พวกเราหลายคนเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยโจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า ผู้หญิงที่ดูรูปชอบทำข้าวโอ๊ตในน้ำและทำถูกต้อง จานจะทำสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วน ผู้ที่แพ้แลคโตส และโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหาร. เราจะไม่ทำซ้ำประโยชน์ของซีเรียล แต่เราจะบอกคุณถึงวิธีการต้มในน้ำเพื่อให้โจ๊กออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำ

ในการปรุงข้าวโอ๊ตเกล็ด ให้เตรียมกระทะเหล็กหล่อหรือชามสแตนเลส อย่าใช้จานเคลือบโจ๊กจำนวนมากยังคงอยู่ที่ด้านล่าง

ผ่านข้าวโอ๊ตเพื่อเอาเปลือกที่ตกลงไปในชุดพร้อมกับซีเรียลออก ล้างภายใต้ น้ำเย็นแต่เงื่อนไขนี้ไม่บังคับ คุณสามารถใส่ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง ผลไม้หวาน และอื่นๆ อีกมากมายลงในโจ๊กได้

เราปรุงโจ๊ก Herculean ในน้ำในกระทะ

เตรียมส่วนผสม:

• น้ำ 2 แก้ว
• เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ
• สะเก็ดเฮอคูลีน 1 ถ้วย;
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล ผลไม้แห้ง ผลไม้สดหรือแช่แข็ง - ให้เลือก

เทน้ำลงในกระทะและวางบนเตา หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ใส่ เกล็ดเฮอร์คูลีนเกลือเล็กน้อย ผัดและรอให้เดือดอีกครั้ง เปิดไฟบนเตาและปรุงโจ๊กจนข้น ดูสภาพของธัญพืช กระบวนการทำอาหารใช้เวลา 5 ถึง 10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ลงในโจ๊ก ปิดฝาจานด้วยจานที่ทำเสร็จแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีห่อด้วยผ้าขนหนู

เราปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำในไมโครเวฟ

คุณจะชอบวิธีการปรุงอาหารเฮอร์คิวลีสนี้หากคุณไม่มีเวลายืนที่เตาเป็นเวลานาน เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

• เทข้าวโอ๊ตบดที่เตรียมไว้หนึ่งแก้วลงในชามพิเศษสำหรับเตา
• เทสองแก้ว น้ำเย็น;
• ใส่ในไมโครเวฟสี่นาทีปรุงอาหารด้วยพลังงานสูง
• หลังจากทุกนาทีปิดเตาแล้วคนโจ๊ก

ใส่น้ำตาลและเกลือลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว ใส่เนย และสารปรุงแต่งอื่น ๆ เล็กน้อย หลังจาก 5 นาที เริ่มอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ปรุงโจ๊ก Herculean ในน้ำในหม้อหุงช้า

ทำข้าวโอ๊ตในตอนเย็นและถวายโจ๊กในตอนเช้าแก่ครอบครัวเป็นอาหารเช้า ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำ 4 แก้ว
• เกล็ดเฮอร์คูลีน 2 ถ้วย
• เนย 2 ช้อนชา (ไม่จำเป็นหากคุณกำลังไดเอท)
• 0.5 ช้อนชา เกลือ.

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันลงในชาม เครื่องใช้ในครัว. เข้าสู่โหมด "โจ๊ก" เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ - ตั้งแต่ 10 ถึง 15 นาที เลือกเวลาบนตัวจับเวลาและรอเสียงบี๊บ นำโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันแล้วไปทานอาหาร

ทริคเล็กๆ น้อยๆ ในการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำ

• โจ๊กจะข้นมากหลังจากเย็นลง หากคุณปรุงในตอนเย็นและกินในตอนเช้าให้ลดปริมาณเฮอร์คิวลิสลงหนึ่งในสาม เชื่อม โจ๊กเหลวมันจะข้นขึ้นในตอนเช้า
• หากคุณกำลังเตรียมซีเรียลที่เพิ่งนึ่งและไม่ได้ต้ม ให้ปิดไฟทันทีหลังจากเดือด และเติมน้ำลงในซีเรียลไม่ใช่ในทางกลับกัน
• ผัดเนื้อหาของกระทะในระหว่างกระบวนการทำอาหาร แต่อย่าบ่อย หากคุณกำลังปรุงอาหารในกระทะที่ไม่ไหม้ คุณไม่จำเป็นต้องคน คุณต้องการทำอาหาร โจ๊กเค็ม? เพิ่มผักหรือชิ้นลงไป เนื้อต้มไก่และไก่งวง

สูตรสำหรับโจ๊ก Herculean ในน้ำสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ การทดลองและจากข้าวโอ๊ตธรรมดาคุณจะทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริง

อาหารเช้าแบบใดที่ถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุด? นักโภชนาการได้เตรียมคำตอบสำหรับคำถามนี้มานานแล้ว - แน่นอนว่าข้าวโอ๊ต

ตั้งแต่วัยเด็กหลายคนรู้จักโจ๊กข้าวโอ๊ตธัญพืชต้มในนมกับน้ำตาลและเนย ใจดีและ อาหารสุขภาพเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ

อย่างไรก็ตามมีผู้ที่ไม่แบ่งปันความกระตือรือร้นทั่วไปและคิดว่าเธอไม่มีรส มาดูความแตกต่างของการทำอาหารและความซับซ้อนของการเลือกซีเรียล

บางทีความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับอาหารเช้าอาจเปลี่ยนไปและข้าวโอ๊ตจะกลายเป็นแขกประจำโต๊ะเช้า

Hercules - โจ๊กชนิดนี้เป็นประวัติศาสตร์เล็กน้อย

ข้าวโอ๊ตได้รับการปลูกฝังและรับประทานมานานแล้ว นี่คือวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดที่สามารถเติบโตได้ในสภาวะที่เลวร้ายที่สุด

โจ๊กจาก โฮลเกรนปรุงเป็นเวลานานไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงโดยมีการแช่ล่วงหน้าและแช่ในภายหลัง ในขั้นต้นจานนี้เป็นเหมือนสตูว์ที่หนากว่า น้ำซุปเนื้อ.

ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 19 ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีทั่วไปทำให้มีหนทางปรากฏขึ้น การรักษาล่วงหน้าข้าวโอ้ต. มันถูกทำความสะอาดโดยเครื่องจักรและทำให้แบนราบ

ธัญพืชที่ผ่านกระบวนการในลักษณะนี้กลายเป็นเกล็ด สุกเร็วขึ้นและร่างกายดูดซึมได้ดีกว่า ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การเดินขบวนแห่งชัยชนะของข้าวโอ๊ตก็เริ่มขึ้น

ประวัติที่มาของชื่อ "Hercules" นั้นน่าสนใจ นี่คือชื่อของการออก เวลาโซเวียตในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของสหภาพโซเวียต - ข้าวโอ๊ตบดนึ่งบางมาก

พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วมากภายใน 10 นาทีและเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงก็แสดงอยู่บนกล่อง

โจ๊กดังกล่าวอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสำหรับการเปลี่ยนเซโมลินาสำหรับ อาหารเด็ก. มีการอ้างว่าให้ความแข็งแรงและส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของทารกที่แข็งแรง

ผู้ใหญ่ยังได้ลิ้มรสอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมนี้ ด้วยความรวดเร็วในการเตรียมการทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับทั้งครอบครัว

กับเวลา เครื่องหมายการค้า"Hercules" หยุดเป็นชื่อแบรนด์และกลายเป็นชื่อของซีเรียลข้าวโอ๊ตหรือมัลติเกรนทั้งหมด มีแต่คำยืนยันถึงคุณประโยชน์และ รสชาติดีเยี่ยมโจ๊กนี้

ความลับของการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมให้อร่อย

แพทย์รู้จักประโยชน์ของโจ๊กธัญพืชมานานแล้ว ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกย่อยสลายอย่างช้าๆในลำไส้เล็กเพื่อให้ความรู้สึกอิ่มยังคงอยู่เป็นเวลานาน เฮอร์คิวลีสได้รับการพิจารณา จานอาหารแม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่สูงและ เนื้อหาสูงคาร์โบไฮเดรต

สำหรับอาหารเช้าควรปรุงข้าวโอ๊ตกับนมจะดีกว่า แคลเซียมที่มีประโยชน์และตัวจานเองจะอร่อยกว่ามาก สามารถเพิ่มเป็นสารให้ความหวาน น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง

ชาวอังกฤษเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม - พวกเขาเท โจ๊กพร้อมนมข้นหวานหรือน้ำเชื่อม รสชาติเพิ่มเติมจะได้รับจากอบเชยและวานิลลาร่วมกับ ผลไม้สด

สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกเฮอร์คิวลิสบดที่ดีที่สุดรับประกันได้ เวลาที่รวดเร็วการทำอาหาร. ถ้าทั้งหมด นมวัวดูมันเกินไปสำหรับคุณ เจือจางมัน น้ำเดือด. จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ

และอย่าลืมเพิ่ม เนย- เล็กน้อย ไขมันธรรมชาติในตอนเช้าพวกเขาจะไม่ทำร้ายร่างแต่อย่างใด

การทำอาหาร:

ใช้กระทะหรือทัพพีก้นหนาใบเล็กสำหรับต้มนม เจือจางนมด้วยน้ำแล้วต้มให้เดือด ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมไม่ "หนีไป" ซึ่งจะไม่เพียงนำไปสู่ กลิ่นเหม็นแต่ยังรวมถึงของเหลวที่ลดลงอย่างมากคุณจะต้องทำใหม่ทั้งหมดอีกครั้ง

เทซีเรียลลงในนมเดือด เกลือ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ปรุงอาหารกวน 7-10 นาที

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟองนมและข้าวโอ๊ตไม่ลอยขึ้นเหนือหม้อ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เพียงใช้ช้อนคนให้ทั่ว

เมื่อ Hercules บวมอย่างสมบูรณ์ให้นำกระทะออกจากเตาใส่เนยปิดฝาแล้วพักไว้สองสามนาที

เสิร์ฟในชามก้นลึก ตกแต่งด้วยผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ เติมความหวานตามชอบ

สูตรโจ๊ก Herculean กับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้า - ง่ายและรวดเร็ว

หม้อหุงหลายคนเปิดอยู่ ห้องครัวที่ทันสมัยไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อีกต่อไป แต่น่าเสียดายที่มีไม่กี่คนที่ใช้ศักยภาพของหน่วยที่มีประโยชน์นี้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

แต่อาหารเช้าพร้อมความช่วยเหลือนั้นเตรียมด้วยตัวเองคุณเพียงแค่เติมซีเรียลเทของเหลวแล้วเปิดการหน่วงเวลา

อย่างไรก็ตามเมื่อปรุงอาหาร Hercules ในหม้อหุงช้ามีความแตกต่างบางประการที่ต้องสังเกตเพื่อให้อาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังปลอดภัย:

• ต้มนมและน้ำล่วงหน้าเพราะในหน่วยนี้พวกมันจะร้อนขึ้นเท่านั้น แต่จะไม่ฆ่าเชื้อ หรือสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ยูเอชทีและน้ำดื่มบรรจุขวดได้
• สัดส่วนของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะค่อนข้างแตกต่างจากในกระทะ ธัญพืชใช้เวลาในการสัมผัสกับของเหลวนานขึ้นและพองตัวมากขึ้นหากจำเป็น โจ๊กข้นหนืดจากนั้นกินนมมากกว่าข้าวโอ๊ต 4 เท่า
• ทาเนยให้ทั่วขอบชาม วิธีนี้จะช่วยหยุด "นมที่ไหลออกมา"
• โจ๊กนมดูดซับกลิ่นได้ดี - ก่อนปรุงอาหารให้ล้างให้สะอาดไม่เพียง แต่ชามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฝาของ multicooker ด้วย

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• Flakes "Hercules" - 1 หลายแก้ว;
• นมวัวต้มสุก - 4 ถ้วยหลายถ้วย
• ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง - อย่างละ 50 กรัม
• น้ำตาลทรายแดงหรือขาว - 15-20 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ต้มนม
2. ควรล้างลูกเกดกับแอปริคอตแห้งและแช่ในน้ำเดือด จากนั้นควรหั่นแอปริคอตแห้งเป็นเส้น
3. เทซีเรียล น้ำตาล และเกลือลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ผสม
4. เพิ่มผลไม้แห้งลงในซีเรียล
5. เติมนมเปิดโหมด "โจ๊ก" หรือ "pilaf"
6. เสิร์ฟพร้อมกับเนย

Hercules กับนมและน้ำกับกล้วยและถั่ว

มันกลายเป็นประโยชน์สูงสุดน่าพอใจและ โจ๊กแสนอร่อย. คุณสามารถผสมซีเรียลกับถั่วล่วงหน้าได้ จากนั้นจะใช้เวลาเตรียมอาหารเช้าค่อนข้างนาน

วัตถุดิบ:

• เฮอร์คิวลีส - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ส่วนผสมของถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท, อัลมอนด์) - 30 กรัม
• กล้วย - 1 ความสุกปานกลาง
• น้ำเดือดและนม - ประมาณ 100 มล. ต่อคน
• เกลือทะเล.

การทำอาหาร อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ:

1. เทข้าวโอ๊ตลงในชามลึก เกลือ และใส่ถั่ว
2. ต้มนมและผสมกับน้ำเดือดจากนั้นเทซีเรียลเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมซีเรียลปิดฝาและผ้าขนหนูทิ้งไว้ 15-20 นาที
3. เปลือกกล้วยและหั่นใส่ในเกล็ดที่บวม
4. คุณสามารถเสริมอาหารจานนี้ด้วยช้อน น้ำมันลินสีดและเมล็ดงา

เสริมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของคุณด้วยชาเขียวกับน้ำผึ้งและมัฟฟินธัญพืช

อย่าสับสนระหว่างซีเรียลกับทั้งหมด ข้าวโอ๊ต. Hercules ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องล้างหรือแช่

ตรวจสอบระยะเวลาและเงื่อนไขการจัดเก็บอย่างระมัดระวัง สินค้าที่มีประโยชน์. หากมีข้อบกพร่องหรือเชื้อราในซีเรียล ให้ทิ้งไป อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ

โจ๊กข้าวโอ๊ตอร่อยมากได้มาจากน้ำซุปเนื้อ หากคุณเพิ่มชิ้นเนื้อเข้าไป คุณจะได้อาหารครบมื้อ

อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนในวัยเด็กมีความคิดเกี่ยวกับประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ต แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามีอะไรรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้และประโยชน์ของมันคืออะไรกันแน่

Hercules เป็นผลิตภัณฑ์ ต้นกำเนิดของพืช. พวกเขาทำจากข้าวโอ๊ตตามลำดับประโยชน์ทั้งหมดของพืชนี้มีอยู่ในโจ๊ก องค์ประกอบของมันอุดมไปด้วย:

• ฟอสฟอรัส;
• กลุ่มวิตามินบี
• วิตามินของกลุ่ม A และ PP
• วิตามินเอฟ
• วิตามินอี
• แร่ธาตุ
• องค์ประกอบไมโครและมาโคร

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตนั้นไม่อาจปฏิเสธได้เพราะประมาณ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คนได้รับเกือบหนึ่งในสามของ เบี้ยเลี้ยงรายวันฟอสฟอรัส. และอย่างที่คุณทราบ แคลเซียมก็ไม่สามารถดูดซึมได้

วิตามินทั้งชุดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเฮอร์คิวลีสทำให้เซลล์ของร่างกายอิ่มตัวและชดเชยการขาดสารอาหารบางส่วน มันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษขับออก น้ำส่วนเกิน. เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์นี้หลังจากนั้น การรักษาความร้อนแทบไม่สูญเสียทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

วิธีการปรุงอาหารและระยะเวลาในการปรุงอาหาร Hercules

มีหลายวิธีในการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต - สามารถต้มในน้ำหรือนม, ปรุงในเตาอบ, เตาอบไมโครเวฟหรือหม้อหุงช้าด้วยการเติมผลเบอร์รี่หรือผลไม้ต่างๆ เพื่อให้โจ๊กออกมาอร่อยไม่เหลวและไม่หนาเกินไปควรสังเกตสัดส่วนและเวลาในการปรุงที่แน่นอน

สัดส่วนคือ 2:1 นั่นคือของเหลว 2 เสิร์ฟและซีเรียล 1 เสิร์ฟ ต้องต้มน้ำเทสะเก็ดลงไปลดไฟ เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กติดก้นกระทะต้องคนบ่อยๆ

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที จากนั้นคุณต้องปิดไฟ ห่อจานด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้เหงื่อออกประมาณ 5-7 นาที หากเป็นอาหารก็สามารถรับประทานได้ทันที หากไม่มีให้เติมน้ำมัน ผลไม้ หรือถั่วลงในโจ๊ก

ปรุงโจ๊กนมจากเฮอร์คิวลีส

โจ๊กนม Herculean ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากที่สุดและถ้ามันอร่อยอาหารเช้าก็ไม่มีราคา ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• Hercules groats - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• นม - 200 มล.
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ - ที่ปลายช้อน
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

เวลาทำอาหาร - 10 - 12 นาที ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 135 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนม? เริ่มต้นด้วยการเทนมและน้ำลงในกระทะวางบนเตา เมื่อของเหลวเดือดเทสะเก็ดลดความร้อนปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้

หลังจากปรุงอาหาร 5 นาที ใส่เกลือและน้ำตาล ปรุงต่ออีก 5-7 นาที จากนั้นคุณต้องปิดไฟ ใส่เนย คน ปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู โจ๊กควรเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีจากนั้นผสมให้เข้ากันจัดใส่จาน Bon Appetit ทุกคน!

สูตรสำหรับโจ๊ก Herculean นมกับผลไม้

ผลไม้เป็นส่วนเสริมที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับข้าวโอ๊ตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโจ๊กด้วย สูตรนี้ง่ายมาก คุณจะต้องการ:

• เฮอร์คิวลิส - 200 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• นม - 300 มล.
• เนย - 30 กรัม
• วานิลลา - 1 หยิก;
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• ลูกพีช 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล -1 ชิ้น
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร 15 นาที ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าดังกล่าวจะเท่ากับ 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ตอนนี้มีรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมกับผลไม้อย่างถูกต้อง ต้มน้ำแล้วเทนมอุ่นลงไป ทันทีที่ส่วนผสมของนมและน้ำเริ่มเดือดให้เทข้าวโอ๊ตลงไปปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

เมื่อโจ๊กเริ่มข้นให้เทเกลือ, น้ำตาล, วานิลลา, เนยลงไปปิดฝาแล้วอุ่นด้วยผ้าขนหนู ในขณะที่ใส่โจ๊กให้ปอกผลไม้เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หลังจาก 5 นาทีผสมโจ๊กให้เข้ากันวางบนจานโรยหน้าด้วยผลไม้สับด้านบน ผลไม้สามารถแทนที่ด้วยลูกเกดหรือถั่วเพื่อลิ้มรส อร่อย!

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในไมโครเวฟเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว

โจ๊ก Hercules สามารถทำอาหารได้หากคุณปรุงโดยไม่ใส่นมและเนย ดังนั้น ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• Herculean groats - 0.5 ถ้วย;
• น้ำ - 100 - 150 มล.
• เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
• สมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร 5 - 7 นาที ปริมาณแคลอรี่ 95 - 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ในการเตรียมอาหารจานนี้ควรใช้จานทนไฟ เทเกล็ดข้าวโอ๊ตลงไป เทน้ำ เกลือ และสารให้ความหวาน ใส่ในไมโครเวฟ 5 นาที จากนั้นนำโจ๊กใส่จานผสมให้เข้ากันเย็นเล็กน้อยใส่ผักใบเขียว ข้อควรระวัง - ไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลในจานนี้ได้ อร่อย!

โจ๊ก Hercules กับฟักทองและถั่วในหม้อหุงช้า

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพโดยใช้หม้อหุงช้า สามารถเตรียมโจ๊ก Hercules ในนมด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ รวมถึงผัก ตัวอย่างเช่นกับฟักทอง มันจะไม่เพียงเพิ่มรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Hercules แต่ยังเพิ่มในจานด้วย รสเผ็ด. สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

• เกล็ดเฮอร์คิวลีส - 200 กรัม
• นม - 200 - 300 มล.
• น้ำ - 200 มล.
• ฟักทอง - 150 กรัม
• วอลนัท - 4 - 5 ชิ้น
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำตาล - 30 กรัม

เวลาทำอาหาร 10 - 15 นาที ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้คือ 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะใช้แก้วตวงพิเศษ - แก้วหลายใบโดยมีการวัดส่วนประกอบทั้งหมด วางเกล็ด Herculean ลงในชามของ multicooker ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางลงบนเกล็ด

เพื่อไม่ให้โจ๊กแห้งไปที่ผนังชามก่อนอื่นต้องทาครีมหรือ น้ำมันพืช. ผสมน้ำกับนม ตั้งไฟเล็กน้อย เทซีเรียล ปิดฝาแล้วตั้งโหมดที่ต้องการ

เวลาทำอาหารมาตรฐานสำหรับโจ๊กในหม้อหุงช้าคือ 10 นาที เมื่อสัญญาณบ่งบอกถึงความพร้อมของจาน ให้เปิดฝา ใส่เกลือ น้ำตาล แล้วเปิดฟังก์ชั่นทำความร้อนเป็นเวลา 5 นาที ผัดจานใส่จาน โรยด้านบนของจานด้วยการสับ วอลนัท. อร่อย!

โจ๊ก Hercules กับผลไม้และคาราเมล

จานนี้อร่อยและ รสชาติเข้มข้น. สูตรง่าย ๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

เวลาทำอาหาร 15 นาที ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าจะอยู่ที่ 160 - 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

นำน้ำกับนมไปต้มแล้วเทเฮอร์คิวลีสลงไป ต้มประมาณ 10 นาที ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลวานิลลา

ในขณะที่โจ๊กกำลังปรุงคุณต้องเตรียมคาราเมล เทน้ำตาลลงในกระทะแห้ง ผัดเล็กน้อยแล้วใส่เนย

ต้มคาราเมลด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลือง ไม่นานก่อนที่จะพร้อมใส่คาราเมล, คน, ปิดฝา, พักไว้บนเตาเป็นเวลาหลายนาที

ในขณะเดียวกันก็เตรียมผลไม้ ผลไม้สามารถเป็นอะไรก็ได้ - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วยและผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล ปอกเปลือกเอาแกนออกสับเยื่อ จัดโจ๊กใส่จาน โรยหน้าด้วยผลไม้ อร่อย!

1. เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กนมไหม้ให้เทน้ำเย็นลงในกระทะก่อนแล้วจึงใส่นมเท่านั้น
2. สำหรับการปรุงข้าวโอ๊ตควรใช้กระทะที่ไม่เคลือบฟัน
3. ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณค่าทางโภชนาการโจ๊ก.
4. สามารถเร่งกระบวนการทำอาหารได้หากในตอนเย็นเทซีเรียล 200 กรัมกับน้ำหนึ่งแก้ว ในตอนเช้าซีเรียลจะพองตัวและต้มเป็นเวลา 5 นาที
5. ไม่ควรล้างสะเก็ดก่อนปรุงอาหาร เนื่องจากจะนึ่งในขั้นตอนการผลิต
6. เกล็ดที่เปิดมาเป็นเวลานานไม่สามารถใช้ทำโจ๊กได้ แต่จะทำให้มีรสหืนที่ไม่พึงประสงค์
7. จานสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3 วัน

แม้ว่า Hercules จะสวย ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงมันไม่ได้สะสมในรูปของไขมันพับที่ด้านข้างและหน้าท้อง ในกระเพาะอาหารจะถูกดูดซึมเป็นเวลานานดังนั้นจึงให้ความรู้สึกอิ่มและพลังงานที่ยาวนาน

ตัวเลือกอาหารเช้านี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับอาหารทารกเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอีกด้วย

ในวิดีโอถัดไป ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในนม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนมพร้อมถั่ว ผลไม้แห้ง ผลเบอร์รี่และ ลูกพีชกระป๋องบนเตา ในหม้อ และหม้อหุงช้า

2018-06-24 จูเลีย โคซิช

ระดับ
ใบสั่งยา

15254

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ประชากร)

ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป

4 กรัม

6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

17 กรัม

142 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนม

หากต้องการพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ตในตอนเช้าเรามั่นใจว่าไม่มีการชะล้าง มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับพลังงานและประโยชน์ที่ได้รับต่อร่างกาย แต่วันนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่ตัวเลือกที่สามารถทำได้ เริ่มจากโจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับนมแบบคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• แก้วเกล็ด "Hercules";
• นมสดสองแก้วครึ่ง
• เนย 29 กรัม (เนย);
• เกลือในโจ๊ก
• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะในโจ๊ก

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม

เททุกอย่างลงในกระทะ นมสด. วางบนเตาแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง

ทันทีที่มันเริ่มขึ้น (อย่าพลาดช่วงเวลานี้!) ให้เทเกลือเล็กน้อย

นอกจากนี้แนะนำข้าวโอ๊ตเต็มแก้ว ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนยาวหรือไม้พาย ไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุดทันที

ปรุงโจ๊ก Herculean ในนมเป็นเวลา 10-11 นาที การผสมที่ไม่ได้ใช้งานอีกต่อไปควรดำเนินการเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้เกล็ดติดกัน

ในตอนท้ายให้เทน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะและเนยสดลงไป ตีเนื้อหาของกระทะเบา ๆ แล้วปิดฝาให้แน่น

ปล่อยให้โจ๊กต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นผสมอีกครั้งแล้วเทใส่จาน ท็อปด้วยคุกกี้เมื่อเสิร์ฟ

เวลาในการต้มอาจแตกต่างกันเล็กน้อย (ตั้งแต่ 7 ถึง 14 นาที) ขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียล ดูระดับความนุ่มนวลและปิดไฟทันทีที่ Hercules พร้อม

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม

ในร้านค้า คุณสามารถซื้อได้ไม่เพียงแค่ซีเรียลธรรมดาๆ เท่านั้น แต่ยังซื้อซีเรียลสำเร็จรูปได้อีกด้วย อยู่กับพวกเขาที่เราจะเตรียมตัวเลือกต่อไป

วัตถุดิบ:

• แก้วเกล็ดทันที "Hercules";
• น้ำตาลทรายขาวสองหรือสามช้อนโต๊ะ
• นมร้อนสองแก้ว
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตด้วยนมอย่างรวดเร็ว

นำนมสดไปต้มในกระทะใบเล็ก ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ "หนีไป"

ตอนนี้เพิ่มซีเรียลสำเร็จรูปลงในชามที่สะอาดและแห้ง โรยด้วยน้ำตาลและเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยเพื่อรสชาติ

เทนมร้อนด้านบนบาง ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอ คนเป็นวงกลมแล้วปิดฝาทันทีเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลืออยู่

ยืนยันโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมเป็นเวลาห้านาที จากนั้นถอดฝาออกผสมอาหารเช้ากับชิ้น ขนมปังรำส่ง.

แม้ว่าซีเรียลเหล่านี้จะนิ่มค่อนข้างเร็วในนมร้อน แต่ควรเตรียมให้พร้อมก่อนเสิร์ฟ หากคุณรู้สึกว่าโจ๊กยังไม่พร้อมให้ส่งไปที่ไมโครเวฟสักสองสามนาที

ตัวเลือกที่ 3: โจ๊ก Hercules กับผลไม้แห้งในนม

ผลไม้แห้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ต ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมในสูตรที่สามเราจึงตัดสินใจเสนอลูกเกด ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• เกล็ด Herculean เต็มแก้ว
• แอปริคอตแห้งหกชิ้น
• ลูกเกดหนึ่งในสี่ถ้วย;
• ลูกพรุนสามลูก
• นมสด 595 กรัม
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เนยในโจ๊ก

ทำอาหารอย่างไร

ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดด้วยด้านที่อ่อนนุ่มของฟองน้ำในน้ำอุ่น เปียก กระดาษชำระจากความชื้นส่วนเกิน

แอปริคอตแห้งและลูกพรุนสับ ชิ้นเล็ก ๆ. ผสมกับลูกเกดในชามแห้ง

บน ไฟแรงนำนมสดไปต้ม นำฟิล์มบาง ๆ ออกแล้วเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มทันที

ลดอุณหภูมิของหัวเตาให้ต่ำที่สุด เพิ่มเกล็ดข้าวโอ๊ต ผัดเนื้อหาในกระทะด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ ตลอดกระบวนการ

ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมเป็นเวลาแปดถึงสิบนาทีหลังจากนั้นใส่ผลไม้แห้งสับทั้งหมด ใส่น้ำมัน.

ตอนนี้ปิดไฟ ผสมและปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้มันชงซึ่งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟอาหารเช้าหกใส่จาน

เนื่องจากเราจะนึ่งผลไม้แห้งในโจ๊กร้อน ๆ พวกเขาจะมีเวลาที่จะนิ่ม แต่ถ้าคุณกลัวว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นก็ปล่อยให้พวกเขาเข้ามา น้ำเดือดหลังล้างและก่อนใส่หม้อ

ตัวเลือกที่ 4: โจ๊ก Hercules กับนมและถั่วในหม้อ

กาลครั้งหนึ่งโจ๊กปรุงเฉพาะในเตาอบและในหม้อ วันนี้มันยากที่จะพบคนแรกแม้ในหมู่บ้าน แต่ไม่มีปัญหากับคนที่สอง มันอยู่ในนั้นที่เราจะทำโจ๊กต่อไป

วัตถุดิบ:

• หนึ่งในสามของวอลนัทปอกเปลือกหนึ่งแก้ว
• หนึ่งในสามของถั่วลิสงหนึ่งแก้ว
• นมไขมันปานกลางสองแก้วครึ่ง
• แก้วเกล็ด Herculean;
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• เนยสองชิ้นสำหรับหม้อ

สูตรทีละขั้นตอน

ตีวอลนัทโดยไม่มีพาร์ติชันและเศษของเปลือกพร้อมกับถั่วลิสงที่ไม่มีเปลือกในครกจนเป็นเศษเล็กเศษน้อย

ตอนนี้เช็ดให้แห้งสอง หม้อดิน. เคลือบผิวด้านในด้วยเนย ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขอบด้านบนซึ่งจะไม่อนุญาตให้นม "หนี"

ดังนั้นในขั้นต่อไปให้เติมข้าวโอ๊ตบดครึ่งแก้ว ใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง เทส่วนผสมถั่วในปริมาณที่เท่ากัน

ในตอนท้ายของการเตรียมเทนม (ในแก้ว) แล้วผสมสองสามครั้งในวงกลม ส่งหม้อไปที่เตาเผาทันที ห้ามปิดฝา

ต้มโจ๊ก Herculean ในนมประมาณ 20 นาทีหลังจากนั้นปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ข้างในเพื่อใส่โดยการปิดเตา

เสิร์ฟโจ๊กถั่วรุ่นนี้กับข้าวโอ๊ตโดยตรงในหม้อ ในกรณีนี้ ให้เปลี่ยนจานรองแบนข้างใต้เพื่อไม่ให้มือและพื้นผิวโต๊ะไหม้

ตัวเลือกที่ 5: โจ๊ก Hercules กับผลเบอร์รี่ในนม

ผลเบอร์รี่รวมถึงถั่วที่มีผลไม้แห้งจะรวมกันกับข้าวโอ๊ตบดอย่างดีเยี่ยม สิ่งสำคัญคือการเพิ่มพวกเขาในตอนท้าย

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่สามช้อนโต๊ะ
• บลูเบอร์รี่สามช้อนโต๊ะ
• แบล็กเบอร์รี่สามช้อน
• นม 605 กรัม
• ซีเรียลหนึ่งแก้วมาตรฐาน ("Hercules");
• น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
• เนยสำหรับโจ๊ก

ทำอาหารอย่างไร

ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ดูว่ามีส่วนที่เสียหายในกระบวนการหรือไม่และลบออกหากพบ วางให้แห้งในชั้นเดียวบนผ้าแห้ง

ในขณะที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้นำนมสดเย็นไปต้มในกระทะที่สะอาด ทันทีที่อุณหภูมิเพิ่มขึ้น ให้ลดอุณหภูมิลงและนำฟิล์มออก

ในขณะที่กวนนมร้อนให้เพิ่ม ซีเรียล. ผสมต่อไป ต้มโจ๊กประมาณสิบนาที

จากนั้นเท น้ำตาลทรายขาวและเพิ่มเนย ตีโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนมอย่างแข็งขัน แต่อย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้

แบ่งอาหารเช้าในชามและโรยด้วยปริมาณที่เท่ากัน ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน. เสิร์ฟร้อนทันที

เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มผลเบอร์รี่เมื่อเสิร์ฟมิฉะนั้นจะทำให้นิ่มและปล่อยน้ำออกมา และมันไม่สำคัญสำหรับเรา วิวสวยซึ่งมีความสำคัญแต่ยังเป็นการอนุรักษ์ สารที่มีประโยชน์ซึ่ง "สูญหาย" ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนในระยะเวลาสั้นๆ

ตัวเลือกที่ 6: โจ๊ก Hercules ในนมกับลูกพีชกระป๋องในหม้อหุงช้า

เราเสนอให้ปรุงข้าวโอ๊ตรุ่นสุดท้ายในหม้อหุงช้า ในเครื่องที่ทันสมัยนี้อาหารเช้าจะออกมานุ่มนวลเป็นพิเศษ แต่เป็นการเพิ่มเติม ส่วนผสมของผลไม้เราจะใช้ลูกพีชกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ลูกพีชกระป๋องสี่ครึ่ง
• นมสามแก้ว
• ช้อน (โต๊ะ) น้ำตาล
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• เนยในโจ๊ก

สูตรทีละขั้นตอน

เทนมเต็มสามแก้วลงในชาม (แห้งและสะอาด) รอจนเดือดในโหมด "ทำอาหาร" นำฟิล์มออก

เทเกล็ดและผสมด้วยไม้พายซิลิโคน ปรุงโจ๊กกวนสามหรือสี่ครั้งเป็นเวลาสิบนาที

ในช่วงเวลานี้รับลูกพีชกระป๋องสี่ซีก เปียกด้วยน้ำเชื่อม ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

หลังจากเวลาที่กำหนดเทน้ำตาลลงในโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนม เพิ่มชิ้นพีชด้วย ปิด multicooker

ทิ้งอาหารเช้าไว้ใต้ฝาปิดที่ปิดสนิทอีกสิบนาที จากนั้นเทใส่ชามและท็อปด้วยบิสกิตกรุบกรอบ

ลูกพีชกระป๋องมีรสหวานในตัวเอง ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราระบุ จำนวนเล็กน้อยน้ำตาลเพื่อไม่ให้โจ๊กอุดตัน ยังไงก่อนนึ่งชิมดูให้หวานแล้วค่อยปรับปริมาณนะคะ ส่วนผสมที่กำหนดรสชาติ.

ข้าวโอ๊ตสามารถรักษาได้ตามที่คุณต้องการ แต่ไม่มีใครสามารถปฏิเสธประโยชน์ของมันได้ ด้วยการเปิดตัวการแปรรูปธัญพืชด้วยไอน้ำ รสชาติของโจ๊กจึงมีความเฉพาะเจาะจงน้อยลง และเนื้อสัมผัสก็ละเอียดอ่อนมากขึ้น ฉันมีแฟน ๆ เพิ่มขึ้นและขอบคุณที่มีค่า คุณสมบัติทางโภชนาการชื่อ "Hercules" ถูกกำหนดให้กับมัน เป็นที่เชื่อกันว่าในน้ำสูตรที่จะได้รับในบทความของเราเหมาะสำหรับทั้งเป็นอาหารจานหลักในวันถือศีลอดและอดอาหาร

ทำไมชาวสก็อตไม่ใส่นมลงในข้าวโอ๊ต?

อันดับแรก ข้าวโอ๊ตเริ่มทำอาหารในสกอตแลนด์ในศตวรรษที่ 16 พ่อครัวเริ่มทดลองสูตรทันทีและสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในจานได้ เพื่อให้บรรลุ รสชาติที่สมบูรณ์แบบแม้กระทั่งความเชื่อโชคลางและพิธีกรรมบางอย่างก็ถูกนำมาใช้ ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าเมื่อปรุงอาหารจำเป็นต้องคนโจ๊กด้วยมือขวาในทิศทางตามเข็มนาฬิกาเท่านั้น การกระทำนี้ถูกกล่าวหาว่าทำให้ฝูงชนหวาดกลัว ตามที่พ่อครัวในช่วงหลายปีที่ผ่านมากล่าวว่านมทำให้รสชาติของอาหารเสียไปดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะต้มข้าวโอ๊ตกับน้ำเท่านั้น อย่างไรก็ตามนมสำหรับโจ๊กถูกเสิร์ฟแยกต่างหากในแก้วเพื่อให้สามารถล้างจานได้

สูตรโจ๊ก Herculean ในน้ำ: อาหารเช้าที่ดีที่สุด

• ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย
• น้ำ - 4 แก้ว
• เนย - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เกล็ด Herculean ไม่จำเป็นต้องล้างก่อนวางในกระทะ แต่แม้กระทั่งในผลิตภัณฑ์ พรีเมี่ยมพบเจอสิ่งแปลกปลอม แกลบ และก้อนกรวดต่างๆ ดังนั้นเราจะคัดแยกเกล็ดออกก่อนวางเพื่อไม่ให้ดึงเมล็ดข้าวที่ยังไม่แตกออกจากปากในภายหลัง Herculean โจ๊กในน้ำสูตรที่ผู้อ่านเห็น ช่วงเวลานี้ที่สามารถให้มากถึง 15% ความต้องการรายวัน ร่างกายมนุษย์ในวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก เห็นนมในสถานการณ์นี้ ผลิตภัณฑ์เสริมโดยเฉพาะในวันที่เร่งรีบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรกให้ใส่น้ำลงในกองไฟ เมื่อน้ำเดือด ใส่เกลือ แล้วค่อยๆ เทเกล็ดลงไป ไม่จำเป็นต้องมีการกวนเพิ่มเติมในขณะที่วางเนื่องจากเกล็ดจะกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งของเหลวโดยไม่ก่อตัวเป็นก้อน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนข้น คนช้าๆ เป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้ หลังจากผ่านไป 7-10 นาทีซีเรียลก็สามารถต้มได้อย่างสมบูรณ์ ปิดไฟใส่น้ำมันถ้าจำเป็น - น้ำตาล ปิดฝา ขอแนะนำให้คลุมกระทะด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่และปล่อยให้เหงื่อออกอีก 10 นาที

เสิร์ฟกับอะไร?

บางครั้งคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและสร้างความหลากหลายให้กับตัวเอง อาหารประจำวัน. บางคนกินทุกวันและจะไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับพวกเขาที่จะค้นหาว่าอาหารจานที่ทำเสร็จแล้วจะเข้ากันได้ดีที่สุด นอกจากนี้ที่ดีสำหรับโจ๊กที่เสิร์ฟบนโต๊ะจะมีลูกเกดน้ำผึ้งชิ้นที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้ ผลไม้สด. ในฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ ซึ่งราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และเชอร์รี่เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดกับรสชาติของอาหารจานเสร็จ และองค์ประกอบของโจ๊กที่สวยงามและน่ารับประทานตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่และใบสะระแหน่สองสามใบจะดูสวยงามแค่ไหน! โจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำสูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณเห็นพร้อมแล้ว! หลังจากรับประทานอาหารเช้าที่ตกแต่งอย่างสวยงามแล้ว นอกจากความกระปรี้กระเปร่าแล้ว อารมณ์ดีทั้งวัน.

โจ๊ก Herculean ในน้ำ: สูตรในหม้อหุงช้า

ผู้คนชื่นชมเสน่ห์ของหม้อหุงหลายคนมานานแล้ว: สามารถประหยัดเวลาส่วนตัวของพนักงานต้อนรับและให้ อาหารเช้าร้อนครอบครัวทันทีที่ตื่นนอน เมื่อทุกนาทีมีค่าในตอนเช้าโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำซึ่งเป็นสูตรในหม้อหุงช้าที่เราจะวิเคราะห์คือความรอดที่แท้จริง นอกจากนี้ยังเชื่อว่าการรวมนี้จัดเก็บลำดับความสำคัญที่มีคุณค่ามากขึ้น สารอาหารกว่าการทำอาหารแบบเดิมๆ

เป็นส่วนผสม (สำหรับหนึ่งมื้อ) เราใช้:

• ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วยตวง
• น้ำ 1 แก้ว
• เกลือ.

ดังนั้นสำหรับครอบครัวที่มี 4 คนเราจะวางซีเรียล 2 ถ้วยและน้ำ 4 แก้วและสำหรับครอบครัวที่มี 5 คน - ซีเรียล 2.5 ถ้วยและน้ำ 5 แก้ว เกลือในทั้งสองกรณีก็เพียงพอในปริมาณ 0.5 ช้อนชา อย่างที่คุณเห็นไม่มีน้ำมันหรือน้ำตาลที่นี่ โจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำเป็นสูตรสำหรับการลดน้ำหนักและรูปร่างที่เพรียวบาง!

ส่วนผสมที่คั่นหน้า

ในตอนเย็นเราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าซึ่งสามารถผสมได้หากต้องการ เราตั้งโหมด "ข้าวต้ม" จากนั้นตั้งเวลาหน่วงเวลาจนถึงชั่วโมงที่ครอบครัวพร้อมที่จะรวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารเช้า ใครมีเวลาตอนเช้าก็มาร์คหลังตื่นนอนได้ ในกรณีนี้เราจะผ่านโหมด "โจ๊ก" เท่านั้น ข้อดีในการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้คือไม่มีนม ในกรณีนี้จานสำเร็จรูปจะไม่ไหม้อย่างแน่นอน

โจ๊กผลไม้อบแห้ง

โจ๊ก Herculean ในน้ำซึ่งเป็นสูตรที่เราวิเคราะห์นั้นจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและนั่นก็คือ ส่วนผสมเพิ่มเติมเพิ่มเข้าไปแล้ว อาหารพร้อม. มีรูปแบบอื่นที่ต้มส่วนผสมเพิ่มเติมพร้อมกับซีเรียลหรือไม่? ใช่แล้วล่ะ. ชิ้นส่วนของผลไม้แห้งในขั้นตอนการอิดโรยทำให้นิ่มลงและยังให้สิ่งที่หาที่เปรียบมิได้ รสหวานอมเปรี้ยวอาหารจานหลัก. สำหรับการปรุงอาหารเราใช้:

• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• น้ำ - 400 มล.
• น้ำมันมะกอก.
• ส่วนผสมของผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกเกด ลูกพรุน อินทผลัม)
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

บางครั้งสูตรสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำกับผลไม้แห้งสามารถปรับเปลี่ยนได้ ตัวอย่างเช่นใน สัดส่วนที่เท่ากันใช้น้ำและนม

วิธีการทำอาหาร

หลังจากที่น้ำเดือดแล้วให้เทเกล็ดและปรุงอาหารโดยคนช้าๆไม่เกิน 10 นาที ผลไม้แห้ง ณ จุดนี้ควรล้างลวกด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ยกเว้นลูกเกด มันมีขนาดเล็กในตัวเองจนไม่ต้องบด

ทันทีที่เกล็ดหนาขึ้นในกระทะให้ใส่เกลือน้ำตาลหากต้องการรวมทั้งผลไม้แห้งผสม จากนั้นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดหรือปิดและคลุมจานด้วยผ้าเทอร์รี่ เวลาอิดโรยทั้งหมดคือ 10 นาที เราจะใช้น้ำมันมะกอกแทน ซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติแบบตะวันออกให้กับอาหาร

ประโยชน์ของอาหารจาน

มีหลายคนที่ยังไม่เข้าใจและไม่ยอมรับรสชาติความอร่อยของข้าวโอ๊ต บางครั้งชีวิตบังคับให้คุณปรับเปลี่ยนอาหารไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดเหตุผลหนึ่งเพื่อปฏิเสธ อาหารขยะ. จากนั้นผู้คนก็หันมามองจานเช่นโจ๊ก Herculean ในน้ำซึ่งเป็นสูตรที่มีประโยชน์อธิบายไว้ที่นี่ ในความคิดของผู้คน ความคิดที่วางโดยโภชนาการซ้ำซากจำเจของสถาบันเด็กเกี่ยวกับอาหารจานนี้กำลังเปลี่ยนไป และพวกเขาค้นพบข้าวโอ๊ตจากด้านใหม่ หากคุณเสริมอาหารด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม ทุกครั้งที่รสชาติจะเล่นด้วยสีใหม่