วิธีสร้างเมนูสำหรับครอบครัว เมนูโภชนาการเพื่อสุขภาพประจำสัปดาห์: สูตรอาหารและรายการช้อปปิ้ง

บ่อยแค่ไหนที่กลับบ้านจากที่ทำงาน คุณเคยสับสนอยู่หน้าตู้เย็นที่เปิดอยู่ และสงสัยว่าจะทำอาหารมื้อเย็นอะไรดี? ส่วนตัวผมทำเกือบทุกวัน สิ่งนี้สังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษหลังคลอดบุตร กี่ครั้งแล้วที่วิ่งไปร้านค้าพร้อมกับลูกชายที่กำลังกรีดร้องอยู่ใต้วงแขนของฉันและมีกระเป๋าหนักๆ อยู่ในมือทั้งสองข้าง ฉันพบว่าที่บ้านฉันลืมซื้อส่วนผสมสำคัญสำหรับอาหารจานที่ฉันวางแผนไว้ และทุกอย่างก็เริ่มต้นใหม่อีกครั้ง

และนอกจากทำอาหารแล้วยังมีการทำความสะอาด ซักผ้า รีดผ้า และกิจกรรมร่วมกับลูกอีกด้วย เมื่อเวลาผ่านไป งานบ้านก็เพิ่มเข้ามา ทางออกที่ดีสำหรับฉันในสถานการณ์นี้คือระบบจัดการเวลาในครัว ซึ่งรวมถึงการสร้างเมนูหลักประจำสัปดาห์ด้วย


หากคุณวางแผนล่วงหน้าเกี่ยวกับอาหารที่คุณจะเตรียมในระหว่างสัปดาห์ จัดทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คำนวณต้นทุนทางการเงินตามนั้น และไปที่ร้านพร้อมรายการนี้ คุณจะประหยัดทั้งเวลาและเงินได้อย่างมาก

เมื่อจัดทำเมนูรายสัปดาห์คุณควรคำนึงถึงความปรารถนาและความต้องการของสมาชิกทุกคนในครอบครัวด้วย จำเป็นที่อาหารจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ หลากหลาย และที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อย และในขณะเดียวกันก็ไม่ควรกินเวลาส่วนใหญ่ในการปรุงอาหาร

ฉันเสนอเมนูหลักให้คุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 3 คน (พ่อแม่สองคนและวัยรุ่นหนึ่งคนหรือผู้ใหญ่สามคน) และรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

หากเด็กเล็กยังเล็กคุณสามารถใช้การเลือกได้ หากมีมังสวิรัติในครอบครัวหรือคุณปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีให้ใส่ใจกับบทความและ

วันจันทร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. + +

วันอังคาร

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. + +

วันพุธ

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. + +

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. + +

วันศุกร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. +

วันเสาร์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. +

วันอาทิตย์

อาหารเช้า.
อาหารเย็น.
ของว่างยามบ่าย.
อาหารเย็น. +

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเมนูหลักประจำสัปดาห์

เนื้อปลาไข่

เนื้อ─ 600 ก
ไก่งวงรมควัน─ 300 ก
น่องไก่─ 600 ก
เนื้อปลา─ 400 ก
ปลาสับ ─ 700 ก
ปลาเฮอริ่งเค็ม─ 240 ก
เบคอน─ 50 ก
ไข่─ 25 ชิ้น
ไส้กรอก─ 4-5 ชิ้น
ซาลามิ─ 250 ก
น้ำซุป (เนื้อหรือไก่) ─ประมาณ 2 ลิตร

ผลิตภัณฑ์นม

นม─ 1.2 ลิตร
เนย─ 300 ก
คอทเทจชีส─ 600 กรัม
ครีม─ประมาณ 1 กก
ฮาร์ดชีส─ 160 ก
ชีสแปรรูป─ 1 ชิ้น (100 กรัม)
โยเกิร์ต ─ 75 มล
Kefir ─ 200 กรัม

ซีเรียลพาสต้า

พาสต้า─ 450 ก
ข้าวบาร์เลย์มุก ─ 45 กรัม (1/4 ถ้วย)
ข้าวบาร์เลย์ groats ─ 200 กรัม
เซโมลินา ─ 50 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ ช้อน)
ข้าว─ 500 ก
ข้าวโอ๊ตเกล็ด─ 200 ก

ผัก ผลไม้ เห็ด ผักใบเขียว

บวบ─ 3 ชิ้น
ฟักทอง─ 230 ก
บวบ─ 230 ก
แตงกวาสด─ 3 ชิ้น
มะเขือยาว─ 2 ชิ้น
หัวไชเท้า─ 10 ชิ้น
มะเขือเทศ─ 2 กก.
มะเขือเทศเชอร์รี่ ─ 1 ถ้วย
พริกหวาน─ 1 ชิ้น (100-150 กรัม)
มันฝรั่ง─ 2.5 กก
แครอท ─ แครอทขนาดกลาง 7 หัว (ประมาณ 700 กรัม)
บีทรูท─ 500 ก
ผักกาดขาว─ประมาณ 1.5 กก
หัวหอม─ 700 ก
หัวหอมสีเขียว─ 1 พวงใหญ่
ใบโหระพา─ 1 พวง
ผักกาดหอม─ 600 ก
Arugula ─ 1 พวงใหญ่
ผักชี─ 2 ช่อเล็ก ๆ (หรือ 1 ใหญ่)
ผักชีฝรั่ง─ 3 ช่อ
ผักชีฝรั่ง─ 3 ช่อ
กระเทียม─ 3 หัว
แอปเปิ้ล─ 7 ชิ้น
ส้ม─ 3 ชิ้น
ลูกแพร์─ 500 ก
มะนาว─ 3 ชิ้น
เห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง ─ 450 ก

ถั่ว ผลไม้แห้ง

วอลนัท─ 120 ก
ถั่วไพน์─ 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ลูกเกด─ 150 ก

อาหารกระป๋องและผลิตภัณฑ์อื่นๆ

แตงกวาดอง─ 4 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง─ 1 กระป๋อง
มะกอก─ 50 กรัม
เคเปอร์ ─ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วางมะเขือเทศ─ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำมะเขือเทศ─ 300 กรัม
น้ำตาล─ประมาณ 650 กรัม
น้ำตาลทรายแดง ─ 160 ก
น้ำตาลผง─ 220 กรัม
แป้งมันฝรั่ง─ 3 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด (หรือส่วนผสมพุดดิ้งผง) ─ 20 กรัม
น้ำมันพืช─ 500 กรัม
ไก่มัน ─ 100 กรัม
แป้ง─ 600 ก
พัฟเพสตรี้ (ไร้ยีสต์) ─ 250 ก
ขนมปัง─ 3 ชิ้นเล็ก ๆ
น้ำผึ้ง─ 40 มล
ยีสต์─ 7 ก
โซดา─ 0.5 ช้อนชา
ผงฟู─ 3.5 ช้อนชา
ไวน์ขาวแห้ง─ 70 กรัม
เครื่องปรุงเหล้ารัม─ 2 หยด

เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ

ออริกาโน─เพื่อลิ้มรส
ผักชี─ 0.5 ช้อนชา
ขมิ้น─ 0.5 ช้อนชา
วานิลลิน─เพื่อลิ้มรส
น้ำตาลวานิลลา─ 5 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ─ 1/3 ช้อนชา
กระวาน ─ ¼ ช้อนชา
อบเชย─ 2 ช้อนชา
งา─ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ยี่หร่า─เพื่อลิ้มรส
ออลสไปซ์─เพื่อลิ้มรส
มาจอแรม─ 1 ช้อนชา
พริกขี้หนูแดง─เพื่อลิ้มรส
ใบกระวาน─ 8 ชิ้น
พริกไทยดำป่น─เพื่อลิ้มรส
เกลือ─เพื่อลิ้มรส
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ─ 60 กรัม
น้ำส้มสายชูไวน์─ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ดังนั้นคุณสามารถสร้างเมนูหลักสำหรับสัปดาห์ได้อย่างอิสระโดยคำนึงถึงรสนิยมของครอบครัวของคุณ

คุณอาจชอบสูตรเหล่านี้หรือไม่?

ต้องการข่าวสาร? คำถาม “วันนี้จะทำอาหารอะไรดี?” ถามตัวเองได้สัปดาห์ละครั้งเท่านั้น!

วางแผนเมนูของคุณประจำสัปดาห์และควบคุมอาหารตามแผน และฉันจะบอกคุณว่าคุณสามารถใช้ทรัพยากรใดเพื่อทำให้งานของคุณง่ายขึ้นในครั้งนี้เท่านั้น

ฉันกำลังตรวจสอบเว็บไซต์ที่ฉันใช้เอง

เว็บไซต์ที่กว้างขวางพร้อมสูตรอาหารมากมาย คุณจะต้องมองหาอาหาร แต่คุณสามารถดาวน์โหลดและพิมพ์เอกสารการวางแผนเมนูประจำสัปดาห์ได้ที่นี่ กรอกด้วยมือแล้วแขวนไว้บนตู้เย็น สะดวกสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว เนื่องจากเรียบง่ายและชัดเจนว่าจะกินอะไร

นอกจากนี้ยังมีหนังสือสูตรอาหารสีสันสดใสที่น่าทึ่งซึ่งออกปีละครั้งซึ่งคุณสามารถดาวน์โหลดได้ฟรี

พอร์ทัลที่สร้างสรรค์ สะดวก และน่าพึงพอใจสำหรับการสร้างเมนู ฐานข้อมูลสูตรอาหารขนาดใหญ่มากและความสามารถในการเปลี่ยนแปลงนั้นสะดวกสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร หยิบอาหารจานใดก็ได้ เลือกส่วนผสมที่เหมาะสมแล้วบันทึก การสร้างรายการซื้อของตามเมนูที่คุณวางแผนไว้นั้นค่อนข้างง่าย

เว็บไซต์ที่ใช้งานง่ายพร้อมอินเทอร์เฟซที่ดีและใช้งานง่าย เลือกอาหาร (มีจำนวนมากบนเว็บไซต์) ลากไปที่เมนูของคุณ รายการช้อปปิ้งที่มีราคาโดยประมาณในฮรีฟเนียจะถูกสร้างขึ้นโดยอัตโนมัติ สามารถบันทึกใน Excel และพิมพ์ได้

แผ่นโกงที่ยอดเยี่ยม:

และแน่นอน Yulia Vysotskaya ที่รักของฉันพร้อมโซเชียลเน็ตเวิร์กการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของเธอ บนเว็บไซต์ของเธอมีอาหารประเภทอาหาร ถือบวช และอาหารมังสวิรัติมากมาย

ผู้วางแผนเมนูบนคอมพิวเตอร์

มีโปรแกรมเวอร์ชันฟรีที่ทำให้การสร้างเมนูเป็นเรื่องง่าย ทันทีที่คุณดาวน์โหลด ชุดสูตรอาหารประจำสัปดาห์จะถูกสร้างขึ้นโดยอัตโนมัติ ชุดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในคลิกเดียว

เวอร์ชันที่ต้องชำระเงินมีราคา 30 ยูโร แต่เปิดคุณสมบัติเพิ่มเติม เช่น การคำนวณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร และรายงานการบริโภคฉบับเต็ม

ในการสร้างเมนูแรกประจำสัปดาห์ คุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 15 ถึง 30 นาที หากคุณใช้เทมเพลตสำเร็จรูปให้ใช้เวลาพิมพ์ 2-3 นาที ลองนึกดูว่าคุณจะมีเวลาว่างมากแค่ไหน!

ป.ล. อย่าทิ้งงานของคุณ ผสมสูตรอาหารจากสัปดาห์ต่างๆ คุณสามารถสลับวันและอาหารเช้ากับน้ำชายามบ่ายได้ มันควรจะสนุกและอร่อย!



บทความนี้นำเสนอเมนูรายสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่มีสูตรอาหารราคาประหยัด เพื่อให้ในช่วงเวลาวิกฤตและสถานการณ์ชีวิตที่ยากลำบาก คุณสามารถรับประทานอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ มีเวลาในทุกครอบครัวที่ต้องรัดเข็มขัดสักหน่อย อย่าอารมณ์เสียทุกอย่างจะผ่านไป ในระหว่างนี้ เราจำเป็นต้องเตรียมเมนูประหยัดและเริ่มนำไปใช้

ของเหลือหวาน

ก่อนจะรวบรวมเมนูหลักประจำวันในสัปดาห์ ผมขอใส่ใจกับเมนูที่เหลือก่อนครับ มันเกิดขึ้นที่ kefir หรือนมมีรสเปรี้ยว ในสถานการณ์ปกติผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกเทออกไป แต่คุณสามารถทำแพนเค้กหรือแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมจากผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวได้

บวบเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่ง่ายและราคาถูกที่สามารถเก็บไว้ได้นาน คุณยังสามารถทำแพนเค้กและพายจากบวบได้อีกด้วย ในช่วงระยะเวลาออมทรัพย์คุณควรพิจารณาผลิตภัณฑ์แป้งให้ละเอียดยิ่งขึ้นและฟื้นฟูด้วยตนเอง สำหรับผักคุณควรซื้อเฉพาะผักที่มีราคาไม่แพงที่สุด (ยังดีต่อสุขภาพมากด้วย): มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, หัวบีท, หัวไชเท้า, หัวหอมและกระเทียม

เมนูประหยัด 1 สัปดาห์สำหรับครอบครัว 3 คน พร้อมสูตรอาหาร

วันจันทร์

อาหารกลางวัน: ซุปไก่พร้อมบะหมี่หรือข้าว การเตรียมนั้นง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณยังสามารถอบมันฝรั่งเพื่อทานคู่กับซุปเพื่อให้คุณอิ่มได้เต็มที่




ของว่างยามบ่าย: สลัดกับแครอทและลูกเกด ราดด้วยน้ำผึ้ง

อาหารกลางวัน: ซุปไก่แบบเดียวกัน คราวนี้คุณสามารถอบบีทรูทให้เข้ากันได้
ของว่างยามบ่าย: ม้วนกับมะนาว

อาหารเย็น: ลูกชิ้นปลา สลัดแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยวิตามิน

วันพุธ

อาหารเช้า: คุณสามารถเตรียมข้าวโอ๊ตบดกับนมได้ มันกระตุ้นการย่อยอาหารและให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน




ของว่างยามบ่าย: เลมอนโรลแบบเดียวกับที่เหลือจากวันอังคาร

อาหารเย็น: ลูกชิ้นปลาและน้ำสลัดวิเนเกรตต์ รับประทานอาหารเย็นซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่ตามกฎแล้วอาหารเหล่านี้เพียงพอสำหรับครอบครัวสามคนในเวลาเพียงสองวัน

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า: จะต้องรวมไข่ไว้ในอาหารดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมไข่เจียวโดยเติมหัวหอมได้

อาหารกลางวัน: กินซุปถั่วต่อไปพร้อมกับขนมปังกรอบกระเทียมส่วนใหม่
ของว่างยามบ่าย: แพนเค้ก คุณสามารถปรุงด้วย kefir หรือโยเกิร์ตแล้วเสิร์ฟพร้อมแยม

อาหารเย็น: กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมข้าวและเนื้อสับ คุณยังสามารถทำสลัดแครอทกับกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชได้

วันศุกร์

อาหารเช้า: คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวได้อีกครั้ง

อาหารกลางวัน: ควรเตรียมซุปที่มีมะเขือเทศวางซึ่งคุณใส่บะหมี่ลงไป

ของว่างยามบ่าย: คุณสามารถทำค็อกเทลกับกล้วยได้อย่างปลอดภัยโดยเติมขิงและอบเชย ของว่างยามบ่ายนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

อาหารเย็น: จะมีกะหล่ำปลีเหลือตั้งแต่วันพฤหัสบดี

วันเสาร์

อาหารเช้า: ในวันหยุด อาหารเช้าควรมีคุณค่าและเพลิดเพลินมากขึ้น ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมชีสเค้กกับแอปเปิ้ลได้ นอกจากนี้ให้ปรุงในปริมาณที่ยังเหลือเป็นของว่างยามบ่าย

อาหารกลางวัน: ซุปมะเขือเทศจากเมื่อวานซึ่งน่าจะพอมีบะหมี่

ของว่างยามบ่าย: ชีสเค้ก

อาหารเย็น: ไก่ทอดกับมันฝรั่ง ทำสลัดกะหล่ำปลีกับลูกพรุน

วันอาทิตย์

อาหารเช้า: โจ๊กลูกเดือยกับชิ้นฟักทอง อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมที่มีวิตามินมากมาย และโจ๊กนี้ก็พอใจกับรูปลักษณ์ที่สดใส

อาหารกลางวัน: ราสโซลนิกรัสเซีย

ของว่างยามบ่าย: ผลไม้สดใด ๆ อาจเป็นแอปเปิ้ล กล้วย หรือส้ม




อาหารเย็น: ไก่ทอดพร้อมข้าว สลัดบีทรูท และถั่วกระป๋อง

วิธีเปรียบเทียบต้นทุน

อย่างไรก็ตามนี่เป็นเมนูประหยัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับหนึ่งสัปดาห์สำหรับครอบครัว 2 คนพร้อมสูตรอาหาร หากไม่มีสูตรอาหารบางสูตรในบทความ สามารถดูได้จากหน้าเว็บไซต์ของเรา เพียงใช้แบบฟอร์มการค้นหา เราได้รวบรวมอาหารจานอร่อยราคาประหยัดโดยเฉพาะสำหรับคุณโดยจัดเตรียมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สำคัญ! จำนวนเงินทั้งหมดในเช็คจะมากกว่าจำนวนเงินที่คุณใช้ซื้ออาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์ในเมนูจำนวนมากจะถูกซื้อทันทีในบรรจุภัณฑ์และไม่ได้รับประทานในระหว่างสัปดาห์ เช่น ข้าว วุ้นเส้น

นักโภชนาการแนะนำว่าไม่ว่าจะฤดูกาลใดก็ตาม อย่าลืมใส่สลัดผักสดไว้ในอาหารของคุณด้วย อีกอย่างคุณไม่จำเป็นต้องซื้อผักราคาแพงอีกด้วย ใช้ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลก็เพียงพอแล้ว ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะมองเห็นได้ชัดเจน แต่ในฤดูหนาวจะมีกะหล่ำปลี หัวไชเท้า หัวบีท และแครอท คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าสามารถเตรียมสิ่งที่น่าสนใจมากมายจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่เข้าถึงได้และราคาถูก!

ในโลกสมัยใหม่ ผู้คนจำนวนมากถูกบังคับให้ปฏิบัติตามงบประมาณอย่างเคร่งครัด เงินเดือนมักจะไม่เพียงพอสำหรับค่าใช้จ่ายที่จำเป็นเท่านั้นหรือไม่เพียงพอเลยด้วยซ้ำ ในสภาวะเช่นนี้จำเป็นต้องวางแผนค่าใช้จ่ายทั้งหมดล่วงหน้าอย่างรอบคอบ เรียนรู้วิธีจัดระเบียบการพักผ่อน อาหาร การรักษา ฯลฯ อย่างเหมาะสม ตามแบบฝึกหัด ครอบครัวชาวรัสเซียส่วนใหญ่ใช้จ่ายประมาณครึ่งหนึ่งของรายได้หรือมากกว่านั้นกับอาหาร ดังนั้นการจัดการอาหารแบบประหยัดจึงมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง มาทำความเข้าใจกันดีกว่าว่าเมนูประหยัดสำหรับครอบครัว 3 คนเป็นเวลา 7 วันในสัปดาห์จะเป็นอย่างไร

บอกเลยว่าทันทีสำหรับใครที่ได้อ่านเมนูแนะนำในแต่ละวันแล้วบอกเลยว่าชุดนี้เหมาะกับครอบครัวคนกี่คนก็ว่าได้ แต่ไม่! เมนูประจำสัปดาห์สำหรับ 3 คน ถือว่า 2 คนเป็นคนทำงาน ถ้าเราพูดถึงเมนูของครอบครัว 5-6 คนตัวอย่างเช่นทำงาน 2 คน 1-2 คนเกษียณแล้วและ 1-2 คนเป็นเด็ก ดูเหมือนว่าเมื่อกลุ่มใหญ่อาศัยอยู่ในห้องเดียวการจ่ายค่าสาธารณูปโภคจะง่ายกว่า แต่ในความเป็นจริงแล้วการทำความร้อนจะง่ายกว่าเท่านั้น บริการอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นแบบมิเตอร์ ซึ่งหมายความว่าการบริโภคสาธารณูปโภคต่อหัวยังคงเท่าเดิม ในขณะเดียวกันขนาดของเงินบำนาญก็เทียบไม่ได้กับเงินเดือน ส่งผลให้มีเงินไม่พอ... ในครอบครัวที่มีคนทำงานสองคน เงินก็ใช้ไปสองคน จริงๆ แล้วในครอบครัวที่มี 5-6 คน เหมือนทำงานกันแค่ 3 คน และคุณต้องใช้จ่าย 5-6 คน... ปรากฎว่าเมนูประจำสัปดาห์สำหรับครอบครัวที่มีผู้คนจำนวนมากขึ้นโดยส่วนใหญ่แล้ว ชีวิตจะง่ายขึ้น เมนูสำหรับ 3 คน น่าสนใจยิ่งขึ้นตามลำดับแม้จะประหยัดก็ตาม

เมนูประหยัดประจำสัปดาห์

วันจันทร์

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่โจ๊กถือเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพที่สุดและมีราคาไม่แพงมาก เตรียมข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า และหากคุณมีผลไม้ ผลไม้แห้ง ถั่ว หรือน้ำผึ้งอยู่ในบ้าน ให้เพิ่มลงในจานที่เสร็จแล้ว

สำหรับมื้อกลางวัน ให้เตรียม Borscht อาหารจานแรกสามารถเตรียมได้โดยใช้ไก่ เนื้อ หรือน้ำซุปกระดูก ใช้เนื้อบางส่วนในบอร์ชท์ ส่วนที่เหลือจะนำไปประกอบอาหารอื่นๆ เช่น สลัด หม้อปรุงอาหาร หรือพิซซ่า

อาหารเย็น. ตัวเลือกงบประมาณที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัวคือมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์ที่มีไส้ซึ่งเรียกว่า "มันฝรั่งทอด"

วันอังคาร

คุณยังสามารถเตรียมอาหารประเภทไข่สำหรับมื้อเช้าได้อีกด้วย ด้วยวิธีนี้สมาชิกทุกคนในครอบครัวสามารถรับประทานอาหารเช้าพร้อมไข่เจียวกับชีสที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

สำหรับมื้อกลางวัน ปรุงซุปไก่ง่ายๆ ด้วยบะหมี่โฮมเมด

สำหรับมื้อเย็น ปรุงสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศลงในจานได้

วันพุธ

เตรียมโจ๊กเป็นอาหารเช้าจากธัญพืชที่มีอยู่ เช่น ข้าวโพดหรือลูกเดือย โจ๊กนมก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

สำหรับมื้อกลางวัน ให้ต้มซุปถั่ว

และสำหรับมื้อเย็นให้หุงข้าวและตับไก่ตุ๋นในมะเขือเทศ

วันพฤหัสบดี

ทอดชีสเค้กหรือเซโมลินาบอลเป็นอาหารเช้า

สำหรับมื้อกลางวัน ต้มซุปไก่กับซีเรียลข้าวฟ่างหรือโซลยานกากับถั่ว

ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นคือม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ (ข้าวกับผัก) หรือเกี๊ยวกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว

วันศุกร์

เตรียมสิ่งที่เรียกว่าไข่กวนกับมะเขือเทศเป็นอาหารเช้า

สำหรับมื้อกลางวัน ต้มซุปกับลูกชิ้น

และสำหรับมื้อเย็น ให้เตรียมปลาชุบแป้งด้วยเครื่องเคียง เช่น คูสคูสหรือมันฝรั่งทอด

วันเสาร์

เกี๊ยวขี้เกียจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าวันเสาร์สำหรับทั้งครอบครัว

สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถปรุงซุปกะหล่ำปลีกับกะหล่ำปลีดองได้

และอาหารเย็นอาจประกอบด้วยมันฝรั่งบดและสตูว์เนื้อวัวหรือลูกชิ้นพร้อมข้าวในซอสขาวและสลัดผัก

วันอาทิตย์

เตรียมหม้อข้าวและคอทเทจชีสเป็นอาหารเช้า

สำหรับมื้อกลางวัน ให้ทำซุปกับเกี๊ยว

และสำหรับมื้อเย็นโปรดคนที่คุณรักด้วยตอร์ติญามันฝรั่งกับชีสหรือบัควีทพร้อมผักและเห็ด

เมนูประหยัดสำหรับ 3 คน มีอะไรอีกบ้าง?

สลัดสำหรับเมนูราคาประหยัด

มีสลัดอยู่ไม่กี่ชนิดที่สามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่มีอยู่ อาหารราคาประหยัดที่ทำจากผักตามฤดูกาลถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ในฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมสลัดจากหัวบีท หัวไชเท้า และแครอทได้

สลัดราคาประหยัดยังรวมถึง "vinigrette", "วิตามิน", "แพนเค้กเนื้อกับไข่", "แครอทเกาหลี" และ "กะหล่ำปลีหมักจอร์เจีย"

ของหวานและขนมอบ

เพื่อกระจายเมนูครอบครัวราคาประหยัด ให้เลือกสูตรอาหารที่มีไข่ เนย มาการีน และครีมเปรี้ยวในปริมาณขั้นต่ำ ดังนั้นแพนเค้ก (สามารถเตรียมโดยมีหรือไม่มีไส้ก็ได้) แพนเค้กยีสต์ไร้ไขมัน, คุกกี้ขนมชนิดร่วน, มันฝรั่งหรือเค้กจอมปลวกจะกลายเป็นอาหารราคาไม่แพง คุณยังสามารถทำเชอร์รี่หรือแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล ชีสเค้กกับแยม พายต่างๆ พิซซ่า พายถั่วเลนเทน (เช่น กับแยม) และแม้แต่เค้ก "กาแฟ" หรือ "ปลา"

เพื่อสร้างเมนูประหยัดสำหรับครอบครัวของคุณ ให้ตรวจสอบสิ่งของที่คุณมี จดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่ในบ้านอย่างระมัดระวังและปรับเมนูเพื่อใช้งาน ในแผ่นงานแยกต่างหาก ให้จดผลิตภัณฑ์ที่ต้องซื้อ คำนวณปริมาณและราคา เดินครั้งเดียวพร้อมกับรายการของคุณไปยังร้านค้าและตลาดต่างๆ หาข้อสรุปของคุณ...

ไปที่ร้านสัปดาห์ละครั้งเท่านั้น โดยซื้อสินค้าครบตามจำนวนที่ต้องการในคราวเดียว ในช่วงกลางสัปดาห์ทำงาน คุณควรซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย เช่น ขนมปังหรือนม แต่ในขณะเดียวกัน คุณไม่ควรนำเงินติดตัวไปด้วยเกินกว่าที่คุณวางแผนจะใช้ มิฉะนั้นคุณจะต้องเสียเงินไปกับสิ่งที่ "จำเป็นมาก" ซึ่งคุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากมันได้อย่างง่ายดาย

แน่นอนว่าอาหารของคุณควรประกอบด้วยผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม ขอแนะนำให้ซื้อล่วงหน้าโดยเน้นที่ความสามารถทางการเงินของคุณและความต้องการของสมาชิกในครอบครัว

อาจเป็นไปได้ว่าในครอบครัวของคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมหลักสูตรแรกทุกวัน สามารถปรุงได้สองวันในคราวเดียวซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก

ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงสามารถสร้างสรรค์เมนูประหยัดประจำสัปดาห์ได้ หากคุณพยายามยึดติดกับมัน คุณจะสังเกตเห็นว่าคุณใช้เงินน้อยลงจริงๆ แต่สมาชิกในครอบครัวของคุณยังคงอิ่มและพึงพอใจ สิ่งสำคัญคือการเริ่มต้น!

มันเกิดขึ้นว่ามีช่วงเวลาที่ยากลำบากในชีวิตเมื่อคุณต้อง "รัดเข็มขัด" และใช้จ่ายเงินอย่างชาญฉลาดที่สุด นั่นคือเวลาที่คุณต้องสร้างเมนูประหยัดประจำสัปดาห์เพื่อคำนวณเงินล่วงหน้าและไม่ใช้จ่ายมากเกินไป คุณเริ่มมองหาสูตรอาหารที่มีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงแต่อร่อย และคุณจำเคล็ดลับของ “คุณยาย” ในการเก็บรักษาไว้ได้ ท้ายที่สุดแล้ว คุณจะไม่ต้องเลี้ยงครอบครัวด้วยบะหมี่พร้อมเครื่องเทศตลอดเวลา! แล้วปรากฎว่ามีสูตรอาหารมากมายที่ให้คุณสร้างสูตรประหยัดได้โดยไม่ยาก จริงอยู่ที่ไม่คาดว่าจะมีความพิเศษใด ๆ แต่ดูเหมือนว่าจะเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงครอบครัวของคุณให้อร่อยและน่าพึงพอใจ

กำลังบันทึกกฎ

  1. ในการพัฒนาเมนูประหยัดประจำสัปดาห์คุณต้องจัดทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นก่อน วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่เสียสมาธิกับการซื้อที่ไม่จำเป็น (และการล่อลวงให้ทำเช่นนี้ก็ดีมาก โดยเฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ต) ให้เมนูประหยัดประจำสัปดาห์ของคุณประกอบด้วยอาหารราคาไม่แพง แต่หลากหลายและมีคุณภาพสูง และในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ในราคาถูกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ราคาถูกไม่ได้หมายความว่าแย่เสมอไป!
  2. ค้นหาว่ามีอะไรบ้างในร้านค้าและตลาดใกล้เคียง ซื้อเนื้อสัตว์ ซีเรียล ผัก ซึ่งราคาถูกกว่าจริงๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ยังจัดโปรโมชั่นและมอบส่วนลดสำหรับสินค้าบางประเภทอย่างต่อเนื่อง พยายามใช้โอกาสเหล่านี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และไม่ได้ซื้อระหว่างทางจากที่ทำงาน แต่โดยตั้งใจ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถประหยัดเงินได้มากถึงหนึ่งในสาม
  3. จัดสรรเงินจำนวนหนึ่งเพื่อซื้อของชำเพื่อสร้างเมนูประหยัดประจำสัปดาห์ พยายามอย่าใช้เงินมากกว่านี้ แม้ว่าคุณต้องการอะไรที่หวานหรืออร่อยจริงๆ

การใช้เนื้อสัตว์

งบประมาณส่วนใหญ่ที่จัดสรรสำหรับเมนูประหยัดประจำสัปดาห์นั้นถูกครอบครองโดยต้นทุนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ การกินมังสวิรัติไม่เป็นที่นิยมในทุกวันนี้ และเกือบทุกครอบครัวก็ใช้เนื้อสัตว์เพื่อเตรียมอาหารที่หลากหลาย เพื่อลดการใช้จ่ายในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ มีเคล็ดลับอยู่บางประการ ซื้อเครื่องในเพื่อให้ได้เมนูประหยัดแต่อร่อยประจำสัปดาห์ ได้แก่ ตับ กระเพาะอาหาร ไต หัวใจ ราคาถูกกว่ามาก แต่เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องก็จะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก หากคุณซื้อเนื้อสัตว์ พยายามใช้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารหลายๆ อย่าง ทั้งจานแรกและจานที่สอง ตัวอย่างเช่น ปรุงน้ำซุปจากกระดูกแล้วทำซุปหรือบอร์ชท์ ทำเนื้อสับจากเนื้อและเตรียมลูกชิ้นหรือชิ้นเนื้อ (สามารถ "ยืดออก" ได้เป็นเวลาหลายวัน โดยรับประทานชิ้นเนื้อหนึ่งหรือสองชิ้นพร้อมเครื่องเคียงต่อวันต่อคน) ของที่ซื้อมาต้มได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำซุปที่คุณสามารถทำซุปได้ นำเนื้อต้มออกจากกระดูกแล้วใช้สำหรับสลัดหรือสตูว์พร้อมผัก ดังนั้นไก่หนึ่งตัวจึงสามารถเลี้ยงครอบครัวเล็กๆ ที่มีสมาชิกสามหรือสี่คนได้เป็นเวลาหลายวัน การทำเกี๊ยวก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน แม่บ้านคนไหนก็มักจะมีแป้งและไข่สำหรับทำแป้งในสต็อกอยู่เสมอ และจากเนื้อต้มเราทำเนื้อสับด้วยหัวหอมและเครื่องเทศและทำเกี๊ยวทั้งภูเขา เราปรุงอาหารบางส่วน เช่น สำหรับมื้อกลางวัน และแบ่งส่วนที่เหลือออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน แล้วนำไปแช่แข็งในตู้เย็น สามารถเก็บแช่แข็งไว้ที่นั่นได้อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ดึงมันออกมาปรุงในกระทะ - และอาหารเย็นจานด่วนก็พร้อม!

เรายกเว้นอาหารจานด่วน

อาหารดังกล่าวไม่ได้ดีต่อสุขภาพเลย นอกจากนี้ คุณยังได้รับไม่พอ และหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงคุณก็อยากจะกินอีกครั้ง เมื่อสร้างเมนูประหยัดประจำสัปดาห์สำหรับครอบครัว ให้ยกเว้นอาหารจานด่วนทุกประเภทโดยสิ้นเชิง เช่น แฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า ซูชิ ฯลฯ นอกจากนี้ยังไม่ถูกโดยเฉพาะเมื่อเร็ว ๆ นี้

ผักมากขึ้น

ซื้อและกินผักให้มากขึ้น คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายในราคาที่ไม่แพงมาก ซึ่งรวมถึงสลัด เครื่องเคียงร้อนๆ และอาหารจานแรก (เช่น บีทรูทและอาหารจานที่สอง (เช่น แพนเค้กมันฝรั่งหรือแครอททอด) นอกจากนี้ผักยังมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ เมื่อสร้างเมนูประหยัดตลอดทั้งสัปดาห์ อย่าลืมใส่ผักมากขึ้นในมื้ออาหารของคุณ สิ่งนี้มีข้อดีหลายประการ

ผลไม้แช่อิ่มแทนโซดา

เมื่อพัฒนาเมนูประหยัดประจำสัปดาห์ ให้ยกเว้นเครื่องดื่มอัดลมทุกชนิด (เราจะไม่ระบุชื่อ เพราะเมื่อเร็วๆ นี้ก็มีมากมาย) “ลูกอมเหลว” ไม่เพียงแต่เป็นที่รักของเด็กๆ เพียงแต่เป็นอันตรายเท่านั้น แต่ยังแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรับเพียงพอ ดื่มน้ำสะอาดระหว่างมื้ออาหารและสำหรับเด็ก ๆ ในมื้อ "มื้อที่สาม" คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มแห้งได้ กระทะขนาดใหญ่ 5 ลิตรจะมีอายุการใช้งานยาวนาน! ซื้อน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง นอกจากราคาที่ค่อนข้างสูงแล้ว ยังมีข้อเสียที่ชัดเจนยิ่งกว่า: สารเติมแต่งจากสีย้อม สารกันบูด สารให้ความหวาน สารทำให้เป็นกรด และสารอันตรายที่คล้ายคลึงกัน

ข้าวต้ม

เพื่อสร้างเมนูประหยัดประจำสัปดาห์ให้ใช้ซีเรียลต้มเป็นเครื่องเคียง: บัควีท, ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์มุก - ใครก็ตามที่ชอบอะไร โจ๊กนมก็ดีเช่นกัน เพียงเทข้าวต้มกับนม ก็ดีต่อสุขภาพ และพร้อมสำหรับทั้งครอบครัว และถ้าคุณเพิ่มสตูว์เนื้อวัวพร้อมน้ำเกรวี่หนึ่งช้อนโต๊ะลงในโจ๊กบัควีท คุณจะได้รับอาหารจานที่สองแสนอร่อย

เมนูประหยัดประจำสัปดาห์: สูตรอาหาร

เริ่มจากบอร์ชท์กันก่อน สูตรสำหรับการเตรียม Borscht ที่อร่อยและน่าพึงพอใจนั้นแตกต่างกันไปในทุกครอบครัว เรามาเน้นที่สูตรอาหารคลาสสิกซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มความอร่อยให้กับจานทุกประเภท ก่อนอื่นเราจะต้องเตรียมน้ำซุปก่อน ในการทำเช่นนี้คุณควรเลือกกระดูกไขกระดูกที่ดี (โชคดีที่ราคาไม่แพง) วางมันลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำลงไป คุณยังสามารถใส่ใบกระวาน 2-3 ใบ หัวหอมปอกเปลือก 1 หัว และถั่วออลสไปซ์ 2-3 เม็ด ปรุงน้ำซุปเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงโดยขจัดฟองออก

เมื่อฐานพร้อมแล้วคุณสามารถดำเนินการต่อไปได้ เพื่อให้บอร์ชท์ของเราหนาคุณต้องใส่ผักให้ได้มากที่สุด เราใช้กะหล่ำปลี 1 หัว (ประมาณ 1 กิโลกรัม) แครอทขนาดใหญ่ 3 หัว หัวหอม 3 หัว มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 หัว หัวบีทขนาดใหญ่หรือเล็ก 1 หัว เราสับกะหล่ำปลีด้วยมีดพิเศษ หั่นมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อนแล้วสับแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูด ใช้น้ำมันหมูชิ้นเล็ก ๆ เตรียมน้ำสลัดสำหรับบอร์ชท์จากแครอท หัวบีท และหัวหอม (คุณสามารถทอดในน้ำมันพืชก็ได้) ค่อยๆ ใส่มันฝรั่ง กะหล่ำปลี และน้ำสลัดลงในน้ำซุป นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว มาลองจานกัน ปล่อยให้มันชงอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นหากคุณปรุงอาหาร Borscht ในวันอาทิตย์ครอบครัวเล็ก ๆ สามหรือสี่คนจะได้รับอาหารจานแรกจนถึงวันพุธ นอกจากนี้ Borscht ยังช่วยประหยัดเงินของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ราคาต่ำและรสชาติก็ยอดเยี่ยม!

ก๋วยเตี๋ยวไก่

อีกหนึ่งอาหารจานแรกที่ประหยัดและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว มันง่ายมากที่จะเตรียม ซุปที่ปรุงสุกดีสามารถกลายเป็นอาหารจานแรกสำหรับครอบครัวได้เป็นเวลาหลายวัน

เอาปีกไก่ครึ่งกิโล ทำน้ำซุปจากพวกเขาในกระทะขนาดใหญ่ พวกเขาไม่ปรุงอาหารนาน - สูงสุดครึ่งชั่วโมง ตามปกติให้เอาโฟมออก เมื่อน้ำซุปพร้อมแล้ว คุณสามารถกรองและแยกปีกออกได้ ทิ้งกระดูกแล้วนำชิ้นเนื้อกลับคืนสู่น้ำซุป: วิธีนี้จะมีรสชาติดีกว่า จากนั้นปอกเปลือกมันฝรั่งครึ่งกิโลกรัมและแครอทขนาดกลางสองสามอัน หั่นผักเป็นก้อนแล้วใส่ลงในน้ำซุปแล้วปล่อยให้ปรุง เราใส่วุ้นเส้นลงไปเป็นลำดับสุดท้าย สิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คืออย่าหักโหมจนเกินไป แต่มีแนวโน้มที่จะเดือดและเพิ่มปริมาตร ในกรณีที่ร้ายแรง คุณจะได้โจ๊กวุ้นเส้นแทนซุปซึ่งก็ดีเช่นกัน ซุปไก่สูตรไดเอทพร้อมแล้ว! สามารถรับประทานเป็นคอร์สแรกได้หลายวันโรยด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ นี่คือเมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์: ปัญหาเกี่ยวกับคอร์สแรกตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ได้รับการแก้ไขแล้ว! มาจัดการกับคนที่สองกันดีกว่า

พาสต้ากองทัพเรือ

หลักสูตรที่สองที่ประหยัดและค่อนข้างง่ายในการเตรียม เราเอาสตูว์หนึ่งขวด - เนื้อวัวหรือหมูไม่สำคัญ ต้มพาสต้าข้าวสาลีดูรัมหนึ่งห่อ (จะได้ไม่ต้องล้าง) เทสตูว์ลงในพาสต้าแล้วคนเบาๆ หลักสูตรที่สองที่เรียบง่ายและประหยัดพร้อมรับประทาน - จานที่คุ้มค่าในเมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์

มันฝรั่งทอดกับเห็ด

ส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้มีราคาไม่แพงนัก เราจำเป็นต้องใช้: มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง (ใส่ในกระทะขนาดใหญ่), เห็ดสดสองร้อยกรัม (เห็ดนางรม), หัวหอมสองสามหัวและน้ำมันพืชสำหรับทอด นั่นคือส่วนประกอบทั้งหมด

จานนี้จัดทำขึ้นตามธรรมเนียม ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น เช็ดให้แห้งจากความชื้นส่วนเกินบนผ้าเช็ดตัว ทอดด้วยไฟปานกลางในกระทะขนาดใหญ่กำลังดี แยกหัวหอมทอดจนเป็นสีเหลืองทอง แยกกัน - เห็ด เมื่อมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาล ให้ผสมส่วนผสมต่างๆ อาหาร "นักเรียน" นี้ช่วยให้ฉันพ้นจากความหิวได้มากกว่าหนึ่งครั้งในช่วงเรียนมหาวิทยาลัย - หลายคนทดสอบแล้ว เป็นการดีที่จะกินโดยไม่มีเห็ดหากไม่มี คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศธรรมดาเป็นเครื่องปรุงรสได้

สำหรับอาหารเช้า: ไข่เจียวกับหัวหอมและซัลเบอร์เกอร์

อาหารเช้าที่ดีคือไข่เจียวที่ปรุงแบบดั้งเดิมและแซนด์วิชกับเนยหรือน้ำมันหมู ตีไข่สองสามฟองด้วยนมหนึ่งช้อน เกลือและพริกไทย คุณสามารถทอดหัวหอมจำนวนเล็กน้อยแล้วใส่ลงในไข่เจียว ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง โรยด้วยสมุนไพร ทาขนมปังดำกับน้ำมันหมูแล้วเสิร์ฟพร้อมกับไข่เจียว

วิธีประหยัดค่าอาหาร

การสร้างเมนูประหยัดสำหรับครอบครัวหนึ่งสัปดาห์นั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ให้ไว้ข้างต้น นี่คือตัวอย่าง

  • อาหารเช้า: โจ๊กบัควีทใส่นม ชา ขนมปังและเนย
  • อาหารเย็น: Borscht, เกี๊ยว, ผลไม้แช่อิ่ม
  • อาหารเย็น: พาสต้ากองทัพเรือ, ชากับคุกกี้.

หรืออื่นๆ (เป็นทางเลือก)

  • อาหารเช้า: ไข่เจียวแซนด์วิชชา
  • อาหารเย็น: ซุปไก่กับบะหมี่, มันฝรั่งทอด, ผลไม้แช่อิ่ม
  • อาหารเย็น: โจ๊กน้ำนมข้าว, kefir

แน่นอนว่ายังมีอาหารอีกมากมายที่ไม่ได้กล่าวถึงในบทความนี้ คุณจึงสามารถสร้างเมนูราคาประหยัดประจำสัปดาห์ที่ทั้งอร่อยและราคาไม่แพงได้ ดังนั้นเราจึงปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น โชคดีที่หลักการพื้นฐานของโภชนาการที่ประหยัดนั้นชัดเจน สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้พวกเขามีชีวิตขึ้นมา