โจ๊ก Hercules เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่หลากหลายและเรียบง่ายที่สุดซึ่งหลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กซึ่งทำให้มีสุขภาพที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้ “เฮอร์คิวลิส” ยังเป็นอย่างมาก โจ๊กแสนอร่อยที่ให้พลังตลอดทั้งวัน

“เฮอร์คิวลีส”กับนมคือ คลาสสิคเหนือกาลเวลา- โจ๊กนี้เข้ากันได้ดีกับ ส่วนผสมต่างๆอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก่อนที่เราจะไปกันต่อ การทดลองทำอาหารคุณจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีทำอาหารตามสูตรยอดนิยม

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตรีด;
• น้ำตาล, เกลือ, เนยเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงโจ๊ก:

1. นำนมไปต้ม ใส่น้ำตาล เกลือ และเพิ่มข้าวโอ๊ต เพื่อเร่งการปรุงอาหาร ให้แช่ข้าวโอ๊ตไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมง โดยไม่ต้องแช่ข้าวโอ๊ต
2. ปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนจนข้น
3. นำออกจากเตาแล้ววางบนจาน ปิดท้ายด้วยการตบเนย

เพื่อความหลากหลายคุณสามารถตกแต่งโจ๊กด้วยผลเบอร์รี่ผลไม้และเพิ่มอบเชยเพื่อลิ้มรส เราแนะนำให้คุณเลือกข้าวโอ๊ตมากกว่าเกล็ดเนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด โจ๊กนี้เป็นอาหารเช้าที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

สูตรการปรุงด้วยน้ำ

ข้าวโอ๊ตกับน้ำเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ค่ะ ปันส่วนอาหาร- สูง มูลค่าพลังงานและเนื้อหา องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์และวิตามินทำให้เป็นเครื่องมือที่น่าทึ่งในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร

โจ๊ก Hercules ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ขจัดของเสียและสารพิษ และมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท และต่อมไร้ท่อ

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• น้ำ 4 แก้ว
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• น้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เทเกล็ดลงในทัพพีหรือกระทะ เติมน้ำและเกลือ
2. นำไปต้ม คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กติดก้นกระทะ ปรุงอาหารต่ออีก 3 - 4 นาทีจนกระทั่งน้ำระเหยหมด
3. ลิ้มรสโจ๊ก เติมน้ำตาลและเนยหากจำเป็น แบ่งใส่จาน.

อย่างที่คุณเห็น การทำโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำนั้นค่อนข้างง่ายและคุณสามารถเปลี่ยนแปลงส่วนผสมได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟ

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

การทำโจ๊กในหม้อหุงช้านั้นเร็วกว่า สะดวกกว่า และง่ายที่สุด นี้ อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกวันโดยเฉพาะเมื่อคุณรีบและไม่มีเวลายืนหน้าเตา

• ซีเรียล 1 แก้ว
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำหรือนม
• เกลือ, น้ำตาล, เนยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทซีเรียลลงในหม้อหุงช้า ใส่น้ำตาลและเกลือ เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ multicooker ลงไป โหมดพิเศษ"โจ๊กนม" หากไม่เป็นเช่นนั้น โหมด "นึ่ง" หรือ "ข้าว" ที่ตั้งไว้เป็นเวลา 15 - 20 นาทีก็จะทำงานแทน
3. เปิดฝา ผัดโจ๊กด้วยน้ำมันแล้ววางลงบนจาน

เราแนะนำให้เติมน้ำผึ้ง ถั่ว และผลไม้แห้งเพื่อทำให้โจ๊กมีรสชาติอร่อยและเป็นของหวานมากขึ้น

โจ๊ก Hercules กับฟักทอง

จานนี้จะดึงดูดผู้ที่พบว่าโจ๊กจืดเกินไปโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ฟักทองมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร เช่นเดียวกับวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกาย

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• ฟักทอง 200 กรัม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• น้ำ 20 มล.
• เนย 30 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ต้มน้ำ.
2. ล้างฟักทอง ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเรียบร้อย
3. ปิดฝาฟักทองด้วยน้ำและเคี่ยวโดยปิดฝาไว้ประมาณ 20 นาที
4. เมื่อน้ำระเหยหมดแล้ว ให้ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปแล้วเทนมลงไป ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปผัดแล้วปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที กวนเป็นครั้งคราวและบดชิ้นฟักทอง
5. ปิดเตาเติมน้ำมันปิดฝาอีกครั้งแล้วปล่อยจานไว้อีก 10 นาที
6. นำโจ๊กออกจากเตา คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มลูกเกด แอปเปิ้ล หรือแอปริคอตแห้งลงในจานที่เสร็จแล้วได้หากคุณชอบโจ๊กที่มีรสหวานมากขึ้น

พร้อมลูกเกดเพิ่ม

นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการกระจายสูตรอาหารคลาสสิกที่น่าเบื่อ ลูกเกดอุดมไปด้วยวิตามินและมีมากกว่า 10 เท่า สารที่มีประโยชน์มากกว่าผลเบอร์รี่สด

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง;
• เนย 15 กรัม
• ลูกเกด 2 กำมือ;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำและนมลงในกระทะ ต้มและเติมเกลือ เทข้าวโอ๊ตลงไปแล้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม
2. ลดความร้อนลงเล็กน้อยและเคี่ยวประมาณ 15 นาที กวนตลอดเวลา นำออกจากเตา ใส่เนยและลูกเกด ทิ้งไว้ห้านาที
3. ผัดโจ๊กและเสิร์ฟ

“เฮอร์คิวลีส” ในไมโครเวฟ

การปรุงโจ๊กในไมโครเวฟนั้นรวดเร็วและสะดวกพอๆ กับในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องยืนหน้าเตาตลอดเวลาและระวังอย่าให้โจ๊กหมด โปรดทราบว่าอาหารที่ใช้ไมโครเวฟมีแนวโน้มที่จะกระเซ็นหากเติมน้ำมากเกินไป ดังนั้นอย่าเทลงในภาชนะเกินครึ่งทาง

โปรดจำไว้ว่านมไม่ได้ต้มในไมโครเวฟ ดังนั้นเวลาในการปรุงจึงเพิ่มขึ้น

• 0.5 ช้อนโต๊ะ "เฮอร์คิวลิส";
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม;
• น้ำตาล, เกลือ, เนยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เท Hercules ลงในจานเทนมเพื่อปิดซีเรียล ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปผัด
2. ใส่ซีเรียลในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงอีกครั้งเป็นเวลา 2 - 3 นาที
3. ใส่เนยหนึ่งชิ้น คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ล น้ำผึ้ง หรืออบเชยได้

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่สูตรอาหารที่มีไส้หวานไม่เหมาะกับการควบคุมอาหารเลยเนื่องจากมีน้ำตาลและแคลอรี่มากเกินไป

สูตรอาหารทีละขั้นตอน โจ๊กข้าวโอ๊ตในนมพร้อมถั่ว ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ และ ลูกพีชกระป๋องบนเตา ในหม้อ และในหม้อหุงช้า

2018-06-24 ยูเลีย โคซิช

ระดับ
สูตรอาหาร

15254

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

4 กรัม

6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

17 กรัม

142 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม

พูดคุยเกี่ยวกับผลประโยชน์ ข้าวโอ๊ตในตอนเช้าเรามั่นใจว่าไม่มีการชะล้าง มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับปริมาณพลังงานและประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ แต่วันนี้เราจะเน้นไปที่ทางเลือกที่สามารถทำได้ เริ่มจากโจ๊กข้าวโอ๊ตคลาสสิกกับนมกันก่อน

วัตถุดิบ:

• ซีเรียล Hercules หนึ่งแก้ว
• นมสดสองแก้วครึ่ง
• เนย 29 กรัม (เนย)
• เกลือสำหรับโจ๊ก
• น้ำตาลสองช้อนใส่โจ๊ก

สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมทีละขั้นตอน

เททุกอย่างลงในกระทะ นมสด- วางบนเตาแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง

ทันทีที่เริ่มขึ้น (อย่าพลาดนาทีนี้!) ให้เติมเกลือเล็กน้อย

นอกจากนี้แนะนำข้าวโอ๊ตเต็มแก้ว ผสมแรงๆ ด้วยช้อนยาวหรือไม้พาย ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดทันที

ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมประมาณ 10-11 นาที ผสมต่อไปเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้สะเก็ดเกาะติดกัน

ในตอนท้ายให้เทน้ำตาล 2-3 ช้อนและเนยสด 1 ชิ้นลงไป ปัดเนื้อหาของกระทะเบา ๆ แล้วปิดฝาให้แน่น

ปล่อยให้โจ๊กต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นจึงผสมอีกครั้งแล้วเทใส่จาน เมื่อเสิร์ฟให้เพิ่มคุกกี้

เวลาในการต้มอาจแตกต่างกันเล็กน้อย (จาก 7 ถึง 14 นาที) ขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียล ดูระดับความนุ่มนวลของมันแล้วปิดไฟทันทีที่เฮอร์คิวลีสพร้อม

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม

ในร้านค้าคุณสามารถซื้อได้ไม่เพียงแค่เกล็ดธรรมดาเท่านั้น แต่ยังสามารถซื้อของสำเร็จรูปได้อีกด้วย อยู่กับพวกเขาว่าเราจะเตรียมตัวเลือกต่อไป

วัตถุดิบ:

• ซีเรียล Hercules หนึ่งแก้ว;
• น้ำตาลทรายขาวสองถึงสามช้อนโต๊ะ
• นมร้อนสองแก้ว
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมอย่างรวดเร็ว

ในกระทะขนาดเล็ก นำนมสดไปตั้งไฟให้เดือด ในขณะเดียวกันก็ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ "หนี"

ตอนนี้เทซีเรียลสำเร็จรูปลงในชามที่สะอาดและแห้ง ปิดด้วยน้ำตาลและเติมวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

เทนมร้อนบางๆ ลงไปให้กระจายเท่าๆ กัน คนเป็นวงกลมแล้วปิดฝาทันทีเพื่อไม่ให้มีช่องว่างเหลือ

ใส่โจ๊กข้าวโอ๊ตลงในนมเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเปิดฝาออก ผสมอาหารเช้าและหั่นเป็นชิ้น ขนมปังรำส่ง.

แม้ว่าเกล็ดเหล่านี้จะนิ่มลงอย่างรวดเร็วในนมร้อน แต่ต้องแน่ใจว่าเสร็จก่อนเสิร์ฟ ถ้าคุณคิดว่าโจ๊กยังไม่พร้อม ให้นำไปไมโครเวฟสักสองสามนาที

ตัวเลือกที่ 3: โจ๊ก Hercules พร้อมผลไม้แห้งและนม

ผลไม้แห้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ต ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมในสูตรที่สามเราจึงตัดสินใจใส่ลูกเกด ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตรีดเต็มแก้ว
• แอปริคอตแห้งหกชิ้น
• ลูกเกดหนึ่งในสี่ถ้วย
• ลูกพรุนสามลูก;
• นมสด 595 กรัม
• น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เนยลงในโจ๊ก

วิธีการปรุงอาหาร

ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดด้วยฟองน้ำด้านที่อ่อนนุ่มในน้ำอุ่น เปียก กระดาษเช็ดมือจากความชื้นส่วนเกิน

สับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน ชิ้นเล็ก ๆ- ผสมกับลูกเกดในชามแห้ง

บน ไฟสูงนำนมสดไปต้ม นำฟิล์มบางออกแล้วเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มทันที

ลดอุณหภูมิหัวเผาให้เหลือน้อยที่สุด เท ข้าวโอ๊ตรีดเกล็ด- คนส่วนผสมในกระทะเบาๆ ตลอดกระบวนการ

ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมเป็นเวลาแปดถึงสิบนาทีหลังจากนั้นจึงใส่ผลไม้แห้งสับทั้งหมด เพิ่มน้ำมัน

ตอนนี้ปิดไฟแล้ว คนให้เข้ากันและปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้มันชงซึ่งจะใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟอาหารเช้าโดยเทใส่จาน

เนื่องจากเราจะนึ่งผลไม้แห้งในโจ๊กร้อนๆ จึงมีเวลาในการนิ่ม แต่ถ้าคุณกลัวว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นก็ปล่อยมันไว้ น้ำเดือดหลังจากล้างและก่อนเติมลงในกระทะ

ตัวเลือกที่ 4: โจ๊ก Hercules พร้อมนมและถั่วในหม้อ

กาลครั้งหนึ่งมีการเตรียมโจ๊กในเตาอบและในหม้อเท่านั้น วันนี้อันแรกหาได้ยากแม้ในหมู่บ้าน แต่อันที่สองก็ไม่มีปัญหา อยู่ในนั้นเราจะทำโจ๊กต่อไป

วัตถุดิบ:

• วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งในสามแก้ว
• หนึ่งในสามของถั่วลิสงหนึ่งแก้ว
• นมไขมันปานกลางสองแก้วครึ่ง
• ข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งแก้ว;
• น้ำตาลสามช้อน;
• เนยสองปุ่มสำหรับหม้อ

สูตรทีละขั้นตอน

ตีวอลนัทโดยไม่มีฉากกั้นและเศษเปลือกพร้อมกับถั่วลิสงที่ไม่มีเปลือกในครกจนเป็นเศษหยาบ

ตอนนี้เช็ดให้แห้งสองอัน หม้อดิน- เคลือบพื้นผิวด้านในด้วยเนย ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขอบด้านบน ซึ่งจะไม่ยอมให้นม “หลุดออกมา”

ดังนั้นในขั้นต่อไปให้เติมข้าวโอ๊ตบดครึ่งแก้ว เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง เพิ่มส่วนผสมถั่วในปริมาณเท่ากัน

ในตอนท้ายของการเตรียม เทนม (ครั้งละแก้ว) แล้วผสมเป็นวงกลมสองสามครั้ง ใส่หม้อลงในเตาอบที่อุ่นทันที อย่าปิดฝา

ปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในนมเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีจากนั้นปิดฝาหม้อ ทิ้งไว้ด้านในเพื่อใส่และปิดเตา

คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กถั่วรุ่นนี้กับข้าวโอ๊ตในหม้อได้โดยตรง ในกรณีนี้ ให้วางจานรองไว้ข้างใต้เพื่อไม่ให้มือและพื้นผิวโต๊ะไหม้

ตัวเลือกที่ 5: โจ๊ก Hercules พร้อมผลเบอร์รี่และนม

ผลเบอร์รี่ เช่น ถั่วและผลไม้แห้ง เข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวโอ๊ตทุกชนิด สิ่งสำคัญคือการเพิ่มในตอนท้ายสุด

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่สามช้อนโต๊ะ
• บลูเบอร์รี่สามช้อน;
• แบล็กเบอร์รี่สามช้อน;
• นม 605 กรัม
• ซีเรียลแก้วมาตรฐาน ("Hercules");
• น้ำตาลสามช้อน;
• เนยสำหรับโจ๊ก

วิธีการปรุงอาหาร

ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ดูกระบวนการเพื่อดูว่ามีพื้นที่เสียหายหรือไม่และนำออกหากพบ ตากให้แห้งเป็นชั้นเดียวบนผ้าแห้ง

ในระหว่างนี้ ให้นำนมสดเย็นๆ ไปต้มในกระทะที่สะอาด ทันทีที่เพิ่มขึ้น ให้ลดอุณหภูมิและนำฟิล์มออก

ขณะที่กวนนมร้อนให้เติม ข้าวโอ๊ต- ผสมต่อ ปรุงโจ๊กประมาณสิบนาที

จากนั้นจึงเพิ่ม น้ำตาลทรายขาวและเพิ่มเนย ขันโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมอย่างแข็งขัน แต่อย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เทอาหารเช้าลงในชามแล้วโรยด้วยปริมาณที่เท่ากัน ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน- เสิร์ฟร้อนทันที

ควรเพิ่มผลเบอร์รี่เมื่อเสิร์ฟไม่เช่นนั้นจะทำให้น้ำนิ่มและปล่อยน้ำออกมา และมันไม่สำคัญสำหรับเราเท่าไหร่ วิวสวยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ แต่ยังรวมถึงการเก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์ที่จะ "สูญหาย" ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนเพียงระยะเวลาสั้น ๆ

ตัวเลือกที่ 6: โจ๊ก Hercules ในนมกับลูกพีชกระป๋องในหม้อหุงช้า

เราขอแนะนำให้ปรุงข้าวโอ๊ตเวอร์ชันสุดท้ายในหม้อหุงช้า ในเครื่องที่ทันสมัยนี้อาหารเช้าจะนุ่มเป็นพิเศษ แต่เป็นการเพิ่มเติม ส่วนผสมผลไม้เราจะใช้ลูกพีชกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ลูกพีชกระป๋องสี่ครึ่ง;
• นมสามแก้ว
• ช้อน (ช้อนโต๊ะ) น้ำตาล
• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• เนยลงในโจ๊ก

สูตรทีละขั้นตอน

เทนมสามแก้วเต็มลงในชาม (แห้งและสะอาด) รอจนกระทั่งเดือดในโหมด "ทำอาหาร" นำฟิล์มออก

เทเกล็ดลงไปแล้วผสมกับไม้พายซิลิโคน ปรุงโจ๊กโดยคนสามหรือสี่ครั้งเป็นเวลาสิบนาที

ในช่วงเวลานี้ ให้เอาลูกพีชกระป๋องสี่ซีกออก เปียกจากน้ำเชื่อม. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้เติมน้ำตาลลงในโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม เพิ่มชิ้นพีชด้วย ปิด multicooker

ทิ้งอาหารเช้าไว้ใต้ฝาปิดที่ปิดสนิทอีกสิบนาที จากนั้นตักใส่จานโรยหน้าด้วยคุกกี้กรุบกรอบ

ลูกพีชกระป๋องมีรสหวานในตัวเอง ซึ่งเป็นเหตุผลที่เราระบุ ปริมาณน้อยน้ำตาลเพื่อไม่ให้โจ๊กกลายเป็นโคลน อย่างไรก็ตามก่อนนึ่งควรชิมรสหวานและปรับปริมาณก่อนนึ่ง ของส่วนผสมนี้เพื่อลิ้มรส

คุณสามารถปฏิบัติต่อข้าวโอ๊ตได้ตามที่คุณต้องการ แต่ไม่มีใครปฏิเสธประโยชน์ของมันได้ ด้วยการเปิดตัวกระบวนการแปรรูปธัญพืชด้วยไอน้ำในการผลิต รสชาติของโจ๊กมีความเฉพาะเจาะจงน้อยลง และความคงตัวจึงละเอียดอ่อนมากขึ้น ฉันมีแฟนๆ เพิ่มมากขึ้น และต้องขอบคุณสิ่งมีค่า คุณสมบัติทางโภชนาการมีการกำหนดชื่อ "Herculean" เชื่อกันว่าน้ำซึ่งเป็นสูตรที่จะให้ในบทความของเรานั้นเหมาะทั้งเป็นอาหารจานหลักในวันที่ถือศีลอดและถือศีลอด

ทำไมชาวสก็อตไม่เติมนมลงในข้าวโอ๊ต?

คนกลุ่มแรกที่ทำข้าวโอ๊ตอยู่ในสกอตแลนด์ในศตวรรษที่ 16 เหล่าเชฟเริ่มทดลองสูตรนี้ทันทีและยังสามารถเติมเครื่องเทศลงในจานได้อีกด้วย เพื่อไปให้ถึง รสชาติที่สมบูรณ์แบบแม้กระทั่งความเชื่อโชคลางและพิธีกรรมบางอย่างก็ถูกนำมาใช้ ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าเมื่อปรุงอาหารจำเป็นต้องคนโจ๊กด้วยมือขวาโดยเฉพาะในทิศทางตามเข็มนาฬิกา การกระทำนี้คาดว่าจะทำให้ผู้ที่รวมตัวกันอยู่รอบๆ หวาดกลัว ตามที่พ่อครัวในช่วงหลายปีที่ผ่านมานมทำให้รสชาติของอาหารเสียดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำเท่านั้น อย่างไรก็ตาม มีการเสิร์ฟนมสำหรับโจ๊กแยกกันในแก้วเพื่อให้สามารถล้างจานได้

สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตบนน้ำ: อาหารเช้าที่ดีที่สุด

• ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย
• น้ำ - 4 แก้ว
• เนย - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สะเก็ด Hercules ไม่จำเป็นต้องล้างล่วงหน้าก่อนใส่ในกระทะ แต่แม้กระทั่งในผลิตภัณฑ์ เบี้ยประกันภัยมีสิ่งแปลกปลอม เปลือกและกรวดต่างๆ เข้ามา ดังนั้นเราจะคัดแยกเกล็ดก่อนเติมเพื่อไม่ให้เมล็ดที่ยังไม่บดออกจากปากในภายหลัง โจ๊ก Hercules กับน้ำสูตรที่ผู้อ่านเห็น ในขณะนี้สามารถให้ได้ถึง 15% ความต้องการรายวัน ร่างกายมนุษย์ในวิตามินและธาตุขนาดเล็ก นมในสถานการณ์แบบนี้ก็มีให้เห็น ผลิตภัณฑ์เสริมโดยเฉพาะในวันที่รวดเร็ว

กระบวนการทำอาหาร

ขั้นแรกให้ใส่น้ำบนไฟ เมื่อน้ำเดือด ให้เติมเกลือ จากนั้นค่อยๆ ใส่เกล็ดลงไป ไม่จำเป็นต้องกวนเพิ่มเติมในขณะที่เติม เนื่องจากสะเก็ดจะกระจายทั่วของเหลวอย่างสม่ำเสมอโดยไม่เกิดเป็นก้อน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนข้น กวนช้าๆ เป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้ หลังจากผ่านไป 7-10 นาที ซีเรียลก็สามารถต้มจนเดือดได้แล้ว ปิดไฟ ใส่เนย น้ำตาล ถ้าจำเป็น แล้วปิดฝา ขอแนะนำให้คลุมกระทะด้วยผ้าเทอร์รี่แล้วปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 10 นาที

จะเสิร์ฟกับอะไร?

บางครั้งคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและกระจายความเสี่ยงของคุณ อาหารประจำวัน- บางคนกินทุกวัน และจะเป็นความคิดที่ดีถ้าพวกเขารู้ว่าอะไรจะเข้ากันได้ดีที่สุดกับอาหารจานนี้ นอกจากนี้ที่ดีโจ๊กที่เสิร์ฟบนโต๊ะจะประกอบด้วยลูกเกดน้ำผึ้งชิ้นที่ล้างไว้ล่วงหน้า ผลไม้สด- ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ซึ่งราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่เหมาะที่สุดกับรสชาติของอาหารจานเสร็จ และองค์ประกอบของโจ๊กที่สวยงามและน่ารับประทานซึ่งมีราสเบอร์รี่และใบสะระแหน่เล็กน้อยจะดูสวยงามแค่ไหน! โจ๊กข้าวโอ๊ตบดพร้อมน้ำสูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณเห็นพร้อมแล้ว! หลังจากรับประทานอาหารเช้าที่ตกแต่งอย่างสวยงามแล้ว นอกจากพลังอันล้นหลามแล้ว อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

โจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับน้ำ: สูตรในหม้อหุงช้า

ผู้คนต่างชื่นชมความสุขของผู้เล่นหลายคนมานานแล้ว: มันสามารถประหยัดเวลาส่วนตัวของเจ้าของและจัดหาให้ อาหารเช้าร้อนๆครอบครัวทันทีหลังตื่นนอน เมื่อทุกนาทีมีค่าในตอนเช้า โจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำซึ่งเป็นสูตรที่เราจะวิเคราะห์ในหม้อหุงช้าตอนนี้คือความรอดที่แท้จริง นอกจากนี้เชื่อกันว่าหน่วยนี้เก็บลำดับความสำคัญที่มีคุณค่ามากกว่า สารอาหารกว่าการทำอาหารแบบเดิมๆ

ในฐานะที่เป็นส่วนผสม (สำหรับหนึ่งมื้อ) เราใช้:

• ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย
• น้ำ 1 แก้ว
• เกลือ.

ดังนั้นสำหรับครอบครัวที่มี 4 คน เราจะเติมซีเรียล 2 ถ้วยและน้ำ 4 แก้ว และสำหรับครอบครัวที่มี 5 คน เราจะเติมซีเรียล 2.5 ถ้วยและน้ำ 5 แก้ว ในทั้งสองกรณี เกลือ 0.5 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว อย่างที่คุณเห็นไม่มีเนยหรือน้ำตาลที่นี่ โจ๊กข้าวโอ๊ตผสมน้ำสูตรลดน้ำหนักและหุ่นเพรียว!

ส่วนผสมบุ๊กมาร์ก

ในตอนเย็นเราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าซึ่งสามารถผสมได้หากต้องการ เราตั้งค่าโหมด "ข้าวต้ม" จากนั้นตั้งเวลาหน่วงไว้จนถึงชั่วโมงที่ครอบครัวพร้อมจะรับประทานอาหารเช้า ส่วนใครที่มีเวลาตอนเช้าก็ bookmark ไว้หลังตื่นนอนได้นะครับ ในกรณีนี้ เราจะผ่านโหมด "ข้าวต้ม" เท่านั้น ข้อดีของการทำอาหารแบบนี้คือไม่มีนม ในกรณีนี้จานที่เสร็จแล้วจะไม่ไหม้อย่างแน่นอน

โจ๊กกับผลไม้แห้ง

โจ๊ก Hercules กับน้ำซึ่งเป็นสูตรที่เราได้พูดคุยกันนั้นง่ายต่อการเตรียมนั่นคือทั้งหมด ส่วนผสมเพิ่มเติมได้ถูกเพิ่มเข้าไปแล้ว จานสำเร็จรูป- มีตัวเลือกในการปรุงส่วนผสมเพิ่มเติมพร้อมกับซีเรียลหรือไม่? ใช่ พวกมันมีอยู่จริง ในระหว่างกระบวนการเคี่ยว ผลไม้แห้งชิ้นจะนิ่มลงอย่างดีและยังให้ผลที่ไม่มีใครเทียบได้อีกด้วย รสหวานอมเปรี้ยวอาหารจานหลัก เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• น้ำ - 400 มล.
• น้ำมันมะกอก
• ส่วนผสมของผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ, ลูกเกด, ลูกพรุน, อินทผลัม)
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำกับผลไม้แห้งบางครั้งสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่นใน สัดส่วนที่เท่ากันใช้น้ำและนม

วิธีทำอาหาร

หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ให้ใส่เกล็ดและปรุงโดยคนช้าๆ ไม่เกิน 10 นาที มาถึงตอนนี้ควรล้างผลไม้แห้งลวกด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ยกเว้นลูกเกด ตัวมันเองละเอียดมากจนไม่ต้องเจียร

ทันทีที่สะเก็ดในกระทะข้นขึ้น ให้เติมเกลือน้ำตาลหากต้องการรวมทั้งส่วนผสมของผลไม้แห้งผสมกัน จากนั้นลดไฟลงเหลือต่ำหรือปิดแล้วคลุมจานด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่ ระยะเวลาในการเคี่ยวทั้งหมดคือ 10 นาที เราจะใช้น้ำมันมะกอกแทนซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและรสชาติแบบตะวันออกให้กับจาน

ประโยชน์ของอาหารจานนี้

ยังมีคนที่ยังไม่เข้าใจและไม่ยอมรับรสชาติที่น่าพึงพอใจของข้าวโอ๊ต บางครั้งชีวิตบังคับให้คุณปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารและยอมแพ้ด้วยเหตุผลใดก็ตาม อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ- จากนั้นผู้คนก็หันเหความสนใจไปที่อาหารจานเช่นโจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำซึ่งเป็นสูตรที่มีการอธิบายคุณประโยชน์ไว้ที่นี่ ในความคิดของผู้คน แนวคิดเกี่ยวกับอาหารจานนี้ซึ่งวางลงโดยอาหารที่น่าเบื่อหน่ายของสถาบันเด็ก เกี่ยวกับอาหารจานนี้เปลี่ยนไป และพวกเขาค้นพบข้าวโอ๊ตจากด้านใหม่ หากคุณเสริมอาหารด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม รสชาติก็จะเต็มไปด้วยสีสันใหม่ๆ ทุกครั้ง

แทบจะไม่มีใครที่ไม่เคยลองโจ๊กข้าวโอ๊ตเลย และถ้าเขาไม่กินตอนนี้เขาคงจำรสชาตินี้ตั้งแต่สมัยเด็กๆ ได้

ทุกคนตระหนักดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ต อะไรจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าได้! ดังนั้นแม่บ้านคนใดควรรู้วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตด้วยนมและน้ำ

"เฮอร์คิวลีส" คืออะไร

ข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่งได้รับการตั้งชื่อตามวีรบุรุษโบราณในตำนานในประเทศของเรา แต่ไม่ใช่ผู้ที่ การปรุงอาหารทันที- เกล็ดที่ปรุงเป็นเวลา 2-3 นาทีไม่ใช่ "Hercules" เลย ข้าวโอ๊ตรีดจริงควรปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที

ข้าวโอ๊ตหนึ่งชามในตอนเช้าเป็นแหล่งสะสมวิตามิน ช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงตลอดทั้งวัน เธอกลายเป็น จานปกติสำหรับมื้อเช้าของหลายครอบครัว

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต

การทำข้าวโอ๊ตไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่เด็กก็สามารถทำได้ มันปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้ารับประกันสุขภาพ มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเด็ก นักกีฬา ผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของตนเอง และสำหรับผู้ที่ต้องการสารอาหาร

Hercules เป็นแหล่งพลังงานเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ใยอาหาร,ไฟเบอร์ ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้และกำจัดของเสียที่ไม่จำเป็นและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ข้าวโอ๊ตมีวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เช่น โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟลูออรีน และอื่นๆ

ประโยชน์ของโจ๊กข้าวโอ๊ตนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ควรอยู่ในเมนูอาหารเช้าถ้าไม่ใช่ทุกวันก็ควรอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง

คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตรีดโดยใช้น้ำ นม หรือส่วนผสมของน้ำกับนม ใส่เนย เบอร์รี่ น้ำผึ้ง แยม ถั่ว และผลไม้ลงในโจ๊ก

โปรดทราบ สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องดิ้นรนด้วย น้ำหนักเกินโจ๊กที่ปรุงในน้ำโดยไม่ต้องเติมสารพัดต่างๆจะดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เด็กและประชาชนไม่ทุกข์ทรมานจาก น้ำหนักเกินโจ๊กปรุงด้วยนมมีคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่ามากกว่า หากคุณเพิ่มผลไม้ ผลเบอร์รี่ และถั่วลงไป เด็ก ๆ จะชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษ โดยพวกเขาจะกลืนโจ๊กนี้ลงบนแก้มทั้งสองข้าง

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องใส่ใจก่อน จุดสำคัญ- ข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพควรมีสีขาว สีเหลืองหรือสีครีม สะเก็ดบดหยาบมีคุณค่ามากที่สุด ยิ่งบดละเอียดก็ยิ่งมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แพ้โรคซาง

คำแนะนำ. หลีกเลี่ยงการทำข้าวโอ๊ตแบบซองสำเร็จรูป. เกล็ดดังกล่าวสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ในขั้นตอนการประมวลผล

สูตรอาหารโจ๊กข้าวโอ๊ต

งั้นไปที่ห้องครัวเพื่อเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันดีกว่า

โจ๊ก Hercules บนน้ำ

สูตรที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• น้ำ 3 แก้ว
• เพื่อลิ้มรส - เกลือ, น้ำตาลทราย

วิธีทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตรีดลงในกระทะ
2. เทน้ำใส่ไฟ
3. เพิ่มเกลือและให้ความหวาน
4. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงโจ๊กประมาณ 10-12 นาทีโดยคนตลอดเวลา

จานพร้อมแล้ว โจ๊กตามสูตรนี้ไม่เหลวมากและไม่หนา "ความอ่อนแอ" ประเภทหนึ่ง รวดเร็ว สะดวก และที่สำคัญที่สุดคือมีประโยชน์ เรียกน้ำย่อย!

โจ๊ก Hercules กับนม

อาหารเช้านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้ที่ไม่เสี่ยงต่อการมีน้ำหนักเกิน

วัตถุดิบ:

• นม 1 ลิตร
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย;
• เพื่อลิ้มรส - เกลือ, น้ำตาลทราย;
• เนย 30-50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะแล้ววางบนเตาแก๊ส
2. ทันทีที่เริ่มเดือด ให้ใส่ซีเรียลลงไป
3. เกลือและให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
4. ปรุงอาหารจนกระทั่ง ความพร้อมเต็มที่ 10-15 นาที คนตลอดเวลา
5. ปิดความร้อน เพิ่มเนยหนึ่งก้อน ปิดฝา.

โจ๊กสุกแล้ว เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง แอปเปิ้ล ลูกเกด กล้วย ถั่ว กับสิ่งที่คุณพบที่บ้าน รับประทานอาหารเช้า น่าทาน!

โจ๊ก Hercules ที่มีส่วนผสมของนมและน้ำ

ส่วนผสมเตรียมในอัตรา 2/3 น้ำและ 1/3 นม โจ๊กกลายเป็นร่วนโดยไม่มีความเหนียวอันไม่พึงประสงค์

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 2 แก้ว
• นม 1 แก้ว
• ข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วย;
• เกลือ 0.5 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทราย
• เนย 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทนมและน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ
2. เทข้าวโอ๊ตรีดลงไปทันทีที่ของเหลวเริ่มเดือด
3. เกลือหวานผัด
4. ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่เป็นเวลา 15-20 นาที โดยคนตลอดเวลา

โจ๊กสุกแล้ว ใส่เนยลงไป เชิญเราไปที่โต๊ะ คุณสามารถเพิ่มสารพัดต่างๆ ลงในจานของลูกๆ ที่คุณสามารถหาได้ที่บ้าน

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

ด้วยการถือกำเนิดของกระทะ "อัจฉริยะ" แม่บ้านไม่ต้องตื่นแต่เช้าเพื่อเตรียมอาหารเช้าอีกต่อไป ผู้เล่นหลายคนจะทำทุกอย่างด้วยตัวเองก่อนที่คุณจะตื่น เมื่อครอบครัวตื่นขึ้นมา สิ่งที่เหลืออยู่ก็แค่จัดอาหารเช้าใส่จาน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต - 1 หลายถ้วย (ประมาณ 150 มล.)
• นม - หลายแก้ว 2 อัน;
• น้ำ - 1 แก้วหลายใบ;
• เนย – 50 กรัม;
• เกลือ – 1/4 ช้อนชา;
• น้ำตาล – 4 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชามหลายเมนูด้วยเนยชิ้นหนึ่งเพื่อไม่ให้นม "ไหล" ระหว่างการปรุงอาหาร
2. เทลงไป เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปิดฝา.
3. เลือกโหมด "โจ๊กนม" คุณสามารถตั้งเวลาปรุงอาหารได้ด้วยตัวเองหากกระทะมีฟังก์ชัน "ปรุงอาหารหลายอย่าง"
4. เปิดโปรแกรม "สตาร์ทล่าช้า" ตั้งเวลาให้โจ๊กสุกในตอนเช้า

กระทะ "อัจฉริยะ" จะเปิดเองและปรุงโจ๊กเป็นอาหารเช้า เสิร์ฟจานพร้อมกับลูกเกด แอปริคอตแห้ง และแยม ตามที่ครอบครัวชอบ

ที่ให้ไว้ สูตรก็จะได้ผลสำหรับผู้เล่นหลายยี่ห้อทุกยี่ห้อ แม้ว่าจะไม่มีฟังก์ชัน "เริ่มล่าช้า" ให้โยนส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ ในขณะที่ครอบครัวซักผ้าและแต่งตัว อาหารเช้าก็จะพร้อม

หม้อหุงข้าวหลายเมนูก็สะดวกเช่นกันเพราะไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา คน หรือตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ "หนี"

วิธีปรุงข้าวโอ๊ตรีดในไมโครเวฟ

หลายๆ คนได้ปรับตัวในการปรุงเกล็ดขนมปังแล้ว เตาอบไมโครเวฟ- สามารถเตรียมอาหารเช้าได้ภายใน 3-5 นาที รวดเร็วและสะดวกสบาย!

สูตรนี้สำหรับ 1 ที่

วัตถุดิบ:

• สะเก็ด – 40 กรัม;
• น้ำ – 280 มล.;
• เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เทน้ำเดือดร้อนๆ ลงบนข้าวโอ๊ต วางในไมโครเวฟบนจานขนาดใหญ่ เธอจะช่วยคุณได้ถ้าโจ๊กเดือดจนล้นขอบ ล้างจานง่ายกว่าล้างเตา
2. เปิดเครื่องเป็นเวลา 1 นาที
3. นำออกและคนให้เข้ากัน ใส่กลับเข้าไปในเตาอบแล้วเปิดต่ออีก 1 นาที

เวลานี้จะใช้เวลาหากกำลังไมโครเวฟของคุณมีอย่างน้อย 850 วัตต์

โจ๊กพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมลูกเกด เบอร์รี่ ผิวเอร็ดอร่อย - อะไรก็ตามที่คุณต้องการ

โปรดจำไว้ว่าไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรใดก็ตาม อัตราส่วนของของเหลวต่อเกล็ดคือ 3:1 ใช้น้ำหรือนม 3 ส่วนและข้าวโอ๊ต 1 ส่วน

กินข้าวโอ๊ตโจ๊กเป็นอาหารเช้าบ่อยขึ้น มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่มี ความพยายามพิเศษมีสูตรสำหรับทุกรสนิยม ง่าย เข้าถึงได้ มีประโยชน์ ขอให้อร่อยและมีสุขภาพดี!

โจ๊ก Hercules กับนมเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าทุกวันเพราะปรุงได้อย่างรวดเร็วและสามารถใช้ร่วมกับท็อปปิ้งได้หลายอย่าง: เบอร์รี่, ผลไม้, ถั่ว, ลูกเกด, เครื่องเทศ ข้าวโอ๊ตสามารถปรุงในน้ำ นม หรือโดยการผสมของเหลวในสัดส่วนใดก็ได้ แต่อาหารที่นุ่มที่สุดเตรียมโดยใช้ นมทั้งหมดด้วยน้ำตาลและเนย

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมอย่างรวดเร็ว

ข้าวโอ๊ตสูตรดั้งเดิมโดยใช้นมธัญพืช หยาบค่อนข้างง่าย - สัดส่วนของนมและซีเรียลควรเป็น 3:1 ส่วนผสม: 3 ช้อนโต๊ะ. นม 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเกลือเล็กน้อย 30 กรัม เนย.

• อุ่นนมด้วยน้ำตาลและเกลือ เมื่อของเหลวเดือด เพิ่มข้าวโอ๊ตรีดแล้วปรุงเป็นเวลาสี่ชั่วโมงแล้วคนให้เข้ากัน

สำคัญ: เกล็ดเล็ก ๆ ปรุงเร็วขึ้นสองเท่า - จาก 3 ถึง 7 นาที

• ปิดแก๊สแล้วจัดโต๊ะ ตัดขนมปัง ชงชา ใส่เนย แยม เบอร์รี่ (ให้ทุกคนเติมสิ่งที่ชอบลงในข้าวโอ๊ต) และรวบรวมครอบครัวมารับประทานอาหารเช้า

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมและแอปเปิ้ล

น่าสนใจและ ตัวเลือกอร่อยจานเพราะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารโจ๊กจะมีกลิ่นผลไม้และได้รสเปรี้ยวที่ไม่สร้างความรำคาญ คุณจะต้องการ: 200 กรัม ข้าวโอ๊ตรีด 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ นม 150 มล. แอปเปิ้ล 1 ผล 60 กรัม น้ำตาล, อบเชย, กระวาน, เกลือ - ที่ปลายมีด

ต้มน้ำกับเกลือ ใส่ข้าวโอ๊ต ลดไฟ ปรุงเป็นเวลาสามนาที คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้อุดตัน หลังจากเวลาผ่านไป ให้เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลและเคี่ยวโจ๊กเป็นเวลา 12 นาที จากนั้นเทนมพร้อมเครื่องเทศลงไป ตั้งส่วนผสมให้ร้อนประมาณ 2 นาที ข้าวโอ๊ตก็พร้อม มันจะเข้ากันได้ดีกับถั่วพิสตาชิโอสับและน้ำผึ้ง

วิธีปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตกับนม

อาหารจานหนึ่งที่มีรสชาติเหมือน ของหวานช็อคโกแลตเอาใจคนรักฟันหวานทั้งเด็กและผู้ใหญ่

นำนม 200 มล. ไปต้ม เติม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตรีดปรุงจนนุ่ม จากนั้นเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้แล้วคนให้เข้ากันจนผงละลาย เมื่อโจ๊กเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้เติม 50 กรัม น้ำตาลวานิลลา,กล้วยและลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น ต้มต่อไปอีกสองสามนาที นำกระทะออกจากเตาแล้ววางอาหารลงบนจานของหวาน โรยด้านบนด้วยชิ้นช็อกโกแลต

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมและชีส

ต้มข้าวโอ๊ตรีด 3/4 ถ้วยกับนมครึ่งลิตร เกลือมวลเพิ่ม 100 กรัม ชีสขูดและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยใส ผสมทุกอย่าง โรยด้วยถั่วและผลไม้แห้ง เสิร์ฟร้อนกับเบเกิลหรือคุกกี้เนย

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมในหม้อหุงช้า

ทาจาระบีชามอเนกประสงค์แล้วเติม 200 กรัม ซีเรียลเทนมสามแก้วลงไป ตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" และคุณมีเวลาเหลือ 25 นาทีในการจัดระเบียบตัวเอง ข้าวต้มพร้อมวางในชาม ใส่น้ำตาล เนย ลูกเกดนึ่ง

วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม - มาขายของเหลือกันดีกว่า

เมื่อเตรียมข้าวโอ๊ตรีดคุณคำนวณปริมาณซีเรียลไม่ถูกต้องและยังมีโจ๊กจำนวนมากที่ยังไม่ได้กินหรือไม่? อย่าทิ้งของเหลือ พวกมันจะทำงาน หม้อปรุงอาหารที่ดี- ข้าวโอ๊ตสองแก้ว – 200 กรัม คอทเทจชีส 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและแป้ง เบอร์รี่อะไรก็ได้ที่คุณมี - 200 กรัม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลเบอร์รี่ เช็ดแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันแล้ววางส่วนผสมที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน - สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่หรือลูกเกดดำแล้วปิดไส้ด้วยแป้งครึ่งหลัง อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 210 องศา นำพายที่เย็นลงเล็กน้อยออกจากพิมพ์ โรยด้วยอบเชย แล้ววางบนโต๊ะข้างๆ ครีมข้นและนมข้น

ตอนนี้คุณรู้ความซับซ้อนทั้งหมดของการเตรียมข้าวโอ๊ตรีดด้วยนมแล้ว - ถึงเวลาลองสูตรอาหารของเราเพื่อกระจาย อาหารเช้าของครอบครัวและทำให้เป็นต้นฉบับและมีประโยชน์