วิธีทำหมูสามชั้น - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ลองม้วนหมูสามชั้นนี้ เรารับประกันว่าคุณจะชอบมัน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เพิ่มเติม...

เมื่อหั่นเนื้อหมู เชฟบางคนถามคำถามว่า “จะทำอย่างไรกับช่องท้อง”

และไม่มีความคิดอื่นใดอีกนอกจากการทอดหัวหอมเป็นชั้น ๆ ในกระทะ แต่มีทางออกหนึ่งที่ยอดเยี่ยม

ด้านล่างนี้เป็นสูตรแซนด์วิชโรลฉ่ำอร่อย

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่ผลลัพธ์จะต้องประหลาดใจและจะได้รับการทดสอบมากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน

หมูสามชั้นม้วนกับกระเทียมและเครื่องเทศ

คุณจะต้องการ:

  • เยื่อบุช่องท้องหมู (ชั้น) - 300 กรัม
  • กระเทียม - 6 กลีบ;
  • ฮ็อพ - ซูเนลี, พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างชั้นใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

ถูเกลือละเอียดให้ทั่วทั้งสี่ด้าน


จากนั้นตะแกรงด้วยกระเทียมบดโรยด้วยพริกไทยดำและเครื่องปรุงรสคเมลี - ซูเนลี


ม้วนชั้นขึ้นเป็นม้วน



ใช้ด้ายที่แข็งแรงหรือสายรัด ยึดและพันม้วนให้แน่น


วางในซองอบ

ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง


หลังจากเวลาผ่านไป ให้เปิดเตาอบที่ 200 องศา แล้วปรุงโรลประมาณ 1 ชั่วโมง