ระยะเวลา: 50 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

ความยาก: 2 จาก 5

ซุปกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

ฉันจำได้ว่าตอนเด็กๆ ตอนที่แม่เตรียมซุปที่มีลูกชิ้น ฉันรู้สึกประหลาดใจอยู่เสมอ ทำไมจึงมีชิ้นเนื้อเล็กๆ ลอยอยู่ในซุป?

และคำที่สวยงามและแปลกตาอย่าง "ลูกชิ้น" ไม่ต้องการที่จะจดจำ ฉันโตมาแต่ใช้สูตรซุปนี้ของแม่ ฉันมักจะจำความประหลาดใจในวัยเด็กได้เสมอ

โดยทั่วไปแล้วสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแม่หลายคนเลี้ยงลูกสาวและลูกชายด้วยหลักสูตรแรกนี้ นี่เป็นสูตรตั้งแต่สมัยเด็กๆ จริงๆ

และหากคุณยังไม่รู้วิธีปรุงอาหารจานนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีปรุงซุปลูกชิ้นในหม้อหุงช้าทันที

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ซุปนี้ถือว่าเหมาะสำหรับเด็ก มันดูเบาอ่อนโยนและเด็ก ๆ ก็ชอบลูกชิ้นซึ่งมักไม่ค่อยเต็มใจที่จะกินซุปกับเนื้อสัตว์เป็นประจำ

สูตรนี้ไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก และคุณสามารถเตรียมซุปนี้ด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้าได้ภายในเวลาเกือบ 30-40 นาที

อย่างไรก็ตามมีสูตรซุปเม่นเนื้อมากกว่าหนึ่งสูตรเนื่องจากบางครั้งเด็ก ๆ เรียกว่าลูกชิ้น ฉันปรุงโดยไม่ใช้ธัญพืช แต่ใช้ผัก

อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนปรุงซุปด้วยข้าวหรือพาสต้า ในความคิดของฉันแม้ว่าสูตรซุปดังกล่าวจะทำให้น่าพึงพอใจมากขึ้น แต่ก็จะทำให้ขาดความเบาและรสชาติดั้งเดิม

ตอนนี้นำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นออกจากตู้และตู้เย็นเราจะปรุงซุปด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้า

ตอนนี้เรามาทำธุรกิจกันดีกว่า

ขั้นตอนที่ 1

มาเตรียมเนื้อสับกัน หากเนื้อสัตว์หรือเนื้อสับที่เตรียมไว้ถูกแช่แข็งจะต้องละลาย บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ

ตอนนี้ปอกเปลือกและสับหัวหอม คุณสามารถสับมันอย่างประณีตด้วยมีดหรือจะบี้มันในเครื่องปั่นก็ได้

เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อสับ ใส่ไข่ เกลือ และพริกไทยดำป่น

ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

บางครั้งแม่บ้านในการเตรียมซุปกับลูกชิ้นให้ใช้เศษเนื้อสับที่ใช้เตรียมลูกชิ้น อย่างที่คุณทราบสูตรสำหรับชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เกี่ยวข้องกับการทำเนื้อสับไม่เพียง แต่กับหัวหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวด้วย หรือคุณสามารถใช้มวลเนื้อนี้เพื่อทำลูกชิ้นได้

ขั้นตอนที่ 2

จากเนื้อสับสำเร็จรูปเราจะทำลูกบอลเล็ก ๆ เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. ไม่เกินนี้

อย่างไรก็ตามสูตรซุปไม่จำเป็นต้องม้วนลูกชิ้นสับ แม่บ้านบางคนเพียงแค่หยิบชิ้นเนื้อสับแล้วใส่ลงในซุป ลูกชิ้นที่มีขนาดเท่ากันและเรียบร้อยยังดูสวยงามน่ารับประทานมากกว่าเนื้อสับที่มีขนาดต่างกันที่วุ่นวาย

ขั้นตอนที่ 3

ล้างและปอกเปลือกแครอท มันยังต้องถูกบดขยี้ ส่วนใหญ่แล้วผักจะถูกสับบนเครื่องขูดหยาบไม่บ่อยนัก - สับด้วยมีดเป็นก้อนหรือครึ่งหนึ่งของชิ้นกลม แครอทขูดจะดีกว่าเพราะจะเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับซุป

ขั้นตอนที่ 4

ใส่เนยและน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์แล้วตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นก็มาถึงแครอท ต้องทอดด้วยน้ำมันผสมตามสูตรแนะนำ คุณสามารถทำได้ในโหมด "ทอด" ของผู้เล่นหลายคน อย่าลืมคนให้เข้ากันผักจะได้ไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 5

ในขณะที่แครอทกำลังเคี่ยว เรามาเริ่มกันที่มันฝรั่งกันก่อน นอกจากนี้ยังต้องล้างและปอกเปลือกด้วย ตอนนี้ตัดเป็นก้อนขนาดกลางหรือสี่เหลี่ยม

ขั้นตอนที่ 6

ถึงเวลาเตรียมสมุนไพรสดแล้ว ต้องล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น เราจะเพิ่มมันในตอนท้ายของการปรุงซุป

ขั้นตอนที่ 7

เมื่อแครอททอดดีแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งลงไป ใส่เกลือ เครื่องเทศ ใบกระวาน แล้วเทน้ำร้อนจากกาต้มน้ำ

น้ำจะต้องร้อน คนน้ำซุปและตรวจดูว่ามีเกลือเพียงพอหรือไม่

ขั้นตอนที่ 8

ตอนนี้คุณสามารถย้ายลูกชิ้นที่ติดอยู่ลงในน้ำซุปพร้อมผักได้

ขั้นตอนที่ 9

นี่คือจุดสิ้นสุดความช่วยเหลือที่ดีที่สุดของเราสำหรับผู้เล่นหลายคน เราเปลี่ยนความกังวลทั้งหมดเกี่ยวกับการเตรียมซุปไปที่มัน ในการดำเนินการนี้ ให้ปิดฝาเตาอบ เลือกโหมด "ซุป" บนแผงควบคุม เปิดเครื่องเป็นเวลา 30 นาที และคุณสามารถดำเนินธุรกิจของคุณต่อไปได้

ขั้นตอนที่ 10

เมื่อผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บ ให้ถอดฝาออกแล้วดูว่าเกิดอะไรขึ้น ลูกชิ้นที่ทำเสร็จแล้วจะอยู่ด้านบน มันฝรั่งจะสุก และสีของน้ำซุปจะเข้มข้นและมีสีทอง

ตอนนี้คุณต้องโรยซุปด้วยลูกชิ้นในหม้อหุงช้าด้วยสมุนไพรสดแล้วทิ้งจานไว้ในชามปิดอีก 5 นาทีเพื่อให้น้ำซุปดูดซับกลิ่นหอมของฤดูร้อนและความเขียวขจี

คุณสามารถเสิร์ฟสิ่งแรกบนโต๊ะและเพลิดเพลินกับซุปเบา ๆ ร้อนๆ และมีกลิ่นหอมมาก!

ดูอาหารจานนี้รุ่นอื่นในวิดีโอด้านล่าง:

สวัสดีเพื่อนรัก ขอแสดงความยินดีกับคุณ!

ฉันไม่ได้โพสต์ซุปมานานแล้ว - มันเละเทะ ในฤดูร้อน เมื่อคุณต้องการอะไรเบาๆ และไม่อยากยืนหน้าเตา ซุปลูกชิ้นคือสิ่งที่คุณต้องการ เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว: คุณไม่จำเป็นต้องปรุงน้ำซุปเข้มข้นและหม้อหุงช้าก็ทำให้งานง่ายยิ่งขึ้นไปอีก

อย่างไรก็ตาม ฉันขอแนะนำบล็อกที่อร่อยมาก ความสุขอยู่ที่นั่น ซึ่งฉันพบตัวเลือกเพิ่มเติมมากมายสำหรับซุปที่มีลูกชิ้น https://scastje-est.ru/sup-s-frikadelkami.html และสารพัดอื่น ๆ อีกมากมาย . ลองดูมันจะน่าสนใจ!

ฉันจะกลับไปกินซุปของฉัน มาทำอาหารกันเถอะ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้นเล็ก
• เนย - 20-30 กรัม
• เส้นหมี่/เส้นหมี่ - กำมือ
• น้ำเดือด - 1.5 ลิตร
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะที่ไม่สมบูรณ์ ล.
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้า - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ใบโหระพาแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กลีบ

เรามาเอาเนื้อสับกันดีกว่า ฉันมีหมู+เนื้อผสมค่อนข้างมัน ฉันเติมเกลือพริกไทยแล้วบีบกระเทียมสองสามกลีบลงไปผสมกับส้อม

ฉันชอบเมื่อมันมีขนาดเล็กลงแล้วก็มีปริมาณมากขึ้น

หลังจากจัดการง่ายๆ ประมาณ 5 นาที ฉันก็มีลูกชิ้นที่สวยงามจานนี้ ฉันคิดว่าจะไม่มีใครมีปัญหากับรูปแบบ - ทุกคนทำระฆังเล็ก ๆ ในโรงเรียนอนุบาล

หากจู่ๆ มีคนไม่ได้แกะสลัก ก็ควรวางชิ้นเนื้อไว้ระหว่างฝ่ามือและหมุนเป็นวงกลมเพื่อให้มีรูปร่างโค้งมน

ฉันวางชิ้นงานไว้ข้าง ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต จะอร่อยมากเมื่อคุณหั่นแครอทด้วยมือเป็นก้อน

น่าเสียดายที่ลูกๆ ของฉันไม่ชอบมันและเชิดจมูก คุณต้องถูมัน แต่ฉันขอแนะนำให้คุณลองกรีดด้วยมือขนาดใหญ่อย่างแน่นอน

หลายๆ คนมองว่าหม้อหุงช้าเป็นเหมือนภาชนะ “โยนทุกอย่างเข้าแล้วทิ้ง แต่เมื่อคุณมา คุณจะพบอาหาร”

เพียงใส่แครอท หัวหอม มีทบอล และมันฝรั่งลงในชาม เติมน้ำเย็น แล้วเปิดโปรแกรมซุป และที่นั่นอะไรก็ตามที่ปรุงสุกแล้วรับประทานได้

ตัวเลือกที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้นเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรบกวนเลย แต่ผลลัพธ์ (ในความคิดของฉัน) จะไม่ดีที่สุด ถึงกระนั้นคุณต้องทุ่มเทจิตวิญญาณและความสนใจเล็กน้อยในอาหารจานใด ๆ แล้วคุณจะได้อะไรอร่อย ๆ ที่คุณสามารถมอบให้กับครอบครัวที่คุณรักได้

หากคุณต้องการทำอาหารที่อร่อยจริงๆ ควรผัดแครอทและหัวหอมก่อนจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมดทอดแล้วทอดผักประมาณ 3-4 นาทีและควรใส่เนยซึ่งจะทำให้ได้รสชาติครีมที่นุ่มนวลและกลมกลืน

ในขณะที่พวกเขากำลังทอดฉันก็ปอกมันฝรั่งใหม่และหั่นเป็นก้อน

ฉันเติมมันลงในผักทอดทันที ปิดโปรแกรมการทอด

ฉันใส่กาต้มน้ำซึ่งมีน้ำ 1.5 ลิตรเดือดในเวลาไม่กี่นาที ฉันเทน้ำเดือดลงในชามหลายเมนู และทันใดนั้นฉันก็ใส่ลูกชิ้นลงไปอย่างระมัดระวัง ฉันเทน้ำเดือดด้วยเหตุผลไม่เพียงเพื่อประหยัดเวลา แต่ยังเพื่อให้ลูกชิ้น "เซ็ตตัว" ทันที

หากคุณเติมน้ำเย็นแล้วใส่ลูกชิ้นลงไปทันที คุณจะต้องรอจนกว่าจะเดือดและในช่วงเวลานี้ลูกชิ้นอาจจะเละเทะได้ และเมื่อคุณวางไว้ในน้ำร้อน พวกมันจะสว่างขึ้นทันทีและไม่มีสิ่งใดจะมารบกวนรูปร่างของมันได้

ในขั้นตอนนี้ฉันเติมเกลือ - ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะเล็กมาก ตอนแรกใส่น้อยๆ คนๆ ลองๆ จะดีกว่า ถ้ามีอะไรก็ใส่เพิ่ม ฉันยังใส่พริกปาปริก้าในปริมาณที่เท่ากัน ฉันคน.

ฉันใส่เนื้อสับพริกไทยจึงไม่ใส่พริกไทยลงในน้ำซุป แต่ฉันใส่ใบโหระพาแห้งแน่นอนไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติของตัวเองให้กับซุปด้วย ฉันถูนิ้วประมาณสองนิ้วเพื่อทำเป็นชิ้นเล็กๆ และปรุงรสซุป

ฉันปิดฝาแล้วตั้งโปรแกรมซุป ปรุงอาหารอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ฉันลดเวลาทำอาหารลงเหลือ 40 นาที

ลูกชิ้นปรุงเร็วมากและให้ไขมันดีทันที ไม่มีประโยชน์ที่จะต้มพวกมันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญคือในช่วงเวลานี้มันฝรั่งก็สุกเช่นกัน และก่อนสุก 3-5 นาที ใส่วุ้นเส้นและใบกระวานลงไป อย่าทิ้งวุ้นเส้นไว้เป็นก้อนนะคะ คนๆ ให้เข้ากันจะได้ไม่ติดกัน

การ์ตูนปรุงซุปในช่วงเวลาที่เหลือ พร้อม. อืม มันหอมและสวยมาก ฉันจะลองตอนนี้!

ฉันเทใส่จานเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดเพราะฉันไม่ชอบสมุนไพรต้มมากจนกลายเป็นสีดำ และมีความสวยงาม สีเขียว และกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งสดช่วยเสริมซุปนี้ ไม่ว่าคุณจะเพิ่มหรือลดอะไรก็ตาม ก็สมบูรณ์แบบ!

รสชาติ – ไม่มีอะไรจะพูด – สุดยอด ฉันต้องไปหาเพิ่มมันอร่อยมาก ลองและแจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นว่ามันเป็นอย่างไรสำหรับคุณ

อย่าพลาดกับซุปโฮมเมดเลิศรสและ...

ซุปแสนอร่อยนี้สามารถปรุงได้ในกระทะธรรมดา แต่สูตรนี้ใช้ซุปลูกชิ้นในหม้อหุงช้า เธอทอดผักอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ ซุปปรุงโดยใช้ไฟเคี่ยวต่ำ ลูกชิ้นจึงคงรูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์

หลายๆ คนคุ้นเคยกับการทานมันฝรั่งในซุปลูกชิ้น ซุปนี้ไม่มี แต่มีหัวหอม แครอท และพริกหยวกเยอะมาก น้ำซุปจึงมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

ข้าวสำหรับลูกชิ้นสามารถต้มสำหรับซุปโดยเฉพาะ หรือคุณสามารถใช้ข้าวที่ปรุงไว้เมื่อวันก่อนกับอาหารจานอื่นก็ได้

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้สำหรับทำลูกชิ้น แม้แต่เนื้อไก่ ในสูตรรูปภาพของเรา ลูกชิ้นทำจากเป็ดสับ มีไขมันค่อนข้างมาก แต่ข้าวดูดซับไขมันส่วนเกินได้ดี น้ำซุปจึงมีความเข้มข้นปานกลาง

วิธีปรุงซุปลูกชิ้นในหม้อหุงข้าว Polaris

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 400 กรัม;
• ข้าวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น – 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำ – 1/6 ช้อนชา;
• พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น;
• แครอทหวานขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• น้ำ – 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างเนื้อเป็ดหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น

บดผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับผิวหนังและไขมัน หนังเป็ดนั้นบอบบางมาก ดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกถึงมันในเนื้อสับ ผสมกับข้าวต้มนุ่มๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยป่น

ผสมให้เข้ากัน

ปั้นลูกชิ้นขนาดเท่าวอลนัทขนาดใหญ่ด้วยมือที่เปียก

ปอกหัวหอมล้างในน้ำเย็นหั่นเป็นครึ่งวง ล้างพริกหยวก เอาเมล็ดและก้านออก ตัดเป็นเส้น ปอกแครอทล้างแล้วสับเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดแบบเกาหลี

เทน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์แล้วตั้งให้ร้อนในโหมด "ทอด" พับคันธนู. ขณะกวนให้ผัดจนเป็นสีเหลืองอ่อน

เพิ่มแครอทและคนให้เข้ากัน ทอดเป็นเวลา 5 นาที

หากหม้อหุงข้าวของคุณไม่มีฟังก์ชั่น "การทอด" ให้ทอดในโหมด "อบ" อย่าปิดฝาขณะทอดผัก

เพิ่มพริกหยวก คุณเพียงแค่ต้องอุ่นเครื่องเพราะคุณอาจไม่ชอบรสชาติของพริกไทยทอด

เทน้ำร้อน

เมื่อเดือดแล้ว ให้ค่อยๆ ใส่ลูกชิ้นลงในน้ำซุป เพิ่มเกลือและพริกไทยป่น

ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ เปลี่ยนโหมดการทอดเป็นฟังก์ชัน "ซุป" Multicooker ประเภทอื่นมีฟังก์ชั่น "สตูว์" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที ปิด multicooker ปล่อยให้ซุปต้มในโหมด "อุ่น" โดยไม่ต้องเปิดฝา

เทซุปลูกชิ้นเป็ดแสนอร่อยลงในชามแล้วโรยด้วยสมุนไพร

ซุปกับลูกชิ้นในหม้อหุงช้า: สูตรและภาพถ่ายโดย Alina Stanislavovna Zagainova

ซุปแสนอร่อยที่มีลูกชิ้นในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานแรกที่มีรสชาติดีเยี่ยม ซึ่งสามารถเตรียมได้โดยแทบไม่ต้องป้อนข้อมูลจากคุณเลย เห็นด้วย แม่บ้านบางคนยอมสละเงินมากมายเพื่อเลี้ยงครอบครัวอย่างอิ่มเอิบเป็นมื้อเย็น แต่จะได้ไม่ต้องยืนในครัวตลอดเย็น สำหรับพ่อครัวแม่ครัวนั้นแน่นอนว่าอาจมีผู้คิดค้นเมนูหลายเมนูขึ้นมา ด้วยความช่วยเหลือนี้ การเตรียมอาหารจานต่างๆ จึงง่ายขึ้นมาก เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือมันตลอดเวลาและดูแลไม่ให้ไหม้หรือหนีไป ฯลฯ ซุปนี้เป็นจานที่สองที่ฉันพยายามปรุงในหม้อหุงช้า เนื่องจากพายกล้วยเป็นอันแรก วันนี้ฉันคิดว่าซุปดังกล่าวจะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษเนื่องจากหลังจากวันหยุดปีใหม่หลายคนคงอยากจะระบายท้องด้วยจานเหลว

ในการเตรียมซุปเราต้องมีหมูสับก่อนจากนั้นเราจะทำลูกชิ้น ส่วนผสมเพิ่มเติมจะเป็นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไข่, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, เครื่องเทศ, สมุนไพรและสมุนไพร การปรุงซุปในหม้อหุงช้าในขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมไม่แตกต่างจากการเตรียมอาหารจานแรกแบบคลาสสิกบนเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าทั่วไป ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องทำความสะอาดก่อน จากนั้นจึงล้าง บด และโยนลงน้ำ ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูซุปจะถูกเตรียมโดยใช้โปรแกรม "ซุป" ดังนั้นแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการงานนี้ได้

เช่นเดียวกับเมื่อปรุงซุปบนเตาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณต้องโยนสมุนไพรสับลงไป มันจะทำให้จานไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติอีกด้วย

หลังจากที่ซุปลูกชิ้นพร้อมในหม้อหุงช้า ให้เสิร์ฟทันทีก่อนที่มันจะเย็นลง เมื่ออาหารเย็น ซุปหรืออาหารจานแรกไม่เพียงแต่อร่อยน้อยลง แต่ยังดีต่อสุขภาพน้อยลงอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• น้ำ 2 ลิตร
• หมูสับ 250 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• 3 มันฝรั่ง
• แครอท 1 อัน
• 2 หัวหอม
• พริกไทยดำ
• สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน 2 ใบ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

น่าทาน!

ซุปลูกชิ้นในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานแรกที่สมบูรณ์และน่าพึงพอใจที่คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่ของคุณได้ เช่นเดียวกับซุปทั่วไป อาหารประจำวันนี้ช่วยให้กระเพาะของคุณคลายท้องได้จริงๆ หลังจากงานเลี้ยงฉลอง ดังนั้น ควรคำนึงถึงสูตรอาหารด้วย สุดท้ายนี้ ฉันอยากจะให้คำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ในการทำซุปลูกชิ้นในหม้อหุงช้าให้อร่อยและน่ารับประทาน:

• ลูกชิ้นสามารถทำได้จากเนื้อสับทุกชนิด ไม่ใช่แค่เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อลูกวัว หรือเนื้อแกะ เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
• คุณต้องปั้นลูกชิ้นด้วยมือที่เปียกเพื่อไม่ให้เนื้อสับในระหว่างการแกะสลัก
• สามารถเสริมและเปลี่ยนส่วนผสมผักสำหรับซุปได้ตามความต้องการในการทำอาหารของคุณ
• อย่าลืมใส่สมุนไพรสับลงในซุปประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร