Kulich เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์สำคัญของเทศกาลอีสเตอร์ซึ่งเป็นประเพณีที่ดีที่ถือเป็นการเริ่มต้นของวันหยุดของชาวคริสต์ คุณสามารถซื้อได้ทุกที่ แต่มันน่าสนใจกว่ามาก (และไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับมัน) ในการอบด้วยตัวเอง และคุณยังสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยตัวเองได้ - นี่คือที่ที่คุณสามารถควบคุมจินตนาการด้านการทำอาหารและสุนทรียภาพของคุณได้อย่างอิสระ

10 ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่บ้านมีรายละเอียดดังนี้

บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ มีเพียงน้ำตาลผง – น้ำตาลบดละเอียดเท่านั้นที่ใช้เป็นของตกแต่ง ท็อปปิ้งตัดกันอย่างสวยงามกับพื้นหลังของแป้งโดสีชมพู และทำให้อารมณ์ดีขึ้น

เคลือบโปรตีน

อีกทางเลือกหนึ่งในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองคือการใช้เคลือบโปรตีน ต้องการเพียงไข่ขาว 2 ฟองและน้ำตาลผงหนึ่งแก้ว ตีไข่ขาวแล้วค่อยๆ ใส่ผงลงไป โดยไม่หยุดตี จากนั้นเทมวลนี้ลงบนเค้กที่เย็น (แต่ไม่เย็น) แน่นอนคุณสามารถตกแต่งด้านบนเพิ่มเติมด้วยการโรยได้

คำแนะนำ

หากคุณเพิ่มน้ำเบอร์รี่ลงในส่วนผสมนี้ (เช่นจากแยมราสเบอร์รี่) มันจะออกมาสวยงามและรสชาติดีขึ้น.

ท็อปปิ้งขนม

แน่นอนว่าการโรยเองก็เป็นวิธีที่ดีในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง ในกรณีนี้ควรซื้อตัวเลือกต่างๆ สำหรับโรยตกแต่งเพื่อให้คุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างสร้างสรรค์ และเทคโนโลยีก็ง่ายมาก: เพิ่มวิปปิ้งไข่ขาวลงไป (2 ฟองก็เพียงพอแล้ว) จากนั้นใช้ช้อนหรือแปรงทาส่วนผสม

ช็อคโกแลต (เคลือบ)

แน่นอนคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยช็อคโกแลตได้ มันตัดกันอย่างลงตัวกับพื้นหลังสีขาว และยังเพิ่มรสชาติที่น่าพึงพอใจให้กับขนมอบในวันหยุดอีกด้วย และข้อดีอีกอย่างหนึ่ง - คุณสามารถสร้างภาพวาดหรือจารึกจากช็อคโกแลตละลายได้ทุกประเภทเช่น "XV", "Christ is Risen" หรือ "Easter 2018"

สูตรการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งนั้นง่ายมาก เราใช้ช็อกโกแลตแท่งปกติ (นมขมหรือขาว - ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ) นมสองแก้วและน้ำตาลผงครึ่งแก้ว เตรียมกระทะด้วยน้ำเดือด สลายช็อคโกแลตลงในภาชนะแล้วละลายในอ่างน้ำ ดังนั้นให้เติมนมและผงผสมแล้วทาบนเค้ก

คำแนะนำ

คุณสามารถตกแต่งได้ไม่เพียง แต่พื้นผิวของขนมอบด้วยช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขอบด้วย - ตัวอย่างเช่นในรูปแบบของลอนหรือตาข่าย ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็น "บรรจุภัณฑ์" ช็อคโกแลตชนิดหนึ่ง

โปรดทราบ

เคลือบใช้กับพื้นผิวที่เย็นเท่านั้น มิฉะนั้นจะละลายและกระจายตัว

ผลไม้แห้งและผลไม้หวาน

ผลไม้หวานคือผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่ต้มในน้ำเชื่อมเข้มข้น ด้วยเทคโนโลยีนี้ ทำให้ได้ขนมที่อร่อย สวยงาม และดีต่อสุขภาพ แน่นอนว่ายังสามารถใช้เป็นของตกแต่งเค้กอีสเตอร์แบบโฮมเมดได้ด้วย พวกเขาจะโรยบนเคลือบโปรตีนซึ่งเป็นพื้นฐานของการตกแต่ง คุณยังสามารถใช้รูปสีเหลืองอ่อนได้เช่นไก่หรือในรูปของดอกไม้

โปรดทราบ

ผลไม้หวานมักจะมีขนาดใหญ่และค่อนข้างแข็ง - เป็นการดีกว่าที่จะไม่มอบให้กับเด็กเล็ก ๆ

ถั่วและเมล็ดพืช

นี่คือการตกแต่งเวอร์ชันดั้งเดิม - เนื่องจากไม่ธรรมดานัก แต่ก็ดูเรียบง่ายและในเวลาเดียวกันก็สวยงาม ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการผสมผสานรสชาติของถั่วและช็อคโกแลตเป็นหนึ่งในขนมที่ดีที่สุด ดังนั้นท็อปปิ้งนี้สามารถใช้ร่วมกับเคลือบช็อคโกแลตได้

คำแนะนำ

นอกจากเมล็ดพืชและถั่วแล้ว คุณยังสามารถใช้น้ำตาลผงและไข่ขาววิปปิ้งบนเคลือบช็อคโกแลตได้ ด้วยความช่วยเหลือทำให้เกิดลอนผมคดเคี้ยวและลวดลายอื่น ๆ

เบอร์รี่สดและผลไม้

นี่เป็นวิธีดั้งเดิมและในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง ผลไม้และผลเบอร์รี่สดชิ้นดูสวยงามมากและยังสร้างการผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย คุณสามารถใช้ผลไม้ได้หลากหลาย - ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีจำหน่ายอย่างน้อยในรูปแบบแช่แข็งในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี

และในบรรดาผลไม้คุณสามารถนำลูกพีชหรือแอปริคอตสดมาได้ - ด้วยโทนสีส้มและสีแดงที่อบอุ่นพวกเขาจะ "สว่าง" ภาพรวมและสร้างอารมณ์รื่นเริงอย่างแท้จริง ผลไม้และผลเบอร์รี่สามารถโรยลงบนช็อคโกแลตหรือเคลือบโปรตีนน้ำตาล - ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาสวยงามมาก

คำแนะนำ

จะเป็นการดีถ้าตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยใบมิ้นต์หรือสตรอเบอร์รี่

ดินสอน้ำตาล

นี่เป็นวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ทันสมัยและเป็นต้นฉบับ ดินสอใส่น้ำตาลเป็นกระบอกฉีดพิเศษที่มีส่วนผสมของน้ำตาลกับสีย้อมธรรมชาติ แน่นอนคุณสามารถทาสีพื้นผิวใดก็ได้ - น้ำตาลหรือช็อคโกแลต วิธีนี้อาจเป็นวิธีที่สร้างสรรค์ที่สุด ท้ายที่สุดแล้วการสร้างภาพวาดอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองจะน่าสนใจสำหรับทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และยังเป็นเรื่องดีมากที่ได้มอบขนมอบดังกล่าวให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณ

มาร์ชแมลโลว์อากาศ

วิธีการตกแต่งนี้จะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ แต่ที่สำคัญที่สุดคือคุณ ในร้านค้าใด ๆ คุณสามารถซื้อมาร์ชเมลโลว์นุ่ม ๆ ซึ่งเด็ก ๆ ชอบมาก จากนั้นทาเค้กด้วยส่วนผสมของโปรตีนและผง (หรือจะเติมด้วยช็อคโกแลตเคลือบก็ได้) มาร์ชเมลโลว์โปร่งสบายใช้ในการตกแต่งไม่เพียง แต่พื้นผิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผนังของขนมอบด้วย เมื่อมองแวบแรกอาจไม่มีใครเดาได้ว่าพวกเขาเสิร์ฟขนมอบประเภทไหนกับชา

ดอกไม้สด

และตัวเลือกการตกแต่งนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบศิลปะแห่งการบริการอย่างแท้จริง ส่วนประกอบที่กินได้จะเป็นน้ำตาลโปรตีนหรือเคลือบช็อคโกแลตเช่นเคย และเพื่อใช้เป็นของตกแต่งคุณสามารถใช้กลีบกุหลาบดอกคาโมมายล์พิทูเนียโหระพาออริกาโนคอร์นฟลาวเวอร์และอื่น ๆ

แน่นอนว่าวิธีการทั้งหมดนี้สามารถนำไปใช้ร่วมกันได้หลากหลาย วิธีการตกแต่งที่กล่าวถึงเป็นเพียงแนวคิดที่จะนำคุณไปสู่ความคิดแปลกใหม่มากขึ้นอย่างแน่นอน

น่าทาน!

เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้เชื่อที่จะเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการเริ่มต้นของเทศกาลอีสเตอร์โดยการชำระล้างร่างกายและจิตวิญญาณในช่วงเข้าพรรษา ตามประเพณีของคริสตจักร ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ งานบ้านทั้งหมดจะต้องทำให้เสร็จ - โดยการฟื้นคืนพระชนม์อันสดใสของพระคริสต์ บ้านทุกหลังควรเปล่งประกายด้วยความสะอาด นอกจากนี้ในวันพฤหัสบดีก่อนวันพฤหัส แม่บ้านจะเริ่มอบเค้กอีสเตอร์และทาสีไข่ ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์หลักของเทศกาลอีสเตอร์ ดังนั้นแม้แต่ในพระกระยาหารมื้อสุดท้ายในพันธสัญญาใหม่ พระเยซูคริสต์ทรงแบ่งขนมปังออกเป็นส่วนๆ และแจกจ่ายให้กับเหล่าสาวก - เพื่อเป็นพระกายของพระองค์และเป็นความทรงจำถึงพระองค์ ปัจจุบัน เค้กอีสเตอร์หมายถึงความสุขที่พระเจ้านำมาสู่ชีวิตทางโลกของเรา ดังนั้นคุณควรเริ่มอบเค้กอีสเตอร์ด้วยความคิดที่บริสุทธิ์และคำอธิษฐานที่จริงใจ - นี่เป็นวิธีเดียวที่เค้กวันหยุดจะอร่อย อย่างไรก็ตาม ขนมปังหวานที่เสร็จแล้วจะต้องได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม โดยเตรียม "ชุด" เทศกาลที่หรูหราจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? นอกเหนือจากไอซิ่งสีขาวแบบดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถทำฟองดองหลากสีหรือช็อคโกแลต สีเหลืองอ่อน คำจารึกสำหรับตกแต่ง และรูปแป้งหวานเป็นของตกแต่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ เรานำเสนอคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอเกี่ยวกับการสร้างการตกแต่งที่แปลกตาแบบคลาสสิกและ "ทันสมัย" สำหรับเค้กอีสเตอร์ ด้วยความช่วยเหลือของแนวคิดที่น่าสนใจของเรา คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมสำหรับวันหยุดอีสเตอร์อันแสนวิเศษที่กำลังจะมาถึง เรามั่นใจว่าครอบครัวและแขกของคุณจะประทับใจในความสามารถและความสามารถในการทำอาหารของคุณ!

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - คลาสมาสเตอร์ง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เค้กอีสเตอร์เป็นขนมปังหวานพิเศษที่อบปีละครั้งเท่านั้น เป็นเวลานานแล้วที่แป้งที่ดีที่สุด ไข่โฮมเมด และส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีคุณภาพสูงสุดถูกเก็บไว้ล่วงหน้าสำหรับเค้กอีสเตอร์ และตอนนี้เค้กอีสเตอร์สีแดงก่ำและมีกลิ่นหอมถูกนำออกจากเตาอบและเย็นลง - ถึงเวลาที่จะเริ่มตกแต่งสำหรับวันหยุด! วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? วันนี้เราจะหันมาใช้ "คลาสสิก" และฝึกฝนมาสเตอร์คลาสง่ายๆ ในการทำเคลือบโปรตีนน้ำตาล เติมเค้กอีสเตอร์ด้วยเคลือบหวานและโรยขนมสีโรยด้านบน - องค์ประกอบอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยม! ด้วยความช่วยเหลือของภาพถ่ายทีละขั้นตอนและคำแนะนำโดยละเอียดแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการกับเจ้านายชั้นสูงได้

ส่วนผสมสำหรับชั้นเรียนปริญญาโทในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

• ไข่ขาวหนึ่งฟอง
• น้ำตาลผง – 250 กรัม
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา

คำอธิบายทีละขั้นตอนของมาสเตอร์คลาสในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองพร้อมรูปถ่าย:

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอน

สำหรับหลาย ๆ คน การอบเค้กอีสเตอร์ถือเป็นประเพณีที่ดี ดังนั้นจึงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับเค้กอีสเตอร์โฮมเมดแสนอร่อย - ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายแบบดั้งเดิมและ "ความแปลกใหม่" การทำอาหารสมัยใหม่ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ไอซิ่งสีขาวหรือช็อกโกแลต ผลไม้หวาน และผลไม้แห้งเป็นของตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ที่นี่จินตนาการของแม่บ้านไม่มีขีด จำกัด อย่างแท้จริง - โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่วันนี้ในร้านคุณสามารถซื้อชุดตกแต่ง "กินได้" สำเร็จรูปที่หลากหลายในรูปแบบของดอกไม้ไก่หรือดวงดาว วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? เราขอนำเสนอคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตเคลือบแสนอร่อยซึ่งจะเพิ่มความหวานและรูปลักษณ์เทศกาลที่ "หรูหรา" ให้กับผลิตภัณฑ์อบใด ๆ

รายการส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

• ช็อคโกแลต (นม, ขมหรือขาว) – 100 กรัม
• น้ำตาลผง – 150 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง – 1 ช้อนชา
• นม – 6 – 7 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับเจ้านายชั้นสูง:

1. เทน้ำตาลผงลงในชามเคลือบฟันหรือกระทะแล้วเทนมลงไป ผัดและวางบนไฟอ่อน
2. เมื่อนมเดือด ให้ใส่เนยและช็อกโกแลตลงไป ปรุงอาหารต่อและคนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่อง
3. หลังจากที่ช็อกโกแลตละลายหมดแล้ว ให้ใส่แป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ส่วนผสมอาจกลายเป็นของเหลวเล็กน้อย - ในกรณีนี้คุณต้องเติมแป้งเล็กน้อย
4. นำภาชนะออกจากเตาแล้วรอจนกระทั่งมวลหวานเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใช้แปรงทาเคลือบบนเค้กแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว ในการตกแต่งโรยช็อคโกแลตขูดหรือถั่วไว้ด้านบน - คุณจะได้เค้กอีสเตอร์ที่สวยงาม

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ - คลาสมาสเตอร์การตกแต่งที่น่าสนใจ

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นที่เด็กๆ และสมาชิกในครัวเรือนคนอื่นๆ ยินดีที่จะมีส่วนร่วม ท้ายที่สุดแล้วเค้กที่ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีหรือสีขาวจะคงรสชาติไว้ได้นานกว่ามากและยังดูรื่นเริงและน่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกด้วย วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีที่แปลกตา? ในวันอีสเตอร์เราได้เตรียมคลาสมาสเตอร์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยนมฟัดจ์ ฟองดองมีความบางกว่าและไม่แห้งจนเป็นของแข็งเสมอไป ซึ่งแตกต่างจากการเคลือบที่มีความหนาแน่นและแวววาว ท้ายที่สุดนอกเหนือจากน้ำตาลแล้วยังใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมและส่วนประกอบของเหลวในการเตรียมฟัดจ์ - น้ำนม ในชั้นเรียนปริญญาโทของเราวันนี้เราจะเตรียมนมฟัดจ์ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมแล้วตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมวลหวานนี้ ฟัดจ์ที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงบนเค้กที่เย็นแล้วและหลังจากนั้นไม่นานก็จะแข็งตัวเล็กน้อย - เพียงพอที่จะรักษารูปร่างและรสชาติที่สวยงามไว้

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับชั้นเรียนปริญญาโทในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

• น้ำตาลผง – 1 ถ้วย
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการเตรียมนมฟัดจ์เป็นของตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

1. ขั้นแรก ร่อนน้ำตาลผงผ่านตะแกรงลงในชามเคลือบฟันหรือภาชนะอื่นที่สะดวกสำหรับนวดแป้ง
2. นมสำหรับทำฟัดจ์ควรอุ่นที่อุณหภูมิ 60 - 70°C - ควรทำทันทีก่อนปรุงอาหาร
3. เราเริ่มเติมนมลงในผงที่ร่อนเป็นบางส่วนครั้งละประมาณ 0.5 ช้อน ในขณะที่เติมนมอย่าหยุดบดส่วนผสมหวานจนกว่าจะได้มวลที่หนาเรียบเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อฟัดจ์มีคุณสมบัติเหล่านี้ รวมถึงความลื่นไหลแล้ว ให้หยุดเติมนม
4. ควรใช้ฟัดจ์นมที่เสร็จแล้วกับเค้กอีสเตอร์อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้เพียงเทส่วนผสมลงไป - ทุกอย่างจะกระจายไปด้านบนของเค้กในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หากจำเป็น คุณสามารถสัมผัส “ความงาม” อันแสนหวานด้วยช้อนหรือแปรง เมื่อนมฟัดจ์แข็งตัวคุณจะได้ "หมวก" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กอีสเตอร์ - การตกแต่งด้วยมือของคุณเองนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์!

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อน - คลาสมาสเตอร์ที่น่าสนใจ

สีเหลืองอ่อนในการทำอาหารเป็นวัสดุพลาสติกที่มีความหนืดสำหรับทำองค์ประกอบตกแต่งที่ "กินได้" ดังนั้นการตกแต่งที่ทำจากสีเหลืองอ่อนจึงได้รูปทรงที่ต้องการอย่างสมบูรณ์แบบและแข็งตัวอย่างรวดเร็วหลังการแปรรูปด้วยมือ ผลลัพธ์ที่ได้คืองานศิลปะที่แท้จริง เช่น เค้กสีเหลืองอ่อนยอดนิยมในปัจจุบัน ตกแต่งด้วยดอกไม้ที่สวยงาม รูปสัตว์ และแม้แต่ตัวการ์ตูนสำหรับเด็ก แน่นอนคุณสามารถซื้อมาสติกขนมสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง อย่างไรก็ตามในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ควรเตรียมสีเหลืองอ่อนด้วยมือของคุณเอง - ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์รักษาความอบอุ่นของมือคุณ! เราได้รวบรวมมาสเตอร์คลาสที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยดอกไม้สีเหลืองอ่อน - ดอกกุหลาบที่สวยงามและอร่อย ด้วยความช่วยเหลือของบทเรียนของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการตกแต่งที่น่าทึ่งจากสีเหลืองอ่อนสำหรับเค้กอีสเตอร์และผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย

เราตุนส่วนผสมสำหรับคลาสมาสเตอร์ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน:

• น้ำตาลผง – 250 กรัม
• ผงเจลาติน – 2 ช้อนชา
• น้ำ – 6 ช้อนชา
• กลูโคส – 1 ช้อนชา
• สีอาหารที่มีสีต่างกัน

คำอธิบายทีละขั้นตอนของมาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน:

1. ร่อนน้ำตาลผงผ่านตะแกรงลงในชามเคลือบฟัน ในภาชนะขนาดเล็กอีกใบ ปล่อยให้เจลาตินขยายตัวประมาณ 2 - 3 นาทีหลังจากเติมน้ำ
2. วางภาชนะที่มีเจลาตินบวมลงในอ่างน้ำแล้วคนเบา ๆ จนกระทั่งละลายหมด เราเทกลูโคสลงในเจลาติน - เป็นผลให้ของเหลวค่อนข้างโปร่งใส
3. ทำหลุมในผงที่ร่อนแล้วเทส่วนผสมเจลาติน - กลูโคสลงไป คนและวางสีเหลืองอ่อนลงในถุงพลาสติก จากนั้นจึงใส่ในภาชนะสุญญากาศ หลังจากผ่านไป 3 - 4 ชั่วโมงคุณสามารถตกแต่งได้หลากหลายจากสีเหลืองอ่อน
4. ในการทำดอกกุหลาบสีเหลืองอ่อน คุณจะต้องแต้มสีวัสดุฐานบางส่วนด้วยสีที่ต่างกัน - แดง เขียว ชมพู เหลือง อย่าลืมทิ้งสีเหลืองอ่อนไว้ซึ่งเราจะต้องใช้สำหรับเจ้านายชั้นสูง ควรเก็บสีเหลืองอ่อนไว้ในถุงพลาสติกโดยนำส่วนเล็ก ๆ ออกไปทำงาน - วิธีนี้วัสดุจะยังคงอ่อนและเป็นพลาสติกเป็นเวลานาน
5. เรานำสีเหลืองอ่อนมาทำเป็น "แครอท" ซึ่งเราวางไว้บนพื้นผิวงาน จากนั้นเราก็ "บีบ" ส่วนของมวลสีออกแล้วสร้างลูกบอลที่เหมือนกัน - กลีบกุหลาบในอนาคต โรยโต๊ะเล็กน้อยด้วยน้ำตาลผงแล้วใช้ช้อนชาเริ่มนวดลูกบอลให้มีรูปร่างเหมือนกลีบดอก ในกรณีนี้ เราทำให้ปลายด้านหนึ่งของกลีบดอกบางลงและกว้างขึ้น (ด้านบน) มากกว่าอีกด้านหนึ่ง (ด้านล่าง) จากนั้นส่วนล่างของกลีบจะต้องชุบน้ำแล้วพันรอบโคน "แครอท" ไว้ตรงกลางดอก
6. โดยใช้หลักการที่คล้ายกัน เราทำกลีบดอกที่สองซึ่งเราติดไว้กับฐานในลักษณะที่ซ่อนรอยต่อของกลีบดอกแรก โดยรวมแล้วคุณต้องสร้างและติดกลีบ 5-6 กลีบเข้ากับ "แครอท" โดยงอส่วนบนเล็กน้อย - เลียนแบบ "หน่อที่เปิดอยู่"
7. ทิ้งสีเหลืองอ่อนที่เสร็จแล้วไว้ให้แห้งเป็นเวลา 5 – 6 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ม้วนสีเหลืองอ่อนสีเขียวเป็นลูกบอลแล้วใช้นิ้วทำให้แต่ละอันมีรูปร่างเป็นใบไม้ ในการใช้ "เส้นเลือด" เราใช้มีดกรีดตื้น ๆ แล้วปล่อยให้แห้ง
8. เรารวบรวมกลีบและใบไม้เป็นช่อกุหลาบแล้วตกแต่งเค้กอีสเตอร์ - ในรูปแบบของการจัดดอกไม้แสนอร่อยที่ทำจากสีเหลืองอ่อน

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา - ภาพถ่าย ไอเดีย และวิดีโอ

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ช่วยให้คุณแสดงทักษะการทำอาหารและความคิดสร้างสรรค์ของคุณ ที่นี่เรายินดีที่จะแบ่งปันแนวคิดที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอของการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ให้กับคุณ เรามั่นใจว่าแต่ละตัวเลือกของเราจะทำให้เค้กอีสเตอร์ของคุณอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น!

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยผลไม้แห้ง

เป็นที่ทราบกันว่าถั่ว เบอร์รี่แห้ง และผลไม้เป็นแหล่งสะสมวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างแท้จริง ด้วย "สารพัด" จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพคุณสามารถตกแต่งได้ไม่เพียง แต่พื้นผิวของเค้กเท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในแป้งด้วย ไอเดียดีๆ ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์!

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยภาพวาดและตัวอักษร

สำหรับเค้กอีสเตอร์ที่มี “ฝาครอบ” เคลือบ คุณสามารถเพิ่มการออกแบบและรูปทรงต่างๆ ที่ทำจากโรยขนม แยมผิวส้ม และครีมเป็นของตกแต่งได้ ตามประเพณี เค้กอีสเตอร์ตกแต่งด้วยไม้กางเขนซึ่งเป็นสัญลักษณ์หลักของศาสนาคริสต์ เช่นเดียวกับรูปเทวดา อัครสาวก โบสถ์ และวัดที่มีโดม แม่บ้านหลายคนใส่ตัวอักษร "хВ" บนเค้กอีสเตอร์ซึ่งแปลว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา"

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามเป็นหนึ่งในการตกแต่งโต๊ะที่สำคัญที่สุดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ขนมอบสามารถตกแต่งได้หลายวิธี: ผสมผสานไอซิ่งและโรย ช็อคโกแลตและถั่ว คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีที่แปลกตาและเป็นต้นฉบับโดยใช้สีเหลืองอ่อน สามารถปกปิดได้มิดชิดหรือนำไปใช้ปั้นหุ่นฟิกเกอร์ก็ได้ คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้งและช็อกโกแลตหยดได้ วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสารเติมแต่งขนมต่างๆระบุไว้ในภาพถ่ายและวิดีโอมาสเตอร์คลาสที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว และในตัวอย่างเจ๋ง ๆ คุณจะได้รับแนวคิดในการสร้างขนมอบตามสั่งด้วยมือของคุณเองที่บ้าน

วิธีตกแต่งเค้กคอทเทจชีสด้วยมือของคุณเองสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ - คลาสมาสเตอร์ภาพถ่ายพร้อมสูตรอาหาร

เค้กชีสกระท่อมเองก็ดูสวยงามมาก และเมื่อคุณใช้เมล็ดฝิ่น แยม และผลไม้เป็นไส้ คุณจะได้งานศิลปะที่แท้จริง วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้ส่วนผสมของเยลลี่และแยมได้อธิบายไว้ในคลาสมาสเตอร์ถัดไป ภาพถ่ายด้านบนจะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีทำงานโดยไม่มีข้อผิดพลาดและทำเค้กอีสเตอร์ดั้งเดิมด้วยมือของคุณเองสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

รายชื่อส่วนผสมสำหรับสูตรเค้กชีสกระท่อม DIY สำหรับอีสเตอร์

• คอทเทจชีส - 0.5 กก.
• เมล็ดงาดำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ท่อระบายน้ำ เนย - 100 กรัม;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• แยม (2 ประเภท) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม
• เยลลี่ - 1 แพ็คเกจ;
• ผลเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส;
• โรยเค้กอีสเตอร์

สูตรรูปถ่ายสำหรับคอทเทจชีสเค้กพร้อมกฎการตกแต่งอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ - ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการตกแต่งด้วยถั่วช็อคโกแลตไอซิ่ง

ส่วนผสมของช็อคโกแลตหรือเคลือบและถั่วช่วยให้คุณทำเค้กที่สวยงามและอร่อยมากโดยไม่มีปัญหาใด ๆ เด็กๆ จะต้องชอบขนมอบอีสเตอร์เหล่านี้อย่างแน่นอน และจะกลายเป็นขนมวันหยุดสุดโปรดของพวกเขา ชั้นเรียนปริญญาโทด้านล่างจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง รวมถึงคู่มือการใช้งานที่ง่ายและชัดเจน แม้แต่แม่บ้านอายุน้อยที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถใช้เคล็ดลับดังกล่าวได้

ส่วนผสมสำหรับชั้นเรียนปริญญาโทในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งและถั่ว

• ไอซิ่งขนมสี (ขายในร้านค้า);
• พิสตาชิโอ - 100 กรัม;
• ไข่มุกขนม

คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - ด้วยไอซิ่งและถั่ว

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่งและถั่วอย่างเหมาะสม?

วอลนัทธรรมดาเหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ พวกเขาไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนเสริมที่ดีต่อสุขภาพของขนมอบอีกด้วย และเมื่อใช้ร่วมกับช็อคโกแลตถั่วก็สามารถสร้างเค้กวันหยุดที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครัวเรือน

ส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยช็อคโกแลตและถั่ว

• ช็อคโกแลต 70% - 100 กรัม
• ครีม -20% - 50 มล.;
• วอลนัท - 50 กรัม

ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง - ช็อคโกแลตและถั่ว

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมด้วยการโรยและหยดช็อคโกแลต - คำแนะนำเกี่ยวกับรูปถ่าย

การใช้โรยเป็นการตกแต่งมาตรฐานสำหรับเค้กอีสเตอร์ แต่ในร้านขายขนมคุณสามารถซื้อทั้งการตกแต่งที่มีสีที่ไม่ได้มาตรฐานและหยดช็อคโกแลต (หยด) และลอนผม คุณสามารถเรียนรู้วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ได้อย่างสวยงามและดั้งเดิมด้วยการโรยที่คุ้นเคยในคลาสมาสเตอร์ต่อไปนี้

รายชื่อส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ดั้งเดิมพร้อมโรยหน้า

• น้ำตาลผง - 100 กรัม
• ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว
• โรย

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยการโรยปกติ

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ดั้งเดิมด้วยโรยและช็อคโกแลตหยด

การใช้หยดช็อคโกแลตจะช่วยกระจายการออกแบบเค้กอีสเตอร์ตามปกติ พวกเขาจะเสริมผลิตภัณฑ์ขนมได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้มันอร่อยมาก หากเก็บไว้อย่างถูกต้อง เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามจะไม่เสียรูปร่าง และการตกแต่งที่อยู่ด้านบนจะ "ลอย" และจะไม่พัง

ส่วนผสมสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยโรยและช็อกโกแลตหยด

• ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลผง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โรย;
• ช็อคโกแลตหยด

คลาสมาสเตอร์ภาพถ่ายเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ดั้งเดิมพร้อมโรยและหยดช็อคโกแลต

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนสำหรับอีสเตอร์ - เต็มรูปแบบพร้อมตัวเลขตามคลาสมาสเตอร์

การใช้ยางสีเหลืองอ่อนช่วยให้คุณสร้างการออกแบบดั้งเดิมสำหรับเค้กซึ่งจะทำให้สมาชิกในครัวเรือนและแขกของบ้านหลงใหลอย่างแน่นอน ด้วยสีเหลืองอ่อนที่สวยงาม คุณสามารถสร้างรูปลักษณ์ที่ไม่เป็นมาตรฐานสำหรับขนมอบตามปกติของคุณ และทำให้มันกลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริง คุณสามารถใช้สีเหลืองอ่อนเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ขนมที่มีรูปร่างที่ไม่ได้มาตรฐานและสร้างรูปอีสเตอร์สุดเท่ คุณสามารถเรียนรู้วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนและวิธีการเตรียมอย่างถูกต้องในชั้นเรียนปริญญาโทต่อไปนี้

ส่วนผสมในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนอย่างสมบูรณ์

• มาร์ชแมลโลว์ (มาร์ชแมลโลว์) - 100 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม;
• น้ำตาลผง - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ท่อระบายน้ำ น้ำมัน - 1 ช้อนชา;
• สีย้อม;
• เคลือบขนมสี
• ผลเบอร์รี่, ผลไม้, เยลลี่, โรย - ไม่จำเป็น

คลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนอย่างสมบูรณ์

ทำตุ๊กตาสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน

รูปร่างสีเหลืองอ่อนที่สวยงามเหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ การทำด้วยตัวเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณต้องเตรียมส่วนผสมพิเศษ สีเหลืองอ่อนที่กล่าวถึงด้านล่างนี้เหมาะสำหรับการแกะสลักรูปปั้น: มีความหนาแน่นและคงรูปร่างได้ดี แต่ไม่เหมาะกับการคลุมเค้กให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน สีเหลืองอ่อนนี้มีความยืดหยุ่นน้อยกว่าและแข็งตัวเร็ว แต่ตัวเลขที่ทำจากมันสามารถใช้ตกแต่งทั้งเค้กอีสเตอร์และคัพเค้กวันหยุดได้

รายชื่อส่วนผสมสำหรับทำเค้กอีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน

• น้ำตาลผง - 500 กรัม;
• เจลาติน - 10 กรัม;
• น้ำ - 50 มล.
• สีย้อม

ชั้นเรียนปริญญาโทภาพถ่ายเกี่ยวกับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยวิธีที่ผิดปกติ - แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายและตัวอย่างวิดีโอเกี่ยวกับการตกแต่งขนมอบ

การใช้การตกแต่งและสารเติมแต่งที่ไม่ได้มาตรฐานในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ช่วยให้คุณได้รับขนมอบดั้งเดิมที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะสนุกกับการรับประทาน ส่วนผสมต่อไปนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ให้สดใส:

• การผสมผสานระหว่างผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ (เช่น แครนเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, กีวี, กล้วย, มะเดื่อ)
• ของตกแต่งขนมที่มีรูปร่าง (มักจะขายในช่วงวันหยุดทั้งในร้านค้าเฉพาะและในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป)
• ผลไม้รสเปรี้ยว (คุณสามารถวางส้มหรือมะนาวเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย)
• เครื่องเทศและสมุนไพร (คุณสามารถวางดาวโป๊ยกั้กและใบสะระแหน่ไว้ที่ด้านบนของเค้ก แต่คุณสามารถวางแท่งอบเชยสองสามแท่งลงบนจานข้างขนมอบได้)
• ลูกอม เมอแรงค์ และมาร์ชเมลโลว์ (เค้กอีสเตอร์ใด ๆ สามารถตกแต่งได้อย่างเย็นสบายด้วยขนมทรงกลมหลากสีและไอซิ่ง หรือเพียงแค่ใส่มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กหรือเมอแรงค์สีสดใสไว้ด้านบน)

ริบบิ้นหลากหลายชนิดถูกใช้เป็นของตกแต่งที่กินไม่ได้สำหรับเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถผูกผลิตภัณฑ์ไว้กับพวกเขาและเสิร์ฟในแบบฟอร์มนี้กับโต๊ะ การผสมผสานระหว่างริบบิ้นโปร่งใสและผ้าซาตินจะช่วยให้คุณสร้างการตกแต่งที่มีชีวิตชีวาที่สุดแม้แต่กับเค้กอีสเตอร์โดยไม่ต้องตกแต่งด้านบนเป็นพิเศษ มันจะดูน่าประทับใจน้อยลง แต่ก็ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลงเลย แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายต่อไปนี้จะบอกวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ พวกเขาจะช่วยคุณค้นหาตัวเลือกการตกแต่งเบเกอรี่สุดเจ๋งอื่นๆ

แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่แปลกตา

ตัวอย่างภาพถ่ายการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่น่าสนใจจะช่วยให้คุณประเมินแต่ละแนวคิดด้วยสายตาและสัมผัสประสบการณ์ความสุขที่แท้จริงของการชมผลงานชิ้นเอกของขนม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนรวมส่วนผสมข้างต้นเมื่อตกแต่งเค้กอีสเตอร์ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ขนมที่มีชีวิตชีวาและสวยงามที่สุด ตัวเลือกที่มีประโยชน์ต่อไปนี้จะช่วยให้คุณได้รับแนวคิดในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์:

ตัวอย่างวิดีโอการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่แปลกตา

ไม่เพียง แต่แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายเท่านั้น แต่ยังมีตัวอย่างวิดีโอที่ใช้งานได้จริงซึ่งจะช่วยให้แม่บ้านสาวเลือกการตกแต่งที่น่าสนใจที่สุด คลาสมาสเตอร์ที่พิจารณาจะช่วยให้คุณค้นหาตัวเลือกทั้งที่ซับซ้อนและเรียบง่าย สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุด ศึกษาคำแนะนำโดยละเอียด และเริ่มอบก่อนวันอีสเตอร์

ในคลาสต้นแบบภาพถ่ายและตัวอย่างวิดีโอเหล่านี้คุณจะพบแนวคิดที่แปลกและเจ๋งที่สุดสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ นี่อาจเป็นได้ทั้งเคลือบและโรยแบบคลาสสิกหรือผสมช็อคโกแลตกับถั่ว การใช้ช็อกโกแลตหยด ผลไม้สด และผลไม้แห้งจะช่วยทำเค้กอีสเตอร์สูตรดั้งเดิมได้ คุณยังสามารถเรียนรู้วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนทั้งหมดหรือด้วยสีเหลืองอ่อนตามคำแนะนำที่กำหนด เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จะช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกของขนมด้วยมือของคุณเอง แฟน ๆ ทุกคนของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยไม่ได้มาตรฐานและสวยงามสามารถทำได้งานนี้

วิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง? คำถามนี้สร้างความกังวลให้กับผู้ที่วางแผนจะอบเค้กอีสเตอร์อยู่แล้ว ท้ายที่สุดแล้ว วันหยุดก็ใกล้เข้ามาแล้ว และในไม่ช้า เราก็จะจมอยู่กับความตื่นเต้นก่อนวันหยุด คุณสังเกตไหมว่าทุกๆ ปี เมื่อ 2-3 สัปดาห์ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ สินค้าธีมอีสเตอร์ต่างๆ จะปรากฏบนชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดการเลือกตกแต่งเทศกาลอีสเตอร์นั้นไม่ค่อยดีนักเนื่องจากแม่บ้านประหยัดเตรียมการล่วงหน้า และจะทำอย่างไรเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมตัว แต่การตกแต่งเค้กอีสเตอร์นั้นอยู่ในแผนของคุณอย่างแน่นอน? ทางออกที่ดีคือการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ของคุณเอง!

ฉันพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการอบเค้กอีสเตอร์ที่บ้านใน ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์และคุณได้รับแรงบันดาลใจจากแนวคิดในการพยายามทำเค้กอีสเตอร์ตามสูตรเก่า ๆ มาแบ่งปันความประทับใจและผลลัพธ์ของเราในความคิดเห็นและกลุ่มการทำอาหารของเรา

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้องค์ประกอบตกแต่งที่กินได้

เค้กอีสเตอร์ที่สวยงามทำโดยผู้ที่ยินดีจ่ายเงินไม่มากเท่าเวลาและจินตนาการ โดยทั่วไปพื้นฐานของการตกแต่งอีสเตอร์ที่กินได้เกือบทั้งหมดคือน้ำตาลและสีย้อม ข้อยกเว้นคือการตกแต่งที่ทำจากผลไม้แห้ง ถั่ว และช็อคโกแลต มาดูวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์โดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์จากแป้ง

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ตกแต่งอย่างสวยงามจากแป้งเค้กอีสเตอร์ ตัวอย่างเช่น คุณยายของฉันมักจะตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไม้กางเขนเล็กๆ การตกแต่งดังกล่าวทำจากแป้งแบบเดียวกับเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถถักเปีย เกลียว ตัวอักษร ดอกไม้ ใบไม้และกลีบดอกได้ บางครั้งอาจเติมสีย้อมลงในแป้งเพื่อการตกแต่ง

เพื่อให้ของตกแต่งของคุณดูสวยงามแม้หลังจากการอบแล้ว คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• ปล่อยให้เค้กขึ้น
• ตัดของตกแต่งออกแล้วติดไว้ที่ด้านบนของเค้กโดยใช้ไข่ขาว
• แปรงเค้กพร้อมกับตกแต่งด้วยไข่หรือเนยที่ตีแล้ว
• เทน้ำเชื่อมลงบนเค้กที่เตรียมไว้และยังร้อนอยู่

คุณยังสามารถอบการตกแต่งจากแป้งแยกจากเค้กอีสเตอร์แล้วติดเข้ากับเค้กอีสเตอร์ที่ทำเสร็จแล้ว วิธีนี้จะทำให้คุณมั่นใจในผลลัพธ์ได้ เนื่องจากไม่ว่าในกรณีใดๆ ก็ตาม ของตกแต่งที่ทำจากแป้งยีสต์จะขึ้นฟูระหว่างการอบ

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยไอซิ่ง

เค้กอีสเตอร์ยังได้รับการตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวแบบดั้งเดิมอีกด้วย ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าการผสมผสานระหว่างโปรตีนและน้ำตาล อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะเคลือบสีได้ดี คุณมักจะเห็นเค้กที่เคลือบหลุดออกมา ทิ้งหยดน้ำเลอะเทอะและความชื้นส่วนเกิน ผลลัพธ์นี้จะเกิดขึ้นหากคุณเพิ่มความชื้นให้กับเคลือบมากเกินไป นอกจากนี้ไอซิ่งที่ทาบนเค้กก็ดูไม่สวยงามนัก ตัวเลือกนี้มักจะพบได้ในเค้กอีสเตอร์ที่ซื้อมาเป็นจำนวนมาก

เค้กที่ราดอย่างไม่เห็นแก่ตัวดูเรียบร้อยกว่าและน่ารับประทานกว่ามากซึ่งเป็นไอซิ่งที่มีเวลาในการแข็งตัวดีและไม่กระจายมากเกินไป สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมเคลือบคือการรักษาสัดส่วนของส่วนผสมเพื่อให้เคลือบแข็งตัวอย่างแน่นอน ฉันจะอธิบายรายละเอียดว่าฟัดจ์นี้เตรียมไว้สำหรับเค้กอีสเตอร์อย่างไรและจะนำเสนอสูตรอาหารที่มีประโยชน์หลายประการให้คุณทราบด้วย

น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์

ผสมน้ำตาลผงบดละเอียดหนึ่งแก้วกับน้ำต้มสุก 4 ช้อนโต๊ะ เติมสีและแต่งกลิ่นตามชอบ ตัวอย่างเช่นฉันชอบสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอมของเหล้ารัมและอัลมอนด์มาก ต้องผสมส่วนผสมให้เข้ากันและให้ความร้อนประมาณ 40 องศา สัดส่วนของน้ำและผงเป็นค่าโดยประมาณ หากเหลวเกินไป ให้เติมน้ำตาลผงเพิ่ม หากข้นเกินไป ให้เติมน้ำ คุณยังสามารถเติมน้ำมะนาวซึ่งจะทำให้รสชาติเคลือบเข้มข้นขึ้น คุณต้องทาเคลือบน้ำตาลบนเค้กทันทีหลังทำอาหาร

เคลือบน้ำตาลโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์

สูตรเคลือบน้ำตาลโปรตีนสำหรับเค้กอีสเตอร์ไม่ได้รับความนิยมไม่น้อย สิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจในคุณภาพของไข่ไก่เพื่อให้อาหารอันโอชะนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพ ในการเตรียม ให้นำไข่ขาว 1 ฟองแล้วตีด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนชา จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำตาลผงป่นละเอียด 1 ถ้วยลงในโปรตีน สามารถปรับความหนาของเคลือบได้โดยใช้ปริมาณน้ำมะนาวและน้ำตาลผง ต้องใช้เคลือบนี้ทันทีเพื่อไม่ให้มีเวลาแข็งตัว

เคลือบผลไม้สำหรับเค้กอีสเตอร์

เคลือบผลไม้เตรียมโดยใช้น้ำผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่ซึ่งทำให้สามารถเล่นกับสีและรสชาติได้ ตีไข่ขาว (1 ชิ้น) ลงในโฟมเข้มข้น เติมน้ำตาลผงป่นละเอียดประมาณ 1 ถ้วยตวง จากนั้นใส่ผลไม้หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ความหนาแน่นของเคลือบนี้ยังถูกควบคุมโดยน้ำผลไม้และน้ำตาลผง

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อน

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยสีเหลืองอ่อนนั้นซับซ้อนกว่า แต่ยังเปิดโอกาสในการสร้างสรรค์มากขึ้นอีกด้วย คุณสามารถจัดการกับสีเหลืองอ่อน เช่น ดินน้ำมัน การปั้นและตัดรูปปั้น ดอกไม้ ใบไม้ รวมถึงการตกแต่งเค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมได้ เมื่อทดลองกับมาสติกประเภทต่างๆ มากมาย ฉันสามารถแนะนำสูตรที่ง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้วที่สุดให้กับคุณได้ ง่ายกว่าที่จะซื้อสีเหลืองอ่อนสำเร็จรูปในร้าน!

นมสีเหลืองอ่อน

สีเหลืองอ่อนที่ฉันชอบทำจากนมข้น มีรสชาติเหมือนน้ำนมที่ยอดเยี่ยมและใช้งานง่ายมาก ผสมนมผง 160 กรัมกับน้ำตาลผง 160 กรัม แล้วกรอง ทำบ่อในส่วนผสมที่แห้งนี้ แล้วค่อยๆ เติมนมข้นจืด 200 กรัม และน้ำมะนาว 2 ช้อนชา นวดสีเหลืองอ่อนจนเนียนแล้วห่อด้วยฟิล์ม มันสามารถทาสีด้วยสีเจลในสีใดก็ได้แล้วเคลือบด้วยสีเหลืองอ่อนเค้กอีสเตอร์ที่รีดแล้วและยังทำเป็นของตกแต่งอีกด้วย

DIY ตกแต่งเค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิม

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สำหรับเทศกาลอีสเตอร์เป็นขั้นตอนการเตรียมการสำหรับวันหยุดที่เด็กๆ ชื่นชอบมาก และหากการเตรียมไอซิ่งหรือมาสติกนั้นซับซ้อนและลำบากเกินไปสำหรับเด็ก การวางลวดลายจากโรยสีที่กินได้ แยมผิวส้ม และลูกกวาดก็เหมาะสำหรับเด็ก ๆ เปิดถุงโรย ตัดแยมผิวส้ม ทาเค้กด้วยไอซิ่งหรือน้ำผึ้ง แล้วแสดงให้ลูกของคุณดูวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของพวกเขาเอง เป็นผลให้ทั้งหมดจะถูกตกแต่งด้วยลวดลายเด็กสัมผัส

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมที่สุดคือการวางตัวอักษร X และ B ไว้ด้านบน ซึ่งแปลว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!" คุณสามารถใช้ตัวอักษรที่มีโรยน้ำตาล ลูกเกด ผลไม้แห้งอื่นๆ ถั่ว รวมถึงดินสอเขียนน้ำตาลและช็อคโกแลต คุณยังสามารถวาดลวดลายหรือการออกแบบใดๆ บนเคลือบสีขาวโดยใช้สีผสมอาหารชนิดพิเศษก็ได้

วิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์โดยใช้องค์ประกอบตกแต่งที่กินไม่ได้

เมื่อคิดถึงวิธีตกแต่งเค้กอีสเตอร์ อย่าลืมตัวเลือกการตกแต่งที่มีให้เลือกมากมายโดยใช้ริบบิ้น ลูกไม้ กระดาษ และรูปทรงที่มีธีม วิธีที่ง่ายที่สุดคือซื้อของตกแต่งเค้กอีสเตอร์ แต่คุณสามารถตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองได้อย่างง่ายดาย การตกแต่งเค้กอีสเตอร์สมัยใหม่โดยทั่วไปมีความโดดเด่นด้วยแนวทางที่สร้างสรรค์ตลอดจนการใช้การผสมผสานและวัสดุที่ไม่คาดคิดที่สุด การตกแต่งเค้กอีสเตอร์อย่างมีสไตล์สามารถทำได้จากกระดาษยู่ยี่ ริบบิ้น และเกลียวสี

แนวคิดใหม่ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์

แม้ว่าเค้กอีสเตอร์จะเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษในช่วงวันหยุด แต่ก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์อบ แต่มีไอเดียในการตกแต่งขนมอบมากมาย ดังนั้นคุณจึงสามารถติดอาวุธตัวเองได้หลายวิธีในการตกแต่งขนมอบและผลิตภัณฑ์ลูกกวาด และใช้ทั้งหมดนี้กับเค้กอีสเตอร์ ต่อไปนี้เป็นแนวคิดใหม่ในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ที่ฉันจะเสนอให้คุณในปีนี้:

เมอแรงค์เตรียมเมอแรงค์ที่เข้มข้นแล้วจุ่มเค้กที่ยังร้อนอยู่ลงไป คุณจะปล่อยให้หมวกแหลมสีขาวเหมือนหิมะแห้ง หรือจะอบหรือเผาโดยใช้ตะเกียงก็ได้ โพดำและดอกกุหลาบที่ใช้ถุงขนมที่มีปลายจะดูสวยงาม ขอบของพวกเขาอาจเป็นสีน้ำตาลในเตาอบหรือด้วยคบเพลิง

ขอบลูกไม้ทำจากช็อคโกแลตและช็อคโกแลตจำนวนมากหลังจากทำรูเล็กๆ ในถุงช็อกโกแลตแล้ว ให้ทาลวดลายลูกไม้บนฟิล์มหนา ความกว้างและความยาวของขอบลูกไม้ควรเหมาะสมกับเค้กอีสเตอร์ วาดด้วยช็อกโกแลต ปล่อยให้แข็งเล็กน้อย (ช็อกโกแลตควรยังคงเป็นพลาสติก แต่ไม่หยด) เคลือบเค้กด้วยน้ำผึ้งแล้วห่อด้วยฟิล์มลูกไม้ช็อคโกแลต กดช็อคโกแลตเบา ๆ ที่ด้านข้างของเค้ก ปล่อยให้ลูกไม้ช็อกโกแลตแข็งตัวในตู้เย็นแล้วค่อย ๆ แกะฟิล์มออก

ของตกแต่งคาราเมลคาราเมลเหลวเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมในการสร้างองค์ประกอบตกแต่ง วางงานออกแบบธีมอีสเตอร์บนกระดาษ parchment (ตัวอักษร HB นกพิราบ หรือโดมโบสถ์) เตรียมคาราเมลและวาดลวดลายด้วยช้อนชาธรรมดาๆ

เกล็ดมะพร้าวหลากสีคุณสามารถโรยสีใดก็ได้จากเกล็ดมะพร้าวสีขาวโดยใช้สีย้อม เพียงละลายสีย้อมในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วทำให้ขี้กบเปียก ปล่อยให้แห้งสนิทแล้วตกแต่งขนมอบอีสเตอร์ไว้ด้านบนของไอซิ่ง

นัทโคซินากิคุณสามารถทำโคซินากิจากถั่วและคาราเมลได้อย่างง่ายดาย โดยสามารถตกแต่งด้านข้างและด้านบนของเค้กอีสเตอร์ได้อย่างสวยงาม

ข้าวปั้นและถั่วเคลือบช็อกโกแลตเมื่อใช้ร่วมกับองค์ประกอบตกแต่งและไอซิ่งอื่น ๆ ลูกบอลก็สามารถตกแต่งเค้กได้อย่างสมบูรณ์แบบ เรื่องของความคิดสร้างสรรค์เป็นอย่างไรกันแน่

ชิ้นส้มหวานพวกมันค่อนข้างสวยงามและเมื่อใช้ร่วมกับริบบิ้น ช็อคโกแลต และเครื่องเทศก็จะตกแต่งขนมอบของคุณ

เค้กอีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์หลักของวันหยุดอีสเตอร์และเป็นของตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์อย่างแท้จริง เราได้รวบรวมตัวเลือกที่เป็นที่รู้จักและน่าสนใจที่สุดทั้งหมดสำหรับวิธีการตกแต่งเค้กอีสเตอร์เพื่อให้มีรสชาติอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น

เค้กอีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดฤดูใบไม้ผลิหลักดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงพยายามไม่เพียง แต่จะอบอีสเตอร์ที่งดงามและมีกลิ่นหอมที่สุดเท่านั้น แต่ยังตกแต่งให้หรูหราที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และหากก่อนหน้านี้การตกแต่งเค้กอีสเตอร์ถูก จำกัด ไว้เพียงน้ำตาลหรือโปรตีนไอซิ่งและท็อปปิ้งขนมตอนนี้มีตัวเลือกเพิ่มเติมมากมายสำหรับการตกแต่งอีสเตอร์ วันนี้คุณสามารถค้นหาสูตรไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ได้มากมาย

การตกแต่งเค้กอีสเตอร์เป็นเหมือนงานศิลปะรูปแบบพิเศษ แม่บ้านในความคิดสร้างสรรค์อีสเตอร์ก็กว้างมาก หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งอีสเตอร์ด้วยวิธีดั้งเดิมเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกที่สวยงามที่สุดสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ใช่แล้ว มันไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย!

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์: โปรตีนหรือน้ำตาล

โปรตีนหรือน้ำตาลเคลือบเป็นตัวเลือกคลาสสิกสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์ มันมีบทบาทสำคัญเพราะไม่เพียงแต่เป็นของตกแต่งสำหรับขนมอบอีสเตอร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนที่อร่อยที่สุดด้วย

และไอซิ่งสีขาวเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์เพิ่มเติม แน่นอนคุณสามารถโรยหน้าเค้กอีสเตอร์ด้วยฟรอสติ้งหวานๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้แบบนั้น หรือคุณสามารถตกแต่งไอซิ่งเองก็ได้ - ทางเลือกเป็นของคุณ

การตกแต่งช็อคโกแลตอีสเตอร์

ช็อกโกแลตไอซิ่งสำหรับไข่อีสเตอร์หรือของตกแต่งช็อกโกแลตจะทำให้เค้กอีสเตอร์มีรสชาติที่น่าทึ่งและทำให้มันดูเหมือนเค้ก ควรเทช็อกโกแลตเคลือบลงบนเค้กหลังจากที่เย็นลงเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้จนช็อกโกแลตแข็งตัวสนิท ฟันหวานจะต้องประทับใจมัน!

ผลไม้หวานและถั่วสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์

ผลไม้หวาน ถั่ว และผลไม้แห้งเป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ ในการเริ่มต้น ให้คลุมเค้กด้วยไอซิ่ง ฟัดจ์ หรือน้ำเชื่อม และโรยหน้าด้วยผลไม้แห้งหรือถั่ว วิธีนี้จะทำให้ขนมเกาะติดกับด้านบนของเค้ก และไม่แตกเมื่อตัดหรือขนย้าย

ท็อปปิ้งขนมสำหรับตกแต่งเทศกาลอีสเตอร์

อีกวิธีที่รู้จักกันดีในการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเองคือการโรยด้วยโรยขนม การตกแต่งนี้ไม่ จำกัด เพียงการโรยที่มีสีสันเท่านั้น ตอนนี้คุณสามารถพบกับชูการ์บอล เม็ดขนม และไข่มุกที่กินได้ เค้กอีสเตอร์ที่ตกแต่งด้วยวิธีนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์อย่างแท้จริง

ตกแต่งเค้กอีสเตอร์จากสีเหลืองอ่อน

หากคุณรู้วิธีทำงานกับสีเหลืองอ่อนหรือมาร์ซิปัน คุณสามารถลองตกแต่งอีสเตอร์ด้วยฟิกเกอร์ที่ทำจากวัสดุทำขนมนี้ได้ คุณยังสามารถให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้ - พวกเขายินดีที่จะช่วยปั้นร่างจาก "ดินน้ำมัน" อันแสนหวาน

ภาพวาดตกแต่งเค้กอีสเตอร์

คุณมีเวลา แรงบันดาลใจ และความปรารถนาที่จะทำอะไรที่ผิดปกติหรือไม่? ตุนไอซิ่งหรือช็อกโกแลตละลาย ถุงขนมหรือแปรง และสีผสมอาหารตามธรรมชาติ

คุณยังสามารถใช้ดินสอน้ำตาลได้ - เป็นหลอดที่มีน้ำเชื่อมสีซึ่งสามารถใช้วาดลวดลายบนเค้กอีสเตอร์ได้ ภาพวาดหรือจารึกเฉพาะเรื่องที่ด้านบนของเค้กอีสเตอร์จะดูหรูหรามาก