วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน เครื่องดื่มโฮมเมด: น้ำมะนาวโฮมเมด

น้ำมะนาวฤดูร้อนจาก Strelka พร้อมดอกคาโมไมล์และแตงกวา

วัตถุดิบ: ชาคาโมมายล์- 80 กรัม; น้ำผึ้งเหลว - 20 กรัม; แตงกวาสด- 100 กรัม; น้ำมะนาว - 20g

บดแตงกวาในเชคเกอร์ เทชา น้ำผึ้ง น้ำมะนาวลงไป ตีให้เข้ากัน รินใส่แก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง


"CITRUS & HONEY" จาก "Bar Profi" สูตรสำหรับเครือข่าย Uryuk

ราคาในร้านอาหาร - 330 รูเบิล (500 มล.)
ส่วนผสม: ส้ม - 3 ชิ้น; มะนาว - 2 ชิ้น; ส้มจี๊ด - 2 ชิ้น; น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง - 50 มล. น้ำแข็ง; โซดา - 200 มล

วางผลไม้รสเปรี้ยวในขวดแล้วบีบจนน้ำปรากฏ เพิ่ม น้ำเชื่อมน้ำผึ้งผัดและเทโซดาลงไป เติมน้ำแข็งลงในเฟรปเป้และตกแต่งด้วยเกรปฟรุต

ชินกัน - ค็อกเทลสปาอันเป็นเอกลักษณ์ “ASIA HALL”

วัตถุดิบ: ราสเบอร์รี่สด- 100 กรัม; รากขิง - 20 กรัม; น้ำเชื่อม - 30 มล. ตะไคร้ - 2 ฝัก; อบเชย - 5 กรัม; ใบสะระแหน่

ราสเบอร์รี่สดเทน้ำ 200 มล. ใส่รากขิงที่ปอกเปลือกแล้ว น้ำเชื่อมตะไคร้ และอบเชย เคี่ยวบนไฟอ่อนจนเดือด หลังจากเดือดประมาณ 2-3 ชั่วโมง พักไว้ กรองและปล่อยให้เย็น ก่อนเสิร์ฟ เทน้ำแข็งปั่นลงในแก้วสลิง และเติมค็อกเทลเย็นๆ ขอบกระจกตกแต่งด้วยขอบงาขาวและดำ เพิ่มใบสะระแหน่

น้ำมะนาว "สตรอเบอร์รี่-เสาวรส" จากหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ "Asia Hall" Evgeniy Sharov

ส่วนผสม: Kumquat - 1 ชิ้น; มิ้นต์ - 5-7 ใบ; น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ - 50 มล.; เสาวรสบด - 50 มล.; จินเจอร์เอล - 100 มล. น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ - 10 มล. น้ำเชื่อมเสาวรส - 10 มล

เราใช้วิธีล้างแบบโคลน ในแก้ว Collins (450 มล.) บดผลส้มจี๊ดกับสะระแหน่ ใส่สตรอเบอร์รี่บด, เสาวรสบด, น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่, น้ำเชื่อมเสาวรส, เบียร์ขิง- เพิ่มก้อนน้ำแข็งและผสมให้เข้ากัน

« เสริมวิตามิน» จากทารันติโน

ส่วนผสม: ส้ม - 1 ชิ้น; มะนาว - 1 ชิ้น; มะนาว - 1 ชิ้น; ส้มโอพร้อมผิวหนัง - 1 ชิ้น; น้ำเชื่อมเสาวรส - 20 มล. น้ำแอปเปิ้ล - 70 มล. น้ำแครนเบอร์รี่- 70 มล

บดชิ้นส้มในเชคเกอร์ เพิ่มน้ำเชื่อมเสาวรสและน้ำแข็ง กรอก น้ำแอปเปิ้ลและน้ำผลไม้ เขย่าในเชคเกอร์ เสิร์ฟเนื้อหาทั้งหมดของเชคเกอร์ในแก้ว ประดับด้วยชิ้นส้มหรือชิ้นลูกแพร์และมิ้นต์

ค็อกเทลจากลูกแพร์และโหระพาจาก ShchiSliva

ส่วนผสม: ลูกแพร์ - 3 ชิ้น; ใบโหระพา - 150 กรัม; แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

ทำน้ำผลไม้สดจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ แยกทำน้ำโหระพาสด ผัดน้ำผลไม้สดและเติมน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็มเพื่อลิ้มรส ประดับด้วยลูกแพร์และมิ้นต์

น้ำมะนาวซอเรลกับเอลเดอร์เบอร์รี่จาก “อักษรจีน”

ส่วนผสม: สีน้ำตาลสด - 40g; น้ำเชื่อมดอก Elderberry -20ml; น้ำเชื่อม - 10ml; น้ำมะนาว - 30 มล.; โซดา - 200มล

นำส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น กรองผ่านตะแกรงลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ตกแต่งน้ำมะนาว ผิวเลมอนและผลเบอร์รี่


“โมฮิโต้” ไร้แอลกอฮอล์จากบาร์ของร้านอาหาร “ระเบียง”

ส่วนผสม: มิ้นท์ - 30g; มะนาว - 1 ชิ้น; น้ำเชื่อม - 20ml; โซดา - 1 ขวด (250มล.)

หั่นมะนาวเป็น 8 ชิ้นแล้วบดในแก้วพร้อมกับสะระแหน่ เติมน้ำเชื่อมและเฟรปเป้น้ำแข็ง เติมโซดาลงไป คน.

เพียงแค่ผสม

ส่วนนี้จะนำเสนอมากที่สุด สูตรง่ายๆน้ำมะนาว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วนที่ถูกต้อง


น้ำมะนาว Tarragon กับทะเล buckthorn จากบาร์ “ขออภัยคุณปู่” ตามสูตรของ Alexander Kan

ส่วนผสม: น้ำเชื่อมทะเล buckthorn 20 มล.; น้ำเชื่อม Tarragon 15 มล. มะนาวสด 15 มล. โซดา 80 มล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง โรยหน้าด้วยมะนาวฝาน

น้ำมะนาวแอปเปิ้ลจากคาร์ลสัน

ส่วนผสม: แอปเปิ้ลสด 150 มล. น้ำเชื่อมแอปเปิ้ล 70 มล.; น้ำมะนาว 50 มล. น้ำแร่พร้อมแก๊ส 600 มล. สะระแหน่สด; แอปเปิ้ลสด- น้ำแข็ง


น้ำมะนาวแตงกวาจากร้านอาหารปอนตัน

ส่วนผสม: แตงกวา - 150 กรัม; มะนาว - 100 กรัม; มิ้นต์ - 50 กรัม; มะนาว - 50 กรัม; มะนาวสด - 50 มล. น้ำเชื่อมอ้อย p/f - 100; น้ำเชื่อมแตงกวาโมนิน - 70 มล.; น้ำแร่ - 430มล


น้ำมะนาวคลาสสิกจาก Dom Carlo

ส่วนผสม: น้ำเชื่อม-60ml; น้ำมะนาวสด-30g; โซดา-300มล


น้ำมะนาวขิงจาก PPL

วัตถุดิบ: ขิงสดผสมในน้ำเชื่อม (ขิง 300 กรัมต่อน้ำเชื่อม 1 ลิตร) 150 มล. น้ำมะนาว - 75 มล. Schisandra - 20 กรัม; โซดา - 600 มล


น้ำมะนาวรสแบล็คเบอร์รี่จาก “The Garden”

วัตถุดิบ: สีน้ำตาลสด- 50 กรัม; แบล็กเบอร์รี่สด- 25 กรัม; น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่ - 75 มล. น้ำมะนาว - 50 มล. โซดา - 600มล


น้ำมะนาวโฮมเมดจากร้านอาหารเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก "Spices and Joys""

วัตถุดิบ: น้ำเชื่อมโฮมเมดส้มโอกับอบเชย - 150 มล. อบเชย (แท่ง) - 3 ชิ้น; ส้มโอสด - 1 ชิ้น; มะนาวสด - 50 มล. โซดา - 650 มล


แตงโม-แตงกวา "โอเอซิส" จาก Izya Grill

ราคาในร้านอาหาร - 100 ​ rub.​

ส่วนผสม: แตงกวา; มิ้นท์; น้ำเชื่อมแตงโม น้ำส้มและมะนาว โซดา

น้ำมะนาวที่มีส่วนผสมที่แปลกใหม่


“เกาะสมุย” จากหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ Maxim Bar Andrey Makarevich

ราคาที่บาร์: 450 ถู

วัตถุดิบ:ใบมะนาว น้ำลิ้นจี่ - 50; น้ำมะนาว - 20; น้ำเชื่อมเสาวรส -20

ผสมและเขย่าในเชคเกอร์

น้ำมะนาวจากจินเจอร์เอลพร้อมโคนต้นสนจากร้านอาหาร Moscafe

ส่วนผสม: Extragon - 50g; น้ำตาลทราย - 1 ช้อน; น้ำแร่อัดลม - 100 มล. มะนาว - 1/2 ชิ้น; ขิงเอล - 250 มล.; ราสเบอร์รี่ - 3 ชิ้น; โคนต้นสน - 1 ชิ้น; น้ำผึ้ง - 30ก

เขย่าส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเอลในเชคเกอร์ หลังจากนั้นให้เติมจินเจอร์เอล ผสมให้เข้ากันและกรอง เทลงในเหยือกแล้วเสร็จ โคนต้นสน- มันจะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมพิเศษและทำให้การเสิร์ฟน่าสนใจและแปลกตา หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้

น้ำมะนาว Pretty Vilet จาก Barbara Bar และ Alexander Kahn พร้อมคาลพิสองุ่น

ส่วนประกอบ: องุ่น Kalpis 20 มล.; น้ำเชื่อมพีช 15 มล. น้ำมะนาว 10 มล. โซดา 80-100 มล. (ตามชอบ)

ผสมทุกอย่างแล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยดอกกล้วยไม้สด

น้ำมะนาวสีขาวจาก Spotlight และ Alexander Kan พร้อม calpis และ yuzu

ส่วนประกอบ: คาลพิส 20มล.; ยูซุ 20ml; น้ำเชื่อม 10 มล. มะนาวถั่วเหลือง 10 มล. โซดา 80มล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดา เติมน้ำแข็งก้อนใส่แก้วสลิง เทส่วนผสมที่ผสมไว้ลงไป เติมโซดา และคนอีกครั้ง ประดับด้วยสะระแหน่สดและโรยด้วยน้ำตาลผง

ภาพถ่ายจัดทำโดยบริการกดของร้านอาหาร

น้ำมะนาว — เครื่องดื่มสำหรับเด็กซึ่งนำความทรงจำในวัยเด็กที่ไร้ความกังวลและง่ายดายกลับมา น้ำมะนาวดับกระหายได้ดีและให้ความแข็งแรง ท้ายที่สุดแล้วเครื่องดื่มมหัศจรรย์ที่เตรียมไว้ที่บ้านนี้มีรสชาติอร่อยและเป็นธรรมชาติเป็นพิเศษ

วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน- หลังจากอ่านสูตรด้านล่างแล้ว คุณสามารถทำน้ำมะนาวแบบคลาสสิกและน้ำมะนาวส้มได้

เพื่อเตรียมเราจำเป็นต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (250มล.)
  • น้ำ - 2 ลิตร
  • กระทะ - 2 ชิ้น
  • เครื่องขูด

นำมะนาวมาปอกเปลือก ขูดเปลือกแล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำ หลังจากนั้นบีบน้ำมะนาวทั้งหมดลงในจานลึกอีกใบ เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมความสนุก นำไปต้ม ใส่น้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นกรองน้ำเชื่อมผ่านตะแกรงเติมน้ำมะนาวแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง น้ำมะนาวของเราจะต้องเย็นลง และหลังจากที่คุณเย็นลงแล้วเท่านั้นจึงจะสามารถเสิร์ฟได้

น้ำมะนาวส้มและมะนาว

ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • มะนาว – 1 ชิ้น
  • ส้ม – 4 ชิ้น
  • น้ำตาล – 500 กรัม
  • น้ำ – 5 ลิตร
  • กระทะ - 2 ชิ้น
  • เครื่องปั่น

เพื่อนำไปประกอบอาหาร น้ำมะนาวส้มคุณต้องล้างส้มและมะนาวหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนตามสะดวกพร้อมกับเปลือก จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นโจ๊กแล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำ 4 ลิตรทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้น้ำดูดซับน้ำ ในระหว่างนี้เราจะเจือจางน้ำตาลในน้ำที่เหลืออีกลิตรจนละลายหมด และผสมน้ำเชื่อมเบอร์ 1 ของเราลงไปด้วย น้ำน้ำตาล- ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้อีก 30 นาที กรองน้ำมะนาวของเราผ่านตะแกรง เครื่องดื่มเติมความสดชื่นที่เต็มไปด้วยวิตามินและพลังงานพร้อมแล้ว คุณสามารถทำขนมคาราเมลจากความสนุกที่เหลือได้

เมื่อทำน้ำมะนาวคุณสามารถเพิ่มได้อย่างปลอดภัย สะระแหน่มันสดชื่นและมีชีวิตชีวามาก ใส่สะระแหน่กับผิวเลมอน ต้มประมาณ 5 นาที แล้วทิ้งไว้ให้เย็น พวกเขานำน้ำเชื่อมกรองผ่านตะแกรงและเรา มะนาวมิ้นต์น้ำมะนาวพร้อม.

วิดีโอการทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมด

ดูวิดีโอเกี่ยวกับการทำน้ำมะนาวที่บ้านหลายวิดีโอ - แต่ละวิดีโอมีสูตรของตัวเอง

วิธีทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมด ง่ายและรวดเร็ว

สูตรน้ำมะนาวโฮมเมดอีกสูตรหนึ่ง

สูตรน้ำมะนาวเพื่อสุขภาพอร่อยและเรียบง่าย

สวัสดีทุกคน!

ฤดูร้อนกำลังดำเนินไปอย่างเต็มกำลัง และฉันดีใจที่มันเพิ่งถึงต้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น! หมายความว่าทุกอย่างอยู่ข้างหน้า ฤดูกาลสตรอเบอร์รี่เริ่มต้นแล้ว เชอร์รี่สุกแล้ว และอีกไม่นานก็จะมีแตงกวา มะเขือเทศ และอื่นๆ อีกมากมายที่อร่อยและ ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพ, ผักและผลไม้

สรุปฤดูร้อนผมจะบอกว่าเป็นช่วงเวลาที่วิเศษมาก แต่ก็มีวันที่อากาศร้อนเช่นกัน ที่นี่นอกจากจะมีเครื่องปรับอากาศและพัดลมแล้ว ยังมาช่วย หรือน้ำมะนาวเพิ่มความสดชื่นอีกด้วย เรามาพูดถึงเรื่องหลังกันดีกว่า โชคดีที่ทำง่ายและใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

สาระสำคัญของการเตรียมเครื่องดื่มฤดูร้อนเพื่อสุขภาพนั้นง่ายมาก ต้องการน้ำสะอาด มะนาวสดและสารให้ความหวาน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนเพื่อให้ได้น้ำมะนาวที่อร่อยและมีคุณภาพสูง ส่วนน้ำก็ใส่ได้ทั้งแบบอัดลมและแบบนิ่ง ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบอาหารฟองหรือไม่

เมื่อสร้างเครื่องดื่มฤดูร้อนคุณต้องแช่แข็งน้ำแข็งไว้ล่วงหน้า มันจะทำให้เครื่องดื่มที่ไม่เย็นเกินไปเย็นลงอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องใช้หลอดด้วย สะดวกในการดื่มผ่านพวกเขา หลอดเหล่านี้มีหน้าที่อื่นๆ หลายประการ ช่วยให้คุณสามารถผสมส่วนผสมในแก้วและตกแต่งการนำเสนออาหารได้อย่างง่ายดาย

สูตรเครื่องดื่มมะนาวโฮมเมด

เปิดการเลือกของเรา สูตรคลาสสิกด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ อันที่จริงสิ่งเหล่านี้คือผลไม้รสเปรี้ยวนั่นเองน้ำและน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ได้ หรือเติมน้ำอัดลมเล็กน้อยหากต้องการให้มีฟอง

มาปรับแต่งน้ำเชื่อมกันหน่อย แต่กระบวนการนี้เองที่จะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและรสชาติที่สมบูรณ์ในภายหลัง

เราต้องการ:

  • มะนาว - 4 ชิ้น;
  • น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม;
  • น้ำดื่ม - 1 ลิตร

การตระเตรียม:

1. ขจัดความสนุกออกจากมะนาวหนึ่งลูก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ขูดผิวสีเหลืองบนเครื่องขูดหยาบ เทลงในทัพพีทนไฟ

2. โรยน้ำตาลทรายด้านบน เติมน้ำจืด 200 มล. แล้วตั้งไฟ ทันทีที่เดือดให้ลดไฟลงทันทีและปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที โดยทั่วไปจนน้ำตาลละลาย

3. น้ำเชื่อมจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของความสนุก และนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

4. จากนั้นกรองผ่านตะแกรงลงในภาชนะที่แยกจากกัน บิดสามารถโยนทิ้งไป เราจะไม่ต้องการพวกเขาอีกต่อไป

5. บีบน้ำจากมะนาวที่เหลือ

เคล็ดลับประการหนึ่ง: บีบ ของเหลวมากขึ้นจากผลไม้คุณต้องม้วนมันด้วยฝ่ามือบนพื้นผิวแข็ง ด้วยวิธีนี้คุณจึงรับประกันว่าจะได้รับน้ำผลไม้สดจากผลไม้รสเปรี้ยวมากขึ้น ฉันไม่รู้ว่าทำไม บางทีคุณอาจรู้จักและเขียนความคิดเห็นด้านล่าง?

6. เรายังกรองผ่านกระชอนเพื่อไม่ให้ได้เมล็ดส้มที่มีรสขมในภายหลัง

7.หากออกมาน้อยกว่า 200 มล น้ำมะนาวแล้วคุณยังต้องนำผลไม้มาบีบให้ได้จำนวนที่ต้องการ

8. ตอนนี้เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วเทลงในเหยือก เติมน้ำและคนให้เข้ากัน ที่นี่คุณสามารถเพิ่มน้ำอัดลมได้หากต้องการ แต่ฉันเพิ่มอันปกติ

9. น้ำมะนาวสามารถแช่เย็นได้ดีหรือเสิร์ฟทันทีในแก้วพร้อมน้ำแข็งและหลอด มะนาวฝานเหมาะสำหรับตกแต่ง

รุ่นเรียบง่ายพร้อมสะระแหน่

ฉันชอบสูตรมิ้นต์นี้ ประการแรกมันสุกเร็วมาก และประการที่สองคือสดชื่นมากในช่วงอากาศร้อนที่สุด เขาดูแลหุ่น คุณสามารถนั่งบนน้ำมะนาวนี้ได้ตลอดทั้งวันและไม่ต้องการอาหารอื่นใด

เราต้องการ:

  • มะนาว - 2 ชิ้น;
  • น้ำดื่มเย็น - 2 ลิตร
  • น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
  • มิ้นท์ - พวง

การตระเตรียม:

1. ลอกเปลือกออกจากผลส้ม โดยคุณสามารถเล็มมะนาวทั้งสองด้านได้ จากนั้นหั่นผิวมะนาวออกเป็นหลายส่วนตามปล้อง ค่อยๆ ลอกผิวหนังออกเอง

2. จากนั้นหั่นมะนาวเป็นวง เราเอากระดูกทั้งหมดออก อาจมีรสขมในเครื่องดื่มและยังเป็นอันตรายต่อร่างกายด้วย

3. วางวงแหวนที่ตัดแล้วลงในขวดหรือเหยือกที่สะอาดและมีคอกว้าง

4. เพิ่มน้ำผึ้งและใบสะระแหน่เล็กน้อย บดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยไม้พาย

5. เทส่วนผสมมิ้นต์-มะนาวเย็น น้ำดื่ม- ฉันมักจะเอาน้ำจากน้ำพุ โชคดีที่มีแหล่งดังกล่าวอยู่ไม่ไกลจากเดชาของเรา ดังนั้นด้วยน้ำมะนาวคุณจะได้น้ำมะนาวที่อร่อยยิ่งขึ้น!

6. ผสมด้วยไม้พายแล้วเทใส่แก้ว เพิ่มก้อนน้ำแข็งที่คุณเลือกและใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

คุณยังสามารถกรองเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟได้ แต่บางครั้งก็ใช้คู่กับเนื้อมะนาวหรือแม้แต่ใบสะระแหน่ก็ดีมาก!

ขอให้เจริญๆ และมาทำขนมปังขิงชิ้นถัดไปกันดีกว่า

วิธีทำน้ำมะนาวกับขิง?

เครื่องดื่มขิงปรุงจากน้ำเชื่อมที่มีราก โปรดทราบว่ามันยังมีประโยชน์อยู่ จานวิตามินไม่เหมาะสำหรับทุกคน ควรให้แก่ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และเด็กด้วยความระมัดระวัง แต่ถ้าไม่มีข้อห้ามเป็นพิเศษก็ให้ปรุงอย่างน้อยทุกวัน!

และที่นี่ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอสั้น ๆ พร้อมสูตรอาหาร ท้ายที่สุดกว่าจะได้ยินร้อยครั้ง วันที่ดีขึ้นครั้งหนึ่งจะได้เห็นใช่ไหม?

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพด้วยมะนาวและส้ม

น้ำมะนาวที่นิยมไม่แพ้กันก็ทำจากส้ม ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงแฟนต้าอันโด่งดังหากเราเติมน้ำอัดลมเข้าไป แต่มีประโยชน์มากกว่ามาก และอย่ากลัวกับปริมาตรมาก - 9 ลิตร หากต้องการคุณสามารถลดจำนวนผลิตภัณฑ์ลงครึ่งหนึ่งได้หากต้องการ

เราต้องการ:

  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • น้ำดื่มเย็น - 9 ลิตร
  • น้ำตาล - 800 กรัม;
  • ส้ม - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. เราจะใช้ส้มกับเปลือก ดังนั้นเราจึงดำเนินการหลายอย่างเพื่อขจัดความขมขื่นออกไป

2. ขั้นแรก แช่ผลไม้ในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที

3. จากนั้นเราก็ทำให้เย็นและใส่ถุงลงไป ตู้แช่แข็ง- ปล่อยให้พวกเขานอนเป็นเวลา 9-10 ชั่วโมง วิธีนี้จะกำจัดรสขมของเปลือกส้มให้หมดไป

4. นำถุงผลไม้ออกมา ถือไว้สักพักเถอะ น้ำร้อนและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

5. เราส่งชิ้นส่วนที่แช่แข็งเหล่านี้ผ่านเครื่องบดเนื้อลงในกระทะ

สามารถเปลี่ยนเครื่องบดเนื้อได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องปั่นทรงพลัง มันสามารถเปลี่ยนผลไม้ให้เป็นน้ำซุปข้นได้อย่างง่ายดายเช่นเดียวกัน

พวกมันแข็งจึงบดเป็นเนื้อสีเหลืองส้มได้ง่าย

6. เติมน้ำซุปข้นด้วยน้ำสามลิตร ใช้ช้อนคนเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีจนน้ำกลายเป็นรสเปรี้ยว

8. เทน้ำตาลทรายด้วยน้ำอุ่นสองลิตร คนให้เข้ากันจนเป็นน้ำเชื่อม

9. ผสมน้ำเชื่อมและน้ำผลไม้ในโถขนาดใหญ่ 10 ลิตร เติมน้ำที่เหลืออีก 4 ลิตรแล้วผสมมวลรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน

นี่คือสิ่งที่คนรักแฟนต้าสามารถทดแทนได้ น้ำเปล่าเพื่ออัดลม ทำฟองซิตรัสแสนอร่อย!

น้ำมะนาวนี้สามารถดื่มได้ทันทีพร้อมน้ำแข็ง หรือต้องแช่ตู้เย็นสักพักจึงดื่มได้

นี่เป็นการสรุปการเลือกสั้น ๆ ของฉัน แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ทางเลือกทั้งหมดในการทำน้ำมะนาว เร็วๆ นี้เราจะมาดูสูตรเครื่องดื่มที่น่าสนใจและอร่อยที่มีส่วนผสมต่างๆ กัน

น้ำมะนาวเป็นส่วนผสมที่มีรสหวานและอัดลมเป็นส่วนใหญ่ซึ่งทำจากน้ำมะนาว เครื่องดื่มมาหาเราตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 และฝังแน่นมาจนถึงปัจจุบัน หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง น้ำมะนาวเริ่มผลิตในปริมาณมาก สูตรนี้แพร่กระจายไปทั่วโลกและพบผู้บริโภค

น้ำมะนาวคลาสสิก

  • น้ำตาลทราย(ควรเป็นบีทรูท) - 250 กรัม
  • น้ำมะนาว - 300 มล. (ผลไม้ 6 ชนิด)
  • น้ำอัดลมสูง
  • น้ำกรอง
  1. เทใส่ กระทะเคลือบฟัน 250 มล. น้ำบริสุทธิ์และน้ำอัดลมสูง 1 ลิตร ใส่น้ำตาลทราย วางบนเตา เปิดไฟอ่อน
  2. คนส่วนผสมด้วยไม้พายจนผลึกละลาย ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้นำส่วนผสมไปต้มแล้วปิดทันที
  3. ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยให้เย็นจน อุณหภูมิห้อง- จากนั้นบีบน้ำมะนาว 6 ลูก แล้วเทลงในส่วนผสม หากคุณต้องการน้ำมะนาวที่ไม่มีเนื้อส้ม ให้กรองน้ำออกก่อนเติม
  4. ฐานน้ำมะนาวพร้อมแล้ว ก่อนใช้ให้เจือจางน้ำเชื่อมด้วยน้ำอัดลมในปริมาณ 50:50 คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนได้ตามดุลยพินิจของคุณขึ้นอยู่กับความเข้มข้นที่ต้องการ

สำคัญ!
หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของค็อกเทลที่แปลกใหม่ให้ทดลองด้วย ลิ้มรสความรู้สึก- เพิ่มราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ หรือเชอร์รี่ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีประโยชน์มากในสูตรคลาสสิก

น้ำมะนาวลูกเกด

  • น้ำตาลอ้อย - 320 กรัม
  • ลูกเกดแดง - 1.5 กก.
  • ลูกเกดดำ - 1.5 กก.
  • มะนาว - 3 ชิ้น
  • น้ำอัดลม
  1. ขั้นแรกให้ล้างลูกเกดใส่ในกระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาทีให้สะเด็ดน้ำ ของเหลวส่วนเกิน- หลังจากนั้นใส่ผลเบอร์รี่ลงในกระทะที่มีกำแพงหนาแล้วเทลงไป 550 มล. น้ำสะอาด,ปรุงประมาณ 40 นาที
  2. เวลา การรักษาความร้อนลูกเกดสามารถเพิ่มหรือลดได้สิ่งสำคัญคือการทำให้ผลเบอร์รี่มีสภาพอ่อนนุ่มเพื่อที่พวกเขาจะได้ปล่อยน้ำออกมา สำคัญ! ในระหว่างการปรุงอาหารอย่าใส่น้ำตาลลงในลูกเกดเพราะจะทำให้เปลือกของผลเบอร์รี่แข็งและไม่มีรส
  3. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลา ให้ปิดเตา กรองน้ำเชื่อมผ่านกระชอนหรือผ้าขาวบาง แล้วบีบน้ำออก โดยไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่
  4. หลังจากกระบวนการกรองให้ใส่น้ำตาลทรายลงในลูกเกดวางส่วนผสมบนเตาแล้วรอจนกระทั่งผลึกละลาย คนน้ำเชื่อมอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
  5. เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้คนน้ำมะนาวจนฟองฟองแรกปรากฏขึ้นแล้วปิดเตา ปิดฝา ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง บีบน้ำมะนาว 2 ผล เทใส่ขวดแล้วปิดฝา
  6. ใส่ส่วนผสมในตู้เย็น เริ่มใช้อย่างน้อยหลังจาก 24 ชั่วโมง และน้ำเชื่อมที่ได้จะต้องเจือจางด้วยน้ำอัดลมหรือน้ำกรองในอัตราส่วน 1:1 เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง (แตกหรือเป็นก้อน)

  • มะนาว - 7-8 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย (อ้อย) - 600 กรัม (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)
  • ใบสะระแหน่สด - 6 ชิ้น
  1. ล้างมะนาวด้วยฟองน้ำเพราะจะใช้กับเปลือก หั่นส้มเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยไม่ต้องเอาเปลือกออก
  2. วางผลไม้สับลงในภาชนะทรงลึกแล้วโรยน้ำตาลไว้ด้านบน บดสะระแหน่ในครกหรือด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก ใส่มะนาวและน้ำตาลลงไป
  3. ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ประมาณ 30-40 นาที หลังจากวันหมดอายุ ให้ย้ายส่วนผสมไปที่เครื่องปั่นหรือ เครื่องเตรียมอาหาร,บดเป็นโจ๊ก
  4. เติมส่วนผสมด้วยน้ำอัดลมหรือน้ำกรองเย็นจัด คนให้เข้ากัน และปิดผนึกภาชนะ ควรจำไว้ว่าน้ำตาลทรายจะใช้เวลานานในการละลายดังนั้นอย่ารีบดื่มน้ำมะนาว สำคัญ! อย่าเทน้ำเดือดลงบนองค์ประกอบมิฉะนั้นคุณจะได้รับความขมขื่นที่ไม่ยุติธรรมซึ่งไม่สามารถกำจัดได้ง่ายนัก
  5. ปล่อยให้น้ำมะนาวแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1-2 วัน หลังจากช่วงเวลานี้ กรองผลิตภัณฑ์ผ่านตัวกรองผ้ากอซ และเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

น้ำมะนาวเขตร้อน

  • น้ำตาลบีทรูท - 110 กรัม
  • น้ำมะนาว - 125 มล.
  • จิงเจอร์เอล - 550 มล.
  • น้ำแอปริคอท (ธรรมชาติ) - 325 มล.
  • น้ำสับปะรด - 300 มล.
  • น้ำมะนาว - 175 มล.
  • ใบสะระแหน่สด
  1. นำกระทะก้นหนาเท 650 มล. ลงไป น้ำบริสุทธิ์วางบนเตาแล้วนำไปต้ม
  2. เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้นให้เติมน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันและรอจนกระทั่งเม็ดละลายหมด
  3. นำน้ำเชื่อมออกจากเตา ปิดฝา พักให้เย็น จากนั้นเติมจินเจอร์เอล แอปริคอท สับปะรด มะนาว และน้ำมะนาว แล้วคนให้เข้ากัน
  4. ใส่น้ำมะนาวไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากวันหมดอายุ ให้เจือจางด้วยน้ำ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด เติมน้ำแข็ง และเสิร์ฟ

  • แอปเปิ้ลเขียว - 3 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • คื่นฉ่ายก้านใบ - 2 ก้าน
  • ส้ม - 2 ชิ้น
  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • ส้มโอ - 1 ชิ้น ขนาดเล็ก
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
  • ผักชีฝรั่งสด - 0.5 พวง
  • สะระแหน่สด (ใบ) - 1 พวง
  1. สับแอปเปิ้ลพร้อมเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ แล้วเอาเมล็ดออก ทำเช่นเดียวกันกับคื่นฉ่ายสองก้าน: สับเป็นสี่เหลี่ยม
  2. ตัดเมล็ดออกจากแตงกวาแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ หากต้องการสามารถละเว้นผักได้ แต่จะเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่ม
  3. บีบน้ำจากมะนาวใส่ความสนุกลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้เข้ากัน สับมะนาวลูกที่สองเป็นวงแล้วใส่แอปเปิ้ลและผัก
  4. บีบน้ำเกรพฟรุตและส้ม 2 ผลแล้วเทลงในมวลหลัก สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งฉีกสะระแหน่ด้วยมือของคุณ
  5. ย้ายส่วนประกอบทั้งหมดลงในเหยือกเพื่อแช่ เติมส่วนประกอบด้วยน้ำ 2 ลิตร (มีหรือไม่มีแก๊ส ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)
  6. ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นและเริ่มใช้หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถกรองส่วนผสมและเติมน้ำตาลได้ เสิร์ฟน้ำมะนาวกับน้ำแข็งบด

น้ำมะนาวเชอร์รี่

  • หญ้าฝรั่นบด - 1 หยิก
  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง (หลุม) - 200 กรัม
  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • สตรอเบอร์รี่สด - 200 กรัม
  • น้ำตาลบีท- 200 กรัม
  1. ล้างเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องปั่น และบดจนเป็นโจ๊ก เพิ่มน้ำตาลทรายและหญ้าฝรั่นเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. บีบน้ำจากมะนาวและมะนาวแล้วขูดความสนุกลงไป เครื่องขูดละเอียด- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ชิมรส เพิ่มน้ำตาลเพิ่มหากต้องการ
  3. เจือส่วนผสมที่ได้ด้วยน้ำอัดลมหรือน้ำบริสุทธิ์ให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เติมน้ำแข็งก่อนใช้

  • น้ำตาลอ้อย - 120 กรัม
  • น้ำตาลบีทรูท - 180 กรัม
  • มะนาว - 4 ชิ้น
  • มะนาว - 4 ชิ้น
  • สะระแหน่สด - 1 พวง
  1. เทน้ำตาลบีทลงในกระทะเคลือบฟันแล้วเติม 300 มล. น้ำบริสุทธิ์วางบนเตาแล้วเตรียมน้ำเชื่อม เมื่อผลึกละลายหมดแล้ว ให้ปิดเตา
  2. เย็นและแช่เย็นน้ำเชื่อมจน อุณหภูมิที่ต้องการ- ในเวลานี้ บีบน้ำจากมะนาวและมะนาว แล้วบดเปลือกในเครื่องปั่น
  3. เทน้ำผลไม้ลงในน้ำเชื่อมแล้วเติมความสนุกที่สับ ใส่ส่วนผสมกลับเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลา 40-60 นาที
  4. บดมินต์ในครกหรือฉีกด้วยมือแล้วใช้ส้อมบด วางที่ด้านล่างของเหยือก โรย น้ำตาลอ้อยจำไว้ว่าใช้สากของบาร์เทนเดอร์
  5. หลังจากหมดระยะเวลาการบ่มแล้ว ให้นำน้ำมะนาวออกจากตู้เย็นและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 2:1 จากนั้นเทลงในเหยือกที่ใส่สะระแหน่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งบดได้

ถ้าเติมน้ำมะนาวโมฮิโต้ เหล้ารัมสีขาวคุณจะได้รับชื่อเดียวกัน เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่แขกจะต้องหลงรัก

น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่กับกีวี

  • กีวี - 7 ชิ้น
  • สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 300 กรัม
  • น้ำละลาย (น้ำแข็ง) - 650 มล.
  • น้ำตาลทราย - 120 กรัม
  • วานิลลิน - 1 ซอง (ประมาณ 12 กรัม)
  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • ส้มโอ - 1 ชิ้น
  1. เทน้ำตาลทราย 200 มล. น้ำกรองแล้ววางบนเตา คนด้วยไม้พายจนเม็ดละลายหมด เมื่อคริสตัลละลายแล้ว ให้เทส่วนผสมลงในเหยือกและปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
  2. เติมน้ำละลาย สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง และวานิลลินลงในน้ำเชื่อม
  3. ปอกกีวี ล้างและหั่นเป็นชิ้น ใส่ในภาชนะที่มีส่วนผสมหลัก ใส่เหยือกในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  4. ในเวลานี้ให้เริ่มเตรียมตัว หั่นมะนาวลูกแรกเป็นชิ้น ล้างลูกที่สองแล้วใส่ในเครื่องปั่น โดยเอาเมล็ดออกก่อน
  5. บีบน้ำออกจากเกรปฟรุต ทิ้งความเอร็ดอร่อยไปได้เลย คุณจะไม่ต้องการมันอีกต่อไป รวมส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเดียวแล้วใส่ในตู้เย็น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สดสับได้

  • องุ่นไร้เมล็ด - 3 พวงขนาดกลาง
  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • เชอร์รี่ - 250 กรัม
  • พลัม - 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 175 กรัม
  • น้ำส้ม (คั้นสด) - 300 มล.
  1. ผสมน้ำส้มและน้ำตาลทรายเป็นส่วนผสมเดียว รอจนกระทั่งเม็ดละลายหมด
  2. นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่แล้วทำแบบเดียวกันกับลูกพลัม แยกเม็ดองุ่นออกจากพวงโดยรวม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น
  3. หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในเหยือก เทน้ำเชื่อมด้านบน น้ำส้มและน้ำตาล ใส่เนื้อผลไม้ (องุ่น พลัม เชอร์รี่)
  4. คนส่วนผสมที่ได้และประเมินรสชาติ หากจำเป็น ให้เจือจางด้วยน้ำ ใส่น้ำมะนาวในตู้เย็นอย่างน้อย 10 ชั่วโมง คุณสามารถกรองและเติมน้ำแข็งก่อนดื่มได้

น้ำมะนาวราสเบอร์รี่

  • ราสเบอร์รี่ - 350 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 120 กรัม
  • มะนาว - 1.5 ชิ้น
  • น้ำอัดลม - 600 มล.
  • น้ำบริสุทธิ์ (น้ำเดือด) - 250 มล.
  1. วางราสเบอร์รี่ในกระชอนและล้างเบา ๆ ใต้น้ำไหลเพื่อหลีกเลี่ยงการบด หลังจากประมวลผลแล้ว น้ำเย็นรอประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดระบายออก
  2. รวมราสเบอร์รี่กับน้ำตาลแล้วบดด้วยสากหรือเครื่องปั่นจนบด
  3. ถูโจ๊กที่ได้ผ่านตะแกรง วางเค้กในภาชนะเคลือบฟัน แล้วพักน้ำไว้
  4. ล้างมะนาว น้ำร้อน, รักษามันอย่างดีด้วยฟองน้ำ เอา อุปกรณ์พิเศษหากต้องการปอกมันฝรั่งหรือมีดคมๆ ให้เอาส่วนบนของเปลือกออก
  5. สับผลเลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือฝานบาง ๆ ใส่น้ำตาลทรายแล้วเทลงใน 250 มล. น้ำเดือด- คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง
  6. หลังจากช่วงเวลานี้ให้ผสมน้ำราสเบอร์รี่กับมวลหลักแล้วรวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในน้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  7. เติมน้ำอัดลม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำที่ละลายแล้ว) ตกแต่งแก้วด้วยราสเบอร์รี่หรือมะนาวฝาน

ถือว่าเหมาะสมที่สุดที่จะดื่มอาหารเย็นมากกว่า เครื่องดื่มอุ่น ๆ- สามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยใช้ผลไม้ผลเบอร์รี่และมะนาว เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบและสร้างความพึงพอใจให้ตัวเองและแขกของคุณในสภาพอากาศร้อน

วิดีโอ: วิธีทำน้ำมะนาวอัดลม

เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน การบริโภคน้ำอัดลมก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ขวดและเตตร้าแพ็คที่มีให้เลือกมากมายรอคุณอยู่บนชั้นวางของในร้าน ในบรรดาพวกเขามีน้ำอัดลมและไม่อัดลมที่มีน้ำผลไม้สำหรับทุกรสนิยม สิ่งที่ขาดหายไปคือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สามารถมอบให้เด็กๆ ได้อย่างปลอดภัย ยกเว้นน้ำ วิธีนี้สามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายโดยฝึกฝนสูตรน้ำมะนาวโฮมเมดง่ายๆ

ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่ม

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าคนๆ หนึ่งเรียนรู้การปรุงอาหารด้วยการเติมน้ำผลไม้มานานแค่ไหนแล้ว ผลเบอร์รี่สดและผลไม้ในน้ำเย็น เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แถมยังอร่อยอีกด้วย สามารถเปลี่ยนสูตรน้ำมะนาวโฮมเมดได้เอง ความชอบด้านรสชาติ.

น้ำมะนาวคืออะไร? นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ- มีคุณสมบัติในการระบายความร้อน นี่เป็นเครื่องดื่มชนิดแรกที่เริ่มผลิตใน ปริมาณมากขาย. มันนำหน้า kvass ด้วยซ้ำ ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่ใช้มะนาวในการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ อีกด้วย แต่ที่สำคัญที่สุดคือไม่มีสีย้อม สารกันบูด สารปรุงแต่งรส หรือรสชาติ

สูตรที่ง่ายที่สุด

น้ำมะนาวโฮมเมดจัดทำขึ้นในเวลาเพียงสองนาที ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีน้ำ น้ำแข็ง และมะนาว เทน้ำลงในแก้วแล้วบีบ น้ำผลไม้สด- อย่าทิ้งความเอร็ดอร่อยไปเสีย เพราะอาจเป็นประโยชน์สำหรับการอบได้ หากต้องการรับ เครื่องดื่มหวานจากนั้นจึงเติมน้ำตาลและคนให้เข้ากัน แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือการทำให้ตัวเองสดชื่น น้ำมะนาวธรรมชาติ- สิ่งที่เหลืออยู่คือการผสมส่วนผสมและเติมน้ำแข็ง หลังจากนั้นคุณจะต้องเทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยผลไม้

น้ำมะนาวคลาสสิก

มีประโยชน์มากหากมีวันหยุดข้างหน้า หากคุณต้องการทำเครื่องดื่มที่แขกทุกคนจะชื่นชอบให้ใส่ใจกับสูตรนี้ น้ำมะนาวโฮมเมดทำจากง่ายและ สินค้าที่มีจำหน่าย- สำหรับ 5-6 แก้ว คุณจะต้องใช้มะนาว 6 ผลและน้ำผึ้ง 2-3 ช้อน

  • ขั้นตอนแรกคือการบีบน้ำออกจากมะนาว
  • คุณต้องละลายน้ำผึ้ง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะเติมน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด ขอแนะนำว่าอย่าต้ม
  • ต้องเทส่วนผสมลงในภาชนะที่เหมาะสมและทำให้เย็นลง
  • ตอนนี้เติมน้ำที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน ควรเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อน

เครื่องดื่มอัดลม

สูตรน้ำมะนาวที่บ้านสามารถเปลี่ยนได้ตามความต้องการหากคุณมีสูตรพิเศษที่บ้าน แต่หากไม่มีก็สามารถลองทำแบบโฮมเมดได้เช่นกัน น้ำอัดลมมีฟองอากาศ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้น้ำอัดลมสองลิตรน้ำมะนาวหนึ่งแก้วและน้ำตาลหนึ่งแก้ว

คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมล่วงหน้าได้ โดยเจือจางน้ำตาลลงไป ไม่ ปริมาณมาก น้ำธรรมดา- แยกล้างมะนาว 5 ลูกแล้วบีบน้ำออก หลังจากนี้คุณสามารถนำส่วนผสมทั้งหมดเข้าตู้เย็นรวมทั้ง น้ำแร่- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเติมมะนาว นี่เป็นอีกสูตรน้ำมะนาวที่ง่ายและรวดเร็ว การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก และในช่วงอากาศร้อน ให้เตรียมเครื่องดื่มใหม่เป็นระยะๆ ซึ่งจะหมดเร็วมาก

น้ำมะนาวตุรกี

มันถูกเตรียมในเครื่องปั่น เพื่อรับ รสชาติเข้มข้นคุณจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน สูตรโฮมเมดน้ำมะนาวเลมอนทำให้การกลับจากทำงานในฤดูร้อนเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษ อุดมไปด้วยวิตามินซีจึงช่วยป้องกันการเจ็บป่วยในช่วงฤดูหนาว

คุณจะต้องใช้มะนาว 7 ลูก น้ำตาล 700 กรัม และใบสะระแหน่เล็กน้อยสำหรับน้ำ 5 ลิตร มะนาวต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ- บดส่วนผสมนี้ในเครื่องปั่น เติมน้ำเย็นและเติมน้ำตาล ส่วนผสมที่ได้ควรแช่เย็นข้ามคืนและกรองในเช้าวันรุ่งขึ้น

น้ำมะนาวตั้งแต่วัยเด็ก

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเตรียมสมาธิที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานและนำไปใช้ได้ตามต้องการ สูตรน้ำมะนาวโฮมเมดนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณในฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงนี้อย่างแน่นอน ขั้นตอนแรกคือการเตรียมน้ำเชื่อมจากความสนุก ในการทำเช่นนี้ให้เอาส่วนที่บางของเปลือกออกจากมะนาวสองลูก จำเป็นต้องตัดเป็นเส้นบาง ๆ วางไว้บนไฟเติมน้ำหนึ่งแก้วและน้ำตาลสองแก้วรวมทั้งใบสะระแหน่ ตอนนี้เอาน้ำเชื่อมออกจากเตา เมื่อเย็นลงแล้ว คุณสามารถนำสมาธิไปแช่ในตู้เย็นได้

บีบน้ำจากมะนาวหกลูก เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงแล้ว ให้กรองและผสมกับน้ำผลไม้ ตอนนี้คุณสามารถคืนสมาธิกลับไปที่ตู้เย็นได้แล้ว คุณสามารถผสมกับคาร์บอเนตหรือโซดาได้ตามต้องการ น้ำเปล่า,เติมน้ำแข็ง.

ที่บ้านสูตรน้ำมะนาวจากมะนาวสามารถเปลี่ยนแปลงได้หลากหลาย คุณสามารถเพิ่มน้ำส้ม เกรปฟรุต และน้ำมะนาวได้หลายสัดส่วน อบเชยและวานิลลา ขิงจะทำให้รสชาติแย่ลง เมื่อเสิร์ฟน้ำมะนาว คุณสามารถตกแต่งด้วยก้านโรสแมรี่ ส้มฝาน และใบสะระแหน่ สูตรนี้ช่วยให้คุณได้รับสมาธิหนึ่งลิตรนั่นคือน้ำเชื่อม + น้ำผลไม้ สามารถเจือจางได้ประมาณสามลิตร แต่ควรพึ่งพารสนิยมของคุณดีที่สุด

เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่

คุณสามารถประหยัดเงินได้มากในช่วงวันหยุด สูตรที่น่าสนใจน้ำมะนาวที่ทำจากมะนาว ที่บ้าน คุณสามารถเตรียมน้ำมะนาวรสเปรี้ยวซึ่งจะเป็นไฮไลท์ของค่ำคืนของคุณได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ ให้ติดก้านโรสแมรี่ไว้บนหลอดแล้วเติมจินหรือเหล้ารสเปรี้ยวเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม มันดูสดใสรื่นเริงและมาก เครื่องดื่มดีๆ- กลิ่นแอลกอฮอล์เล็กน้อยจะกลายเป็นจุดเด่น โดยเน้นถึงความอบอุ่นของค่ำคืนฤดูร้อน

น้ำมะนาวรสเผ็ด

มันกลายเป็นต้นฉบับและน่าสนใจ ถ้าคุณรักมิ้นต์ tarragon และโหระพา แล้วล่ะก็ นี่เลย ทางเลือกที่ดี- เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีสมุนไพรเหล่านี้สองก้าน นอกจากนี้ให้นำน้ำ 500 มล. มะนาว 5 ลูก มาปอกเปลือกมะนาวแล้วคั้นน้ำออก แยกความสนุกและสมุนไพรออกจากกันในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ นำไปต้มและปล่อยให้เย็น เมื่อใส่สมุนไพรแล้วคุณจะต้องกรองและเติมน้ำมะนาวลงไป หลังจากเย็นลงแล้วจึงเทใส่แก้วได้

สูตรส้ม

น้ำมะนาวโฮมเมดจะได้รับประโยชน์จากสิ่งที่คุณเพิ่มเข้าไป ผลไม้ที่มีแดด- พวกเขาจะช่วยเพิ่มรสชาติและให้สีสันที่สดใสเป็นพิเศษแก่เครื่องดื่ม ส้มนั้นดีเป็นพิเศษ แต่คุณสามารถใช้เกรปฟรุตและส้มโอก็ได้ อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงมันได้ ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- คุณสามารถเลือกสูตรอาหารใด ๆ ที่ระบุไว้พร้อมรูปถ่าย สามารถเตรียมน้ำมะนาวโฮมเมดได้ ในแบบคลาสสิกโดยเติมน้ำส้มหนึ่งผล

อีกทางเลือกหนึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการใช้มะนาว สำหรับน้ำ 700 มล. แนะนำให้รับประทานส้ม 4 ผล และเกรปฟรุต 2 ผล เช่น สารปรุงแต่งรสจะใช้น้ำตาล 1/4 ถ้วยและสะระแหน่เล็กน้อย การจัดเตรียมค่อนข้างง่ายแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถจัดการได้


น้ำมะนาวอินเดีย

และเรายังพูดคุยกันต่อไปเกี่ยวกับวิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน สูตรที่มีรูปถ่ายแสดงให้เห็นถึงความเรียบง่ายของกระบวนการอีกครั้ง คุณจะต้องการ:

ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณจะต้องทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลง ผสมให้เข้ากัน วางน้ำแข็งและเติมน้ำ คุณสามารถใช้คาร์บอเนตหรือเป็นประจำ หากคุณควรจะดื่มมันทันทีแล้วล่ะก็ น้ำที่ดีขึ้นนำไปแช่ตู้เย็นก่อน

แทนที่จะได้ข้อสรุป

น้ำมะนาวโฮมเมดคือ ทางเลือกที่ดีเครื่องดื่มบรรจุขวดซึ่งจำหน่ายในปริมาณมากในร้านค้า เมื่อเตรียมที่บ้านคุณจะมั่นใจอย่างแน่นอนว่าส่วนผสมที่ใช้นั้นเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับปริมาณน้ำตาลและเติมได้ ส่วนผสมต่างๆ, เครื่องเทศ และ น้ำผลไม้ไม่จำเป็น. ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลจะทำให้รสชาติมีความหลากหลาย ในวันฤดูร้อน เครื่องดื่มนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีในการดับกระหายของคุณ