เชอร์รี่ส่งผลต่อลำไส้อย่างไร? ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของการกินเชอร์รี่
สำหรับอาการบวมน้ำ การใช้ยาจะให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว อย่างไรก็ตามนอกจากนี้พวกเขายังล้างสารที่มีประโยชน์ออกไปอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ขับปัสสาวะมีความสามารถในการกำจัดของเหลวส่วนเกินโดยไม่รบกวนความสมดุลของธาตุในร่างกาย การใช้เป็นประจำทุกวันจะช่วยป้องกันอาการบวมและขจัดอาการบวมที่มีอยู่ ยาขับปัสสาวะเป็นเครื่องดื่มที่สามารถปรับปรุงการทำงานของทุกระบบในร่างกาย ก่อนเริ่มใช้ยาควรปรึกษาแพทย์
ความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของอาหารจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สำหรับไตที่ป่วยได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
ข้อมูลทั่วไป
อาหารขับปัสสาวะเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ รายการข้อดีประกอบด้วย:
- ไม่มีผลข้างเคียงด้านลบต่อร่างกาย
- ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำซึ่งช่วยให้คุณกินอาหารขับปัสสาวะเป็นประจำ
- วิตามินในระดับสูงและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อร่างกาย
ต่างจากยาสังเคราะห์ที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติให้ผลไม่รุนแรง
โดยจะค่อยๆ ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกายโดยไม่กระทบต่อระดับจุลธาตุที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้การบริโภคอาหารขับปัสสาวะยังส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์รวมถึงรูปร่างหน้าตาด้วย
บ่งชี้ในการใช้งาน
อาการบวมเล็กน้อยเป็นสัญญาณให้ใช้ยาขับปัสสาวะ มีความจำเป็นต้องเริ่มใช้ยาขับปัสสาวะเมื่อมีอาการอาการบวมน้ำครั้งแรก หากปล่อยให้สถานการณ์แย่ลง การใช้ส่วนผสมจากสมุนไพรจะไม่เกิดผลใดๆ ข้อบ่งชี้ในการใช้อาหารที่มีผลขับปัสสาวะ ได้แก่ โรคไตและหัวใจ เบาหวาน ท้องอืด น้ำหนักเกิน และเซลลูไลท์มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงในการรับประทานยาขับปัสสาวะในช่วงก่อนมีประจำเดือน
เพื่อให้บรรลุผลสูงสุด ควรมีอาหารขับปัสสาวะอยู่ในอาหารทุกวัน ซึ่งสามารถทำได้โดยการใช้ผลิตภัณฑ์ขับปัสสาวะหลายชนิด โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี หลังจากเริ่มใช้แล้วควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็ม รสเผ็ด และเปรี้ยว อาหารดังกล่าวรบกวนการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและขัดขวางผลขับปัสสาวะ นอกจากของสดแล้วยังอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งอีกด้วย ผลขับปัสสาวะเด่นชัดสามารถทำได้โดยการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดทุกวัน
รายการอาหารขับปัสสาวะ
ความสามารถในการขจัดของเหลวที่สะสมออกจากเนื้อเยื่อโดยไม่รบกวนความสมดุลของเกลือและน้ำนั้นมีอยู่ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด ในกรณีที่อาการบวมในระยะสั้นไม่เกี่ยวข้องกับโรค สามารถใช้แทนสารเคมีราคาแพงและให้ผลลัพธ์ที่ใกล้เคียงกัน ยาขับปัสสาวะมีอยู่ในผักและผลไม้ เครื่องเทศ และเครื่องดื่ม ดังนั้นทุกคนจึงสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับตัวเองได้
คุณสมบัติขับปัสสาวะของผักสำหรับอาการบวมน้ำ
ผักสดฉ่ำช่วยกระตุ้นการขับถ่ายได้ดี
ผักขับปัสสาวะมีคุณสมบัติในการขจัดของเหลวส่วนเกินพร้อมกับเกลือโซเดียม ในเวลาเดียวกัน โพแทสเซียมยังคงไม่ถูกแตะต้อง ดังนั้นจึงไม่มีความไม่สมดุลเกิดขึ้น ต่อไปนี้มีผลขับปัสสาวะที่รุนแรง:
- มะเขือเทศ ผลขับปัสสาวะเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีโพแทสเซียมในระดับสูง มะเขือเทศเป็นยาขับปัสสาวะมีประโยชน์สำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและน้ำหนักส่วนเกิน
- แตงกวา. ประกอบด้วยน้ำเกือบทั้งหมดจึงทำให้ได้ผลขับปัสสาวะ แนะนำให้ใช้หากคุณมีนิ่วในไตหรือเบาหวาน
- คื่นฉ่าย องค์ประกอบรวมถึงธาตุและกรดอะมิโนช่วยให้ผักมีฤทธิ์ขับปัสสาวะแม้ว่าจะมีเกลืออยู่ก็ตาม
- บีท. เกลือโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจำนวนมากอธิบายผลการขับปัสสาวะของผัก แต่ถ้าคุณมีนิ่วในไต คุณไม่ควรใช้หัวบีทและน้ำผลไม้
- ฟักทองไม่เพียงแต่เป็นยาขับปัสสาวะเท่านั้น แต่ยังเป็นผักต้านการอักเสบอีกด้วย ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ช่วยให้สามารถใช้งานได้ในระหว่างตั้งครรภ์และโรคอื่นๆ
- มะเขือ. สามารถทำความสะอาดท่อน้ำดีและขจัดสารพิษพร้อมกับปัสสาวะได้อย่างรวดเร็ว
- หัวหอมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนและกระตุ้นการทำงานของไต
- แครอท. ใช้เป็นยาขับปัสสาวะเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับยาสังเคราะห์เนื่องจากโพแทสเซียมในผักในระดับสูงจะช่วยป้องกันความไม่สมดุล
ผลไม้และน้ำผลไม้จำนวนมากมีคุณสมบัติในการขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกายผลไม้ที่แสดงออกถึงการออกฤทธิ์สูงสุดคือ:
ผลไม้สดเป็นแหล่งสะสมวิตามินและเป็นยาขับปัสสาวะแบบเบาสำหรับไตที่อ่อนแอ
- แอปเปิ้ล โพแทสเซียมที่มีอยู่ในปริมาณมากมีผลขับปัสสาวะเล็กน้อยต่อร่างกาย น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลเป็นยาขับปัสสาวะ มีประสิทธิภาพมากกว่ามากเนื่องจากมีกรดอะซิติกอยู่ด้วย
- พลัมมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้ได้ยาระบาย พลัมเป็นยาขับปัสสาวะหรือไม่? ใช่ แต่มีความสามารถเพียงเล็กน้อยในการขจัดความชื้นส่วนเกิน
- เชอร์รี่ เชอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะหรือไม่? ใช่ ผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติขับปัสสาวะได้ดี
- สตรอเบอร์รี่ ลดความดันโลหิตและขจัดกรดยูริกออกจากร่างกาย
- ส้ม. ผลลัพธ์ที่ได้เกิดจากการมีวิตามินซีจำนวนมากในผลไม้
- กล้วย. ยาขับปัสสาวะแปลกใหม่ที่สามารถลดความดันโลหิตและลดน้ำหนักส่วนเกินได้
- Quince ถูกระบุสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ
- คาวเบอร์รี่. คุณสามารถใช้ทั้งผลเบอร์รี่และชาจากใบ
- แครนเบอร์รี่ มีผลเล็กน้อยในกรณีที่เกิดอาการแพ้หรือขาดวิตามิน
- ลูกเกด. มีวิตามินซีและโพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอซึ่งช่วยกระตุ้นการสร้างปัสสาวะ
- โรสฮิป. ผลและใบมีฤทธิ์ขับปัสสาวะไม่แพ้กัน นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังแสดงอาการอหิวาตกโรค
- คาลินา. นอกจากจะเป็นยาขับปัสสาวะแล้ว ยังมีฤทธิ์ต้านไวรัสอีกด้วย
- องุ่น. ผลลัพธ์ที่มองเห็นได้หลังจากรับประทานผลเบอร์รี่และลูกเกดสด
- ทะเล buckthorn มองเห็นผลลัพธ์ได้ด้วยการใช้ยาต้มเบอร์รี่หนึ่งแก้วทุกวัน
เมื่อเชอร์รี่หวานที่มีเนื้อฉ่ำและแทบไม่มีสัญญาณของกรดทำให้สุก บางครั้งก็ไม่ได้คำนึงถึงประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพด้วย นักชิมทั้งรายใหญ่และรายเล็กต่างเร่งรีบเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของผลเบอร์รี่ฤดูร้อนรุ่นแรก ๆ แต่อย่าลืมว่าสารที่มีประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นนั้นซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังที่แตกบาง
ในลักษณะและโครงสร้างเชอร์รี่เบอร์รี่จะใกล้เคียงที่สุด แต่ใครก็ตามที่เคยมีโอกาสเปรียบเทียบรสนิยมสามารถบอกคุณเกี่ยวกับความแตกต่างที่สำคัญหลายประการได้ เชอร์รี่มีความหวานน้อยกว่าเชอร์รี่ แต่พวกมันสะสมกรดมากกว่าและมีกลิ่นหอมมากกว่า
เชอร์รี่ดึงดูดผู้คนด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สุกเร็วซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นเบอร์กันดีสีแดงเข้มสีชมพูและสีขาวก็ได้
เนื่องจากมีรสหวานอ่อนๆ ทำให้เบอร์รี่นี้เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมทุกวัย แต่ถ้าอาหารอันโอชะนั้นมีไว้สำหรับเด็ก ๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสามารถให้เชอร์รี่แก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าใด เบอร์รี่นี้จะเป็นประโยชน์ต่อใครและในกรณีใดบ้างและเมื่อใดควรปฏิเสธของหวานเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสมาชิกในครอบครัว?
คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อาหารขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและคุณภาพ เป็นที่อ่านกันโดยทั่วไปว่าผลเบอร์รี่และผลไม้สดเป็นแหล่งวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก กรดอินทรีย์ และสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ เชอร์รี่ยืนยันความคิดเห็นนี้ ผลเบอร์รี่สด 100 กรัมประกอบด้วย:
- น้ำตาล 10.5 กรัม
- ใยอาหาร 1.1 กรัม
- กรดไขมันอิ่มตัว 0.1 กรัม
- เถ้า 0.5 กรัม
- สารแป้ง 0.1 กรัม
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0.1 กรัม
- ความชื้น 85.7 กรัม;
- กรดอินทรีย์ 0.6 กรัม
ผู้ที่ใส่ใจเรื่องน้ำหนักและสุขภาพของตนเองมีความสนใจอย่างถูกต้องต่อปริมาณแคลอรี่ของอาหารในอาหารของตน เชอร์รี่มีกี่แคลอรี่? ไม่สามารถให้ตัวเลขที่แน่นอนได้ เนื่องจากการสะสมของสารอาหาร รสชาติ และคุณค่าพลังงานขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระดับความสุกงอม และสภาพการเจริญเติบโต
เนื้อเชอร์รี่ฉ่ำและละลายในปากอุดมไปด้วยไฟเบอร์จริงๆ ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็วและปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรับประทานอาหารอีกด้วย น้ำตาล 10–12% ที่สะสมในช่วงฤดูร้อนจะกำหนดจำนวนคาร์โบไฮเดรตในเชอร์รี่
เชอร์รี่มีแร่ธาตุและวิตามินอะไรบ้าง?
คุณค่าของพืชผลไม่ได้อยู่ที่รสชาติที่อร่อยของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ที่มีความเข้มข้นสูงอีกด้วย เชอร์รี่ประกอบด้วยธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็ก เช่น โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียมและฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโซเดียม
วิตามินอะไรในเชอร์รี่ที่มีประโยชน์และน่าสนใจที่สุดเมื่อจัดเตรียมโภชนาการเชิงป้องกัน โภชนาการ และการบำบัด? ผู้นำคือวิตามิน PP และ E, K, C, B2 และ B1, A และเบต้าแคโรทีน
กรดแอสคอร์บิกเป็นองค์ประกอบสำคัญในกระบวนการเผาผลาญอาหารหลายชนิด วิตามินซีให้พลังงานแก่ร่างกาย ตอบสนองต่อการป้องกันภูมิคุ้มกัน การชำระล้างสารพิษอย่างทันท่วงที และความสามารถในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
วิตามินเอและเบต้าแคโรทีนมีส่วนรับผิดชอบต่อสุขภาพและความงามของผิวหนังและเส้นผม การทำงานของระบบสืบพันธุ์และภูมิคุ้มกัน ความสามารถในการฟื้นฟูและป้องกันการติดเชื้อ เมื่อใช้ร่วมกับแอนโธไซยานิน สารเหล่านี้จะต่อต้านความชราและอิทธิพลด้านลบของสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขัน
วิตามินเคมีผลดีต่อการดูดซึมแคลเซียมและคุณภาพของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ กระดูกอ่อน และกระดูก สารประกอบนี้เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญพลังงาน
สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือโทโคฟีรอลหรือวิตามินอี ไม่เพียงป้องกันความชราเท่านั้น แต่ยังร่วมกับวิตามินเคป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือดและมีผลดีต่อกล้ามเนื้อ ด้วยการมีวิตามินนี้เชอร์รี่จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงซึ่งเป็นที่สนใจของผู้มีปัญหาในการตั้งครรภ์และอุ้มลูก ผลเบอร์รี่หวานในอาหารจะช่วยปรับปรุงศักยภาพในผู้ชายและการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ
ไทอามีนและไรโบฟลาวินซึ่งเป็นวิตามินบีและส่วนสำคัญของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ จำเป็นต่อการต่ออายุเซลล์ทั่วร่างกาย สารประกอบเหล่านี้ตอบสนองต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท ระบบหลอดเลือด และหัวใจ
สรรพคุณของเชอร์รี่มีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรค
วิตามิน ธาตุเหล็ก และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ในเชอร์รี่มีประโยชน์ต่อคุณภาพเลือด:
- เพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินปรับปรุงปริมาณออกซิเจนในเลือดจึงป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
- ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดที่อาจเสื่อมเป็นลิ่มเลือด
นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่คือการเสริมสร้างผนังของหลอดเลือดขนาดใหญ่และขนาดเล็กซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด, เส้นเลือดขอดและโรคอื่น ๆ ของระบบหลอดเลือดและหัวใจ
เชอร์รี่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น เนื้อที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ กระตุ้นการทำงานของลำไส้ ช่วยให้ร่างกายกำจัดของเสียและสารพิษที่เป็นอันตรายอย่างอ่อนโยนและเป็นธรรมชาติ
หากไม่มีข้อห้ามสามารถใช้น้ำคั้นผลไม้รสหวานสำหรับอาการลำไส้แปรปรวนได้ การทาน 1 ช้อนโต๊ะวันละสามครั้งจะช่วยให้สถานการณ์เป็นปกติ
สิ่งที่มีประโยชน์เกี่ยวกับเชอร์รี่คือความสามารถในการฟื้นฟูหลังการผ่าตัด การบาดเจ็บ และความเจ็บป่วยที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรมเร็วขึ้น ผลเบอร์รี่ไม่เพียงแต่เติมเต็มวิตามิน กรดอะมิโน และแร่ธาตุในร่างกายเท่านั้น พวกเขา:
- ปรับปรุงความอยากอาหาร;
- ปรับสีปรับปรุงอารมณ์
- มีฤทธิ์ระงับปวดเล็กน้อย
- บรรเทาอาการบวม
- ต่อสู้กับอาการอักเสบ
สีของผลเชอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ นั้นแตกต่างกัน หากผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ให้ความสำคัญกับผลเบอร์รี่สีชมพูสีเหลืองและสีขาวผลไม้สีแดงสดและเบอร์กันดีก็เป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการรักษาความเยาว์วัยมาเป็นเวลานานรับมือกับอาการนอนไม่หลับและผลที่ตามมาของความเครียดอื่น ๆ
เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?
โดยการรวมลูกเชอร์รี่เข้าในอาหารของเธอ ผู้หญิงคนหนึ่ง “ฆ่านกสองตัวด้วยหินนัดเดียว” ประการแรกเมนูนี้เต็มไปด้วยของหวานแสนอร่อยและประการที่สองผลเบอร์รี่ช่วยรักษาความงามและสุขภาพได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เชอร์รี่สีเข้มมีไว้สำหรับโรคโลหิตจาง ซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อตั้งครรภ์และเมื่อมีความเสี่ยงว่าจะแท้งบุตร เมื่ออายุมากขึ้น ผลไม้ชนิดนี้จะช่วยลดวัยหมดประจำเดือน ชะลอความชรา และป้องกันการเกิดความดันโลหิตสูง เชอร์รี่:
- มีคุณสมบัติเป็นยาระบายและขับปัสสาวะเล็กน้อย
- เพิ่มฮีโมโกลบิน
- เสริมสร้างหลอดเลือด
- บรรเทาความตึงเครียดทางประสาท
เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร? ผลเบอร์รี่ฉ่ำไม่เพียงแต่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ภายนอกได้อีกด้วยโดยใช้มาส์กหน้าและผมแบบโฮมเมด เชอร์รี่เป็นแหล่งของความชื้นที่จำเป็น กรดผลไม้ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระในการต่อต้านวัยสำหรับผิว เนื้อกระดาษทำความสะอาดผิวของสิ่งสกปรก อนุภาคเคราติน และการหลั่งของผิวหนัง นอกจากนี้เชอร์รี่ยังช่วยขจัดอาการบวมและกำจัดร่องรอยของการอักเสบโดยไม่เสี่ยงต่อการทำให้แห้ง
เป็นไปได้ไหมที่จะกินเชอร์รี่ขณะลดน้ำหนัก? ใช่แล้ว เบอร์รี่ซึ่งมีทั้งไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตบางชนิดจะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่ม ช่วยปรับอารมณ์ เพิ่มสีสันให้กับคุณ และให้พลังงานและวิตามินแก่คุณ
เด็กสามารถกินเชอร์รี่ได้เมื่ออายุเท่าไหร่?
เมื่อพิจารณาถึงความอุดมสมบูรณ์ของสารที่มีประโยชน์และความรักสากลที่เด็กมีต่อเชอร์รี่หวาน พ่อแม่จึงปรนเปรอลูก ๆ ด้วยเบอร์รี่ฉ่ำนี้ในโอกาสแรก อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ดีสำหรับผู้ใหญ่ก็ไม่ได้ดีต่อร่างกายของเด็กที่บอบบางเสมอไป
ไฟเบอร์ กรดที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษ คาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก และโดยเฉพาะสารก่อภูมิแพ้ อาจทำให้สุขภาพเสื่อมโทรมได้ตั้งแต่อายุยังน้อย
เชอร์รี่ที่มีผลเบอร์รี่สีอ่อน สีเหลือง และสีขาว จัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีอันตรายจากภูมิแพ้ต่ำ การที่จะกินเชอร์รี่ให้มีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ทารกจะต้องมีอายุอย่างน้อย 8 เดือน
เชอร์รี่สีเข้ม เช่น เชอร์รี่และผลเบอร์รี่สีแดงอื่นๆ มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงสามารถมอบให้กับเด็กอายุ 10-12 เดือนได้
ควรรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารอย่างระมัดระวัง 2-3 ชิ้นต่อวันโดยสังเกตการตอบสนองของร่างกายของทารก
คุณแม่ยังสาวมักถามว่าเชอร์รี่แข็งตัวหรืออ่อนตัวลง โดยการกระตุ้นลำไส้เบอร์รี่มีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม อาการไม่สบายลำไส้ในเด็กอาจเป็นสัญญาณของโรคภูมิแพ้ ในกรณีนี้สามารถแสดงปฏิกิริยาเชิงลบต่อเชอร์รี่ได้:
- ในอาการทางเดินหายใจ เช่น คัดจมูกและคอ ตาแดง จาม
- มีรอยแดงบวมระคายเคืองและมีอาการคันที่ผิวหนัง
- ในความผิดปกติของการย่อยอาหาร ได้แก่ ท้องเสีย, การเกิดก๊าซมากเกินไป, ตะคริว, ปวด
กลุ่มเสี่ยงหลักคือเด็กที่แสดงอาการแพ้อาหารประเภทอื่นอยู่แล้ว หากไม่มีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและความเป็นอยู่ที่ดีของทารกอย่างเห็นได้ชัด ให้ค่อยๆ เพิ่มสัดส่วน
การรับประทานเชอร์รี่สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2
เนื่องจากความรู้สึกของพวกเขา ผู้เป็นโรคเบาหวานจึงให้ความสำคัญกับอาหารของตนเองอย่างจริงจัง ในโรคเบาหวานประเภท 2 ร่างกายจะผลิตกลูโคสในปริมาณที่มากเกินไป และคุณสามารถรับมือกับผลเสียที่ตามมาได้ด้วยการรับประทานอาหารพิเศษ
ดัชนีน้ำตาลในเลือดคือ 22 ในขณะที่ผลเบอร์รี่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป แต่อุดมไปด้วยเส้นใยและแอนโทไซยานิน ใยอาหารทำให้กระบวนการย่อยและการดูดซึมน้ำตาลช้าลง และแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลินของบุคคล ดังนั้นจึงอนุญาตให้บริโภคเชอร์รี่สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 เว้นแต่แพทย์ที่เข้ารับการรักษาจะมีเหตุผลอื่นในการห้าม
ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งที่ไม่มีรสหวานสามารถรับประทานได้ครึ่งชั่วโมงหลังอาหารหลักโดยตรวจสอบระดับน้ำตาลอย่างระมัดระวัง
ในปริมาณปานกลาง ผลไม้ฉ่ำไม่เพียงแต่ทำให้เมนูมีความหลากหลายเท่านั้น หากส่วนรายวันไม่เกิน 100 กรัมผลเบอร์รี่จะสนับสนุนร่างกายทำให้อิ่มด้วยวิตามินปรับปรุงอารมณ์และกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร
ข้อห้ามในการรับประทานเชอร์รี่
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่การกินเชอร์รี่อาจทำให้โรคกำเริบและทำให้ความเป็นอยู่แย่ลงได้ คุณไม่สามารถกินผลไม้สดได้หากคุณมี:
- การแพ้ผลไม้หินประเภทนี้
- ตับอ่อนอักเสบในระยะเฉียบพลัน
- โรคกระเพาะเฉียบพลัน, ลำไส้ใหญ่, อาการอาหารไม่ย่อยหรืออาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร
หากโรคอยู่ในระยะบรรเทาอาการสามารถรวมผลไม้ไว้ในอาหารได้หลังจากปรึกษากับแพทย์และอยู่ภายใต้บรรทัดฐานที่แนะนำ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ต้องใช้ความระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
หากต้องการกินเชอร์รี่อย่างมีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณต้องใส่ใจกับข้อห้ามที่มีอยู่และปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการ แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้สดในขณะท้องว่างหรือหลังอาหารมื้อหนักทันที แม้แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรงก็ควรเสิร์ฟผลเบอร์รี่หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ในกรณีนี้พวกเขาจะนำมาซึ่งความสุขและประโยชน์สูงสุดโดยการกระตุ้นการทำงานของลำไส้
วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของเชอร์รี่
เชอร์รี่หวานได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสหวานและฉ่ำ แต่หลังจากอ่านบทความนี้แล้ว คุณจะมีเหตุผลมากขึ้นในการเพลิดเพลินกับผลไม้ฤดูร้อนเหล่านี้ พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ต่อร่างกาย: มันมีอะไรบ้างและมีข้อห้ามอะไรบ้างสำหรับการบริโภค
เชอร์รี่หวาน: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
เชอร์รี่มีกี่แคลอรี่? ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อะไรบ้าง? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับทั้งหมดนี้เพิ่มเติม
ประการแรกเป็นที่น่าสังเกตว่าเชอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดชนิดหนึ่ง ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่อยู่ระหว่าง 50 ถึง 63 แคลอรี่ ในขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุมากมาย ดัชนีน้ำตาลในเลือดอยู่ที่ 25 และตัวเลขนี้ต่ำกว่าแอปริคอต องุ่น สตรอเบอร์รี่ และลูกเกดด้วยซ้ำ
เช่นเดียวกับเชอร์รี่ เชอร์รี่สีแดงสุกอุดมไปด้วยเม็ดสีที่เรียกว่าสารประกอบโพลีฟีนอลฟลาโวนอยด์หรือแอนโธไซยานินไกลโคไซด์ เป็นที่รู้กันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคเชอร์รี่ในระดับปานกลางสามารถปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรคเรื้อรัง เช่น โรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ และ fibromyalgia และยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
สารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ในเชอร์รี่ เช่น ลูทีน ซีแซนทีน และเบต้าแคโรทีน ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและการเกิดออกซิเดชันในร่างกาย ซึ่งสะท้อนให้เห็นในวัยชรา การมองเห็นไม่ชัด และโรคอื่นๆ สารต้านอนุมูลอิสระเมลาโทนินยังข้ามอุปสรรคในเลือดและสมองได้อย่างง่ายดายและมีผลสงบต่อเซลล์ประสาทในสมอง ช่วยบรรเทาอาการประสาท โรคนอนไม่หลับ และอาการปวดหัว
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ของเชอร์รี่ ได้แก่:
- วิตามินซีในปริมาณมากซึ่งจำเป็นต่อการรักษาการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพของมนุษย์โดยทั่วไป
- มีทองแดง เหล็ก ฟอสฟอรัส แมงกานีส และโพแทสเซียมในปริมาณสูง โพแทสเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์และของเหลวในร่างกายที่ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและความดันโลหิต ช่วยให้กล้ามเนื้อ ไต หัวใจ และเซลล์ประสาททำงานได้อย่างถูกต้อง เมื่อรวมกับอิเล็กโทรไลต์อื่น โซเดียม โพแทสเซียม ยังช่วยปรับสมดุลของระดับน้ำทั่วร่างกาย
- ในเชอร์รี่ 100 กรัม คุณจะพบใยอาหารประมาณ 2 กรัม ซึ่งสามารถป้องกันอาการท้องผูก ลดความเสี่ยงของการย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ควบคุมน้ำตาลในเลือด และส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ตารางที่เตรียมไว้เป็นพิเศษในภาพต่อไปนี้จะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ในเชอร์รี่
อาจเป็นอันตรายต่อเชอร์รี่และข้อห้ามในการใช้งาน
การบริโภคเชอร์รี่ถือว่าปลอดภัยอย่างยิ่งต่อสุขภาพของผู้ใหญ่และเด็ก ในเวลาเดียวกันจนถึงปัจจุบันยังไม่มีการวิจัยทางการแพทย์เพียงพอที่จะรับประกันว่าการมีเชอร์รี่ในปริมาณมากในอาหารทุกวันนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นควรติดตามปฏิกิริยาของร่างกายและคำนึงถึงข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้นดังต่อไปนี้:
- เชอร์รี่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีความไวสูงได้
- ผลไม้รสหวานชนิดนี้มีฟรุกโตสซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป
- ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรรับประทานเชอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะอย่างเคร่งครัด โดยทั่วไปจะปลอดภัยสำหรับผู้หญิงในช่วงเวลาเหล่านี้ และจนถึงขณะนี้ยังไม่พบอันตรายใดๆ แต่มีการวิจัยอย่างจำกัดที่รับประกันว่าควรระมัดระวัง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์
ประโยชน์ต่อสุขภาพของเชอร์รี่แสดงให้เห็นได้อย่างไร?
1. ส่งเสริมการลดน้ำหนักและการลดน้ำหนัก
ในการศึกษาในปี 2009 หนูที่ได้รับผงเชอร์รี่เพิ่มในอาหารที่มีไขมันสูงเป็นเวลา 90 วัน จะไม่มีน้ำหนักหรือไขมันเพิ่มขึ้นมากเท่ากับหนูที่กินอาหารโดยไม่ใช้ผงเชอร์รี่ นอกจากนี้ การวิเคราะห์เลือดของหนูเหล่านี้ยังพบอัตราการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและเบาหวานต่ำกว่ามาก
2. ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
เชอร์รี่แดงและเชอร์รี่เปรี้ยวได้รับการแสดงเพื่อส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ยังช่วยกำจัดไขมันในร่างกาย น้ำหนักส่วนเกิน และบรรเทาอาการอักเสบบริเวณช่องท้องและหัวใจ ซึ่งสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโดยเฉพาะ
3. การป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับวัย
เม็ดสีแอนโทไซยานินที่พบในเชอร์รี่และเชอร์รี่แดงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่านักสู้ต่ออนุมูลอิสระและความชราของมนุษย์มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีส่วนร่วมในการป้องกันโรคต่อไปนี้:
- การก่อตัวของเนื้องอก โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่ (แอนโทไซยานินขัดขวางยีนที่ส่งเสริมการเพิ่มจำนวนและการอักเสบของเซลล์);
- จอประสาทตาเสื่อมและโรคต้อหิน;
- กลุ่มอาการเมตาบอลิกซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการรับประทานไขมันสูงและเกิดก่อนการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท II
- โรคทางระบบประสาท (โรคอัลไซเมอร์, พาร์กินสันและฮันติงตัน, เส้นโลหิตตีบด้านข้าง amyotrophic และความรู้ความเข้าใจทั่วไปลดลง)
4.ลดการอักเสบ
ไม่เพียงแต่โรคอ้วนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกกำลังกายเป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอายุมากขึ้น อาจทำให้เกิดการอักเสบ ปวด แดงและบวมของกล้ามเนื้อ รวมถึงการอักเสบของกระดูกอ่อนข้อต่อ แอนโทไซยานินชนิดเดียวกันนี้ทำให้เชอร์รี่มีประโยชน์ในการลดอาการปวดกล้ามเนื้อ รวมถึงความเสี่ยงต่อโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคเกาต์ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยการทดสอบต่อไปนี้:
- นักวิ่งที่มีสุขภาพดี 54 คน วิ่งเฉลี่ย 25 กม. ใน 24 ชั่วโมง หนึ่งสัปดาห์ก่อนและในวันที่จัดงาน ผู้เข้าร่วมครึ่งหนึ่งดื่มน้ำเชอร์รี่ 2 ครั้งต่อวัน ส่วนอีกครึ่งหนึ่งดื่มเครื่องดื่มหลอก ทั้งสองกลุ่มรายงานว่ามีอาการปวดกล้ามเนื้อหลังการวิ่ง แต่กลุ่มน้ำเชอร์รี่มีอาการปวดเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก ต่อมามีการทดลองที่คล้ายกันกับผู้ชายที่ออกกำลังกายเพื่องอข้อศอกและยกข้อเข่า การศึกษาทั้งสองยืนยันผลลัพธ์ของการศึกษาครั้งแรก
- ศูนย์วิจัยโรคข้อเข่าเสื่อมในสหรัฐอเมริกาขอให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคข้อเข่าเสื่อม 58 รายดื่มน้ำเชอร์รี่วันละ 2 ขวดเป็นเวลา 6 สัปดาห์ ส่งผลให้ทุกวิชารายงานว่าอาการและความเจ็บปวดบรรเทาลง
- ประโยชน์ต้านการอักเสบของเชอร์รี่ได้รับการยืนยันในการศึกษาผู้ป่วยโรคเกาต์ 633 รายที่ได้รับสารสกัดเชอร์รี่เป็นเวลา 2 วัน จำนวนการโจมตีลดลงเกือบหนึ่งในสาม
ต้องขอบคุณการทดลองเหล่านี้และการทดลองอื่นๆ อีกมากมาย ทำให้ตอนนี้มีการเติมแอนโทไซยานินลงในยาแล้ว และยังมีจำหน่ายในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร E163 ที่แยกจากกันอีกด้วย ในความเป็นจริง แม้ว่ายาแก้อักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (เช่น ไอบูโพรเฟน) มีผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย (ไตวาย ฯลฯ) แต่แอนโทไซยานินในเชอร์รี่ก็มีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้อย่างปลอดภัย
5. ต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ
เชอร์รี่มีเมลาโทนิน ฮอร์โมนในร่างกายของเรานี้ผลิตโดยต่อมเล็ก ๆ ในสมอง - ต่อมไพเนียล - และมีบทบาทสำคัญในการควบคุมวงจรการนอนหลับและตื่น การกินเชอร์รี่และเชอร์รี่แดงช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้นและนอนหลับเพียงพออย่างมีประสิทธิภาพ
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพพร้อมเชอร์รี่สำหรับฤดูร้อนนี้
มีวิธีที่น่าสนใจมากมายในการใช้เชอร์รี่แทนที่จะกินเพียงหยิบมือเดียว ในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มลงในข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต สลัด ของหวาน สมูทตี้ และค็อกเทล คุณยังสามารถแช่แข็ง แห้ง หรือเก็บรักษาเชอร์รี่ในน้ำ น้ำแอปเปิ้ล น้ำองุ่นขาว หรือน้ำเชื่อมเพื่อเติมวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระได้ตลอดทั้งปี
เพื่อสรุปบทความของเรา เรามี 5 สูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่สำหรับร่างกายของคุณ
สลัด 1. เชอร์รี่กับควินัวข้าวและกะหล่ำปลี
สูตรนี้สามารถเตรียมด้วยเชอร์รี่สดหรือเชอร์รี่แช่แข็งซึ่งเก็บไว้ในช่องแช่แข็งของคุณ ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และโพแทสเซียมหลายชนิด ดีต่อสุขภาพ น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอย่างยิ่ง!
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
- 2 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่ลดลงครึ่งหนึ่ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ ควินัวที่เตรียมไว้;
- 1/2 ช้อนโต๊ะ ข้าวป่าหรือข้าวกล้อง
- 1 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีสับ (โดยเฉพาะผักคะน้า);
- 1/2 ช้อนโต๊ะ คื่นฉ่ายสับ;
- 1/2 ช้อนโต๊ะ ถั่วสับ (อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือพีแคน);
- เกลือทะเลและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง;
- กระเทียม 1 กลีบ (ผ่านการบด)
แช่ควินัวอย่างน้อย 15 นาทีเพื่อขจัดความขม ในเวลานี้ให้เริ่มหุงข้าว เทข้าวป่าด้วยน้ำ 3 แก้วแล้วปรุงด้วยไฟแรงสูงเป็นเวลา 15 นาที หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกจากควินัวแล้วเติมลงในข้าวและปรุงต่ออีก 15 นาที ส่วนผสมที่ได้ควรเป็นแบบอัลเดนเต้ ไม่ใช่แบบนิ่ม ผสมควินัวและข้าวกับผัก เชอร์รี่ และถั่วในชามใบใหญ่ เทน้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด กระเทียม เกลือ และพริกไทยที่เตรียมไว้ลงบนสลัด
สลัด 2. เชอร์รี่กับสมุนไพรและเฟต้าชีส
ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:
- 6 ช้อนโต๊ะ สลัดผักรวม
- 1 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่สดหั่นเป็นครึ่ง;
- 1/2 ช้อนโต๊ะ วอลนัทสับ
- เฟต้าชีส 200 กรัม
- 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ไม่จำเป็น)
วางผักใบเขียวในชามแล้วโรยหน้าด้วยเชอร์รี่ ถั่ว และเฟต้าชีส โรยด้วยน้ำส้มสายชู
สลัด 3. เชอร์รี่กับชีสแพะและพิสตาชิโอ
ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
- 1 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่ลดลงครึ่งหนึ่ง;
- 1/4 ช้อนโต๊ะ ชีสแพะ
- 1/4 ช้อนโต๊ะ พิสตาชิโอคั่วเค็ม
- 4 ช้อนโต๊ะ อารูกูลา;
- 2 ช้อนโต๊ะ ผักโขม;
- 1/3 ช้อนโต๊ะ หัวหอมแดงหั่นบาง ๆ
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
- 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง;
- 1/2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- 1/4 ช้อนชา เกลือ;
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
- กระเทียม 1 กลีบเล็ก ๆ (ผ่านการบด);
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
รวมผักร็อกเก็ต ผักโขม และหัวหอมลงในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำผลไม้ มัสตาร์ด น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทยดำ และกระเทียม ค่อยๆ ใส่น้ำมันมะกอก ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้และคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยเชอร์รี่ ชีส และพิสตาชิโอ
สูตรสมูทตี้กับเชอร์รี่
- ค็อกเทลเชอร์รี่อัลมอนด์
ผสมเชอร์รี่ไร้เมล็ด 2 ถ้วยกับ 1 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่น น้ำมันมะพร้าว โรยอัลมอนด์สับด้านบน
- เชอร์รี่และขิง
เท 200 มล. ลงในเครื่องปั่น นมอัลมอนด์ ใส่กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก เชอร์รี่ 20 ผล อัลมอนด์ 10 ผล 1/2 ช้อนชา อบเชย, รากขิง 1 ซม. ผสมและเสิร์ฟ
- ช็อคโกแลตเชอร์รี่สมูทตี้
ผสม 2 ช้อนโต๊ะในเครื่องปั่นจนเนียน เชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ นมและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
- เชอร์รี่และมะนาว
ส่วนผสม: เนคทารีนหรือลูกพีชสุก 1 ลูก, เชอร์รี่หลุม 1 ถ้วย, 3/4 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์หรือนมอื่นๆ ตามชอบ น้ำมะนาว 1-2 ผล
เชอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นที่สูงได้ถึง 10 เมตรในวงศ์ Rosaceae ซึ่งนอกเหนือจากเชอร์รี่แล้ว ยังมีแอปเปิ้ล ลูกแพร์ และลูกพีชอีกด้วย Timiryazev พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียมีส่วนทำให้เชอร์รี่แพร่หลายในช่วงปลายศตวรรษที่ 19
ในภาษาอังกฤษ เชอร์รี่หวานและเชอร์รี่เปรี้ยวเรียกว่าเหมือนกัน ความแตกต่างอยู่ในฉายา: ชาวต่างชาติเรียกเชอร์รี่ว่าหวานและเชอร์รี่เปรี้ยวว่า "เชอร์รี่" ผลเบอร์รี่รับประทานสดและแห้งแล้วทำเป็นแยมและผลไม้แช่อิ่ม
ฤดูเชอร์รี่มีอายุเพียงไม่กี่ฤดูร้อนเท่านั้นเดือนแต่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
องค์ประกอบของเชอร์รี่
องค์ประกอบของเบอร์รี่มีความเข้มข้นและหลากหลาย แต่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสีของผลไม้ ผลไม้ที่มีสีเข้มมีสารที่มีประโยชน์มากกว่า:
ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่คือ 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
องค์ประกอบที่หลากหลายมีส่วนรับผิดชอบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ ผลไม้จะใช้สดและแห้ง แต่ใช้ยาต้มจากก้านใบและใบของพืช
เชอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร? ทุกคน!
สำหรับข้อต่อ
มีการศึกษาจำนวนมากเกี่ยวกับผลกระทบต่อระบบกล้ามเนื้อ: น้ำเชอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการปวดหลังออกกำลังกาย เชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคข้ออื่นๆ ผลของมันคล้ายกับยาไอบูโพรเฟน
สำหรับหัวใจและหลอดเลือด
เชอร์รี่เป็นแหล่งโพแทสเซียมซึ่งช่วยรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ มีบทบาทสำคัญในความสมดุลของของเหลวและช่วยชดเชยผลกระทบจากความดันโลหิตสูงของโซเดียม
เชอร์รี่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและมีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง
สำหรับเส้นประสาท
วิตามินบีมีประโยชน์ต่อระบบประสาท บรรเทาอาการซึมเศร้าและวิตกกังวล เมลาโทนินเป็นสิ่งสำคัญในการต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับเนื่องจากส่งผลต่อต่อมไพเนียลในสมองและการสร้างเส้นใยประสาทใหม่
สำหรับการมองเห็น
เบอร์รี่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอหรือเรตินอล มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการมองเห็น
องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยเชอร์รี่ช่วยให้สามารถรวมไว้ในอาหารของเด็กผู้ใหญ่และผู้สูงอายุได้ เบอร์รี่ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันและรักษาโรคที่เชื่อถือได้
สูตรอาหารที่มีเชอร์รี่
อันตรายและข้อห้ามของเชอร์รี่
ข้อห้ามในการรับประทานเชอร์รี่:
- โรคเบาหวาน- ความหวานสามารถกระตุ้นให้เกิดการโจมตีในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ หากคุณไม่บันทึกการบริโภคคาร์โบไฮเดรตอย่างเข้มงวด ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ปฏิกิริยาการแพ้ในผู้ที่แพ้ผลเบอร์รี่เป็นรายบุคคล
- การยึดเกาะในลำไส้.
หากรับประทานเกิน 300 กรัม อาจมีอาการท้องเสียและท้องอืดได้
หากคุณใช้เชอร์รี่มากเกินไปในการลดน้ำหนัก คุณสามารถได้รับผลตรงกันข้ามเนื่องจากน้ำตาล
อันตรายจากเชอร์รี่มีเพียงเล็กน้อยและมักเกิดจากการบริโภคมากเกินไป
เชอร์รี่ระหว่างให้นมบุตร
เชอร์รี่ไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรจึงสามารถรับประทานได้ทุกวัน น้ำซุปข้นจากนั้นจะถูกเพิ่มเป็นอาหารเสริมในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก
เมื่อให้นมบุตรควรคำนึงว่าการให้นมมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้และ ตรวจหาอาการแพ้และรับประทานผลเบอร์รี่ทีละน้อยจนกว่าคุณจะแน่ใจว่าลูกน้อยของคุณไม่มีผื่นที่ผิวหนัง
เชอร์รี่ที่ดีที่สุดสามารถซื้อได้เฉพาะในฤดูกาลเท่านั้น - ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงวันแรกของเดือนกรกฎาคม เวลาที่เหลือคุณจะได้รับเฉพาะผลเบอร์รี่นำเข้า:
- เชอร์รี่สุกมีสีสดใสสม่ำเสมอและมีกลิ่นหอม
- ผลไม้รั่วหรือมีกลิ่นหมักเล็กน้อย - สินค้าเก่าหรือขนส่งไม่ถูกต้อง