วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้และจัดปาร์ตี้สนุกๆ ให้เพื่อนของคุณ หน้ากาก การตกแต่ง และเครื่องแต่งกายที่น่ากลัวจะมีประโยชน์ในคืนนี้ อย่างไรก็ตามอย่าลืมเตรียมของว่างที่มีธีมที่จะสร้างความกลัวให้กับผู้อื่น ในวันฮาโลวีน เป็นเรื่องปกติที่จะปฏิบัติต่อผู้คนด้วยขนมหวานที่ดูไม่น่าดึงดูดนัก คุณสามารถสร้างอาหารที่มีลักษณะคล้ายแมงมุม ค้างคาว ดวงตาและนิ้วของมนุษย์ได้อย่างใกล้ชิด จดบันทึกสำหรับวันฮาโลวีนและเตรียมสิ่งที่จะทำให้แขกของคุณหวาดกลัวและประหลาดใจ

แมงมุม

แม่ม่ายดำและลูกหลานของเธอซึ่งอยู่บนโต๊ะวันหยุดจะดึงดูดจินตนาการของผู้เข้าร่วมงานปาร์ตี้อย่างไม่ต้องสงสัย ต้มไข่สองสามฟองแล้วผ่าครึ่ง นำไข่แดงออกแล้วบดด้วยส้อมผสมกับเครื่องเทศมายองเนสเกลือและหัวหอมทอด วางไส้ลงในไข่ครึ่งหนึ่งแล้วตกแต่งด้วยมะกอกทำให้แมงมุมน่ากลัวออกมา

นิ้วแม่มด

ขนมหวานวันฮาโลวีนก็ดูน่ากลัวได้เช่นกัน เราขอเชิญคุณเตรียมอาหารจานคลาสสิกที่จะมีลักษณะคล้ายนิ้วของแม่มดชั่วร้าย สำหรับคุกกี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนย 150 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส
• แป้ง 350 กรัม
• เกลือและผงฟูสำหรับแป้ง

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด คลุกแป้งแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็แผ่ไส้กรอกออกจากแป้งซึ่งจะเป็นตัวแทนของนิ้วของแม่มดเฒ่า ใช้มีดทำครัวแล้วใช้ทำรอยบากที่แสดงถึงส่วนต่างๆ ของลำตัวและรอยพับ เพื่อให้น่าเชื่อ ให้ทาปลาย "นิ้ว" ของคุณด้วยช็อกโกแลตที่ละลายแล้วแล้วติด "ตะปู" บนนิ้วเหล่านั้น ซึ่งบทบาทของอัลมอนด์หรือถั่วลิสงจะเล่น วางคุกกี้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ฟันของแดร็กคูล่า

อย่าลืมทำของว่างวันฮาโลวีนโดยใช้แอปเปิ้ลและถั่ว พวกมันดูค่อนข้างน่าขนลุก แต่ก็มีสุขภาพที่ดีและมีวิตามินมากมาย ดังนั้นเราจึงต้องนำผลไม้ที่มีสีต่างกันหลายๆ ผลมาหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นให้ตัดส่วนตรงกลางออกเพื่อให้แอปเปิ้ลมีลักษณะคล้ายปากที่เปิดอยู่ เราทำความสะอาดถั่วและใส่มันแทนฟันในแถวบนและล่าง แทนที่จะกินถั่ว คุณสามารถทานขนมอื่นๆ ได้ เช่น ผลไม้หวานหรือหมากฝรั่ง หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศลงในจาน คุณสามารถโรยด้วยอบเชยหรือวานิลลา

แวมไพร์ยิ้ม

เราขอเสนอทางเลือกของว่างวันฮาโลวีนอีกอย่างหนึ่งให้กับคุณ เมนูที่น่ากลัวสามารถเสริมด้วยคุกกี้แสนอร่อยซึ่งจะดูเหมือนรอยยิ้มของปอบด้วย ในการทำเช่นนี้เราจะต้องใช้ไอซิ่งสีแดง อัลมอนด์ และมาร์ชเมลโลว์ คุณสามารถใช้นมข้นผสมกับสีผสมอาหารแทนฟรอสติ้งได้ ตัดมาร์ชเมลโลว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ดูเหมือนฟัน แปรงคุกกี้ด้วยฟรอสติ้งครึ่งชิ้น วางอีกชิ้นไว้ด้านบน และวางมาร์ชเมลโลว์เป็นสองแถวตรงกลาง วางอัลมอนด์แทนเขี้ยวแล้วเสิร์ฟ

ดวงตาซอมบี้

สูตรอาหารฮัลโลวีนทั้งหมดมีการดัดแปลงแบบดั้งเดิม และอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่มีข้อยกเว้น เราจะต้อง:

• ไข่ต้มสี่ฟอง
• มายองเนส.
• กระเทียม.
• มะกอกและซอสมะเขือเทศ

ผ่าไข่ลงครึ่งหนึ่ง เอาไข่แดงออกแล้วผสมกับชีสขูด กระเทียม และมายองเนส เติมส่วนผสมที่ได้ด้วยผ้าขาวซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับ "ดวงตา" หั่นมะกอกเป็นวงแล้วจัดเรียงไว้บนไส้เพื่อให้แต่ละลูกมีลักษณะคล้ายรูม่านตาที่น่ากลัว มาเพิ่มเอฟเฟกต์ด้วยการตกแต่งจุดศูนย์กลางของวงกลมด้วยการวางมะเขือเทศสักหยด หากต้องการทำให้จานดูน่ากลัวเป็นพิเศษ ให้เทซอสมะเขือเทศลงตรงกลางจานและวาง "ตาซอมบี้" 2 อันไว้ตรงกลาง

เว็บอร่อย

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยวันฮาโลวีนอีกเวอร์ชันหนึ่งแล้วแขกของคุณจะประทับใจกับความเฉลียวฉลาดและความคิดริเริ่มของคุณอย่างแน่นอน เว็บกรอบเตรียมจากแป้งแพนเค้กธรรมดา:

• แป้งหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลสามช้อน
• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• นมบ้าง.
• เกลือ.
• วานิลลิน.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในขวดซอสมะเขือเทศที่สะอาด ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วใช้การเคลื่อนไหวเบา ๆ สร้างลวดลายในรูปแบบของเว็บ พลิกแพนเค้กอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลตขูด

เครื่องดื่ม

ค็อกเทลที่เตรียมไว้สำหรับงานปาร์ตี้ก็ควรเข้ากับอารมณ์ด้วย ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการออกแบบและการนำเสนอบนโต๊ะเทศกาล Punch ถือเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมสำหรับวันฮาโลวีน:

• น้ำหวานแครนเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้สองลิตร
• มะนาวหนึ่งลูกและมะนาวสองลูก
• น้ำสะอาดหนึ่งลิตร
• หนอนเหนียวและแมงมุมสำหรับตกแต่ง

รวมของเหลวในชามขนาดใหญ่ใบเดียว บีบน้ำส้มแล้วคนให้เข้ากัน ตกแต่งขอบจานด้วยแยมผิวส้มแล้ววางทัพพีไว้ใกล้ๆ เพื่อความสะดวก เด็กๆ จะชื่นชอบกับขนมนี้ และผู้ใหญ่ก็อาจเติมแอลกอฮอล์เล็กน้อยลงในแก้วในเย็นวันนี้

เราหวังว่าสูตรอาหารฮาโลวีนของเราจะเป็นประโยชน์สำหรับงานปาร์ตี้ตามธีมของคุณ และทำให้ค่ำคืนวันหยุดของคุณสนุกสนานและน่าจดจำ

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่เพิ่งปรากฏในหมู่พวกเราดังนั้นวิญญาณชาวสลาฟจำนวนมากจึงไม่เข้าใจว่าเราจะแต่งตัวด้วยชุดที่น่ากลัวและเสิร์ฟอาหารที่ดูน่าขนลุกบนโต๊ะได้อย่างไร แต่เด็กๆ ชอบงานอดิเรกนี้มาก บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่ทำให้ขนมหวานกลายเป็นอาหารหลักในวันฮาโลวีน ด้านล่างนี้คือของหวานที่ “น่าเกลียด” และ “น่ากลัว” แสนอร่อยที่คุณสามารถทำกับคนรักวันฮาโลวีนได้

ประเพณีวันฮาโลวีนที่เรารู้ว่ามีต้นกำเนิดมาจากโลกใหม่ แต่ขนมแบบดั้งเดิมของวันหยุดนี้สามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็นขนมที่ปรากฏก่อนที่ชาวยุโรปจะตั้งรกรากในอเมริกาและขนมที่ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้

นอกเหนือจากการปฏิบัติแบบดั้งเดิมแล้ว นี่ยังเป็นวิธีการเล่นทำนายดวงโดยการซ่อนสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง ความยากจน การแต่งงานในอนาคต และสิ่งอื่น ๆ ไว้ในขนมปังขณะอบในรูปของเหรียญ ปลอกนิ้ว และแหวน

แป้งสำหรับทำขนมนั้นหวานกว่าขนมปัง แต่มีรสหวานน้อยกว่าเค้ก

• 1 ครึ่งช้อนโต๊ะ นมเย็น
• หนึ่งในสามของยีสต์สดหนึ่งซอง
• ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
• ไข่คู่หนึ่ง;
• เนยละลาย 75 กรัม
• ลูกเกดไร้เมล็ดหนึ่งแก้ว
• แก้วผสมแอปริคอตแห้ง วันที่หรือผลไม้หวาน
• อบเชยบด 3 กรัม
• ¼ ช้อนชา เกลือละเอียด

ลำดับการอบ:

1. ทิ้งส่วนผสมของนม ทรายหวาน และยีสต์ไว้ในที่อุ่นประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง ในชามอีกใบร่อนแป้งกับอบเชยและเกลือละเอียด ง่ายต่อการเพิ่มรสชาติของขนมอบด้วยการเติมเครื่องเทศบดอื่น ๆ (กระวาน, ออลสไปซ์, ผิวเคลือบคาราเมล)
2. ใส่เนยนุ่ม, ยีสต์ที่ใช้งานอยู่ในนม, ไข่ที่ตีเล็กน้อยและผลไม้แห้งลงในแป้งพร้อมเครื่องเทศ นวดแป้งให้ละเอียด (อย่างน้อย 10 นาที) แล้วปล่อยให้สุกหนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น
3. นวดแป้งที่เพิ่มขึ้นแล้ววางลงในถาดก้อนทรงสี่เหลี่ยมลึก มันควรจะสุกในนั้นอีกประมาณครึ่งชั่วโมง ถัดไป Barmbrack อบที่ 180 ºСจนสุก (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)

พื้นผิวของขนมปังร้อนสามารถทาด้วยส่วนผสมของเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับอบเชยป่น 1 ช้อนชา และกระวานครึ่งช้อนชา เพื่อให้ได้รสชาติและความนุ่มนวลที่มากขึ้น

อาหารอันโอชะประการที่สองซึ่งหากปราศจากสิ่งที่ยากที่จะจินตนาการถึงวันออลเซนต์ก็คือแอปเปิ้ลคาราเมล

มีสองประเภท: แอปเปิ้ลคาราเมลชนิดแข็ง (แอปเปิ้ลแคนดี้) และแอปเปิ้ลคาราเมลชนิดนิ่ม (แอปเปิ้ลคาราเมล/ท๊อฟฟี่) การปฏิบัตินี้ปรากฏช้ากว่า Bread of All Saints ในศตวรรษที่ 20 มาก

ในการเตรียมแอปเปิ้ลในคาราเมลเหนียวนุ่มสำหรับผลไม้ขนาดกลาง 8 - 10 ผล คุณจะต้อง:

• นมข้นคุณภาพสูง 350 กรัม
• น้ำมันไขมัน 100 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว 200 มล.
• ทรายหวาน 300 กรัม
• สารสกัดจากวานิลลา;
• ถั่วคั่วบด

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในกระทะก้นหนา ผสมน้ำตาล น้ำผึ้ง นมหวาน และเนยเข้าด้วยกัน ปรุงคาราเมลโดยคนอย่างแรงจนกระทั่งส่วนผสมมีอุณหภูมิ 118 องศา จากนั้นปิดคาราเมล และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็เทลงไปและคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วโดยใส่สารสกัดวานิลลาที่มีกลิ่นหอม
2. ล้างแอปเปิ้ลลูกเล็กอย่างระมัดระวัง เช็ดให้แห้ง แล้วสอดแท่งแทนก้าน วางพื้นผิวของถาดอบด้วยกระดาษรองอบซึ่งทาเนยละลายไว้อย่างพอเหมาะ
3. จากนั้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้จะถูกจุ่มลงในคาราเมลแล้วรีดในเมล็ดถั่วที่บดแล้ววางบนกระดาษทาน้ำมัน

ในสูตรนี้ สามารถแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำเชื่อมกลับด้านหรือน้ำเชื่อมกลูโคสธรรมดาได้ เพื่อให้ของหวานดูสดใสขึ้น คุณสามารถใช้เกล็ดมะพร้าวหลากสีหรือท็อปปิ้งขนมต่างๆ แทนถั่วได้

คุกกี้สำหรับเด็ก

คุกกี้ส่วนใหญ่เป็นของหวานที่เตรียมได้ง่ายและเป็นขนมวันฮาโลวีนที่ง่ายที่สุด แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถเตรียมการได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะเพลิดเพลินไปกับกระบวนการสร้างสรรค์ในการสร้างมัมมี่ตลก ๆ หรือฟักทองที่เต็มไปด้วยฟักทองบด

สำหรับคุกกี้มัมมี่คุณจะต้อง:

• เนยละลาย 160 กรัม
• ผงหวาน 100 กรัม
• ไข่คู่หนึ่ง;
• ผงฟู 5 กรัม
• แป้งมากถึง 400 กรัม
• ผงโกโก้ 40 กรัม

ลำดับของการกระทำ:

1. ตีไข่กับผงหวานด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วปานกลางไม่เกินสามนาที จากนั้นใส่เนยที่นิ่มลงจนได้เนื้อครีมและแป้งครึ่งเม็ดร่อนด้วยผงฟู ผสมทุกอย่างอีกครั้งให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นนวดแป้งด้วยมือโดยเติมแป้งทีละน้อย ทันทีที่มวลเข้ากัน ไม่ต้องเติมแป้งอีก แบ่งแบทช์ออกเป็นสองส่วน: ระบายสีโกโก้เข้ม 2/3 และปล่อยให้เป็นสีขาว 1/3 ห่อแป้งแต่ละประเภทด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. แบ่งแป้งช็อคโกแลตออกเป็นชิ้น ๆ น้ำหนัก 60 กรัมแล้วปั้นเป็นช่องว่างสี่เหลี่ยม - ตัวมัมมี่ รีดแป้งสีขาวออกเป็นเค้กแบนหนา 3 มม. แล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 0.5 ซม.
4. ถัดไปสิ่งที่เหลืออยู่คือการ "พัน" มัมมี่ด้วยแผ่นแป้งสีขาวโดยปล่อยให้ใบหน้าเปิดออกเล็กน้อย สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำให้ดวงตาจากลูกบอลสีขาวและช็อคโกแลตลูกเล็ก ๆ มัมมี่อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา

เมื่อสร้างคุกกี้คุณไม่จำเป็นต้องห่อช่องว่างด้วยแป้งสีขาวให้แน่นเกินไปไม่เช่นนั้น "ผ้าพันแผล" จะฉีกขาดระหว่างการอบ

คุกกี้รูปฟักทองเรียกว่า “โคมไฟแจ็ค” จะต้องมีเทมเพลตอย่างแน่นอนซึ่งสามารถทำจากกระดาษหนาได้

สะดวกในการใช้แป้งขนมชนิดร่วนจากสูตรก่อนหน้าหรือทำเป็นชุดโดยใช้น้ำซุปข้นฟักทอง:

• เนยเย็น 100 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม
• น้ำซุปข้นฟักทอง 100 มล.
• อบเชย 3.5 กรัม
• เกลือละเอียดเล็กน้อย
• ½ ช้อนโต๊ะ ล. โซดา;
• แป้ง 195 – 260 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมหรือแยมหนาที่ไม่มีสารปรุงแต่ง

ความคืบหน้า:

1. ตีทรายหวานกับเนยด้วยเครื่องผสม ใส่ฟักทองบดและอบเชยลงในส่วนผสมนี้ จากนั้นใส่เกลือ แป้งร่อนและโซดา แป้งจะออกมานุ่มแต่ไม่เหนียวติดฝ่ามือ
2. รีดออกเป็นชั้นหนา 3 – 5 มม. ใช้เทมเพลตตัดฟักทองออก ตัดปาก จมูก และตาออกจากช่องว่างครึ่งหนึ่ง อบฟักทองในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C (ประมาณ 12 - 14 นาที)
3. กาวคุกกี้ที่เสร็จแล้วเข้าด้วยกันเป็นคู่กับช็อคโกแลตละลายหรือแยมหนา

หรือคุณไม่สามารถตัดหน้าคุกกี้ออกได้ แต่เพียงวาดด้วยช็อคโกแลตละลาย

ความคิดฟักทองดั้งเดิม

คุณไม่เพียงแต่ทำโคมไฟด้วยมือของคุณเองจากฟักทองเท่านั้น แต่ยังสามารถทำขนมหวานสำหรับงานเลี้ยงวันหยุดด้วย เช่น มัฟฟินฟักทองหรือพายฟักทอง

คัพเค้กจะประกอบด้วย:

• เนื้อฟักทอง 100 กรัม
• วอลนัท 50 กรัมหรือถั่วอื่น ๆ
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำตาล 75 กรัม
• น้ำมันพืช 45 มล.
• ครีมเปรี้ยว 50 มล.
• แป้ง 120 กรัม
• ผงฟู 5 กรัม

การตระเตรียม:

1. ทอดเมล็ดถั่วเบา ๆ ในกระทะที่แห้งแล้วบดในเครื่องปั่น เปลี่ยนเนื้อฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งควรบีบน้ำส่วนเกินออก
2. ตีไข่กับน้ำตาลครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืช เพิ่มแป้งร่อนด้วยผงฟูถั่วที่เตรียมไว้และฟักทองลงในส่วนผสมนี้
3. ทาถาดอบด้วยเนยและเติม 2/3 ของแป้งที่เตรียมไว้ อบมัฟฟินที่ 180 องศาจนสุก

บนขนมอบที่เสร็จแล้ว คุณสามารถวาดหน้าแจ็ค-โอ-แลนเทิร์นไว้ด้านบนได้ ทำได้ง่ายโดยใช้ลายฉลุที่เตรียมไว้พร้อมช็อคโกแลตและครีมไอซิ่ง

พายฟักทองอเมริกันเป็นของหวานที่ต้องเตรียมอย่างน้อยปีละสองครั้ง (วันขอบคุณพระเจ้าและวันฮาโลวีน)

ฐานและไส้ประกอบด้วย:

• เนย 125 กรัม
• น้ำตาลผง 70 กรัม
• แป้ง 200 – 250 กรัม
• 3 ไข่ (1 ฟองสำหรับแป้ง 2 ไส้);
• น้ำซุปข้นฟักทอง 400 มล.
• นมข้น 380 กรัม
• อบเชย 3.5 กรัม
• ขิงแห้งป่น 3.5 กรัม
• 1.5 ลูกจันทน์เทศ

วิธีทำอาหาร:

1. ในชามของเครื่องเตรียมอาหาร สับเนยเย็นกับแป้งและน้ำตาลผงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นตอกไข่ลงไปแล้วรวบรวมแป้งให้เป็นก้อนกลม หากมีของเหลวไม่เพียงพอ คุณสามารถเติมน้ำเย็นสักสองสามช้อนโต๊ะได้ เพื่อให้คงตัว ให้วางแป้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. ในการทำไส้ให้อบเนื้อฟักทองจนนุ่ม (สามารถปรุงในไมโครเวฟได้) จากนั้นจึงบดด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง ตวงน้ำซุปข้นตามจำนวนที่ต้องการแล้วผสมกับนมข้น ไข่ และเครื่องเทศ
3. วางด้านข้างและด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 20–23 ซม. โดยรีดแป้งเป็นเค้กแบนแล้วเทไส้ลงไป อบพายเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่ 200 องศา จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 และเคี่ยวต่อไปอีก 40 - 45 นาที

เค้กที่ทำเสร็จแล้วยังสามารถตกแต่งในสไตล์ฮาโลวีนได้ เช่น โดยการร่อนผงโกโก้ด้านบนผ่านลายฉลุรูปแม่มดบนไม้กวาด

เค้กวันฮาโลวีน

สูตรอาหารสำหรับขนมฮัลโลวีนสามารถปรับเปลี่ยนได้ แต่ด้วยความหลากหลายอาหารอันโอชะหลักของงานปาร์ตี้ที่มีธีมจะเป็นเค้กที่อร่อยมาก ด้านล่างนี้มีสองตัวเลือกในการเตรียมและตกแต่งเค้กในสไตล์วันนักบุญ: "เค้กตา" และ "เค้กแวมไพร์"

สำหรับเค้กที่มี "ตา" คุณต้องเตรียม:

• 5 ไข่;
• น้ำตาล 400 กรัม (แป้ง 200 กรัม, ครีม 200 กรัม)
• แป้ง 300 กรัม
• โกโก้ 80 กรัม
• ผงฟู 7 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 500 กรัมไขมัน 20%;
• 10 ชิ้น. ลูกพรุนนึ่ง;
• กล้วย 2 ลูก;
• วอลนัทคั่วบด 100 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
• ตาเยลลี่

เตรียมเค้กดังต่อไปนี้:

1. ตีไข่กับน้ำตาลให้เป็นโฟมที่มีความเสถียรสูง ใส่แป้ง โกโก้ และผงฟูลงไปคนให้เข้ากัน อบเค้กสปันจ์หนึ่งชิ้นจากแป้งที่ได้ จากนั้นเกลี่ยให้เป็นสองชั้นที่บางกว่า
2. สำหรับครีมให้ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล ทาครีมลงบนเปลือกที่เรียบเนียนยิ่งขึ้น แล้ววางกล้วยหั่นบาง ๆ ลูกพรุน และถั่วลงไปครึ่งหนึ่ง แบ่งเค้กอีกชิ้นออกเป็นชิ้นๆ ซึ่งหลังจากจุ่มลงในครีมแล้ว ให้วางลงบนเค้กชิ้นแรกเป็นกองผสมกับชิ้นกล้วย ถั่ว และลูกพรุนที่เหลือ
3. เทไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วและดาร์กช็อกโกแลตลงไปด้านบนของเค้ก ตกแต่งเค้กที่ขึ้นรูปแล้วตามลำดับแบบสุ่มด้วยลูกอมเยลลี่ที่มีรูปร่างเป็นตา

เค้กสปันจ์ตามสูตรก่อนหน้านี้ แต่ด้วยครีมและการตกแต่งที่แตกต่างกันสามารถเปลี่ยนเป็นเค้ก "แวมไพร์" ได้

ในกรณีนี้ นอกเหนือจากส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการอบเปลือกโลกแล้ว คุณจะต้อง:

• เนย 250 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 150 – 180 กรัม:
• นม 100 มล.
• ครีมหนัก 100 มล.
• คาราเมลสีแดง 150 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

วิธีตกแต่งเค้ก:

1. ตีเนยนุ่มกับน้ำตาลผงจนฟู ในตอนท้ายของวิปปิ้ง ให้เติมนมทีละน้อย เลเยอร์เค้กบิสกิตด้วยครีมที่ได้และเคลือบของหวานไว้ด้านบน วางเค้กที่ปรับระดับไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที
2. ในขณะเดียวกัน ให้วาดภาพเงาค้างคาวบนกระดาษหนัง แล้วทำซ้ำด้วยช็อคโกแลต ขณะที่ส่วนผสมยังไม่แข็งตัว ให้เสียบไม้เสียบเข้าไปในหนูเพื่อให้สามารถย้ายไปยังเค้กได้ คุณยังสามารถแต่งตาด้วยช็อกโกแลตหรือลูกอมสีเข้มและสีอ่อนได้
3. สำหรับเคลือบ "เลือด" ให้ละลายคาราเมลแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในครีมร้อน หลังจากนั้น ที่เหลือก็แค่เทน้ำตาลไอซิ่งสีแดงอุ่นๆ ลงบนเค้กเย็นๆ ใส่ไม้ตีลงไปด้านบน เค้กก็พร้อม

ชั้นเค้กสำหรับเค้กนี้ไม่สามารถทำช็อกโกแลตได้ แต่เป็นสีแดง โดยใช้สีผสมอาหารหรือเปลี่ยนสีด้วยราสเบอร์รี่หรือน้ำเชอร์รี่

ในการทำนิ้วแม่มด คุณต้องเตรียมตัวสำหรับการทดสอบ:

• เนย 230 กรัม
• น้ำตาลผง 180 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง 350 กรัม
• ผงฟู 5 กรัม
• เกลือ 3 กรัม
• สารสกัดวานิลลา 5 มล.
• อัลมอนด์ขนาดกลาง (หรือไม่ปอกเปลือก) 100 กรัม

นอกจากนี้สำหรับการตกแต่งที่น่ากลัวคุณจะต้องใช้: ผงโกโก้หรืออบเชย แยมสีแดงและสีผสมอาหารสีเขียว

วิธีการอบ:

1. ตีเนยละลายกับผงหวาน จากนั้นใส่ไข่และสารสกัดวานิลลา หลังจากนั้น สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมส่วนผสมแห้งเทกองและนวดให้เป็นแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่นได้ ซึ่งควรเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2/3 ชั่วโมง เพื่อให้ได้นิ้วสีเขียว คุณสามารถเพิ่มสีย้อมลงในองค์ประกอบได้
2. แบ่งแป้งแช่เย็นออกเป็นชิ้นละ 30 กรัม ปั้นแต่ละชิ้นเป็น “ไส้กรอก” ให้เป็นรูปทรงนิ้ว ผอมก่อนและหลังข้อต่อ สิ่งที่เหลืออยู่คือการทำรอยบากบนรอยพับของ "นิ้ว" ด้วยมีดแล้วสอดเมล็ดอัลมอนด์แทนตะปู
3. คุกกี้ที่ขึ้นรูปแล้วจะถูกอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศาแล้วจึงตกแต่งต่อ ด้วยการจุ่มแปรงแห้งในโกโก้ นิ้วจะสกปรก และจุ่มด้านที่ "ถูกตัดออก" ของนิ้วลงในแยมเพื่อจำลองเลือด

นิ้วสามารถเสิร์ฟแยกกันหรือเสิร์ฟพร้อม "เลือด" หวาน (เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือแยมแดงอื่น ๆ ) ซึ่งสามารถจุ่มได้

มีอะไรมากกว่าการแกะสลักฟักทองในวันฮาโลวีน ตัวอย่างเช่น หัวแม่มดที่กินได้ น่ากลัว และสมจริงจะออกมาจากแอปเปิ้ล

นอกจากทักษะการแกะสลักขั้นต่ำแล้ว ขนมนี้ยังต้องการ:

• แอปเปิ้ล;
• สายไหม;
• เม็ดน้ำตาลที่กินได้

ลำดับของการกระทำ:

1. ในการสร้างหัวเดียวควรปอกเปลือกแอปเปิ้ลขนาดกลางและให้โครงร่างทางกายวิภาคของศีรษะ: ตัดรอยเว้าของดวงตาออก ทำเครื่องหมายและทำให้จมูกโดดเด่นยิ่งขึ้น ทำช่องสำหรับปาก การพยายามไม่จำเป็นเลย ขอต้อนรับเฉพาะงานที่งุ่มง่ามเท่านั้น
2. ควรวางตราสินค้าที่เตรียมไว้บนถาดอบและวางในเตาอบประมาณ 5 - 6 ชั่วโมงเพื่อให้แห้งที่ 100 องศา
3. เมื่อหัวแม่มดแห้งเย็นลงแล้ว คุณจะต้องติดผมจากสายไหมและติดตา - ลูกปัดน้ำตาลในเบ้าตา

เมื่อเสิร์ฟขนมหวานบนโต๊ะอย่าลืมเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมทั่วไปซึ่งอาจปรากฏในผ้าเช็ดปากที่มีภาพพิมพ์ "เปื้อนเลือด" (อาจทำด้วยสีสิ่งทอ) เทียน ใยแมงมุม ค้างคาว ฯลฯ สิ่งเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้จะช่วยเพิ่มความประทับใจโดยรวมของวันหยุด

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่ "เลวร้าย" ที่สุด โดยเป็นเวลาหนึ่งคืนต่อปีที่ผู้คนทั่วโลกยอมให้อำนาจมืดเข้าครอบงำจิตใจของพวกเขา การเฉลิมฉลองอันเลวร้ายนี้ได้รับการเฉลิมฉลองด้วยการเปลี่ยนแปลงอันเลวร้าย ประเพณีโบราณ และงานเลี้ยงที่ "นองเลือด" ในคืนที่ไม่ธรรมดาตั้งแต่วันที่ 31 ตุลาคม ถึง 1 พฤศจิกายน วิญญาณจะมาสู่โลกมนุษย์ และวิธีเดียวที่จะไม่ตกเป็นเหยื่อของพวกเขาคือแสร้งทำเป็น "คนของเราเอง" ในวันฮาโลวีน ทุกสิ่งรอบตัวควรสร้างและเติมพลังให้กับบรรยากาศอันลึกลับ ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า ความบันเทิง และแน่นอนว่าอาหาร แม้แต่สูตรอาหารง่ายๆสำหรับวันฮาโลวีนและบ่อยครั้งที่น่ากลัวและน่าขยะแขยงก็ต้องสอดคล้องกับธีมของวันหยุดอย่างเต็มที่ไม่เพียง แต่ในส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย เมนูที่น่ากลัวมากเป็นสิ่งจำเป็น และอนิจจา คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเมนูนี้! ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคืออาหารที่ตลกและตลกขบขันสำหรับเด็กที่ปรุงด้วยมือของคุณเองตามสูตรอาหาร ภาพถ่าย และวิดีโอของเรา

สิ่งที่คุณสามารถปรุงในวันฮาโลวีน - สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

มื้อเย็นวันฮาโลวีนที่สมบูรณ์แบบจะเป็นอย่างไร? แน่นอน ในลักษณะที่เมื่อคุณดูโต๊ะรื่นเริงเป็นครั้งแรก ขนลุกจะไหลลงมาตามผิวหนังของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องมีเลือดจำนวนมาก สเต็กสุกปานกลาง เยลลี่ราสเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และน้ำมะเขือเทศเหมาะอย่างยิ่ง การเล่นกับสีเป็นสิ่งสำคัญ: การผสมผสานระหว่างสีแดงและสีดำในเมนูวันหยุดและการตกแต่งจะสร้างบรรยากาศฝันร้ายที่โต๊ะฮาโลวีน Bloody Mary ที่รู้จักกันดีตามสูตรคลาสสิกก็เหมาะสมเช่นกัน อย่าลืมหัวตับสีเข้ม ถั่วและมะกอก ซึ่งทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์ที่สุด

คุณไม่สามารถมีเมนูฮาโลวีนได้หากไม่มีกะโหลกและกระดูก เมื่อมองแวบแรก ห่านที่แต่งตัวเรียบร้อยจะดูเหมือนโครงกระดูกเล็กๆ ส่วนที่เหลือของฟักทอง Jack-O-Lantern สามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะหรือเป็นส่วนผสมในสูตรอาหารสำหรับอาหารจานร้อน อาหารเรียกน้ำย่อย หรือของหวาน และแน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะตุนผู้พิทักษ์แห่งยมโลกบางคนนั่นคือเวิร์ม คุณสามารถปรับแต่งสปาเก็ตตี้ด้วยซอสสีแดงหรือสีน้ำตาลได้ หรือซื้อเจลาตินเวิร์มมาทำเป็นของหวานสำหรับเด็ก แขกที่น่าประทับใจเป็นพิเศษจะต้องประทับใจ หนอนเหนียวที่โผล่ออกมาจากเค้กสปันจ์ช็อคโกแลตเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโต๊ะฮาโลวีน ปรากฏการณ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับคนใจเสาะ

แล้วคุณล่ะกลัวแล้วหรือยัง? ถึงเวลาลงมือทำธุรกิจแล้ว! การรู้ว่าอะไรและวิธีการปรุงอาหารสำหรับวันฮาโลวีนจะช่วยให้คุณสร้างงานฉลองที่น่าจดจำที่สุดได้

อาหารวันฮาโลวีน DIY ที่น่ากลัว: 5 ไอเดียแปลก ๆ สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

อาหารวันฮาโลวีนที่น่ากลัวที่เตรียมด้วยมือของคุณเองก็ควรจะสวยงามเช่นกันไม่ว่ามันจะฟังดูขัดแย้งแค่ไหนก็ตาม จานนี้โดยเฉพาะการนำเสนอจะต้องมีแนวคิด ความหมาย และโครงเรื่องบางอย่าง เราขอเสนอ 5 ไอเดียแปลก ๆ ในการเตรียมอาหารที่น่ากลัวสำหรับวันฮาโลวีนด้วยมือของคุณเอง:

สูตรอาหารฮาโลวีนที่ง่ายและสะดวกใน 5 นาทีในวิดีโอ

สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับอาหารฮัลโลวีนได้ประโยชน์จากการเตรียมที่รวดเร็วและดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันการปรากฏบนโต๊ะวันหยุดก็ไม่น่าประทับใจเท่าไหร่ การเตรียมอาหารง่ายๆ อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก หัวข้อการนำเสนออาจเป็น: แมงมุม ค้างคาว เลือด กะโหลก ผี ฯลฯ ด้วยความช่วยเหลือของกลุ่มอาหารที่เรียบง่าย คุณสามารถเปลี่ยนแม้แต่แซนด์วิช มัฟฟิน ชิ้นเนื้อ และพายธรรมดาๆ ให้กลายเป็นฝันร้ายด้านอาหารอย่างแท้จริง

บ่อยครั้งที่ไอซิ่งที่มีสีต่างกันตุ๊กตาน้ำตาลและแมลงแยมผิวส้มช็อคโกแลตละลายผงขนมซอสสีแดงรูปน้ำแข็งร่มบาร์หลอด ฯลฯ ถูกนำมาใช้เป็นของตกแต่ง เนื่องจากฟักทองถือเป็นคุณลักษณะดั้งเดิมของวันฮาโลวีน จึงไม่มีอะไรแปลกเกี่ยวกับการมีอยู่บนโต๊ะ ผักอาจเป็นองค์ประกอบของการตกแต่ง เป็นภาชนะที่ไม่ธรรมดาสำหรับซุปข้นธรรมดา เป็นส่วนผสมสำคัญในสูตรอาหาร หรือเป็นเพียงไอเดียสำหรับคุกกี้หรือรูปทรงขนมปังขิง

เราเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ มากมายสำหรับอาหารฮัลโลวีนพร้อมการออกแบบที่คาดไม่ถึง:

• สูตรพริกผียัดไส้ฮาโลวีน
• สูตรพายฟักทองฮาโลวีน
• สูตรคัพเค้กที่น่ากลัวเพียง
• หมัดแอลกอฮอล์ด้วยมือมนุษย์ สูตร

สูตรอาหารฮาโลวีนที่น่ากลัวพร้อมรูปถ่ายสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

งานเลี้ยงวันฮาโลวีนที่ประสบความสำเร็จเริ่มต้นด้วยการจัดโต๊ะตามธีม จานสีดำ ผ้าเช็ดปากและผ้าปูโต๊ะเปื้อนเลือด เชิงเทียนอันโหดร้าย และตุ๊กตาสัตว์น่าขนลุกเป็นตัวกำหนดบรรยากาศของวันหยุดนี้ แต่แน่นอนว่าองค์กรที่มีความสามารถเต็มไปด้วยสูตรอาหารที่แย่มาก หากแขกของคุณชอบทานอาหารมื้อใหญ่ ไม่ต้องมองหาที่ไหนนอกจากอาหารจานหลักที่น่ากลัว หากมีการวางแผนวันหยุดสำหรับคนหนุ่มสาวและวัยรุ่นโดยเฉพาะ คุณสามารถรับประทานอาหารว่างและขนมหวานป่าได้ ดูรูปถ่ายและวิดีโอเพิ่มเติมสำหรับสูตรอาหารฮาโลวีนที่น่ากลัว

หัวใจของฟาโรห์

คุณสามารถเตรียมองค์ประกอบที่น่าขยะแขยงได้โดยใช้แพนเค้กสีแดงยัดไส้ส่วนผสมผัก หากคุณมัดมันอย่างระมัดระวังสร้างรูปร่างที่ต้องการแล้วเทซอสบีทรูทลงไปคุณจะไม่สามารถแยกแยะพวกมันออกจากใจจริงได้

ไข่แมงมุม

ในการเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าว เพียงแค่ต้มไข่ไก่แล้วยัดไส้ด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบ (ผัก ปลา เนื้อ) ใช้ชิ้นมะกอกเป็นของตกแต่งแล้วจัดเรียงเป็นรูปแมงมุม

ผีหนี

ผีขาวที่น่าสะพรึงกลัว - โปรตีนเมอแรงค์ที่มีรูปร่างตามสูตรดั้งเดิมพร้อมดวงตาที่ทำจากช็อคโกแลตหยด เพื่อเตรียมความพร้อมก็เพียงพอที่จะจัดสรรไข่ 2-3 ฟองและเวลา 1 ชั่วโมง

ลูกตา

ของหวาน Eyeball ที่ซับซ้อนและน่าขนลุกไม่แพ้กันจะดึงดูดแขกทุกคนที่โต๊ะ เยลลี่หลายระดับ (ครีมและเมนทอล) พร้อมด้วยผลเบอร์รี่ "เลือดออก" จะทำให้งานฉลองของคุณกลายเป็นห้องแห่งความน่าสะพรึงกลัวอย่างแท้จริง

สูตรฮาโลวีนที่ผิดปกติ

มีคนไม่มากที่เฉลิมฉลองวันฮาโลวีน แต่สำหรับเกือบทุกคน เทศกาลนี้มีบางสิ่งที่ตลก ลึกลับ น่าพิศวง และน่ากลัว วันหยุดก่อนวันออลเซนต์เป็นเรื่องผิดปกติในตัวเองและเมนูในงานฉลองควรจะเหมือนกัน สูตรอาหารฮาโลวีนที่ผิดปกติควรจะน่ากลัวและอร่อยมากอย่างแน่นอน นี่เป็นวิธีเดียวที่แขกจะจดจำงานเลี้ยงได้เป็นเวลานาน เราเสนอแนวคิดในการทำอาหารฮัลโลวีนแปลก ๆ ในรูปแบบของส่วนต่างๆของร่างกายมนุษย์ โต๊ะที่มีอาหารจานนี้จะงดงามอย่างแท้จริง...

สูตรฮาโลวีนแสนสนุกสำหรับเด็ก

สูตรอาหารฮาโลวีนแสนสนุกสำหรับเด็ก ๆ มีความเรียบง่ายและน่าพึงพอใจมากขึ้น อาหารสำหรับเด็กไม่รวมถึง "ขยะ" และอนุญาตให้ใช้เฉพาะสีสันสดใส เรื่องตลก ตัวเลขเชิงบวก ฯลฯ แต่อย่าลืมว่าสูตรอาหารฮาโลวีนสำหรับเด็กไม่ควรเพียงแต่ตลกและสนุกสนาน แต่ยังดีต่อสุขภาพและอร่อยด้วย หากเด็กๆ มางานปาร์ตี้โดยแต่งตัวเป็นตัวละครทุกประเภท การเฉลิมฉลองก็จะประสบความสำเร็จ ท้ายที่สุดแล้ว พวกโนมส์และนางฟ้าที่กินแมลงและค้างคาวเป็นภาพที่น่าจดจำ!

พริกยัดไส้เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กในเวลาเดียวกัน หากเปลือกถูกตัดออกเป็นรูปหน้าตลก อาหารจะดึงดูดแขกที่ไม่แน่นอนตัวน้อยมากขึ้น

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่ใช่อาหารยอดนิยมในหมู่เด็ก ๆ แต่แนวโน้มสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรุนแรง ก็เพียงพอที่จะวางแถบสีเหลืองอ่อนตามยาวบนคุกกี้ขนมปังขิงข้าวโอ๊ต - และคุกกี้ธรรมดาจะกลายเป็นมัมมี่ที่ร่าเริง

เค้กแครอทที่เด็กทุกคนเกลียดชังจะกลายเป็นที่ต้องการมากที่สุดในขณะนี้หากคุณตกแต่งในสไตล์ฮาโลวีน สำหรับการตกแต่ง ให้ใช้สีย้อมแครอทธรรมชาติ รวมถึงใยแมงมุม แมงมุม และค้างคาวที่ทำจากสีเหลืองอ่อน

แม้แต่เค้กกาแฟธรรมดาที่ทำตามสูตรง่ายๆ ก็สามารถสร้างความประทับใจให้กับนักชิมรุ่นเยาว์ได้หากเตรียมและเสิร์ฟด้วยวิธีที่แปลกประหลาดเช่นนี้ เด็กๆ ชอบที่จะหัวเราะกับเรื่องแบบนี้ ตอนนี้พวกเขาจะมีโอกาสได้ลิ้มรสพวกเขา

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพสำหรับวันฮาโลวีน ก็เพียงพอแล้วที่จะตกแต่งขวดสารละลาย "เลือด" ที่มีรูปผีเพื่อให้เด็ก ๆ ลืมสูตรและเพลิดเพลินไปกับรสชาติและรูปลักษณ์เท่านั้น

สูตรอาหารสำหรับเมนูวันฮาโลวีนที่น่ากลัวมาก

สูตรอาหารสำหรับเมนูฮาโลวีนที่น่ากลัวมากอาจแตกต่างกันมาก: แปลก, ดั้งเดิม, น่ากลัว, น่าขยะแขยง แต่แม้แต่อาหารเหล่านั้นที่เข้ากันกับงานฉลองตามธีมได้อย่างสมบูรณ์แบบก็ไม่ได้เข้ากันได้ดีเสมอไป เช่น ปลาและตับในเมนูเดียวกันไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแขกที่รัก เราขอเสนอ "แผน" โดยประมาณของงานฉลองซึ่งเป็นเอกสารโกงชนิดหนึ่ง

รายชื่อสูตรอาหารที่เหมาะกับเมนูวันฮาโลวีนที่น่ากลัวมาก

• ของว่าง "ไม้กวาดแม่มด" ทำจากหลอดเกลือ ชีสแข็ง และสมุนไพร
• ซุปฟักทอง "ใยแมงมุม";
• ไส้กรอกเนื้อในสปาเก็ตตี้มัมมี่
• สลัดหลายชั้น "หัวกอร์กอน" ประกอบด้วยไก่ สับปะรด ถั่ว พริกหยวก และไข่
• ม้วน "ค้างคาว" สีส้มและสีดำพร้อมบัตเตอร์ครีม
• เลือดแดงไม่มีแอลกอฮอล์/หมัดแอลกอฮอล์;

สูตรอาหารทั้งหมดในเมนูตัวอย่างฮาโลวีนสามารถใช้แทนกันได้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จอยู่แล้วในหน้าสาธารณะของเราและในบทความหลายพันรายการบนอินเทอร์เน็ต และมีจินตนาการเพียงพอ คุณสามารถรับมือได้โดยไม่ต้องมีเอกสารโกงเลย

คุณเห็นไหมว่าคุณสามารถเตรียมของอร่อยและแปลกประหลาดได้กี่ชิ้นสำหรับวันฮาโลวีน? อาหารที่เรียบง่าย น่ากลัว ตลก และแม้แต่ตลกสำหรับเด็กและผู้ใหญ่! ลองใช้สูตรฮาโลวีนที่ดีที่สุดจากเมนูที่น่ากลัวมาก แขกทุกคนจะประทับใจกับอาหารนี้อย่างแน่นอน

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่ค่อนข้างแปลกและน่าสนใจ แน่นอนว่ามีคนไม่มากที่เฉลิมฉลอง แต่สำหรับวันหยุดนี้สำหรับเกือบทุกคนมีบางสิ่งที่ตลกลึกลับและลึกลับ หลายคนถามคำถาม: “จะทำอาหารอะไรในวันฮาโลวีน?” ส่วนนี้มีไว้สำหรับหัวข้อนี้โดยเฉพาะ ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารฮาโลวีนที่ผิดปกติซึ่งจัดทำโดยผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเรา สูตรอาหารเกือบทั้งหมดจะโพสต์พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อให้คุณเข้าใจวิธีเตรียมอาหารจานนี้ได้ง่ายขึ้น
ตามเนื้อผ้า อาหารฮัลโลวีนหลายชนิดมักทำด้วยฟักทอง ดังนั้นในส่วนนี้คุณจะได้พบกับอาหารที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพมากมายซึ่งมีส่วนผสมหลักคือฟักทอง คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงฟักทองสำหรับวันฮาโลวีนและอาหารจานใดที่สามารถเสิร์ฟได้บนโต๊ะวันหยุด
การสร้างเมนูฮาโลวีนโดยใช้ส่วนนี้จะง่ายมาก คุณจะพบกับสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน เค้ก พาย คุกกี้ รวมถึงสูตรการอบอื่นๆ อาหารจานร้อน เครื่องดื่ม ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ แซนด์วิช จานแรก ขนมหวาน มัฟฟิน พิซซ่า และอื่นๆ อีกมากมาย คุณจะได้เรียนรู้ว่าคุณสามารถตกแต่งวันฮาโลวีนอะไรบ้างสำหรับอาหารของคุณ
เราหวังว่าไอเดียสำหรับวันฮาโลวีนของเราจะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณคิดเมนูอาหารใหม่ๆ มาแบ่งปันกับเรา

16.11.2016

พายฟักทองถือบวช

วัตถุดิบ:ฟักทอง, อินทผาลัม, แป้ง, น้ำตาล, อบเชย, ขิง, เกลือ, ผงฟู, แป้ง, น้ำมันพืช

ในการเตรียมพายฟักทองถือบวชคุณจะต้องมีน้อยมาก - ความปรารถนาที่จะเตรียมขนมอร่อย ๆ และใช้เวลาเพียงเล็กน้อย และสูตรของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะ แต่ก็ยังน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งโฮลเกรน - 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1 หยิก
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
- อบเชยเพื่อลิ้มรส

สำหรับการกรอก:
- ฟักทอง - 1 กก.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- วันที่ - 5 ชิ้น
- ขิงแห้ง - 1 ช้อนชา
- อบเชย - 3 ช้อนชา

14.03.2016

แพนเค้กฟักทองกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:ฟักทอง แอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ต ไข่ โซดา น้ำตาล เกลือ น้ำมันพืชบริสุทธิ์

คุณทำอะไรให้ครอบครัวของคุณเป็นอาหารเช้าได้บ้าง? ข้าวต้ม แซนด์วิช ไข่คน...มีให้เลือกหลากหลาย เราตัดสินใจเสนอแพนเค้กฟักทองอุ่น ๆ พร้อมแอปเปิ้ลแบบ win-win อบและเสิร์ฟแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวและซอสหวาน อร่อยมาก!

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

วัตถุดิบ:
- ฟักทอง 200 กรัม
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล,
- ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว
- ไข่สองฟอง
- โซดา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด

01.12.2015

คุกกี้วันฮาโลวีน "คิตตี้อิมป์น้อย"

วัตถุดิบ:เนยนิ่ม, น้ำตาล, แป้งสาลี, ไข่แดงดิบ, ครีม, ขิงบด, วานิลลิน, น้ำตาลผง, ไข่ขาว, สีขนม

หลังจากลองคุกกี้ของคุณอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เด็กๆ จะไม่พูดวลีเดิมๆ ว่า "หลอกหรือเลี้ยง" อีกต่อไป - พวกเขาต้องการขนมของคุณอย่างแน่นอน! ไม่เป็นอย่างอื่นไปไม่ได้เพราะคุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วยซึ่งจะทำให้เป็นขนมที่คุณชื่นชอบในวันหยุดของคุณ ดังนั้นตุนของชำและอบขนมเหล่านี้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน!

วัตถุดิบ.
สำหรับการทดสอบ:
– เนยนิ่ม 90 กรัม
– น้ำตาลผง 120 กรัม
– แป้งสาลี 175 กรัม
– ไข่แดงดิบ 20 กรัม
– ครีม 15 มล.
- ขิงบด
- วานิลลิน;
สำหรับเคลือบ:
– น้ำตาลผง 310 กรัม
– ไข่ขาวดิบ 45 กรัม
- สีขนม: ส้ม, ดำ, แดง

08.11.2015

คุกกี้ฮาโลวีน "สไปเดอร์หวาน"

วัตถุดิบ:แป้งสาลี, น้ำตาล, มาการีน, ไข่, นม, วานิลลิน, สีผสมอาหาร, น้ำตาลผง

ขอเสนอสูตรการทำขนมหวานสำหรับวันฮาโลวีน ทำแมงมุมหวานตลกๆ ด้วยไอซิ่ง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจกับของหวานแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี - 180 กรัม
- นม - 15 กรัม
- น้ำตาล - 140 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- มาการีน - 90 กรัม
- วานิลลิน

สำหรับเคลือบ:
- ไข่ขาวดิบ - 45 กรัม
- น้ำตาลผง - 300 กรัม
- สีผสมอาหาร (ดำและเหลือง) อย่างละ 1 กรัม

06.11.2015

คุกกี้ชีส "นิ้วแม่มด"

วัตถุดิบ:เนย, ชีสแข็ง, ไข่, แป้ง, เกลือทะเล, ผงฟู, ถั่วลิสง, โกโก้

เมื่อเร็ว ๆ นี้ วันหยุดเช่นวันฮาโลวีนได้รับความนิยมในหมู่คนหนุ่มสาว และถึงแม้จะไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจความหมายของมัน แต่พวกเขาก็ยังคงพยายามออกไปในวงกว้าง ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะจัดงานช่วงเย็นตามธีมต่างๆ ให้เตรียมขนมสำหรับเพื่อนๆ ของคุณตามจิตวิญญาณแห่งวันหยุด - อบคุกกี้ “นิ้วแม่มด”

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- เนย 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง
- แป้งสาลี 210 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- ผงฟู 5 กรัม
- ถั่ว,
- โกโก้.

30.10.2015

คุกกี้วันฮาโลวีน "แมวชั่วร้าย"

วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, แป้งสาลี, ไข่, นม, น้ำ, น้ำตาลผง, สีผสมอาหาร

คุณกำลังวางแผนปาร์ตี้ฮาโลวีนในปีนี้หรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณต้องนึกถึงขนมที่ "น่ากลัว" สำหรับเพื่อนและเพื่อนบ้าน คุกกี้ทุกชนิดที่มีรูปร่างเป็นฟักทอง ค้างคาว และแมว เหมาะสำหรับสิ่งนี้ เราขอเชิญคุณเรียนรู้วิธีอบคุกกี้วันฮาโลวีน เรารับรองว่าคนที่คุณรักจะต้องปลื้มปิติ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- เนยธรรมชาติ 65 กรัม
- น้ำตาล – 110 กรัม
- แป้ง 185 กรัม
- ไข่แดงหนึ่งฟอง
- น้ำหรือนม 15 มล.
สำหรับเคลือบ:
- น้ำตาลผง 310 กรัม
- ไข่ขาว,
- สีผสมอาหาร

10.07.2015

จานฮัลโลวีน - อาหารเรียกน้ำย่อย “Fly Agaris”

วัตถุดิบ:มะเขือยาว, วอลนัท, แตงกวาดอง, หัวหอม, มะเขือเทศ, กระเทียม, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่ค่อนข้างแปลกและน่าสนใจ แน่นอนว่ามีคนไม่มากที่เฉลิมฉลอง แต่สำหรับวันหยุดนี้สำหรับเกือบทุกคนมีบางสิ่งที่ตลกลึกลับและลึกลับ หลายคนถามคำถาม: “จะทำอาหารอะไรในวันฮาโลวีน?” การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันฮาโลวีนเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการเล็กน้อย ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำ “Fly Agaric”!

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- มะเขือเทศลูกใหญ่ – 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - ก้านหลายอัน;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- วอลนัท – 50 กรัม;
- มะเขือยาว – 400 กรัม;
- แตงกวาดอง – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

07.07.2015

คุกกี้ "ผี"

วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, มาการีน, ฟักทอง, ไข่, เมล็ดงาดำ, น้ำตาล, ผงฟู, โซดา, อบเชย, เกลือ, น้ำตาลผง, น้ำมะนาว

ดูสิว่าคุกกี้ผีเหล่านี้สนุกแค่ไหน และไม่น่ากลัวเลยวิธีการเตรียมอาหารสำหรับวันฮาโลวีน หากคุณตัดสินใจที่จะอบคุกกี้ให้เพื่อนของคุณ สูตรภาพถ่ายของเราจะช่วยคุณได้

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- แป้ง - แก้ว;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ฟักทอง - 150 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง;
- เมล็ดงาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 25 กรัม
- ผงฟู - 10 กรัม
- อบเชย - เหน็บแนมขนาดใหญ่
- เกลือ - เหน็บแนมขนาดใหญ่
- น้ำตาลผง - 250 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

27.06.2015

มอนสเตอร์มะเขือยาวสำหรับวันฮาโลวีน

วัตถุดิบ:มะเขือยาว มะเขือเทศ ชีส มายองเนส น้ำมันดอกทานตะวัน ไม้จิ้มฟัน

แม้ว่าวันฮาโลวีนจะไม่ใช่วันหยุด "พื้นเมือง" ของเรา แต่ทุกปีผู้คนก็เริ่มสนับสนุนประเพณีของวันนี้มากขึ้นเรื่อยๆ โดยแต่งกายด้วยชุดสัญลักษณ์และเตรียมอาหารตามธีมที่ "น่ากลัว" หากคุณรักวันฮาโลวีน เราขอนำเสนอเมนู Monsters เพื่อเป็นไอเดียดั้งเดิมในการตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- มะเขือเทศขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
- ไม้จิ้มฟัน - หลายชิ้น (จะมีสัตว์ประหลาดกี่ตัว)
- มายองเนส – 50 กรัม;
- มะเขือยาวขนาดเล็ก – 2 ชิ้น;
- ชีส – 50 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม

09.06.2015

สลัด "ผีเสื้อ R.I.P." ในวันฮาโลวีน

วัตถุดิบ:ถั่วกระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋อง, ปูอัด, มันฝรั่ง, ไข่, สาหร่ายทะเล, แอปเปิ้ล, กล้วย, หัวหอม, มายองเนส, ผักใบเขียว

ลองทำสลัดสำหรับวันฮาโลวีน แต่คุณต้องตกแต่งมันด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดานั่นคือในรูปแบบของสปาเก็ตตี้ผีเสื้อที่ตายแล้วและถูกแทง ดีไซน์นี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่มีแต่สาวๆ มารวมตัวกันเพื่อทำนายดวงชะตา ตัวสลัดนั้นทำได้อย่างรวดเร็ว มีรสชาติที่น่าจดจำ และคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน สำหรับวันหยุดอื่นๆ สามารถเปลี่ยนประเภทสลัดได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ปูอัด – 1 ห่อ;
- ถั่วกระป๋อง – 1 ขวด;
- ไข่ไก่ต้มสุก – 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลหวาน – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว – 1 พวง;
- ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ขวด;
- มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีทะเล – 1 แพ็ค;
- กล้วย – 1 ชิ้น;
- มายองเนส – 1 ซอง

สำหรับการตกแต่ง:
- ข้าวโพดกระป๋อง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ปูอัด – 3 ชิ้น;
- สปาเก็ตตี้ – 1 เส้น;
- ถั่วกระป๋อง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักใบเขียว – ¼พวง

09.06.2015

แซนด์วิชฟักทอง

วัตถุดิบ:แครอท มายองเนส กระเทียม ขนมปัง มะกอกไร้เมล็ด

เราเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับการปิกนิกหรือวันหยุด แครอทรสเผ็ดกับกระเทียมและมายองเนสบนขนมปังมีรสชาติอร่อย ทำง่ายและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:
- ซาลาเปารสเผ็ด 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- แครอท 1 อัน
- มายองเนส 100 กรัม
- มะกอกดำหลายลูก

10.03.2015

สมูทตี้กับฟักทองและ kefir

วัตถุดิบ:ฟักทอง, น้ำผึ้ง, เมล็ดฟักทอง, อบเชย, เคเฟอร์, โยเกิร์ต

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะเป็นประโยชน์กับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มขาดวิตามินและบลูส์ ง่ายต่อการเตรียม เราเสนอทางเลือกหนึ่งให้กับคุณ

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ฟักทอง 300-400 ลูก
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
- เมล็ดฟักทองหนึ่งกำมือ
- อบเชยป่น - เหน็บแนม;
- kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ 600 กรัม

16.02.2015

โซบะกับหมู ผัก และชีสทอด

วัตถุดิบ:โซบะ, หมู, ถั่วเขียว, พริกหวาน, อะไดเกชีส, ซีอิ๊วขาว, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำมันพืช

คุณอยากสูดกลิ่นหอมของอาหารจีนไหม? จากนั้นอย่าลืมใช้สูตรใหม่ของเราและเตรียมโซบะแสนอร่อยพร้อมผักและหมู เรารับรองว่าทุกคนจะชอบอาหารจานนี้!

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- เส้นโซบะครึ่งห่อ
- 200 กรัม เนื้อ;
- 150 กรัม ถั่วเขียว;
- พริกหวานสองฝัก
- 100 กรัม อะไดเกชีส;
- 300 มล. ซีอิ๊ว;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช.

26.11.2014

สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในรูปของปลา

วัตถุดิบ:ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย, หัวบีท, แครอท, มันฝรั่ง, ไข่, ผักกาดหอม, มายองเนส

การทำให้ตารางวันหยุดของคุณมีสีสันและน่าสนใจมากขึ้นนั้นจริงๆ แล้วไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก สิ่งที่คุณต้องมีคือความเฉลียวฉลาด ความฉลาดเพียงเล็กน้อย และเคล็ดลับของเรา เราขอแนะนำให้เริ่มต้นตั้งแต่ต้น ได้แก่ สลัด “แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” โดยจัดเรียงเป็นรูปปลา

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- บีท 1 อัน
- 2 แครอท
- 2 มันฝรั่ง
- ไข่ 2 ฟอง
- หัวหอมสลัด 1 อัน
- มายองเนส 200 กรัม

08.11.2014

ปลาหมึกยัดไส้เห็ดและข้าว

วัตถุดิบ:ซากปลาหมึก ข้าว เห็ด หัวหอม ชีส ไข่ นม น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว เกลือ พริกไทยดำป่น

บอกฉันหน่อยว่าคุณเคยทำปลาหมึกยัดไส้ด้วยตัวเองบ้างไหม? ถ้าไม่เช่นนั้นให้ใช้สูตรใหม่ของเรา จานนี้อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ!

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ซากปลาหมึก 5 ตัว
- ข้าวครึ่งแก้ว
- 150 กรัม เห็ดทอด
- 1 หัวหอม;
- ชีส 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม
- น้ำมันพืช 40 มล.
- แก้วครีมเปรี้ยว
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

13 สูตรวันหยุดที่น่ากลัว

วันฮาโลวีนเป็นหนึ่งในวันหยุดที่เก่าแก่ที่สุด ตามความเชื่อของชาวเคลต์ซึ่งในขณะนั้นอาศัยอยู่ในดินแดนของไอร์แลนด์สมัยใหม่ ปีประกอบด้วยสองครั้ง: ฤดูร้อนและฤดูหนาว การสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยวหมายถึงการสิ้นสุดฤดูร้อน และมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 31 ตุลาคม ในคืนวันที่ 1 พฤศจิกายน ปีใหม่เริ่มต้นขึ้น และฤดูหนาวก็เข้ามาครอบครอง

ตามตำนานโบราณ ในคืนนี้ เขตแดนระหว่างสองโลกเปิดออก: โลกแห่งคนเป็นและโลกแห่งความตาย เพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย คนต่างศาสนาจึงจุดกองไฟบนถนน สวมหนังสัตว์ และประดับศีรษะด้วยหัวสัตว์ นี่คือที่มาของประเพณีการแต่งกายด้วยชุดน่ากลัว

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันฮาโลวีน

วันฮาโลวีนกำลังใกล้เข้ามา และบางทีคุณอาจเคยคิดที่จะจัดงานปาร์ตี้ที่น่ากลัวสำหรับโอกาสนี้แล้ว แน่นอนว่าไม่เพียงแต่เครื่องแต่งกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ควรเหมาะสมกับวันฮาโลวีนด้วย แล้วคุณจะเตรียมอะไรที่น่ากลัวสำหรับค่ำคืนที่ไม่ธรรมดานี้ได้บ้าง? ด้านล่างนี้เป็นแนวคิดบางประการที่คุณอาจชอบ

ทำรังกับไข่เน่า

• วัตถุดิบ:
• ไข่ไก่
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
• มายองเนส
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• ใบผักกาดหอม
• chokeberry หรือกาแฟ

• อาหารที่เรียบง่ายและราคาถูกซึ่งมีส่วนผสมหลักคือไข่ ดังนั้นก่อนอื่นให้ต้มไข่ให้แข็งก่อน ปล่อยให้เย็น
• หากต้องการสร้างลวดลายบนไข่เน่า ให้ดำเนินการดังนี้:
  1. ตอกเปลือกไข่ให้แตกหลายรอย เราไม่ลอกเปลือกออกนั่นเอง
  2. ต้มไข่สักสองสามนาทีในน้ำโช๊คเบอร์รี่หรือในกาแฟเข้มข้นทั่วไป ยิ่งสารละลายเข้มข้นเท่าไร คราบบนไข่ก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น
  3. นำไข่ออกมา ค่อยๆ ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วออก ตาข่ายมืดยังคงอยู่บนกระรอก
• ผ่าไข่ลงครึ่งหนึ่งแล้วเอาไข่แดงออก บดไข่แดงด้วยมายองเนสใส่เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มสับละเอียด
• ยัดไส้ไข่ด้วยไส้ที่ได้ เราผสมพรมยัดไส้เพื่อทำไข่ "ทั้งฟอง"
• เราทำรังจากผักกาดแดงหรืออย่างอื่น วางมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะตรงกลางรัง แล้วเทน้ำส้มสายชูบัลซามิกของ Modena ลงไป เราใส่ไข่ "เน่า" ลงในส่วนผสมนี้
• เพื่อความเป็นธรรมชาติยิ่งขึ้นสามารถเสริมองค์ประกอบด้วย "เวิร์ม" ซึ่งถูกตัดจากเนื้อปลาเฮอริ่ง เพียงเท่านี้ ของว่างวันฮาโลวีน "ปอบ" ของคุณก็พร้อมแล้ว!

มือทอด

• วัตถุดิบ:
• 500 กรัม เนื้อบดละเอียด
• 2 หัวหอม
• ขนมปังขาวชิ้นหนึ่ง
• 100 มล. น้ำนม
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
• เกลือพริกไทย
• สมุนไพรโปรวองซ์หรือเมล็ดผักชีฝรั่ง

• มือมนุษย์ที่อบในเตาอบเป็นหนึ่งในสูตรอาหารฮาโลวีนแบบดั้งเดิม จานนี้เตรียมง่ายและไม่ต้องการความสามารถพิเศษทางศิลปะใด ๆ ในทางกลับกันยิ่งน่ากลัวก็ยิ่งดี
• ก่อนอื่นให้เตรียมเนื้อสับเป็นชิ้นเนื้อ แช่ขนมปังขาวในนม เพิ่มขนมปังแช่ลงในเนื้อสับ
• บดหัวหอมเล็ก ๆ หนึ่งลูกบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วใส่ลงในเนื้อสับ
• ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ และมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ จำเป็นต้องใช้มายองเนสเพื่อให้เนื้อสับ "ขึ้นรูปได้ดีและคงรูปร่างไว้" ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• บนถาดอบที่ทาน้ำมันพืช ให้วางเนื้อสับเป็นรูปมือมนุษย์
• นำหัวหอมอันที่สอง (ขนาดเล็ก) เอาหัวหอมออกหนึ่งชั้น จากชั้นนี้เราตัดเล็บด้วยกรรไกรแล้วติดเข้ากับนิ้ว เราใส่หัวหอมเข้าไปในมือเพื่อสร้างรูปลักษณ์ของกระดูก
• วางถาดอบในเตาอบที่อุ่นดี อบมือในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200°C
• ตีไข่. หากต้องการให้สีเป็นสีแดง ให้เติมซอสมะเขือเทศลงในไข่ที่ตีแล้ว
• เคลือบมือของคุณด้วยส่วนผสมที่ได้ วางกระทะในเตาอบอีกครั้ง อบจนเปลือกทอดใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบ
• เราเสิร์ฟมือมนุษย์ย่างเป็นอาหารค่ำใต้แสงเทียน

โดนกัดนิ้ว

• วัตถุดิบ:
• ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตบาง ๆ
• ซอสมะเขือเทศ
• อัลมอนด์

• นี่เป็นอีกสูตรเด็ดที่จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ทอดไส้กรอกในน้ำมันพืช หากไส้กรอกสุกเพียงเล็กน้อยและมีรอยย่นปรากฏ จะทำให้แย่ลงเท่านั้น
• ที่ปลายด้านหนึ่งของไส้กรอกแต่ละอัน ใช้มีดหรือกรรไกรทำครัว ตัดรอยเล็กๆ ที่เราใส่อัลมอนด์ลงไป
• คุณสามารถตัดเป็นรูปครึ่งวงกลมได้หลายครั้ง คล้ายกับรอยกัด จากนั้นเราจะเทซอสมะเขือเทศลงไปเล็กน้อย
• เราวางนิ้วบนจาน จากนั้นด้วยแรงบันดาลใจจากศิลปินที่แท้จริง เราเทซอสมะเขือเทศลงบนนิ้วของเรา พยายามเลียนแบบรอยเลือดจากนิ้วที่ขาด
• เราวางจานพร้อมขนมไว้บนโต๊ะ (แนะนำให้หรี่ไฟ) จานฮาโลวีนนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน

คุกกี้ "สมองเปื้อนเลือด"

• วัตถุดิบ:
• วอลนัท
• คุกกี้
• ไวท์ช็อกโกแลต
• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่

• เด็ก ๆ จะต้องชอบสูตรฮาโลวีนนี้อย่างแน่นอน มันอร่อยมากและแปลกตา ใช้วอลนัทครึ่งหนึ่งหรือสี่ส่วน
• ละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
• เราเตรียมคุกกี้ชิ้นเล็กไว้ล่วงหน้าโดยเราจะใส่ถั่วที่เคลือบช็อคโกแลตไว้
• ขอแนะนำให้ตุนแหนบหรือที่คีบเล็ก ๆ ซึ่งสะดวกในการหยิบถั่วจุ่มลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้ววางลงบนคุกกี้ หากไม่มีเครื่องมือดังกล่าว เราก็ทำทุกอย่างด้วยมือ
• หลังจากอาบถั่วในช็อกโกแลตแล้ว เราก็นำจานพร้อมคุกกี้ไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
• ก่อนเสิร์ฟให้เท "สมอง" ด้วยน้ำเชื่อมแดงราสเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมแยมได้

แฮมเบอร์เกอร์มีฟัน

• วัตถุดิบ:
• ซาลาเปางา
• เนื้อสับ
• เกลือพริกไทย
• มะเขือเทศ
• ผักดอง
• สลัดสด
• น้ำมันพืช
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ
• อัลมอนด์ปอกเปลือกหรือถั่วลิสง

• หากคุณใช้จินตนาการ คุณสามารถทำอะไรที่แปลกตาจากอาหารจานธรรมดาที่สุดได้ และภาพนี้เป็นข้อพิสูจน์ว่า เราเตรียมแฮมเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม ฉันโพสต์สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
• เราใส่ถั่วอัลมอนด์เป็นฟัน (ถั่วลิสงก็ได้) เทซอสมะเขือเทศลงไปมากขึ้นเพื่อให้เส้นมีลักษณะเหมือนกระแสเลือด
• เราทำตาจากมายองเนสและถั่วแบนคุณสามารถใช้เคเปอร์มะกอกฝาน ฯลฯ
• เพียงเท่านี้เรื่องราวสยองขวัญที่อร่อยและตลกมากของเราก็พร้อมแล้ว และจะทำให้เด็ก ๆ มีความสุขมากเพียงใดในการเตรียมอาหารจานนี้สำหรับวันฮาโลวีน!

• วัตถุดิบ:
• วันที่
• ครีมชีสไม่ใส่เกลือ
• เข็มสน
• แมลงสาบพลาสติก

• ตัดวันที่ด้วยมีดคมๆ แล้วเอาเมล็ดออก
• เราเติมอินทผลัมด้วยครีมชีสแบบไม่ใส่เกลือ เช่น มาสคาร์โปนหรือฟิลาเดลเฟีย
• เราสอดเข็มสนสองอันเพื่อแสดงหนวดของแมลงสาบ
• เราปิดวันที่ทั้งสองซีก จากนั้นวางแมลงสาบที่เสร็จแล้วไว้บนจานพร้อมกับ "แมลง" ที่เหลือ เพื่อความถูกต้อง ให้วางแมลงสาบพลาสติกหลายตัวไว้บนจาน ไอเดียแมลงสาบมาจากบล็อก Boredpanda.com

สลัดงู

• วัตถุดิบ:
• เนื้อไก่
• เห็ด
• แครอท
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

• สลัดรูปงูเหมาะสำหรับวันหยุดนี้ การเตรียมสลัดงูนั้นค่อนข้างง่าย ผักทั้งหมดสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืช เรายังทอดเห็ด ชีสแข็งสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่เย็นลง
• อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้

ตามีเลือดออก

• วัตถุดิบ:
• ไข่ 5 ฟอง
• ปลากระป๋อง1ขวด
• มะกอกดำหลุม
• มะกอกเขียวหลุม
• คุชชัป
• มายองเนส

• นี่เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของจานไข่สำหรับคืนวันฮาโลวีน ต้มไข่ต้ม.
• เราผ่าไข่ออกเป็นสองส่วน ไม่ใช่ตามยาว แต่เป็นตามขวาง ซึ่งจะทำให้ครึ่งซีกมีรูปทรงโค้งมนมากขึ้น
• นำไข่แดงออกมา บดไข่แดงด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนและเนื้อปลาทูน่ากระป๋อง เติมไข่ด้วยไส้
• วางไข่ยัดไส้โดยคว่ำลงบนจาน หั่นมะกอกเขียวเป็นชิ้น จากวงกลมสีเขียวเราสร้างม่านตาของดวงตา จากมะกอกดำชิ้นหนึ่งเราสร้างรูม่านตาสีดำ
• วางไส้ที่เหลือลงบนจานระหว่างตาไข่ โรยซอสมะเขือเทศไว้ด้านบนเพื่อสร้างอารมณ์ที่เหมาะสม คุณเข้าใจว่าในวันฮาโลวีนควรมี “เลือด” มากมาย

แมงมุมมรณะ

• วัตถุดิบ:
• ไข่ 5 ฟอง
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะกอกดำที่ไม่มีเมล็ด
• มายองเนส

• นี่เป็นอาหารจานง่ายๆ ที่คุณสามารถทำในวันฮาโลวีนได้โดยใช้วัตถุดิบเกือบเหมือนกับสูตรก่อนหน้านี้ เราหั่นไข่ต้มตามยาวแล้วทำไส้จากไข่แดง, มายองเนส, แอนโชวี่หรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• เติมไข่. เราทำลวดลายเป็นแมงมุมจากมะกอกดำ ครึ่งหนึ่งของมะกอกเป็นร่างของแมงมุม เราตัดอีกครึ่งหนึ่งออกเป็นแปดแถบ - ขาแมงมุม
• เราวางแมงมุมลงบนจาน อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ากลัวของเราก็พร้อมแล้ว

ไม้กวาดของแม่มด

• วัตถุดิบ:
• ชิ้นชีส
• ขนมปังแท่ง
• กิ่งก้านแห่งความเขียวขจี

• ขั้นแรกให้ตัดชีสเป็นเส้นกว้าง 3 เซนติเมตร เราตัดแต่ละแถบเป็นรูปขอบ
• เราพันแถบชีสรอบปลายแท่งขนมปังแล้วมัดชีสด้วยก้านสมุนไพร ไม้กวาดของแม่มดพร้อมแล้ว! อย่างไรก็ตามสามารถทำ panicles ได้ไม่เพียง แต่จากชีสเท่านั้น แต่ไส้กรอกก็เหมาะเช่นกัน

• วัตถุดิบ:
• 250 กรัม แป้ง
• 125 กรัม เนย
• 125 กรัม ซาฮาร่า
• ไข่ 1 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 1 โปรตีน
• 100 กรัม ผงน้ำตาล
• น้ำมะนาว
• เคลือบช็อคโกแลต

• สำหรับวันฮาโลวีน คุณสามารถทำคุกกี้แสนอร่อยเป็นรูปโลงศพ ผี ฯลฯ
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟอ่อนหรือในไมโครเวฟ ผสมเนยนุ่มกับน้ำตาล เติมน้ำ ไข่ไก่ 1 ฟอง และแป้ง
• นวดแป้งให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นลูกบอล ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 45 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
• รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ แล้วใช้รูปต่างๆ (แม่มด ดาว พระจันทร์ ผี ฯลฯ) กดคุกกี้ออกมา
• วางคุกกี้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน แล้วนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้
• อบคุกกี้ฮาโลวีนเป็นเวลา 10-15 นาทีที่ 180 นำออกและปล่อยให้เย็น
• ในการเตรียมไอซิ่งสีขาว ให้ตีไข่ขาว 1 ฟองพร้อมกับน้ำตาลผงและน้ำมะนาว 2-3 หยด
• ในการเตรียมช็อกโกแลตเคลือบ ให้ละลายช็อกโกแลต ปิดคุกกี้ด้วยเคลือบ

พวกค้างคาว

• วัตถุดิบ:
• มัฟฟินช็็อกโกแลต
• คุ๊กกี้ชอคโกแลต
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
• เยลลี่บีนของ M&M

• นี่เป็นอีกแนวคิดหนึ่งสำหรับของว่างวันฮาโลวีนที่อร่อยและแปลกตา และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารอะไรเลย เพียงแค่ซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วทำค้างคาวมหัศจรรย์เหล่านี้อย่างรวดเร็ว สิ่งเดียวที่คุณยังต้องทำคือละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทลงบนคัพเค้กช็อกโกแลต
• จากนั้นใส่คุกกี้ช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งและหัวค้างคาวลงในช็อกโกแลตที่ยังอุ่นอยู่ ดวงตาเป็นสีขาวของ M&M อย่างไรก็ตามดวงตาสามารถทำให้เป็นสีแดงได้มันจะดูน่ากลัวยิ่งขึ้น)))

ของหวาน "สุสาน"

• วัตถุดิบ:
• ช็อคโกแลตพุดดิ้ง
• คุกกี้
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
• เยลลี่บีนของ M&M

• อย่างที่เขาว่ากันว่า Graves at Halloween ถือเป็นเกมแนวคลาสสิก ดังนั้นอย่าลืมขนมแบบดั้งเดิมนี้ด้วย สูตรนี้ง่ายมาก คุณสามารถซื้อพุดดิ้งช็อกโกแลตหรือทำเองโดยใช้สูตรนี้ก็ได้
• โรยช็อกโกแลตสับลงบนพุดดิ้งแล้วใส่บิสกิต (ศิลาหลุมศพ) คุณสามารถใช้คุกกี้ทรงกลมได้ แต่คุกกี้ทรงสี่เหลี่ยมจะดีกว่า
• ใช้ช็อคโกแลตละลายเราวาดรูปกากบาทหรือเขียนชื่อผู้เสียชีวิต ทั้งหมดนี้ฉันคิดว่าแขกของคุณจะไม่ปฏิเสธที่จะลองของหวานที่ "น่ากลัว" นี้)))))