วิธีการตกแต่งอีสเตอร์ด้วยน้ำตาลผง ตกแต่งเค้กอีสเตอร์

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามเป็นหนึ่งในการตกแต่งโต๊ะที่สำคัญที่สุดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ การอบสามารถตกแต่งได้หลายวิธี: รวมไอซิ่งและโรยช็อคโกแลตและถั่ว การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยความช่วยเหลือของสีเหลืองอ่อนเป็นเรื่องแปลกและเป็นต้นฉบับ ครอบได้มิดชิดหรือใช้ปั้นหุ่นก็ได้ คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้ง ช็อคโกแลตหยด และหยดสำหรับการทำงาน วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสารเติมแต่งขนมต่าง ๆ ระบุไว้ในชั้นเรียนภาพถ่ายและวิดีโอที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว และในตัวอย่างเจ๋ง ๆ คุณจะได้รับแนวคิดในการทำขนมอบที่ไม่ได้มาตรฐานด้วยมือของคุณเองที่บ้าน

วิธีการตกแต่งเค้กชีสกระท่อมด้วยมือของคุณเองสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ - ชั้นเรียนภาพถ่ายพร้อมสูตรอาหาร

เค้กชีสกระท่อมดูสวยงามมากด้วยตัวเอง และเมื่อใช้เมล็ดงาดำ แยม และผลไม้เป็นไส้ คุณจะได้งานศิลปะที่แท้จริง วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้ส่วนผสมของวุ้นและแยมได้อธิบายไว้ในชั้นเรียนถัดไป ภาพถ่ายด้านบนจะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการทำงานโดยไม่มีข้อผิดพลาดและทำเค้กอีสเตอร์ดั้งเดิมด้วยมือของคุณเองสำหรับวันหยุดอีสเตอร์

รายชื่อส่วนผสมตามสูตรสำหรับเค้กชีสกระท่อมสำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

คอทเทจชีส - 0.5 กก.
งาดำ - 2 ช้อนโต๊ะ
ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน - 100 กรัม
ไข่แดง - 2 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
แยม (2 ประเภท) - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
เจลลี่ - 1 แพ็ค;
ผลเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส;
ท็อปปิ้งสำหรับเค้ก

สูตรภาพถ่ายสำหรับเค้กชีสกระท่อมพร้อมกฎการตกแต่งสำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ - ชั้นเรียนปริญญาโทในการตกแต่งถั่วด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง

ส่วนผสมของช็อคโกแลตหรือไอซิ่งและถั่วช่วยให้คุณทำเค้กที่สวยงามและอร่อยมากได้โดยไม่มีปัญหา เค้กอีสเตอร์เหล่านี้จะต้องถูกใจเด็ก ๆ และกลายเป็นขนมที่พวกเขาโปรดปรานในวันหยุด ชั้นเรียนหลักด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง มีคำแนะนำการใช้งานที่เรียบง่ายและชัดเจน แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถใช้เคล็ดลับดังกล่าวได้

ส่วนผสมสำหรับชั้นเรียนปริญญาโทในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งและถั่ว

สีเคลือบขนม (ขายในร้านค้า);
ถั่วพิสตาชิโอ - 100 กรัม
ขนมไข่มุก.

มาสเตอร์คลาสทีละขั้นตอนในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - ไอซิ่งและถั่ว

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งและถั่วสำหรับเทศกาลอีสเตอร์?

วอลนัทธรรมดาเหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากในการอบ และเมื่อรวมกับช็อคโกแลตแล้วถั่วสามารถสร้างเค้กวันหยุดที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งทุกคนในครอบครัวจะชอบ

ส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อกโกแลตและถั่ว

ช็อคโกแลต 70% - 100 กรัม
ครีม -20% - 50 มล.
วอลนัท - 50 กรัม

ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - ช็อคโกแลตและถั่ว

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยการโรยและหยดช็อคโกแลต - คำแนะนำเกี่ยวกับรูปถ่าย

การใช้โรยเป็นการตกแต่งมาตรฐานสำหรับเค้กอีสเตอร์ แต่ในร้านขนมอบคุณสามารถซื้อได้ทั้งการตกแต่งสีที่ไม่ได้มาตรฐานและหยดช็อกโกแลต (หยด) หยิก คุณสามารถเรียนรู้วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้อย่างสวยงามและเป็นต้นฉบับด้วยท็อปปิ้งตามปกติในชั้นเรียนหลักต่อไปนี้

รายการส่วนผสมสำหรับการตกแต่งดั้งเดิมของเค้กอีสเตอร์ด้วยการโรยหน้า

น้ำตาลผง - 100 กรัม
ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
น้ำมะนาว;
การแต่งตัว.

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยการโรยหน้าเป็นประจำ

การตกแต่งดั้งเดิมของเค้กอีสเตอร์ด้วยการโรยและช็อคโกแลตหยด

เพื่อกระจายการออกแบบปกติของเค้กอีสเตอร์จะช่วยให้การใช้หยดช็อคโกแลต พวกเขาเติมเต็มขนมอย่างสมบูรณ์แบบและทำให้อร่อยมาก เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามเมื่อเก็บไว้อย่างถูกต้องจะไม่เสียรูปร่างและการตกแต่งด้านบนจะ "ลอย" และไม่แตกสลาย

ส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยการโรยและหยดช็อกโกแลต

ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
น้ำตาลผง - 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - หยิก;
การแต่งตัว;
ช็อกโกแลตหยด

ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ดั้งเดิมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ด้วยการโรยและหยดช็อกโกแลต

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ - สมบูรณ์พร้อมตัวเลขตามคลาสมาสเตอร์

การใช้สีเหลืองอ่อนยืดหยุ่นช่วยให้คุณสร้างการออกแบบดั้งเดิมสำหรับเค้กอีสเตอร์ซึ่งจะพิชิตทุกครัวเรือนและแขกในบ้านได้อย่างแน่นอน ด้วยสีเหลืองอ่อนที่สวยงามคุณจะได้รูปลักษณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานของการอบที่คุ้นเคยและทำให้เป็นงานศิลปะที่แท้จริง คุณสามารถใช้สีเหลืองอ่อนทั้งเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ขนมที่มีรูปร่างไม่ได้มาตรฐานและเพื่อสร้างตุ๊กตาอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเรียนรู้วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนและวิธีทำอย่างถูกต้องในชั้นเรียนหลักต่อไปนี้

ส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน

ขนมหวาน (ขนมหวาน) - 100 กรัม
แป้ง - 100 กรัม
น้ำตาลผง - 200 กรัม
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน - 1 ช้อนชา
สีย้อม;
สีเคลือบขนม
ผลเบอร์รี่, ผลไม้, เยลลี่, ท็อปปิ้ง - ไม่จำเป็น

มาสเตอร์คลาสทีละขั้นตอนในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนอย่างสมบูรณ์

ทำตุ๊กตาสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน

รูปแกะสลักที่สวยงามทำจากสีเหลืองอ่อนเหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ทำด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณต้องเตรียมส่วนผสมพิเศษ สีเหลืองอ่อนที่กล่าวถึงด้านล่างนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปั้นหุ่น: มีความหนาแน่นและคงรูปได้ดี แต่ไม่เหมาะสำหรับการปิดเค้กด้วยชั้นที่เท่ากัน สีเหลืองอ่อนดังกล่าวมีความยืดหยุ่นน้อยกว่าและแข็งตัวเร็ว แต่ตัวเลขที่ทำจากมันสามารถใช้ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์และคัพเค้กวันหยุด

รายการส่วนผสมสำหรับทำตุ๊กตาสำหรับเค้กอีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน

น้ำตาลผง - 500 กรัม
เจลาติน - 10 กรัม
น้ำ - 50 มล.
สีย้อม

ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์นั้นผิดปกติอย่างไร - แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายและตัวอย่างวิดีโอสำหรับการตกแต่งขนมอบ

การใช้การตกแต่งและสารเติมแต่งที่ไม่ได้มาตรฐานในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ช่วยให้คุณได้ขนมอบดั้งเดิมที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะรับประทานอย่างมีความสุข ส่วนผสมต่อไปนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่สดใส:

การรวมกันของผลเบอร์รี่, ผลไม้ (เช่น, แครนเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, กีวี, กล้วย, มะเดื่อ);
คิดตกแต่งขนม (มักจะขายในวันหยุดทั้งในร้านค้าเฉพาะและในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป);
ผลไม้รสเปรี้ยว (คุณสามารถใส่ส้มหรือมะนาวฝานแล้วโรยด้วยน้ำตาล, อบเชย);
เครื่องเทศและสมุนไพร (คุณสามารถใส่โป๊ยกั๊กและใบสะระแหน่ที่ด้านบนของเค้ก แต่คุณสามารถวางอบเชยสักสองสามแท่งบนจานข้างขนมอบ)
ขนมหวาน, เมอแรงค์และมาร์ชเมลโล่ (เค้กอีสเตอร์ใด ๆ สามารถตกแต่งอย่างเท่ด้วยขนมกลมหลากสีและไอซิ่งหรือเพียงแค่ใส่มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กหรือเมอแรงค์สีสดใสไว้ด้านบน)

ริบบิ้นหลากหลายชนิดใช้เป็นของตกแต่งที่กินไม่ได้สำหรับเค้กอีสเตอร์ พวกเขาสามารถผูกผลิตภัณฑ์และให้บริการในรูปแบบนี้กับโต๊ะ การรวมกันของริบบิ้นโปร่งใสและซาตินจะช่วยให้คุณสร้างการตกแต่งที่โดดเด่นที่สุดแม้สำหรับเค้กอีสเตอร์โดยไม่ต้องตกแต่งด้านบนเป็นพิเศษ มันจะดูน่าประทับใจน้อยลง แต่จะไม่อร่อยน้อยลง แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายต่อไปนี้จะบอกวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ พวกเขาจะช่วยคุณค้นหาตัวเลือกการตกแต่งการอบที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ

แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ผิดปกติ

ตัวอย่างภาพถ่ายที่น่าสนใจสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์จะช่วยให้คุณประเมินความคิดแต่ละอย่างด้วยสายตาและสัมผัสกับความสุขอย่างแท้จริงจากการชมผลงานชิ้นเอกของขนม ช่างฝีมือหลายคนรวมส่วนผสมข้างต้นเมื่อตกแต่งเค้กอีสเตอร์ สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้ลูกกวาดที่สว่างที่สุดและสวยงามที่สุด สำหรับแนวคิดในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์การเลือกที่มีประโยชน์ต่อไปนี้จะช่วยได้:

ตัวอย่างวิดีโอการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ผิดปกติสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

ไม่เพียง แต่แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวอย่างวิดีโอที่ใช้งานได้จริงด้วยซึ่งจะช่วยพนักงานต้อนรับสาวในการเลือกการตกแต่งที่น่าดึงดูดที่สุด คลาสมาสเตอร์ที่ได้รับการพิจารณาจะช่วยให้คุณสามารถค้นหาตัวเลือกทั้งแบบละเอียดและแบบง่าย ยังคงมีเพียงการเลือกวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุด ศึกษาคำแนะนำโดยละเอียด และเริ่มอบก่อนเทศกาลอีสเตอร์

ในเวิร์กช็อปภาพถ่ายและตัวอย่างวิดีโอเหล่านี้ คุณจะพบแนวคิดที่แปลกและเจ๋งที่สุดสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ อาจเป็นได้ทั้งไอซิ่งและโรยหน้าแบบคลาสสิก หรือผสมระหว่างช็อกโกแลตกับถั่ว การใช้หยดช็อคโกแลตผลไม้สดผลไม้แห้งจะช่วยทำให้เค้กอีสเตอร์ธรรมดาเป็นต้นฉบับ คุณสามารถค้นหาวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนอย่างสมบูรณ์หรือด้วยตัวเลขที่สดใสจากสีเหลืองอ่อนในคำแนะนำที่ให้ไว้ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จะช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกของขนมด้วยมือของคุณเอง งานดังกล่าวอยู่ในอำนาจของแฟน ๆ ทุกคนของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยไม่ได้มาตรฐานและสวยงาม

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? คำถามนี้ทำให้ผู้ที่กำลังจะอบเค้กอีสเตอร์กังวลอยู่แล้ว ท้ายที่สุดแล้ววันหยุดก็ใกล้เข้ามาแล้วและในไม่ช้าเราจะถูกดึงดูดด้วยความตื่นเต้นก่อนวันหยุด คุณเคยสังเกตไหมว่าทุก ๆ ปี 2-3 สัปดาห์ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ สินค้าในธีมอีสเตอร์ต่าง ๆ จะปรากฏบนชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่างไร? แต่หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดทางเลือกของการตกแต่งอีสเตอร์นั้นไม่ได้ยอดเยี่ยมนักเนื่องจากแม่บ้านประหยัดกำลังเตรียมการล่วงหน้า และจะทำอย่างไรเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมและการออกแบบเค้กอีสเตอร์รวมอยู่ในแผนของคุณอย่างแน่นอน? ทางออกที่ดีคือการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง!

ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการอบเค้กอีสเตอร์ที่บ้านใน ฉันหวังว่ามันจะเป็นประโยชน์ และคุณได้รับแรงบันดาลใจจากแนวคิดที่จะลองทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรดั้งเดิม มาแบ่งปันความประทับใจและผลลัพธ์ของเราในความคิดเห็นและกลุ่มการทำอาหารของเรา

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้องค์ประกอบการตกแต่งที่กินได้

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามได้มาจากผู้ที่ยินดีใช้เงินไม่มากเท่าเวลาและจินตนาการ โดยทั่วไปแล้วพื้นฐานของการตกแต่งอีสเตอร์ที่กินได้เกือบทั้งหมดคือน้ำตาลและสีย้อม ข้อยกเว้นคือการตกแต่งด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว และช็อคโกแลต พิจารณาวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์โดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด

ตกแต่งขนมอบ

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทำการตกแต่งอย่างประณีตจากแป้งเค้กอีสเตอร์ ตัวอย่างเช่น คุณยายของฉันมักจะตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไม้กางเขนขนาดเล็ก การตกแต่งดังกล่าวจัดทำขึ้นจากแป้งชนิดเดียวกับเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถถักเปีย ม้วนเป็นเกลียว ตัวอักษรและดอกไม้ ใบไม้และกลีบดอก บางครั้งก็เพิ่มสีย้อมลงในแป้งเพื่อการตกแต่ง

เพื่อให้การตกแต่งของคุณดูสวยงามแม้หลังจากการอบ คุณต้องดำเนินการดังนี้:

ปล่อยให้เค้กขึ้น
ตัดของตกแต่งออกและติดกับด้านบนของเค้กด้วยโปรตีน
จาระบีเค้กด้วยการตกแต่งด้วยไข่หรือเนยที่ตีแล้ว
เทเค้กสำเร็จรูปและยังคงร้อนด้วยน้ำเชื่อม

คุณยังสามารถอบขนมตกแต่งแยกต่างหากจากเค้กอีสเตอร์ แล้วแนบไปกับเค้กที่ทำเสร็จแล้ว ดังนั้นคุณจึงมั่นใจในผลลัพธ์ได้ เพราะไม่ว่าในกรณีใด การตกแต่งที่ทำจากแป้งยีสต์จะลอยขึ้นระหว่างการอบ

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่ง

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์นั้นทำแบบดั้งเดิมด้วยไอซิ่งสีขาว ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่าส่วนผสมของโปรตีนและน้ำตาล อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกคนจะทำฟรอสติ้งได้ดี คุณมักจะเห็นเค้กอีสเตอร์ที่ไอซิ่งเป็นเพียงแก้ว ปล่อยให้หยดเลอะเทอะและความชื้นส่วนเกิน ผลลัพธ์นี้จะเกิดขึ้นได้หากมีการเติมความชื้นมากเกินไปในการเคลือบ นอกจากนี้ไอซิ่งซึ่งทาบนเค้กอีสเตอร์ก็ดูไม่ค่อยดีนัก ตัวเลือกนี้มักพบในเค้กอีสเตอร์ที่ผลิตเป็นจำนวนมาก

เค้กอีสเตอร์ที่รดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ดูเรียบร้อยและน่ารับประทานมากขึ้น ไอซิ่งที่ใช้เวลาในการแข็งตัวและไม่กระจายมากเกินไป สิ่งสำคัญที่สุดในการเตรียมเคลือบคือการรักษาสัดส่วนของส่วนผสมในลักษณะที่เคลือบต้องแข็งตัว ฉันจะอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียม fondant สำหรับเค้กอีสเตอร์อย่างแน่นอนและฉันจะนำเสนอสูตรอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่างให้คุณทราบ

น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์

ผสมน้ำตาลผงละเอียด 1 ถ้วยตวงกับน้ำต้มสุก 4 ช้อนโต๊ะ แต่งสีและแต่งกลิ่นตามชอบ ตัวอย่างเช่น ฉันชอบสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอมของเหล้ารัมและอัลมอนด์ ส่วนผสมจะต้องผสมให้เข้ากันและให้ความร้อนประมาณ 40 องศา สัดส่วนของน้ำและแป้งเป็นสัดส่วนโดยประมาณ ถ้าบางไปเติมน้ำตาลไอซิ่งเพิ่ม ถ้าข้นไปเติมน้ำเพิ่ม คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาวซึ่งจะทำให้เคลือบมีรสชาติเข้มข้นขึ้น ทาน้ำตาลไอซิ่งบนเค้กอีสเตอร์ทันทีหลังจากเตรียม

เคลือบโปรตีนน้ำตาลสำหรับเค้กอีสเตอร์

สูตรน้ำตาลไอซิ่งโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์ไม่เป็นที่นิยม สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบคุณภาพของไข่ไก่เพื่อให้อาหารอันโอชะปลอดภัยต่อสุขภาพ ในการเตรียมใช้โปรตีน 1 โปรตีนแล้วตีด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนชา จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลผงบดละเอียด 1 ถ้วยลงในโปรตีน ความหนาแน่นของน้ำเคลือบสามารถปรับได้ด้วยปริมาณน้ำมะนาวและน้ำตาลผง มีความจำเป็นที่จะต้องใช้การเคลือบทันทีเพื่อไม่ให้มีเวลาแข็งตัว

เคลือบผลไม้สำหรับเค้กอีสเตอร์

เคลือบผลไม้เตรียมโดยใช้น้ำผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งทำให้สามารถเล่นกับสีและรสชาติได้ ต้องตีไข่ขาว (1 ชิ้น) ให้เป็นโฟมแรง ๆ ใส่น้ำตาลผงบดละเอียดประมาณ 1 ถ้วยตวง ตามด้วยผลไม้หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ความหนาแน่นของการเคลือบนั้นถูกควบคุมโดยน้ำผลไม้และน้ำตาลผง

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนนั้นซับซ้อนกว่า แต่ก็เปิดโอกาสมากขึ้นสำหรับความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถรักษาสีเหลืองอ่อน เช่น ดินน้ำมัน ปั้นและตัดรูปร่าง ดอกไม้ ใบไม้ รวมถึงการตกแต่งแบบดั้งเดิมสำหรับเค้กอีสเตอร์ จากการทดลองกับสีเหลืองอ่อนหลายประเภท ฉันสามารถแนะนำสูตรที่ง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้วให้คุณ ง่ายกว่าที่จะซื้อสีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปในร้านค้า!

นมสีเหลืองอ่อน

สีเหลืองอ่อนที่ฉันชอบทำจากนมข้น มีรสชาติน้ำนมที่ยอดเยี่ยมและใช้งานง่ายมาก ผสมนมผง 160 กรัมกับน้ำตาลผง 160 กรัมแล้วร่อน ทำบ่อน้ำในส่วนผสมแห้งนี้ แล้วค่อยๆ เติมนมข้นหวาน 200 กรัม และน้ำมะนาว 2 ช้อนชา นวดสีเหลืองอ่อนจนเนียนแล้วห่อด้วยฟิล์ม สามารถทาสีด้วยสีเจลในสีใดก็ได้แล้วปิดด้วยเค้กอีสเตอร์สีเหลืองอ่อนและตกแต่ง

ตกแต่งแบบดั้งเดิมด้วยตัวคุณเองสำหรับเค้กอีสเตอร์

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เป็นขั้นตอนของการเตรียมการสำหรับวันหยุดที่เด็ก ๆ ชอบมาก และถ้าการเตรียมเคลือบหรือสีเหลืองอ่อนนั้นซับซ้อนเกินไปและลำบากสำหรับเด็ก การวางรูปแบบจากโรยสีที่กินได้ แยมผิวส้ม และขนมหวานก็เหมาะสำหรับเด็กๆ เปิดถุงโรย ตัดแยม กระจายเค้กด้วยไอซิ่งหรือน้ำผึ้ง และแสดงให้ลูกของคุณเห็นถึงวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของพวกเขาเอง เป็นผลให้พวกเขาทั้งหมดได้รับการตกแต่งด้วยลวดลายของเด็กที่น่าสัมผัส

วิธีดั้งเดิมที่สุดในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์คือวางตัวอักษร X และ B ไว้ด้านบน ซึ่งหมายความว่า "พระคริสต์ทรงฟื้นคืนชีพแล้ว!" คุณสามารถทาตัวอักษรด้วยสีโรยน้ำตาล ลูกเกด ผลไม้แห้งอื่นๆ ถั่ว รวมถึงดินสอเขียนน้ำตาลและช็อกโกแลต คุณยังสามารถวาดลวดลายบนเคลือบสีขาวโดยใช้สีเกรดอาหารพิเศษ

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยองค์ประกอบการตกแต่งที่กินไม่ได้

เมื่อนึกถึงวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ อย่าลืมเกี่ยวกับตัวเลือกการตกแต่งมากมายโดยใช้ริบบิ้น ลูกไม้ กระดาษ และตุ๊กตาตามธีม วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ แต่คุณสามารถทำการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองได้อย่างง่ายดาย โดยทั่วไปแล้วการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ทันสมัยนั้นโดดเด่นด้วยวิธีการที่สร้างสรรค์รวมถึงการใช้ส่วนผสมและวัสดุที่คาดไม่ถึงที่สุด การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่มีสไตล์สามารถทำจากกระดาษยู่ยี่ ริบบิ้น และเส้นใหญ่สีต่างๆ

แนวคิดใหม่สำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

เค้กอีสเตอร์เป็นผลิตภัณฑ์วันหยุดพิเศษ แต่ก็ยังยังคงเป็นขนมอบ แต่มีแนวคิดมากมายในการตกแต่งขนมอบ คุณจึงสามารถใช้อุปกรณ์ตกแต่งขนมอบและลูกกวาดได้หลากหลายวิธี และใช้ทั้งหมดนี้กับเค้กอีสเตอร์ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดใหม่สำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ฉันจะเสนอให้คุณในปีนี้:

เมอแรงค์เตรียมเมอแรงค์เข้มข้นแล้วจุ่มเค้กที่ยังร้อนอยู่ลงไป คุณจะปล่อยให้หมวกทรงแหลมสีขาวราวกับหิมะนี้แห้ง หรือจะอบหรือเผาให้เกรียมก็ได้ ยอดและดอกกุหลาบใช้กับถุงขนมที่มีหัวฉีดจะดูสวยงาม ขอบของพวกเขายังสามารถเป็นสีน้ำตาลในเตาอบหรือเตา

ขอบลูกไม้ทำจากช็อคโกแลตและตุ๊กตาช็อคโกแลตขนาดใหญ่หลังจากทำรูเล็ก ๆ ในถุงช็อคโกแลตแล้วให้ใช้ลวดลายลูกไม้บนฟิล์มที่มีความหนาแน่นสูง ความกว้างและความยาวของขอบลูกไม้ควรเหมาะสำหรับเค้กอีสเตอร์ วาดรูปด้วยช็อกโกแลตปล่อยให้แข็งตัวเล็กน้อย (ช็อกโกแลตควรเป็นพลาสติก แต่ไม่ควรระบายออก) เคลือบเค้กด้วยน้ำผึ้งแล้วห่อด้วยฟิล์มลูกไม้ช็อกโกแลต กดช็อกโกแลตเบา ๆ ไปที่ด้านข้างของเค้ก ปล่อยให้ลูกไม้ช็อกโกแลตแข็งตัวในตู้เย็นและนำฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง

เครื่องประดับคาราเมลคาราเมลเหลวเป็นวัสดุที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างองค์ประกอบตกแต่ง วาดภาพวาดในธีมอีสเตอร์ (XB, นกพิราบ หรือโดมของโบสถ์) บนแผ่นกระดาษ ทำคาราเมลและวาดรอบๆ ภาพวาดโดยใช้ช้อนชาง่ายๆ

มะพร้าวสี.จากเกล็ดมะพร้าวสีขาวด้วยความช่วยเหลือของสีย้อมคุณสามารถโรยสีใดก็ได้ เพียงละลายสีย้อมในน้ำเล็กน้อยแล้วชุบเศษไม้ ปล่อยให้แห้งสนิท แล้วตกแต่งเค้กอีสเตอร์บนไอซิ่ง

แพะวอลนัทจากถั่วและคาราเมลคุณสามารถเตรียมโคซินากิได้อย่างง่ายดายด้วยชิ้นส่วนที่คุณสามารถตกแต่งด้านข้างและด้านบนของเค้กได้อย่างสวยงาม

ข้าวปั้นและถั่วในช็อกโกแลตเมื่อใช้ร่วมกับองค์ประกอบตกแต่งและไอซิ่งอื่น ๆ ลูกบอลสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความคิดสร้างสรรค์เป็นอย่างไร

ชิ้นส้มหวานพวกมันค่อนข้างสวยงามในตัวเองและเมื่อรวมกับริบบิ้น, ช็อคโกแลต, เครื่องเทศจะตกแต่งขนมอบของคุณ

ทุกคนรู้เกี่ยวกับวันหยุดอีสเตอร์ - ใหญ่ที่สุดในโลกออร์โธดอกซ์ ในวันนี้ทุกครอบครัวมีการเตรียมเค้กตามเทศกาลและทาสีไข่ และถ้าใช้สูตรแป้งใกล้เคียงกันก็มีตัวเลือกมากมายสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ บางอย่างเป็นแบบคลาสสิก บางอย่างเป็นแบบออริจินัล

ตกแต่งน้ำตาลผง

วิธีนี้เป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปและใช้เวลาไม่นาน ในการดำเนินการตัวเลือกนี้ คุณต้องการเพียงน้ำตาลผงซึ่งทาให้ทั่วด้านบนของการอบในวันหยุด ทำให้ประหยัดทั้งเงินและเวลา

เพื่อให้เค้กอีสเตอร์มีความคิดริเริ่มก็โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งพิเศษ เครื่องประดับเหล่านี้จำหน่ายในรูปทรงและขนาดต่างๆ และเป็นไปได้ที่จะได้รูปแบบที่น่าสนใจโดยใช้ลายฉลุหรือผ้าเช็ดปาก ในการดำเนินการคุณต้องติดลายฉลุที่เลือกไว้ที่ด้านบนของเค้กแล้วโรยน้ำตาลผงที่ด้านบน ผลลัพธ์ที่ได้คือรูปแบบที่น่าสนใจและประณีต

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยโปรตีนเคลือบ - สูตร

ตัวเลือกนี้เทียบได้กับแบบคลาสสิกเพราะแม่บ้านส่วนใหญ่นิยมใช้ การตกแต่งประเภทนี้ทำได้ง่ายและผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
กระรอกนำไปแช่เย็นในตู้เย็น
นำไข่ขาวออกจากตู้เย็นแล้วตีให้เข้ากันกับน้ำมะนาว
เทน้ำตาลลงในมวลที่ได้และตีต่อไป คุณควรได้รับความหนาสม่ำเสมอ
ในตอนท้ายเหลือเพียงการเทลงบนเค้กอีสเตอร์อย่างล้นเหลือ

ลายเส้นด้านข้างจะดูน่าสนใจ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสีสันมากขึ้น ให้ใช้การโรยแบบพิเศษ ซึ่งจะดูกลมกลืนกับท็อปสีขาว

ทาสีเค้กอีสเตอร์ด้วยโปรตีนเคลือบ

ความคิดนี้น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ

เคลือบโปรตีนที่เตรียมตามสูตรด้านบน
สีผสมอาหาร.

ขั้นแรกเตรียมฟรอสติ้งไข่ขาว
ตัดสินใจว่าจะวาดรูปอะไร (โบสถ์ ดอกไม้ ไข่อีสเตอร์ ฯลฯ)
กระจายไอซิ่งในภาชนะและใช้สีย้อมเพื่อทำให้เป็นสีต่างๆ
ในการสร้างรูปแบบ ขั้นแรกให้ปิดด้านบนด้วยสีขาว จากนั้นจึงวาดองค์ประกอบสีด้วยแปรง

ตัวเลือกนี้จะดึงดูดผู้ที่รักและรู้วิธีวาด อย่างไรก็ตาม ทุกคนสามารถวาดองค์ประกอบที่เรียบง่ายได้

เคลือบแบบลีน

นี่เป็นหนึ่งในรูปแบบการตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุดอีสเตอร์ การทำไอซิ่งนั้นไม่ยากไปกว่าไอซิ่งทั่วไป แต่ไม่มีไข่ในส่วนผสม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถือว่าไม่ติดมัน

เทส่วนผสมลงในภาชนะทรงลึก
ใช้ส้อมหรือที่ตี ผสมส่วนผสมให้ทั่วจนเนื้อเนียน
เทเค้กด้วยไอซิ่งฟองดอง

ผลไม้หรือผลเบอร์รี่เคลือบ

สำหรับผู้ที่ชอบลองความคิดและการทดลองใหม่ ๆ คุณสามารถแทนที่น้ำมะนาวด้วยผลไม้อื่นหรือน้ำเบอร์รี่ ในกรณีนี้คุณจะได้สีเคลือบดั้งเดิมที่มีสีและรสชาติที่น่าสนใจ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

น้ำผลไม้หรือเบอร์รี่ - 6 ช้อนโต๊ะ ล.;
น้ำตาลผง - 1 ถ้วย

ก่อนอื่นให้ใส่ส่วนผสมลงในชาม
ผสมส่วนผสมเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
เทเคลือบหนาบนเค้ก

ด้วยการใช้น้ำตาลผงทำให้ได้เคลือบผลไม้ในเฉดสีที่ละเอียดอ่อน

เคลือบช็อคโกแลต

ใครไม่ชอบช็อคโกแลต? อาจไม่มีเลย ดังนั้นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์คือการเตรียมช็อคโกแลตไอซิ่ง

สิ่งนี้จะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

ขั้นแรกให้เนยละลาย
จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ผสมให้เข้ากันและตั้งไฟอ่อนๆ คนส่วนผสมตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ทำให้ส่วนผสมข้นขึ้น จากนั้นนำออกจากเตา
เทเค้กอีสเตอร์ที่เย็นลงเล็กน้อย
เพื่อความสวยงาม คุณสามารถโรยด้านบนด้วยท็อปปิ้งพิเศษ ถั่ว แยมผิวส้ม ลูกอมแดรกี ฯลฯ

ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน

ในบรรดาแม่บ้านสมัยใหม่จะต้องมีคนรักสีเหลืองอ่อนอย่างแน่นอน ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเปลี่ยนขนมอบให้กลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริงได้ Mastic เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

มาร์ชเมลโล่ - 200-250 กรัม
สีผสมอาหาร
น้ำ - 1/4 ถ้วย;
น้ำตาลผง - 400 กรัม

อัลกอริทึมการทำอาหารมีดังนี้:

ใส่มาร์ชเมลโลว์ลงในภาชนะแล้วใส่ในอ่างน้ำ เมื่อมาร์ชแมลโลว์เคี้ยวเริ่มเพิ่มขึ้นและเมื่อสัมผัส - เหนียว - ให้ใส่น้ำตาลผงเล็กน้อยในขณะที่กวนตลอดเวลา
เพื่อให้ตัวเลขจากสีเหลืองอ่อนเติมน้ำและสีย้อมเล็กน้อย
ปั้นร่างด้วยตัวคุณเองหรือด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์

มีตัวเลือกอื่นสำหรับการทำสีเหลืองอ่อน เช่น ใช้มาร์ชแมลโลว์ธรรมดา

ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

น้ำตาลผง - 400 กรัม
มาร์ชเมลโล่ - 200 กรัม
เนย - 100 กรัม
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ใส่มาร์ชเมลโลว์ลงในชามแล้วเติมน้ำมะนาวลงไป ใส่อ่างน้ำแล้วรอจนมาร์ชเมลโลว์ละลาย ผสม
ใส่เนยลงในชามและผสมกับมวลมาร์ชเมลโล่
ค่อยๆ เทน้ำตาลผงลงไป คนตลอดเวลา
มวลที่ได้ควรนุ่มและไม่เหนียวเหนอะหนะ เมื่อพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มแกะสลักตัวเลขได้

ตกแต่งด้วยองค์ประกอบที่กินได้

ผลิตภัณฑ์วันหยุดที่ตกแต่งแบบคลาสสิกสามารถเสริมด้วยองค์ประกอบต่างๆ มีเพียงพอของพวกเขา นี่คือรายการหลัก:

ท็อปปิ้งพิเศษ: ลูกบอลหลากสี แท่ง ดอกไม้ ดาว และอื่นๆ
ผลไม้หรือลูกบอลเยลลี่ดูดั้งเดิมและซับซ้อนนอกจากนี้ยังรวมเข้ากับองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ
ผลไม้จะเหมาะสมทั้งด้านบนของผลิตภัณฑ์และในแป้ง
แยมผิวส้มและผลไม้หวานจะเป็นส่วนเสริมดั้งเดิมและอร่อยของการอบในวันหยุด
ดินสอน้ำตาล ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ดังกล่าวผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจะถูกสร้างขึ้นในการอบ ร้านขายขนมอบขายสีต่างๆ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะสร้างรูปแบบในธีมอีสเตอร์ที่น่าสนใจ
ชูการ์เพิร์ล. การตกแต่งที่กินได้นี้จะดูเป็นต้นฉบับเมื่อใช้ร่วมกับองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ เช่นสีเหลืองอ่อน
ตุ๊กตาวาฟเฟิลเป็นวิธีการตกแต่งที่น่าสนใจ ดอกไม้วาฟเฟิลจะดูสดใสบนยอดสีขาวของการอบในวันหยุด

เมื่อเตรียมตัวสำหรับวันหยุดอีสเตอร์ ให้เปิดจินตนาการของคุณเมื่อเลือกวิธีตกแต่งคุณลักษณะหลัก - เค้กอีสเตอร์ สูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกแบบใด: คลาสสิกหรือยากกว่า ทุกคนจะสามารถเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยม อารมณ์ และงบประมาณได้

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์และมาสเตอร์คลาส

แน่นอนว่าอาหารจานหลักสำหรับเทศกาลอีสเตอร์คือเค้กอีสเตอร์ มีสูตรอาหารนับพันและแม่บ้านทุกคนก็เตรียมมันในแบบของเธอเอง

มากกว่าสูตรเหล่านี้เท่านั้นที่สามารถเป็นจำนวนตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

ต้องขอบคุณการตกแต่งลูกกวาดที่หลากหลาย การทำเค้กอีสเตอร์สามารถกลายเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นสำหรับแม่และเด็ก

ฉันขอเสนอแนวคิดเล็กน้อยสำหรับแรงบันดาลใจและชั้นเรียนต้นแบบในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

เค้กอีสเตอร์ทาสี

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถของคุณ - คุณสามารถสร้างภาพวาดทั้งหมดหรือคุณสามารถเพิ่มรายละเอียดดั้งเดิมบางอย่าง: กิ่งไม้วิลโลว์หรือลิลลี่แห่งหุบเขา, ดอกไม้แอปเปิ้ล, ลวดลายเรียบง่าย

เค้กดอกไม้

ขณะนี้มีของตกแต่งดอกไม้สำเร็จรูปเวเฟอร์น้ำตาลและช็อคโกแลตลดราคา แต่คุณสามารถลองทำดอกไม้ด้วยตัวเองเช่นจากมาร์ซิปัน

ดอกไม้สามารถมีชีวิตอยู่ได้: ดอกคาโมไมล์, ลิลลี่แห่งหุบเขา, แดฟโฟดิล, สีม่วง, กิ่งวิลโลว์

เค้กอีสเตอร์กับโดม

เค้กอีสเตอร์ในรูปแบบของโบสถ์ที่มีโดมดูดั้งเดิมมาก

เค้กอีสเตอร์กับผลเบอร์รี่

เค้กอีสเตอร์

เด็ก ๆ จะชอบเค้กอีสเตอร์ชิ้นเล็ก ๆ อย่างแน่นอนและยังสะดวกที่จะมอบให้กับเพื่อนและญาติ ๆ ในวันอีสเตอร์

ใส่ใจในรายละเอียด

ลูกไม้, ริบบิ้น, โบว์และตัวเลขต่าง ๆ จะทำให้เค้กอีสเตอร์ของคุณเป็นต้นฉบับและไม่เหมือนใคร!

สารประกอบ:

สำหรับการทดสอบ:

นม - 0.5 ลิตร
แป้ง - 1 กก
ไข่แดง - 5 ชิ้น
ท่อระบายน้ำ. เนย - 250 กรัม
น้ำตาล - 0.5 กก
ลูกเกด - 150 กรัม
ยีสต์ - 50 กรัม (เปียก)
วานิลลิน

สำหรับฟองดอง:

โปรตีน - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำบีทรูท
น้ำแครอท
โกโก้

การทำอาหาร:

ในนมอุ่น 1 แก้ว ใส่ยีสต์และ 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง. ผสมและปล่อยให้ยีสต์ขึ้น จากนั้นใส่เนยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล ผสมทุกอย่างและตั้งใกล้

เพิ่มทุกอย่างตามสูตรนวดให้เข้ากันและในที่อุ่น ๆ เพื่อให้เข้ากันดี

นวดอีกครั้งแล้วใส่แป้งลงในพิมพ์ ทาน้ำมันครึ่งพิมพ์ ยกขึ้นวางในเตาอบที่อุ่นไว้

อบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง

ตรวจสอบความพร้อมโดยแทงเค้กด้วยไม้ ปล่อยให้เย็นและนำเค้กออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้ตั้งยอดแข็ง สำหรับการทาสี ให้ผสมส่วนเล็กๆ ของฟองดองกับน้ำบีทรูท น้ำแครอท และโกโก้ หล่อลื่นด้านบนของเค้กด้วยฟองดองสีขาว

จากนั้นหยดลงบนฟองดองท์สีขาวเคลือบสี

ใช้แท่งเพื่อวาดคราบ

ตกแต่งด้านบนอย่างสวยงาม

อีสเตอร์ "เค้กอีสเตอร์ทาสี" ของเราพร้อมแล้ว!

วันอาทิตย์ที่ดีและสดใสสำหรับคุณ!

ตัวเลือกเพิ่มเติม

ตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้ตั้งยอดแข็ง ผสมวิปโปรตีนส่วนเล็กๆ กับโกโก้ น้ำซุปผักโขม ขมิ้น

หล่อลื่นเค้กอีสเตอร์ด้วยฟองดองสีขาวและโรยฟองดองหลากสีด้านบน

ใช้ไม้จิ้มฟัน (ไม้จิ้มฟัน) แต้มให้สวยงาม

นี่คือหนึ่งในตัวเลือกที่เราได้รับ

ตัวเลือกการวาดภาพอื่น

คุณสามารถตกแต่งด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อนหรือโรยสีที่ด้านบนของภาพวาด

มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์

ทำแป้งเอง

นอกจากผงลูกกวาดที่ทำจากฮาร์ดเกลซแล้ว เกล็ดมะพร้าวหลากสี น้ำตาลสี เซโมลินา และแม้แต่ลูกเดือยยังใช้เป็นแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์อีกด้วย คุณสามารถซื้อผงได้ไม่เฉพาะก่อนเทศกาลอีสเตอร์เท่านั้น แต่ยังสามารถซื้อได้ตลอดเวลาอีกด้วย มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและในที่แห้งและเย็นส่วนเกินสามารถเก็บไว้ได้จนถึงปีหน้า ทำผงของคุณเองก็ง่ายเช่นกัน สิ่งนี้จะต้องใช้สีผสมอาหารและฐาน ที่บ้านเซโมลินานั้นดีที่สุด แต่แน่นอนว่าผงน้ำตาลจะอร่อยกว่า

สีไข่ให้สีที่สดใสและอิ่มตัว มันต้องการน้อยมากดังนั้นคุณจึงสามารถใช้ของเหลือได้ แต่ถ้าเติมน้ำส้มสายชูลงในสีก็ไม่เหมาะสำหรับการทำสีฝุ่น เซโมลินาหรือน้ำตาลวางในสีเย็นสักสองสามวินาทีแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษ หลังจากการอบแห้งสามารถแตกเป็นก้อนขนาดใหญ่ซึ่งซีเรียลและน้ำตาลที่แช่ในสีติดกัน

โดยปกติแล้วจะมีการผสมผงสีหรือมีขายในรูปแบบผสมอยู่แล้ว แต่อย่างเช่น ขุยมะพร้าวบรรจุเป็นสีๆ คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมได้หากคุณทาแป้งเป็นแถบหรือวงกลมศูนย์กลาง คุณยังสามารถตัดสเตนซิลที่มีตัวอักษร XB และรูปแบบง่ายๆ ออกมา และทาแป้งผ่านสเตนซิล ตัวอักษรและลวดลายในสีหนึ่ง และพื้นหลังในอีกสีหนึ่ง

ตามเนื้อผ้าจะตกแต่งด้วยตัวอักษร "XB"นี่คือคำย่อของคำทักทายวันอีสเตอร์ "พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์!" ตัวอักษรสามารถวางด้วยผลไม้สับละเอียด, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง ... ผลไม้หวาน (มักจะแบนและหลายสี) ยังใช้สำหรับการจารึก และตัวอักษร "XB" ทำจากแป้ง และเมื่อเค้กพร้อมแล้วให้โรยด้วยน้ำตาลผงและเน้นตัวอักษรด้วยการโรยสีสดใส (เช่นลูกปัดสำหรับทำอาหาร) ช็อคโกแลต

เคลือบ. การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการทำให้ดูรื่นเริงและสวยงาม ไอซิ่งเตรียมจากไข่ขาวและน้ำตาล (หรือน้ำตาลผง) ซึ่งตีจนเป็นฟองหนา

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์

วัตถุดิบ:
ไข่ขาว 1-2 ฟอง
0.5 ถ้วยน้ำตาลผง
1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

การทำอาหาร
โปรตีนต้องแช่เย็น ตีด้วยเครื่องผสม เริ่มกระบวนการด้วยความเร็วแรก ค่อยๆ เพิ่มขึ้น คุณสามารถเข้าใจได้ว่ามันเพียงพอที่จะตีโดยคว่ำชามโปรตีนลง - โปรตีนไม่ควรหกออกมา เมื่อได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการแล้ว ให้ค่อยๆ ใช้ช้อนชาทีละน้อยเพื่อใส่น้ำตาลผงที่ร่อนผ่านตะแกรง สุดท้ายเติมน้ำมะนาวแล้วตีต่ออีก 10 วินาที ทาเคลือบเสร็จแล้วกับเค้กอีสเตอร์ร้อน - จากนั้นจะพอดีและไม่น่าจะพัง อีกวิธีในการเพิ่ม "ความแข็งแรง" ให้กับการเคลือบคือการใส่เค้กอีสเตอร์เป็นเวลาหนึ่งนาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 100-120 องศาเซลเซียส

ไอซิ่งเป็นการตกแต่งที่สวยงามในตัวเอง อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่ม (โรย) ถั่ว, ผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลตขูด, ลูกกวาดหลากสีลงไปได้ คุณสามารถจัดวางตัวอักษร "XB" จากผลไม้ได้อีกครั้ง และคุณสามารถเขียนจดหมายเหล่านี้ด้วยไอซิ่ง ตัวเลือกมากมาย Kulich เป็นอาหารสำหรับเทศกาล ดังนั้นใช้ความคิดสร้างสรรค์! บ่อยครั้งเพื่อให้มันเปล่งปลั่งน่ารับประทานไข่แดงถูกนำไปใช้กับเค้กที่ทำเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหรือโรยหน้า พวกเขาปั้นสัญลักษณ์แห่งศรัทธา - กากบาท - จากแป้งและเน้นด้วยการเคลือบ สามารถใช้สำหรับการตกแต่ง (อยู่ด้านบนของการเคลือบ) เช่นดอกไม้วาฟเฟิลดอกไม้จากสีเหลืองอ่อนสำหรับทำอาหาร

น้ำตาลมาสติกสำหรับดอกไม้และของตกแต่งอื่นๆ

วัตถุดิบ:
250 กรัม น้ำตาลผง
2 ช้อนชา ผงเจลาติน,
6 ช้อนชา น้ำ,
1 ช้อนชา กลูโคส

การทำอาหาร
ร่อนน้ำตาลผง เทลงในชาม ใช้ชามอีกใบ (เล็ก) แล้วใส่เจลาตินลงไป โรยด้วยน้ำปล่อยให้บวม 2-3 นาที จากนั้นใส่ชามเจลาตินลงในอ่างน้ำแล้วละลาย คนเบา ๆ ทันทีที่เจลาตินละลาย ให้เทกลูโคสลงไป ของเหลวที่ได้ควรมีความโปร่งใสมากหรือน้อย จากนั้นทำหลุมในน้ำตาลผงแล้วเทส่วนผสมของเจลาตินและกลูโคสลงไป ผสมให้เข้ากันคุณสามารถใช้มีดสับเคลื่อนไหว หลังจากนั้น ใส่สีเหลืองอ่อนลงในถุงพลาสติก และใส่ถุงในภาชนะที่ปิดสนิท ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นคุณสามารถปั้นดอกไม้และของตกแต่งอื่น ๆ จากสีเหลืองอ่อน

นี่คือวิธีที่คุณสามารถปั้นได้ เช่น ดอกกุหลาบจากสีเหลืองอ่อน เริ่มต้นด้วยการใช้สีผสมอาหาร แต้มสีเหลืองอ่อนเป็นสีชมพู เขียว แดง เหลือง และสีอื่นๆ ทิ้งสีเหลืองอ่อนสีขาวไว้ด้วย ใส่ชิ้นส่วนของสีเหลืองอ่อนลงในถุงพลาสติกเพื่อให้นุ่มและยืดหยุ่นได้ ใช้ในส่วนเล็ก ๆ

จากมวลก้อนเล็กๆ ปั้น "แครอท" แล้ววางบนโต๊ะหรือไม้กระดาน หลังจากนั้นให้ม้วนลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันจากมวลสี - กลีบกุหลาบในอนาคต บดลูกบอลลูกแรกด้วยช้อนชาบนโต๊ะที่โรยด้วยผงน้ำตาล จากนั้นใช้มือของคุณปั้นให้เป็นรูปกลีบดอกไม้ ทำให้กลีบดอกบางลงที่ขอบด้านหนึ่ง หนาขึ้นอีกด้าน จากนั้นทำให้ส่วนล่างของกลีบดอกชุ่มน้ำเล็กน้อยแล้วพันรอบ "แครอท" ทำให้เป็นรังไข่ของดอกไม้ จากลูกที่สองให้กลีบดอกถัดไปตาบอด หล่อเลี้ยงด้านล่างอีกครั้งที่ฐานของกลีบดอกแล้วม้วนเข้ากับชิ้นงานเพื่อให้ตรงกลางของกลีบดอกที่สองปิด "รอยต่อ" ของกลีบดอกแรก กาวกลีบดอกที่สามแล้วงอจากตรงกลางไปด้านข้าง ดังนั้นให้ทำ 5-6 กลีบ

ปล่อยให้ดอกไม้แห้งเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง กลีบดอกควรทำให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ไปที่ขอบและหนาขึ้นที่ฐาน! หากมีมวลเคลือบมากเกินไปที่ด้านล่างของดอกไม้ก็สามารถตัดออกได้ด้วยกรรไกร

จากนั้นคุณต้องเตรียมใบไม้สำหรับดอกไม้ จากลูกบอลสีเขียว 3-4 ลูก (อาจมีขนาดต่างกัน) จาก "แครอท" ใช้นิ้วหัวแม่มือ 2 นิ้วกดตรงกลางของ "แครอท" และให้เป็นรูปใบไม้ จากนั้นใช้มีดตรงกลางแผ่นและหลังจากนั้นให้ใช้เส้นเลือดดำ ใบไม้สามารถโค้งงอได้ตามต้องการ แห้ง. เมื่อดอกและใบพร้อมก็รวบรวมเป็นช่อ แนบ 2 ถึง 3 ใบเข้ากับดอกไม้ดอกเดียว

ควรเสิร์ฟเค้กอีสเตอร์บนจานขนาดใหญ่ซึ่งสามารถวางไข่ที่ทาสีไว้รอบ ๆ เส้นรอบวง (เราจะพูดถึงพวกเขาในภายหลัง) แต่มีตัวเลือกอื่น: กับผลไม้ ในการทำเช่นนี้ให้วางกีวีกับดอกคาโมไมล์และวางส่วนผสมของถั่ว, ลูกพรุน, ผลเบอร์รี่สด, ชิ้นส้มสับ วางเค้กอีสเตอร์บนฐานผลไม้ที่ตกแต่งในลักษณะเดียวกัน: ผลไม้สดที่ด้านบนของเคลือบ

ไอซิ่งอีสเตอร์และโรยตกแต่ง

แต่พวกเขาคิดค้นวิธีที่ทันสมัยในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วน้ำตาลไอซิ่งอีสเตอร์จะเป็นน้ำตาลแบบเดียวกัน แต่อยู่ในรูปของผงเท่านั้นโดยมีการเติมกรดซิตริกและแป้ง (เพื่อการตีและการข้นที่ดีขึ้น) คุณต้องเพิ่มไข่ขาวลงในเคลือบในรูปของผงแล้วตีด้วยเครื่องผสม มันจะตีอย่างรวดเร็วและแข็งตัวได้ดีกว่าการตีด้วยน้ำตาล

เราใช้การเคลือบที่ด้านบนของเค้กอีสเตอร์ด้วยแปรงหรือช้อนแล้วรอสองสามนาที เพราะถ้าโรยปุ๊บจะแฉะละลายเลย

และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเมื่อไอซิ่งบนเค้กอีสเตอร์แห้ง แต่ไม่แข็ง - อย่าพลาด ท็อปปิ้งจะสลายด้วยไอซิ่งแช่แข็ง!) - ตกแต่งด้วยโรยน้ำตาลหลากสี
และมีสปริงเกอร์หลายประเภท - ทั้งกลมและยาวและดอกจันและสีต่างกัน! มอบหมายงานโรยเค้กด้วยการโรยให้เด็ก ๆ - พวกเขาชอบธุรกิจนี้มาก! จริงอยู่ที่กินท็อปปิ้งบางส่วน :)

แต่ดูว่าคุณสามารถทาสีเค้กอีสเตอร์อย่างหรูหราด้วยความช่วยเหลือของไอซิ่งธรรมดาและสีย้อมธรรมชาติได้อย่างไร!

ผลไม้หวาน เม็ดน้ำตาล และตุ๊กตาน้ำตาล

คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ไม่ได้ด้วยการโรย แต่ด้วยผลไม้หวานหลากสี มันดูดีมาก แต่ผลไม้หวานมีขนาดใหญ่และแข็งดังนั้นจึงไม่ควรมอบให้กับเด็กเล็ก

นอกจากนี้ขนมอบที่ตกแต่งด้วยตุ๊กตาน้ำตาลสีเหลืองอ่อนยังดูเป็นต้นฉบับและสวยงามมากเช่นไก่น่ารัก แต่ตามจริงแล้วตุ๊กตาเหล่านี้คุณไม่สามารถแทะผ่าน ...

และลูกปัดน้ำตาล, แวววาว, ทองและเงิน - แม้ว่าจะสวยงามมาก แต่ฉันไม่แนะนำให้คุณนำไปตกแต่ง! พวกมันดีแค่รูปร่างหน้าตา แต่พวกมันมีรสชาติที่แข็งมากและไม่แตกแน่นอน และเป็นอันตรายต่อเด็กด้วยซ้ำ งั้นเราไปเอา...

ดินสอน้ำตาล!

สิ่งประดิษฐ์สุดล้ำ!!! ทำได้ดีมากสำหรับนักทำขนมที่คิดค้นพวกเขา! ขั้นตอนการตกแต่งขนมอบ - เค้กอีสเตอร์ มัฟฟิน คุกกี้ - กลายเป็นความคิดสร้างสรรค์! คุณสามารถวาดลวดลายอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ใบไม้ ดอกไม้ ใส่จุด - ระบายสี pasochka เหมือน krashanka! ชุดประกอบด้วยดินสอสามสีที่แตกต่างกัน - แดง, เขียวและเหลือง เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นมากที่ได้ระบายสีเค้กอีสเตอร์กับพวกเขาสำหรับทั้งครอบครัว! มอบเค้กอีสเตอร์ให้เด็ก ๆ สำหรับตกแต่ง และปล่อยให้พวกเขาระบายสีตามที่พวกเขาต้องการ!

การตกแต่งแป้ง

การตกแต่งแป้งสองประเภท

ตกแต่งวางบนเค้กก่อนอบหรือติดกาวบนเค้กที่อบแล้วด้วยความช่วยเหลือของโปรตีนดิบ คุณสามารถเตรียมของตกแต่งจากแป้งเดียวกันกับที่ทำเค้กอีสเตอร์หรือจากแป้งอื่นที่เปลี่ยนรูปได้น้อยกว่าระหว่างการอบ ถักเปียทอจากแป้งทำดอกไม้วางตัวอักษรและกากบาท

หากอบเค้กพร้อมกับการตกแต่งเพื่อให้ดูสวยงามทาด้านบนด้วยไข่ที่ตีหรือน้ำมันพืช แต่นี่เป็นทางเลือก จากนั้นหลังจากอบแล้วสามารถเทน้ำเชื่อมด้านบนของเค้กและแม้แต่ผงละเอียดก็สามารถทาบนน้ำเชื่อมได้ ปิดช่องว่างระหว่างการตกแต่งด้วยเคลือบ กาวถั่ว และผลไม้หวานที่มีโปรตีน

สำหรับเครื่องประดับจาก แป้งหวาน:
150 กรัม แป้ง,
30 กรัม มาการีน,
1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว
20 กรัม ซาฮาร่า
ไข่ 1 ฟอง

บางทีคุณอาจจะพอใจมากที่การตกแต่งจะเป็นเปลือกสีทองกรอบและสีเดียวกับเค้กทั้งหมด จากนั้นตกแต่งสามารถทำจากแป้งเดียวกันกับที่เตรียมเค้กอีสเตอร์ ถ้าคุณยังต้องการให้สีตัดกันลองใช้คำแนะนำในการตกแต่งอีกชิ้นหนึ่งที่ทำจากยีสต์ แต่ไม่ใช่แป้งโดว์ อย่างระมัดระวังบนแป้งที่ขึ้นแล้วทาด้วยสารแขวนไข่วางของตกแต่งที่เตรียมไว้และเค้กถูกส่งไปอบ

แน่นอนว่าไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี ฉันชอบใช้แป้งพิเศษมากกว่า จากนั้นการตกแต่งจะโปร่งสบายและหรูหรากว่า ตกแต่งเสร็จแล้ววางบนพื้นผิวที่ร้อนของเค้กที่อบ เนื่องจากพวกมันดูบางมากเมื่อเทียบกับของตกแต่งที่ทำจากแป้งยีสต์ จึงเพียงพอที่จะวางของตกแต่งที่ติดมากับเค้กในเตาอบร้อนสักสองสามนาทีเพื่อแก้ไขและสร้างเฉดสีอ่อน

แป้งง่ายๆ- แป้ง เกลือ และน้ำ นวดแป้งให้แข็งแล้วตกแต่ง

ดอกกุหลาบ

นี่คือช่องว่างสำหรับเดือยเล็ก:

นี่คือวิธีที่พวกเขาต้องใช้กรรไกรตัด:

บนแป้งที่รีดแล้วให้ตัดดอกไม้และใบไม้ที่มีรอยบากออก:

สำหรับดอกกุหลาบคุณสามารถใช้ช่องพิเศษและรวบรวมตามประเภทของสีเหลืองอ่อน:

นี่คือช่องว่างที่คุณสามารถทำได้ในขณะที่เค้กกำลังมา:

อีสเตอร์เป็นหนึ่งในวันหยุดของชาวคริสต์ที่สว่างไสวที่สุดแห่งปี นำหน้าด้วย Great Lent ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำให้บริสุทธิ์ทางจิตวิญญาณและร่างกายของคริสเตียน วันสุดท้ายของการเข้าพรรษาคือวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ และตั้งแต่เที่ยงคืนของการฟื้นคืนชีพอันสดใสของพระคริสต์ คริสเตียนสามารถรับประทานอาหารเทศกาลต่างๆ ได้แล้ว แต่ก่อนจะกินต้องทำให้สุกก่อน อาหารเป็นเทศกาล - ไม่เพียง แต่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย สวยเป็นพิเศษ! "Culinary Eden" ได้เตรียมเนื้อหาเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ วิธีการตกแต่งอาหารอีสเตอร์ ดูเหมือนว่าจะเป็นที่สนใจไม่เฉพาะกับผู้เชื่อเท่านั้น

คูลิช

Kulich, อีสเตอร์, ไข่ไก่ทาสี - บางทีอาจเป็นคุณสมบัติหลักที่กินได้ของวันหยุดแห่งการฟื้นคืนชีพอันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์

เริ่มกันที่เค้กที่คุ้นเคย มันเป็นขนมปังทรงกระบอกสูงที่อุดมไปด้วย ตกแต่งด้วยจารึกสัญลักษณ์, ไอซิ่ง, เมล็ดงาดำ, ลูกเกด จะอบเองหรือซื้อก็ได้ ยิ่งไปกว่านั้นในร้านค้าพวกเขาขายทั้งเค้กอีสเตอร์ที่ตกแต่งแล้วและเค้กง่ายๆ ที่คุณสามารถตกแต่งเองได้ มีสูตรเค้กอีสเตอร์บนเว็บไซต์ของเราดังนั้นเราจะมุ่งเน้นไปที่การตกแต่งอย่างสมบูรณ์

มีหลายตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ตามเนื้อผ้าจะตกแต่งด้วยตัวอักษร "XB" นี่คือคำย่อของคำทักทายวันอีสเตอร์ "พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์!" ตัวอักษรสามารถวางด้วยผลไม้สับละเอียด, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง ... ผลไม้หวาน (มักจะแบนและหลายสี) ยังใช้สำหรับการจารึก และตัวอักษร "XB" ทำจากแป้ง และเมื่อเค้กพร้อมแล้วให้โรยด้วยน้ำตาลผงและเน้นตัวอักษรด้วยการโรยสีสดใส (เช่นลูกปัดสำหรับทำอาหาร) ช็อคโกแลต

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์

วัตถุดิบ:
ไข่ขาว 1-2 ฟอง
0.5 ถ้วยน้ำตาลผง
1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

น้ำตาลมาสติกสำหรับดอกไม้และของตกแต่งอื่นๆ

วัตถุดิบ:
250 กรัม น้ำตาลผง
2 ช้อนชา ผงเจลาติน,
6 ช้อนชา น้ำ,
1 ช้อนชา กลูโคส

อีกจานดั้งเดิมที่เตรียมในวันอาทิตย์อีสเตอร์คืออีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์มักเรียกว่าอีสเตอร์ แต่ผิด องค์ประกอบหลักของเทศกาลอีสเตอร์คือชีสกระท่อมบด ใส่เนยครีมหรือครีมไข่และน้ำตาลลงไป Curd Easter ดั้งเดิมทำขึ้นในรูปของปิรามิดรูปสี่เหลี่ยมซึ่งเป็นตัวเป็นตน Golgotha ภูเขาในกรุงเยรูซาเล็มที่พระเยซูคริสต์ถูกตรึงกางเขน ทุกวันนี้โชคไม่ดีที่อีสเตอร์มีการเตรียมน้อยกว่าเค้กอีสเตอร์ หากคุณยังอยู่ด้วยกัน ให้รู้ว่าคุณต้องทำอาหารอีสเตอร์ในวันพฤหัสบดีก่อน

ราชวงศ์อีสเตอร์

วัตถุดิบ:
คอทเทจชีสสด 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 2-3 ถ้วยตวง
5 ฟอง
เนย 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย
วานิลลา 1 ซอง
ลูกเกดหลุมแสง, อัลมอนด์เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร
เช็ดคอทเทจชีสและเนยผ่านตะแกรงใส่ครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันวางจานบนเตาแล้วนำมวลไปต้มในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้มวลไหม้ ทันทีที่เดือดให้นำออกจากเตาและถ้าเป็นไปได้ให้ทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วและคนตลอดเวลา ใส่น้ำตาล, ลูกเกด, อัลมอนด์, วานิลลินลงในมวลเย็น, ผสมทุกอย่าง, ใส่ใน pasochnik (แบบฟอร์มสำหรับอีสเตอร์, ขายในร้านค้า), นวดมวลให้แน่น, ใส่จานรองด้านบน, โหลดขนาดเล็กและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน .

อีสเตอร์ยังสามารถตกแต่ง โดยปกติแล้วจะมีกากบาทและตัวอักษร "ХВ" (ขึ้นอยู่กับแบบฟอร์มสำหรับเทศกาลอีสเตอร์) ดังนั้นตกแต่งด้วยผลไม้หวาน, ชิ้นผลไม้, ลูกเกด, ถั่ว, ลูกปัดทำอาหาร, ช็อคโกแลตชิป คุณสามารถปั้นตุ๊กตาจากสีเหลืองอ่อนสำหรับทำอาหารสำหรับวันหยุดใช้ดอกไม้วาฟเฟิลสำหรับตกแต่ง เค้กอีสเตอร์และอีสเตอร์ยังคงสามารถตกแต่งด้วยเทียนสีแดง

ไข่อีสเตอร์

ไข่เป็นสัญลักษณ์ของชีวิต สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เป็นเรื่องปกติที่จะทาสีไก่ไข่ห่านน้อยกว่า (ไข่นกน้ำเนื่องจากอันตรายของเชื้อ Salmonellosis ต้องต้มอย่างน้อย 25 นาที) อย่าทาสีไข่ด้วยสีมืดมน สีแดงและเฉดสีควรเหนือกว่า ไข่ที่ทาสีแดงหมายถึงการเกิดใหม่ของผู้คนผ่านทางพระโลหิตของพระเยซูคริสต์ ไข่สี - สัญลักษณ์ของวันหยุด - มอบความคิดริเริ่มพิเศษให้กับโต๊ะอีสเตอร์

มีหลายวิธีในการระบายสีไข่ ตัวอย่างเช่น ในเปลือกหัวหอม ในชา กาแฟ น้ำองุ่น หญ้าฝรั่น และขมิ้น แต่ในกรณีนี้เราสนใจมากกว่าไม่ใช่แค่ทาสี แต่เป็นไข่ที่ตกแต่งแล้ว

ในสภาพปัจจุบัน เมื่อทุกนาทีมีค่า มีหลายวิธีในการระบายสีไข่อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น ใช้ฉลากความร้อน มีขายในร้านค้า เพียงติดฉลากบนไข่ที่ต้มแล้วแล้วใส่ในชามน้ำร้อน รับประกันรูปแบบที่มีประสิทธิภาพ! มีวิธีที่ง่ายกว่านั้น - สติกเกอร์พิเศษพร้อมธีมอีสเตอร์ มีขายทุกซอกทุกมุมในช่วงก่อนวันหยุด คุณยังสามารถใช้สีผสมอาหารพิเศษ อย่างไรก็ตามมีหนึ่ง "แต่" - ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของตกแต่งดั้งเดิม

หากจิตวิญญาณและศรัทธาต้องการอะไรมากกว่านี้ มีวิธีอื่นในการตกแต่งไข่อีสเตอร์ สิ่งสำคัญที่นี่คือจินตนาการของคุณเอง ท้ายที่สุดแล้วไข่อีสเตอร์ก็เป็นของขวัญ พวกเขาแลกเปลี่ยนกันและแสดงความยินดีกับการฟื้นคืนชีพที่สดใสของพระคริสต์ ดังนั้นให้ของขวัญด้วยจิตวิญญาณสำหรับญาติและเพื่อน ๆ !

ก่อนอื่นต้องต้มไข่ จากนั้นให้เย็นเช็ดด้วยผ้าฝ้าย สี Gouache หรือสีอะครีลิคเหมาะสำหรับการระบายสีไข่ แน่นอนว่าหัวข้อที่เกี่ยวข้องมากที่สุดคือเทศกาลอีสเตอร์ คุณสามารถทาสีไข่ด้วยเครื่องประดับสีลวดลายต่างๆ เขียนความปรารถนาถึงญาติและเพื่อน เราทำซ้ำ - เปิดจินตนาการ! เมื่อทาสีด้วย gouache หรือสีอะครีลิก เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าไข่ดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากสีย้อมสามารถซึมเข้าไปใต้เปลือกได้

หากคุณไม่เก่งในการวาดภาพหรือไม่ชอบทำมีวิธีอื่นในการตกแต่งไข่อีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิม แต่ยังไงก็ตาม แม้ว่าคุณจะไม่ใช่ศิลปินที่ยอดเยี่ยม แต่สิ่งนี้ก็ไม่ควรทำให้คุณตกใจ ดูเหมือนว่าคนใกล้ชิดจะชื่นชมงานของคุณและจะมีความสุขกับของขวัญ (ไข่ทาสี) แม้ว่าจะมีบางสิ่งที่คดเคี้ยว

กลับไปที่ความเป็นไปได้อื่น ๆ คุณสามารถใช้ rhinestones, ริบบิ้น, แม้แต่ขนนกเพื่อตกแต่งไข่อีสเตอร์ ในร้านค้า คุณสามารถหารายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ สำหรับตกแต่งได้ เช่น คันธนู เปีย และอื่นๆ แน่นอนในกรณีนี้คุณไม่สามารถทำได้โดยปราศจากจินตนาการของคุณเอง

อีกวิธีที่ยอดเยี่ยมและง่ายดายในการระบายสีไข่อีสเตอร์และทำให้พวกมันมีรูปลักษณ์ดั้งเดิม: ใบไม้จากพืช ตัวอย่างเช่น - ห้องตกแต่ง

ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย ใช้ไข่ หากคุณใช้สีผสมอาหารเพื่อให้ได้สีหลักให้ต้มก่อน หากได้รับฐานสีเช่นเปลือกหัวหอมคุณไม่สามารถต้มล่วงหน้าได้ ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องมีถุงน่องไนลอนที่สะอาดเพื่อดำเนินการตามแผนการของคุณ ใส่ไข่อีสเตอร์ลงไปแล้ววางใบพืชลงบนไข่อย่างระมัดระวัง จากนั้นยึดถุงน่องด้วยด้ายเพื่อไม่ให้แผ่นขยับได้

จากนั้นใส่ไข่ที่เหลือทั้งหมดลงในถุงน่องด้วยวิธีเดียวกัน เป็นผลให้คุณมีไข่อีสเตอร์ในอนาคตจำนวนหนึ่งอยู่ในมือ ต่อจากนั้น ใส่ถุงน่องที่มี “ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป” ลงในกระทะที่เจือจางสีผสมอาหารไว้ล่วงหน้าหรือในกระทะที่มีเปลือกหัวหอม ปรุงอาหารเล็กน้อย อย่างไรก็ตามหากคุณใช้เปลือกหัวหอมในการระบายสีการตกแต่งในกรณีนี้จะงดงามเป็นพิเศษ มันจะดูเป็นธรรมชาติเป็นธรรมชาติแม้กระทั่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ตามกฎแล้วญาติและเพื่อนหลายคนมารวมตัวกันที่โต๊ะอีสเตอร์ พยายามเตรียมของขวัญอีสเตอร์สำหรับทุกคน: ไข่ที่สวยงามและเค้กอีสเตอร์ขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม นอกจากไข่หลากสีและเค้กอีสเตอร์แล้ว ของขวัญอีสเตอร์ยังสามารถใช้เป็นชุดช็อกโกแลตต่างๆ ในธีมอีสเตอร์ ตุ๊กตาไก่ ไก่ตัวผู้ กระต่าย และกระต่ายที่กินได้ วันหยุดที่ดีสำหรับคุณ!