น้ำมะนาว...จากแตงกวา? ใช่นี่ไม่ใช่น้ำมะนาวนี่คือ ... ความน่าเบื่อบางอย่าง!

และเห็นได้ชัดว่ามันถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยชาวละติจูดกลางซึ่งมีมะนาวไม่มากนัก แต่มีแตงกวามากมาย สำหรับส้มที่มีแดดคุณต้องไปที่สเปน ... หรืออย่างน้อยก็ไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและแตงกวา - ที่นี่อยู่ในสวนตากแดด - แค่เอื้อมมือออกไป!

สูตรน้ำมะนาวแตงกวานั้นแปลกใหม่มากและตามจริงแล้วผู้ชิมมีทัศนคติ 50/50 ต่อมัน ครึ่งหนึ่งอุทานอย่างกระตือรือร้น:“ ยอดเยี่ยม! ช่างเป็นรสชาติที่อ่อนโยนและสดชื่นจริงๆ!” และอีกครึ่งหนึ่งหน้าตาบูดบึ้งดื่มเสร็จเพื่อไม่ให้เทออกหรือยังคงเทเครื่องดื่มออก คุณสนใจไหม? คุณต้องการที่จะลองด้วย? จากนั้น - นี่คือสูตรและคุณจะชอบเครื่องดื่มแปลกใหม่นี้! และฉันทำมันเพื่อทดสอบ - แต่ครั้งหน้าฉันควรทำสลัดจากแตงกวาดีกว่า 😀 เราชอบน้ำมะนาวส้มและโมจิโต้โฮมเมดมากกว่า!

เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ:2

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 2 ลูก (เล็กมีประโยชน์มากกว่า);
• น้ำมะนาว ¼ ลูก;
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (บวกหรือลบตามความชอบของคุณ);
• ใบสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม 3-4 ใบ
• น้ำแร่ 1 แก้ว (มีหรือไม่มีแก๊ส - ตามที่คุณต้องการ)

วิธีทำอาหาร:

ล้างแตงกวาและปอกเปลือก ตัดเป็นวงกลม ครึ่งวงกลม หรือแม้แต่สี่ส่วน ขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องปั่นของคุณ

ฉันทราบว่าสำหรับการเตรียมน้ำมะนาวแตงกวาควรรอฤดูร้อนเมื่อมีแตงกวาบด เมื่อคุณเลือกแตงกวา คุณจะรู้สึกว่ามันถูกชาร์จด้วยแสงแดดและน้ำผลไม้ พลังและพลังงานของธรรมชาติ! หากไม่ใช่ "คนแพ้" ที่กระตุ้นให้คุณซื้อแตงกวาในเดือนพฤษภาคม ให้เลือกลูกเล็กๆ สีเขียวอ่อน (มีไนเตรตน้อยกว่า) และแช่ไว้ในน้ำเย็น 2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารเพื่อกำจัดไนเตรตเดียวกันนี้

ล้างและเช็ดใบสะระแหน่ บีบน้ำจากมะนาว

เราผสมส่วนประกอบของเครื่องดื่มในเครื่องปั่น: แตงกวา, น้ำมะนาว, สมุนไพรและน้ำตาล (และควรเป็นน้ำผึ้งหากไม่มีอาการแพ้)

หลังจากบดส่วนประกอบในมันฝรั่งบดแล้ว ให้เติมน้ำแร่ที่นั่นแล้วปั่นให้เข้ากันอีกครั้งในเครื่องปั่น

ตอนนี้คุณต้องกรองเครื่องดื่มผ่านกระชอนหรือตะแกรงบีบเนื้อด้วยช้อน

เทน้ำมะนาวแตงกวาลงในแก้วใส ตกแต่ง "ค็อกเทล" แตงกวาของเราด้วยมะนาวฝานและสะระแหน่ มันดูสดชื่นและอ่อนโยน สดชื่น เหมือนฤดูร้อน!

เราใส่หลอดค็อกเทลลงในแก้ว - และคุณสามารถลิ้มรสได้! ประทับใจแค่ไหน?!

มิ้นต์, แตงกวากรอบและมะเขือเทศหอม, ลูกพลัมเปรี้ยวและแอปเปิ้ลหวาน - การเดินทางไปเดชาประสบความสำเร็จ! การได้กินผักและผลไม้ที่สดและเป็นธรรมชาตินั้นดีแค่ไหน! และน่าเสียดายที่เวลาของสินค้าเพื่อสุขภาพและอร่อยแบบนี้ช่างสั้นนัก... 🙁

ฉันจะไม่พูดเรื่องเศร้า วันนี้ฉันเขียนสูตรน้ำมะนาวแตงกวาที่ผิดปกติด้วยมะนาวซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แตงกวาเป็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์ นอกจากรสชาติที่เบาสบายแล้ว ยังมีประโยชน์อีกมากมาย ตัวอย่างเช่น โพแทสเซียมในแตงกวาประกอบด้วย 40% โซเดียม 10% ชุดค่าผสมนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของไต หัวใจ และหลอดเลือด ดังนั้นแตงกวาจึงขาดไม่ได้เสมอเมื่อมีอาการบวม โดยไม่คำนึงถึงสาเหตุที่ทำให้รูปร่างหน้าตาเป็น "หัวใจ" หรือ "ไต"

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ผักกรุบกรอบนี้ช่วยปรับสมดุลกรดเบสในร่างกายให้เป็นปกติและมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันโรค มีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมัน ส่งเสริมการขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย และถ้าคุณกินแตงกวาสดอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถกำจัดโรคไทรอยด์ได้ เพราะแตงกวามีไอโอดีนในปริมาณที่เพียงพอ น้ำมะนาวล้างพิษและเติมพลัง ประโยชน์แน่น!

น้ำมะนาวแตงกวามะนาวเช่นเดียวกับสูตรอื่น ๆ ในบล็อกนั้นง่ายต่อการเตรียม

สำหรับน้ำมะนาวดีท็อกซ์เราต้องการ:

1 มะนาวหรือมะนาว

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมะนาว

กิ่งสะระแหน่

ใบลูกเกด

1 เซนต์ ช้อนน้ำผึ้งหรือไม่ก็ได้

น้ำ 1-1.5 ลิตร

วิธีทำน้ำมะนาว:

แตงกวาและมะนาวของฉันและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เราใส่ลงในภาชนะใส่สะระแหน่น้ำมะนาวและเติมน้ำ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งตอนนี้หรือก่อนเสิร์ฟก็ได้ ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อนและมะนาว สดชื่น!

หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าน้ำมะนาวแตงกวาไม่ได้เป็นเพียงน้ำอัดลม แต่ยังเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุดที่ใช้ในการดับกระหาย สามารถเตรียมได้จากอาหารหลากหลายชนิด เพื่อเป็นตัวอย่าง คุณควรพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดบางตัวเลือก

ความเย็นที่เป็นประโยชน์

ในวันฤดูร้อนเมื่อเครื่องดื่มอัดลมหวานจากร้านค้าไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการคุณสามารถทำน้ำมะนาวแตงกวาดั้งเดิมได้เอง การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย นอกจากนี้ขั้นตอนทั้งหมดต้องใช้เวลาว่างไม่เกิน 15 นาที ในการทำงานคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำเปล่า 1 ถ้วย, น้ำตาล 100 กรัม, โซดา 2 ถ้วย, ขิงป่น 1 หยิบมือ, แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูกและโรสแมรี่ 4 หยิบมือ

การเตรียมน้ำมะนาวแตงกวานั้นง่ายมาก:

1. ต้มน้ำกับน้ำตาลในกระทะให้ร้อนประมาณ 70 องศา
2. ใส่โรสแมรี่และขิงและปล่อยให้ส่วนผสมเดือดจนเย็นสนิท
3. กรองมวลที่ได้ผ่านตะแกรงปกติ
4. เทโซดาลงไป
5. แนะนำแตงกวาสับละเอียด
6. เสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมน้ำแข็งก้อน

กลายเป็นน้ำอัดลมที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงให้พลังงาน แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยควบคุมน้ำหนักของคุณ

เพื่อหุ่นที่เพรียวบาง

บางคนพยายามที่จะทำให้รูปร่างของพวกเขาเรียวขึ้นกินยาและการเตรียมการทุกชนิด แต่มันง่ายกว่ามากที่จะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ การใช้น้ำมะนาวแตงกวาดั้งเดิมให้บ่อยขึ้นก็เพียงพอแล้ว และปัญหาจะค่อยๆ คลี่คลายไปเอง ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมคุณจะต้อง: แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก, น้ำตาล 8 กรัม, ผักชีฝรั่งก้านเล็ก, มะนาว 1 ลูก, ใบโหระพา 3 ก้านและน้ำแร่ 150 มิลลิลิตรโดยไม่ใช้แก๊ส

กระบวนการทั้งหมดประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. ขั้นแรกให้สับผักชีฝรั่งพร้อมกับแตงกวา สามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น
2. บีบน้ำจากมวลผลลัพธ์ผ่านเครื่องกรองหรือผ้ากอซ
3. หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ แล้วบดด้วยใบโหระพา ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
4. เทน้ำแตงกวาลงในแก้ว
5. เพิ่มส่วนผสมมะนาวและโหระพาลงไป หากต้องการก็สามารถกรองมวลนี้ได้
6. เติมน้ำแร่และใส่น้ำแข็ง

มันกลายเป็นน้ำอัดลมที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติเข้มข้นและมีความเปรี้ยวเล็กน้อย

ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ซึ่งรู้มากเกี่ยวกับเครื่องดื่มแนะนำให้คุณปรุงน้ำมะนาวแตงกวาในฤดูร้อน สูตรจากเชฟของร้านอาหารแห่งหนึ่งใน Suzdal นั้นโดดเด่นในเรื่องความแปลกใหม่ ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นเขาใช้ชุดส่วนผสมต่อไปนี้: แตงกวา 800 กรัม, ส้ม 2 ลูก, สะระแหน่สด 4 ก้าน, น้ำแร่อัดลม 1 ลิตร, น้ำเชื่อม 400 มิลลิลิตรและน้ำแข็ง

วิธีทำน้ำมะนาวแตงกวา? สูตรนี้เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจและในขณะเดียวกันก็ดั้งเดิม:

1. ก่อนอื่นควรหั่นส้มและแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ
2. จัดเรียงพร้อมกับสะระแหน่ในแก้วที่เตรียมไว้แล้วนวดเล็กน้อย ที่นี่คุณอาจต้องการความสนใจเป็นประจำ
3. เติมน้ำเชื่อม 1/3 เต็มแก้ว
4. ใส่น้ำแข็งลงไป
5. เติมน้ำแร่เย็นๆ

ในฤดูร้อนที่ความสูงของฤดูร้อนเมื่อผักและสมุนไพรสุกบนเตียงการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้ส่วนผสมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่พยายามใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์

หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าแตงกวามีค่าแค่ไหน ประโยชน์ของผักนี้สำหรับร่างกายมนุษย์ตามที่นักวิทยาศาสตร์มีมากมาย เริ่มต้นด้วยการระลึกว่ามันเป็นน้ำ 95 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ นี่ไม่ใช่ของเหลวธรรมดา

ภายในแตงกวามีโครงสร้าง (หรือ "มีชีวิต") น้ำ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าช่วย:

• ปรับปรุงการเผาผลาญโดยรวม
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• คืนค่าความเป็นกรดที่เหมาะสม
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• เอาหินและทรายออกจากถุงน้ำดีและไต
• คืนค่าการนอนหลับปกติ
• ปรับปรุงสภาพของเคลือบฟันและเหงือก

แตงกวายังมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย (แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส เหล็ก และโซเดียม) นอกจากนี้ยังมีไอโอดีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับสภาวะปกติของต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ยังอยู่ในสถานะพิเศษที่สะดวกสำหรับการดูดซึม นอกจากนี้แตงกวายังมีกำมะถันและซิลิกอนจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อสภาพเล็บและเส้นผมที่ดี แตงกวาที่น่าทึ่งคืออะไร ประโยชน์ของผลไม้นี้อยู่ในคุณสมบัติทางอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ปรากฎว่ามีกรดทาร์โทรนิกอยู่ในผิวหนังและเยื่อกระดาษซึ่งทำให้กระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันช้าลง ดังนั้นการใช้แตงกวาเป็นประจำจึงเป็นตัวยับยั้งโรคอ้วน นอกจากนี้ ผู้หญิงหลายคนทราบโดยตรงเกี่ยวกับผลกระทบของผักชนิดนี้ต่อสภาพผิว ด้วยความช่วยเหลือของมาสก์ทั่วไปสามารถให้ความชุ่มชื้น ขาวขึ้น และบรรเทาอาการอักเสบที่มีอยู่ได้

แตงกวากับมะนาว

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าน้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดจะช่วยดับกระหายได้ดีที่สุด ดังนั้นน้ำมะนาวแตงกวากับมะนาวจึงเหมาะที่จะเป็นน้ำอัดลมที่มีกลิ่นหอม การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยาก ใช่และส่วนประกอบสำหรับส่วนผสมดังกล่าวต้องการสิ่งที่ง่ายที่สุด: แตงกวา 2 ลูก, น้ำดื่มหนึ่งลิตร (พร้อมแก๊ส), มะนาว 1 ลูก, น้ำผึ้ง 100 กรัมและน้ำแข็งบดในปริมาณที่เท่ากัน

เทคโนโลยีการเตรียมเครื่องดื่ม:

1. ล้างมะนาวและแตงกวาให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
2. หั่นเป็นชิ้นแล้วโอนช่องว่างไปยังขวดเหล้า
3. นอกจากนี้ยังเติมน้ำ (ประมาณ 2 ถ้วย) น้ำผึ้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ควรกระจายส่วนประกอบอย่างเท่าเทียมกัน ผู้ที่ไม่ชอบน้ำผึ้งสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือหางจระเข้แทนได้
4. เติมน้ำแข็ง
5. เทน้ำที่เหลือ บดแตงกวาและมะนาวฝานเบา ๆ ด้วยช้อนค็อกเทล

ก่อนดื่มเครื่องดื่มควรชงเล็กน้อย แต่อย่ารอนานเกินไป มิฉะนั้น น้ำแข็งจะละลายและส่วนผสมจะเริ่มร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว

น้ำมะนาวสะระแหน่

น้ำอัดลมเพื่อสุขภาพรุ่นคลาสสิกคือน้ำมะนาวแตงกวากับสะระแหน่และมะนาว การแช่นี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสามารถพบได้ในตู้เย็นที่บ้านเกือบตลอดเวลา ในการทำงานคุณจะต้อง: มะนาว 1 ลูก, น้ำแร่ 2 ลิตร, สะระแหน่ 4 ก้าน, แตงกวา 1 ลูกและน้ำแข็ง

เครื่องดื่มทำดังนี้:

1. เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังและนำเมล็ดออกให้หมด การปรากฏตัวของการรวมต่างประเทศเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก
2. แตงกวาที่ล้างแล้วจะถูกสับเป็นวงกลม
3. ล้างก้านสะระแหน่และสลัดความชื้นส่วนเกินออก
4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในเหยือก เทน้ำ ผสมทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
5. ก่อนเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในแก้วควรใส่น้ำแข็งไว้ที่นั่น

เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริงจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น อย่าใช้น้ำผลไม้จากบรรจุภัณฑ์ ใช้เวลาพิเศษและปรุงอาหารเองจะดีกว่า

เมื่อคุณต้องการอะไรเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน น้ำอัดลมก็เข้ามาช่วยได้ สูตรสำหรับหนึ่งในนั้นอาจดูแปลก แต่เป็นการผสมผสานที่จะให้ความสดชื่นตลอดทั้งวัน - น้ำมะนาวแตงกวากับสะระแหน่เป็นสิ่งที่คุณต้องการ วิธีทำด้วยตัวเองที่บ้านเราจะเรียนรู้จากมาสเตอร์คลาสด้านล่างโดยเราจะสามารถทดลองกับสัดส่วนได้ในอนาคต

สูตรพื้นฐานช่วยให้คุณสามารถเพิ่มและเปลี่ยนส่วนผสมต่างๆ ได้ เช่น มะนาว มะนาว กรดซิตริก เป็นต้น

วัตถุดิบ

• — 1 ล + -
• - 150 ก + -
• - 300 กรัม + -
• - 2 ชิ้น + -
• มิ้นท์ - 30 กรัม (1/2 พวง) + -

การทำอาหาร

1. นำน้ำทั้งหมดไปต้มและใช้ 1 ถ้วยของปริมาตรทั้งหมดเพื่อเตรียมน้ำเชื่อม เทน้ำตาลทั้งหมดลงไปคนให้เข้ากัน - มันจะกระจายตัวได้ดีขึ้นในน้ำร้อนและทำให้ปริมาณที่เหลือเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง
2. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วบีบน้ำออก เราทำเช่นนี้ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือใส่ในเครื่องปั่น - ไม่สำคัญ สิ่งสำคัญในกรณีที่สองคือการปอกเปลือก เนื่องจากเราไม่ต้องการความขมมาก โอนน้ำซุปข้นไปยังชาม
3. ตอนนี้ไม่ใช่เครื่องปั่นของฉันให้บดแตงกวาที่สะอาดและสะระแหน่ เราส่งไปที่มวลมะนาว
4. เททุกอย่างด้วยน้ำเชื่อมอุ่น ๆ และยืนยันใต้ฝาจนกว่าน้ำที่เหลือจะเย็นลง

เรากรองน้ำเชื่อมผักและผลไม้ผ่านตะแกรง วางผ้าโปร่งหลายชั้นลงในขวดเหล้าทันที และเริ่มเติมน้ำที่เหลืออย่างช้าๆ จะดีกว่าถ้าค่อยๆ ทำเช่นนี้ ทุกครั้งที่คุณลองน้ำมะนาว คุณอาจไม่ต้องการน้ำทั้งหมด เพราะคุณอาจต้องการทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น

ในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว เติมน้ำแข็งก้อนหรือวางลงในแก้วแบ่งส่วน เสิร์ฟพร้อมฟาง โรยหน้าด้วยมะนาวฝาน ทานเล่น!

ความลับน้ำมะนาวแตงกวาโฮมเมด

ตอนนี้มีรายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อยที่จะบอกคุณถึงวิธีการทำเครื่องดื่มแบบโฮมเมดหากขาดส่วนผสมหรืออุปกรณ์ใด ๆ และคุณจะปรับปรุงรสชาติได้อย่างไร

• หากไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถใช้ที่ขูดหยาบได้อย่างสมบูรณ์ - สาระสำคัญเหมือนกัน หลังจากยืนยันแล้วเรายังคงเครียดกับเค้ก
• เป็นการดีกว่าที่จะปอกแตงกวาออกจากผิวหนังแม้ว่าคุณจะแน่ใจว่ามันไม่ขม - สิ่งนี้จะทำให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น ควรใช้ผลไม้ที่อายุน้อยกว่า - สิ่งนี้จะเพิ่มความสว่างและความอ่อนโยนให้กับเครื่องดื่ม

• เพื่อให้ได้น้ำมะนาวในรูปแบบอาหาร เราจะใช้ฟรุกโตสหรือหญ้าหวาน ไม่ใช่น้ำตาล สารทดแทนจากธรรมชาติแทบจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะก่อให้เกิดประโยชน์มากกว่า
• หากต้องการความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ให้เปลี่ยนมะนาวเป็นมะนาว - แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ผลไม้เหล่านี้ก็ยังให้รสส้มที่เด่นชัดกว่า เป็นการดีที่จะรวมเข้าด้วยกันโดยใช้ทั้งสองอย่าง
• เราเตรียมน้ำเชื่อมด้วยน้ำร้อนเท่านั้น แต่คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมน้ำอัดลมเย็น ๆ จากขวดได้ วิธีนี้จะทำให้เครื่องดื่มฟู่และแยกไม่ออกจากโซดาที่ซื้อมาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก!
• สามารถแทนที่สะระแหน่ด้วยเลมอนบาล์ม - มันนุ่มและอ่อนโยนกว่า
• หากไม่มีมะนาวหรือมะนาวอยู่ในมือ ให้เติมกรดซิตริกลงในเครื่องดื่ม สำหรับสัดส่วนเหล่านี้จะต้อง 1 ช้อนชา

อย่างที่คุณเห็นการทำน้ำมะนาวจากแตงกวาและสะระแหน่ที่บ้านนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย - คุณต้องลองทำดูและผลลัพธ์ที่ได้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน!

เราขอเสนอเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวสดชื่นและโทนสีเขียวอ่อนที่สวยงาม - น้ำมะนาวแตงกวาโฮมเมดพร้อมมะนาวและสะระแหน่ มันช่วยดับกระหายและสดชื่นอย่างรวดเร็วทำให้พอใจด้วยรสชาติที่น่าพึงพอใจและไม่น่าเบื่อเลย อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำตาลเป็นเรื่องของความชอบส่วนตัว ดังนั้นจึงสามารถปรับปริมาณได้ง่ายหากต้องการ ข้อดีอีกอย่างที่สำคัญคือไม่มีโซดาในองค์ประกอบของน้ำมะนาว มีการเตรียมเครื่องดื่มด้วยน้ำดื่มธรรมดาดังนั้นจึงไม่มีไอน้ำหมดจึงสามารถรออย่างใจเย็นที่ปีกบนชั้นวางของตู้เย็น

กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับความพยายามขั้นต่ำ สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงและนึ่งส่วนประกอบในน้ำเดือดเป็นเวลานาน แตงกวาพร้อมกับน้ำตาลและสะระแหน่บดด้วยเครื่องปั่นถูผ่านตะแกรงผสมกับน้ำมะนาวและน้ำ การผสมผสานสีเขียวแบบpuréedช่วยดึงกลิ่น สี และรสชาติตามธรรมชาติของของเหลวออกมาทั้งหมด เป็นผลให้เรามีเครื่องดื่มที่เข้มข้นและง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 300 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• มิ้นต์ - 3-4 ก้าน;
• น้ำตาล - 90 กรัม (หรือเพื่อลิ้มรส);
• น้ำ - 900 มล.

สูตรน้ำมะนาวแตงกวา

1. เราล้างแตงกวาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วใส่ลงในโถสับ / เครื่องปั่น ถ้าผลไม้มีเปลือกหนาหรือเปลือกมีรสขม ให้เอามีดหรือที่ปอกผักชั้นบนออกก่อน
   
2. ใส่น้ำตาลและใบสะระแหน่ เราเปิดเครื่องและบดส่วนผสมทั้งหมดจนเกิดน้ำซุปข้นสีเขียวเหลว
3. กรองส่วนผสมผ่านตะแกรง กดน้ำซุปข้นด้วยช้อนบีบของเหลวออกให้มากที่สุด อนุภาคของใบสะระแหน่ เมล็ดแตงกวา และเปลือกที่เหลือบนตะแกรงไม่จำเป็นในสูตร - เราใช้เฉพาะส่วนที่เป็นของเหลวเท่านั้น
   
4. ผ่ามะนาวออกเป็นซีก แยกน้ำออกจากแต่ละเครื่องด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมกับของเหลวแตงกวา
   
5. เราเจือจางส่วนผสมสีเขียวเข้มข้นกับน้ำดื่มคน ความอิ่มตัวและความเข้มข้นของน้ำมะนาวสามารถเปลี่ยนเป็นรสชาติได้โดยการลดหรือเพิ่มส่วนของน้ำ
   
6. เรานำเครื่องดื่มออกสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้เย็น จากนั้นเราจะกรองผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อขจัดเศษแตงกวาสะระแหน่ที่หนาออกในที่สุดและรับของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันที่สวยงาม เทเครื่องดื่มลงในเหยือกหากต้องการเอฟเฟกต์เพิ่มแก้วแตงกวา, มะนาวฝาน, สะระแหน่ คุณสามารถโยนก้อนน้ำแข็ง
   

น้ำมะนาวแตงกวาพร้อมแล้ว! มีความสุขในการชิม!