สิ่งมีชีวิตที่น่ารักและมีเสน่ห์ต้องได้รับการดูแลและเอาใจใส่เป็นพิเศษจากพ่อแม่ คุณต้องการให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่พวกเขา แต่บางครั้งคุณไม่รู้ว่าควรปฏิบัติตามคำแนะนำของใคร: กุมารแพทย์หรือผู้ปกครอง คุณยายหลายคนอ้างว่าพวกเขาแนะนำน้ำซุปข้นให้กับทารกตั้งแต่อายุ 3 เดือนและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตั้งแต่หกเดือน ในทางตรงกันข้าม กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ตัดสินใจลองใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่เร็วกว่าหกเดือน คุณไม่รู้ว่าจะเชื่ออันไหน เพื่อตัดสินใจว่าอะไรดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ คุณควรค้นหาข้อมูลที่เกี่ยวข้องและใช้บางส่วนเพื่อประโยชน์ของลูกของคุณ

น้ำซุปข้นสำหรับทารก: อาหารเสริมมื้อแรก

ตามที่กุมารแพทย์กล่าวว่าน้ำซุปข้นผักเหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกายของทารก แทบไม่มีสารก่อภูมิแพ้ และเอนไซม์ที่มีอยู่ในลำไส้สามารถสลายอาหารมื้อเบาที่มีเส้นใยจำนวนมากได้แล้ว ไม่ต้องกังวลว่ารสชาติของผักบดสำหรับเด็กทารกจะดูไม่เป็นที่พอใจ คุณต้องคุ้นเคยกับอาหารที่เหมาะสมให้ตรงเวลา และด้วยเหตุนี้ คุณจะต้องทำมากกว่าหนึ่งวิธี

ในส่วนของเวลาในการแนะนำอาหารเสริมนั้นแทบจะเหมือนกันสำหรับทารกทุกคน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือว่าเขาเป็นของเทียมหรือไม่ เป็นเรื่องปกติสำหรับทารกเทียมที่จะเริ่มแนะนำน้ำซุปข้นเมื่อสี่เดือน ระบบทางเดินอาหารของทารกคุ้นเคยกับการรับมือกับปัญหาเช่นอาหารทารกอยู่แล้วดังนั้นน้ำซุปข้นจึงสามารถทำได้ตั้งแต่อายุยังน้อย แต่สำหรับทารกที่กินนมแม่มันไม่คุ้มค่าที่จะทำความคุ้นเคยกับอาหารเสริมก่อนอายุ 6 เดือน ลำไส้ของพวกเขาไม่เคยสัมผัสกับสิ่งอื่นใดนอกจากนมแม่ ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องระมัดระวังอย่างมากกับอาหารเสริม

การให้อาหารเสริมอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก การเลือกผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นน้ำซุปข้นแรกสำหรับทารกควรเป็นบวบหรือบรอกโคลี แทบไม่มีสารก่อภูมิแพ้และร่างกายของเด็กดูดซึมได้ดี คุณไม่ควรหวังว่าทารกจะยอมรับอาหารเสริมในทางที่ดี เสนอช้อนแรกให้เขาอย่างต่อเนื่อง มากถึง 10 ครั้ง ทางที่ดีควรทำทันทีก่อนดื่มนม ท้ายที่สุดหลังจากรับประทานอาหารที่มีรสหวานซึ่งเป็นที่คุ้นเคยมากขึ้นในช่วงพัฒนาการของพวกเขา เด็ก ๆ ก็ไม่อยากกินอาหารที่มีรสจืดและเละเทะ อาจจะไม่ใช่วันแรกแต่ผลจะสำเร็จ คุณไม่ควรเรียกร้องจากลูกน้อยของคุณมากเกินไป พวกเขากำลังพยายามอย่างสุดความสามารถอยู่แล้ว

วิธีทำน้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารก

คุณแม่ผู้ห่วงใยทุกคนรู้วิธีเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารก ไม่มีความลับในเรื่องนี้ หากเรากำลังพูดถึงผักคุณควรต้มให้สุกเต็มที่ก่อน หลังจากนั้นจะใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดที่ทุกคนลืมไป เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องไม่มีก้อนเหลือเมื่อเตรียมน้ำซุปข้น เด็กๆ ไม่ชอบมันมากนัก ดังนั้นพวกเขาจึงบ้วนน้ำลายใส่ทุกทิศทางทันที น้ำซุปข้นที่เตรียมไว้ไม่ดีอาจทำให้เด็กท้อใจจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเวลานาน

ด้วยน้ำซุปข้นผลไม้สำหรับเด็กโต สถานการณ์จะง่ายกว่ามาก มันคุ้มค่าที่จะต้มผลไม้ก่อน ข้อยกเว้นคือแอปเปิ้ลที่ต้องอบ ในกรณีของพวกเขา คุณแม่บางคนปฏิเสธที่จะใช้เครื่องปั่นเลย แต่เพียงใช้ช้อนขูดเนื้ออบที่อร่อยออกมาแล้วมอบให้ลูกๆ แม้ว่าทารกจะยอมรับส่วนผสมของผลไม้ได้ง่ายกว่า (กล้วยกับแอปเปิ้ล แอปริคอทและลูกแพร์) ควรทำการทดลองที่คล้ายกันกับเด็กอายุตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไป เมื่อผ่านการทดสอบผลไม้เพื่อหาอาการแพ้แล้ว และจะไม่ทำให้เกิดผื่นที่ผิวหนัง น้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารกนั้นจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน: โดยการบด

สำหรับหลาย ๆ คนยังคงเป็นปริศนาว่าจะเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกได้อย่างไร: ใส่เนยหรือเกลือลงไปหรือหลีกเลี่ยงมากเกินไป ทั้งเนยและน้ำมันพืชมีความจำเป็นต่อร่างกายของเด็ก ขึ้นอยู่กับอายุของเด็กควรเติมน้ำมันตามจำนวนที่ต้องการ พวกเขาจะไม่เพียงเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังช่วยย่อยอาหารอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อเติมน้ำมันลงในอาหาร น้ำมันก็จะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เกี่ยวกับการเติมเกลือลงในน้ำซุปข้นสำหรับทารกมีสองความคิดเห็น กุมารแพทย์บางคนแย้งว่าไม่แนะนำให้ใช้อาหารเสริมดังกล่าวและนำไปสู่การปรับตัวของร่างกายและการกักเก็บของเหลวอย่างรวดเร็ว ในทางตรงกันข้าม การแนะนำเกลือในอาหารช่วยให้คุณเพิ่มแร่ธาตุที่จำเป็นให้กับเกลือได้

น้ำซุปข้นแรกสำหรับทารก

คุณแม่ทุกคนรู้ดีว่าน้ำซุปข้นชนิดแรกสำหรับทารกควรเป็นอย่างไร: ไม่เป็นภูมิแพ้และย่อยง่าย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ควรเริ่มให้อาหารเสริมด้วยผัก นอกจากนี้เนื่องจากรสชาติที่เป็นกลางจึงถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและมีส่วนทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ตามปกติ ทุกคนรู้ดีว่ามันคุ้มค่าที่จะตุนบวบและบรอกโคลีก่อน แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนจะแนะนำอาหารเสริมอย่างถูกต้อง โดยพยายามให้นมทารกในปริมาณมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และทำให้เขาคุ้นเคยกับชีวิตที่เหมาะสมในทันที และนี่คือข้อผิดพลาดหลัก คุณไม่ควรเพิ่มส่วนและทดลองกับส่วนผสมผักไม่ว่าในกรณีใด น้ำซุปข้นแรกสำหรับทารกควรประกอบด้วยผักชนิดเดียวอย่างเคร่งครัด บริหารไม่เกินหนึ่งช้อนชาทุกวัน ทุกวันคุณควรเพิ่มปริมาณหนึ่งช้อนชา น้ำซุปข้นผักมีประโยชน์มากสำหรับเด็กทารกและเมื่อเวลาผ่านไปเขาจะคุ้นเคยกับมัน ไม่ต้องกังวลหากลูกของคุณไม่ยอมกินอาหาร เขาจะยังคงกินผักในปริมาณที่เหมาะสม และถึงแม้ว่าความพยายามในการเลี้ยงลูกอย่างมีความสุขจะไม่เกิดขึ้นในวันแรก แต่มันก็ยังคงให้ผลลัพธ์

หากคุณต้องการเริ่มอาหารเสริมด้วยผลไม้ ก็ไม่มีอะไรที่ผิดธรรมชาติในเรื่องนี้ สิ่งเดียวที่ควรจำคือความยากในการแนะนำผักเพิ่มเติม หลังจากได้ลิ้มรสหวานของนมแม่และผลไม้แล้ว การ “พิสูจน์” ประโยชน์ของผักต่อลูกน้อยของคุณก็จะเป็นเรื่องยากมาก

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ควรเริ่มเตรียมผักบดสำหรับทารกจากผักที่เป็นกลาง ซึ่งรวมถึงซูกินี ซูกินี บรอกโคลี และมันฝรั่ง ข้อได้เปรียบหลักของอาหารเสริมดังกล่าวคือการไม่มีสารก่อภูมิแพ้และการรับรู้ส่วนประกอบผักที่ดีของร่างกาย อย่าสิ้นหวังเมื่อผักที่ดีต่อสุขภาพและจำเป็นเช่นนี้มาอยู่บนผ้ากันเปื้อนของลูกน้อย นี่เป็นเรื่องธรรมชาติ ผู้ใหญ่เพียงไม่กี่คนที่ตกลงที่จะบริโภค "แอมโบรเซีย" ดังกล่าวตามเจตจำนงเสรีของตนเอง คุณไม่ควรใส่ผักบดสำหรับเด็กทารกไว้บนเตาด้านหลัง การเสริมอาหารควรเริ่มให้ตรงเวลา และยิ่งทารกอายุมากขึ้น การรับรู้ผลิตภัณฑ์ใหม่ก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุ้มค่าที่จะเสนออาหารอันโอชะนี้ให้เขาภายในกรอบเวลาที่กำหนด ถ้าเขาปฏิเสธก็ไม่เป็นไร ทุกอย่างสามารถแก้ไขได้ และแม้ว่าจะได้รับชัยชนะในความพยายามครั้งที่สิบ แต่ก็สมควรได้รับรางวัล

จุดสำคัญอีกประการหนึ่งในการแนะนำผลิตภัณฑ์คือการค่อยเป็นค่อยไป ไม่เพียงแต่การชิมครั้งแรกไม่ควรเกิน 10 กรัมและการเสิร์ฟที่เพิ่มขึ้นทุกวันคือเพิ่มขึ้น 10 กรัมอย่างแน่นอน คุณควรตรวจสอบสภาพของเด็กอย่างระมัดระวัง ผื่นที่ผิวหนังเพียงเล็กน้อยบ่งบอกว่าควรพักผักนี้ไว้ก่อน แต่คุณไม่ควรเริ่มทันทีหลังจากนั้น ท้ายที่สุดเป็นสิ่งสำคัญมากที่อาการภูมิแพ้จะหายไปและลองใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่เท่านั้น ควรพิจารณาความแตกต่างอีกประการหนึ่งเมื่อแนะนำน้ำซุปข้นผักสำหรับทารก ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ควรให้อาหารเสริมหลังการฉีดวัคซีนป้องกัน ในช่วงที่ร่างกายอ่อนแรงหรือเป็นหวัด หากเด็กมีความเบี่ยงเบนด้านสุขภาพเพียงเล็กน้อย ควรรอและรับการรักษา จากนั้นจึงเริ่มชิมผลิตภัณฑ์ใหม่เท่านั้น

การแนะนำผักบด: ประโยชน์ของผักทุกชนิด

มันคุ้มค่าที่จะทำการไล่ระดับผักและตัดสินใจว่าผักเหล่านี้มีผลกระทบอะไรบ้างและส่งผลต่อร่างกายของทารกอย่างไร

1. บวบ.ผู้นำด้านความสามารถในการย่อยได้และไม่มีสารก่อภูมิแพ้ เป็นที่ยอมรับของเด็กๆ เกือบทุกคน ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของน้ำซุปข้นสำหรับทารกนี้คือวิตามินในปริมาณเล็กน้อย
2. บรอกโคลี- ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผักนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ และการมีเส้นใยจำนวนมากช่วยให้คุณสร้างการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้ตามปกติ ข้อเสีย ได้แก่ รสนิยมเฉพาะซึ่งไม่ค่อยถูกใจเด็ก
3. มันฝรั่ง.แม้จะมีวิตามินเพียงเล็กน้อย แต่เนื่องจากรสชาติของมัน เด็กจึงยอมรับได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการทำให้ร่างกายอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว
4. กะหล่ำดอกมันถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบและเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินจึงมีประโยชน์มากสำหรับเด็กทารก ข้อดีอีกประการหนึ่งคือการก่อตัวของก๊าซในระดับปานกลางซึ่งไม่รบกวนเด็กทารก ในกรณีที่หายากมาก น้ำซุปข้นดังกล่าวไม่เหมาะกับรสชาติของทารก
5. แครอท.แม้จะมีรสหวานที่เด็กๆ ควรเพลิดเพลิน แต่พวกเขาก็ไม่ได้รับประทานอย่างเพลิดเพลินเสมอไป ดังนั้นควรเติมแครอทบดกับผักอื่น ๆ เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์
6. ข้าวโพด.ได้รับเสียงปังจากเด็กทุกคน อย่างไรก็ตาม ควรเลื่อนการรับเข้าเรียนออกไปเป็น 9-10 เดือน เมื่อถึงเวลานั้นในลำไส้ก็มีเอ็นไซม์เพียงพอแล้วที่สามารถรับมือกับอาหารหนัก ๆ ได้อย่างง่ายดาย

แม้ว่าน้ำซุปข้นจะมีประโยชน์สำหรับทารกทั้งหมด แต่การแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ก็ควรได้รับการดูแลเป็นพิเศษ หากผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสมและทำให้เกิดอาการแพ้หรือเปลี่ยนสีผิวคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผักที่เหมาะสมกว่า

มันฝรั่งบดสำหรับเด็กทารก

ถ้าเราพูดถึงมันฝรั่งบดสำหรับเด็กทารกเราก็สามารถสังเกตข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้อย่างหนึ่ง - เขากินมันอย่างมีความสุข รสชาติที่ถูกใจของมันฝรั่งมีส่วนทำให้เด็กมีทัศนคติที่ดีต่อการรับประทานอาหารประเภทนี้และมักต้องการอาหารเสริมบ่อยครั้ง แม้ว่าผักจะมีวิตามินค่อนข้างน้อยและเป็นอาหารเสริมที่ดี แต่เด็ก ๆ ก็ตอบสนองด้วยความยินดีอย่างยิ่งต่ออาหารเสริมชนิดนี้

การทำมันฝรั่งบดสำหรับเด็กทารกนั้นค่อนข้างง่าย เพื่อจุดประสงค์นี้ควรต้มมันฝรั่งจนสุกเต็มที่บดด้วยเครื่องบดมันฝรั่งแล้วเติมน้ำมัน ส่วนเกลือควรลดการบริโภคลงจะดีกว่า คุณไม่ควรตีน้ำซุปข้นในเครื่องปั่นเนื่องจากแป้งทำให้น้ำซุปข้นมีความหนืดพิเศษซึ่งส่งผลต่อรสชาติและทารกก็จะสูญเสียความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินกับอาหารเสริมใหม่ในไม่ช้า

น้ำซุปข้นฟักทองสำหรับเด็กทารก

เด็กๆ ชอบผักที่มีแดดจัดนี้มาก แม้ว่าน้ำซุปข้นฟักทองจะมีข้อห้ามสำหรับทารกในปริมาณมาก แต่ร่างกายก็ดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบและส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้ดีเยี่ยม ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือภาระในตับ จึงไม่แนะนำให้รับประทานเกิน 50 กรัม ควรเคี่ยวฟักทองด้วยไฟอ่อนกับผลไม้อื่น ๆ หลังจากเย็นลงแล้ว ตีให้ละเอียดแล้วมอบให้ทารกโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น เขาจะยอมรับความละเอียดอ่อนเช่นนี้ในทางที่ดี

ถ้าเราพูดถึงความง่ายในการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ผลไม้ก็จะเป็นผู้นำ น้ำซุปข้นผลไม้สำหรับเด็กทารกมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ เด็กๆกินอย่างเพลิดเพลินและมักจะขอเพิ่ม ท้ายที่สุด หลังจากแนะนำผักในอาหารของพวกเขา ในที่สุดพวกเขาก็มีโอกาสลองอะไรที่อร่อยมาก ดังนั้นคุณแม่ควรเตรียมพร้อมที่จะไม่ตามใจลูกตัวน้อยจอมซน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ควรเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกตามมาตรฐานที่กำหนด

ผลไม้ที่ปลอดภัยที่สุดในการดูแล ได้แก่ กล้วย แอปเปิล และลูกแพร์ ด้วยสีที่เป็นกลางจึงไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ต่อร่างกาย แต่กลายเป็นผู้นำ สิ่งเดียวที่คุณควรใส่ใจคือเก้าอี้ หากไม่มีความผิดปกติเกิดขึ้นและไม่มีผื่นที่ผิวหนัง หลังจากนั้นไม่กี่วัน คุณก็สามารถทำการทดลองที่ท้าทายกว่านี้ได้ น้ำซุปข้นผลไม้ชนิดแรกสำหรับทารกควรมีองค์ประกอบเดียว แต่หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์คุณสามารถผสมผลไม้ต่าง ๆ ได้อย่างปลอดภัย

การแนะนำผลเบอร์รี่ในอาหารของทารกควรเลื่อนออกไประยะหนึ่งเนื่องจากมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งทารกไม่รับรู้ในแง่ดีเสมอไป แต่เมื่อผ่านไป 10 เดือน พวกเขาจะตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารดังกล่าวในทางที่ดี

แม้ว่าจะมีการนำเสนอผลไม้แปลกใหม่ในวงกว้างในบ้านเกิดของเรา แต่ผู้ปกครองส่วนใหญ่ก็ไม่เสี่ยงกับการบริโภค บางครั้งก็ไร้ประโยชน์ ดังนั้นน้ำซุปข้นผลไม้มะม่วงสำหรับเด็กทารกจึงเป็นคลังเก็บวิตามินเคที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ มันจำเป็นมากสำหรับเด็กในวัยเด็กและไม่มีผลไม้ใดที่สามารถเติมเต็มบรรทัดฐานของมันได้อีกต่อไป เป็นการดีมากที่จะทำน้ำซุปข้นที่มีหลายองค์ประกอบจากผลไม้นี้ร่วมกับผลไม้อื่น ๆ ลูกจะดีใจมาก

แอปเปิ้ลบดสำหรับเด็กทารก

Apple เป็นผู้นำด้านอาหารทารกชนิดแรกในบรรดาผลไม้ ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินช่วยให้ร่างกายของทารกได้รับสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดและการดูดซึมที่ง่ายดายช่วยในการเอาชนะการย่อยได้ไม่ดี แอปเปิ้ลบดสำหรับเด็กทารกนั้นเตรียมได้ง่ายมาก คุณต้องใช้แอปเปิ้ลเขียวสองสามลูกล้างให้สะอาดแล้วปอกเปลือก หลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ว ใส่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำให้พอท่วมพื้นผิว ทันทีที่น้ำเดือด คุณควรลดไฟลงและปล่อยให้แอปเปิ้ลเดือดประมาณ 5-10 นาที เมื่อแอปเปิ้ลสุกแล้ว คุณควรปล่อยให้เย็น แอปเปิ้ลที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกสับอย่างสมบูรณ์แบบด้วยส้อมและใช้เครื่องปั่น หากน้ำซุปข้นมีรสเปรี้ยวมาก คุณสามารถเพิ่มฟรุกโตสหรือน้ำตาลเล็กน้อยได้ แม้ว่าอาหารเสริมควรเลื่อนออกไปจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีขึ้น เนื่องจากร่างกายของทารกจะต้องอิ่มตัวด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและน้ำตาลในตัวเองซึ่งแอปเปิ้ลเองก็มีเพียงพอ

แอปเปิ้ลบดสำหรับเด็กทารกสามารถทำจากผลไม้อบได้เช่นกัน ในกรณีนี้ปริมาณวิตามินที่เก็บไว้ในผลไม้จะมากกว่าหลายเท่าและการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์จะมีประสิทธิภาพมากกว่าหลายเท่า

กล้วยบดสำหรับเด็กทารก

หนึ่งในอาหารเสริมที่ง่ายและชื่นชอบมากที่สุดสำหรับเด็ก กล้วยบดสำหรับเด็กทารกสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีและรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้น ในการเตรียมน้ำซุปข้น คุณเพียงแค่ต้องปอกกล้วยแล้วบดในเครื่องปั่น ทารกจะได้กินอาหารอันโอชะนี้อย่างมีความสุข กล้วยเหมาะสำหรับทำน้ำซุปข้นผลไม้ที่มีส่วนประกอบหลายส่วน และไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้ก่อเหตุเล็กๆ น้อยๆ

พลัมน้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารก

หากคุณต้องการทำน้ำซุปข้นลูกพลัมสำหรับลูกน้อยของคุณก็ควรพิจารณาว่าจะสามารถนำมาใช้ได้หลังจากที่เด็กยอมรับผักและผลไม้ส่วนใหญ่แล้วเท่านั้น พลัมไม่ต้องการการบำบัดความร้อน ดังนั้นหลังจากปอกเปลือกและเติมน้ำธรรมชาติเล็กน้อยแล้ว คุณสามารถตีให้เข้ากันในเครื่องปั่นและให้น้ำซุปข้นนี้แก่ลูกน้อยของคุณ ข้อดีอีกประการที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองวัน

ต้องให้พลัมน้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารกอย่างระมัดระวังเนื่องจากมีผลอย่างมากต่ออุจจาระ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรแปลกใจกับสิ่งที่อยู่ในผ้าอ้อมของลูกน้อย หากน้ำซุปข้นทำให้ท้องเสียก็ควรหยุดใช้สักระยะหนึ่ง

ลูกแพร์บดสำหรับเด็กทารก

เนื่องจากมีวิตามิน เพคติน แทนนิน แคโรทีน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุหลายชนิด น้ำซุปข้นลูกแพร์จึงไม่สามารถทดแทนได้สำหรับเด็กทารก ในบรรดาอาหารเสริมผลไม้ต้องมาก่อน สีเขียว แต่ในขณะเดียวกันผลไม้รสหวานก็สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย หลังจากล้างและปอกเปลือกอย่างดีแล้วจะต้องหั่นลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ แล้วเติมน้ำกรอง ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เย็น แล้วจึงปั่นในเครื่องปั่น ลูกแพร์บดไม่ต้องการสารปรุงแต่งใด ๆ แม้ว่าบางครั้งมันก็คุ้มค่าที่จะเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงรสชาติ

น้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารก

หากเราพูดถึงซุปน้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารกมันก็มีเพียงคลังวิตามินเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วมันมีผักหลายชนิดที่สามารถส่งผลดีต่อร่างกายของทารกและทำให้อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่จำเป็น ส่วนสิ่งที่จะรวมอยู่ในซุปข้นก็บอกได้เลยว่า “นั่นแหละ!” และนี่ไม่ใช่เรื่องตลก ซุปนี้มีรสชาติที่ถูกใจมากและไม่เพียงแต่ประกอบด้วยผักเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสัตว์และบางครั้งก็เป็นปลาด้วย (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่บนโต๊ะวันนี้)

ดังนั้น คุณสามารถทำซุปข้นสำหรับเด็กทารกได้จากมันฝรั่ง แครอท บวบ บรอกโคลี หัวหอม ดอกกะหล่ำ และเนื้อสัตว์ ควรเพิ่มลูกชิ้นหลายลูกที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในน้ำเดือดที่กรองแล้ว เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณต้องบิดเนื้อไม่ติดมันก่อนแล้วแช่แข็งเป็นบางส่วน สะดวกมากและช่วยประหยัดเวลาได้มาก หลังจากที่เนื้อเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที คุณสามารถเพิ่มผักและปรุงจนสุกเต็มที่ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณต้องปล่อยให้น้ำซุปเย็นลง เมื่อซุปมีอุณหภูมิห้อง ให้ใช้เครื่องปั่นและบดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

ซุปน้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารกนี้จะดึงดูดรสนิยมของคุณไม่ว่าในกรณีใด มันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ

น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับเด็กทารก

เมื่ออายุได้ 7-8 เดือนเด็กก็มีสิทธิ์ทำความคุ้นเคยกับเนื้อสัตว์บด เมื่อถึงจุดนี้ ร่างกายของเขาพร้อมสำหรับส่วนประกอบที่ซับซ้อนมากขึ้นแล้วและสามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้ เพื่อเตรียมน้ำซุปข้นเนื้อสำหรับเด็กทารก เนื้อวัว เนื้อลูกวัว เนื้อไก่และไก่งวง รวมถึงเนื้อกระต่ายจึงเหมาะอย่างยิ่ง ร่างกายของเด็กดูดซึมได้ดีมากและอิ่มเอิบ เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าไม่ควรเตรียมเนื้อบดไว้สำรอง ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องปรุงเนื้อชิ้นที่ทารกกินได้ในวันนี้เท่านั้น เช่นเดียวกับผัก คุณควรเริ่มรับประทานน้ำซุปข้นด้วยหนึ่งช้อนชา เป็นไปได้มากว่าจะไม่มีปัญหาเกิดขึ้นกับน้ำซุปข้นเนื้อเนื่องจากเด็ก ๆ ดูดซับมันอย่างเพลิดเพลิน ไม่ควรให้เด็กได้รับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม มันหนักมากและร่างกายดูดซึมได้ไม่ดี

น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับเด็กทารกนั้นเตรียมได้ง่ายมาก คุณควรต้มเนื้อชิ้นที่เป็นอาหารให้ละเอียด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในเครื่องปั่น มันสำคัญมากที่เด็กจะไม่ได้รับเส้นใยขนาดใหญ่เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีถึงปฏิกิริยาต่ออาหารดังกล่าว สามารถเติมเนื้อบดลงในผักหรือเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใส่ตามที่เป็นอยู่ เด็กจะลองอาหารอันโอชะนี้อย่างแน่นอนและขอเพิ่มเติม

น้ำซุปข้นกระต่ายสำหรับเด็กทารก

น้ำซุปข้นกระต่ายอาหารสำหรับทารกมีไว้สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 8 เดือน จำเป็นต้องแนะนำร่างกายของเด็กให้รู้จักกับเนื้อสัตว์นี้ ไม่มีปัญหาในการเตรียมตัว กระต่ายไม่มีไขมันและขายโดยไม่มีผิวหนังต่างจากเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ซึ่งหมายความว่าในการปรุงอาหารคุณสามารถนำกระต่ายเกือบทุกชนิดมาปรุงจนนุ่ม หลังจากที่เนื้อสุกดีแล้ว ให้แยกมันออกจากกระดูกแล้วบดในเครื่องปั่นอย่างดีเพื่อหลีกเลี่ยงชิ้นเล็กๆ

น้ำซุปข้นกระต่ายสำหรับเด็กทารกสามารถผสมกับมันฝรั่งหรือดอกกะหล่ำได้ หากคุณไม่ต้องการเสียรสชาติของเนื้อสัตว์ด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุณสามารถเพิ่มดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาได้

น้ำซุปข้นตุรกีสำหรับเด็กทารก

ทุกคนรู้ดีว่าน้ำซุปข้นไก่งวงสำหรับเด็กทารกเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในมื้ออาหาร แม้ว่าเนื้อจะแห้ง แต่เด็ก ๆ ก็กินเนื้อไก่งวงอย่างมีความสุข จริงอยู่คุณควรเพิ่มผักหรือน้ำมันลงไปด้วย เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ คุณไม่ควรให้มากกว่าหนึ่งช้อนในครั้งแรก แม้ว่าจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่เนื้อสัตว์ก็อาจไม่เหมาะกับกระเพาะอาหารที่บอบบางของทารก ดังนั้นเช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ ไก่งวงควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง สูตรเดียวกับเนื้อบดอื่นๆ

น้ำซุปข้นไก่สำหรับเด็กทารก

เช่นเดียวกับอาหารจานเนื้ออื่นๆ น้ำซุปข้นไก่มีประโยชน์ต่อเด็กทารกมาก เด็กๆ จะสนับสนุนอาหารเสริมนี้เป็นอย่างมาก ในการเตรียมน้ำซุปข้นคุณต้องเลือกเนื้อปลาล้างให้สะอาดในน้ำไหลแล้วต้มจนนุ่ม เนื้อที่ปรุงสุกสามารถผสมกับทั้งผักและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน สำหรับการให้อาหารเสริมโดยอิสระนั้น มันจะแห้งมาก แม้ว่าเด็กบางคนจะชอบมันมากโดยไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติมก็ตาม

น้ำซุปข้นสำหรับทารกซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหาร สิ่งสำคัญคือการจัดเตรียมอย่างถูกต้องและบริหารจัดการตรงเวลา การรับประทานอาหารให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสาวน้อยที่มีเสน่ห์ และพ่อแม่ที่เอาใจใส่จะทำทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าทารกจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารที่เขากิน

มันฝรั่งบดสำหรับเด็กทารกเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่เด็กทารกได้ลอง ดังนั้นคุณต้องเตรียมการด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด น้ำซุปข้นสำหรับทารกทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภท: ผักและผลไม้ ส่วนประกอบเดียวและหลายส่วนประกอบ เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นที่มีองค์ประกอบเดียวโดยค่อยๆ แนะนำผักและผลไม้ใหม่ ๆ และส่วนผสมเหล่านี้ในอาหาร เชื่อกันว่าซอสแอปเปิ้ลเหมาะที่สุดสำหรับเด็กเล็ก - เริ่มให้ตั้งแต่สี่ถึงหกเดือน

มันฝรั่งบดสำหรับทารกเตรียมจากผักผลไม้และผลไม้แห้งหลากหลายชนิด: ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี, ฟักทอง, แครอท, บวบ, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พีช, แอปริคอต, ลูกพรุน ฯลฯ เพื่อให้น้ำซุปข้นมีความสอดคล้องตามที่ต้องการให้เติมต้ม น้ำผสมผักหรือผลไม้น้ำหรือนม น้ำซุปข้นที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับทารกเกี่ยวข้องกับการใช้ข้าวและธัญพืชอื่นๆ

หลักการทั่วไปในการเตรียมคือการแปรรูปผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ปรุงต่อ (นึ่งหรือในหม้อหุงช้า) แล้วสับ เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน ควรใช้เครื่องปั่น

น้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารก - เตรียมอาหารและเครื่องใช้

การเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกต้องมีการเตรียมอาหารและเครื่องใช้อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ คุณจะต้องมีจานและเครื่องครัว: กระทะ, เครื่องขูด, มีด, เขียง, ชามและเครื่องปั่น คุณอาจต้องใช้หม้อนึ่งหรือหม้อหุงช้า จานและอุปกรณ์ทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด (ควรต้ม) และเช็ดให้แห้ง

ผักและผลไม้ต้องล้างให้สะอาดในน้ำร้อน ตากแห้ง ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออก (ถ้ามี) ต้องตัดส่วนสีเขียวออก เนื้อจะต้องสับและนึ่งในหม้อหุงช้าหรือต้มในน้ำ หลังจากนั้น คุณสามารถเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับเด็กทารกได้

สูตรน้ำซุปข้นสำหรับทารก:

สูตรที่ 1: มันฝรั่งบดสำหรับเด็กทารก

บรอกโคลีบดสำหรับทารกเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับทารก บรอกโคลีมีวิตามินมากมายและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต น้ำซุปข้นผักจากบรอกโคลีจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บรอกโคลี 100 กรัม
• ลินสีด 5 มล. หรือน้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร:

หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน คุณสามารถต้มกะหล่ำปลีในน้ำได้ แต่ควรนึ่งหรือปรุงในหม้อหุงช้าจะดีกว่า บรอกโคลีต้มในน้ำเดือดประมาณ 8 ถึง 15 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของช่อดอก นึ่งประมาณ 10 ถึง 13-15 นาที วางกะหล่ำปลีที่เสร็จแล้วในกระชอนและเย็น วางในชามลึกแล้วบดด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำมัน 5 มล. (ประมาณ 1 ช้อนชา) ลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน หากเด็กมีน้ำหนักเกินไม่ควรเติมน้ำมัน ในทางตรงกันข้าม หากคุณสังเกตเห็นว่าน้ำหนักลดลง น้ำมันก็จะมีแต่ประโยชน์เท่านั้น

สูตรที่ 2: น้ำซุปข้นเด็กตุรกี

น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับทารกเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญเนื่องจากช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่จำเป็น น้ำซุปข้นไก่งวงสามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่แปดเดือนได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่งวง 100 กรัม
• น้ำกรองสะอาด 90-100 มล.

วิธีทำอาหาร:

น้ำซุปข้นเนื้อไก่งวงเตรียมได้ดีที่สุดโดยใช้หม้อนึ่งหรือหม้อหุงช้า หากเนื้อสุกในหม้อต้มสองชั้น ให้ใส่ลงในชามและตั้งค่าโหมดการทำอาหารเป็นเวลา 35-40 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น) ทำให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางชิ้นส่วนลงในชามหรือชามแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน โดยเติมน้ำอุ่นเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการบด น้ำซุปข้นไก่งวงสำหรับทารกสามารถทำให้หนาขึ้นหรือบางลงได้ ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่เติม

สูตรที่ 3: แอปเปิ้ลและฟักทองบดสำหรับเด็กทารก

อาหารมื้อแรกสำหรับทารกมักเป็นซอสแอปเปิ้ล หากทารกยอมรับอาหารนี้ได้ตามปกติ คุณสามารถเปลี่ยนไปรับประทาน “อาหาร” ที่หลากหลายมากขึ้นได้ น้ำซุปข้นฟักทองแอปเปิ้ลสำหรับเด็กทารกเตรียมไว้ดีที่สุดในหม้อต้มสองชั้น แต่คุณสามารถต้มส่วนผสมในกระทะธรรมดาได้ คุณสามารถใช้ฟักทองชนิดใดก็ได้ แต่ควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ Simirenko ซึ่งมีน้ำตาลน้อยที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. ฟักทอง 140-150 กรัม

2. แอปเปิ้ลลูกเล็ก 1 ผล

3. ลูกเกดเล็กน้อย (สำหรับเด็กโต)

วิธีทำอาหาร:

ล้างฟักทอง ปอกเปลือก หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ หลังจากเอาเมล็ดออก วางฟักทองลงในเรือกลไฟ ล้าง ปอกเปลือก และคว้านแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในหม้อนึ่งพร้อมฟักทอง เราล้างลูกเกดในน้ำร้อน ตัดก้านออกแล้วใส่ในหม้อต้มสองชั้น หากเด็กสามารถเคี้ยวได้แล้วควรเตรียมน้ำซุปข้นกับลูกเกดจะดีกว่า หลังจากผ่านไป 20 นาที แอปเปิ้ลและฟักทองควรจะพร้อม ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามและปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

สูตรที่ 4: มะม่วงบดสำหรับเด็กทารก

หลังจากที่ลูกน้อยของคุณอายุครบหกเดือนแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนเมนูด้วย "อาหาร" ที่แปลกใหม่มากขึ้น มะม่วงบดสำหรับเด็กทารกอร่อยมาก เด็ก ๆ จึงรับประทานด้วยความยินดี นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพมากและร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำต้มอุ่น 30-35 มล.
• มะม่วง 1 ผล

วิธีทำอาหาร:

ล้างมะม่วง ปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม เพิ่มน้ำอุ่นเล็กน้อยและบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่น้ำซุปข้นลงในกระทะขนาดเล็กและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนสักสองสามนาที ทำให้น้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วนำไปให้ลูกน้อยทันที

สูตรที่ 5: ดอกกะหล่ำและแครอทบดสำหรับทารก

กะหล่ำดอกถูกร่างกายของเด็กดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นผักชนิดนี้จึงเป็นหนึ่งในผักชนิดแรกๆ ที่นำมาใช้ในอาหารเสริมสำหรับเด็ก เพื่อให้น้ำซุปข้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มแครอทลงไปได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ดอกกะหล่ำ 145-150 กรัม
• แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
• น้ำ 1.5-2 ถ้วย
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก 5 มล.
• เกลือ - 1-2 กรัม (แต่ไม่ควรเพิ่ม)

วิธีทำอาหาร:

เทน้ำกรองลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เราทำความสะอาดแครอท ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นแล้วโยนลงในน้ำเดือด เราแยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกล้างแล้วใส่ลงในแครอทที่เกือบสุก ปรุงผักต่ออีก 10-12 นาที ทันทีที่ผักสุก ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย น้ำไม่ควรท่วมผักมากนัก บดเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นจนบดละเอียด เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นและผสมให้เข้ากัน

— คุณต้องเตรียมน้ำซุปข้นในส่วนเล็ก ๆ ทันทีก่อนให้อาหารเนื่องจากไม่แนะนำให้เก็บน้ำซุปข้นสำหรับทารก

— ตามหลักการแล้ว ควรแช่ผักไว้ในน้ำไว้ล่วงหน้า (มันฝรั่งประมาณครึ่งวันถึงทั้งวัน ผักอื่นๆ - ตั้งแต่หนึ่งถึงหลายชั่วโมง)

ผักบดสำหรับทารกถือเป็นอาหารเสริมประเภทแรกๆ สำหรับทารก แต่ไม่แนะนำให้เริ่มให้ก่อนลูกถึง 6 เดือน เมื่อถึงวัยนี้ ระบบเอนไซม์จะเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ ซึ่งจะเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ภายในเวลาประมาณ 12 ปี นั่นคือตั้งแต่อายุ 6 เดือนขึ้นไปเด็กสามารถย่อยอาหารง่ายๆได้อย่างสมบูรณ์แล้ว กุมารแพทย์แนะนำให้สั่งอาหารเสริมจากน้ำซุปข้นที่มีส่วนประกอบเดียวเพื่อไม่ให้ร่างกายของเด็กสัมผัสกับสารที่ไม่คุ้นเคยหลายชนิดในคราวเดียว สิ่งที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ คุณสามารถทำน้ำซุปข้นผักที่ซับซ้อนมากขึ้นได้ทีละน้อย ซึ่งจะรวมผลิตภัณฑ์ 2 รายการขึ้นไป คุณสามารถซื้อผักบดสำหรับเด็กทารกได้ในร้านหรือเตรียมเองที่บ้าน หากคุณต้องการให้ลูกน้อยของคุณบดน้ำซุปข้นโฮมเมดให้สับผักให้เข้ากันเพื่อให้ผักมีสภาพอ่อนนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

ผักชนิดแรกที่ต้องรวมอยู่ในอาหารของเด็กคือมันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ และบวบ น้ำซุปข้นผักสำหรับทารกควรเริ่มด้วยครึ่งช้อนชา ขนาดเสิร์ฟเพิ่มขึ้นทีละน้อย แต่คุณไม่ควรรีบเร่งให้บุตรหลานของคุณคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่จำนวนมากในเวลาอันสั้น คำถามอีกประการหนึ่งเกิดขึ้น: ทารกต้องใช้เวลานานเท่าใดจึงจะคุ้นเคยกับอาหารเสริมชนิดใหม่? ช่วงเวลาระหว่างการแนะนำผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันต้องไม่น้อยกว่า 5 วัน ต่อมาคุณสามารถเริ่มเติมน้ำมันพืช ครีม หรือเนื้อไม่ติดมันลงในน้ำซุปผักได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรน้ำซุปข้นผักสำหรับทารก

แครอทบดนำแครอทขนาดกลางปอกเปลือกแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำประมาณ 1.5 ถ้วยลงในกระทะเคลือบแล้ววางแครอทไว้ตรงนั้น ปรุงจนน้ำระเหยหมดและแครอทนิ่ม ในขณะที่แครอทยังร้อนอยู่ก็ต้องถูผ่านตะแกรง นี่คือทางเลือกในการเตรียมน้ำซุปข้นในระยะเริ่มแรกของการแนะนำอาหารเสริม หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มนม (2 ช้อนโต๊ะ) และเนย (หนึ่งในสี่ช้อนชา) ลงในสูตรนี้ได้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องต้มส่วนประกอบทั้งหมดของน้ำซุปข้นหลังจากผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นก็เย็นสบาย

นำบรอกโคลี 130 กรัม ล้างดอกย่อยแล้วแยกออก นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะสับขาผักให้ละเอียด ต้มน้ำแล้วใส่บรอกโคลีลงไป ถูผักร้อนๆ ผ่านตะแกรง จากนั้นตีด้วยน้ำซุปสองสามช้อนในเครื่องผสม สุดท้ายเติมน้ำมันพืชครึ่งช้อนชา

น้ำซุปข้นผักรวมสำหรับทารกคุณจะต้องมีบวบ (50 กรัม) มันฝรั่ง (1 ชิ้น) ดอกกะหล่ำ (50 กรัม) แครอท (ขนาดกลางครึ่งหนึ่ง) ปอกผักแล้วล้างออกใต้น้ำไหล เทน้ำลงในกระทะเคลือบ วางผักทั้งหมดที่นั่นแล้วปล่อยให้แช่ไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นเทน้ำสะอาดลงในกระทะอีกใบแล้วเริ่มต้ม เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้ใส่ผักทีละอย่าง ทุกๆ 5 นาที เริ่มต้นด้วยแครอท ตามด้วยมันฝรั่ง ตามด้วยกะหล่ำปลีและบวบ หลังจากบวบแล้ว ให้ปรุงส่วนผสมต่ออีก 5 นาทีแล้วจึงปิด เทน้ำซุปลงในแก้ว คุณจะต้องใช้มันเพื่อให้ส่วนผสมมีความสม่ำเสมอ คุณสามารถเทของเหลวที่เหลือออกได้ ตีผักที่ปรุงสุกแล้วด้วยเครื่องปั่น ค่อยๆ เทลงในน้ำซุป ในที่สุดส่วนผสมก็ควรจะมีความคงตัวคล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว

สูตรน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็กทารกที่ระบุข้างต้นช่วยเตรียมอาหารที่ร่างกายเด็กย่อยได้ง่าย มีประโยชน์มากสำหรับทุกวัยและให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการแก่ร่างกายขนาดเล็ก นอกจากนี้น้ำซุปข้นผักยังไม่เป็นสารก่อภูมิแพ้ซึ่งทำให้สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ที่มักเป็นโรคไดอะธีซิสได้ เมื่อเตรียมผักบดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน พยายามหลีกเลี่ยงการเติมเกลือลงในจาน

ในบทความนี้:

ทารกแรกเกิดเติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการสารอาหารที่เหมาะสมซึ่งอุดมไปด้วยธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ นานถึง 4 เดือน น้ำนมแม่ก็เพียงพอสำหรับสารอาหารที่เพียงพอ ซึ่งประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทารก หากมีนมไม่เพียงพอกุมารแพทย์จะแนะนำสูตร เป็นไปไม่ได้ที่จะให้น้ำผลไม้และน้ำซุปข้นผลไม้ในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก

ทำไมคุณไม่สามารถให้น้ำซุปข้นผลไม้แก่ทารกก่อน 4 เดือนได้?

มาดูเหตุผลหลักว่าทำไมจึงแนะนำอาหารเสริมหลังจากอายุสี่เดือน:

1. เด็กได้รับอาหารทางสายสะดือเป็นเวลา 9 เดือนของชีวิตในมดลูก ตลอดเวลาที่ผ่านมา ระบบทางเดินอาหารของทารกไม่ได้ทำงานเต็มประสิทธิภาพ หลังคลอด ทารกจะมีการปรับตัวที่ยากลำบากไม่เพียงแต่กับโลกภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงระบบโภชนาการใหม่ด้วย เมื่อให้นมบุตร ทารกแรกเกิดมักจะถูกทรมานด้วยอาการจุกเสียดอันเจ็บปวด ซึ่งบ่งบอกถึงการสะสมของก๊าซ และเป็นการยากที่จะจินตนาการว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากคุณให้น้ำซุปข้นผลไม้แก่ลูกน้อย
2. เมื่ออายุได้ 4 เดือน ระบบย่อยอาหารของทารกจะคุ้นเคยกับการย่อยนม ร่างกายของเด็กจึงไม่สามารถย่อยอาหารแข็งได้ น้ำซุปข้นผลไม้มีความหนืดสม่ำเสมอดังนั้นจึงอาจเกิดปัญหาร้ายแรงกับการดูดซึมได้
3. ผลไม้มีกรดซึ่งอาจระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหารและทำให้เกิดภาวะ dysbiosis อย่างรุนแรงในทารกหรือท้องเสียจนทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ
4. การให้ผลไม้ตั้งแต่อายุยังน้อยอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ซึ่งอาจแย่ลงได้ในภายหลังและนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง

ฉันควรใช้ผลไม้อะไรเพื่อทำซุปข้นสำหรับทารก?

เมื่ออายุ 4 เดือน คุณสามารถกระจายอาหารของทารกด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ มีความจำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่มีสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่าและย่อยง่ายกว่า:

• แอปเปิ้ลพันธุ์สีเขียว (สีแดงและสีเหลืองอาจทำให้เกิดอาการ diathesis)
• ลูกแพร์;
• กล้วย.

ควรทิ้งผลไม้ที่เหลือไว้ใช้ในภายหลังและนำไปประกอบอาหารเมื่อเด็กโตขึ้น

วิธีทำซอสแอปเปิ้ล?

รับประทานแอปเปิ้ลเขียวหลากหลายชนิดซึ่งมาจากการเก็บเกี่ยวสดที่ปลูกในรัสเซียเสมอเพราะสำหรับแอปเปิ้ลที่เก็บไว้ในระยะยาวจะได้รับการบำบัดด้วยสารพิเศษที่อาจมีองค์ประกอบขนาดเล็กที่เป็นอันตราย

ล้างผลไม้ใต้น้ำไหล คุณยังสามารถใช้สบู่ซักผ้าเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้กำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ปอกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำกระทะเคลือบฟันที่สะอาด เทแอปเปิ้ลสับลงไป เทน้ำเล็กน้อย (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) แล้วเคี่ยวประมาณ 4-5 นาที ตีซอสแอปเปิ้ลด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น หรือถูผ่านกระชอนเพื่อขจัดก้อนที่อาจจะทำให้ทารกหายใจไม่ออก เสิร์ฟจานนี้อุ่น ๆ

ในทำนองเดียวกันน้ำซุปข้นสำหรับทารกก็เตรียมจากผลไม้อื่น คุณสามารถลองทำน้ำซุปข้นจากส่วนผสมหลายอย่าง เช่น ผสมแอปเปิ้ล กล้วย และลูกแพร์

ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเมื่อเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้ เด็กจะมีความสุขที่ได้ทานอาหารจานใหม่โดยไม่ต้องปรุงแต่งรสชาติซึ่งไม่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ แต่ในทางกลับกันอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กได้

กฎการให้อาหารน้ำซุปข้นผลไม้แก่ทารก:

1. ค่อยๆ ใส่น้ำซุปข้นผลไม้เข้าไปในอาหารของคุณ ควรเริ่มด้วย 1 ช้อนชา จากนั้นค่อยๆ เพิ่มปริมาณเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของเด็ก
2. ให้น้ำซุปข้นผลไม้ในช่วงครึ่งแรกของวันก่อนอาหารเพื่อไม่ให้เกิดการหมัก
3. หลังจากเสิร์ฟอาหารจานใหม่ ให้สังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย หากมีรอยแดงบนแก้มและก้น แสดงว่าร่างกายไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์ใหม่ ในกรณีนี้ คุณควรเลิกใช้ส่วนผสมนี้สักพักแล้วลองผลไม้ชนิดอื่น
4. ให้ความสนใจกับอุจจาระของทารกหากมีเมือกหรืออุจจาระสีเขียวแสดงว่าอาหารใหม่นั้นร่างกายของทารกดูดซึมได้ไม่ดี คุณต้องลดจำนวนการเสิร์ฟหรือชะลอการแนะนำอาหารเสริม

ฉันควรให้ลูกของฉันซื้อน้ำซุปข้นผลไม้หรือไม่?

บนชั้นวางของร้านค้าทันสมัยคุณจะพบกับผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทพร้อมอาหารเด็กประเภทต่างๆ ซึ่งเป็นอาหารที่คล้ายคลึงกันที่เตรียมด้วยตัวเอง:

• สารผสม;
• ข้าวต้ม;
• น้ำซุปข้นผัก;
• น้ำซุปข้นผลไม้;
• น้ำซุปข้นเนื้อ;
• น้ำผลไม้สำหรับทารก

คุณสามารถใส่น้ำซุปข้นผลไม้จากขวดลงในอาหารของลูกได้ แต่ต้องระวังด้วย เมื่อซื้ออาหารทารกคุณต้องอ่านเนื้อหาของผลิตภัณฑ์และวันที่วางจำหน่ายอย่างละเอียดเพื่อไม่ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสมกับอาหาร คุณต้องเลือกน้ำซุปข้นผลไม้ที่ไม่มีสารกันบูดหรือสารปรุงแต่งรสชาติ ดูสภาพของบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ไม่ควรเสียหายและบวม ซึ่งบ่งชี้ถึงคุณภาพของเนื้อหาที่ไม่ดี

อาหารสำเร็จรูปสำหรับทารกช่วยลดเวลาที่ใช้ในการเตรียมอาหารได้อย่างมาก และช่วยให้คุณแม่มีเวลาพักผ่อนแทนที่จะทำอาหารให้ลูกน้อยทุกวัน

วิดีโอที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการให้อาหารเสริม

การแนะนำอาหารเสริมเริ่มต้นด้วยน้ำซุปผักเนื่องจากอาหารดังกล่าวมีสารอาหารและแร่ธาตุที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมน้ำซุปข้นผักให้ลูกน้อยด้วยตัวเองโดยหันไปซื้อสินค้าที่ซื้อจากร้านค้าเป็นครั้งคราวเท่านั้นเนื่องจากอาหารที่ปรุงสดใหม่จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้นดีต่อสุขภาพและจะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้

การเลือกอาหารเสริมมื้อแรกให้กับลูก

อาหารเสริมมื้อแรกสำหรับทารกมักจะเป็นน้ำซุปข้น คุณแม่บางคนเริ่มต้นด้วยอาหารจานผลไม้ แต่กุมารแพทย์แนะนำให้เด็ก ๆ รับประทานน้ำซุปข้นผัก เนื่องจากมีรสหวานน้อยกว่าและมีสารอาหารมากกว่าที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกายเด็ก

อาหารเสริมเริ่มแนะนำเมื่ออายุ 5-6 เดือนและทารกเทียมสามารถรับประทานอาหารใหม่ได้เร็วกว่านี้เล็กน้อย - ตั้งแต่ 4-5 เดือน แม้จะมีมูสและน้ำซุปข้นที่ซื้อในร้านหลากหลายชนิดสำหรับให้นมทารก แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเตรียมอาหารเสริมด้วยตัวเอง ในการเลือกส่วนผสมน้ำซุปข้นที่เหมาะสม คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำและเคล็ดลับพื้นฐาน

• ในการให้นมลูกครั้งแรก ให้เลือกอาหารที่มีส่วนผสมเพียงอย่างเดียวนั่นคือไม่ควรเตรียมน้ำซุปข้นผสม ลูกน้อยของคุณอาจแพ้อาหารบางประเภท และเมื่อใช้อาหารประเภทต่างๆ คุณจะไม่สามารถระบุสาเหตุของการระคายเคืองได้
• ในเดือนแรกผลิตภัณฑ์หลักในการเตรียมผักบดควรเป็นหัวผักกาด, บวบ, ดอกกะหล่ำและมันฝรั่ง- เมื่อเด็กคุ้นเคยกับผักดังกล่าวแล้ว อาหารสามารถขยายได้โดยการเพิ่มแครอท, หัวบีท, ถั่วลันเตาและมะเขือเทศ
• นอกจากผักแล้ว เด็ก ๆ ควรค่อยๆ แนะนำให้รู้จักกับผลไม้, ลูกพีช, แอปเปิ้ล, แอปริคอต และลูกพลัม เหมาะสำหรับสิ่งนี้ มีวิตามินหลายชนิดซึ่งมีผลประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ควรรักษาปริมาณมวลหวานให้น้อยที่สุดเพื่อไม่ให้ผักกีดขวาง
• เมื่อเด็กอายุได้หกเดือน คุณสามารถให้อาหารผสมที่สมดุลจากส่วนผสมหลายอย่างได้แล้ว- ผักบดที่เหมาะสมได้แก่ มันฝรั่งและสมุนไพร แครอท หัวบีท ถั่วลันเตา และดอกกะหล่ำ คุณสามารถทดลองใช้ส่วนประกอบต่างๆ ได้ตามที่คุณต้องการ โดยเลือกส่วนผสมที่เหมาะกับรสนิยมของลูกน้อย

วิธีทำน้ำซุปข้นผักที่สมบูรณ์แบบสำหรับลูกน้อยของคุณ?

ในการเตรียมอาหารเสริมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษเลย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการทำอาหารขั้นพื้นฐาน:

• ก่อนอื่นให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่คุณจะปรุงสำหรับเด็กอย่างระมัดระวัง นำผักที่อ่อนนุ่มและเน่าเสียออกทันที เนื่องจากผลไม้เน่าเสียเพียงเล็กน้อยก็บ่งชี้ว่าผักที่ไม่เหมาะสมกับร่างกายของเด็กที่เปราะบาง
• สิ่งสำคัญคือต้องล้างผลไม้ให้สะอาดใต้น้ำไหลจากนั้นเอาก้านออกแล้วปอกเปลือกผักออกจากเปลือกด้านนอกแล้วล้างออกอีกครั้ง แต่ในน้ำต้มสุก
• ทางที่ดีควรปรุงอาหารสำหรับเด็กในภาชนะเซรามิกหรือแก้วอย่างไรก็ตามภาชนะดังกล่าวสามารถใช้ปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟได้
• ผักต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยของเหลวควรปิดอาหารเพียงเล็กน้อยเท่านั้น (ประมาณ½ซม.)
• ไม่แนะนำให้ปรุงผักที่แตกต่างกันในภาชนะเดียว หากคุณกำลังเตรียมน้ำซุปข้นสารพันสำหรับเด็ก ให้เลือกกระทะแยกต่างหากสำหรับผลไม้แต่ละชนิดเพื่อไม่ให้คุณสมบัติรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ผสมกัน
• หลังจากต้มผลิตภัณฑ์แล้วควรบด - สามารถทำได้สะดวกโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม (จากนั้นคุณสามารถเริ่มสับได้ทันที) หรือโดยการบดผลิตภัณฑ์ผ่านตะแกรงละเอียด (ในกรณีนี้ควรรอจนกว่าผลิตภัณฑ์จะดีกว่า เย็นลงเพื่อไม่ให้นิ้วไหม้);
• อนุญาตให้ปรุงรสน้ำซุปข้นด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย หากน้ำซุปข้นข้นคุณสามารถเจือจางด้วยนมต้มแล้วนำไปแช่ในอ่างน้ำสักครู่เพื่อให้มวลมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
• ก่อนให้อย่าลืมลองอาหารจานที่เตรียมไว้ด้วยตัวเองซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาเช่นการรับประทานอาหารร้อนลวกให้อาหารลูก ๆ ของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่เย็นเกินไปและคุณจะตรวจสอบคุณภาพการปรุงอาหารและปริมาณเกลือในอาหารด้วย อาหาร.

การปฏิบัติตามเคล็ดลับพื้นฐานในการเตรียมอาหารเสริมจากผักสำหรับเด็กทารก จะทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับลูกของคุณได้ การปฏิเสธสินค้าสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าจะช่วยประหยัดเงินได้มากและรักษาสุขภาพของลูกคุณ เนื่องจากอาหารที่ปรุงเองที่บ้านจะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าเสมอ

แนะนำอาหารเสริมอย่างไรให้ถูกวิธี?

จุดเริ่มต้นของโภชนาการสำหรับผู้ใหญ่นั้นแตกต่างกันไปสำหรับเด็กทุกคน บางคนมีความสุขที่ได้ลองอาหารจานใหม่ และบางคนก็ถูกบังคับให้กินอย่างน้อยหนึ่งช้อน เพื่อให้แน่ใจว่าลูกของคุณจะคุ้นเคยกับอาหารปกติได้อย่างราบรื่นและสะดวกสบาย ให้เริ่มแนะนำอาหารเสริมทีละน้อย

ก่อนอื่น จำกฎพื้นฐานไว้ - การเริ่มให้อาหารเสริมไม่ควรส่งผลกระทบต่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่แต่อย่างใด เนื่องจากหากขาดนมแม่ ทารกจึงมักจะปฏิเสธอาหารที่คุณเสนอ ในเดือนแรก ให้น้ำซุปข้นแก่ทารกครั้งละ ½ - 1 ช้อนเท่านั้น หลังจากนั้นให้เต้านม หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ปริมาณอาหารที่รับประทานสามารถเพิ่มเป็น 2-3 ช้อน เมื่อปริมาณน้ำซุปข้นเพิ่มขึ้น ทารกจะเริ่มดื่มนมแม่น้อยลง และเมื่อเวลาผ่านไปเขาจะปฏิเสธที่จะให้นมลูก

เมื่อให้เวลาลูกน้อยในการ "ลิ้มรส" ผลิตภัณฑ์หลักแล้ว คุณสามารถเริ่มแนะนำส่วนผสมใหม่ ๆ ให้กับอาหารของเด็ก ๆ ได้ อันดับแรกในรูปแบบของน้ำซุปข้นผักชนิดเดียวกัน จากนั้นจึงผสมกับส่วนประกอบหลัก (มันฝรั่ง บวบ ฯลฯ) วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถติดตามอาการแพ้ได้หากเกิดขึ้น

สองสามเดือนหลังจากเริ่มให้อาหารเสริมคุณสามารถเพิ่มสัดส่วนของการให้อาหารเดี่ยวเป็น 50 มล. ซึ่งจะแทนที่มื้ออาหารมื้อเดียว (ควรทำเช่นนี้ในมื้อกลางวัน) หลังจากป้อนน้ำซุปข้นเสร็จแล้วอย่าให้เต้านมแก่ทารกจะดีกว่าถ้าให้เขาดื่มน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถป้อนอาหารได้ทีละน้อยโดยไม่ทำให้ตัวเขาหรือตัวคุณเองอึดอัดมากนัก