คอนเป็นปลาที่ไม่โอ้อวด สามารถจับได้ในทุกสภาพอากาศและด้วยเหยื่อทุกชนิด และเนื่องจากคอนเดินทางในโรงเรียน พวกมันจึงถูกจับได้เป็นจำนวนมาก สิ่งนี้ทำให้ชาวประมงมีความสุขมากเพราะมันต้านทานได้ดีและจับได้มาก อย่างไรก็ตามพนักงานต้อนรับของเธอไม่ชอบเธอ และสาเหตุก็คือปลาชนิดนี้ไม่ได้ทำความสะอาดเลย มีกระดูกเยอะ และมีขนาดเล็ก โดยทั่วไปแล้วการทำงานกับคอนนั้นไม่สะดวกอย่างยิ่ง แต่มีทางออก! คุณเคยลองคอนไหม? ปลาได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง บทความนี้จะกล่าวถึงสูตรคอน

ทำความสะอาดปลา

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือล้างปลา หลังจากนั้นใช้มีดเอาด้านในของคอนออก แน่นอนว่าคุณสามารถทิ้งมันไว้สำหรับคอนรมควันร้อนได้ แต่สิ่งนี้อาจทำให้จานมีรสขมได้ดังนั้นจึงควรกำจัดอวัยวะภายในออกจะดีกว่า

ควรเหลือเกล็ดและหัวไว้ และควรถอดครีบออก ว่ากันว่าเป็นส่วนที่สกปรกที่สุดของปลา เชื่อหรือไม่ว่าเป็นเรื่องของทุกคนแต่แนะนำให้ถอดออกเพื่อให้รับประทานได้สะดวกยิ่งขึ้น

การดอง

สูตรสำหรับปลาคอนรมควันร้อนที่จะกล่าวถึงนั้นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเนื่องจากต้องใช้เกลือและคอนเท่านั้น คุณยังสามารถใช้น้ำดองได้ แต่จะต้องใช้เวลาและส่วนผสมมากกว่านี้ แต่คุณสามารถทดลองด้วยวิธีต่างๆ เพิ่มเครื่องเทศใหม่ ฯลฯ การหมักเกลือเป็นมาตรฐานที่ทุกคนคุ้นเคยอยู่แล้ว แต่ไม่ได้หมายความว่าวิธีนี้จะด้อยกว่าการหมักแต่อย่างใด

ดังนั้นคุณสามารถเริ่มเกลือได้:

• คุณควรใช้เกลือหยาบและถูปลาให้ทั่วทุกด้าน อย่ากังวลว่าจะทำให้ปลาเค็มมากเกินไป เพราะคอนจะไม่มีเวลาดูดซับเกลือมากนัก
• คุณสามารถใช้พริกไทยหรือเครื่องปรุงรสปลาก็ได้ นี่จะทำให้รสชาติพิเศษแก่ปลาคอนรมควันร้อนของเรา
• ถัดไปควรวางปลาทั้งหมดไว้ในภาชนะบางอันคุณสามารถโรยเกลือเล็กน้อยที่ด้านบนแล้วทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง

ช่วงนี้ปลาเค็มก็เตรียมตัวสูบได้เลย!

เลือกวิธีการสูบบุหรี่แบบไหน

การสูบบุหรี่มีสองวิธี: เย็นและร้อน ต่อไปเราจะพิจารณาวิธีที่ร้อนแรงเนื่องจากใช้เวลาน้อยลงและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ก็ดูน่าพึงพอใจมากขึ้น แม้จะเชื่อกันว่าวิธีการรมควันร้อนนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่คนส่วนใหญ่ยังคงใช้วิธีนี้อยู่

ในปริมาณเล็กน้อยจะไม่ได้รับอันตรายจากสิ่งนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้โรงโม้ราคาถูกราคา 200 รูเบิลยังเหมาะสำหรับการสูบบุหรี่ร้อนอีกด้วย สำหรับอุปกรณ์เย็นจำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษซึ่งหากซื้อในร้านค้าก็ไม่แพงนัก ข้อดีอีกประการของการรมควันร้อนคือคุณสามารถรมควันปลาขณะตกปลาได้เนื่องจากโรงรมควันใช้พื้นที่น้อย

การเลือกเศษไม้

มากขึ้นอยู่กับการเลือกเศษไม้ เพื่อให้ได้ปลากะพงรมควันร้อนๆ ที่น่ามอง และมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง คุณไม่ควรพลาด หากเป็นไปได้ เศษไม้เชอร์รี่สดก็เหมาะอย่างยิ่ง แต่ถ้าคุณไม่มีเชอร์รี่ในสวนคุณสามารถซื้อตัวเลือกสำเร็จรูปในร้านค้าได้

โดยทั่วไปหากเป็นไปได้ การทำเศษไม้ด้วยตัวเองจะดีกว่าการซื้อเศษไม้สำเร็จรูปในร้านค้า ออลเดอร์นั้นเป็นสากล แต่คุณสามารถผสมกับต้นไม้ชนิดอื่นได้ ตัวอย่างเช่น ใช้ออลเดอร์และเชอร์รี่ มันจะกลายเป็นเรื่องที่น่าทึ่ง! สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเลือกพันธุ์ไม้ยางพารา

มีการถกเถียงกันมากมายเกี่ยวกับการแช่เศษไม้ บางคนบอกว่าต้องแช่ ในขณะที่บางคนแย้งว่าเสียเวลา จะแช่หรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับคุณ รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับสิ่งนี้ ลองใช้แบบปกติก่อน แล้วตามด้วยแบบแช่น้ำ

การเตรียมการ

ไฟก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ในการที่จะเอาคอนเข้าไปได้ ต้องใช้ไฟขนาดเล็กและสม่ำเสมอ และที่สำคัญต้องได้รับการสนับสนุน

1. ในการทำเช่นนี้ ให้จุดไฟเล็กๆ แล้ววางอิฐไว้ด้านข้างหากโรงโม่ของคุณไม่มีขา
2. จากนั้นนำปลามาเช็ดให้สะอาดเพื่อไม่ให้น้ำเหลือทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 30 นาที
3. ในระหว่างนี้ปลากำลังแห้งคุณสามารถอุทิศเวลาให้กับโรงโม้ได้ ล้างได้แต่ไฟจะทำลายเชื้อโรคได้หมด
4. วางเศษไม้เป็นชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่างของโม้คเฮาส์ ควรวางถาดรองไขมันไว้ หากไม่ทำก็จะไหลไปติดเศษไม้และปลาจะมีรสขม แต่หากไม่มีถาด ให้ใช้กระดาษฟอยล์วางบนเศษไม้ก็ได้
5. คุณต้องวางคอนบนตะแกรงสโม้คเฮาส์ซึ่งจะมีเวลาให้แห้งในเวลานี้ จำเป็นต้องเว้นที่ว่างไว้เล็กน้อยเพื่อให้ควันสามารถทะลุทะลวงได้ดีจากทุกด้าน

สูบบุหรี่

ขั้นตอนสุดท้ายที่เหลือเพื่อให้ได้ปลาคอนรมควันร้อนคือการสูบบุหรี่! โรงโม้ควรปิดฝาแล้วจุดไฟ

คอนรมควันเป็นเวลา 20-30 นาที คุณต้องเริ่มจับเวลาหลังจากควันแรกปรากฏขึ้น ในระหว่างการสูบบุหรี่ คุณต้องปล่อยควันหลายครั้ง ครั้งแรกควรทำหลังจาก 5 นาที และทุกๆ 10 นาที

หากต้องการสัมผัสที่หอมหวาน คุณสามารถโรยคอนด้วยน้ำมะนาวและเติมโหระพาเล็กน้อย คุณควรวางมันไว้บนตัวปลา ไม่อย่างนั้นทุกอย่างที่อยู่ในอวนจะไหม้หมด สีของคอนจะทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ความพร้อม

โปรดจำไว้ว่าแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์รมควันร้อนหลังจากเย็นลง

มีการทบทวนสูตรสำหรับปลาคอนรมควัน ปลาชนิดนี้เหมาะเป็นของว่าง อย่างไรก็ตาม หากคุณเตรียมกับข้าวและเสิร์ฟควบคู่ไปด้วย คุณก็จะได้มื้ออาหารที่สมบูรณ์

คุณสามารถสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก เพื่อน และแขกด้วยปลาคอนรมควันร้อนๆ! จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ และด้วยความเรียบง่ายของสูตร คุณจึงสามารถสูบบุหรี่คอนขณะตกปลาได้ด้วย น่าทาน!

สามีของฉันมักจะชอบตกปลา แต่เขาไม่สามารถจับปลาดีๆ ได้เสมอไป บ่อยกว่านั้นคือปลาตัวเล็ก ๆ ถูกจับด้วยเบ็ดตกปลาซึ่งเราเผาไฟ วันนี้การตกปลานำปลาตัวเล็กมาอีกแล้ว - คอนดังนั้นฉันจะบอกวิธีรมควันปลานี้ให้อร่อยและรวดเร็วซึ่งคุณจะไม่ละอายใจที่จะเสิร์ฟพร้อมเบียร์เย็น ๆ

แน่นอนว่าเราใช้เกลือหยาบเป็นน้ำหมักสำหรับปลา คุณยังสามารถปรุงรสปลาด้วยเครื่องปรุงรสที่อร่อยและมีกลิ่นหอมและสมุนไพรสด สิ่งสำคัญคือคุณและครอบครัวชอบรสชาติของส่วนผสมที่ใช้

คุณจะต้องการ:

• ปลาแม่น้ำ (คอน) - 8-10 ชิ้น
• เกลือหยาบ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรสใดๆ
• พริกไทยดำบดสด
• สมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง

วิธีรมควันปลาแม่น้ำให้อร่อย:

เราควักปลาที่จับได้และล้างให้สะอาดในหลายน้ำ ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดคอน สามารถถอดผิวหนังออกได้อย่างง่ายดายก่อนบริโภค วางไว้ในชามลึก เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

นอกจากนี้เรายังเพิ่มผักชีฝรั่งสดสับลงในปลา

ผัดและปล่อยให้ปลานั่งสักพักประมาณ 10-15 นาที แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว

วางปลาที่หมักด้วยเกลือไว้เล็กน้อยบนตะแกรงในโรงโม่แนวนอนที่มีมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอดอื่นๆ วางอยู่ด้านล่าง

มาก่อไฟกันเถอะ

ปิดฝาสโม้คเฮาส์แล้ววางบนไฟประมาณ 20-30 นาที แค่นี้ก็เพียงพอแล้วเนื่องจากปลามีขนาดไม่ใหญ่เกินไป

เมื่อหมดเวลาปรุงปลาแล้ว ให้เปิดฝาอย่างระมัดระวัง ปลารมควันที่บ้านของเรามีความสวยงามแดงก่ำและอร่อยมาก จัดเตรียมได้ง่ายและสะดวก และรับประทานคู่กับเบียร์เย็นๆ ได้ดีที่สุด

Svetlana และบ้านของฉัน kulinarochka2013.ru ขอให้คุณทุกคนทานอาหารได้อร่อย!

เพื่อนร่วมชั้น

อุปกรณ์สำหรับรมควันปลา

ในการสูบคอน เราต้องการตัวปลา เกลือ อาหารสำหรับการแปรรูป (อาจเป็นกระทะในครัว จาน หรือแม้แต่ถุงพลาสติก) และแน่นอนว่าต้องใช้เครื่องรมควันร้อนๆ ก่อนที่คุณจะสูบคอน คุณต้องเตรียมมันสำหรับกระบวนการสูบเสียก่อน เราทำสิ่งนี้ตามลำดับต่อไปนี้

การเตรียมปลา-คอนเพื่อการรมควัน

ขั้นแรกให้ถูคอนด้วยเกลือ คุณไม่จำเป็นต้องละเลยเกลือ เนื้อปลามีรูขุมขนที่แปลกประหลาดซึ่งมีผลึกเกลือตกอยู่ เมื่ออุดตันในรูขุมขนคริสตัลเหล่านี้จึงไม่ยอมให้เกลือส่วนถัดไปผ่านไปได้ พูดง่ายๆ ก็คือไม่ว่าคุณจะใส่เกลือลงไปมากแค่ไหน ปลาก็จะไม่ได้ใช้เกลือมากเกินความจำเป็นในการทำให้เนื้อปลามีความเค็มอย่างสมบูรณ์แบบ

หลังจากที่เราใส่เกลือคอนในปริมาณที่เพียงพอแล้ว ให้คลุมด้วยฟิล์มแซนวิช นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ปลาในตู้เย็นคงความชื้นไว้ ตู้เย็นที่ทันสมัยเกือบทั้งหมดมีฟังก์ชั่นการอบแห้งอาหารปัจจัยนี้ส่งผลเสียต่อการหมักและเค็มของปลา

ผ่านไปหนึ่งวันแล้ว เราก็นำคอนของเราออกจากตู้เย็นแล้วล้างมันออกจากสารละลายเกลือในอ่างล้างจานอย่างทั่วถึง

กระบวนการสูบบุหรี่คอน

ตอนนี้เนื้อคอนของเราหมักไว้เรียบร้อยแล้ว เรามาเตรียมโรงรมควันแบบรมควันร้อนของเรา และเข้าสู่ขั้นตอนการรมควันคอนโดยตรง ในการทำเช่นนี้ให้เติมก้นโม้คเฮ้าส์ด้วยเศษไม้ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษหรือขี้เลื่อยธรรมดาจากไม้ผล

ตอนนี้เราสามารถวางปลาของเราไว้ในห้องสูบบุหรี่ได้แล้ว สะดวกมากเมื่อโรงรมควันร้อนมีสองชั้นสำหรับบรรทุกสินค้า ในโรงรมควันดังกล่าว คุณสามารถสูบบุหรี่ได้เป็นสองเท่าของปลาและยังคงใช้เศษไม้ในปริมาณเท่าเดิม

ปิดฝาโม้คเฮาส์แล้วจุดไฟ ตอนนี้เรารอให้ควันเริ่มรั่วไหลผ่านรอยแตก ควันหายไปหมดแล้ว และเราจับเวลาได้อย่างปลอดภัย 15 นาที หากคุณกำลังจะสูบบุหรี่คอนขนาดใหญ่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลานานกว่าเวลาของคุณ 5-10 นาที (ประมาณ 20-25 นาที)

หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำสโม้คเฮาส์ออกจากเตาและปล่อยให้เย็นสักพัก จากนั้นเปิดฝาออกแล้วชื่นชมผลลัพธ์ การรมควันร้อนของคอนประสบความสำเร็จและของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์ก็พร้อมแล้ว

ปลากะพงเป็นปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับการสูบบุหรี่ มีไขมันปานกลางพร้อมเนื้อนุ่มและฉ่ำ - เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะในการปิกนิก ปลากะพงรมควันร้อนๆ จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว คุณจะต้องใช้ตัวปลา เครื่องเทศ โรงโม้และไม้

สูตรรมควันร้อนคลาสสิก

ขั้นแรก เตรียมคอนสำหรับการรมควันร้อน: ถอดหัวและอวัยวะภายในออก แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ไม่จำเป็นต้องถอดเกล็ดออก ซับซากที่ทำความสะอาดแล้วด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นซากจะต้องเค็ม ในการทำเช่นนี้ให้ถูเกลือหยาบทุกด้านอย่างไม่เห็นแก่ตัวใส่ในภาชนะเติมน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมปลาเล็กน้อย เกลือในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

หลังจากเกลือแล้ว คุณสามารถเริ่มรมควันปลากะพงขาวได้ จุดไฟบนตะแกรง (สะดวกกว่า) แล้วเทเศษไม้ออลเดอร์ขนาดกลาง 2 ชิ้นลงในโม้โม้ จากนั้นวางชั้นวางอาหารไว้ในที่รมควัน นำซากออกจากน้ำเกลือแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ก่อนที่จะวางบนตะแกรงจะต้องถูด้วยเครื่องปรุงรสปลาก่อน แต่ไม่มากเกินไปเพื่อไม่ให้รบกวนกลิ่นควันตามธรรมชาติ

วางซากไว้บนตะแกรงโดยเว้นช่องว่างไว้เล็กน้อย เพื่อให้ควันปกคลุมปลาแต่ละตัวเท่าๆ กัน ปิดฝาสโม้คเฮาส์ให้แน่นแล้ววางบนตะแกรง รมควันด้วยไฟปานกลางประมาณ 25-30 นาที นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าไฟไม่ร้อนเกินไปไม่เช่นนั้นจานจะเริ่มไหม้และมีรสขม

ทันทีที่ครบเวลาที่กำหนด ให้นำสโม้คเฮาส์ออกจากไฟแล้วนำปลาออก คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ด้วยอาหารจานร้อนและอาหารจานเย็น ปลากะพงขาวมีรสชาติที่น่าทึ่งและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากในทุกเวอร์ชัน

สูตรรมควันเผ็ดร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ผสมน้ำมัน น้ำผลไม้สด และเครื่องเทศให้เข้ากัน ถูซากที่เตรียมไว้ด้วยซอสที่ได้ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

ปลารมควันตามสูตรแรกบนขี้เลื่อยออลเดอร์เป็นเวลา 25-30 นาที คอนที่เสร็จแล้วมีสีทองเข้มที่สวยงามและมีกลิ่นหอมเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ น่าทาน!

การให้คะแนนบทความ:

ปลารมควันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเคบับแบบดั้งเดิม ปลารมควันนั้นไม่ยากไปกว่าการทอดเคบับ และรสชาติก็ไม่แย่ไปกว่าเนื้อสัตว์อีกด้วย ลองดูสูตรรมควันร้อนโดยใช้ปลาคอนแม่น้ำเป็นตัวอย่าง

วัตถุดิบ

ในการสูบปลาคอน เราต้องการส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น ได้แก่ ตัวคอนและเกลือ ใช้คอนให้มากที่สุดเท่าที่จะพอดีกับโรงโม้ หรือมากกว่านั้นถ้าคุณต้องการ "ผ่าน" การสูบบุหรี่หลายครั้ง เรารมควันครั้งหนึ่งมีปลาคอนแม่น้ำขนาดกลาง 3 กิโลกรัม อย่าละเลยเกลือ ปลาแต่ละตัวต้องมีเกลืออย่างดี

การตระเตรียม

ก่อนทำการเกลือต้องล้างและทำความสะอาดปลาก่อน คุณจะต้องทำความสะอาดภายในเท่านั้น ต้องเหลือหัวและตาชั่งไว้ เราได้ทำความสะอาดคอนและแช่แข็งเรียบร้อยแล้ว ดังนั้นสิ่งที่เราต้องทำก็แค่ล้างคอนให้สะอาดในน้ำไหล

การดอง

ปลาที่ทำความสะอาดแล้วควรถูด้วยเกลือให้ทั่วทุกด้าน อย่ากลัวว่าเกลือจะมากเกินไป เพราะเกลือจะไม่มีเวลาดูดซึมจนหมด

ถูท้องที่ควักไส้ด้วยเกลือด้วย

ในรูปแบบนี้ให้ทิ้งปลาไว้กับเกลือเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จากนั้นนำคอนออกแล้วล้างเกลือส่วนเกินออกแล้วปล่อยให้แห้ง คุณสามารถเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ปลาพร้อมรมควันแล้ว!

สโม้คเฮาส์

สโมคเฮาส์ของเราประกอบด้วยกล่องเหล็กขนาดเล็ก ตะแกรง 2 อันที่มีความสูงต่างกัน และฝาปิด 2 อัน

ฝาปิดด้านบนปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้ควันเล็ดลอดออกมา ดังนั้นในโรงโม้คุณสามารถสูบบุหรี่ได้ 2 ชั้น

กระบวนการ

ก่อนอื่นเรามาเตรียมสโม้คเฮาส์กันก่อน คุณต้องวางเศษไม้ไว้ที่ด้านล่างของโรงโม้ นี่คือสิ่งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นรมควันที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถซื้อเศษไม้ในร้านค้าหรือเตรียมเองจากต้นออลเดอร์ เชอร์รี่ หรือแอปเปิ้ลก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ขวานตัดแต่งกิ่งต้นไม้อย่างประณีต ในฤดูร้อนเราใช้เศษไม้ของเราเอง แต่ตอนนี้เรามีเศษไม้เหล่านี้จากแพ็คแล้ว

สำคัญ
อย่าใช้เศษไม้จากต้นเรซิน!

วางมันฝรั่งทอดเป็นชั้นบางๆ ให้เท่าๆ กันที่ด้านล่างของโม้โม้เฮาส์

จากนั้นโรยด้วยน้ำแล้วปิดฝาแรก

วางตะแกรงอันแรกไว้ด้านบนและวางปลาชั้นแรกไว้

จากนั้นวางตะแกรงที่สองแล้ววางปลาชั้นที่สองลงไป

จากนั้นปิดฝาสุญญากาศอีกชั้นหนึ่งแล้วส่งปลาไปกองไฟ

เราก่อไฟบนตะแกรงซึ่งปกติแล้วเราจะย่างเคบับ การสูบบุหรี่ต้องใช้เปลวไฟที่ดีและสม่ำเสมอ

เวลาทำอาหารสำหรับปลาคอนรมควันร้อนคือ 20-30 นาที นอกจากนี้จำเป็นต้องยกโม้ออกจากเตา 2 ครั้งแล้วเปิดฝาเพื่อปล่อยไอน้ำส่วนเกิน ครั้งแรกที่คุณสามารถทำได้ 5 นาทีหลังจากวางลงบนไฟ และครั้งที่สองหลังจาก 15 นาที

บรรทัดล่าง

ผลลัพธ์ที่ได้คือปลาสีทองที่มีกลิ่นหอม

ปลาคอนรมควันร้อนเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเบียร์เย็นๆ แต่ไม่เพียงเท่านั้น การเตรียมมันฝรั่งบดและสลัดผักคุณจะได้อาหารเย็นแบบดั้งเดิมที่สมบูรณ์ เนื้อปลาคอนรมควันร้อนมีความนุ่มและเค็มปานกลาง มันยังสลายตัวในมือของคุณ และแยกออกจากผิวหนังและกระดูกได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ข้อดีอีกประการของผลิตภัณฑ์นี้คือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่อนข้างนาน