช็ดปากผ้าลินิน
• จานไม้หรือเซรามิก
• แจกันหวายสำหรับขนมปัง ผลไม้ ขนมหวาน
• สำหรับการตกแต่ง - ช่อดอกไม้ธรรมชาติ, ดอกไม้แห้ง;
• คุณสามารถอบคุกกี้เป็นรูปกระทงได้

สีแดงและสีขาว:

• ผ้าปูโต๊ะสีขาวเหมือนหิมะ ผ้าเช็ดปากสีแดง และช้อนส้อม
• ผ้าปูโต๊ะเบอร์กันดีหรือสีแดงเข้มจานเบา
• คุณสามารถใช้จานและแก้วไวน์พร้อมการปิดทอง
• องค์ประกอบจะไม่ได้รับผลกระทบหากเจือจางด้วยสีเขียวหรือสีน้ำเงิน

อาหารบนโต๊ะปีใหม่ควรดูสดใสและน่าดึงดูด สีซีดของชนชั้นสูงหรือสีเทาเล็กน้อยไม่เหมาะกับอาหารที่อร่อยที่สุดในคืนนี้ เหมาะสำหรับการตกแต่ง:

• พริกหยวก;
• แครอท;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• ข้าวโพดหรือเมล็ดทับทิม
• ชิ้นปลาแซลมอน
• ชิ้นส้ม

ไม่มีความเขียวขจีมากเกินไปในปีระกา ให้เขาแทะหญ้า โรยกิ่งผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ผักชี และสิ่งอื่นๆ ที่คุณพบในบ้านลงบนจาน

ทุกอย่างอร่อยและสวยงามแค่ไหนตอนนี้ฉันอยากนั่งที่โต๊ะปีใหม่ คุณคงจะทำได้ดีกว่านี้อีก ใช้แนวทางที่สร้างสรรค์ในการจัดการวันหยุดและเข้าสู่ปี 2560 อย่างยิ่งใหญ่

ตารางปีใหม่ 2560: สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะ

ทุกครั้งที่ใกล้ปีใหม่เราจะนึกถึงวิธีใช้วันส่งท้ายปีเก่าอย่างถูกต้องสนุกสนานและอร่อย กำลังหาข้อมูล ปรึกษาเพื่อนๆ ว่าจะทำอาหารอะไรรับปีใหม่ 2560 ปีระกา สอบถามผู้มีความรู้ครับ เราเตรียมตัวล่วงหน้า รวมตัวกันเป็นกลุ่ม รีบหาชุดและของขวัญใหม่ๆ คิดผ่านเมนูและความบันเทิง ความพยายามทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่การสร้างวันหยุดปีใหม่และอารมณ์รื่นเริง

ในกรณีส่วนใหญ่ อารมณ์ดีจะถูกสร้างขึ้นผ่านการสื่อสาร ความบันเทิง และอาหารอร่อยๆ บนโต๊ะปีใหม่มีอาหารมากมาย ไม่ใช่อาหารประจำวัน คืนนั้นใครๆ ก็พยายามทำอาหารหรือสั่งอะไรอร่อยๆ อาจจะไม่เคยลองเลย ที่โต๊ะเทศกาล เราไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับการสื่อสารและความบันเทิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย

ตามดวงชะตาจีน แม่บ้านทุกคนต่างคิดสูตรอาหารอย่างเผ็ดร้อนโดยคิดว่าจะปรุงอะไรสำหรับสูตรอาหารปีใหม่ 2560 เรารู้ว่าโต๊ะรื่นเริงที่สวยงามตกแต่งอย่างสดใสมีสีสันจะชนะใจไก่ไฟเขาจะมีน้ำใจโชคดีและเจริญรุ่งเรืองสำหรับเรา

สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ 2560

ไก่เป็นนกที่มีอารมณ์มองเห็นและสัมผัสถึงความแตกต่างทั้งหมด ดังนั้นคุณต้องวางแผนล่วงหน้าว่าจะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะปีใหม่และเตรียมตัวให้พร้อม ขอแนะนำให้พบเขาโดยเป็นเพื่อนที่ดี ในห้องที่หรูหรา ในชุดที่สวยงาม และที่โต๊ะที่มีน้ำใจ

ก่อนที่จะคิดถึงเมนูวันหยุดของคุณ ให้พิจารณาประเด็นต่อไปนี้ก่อน

• หากคุณเชิญแขกมาที่บ้านของคุณงานหลักในการเติมโต๊ะก็ตกอยู่บนบ่าของคุณและภาระทั้งหมดในการถือวันหยุดก็ตกอยู่กับคุณเช่นกัน
• หากจะมาเยือนสามารถนำอาหารมาได้ 1-2 จานตามตกลงกับเจ้าภาพ
• หากคุณไปที่คลับหรือร้านอาหาร ขอแนะนำให้ปรึกษาเรื่องโต๊ะ เมนู และรายการบันเทิงกับหัวหน้าพนักงานเสิร์ฟ
• หากคุณต้องการใช้วันส่งท้ายปีเก่าด้วยกัน คุณอาจต้องทำอาหารเย็นแสนโรแมนติกด้วยตัวเอง
• หากคุณพบกับไก่ตัวผู้ในแวดวงครอบครัว เตรียมอาหารจานโปรดและความบันเทิงสำหรับครอบครัวของคุณ เพื่อที่ทุกคนที่โต๊ะวันหยุดของครอบครัวจะมีความสุขและจิตใจสูง

มักเกิดขึ้นที่แม่บ้านพยายาม ประดิษฐ์ เตรียมอาหารจานเด่นหรือเมนูใหม่ๆ แต่ไม่มีเวลาดูแลตัวเอง แนวทางนี้ผิดโดยพื้นฐาน แน่นอนว่า Golden Scallop Cockerel จะประทับใจกับความเรียบง่ายและความอร่อยของพนักงานต้อนรับ แต่ไก่ไฟเป็นนักเลงและนักแฟชั่นนิสต้า เขาอยากเห็นผู้หญิงที่สวยและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี แต่งตัวอย่างชาญฉลาดและหวีผมอย่างสง่างามในวันหยุดของเขา

พยายามแบ่งเวลาและความรับผิดชอบเพื่อให้คุณมีกำลังและทรัพยากรเพียงพอสำหรับตัวเอง เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้จ่ายช่วงเย็นวันหยุดทั้งหมดในครัว ให้เลือกอาหารที่สามารถเตรียมได้หนึ่งหรือสองวันก่อนปีใหม่ สำหรับช่วงเย็นของวันที่ 31 ธันวาคม เหลือเฉพาะอาหารจานร้อนที่ไม่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ และในวันที่ 30 ธันวาคม พยายามเข้านอนแต่หัวค่ำและนอนหลับให้เพียงพอเพื่อว่าในคืนที่สวยงามที่สุดของปีคุณจะได้พิชิตผู้ชมและไก่ตัวผู้งามด้วยเสน่ห์ของคุณ

ตารางปีใหม่ 2560: ไก่ไฟจะชอบอะไร

ผู้เชี่ยวชาญเรื่องการทำนายดวงชะตาจีนหลายคนแย้งว่าโต๊ะปีใหม่สำหรับไก่ตัวผู้ควรมีความอุดมสมบูรณ์ อุดมสมบูรณ์ แต่เรียบง่าย อบอุ่นเหมือนบ้าน ในสไตล์เรียบง่ายโดยไม่ต้องเสแสร้ง บางทีนี่อาจเป็นมุมมองที่ถูกต้องและหากโซลูชันนี้เหมาะกับคุณ หากพื้นที่เปิดโล่งในชนบทและรสชาติของผลิตภัณฑ์ในหมู่บ้านเป็นที่ชื่นชอบของคุณ แน่นอนว่าทำให้วันหยุดมีน้ำใจและอร่อย กลิ่นของขนมอบโฮมเมด พายสีน้ำตาลทอง และคูเลเบียกิจะกระตุ้นความอยากอาหารของแขกของคุณ ผักใบเขียวสลัดอาหารจานร้อนมากมายในหม้อหรือหม้อ - ทั้งหมดนี้อร่อยดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ

แต่ถ้าคุณต้องการทำให้โต๊ะปีใหม่ปี 2017 น่าสนใจ สวยงาม ซับซ้อนและอาจเผ็ดร้อน ไก่แดงก็จะมีความสุขเกินกว่าที่จะมีส่วนร่วมในมื้ออาหารดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องเคารพรสนิยมของเขาเท่านั้น ผักใบเขียวบนโต๊ะ จานธัญพืช และวางชามข้าวสาลีไว้ตรงกลางโต๊ะสำหรับแขกคนสำคัญ หากมีก้านข้าวสาลีสีเขียวงอกก็ยิ่งดียิ่งขึ้น ไม่มีประโยชน์ที่จะเตือนเราว่าในวันหยุดนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทสัตว์ปีกและไข่จะดีกว่า

ตารางปีใหม่แบบดั้งเดิมและวิธีกระจายความหลากหลาย

ตามเนื้อผ้าสำหรับปีใหม่ในประเทศของเราเป็นเวลาหลายสิบปีที่แม่บ้านเตรียมสลัดโอลิเวียร์และแฮร์ริ่งไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของอาหารแบบดั้งเดิม ลองทำดู แต่สำหรับไก่ตัวผู้ผู้สร้างสรรค์คุณสามารถเสียสละบางสิ่งและเปลี่ยนสูตรได้

ดังนั้นไม่สามารถวางแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในแจกันทรงกลมได้ แต่ตกแต่งเป็นรูปปลาสีแดงขนาดใหญ่ ใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสวาดเกล็ดเหงือกครีบและหางแล้วใส่น้ำมันมะกอกแทนตา ด้วยวิธีนี้คุณจะได้อาหารแบบดั้งเดิมที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย

ปีนี้จะดีกว่าถ้าเตรียมสลัดโอลิเวียร์โดยไม่มีไข่เพื่อไม่ให้ไก่ขุ่นเคือง ไข่ให้สีโอลิเวียร์และมีไขมันอยู่บ้าง แทนที่จะใส่ไข่ ให้ใส่อะโวคาโดลงในสลัด สลัดของคุณจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ไม่เคยมีคำถามว่าจะปรุงอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ปลาแอสปิคหรือเนื้อเยลลี่มักอยู่บนโต๊ะเสมอ เนื้ออบ อาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับในวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อย่างชิ้นเดียวหรือเฟรนช์ชอป ล้วนเป็นทางเลือกที่ทั้งสองฝ่ายได้ประโยชน์ หากคุณสามารถย่างหมูหันได้ แสดงว่าคุณเป็นพ่อครัวขั้นสุดยอด

แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์น้อยกว่าก็สามารถปรุงอาหารอย่างโอชะได้เช่นกระต่ายทั้งตัว สามารถอบในกระดาษฟอยล์หรือซองหรือบนถาดอบได้

วิธีปรุงกระต่ายทั้งตัว

1. หมักซากที่แปรรูปในน้ำด้วย 2-5 ช้อนโต๊ะ ไวน์กุหลาบแห้งหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนเพื่อดับกลิ่นเฉพาะ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. ตากซากที่หมักไว้ด้วยผ้าเช็ดปากถูทุกด้านด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ยัดไส้กระต่ายด้วยน้ำมันหมูและกระเทียม
3. หากต้องการ คุณสามารถยัดผัก ผลไม้ สมุนไพร และถั่วให้กระต่ายได้
4. ผสมครีมเปรี้ยว 400 กรัมกับน้ำมันพืช 100 กรัมหากจำเป็นใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบวางในถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วคลุมกระต่ายด้วยผัก (แครอท, หัวหอม, เห็ด, ลูกแพร์ - เพื่อลิ้มรส) เทซอสครีมเปรี้ยวให้ทั่วทุกอย่าง .
5. เปิดไฟ 180° อบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งถึงสองชั่วโมง เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงไปเพื่อไม่ให้ไหม้ เมื่อเสิร์ฟให้เสิร์ฟพร้อมผัก

ทำอาหารกระต่ายเป็นบางส่วน

กระต่ายดองถูกตัดเป็นส่วนๆ โรยด้วยเครื่องเทศ ยัดไส้ด้วยกระเทียมและน้ำมันหมู วางในหม้อขนาดใหญ่ที่มีผักอยู่ข้างใต้และรอบๆ เทด้วยไวน์กุหลาบแห้ง และเคี่ยวในเตาอบประมาณสองชั่วโมง กระต่ายเข้ากันได้ดีกับผักและข้าวต้มผสมกับหัวหอมทอด เมื่อเสิร์ฟให้ราดซอสที่ได้

สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2560 ปีระกา

ไก่ไฟแดงนำเหตุการณ์ที่สดใส อารมณ์ที่พลุ่งพล่าน โอกาสมหาศาล และความสำเร็จทางการเงินมาให้เรา เพื่อเติมเต็มชีวิตของคุณด้วยความดีและโชคดีคุณต้องทักทายผู้อุปถัมภ์แห่งปีอย่างรื่นเริงโดยสะท้อนทัศนคติของคุณต่อวันหยุดในการแต่งหน้าทำเล็บและเสื้อผ้าปีใหม่ โต๊ะที่หรูหรามีสีสันและน่ารับประทานจะทำให้ไก่ตัวผู้พอใจ เรามาดูกันว่าอะไรควรอยู่บนโต๊ะและสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับปีใหม่ระกา 2560 ล่วงหน้า

ของหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560

หอคอย croquembouche ฝรั่งเศสสามารถสร้างบรรยากาศรื่นเริงบนโต๊ะปีใหม่ ของหวานนี้ทำจากชูร์เพสตรี้ชิ้นเล็กพับเป็นกรวยทรงสูง ตกแต่งด้วยคาราเมลเส้นบางๆ ซึ่งเคี้ยวเพลินจนติดฟัน สิ่งสำคัญคือเตรียม croquembouche ไว้หนึ่งหรือสองวันก่อนวันหยุดซึ่งจะทำให้คุณมีโอกาสเหลือเวลาให้กับตัวเอง จะดียิ่งขึ้นไปอีกหากคุณเตรียมเค้กและครีมไว้ล่วงหน้า และโรยหน้าด้วยคาราเมลก่อนจะวางลงบนโต๊ะ

Croquembouche นั้นเตรียมง่าย ค่อนข้างรวดเร็ว และคุ้มค่ากับเวลาสำหรับความสวยงามที่มีชีวิตชีวาเช่นนี้

วิธีเตรียม Croquembouche ขนมปีใหม่

การเตรียมผลกำไร

• ใส่เนย 200 กรัม น้ำตาลครึ่งช้อนชา และเกลือเล็กน้อยลงในนมและน้ำ อย่างละ 250 กรัม แล้วนำไปต้ม
• ในขณะที่กวนอย่างรวดเร็ว ให้เติมแป้ง 300 กรัม
• คนตลอดเวลา ชงโดยใช้ไฟต่ำประมาณ 2 นาที จนกระทั่งแป้งเริ่มหลุดออกจากผนังกระทะ
• ใส่ไข่ครั้งละ 6-8 ฟองลงในแป้งที่เกือบจะเย็นแล้ว นวดให้เข้ากันหรือตีด้วยเครื่องตีหลังจากไข่แต่ละฟอง เมื่อเติมไข่ ให้สังเกตความสม่ำเสมอของแป้ง มันควรจะหนากว่าแพนเค้ก ชูว์เพสตรี้จะสุกเร็ว ดังนั้นควรลองทำล่วงหน้าเพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมอ ความหนาเกินไปจะไม่เพิ่มขึ้นและของเหลวจะกระจายตัว
• ใช้ช้อนหรือจากถุงบีบ วางแป้งในรูปของขนมปังก้อนเล็กๆ บนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ โดยให้ห่างกัน 3 ซม. อบประมาณ 20 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 200° และ 10-15 นาทีที่ 160°

เตรียมครีม

• ผสมน้ำตาล 150 กรัม และแป้งข้าวโพด 60 กรัม ตีไข่แดง 9-10 ฟอง
• ในเวลานี้นำนม 600 กรัมไปต้มให้เกือบเดือดในกระทะขนาด 2-3 ลิตร
• เติมนมทีละช้อนลงในไข่แดงแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
• จากนั้นเททุกอย่างลงในกระทะแล้วนำไปต้มจนข้นและคนตลอดเวลา
• เมื่อครีมเย็นลงจนเป็นอุ่น ให้ใส่เนย 300 กรัม, น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม ตีให้เข้ากันจนเนียน

Croquembouche วางอยู่ในสไลด์หรือปิรามิด หากต้องการทำให้ปิรามิดเท่ากัน ให้ทำกรวยกระดาษหรือกระดาษแข็งที่มีความสูงตามที่ต้องการ เช่น 30 ซม. ตัดส่วนบนออก 2 ซม. แล้วห่อด้วยฟิล์มหรือฟอยล์

คาราเมลทำอาหาร

• นี่เป็นส่วนที่เร็วและยากที่สุดของสูตร นำน้ำตาล 400 กรัม และน้ำ 80 กรัม ไปต้มโดยไม่ต้องคน
• ใช้แปรงหรือไม้พายเอาน้ำตาลที่ติดอยู่บนผนังกระทะออก แล้วทำให้เปียกในน้ำเย็น
• มันสุกเร็วมากเดือดมาก ถอดออกเมื่อเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพัน อย่าปรุงมากเกินไป คุณต้องนำออกและทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว
• ควรปรุงคาราเมลในส่วนต่างๆ 3-4 ครั้งจะดีกว่าเนื่องจากจะแข็งตัวเร็ว บางทีการเปลี่ยนน้ำตาลส่วนเล็กๆ ด้วยน้ำเชื่อมกลูโคสอาจป้องกันการตกผลึกอย่างรวดเร็ว

คาราเมล Profiteroles

• จุ่มขนมปังแต่ละชิ้นคว่ำหน้าลงในคาราเมล แล้ววางลงบนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันพืช โดยคว่ำด้านคาราเมลลง คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ แต่คาราเมลจะทำให้คร็อกอมบูชดีขึ้น
• ตัดด้านข้างของเค้กแต่ละชิ้นแล้วเติมครีมด้วยช้อนหรือหลอดฉีดยา หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหาร เบอร์รี่ และถั่วลงในครีมได้

การประกอบเค้ก croquembouche ปีใหม่

• วาง Profiteroles ไว้ในกองหรือรอบๆ ปิรามิดบนจานที่สวยงาม โดยจุ่มด้านหนึ่งลงในคาราเมลเพื่อยึดไว้ ระหว่างเค้กคุณสามารถติดถั่ว, ดอกไม้, เบอร์รี่, เมล็ดพืช - อะไรก็ได้!
• เราประกอบปิรามิดจากล่างขึ้นบน เป็นการดีที่จะเอา croquembouche ออกจากปิรามิดกระดาษ แต่จะทำให้แข็งแกร่งขึ้น
• หากคุณสร้างปิรามิดไว้ล่วงหน้า ให้ห่อด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่เย็น
• ทิ้งกำไรไว้สองสามอันเผื่อว่ามีอะไรหล่นลงมา

สุขภาพของครอบครัวอยู่ในมือของผู้หญิง - ราชินีที่เรียบง่ายในอาณาจักรภายในประเทศ

Petya, Petya, กระทง,

หวีของคุณสวยแค่ไหน

ตอบคำถามของเราอย่างตรงไปตรงมา

ใครเป็นคนคิดเพลงนี้ให้กับคุณ? (โมโคเรฟ เอ.)

อะไรจะดีไปกว่าการรอคอยวันหยุด? เฉพาะวันหยุดเท่านั้น! และสิ่งที่เราหลายคนรักและรอคอยมานานที่สุดคือปีใหม่ คราวนี้เขาจะตะโกนเกี่ยวกับการมาถึงของเขาดัง ๆ เพราะเจ้านายและผู้อุปถัมภ์ของเขาจะเป็นไก่ตัวผู้และไม่ใช่แค่ไก่ตัวใดตัวหนึ่ง แต่เป็นตัวสีแดง ใช่ ตัวละครมีความคลุมเครือ มีตัวละครด้วย อะไรก็ตามที่ผิดพลาดหมายถึงการเข้าสู่การต่อสู้โดยตรง เพื่อที่จะได้รับความโปรดปรานจากสัญลักษณ์นี้และเอาใจมันเราจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมัน - วิธีเฉลิมฉลองปีใหม่ 2560 สิ่งที่ต้องปรุงและวิธี "ดึงดูด" ขอให้โชคดีและความเจริญรุ่งเรืองตลอดทั้งปีด้วยความช่วยเหลือง่ายๆ พิธีกรรมและสัญญาณ

Fire Rooster 2017 – มาทำความรู้จักกันให้มากขึ้น

ปีระกา (แดง) ตามปฏิทินจีนจะเริ่มในวันที่ 28 มกราคม 2017 และสิ้นสุดในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2018 องค์ประกอบที่โดดเด่นของปีคือไฟและโลหะ เมื่อรวมเป็นหนึ่งเดียว พวกเขารวมพลังของโลหะและความไม่ย่อท้อของไฟ คำสอนของฮวงจุ้ยตีความความเชื่อมโยงดังกล่าวว่าเป็นจุดเริ่มต้นของจุดเปลี่ยนในระดับโลก ปีนี้จะเป็นเรื่องยากเต็มไปด้วยเหตุการณ์ที่สดใสและช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้น การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่รอเราทุกคนอยู่ การค้นพบทางวิทยาศาสตร์ที่สำคัญและรอคอยมายาวนานและการพลิกผันไปสู่ชีวิตที่ดีขึ้นนั้นไม่ได้รับการยกเว้น

สีแดง สีของธาตุไฟภายใต้การอุปถัมภ์ของไก่ตัวผู้จะมุ่งสู่ทิศทางที่สร้างสรรค์ ท้ายที่สุดแล้ว Rooster เป็นคนในครอบครัวที่มีชื่อเสียงเป็นพ่อที่กระตือรือร้นและเอาใจใส่ของครอบครัวปกป้องเขาจากการโจมตีของศัตรูและปกป้องทรัพย์สินของเขาอย่างระมัดระวัง เขาจะไม่ยอมให้องค์ประกอบต่างๆ เล่นออกมา มีแนวโน้มว่าในปี 2560 ที่จะถึงนี้สัญญาว่าเราจะชนะความดีเหนือความชั่ว ทุกสิ่งที่เลวร้ายและน่าหดหู่ หดหู่และหลอกหลอน จะถูกเผาในไฟและเกิดใหม่เหมือนนกฟีนิกซ์ ได้รับภาพที่สดใสใหม่ ช่วยให้คุณเริ่มต้นชีวิตใหม่ตั้งแต่เริ่มต้น เปิดโอกาสที่ยอดเยี่ยมในความสามัคคีและการสร้างสรรค์

ปีนี้จะเป็นผลดีสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการบรรลุเป้าหมายผ่านการทำงานหนัก สำหรับผู้ที่มีเป้าหมายและทะเยอทะยาน ทีละขั้นพวกเขาไล่ตามความฝันอย่างดื้อรั้นและบรรลุเป้าหมาย และไก่ไฟก็ช่วยพวกเขาในเรื่องนี้เพราะตัวเขาเองค่อนข้างดื้อรั้นและไม่หยุดอยู่ที่อุปสรรคใด ๆ

บ้านสะอาด - ความคิดสะอาด

วันนี้คุณต้องเริ่มเตรียมตัวพบกับสัญลักษณ์แห่งปีที่จะถึงนี้ งานที่สำคัญที่สุดประการแรกคือการคืนความสงบเรียบร้อยในบ้านของคุณ ปล่อยให้พลังงานจักรวาลอันสดใหม่เข้ามาในบ้าน ดึงดูดความสามัคคีและความมั่งคั่ง จัดทำแผนการทำความสะอาดทั่วไปและปฏิบัติตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างเคร่งครัด มุมและซอกมุม ลิ้นชักและชั้นวาง ตู้กับข้าว และชั้นลอยทั้งหมดต้องถูกกำจัดออกจากถังขยะและสิ่งที่ไม่จำเป็น

เครื่องใช้ในครัวเรือนที่พัง จานร้าว เสื้อผ้าเก่า และทุกสิ่งที่ไม่ได้สัมผัสด้วยมือเป็นเวลาหนึ่งปี ควรทิ้งไปโดยไม่เสียใจ การทำความสะอาดช่วงฤดูใบไม้ผลิก่อนปีใหม่ไม่ได้เป็นเพียงการทำความสะอาดหน้าต่าง พื้นที่ถูกล้าง และเฟอร์นิเจอร์ที่ปราศจากฝุ่นเท่านั้น นี่คือการทำความสะอาดทั่วทั้งบ้านทั้งในระดับร่างกายและระดับความกระตือรือร้น

ปล่อยให้แสงแดดส่องเข้ามาในบ้านมากขึ้นเพื่อเติมเต็มบ้านของคุณด้วยพลังแห่งชีวิต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างกระจกและขอบหน้าต่าง อย่างไรก็ตามพวกเขาจะต้องเป็นอิสระอย่างแน่นอน ย้ายต้นไม้ในร่มไปยังพื้นที่พิเศษ ซักและรีดผ้าม่าน หรือซื้อต้นไม้ใหม่

คุณต้องจัดสิ่งต่าง ๆ ตามลำดับแม้กระทั่งบนคอมพิวเตอร์ของคุณ: ลบไฟล์ที่ไม่จำเป็น จัดระเบียบโฟลเดอร์ ล้างเดสก์ท็อปของคุณ คุณอาจต้องจัดเรียงข้อมูลบนดิสก์หรือเปลี่ยนระบบปฏิบัติการเป็นเวอร์ชันล่าสุด

จัดการหัวของคุณให้เป็นระเบียบ รวบรวมความคิดที่รบกวนจิตใจของคุณทั้งหมดแล้วโยนมันทิ้งไปโดยสิ้นเชิง ให้อภัยผู้กระทำผิด และลืมความคับข้องใจ กำจัดความคิดเชิงลบ สร้างทัศนคติเชิงบวกให้กับตัวเองและเริ่มต้นใหม่ทุกเช้า: “ฉันและคนที่ฉันรักมีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุข ฉันเป็นคนที่ประสบความสำเร็จ โชคอยู่กับฉันเสมอ ฉันประสบความสำเร็จในการปีนบันไดอาชีพ” ทุกคนมีรูปแบบคำเป็นของตัวเอง แต่ทั้งหมดควรอยู่บนพื้นฐานด้านบวก และไม่มีคำว่า “ไม่” เรียนรู้ที่จะกำหนดความคิดของคุณสั้น ๆ ชัดเจนและเป็นบวก แล้วจักรวาลจะได้ยินความคิดเหล่านั้น

วิธีตกแต่งต้นคริสต์มาสสำหรับปีใหม่ 2560

เมื่อบ้านและความคิดของคุณอยู่ในสภาพสมบูรณ์ก็ถึงเวลาเริ่มตกแต่งสำหรับปีใหม่ แน่นอนว่าต้นคริสต์มาสควรเป็นส่วนสำคัญของต้นคริสต์มาส และแน่นอนว่าคุณจะต้องวางไว้ในที่ที่มองเห็นได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ฮวงจุ้ยกำหนดกฎเกณฑ์ของตัวเองให้เรา

คนจีนโบราณวางต้นไม้แห่งแสงสว่างไว้ที่ส่วนของบ้านซึ่งคาดว่าจะได้รับผลตอบแทนสูงสุดในปีใหม่ คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับการแบ่งเขตฮวงจุ้ย แต่ละส่วนของบ้านหันหน้าไปทางด้านใดด้านหนึ่งของโลก และมีหน้าที่รับผิดชอบในการไหลเวียนของพลังงาน เช่น ความรัก ความมั่งคั่ง สุขภาพ และอื่นๆ หากคุณวางต้นสปรูซที่สวยงามในตำแหน่งที่ถูกต้อง มันจะกระตุ้นกระแสน้ำที่คุณต้องการ ดังนั้นจะจัดและตกแต่งต้นคริสต์มาสสำหรับปีใหม่ 2560 ได้อย่างไร?

• เพื่อดึงดูดการเงิน ให้วางต้นคริสต์มาสไว้ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของบ้าน
• โก้เก๋ในโซนตะวันออกจะช่วยกระชับความสัมพันธ์และขจัดเรื่องอื้อฉาวและการทะเลาะวิวาท
• เกียรติยศและศักดิ์ศรีมาจากทางใต้
• ศูนย์กลางของอพาร์ทเมนท์มีหน้าที่ดูแลสุขภาพ
• การตั้งครรภ์ การคลอดบุตรง่าย และลูกหลานที่มีความสุขมาจากตะวันตก
• ภาคเหนือเป็นโซนแห่งความสำเร็จในอาชีพการงาน
• ภาคตะวันออกเฉียงเหนือนำความรู้ เปิดโลกทัศน์ให้กว้างไกล และพัฒนาความสามารถทางจิต
• ภาคตะวันตกเฉียงเหนือส่งเสริมประสบการณ์ใหม่ การเดินทางที่ประสบความสำเร็จและการเดินทาง

ไก่ไฟจะต้องชอบพวงมาลัย LED และไฟปีใหม่หลากสีมากมาย ดิ้นแวววาว และเหรียญทอง การตกแต่งต้นคริสต์มาสเป็นสีแดงและสีทอง ไม่ควรเหลือห้องใดโดยไม่มีการตกแต่ง ไม่ว่าจะเป็นเหรียญคู่ ดิ้น เทียน หรือตุ๊กตาไก่

จะให้อะไรสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560? ของที่ระลึกและเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ พร้อมคำใบ้

บุคคลที่โดดเด่นแห่งปีคือรูปสามเหลี่ยม เตรียมของที่ระลึกสำหรับแขกและคนที่คุณรัก แล้วห่อด้วยกระดาษสีแดงหรือสีทอง โดยใส่ของขวัญในถุงสามเหลี่ยม คุณสามารถห่อเหรียญจีนสองสามเหรียญในซองสามเหลี่ยมได้ สีแดงและสีทองเป็นสียอดนิยมแห่งปี และเหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์ ซองจดหมายดังกล่าวสามารถแขวนไว้บนต้นคริสต์มาสหรือวางไว้ในเขตตะวันออกเฉียงใต้ของอพาร์ตเมนต์ซึ่งมีหน้าที่ในการดึงดูดกระแสการเงิน

ของที่ระลึกหลักของจีนแห่งปีระกาคือส้มเขียวหวาน เตรียมถุงส้มเขียวหวานอย่างละ 2 ถุง และมอบให้ทุกคนที่ข้ามธรณีประตูบ้านของคุณเพื่อความโชคดี

คนจีนมีความอ่อนไหวต่อเลข 2 ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของคู่รักมาก ไม่มีใครควรอยู่คนเดียวในชีวิต ทุกคนควรมีเนื้อคู่ เหรียญสองเหรียญ ส้มเขียวหวานสองลูก ลูกอมสองลูก เทียนคู่ รายการตัวเลือกสำหรับของที่ระลึกเล็ก ๆ สามารถดำเนินต่อไปได้ไม่รู้จบ

เรากำลังเตรียมของขวัญปีใหม่ให้กับคนใกล้ตัวและสุดที่รักของเรา จะให้อะไรสำหรับปีใหม่ปีระกา 2560? มีหลายทางเลือก สิ่งสำคัญคือ ของขวัญนั้นมาจากใจและมอบให้ด้วยความคิดที่บริสุทธิ์

ก่อนอื่นมันควรจะเป็นสิ่งที่จับคู่กัน

• ถุงมือหรือถุงเท้าถักที่อบอุ่นจะทำให้คนรุ่นเก่าพอใจ
• หมวกพร้อมผ้าพันคอลายทางสีแดงและเหลืองสดใสสำหรับคนหนุ่มสาว
• สำหรับเด็ก - ของเล่นไขลานหรือของเล่นนุ่ม ๆ สำหรับเด็กโต - ปริศนา ไก่ตัวผู้ส่งเสริมการทำงานหนักและความขยันให้พวกเขาพยายามรวบรวมภาพ
• ต่างหูทองคำประดับหินสีแดงจะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับแม่หรือแฟนของคุณ
• สำหรับเจ้าสาวในวันส่งท้ายปีเก่า - แหวน "Kiss", การสมัครสมาชิกสปา, ตั๋วชมคอนเสิร์ตของนักแสดงคนโปรดของเธอ, บัตรกำนัลท่องเที่ยว
• สำหรับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงานคู่น้ำชาที่มีสัญลักษณ์แห่งปี
• สำหรับชายหนุ่มหรือหญิงสาว - หูฟังสเตอริโอที่ดี ถุงมือหนัง ลูกกลิ้ง
• ความคิดที่ดีคือการมอบไข่ที่ทาสีสวยงาม หรือแม้แต่ไข่ Faberge
• ช่างฝีมือหญิงจะประทับใจกับชุดเย็บปักถักร้อยหรือโมเสกเพชร
• ของขวัญจากระยะไกล - ไก่ขันดังแทนเสียงโทรศัพท์มือถือ

ด้วยความประหลาดใจดั้งเดิม คุณสามารถนำเสนอคนที่คุณรักด้วยความฝัน ไม่ว่าจะเป็นรถยนต์ราคาแพง บ้านพักริมทะเล เรือยอชท์สุดหรู และแม้จะเป็นภาพธรรมดาๆ ก็ยังนำความสุขมาให้มากมาย ท้ายที่สุดหากมองเห็นความฝัน สิ่งนั้นจะต้องเป็นจริงอย่างแน่นอน

สิ่งสำคัญไม่ใช่ราคาของของขวัญ แต่เป็นสัญลักษณ์ ความคิด และความปรารถนาที่คุณใส่ลงไป ทำดีมอบเซอร์ไพรส์อันแสนหวานให้กับคนที่คุณรัก กลายเป็นพ่อมดตัวจริงในปีใหม่นี้ และไก่จะไม่ลืมที่จะตอบแทนคุณสำหรับความมีน้ำใจและความอบอุ่นของคุณ

วิธีการเฉลิมฉลองปีใหม่ 2560: สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับโต๊ะรื่นเริงของ Fire Rooster

ดังนั้นคำถามหลักสำหรับแม่บ้านทุกคนคือ: สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับโต๊ะรื่นเริงและวิธีเฉลิมฉลองปีใหม่ของไก่ปี 2560 ด้วยวิธีที่น่าพึงพอใจและอร่อยอย่างมากมายเพื่อที่ตามความเชื่อที่เป็นที่นิยมคุณสามารถใช้จ่าย ตลอดทั้งปีเช่นนี้

ตามหลักฮวงจุ้ย โต๊ะเทศกาลดูแปลกตาและหรูหราเป็นอย่างยิ่ง ผ้าปูโต๊ะสีแดงปักดิ้นทองและขอบทอง หรือผ้าเช็ดปากสีทอง สัญลักษณ์แห่งปี มีรูปแกะสลักกระทงอยู่บนโต๊ะ และถึงแม้ว่ารูปทรงเรขาคณิตที่โดดเด่นของปีจะเป็นรูปสามเหลี่ยม แต่โต๊ะก็ไม่ควรมีมุม โต๊ะรูปไข่และทรงกลมเหมาะสำหรับครอบครัวหรืองานฉลองที่เป็นมิตร แต่ถ้าโต๊ะของคุณมักจะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ให้ปิดบังส่วนที่แหลมคมด้วยของตกแต่ง - องค์ประกอบเล็กๆ น้อยๆ หลากสีสันสำหรับปีใหม่

ถ้าผ้าปูโต๊ะของคุณเป็นสีขาว ก็ไม่สำคัญ จานและผ้าเช็ดปาก ชามสลัด น้ำเกรวี่ และเทียนอาจเป็นสีแดงได้ ไม่ใช่ทุกอย่างจะต้องเป็นไปตามเทมเพลต ความคิดสร้างสรรค์และความเป็นปัจเจกบุคคลไม่ได้รับอนุญาต คุณสามารถซื้อริบบิ้นสีแดงและสีเหลืองแล้วผูกด้วยธนูที่หลังเก้าอี้ - ทั้งแบบประหยัดและสดใสในสไตล์ปีใหม่

เครื่องประดับปีใหม่อีกอย่างที่คุณไม่ควรลืมคือระฆังทอง แสดงจินตนาการของคุณและผูกกระดิ่งเหล่านี้กับวัตถุที่เคลื่อนไหวบ่อยๆ เช่น ขาเก้าอี้ ที่จับประตู ปล่อยให้เสียงระฆังขับวิญญาณชั่วร้ายออกไปและเติมเต็มบ้านด้วยโน้ตรื่นเริง

เมนูปีใหม่ในปีระกา

ดังนั้นเราจึงดูแลการตกแต่งปีใหม่แล้วตอนนี้ลองคิดดูว่าจะปรุงอะไรบนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2560 อาหารอะไรที่เหมาะสมที่สุด และเหนือสิ่งอื่นใด สิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ไก่ตัวผู้ชอบ เมื่อสร้างเมนูปีใหม่แม่บ้านที่ดีจะพยายามไม่เพียง แต่สร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวและแขกของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์อุปถัมภ์ในปีหน้าด้วย

ในทุกเรื่องไก่ตัวผู้มุ่งมั่นเพื่ออุดมคติที่เขาเรียกร้องและปฏิบัติได้จริง อาหารอะไรที่จะดึงดูดแขกที่จู้จี้จุกจิกเช่นนี้? อย่าลืมวางแจกันที่มีส้มเขียวหวานเรียงกันเป็นรูปปิรามิดอยู่ตรงกลางโต๊ะ ไก่ตัวผู้จะชอบสำเนียงที่สดใสนี้

เขาจะรู้สึกขอบคุณมากสำหรับอาหารที่หลากหลาย บุฟเฟ่ต์เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการตกแต่งโต๊ะเพื่อให้มั่นใจในการสื่อสารที่ง่ายและผ่อนคลายซึ่งฮีโร่ของเราให้ความสำคัญมาก สลัดผักทั้งสดและร้อนหรือกระป๋องโดยเติมเนื้อสัตว์และปลา แม้แต่น้ำสลัดวีเนเกรตต์ธรรมดา ๆ ที่วางอยู่ในตะกร้าเล็ก ๆ ก็จะถูกเปลี่ยนและกลายเป็นอาหารดั้งเดิม สลัดผลไม้หรือผลไม้รวมที่พันไว้บนไม้เสียบไม้ คานาเป้ทุกชนิดที่ทำจากขนมปังโฮลเกรนพร้อมพาสต้า ปาเต้ และชีส รวมถึงชิ้นที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

ผักสดและสมุนไพรมากมายพวกเขาจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเอาใจไก่ไฟอีกด้วย เมื่อเลือกสลัดควรเลือกผักและผลไม้

สำหรับอาหารจานร้อนเกี๊ยวรูปสามเหลี่ยมขนาดเล็กและม้วนกะหล่ำปลีมีความเหมาะสม เตรียมล่วงหน้าและแช่แข็งไว้ ดังนั้นคุณจะมีเวลาว่างมากขึ้นในช่วงก่อนปีใหม่ที่วุ่นวายเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ใช้เวลานานเช่นนี้

อาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ปริมาณในมวลรวมไม่ควรมีอำนาจเหนือกว่า และถึงแม้ว่าเจ้าของวันหยุดจะห่างไกลจากนักพรต แต่คุณควรปฏิเสธไก่และสัตว์ปีกอื่น ๆ โดยสิ้นเชิง สัญญาณดวงจีนไม่ยอมให้กินเนื้อคน ข้อกำหนดเดียวกันนี้ใช้กับไข่ ดังนั้น “ชามโอลิเวียร์” แบบดั้งเดิมจึงไม่ใช่ในเวลานี้

อาหารจากธัญพืชและธัญพืชแน่นอนว่าจะดึงดูดผู้มีพระคุณแห่งปี แต่ข้าวโอ๊ตธรรมดาหรือบัควีทไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับโต๊ะปีใหม่ คุณสามารถเตรียมโคซินากิได้จากเมล็ดพืช ถั่วและน้ำผึ้ง ข้าวโพดป่องในคาราเมล ฮาลวา บาคลาวาโรยด้วยเมล็ดงาและถั่ว คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นรูปต้นคริสต์มาส และโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

สำหรับของหวานเหมาะที่จะเสิร์ฟไอศกรีมกับแยมและผลไม้, มูส, พัฟเยลลี่หลากสี ไก่ชอบความหลากหลาย แต่ไม่ทนต่อความสิ้นเปลืองมากเกินไป ดังนั้นโต๊ะจึงไม่ควร "เต็มไปด้วยอาหาร" เลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเพื่อไม่ให้เป็นภาระท้องและสบายเหมือนไก่ที่บินขึ้นไป หลังคาหรือคอน

เกี่ยวกับเครื่องดื่มแล้วที่นี่คุณต้องแสดงจินตนาการของคุณด้วย ค็อกเทลเหมาะอย่างยิ่งกับอารมณ์รื่นเริงและเหมาะกับโต๊ะปีใหม่ คุณสามารถเลือกได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกจริงๆ คุณควรฝึกฝนล่วงหน้าและเรียนรู้วิธีเทเครื่องดื่มเป็นชั้นๆ หรือเพียงแค่ผสมส่วนผสมต่อหน้าสาธารณชนตามสูตรของคุณหรือความต้องการของแขกของคุณ สิ่งนี้จะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับวันหยุด เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มสีแดงสดก็จะดีเช่นกัน และแน่นอนว่า แชมเปญเป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองและชีวิตที่มีชีวิตชีวา!

คุณรู้ไหมว่าคำว่าค็อกเทลแปลจากภาษาอังกฤษแปลว่าไก่ - ไก่หาง - หางนั่นคือ "หางไก่" คำอธิบายที่เป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกย้อนกลับไปในปี 1806 และถูกกล่าวถึงใน The Ballance ว่าเป็นเครื่องดื่มกระตุ้นซึ่งประกอบด้วยสุรา ทิงเจอร์ และน้ำตาลหลายชนิด

และองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของตารางวันหยุดปีใหม่คืออารมณ์ที่ยอดเยี่ยมของพนักงานต้อนรับที่สร้างความงามทั้งหมดนี้ อย่าลืมปรุงรสอาหารที่จะทำให้ครอบครัว แขก และเจ้าภาพจู้จี้จุกจิกในปีหน้าของคุณพึงพอใจ

การแต่งกายที่มีความหมาย

ราชินีที่แท้จริงไม่เพียงกังวลว่าจะเฉลิมฉลองปีใหม่ของไก่ปี 2017 ว่าจะปรุงอะไรบนโต๊ะ แต่ยังต้องเลือกชุดอะไรเพื่อที่จะเปล่งประกายในวันหยุดอย่างรุ่งโรจน์ สีปัจจุบันของปีจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่อยู่ในเทรนด์วันหยุดเท่านั้น แต่ยังได้รับความโปรดปรานจากไก่ตัวผู้ในการเติมเต็มความตั้งใจของคุณอีกด้วย

• สีเหลืองและสีทองจะบ่งบอกถึงไก่ตัวผู้ว่าคุณต้องการปรับปรุงสถานการณ์ทางการเงินของคุณ
• สีส้ม – จะดึงดูดสุขภาพ
• สีแดง – เสริมสร้างจิตวิญญาณและกำลังใจ
• สการ์เล็ตดึงดูดความรัก
• บอร์กโดซ์ ไวน์ - ความมั่นคงและชีวิตที่วัดได้

ผ้า:ผ้าไหมธรรมชาติ, ผ้าซาติน, กำมะหยี่, กำมะหยี่; แต่เป็นผ้าฝ้ายและผ้าลินิน - ผสมผสานกับลูกไม้อันสูงส่ง

รูปแบบ:คลาสสิคเรียบง่าย คอเสื้อเป็นที่ยอมรับได้ แต่ด้านหลังปิด และหากด้านหลังเปิดอยู่ ก็ไม่มีคอเสื้อ

เครื่องประดับ:ทำด้วยทองคำ อัญมณีหลากสี ราคาแพง มีเกียรติ อาจจะน้อยแต่ด้วยรสชาติ ไม่รวมเครื่องประดับราคาถูก

ทรงผม:ตัดผมเบา ๆ โปร่งสบาย หยิกและถักเปีย - บนผมยาว วิกผมและแฮร์พีซถูกยกเลิก ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติและผ่อนคลายเท่านั้น ไม่มีขนนกหรือหินราคาถูกติดผม คุณสามารถตกแต่งผมด้วยดอกไม้ได้

แต่งหน้า:เน้นริมฝีปากหรือดวงตาให้สว่างอย่างใดอย่างหนึ่ง การแต่งหน้าปีใหม่จะตกแต่งด้วยองค์ประกอบที่แวววาว ทางออกที่ดีสำหรับดวงตาคือ “สโมคกี้อาย” และขนตาที่ยาวฟู ไม่มีการรุกรานในภาพมีความลึกลับและเวทมนตร์มากขึ้น

สัญญาณ - ล้อเล่นและจริงจัง

เชื่อถ้าคุณต้องการหรือตรวจสอบถ้าคุณต้องการ แต่มันก็ไม่ไร้ประโยชน์เลยที่คนของเรารวบรวมและเก็บป้ายปีใหม่ไว้ในถังขยะแห่งปัญญา ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่สังเกตเห็นและจดจำก็มีความหมายในตัวเองและเตือนเกี่ยวกับอนาคต และหากลางบอกเหตุไม่ดี คุณเพียงแค่ต้องหมุนทวนเข็มนาฬิกาสามครั้ง แล้วมันจะ "รีเซ็ต"

♦ ถ้าในขณะที่ตกแต่งต้นคริสต์มาส ของเล่นต้นคริสต์มาสหล่นลงมาก็จะมีกำไร ชิ้นส่วนขนาดใหญ่หมายถึงผลกำไรมหาศาล ชิ้นส่วนขนาดเล็กหมายถึงแหล่งรายได้เล็กๆ น้อยๆ มากมาย รวบรวมชิ้นส่วนแล้วห่อด้วยกระดาษเพื่อขอพร มันจะเกิดขึ้นจริงในปีหน้าอย่างแน่นอน

♦ ในวันส่งท้ายปีเก่า จงชำระหนี้ให้หมดและอย่าให้ยืมตัวเอง ทุกคนคงรู้เรื่องนี้ แต่เพื่อดึงดูดความมั่งคั่งเข้ามาในบ้านของคุณ ให้ซื้อไม้กวาดใหม่ ผูกด้วยริบบิ้นสีแดง แล้ววางไว้ตรงมุมที่มีที่จับอยู่ ตัวเลือกของที่ระลึกของตกแต่งก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ริบบิ้นต้องเป็นสีแดงในปีระกาแดง

♦ ตั้งแต่สมัยโบราณ แมวถือเป็นสัตว์ลึกลับที่เกี่ยวข้องกับอีกโลกหนึ่ง วันส่งท้ายปีเก่าการเจอแมวบนถนนไม่ใช่เรื่องดี ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ไก่โต้งไม่ชอบสัตว์เหล่านี้

♦ หากคุณต้องการมีชีวิตที่มั่งคั่ง ให้เก็บเงินก้อนใหญ่ไว้ในกระเป๋า และอย่าเปลี่ยนมันตลอดทั้งปี เธอจะดึงดูด “เพื่อนของเธอ” พยายามอย่าแยกจากกันและพกติดตัวไปด้วยตลอดเวลาเพื่อเป็นเครื่องรางแห่งความร่ำรวย

♦ เมื่อนาฬิกาเดิน ถือเหรียญโลหะสีเหลืองไว้ในมือ ปีนี้จะทำกำไรได้ หากคุณต้องการดึงดูดความรักให้วางรูปถ่ายของคนที่คุณเลือก (ที่รัก) ให้ใกล้กับหัวใจของคุณและอย่าแยกทางกับเขาตลอดวันส่งท้ายปีเก่า

♦ รู้หรือไม่ว่าไม่ควรทิ้งอาหารจากโต๊ะปีใหม่ เชื่อกันว่า ความสุขสามารถออกจากบ้านได้ วางทุกอย่างเรียบร้อยในถาดแล้วใส่ในตู้เย็น เชิญเพื่อนของคุณในวันรุ่งขึ้นและเฉลิมฉลองต่อไปจนกว่าคุณจะทำทุกอย่างเสร็จ

♦ ในช่วงงานเลี้ยง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใครก็ตามที่ได้หยดสุดท้ายจากขวดลงในแก้วของเขาจะมีความสุขในปีใหม่

♦ เป็นลางดีสำหรับผู้ที่มีกิจกรรมเกี่ยวกับการค้า มอบส่วนลดที่ดีให้กับผู้ซื้อรายแรกในปีใหม่จากนั้นความโชคดีในการทำธุรกิจจะไม่ทิ้งคุณไปตลอดทั้งปี

พิธีกรรมฮวงจุ้ยเพื่อดึงดูดเงิน

วันส่งท้ายปีเก่าเป็นช่วงเวลาที่ดีในการประกอบพิธีกรรมฮวงจุ้ย เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ นี่คือบางส่วนของพวกเขา

วางเหรียญสีเหลืองไว้ใต้จานแต่ละใบบนโต๊ะปีใหม่ ความอุดมสมบูรณ์ของอาหารและสีทองดึงดูดความมั่งคั่งมาสู่บ้าน

ในช่วงวันส่งท้ายปีเก่า พยายามเปลี่ยนเสื้อผ้าอย่างน้อยสองครั้งหรือมากกว่านั้น พิธีกรรมนี้สัญญาว่าจะเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น การหลุดพ้นจากสิ่งที่ขัดขวางไม่ให้คุณรวย

การทำความสะอาดและเคลียร์พื้นที่อยู่อาศัยโดยทั่วไปยังเป็นพิธีกรรมในการดึงดูดกระแสเงินสดเข้าสู่บ้านอีกด้วย

ในวันส่งท้ายปีเก่า ให้หยิบกระดาษสีแดงและปากกามาร์กเกอร์สีเขียว เขียนจำนวนเงินที่คุณต้องการจะมีในปีหน้า ติดเหรียญ 10 โกเปคไว้ใต้คำจารึก ม้วนแผ่นเป็นสกรอลล์แล้วมัดด้วยริบบิ้น 2 เส้น - สีแดงและสีทอง แขวนไว้บนต้นไม้. ในตอนเช้าจงซ่อนมันไว้ในที่เปลี่ยว

ซื้อกระเป๋าสตางค์สีแดงใบใหม่ ใส่ธนบัตรใบใหญ่ใส่ในวันส่งท้ายปีเก่า ปิดกระเป๋าแล้วผูกด้วยริบบิ้นสีทอง เก็บในสถานที่ที่คุณรู้จักเท่านั้น หลังจากได้รับเงินแต่ละครั้ง ให้ใส่บิลเล็กๆ น้อยๆ ลงไปแล้วกล่าวขอบคุณ มันจะดึงดูดเงินตลอดทั้งปี สิ้นปียอดสะสมก็ใช้ได้ตามความฝัน

วันที่ 1 มกราคม อาบน้ำเงินในตอนเช้า เทน้ำอุ่น ใส่นมหนึ่งแก้ว น้ำมันมะกรูดเล็กน้อย และเหรียญที่มีค่าสูงสุด 7 เหรียญ แช่ตัวในอ่างอาบน้ำเป็นเวลา 10 นาที หลับตาแล้วจินตนาการว่ามีเงินไหลเข้ามาหาคุณจากทุกทิศทุกทาง กระโดดศีรษะของคุณ 3 ครั้ง หลังจากอาบน้ำเงินแล้ว อย่าทำให้ตัวเองแห้ง เพียงแค่เช็ดตัวให้แห้งเท่านั้น

ในวันส่งท้ายปีเก่า ให้ซ่อนธนบัตรเพิ่มเติมตามจุดต่างๆ รอบๆ บ้านเพื่อไม่ให้ใครพบ หลังจากผ่านไป 3 วัน ให้สะสมและใช้จ่ายตามความต้องการของคุณ จำนวนเงินที่ใช้ไปจะถูกคืนเป็นสองเท่า

พิธีกรรมปีใหม่เพื่อดึงดูดเงินทอง โชคลาภ และการเปลี่ยนแปลงในชีวิตให้ดีขึ้น

ในโลกของเราทุกสิ่งไม่เที่ยง ศีลระลึกของพิธีกรรมโบราณถูกแทนที่ด้วยเทคนิคทางจิตวิทยา การสมรู้ร่วมคิดถูกแทนที่ด้วยการยืนยัน ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มสนใจวิธีการคิดเชิงบวกและเซน ดังนั้นหลายคนจึงกังวลไม่เพียงแค่ว่าจะเฉลิมฉลองปีใหม่ 2560 และสิ่งที่ต้องปรุงบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการใช้เวลาในการเปลี่ยนจากปีหนึ่งไปอีกปีหนึ่งอย่างเหมาะสมเพื่อดึงดูดความโชคดีและความเจริญรุ่งเรืองเข้ามาในชีวิต .

อดีตทั้งหมดเป็นปีเก่า ความสำเร็จทั้งหมดอยู่ในปีใหม่!

1. ในวันส่งท้ายปีเก่า ให้วางแผนตัวเองสำหรับปีหน้า และปล่อยให้ทุกอย่างเกิดขึ้นตามที่คุณต้องการ หยิบกระดาษขาวแผ่นหนึ่งมาแบ่งครึ่งด้วยเส้นแนวตั้ง นี่คือการแบ่งแยกอดีตและอนาคต
2. ใน “อดีต” ให้เขียนทุกสิ่งที่คุณต้องการจากไป สิ่งเหล่านี้อาจเป็นนิสัยที่ไม่ดีของคุณ ไม่มีเงิน งานที่ไม่น่าสนใจ ความเจ็บป่วย ปัญหา การทะเลาะวิวาท โชคร้าย
3. ใน "อนาคต" ให้เขียนทุกสิ่งที่คุณต้องการใช้ชีวิตด้วยในปีหน้า การได้มาและความสำเร็จที่ต้องการ โอกาส ความปรารถนา และความฝัน
4. แล้วฉีกแผ่นตรงกลางแล้วเผา “อดีต” อย่างไร้ความปราณี และซ่อนส่วนหนึ่งของแผ่นงานด้วยอนาคตที่คุณระบุไว้ในอัลบั้มครอบครัวหรือในหนังสือหรือกล่องที่คุณชื่นชอบ

หลังจากนั้นสักพัก คุณจะแปลกใจที่สังเกตเห็นว่าการเปลี่ยนแปลงที่คุณจินตนาการไว้จะเริ่มเกิดขึ้น ความมหัศจรรย์แห่งวันส่งท้ายปีเก่าได้ผล!

ภูมิปัญญายอดนิยมกล่าวว่า: “วิธีที่คุณเฉลิมฉลองปีใหม่คือวิธีที่คุณจะใช้จ่าย” ทุกอย่างอยู่ในมือของคุณ หากคุณสามารถเอาใจ Fire Rooster ได้ คุณจะเปลี่ยนชีวิตคุณให้ดีขึ้น และคุณก็รู้วิธีการทำเช่นนี้แล้ว

ให้เคล็ดลับข้างต้นช่วยคุณดึงดูดพลังงานด้านบวก โชคลาภ และกระแสเงินสด ตอนนี้คุณรู้วิธีเฉลิมฉลองปีใหม่ของ Fire Rooster ปี 2017 และสิ่งที่ต้องปรุงบนโต๊ะแล้วให้พยายามเตรียมตัวสำหรับวันหยุดด้วยวิธีที่ดีที่สุด บอกลาปีที่ผ่านไปอย่างสนุกสนานและคึกคักเหมือนที่ชาวจีนทำกัน ด้วยดอกไม้ไฟ ประทัด และโคมเรืองแสงที่ลอยอยู่บนท้องฟ้า ขอให้สิ่งเลวร้ายทั้งหมดหายไปพร้อมกับพวกเขา และปล่อยให้สิ่งดี ๆ ทวีคูณ! ประสบความสำเร็จและมีความสุขภายใต้การจับตามองของสัญลักษณ์ประจำปี 2560 - ไก่ไฟ และขอให้โชคชะตาเป็นผลดีต่อคุณและคนที่คุณรัก!

สุขสันต์วันหยุดที่กำลังจะมาถึง!

ด้วยความปรารถนาแห่งความสุขและความรัก Irina Lirnetskaya

ปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงปี 2017 ตามดวงชะตาตะวันออกจะเป็นปีระกาไฟแดงดังนั้นเราจะเฉลิมฉลองวันหยุดภายใต้การอุปถัมภ์ของสัญลักษณ์นี้ เขามาแทนที่ลิงไฟตัวเดิมซึ่งปีจะสิ้นสุดในไม่ช้า

เพื่อให้วันหยุดนี้ประสบความสำเร็จและในปีหน้าจะประสบความสำเร็จ ลิงจะต้องได้รับการเฉลิมฉลองอย่างมีศักดิ์ศรีและให้เกียรติ และไก่จะต้องได้รับการต้อนรับอย่างมีศักดิ์ศรีและให้เกียรติเช่นกัน! ดังนั้นเราจึงต้องขอบคุณนายหญิงแห่งปีสำหรับสิ่งดีๆ ที่เรามีในปีนี้! และเพื่อแสดงความเคารพอย่างสมควรต่อปรมาจารย์แห่งปีที่กำลังจะมาถึงเพื่อเอาใจเขาเพื่อปีหน้าเขาจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ดีของเราในทุกเรื่องและความพยายาม

คุณจะเอาชนะ Master of the Year ได้อย่างไร? ถูกต้องคุณต้องเตรียมตัวสำหรับปีใหม่อย่างละเอียด - รวบรวมทั้งครอบครัวมารวมกันที่โต๊ะเดียว จัดทำสคริปต์วันหยุดเพื่อให้ทุกคนสนุกสนานและมีความสุข เลือกของขวัญให้กับทุกคน และเลี้ยงทุกคนอย่างเอร็ดอร่อย แน่นอนว่าทั้งหมดนี้จะต้องทำร่วมกัน โดยแบ่งความรับผิดชอบให้ทุกคน เพื่อให้ทุกคนตื้นตันใจกับการรอคอยวันหยุดและมีส่วนร่วมในการเฉลิมฉลอง

หลายคนเริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดแล้วโดยดูข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปีใหม่ หาสูตรอาหาร คิดเรื่องเสื้อผ้า แน่นอนว่าเรายังเริ่มต้นในหน้าบล็อกของเราด้วย: เราเลือกสูตรอาหารที่ดีและผ่านการพิสูจน์แล้ว สร้างเมนูตัวอย่าง และแบ่งปันเคล็ดลับ

และถึงแม้ว่าหน้าบล็อกจะมีบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับสลัดและของว่างบนโต๊ะปีใหม่และแม้แต่สูตรอาหารสำเร็จรูปสำหรับเมนูเทศกาล แต่เรามาดูหัวข้อสำคัญดังกล่าวให้ละเอียดยิ่งขึ้น - สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะในวันปีใหม่ อีฟ! ท้ายที่สุดแล้วนี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่ทำให้หลาย ๆ คนกังวล และในบทความวันนี้ ฉันจะพยายามตอบทุกคำถามของคุณในหัวข้อนี้

เพื่อที่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ปี 2017 อย่างเหมาะสมและไม่ผิดพลาดในการวาดเมนูคุณจำเป็นต้องรู้คุณลักษณะบางประการของเจ้าภาพแห่งปี หากเราเข้าใจพื้นฐานของสิ่งนี้ก็จะชัดเจนสำหรับเราในทันทีว่าจะตกแต่งอย่างไรและจัดโต๊ะสำหรับวันหยุดอย่างไร

ไก่ตัวผู้เป็นสัญลักษณ์ของดวงชะตาตะวันออกที่งดงามและซับซ้อนมาก เขาเป็นคนสดใส เป็นคนแสดงออก ชอบอยู่ในสายตา และส่งเสริมความสนใจให้กับตัวเองในทุกวิถีทาง แต่ในขณะเดียวกันเขาก็ไม่ยอมให้เกิดความสิ้นเปลืองมากเกินไปเนื่องจากโดยธรรมชาติแล้วเขาค่อนข้างประหยัด เขาไม่ชอบเอิกเกริกมากเกินไป ดิ้นผิวเผิน และแสร้งทำเป็นหรูหรา ในทางตรงกันข้าม ยินดีต้อนรับทุกสิ่งที่ใช้งานได้จริงและเรียบง่าย มีรสนิยม สวยงามและซับซ้อน

เขาเป็นคนมีระเบียบและมีความรับผิดชอบสูง (เขาลุกขึ้นก่อนคนอื่นและไม่ลืมที่จะปลุกคนที่ต้องลุกขึ้น) และเป็นคนอวดดี พลังงานของเขากระเด็นไปทั่วขอบ เขากระตือรือร้นและเด็ดขาด องค์ประกอบของมันคือไฟ ดังนั้นเพื่อที่จะให้มันเผาไหม้อย่างสดใส จะต้องได้รับอาหารอย่างต่อเนื่อง และมันอาศัยแนวคิดใหม่ๆ ที่โดดเด่น การทดลองต่างๆ และการกระทำที่เด็ดขาด

การจัดโต๊ะและการตกแต่งตามเทศกาล

โต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงามคือความสามารถของแม่บ้านในการแสดงตัวเองจากด้านที่ดีที่สุดนั่นคือบัตรโทรศัพท์ของเธอ ดังนั้น หาก “โรงละครเริ่มต้นด้วยไม้แขวนเสื้อ” โต๊ะเทศกาลจึงเริ่มต้นด้วยการตกแต่งและการเสิร์ฟ

ในปีระกาแดง สีหลักคือสีแดง และมีหลายเฉดสีทั้งหมด ยินดีต้อนรับสีต่างๆ - เหลือง, ทอง, เฉดสีน้ำตาลบริสุทธิ์, ขาว, เขียว ทุกสีควรมีความสว่างและอิ่มตัว

เป็นสีเหล่านี้ที่คุณจะต้องใช้ในการตกแต่งโต๊ะของคุณ ผ้าปูโต๊ะสามารถเลือกได้เป็นสีแดงหรือสีขาว ผ้าเช็ดปากสามารถเลือกสีตัดกันหรือเข้ากันก็ได้ นั่นคือถ้าคุณเลือกผ้าปูโต๊ะสีแดงคุณสามารถใส่ผ้าเช็ดปากเป็นสีทองหรือสีขาวได้ หากคุณเลือกผ้าปูโต๊ะสีขาวผ้าเช็ดปากอาจเป็นสีแดงหรือเบอร์กันดี

หากคุณเลือกสีเดียวสำหรับทั้งผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปาก เช่น สีขาว ให้สร้างจุดสีเพิ่มเติมตามสีที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น เทียนสีแดง กิ่งสนสีเขียว ของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาสที่สดใส

เมื่อพิจารณาว่าไก่ตัวผู้ยังคงเป็นชาวชนบทมากกว่าคุณสามารถใช้ผ้าปูโต๊ะผ้าลินินหรือผ้าฝ้ายกับผ้าเช็ดปากชนิดเดียวกันได้

นั่นคือขั้นแรกให้ตรวจสอบสิ่งที่คุณมี - ผ้าปูโต๊ะชนิดใดมีผ้าเช็ดปาก พิจารณาว่าคุณต้องการให้โต๊ะในวันหยุดของคุณมีสไตล์แบบไหน วาดภาพจินตนาการ บางทีคุณอาจไม่มีบางสิ่งบางอย่างและจะต้องซื้ออะไรบางอย่าง

สไตล์ยังขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณมีด้วย หากคุณมีชุดเครื่องลายครามและเครื่องเงินราคาแพงผ้าปูโต๊ะผ้าลินินแบบชนบทพร้อมปักดอกไม้จะไม่เข้ากันกับอาหารประเภทนี้ ในทางกลับกัน ไม่สามารถวางอาหารสไตล์ชนบทบนผ้าปูโต๊ะสีเบอร์กันดีที่หรูหราได้ ควรรวมจานเข้ากับสีของผ้าปูโต๊ะอย่างกลมกลืน

ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งโต๊ะในสไตล์ชนบทให้ใช้ไม้หรือเครื่องปั้นดินเผา วางจานชนบทที่ทาสีไว้บนจานในสไตล์ Khokhloma หรือ Gzhel

วางช้อนไม้ลงในชามสลัด สร้างการตกแต่งที่เข้ากันเช่นกัน วางเครื่องจักสาน (แจกัน) ต่างๆ ไว้บนโต๊ะพร้อมผลไม้ เมล็ดข้าวสาลีหรือดอกแหลม เชิงเทียนไม้พร้อมเทียน

แต่จำกฎข้อหนึ่งไว้: อย่าวางของเล็ก ๆ น้อย ๆ ไว้บนโต๊ะมากเกินไป ประการแรก พวกเขาขวางทาง และประการที่สอง พวกเขาอาจทำให้แขกเกิดความรำคาญได้ พยายามวางเฉพาะสิ่งที่จะใช้หรือจำเป็นในการสร้างบรรยากาศ

ทุกอย่างควรดูสวยงามและน่ามอง ไม่มีอะไรควรโดดเด่นหรือโดดเด่นจนเกินไป เราจำสิ่งที่ไก่ชอบ - ความเรียบง่ายและคุณภาพ! และเขาต่อต้านรสนิยมที่ไม่ดีอย่างเด็ดขาด

หากคุณมีผ้าปูโต๊ะเก่า แต่คุณไม่ต้องการเสียเงินซื้อผ้าปูโต๊ะใหม่ คุณสามารถปูผ้าทูลโปร่งแสงที่สวยงามหรือผ้าอื่นที่คล้ายกันทับผ้าปูโต๊ะเก่าได้

อย่าละเลยผ้าเช็ดปากเพราะจะทำให้โต๊ะดูรื่นเริง หากคุณมีผ้าเช็ดปาก คุณสามารถพับให้เรียบร้อย ใส่แหวนหรือผูกด้วยริบบิ้นได้ หรือพับกระดาษเช็ดปากให้สวยงามแล้วติดด้วยคลิปพิเศษ

สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่าปี 2560

เพื่อตอบคำถามนี้ให้ถูกต้อง คุณต้องคิดถึงสิ่งที่ไก่ตัวผู้ชอบ

1. ก่อนอื่นเขาชอบธัญพืช ถั่ว ผัก ผลไม้ ปลา อาหารทะเล ไม่รวมเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ ไก่งวง เป็ด ห่าน แม้ว่าจะมีความเห็นว่า “ญาติ” ที่ใกล้ชิดไม่ควรอยู่บนโต๊ะเช่นกัน

จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้และการผสมผสานเข้าด้วยกันคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยสวยงามและดีต่อสุขภาพได้จำนวนมาก ในหน้าบล็อกของฉันมีบทความขนาดใหญ่และให้ข้อมูลซึ่งประกอบด้วยอาหาร 25 รายการตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน

2. เมื่อตกแต่งจานควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าจานนั้นสดใส เต็มไปด้วยสีสัน และรื่นเริงอย่างแท้จริง สีแดง สีเหลือง สีเขียว และเฉดสีทั้งหมดจะทำให้อาจารย์แห่งปีเป็นที่พอใจอย่างแน่นอน ดังนั้นในการออกแบบคุณสามารถใช้พริกหยวก, มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวบีททุกสี - สิ่งที่ทุกคนชื่นชอบจะมีประโยชน์! ยิ่งกว่านั้นถ้าคุณทำมันด้วยวิธีที่แหวกแนวมาก - ในเยลลี่

3. เราใช้เมล็ดทับทิม แครนเบอร์รี่ ข้าวโพดกระป๋อง และถั่วลันเตาในการตกแต่งด้วย โชคดีที่ธรรมชาติพยายามอย่างเต็มที่และสร้างผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่หลากสีสันขึ้นมา

4. อย่าลืมวางชามผลไม้ขนาดใหญ่ไว้บนโต๊ะ ซื้อทุกอย่างเล็กน้อยแล้วจัดเรียงให้สวยงามตามสีที่ไก่ตัวผู้ชอบ ความอุดมสมบูรณ์และความงามดังกล่าวจะไม่ถูกมองข้ามโดยหนุ่มหล่อของพวกเรา และจะสร้างบรรยากาศรื่นเริง อย่าลืมเกี่ยวกับส้มเขียวหวานการปรากฏตัวและกลิ่นของพวกมันเป็นคุณลักษณะคงที่ของปีใหม่เหมือนกับต้นคริสต์มาสที่มีของเล่น

5. คาเวียร์สีแดงมีความสำคัญเป็นพิเศษในปีนี้ เป็นสีที่เข้ากันกับสัญลักษณ์แห่งปี มีสีแดง-ส้ม อีกทั้งเราไม่ได้ซื้อคาเวียร์ทุกวันและไม่ว่าคุณจะอยากได้หรือไม่ก็ถือเป็นอาหารอันโอชะ และกระทงของเราชอบอาหารอันโอชะและความสุขทุกประเภท!

6. ดังนั้น จะมีการเสิร์ฟอาหารอันโอชะอื่นๆ บนโต๊ะ เช่น บลูชีสราคาแพง เนื้อแห้งหรือเจม่อน ปลาไหลรมควัน และปลาสีแดง อาจมีสิ่งที่น่ายินดีไม่มากนัก แต่หากสิ่งใดสิ่งหนึ่งข้างต้นอยู่บนโต๊ะของคุณในวันส่งท้ายปีเก่า ไก่ตัวผู้จะรู้สึกขอบคุณ เขาจะเข้าใจว่าคุณพยายามเพื่อเขาเท่านั้น

7. ปลา โดยเฉพาะปลาสีแดงก็ถือเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกเช่นกัน ดังนั้นจึงใช้หั่นเป็นชิ้นเมื่อเตรียมจานปลาหรือตกแต่งสลัดด้วย อย่างไรก็ตามในเมนูปีใหม่ที่ฉันรวบรวมมีสลัดในสองแบบที่แตกต่างกันอยู่แล้ว - นี่คือสลัดและสลัด "ปลาดาว"

เห็นด้วยการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด!

8. อาหารที่ใช้ธีมปีใหม่ต่างๆ ก็จะมีประโยชน์มากเช่นกัน เหล่านี้รวมถึงสลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาสในรูปแบบของการตกแต่งต้นคริสต์มาส และสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบที่เหมาะสม

ของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด

1.สามารถเตรียมของว่างได้ทั้ง พวกเขายังต้องเตรียมจากส่วนผสมเหล่านั้นและในการออกแบบที่สัญลักษณ์แห่งปีชื่นชอบ ตามลิงก์คุณจะพบกับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น 21 รายการและอาหารเรียกน้ำย่อยร้อน 7 รายการที่ไม่เหมือนใคร เมื่อสร้างเมนูควรพยายามเลือกขนมที่ใช้เวลาเตรียมไม่นานเกินไป

เวลาเป็นสินค้าที่มีค่า โดยเฉพาะก่อนปีใหม่! คุณต้องทำทุกอย่างและมีเวลาทำทุกอย่าง - ทำความสะอาดบ้านและตกแต่งบ้านสำหรับวันหยุด จัดโต๊ะ จัดตัวเองและลูก ๆ ตามลำดับ และหลังจากทั้งหมดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องล้มลงจากความเมื่อยล้าโดยไม่ต้องรอให้เสียงระฆังดัง!

2. อาหารเรียกน้ำย่อยหลักสำหรับโต๊ะปีใหม่คือเนื้อเยลลี่แน่นอน! อย่างที่หลายๆ คนพูดกันว่า “ปีใหม่จะเป็นยังไงถ้าไม่มีเนื้อเยลลี่” ฉันควรกินอะไรกับวอดก้า!” และผู้คนก็พูดถูกในเรื่องนี้ แม้ว่าคุณจะ "ดื่มวอดก้า" แม้ว่าคุณจะเพิ่งกินมันก็ตาม JELLY ก็ควรจะอยู่บนโต๊ะเทศกาล!

เนื้อเจลลี่สำหรับเทศกาลนี้ปรุงจากเนื้อสัตว์สามประเภท ได้แก่ ขาหมู ขาลูกวัว และไก่ หากปีนี้คุณไม่สามารถใช้ไก่ได้ ให้ใช้ไม้ตีกลองแทน เนื้อเยลลี่ก็จะอร่อยเช่นกันและเราจะไม่ทำให้ไก่ขุ่นเคือง คุณสามารถดูวิธีการเตรียมเนื้อเยลลี่สำหรับเทศกาลวันหยุดหรือเนื้อเยลลี่รูปแบบอื่นๆ ได้ และถ้าคุณปรุงตามสูตรดั้งเดิมของคุณก็จะดีมากเช่นกัน!

3. ปลาเยลลี่ดูสวยงามเป็นของว่าง ซึ่งรวมถึงปลาเยลลี่ด้วย สูตรเด็ดที่ฉันเพิ่งเห็นบนเว็บไซต์ http://garim-parim.ru/ และแอสปิคกับผักและเนื้อสัตว์

เจลลี่เป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแท้จริง นอกจากนี้ใครๆ ก็ชอบมัน และมันก็ไม่เคยหายไปไหน!

สลัดสำหรับปีใหม่

1. ไม่ใช่โต๊ะวันหยุดเดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีสลัด แน่นอนว่าสลัดหลักสำหรับโต๊ะรื่นเริงปีใหม่คือสลัดที่มีรูปสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง สลัดนี้ควรปรุงด้วยเนื้อสัตว์ ปลา หรืออาหารทะเล ท้ายที่สุดแล้วไก่จะไม่ถูกนำมาใช้เพื่อไม่ให้เจ้าของขุ่นเคือง

คุณต้องทำให้มันสดใสและแตกต่างจากคนอื่นๆ ควรจะแตกต่างจากคนอื่นๆ โดดเด่น และดึงดูดสายตา ดังนั้นเพียงมองดูเขาเพียงครั้งเดียว เขาก็จะทำให้เกิดความชื่นชมและเสียงอุทานที่ได้รับการอนุมัติจากทุกคนที่อยู่ตรงนั้น! กระทงจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนและเขาจะไม่เพิกเฉยเลย

2. และเราก็มีสลัดแบบนี้ด้วย - นี่แหละ อย่างไรก็ตามสลัดนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีเอกลักษณ์อยู่ที่ว่าไม่มีอะไรที่เหมือนกับมัน - ฉันประดิษฐ์ขึ้นเมื่อไม่กี่วันก่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่!

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ตามลิงค์ด้านบน และต้องขอบอกเลยว่าเป็นไปตามหลักการที่เราเลือกเมนูอย่างครบถ้วน มันใหม่และไก่ก็ชอบทุกสิ่งที่ใหม่ มันสดใส มีสีที่ใช่ทั้งหมด และมันอร่อยมาก แถมยังมีส่วนผสมทั้งหมดที่หนุ่มหล่อของเราชอบอีกด้วย!

นอกจากนี้คุณยังจะพบสลัดอีกชิ้นที่นั่นด้วย - "กระทง - หอยเชลล์ทองคำ" สำหรับเด็ก! หลานสาวของฉันที่ฉันสร้างมันขึ้นมา รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับมัน!

3. และแน่นอนว่าไม่มีใครยกเลิกสลัดอื่นๆ คุณสามารถค้นหาได้หลากหลายบนอินเทอร์เน็ต ฉันพยายามรวบรวมบทความที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบทความเดียวรวมถึงบทความใหม่ทั้งหมดรวมถึงสลัดเก่าที่ชื่นชอบในเวอร์ชันใหม่สำหรับพวกเขา ท้ายที่สุดแล้ว ปรมาจารย์แห่งปีชอบการทดลอง และรู้ว่าทุกสิ่งใหม่นั้นถูกลืมไปแล้ว!

สลัดที่ดีที่สุด 16 รายการนำเสนอในบทความพิเศษ เมื่อเลือกพวกเขาจะคำนึงถึงทุกแง่มุมและความปรารถนาด้วย ไอเดียสำเร็จรูปพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณสามารถเลือกและเตรียมสลัดตามที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2560

อาหารจานร้อนเป็นอีกประเด็นหนึ่ง ทุกวันนี้ไม่ใช่ทุกคนที่เตรียมอาหารเหล่านี้ไว้ แต่จำกัดอยู่แค่อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเท่านั้น แต่ถ้าคุณตัดสินใจทำอาหารก็ควรลองคิดให้ถี่ถ้วนทุกรายละเอียด เมื่อเสิร์ฟ อาหารควรดูสมบูรณ์แบบ รสชาติของมันควรจะเกินคำชม เจ้าภาพแห่งปีเป็นคนอวดดีในเรื่องดังกล่าว เขาจะไม่พอใจกับเปลือกไก่งวงที่ถูกไฟไหม้ เนื้อที่แห้งเหมือนปลาเนื้อเดียว หรือปลาที่แตกเป็นชิ้นเมื่อนำออกจากกระทะ

ดังนั้นควรเตรียมอาหารจานร้อนที่คุณมั่นใจ 100% และคุณได้เตรียมไว้มากกว่าหนึ่งครั้ง และถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอะไรใหม่ๆ ก็ให้ซ้อมการแต่งกายและเตรียมพร้อมสักแห่งในเดือนพฤศจิกายนหรือต้นเดือนธันวาคม จากนั้นคุณสามารถปรับเปลี่ยนการเตรียมการที่จำเป็นได้

ในบรรดาอาหารจานร้อน ยินดีต้อนรับเกือบทุกอย่าง ยกเว้นไก่

1.เป็ดอบไก่งวงห่าน คุณสามารถอบมันด้วยแอปเปิ้ล ลูกพรุน ผลไม้แห้ง และถั่ว พร้อมผัก ผลไม้ ข้าวบัควีท โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่มีแต่จินตนาการและทักษะที่เพียงพอ

2. เสิร์ฟหมูต้ม มีทโล เนื้ออบแป้ง หมูพร้อมผักก็อร่อย มีอาหารจานเนื้อมากมาย หลากหลาย อร่อย มีความพิเศษเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับทุกรสนิยม และอีกครั้งที่ฉันต้องการเชิญคุณมาร่วมงานของฉัน มีไอเดียดีๆ สำหรับเรื่องนี้!

3. อบบนบาร์บีคิว - ทั้งหมดนี้จะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน! ท้ายที่สุดแล้ว องค์ประกอบของไก่ไฟก็คือไฟ! ดังนั้นอาหารที่ปรุงด้วยไฟก็เป็นสิ่งที่คุณต้องการ!

4. ปลาแดงก็มีความสำคัญเช่นกัน ทางที่ดีควรอบในเตาอบหรือในกระดาษฟอยล์เราก็ปรุงตามนี้ ในทำนองเดียวกันหรือวิธีอื่นใดคุณสามารถอบปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนได้ และถ้าคุณซื้อและอบปลาสเตอร์เจียน มันก็จะถือเป็นของดีอย่างหนึ่ง!

ไม่แนะนำให้ทอดเลย ไก่ไม่ชอบอาหารหนักและมีไขมันสูง

5. มักจะมีการเตรียมเกี๊ยวสำหรับโต๊ะรื่นเริง และในปีนี้ก็จะไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน นอกจากนี้ยังสามารถทำเกี๊ยวล่วงหน้าและแช่แข็งได้ และสำหรับวันหยุดสิ่งที่เหลืออยู่คือการปรุงอาหารมันจะใช้เวลาไม่น้อย

6. แทนที่จะทำเกี๊ยวแบบดั้งเดิม ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเกี๊ยวที่อร่อยไม่แพ้กัน เนื่องจากมีขนาดใหญ่กว่าจึงสามารถปรุงได้เร็วกว่าเกี๊ยวมาก และมันก็ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะทำ สิ่งสำคัญคือต้องมีหม้อหุงตั๊กแตนตำข้าวเพราะตั๊กแตนตำข้าวนึ่ง

7. โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์แป้งจะมีประโยชน์มากในปีนี้ พวกเขาเตรียมจากแป้งและแป้งก็บดจากเมล็ดพืช และธัญพืชก็เป็นอาหารหลักของไก่ตัวผู้!

ดังนั้น คุณสามารถเตรียมพาย คูเลเบียกิ และเปลหามได้ตามใจชอบ และใช้ไส้ตามความประสงค์ข้างต้น

8. คุณปรุงอะไรจากซีเรียลได้บ้าง? สำหรับฉันนี่ไม่ใช่คำถามเลย pilaf แน่นอน! อะไรจะอร่อยไปกว่านี้? และจะสดใสและสวยงามเพียงใดเมื่อเสิร์ฟ - มันเป็นเพียงเทพนิยาย! อย่างไรก็ตามด้วยสูตรที่ฉันยินดีเสนอให้คุณคุณจะไม่เพียงปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังเพลิดเพลินไปกับกระบวนการเตรียมอาหารอย่างเต็มที่อีกด้วย เพราะการทำพิลาฟเป็นกระบวนการที่น่าตื่นเต้นมากจนไม่มีใครสนใจ!

ก็ได้เตรียมอะไรไว้มากมายแล้ว เลือกให้เหมาะกับทุกรสนิยม

แต่จำไว้ว่าปรุงทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ! เพื่อให้มีทุกสิ่งเพียงพอและไม่ต้องทิ้งสิ่งใดเลย

ไก่เป็นเจ้าของที่กระตือรือร้นและประหยัดมาก! ทิ้งอาหารเหรอ? มึงเจออะไรมาอีก!!! เขาจะไม่ยอมรับสิ่งนี้และจะต้องเสียใจอย่างยิ่ง!

ของหวานและเครื่องดื่ม

• หากคุณเตรียมของหวานสำหรับปีใหม่ พยายามทำให้เป็นของหวาน ถ้ามันมาถึงพวกเขา หลังจากสิ่งที่อยู่บนโต๊ะแล้ว ของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการบางอย่างจะไม่ถูกกินอย่างแน่นอน! จะดีกว่าถ้าอบเค้กหรือพายผลไม้ในวันที่ 2-3 มกราคม! ท้ายที่สุดแล้ว วันหยุดยังคงดำเนินต่อไปในช่วงนี้!

แต่อิตาลีหรือเค้าจะไม่อยู่ในตู้เย็น ของหวานเหล่านี้มีน้ำหนักเบาและนุ่มจนแขกทุกคนจะชื่นชอบ ถึงแม้จะเต็มแล้วก็ตาม!

และเด็ก ๆ มักจะพอใจกับสิ่งนี้เสมอ ในเวอร์ชันฤดูหนาว ฉันเรียกสิ่งนี้ว่า "Holiday Snowdrift"

อย่าใช้ครีมเข้มข้นในการทำขนมหวาน สิ่งนี้ไม่จำเป็นสำหรับท้องและสัญลักษณ์แห่งปีจะไม่ชอบมันอย่างแน่นอน

คุณยังสามารถทำคุกกี้แบบเบา ๆ สำหรับชาได้ ใส่ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือผลไม้หวานลงไป แม้ว่าคุณจะไม่ได้กินคุกกี้เหล่านี้ทั้งหมดในคราวเดียว คุณก็สามารถกินคุกกี้เหล่านี้ได้อย่างมีความสุขในวันถัดไป

• ตอนนี้ในส่วนของเครื่องดื่ม เมื่อเลือกพวกเขาให้คำนึงถึงนิสัยอวดดีของไก่ตัวผู้ด้วย เมื่อเงียบขรึม เขาเป็นแก่นแท้ของความกล้าหาญและความซับซ้อน และถ้าเขามีมากเกินไป ทุกคนก็จะไม่ต้องซ่อนตัวอยู่ในมุม!

ดังนั้นจากข้อเท็จจริงนี้อย่าพยายามวางเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากมายไว้บนโต๊ะ หากคุณทำไม่ได้จริงๆ หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ ให้ใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะเป็นอย่างน้อย

แต่แชมเปญสีทองและไวน์แดงเพื่อให้เข้ากับสีของหนุ่มหล่อของเรา - อย่าลืมวางไว้บนโต๊ะ! ปีใหม่จะเป็นอย่างไรหากไม่มีแชมเปญ? ปีหน้าเราจะขอพรอะไร?

คุณยังสามารถทำค็อกเทลได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ สดใส มีกลิ่นหอม สวยงาม - ด้วยเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ - สิ่งนี้จะทำให้อาจารย์ของเราพอใจไหม? นอกจากนี้ Cock Tail ยังแปลมาจากภาษาฝรั่งเศสว่า "Cock Tail" คุณจะเห็นสิ่งที่ฉันได้...

อย่าลืมทำ “ก้อนหิมะน้ำแข็ง” ไว้รอบขอบกระจก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้จุ่มขอบแก้วในน้ำเชื่อมแล้วจุ่มน้ำตาล ปล่อยให้มันเซ็ตตัว คุณก็จะได้แก้วที่เติมเต็มอย่างสวยงามของเรา

เมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อ

ปีนี้ต้องมีธัญพืชบางชนิดอยู่บนโต๊ะวันหยุด และจะดีที่สุดถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นเมล็ดงอก สิ่งนี้รับประกันความมั่งคั่ง ความเจริญรุ่งเรือง และความเป็นอยู่ที่ดีในบ้านในปีหน้า นอกจากนี้ก็จะประดับโต๊ะด้วย

วิธีการงอกเมล็ดข้าวสาลี.

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกเมล็ดพืชออก แยกข้าวสาลีออกจากแกลบ ใส่เมล็ดธัญพืชในน้ำ เมล็ดที่ดีจะจมลง และเมล็ดเปล่าจะลอยขึ้นมาพร้อมกับขยะ กำจัดขยะ.
2. แช่เมล็ดไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างเมล็ดพืชให้สะอาดในหลาย ๆ น้ำจนใส
3. วางผ้าขาวหลายๆ ชั้นลงในชามใบเล็ก เทธัญพืชที่ล้างแล้วลงไปแล้วปิดด้วยผ้ากอซอีกชั้นหนึ่งด้านบน
4. เทน้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ครอบคลุมเมล็ดข้าวเล็กน้อย
5. วางชามไว้ในที่สว่างและอบอุ่น คุณจะต้องเปลี่ยนน้ำ 3-4 ครั้งต่อวัน ให้แน่ใจว่าเมล็ดข้าวเปียกตลอดเวลา อย่าเติมน้ำมากเกินไปเพราะข้าวสาลีอาจขึ้นราได้
6. โดยปกติเมล็ดจะงอกภายใน 2 วัน และในหนึ่งสัปดาห์ก็จะมีหญ้าสูง ดังนั้น ควรเตรียมหญ้าไว้ล่วงหน้า

สิ่งที่ไม่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ 2560

1. ไม่ควรมีอาหารไก่อยู่บนโต๊ะปีใหม่ 2560 นั่นคือคุณไม่สามารถใส่ไก่ทั้งตัวลงบนโต๊ะหรือใช้เนื้อไก่ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยได้ เชื่อกันว่าสิ่งนี้อาจทำให้ไก่ขุ่นเคืองและปีหน้าเขาจะไม่ช่วยคุณ

เราจะต้องจัดการโดยปราศจากเนื้อสัตว์ที่ทุกคนชื่นชอบ! หากสลัดซิกเนเจอร์ของคุณมีไก่ ให้แทนที่ด้วยเนื้อวัวหรือหมู สิ่งนี้จะไม่ทำให้สลัดอร่อยน้อยลง แต่ในทางกลับกัน พวกมันจะได้รสชาติใหม่ และบางทีคุณอาจมองว่าสลัดที่คุ้นเคยเป็นสิ่งใหม่ และต่อมาคุณจะต้องการปรุงอาหารในเวอร์ชันนี้โดยเฉพาะ

1. คุณไม่ควรวางไข่ทั้งหมดหรือครึ่งฟองไว้บนโต๊ะ นั่นคือไม่แนะนำให้วางไข่ยัดไส้ไว้บนโต๊ะ แต่คุณสามารถใช้ไข่ในสลัดหรือทำอาหารได้! ถ้าคุณคิดว่าไม่แนะนำให้ใช้ไข่ไก่ในสลัดคุณก็หาทางออกได้เช่นกัน - ใช้ไข่นกกระทา พวกเขายังจะเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับอาหารจานที่คุ้นเคย!

โดยหลักการแล้ว ทั้งหมดนี้คือข้อจำกัด! เราเตรียมทุกอย่างอื่นตามที่เราเตรียมไว้!

นั่นอาจเป็นคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการตกแต่งโต๊ะวันหยุดในปี 2560 ฉันไม่ได้เขียนสูตรอาหารในบทความนี้เพราะฉันคิดว่ามันอาจจะมากเกินไป แต่ถ้าคุณต้องการดูสูตรอาหารให้ไปตามลิงค์ มีข้อเสนอมากมายสำหรับอาหารทุกประเภท และสูตรอาหารส่วนใหญ่จะมีคำอธิบายโดยละเอียดทีละขั้นตอน

ฉันพยายามเน้นไปที่การออกแบบการตกแต่งและสิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะโดยเฉพาะในวันส่งท้ายปีเก่า ฉันจะทำอย่างไรก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสิน

หากบทความนี้มีประโยชน์สำหรับคุณ โปรดให้คะแนนและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ บางทีพวกเขาอาจจะสนใจอ่านมันพอๆ กับที่คุณเป็น!

และหากคุณมีคำถามหรือข้อเสนอแนะให้เขียนความคิดเห็น ฉันยินดีที่จะตอบคำถามของคุณหรือตอบคำขอของคุณ!

สวัสดีปีใหม่!

ปี 2019 จะเป็นปีหมูโลกด้วย แน่นอนว่าไม่ควรมีเนื้อเยลลี่ แฮมหมู หรือเมนูหมูอื่นๆ บนโต๊ะปีใหม่ปีนี้ และนี่เป็นเรื่องที่น่าปวดหัวมากสำหรับแม่บ้าน แต่ในขณะเดียวกัน หมูก็ไม่เคยเป็นคนจู้จี้จุกจิก ซึ่งหมายความว่าไม่ยากเลยที่จะเอาใจ คุณสามารถใช้เนื้อวัว เนื้อสัตว์ปีก ปลา ธัญพืช และอื่นๆ อีกมากมาย คุณสมบัติพิเศษของโต๊ะปีใหม่ 2019 คือความสามารถในการใช้ลูกเดือย นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างความพึงพอใจให้กับแขกและเอาใจผู้อุปถัมภ์แห่งปี

แม่บ้านปี 2019 เองก็ชอบทานอาหารให้อร่อย ดังนั้นจึงควรจัดโต๊ะสวยๆ พร้อมอาหารปริมาณมาก

สิ่งที่ต้องเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่ 2562

ทุกคนรู้ดีว่าหมูมักจะกินเกือบทุกอย่างเสมอ อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถวางทุกสิ่งอย่างไม่เลือกปฏิบัติไว้บนโต๊ะปีใหม่ได้ ควรได้รับการออกแบบให้สวยงามอย่างแน่นอนและคุณควรคิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับเมนู

คุณสามารถใส่อาหารต่อไปนี้ลงบนโต๊ะปีใหม่:

• สลัดผัก
• นกในรูปแบบต่างๆ
• เนื้อสัตว์ (ไม่ใช่หมู);
• ปลา;
• ของว่างหลากหลาย
• ของหวาน

คุณไม่ควรใช้เนื้อหมูในการปรุงอาหาร ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ได้ทั้งหมด

ทางที่ดีควรทำให้ตารางปีใหม่มีความหลากหลายมากที่สุด ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรทำชามที่เต็มไปด้วยโอลิเวียร์และรับประทานเป็นเวลาหลายวัน ควรเตรียมสลัดหลาย ๆ อย่าง แต่ในปริมาณน้อย

นักโหราศาสตร์ตะวันออกแนะนำให้เตรียมปลาให้มากขึ้นและอาหารจานเนื้อให้น้อยลงในปีหมูโลก หากคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีเนื้อสัตว์ก็ควรใช้ไก่ในบทบาทนี้ คุณสามารถทำเป็นอาหารจานหลักของตอนเย็นได้

หมูชอบความสวยงามมากดังนั้นจึงควรตกแต่งโต๊ะให้สวยงามที่สุด คุณควรพิจารณาการตกแต่งจานอย่างระมัดระวังด้วย ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไรมากมาย หมูชอบกินหญ้า ดังนั้นคุณจึงใช้ผักใบเขียวต่างๆ เป็นของตกแต่งได้อย่างปลอดภัย

อย่าลืมเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หมูไม่ใช่สัตว์จู้จี้จุกจิก แต่ชอบอาหารจากธรรมชาติเท่านั้น ดังนั้นคุณไม่ควรวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไว้บนโต๊ะปีใหม่ เป็นการดีกว่าถ้าทำอาหารแต่ละจานด้วยตัวเองและด้วยเหตุนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น

ฉลองปีใหม่โดยไม่มีเค้กจะเป็นอย่างไร? หากคุณไม่ชอบอาหารรสหวานจริงๆ (โดยเฉพาะตอนกลางคืน) ก็สามารถทำของหวานจากผลไม้ได้ง่ายๆ หรือคุณสามารถรวมอาหารทั้งสองชนิดนี้เข้าด้วยกันและตกแต่งขนมอบของคุณด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้สด

สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะปีใหม่ 2019

การพัฒนาเมนูมีบทบาทสำคัญในการวางแผนโต๊ะปีใหม่ ประเด็นนี้ควรได้รับความสนใจอย่างมาก: เลือกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เลือกอาหารที่จะดึงดูดทั้งแขกและเจ้าบ้าน มาพร้อมกับการจัดโต๊ะที่สวยงามและสร้างสรรค์

การเลือกโต๊ะที่เหมาะสมในการเฉลิมฉลองก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน อาจเป็นโต๊ะจีนขาเล็กหรือโต๊ะกลมเรียบง่ายและสะดวกสบาย ควรเลือกผ้าปูโต๊ะที่มีโทนสีเหลืองเพราะนายหญิงแห่งปีคือหมูสีเหลือง

บนโต๊ะควรมีอาหารหลากหลาย ทางที่ดีควรปรุงทีละน้อย แต่ต้องมีเมนูขนาดใหญ่ ในกรณีนี้ มีปัญหาอื่นเกิดขึ้น: จะวางทั้งหมดลงบนโต๊ะได้อย่างไร ในกรณีนี้คุณควรคิดอย่างสร้างสรรค์ - คุณสามารถใส่สลัดหลาย ๆ จานลงในจานเดียวได้ หากคุณตกแต่งอย่างถูกต้องพวกเขาจะออกมาสวยงามและสร้างสรรค์มาก

เมนูปีใหม่ 2019

ตามประเพณีตะวันออกเชื่อกันว่าปีใหม่เป็นไปไม่ได้ที่จะทำอาหารจานเดียว และนี่ไม่ใช่โอลิเวียร์เลย สิ่งเหล่านี้คือเกี๊ยวหรือที่คนจีนเรียกมันว่า "เจียวจื่อ" ตามประเพณีจีน ปีใหม่จะนำความสุขมาให้หากมีเกี๊ยวจำนวนมากอยู่บนโต๊ะที่มีรูปร่างเหมือนเงินเก่า นอกจากนี้ ชาวจีนยังนิยมทำเกี๊ยวซ่าสำหรับปีใหม่ด้วยตัวเองอีกด้วย

ขนมปีใหม่

ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ละทิ้งงานฉลองแบบดั้งเดิมและเลือกรับประทานบุฟเฟ่ต์ง่ายๆ พร้อมอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถเตรียมของขบเคี้ยวได้หลายแบบ โดยส่วนใหญ่จะเป็นคานาเป้ สิ่งนี้ค่อนข้างเข้าใจได้ เนื่องจากการเตรียมมันง่ายและสะดวกมาก ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับคนมีงานยุ่ง

จานชีสเป็นที่นิยมโดยเฉพาะบนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถใส่ชีสได้มากถึงสิบชนิด จานนี้มักตกแต่งด้วยถั่ว ผลไม้ น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง ขนมปัง ฯลฯ

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการเตรียมคานาเป้ นี่เป็นรูปแบบที่สะดวกมากเนื่องจากคุณสามารถใส่ส่วนผสมที่หลากหลายลงบนขนมปังปิ้งหรือบาแกตต์

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• 1 ก้อน;
• ปลาแดง 300 กรัม
• ครีมชีส 100 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• เสียบไม้

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ตัดก้อนเป็นแผ่นเล็ก ๆ
• ตัดขอบ;
• ทำให้ขอบที่เกิดแห้งในเตาอบ
• ทาขนมปังปิ้งด้วยชีส
• ใส่ปลา 1 ชิ้น มะนาวฝานบางๆ แล้วใส่ทั้งหมดลงบนไม้เสียบ

คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อทำขนมได้ สิ่งสำคัญคือการรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง

อย่างไรก็ตาม เรามีของว่างดั้งเดิมให้เลือกมากมายสำหรับปีใหม่:

สลัดสำหรับปีใหม่

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการถึงโต๊ะวันหยุดที่ไม่มีสลัด แน่นอนว่าคลาสสิก (สลัดโอลิเวียร์, แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, ผักกระเฉด) มักจะดีเสมอ แต่บางครั้งคุณควรลองอะไรใหม่ ๆ

สูตรสลัด “พวงหรีด”

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• เนื้อต้ม 300 กรัม (ไม่ควรแทนที่ด้วยเนื้อหมูไม่ว่าในกรณีใด)
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• 1 หัวหอม;
• แตงกวาสด 1 อันและแตงกวาดอง 1 อัน
• มะเขือเทศเชอรี่หลายชิ้น
• ผักชีฝรั่ง;
• ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำมันมะกอก อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพาเล็กน้อย
• มายองเนสแพ็ค

หัวหอมต้องปอกเปลือกและหมักในคืนก่อนหน้าหรืออย่างน้อยสองสามชั่วโมงก่อนเตรียมสลัด ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ เทน้ำมันมะกอกซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงในน้ำหมักใส่ใบโหระพาเล็กน้อย ควรวางหัวหอมที่เตรียมไว้ไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

สลัดเตรียมไว้ดีที่สุด 4-5 ชั่วโมงก่อนงานฉลอง ขั้นตอนการทำอาหาร:

• หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ขูดชีสและไข่ใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
• ตัดแตงกวาเป็นเส้น
• หยิบจานแบนแล้ววางแก้วไว้ตรงกลาง
• วางเนื้อไว้ที่ด้านล่างของจาน เติมเกลือและไขมันเล็กน้อยด้วยมายองเนส
• ลูกที่สองคือแตงกวาสดและเทมายองเนสด้านบนอีกครั้ง
• ที่สาม - ชีส;
• ใส่แตงกวาดองลงไปทาด้วยซอส
• หัวหอมแล้วเคลือบสลัดด้วยมายองเนสอีกครั้ง
• โรยด้วยไข่ขูดแล้วเติมมายองเนสที่เหลือทั้งหมด
• หลังจากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือเอากระจกออกจากตรงกลางอย่างระมัดระวัง
• ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

ก่อนเตรียมสลัดควรบีบหัวหอมดองให้ละเอียด มิฉะนั้นสลัดจะกลายเป็นน้ำมาก

อย่าลืมตรวจดูสลัดปีใหม่แบบดั้งเดิมที่คัดสรรมาอย่างดีของเราโดยใช้สูตรอาหารที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม!

อาหารจานร้อน

และแม้ว่าเมนูสำหรับปีใหม่ 2562 จะค่อนข้างจำกัด เนื่องจากเนื้อหมูไม่สามารถใช้ปรุงอาหารได้ แต่แม่บ้านทุกคนก็สามารถเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารจานร้อนสูตรต้นตำรับได้ ในบรรดาผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารควรใช้ปลาและสัตว์ปีกหรือเนื้อวัวผักและผลไม้ให้มากขึ้น

ไม่จำเป็นต้องเตรียมซุปในวันส่งท้ายปีเก่า แต่คุณสามารถทำได้หากต้องการ มีข้อดีหลายประการ:

• ผู้อุปถัมภ์แห่งปีรักเขา
• ในตอนเย็นการกินอะไรอุ่น ๆ และของเหลวจะมีประโยชน์
• มันอร่อยมาก

อย่างไรก็ตามอาหารหลักของปีใหม่มักเป็นไก่หรือเป็ด นอกจากนี้ไก่ยังสามารถอบกับแอปเปิ้ลได้อีกด้วย มันจะมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบและดูดี

ไก่อบกับแอปเปิ้ลและผัก

• ไก่ที่มีน้ำหนักมากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานครึ่งกิโลกรัม
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• โหระพาแห้งเล็กน้อย;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ผสมน้ำผึ้ง พริกไทย เกลือ น้ำมัน และไธม์ลงในชามใบเล็ก คุณจะต้องถูไก่ด้วยส่วนผสมนี้

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ อย่าลืมตัดแกนออก คุณจะต้องยัดไส้ไก่ด้วยแอปเปิ้ล คุณต้องบรรจุแอปเปิ้ลให้เต็มช่องภายในทั้งหมด หลังจากนั้นก็ทำการเย็บต่อ

ขาไก่ควรพับเข้าหากันและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ควรทำเช่นเดียวกันกับปีก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ส่วนต่างๆของซากเหล่านี้แห้งเกินไป ไก่ที่เสร็จแล้วสามารถวางบนถาดอบแล้วใส่ในเตาอบ ก่อนหน้านี้ควรวอร์มเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส ควรทอดไก่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 180 องศาและอบต่ออีก 40 นาที ก่อนสิ้นสุดเวลา 5-10 นาที ให้เอาฟอยล์ออกจากไก่เพื่อให้เปลือกไก่เป็นสีน้ำตาล

จานจะต้องเสิร์ฟร้อน ก่อนเสิร์ฟ ให้เอาเชือกและฟอยล์ทั้งหมดออก คุณสามารถตกแต่งไก่ โรยหน้าด้วยสมุนไพร และเสิร์ฟพร้อมผัก

ของหวาน

วันส่งท้ายปีเก่าต้องมีของหวานอยู่บนโต๊ะ ในกรณีนี้พนักงานต้อนรับจะสามารถเอาใจหมูเหลืองได้ในที่สุด คุณสามารถใช้ขนมหวานอะไรก็ได้สำหรับสิ่งนี้

เค้กปราก

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับพายที่ทุกคนชื่นชอบ ในการเตรียมบิสกิตคุณต้องเตรียม:

• น้ำ 150 มล.
• กาแฟสำเร็จรูปครึ่งช้อน
• น้ำตาล 250 กรัม
• ไข่ 8 ชิ้น;
• แป้ง 200 กรัม
• น้ำมันพืช 130 มล.
• ผงฟู.

ในการเตรียมครีมให้ใช้:

• นมข้น 6-7 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดงไก่ 3 อัน;
• น้ำหนึ่งช้อน;
• คอนยัคหนึ่งช้อน;
• เนย 200 กรัม
• แยมใด ๆ มากถึง 100 กรัม

สำหรับการเคลือบที่คุณต้องการ:

• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย 20-30 กรัม
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 100 มล.

คุณต้องเริ่มเตรียมบิสกิตด้วยการต้มน้ำให้ร้อน เราชงโกโก้และกาแฟลงไป แยกไข่แดง แบ่งเป็นสองชาม ใบละ 3 และ 5 ใบ ผสมไข่แดง 5 ฟองกับน้ำตาล ใส่น้ำมันพืชแล้วคนอีกครั้ง หลังจากนั้นเทกาแฟและโกโก้ที่ละลายแล้วลงไปแล้วตีให้เข้ากัน

ผสมแป้งกับผงฟู จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ตีไข่ขาวจนเกิดฟองเติมน้ำตาล 50 กรัมแล้วตีอีกครั้ง เพิ่มมวลที่ได้ลงในแป้งแล้วผสม อบที่อุณหภูมิ 200C เป็นเวลา 20 นาที ขอแนะนำอย่าเปิดเตาอบในช่วงเวลานี้

ในการเตรียมครีม ให้ผสมไข่แดงกับนมข้น ปรุงในอ่างน้ำจนข้นและคนตลอดเวลา หลังจากนั้นให้เติมช็อกโกแลต คอนยัค และเนยลงไป

หลังจากที่เค้กเย็นลงแล้ว ควรตัดเป็น 3 ส่วน หลังจากนั้นควรทาครีม เคลือบเค้กด้านบนด้วยแยมอย่างดีแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น หลังจากนั้นสักครู่ ให้เทเคลือบลงบนเค้ก

เรามีของหวานเพิ่มเติมสำหรับโต๊ะปีใหม่:

เครื่องดื่ม

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่น ๆ บนโต๊ะปีใหม่ แชมเปญเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเฉลิมฉลองนี้ มักจะเมาระหว่างตีระฆัง ควรเสิร์ฟให้กับแขกแช่เย็นและเทใส่แก้วทรงสูง หลังจากนั้นคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ ทั้งที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

ในการเตรียมการคุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำส้ม 200 มิลลิกรัม
• ไวน์แห้ง 400 มล.
• 1 ส้ม;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• 2 แท่งอบเชย
• หนึ่งในสี่ของลูกจันทน์เทศ

ปอกส้ม สับความเอร็ดอร่อยแล้วใส่ลงในกระทะ เพิ่มไวน์ อบเชย ลูกจันทน์เทศขูด และน้ำส้ม เพิ่มส้มและน้ำตาลหั่นบาง ๆ ที่นั่น ปรุงส่วนผสมที่ได้โดยใช้ไฟอ่อนจนเริ่มเดือด แต่อย่าต้ม เย็นลงเล็กน้อยและเครียด คุณสามารถใช้ชิ้นส้มหรือมะนาวเป็นของตกแต่งได้

การจัดโต๊ะและการตกแต่งบ้าน

ขั้นตอนแรกคือตัดสินใจว่าจะใช้สีอะไรในการเสิร์ฟและตกแต่งบ้าน คุณต้องเลือกไม่เกิน 2-3 สี โดยทั่วไปแล้วจะใช้จานสีสีแดง แดงทอง หรือสีเงิน

บนโต๊ะจะต้องมีผ้าปูโต๊ะที่หรูหรา สามารถเลือกได้ในพาเลทเดียวกับดีไซน์อื่นๆ หมูไม่ชอบความเอิกเกริกเป็นพิเศษ ดังนั้นคุณควรเลือกผ้าที่เรียบง่าย เช่น ผ้าฝ้าย ผ้ากระสอบ หรือผ้าขนสัตว์ เพื่อให้โต๊ะดูเป็นต้นฉบับมากขึ้น คุณสามารถวางสิ่งที่เรียกว่าแทร็กไว้ตรงกลางได้

และเราไม่ควรลืมรายละเอียด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ลูกปัดของเล่นสำหรับตกแต่งต้นคริสต์มาสกิ่งสนแครนเบอร์รี่คลาวด์เบอร์รี่และผลเบอร์รี่ฤดูหนาวอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เสริมมากเกินไป

ช่วยเราปรับปรุง: หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนย่อยแล้วคลิก Ctrl+ป้อน.