วิธีทำดอกกุหลาบช็อคโกแลตสำหรับเค้ก กุหลาบช็อคโกแลต

1. รับช็อกโกแลตมาสติก 200 กรัม นวดมันในมือของคุณ เพื่อที่เธอจะได้อ่อนโยนและเชื่อฟัง ม้วนมาสติกสีขาวในน้ำตาลผง นม หรือมาสติกสีดำในผงโกโก้ ใช้หมุดกลิ้งแล้วแผ่สีเหลืองอ่อนออกเป็นชั้นบาง ๆ

2. ใช้คัตเตอร์หรือแก้วเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็กพิเศษตัดเป็นวงกลมจากแผ่นสีเหลืองอ่อน สำหรับดอกกุหลาบหนึ่งดอกคุณจะต้องมีวงกลม 9 วงสำหรับตา - 4-5

3. เริ่มปั้นจากตรงกลางดอกกุหลาบ นำวงกลมวงหนึ่งมาบิดเป็นทรงกระบอก ใช้วงกลมอีกวงหนึ่งแล้วใช้นิ้วจัดขอบด้านหนึ่งของวงกลมให้มีความหนาเท่ากับกระดาษแผ่นหนึ่ง ซึ่งจะทำให้กลีบกุหลาบดูละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับกลีบกุหลาบที่เหลือ

4. พันกลีบแรกรอบกระบอก ด้านบนของกลีบควรอยู่ในระดับเดียวกับด้านบนของทรงกระบอก ทากาวด้านล่างของกลีบลงไปที่ด้านล่างของกระบอกโดยกดเบา ๆ ดอกตูมพร้อมแล้ว หากคุณตั้งใจจะทำต่อ ให้หมุนขอบด้านบนของกลีบดอกออกด้านนอกเล็กน้อย

5. นำกลีบดอกถัดไปมาติดเข้ากับดอกไม้ ขอบของกลีบดอกที่สองควรอยู่ใต้กลีบดอกแรก ขอบของกลีบดอกที่สามควรอยู่ใต้กลีบที่สอง

6. ติดอีกห้ากลีบที่เหลือด้วยกลีบ โดยหมุนขอบบางของกลีบออกด้านนอกเล็กน้อย สีเหลืองอ่อนส่วนเกินจำนวนมากจะสะสมที่โคนดอกกุหลาบ นำออกแล้วใช้แกะสลักดอกกุหลาบในภายหลัง ทิ้งดอกกุหลาบไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมงให้แห้ง เมื่อดอกกุหลาบแห้งแล้ว สามารถเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศได้ไม่จำกัด

กุหลาบช็อคโกแลตถือเป็นของตกแต่งกินได้ดั้งเดิมสำหรับของหวานและเค้ก ช่วยให้คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์เสร็จสมบูรณ์ได้ คุณสามารถสร้างการตกแต่งได้ด้วยตัวเองหากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการสร้างสรรค์ แม่บ้านทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีการทำได้

คุณสมบัติของเครื่องประดับ

เพื่อให้ของหวานมีความแปลกใหม่มากขึ้นจึงมีการใช้อุปกรณ์ที่หลากหลาย: พล็อตเตอร์, แอร์บรัชสำหรับสีย้อม ยังใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ เช่นแม่พิมพ์และหลอดฉีดยา งานนี้ใช้สีผสมอาหาร น้ำตาลไอซิ่ง เจลทำขนม และชุดอุปกรณ์ต่างๆ ทำให้กระบวนการตกแต่งง่ายขึ้น

คุณต้องการช็อคโกแลตชนิดใด?

ในการทำงานคุณต้องมีช็อคโกแลตอารมณ์ซึ่งได้รับการแปรรูปด้วยวิธีพิเศษ เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ได้รับความเป็นพลาสติกซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแบบจำลอง หากคุณให้ความร้อนผลิตภัณฑ์ การตกผลึกของเนยโกโก้จะทำให้เกิดผลึก และทำให้ช็อกโกแลตไม่สามารถยืดหยุ่นได้ ทางที่ดีควรปฏิบัติตามขั้นตอนการแบ่งเบาบรรเทา

มันเกี่ยวข้องกับการทำความร้อนและความเย็นช็อคโกแลต ผลิตภัณฑ์รักษาความเงางามและเนื้อสัมผัส หากคุณมักจะตกแต่งเค้กขอแนะนำให้ซื้อเทอร์โมมิเตอร์แบบพิเศษที่จะช่วยให้คุณสามารถควบคุมขั้นตอนได้

การแกะสลักดอกไม้สามารถทำได้โดยใช้ถุงมือยางบางๆ แต่ไม่สะดวก ควรดำเนินการอย่างรวดเร็ว เนื่องจากความร้อนจะทำให้ช็อกโกแลตเสียรูปทรง ขวดโหลที่มีคอแคบเหมาะสำหรับการอบแห้ง การทำงานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเกินไป หากคุณพยายามทำดอกไม้หลายๆ ดอก เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะได้ดอกกุหลาบที่สวยงาม เหมาะสำหรับตกแต่งเค้กและขนมอบ

คุณต้องการอะไร?

กุหลาบช็อคโกแลตทำให้ดูหรูหรายิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์มืออาชีพในการทำงาน ก็เพียงพอแล้วที่จะมีหนทาง ในการทำเครื่องประดับคุณจะต้อง:

  • ไม้นวดแป้ง;
  • แบบฟอร์มสำหรับรับวงกลมหรือแก้ว
  • ภาชนะพลาสติก

การทำงานให้เสร็จ

ในการสร้างดอกกุหลาบหนึ่งดอกจากช็อคโกแลต คุณจะต้องใช้สีเหลืองอ่อน 200-250 กรัม ควรนวดผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณแล้วรีดออกด้วยหมุดเกลียวเพื่อให้ได้ส่วนผสมบาง ๆ หนา 3-4 มม. จากนั้นคุณต้องนำแก้วหรือแม่พิมพ์มาทำเป็นวงกลม ควรมี 15 อัน โดยประมาณ 10 อันสำหรับกลีบดอก และอีก 5 อันสำหรับดอกตูม หลังจากนี้คุณสามารถรวบรวมดอกกุหลาบช็อคโกแลตได้

เพื่อให้ได้ดอกไม้คุณต้องมีช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อน วงกลมถูกสร้างขึ้นจากนั้นจึงม้วนเป็นท่อ งานนี้เสร็จสิ้นในแต่ละวงกลม จากนั้นขอบด้านบนจะงอเล็กน้อยและยืดออกแล้วหันออกไปด้านนอก การตกแต่งนี้จะสมจริงยิ่งขึ้น นี่จะเป็นการสร้างกลีบดอกแรกสำหรับดอกตูม

คุณต้องเว้นว่างอันที่สองไว้ใต้อันแรกกดกลีบไปที่กลีบดอก คุณจะได้ดอกตูมแรก หลอดสามหลอดทำหน้าที่สร้างตาที่สอง จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อให้แห้ง ในทำนองเดียวกันคุณต้องรวบรวมดอกกุหลาบ: คุณต้องมี 10 หลอดโดยวางไว้ด้านล่างอีกหลอด ขอบด้านบนยืดและงอ หลังจากได้รับดอกกุหลาบแล้วจึงนำไปใส่ภาชนะผึ่งให้แห้ง หลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วย

สิ่งที่จำเป็นสำหรับแป้งช็อคโกแลต?

ดอกกุหลาบช็อกโกแลตสามารถทำจากแป้งช็อกโกแลตได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • ดาร์กช็อกโกแลต (100 กรัม)
  • น้ำตาล (350 กรัม)
  • น้ำร้อน (150 มล.)
  • โซดา (1.5 กรัม)
  • กรดซิตริก (2 กรัม);
  • ฟิล์มยึด;
  • ไม้นวดแป้ง;
  • แบบฟอร์มสำหรับรับวงกลมหรือแก้ว
  • ไม้พาย

เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักและวิธีเพื่อให้ได้เครื่องประดับที่สวยงาม ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาจึงเตรียมดอกกุหลาบคลาสสิก พวกเขาทำจากไวท์ช็อกโกแลตและจากส่วนผสม หากคุณรวมสีเข้าด้วยกันคุณจะได้การตกแต่งที่งดงาม

การตระเตรียม

ในการทำดอกกุหลาบสำหรับเค้ก คุณต้องเตรียม: เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ จากนั้นจึงเติมน้ำตาลและต้มสารละลาย เมื่อเดือดให้เติมกรดซิตริกแล้วปิดฝากระทะ น้ำเชื่อมปรุงสุกประมาณ 50 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นมันก็ควรจะเย็นลง

โซดาเติมน้ำต้มสุกแล้วเทน้ำเชื่อม เมื่อโฟมปรากฏขึ้นคุณต้องเพิ่มการกวน น้ำเชื่อมที่ได้จะมีโทนสีเหลืองคล้ายกับน้ำผึ้ง หากต้องการตกแต่งช็อกโกแลต คุณต้องทำแป้งช็อกโกแลต ควรบดแท่งบำบัด ควรวางมวลในอ่างน้ำ ผลิตภัณฑ์ควรละลาย จากนั้นจึงเติมน้ำเชื่อม (30 มล.) และผสมองค์ประกอบจนได้มวลหนา จากนั้นจึงวางบนฟิล์มยึดและปิดด้วยฟิล์มอีกแผ่น จากนั้นทุกอย่างจะเหลือเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว

การทำดอกไม้

เมื่อแข็งตัวแล้ว คุณสามารถทำดอกกุหลาบช็อคโกแลตได้ คุณต้องแยกแป้งออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนวดด้วยมือ แล้วใช้ไม้นวดแป้งเพื่อสร้างเป็นชั้นบางๆ จากนั้นคุณต้องใช้แม่พิมพ์หรือแก้วแล้วตัดวงกลม 15 วง วางบนถาดและใช้ไม้พายเอาเศษที่เหลือออก วงกลมจะต้องได้รับรูปร่างและความหนาของกลีบกุหลาบยืดออกเล็กน้อย

สร้างลูกบอลจากแป้งและทำให้เป็นรูปกรวย ในระหว่างการประกอบกลีบจะพันรอบกรวยแล้วกลีบอีกกลีบจะยึดไว้ที่กลีบแรก ส่วนที่สามอยู่ใต้ส่วนเปิดของส่วนที่สอง ส่วนเปิดของส่วนที่สองปิดในส่วนที่สาม นี่คือวิธีการบันทึกรายละเอียดทั้งหมด กลีบดอกไม้จะต้องโค้งงอออกไปด้านนอก ทำให้ดอกไม้ดูสมจริง

ที่ฐานคุณต้องกำจัดแป้งส่วนเกินออก เป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการผลิตดอกกุหลาบ หากเค้กมีดอกกุหลาบหลายดอก คุณจะต้องสร้างองค์ประกอบตกแต่งอื่น ๆ เพิ่มเติม เช่น ใบไม้ สามารถใช้ดาร์กช็อกโกแลตขาวได้ กุหลาบช็อคโกแลตจะทำให้เค้กสวยงามยิ่งขึ้น

กุหลาบช็อคโกแลตและช็อคโกแลตบอลฉลุสำหรับเค้ก

ฉันพบดอกกุหลาบช็อคโกแลตที่น่าทึ่งจริงๆ สิ่งที่เหลืออยู่คือการหาสีผสมอาหารแบบเจลเนื่องจากสีที่ละลายน้ำได้ไม่เหมาะ แต่เป็นสูตรง่ายๆ - คุณจะเลียนิ้ว!

ดอกกุหลาบนี้ทำจากไวท์ช็อกโกแลต คุณอยากทำไหมคะ?

ก่อนอื่นเราต้องเตรียมช็อคโกแลตมาสติก

ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ เอาออกแล้วเติมน้ำผึ้ง
คนด้วยช้อนแล้วใช้มือนวดให้เข้ากัน
ต้องทำบนจานเพราะน้ำผึ้งส่วนเกินจะหยดออกมา
คุณจะได้มวลพลาสติก วางลงในถุงแล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักจนเย็น
ช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อนพร้อมแล้ว ตอนนี้เหลือเพียงการห่อดอกกุหลาบ
ใช้ช็อกโกแลตมาสติกเล็กน้อยแล้วเติมสีแดง (เจล)
และนวดจนได้สีสม่ำเสมอ

แผ่สีเหลืองอ่อนสีแดงออกแล้วห่อแฟลเจลลัมไว้
สีขาว. ตัดเป็นชิ้น ๆ นวดแต่ละชิ้นแยกกัน ทำให้ด้านใดด้านหนึ่งบาง

เรารวบรวมดอกกุหลาบ กลีบดอกติดกันโดยไม่มีน้ำ มีมวลเหมือนดินน้ำมัน


ช็อคโกแลต "ดินน้ำมัน"

ช็อกโกแลตธรรมดา สีดำ/ขาว แบบ “อีลีท” สามารถทำได้ สีขาวใช้เวลาละลายนานกว่าเท่านั้น



สำหรับช็อคโกแลต 50 กรัม คุณต้องใช้น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ

หักช็อกโกแลตเป็นก้อนแล้วใส่ในไมโครเวปเพื่อละลาย ในไมโครเวฟของฉันใช้เวลาประมาณ 60 วินาที


คนให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเชื่อม คนจนช็อกโกแลตหลุดออกจากด้านข้างของชามและกลายเป็นดินน้ำมัน


ใส่ไว้ในถุงพลาสติกแล้วใช้ตามต้องการ โดยทำให้นิ่มลงเล็กน้อยในระดับไมโคร (ไม่เกิน 10 วินาที)


1. อาหารทุกจานต้องแห้ง ส่วนผสมส่วนเกิน เช่น น้ำ จะทำให้ราสเบอรี่บนเถาเน่าเสีย
2. มือของคุณควรแห้งเมื่อสร้างแบบจำลอง หากชั้นของช็อกโกแลตติดอยู่และเริ่มเข้าไปยุ่งแล้ว ให้เช็ดออกด้วยผ้าเช็ดปาก
3. คุณไม่ควรรีบเร่งในการปั้น เมื่อนวด "แป้ง" ให้เป็นรูปร่างที่ต้องการคุณต้องใช้นิ้วกดมันรอสองสามวินาทีแล้วดำเนินการต่อ
4.ไวท์ช็อกโกแลตสามารถทาสีโดยใช้สีแห้งหรือสีเจล
5. คุณสามารถเก็บไว้ได้นานเท่ากับช็อกโกแลต ซึ่งคุณเพียงแค่ต้องดูที่กระดาษห่อของอย่างหลัง :)
6. หลังจากนอนราบ ดินน้ำมันจะดีขึ้น :)

กุหลาบช็อคโกแลตจะดูสวยงามมากจากมัน
ฉันสร้างมันโดยใช้หลักการกลีบเดียวกัน: 1-3-5-7




ฉันหยิบไม้จิ้มฟัน ตัดปลายแหลมออก แล้วสอดอีกอันเข้าไปในม้วนกระดาษชำระ
ฉันร้อยกลีบดอกแรกเป็นรูปดอกตูมแล้วจึง "ติด" ส่วนที่เหลือ
เพื่อป้องกันไม่ให้กลีบฉีกขาดที่ปลาย ฉันใช้กฎข้อ 3 :)

สำหรับสิ่งเหล่านั้น ฉันขอแนะนำตัวเลือกที่สอง:

คุณทำแบบเดียวกันกับช็อกโกแลต แต่แล้วคุณก็เติมน้ำผึ้งลงไป :)
เนื่องจากเพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิด ฉันจึงเก็บน้ำผึ้งไว้ในตู้เย็น ก่อนที่จะเทลงในช็อกโกแลต ฉันอุ่นมันเล็กน้อยเพื่อให้กลายเป็นของเหลวมากขึ้น

หากคุณเบื่อในเย็นวันหนึ่ง ให้ทำดอกกุหลาบ/หมี/ลูกบาศก์ไว้สำรองไว้ในกล่องในบริเวณที่ไม่มีใครแตะต้อง และหากจำเป็น คุณสามารถตกแต่งเค้ก/เค้ก/ไอศกรีมด้วยพวกมันได้ .

ลูกบอลช็อคโกแลตฉลุสำหรับเค้ก







วิธีทำช็อกโกแลตกุหลาบ สูตรช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อน

ไม่อยากทำช็อคโกแลตกุหลาบที่สวยงามและอร่อยด้วยมือของคุณเองเหรอ? คุณสามารถตกแต่งเค้ก ขนมอบ ไอศกรีม... อะไรก็ได้ที่คุณต้องการด้วยดอกกุหลาบ)

การพูดนอกเรื่องเล็กน้อยจากหัวข้อสำหรับแฟนเกมคอมพิวเตอร์ทุกคน หนึ่งในเกมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดได้รับการยอมรับว่าเป็นกลยุทธ์เรียลไทม์ระดับโลกที่น่าตื่นเต้น ในเกมนี้คุณจะสามารถรวบรวมกองทัพขนาดใหญ่ สร้างอาณาจักรของคุณเองในระดับระบบสุริยะทั้งหมด ชนะสงครามระหว่างกาแล็กซี่ ทำลายดาวเคราะห์ศัตรูและแม้แต่กาแล็กซีทั้งหมด คุณสามารถดูวิดีโอสำหรับเกมได้ที่ Strategyland.ru

ในการสร้างดอกกุหลาบ เราต้องเตรียมช็อกโกแลต “ดินน้ำมัน” เราใช้ช็อคโกแลตธรรมดาสีดำหรือสีขาวและน้ำเชื่อม


สำหรับช็อคโกแลต 50 กรัม คุณต้องใช้น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
หักช็อกโกแลตเป็นก้อนแล้วโยนเข้าไมโครเวฟให้ละลาย จะใช้เวลาประมาณ 60 วินาที

ตอนนี้คุณต้องคนให้เข้ากันและเติมน้ำเชื่อม คนจนช็อกโกแลตหลุดออกจากด้านข้างของชามและกลายเป็นดินน้ำมัน

เราใส่ดินน้ำมันลงในถุงพลาสติกแล้วใช้ตามต้องการ ก่อนที่จะแกะสลักดอกกุหลาบ ควรอุ่นดินน้ำมันเล็กน้อยในไมโครเวฟไม่เกิน 10 วินาที

จานสำหรับดินน้ำมันจะต้องแห้ง มือต้องแห้งเมื่อแกะสลัก หากชั้นช็อกโกแลตติดอยู่และเริ่มเข้าไปยุ่งแล้ว ให้เช็ดออกด้วยผ้าเช็ดปาก คุณควรแกะสลักอย่างช้าๆ เมื่อนวด "แป้ง" ให้เป็นรูปร่างที่ต้องการคุณต้องใช้นิ้วกดมันรอสองสามวินาทีแล้วดำเนินการต่อ ไวท์ช็อกโกแลตสามารถทาสีด้วยสีแห้งหรือสีเจล หลังจากนอนราบแล้ว ดินน้ำมันจะดีขึ้น เหมาะสำหรับการปั้นดอกกุหลาบมากขึ้น :)

ลองดูคลาสมาสเตอร์ภาพถ่าย:



ในการเตรียมช็อกโกแลตมาสติค เราต้องใช้: ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม และน้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ

ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ เอาออกแล้วเติมน้ำผึ้ง คนด้วยช้อนแล้วใช้มือนวดให้เข้ากัน ต้องทำบนจานเพราะน้ำผึ้งส่วนเกินจะหยดออกมา คุณจะได้มวลพลาสติก ใส่ในถุงพลาสติกแล้วพักให้เย็นสักครู่ ช็อคโกแลตสีเหลืองอ่อนพร้อมแล้ว ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการไขดอกกุหลาบ ใช้ช็อกโกแลตมาสติกเล็กน้อยเติมสีแดง (เจล) แล้วนวดจนสีสม่ำเสมอ

แผ่สีเหลืองอ่อนสีแดงออกแล้วห่อแฟลเจลลัมสีขาวไว้

ตัดเป็นชิ้น ๆ

นวดแต่ละชิ้นแยกกัน ทำให้ด้านใดด้านหนึ่งบาง

เรารวบรวมดอกกุหลาบ กลีบดอกติดกันโดยไม่มีน้ำ มีมวลเหมือนดินน้ำมัน

ภาพถ่ายจากเว็บไซต์ lulussweetsecrets.blogspot.ca/

สิ่งเหล่านี้น่าทึ่งมาก ทำดอกกุหลาบช็อคโกแลตมันไม่ยากอย่างที่คิดเลย! ยิ่งกว่านั้นการสร้างพวกมันจะไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะหากคุณรู้หลักการเตรียมการ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำสิ่งที่เราพูดถึงในบทความที่เกี่ยวข้อง ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้อ่านก็อย่าลืมอ่าน ไม่เช่นนั้น คุณจะไม่มีอะไรต้องแก้ไข ความสม่ำเสมอของมันคล้ายกับดินน้ำมัน ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงแต่ทำดอกกุหลาบได้เท่านั้น แต่ยังทำอะไรก็ได้ที่คุณต้องการอีกด้วย! แต่ตั้งแต่วันนี้เรากำลังพูดถึงดอกกุหลาบเราจะเสนอให้คุณไม่เพียง แต่ตัวเลือก win-win สำหรับการสร้างดอกกุหลาบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวเลือกที่แตกต่างกันอีกมากมาย ความคิดช่างงดงามเหลือเกิน กระจายความเสี่ยง.

วิธีทำดอกกุหลาบช็อคโกแลตที่สวยงาม

กลิ้งสีเหลืองอ่อนของเราออก

มันควรจะบางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ควรมีสีเหลืองอ่อน สะดวกในการทำงานก็ไม่ควรจะฉีกขาด

หยิบแม่พิมพ์ แก้ววอดก้า หรืออย่างอื่นที่เหมาะกับรูปร่างและขนาด แล้วเริ่มทำ ตัดวงกลมออก

จากนั้นเราก็บิดหนึ่งในนั้น เพื่อความสะดวกในการใช้งานก็สามารถนำ ไม้จิ้มฟันและหมุนวงกลมวงแรกรอบๆ จากนั้น คุณจะไม่มีปัญหาในการเก็บรักษาด้วยดอกกุหลาบสำเร็จรูป เพียงแค่ใช้ฐานที่อ่อนนุ่ม (ผัก ผลไม้ ฟองน้ำ ฯลฯ) แล้วติดไม้จิ้มฟันลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ กุหลาบช็อคโกแลตรอเวลาของคุณในแบบฟอร์มนี้ ใช่แล้ว วิธีนี้สะดวกกว่าสำหรับเค้กด้วย แนบ.

จากนั้นใช้วงกลมถัดไปแล้วใช้นิ้วนวดครึ่งหนึ่งเพื่อให้บางลง

เราพันกลีบที่ได้ไว้บนฐานเพื่อให้ตะเข็บจากกลีบนั้นเข้าไปด้านในกลีบ

งอขอบของกลีบดอกแต่ละกลีบตามมาเล็กน้อย

วางกลีบดอกถัดไป ใต้ขอบของอันก่อนหน้าเพื่อให้ดูเหมือนเป็นเกลียว

เราดำเนินการต่อไปจนกว่าผลลัพธ์จะเหมาะกับคุณและดอกกุหลาบก็พร้อม

กุหลาบช็อคโกแลตหลากหลายชนิด

กุหลาบช็อคโกแลตได้มากที่สุด สีที่ต่างกันทั้งแบบสีเดียวและแบบผสมหลายเฉดสี

หากต้องการทำดอกกุหลาบให้ใช้สีเหลืองอ่อน ช็อคโกแลตสีขาว- เมื่อพร้อมแล้ว เพียงเติมสีผสมอาหารเจลสีที่ต้องการลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

กุหลาบไวท์ช็อกโกแลตที่เตรียมไว้แล้วซึ่งปิดไว้ สีย้อมมุกใช้แปรง

ในกรณีนี้ใช้แปรงปิดขอบกลีบด้วย สีย้อมแห้ง.

แผ่นสีเหลืองอ่อนสองแผ่นที่มีสีตัดกันติดกัน

ดอกกุหลาบช็อคโกแลตทำจากกลีบดอกสลับสีต่างๆ

ดอกกุหลาบทำจากมาสติกที่มีสีเดียวกัน แต่มีเฉดสีต่างกัน: สว่าง มืด และส่วนผสมของมาสติกสองชนิด - ด้วยเหตุนี้ การเปลี่ยนแปลงเป็นไปอย่างราบรื่น- กลีบสามกลีบมีสีอ่อน สามกลีบมีขนาดกลาง และกลีบที่เหลือมีสีเข้ม สวยมาก!

เพื่อที่จะสร้างความสวยงามคุณต้องแผ่สีเหลืองอ่อนออก สีเดียวกัน(ในกรณีนี้คือสีชมพู) และ ห่อมันไว้ในนั้นแฟลเจลลัมของอีกอัน (สีขาวไม่มีสีย้อม) จากนั้นตัดไส้กรอกที่ได้ออกเป็นวงแหวนบาง ๆ แล้วใช้นิ้วจัดเป็นกลีบ


คุณสามารถเปลี่ยนวิธีการนี้ได้ เช่น หากคุณต้องการให้ช็อกโกแลตกุหลาบเป็นสีขาวและเน้นที่ปลายกลีบ แถบสีเข้มดังนั้นแฟลเจลลัมจากสีเหลืองอ่อนสีขาวไม่ควรถูกห่อด้วยความมืด แต่เพียงเท่านั้น ปิดบังไว้ด้านบนแล้วตัดแบบนี้ สามารถ บิดแฟลเจลลาที่มีสีต่างกันเข้าด้วยกัน พับครึ่งแล้วบิดอีกครั้ง - จากนั้นคุณจะได้ช็อกโกแลตกุหลาบ ลาย.

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่เป็นไปได้ทั้งหมด ลอง ทดลอง - แล้วของหวานที่มีดอกกุหลาบช็อคโกแลตจะเปลี่ยนชีวิตใหม่!