จานนี้ถือได้ว่าเป็นทายาทของ "ผู้บริจาค" ของตุรกีอย่างปลอดภัย ซึ่งรวมถึง Shawarma และ Burrito - มีอาหารที่คล้ายกันและมีเยอะมากจริงๆ มันเป็นเรื่องของความเรียบง่ายและความอัจฉริยะของสูตร สิ่งของใดๆ ก็ตามจะถูกห่อด้วยขนมปังแผ่นบางที่สุดอย่างแน่นอน เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ชีส ฯลฯ ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยซอสอะโรมาติกและ voila - ของว่างจานด่วนก็พร้อม

ซีซาร์โรลคืออะไร?

ซีซาร์ตัวจริงถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ร้านแมคโดนัลด์ชื่อดัง นี่เป็นการประนีประนอมที่ทำกำไรระหว่างอาหารที่รวดเร็ว อร่อย และดีต่อสุขภาพ เนื่องจากความง่ายในการเตรียมอาหารจานนี้จึงสามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีวัตถุดิบมีจำหน่ายในร้านค้าต่างๆ

ซีซาร์โรลทำมาจากอะไร?

กรุณาเตรียม:

พาเมซานขูด;

ขนมปังขาวสองสามแผ่น

ใบผักกาดหอม;

มะเขือเทศลูกใหญ่

กระเทียมสองสามกลีบ

น้ำมัน พริกไทย เกลือ

วิธีทำซีซาร์โรลแบบโฮมเมด?

1) ตัดเนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วโขลกเบา ๆ

2) ทอดด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

3) ปอกกระเทียมแล้วสับ ผสมกระเทียมกับมายองเนส

4) ถ้าชีสแข็งก็ขูดเลย

5) หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

6) ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนเรียบร้อยแล้วทอดในกระทะ

7) ล้างสลัดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

8) นำขนมปังพิต้าแผ่นบางแล้วแบ่งออกเป็นสี่ส่วน จริงอยู่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนมปังพิต้าชนิดใด ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน ให้แบ่งขนมปังพิต้าเพื่อให้สามารถใส่เนื้อหาทั้งหมดลงไปได้

9) หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสกระเทียม

10) โรยด้วย Parmesan ขูด

11) วางใบผักกาดหอม

12) วางมะเขือเทศฝานบางๆ ไว้บนสลัด

13) วางเนื้อไก่บนมะเขือเทศ

14) แครกเกอร์สองสามก้อน

ซีซาร์โรลสามารถเรียกได้ว่าเป็นทายาทของเคบับผู้บริจาคชาวตุรกีซึ่งได้กลายเป็น Shawarma นานาชาติหรือเบอร์ริโตเม็กซิกันแล้ว หลักการนั้นง่าย - แป้งตอติญ่าบาง ๆ ซึ่งห่อทุกอย่างที่อยู่ในใจ: ไก่, เนื้อ, ผัก, ปรุงรสด้วยซอสหลากหลายชนิด รวดเร็วสะดวก - หากทำอย่างถูกต้องไส้จะไม่หลุดออกจากขนมปังพิต้าซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างจานด่วน

สำหรับชาวาร์มาแบบคลาสสิก เนื้อจะปรุงบนเตาย่างแนวตั้งแบบพิเศษ เนื้อหรือไก่เสียบไม้หมุนและรมควัน เมื่อพร้อมแล้ว ชั้นที่อบจะถูกตัดออก ชิ้นส่วนจะถูกบดและส่งไปปรุงอาหาร ซอสกระเทียมขาวสูตรพิเศษทำให้รสชาติของชาวาร์มาน่าจดจำยิ่งขึ้น

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

ซีซาร์โรลคืออะไร?

ซีซาร์โรล - คิดค้นที่แมคโดนัลด์ นี่เป็นการยกย่องความรักของชาวรัสเซียที่มีต่อซีซาร์สลัด ซึ่งเป็นการประนีประนอมระหว่างอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารฟาสต์ฟู้ด เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้าของร้านทันที แต่ถึงกระนั้น หากคุณเตรียมของว่างที่บ้าน ผลลัพธ์ที่ได้ก็เกินความคาดหมายของแม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดซึ่งเลี่ยงอาหารจานด่วนที่อยู่ห่างออกไปหนึ่งกิโลเมตร ใครจะปฏิเสธอาหารจานอร่อยที่เตรียมไว้ที่บ้านได้?

ดังนั้นคุณต้องทำอะไรเพื่อทำซีซาร์โรลที่ถูกต้องที่บ้าน? คุณจะต้องเตรียมไส้สำหรับอาหารจานต่อไปและซอสที่จะปรุงรสทั้งหมดแยกจากกัน ที่ดีที่สุดคือห่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใน Lavash อาร์เมเนีย - คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่ง

ดังนั้นสำหรับการกรอกคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
• ไข่ขาว - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม – 100 กรัม
• เมล็ดงาและเกล็ดขนมปัง
• เกลือและเครื่องเทศ
• Lavash อาร์เมเนีย - สองแผ่น
• ชีส (โดยเฉพาะ Parmesan แต่ชีสแข็งอื่น ๆ ก็ใช้ได้) – 100 กรัม

สำหรับซอสคุณจะต้อง:

• น้ำมันมะกอก – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมะนาว – 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่แดง – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มัสตาร์ดหวานฝรั่งเศส - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมจาน:

การเตรียมอาหารที่บ้านนั้นรวดเร็วมาก ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินสามสิบนาที ก่อนอื่นมาทำซอสเพื่อให้กระบวนการดำเนินไปเร็วขึ้น ควรสับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะดีกว่า ขั้นตอนต่อไปนั้นง่ายมาก: ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม ผลลัพธ์ควรเป็นของเหลวสีเหลือง

1. ตีเนื้อไก่ที่เราจะเพิ่มลงในม้วนเล็กน้อย อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่อย่างนั้นเนื้อจะแข็งเกินไป ตัดอกที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในไข่ขาว หลังจากนั้นให้โรยเกล็ดขนมปัง เมล็ดงา และเครื่องเทศที่เตรียมไว้พร้อมกับเกลือ หลังจากนั้นให้วางชิ้นไก่ลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. มาต่อที่ขนมปังพิต้ากันดีกว่า แกะออกแล้ววางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นกลมแล้ววางลงบนสลัด วางไก่ทอดไว้บนมะเขือเทศ เราราดซอสไว้ด้านบนซึ่งเราเตรียมไว้ล่วงหน้า จากนั้นก็ถึงคราวของชีส คุณต้องขูดมันบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนซอส
3. ขั้นตอนสุดท้ายคือการห่อขนมปังพิต้า สิ่งนี้ต้องใช้ความชำนาญ ขั้นแรกให้เหน็บขอบด้านล่างจากนั้นก็ด้านข้างตามลำดับ หลังจากเสร็จแล้ว คุณสามารถวางโรลที่เสร็จแล้วลงในกระทะร้อนเพื่อให้ขนมปังพิต้ากรอบยิ่งขึ้น ทั้งหมด! จานพร้อมแล้ว หากคุณต้องการให้ Shawarma โฮมเมดแช่ได้ดีขึ้น ให้นำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก

อาหารอย่างซีซาร์โรลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิกนิกหรือหากคุณกำลังเดินทางท่องเที่ยว แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก และต้องการเพิ่มรสชาติให้กับเมนูด้วยสิ่งที่แปลกใหม่กว่าอกไก่พร้อมสลัด นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน

หากคุณไปที่ McDonald's คุณอาจเคยลอง Caesar Roll อันโด่งดังหรืออย่างน้อยก็เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน ของขบเคี้ยวนี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน เพราะมันอร่อย ไส้เต็ม และในเวลาเดียวกันก็เบาด้วย และถ้าคุณลองคุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้

นี่คืออาหารจานอะไร?

Caesar Roll ปรากฏในเมนูของ McDonald's เมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ! ของว่างนี้อร่อย แต่ค่อนข้างเบา (มีแคลอรี่น้อยกว่าเช่นแฮมเบอร์เกอร์หรือชีสเบอร์เกอร์)

จานนี้เป็นเนื้อไก่ (หรือเนื้อไก่) ชุบเกล็ดขนมปังทอดและผัดกับผักกาดหอมสด มะเขือเทศ และชีส และทั้งหมดนี้ห่อด้วยแป้งตอติญ่าไร้เชื้อซึ่งทาด้วยน้ำสลัดซีซาร์

ชื่อของขนมนั้นสัมพันธ์กับส่วนประกอบหลัก ความจริงก็คือพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของซีซาร์สลัดอันโด่งดัง และการเพิ่ม "ม้วน" หมายความว่าจานนั้นห่อด้วยขนมปังแผ่น

ทำอย่างไร?

วิธีทำซีซาร์โรลที่บ้าน? สูตรต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• อกไก่ 2 อัน
• ขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ 2 แผ่น (จะแทนที่ขนมปังแผ่นข้าวสาลีไร้เชื้อ)
• ใบผักกาดหอมสด 100 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ไข่ขาว 2 หรือ 3 ฟอง;
• เกล็ดขนมปัง;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ฮาร์ดชีส (โดยเฉพาะ Parmesan แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้)

เพื่อเตรียมน้ำสลัดซีซาร์:

• น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
• กระเทียม 3 กลีบ
• ไข่แดง 3 ฟอง;
• มัสตาร์ดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (ดิจอง);
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เนื้อไก่จะต้องหั่นเป็นชิ้น โดยทั่วไปแล้ว McDonald's มักจะเสิร์ฟทั้งชิ้นหรือชิ้นเนื้อทอด แต่ตัวเลือกนี้จะสะดวกกว่า เนื่องจากเนื้อจะสุกเร็วขึ้นและคุณไม่จำเป็นต้องกัดอีกด้วย ดังนั้นล้างเนื้อให้ดีตีเบา ๆ เพื่อให้นุ่มขึ้นแล้วผสมกับไก่ขาว (อย่าทิ้งไข่แดงหลังจากแยกออกแล้วจะต้องเตรียมซอส)
2. ตอนนี้ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (อย่าเก็บไว้เพื่อให้ไก่มีความชุ่มฉ่ำและนุ่ม) ม้วนชิ้นเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปังแล้วทอด พวกเขาควรจะเป็นสีทองที่สวยงาม
3. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมซอสได้แล้ว ในการทำเช่นนี้ ให้ปอกเปลือกและสับกระเทียม เช่น ใช้เครื่องปั่นหรือที่กดกระเทียม ผสมไข่แดง น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด เกลือ พริกไทย และกระเทียมสับ เอาชนะทุกสิ่งได้ดี
4. เตรียมส่วนผสมที่เหลือ หั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แต่คุณสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบได้เช่นกัน ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ คุณไม่จำเป็นต้องฉีกสลัดหากต้องการเพิ่มทั้งใบ
5. ดำเนินการสร้างม้วน คลี่ขนมปังพิต้าออกแล้ววางลงบนพื้นผิวเรียบ คุณสามารถเพิ่มไส้ได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น ขั้นแรกคุณสามารถเคลือบขนมปังพิต้าด้วยซอส จากนั้นใส่ผักกาดหอม ไก่ ชีส และมะเขือเทศ แต่คุณสามารถวางอาหารในลำดับอื่นได้: ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, ไก่, แล้วก็ซอส (คุณต้องเทส่วนผสมทั้งหมดให้เท่ากัน) และชีส (ในกรณีนี้แนะนำให้ขูด)
6. สุดท้ายห่อขนมปังพิต้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้พับขอบด้านล่าง จากนั้นพับด้านหนึ่งก่อนแล้วจึงพับอีกด้านหนึ่ง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• หากคุณต้องการให้โรลชุ่มซอสได้ดีให้นำไปแช่ในตู้เย็นสักครู่
• เพื่อให้แน่ใจว่าขนมปังพิต้ากรุบกรอบเล็กน้อยและไส้อุ่นเมื่อเสิร์ฟ หลังจากปั้นแล้ว ให้วางโรลในกระทะร้อนสักสองสามนาที
• ซีซาร์โรลสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิสระได้ จานนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างหลังเล่นเกมกลางแจ้งหรือปิกนิก
• แทนที่จะใช้น้ำสลัดซีซาร์ คุณสามารถใช้มายองเนสผสมกับกระเทียมและมัสตาร์ดเล็กน้อยได้
• แทนที่จะใช้เนื้อไก่ คุณสามารถใช้นักเก็ตไก่กึ่งสำเร็จรูปได้
• หากม้วนแตกในครั้งแรก ให้ลองใช้ขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่แล้วรีดเป็นม้วน คุณยังสามารถทาขอบด้วยซอสแล้วกดให้แน่นกับส่วนหลัก

อย่าลืมลองทำ “ซีซาร์โรล” อันโด่งดังเพื่อทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณพอใจ!

ซีซาร์โรลสามารถเรียกได้ว่าเป็นทายาทของเคบับผู้บริจาคชาวตุรกีซึ่งได้กลายเป็น Shawarma นานาชาติหรือเบอร์ริโตเม็กซิกันแล้ว หลักการนั้นง่าย - แป้งตอติญ่าบาง ๆ ซึ่งห่อทุกอย่างที่อยู่ในใจ: ไก่, เนื้อ, ผัก, ปรุงรสด้วยซอสหลากหลายชนิด รวดเร็วสะดวก - หากทำอย่างถูกต้องไส้จะไม่หลุดออกจากขนมปังพิต้าซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างจานด่วน

สำหรับชาวาร์มาแบบคลาสสิก เนื้อจะปรุงบนเตาย่างแนวตั้งแบบพิเศษ เนื้อหรือไก่เสียบไม้หมุนและรมควัน เมื่อพร้อมแล้ว ชั้นที่อบจะถูกตัดออก ชิ้นส่วนจะถูกบดและส่งไปปรุงอาหาร ซอสกระเทียมขาวสูตรพิเศษทำให้รสชาติของชาวาร์มาน่าจดจำยิ่งขึ้น

ซีซาร์โรลคืออะไร?

ซีซาร์โรล - คิดค้นที่แมคโดนัลด์ นี่เป็นการยกย่องความรักของชาวรัสเซียที่มีต่อซีซาร์สลัด ซึ่งเป็นการประนีประนอมระหว่างอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารฟาสต์ฟู้ด เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้าของร้านทันที แต่ถึงกระนั้น หากคุณเตรียมของว่างที่บ้าน ผลลัพธ์ที่ได้ก็เกินความคาดหมายของแม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดซึ่งเลี่ยงอาหารจานด่วนที่อยู่ห่างออกไปหนึ่งกิโลเมตร ใครจะปฏิเสธอาหารจานอร่อยที่เตรียมไว้ที่บ้านได้?

ดังนั้นคุณต้องทำอะไรเพื่อทำซีซาร์โรลที่ถูกต้องที่บ้าน? คุณจะต้องเตรียมไส้สำหรับอาหารจานต่อไปและซอสที่จะปรุงรสทั้งหมดแยกจากกัน ที่ดีที่สุดคือห่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใน Lavash อาร์เมเนีย - คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเกือบทุกแห่ง

ดังนั้นสำหรับการกรอกคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
• ไข่ขาว - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม – 100 กรัม
• เมล็ดงาและเกล็ดขนมปัง
• เกลือและเครื่องเทศ
• Lavash อาร์เมเนีย - สองแผ่น
• ชีส (โดยเฉพาะ Parmesan แต่ชีสแข็งอื่น ๆ ก็ใช้ได้) – 100 กรัม

สำหรับซอสคุณจะต้อง:

• น้ำมันมะกอก – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมะนาว – 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่แดง – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มัสตาร์ดหวานฝรั่งเศส - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมจาน:

การเตรียมอาหารที่บ้านนั้นรวดเร็วมาก ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินสามสิบนาทีก่อนอื่นมาทำซอสเพื่อให้กระบวนการดำเนินไปเร็วขึ้น ควรสับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะดีกว่า ขั้นตอนต่อไปนั้นง่ายมาก: ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม ผลลัพธ์ควรเป็นของเหลวสีเหลือง

1. ตีเนื้อไก่ที่เราจะเพิ่มลงในม้วนเล็กน้อย อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่อย่างนั้นเนื้อจะแข็งเกินไป ตัดอกที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในไข่ขาว หลังจากนั้นให้โรยเกล็ดขนมปัง เมล็ดงา และเครื่องเทศที่เตรียมไว้พร้อมกับเกลือ หลังจากนั้นให้วางชิ้นไก่ลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. มาต่อที่ขนมปังพิต้ากันดีกว่า แกะออกแล้ววางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นกลมแล้ววางลงบนสลัด วางไก่ทอดไว้บนมะเขือเทศ เราราดซอสไว้ด้านบนซึ่งเราเตรียมไว้ล่วงหน้า จากนั้นก็ถึงคราวของชีส คุณต้องขูดมันบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนซอส
3. ขั้นตอนสุดท้ายคือการห่อขนมปังพิต้า สิ่งนี้ต้องใช้ความชำนาญ ขั้นแรกให้เหน็บขอบด้านล่างจากนั้นก็ด้านข้างตามลำดับ หลังจากเสร็จแล้ว คุณสามารถวางโรลที่เสร็จแล้วลงในกระทะร้อนเพื่อให้ขนมปังพิต้ากรอบยิ่งขึ้น ทั้งหมด! จานพร้อมแล้ว หากคุณต้องการให้ Shawarma โฮมเมดแช่ได้ดีขึ้น ให้นำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก

อาหารอย่างซีซาร์โรลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิกนิกหรือหากคุณกำลังเดินทางท่องเที่ยว แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก และต้องการเพิ่มรสชาติให้กับเมนูด้วยสิ่งที่แปลกใหม่กว่าอกไก่พร้อมสลัด นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน

คุณชอบทานอาหารจานด่วนบ่อยแค่ไหน? แน่นอนว่ามันเป็นอันตราย มีแคลอรี่สูง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เรามักจะไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อหาของว่าง และพวกเราหลายคนคงได้ลองซีซาร์โรลที่มีกลิ่นหอมชุ่มฉ่ำและอร่อยแล้ว วันนี้เราจะมาบอกสูตรทำกินเองที่บ้าน

ข้อดีและข้อเสียของของว่างด่วน

แม่บ้านทุกคนจะบอกว่าอาหารจานด่วนเป็นอันตรายมากโดยไม่มีข้อยกเว้น แต่บางครั้งคุณก็อยากจะรักษาตัวเองด้วยบางสิ่งที่อร่อยจริงๆ มีไว้เพื่อจุดประสงค์นี้ที่เราไปที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและสั่งซีซาร์โรล ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้สูงมากและมีจำนวน 510 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ส่วนใหญ่มาจากซอสและเนื้อทอด

น่าเสียดายที่เมื่อเร็ว ๆ นี้คุณภาพและประโยชน์ของอาหารในร้านอาหารไม่เป็นที่ต้องการมากนัก พวกเราหลายคนเชื่อว่ามีการเติมสารกันบูด สารเพิ่มรสชาติ สารก่อมะเร็ง และสารอันตรายอื่นๆ ลงในซีซาร์โรลระหว่างการเตรียม

แน่นอนว่าหากคุณแนะนำอาหารดังกล่าวในการรับประทานอาหารทุกวัน คุณจะสังเกตเห็นว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และจะมีเซนติเมตรเพิ่มขึ้นที่เอวของคุณ นักโภชนาการกล่าวว่าอาหารดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่างอย่างมาก

แต่คุณไม่สามารถปฏิเสธความสุขของตัวเองได้ ดังนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการเพลิดเพลินกับซีซาร์โรลที่เตรียมไว้ที่บ้าน

สถานประกอบการอาหารจานด่วนที่บ้าน

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและครอบครัวของคุณและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือน เราจะแบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหารบางอย่างกับคุณและบอกวิธีทำซีซาร์โรล:

• พื้นฐานของจานที่อธิบายไว้คือขนมปังแผ่นบาง คุณจะอบเองหรือใช้ขนมปังพิต้าแผ่นธรรมดาก็ได้
• ในการเตรียมซีซาร์โรล คุณต้องใช้ซอสพิเศษ สามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยผสมมายองเนสแบบโต๊ะกับครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 2:1
• เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในซอสเพื่อลิ้มรส
• ใบพิต้าถูกเคลือบด้วยซอสที่เตรียมไว้อย่างพอเหมาะก่อนเพื่อทำให้ซีซาร์โรลชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม
• ที่บ้านจานนี้เต็มไปด้วยเนื้อไก่ทอด สามารถหมักไว้ล่วงหน้าเพื่อให้อาหารจานเสร็จมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เผ็ดร้อน
• โปรดทราบว่าเนื้อไก่จะสุกเร็วมาก ดังนั้นอย่าปรุงมากเกินไป
• สำหรับการเติมเราต้องการแตงกวาสดซึ่งสับละเอียดเป็นเส้น คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษ
• มะเขือเทศสดล้างให้สะอาดและสับเป็นวงหรือก้อน
• หากต้องการคุณสามารถราดมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดและเอาเปลือกออกได้
• ซีซาร์โรลตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม คุณแค่ต้องการใบสดและฉ่ำ ตามกฎแล้วใบผักกาดหอมที่สุกเกินไปจะมีรสขม
• แน่นอนคุณต้องเพิ่มชีสแข็ง มันถูกตัดเป็นก้อนหรือขูด คุณสามารถผสมมวลชีสกับซอสที่เตรียมไว้ได้
• เพิ่มสมุนไพรและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ คุณสามารถทำซีซาร์โรลได้สองม้วนจากใบลาเวนเดอร์ใบเดียว ปริมาณไส้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น

พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวซีซาร์โรล

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการเตรียมซีซาร์โรลที่บ้าน ขั้นแรกศึกษาสูตรอย่างละเอียดและซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด แม่บ้านหลายคนซื้อวัตถุดิบที่ต้องการจากซุปเปอร์มาร์เก็ต เลือกฮาร์ดชีสตามความชอบส่วนตัวของคุณ คุณสามารถใช้พันธุ์ Parmesan ได้

การผสมผสานระหว่างเครื่องเทศแบบคลาสสิกคือส่วนผสมของสมุนไพรแห้งและพริกไทย คุณชอบอาหารคาวและเผ็ดไหม? เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสมากขึ้น เนื้อไก่สามารถหมักในน้ำมะนาวคั้นสด ครีมเปรี้ยว มายองเนส และซอสไวน์ได้

เชฟบางคนทอดซีซาร์โรลที่เตรียมไว้บนตะแกรงประมาณ 1-2 นาทีก่อนเสิร์ฟ แต่ในเวอร์ชันคลาสสิกจานที่อธิบายไว้ไม่ต้องการสิ่งนี้ เราจะเตรียมซีซาร์โรลที่บ้าน โดยใส่ขนมปังกรอบข้าวสาลีและกระเทียม

สารประกอบ:

• 4 ชิ้น กลีบกระเทียม
• ใบลาเวนเดอร์;
• มายองเนส 0.2 ลิตร
• ใบผักกาดหอม;
• ฮาร์ดชีส 0.2 กก.
• เนื้อไก่เพื่อลิ้มรส;
• ก้อนหั่นบาง ๆ
• 2 ชิ้น มะเขือเทศสด

การตระเตรียม: