เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูที่ 9 เปอร์เซ็นต์ กฎสำหรับการเจือจางน้ำส้มสายชูให้ได้ความเข้มข้นที่ต้องการ

เช่นเดียวกับทุกสิ่งที่แยบยล น้ำส้มสายชูได้มาโดยบังเอิญ เมื่อหลายศตวรรษก่อน แม่บ้านผู้ประมาทเลินเล่อลืมเหยือกไวน์ .... เมื่อเธอจำได้ ไวน์ได้เกิดครั้งที่สองแล้วกลายเป็นน้ำส้มสายชู

กรดอะซิติกเป็นผลมาจากกิจกรรมของแบคทีเรียที่แปรรูปน้ำตาลจากผลไม้และน้ำผลเบอร์รี่ กระตุ้นกระบวนการหมัก มนุษยชาติได้กลายเป็นเจ้าของเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมมีกลิ่นหอมและฉุนเฉียวเช่นเดียวกับประเทศที่มีแดดจัดซึ่งเถาวัลย์เติบโต - บรรพบุรุษของน้ำส้มสายชู

ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีกรดอะซิติกหลายประเภทให้ผู้ซื้อ

ต้นทาง	ส่วนประกอบวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์	ป้อม	พื้นที่ใช้งาน
เป็นธรรมชาติ	แอปเปิ้ล ไวน์ มอลต์ ข้าว	6%-9%	การทำอาหารของผู้คนในโลก เครื่องสำอางค์ที่บ้าน
เป็นธรรมชาติผสมผสานกับเครื่องเทศ	กระเทียม บัลซามิก ทาร์รากอน	6%- 9%	เพิ่มซอสและสลัดเพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อนและโดดเด่น
สังเคราะห์	ผลิตภัณฑ์ไม้แปรรูป ก๊าซธรรมชาติ	6% — 10%	ส่วนประกอบของเครื่องปรุงรส: มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ; เพิ่มการอบ
สาระสำคัญของอะซิติก	ผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมเคมี	70-90%	ไม่ได้ใช้ในความเข้มข้นนี้ แต่มีไว้สำหรับการเจือจางในสัดส่วนที่ต้องการ

การออมที่บ้าน - น้ำส้มสายชูชนิดใดให้เลือก

เมื่อเลือกน้ำสลัด ปัญหาจะได้รับการแก้ไขโดยอัตโนมัติ - แน่นอนว่าเป็นธรรมชาติเท่านั้น! แต่เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อวัตถุประสงค์ในประเทศ มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะใช้กรดอะโรมาติกราคาแพงเพื่อทำความสะอาดเตาอบหรือเครื่องดูดควันจากไขมัน สำหรับสิ่งนี้มีน้ำส้มสายชูราคาประหยัดซึ่งเจือจางด้วยน้ำในความเข้มข้นที่เหมาะสม สำหรับการล้างผมในเครื่องสำอางค์ที่บ้านมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ น้ำส้มสายชู 70% เจือจางเป็น 6%พนักงานต้อนรับทุกคนในบ้านมักจะมีน้ำส้มสายชูธรรมชาติราคาแพงสำหรับทำอาหาร และน้ำส้มสายชูราคาประหยัดสำหรับความต้องการอื่นๆ ในการทำงานบ้าน บ่อยครั้งจำเป็นต้องทำ น้ำส้มสายชู 6% ซึ่งสามารถทำได้ตลอดเวลาจากสมาธิราคาไม่แพงที่มีในบ้าน

น้ำส้มสายชู 6% ใช้ที่ไหน?

ความเข้มข้นนี้มักใช้สำหรับการเตรียมบ้านสำหรับฤดูหนาว ค่านี้เป็นค่าความเป็นกรดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บรักษาผักดอง สลัด เห็ด และน้ำสลัดที่ปิดสนิท หากต้องการชำระเบกกิ้งโซดาเมื่อทำเค้กโฮมเมดทั้งในเตาอบและในเครื่องทำขนมปังก็ควรใช้เช่นกัน น้ำส้มสายชู 6% ซึ่งทำจาก 9%ให้ฉัน เจือจาง 70% ถึง 6%- ขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่ในบ้าน

จะรับวิธีแก้ปัญหา 6% ได้อย่างไร

สัดส่วนที่เหมาะสมสามารถทำได้สองวิธีตามความพร้อมของผลิตภัณฑ์ในบ้าน กระบวนการนี้ง่าย แต่ต้องการความเอาใจใส่และความระมัดระวัง

ถึง น้ำส้มสายชู 9% เปลี่ยนเป็น 6%พื้นฐานคือน้ำส้มสายชูซึ่งเจือจางด้วยน้ำ ที่จะได้รับ น้ำส้มสายชู 6% จากเอสเซนส์ 70%น้ำถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานซึ่งเพิ่ม 1 ส่วนของสาระสำคัญ พารามิเตอร์เหล่านี้ต้องไม่สับสน เพื่อไม่ให้เกิดผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์

คำแนะนำ!
กรดอะซิติกสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น เนื่องจากน้ำเย็นหรือร้อนเกินไปสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาทางเคมีได้

มาตรการป้องกัน

สำหรับการได้รับ น้ำส้มสายชู 6% จาก 70%คุณต้องดูแลความปลอดภัยของคุณและความปลอดภัยของคนที่คุณรัก ควรเก็บน้ำส้มสายชู:

ในที่ที่เด็กไม่สามารถเข้าถึงได้
เฉพาะในบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมพร้อมคำเตือนที่เหมาะสม

เมื่อเจือจางสาระสำคัญเพื่อให้ จาก 70 เปอร์เซ็นต์ 6% น้ำส้มสายชู:

ต้องใช้ถุงมือ
การสูดดมไอระเหยของอะซิติกเข้มข้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
ลำดับของการแช่เป็นเพียงสาระสำคัญในน้ำ แต่ไม่ใช่ในทางกลับกัน!

การใช้โซลูชั่นต่างๆ

การรักษาโรคต่าง ๆ เครื่องปรุงรสที่ไม่เหมือนใคร ผู้ช่วยมหัศจรรย์ในครัว - น้ำส้มสายชูเท่านั้น! มันถูกใช้ในความเข้มข้นที่แตกต่างกันมากมายซึ่งแต่ละวิธีจะเปิดขึ้นในรูปแบบใหม่ซึ่งมีความเป็นไปได้ที่ไร้ขีด จำกัด ของวิธีการรักษาที่ไม่สามารถแทนที่ได้ซึ่งมาถึงเราตั้งแต่ไหนแต่ไร ขอบคุณพนักงานต้อนรับที่ไม่ใส่ใจ สำหรับผู้อ่านของเราตารางการเจือจางน้ำส้มสายชูขึ้นอยู่กับการใช้งานจะไม่ฟุ่มเฟือย

การเกิดใหม่อย่างมหัศจรรย์ของไวน์ในระดับความเข้มข้นต่างๆ จะมอบความสะอาดให้กับบ้านของคุณ อาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรัก ตลอดจนความงามและสุขภาพแก่ผู้เป็นที่รักของบ้าน!

ในสูตรน้ำดองมักพบส่วนประกอบเช่นน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ลดราคา มีน้ำส้มสายชูหลากหลายชนิดตามความแรงหรือสาระสำคัญของน้ำส้มสายชู เรียนรู้วิธีทำน้ำส้มสายชู 9% ถ้าคุณมีผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้นกว่าหรืออ่อนกว่าที่บ้าน

น้ำส้มสายชูได้จากการหมักน้ำผลไม้และไวน์ต่างๆ น้ำส้มสายชูสังเคราะห์ 9% ยังใช้กันอย่างแพร่หลาย

น้ำส้มสายชูธรรมชาติมีหลายชนิด พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในแหล่งกำเนิด แต่ยังรวมถึงความแข็งแกร่งด้วย

เพื่อไม่ให้จานเสียและไม่เผาตัวเองให้ปฏิบัติตามกฎสำหรับการเจือจางกรดอะซิติกเพราะโดยปกติแล้วความแรงของกรดจะอยู่ที่ 70%

ก่อนเจือจางน้ำส้มสายชู ให้ศึกษากฎความปลอดภัย:

เจือจางสาระสำคัญด้วยน้ำดื่มเย็น
อย่ากินหรือดื่มอะไรในระหว่างกระบวนการผสมพันธุ์ หากกรดสัมผัสกับเยื่อเมือก ให้ล้างออกทันทีด้วยน้ำไหล
ใช้เฉพาะถ้วยตวงและช้อนตวงในการรับประทานอาหารในปริมาณที่ต้องการเท่านั้น ไม่ใช้ช้อนโต๊ะ ของหวาน หรือช้อนชาที่คุณมี ดังนั้นคุณจะไม่เข้าใจผิดกับสัดส่วนอย่างแน่นอน
โปรดจำไว้ว่าน้ำส้มสายชูและสาระสำคัญระเหยอย่างรวดเร็วในอากาศ นั่นคือเหตุผลที่หลังจากทำงานเสร็จแล้วให้ปิดภาชนะที่จะจัดเก็บให้แน่นและวางไว้ในที่มืด

วิธีการทำน้ำส้มสายชู 9%? ใช้สูตรคณิตศาสตร์. มันจะมีประโยชน์ถ้าสาระสำคัญไม่ใช่ 70 แต่เป็น 30 เปอร์เซ็นต์หรือถ้าคุณต้องการทำน้ำส้มสายชูไม่ใช่ 9 แต่เป็น 6 เปอร์เซ็นต์

สัดส่วนมีลักษณะดังนี้:

จากสูตรนี้ เราคำนวณวิธีการเตรียมน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์

เจือจาง 1 ช้อนโต๊ะ ล. สาระสำคัญ 7 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและคุณจะได้รับน้ำส้มสายชูบนโต๊ะตามความแรงที่กำหนด

หากต้องการแทนที่น้ำส้มสายชู 9% ด้วยสาระสำคัญในสูตร ให้ใช้การคำนวณ:

น้ำส้มสายชู 8 ส่วน (9%) = สาระสำคัญ 1 ส่วน (70%) + น้ำ 7 ส่วน

ตัวอย่างเช่น หากสูตรระบุว่าคุณต้องการน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 40 มล. ที่มีความเข้มข้น 9% ให้คำนวณดังนี้: 40 มล. \u003d 8 x 5 \u003d กรด 5 มล. + น้ำ 35 มล.

อย่าท้อแท้หากสูตรเรียกร้องให้ใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ และคุณมีสาระสำคัญอยู่ที่บ้านเท่านั้น ลองหาวิธีเจือจางกรดอะซิติกกับน้ำเพื่อทำน้ำส้มสายชู อย่าลืมเรื่องความปลอดภัย!

การคำนวณออนไลน์บนเว็บไซต์ของเรามีประโยชน์ไม่เฉพาะกับวิศวกรและช่างเทคนิคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่เกี่ยวข้องในการปรุงอาหารและเตรียมอาหารกระป๋องสำหรับฤดูหนาวด้วย เครื่องมือในบทความนี้จะช่วยให้คุณเจือจางน้ำส้มสายชู 70% รวมถึงถ่ายโอนน้ำส้มสายชูในเปอร์เซ็นต์ต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

คุณสามารถใช้เครื่องมือที่สะดวกที่สุดในความเห็นของคุณ

เครื่องคิดเลขออนไลน์สำหรับแปลงความเข้มข้นของน้ำส้มสายชู

วิธีใช้เครื่องคำนวณความเข้มข้นของน้ำส้มสายชู

สมมติว่าสูตรบอกว่าสำหรับผักกระป๋อง คุณต้องเติมน้ำส้มสายชู 6% 50 กรัม และคุณมีน้ำส้มสายชูเพียง 9%. เราจะใช้เครื่องคิดเลขเพื่อคำนวณความเข้มข้นของน้ำส้มสายชูใหม่ในสนาม " กำหนด: ปริมาณ"ใส่เลข 50 เลือกกรัมในรายการดรอปดาวน์ในช่อง" กำหนด: ความเข้มข้นของน้ำส้มสายชูเป็นเปอร์เซ็นต์"ระบุหมายเลข 6 ในช่อง" แปลงเป็น: เปอร์เซ็นต์ความเข้มข้นของน้ำส้มสายชู"ระบุหมายเลข 9 กดปุ่ม "คำนวณ"

เป็นผลให้เราได้รับน้ำส้มสายชู 6% 50 กรัมสามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชู 9% 33.333 กรัม ปัดเศษผลลัพธ์และเพิ่มกรดอะซิติกตามจำนวนที่ต้องการ

ตารางแปลงน้ำส้มสายชู

วิธีใช้โต๊ะ. เลือก ความเข้มข้นของน้ำส้มสายชูซึ่งมีอยู่ในเส้นที่ไฮไลต์ด้วยสีเหลือง เลือกความเข้มข้นที่คุณต้องการแทนที่ในคอลัมน์ที่ไฮไลต์ด้วยสีเขียว ที่จุดตัดของค่าที่เลือก คุณจะใช้น้ำส้มสายชูกี่ส่วน (ช้อน) ที่มีความเข้มข้นที่ไฮไลต์ สีเหลืองควรใส่แทนกรดที่มีความเข้มข้นเน้นสีเขียว

สูตรการคำนวณน้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้นต่างๆ

สมมติว่าสูตรระบุว่าอาหารควรมีน้ำส้มสายชู X ช้อน (กรัม มิลลิลิตร ฯลฯ) ของน้ำส้มสายชูร้อยละ Y และคุณมีน้ำส้มสายชูเพียงร้อยละ Z จำนวนช้อน (กรัม มิลลิลิตร ฯลฯ) ของน้ำส้มสายชูเปอร์เซ็นต์ Z จะแสดงด้วยตัวอักษร W คำนวณจำนวนนี้

สูตรง่ายๆ นี้จะช่วยคุณในการคำนวณความเข้มข้นของน้ำส้มสายชู

เปลี่ยนน้ำส้มสายชูจาก 70% เป็น 9%

พิจารณาตัวอย่าง สูตรระบุว่าคุณต้องใส่น้ำส้มสายชู 9% 7 ช้อนชาในจาน และคุณมีสาระสำคัญเพียง 70% เปลี่ยนน้ำส้มสายชูจาก 70% เป็น 9%. โดยคำนึงถึงสัญกรณ์ที่นำมาใช้ก่อนหน้านี้ เราได้รับ

X=7 (7 ช้อน)
Y=9 (9 เปอร์เซ็นต์)
Z=70 (70 เปอร์เซ็นต์)
W=X×Y÷Z
W=7×9÷70=0.9 ช้อนชา

ปรากฎว่าคุณสามารถแทนที่น้ำส้มสายชู 9% 7 ช้อนชาด้วยน้ำส้มสายชู 70% ที่ไม่สมบูรณ์ (0.9) ช้อนชา

วิธีเจือจางน้ำส้มสายชู 70 เปอร์เซ็นต์ - สาระสำคัญ

หากคุณต้องการสารละลายน้ำส้มสายชูที่อ่อน เช่น น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ แต่มีเพียงสาระสำคัญของน้ำส้มสายชูเท่านั้นที่อยู่ในมือ ก็ไม่เป็นไร คุณสามารถได้อย่างง่ายดาย เจือจางด้วยน้ำโดยใช้สูตรต่อไปนี้

m - ความเข้มข้นของน้ำส้มสายชูเจือจางเป็นเปอร์เซ็นต์
n - ความเข้มข้นที่ต้องการของสารละลาย
V คือจำนวนส่วนของน้ำที่จะเติมลงในน้ำส้มสายชูเจือจาง 1 ส่วน

ใช้สูตรนี้กำหนดว่าจะต้องเติมน้ำกี่ช้อนโต๊ะต่อน้ำส้มสายชู 70% แต่ละช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้สารละลายที่มีความเข้มข้นต่างๆ

ช้อนน้ำส้มสายชู 70%	ช้อนน้ำ	ได้รับความเข้มข้น
1	0,4	50%
1	0,75	40%
1	1,3	30%
1	2,5	20%
1	6	10%
1	6,8	9%
1	7,75	8%
1	9	7%
1	10,7	6%
1	13	5%
1	16,5	4%
1	22,3	3%

ระวัง. การดูแลเว็บไซต์จะไม่รับผิดชอบต่อผลการคำนวณออนไลน์ ทำการคำนวณการตรวจสอบหากจำเป็น

สาระสำคัญ - สารละลายของกรดอะซิติกในอาหาร ในกรณีที่ใช้งานจะเกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงของเยื่อเมือกของช่องปากและกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงไม่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ในอุตสาหกรรมอาหารใช้เป็นสารเติมแต่ง E260 และในครัวเรือน - สำหรับการเตรียมน้ำส้มสายชูหมักดองและอาหารกระป๋อง

คุณสามารถทำน้ำส้มสายชูได้ 9% จากสาระสำคัญโดยเจือจางด้วยน้ำปริมาณหนึ่ง อย่างไรก็ตาม การคำนวณอัตราส่วนของสาระสำคัญและของเหลวเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ - คุณต้องคำนึงด้วยว่าความหนาแน่นของของเหลวเหล่านี้แตกต่างกัน ดังนั้นคุณต้องทราบสูตรการคำนวณที่แน่นอน

การนำทางบทความอย่างรวดเร็ว

น้ำส้มสายชู 9%

น้ำส้มสายชู 9% ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมน้ำดองต่างๆ ในการถนอมอาหาร คุณสามารถทำจากสาระสำคัญ 80%, 70% หรือ 30%:

หากความเข้มข้นเริ่มต้นของกรดอะซิติกคือ 80% ควรใช้น้ำ 8 ส่วนต่อ 1 ส่วน (เช่น 1 แก้วเอสเซนส์และน้ำ 8 แก้ว)
หากความเข้มข้นเริ่มต้นของกรดอะซิติกคือ 70% ต้องใช้น้ำ 7 ส่วนต่อ 1 ส่วน (เช่นผสมเอสเซนส์ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 7 ช้อนโต๊ะ)
หากความเข้มข้นเริ่มต้นของกรดอะซิติกคือ 30% ควรใช้น้ำ 2 ส่วนต่อ 1 ส่วน (เช่น ผสมเอสเซ้นส์ 0.5 ลิตรกับน้ำ 1 ลิตร)

น้ำส้มสายชู 3%

น้ำส้มสายชู 3% เหมาะสำหรับทำน้ำสลัดและอาหารอื่นๆ ในการเตรียมจากสาระสำคัญที่มีความเข้มข้นต่างกัน คุณต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่เหมาะสม:

น้ำส้มสายชู 80% 1 ส่วน + น้ำ 25.5 ส่วน
น้ำส้มสายชู 70% 1 ส่วน + น้ำ 22 ส่วน
น้ำส้มสายชู 30% 1 ส่วน + น้ำ 9 ส่วน

เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดในปริมาณของเหลวที่ต้องผสมควรใช้เข็มฉีดยาขนาดใหญ่ของร้านขายยา - ง่ายต่อการวัดปริมาณน้ำและสาระสำคัญที่ต้องการในหน่วยมล.

น้ำส้มสายชู 5%

สำหรับการเตรียมน้ำสลัดและซอส (เช่น สำหรับเกี๊ยว) น้ำส้มสายชู 5% นั้นดีที่สุด คุณสามารถทำจากน้ำส้มสายชูได้ดังนี้:

ผสมเอสเซนส์ 80% 1 ส่วนกับน้ำ 15 ส่วน
ผสมเอสเซนส์ 70% 1 ส่วนกับน้ำ 13 ส่วน
ผสมเอสเซนส์ 30% 1 ส่วนกับน้ำ 5 ส่วน

เพื่อความสะดวกในการคำนวณควรใช้ถ้วยตวงขนาดเล็กที่มีปริมาตร

น้ำส้มสายชู 6%

ส่วนใหญ่มักใช้น้ำส้มสายชู 6% ในการหมักเนื้อสัตว์ ในการเจือจางน้ำส้มสายชูให้ได้ความเข้มข้นที่ต้องการจำเป็นต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนต่อไปนี้:

เติมน้ำ 12 ส่วน 1 ส่วนของกรดอะซิติก 80%
น้ำ 10.5 ส่วนเพิ่ม 1 ส่วนของกรดอะซิติก 70%
น้ำ 4 ส่วนเติม 1 ส่วนของกรดอะซิติก 30%

คุณสามารถวัดปริมาณน้ำและเอสเซ้นส์ได้โดยใช้กองธรรมดาหรือถ้วยเล็กๆ

น้ำส้มสายชู 10%

เพื่อให้อาหารกระป๋องมีรสเผ็ดและเข้มข้นขึ้น จึงใช้น้ำส้มสายชู 10% คุณสามารถทำจากสาระสำคัญที่แตกต่างกัน:

ผสมเอสเซนส์ 80% 1 ส่วนกับน้ำ 7 ส่วน
ผสมเอสเซนส์ 70% 1 ส่วนกับน้ำ 6 ส่วน
ผสมเอสเซนส์ 30% 1 ส่วนกับน้ำ 2 ส่วน

ควรวัดปริมาณของเหลวด้วยภาชนะตวงเพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดในสัดส่วน

น้ำส้มสายชู 30%

ส่วนใหญ่มักจะใช้น้ำส้มสายชูเข้มข้นสูง 30% เพื่อวัตถุประสงค์ในครัวเรือน (ล้างสนิมบนก๊อก กำจัดตะกรันน้ำในกาต้มน้ำ ฯลฯ) คุณสามารถทำได้โดยใช้สาระสำคัญ:

ผสมเอสเซนส์ 80% 1 ส่วนกับน้ำ 1.5 ส่วน
ผสมเอสเซนส์ 70% 1 ส่วนกับน้ำ 1 ส่วน

วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นควรเจือจางและใช้อย่างระมัดระวัง: อย่าสูดดมควันจากมันและพยายามหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผิวหนัง

น้ำส้มสายชูเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งใช้ในการเตรียมสูตรอาหารมากมายเช่นเดียวกับการถนอมอาหารสำหรับฤดูหนาว นี่เป็นเพียงอาหารหลากหลายประเภทที่ต้องใช้น้ำส้มสายชูในเปอร์เซ็นต์ที่ต่างกัน บางสูตรต้องใช้น้ำส้มสายชู 70% ในขณะที่บางสูตรต้องการน้ำส้มสายชู 6% หรือ 9%

และเนื่องจากไม่สามารถหาน้ำส้มสายชูตามเปอร์เซ็นต์ที่ต้องการได้เสมอไป คุณต้องออกไปค้นหาเบาะแสบนอินเทอร์เน็ต

มาดูวิธีเจือจางกรดอะซิติก 70 ถึง 9 ตารางน้ำส้มสายชู

ในความเป็นจริงทุกอย่างง่ายมาก ในการทำน้ำส้มสายชูจากเอสเซนส์ 9% คุณต้องใช้เอสเซนส์เองและน้ำ

เพื่อให้ได้ความบริสุทธิ์ 9% คุณต้องเทน้ำลงในน้ำส้มสายชู 70% ในอัตราส่วนน้ำส้มสายชู 1 ส่วนต่อน้ำ 7 ส่วน ตัวอย่างเช่นเราจะใช้น้ำส้มสายชู 70% 2 ช้อนโต๊ะแล้วเจือจางด้วยน้ำ 14 ช้อนโต๊ะ เพียงเท่านี้คุณก็ได้น้ำส้มสายชูตามเปอร์เซ็นต์ที่ต้องการแล้ว

หมายเหตุ!